is_tag

• 19 بازدید
• 12 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

نکات مهم برای تقویت مژه: خانم‌ها در هر سنی به سراغ راحت‌ترین و کم‌دردسرترین روش برای زیباتر کردن مژه‌ها می‌روند که شامل ریمل، کاشت مژه و مژه مصنوعی است. نمی‌خواهیم بگوییم که استفاده از ریمل به‌طور کلی مضر است، که البته اگر برند مورد اعتمادی را انتخاب نکنید این‌گونه خواهد بود. ولی کاشت مژه و استفاده از مژه مصنوعی با روش اشتباه و بیش از حد، به مژه‌هایتان آسیب می‌زند. در این مطلب بخش آرایش و زیبایی مجله خبری چشمک با مطلب نکات مهم برای تقویت مژه همراه شوید.

نکات مهم برای تقویت مژه

مژه‌ها به دلیل اینکه چشم‌ها را قاب می‌کنند، بسیار مورد توجه هستند و می‌توانند گیرایی چشم را هم تحت تاثیر قرار دهند. پس تصور نکنید که کاری بیهوده انجام می‌دهید و سالم بودن و پرپشت شدن مژه تاثیر چندانی بر زندگی شما ندارد. انسان تا زمانی که چیزی را از دست ندهد، قدر آن را نمی‌داند.

چه چیزی می‌تواند بهتر از این باشد که بدون نگرانی از آسیب مواد مضر، با تقویت مژه و بدون استفاده از مواد آرایشی، مژه‌های پر پشت و سالم‌تری داشته باشید؟ در این مطلب به نکات مهم برای تقویت مژه می‌پردازیم.

روغن درمانی

استفاده از روغن‌های طبیعی و مغذی، برای رشد مژه‌ها تاثیرگذار بوده و با رساندن مواد غذایی به تارهای مژه، باعث رشد بیشتر و سلامت آنها می‌شود. روغن‌هایی مانند روغن کرچک، روغن نارگیل، روغن سیاه دانه، روغن فندق، روغن آووکادو، روغن بادام شیرین، روغن زیتون و روغن آرگان روش‌های درمانی برای رشد سریع مژه هستند.

روغن نارگیل برای مو، روغن زیتون برای مو، روغن سیاه دانه برای مو» این کلمات برایتان آشنا هستند؟ پس مطمئن باشید که برای رشد سریع مژه در یک هفته هم تاثیر خود را دارد.

اگر در اثر استفاده زیاد از ریمل مژه، تارهای مژه‌تان شکسته و یا دچار ریزش شده است، روغن‌های گیاهی آنها را تقویت کرده و درمان می‌کند. خواص روغن سیاه دانه برای تقویت مژه درست مانند تقویت مو، تقویت ابرو، پرپشت شدن مو و پر پشت شدن ابرو است.

روغن کرچک را حتما می‌شناسید. از آنجا که این روغن امتحان خود را برای رشد مو و ابرو پس داده است، می‌تواند برای تقویت مژه هم انتخاب مناسبی باشد. این روغن باعث ضخیم شدن، استحکام و رشد سریع مژه‌ها می‌شود.

استفاده از ویتامین E

ویتامین E به تنهایی باعث رشد مو نمی‌شود ولی از شکنندگی مژه جلوگیری می‌کند. این ویتامین هم در مواد غذایی وجود دارند و هم می‌توانید از کپسول‌های مخصوص ویتامین ای برای تقویت مژه استفاده کنید. با باز کردن غلاف آن، پودر درون کپسول یا روغن موجود در آن را با استفاده از برس مخصوص آن به مژه‌ها بزنید. روغن کرچک که حاوی مقدار زیادی از ویتامین ای است، مشکل ریزش و شکستگی مژه‌ها را هم درمان می‌کند.

استفاده از چای سبز

چای سبز برای رشد مژه مفید است. بعد از آنکه چای سبز را دم کردید، اجازه دهید سرد شود و سپس با دستمالی نخی که به چای آغشته شده، مژه‎ها را مرطوب کنید. کافئین و فلاونوئید موجود در چای سبز، موجب رشد سریع مژه می‌شود.

درمان با آلوئه ورا

برای پرپشت شدن، تقویت مژه و رشد بیشتر آن، مقداری از ژل تازه آلوئه ورا را از درون برگ‌های آن خارج کنید. قبل از خواب با برس تمیز ریمل همانند زمانی که از ریمل استفاده می‌کنید، ژل را به صورت مستقیم روی مژه بزنید. ویتامین‌ها و مواد غذایی زیاد این ژل باعث رشد سریع مژه و تقویت آن می‌شود.

تا این مرحله موادی که به صورت خارجی مورد استفاده قرار می‌گیرند و به نوعی ماسک مزه محسوب می‌شوند را معرفی کرده‌ایم. ولی این مواد تقویتی کافی نیستند. برخی از عادات غلط در استفاده از محصولات آرایشی و یا بهداشت خصوصی که افراد به صورت روزانه با آن سر و کار دارند، هم می تواند بر پر پشت شدن مژه و داشتن مژه‌‌های بلند منجر شود. انجام هر کاری برای زیباتر شدن اصولی دارند که به دلیل ارتباط مستقیم با سلول‌های بدن باید طبق آنها پیش رفت.

هر زمان که می‌خواهید تجربه‌ای جدید از زیباسازی یا استفاده از محصولات آرایش و بهداشتی داشته باشید، جوانب مختلف را در نظر بگیرید و با احتیاط به سراغ آن بروید. مواد تشکیل دهنده در این محصولات ممکن است برای پوست و موهای مختلف نتیجه متفاوتی بر جای بگذارد.

سراغ کاشت مژه و مانند آن نروید

استفاده نادرست از فرمژه یا دستگاه‌های مشابه برای فر کردن مژه می‌تواند باعث آسیب دیدگی مژه‌ها شوند. اگر از فرمژه به درستی استفاده نکنید و فشار زیادی را با نیروی دست وارد کنید، یا مژه‌هایتان از ریشه کنده شده و یا شکنندگی آن تا حدی قوی خواهد بود که مژه از وسط نصف می‌شود. توجه کنید که برای استفاده از فرمژه حتما لاستیک یا پد روی سطح بیرونی را در فواصل زمانی متناوب تعویض کنید تا مژه دچار آسیب نشود.

اخیرا روش‌های جدیدی از فر کردن مژه به نام لمینیت هم باب شده است. در این روش با استفاده از موادی که در مدت زمان مشخص روی مژه‌ها قرار می‌گیرند، مژه‌ها فر می‌شوند. توجه کنید که این روش با کاشت مژه متفاوت است. مواد استفاده شده در این روش هم می‌تواند باعث آسیب به تارهای مژه شود.

کاشت مژه که محبوب تعداد زیادی از خانم‌ها است، طی فرآیندی که زیر نظر فردی متخصص انجام می‌شود، تارهایی از مژه‌های مصنوعی با استفاده از پنس و چسب مخصوص ما بین تارهای طبیعی مژه‌ها قرار می‌گیرد. خودتان متوجه می‌شوید که این مواد برای مژه ها مضر و آسیب‌رسان است.

برای تقویت مژه همیشه ریمل را پاک کنید

آیا شما هم در استفاده از ریمل زیاده‌روی می‌کنید؟ یا عادت دارید در هر لحظه‌ای آن را روی مژه‌هایتان ببینید؟ حداقل ساعاتی از روز را به آنها استراحت داده و درست در همین زمان برای تقویت مژه دست به کار شوید. تصور کنید زمانی که صبح از خانه بیرون می‌روید و از ریمل استفاده می‌کنید، بیش از ۱۰ ساعت این مواد روی مژه‌هایتان قرار دارند و از تنفس آنها جلوگیری می‌کند.

در صورتی هم که با وجود گرمای هوا عرق کنید، همچنان مژه‌ها در همان حالت حفظ می‌شوند و امکان تبادل حرارت و رطوبت را با محیط بیرون ندارند. پس به محض اینکه به خانه رسیدید به مژه‌ها استراحت داده و ریمل را از روی آنها پاک کنید. در غیر این صورت زمانی که ریمل به صورت مداوم روی مژه‌ها وجود داشته باشند، باعث ریزش و شکستن آنها می‌شود.

بهتر است در طول شب از مواد مغذی بر روی مژه‌ها استفاده کنید که اثرات منفی استفاده از ریمل را خنثی کرده و موجب تقویت آن هم بشود. روغن‌های تقویت‌کننده مژه در محصولات آرایشی و بهداشتی هم تولید می‌شوند که باعث آبرسانی، حالت‌دهندگی و تغدیه تارهای مو می‌گردند. برای تقویت مژه‌ها آن‌ها را از نوک تا ریشه به روغن‌های طبیعی گیاهی یا محصولات کارخانه‌ای معتبر آغشته کرده و تمام طول شب را با آسودگی بخوابید. فرمولاسیون خاص این محلول ها معجزه‌گر هستند.

رژیم غذایی سالم و حاوی ویتامین مصرف کنید

برای داشتن صورت، پوست، مژه و موهای سالم، تنها موادی که بر روی آن استفاده می‌شوند، اهمیت ندارند. بلکه شادابی و سرزندگی کلی بدن از مواد خوراکی تغذیه شده آن سرچشمه می‌گیرد. مواد غذایی که مصرف می‌شوند، بر سلامت مژه و داشتن مژه‌های بلند هم تاثیرگذار است. برای داشتن مژه‌های سالم و طبیعی باید تغذیه سالم را جدی گرفته و در رژیم غذایی خود پروتئین، عنصر آهن و بیوتین را در نظر بگیرید. این عناصر غذایی می‌تواند از مواد خوراکی وارد بدن شده و یا از طریق مکمل‌های خوراکی مانند قرص و کپسول مصرف گردند.

استفاده از مژه مصنوعی ممنوع!

استفاده از مژه‌های مصنوعی در مراسم و جشن‌ها بین خانم‌ها امری رایج است. ولی سعی کنید تا حد امکان این عادت را کنار بگذارید. مژه مصنوعی به تنهایی نمی تواند باعث آسیب به مژه های طبیعی شود، ولیکن چسب مخصوصی که برای چسباندن مژه بر روی پلک کاربرد دارد، علاوه بر اینکه در حین استفاده به پوست پلک آسیب می‌رساند، در زمان جدا کردن مژه مصنوعی هم می‌تواند باعث کنده شدن مژه‌های طبیعی از ریشه شود.

در صورتی‌که چسب مژه دارای کیفیت نامرغوبی باشد، ممکن است رشد مژه طبیعی را هم متوقف کند. این روزها برخی از مژه‌های نئونی هم برای مراسم تولد و جشن‌ها باب شده‌اند که به خودی خود مضر هستند. پس تا حد ممکن مصرف مژه مصنوعی را به حداقل برسانید.

شانه کردن روزانه مژه

شانه کردن مژه با استفاده از برس مخصوص، خصوصا زمانی که حس می‌کنید در اثر استفاده از ریمل به هم چسبیده شده‌اند، باعث کاهش ریزش و کنده شدن آنها می‌شود.

ماساژ دادن پلک

این کار هم باعث رشد و استحکام بیشتر مژه‌ها می‌شود. در واقع با ماساژ پلک، فولیکول‌های مژه تحریک می‌شوند. اگر این کار را به شکل منظم انجام دهید، تغییر بزرگی را در رشد سریع مژه در یک هفته یا بیشتر مشاهده می‌کنید. این کار را با ملایمت و با دقت به انجام برسانید.

• 19 بازدید
• 12 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

مواد غذایی برای سلامت کلیه ها: کلیه‌‌ اندامی بسیار مهم است. این اندام حیاتی مثل یک فیلتر طبیعی عمل می‌کند و آب و سموم اضافی را از خون خارج کرده و به کنترل فشار خون کمک می‌کند. متأسفانه بسیاری از افراد قدر این اندام حیاتی را نمی‌دانند. بر اساس گزارشات انجمن ملی کلیه، میلیون‌ها نفر از مردم دچار بیماری‌های کلیوی هستند. ابتلا به این نوع بیماری نه تنها بسیار هزینه‌بردار بوده، بلکه با دردی وحشتناک همراه است. برای سلامت کلیه ها بهتر است رژیم غذایی خود را اصلاح کنید. با مطلب مواد غذایی برای سلامت کلیه ها همراه باشید.

مواد غذایی برای سلامت کلیه ها

با توجه به آنچته در بالا به آن اشاره شد، از همین امروز مراقبت از این اندام حیاتی را شروع کنید. در این مقاله از بخش سلامت مجله خبری چشمک در مجموعه درمان خانگی با ۱۹ ماده‌ی غذایی آشنا خواهید شد که به حفظ سلامت کلیه‌ها کمک می‌کنند‌. با مطلب مواد غذایی برای سلامت کلیه ها همراه باشید.

آب

آب یک نوشیدنی سالم است که هیچ کالری، پروتئین، چربی و کربوهیدراتی ندارد. آبرسانی به بدن و هیدراته نگه داشتن آن فواید زیادی برای سلامتی دارد. با این حال نباید در مصرف آب زیاده‌روی کنید. توصیه می‌شود خانم‌ها ۸ لیوان و آقایان ۱۳ لیوان آب در طول روز بنوشند. بهترین کار این است که با پزشک مشورت کنید تا بر اساس وضعیت کلیه‌ها و فعالیت بدنی روزانه‌تان متوجه شوید باید چند لیوان آب در طول روز بنوشید.

کلم

کلم نوعی سبزی است که ۲۲ کالری، ۱ گرم پروتئین، ۰ گرم چربی و ۵ گرم کربوهیدرات دارد. کلم که جزء سبزیجات برگ‌دار محسوب می‌شود، سرشار از ترکیبات فیتوشیمیایی است‌. آنتی اکسیدان‌های موجود در این نوع سبزی با رادیکال‌های آزاد مضر در بدن مقابله می‌‌کنند و به همین دلیل خطر ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی‌‌وعروقی را کاهش می‌دهند. کلم منبع غنی ویتامین‌ها و مواد معدنی به شمار می‌رود.

فلفل‌دلمه‌ای قرمز

فلفل‌دلمه‌ای ۴۶.۲ کالری، ۱ گرم پروتئین، ۰ گرم چربی و ۹ گرم کربوهیدرات دارد‌. این ماده‌ی غذایی برای حفظ سلامت کلیه‌ها عالی است، چون پتاسیم کمی دارد. با اضافه کردن فلفل‌دلمه‌ای قرمز به رژیم غذایی نه تنها به غذاها و سالادهایی که می‌خورید رنگ می‌بخشید، بلکه ویتامین C، ویتامین B6، اسیدفولیک، ویتامین A و فیبر هم دریافت می‌کنید.

فلفل دلمه‌ای قرمز حاوی آنتی‌اکسیدان لیکوپین است که از شما در برابر بعضی انواع سرطان‌ها محافظت می‌کند. می‌توانید این ماده‌ی غذایی را به‌صورت خام بخورید یا آن را به سالاد مرغ، تن ماهی یا غذاها و سالادهای دیگر اضافه کنید تا از فواید آن بهره‌مند شوید.

پیاز

پیاز ۶۴ کالری، ۲ گرم پروتئین، ۰ گرم چربی و ۱۵ گرم کربوهیدرات دارد. پیاز به کلیه‌ها کمک می‌کند درست عمل کنند. این ماده‌ی غذایی حاوی فلاونوئیدها و کوئرستین است که از جمع شدن ترکیبات چرب در رگ‌های خونی جلوگیری می‌کنند. کوئرستین یک نوع آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی و سرطان را کاهش دهد. پیاز دوست کلیه‌ها است و پتاسیم کمی دارد. این ماده‌ی غذایی همچنین حاوی «کرومیوم» است که در متابولیسم چربی‌، پروتئین‌ و کربوهیدرات‌ مفید است.

سیر

میزان کالری موجود در سیر ۲۰۳، پروتئین آن ۹ گرم، چربی آن ۱ گرم و کربوهیدرات آن هم ۴۵ گرم است. سیر هم مانند پیاز بوی بدی دارد، اما حاوی خواص درمانی زیادی است. این ماده‌ی غذایی زمانی که به غذا اضافه شود، غذا را چندین برابر خوش‌طعم می‌کند. محققان به این نتیجه رسیده‌اند که آب سیر فوایدی برای سلامتی بدن از جمله کلیه‌ها دارد.

گل‌کلم

گل‌کلم منبع غنی ویتامین C، فولات و فیبر محسوب می‌شود. گل‌کلم که جزء سبزیجات صلیبی به شمار می‌رود، برای حفظ سلامت کلیه‌ها عالی است. گل‌کلم حاوی ترکیباتی است که برای کبد و خنثی کردن ترکیبات سمی موجود در بدن مهم هستند. گل‌کلم را می‌توانید آب‌پز کرده یا آن را به‌صورت خام نوش جان کنید.

سیب

سیب میوه‌ای پرطرفدار و شناخته شده است که ۶۵ کالری، ۰ گرم پروتئین، ۰ گرم چربی و ۱۷ گرم کربوهیدرات دارد. این میوه منبع غنی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف مثل ویتامین سی، پتاسیم، ویتامین K و همچنین فیبر محسوب می‌شود. این میوه خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی دارد و به همین دلیل می‌تواند به کاهش کلسترول بد و همچنین پایین آوردن احتمال ابتلا به بیماری قلبی، سرطان و دیابت کمک کند.

از آنجایی که دیابت رابطه‌ی نزدیکی با نارسایی کلیوی دارد، مصرف سیب می‌تواند از شما در برابر مشکلات کلیوی محافظت کند. سیب را می‌توانید به‌صورت خام یا پخته میل کرده یا با آن آب‌سیب درست کنید.

کرن‌بری

کرن‌بری حاوی ۵۱ کالری، ۰ گرم پروتئین، ۰ گرم چربی و ۱۳ گرم کربوهیدرات است. آب کرن‌بری یک داروی خانگی شناخته شده برای عفونت دستگاه ادراری (UTI) محسوب می‌شود. این میوه به دلیل اینکه خواص آنتی‌اکسیدانی دارد، یک آنتی‌بیوتیک طبیعی عالی به شمار می‌رود که از رشد باکتری‌ها در دستگاه گوارش یا کلیه‌ها جلوگیری می‌کند.

یک مطالعه به این نتیجه رسید که کرن‌بری این توانایی را دارد که سنگ کلیه‌ی کلسیم اگزالات را درمان کند. همیشه کرن‌بری تازه بخورید یا آب کرن‌‌بری تازه را بگیرید. در نوشیدن آب کرن‌بری زیاده‌روی نکنید، چون این کار باعث می‌شود کلیه‌ها بیش از حد کار کنند.

ماهی‌های چرب

ماهی‌های چرب مثل سالمون و ماکارل ۱۷۵ کالری، ۱۹ گرم پروتئین، ۱۰ گرم چربی و ۰ گرم کربوهیدرات دارند. ماهی یک منبع عالی پروتئین و اسیدهای چرب چند غیراشباع به شمار می‌رود.

اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در ماهی‌های چرب در کاهش التهاب، مبارزه با رادیکال‌های آزاد، جلوگیری از بیماری قلبی، کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و حفظ سلامت کلیه‌ها اثرگذار هستند. دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف ماهی که حاوی اسیدهای چرب چند غیراشباع است، می‌تواند سرعت پیشرفت بیماری کلیوی را کاهش دهد.

تخم کدوحلوایی

تخم کدوحلوایی حاوی ۲۸۵ کالری، ۱۲ گرم پروتئین، ۱۲ گرم چربی و ۳۴ گرم کربوهیدرات است. این تخم‌ها سرشار از فیبر غذایی، ویتامین ای، زینک (روی)، پروتئین، مس و آهن هستند. از لحاظ علمی ثابت شده است که تخم کدوحلوایی خطر ابتلا به سنگ مثانه را کاهش می‌دهد. از آنجایی که این ماده‌ی غذایی فسفر زیادی دارد و ممکن است سطح پتاسیم موجود در بدن را افزایش دهد، اگر دچار مشکلات کلیوی هستید، قبل از مصرف آن با پزشک مشورت کنید تا از بی‌خطر بودن آن برای خود اطمینان حاصل کنید.

آب لیموترش

آب لیموترش ۶۱ کالری، ۱ گرم پروتئین، ۰ گرم چربی و ۲۱ گرم کربوهیدرات دارد. آب لیموترش می‌تواند به حفظ سلامت کلیه‌ها و درمان مشکلات کلیوی کمک کند. ویتامین C و اسید سیتریک موجود در آن هم به حفظ سطح PH بدن کمک می‌کنند، سلامت بدن را بهبود می‌بخشند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند. آب لیموترش را صبح‌ها یا قبل از ناهار بنوشید. حتما آن را با یک فنجان آب رقیق کرده و از شیرین کردن آن خودداری کنید.

تمشک

تمشک حاوی ۱۴۰ کالری، ۱ گرم پروتئین، ۱ گرم چربی و ۱۵ گرم کربوهیدرات است. این نوع توت الاژیک ‌اسید دارد که رادیکال‌های آزاد را در بدن انسان‌ها خنثی می‌کند. پزشکان مصرف تمشک را به بیماران کلیوی توصیه می‌کنند. رنگ قرمز تمشک نشان می‌دهد که این نوع توت حاوی آنتوسیانین است. تمشک همچنین منبع خوبی از فیبر غذایی، آهن، مس، منیزیم، ویتامین کا، ویتامین ای، فسفر، ویتامین سی، منگنز و فولات به شمار می‌رود. این توت در جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی مفید است.

تمشک به غیر از حفظ سلامت کلیه‌ها به کاهش قند خون، بهبود مقاومت به انسولین، مبارزه با سرطان‌ها، بهبود آرتریت، کاهش وزن، مبارزه با پیری و… کمک می‌کند.

سیب‌زمینی شیرین

همان‌طور که در بالا اشاره کردیم، بین نارسایی کلیوی و دیابت ارتباط وجود دارد. دیابت هم با عادت‌های غذایی بد و چاقی مرتبط است. بنابراین اگر دچار چاقی و اضافه وزن هستید، ممکن است کلیه‌هایتان تحت تأثیر قرار بگیرند. محققان در یک مطالعه به موش‌های مبتلا به اضافه وزن سیب‌زمینی شیرین دادند. نتایج این مطالعه نشان داد که موش‌ها کاهش وزن و کم شدن سطح التهاب را تجربه کردند.

این موضوع می‌تواند از عملکرد نادرست کلیه‌ها جلوگیری کند‌. سیب‌زمینی شیرین هم جزء مواد غذایی است که پتاسیم زیادی دارد. بنابراین قبل از مصرف آن با پزشک مشورت کنید.

بلوبری یا زغال‌اخته‌ی آبی

بلوبری حاوی ۸۴ کالری، ۱ گرم پروتئین، ۰ گرم چربی و ۲۱ گرم کربوهیدرات است. این توت آبی‌رنگ سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است که به پاکسازی بدن از سموم کمک می‌کنند. بلوبری مواد مغذی زیادی دارد که می‌توانند التهاب را کاهش دهند. محققان در یک مطالعه‌ی حیوانی روی حیوانات مبتلا به سندرم متابولیک به این نتیجه رسیدند که بلوبری می‌تواند در جلوگیری از عوامل اثرگذار در نارسایی کلیوی مفید باشد. بنابراین بلوبری را در رژیم غذایی خود جای دهید تا از خواص آن برای حفظ سلامت کلیه‌ها و کاهش وزن برخوردار شوید.

توت‌فرنگی

توت‌فرنگی ۴۹ کالری، ۱ گرم پروتئین، ۰ گرم چربی و ۱۲ گرم کربوهیدرات دارد. ویتامین‌ها و مواد معدنی این نوع توت خوشمزه شامل ویتامین سی، منگنز، فولات (ویتامین ب ۹)، پتاسیم، ویتامین کا، ویتامین ای، ویتامین ب ۶ و… می‌شوند. توت‌فرنگی خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدسرطانی دارد و برای حفظ سلامت کلیه‌ها و قلب یک گزینه‌ی عالی به شمار می‌رود.

با این وجود نظرات درباره‌ی ارتباط بین توت‌فرنگی و بهبود سلامت کلیه‌ها متناقض است. بنابراین قبل از مصرف این میوه با پزشک مشورت کنید. اگر بخواهیم سایر خواص توت‌فرنگی را نام ببریم، می‌توانیم کاهش آسیب ناشی از استرس اکسیداتیو، بهبود عملکرد قلب، کاهش التهاب، تنظیم قند خون، جلوگیری از سرطان و… را نام ببریم.

گیلاس

گیلاس ۵۱ کالری، ۱ گرم پروتئین، ۰.۳ گرم چربی و ۱۳ گرم کربوهیدرات دارد. این میوه منبع غنی آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات فیتوشیمیایی است که به محافظت از کلیه‌ها و قلب کمک می‌کنند. مصرف روزانه‌ی گیلاس در کاهش التهاب بدن، به‌ویژه التهاب کلیه‌ها مفید است. بهبود عملکرد ورزشی، کاهش خطر بیماری قلبی، بهبود علائم آرتریت و نقرس و بهبود کیفیت خواب از دیگر خواص گیلاس محسوب می‌شوند.

انگور قرمز

انگور قرمز حاوی ۱۰۴ کالری، ۱.۱ گرم پروتئین، ۰.۲ گرم چربی و ۲۷ گرم کربوهیدرات است. این میوه‌ی خوش‌رنگ سرشار از ترکیبات پلی‌فنولی طبیعی به نام رزوراترول است که از جمله فواید آن‌ها می‌توانیم به بهبود سلامت قلب و محافظت از کلیه‌ها اشاره کنیم. رزوراترول به بهبود آسیب‌های کلیوی مثل نوروپاتی دیابتی کمک می‌کند. انگور قرمز را در رژیم غذایی خود جای دهید تا سلامتی کلیه‌هایتان حفظ شود.

کلم‌پیچ

کلم‌پیچ ۳۳ کالری، ۲.۹ گرم پروتئین، ۰.۶ گرم چربی و ۶ گرم کربوهیدرات دارد. کلم‌پیچ منبع غنی مواد مغذی مختلف است که از جمله‌های آن‌ها می‌توانیم ویتامین A، ویتامین K، ویتامین C، منگنز، کلسیم، ویتامین B6، منیزیم، پتاسیم و مس را نام ببریم. این نوع سبزی حاوی آنتی‌‌اکسیدان‌های قدرتمندی مثل کوئرستین و کائمفرول است که در جلوگیری از آسیب رادیکال‌های آزاد مفید هستند.

مصرف کلم‌پیچ می‌تواند از شما در برابر دیابت و نوروپاتی دیابتی محافظت کند. اگر در حال حاضر دچار بیماری کلیوی هستید، قبل از مصرف کلم‌پیچ با پزشک مشورت کنید. خواص دیگر کلم‌پیچ شامل کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی، مبارزه با سرطان، محافظت از چشم‌ها و… می‌شود.

هندوانه

هندوانه حاوی ۴۶ کالری، ۰.۹ گرم پروتئین، ۰.۲ گرم چربی و ۱۱ گرم کربوهیدرات است. ویتامین‌ها و مواد معدنی هندوانه شامل ویتامین سی، ویتامین آ، پتاسیم، منیزیم، ویتامین‌های ب ۱، ب ۵ و ب ۶ می‌شود. این میوه‌ی تابستانی پرطرفدار سرشار از نوعی آنتی‌اکسیدان به نام لیکوپین است که با رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و از این طریق از آسیب کلیوی جلوگیری می‌کند.

در مصرف هندوانه زیاده‌روی نکنید، وگرنه ممکن است دچار بعضی عوارض جانبی شوید. اگر به بیماری‌ کلیوی مبتلا هستید، قبل از خوردن هندوانه درباره‌ی بی‌خطر بودن آن برای سلامتی‌اتان با پزشک مشورت کنید. مبارزه با سرطان، بهبود سلامت قلب، کاهش التهاب، جلوگیری از بیماری تباهی لکه‌ی زرد، تسکین درد عضلانی، تقویت سلامت پوست و مو و… از دیگر خواص هندوانه برای سلامتی بدن هستند.

مواد غذایی مضر برای کلیه‌ها

در بالا خوراکی‌های مفید برای حفظ سلامت کلیه‌ها را معرفی کردیم. در ادامه به مواد غذایی اشاره می‌کنیم که برای کلیه‌ها مضر هستند. اگر می‌خواهید سلامت کلیه‌های خود را بهبود دهید، از مصرف این خوراکی‌ها پرهیز کنید.

مواد غذایی غنی از فسفر

مصرف بیش از حد فسفر می‌تواند به کلیه‌ها فشار وارد کند. تحقیقات نشان داده‌اند که بین مصرف زیاد فسفر و افزایش خطر آسیب کلیوی بلندمدت ارتباط وجود دارد.

هرچند شواهد کافی برای تأیید این موضوع وجود ندارد که فسفر منجر به آسیب کلیوی می‌شود. بنابراین به تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است. مواد غذایی که فسفر زیادی دارند، شامل اقلام زیر می‌شوند.

• گوشت
• محصولات لبنی
• بیشتر غلات
• حبوبات
• مغزها
• ماهی

گوشت قرمز

پردازش بعضی از انواع پروتئین‌ها ممکن است برای کلیه‌ها یا به‌طور کلی بدن دشوارتر باشد. از جمله‌ی این پروتئین‌ها می‌توانیم گوشت قرمز را نام ببریم.

تحقیقات نشان می‌دهند افرادی که گوشت قرمز زیادی مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که مقدار کمتری گوشت قرمز می‌خورند، بیشتر در معرض بیماری کلیوی قرار می‌گیرند. با این وجود به مطالعات بیشتری برای بررسی اثرات منفی پروتئین روی کلیه نیاز است.

روش‌هایی برای حفظ سلامت کلیه‌ها

به غیر از رژیم غذایی، سبک زندگی هم اثر زیادی روی سلامت کلیه‌ها دارد. در ادامه چند روش مفید برای تقویت سلامت کلیه‌ها آورده شده است.

فعالیت بدنی داشته باشید

ورزش کردن منظم فقط برای کوچک کردن سایز کمرتان فایده ندارد. ورزش کردن می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های کلیوی مزمن را کاهش دهد. همچنین می‌تواند فشار خون را کم کند و سلامت قلب را بهبود دهد که هر دو برای جلوگیری از آسیب کلیوی مهم هستند. لازم نیست روزی ۵ تا ۶ ساعت ورزش با شدت زیاد کنید تا از خواص آن برای سلامتی بدن بهره‌مند شوید. پیاده‌روی، دویدن، دوچرخه‌سواری و حتی رقصیدن برای مدت زمان کوتاه از جمله فعالیت‌هایی هستند که می‌توانند برای سلامتی جسم و ذهن مفید باشند.

قند خون خود را کنترل کنید

افراد مبتلا به دیابت ممکن است دچار آسیب کلیوی شوند. زمانی که سلول‌های بدن نتوانند از گلوکز (قند) استفاده کنند، کلیه‌ها مجبور می‌شوند بیشتر کار کنند تا خون را تصفیه کنند‌. این موضوع به مرور زمان می‌تواند جان‌ شما را تهدید کند. اگر بتوانید قند خون خود را کنترل کنید، احتمال ابتلا به این عارضه در شما کاهش پیدا می‌کند.

حواستان به فشار خون خود باشد

فشار خون بالا می‌تواند منجر به آسیب کلیوی شود. اگر فشار خون بالا همراه با عارضه‌های دیگر مثل دیابت، بیماری قلبی یا کلسترول بالا رخ دهد، بدنتان به طرز منفی تحت تأثیر قرار می‌گیرد.

وزن خود را مدیریت کنید

افراد مبتلا به چاقی و اضافه وزن در معرض بسیاری از بیماری‌ها قرار دارند که می‌توانند به کلیه‌ها آسیب برسانند. این بیماری‌ها شامل دیابت، بیماری قلبی و بیماری کلیوی می‌شوند. برای اینکه احتمال ابتلا به آسیب کلیوی را کاهش دهید، مصرف سدیم، گوشت فرآوری شده و دیگر مواد غذایی مضر برای کلیه‌ها را در رژیم غذایی خود کاهش دهید و خوراکی‌هایی را مصرف کنید که سدیم کمی دارند.

سیگار نکشید

استعمال دخانیات به رگ‌های خونی بدن آسیب می‌رساند. این موضوع سرعت جریان خون به کلیه‌ها را کاهش می‌دهد. استعمال دخانیات همچنین احتمال ابتلا به سرطان کلیه را افزایش می‌دهد. اگر سیگار کشیدن را ترک کنید، خطر ابتلا به این نوع سرطان در شما کاهش پیدا می‌کند.

مایعات زیادی بنوشید

یکی دیگر از کارهایی که می‌توانید برای تقویت سلامت کلیه‌های خود بکنید، هیدراته نگه داشتن بدنتان است. مصرف منظم آب برای کلیه‌ها فواید زیادی دارد. آب به دفع سدیم و سموم از کلیه‌ها کمک می‌کند. هر روز دست‌کم یک و نیم تا دو لیتر آب بنوشید. اینکه بدنتان به چه مقدار آب نیاز دارد، بر اساس سلامت و سبک زندگی‌اتان تعیین می‌شود. عواملی مثل آب‌وهوا، ورزش کردن، جنسیت و سلامت عمومی، همچنین باردار بودن یا شیردهی روی میزان آب لازم بدن اثر می‌گذارند.

سخن پایانی

کلیه‌ها نقش مهمی در فیلتر کردن خون و از بین بردن مواد زائد از ادرار دارند. بسیاری از مواد غذایی ممکن است به حفظ سلامت کلیه‌ها و جلوگیری از آسیب دیدن این اندام کمک کنند. در این مقاله شما را با مواد غذایی مفید برای کلیه‌ها آشنا کرده و به چند خوراکی مضر برای این اندام اشاره کردیم. در پایان هم روش‌های مفید برای تقویت سلامت کلیه‌ها را معرفی کردیم.

• 14 بازدید
• 11 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خواص رب انار شیرین و ترش: بسیاری از ما از رب انار به عنوان چاشنی غذاهای خود استفاده می کنیم و هرساله در فصل انار ، با جوشاندن و غلیظ کردن آب انار ، رب انار تهیه می کنیم. رب انار اگر از انار مرغوب و طی فرآیند بهداشتی تهیه شده باشد، خواص فراوانی برای بدن دارد زیرا هنگام تهیه رب انار ، پلی فنول و اسید الایژیک آن در اثر حرارت از بین نمی رود و تنها ویتامین C آن کاهش پیدا خواهد کرد. در ادامه این مطلب سلامت خواص و مضرات مصرف رب انار را آورده ایم.

بیشتر بخوانید: ۱۷ خواص و فواید خوردن انار برای بدن + عوارض

طبع رب انار شیرین:

انار شیرین طبع سرد و مایل به اعتدال دارد و خواص درمانی کمتری نسبت به انار ترش و ملس دارد. رب انار شیرین برای اصلاح و تصفیه خون مفید می باشد.

طبع رب انار ملس:

رب انار ملس طبع سرد و تر و نزدیک به اعتدال دارد و به علت طعم خاص آن پرطرفدارمی باشد. خواص درمانی انار ملس (ترش و شیرین) بیشتراز انار شیرین است و این رب انار برتی کاهش صفرا، غلیان و جوشش خون پر فایده می باشد.

طبع رب انار ترش:

انار ترش طبع سرد و تر دارد. از این رب انار می توان برای کاهش حالت تهوع در دوران بارداری و بیشتر شدن اشتهای خانم باردار کمک گرفت اما مصرف زیاد آن موجب ابتلا به یبوست خواهد شد.

رب انار شیرین یا ترش

خواص رب انار شیرین و ترش، انار به ۳ دسته ترش، شیرین و ملس تقسیم می شود. در طب سنتی و کتاب ابوعلی سینا آورده شده که انار شیرین، بعد از آن انار نیم ترش یا ترش و شیرین و در نهایت، انار ترش ارجحیت دارند.

خواص رب انار

سرشار از ویتامین

رب انار دارای فیبر، پتاسیم، ویتامین C ، مقداری آهن ، کربوهیدرات، سدیم، منیزیم، منگنز، اسید فولیک، پلی فنول، اسید اولایژیک، قند، ویتامین A ،گروه ویتامین B ،B1 ،B2 ،B3 ، B6، E است.

کاهش کلسترول

رب انار سرشار از ترکیباتی به نام ” پلی فنول ” ها است که باعث پایین آمدن کلسترول بد خون یعنی LDL شده و اجازه نمی دهد صفحات چربی در عروق تولید شوند. مقدار زیاد کلسترول در شریان ها باعث سخت شدن آن ها می شود و ممکن است منجر به اختلالات قلبی شود.

لاغری

خواص رب انار شیرین و ترش، در رژیم های غذایی از رب انار و آب انار برای لاغری و کاهش وزن استفاده می کنند زیرا انار سرشار از ویتامین های A,B,C می باشد که به سوخت و ساز بدن کمک می کند. برای لاغرتر شدن بهتر است رب انار را به صورت ناشتا مصرف نمایید زیرا اینگونه جذب آن بهتر صورت می گیرد. برای رسیدن به وزن دلخواه داشتن رژیم غذایی مناسب، ورزش و تحرک کافی کنار مصرف ناشتای رب انار کمک کننده است.

بارداری

رب انار حاوی نیاسین است که ماده ای ضروری برای رشد ذهن جنین می باشد بنابراین خوردن آن به خانم های باردار توصیه می شود. همچنین خانم های باردار می توانند برای کاهش تهوع خود رب انار مصرف نمایند و اشتهای خود را افزایش دهند.

افزایش انرژی

رب انار سرشار از ویتامین B فراوانی می باشد. ویتامین B1 به عنوان یک کاتالیزور در بدن فعالیت کرده و باعث فعالیت مناسب آنزیم ها شده و سبب می شود همیشه پر انرژی باشید.

هضم راحت غذا

خواص رب انار شیرین و ترش، مصرف رب انار سبب می شود عمل هضم غذا راحت تر صورت گیرد.

تقویت سیستم ایمنی بدن

رب انار ، آنتی اکسیدان و ویتامین C زیادی در خود دارد و سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

پیشگیری از سرطان

رادیکال های آزاد سبب آسیب به بافت بدن و بروز بیماری هایی مثل اختلالات قلبی یا سرطان می شود. رب انار حاوی آنتی اکسیدان فراوانی است که با رادیکال های آزاد بدن مبارزه می کند. مصرف رب انار سبب می شود رادیکال های آزاد از بین بروند زیرا آنتی اکسیدان های موجود در رب انار به سلول های بدن کمک می کند تا بر رادیکال های آزاد تاثیر بگذارند. استفاده منظم از رب و آب انار سبب کاهش خطر ابتلا به سرطان ها بویژه سران سینه در زنان و سرطان پروستات در مردان می شود.

تصفیه خون

خواص رب انار شیرین و ترش، مصرف رب انار به صورت ناشتا به تصفیه خون کمک میکند.

درمان آفت

رب انار به درمان آفت و جوش دهان کمک می کند. برای بهتر شدن آفت و جوش دهان مقداری رب انار ترش را به صورت موضعی بر روی جوش یا آفت قرار دهید.

درمان زخم داخلی بینی

در طب سنتی از ضماد عسل و رب انار برای درمان زخم داخلی بینی و سودا استفاده میشود.

درمان فشار خون بالا

خواص رب انار شیرین و ترش، مصرف رب انار برای افراد دچار فشار خون بالا مفید است البته این افراد برای کنترل فشار خون باید از رب انار ترش استفاده کنند.

جلوگیری از آلزایمر

مصرف رب انار به علت داشتن ویتامین B3(نیاسین) سبب عملکرد بهتر مغز ، تقویت حافظه و جلوگیری از آلزایمر می شود.

پیشگیری از پیری زودرس

رب انار حاوی نیاسین است و سبب می شود پوست حالت ارتجاعی خود را حفظ کند و به همین علت سلامت پوست را حفظ کرده و از پیری زودرس پیشگیری می کند.

مضرات رب انار

خواص رب انار شیرین و ترش،  رب انار بدلیل وجود آهن در آن دیر هضم است و افراد سرد مزاج نباید بیش از حد رب انار مصرف کنند.

خوردن رب انار موجب سست شدن معده و ایجاد نفخ می شود بنابراین افراد مبتلا به زخم معده و روده نباید رب انار مصرف کنند.

زیاده روی در مصرف رب انار سبب ابتلا به یبوست، گلودرد و ناراحتی معده می شود و مبتلایان به بیماری ریه بهتر است رب انار مصرف نکنند.

تداخلات دارویی

خواص رب انار شیرین و ترش، اگر داروهای مصرف فشار خون و کاهش کلسترول مصرف می کنید ، از مصرف رب انار اجتناب نمایید.

بیشتر بخوانید: خواص انار برای کبد چرب: چه‌مقدار آب انار برای درمان کبد چرب موثر است؟

• 23 بازدید
• 11 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

کاهش هزینه جهیزیه: بعد از تأمین خانه‌ی مناسب برای زندگی مشترک، هزینه‌های خرید لوازم جهیزیه به عنوان دغدغه اصلی زوج‌های جوان مطرح می‌شود. در انتخاب وسایل جهیزیه، ملاک‌های ضرورت و عملکرد مهم هستند و نیاز نیست بیش از حد خود را به دردسر بیاندازید.

در گذشته، هدف اصلی از جهیزیه، کمک در تأمین هزینه‌های زندگی بود و با تجملات کمتری همراه بوده است. در اقوام مختلف، نقش داماد یا عروس در تهیه جهیزیه متفاوت است و در برخی جوامع به داماد این وظیفه اختصاص دارد و در برخی دیگر عهده‌دار تهیه جهیزیه، عروس خانم است و برخی هم مشترکا جهیزیه را خریداری می کنند. امروزه، تصمیم اینکه چه کسی وسایل خانه را تهیه کند، به صورت توافقی انجام می‌شود و ممکن است داماد یا عروس خودشان تصمیم به خرید و تهیه لوازم جهیزیه بگیرند که مسئله جهیزیه در هر حالت، برای طرفین مهم بوده و هست برای همین لازم است نکاتی را برای کاهش هزینه های جهیزیه که در این مطلب ترفندهای زندگی عنوان شده است، را بدانید.

بیشتر بخوانید: انتخاب کفش عروس: ۱۲ نکته مهم درباره انتخاب کفش عروس که کسی به شما نمی گوید!

۱.تهیه لیست وسایل اصلی جهیزیه

ابتدا لیستی از وسایل ضروری مانند لوازم آشپزخانه، ابزارهای خانگی، مبلمان و… تهیه کنید و تا زمانی که این آیتم‌ها تامین نشده‌اند، به خرید لوازم غیرضروری نپردازید.

۲.روی وسایل ضروری تر تمرکز کنید

کاهش هزینه جهیزیه، تمرکز بر لوازم ضروری مسئله مهمی است؛ در انتخاب لوازم تزئینی، از خرید اشیای غیرضروری مانند بوفه و متعلقات آن پرهیز کنید.

۳.از خرید لوازم برقی کم کاربرد اجتناب کنید

در خرید لوازم برقی نظیر ساندویچ‌ساز، مخلوط‌کن و… انتخاب‌های کاربردی‌تری مثل جاروبرقی شارژی یا بخارشو را در نظر بگیرید، اما عدم داشتن آنها هم مشکلی را به وجود نمی‌آورد.

۴.خرید یک وسیله بجای چند وسیله

می‌توانید از یک وسیله که ترکیبی از رنده برقی، آسیاب، آبمیوه‌گیری و مخلوط‌کن باشد، استفاده کنید تا از خرید تک‌تک این وسایل جلوگیری کنید.

۵.روی خرید فرش دستبافت اصرار نکنید

کاهش هزینه جهیزیه، به جای تمرکز بر فرش دستباف، فرش‌های ماشینی با طراحی‌های زیبا نیز میتوانند گزینه‌ای مناسب برای شما باشند.

۶.خرید سایز کوچکتر و به صرفه تر

به عنوان مثال برای خرید هوشمندانه میز ناهارخوری بهتر است فضا و تعداد نفرات را در نظر بگیرید و به این فکر کنید که مدتها فقط شما و همسرتان قرار است از آن استفاده کنید نه نفرات بیشتر. اگر به خرید میز ناهارخوری نیاز دارید، به سایز کوچک‌تر و کارآمدتر آن تمرکز کنید.

۷.استفاده از حراج و تخفیف‌ها

کاهش هزینه جهیزیه، در فصول حراج یا کسادی بازار و حتی تخفیف‌های ویژه مغازه‌ها خرید کنید تا با یک تیر دو نشان زده باشید.

۸.خرید یکجا و عمده

برخی لوازم مصرفی مانند حوله، لوازم بهداشتی و… را به صورت انبوه تهیه کنید تا با قیمت کمتری خریداری کنید.

۹.ظروف پذیرایی حتما نباید کریستال باشد

کاهش هزینه جهیزیه، نگران نباشید که پذیرایی فقط باید با ظروف کریستالی انجام شود. می‌توانید از ظروف مختلف و با دیزاین‌های متنوع استفاده کنید.

۱۰.خرید مستقیم از تولیدکننده

وسایل چوبی و مبلمان را می‌توانید از کارگاه‌های تولیدی خریداری کنید تا با قیمت ارزان‌تر و با کیفیت بهتری به دست آورید.

۱۱.مدیریت بهینه یخچال و فریزر عروس

کاهش هزینه جهیزیه، حتما نباید داخل یخچال و فریزر را از خوردنی های متنوع و گرانقیمت پر کنید، بهتر است به جای صرف هزینه های زیاد در تزیین یخچال عروس، کمی بیشتر به سلیقه خود اکتفا کنید تا هوشمندانه تر عمل کرده باشید.

۱۲.خرید آنلاین

معمولاً در فروشگاه‌های آنلاین می‌توانید محصولات را با قیمت‌های مناسب‌تری خریداری کنید. البته به شرط آنکه فروشگاه اینترنتی مطمئن را انتخاب کرده باشید.

۱۳.کم‌تر کردن تجملات

کاهش هزینه جهیزیه، در انتخاب لوازم تزئینی و تابلوها به سادگی و استفاده مؤثر توجه کنید تا زرق و برق جنس، تا به این شکل هزینه های جهیزیه کاهش یابد.

بیشتر بخوانید: آرایش و لباس عروس در کشورهای مختلف + بخش دو

• 13 بازدید
• 11 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول: سطح بالای کلسترول خون مشکلی است که فقط افراد چاق را درگیر نمی‌کند و ممکن است هر کسی به آن مبتلا شود. ممکن است علائم کلسترول بالا را نداشته باشید، اما دچار این عارضه باشید. سطح بالای کلسترول، به‌ویژه کلسترول بد (LDL) عامل خطر مشکلاتی مثل سکته یا بیماری قلبی است.

بیماری قلبی یکی از علل اصلی مرگ‌ومیر در جهان به شمار می‌رود. بنابراین باید قبل از اینکه گرفتار یک مشکل جبران‌ناپذیر شوید، به فکر کاهش کلسترول خون خود باشید. در این مقاله از بخش سلامت مجله خبری چشمک در مجموعه درمان خانگی شما با بهترین مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول آشنا خواهید شد.

عوامل موثر در کلسترول بالا 

اضافه وزن و چاقی، تحرک نداشتن و داشتن سابقه‌ خانگی از جمله علل کلسترول بالا هستند. سطح کلسترول خون می‌تواند به دلایل مختلفی افزایش پیدا کند. در ادامه رایج‌ترین عوامل که روی سطح کلسترول خون تأثیر می‌گذارند، آورده شده‌اند‌.

مصرف مواد غذایی سرشار از چربی ترانس و اشباع شده

مصرف منظم چنین مواد غذایی می‌تواند سطح کلسترول بد را افزایش داده و شما را در معرض بیماری‌های خطرناک قرار دهد.

اضافه وزن

اضافه وزن می‌تواند منجر به مشکلات زیادی شود. یکی از این مشکلات، افزایش سطح کلسترول خون است. چاقی مفرط می‌تواند سطح کلسترول خوب را پایین و سطح کلسترول بد را بالا ببرد.

فعالیت نداشتن و سبک زندگی غیرفعال

ورزش نکردن و فعالیت نداشتن یکی از علل افزایش سطح کلسترول بد و بسیاری از عارضه‌های دیگر است.

سن

سطح کلسترول بد خون معمولا بعد از ۲۰ سالگی شروع به افزایش پیدا کردن می‌کند.

سابقه‌ خانوادگی

اگر در خانواده‌تان سابقه‌ی ابتلا به کلسترول بالا را داشته باشید، احتمال اینکه دچار این عارضه شوید، بیشتر می‌شود.

نشانه‌های کلسترول بالا 

بیشتر اوقات افراد متوجه نمی‌شوند که دچار کلسترول بالا هستند، مگر اینکه آزمایش بدهند. در بیشتر مواقع، بیماران بعد از تجربه‌ی سکته یا بیماری قلبی متوجه سطح بالای کلسترول خود می‌شوند. البته این عارضه‌ها در صورتی رخ می‌دهند که کلسترول بالا منجر به شکل‌گیری پلاکت شود.

مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول

اگر می‌خواهید سطح کلسترول خونتان را پایین بیاورید، مواد غذایی زیر را در رژیم غذایی خود جای دهید.

حبوبات

حبوبات می‌توانند به کاهش قند خون، فشار خون، ضربان قلب و پایین آوردن احتمال ابتلا به بیماری قلبی و دیابت کمک کنند. همه‌ ما خیلی خوب می‌دانیم که حبوبات فواید زیادی برای سلامتی بدن دارند و ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی مثل پروتئین و فیبر را در اختیار بدن قرار می‌دهند. لوبیا که یکی از انواع حبوبات است، به دلیل اینکه فیبر دارد، می‌تواند از جذب کلسترول در جریان خون جلوگیری کند.

جایگزین کردن غلات تصفیه شده و گوشت‌های فرآوری شده در رژیم غذایی با حبوبات می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد. یک بررسی روی ۲۶ مطالعه‌ی کنترل شده نشان داد که خوردن نصف فنجان (۱۰۰ گرم) حبوبات در روز به کاهش سطح کلسترول بد کمک کرد. مطالعات دیگر هم مصرف حبوبات را با کاهش وزن مرتبط دانسته‌اند. این مطالعات نشان داده‌اند حتی افرادی که کالری مصرفی خود را محدود نکردند، با مصرف حبوبات کاهش وزن را تجربه کردند.

آووکادو

اگر تابحال آووکادو نخورده‌اید، حتی یک بار هم که شده این سوپرفود را امتحان کنید. این میوه بر خلاف میوه‌های دیگر چربی زیاد و کربوهیدرات کمی دارد. آووکادو سرشار از چربی‌های تک غیراشباع و فیبر است که هر دو در کاهش سطح کلسترول بد و افزایش سطح کلسترول خوب تأثیرگذار هستند. مطالعات بالینی تأثیرات آووکادو را در پایین آوردن سطح کلسترول تأیید کرده‌اند. در یک مطالعه افراد دارای اضافه وزن و چاق که دچار سطح بالای کلسترول بد بودند، هر روز یک عدد آووکادو خوردند. این افراد در مقایسه با افرادی که آووکادو نخوردند، کاهش سطح کلسترول بد را تجربه کردند.

یک بررسی روی ۱۰ مطالعه به این نتیجه رسید جایگزین کردن سایر چربی‌ها با آووکادو با کاهش سطح کلسترول کلی، کلسترول بد و تری‌گلیسیرید در ارتباط بود.

بادام و گردو

مغزها به‌طور استثنائی مفید و مقوی هستند و مقدار زیادی چربی‌های تک غیراشباع دارند. گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ گیاهی بوده که نوعی چربی چند غیراشباع است و با تقویت سلامت قلب ارتباط دارد. بادام و سایر مغزها هم به‌طور ویژه سرشار از ال_آرژنین هستند که نوعی اسیدآمینه است و به بدن در تولید نیتریک اکسید کمک می‌کند. این موضوع در تنظیم فشار خون مؤثر است.

علاوه بر این، مغزها برای بدن فیتواسترول تأمین می‌کنند. این ترکیبات گیاهی از لحاظ ساختار شبیه به کلسترول هستند و از طریق جلوگیری از جذب کلسترول توسط روده، به کاهش سطح آن کمک می‌کنند. کلسیم، منیزیم و پتاسیم از جمله مواد معدنی موجود در مغزها هستند که ممکن است فشار خون را پایین بیاورند و خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهند.

در یک بررسی روی ۲۵ مطالعه نشان داده شد که خوردن روزانه‌ی مغزها باعث کاهش سطح کلسترول بد شد. علاوه بر این، اگر هر روز مغز بخورید، خطر ابتلا به بیماری قلبی کشنده و غیرکشنده در شما ۲۸ درصد کاهش پیدا می‌کند.

ماهی‌های چرب

ماهی‌های چرب مثل سالمون و مارکارل منابع عالی اسیدهای چرب بلند زنجیره به نام امگا ۳ محسوب می‌شوند. اسیدهای چرب امگا ۳ از طریق افزایش سطح کلسترول خوب، کاهش التهاب و کم کردن خطر ابتلا به سکته سلامت قلب را تقویت می‌کنند. در یک مطالعه‌ی بزرگ‌مقیاس نشان داده شد افرادی که بیشترین میزان ماهی سرخ ‌نشده را خوردند، به میزان بسیار کمی احتمال ابتلا به سندرم متابولیک را تجربه کردند. سندرم متابولیک شامل علائمی مثل افزایش فشار خون و کاهش سطح کلسترول خوب می‌شود.

در یک مطالعه‌ی بزرگ‌مقیاس دیگر روی افراد بزرگسال نتایج نشان داد افرادی که دست‌کم یک بار در هفته کنسرو ماهی تن یا ماهی بخارپز خوردند، ۲۷ درصد کمتر در معرض ابتلا به سکته قرار داشتند. به یاد داشته باشید که سالم‌ترین روش طبخ ماهی، بخارپز کردن آن است. ماهی سرخ شده ممکن است احتمال ابتلا به بیماری قلبی و سکته را افزایش دهد.

ماهی جزء اصلی رژیم مدیترانه‌ای است که دنبال کردن آن برای سلامت قلب فواید زیادی دارد. در پروتئین ماهی پپتایدهایی وجود دارد که ممکن است علت تأثیرات ماهی در محافظت از قلب باشند.

جو دوسر و جوپرک

بسیاری از مطالعات غلات غنی شده را با کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی مرتبط دانسته‌اند. یک بررسی روی ۴۵ مطالعه به این نتیجه رسید که خوردن روزانه‌ی غلات غنی شده منجر به کاهش ۲۰ درصدی احتمال ابتلا به بیماری قلبی و سکته شد‌. علاوه بر این، با خوردن غلات غنی شده در مقایسه با غلات تصفیه شده ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی بیشتری دریافت می‌کنید. در حالی که ممکن است تمام غلات غنی شده برای سلامت قلب مفید باشند، اما خواص جو دوسر و جوپرک در این زمینه چشمگیر است.

جو دوسر حاوی بتاگلوکان بوده که نوعی فیبر محلول است و به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند. خوردن جو دوسر ممکن است سطح کلی کلسترول خون را تا ۵ درصد و سطح کلسترول بد را تا ۷ درصد پایین بیاورد. جوپرک هم سرشار از بتاگلوکان است و می‌تواند در کاهش کلسترول بد تأثیرگذار باشد.

میوه‌ها و تو‌ت‌ها

توت‌ها جزء میوه‌هایی هستند که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. آنتی‌اکسیدان‌ها به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. جای دادن میوه‌ها در رژیم غذایی یک روش عالی برای تقویت سلامت قلب و برخورداری از خواص آن‌ها است. بسیاری از انواع میوه‌ها فیبر محلول دارند. این نوع فیبر از طریق رها کردن بدن از کلسترول و جلوگیری از کبد برای تولید آن به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند.

یک نوع فیبر محلول پکتین نام دارد که سطح کلسترول را تا ۱۰ درصد کاهش می‌دهد. این نوع فیبر در میوه‌هایی مثل سیب، انگور، مرکبات و توت‌فرنگی وجود دارد. میوه‌ها همچنین حاوی ترکیبات بیواکتیو هستند که به دلیل تأثیرات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی خود، به جلوگیری از بیماری قلبی و سایر بیماری‌های مزمن کمک می‌کنند. خوردن توت و انگور، که هر دو منابع غنی این ترکیبات گیاهی محسوب می‌شوند، می‌تواند به افزایش میزان کلسترول خوب و کاهش سطح کلسترول بد کمک کند.

شکلات تلخ و پودر کاکائو

شاید توقع نداشتید شکلات تلخ را در لیست مواد غذایی پایین‌آورنده‌ی کلسترول ببینید. اما حقیقت این است که تحقیقات این موضوع را تأیید کرده‌اند. پودر کاکائو، که ترکیب اصلی شکلات تلخ است، و شکلات تلخ می‌توانند کلسترول بد خون را کاهش دهند. در یک مطالعه، بزرگسالان سالم به مدت یک ماه دو بار در روز نوشیدنی حاوی پودر کاکائو خوردند.

نتایج این مطالعه نشان داد که سطح کلسترول خون این افراد کاهش پیدا کرد. این افراد فشار خون پایین و افرایش سطح کلسترول خوب را هم تجربه کردند. پودر کاکائو و شکلات تلخ ممکن است از اکسید شدن کلسترول بد در خون هم جلوگیری کنند که عامل بیماری قلبی است. با این حال باید توجه داشته باشید که شکلات معمولا قند اضافه شده‌ی زیادی دارد که این موضوع می‌تواند تأثیرات منفی روی سلامت قلب داشته باشد. بنابراین یا باید پودر کاکائو را به‌تنهایی مصرف کنید یا شکلات تلخ ۷۵ تا ۸۵ درصد بخورید.

سیر

قرن‌هاست که از سیر برای درمان عارضه‌های مختلف، همچنین در آشپزی استفاده می‌شود. این ماده‌ی غذایی حاوی ترکیبات گیاهی قوی از جمله آلیسین است که ترکیب فعال اصلی سیر به شمار می‌رود. مطالعات عنوان می‌کنند که سیر فشار خون را در افراد مبتلا به فشار خون بالا کاهش می‌دهد. سیر همچنین ممکن است سطح کلسترول کلی و کلسترول بد را پایین بیاورد. باید مقدار زیادی سیر مصرف کنید تا از این خواص بهره‌مند شوید.

سویا

سویا ممکن است برای قلب فوایدی داشته باشد. تحقیقات اخیرا انجام شده درباره‌ی سویا نتایج مثبتی را نشان می‌دهند. یک بررسی روی ۳۵ مطالعه بین مصرف سویا و کاهش سطح کلسترول بد، همچنین افزایش کلسترول خوب ارتباط برقرار کرد.

سبزیجات

اگر می‌‌خواهید از قلبتان محافظت کنید، سبزیجات زیادی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. سبزیجات کالری کم اما فیبر و آنتی‌اکسیدان زیادی دارند که این موضوع در حفظ وزن در محدوده‌ی طبیعی ضروری است. بعضی از سبزیجات به‌طور ویژه پکتین زیادی دارند که از جمله‌ی آن‌ها می‌توانیم به بادمجان، هویج و سیب‌زمینی اشاره کنیم.

بادمجان حاوی فیبر غذایی زیادی است. بر اساس گزارشات انجمن قلب آمریکا، فیبر به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند. علاوه بر این، در کاهش احتمال ابتلا به عارضه‌های دیگری مثل بیماری قلبی، سکته، چاقی مفرط و دیابت نوع ۲ مفید است. سبزیجات ترکیبات گیاهی مختلفی را به بدن می‌دهند که فوایدی مثل محافظت در برابر بیماری قلبی دارند.

چای

سرشار از ترکیبات گیاهی است که سلامت قلب را بهبود می‌بخشند. چای سبز توانسته توجه زیادی را به خود جلب کند، با این حال چای سفید هم خواص مشابهی دارد‌. در ادامه ترکیبات مفید موجود در انواع چای آورده شده است.

• کاتچین: کاتچین به فعال کردن نیتریک اکسید کمک می‌کند که این موضوع برای حفظ فشار خون در محدوده‌ی طبیعی اهمیت دارد. کاتچین در جلوگیری از سنتز کلسترول و شکل‌گیری لخته‌ی خون هم مفید است.
• کوئرستین: این ترکیب ممکن است عملکرد رگ‌های خونی را بهبود ببخشد و التهاب را کاهش دهد.

اگرچه بیشتر مطالعات مصرف چای را با کاهش سطح کلسترول کلی و کلسترول بد مرتبط دانسته‌اند، اما تحقیقات نظرات متناقضی را درباره‌ی تأثیرات این نوشیدنی روی کلسترول خوب و فشار خون نشان داده‌اند.

سبزیجات دارای برگ سبز تیره

تمام سبزیجات برای قلب مفید هستند، اما سبزیجات دارای برگ سبز تیره تأثیرات ویژه‌ای در این زمینه دارند. سبزیجات دارای برگ سبز تیره مثل کلم‌برگ و اسفناج حاوی لوتئین و سایر کاروتنوئیدها هستند که با کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی ارتباط دارند.

کاروتنوئیدها برای رها شدن از رادیکال‌های آزاد که می‌توانند شریان‌ها را سفت کنند، به‌عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند. این نوع سبزیجات همچنین ممکن است به کاهش کلسترول خون کمک کنند. یک مطالعه به این نتیجه رسید که لوتئین سطح کلسترول بد اکسید شده را پایین می‌آورد.

روغن زیتون فوق بکر

همه‌ی چربی‌ها برای سلامتی بدن مضر نیستند و نمونه‌ی این موضوع روغن زیتون است که خواص متعددی برای سلامتی بدن دارد. روغن زیتون یکی دیگر از ترکیبات اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌ای است که خواص زیادی برای قلب دارد. در یک مطالعه محققان به افراد بزرگسالی که در معرض بیماری قلبی بودند، چهار قاشق غذاخوری (۶۰ میلی‌لیتر) روغن زیتون فوق بکر در روز دادند. این افراد رژیم غذایی مدیترانه‌ای را دنبال کردند و با افرادی که رژیم غذایی کم‌چرب داشتند، مقایسه شدند.

نتایج این مطالعه نشان داد افرادی که روغن زیتون مصرف کردند، در مقایسه با گروهی که رژیم غذایی کم‌چرب را دنبال کردند، ۳۰ درصد کمتر در معرض مشکلات قلبی مثل سکته و حمله‌ی قلبی قرار داشتند. روغن زیتون منبع غنی اسیدهای چرب تک غیراشباع است که ممکن است به افزایش کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد کمک کند. این نوع روغن منبع پلی‌فنول‌ها هم است که بعضی از آن‌ها التهاب را کاهش می‌دهند. همان‌طور که می‌دانید، التهاب عامل خطر بیماری قلبی محسوب می‌شود. روغن زیتون را روی سالاد بریزید و از فواید و مواد مغذی آن برای سلامتی بهره‌مند شوید.