is_tag

• 25 بازدید
• 5 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خوراکی های کاهش دهنده کلسترول: تغییر غذاهایی که می خورید می تواند کلسترول شما را کاهش دهد و حجم چربی های شناور در جریان خون را بهبود بخشد. افزودن غذاهایی که LDL را کاهش می دهند، ذرات مضر حامل کلسترول که به تصلب شرایین و انسداد شریان کمک می کند، بهترین راه برای دستیابی به یک رژیم غذایی کم کلسترول است. در بخش سلامت مجله خبری چشمک به بررسی خوراکی های کاهش دهنده کلسترول و ۱۱ ماده غذایی که باعث کنترل و کاهش کلسترول می شود، بررسی شده است.

کلسترول چیست؟

کلسترول خون یک چربی چسبنده است که توسط کبد شما ساخته می‌شود. این چربی درون خون در گردش است و برای سلامت شما ضروری است. بدن به کلسترول نیاز دارد تا به کمک آن هورمون‌های مورد نیاز بدن را بسازد و فعالیت‌های حیاتی را انجام دهد. اما مقدار این کلسترول نباید زیاد باشد، زیرا می‌تواند باعث بروز مشکلات قلبی شود.

به نقل از uptodate، مقدار کلسترول طبیعی بدن باید از ۲۰۰ میلی گرم در دسی لیتر کمتر باشد. میزان کلسترول اگر از این حد بالاتر رود، بسته به مقداری که افزایش پیدا می‌کند، در میزان بیماری‌زایی تعیین‌کننده است.

پزشکان سطوح ۱۹۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر (mg/dL) یا بالاتر در بزرگسالان و ۱۶۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر یا بالاتر در کودکان را کلسترول بالا در نظر می‌گیرند. اگرچه علائم به‌ندرت رخ می‌دهد. اما برخی از افرادی که دارای هیپرکلسترولمی یا کلسترول بالا هستند، ممکن است علائم زیر را تجربه‌کنند:

• درد قفسه سینه
• برآمدگی‌های کوچک بر روی پوست، معمولا بر روی دست، آرنج، زانو یا اطراف چشم
• گزانتوم (رسوب کلسترول مومی در پوست یا تاندون‌ها): هنگامی‌که فرد ژن‌های جهش‌یافته را برای هیپرکلسترولمی یا کلسترول بالا از هر دو والدین دریافت می‌کند، در سن خیلی پایین احتمال ایجاد گزانتوم را دارد. گاهی اوقات آنها حتی در دوران نوزادی نیز گزانتوم دارند.
• رسوب زرد‌رنگ و کوچک کلسترول در زیر چشم و اطراف پلک

خوراکی های کاهش دهنده کلسترول

غذاهای مختلف به روش های مختلف کلسترول را کاهش می دهند. برخی از آنها فیبر محلول می دهند که کلسترول و پیش سازهای آن را در دستگاه گوارش متصل می کند و آنها را قبل از وارد شدن به گردش خون از بدن خارج می کنند.

برخی از خوراکی های کاهش دهنده کلسترول به شما چربی های اشباع نشده چندگانه می دهند که مستقیماً LDL را کاهش می دهند. و برخی حاوی استرول‌های گیاهی و استانول‌ها هستند که مانع از جذب کلسترول در بدن می‌شوند. برخی از مهترین این خوراکی ها عبارتند از:

جو دوسر

اولین قدم آسان برای کاهش کلسترول، خوردن یک کاسه بلغور جو دوسر یا غلات مبتنی بر جو دوسر برای صبحانه است. این صبحانه ۱ تا ۲ گرم فیبر محلول را برای شما فراهم می کند. به علاوه نیم گرم دیگر یک موز یا مقداری توت فرنگی اضافه کنید. دستورالعمل های تغذیه فعلی توصیه می کنند که روزانه ۲۰ تا ۳۵ گرم فیبر دریافت کنید که حداقل ۵ تا ۱۰ گرم از فیبر محلول است.

جو معمولی و سایر غلات کامل

مواد غذایی کاهش دهنده کلسترول،  جو و سایر غلات کامل مانند جو و سبوس جو دوسر می توانند به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کنند، عمدتاً از طریق فیبر محلول.

لوبیا

مواد غذایی کاهش دهنده کلسترول،  لوبیا به خصوص غنی از فیبر محلول است. همچنین مدتی طول می کشد تا بدن هضم شود، به این معنی که بعد از غذا برای مدت طولانی تری احساس سیری می کنید. این یکی از دلایلی است که لوبیا یک غذای مفید برای افرادی است که سعی در کاهش وزن دارند. لوبیا با تامین فیبر و پروتئین یک انتخاب عالی برای کاهش وزن است.

بادمجان و بامیه

مواد غذایی کاهش دهنده کلسترول، این دو سبزی کم کالری منابع خوبی از فیبر محلول هستند.

آجیل

مطالعات زیادی نشان می دهد که خوردن بادام، گردو، بادام زمینی و سایر مغزها برای قلب مفید است. خوردن ۲ اونس آجیل در روز می تواند کمی LDL را تا حدود ۵ درصد کاهش دهد. آجیل دارای مواد مغذی اضافی است که به روش های دیگر از قلب محافظت می کند.

روغن های گیاهی

مواد غذایی کاهش دهنده کلسترول،  استفاده از روغن‌های گیاهی مایع مانند کانولا، آفتابگردان، گلرنگ و سایر روغن‌های گیاهی به جای کره، گوشت سرخ یا روغن‌های دیگر در هنگام پخت و پز یا سر سفره به کاهش LDL کمک می‌کند.

میوه ها

میوه هایی مانند سیب، انگور، توت فرنگی، مرکبات انتخاب های خوبی برای کاهش کلسترول است. زیرا این میوه ها سرشار از پکتین هستند، نوعی فیبر محلول که LDL را کاهش می دهد.

غذاهای غنی شده با استرول ها و استانول ها

استرول ها و استانول های استخراج شده از گیاهان توانایی بدن برای جذب کلسترول از غذا را افزایش می دهند. شرکت ها آنها را به غذاهای مختلف از مارگارین و گرانولا گرفته تا آب پرتقال و شکلات اضافه می کنند. آنها همچنین به عنوان مکمل در دسترس هستند. دریافت ۲ گرم استرول یا استانول گیاهی در روز می تواند کلسترول LDL را حدود ۱۰ درصد کاهش دهد.

سویا

مواد غذایی کاهش دهنده کلسترول،  خوردن سویا و غذاهای تهیه شده از آن، مانند توفو و شیر سویا، زمانی به عنوان یک راه قدرتمند برای کاهش کلسترول شناخته می شد. مصرف ۲۵ گرم پروتئین سویا در روز (۱۰ اونس توفو یا ۲ و نیم فنجان شیر سویا) می‌تواند LDL را ۵ تا ۶ درصد کاهش دهد.

ماهی چرب

خوردن ماهی دو یا سه بار در هفته می تواند LDL را به دو طریق کاهش دهد، جایگزینی گوشت که دارای چربی های اشباع شده تقویت کننده LDL است و با دادن چربی های امگا ۳ کاهنده LDL. امگا ۳ باعث کاهش تری گلیسیرید در جریان خون می شود و همچنین با کمک به جلوگیری از شروع ریتم های غیر طبیعی قلب از قلب محافظت می کند.

مکمل های فیبر

مواد غذایی کاهش دهنده کلسترول، مکمل ها کم جذاب ترین راه را برای دریافت فیبر محلول ارائه می دهند. دو قاشق چای خوری در روز پسیلیوم که در متاموسیل و سایر ملین های حجیم یافت می شود، حدود ۴ گرم فیبر محلول را فراهم می کند.

 

• 24 بازدید
• 5 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خوراکی های مفید برای جوان ماندن: به دلیل کاهش بالقوه توده عضلانی با افزایش سن، نیاز به پروتئین بیشتر می‌شود. برای دریافت پروتئین کافی در رژیم غذایی خود، از منابع پروتئین کم‌چرب مانند مرغ، تخم مرغ، آجیل و ماست یونانی استفاده کنید. در ادامه این مطلب بخش سلامت مجله خبری چشمک با خوراکی های مفید برای جوان ماندن همراه باشید.

خوراکی های مفید برای جوان ماندن

با ایجاد برخی تغییرات در رژیم غذایی و سبک زندگی می‌توان از سرعت پیری کاست و بر میزان سلامت کلی افزود. برخی عادات غذایی وجود دارد که با به‌کارگیری آنها علاوه بر اینکه می‌توان خطر ابتلا به انواع بیماری‌ها را کاهش داد، می‌توان روند پیری را هم کندتر کرد. برخی از مهمترین مواد معدنی و خوراکی های مفید برای جوان ماندن عبارتند از:

 فیبر 

دریافت فیبر کافی در سنین بالا به کاهش خطر بیماری قلبی، دیابت نوع ۲، فشار خون بالا و حتی سرطان کمک کند. دور بودن از این بیماری‌ها، اندام‌های داخلی را جوان نگه می‌دارد و از پیری زودرس جلوگیری می‌کند. برای دریافت فیبر کافی، غلات کامل، عدس، سبزیجات و میوه‌های بیشتری را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید.

فیبر درواقع نوعی کربوهیدرات است که بدن قادر به هضم آن نیست. اگرچه اکثر کربوهیدرات‌ها به مولکول‌های قندی به نام گلوکز تجزیه می‌شوند، فیبر نمی‌تواند به مولکول‌های قند تجزیه شود و در عوض هضم نشده از بدن عبور می‌کند. فیبر به تنظیم استفاده از قندها در بدن کمک می‌کند و به کنترل گرسنگی و قند خون کمک می‌کند. کودکان و بزرگسالان برای داشتن سلامتی به حداقل ۲۵ تا ۳۵ گرم فیبر در روز نیاز دارند، اما اکثر آمریکایی‌ها تنها حدود ۱۵ گرم فیبر در روز دریافت می‌کنند و این موضوع نشان می‌دهد که هنوز آن طور که باید در مورد خواص فیبر در بدن نمی‌دانیم.

انواع فیبر

حال که متوجه شدید فیبر چیست و در چه غذاهایی یافت می‌شود، لازم است بدانید که این ماده انواع مختلفی دارد. به‌طورکلی ۲ نوع فیبر وجود دارد که هر دو برای سلامتی مفید هستند. در ادامه می‌توانید با انواع فیبر بیشتر آشنا شوید.

فیبر محلول در آب

فیبر محلول که در آب حل می‌شود، می‌تواند به کاهش سطح گلوکز و همچنین به کاهش کلسترول خون کمک کند. غذاهای دارای فیبر محلول عبارت‌اند از بلغور جو دوسر، دانه چیا، آجیل، لوبیا، عدس، سیب و زغال‌اخته.

فیبر نامحلول

فیبر نامحلول، که در آب حل نمی‌شود، می‌تواند به حرکت غذا در سیستم گوارش شما کمک کند و مانع بروز یبوست شود. غذاهای دارای فیبر نامحلول شامل محصولات گندم کامل (به ویژه سبوس گندم)، کینوا، برنج قهوه‌ای، حبوبات، سبزیجات برگ‌دار مانند کلم پیچ، بادام، گردو، دانه‌ها و میوه‌هایی با پوست خوراکی مانند گلابی و سیب هستند.

پروتئین

به دلیل کاهش بالقوه توده عضلانی با افزایش سن، نیاز به پروتئین بیشتر می‌شود. برای دریافت پروتئین کافی در رژیم غذایی خود، از منابع پروتئین کم‌چرب مانند مرغ، تخم مرغ، آجیل و ماست یونانی استفاده کنید.

پروتئین، ماده بسیار پیچیده‌ای که در همه موجودات زنده وجود دارد. پروتئین‌ها ارزش غذایی زیادی دارند و به‌طور مستقیم در فرآیندهای شیمیایی ضروری برای زندگی نقش دارند. بدن ما از هزاران پروتئین مختلف تشکیل شده است که هر کدام عملکرد خاصی دارند. آن‌ها اجزای ساختاری سلول‌ها و بافت‌های ما و هم‌چنین بسیاری از آنزیم‌ها، هورمون‌ها و پروتئین‌های فعال ترشح شده از سلول‌های ایمنی را می‌سازند.

این پروتئین‌های بدن به‌طور مداوم در طول زندگی ما در حال ترمیم و جایگزینی هستند. این فرآیند (معروف به “سنتز پروتئین”) نیاز به تامین مداوم اسیدهای آمینه دارد. اگرچه برخی از اسیدهای آمینه را می‌توان از تجزیه پروتئین‌های قدیمی بدن بازیافت کرد، این فرآیند ناقص است. این بدان معناست که ما باید پروتئین رژیمی بخوریم تا با نیاز بدن به آمینو اسیدها سازگاری داشته باشیم. از آن‌جایی که پروتئین برای رشد سلول‌ها و بافت‌ها ضروری است، مصرف کافی پروتئین به ویژه در دوره‌های رشد سریع یا افزایش تقاضا، مانند دوران کودکی، نوجوانی، بارداری و شیردهی اهمیت دارد.

چربی های سالم

مصرف مکمل‌های امگا ۳ به کاهش خطر بیماری عروق کرونر قلب در دوران میانسالی و پیری کمک می‌کند. هم‌چنین اسیدهای چرب موجود در ماهی، آجیل و برخی روغن‌های گیاهی در کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری عروق کرونر و خطر ابتلا به فشار خون نقش مؤثری دارند.

به طور کلی، اسیدهای چرب غیراشباع چربی‌های سالم‌تری برای قلب هستند. چربی‌های غیراشباع، یک پیوند تک غیراشباع یا چند غیراشباع دوگانه بین اتم‌های کربن دارند. این چربی مفید، معمولاً در دمای اتاق مایع و نسبتاً ناپایدار است. منابع رایج چربی سالم شامل روغن زیتون، ماهی و بادام زمینی است. اسیدهای چرب ضروری نوعی چربی غیراشباع چندگانه هستند که باید از رژیم غذایی دریافت شوند. برخلاف سایر چربی‌ها، بدن نمی‌تواند اسیدهای چرب امگا ۳ یا امگا ۶ تولید کند.

امگا ۳ یک اسید چرب ضروری است که در زرده تخم مرغ و ماهی‌های آب سرد مانند ماهی تن، سالمون، ماهی خال‌مخالی، ماهی کاد، خرچنگ، میگو و صدف یافت می‌شود. اسیدهای چرب امگا ۳ باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شوند و از بدن در برابر بیماری‌های قلبی و بسیاری از بیماری‌های دیگر محافظت می‌کند. چربی مفید همچنین به کاهش لخته شدن خون، گشاد شدن عروق خونی و کاهش التهاب کمک می‌کنند. بسیاری از ایرانیان به اندازه کافی اسیدهای چرب امگا ۳ دریافت نمی‌کنند. خوردن حداقل دو وعده ماهی در هفته می‌تواند به جبران این کمبود کمک کند.

استفاده از رژیم غذاهای گیاهی

براساس تحقیقات، پیروی از رژیم غذایی گیاهی در طول زندگی، باعث کند شدن روند پیری می‌شود. افزایش طول عمر، کاهش التهاب، کاهش وزن، تثبیت فشار خون و تأخیر در روند پیری پوست از دیگر مزایای رژیم‌های گیاهی است.

• 28 بازدید
• 5 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

عوارض عسل و شیر گرم: احتمالاً این باور سنتی را شنیده باشید که به هیچ عنوان نباید «شیر داغ و عسل» را در ترکیب با یکدیگر مصرف کرد. در واقع فضای اینترنت مملو از موضوعاتی این چنینی است که در بسیاری از آنها در خصوص اثرات مضر و عوارض شیر گرم و عسل ابراز نگرانی شده است.

نظرات ضد و نقیض مختلفی در این زمینه دیده می شود که تصمیم گیری صحیح مردم برای مصرف یا عدم مصرف ترکیب مذکور را با مشکل مواجه ساخته است. اما آیا شیر گرم و عسل به راستی ترکیبی سمی است؟ در ادامه مطلب سلامت مجله خبری چشمک با عوارض عسل و شیر گرم آشنا خواهید شد.

عوارض عسل و شیر گرم

بسیاری از ما ممکن است با این حقیقت آشنا باشیم که هرگز نباید عسل را گرم کنیم. شاید متعجب شوید اما این یک افسانه محلی قدیمی نیست که از طریق نسل ها منتقل شده باشد. دلیل علمی محکمی در پس این داستان وجود دارد که چرا نباید عسل خود را با شیر داغ مخلوط کنیم! مهمترین این عوارض عبارتند از:

– احتمال سمی شدن

بر اساس مقاله ای که از طریق ناشر بین المللی اشپرینگر ساینس+بیزینس مدیا در اختیار علاقه مندان قرار گرفته است، حرارت دادن عسل سبب آزادسازی یک ماده شیمیایی به نام ۵- هیدروکسی متیل فورفورال یا HMF می شود. این ماده شیمیایی در طبیعت در دسته مواد سمی طبقه بندی شده است. به بیان دیگر ماده مورد نظر تحت عنوان سرطان زاهای احتمالی یعنی موادی که می توانند باعث سرطان شوند، نامگذاری می شود. بنابراین، مخلوط کردن عسل با شیر داغ خواص عسل را گرفته و آن را به ترکیبی سمی تبدیل می کند.

به گفته مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا، بهتر است از گرم کردن عسل پرهیز و این ماده به صورت خام مصرف شود. افزایش دمای مجاز برای عسل کمتر از ۶۰ درجه سانتی گراد است. واضحا این دما بسیار پایین تر از لیوان شیر داغ شما است.

– از میان رفتن فواید

علاوه بر نکات عنوان شده، افزودن عسل به شیر داغ فواید آن را از بین می برد. لازم به ذکر است که برخی از مواد مغذی موجود در عسل تحت افزایش دمای بالا تمایل به دناتوره شدن دارند، به این معنی که بیشتر مزایای سلامتی عسل از بین خواهد رفت. به همین علت است که در آیورودا توصیه می شود عسل را به هیچ وجه در مایعات داغ وارد نکنید.

آیورودا چه می گوید؟

بر اساس اصول آیورودا، عسل گرم یک «نه» بی قید و شرط است چرا که تمایل به ایجاد “ama” در بدن دارد. ama در آیورودا چیزی جز انواع سموم نیست. این سموم می توانند فرآیند هضم را مختل کنند و حتی در صورت مصرف طولانی مدت باعث بیماری های مزمن شوند. بدین ترتیب زمانی که عسل داغ به آرامی در بدن هضم ‌ شود، خواص آن تغییر کرده و شبیه به سم می‌ شود. هرچند با یک سم کشنده رو به رو نیستیم، اما مواد آزاد شده یقینا می توانند به سلامت ما آسیب برسانند.

آیا باید از نوشیدن عسل با شیر خودداری کنید؟

کافیست اجازه دهید شیر مقداری خنک شود. عسل و شیر از جمله ارزشمندترین گنجینه های طبیعت به شمار می روند. آنها مواد شفابخش و تغذیه کننده قوی هستند و در فرهنگ هندو به دلیل فواید عرفانی برای بدن انسان مقدس پنداشته می شوند.

فواید ترکیب شیر و عسل

گفتنی است که ترکیب این دو از نظر تغذیه ای بسیار غنی است و فواید شگفت انگیزی را ارائه می دهد. در ادامه برخی از مزایای علمی اثبات شده نوشیدن شیر و عسل را بررسی می کنیم.

– به هضم غذا کمک می کند

عسل یک پری بیوتیک است. از این رو می تواند باعث رشد باکتری های “مفید” در روده شود. شیر نیز ترکیبی مغذی و سیر کننده است. در واقع نوشیدن شیر و عسل به بازیابی فلور باکتریایی طبیعی بدن ما یاری می رساند و همچنین نفخ، یبوست و گرفتگی عضلات را از بین می برد.

– یک تقویت کننده شگفت انگیز است

نوشیدن شیر و عسل خنک می تواند استقامت و قوای جسمانی را بهبود ببخشد. به همین دلیل است که مادران بسیار به آن علاقه دارند. این ترکیب سرشار از کربوهیدرات، پروتئین و سایر مواد مغذی ضروری است که سرعت متابولیسم را افزایش داده و انرژی فرد را بالا می برد.

– درمانی عالی برای بی خوابی است

چه کسی فکر می کرد شیر و عسل بتواند تبدیل به راه حلی موثر برای یکی از بزرگترین مشکلات زندگی مدرن شود؟ قرن هاست که نوشیدن شیر و عسل قبل از خواب به عنوان یک درمان طبیعی برای بی خوابی مورد استفاده قرار گرفته است.

– دارای خواص آنتی باکتریال است

هم شیر و هم عسل دارای خواص ضد باکتریایی قوی هستند و در درمان اختلالات روده ای عالی عمل می کنند. این ترکیب همچنین در برابر عفونت های مجاری تنفسی فوقانی موثر است و به تسکین سرماخوردگی و سرفه کمک می کند. در واقع عسل عملکرد فوق العاده ای از خود در پاکسازی گلو از پاتوژن های معمول نشان داده است.

• 31 بازدید
• 4 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

پاکسازی کبد از طریق تغذیه: کبد بزرگترین غده در بدن است و کار‌های بسیار مهمی از جمله تجزیه سموم و تصفیه خون را انجام می‌دهد؛ به همین دلیل پاکسازی کبد از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. در حقیقت کبد سموم بدن را به دام انداخته و آن‌ها را به مواد بی‌ضرر برای بدن تبدیل می‌کند و به این ترتیب نقش بسیار مهمی در سلامت بدن دارد. مسلما خود کبد هم نیاز به مراقبت دارد تا بتواند سلامت ما را تضمین کند. در ادامه این مطلب ما به بررسی عادت های مفید غذایی برای سلامت کبد پرداخته ایم. تا آخر مطلب همراه باشید.

پاکسازی کبد از طریق تغذیه

متاسفانه زندگی امروزی از جمله آب و هوای نه چندان مطلوب، استرس و فشار‌های روانی، تغذیه پرکالری و پرچربی و ناسالم می تواند کبد را به انواع اختلالات دچار کند و آنوقت است که شاید درمان‌ها چندان پاسخگو نباشد. یعنی حتی اگر با درمان و دارو بتوانید سلامت کبدتان را دوباره احیا کنید با این حال این کبد همان کبد سالم و پرکار قبل نخواهد شد و مثل یک چینی بند زده خواهد بود.

به این ترتیب پیسنهاد می شود که بیش از هرچیز به فکر پیشگیری باشید و کدام پیشگیری موثرتر و بهتر از پاکسازی کبد از طریق تغذیه؟ ادامه این مطلب بخش سلامت مجله خبری چشمک در مجموعه درمان خانگی را بخوانید تا بدانید چطور از طریق تغذیه می‌توانید کنترل سلامتی کبدتان را در دست بگیرید. با رهکارهای پاکسازی کبد از طریق تغذیه همراه باشید.

چربی را با سبزیجات عوض کنید

تا می‌توانید به جای چربی‌های مضر و یا غذاهای پرکالری و پرچربی، از سبزیجات استفاده کنید. استفاده از سبزیجات با برگ‌های سبز مثل اسفناج شما را در داشتن تغذیه مناسب برای سلامت کبد دو گام جلو می‌اندازد. سبزیجات با برگ سبز، می‌تواند مواد شیمیایی، فلزات سنگین و مضر موجود در بدن، حشره‌کش‌ها و… را خنثی کرده و کمک حال کبد باشد.

باید بدانید که استفاده از سبزیجات به جای غذاهای پرچرب و پرکالری به خودی خود خوب و مفید است اما اگر بتوانید اختصاصا خانواده کلم خصوصا کلم بروکلی را به طور ویژه مصرف کنید نتیجه کارتان فوق العاده خواهد بود. البته این موضوع سلیقه شخصی ما نیست و تحقیقات علمی نشان می‌دهد کلم بروکلی می‌تواند در برابر بیماری کبد چرب غیرالکلی از بدن مراقبت کند.

استفاده از کلم و سبزیجات چلیپایی

اگر میانه خوبی با کلم و مزه آن ندارید خوشبختانه تا دلتان بخواهد می‌توانید خلاقیت داشته باشید و به شکل‌ها و طعم‌های مختلف از این سبزی ضد‌کبد‌چرب استفاده کنید. استفاده از سالاد کلم و سبزیجات و افزودن مقداری سرکه (خصوصا سرکه بالزامیک) و یا آبلمیو یک پیشنهاد فوق العاده است.

اگر دوست داشته باشید می‌توانید از پودر سیر (سیر هم از جمله غذاهای مفید برای سلامتی کبد است)، فلفل، روغن زیتون و… به عنوان چاشنی کلم استفاده کنید تا غذای ضد‌ کبد‌ چرب‌تان را تکمیل کرده باشید. استفاده از کلم بروکلی در انواع غذاها مثل سوپ، خوراک مرغ، ماکارونی و پاستا و… یک پیشنهاد ویژه تغذیه‌ای برای پاکسازی کبد است. اگر کمی خوش خوراک‌تر باشید حتی می‌توانید کلم بروکی آب‌پز یا کبابی یا حتی سوخاری را به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده انتخاب کنید.

استفاده از میوه های حامی سلامت کبد

میوه‌های تقویت‌کننده سلامت کبد طیف وسیعی از میوه ها، از سیب، گریپ فروت، بلوبری، توت فرنگی، مرکبات، هویج، لیموترش و… را شامل می شوند. کافیست در مصرف میوه‌ها کمی دقت بیشتری به خرج داده و میوه‌هایی که دوست کبد هستند را انتخاب کنید تا رژیم غذایی برای سلامت کبد خود را تکمیل کنید.

نوشیدنی مفید برای پاکسازی کبد

یک خبر خوب این است که اگر شیفته قهوه هستید و بدون فنجان قهوه، زندگی برایتان مزه‌ای ندارد باید بگوییم کبدتان از این موضوع خوشحال خواهد بود چرا که کمک بزرگی به سلامت او می‌کنید. شاید تحقیقات و نتایج ضد و نقیضی درباره نوشیدن قهوه و خواص آن وجود داشته باشد که برخی از آن‌ها شما را به نوشیدن آن تشویق و برخی دیگر منع می‌کنند.

اما درباره سلامت کبد با استفاده از نوشیدن قهوه باید بگوییم که تازه‌ترین تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن ۲تا ۳ فنجان قهوه می‌تواند تاثیر مهمی بر سلامت کبد داشته و آسیب‌ها را از این عضو حیاتی بدن دور کند. خبر خوشحال کننده-تر اینکه همچنان که از نوشیدن فنجان قهوه خود لذت می‌برید، حتی سرطان کبد را هم از خود دور می‌کنید چرا که محققان به این نتیجه رسیده‌اند که نوشیدن قهوه می‌تواند احتمال ابتلا به سرطان کبد را کاهش دهد.

استفاده از غذاهای پرفیبر

بدنتان را سرشار از فیبر کنید تا بتوانید با بیماری‌ها یا آسیب‌های کبدی مبارزه کنید. بله، فیبر می‌تواند از کبد شما محافظت کند. از جمله غذاهای پرفیبر که برای سلامتی کبد سفارش شده، جودوسر است که تحقیقات نشان می‌دهد می تواند به عنوان غذایی برای پیشگیری از اختلالات کبدی به کار رود. برنج و غلات را هم به فهرست غذاهای پرفیبر برای داشتن کبد سالم اضافه کنید.

استفاده از دانه های خوراکی

بهتر است به جای چیپس و پفک و میان وعده‌های بی‌خاصیت و پرضرر، به فکر تغذیه با آجیل‌ها و مغزدانه‌ها باشید. چرا؟ چون کبدتان به آن‌ها نیاز دارد. بادام، میان ظرف آجیل، نقش پادشاه ضد اختلالات کبدی را ایفا می‌کند. البته گردو هم چیزی از بادام کم ندارد و با داشتن مقادیر بالای آنتی اکسیدان‌ها، اسیدهای چرب امگا۳، گلوتاتیون و… به دفع آمونیک کمک کرده، کبد را پاکسازی کرده و سلامت آن را تضمین می‌کند.

نسخه‌ پاکسازی کبد برای صبح

اگر در میان طب سنتی به دنبال غذاهایی برای سلامتی کبدتان جستجو می‌کنید و از جمله کسانی هستید که به طور جدی طب سنتی را برای پیشگیری و درمان بیماری‌ها مهم می‌دانند، تاثیر معجزه آسای خاکشیر برای پاکسازی کبد را از یاد نبرید. طب سنتی معتقد است که نوشیدن خاکشیر می‌تواند به سلامت کبد کمک کند. برای این منظور توصیه می‌شود ۲ قاشق غذاخوری خاکشیر را در ۲ لیوان آب بجوشانید و صبح‌ها به صورت ناشتا میل کنید. البته به یاد داشته باشید بعد از نوشیدن خاکشیر برای پاکسازی کبد، تا نیم‌ساعت بعد چیزی نخورید.

• 37 بازدید
• 4 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خصوصیات افراد درونگرا: کارل یونگ روانشناس معروف در شخصیت انسان وجود دو نوع نگرش را تشخیص داده است. یکی شخصیت برونگرا و دیگری شخصیت درونگرا. نگرش برون گرایانه انسان را به سوی دنیای عینی بیرون سوق می دهد در حالی که نگرش درون گرایانه، فرد را متوجه دنیای درون خود می نماید. این دو نگرش معمولاً در هر شخص وجود دارد اما به طور معمول یکی غالب و آگاه و دیگری مغلوب و ناخودآگاه است. بر همین اساس در این مطلب خصوصیات افراد درونگرا را مورد بررسی قرار داده ایم.

خصوصیات افراد درونگرا

بدین ترتیب افراد به دو دسته درونگرا و برونگرا تقسیم می‌شوند. برخلاف تصور خیلی از افراد، درونگرایی با اضطراب اجتماعی و خجالتی بودن تفاوت‌های بسیاری دارد. برخی از عوامل به ایجاد درونگرایی در افراد درون گرا کمک می‌کنند که به این مورد در ادامه می‌پردازیم. در این مطلب بخش زندگی در زیر مجموعه موفقیت مجله خبری چشمک کامل توضیح می‌دهیم درونگرایی چیست و ویژگی‌ها و خصوصیات افراد درونگرا را بررسی می‌کنیم. همچنین تفاوت درونگرایی و خجالتی بودن را شرح می‌دهیم.

درونگرایی چیست؟

ابتدا باید بدانیم درونگرایی چیست و سپس با خصوصیات افراد درون گرا آشنا شویم. وقتی از شما می‌خواهند یک فرد درونگرا را توصیف کنید، ممکن است به تودارترین و متفکر‌ترین شخصی که می‌شناسید فکر کنید. شاید به دوستی فکر کنید که بیش‌تر از بقیه از توجه ویژه و جمع‌های اجتماعی دوری می‌کند. یا به یاد خواهر و برادرتان بیفتید که ترجیح می‌دهند آخر هفته‌ی خود را با کتابی در بغل در گوشه‌ای آرام بگذرانند.

اما شاید خود شما آن شخص درونگرایی باشید که شبی آرام در خانه‌تان را به یک مهمانی شلوغ ترجیح می‌دهید، شاید بعد از تعامل با هر کسی غیر از یک یا دو نفر از دوستان نزدیک خود، احساس خستگی و بی‌رمقی کنید. اگر چنین است شاید این سوال برایتان مطرح شود که آیا خودتان هم درونگرا هستید؟

درونگرایی به تنهایی یک ویژگی شخصیتی قابل‌اندازه‌گیری نیست، بلکه به سطح پایینی از برون‌گرایی اطلاق می‌شود. تعریف درونگرایی عبارت است برخوردار بودن از سطح پایینی از برونگرایی.  برون‌گرایی یکی از پنج عامل مهم شخصیتی است. افرادی که سطح بالایی از برون‌گرایی دارند معمولا:

• به دنبال مکالمات و تعاملات اجتماعی هستند؛
• در محیط‌های شلوغ رشد می‌کنند؛
• معاشرتی‌تر هستند؛
• احساسات و اندیشه‌های خود را به‌راحتی بیان می‌کنند؛
• از حضور در جمع لذت می‌برند؛
• تکانشی‌تر عمل می‌کنند؛
• ‌کم‌تر به تنهایی وقت می‌گذرانند.

با توجه به این‌که درونگرایی در انتهای دیگر این طیف قرار دارد، افرادی که خصوصیات درونگرایی دارند، معمولا این ویژگی‌ها را دارا هستند:

• در محیط‌های آرام بهتر عمل می‌کنند؛
• از اینکه تنهایی وقت می‌گذارنند لذت می‌برند؛
• در مناسبات اجتماعی، اشتیاق کمتری دارند؛
• تودارتر و ساکت‌ترند.

ابعاد درونگرایی چیست؟

در این بخش به ابعاد درونگرایی می‌پردازیم. متاسفانه شناخته‌شده‌ترین ویژگی‌های درونگرایی، برگرفته از تعریف واقعی درونگرایی نیستند. در سال ۲۰۱۱ محققان در یک پژوهش، چهار جنبه از درونگرایی را تعریف کردند که با ویژگی‌هایی که افراد اغلب به درونگرایی پیوند می‌دهند، مطابقت دارد:

• بعد اجتماعی: ترجیح به گذراندن وقت به‌تنهایی یا در گروه‌های کوچک‌تر از افراد، که یکی از نشانه‌های درونگرایی است؛
• بعد تفکر: گرایش به صرف زمان زیاد در حال تخیل و غرق در چشم‌انداز درونی افکار، یکی دیگر از ویژگی‌های درونگرایی است.
• بعد اضطرابی: بعد اضطرابی، یکی دیگر از ابعاد درونگرایی است. این بعد درونگرایی نشانگر نیاز به گذراندن وقت به تنهایی است زیرا بودن با افراد دیگر منجر به احساس کمرویی، معذب بودن یا عدم اعتمادبه‌نفس شده‌است. فرد درون گرا احتمالا در اوقاتی که تنهاست درمورد تجربیات گذشته نشخوار فکری می‌کند یا نگران تجربیات آینده است.
• بعد بازدارنده: بدان معنی‌ست افرادی که شخصیت درونگرایی دارند، بیش‌تر از میل و خواسته‌ی خود، از روی احتیاط و ملاحظات عمل می‌کنند. یکی از ویژگی و خصوصیات افراد درونگرا این است که کم‌تر از دیگران افکار و احساسات خود را بیان می‌کنند و به طور کلی تا وقتی زمان زیادی به فکر کردن درمورد گزینه‌های خود اختصاص نداده باشند، هیجان و احساسات جدید را تجربه نمی‌کنند.

نوع اختصاصی شما از درونگرایی، می‌تواند ترکیبی از هر یک از این چهار بُعد باشد.

خصوصیات شخصیتی فرد درونگرا چیست؟

عواملی هستند که به شکل دادن ویژگی‌های منحصربه‌فرد و همچنین خصوصیات درونگرایی یا برونگرایی شما کمک می‌کنند. این عوامل همچنین می‌توانند بر نشانه‌های درونگرایی شخصیت شما نیز تأثیر بگذارند. به عبارت دیگر هیچ دو فرد درونگرایی دقیقا یکسان نیستند. بر این اساس برخی از صفات و رفتارهای درونگرایی را که در ادامه آورده‌ایم، در خود ارزیابی کنید.

به گذراندن وقت با خودتان نیازمندید

آیا گذراندن اوقاتی به‌تنهایی را برای سلامتی و عملکرد بهینه‌ی خود ضروری می‌دانید؟ اگر فرد درونگرایی هستید، احتمالا تصور یک شب ساکت و آرام در خانه‌تان، چه مشغول به انجام یک کار سرگرم‌کننده باشید و چه برنامه‌ی خاصی نداشته‌باشید، برایتان خیلی لذت‌بخش است. اگر تنها بودن در شما احساس آرامش و تسکین به وجود ‌می‌آورد و برای‌تان ناامید کننده و استرس‌زا نیست، احتمالا میزان درونگرایی‌ شما بیش‌تر از برونگرایی‌تان است.

رفت‌وآمدهای اجتماعی زیاد، شما را خسته می‌کند

اگر فرد درونگرایی باشید، تعاملات اجتماعی زیاد شما را خسته می‌کند. این که درونگراها از تعاملات اجتماعی متنفرند و از رفت‌وآمد با دیگران اجتناب می‌کنند، فقط یک شایعه درمورد درونگرایی است. اما گاهی احساس خواهید کرد که بیش‌تر از یک فرد برونگرا نیاز دارید که بین مراسم‌ها و دیدارهای‌تان تنها باشید و استراحت کنید. مثلا وقت‌گذرانی با دوستان‌تان در روز پنج‌شنبه باعث می‌شود سرحال شوید. در عین حال نیاز دارید که روز جمعه را تنها بمانید و استراحت کنید تا برای دیدارهای بعد آماده شوید.

رویارویی با تعارض برای شما دشوار است

عدم تمایل به رویارویی با تعارض یکی از ویژگی‌های درونگرایی است. تعاملات روزمره به تنهایی می‌تواند به اندازه‌ی کافی خسته‌کننده و انرژی‌بر باشند، اما موقعیت‌هایی که احتمال تعارض را شامل می‌شوند چه؟ برخی از شواهد نشان می‌دهند که افراد درونگرا نسبت به ارزیابی منفی و انتقاد حساسیت بیش‌تری دارند. اگر شخصیت درونگرایی دارید، ممکن است وقتی فکر می‌کنید دیگران احتمال دارد با شما مخالفت یا نظرتان را رد کنند، بیان کردن افکار و اظهار نظر برای‌تان دشوار باشد. در نتیجه از تعارض‌ها و مخالفت‌های احتمالی اجتناب می‌کنید.

به‌تنهایی عملکرد بهتری دارید

داشتن عملکرد بهتر در فعالیت‌های انفرادی یکی دیگر از ویژگی‌های درونگرایی است. کلمه‌ی «پروژه‌ی گروهی» می‌تواند برای هر فرد به‌قدری اضطراب‌آور باشد، اما اگر کارهای گروهی برای‌تان به طرز چشمگیری دلهره‌آور است، به احتمال زیاد میزان درونگرایی شما بالاست. کار کردن به سبک خودتان به شما این امکان را می‌دهد که به دور از همهمه و سازگاری با دیگران و قبل از تمرکز انرژی‌تان بر روی کار، تأمل کنید و رویکرد خود را پیاده کنید.

البته این لزوما به معنای این نیست که شما در همکاری با دیگران مشکل دارید، بلکه هنگامی که به تنهایی کار می‌کنید تمرکز برای‌تان آسان‌تر می‌شود. این برای سرگرمی‌های شما نیز صادق است. افرادی که شخصیت درونگرایی دارند، اغلب سرگرمی‌های انفرادی مانند مطالعه، کاردستی، بازی‌های ویدیویی یا باغبانی را ترجیح می‌دهند.

علاقه زیادی به مرکز توجه بودن ندارید

عدم تمایل به مرکز توجه بودن، یک ویژگی و خصوصیت بارزافراد درونگرا است. شاید با کار کردن در گروه‌های کوچک مشکلی نداشته‌باشید، اما همیشه نقش‌های پشت ‌صحنه را انتخاب می‌کنید. بگذارید با مثالی این ویژگی درونگرایی را بیشتر توضیح دهیم.

مثلا اگر فرد درونگرایی باشید، در یک ارائه‌ی کلاسی ترجیح می‌دهید مسئولیت جمع‌آوری مطالب یا درست کردن پاورپوینت را بر عهده داشته‌باشید و دوست‌تان آن را در کلاس ارائه دهد. یا برای کارهایی داوطلب می‌شوید که کم‌تر در جمع باشید و درکل در حاشیه بودن را به مرکز توجه بودن ترجیح می‌دهید.

جمع خلوت و صمیمی دوستان را ترجیح می‌دهید

بسیاری از افرادی که شخصیت درونگرایی دارند، جمع دوستان‌شان کوچک‌تر است. اما این بدان معنی نیست که نمی‌توانند با دیگران دوست شوند یا دیگران را دوست ندارند. بسیاری از پژوهش‌ها نشان می‌دهند که روابط باکیفیت نقش عمده‌ای در احساس شادی و خوشبختی افراد دارای خصوصیات درونگرایی دارد.

اگر شما نیز شخصیت درونگرا دارید، بیش‌تر از یک فرد برونگرا به تنها بودن نیاز دارید. همچنین زمان کم‌تری برای خبر گرفتن از دوستان و وقت‌گذرانی با آن‌ها دارید. و البته، به احتمال زیاد ترجیح می‌دهید به جای جمع بزرگی از آشنایان معمولی، چند دوستی صمیمی و نزدیک داشته باشید.

شناخت عمیق‌تری از اطرافیان‌تان دارید

اگر فرد درونگرایی هستید و خیلی پرحرف نیستید، اطلاعات زیادی از خود بروز نمی‌دهید طبیعتا بیش‌تر به دیگران گوش، و به صحبت‌های‌شان توجه می‌کنید. توجه به جزئیات در اطراف‌تان می‌تواند اطلاعات بیش‌تر و سرنخ‌‌هایی از شخصیت و ترجیحات دیگران به شما برساند و این برای شما جذاب است.

اگر شخصیت درونگرا دارید و در بیانگری خودتان خیلی قوی نیستید در عوض ممکن است شنونده‌ی خوبی باشید. درونگرایی باعث می‌شود که در توجه به زبان بدن و نشانه‌ها و احساسات کم‌تر آشکار در کلمات، رفتار یا لحن صدای دیگران، مهارت ویژه‌ای داشته باشید. نتیجه اینکه درونگرایی باعث می‌شود که درمورد دیگران اطلاعات بیش‌تری کسب می‌کنید و این ویژگی درونگرایی می‌تواند همدلی و توانایی شما در ارائه‌ی حمایت عاطفی را تقویت کند.

زمان زیادی را غرق در افکار خود سپری می‌کنید

اگر فرد درونگرایی باشید، در این حالت شما:

• قبل از تصمیم‌گیری درمورد کارها، رویاپردازی می‌کنید و سناریوهای مختلف را از نظر می‌گذرانید؛
• هنگام تصمیم گیری بیش‌تر به پردازش اطلاعات و سبک سنگین کردن گزینه‌های‌تان نیاز دارید؛
• قبل از یک خرید بزرگ یا پذیرش پیشنهاد شغلی، به طور گسترد‌ه‌ای تحقیق می‌کنید؛
• سعی می‌کنید با در نظر گرفتن احتمالات، خود را برای برنامه‌های آینده‌تان آماده کنید؛
• درونگراها غالبا فرایند تفکر درونی فعالی دارند، بنابراین این صفات می‌توانند نشانگر درونگرایی آنها باشند.

در بعضی موقعیت‌ها حواس‌تان پرت می‌شود

غرق شدن در دنیای درونی یکی دیگر از خصوصیات درونگرایی است. آیا گاهی اوقات با غرق شدن در خیالات یا فکر کردن درمورد چیزهای خوشایندتر، از برخی موقعیت‌های ناخوشایند فرار می کنید؟ حواس هرکسی می‌تواند پرت شود. اما غرق در دنیای درونی شدن می‌تواند برای افرادی که شخصیت درونگرایی دارند راهی برای ترک موقعیت‌های آشفته یا ناراحت‌کننده باشد. در واقع این غرق شدن به عنوان مکانیسمی برای بقای افراد دارای شخصیت درونگرا عمل می‌کند.

این تمایل به غرق شدن در افکارتان می‌تواند باعث شود دیگران فکر کنند فردی خجالتی، حواس‌پرت یا بی‌علاقه هستید. با این حال این مکانیسم شخصیت درونگرایی می‌تواند در مقابله با محیط‌های پرتنش یا طاقت‌فرسا، در تعطیلات یا جلسه‌ای طولانی با همکاران عصبی، کمک‌کننده کند.

نوشتن را به صحبت کردن ترجیح می‌دهید

اگر شخصیت درونگرایی دارید، احتمالا فکر کردن درمورد گفت‌و‌گوهای زورکی روزمره باعث می‌شود استرس بگیرید. اما نوشتن افکار خودبه‌خود اتفاق می‌افتد، به خصوص زمانی که با احساسات پیچیده یا دشوار روبه‌رو می‌شوید.

یکی از خصوصیات افراد درونگرا این است که قبل از صحبت کردن با دقت فکر می‌کنند. بنابراین اگر فرد درونگرایی هستید، احتمالا نمی‌توانید درمورد هر چیزی سریعا نظر دهید. از سوی دیگر نوشتن به شما امکان می‌دهد موقعیت را به طور کامل در نظر بگیرید و کلمات مناسبی را انتخاب کنید تا نظر خود را با اعتماد به نفس و دقت بالا بگویید.

هیجانات را عمیق‌تر احساس می‌کنید

یک ویژگی افراد درونگرا این است که هیجانات شدیدتری را تجربه می‌کنند و در مدیریت آن هیجانات مشکل دارند. حساسیت بالای افراد درون گرا همچنین توضیح می‌دهد که چرا تعداد قابل‌توجهی از افراد درون گرا دچار افسردگی می‌شوند.

اگر فرد درونگرایی هستید، حساسیت بالا به هیجانات و سایر محرک‌ها می‌تواند در ترجیح شما برای گذراندن زمان با افراد نزدیکی که نیاز شما را به تنهایی و فضای بیش‌تر درک می‌کنند، دخیل باشد. یکی از خصوصیات درونگرایی این است که ترجیح می‌دهید انرژی خود را برای افرادی بگذارید که می‌توانید به آن‌ها اعتماد کنید و در کنار آن‌ها راحت‌تر باشید.

عوامل مؤثر در درونگرایی یک فرد

در ادامه توضیح می‌دهیم که علت درونگرایی برخی افراد چیست. درونگرایی نیز مانند سایر جنبه‌های شخصیتی، حاصل ترکیبی دو عامل اصلی است: ژن و محیط.

آرایش ژنتیکی یا صفات توارثی شما از والدین‌تان، نقش مهمی در تعیین جایگاه شما در طیف ویژگی‌های شخصیتی مانند درونگرایی دارد. شخصی که در خانواده‌ای از درونگراها متولد شود، به احتمال بیش‌تری شخصیت درونگرا خواهد داشت. البته ژن‌های مربوط به شخصیت، تنها عامل موثر در درونگرایی نیستند. محیطی که در آن رشد می‌کنید نیز تأثیر به‌سزایی بر نحوه‌ی رشد شخصیت‌تان و میزان درونگرایی شما دارد و مشاهده‌ی نحوه‌ی رفتار و پاسخ اعضای خانواده‌تان در مناسبات اجتماعی، در شکل‌گیری شخصیت شما بسیار موثر است.

از جمله سایر عوامل محیطی دخیل در توسعه‌ی شخصیت می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• سبک فرزندپروری والدین؛
• سبک آموزش ‌و پرورش؛
• تجربیات با همسالان؛
• تجربیات زندگی، به خصوص در دوران کودکی.

برخی از شواهد حاکی از این است که آناتومی یا انتقال‌دهنده‌های عصبی مغز نیز می‌توانند در تعیین شخصیت و درونگرایی یک فرد نقش مهمی داشته‌باشند.

مطالعه‌ی بر روی ۱۳۰ شرکت‌کننده روسی در سال ۲۰۰۷ نشان می‌دهد افرادی که سطح بالایی از برونگرایی دارند، به دوپامین (انتقال‌دهنده‌ی عصبی سیستم پاداش مغز) به شکل متفاوتی پاسخ ‌می‌دهند. به طور خلاصه برونگراها دوپامین خود، یعنی رضایت و انرژی‌شان را از تعاملات اجتماعی به دست می‌آورند و در مقابل افراد درون گرا در این شرایط احساس می‌کنند محرک‌های محیطی بیش‌ازحد زیاد است.

در پژوهش دیگری برای سنجش درونگرایی و برونگرایی افراد، در سال ۲۰۱۸ ، محققان داده‌های بیش از ۱۲۷هزار شرکت‌کننده از ۷۳ گوشه‌ی جهان را مطالعه کردند. نتایج حاکی از ارتباط بین عملکرد دوپامین و ویژگی‌های شخصیتی مانند برونگرایی و روان‌رنجوری بود، البته فقط در شرایط ‌پراسترس‌ یا دشوار. محققان بر این عقیده‌اند که درونگرایی و برونگرایی می‌توانند با اجتناب از ریسک مرتبط باشند. افرادی که سیستم دوپامینی پرکاری دارند، به احتمال بیشتر بدون در نظر گرفتن خطرهای احتمالی به دنبال پاداش ارتباط و تعاملات هستند.

در مقابل کسانی که دارای سیستم دوپامینی کم‌کارند، برای احساس امنیت شخصی بیش‌تر به احتمال زیاد از برخی تعاملات اجتناب خواهند کرد. در ادامه تفاوت درونگرایی و خجالتی بودن را بررسی می‌کنیم.

تفاوت خجالتی بودن و درونگرایی

درست است که می‌توان همزمان خجالتی و درونگرا بود، اما خجالتی بودن و درونگرایی دو ویژگی مجزا از یکدیگر به حساب می‌آیند. برخلاف درونگرایی، خجالتی بودن هیچ ارتباطی با نحوه‌ی صَرف و بازیابی انرژی فرد ندارد. یعنی شما می‌توانید همزمان برونگرا و خجالتی باشید.

برخلاف درونگرایی که بخشی ثابت از شخصیت افراد درون گرا است، احساس خجالت اغلب به مرور زمان با سازگاری با وضعیت جدید و احساس راحتی در محیط رفع می‌شود. به عنوان مثال ممکن است در روز اول مدرسه خیلی راحت در مقابل همکلاسی‌هایتان صحبت نکنید، اما احتمالا تا هفته‌ی دوم تا حدی احساس راحتی می‌کنید که با برخی از همکلاسی‌ها گپ‌وگفتی داشته‌باشید. داشتن پذیرش و مقبولیت از جانب دیگران نیز می‌تواند به برطرف شدن احساس خجالتی بودن کمک زیادی کند. همان‌طور که گفتیم، درونگرایی بخش نسبتا ثابت و مشخصی از شخصیت شماست.

باورهای غلط درمورد درونگرایی

در این بخش از مطلب توضیح می‌دهیم که تصورات غلط درمورد درونگرایی چیست. یکی از باورهای غلطی که اشاره کردیم یکسان دانستن خجالتی بودن با درونگرایی بود، باورهای غلط دیگری درمورد درونگرایی وجود دارد که به چند مورد از آن‌ها اشاره خواهیم کرد:

• درونگراها به دیگران علاقه‌ای ندارند: در واقع افراد درونگرا نیز دقیقا مانند سایر افراد از داشتن روابط نزدیک با دیگران بهره‌مند می‌شوند. تفاوت درونگرایی در این است که معمولا افراد درونگرا ترجیح می‌دهند انرژی اجتماعی خود را برای افرادی ذخیره کنند که نیازهایشان را درک می‌کنند؛
• درونگراها اضطراب اجتماعی دارند: درست است که برخی از افراد درونگرا نیز مانند هر فرد دیگری می‌توانند اضطراب اجتماعی داشته‌باشند، اما اضطراب اجتماعی به‌جای اینکه تنها با درونگرایی ارتباط داشته‌باشد، حاصل ترکیبی از ویژگی‌های شخصیتی مانند وظیفه‌شناسی و روان‌رنجوری است؛
• درونگراها خیال‌پردازتر و خلاق‌ترند: خلاقیت ناشی از پذیرش بالا، یکی دیگر از پنج عامل مهم شخصیتی است. افراد درونگرا که سطوح بالایی از پذیرش بالا در برابر تجارب و ایده‌های جدید داشته‌باشند خلاق‌تر خواهند بود، اما این برای همه‌ی افرادی که خصوصیات درونگرایی دارند، صدق نمی‌کند؛
• درونگراها باید برای اجتماعی بودن سخت‌تر تلاش کنند: اگر فرد درونگرایی هستید و از خود رضایت دارید، همچنین احساس نیاز نمی‌کنید که هر یک از عادت‌های اجتماعی خود را تغییر دهید، صرف انرژی برای مجبور کردن خودتان به تعامل با دیگران، در زمان‌هایی که نیاز دارید تنها باشید، احتمالا برای شما صرفا احساس ملالت و استرس به همراه خواهد داشت.

درونگرایی به عنوان یک طیف

روانشناس کارل یونگ (Carl Jung)، که برای اولین بار در دهه‌ی ۱۹۲۰ برونگرایی و درونگرایی را توصیف کرد، خاطرنشان کرد: درونگراها و برونگراها می‌توانند بر اساس نحوه‌ی بازیابی انرژی از یکدیگر تفکیک داده‌ شوند. بر اساس تعریف او درونگراها محیط‌هایی با حداقل محرک‌ها را ترجیح می‌دهند و برای بازیابی مجدد انرژی یا به اصطلاح شارژ شدن به زمان نیاز دارند و در مقابل برونگراها با بودن در کنار دیگران شارژ می‌شوند.

امروزه ما می‌دانیم که بیش‌تر مردم صرفا درونگرا یا برونگرای کامل نیستند. و به طور کلی در نقطه‌ای از طیف برونگرایی- درونگرایی قرار می‌گیرند و مولفه‌هایی از هر دو صفت را دارند. شما همچنین می‌توانید یک میانگرا باشید. برخی از افراد که شخصیت درونگرایی دارند، می‌توانند از بازیگری در صحنه یا مهمانی‌های شلوغ لذت ببرند، و برخی افرادی که به عنوان برونگرا شناخته می‌شوند، هنوز هم می‌توانند هر از گاهی، مثلا در صورت نیاز به تمرکز بر پروژه‌ای چالش‌برانگیز، نیاز به تنهایی داشته‌باشند. امیدواریم دریافته باشید درونگرایی چیست و با ویژگی و خصوصیات افراد دارای شخصیت درونگرا به خوبی آشنا شده باشید.

سخن پایانی

به یاد داشته‌ باشید که درونگرایی بخشی از شخصیت شماست، نه یک نقص یا چیزی که نیاز به تغییر آن داشته باشید. هیچ مشکلی در نیاز به گذران زمان به‌تنهایی یا ترجیح چند دوست نزدیک به جمع‌های شلوغ وجود ندارد. آن‌چه واقعا اهمیت دارد این است که شما با درونگرایی که قسمتی از شخصیت‌تان است، احساس راحتی می‌کنید و خود را همان‌طور که هستید می‌پذیرید و دوست دارید.

همچنین به خاطر بسپارید که اگرچه شخصیت شما نسبتا در طول زندگی‌تان پایدار می‌ماند، اما کاملا ثابت و انعطاف‌ناپذیر نیست. همواره می‌توانید روش‌های جدیدی برای ارتباط با دیگران و گسترش دایره‌ی خود کشف کنید. در این مطلب به طور مفصل توضیح دادیم درونگرایی چیست و ویژگی‌های افراد درون گرا را بررسی کردیم. اگر سؤال و یا نظری درباره‌ی درونگرایی دارید، با ما در میان بگذارید.

• 20 بازدید
• 4 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خواص سماق: باید بدانید که سماق یکی از انواع ادویه‌ها است که در خاورمیانه و کشور‌های مدیترانه‌ای، شهرت بسیار دارد. از این ادویه در غذاهایی معروف چون کباب برای بالا بردن اسیدیته و رنگ غذا، استفاده می‌شود و حتی در برخی از غذاها به عنوان ماده‌ی اولیه‌ اصلی از آن بهره می‌برند. در ادامه به بررسی بیشتر خواص سماق و مزایای آن خواهیم پرداخت.

خواص سماق

سماق را از میوه‌های بوته‌ جدا کرده و بعد از خشک کردن، با رد کردن از الک، هسته‌ی تلخ آن را جدا می‌کنند؛ پس از این مراحل آن را در بسته‌بندی‌های متنوع برای مصرف، حاضر کرده و در برخی موارد آن را صادر می‌کنند. در ادامه‌ این مطلب بخش سلامت مجله خبری چشمک در مجموعه خواص گیاهان دارویی به فوایدی که این ادویه‌‌ خوش‌طعم می‌تواند برای بدن شما داشته باشد، می‌پردازیم. این ادویه فواید بسیاری دارد که در این مطلب مهمترین خواص سماق را مورد بررسی قرار خواهیم داد.

کاهش وزن با سماق

سماق یک گیاه خوش‌طعم است که خواص طبیعی بسیار متنوعی دارد و از زمان‌های قدیم به عنوان یک راهکار سنتی برای کاهش وزن مورد استفاده قرار می‌گیرفت. این گیاه به عنوان یک منبع غنی از ترکیبات فیتوشیمیایی مفید از موادی مثل فلاونوئیدها، آنتوسیانین و اسیدهای آلی تشکیل شده است. برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف سماق می‌تواند به تحریک فعالیت متابولیسم بدن کمک کند و باعث افزایش سوخت و ساز در بدن گردد.

همچنین، سماق به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد‌التهابی‌اش، به بهبود عملکرد گلایسمیک بدن کمک می‌کند و در نتیجه، کاهش وزن را تسریع می‎بخشد. با این حال، مهم است به همراهی سماق با یک رژیم غذایی متنوع و فعالیت ورزشی منظم توجه شود، زیرا مصرف سماق به تنهایی ممکن است کاهش وزن مطلوب را به همراه نداشته باشد.

سماق سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌ها، مثل امگا-۳ و ویتامین C است. در کنار این مواد مغذی دیگر موادی در سماق وجود دارند که به بدن شما در هضم بهتر غذا و بهبود سیستم گوارشی، کمک می‌کنند. سماق را می‌توان یکی از ادویه‌جات برای کاهش اشتها دانست که در طب سنتی هم شاید به آن اشاره‌هایی شده باشد. در کل، اگر قصد کم کردن وزن داشته باشید، گنجاندن سماق در رژیم غذاییتان می‌تواند تصمیم هوشمندانه‌ی باشد.

کنترل قند خون

در برخی آزمایش‌ها، سماق گوی رقابت را از دیابت گرفته است و آن را شکست می‌دهد. این آزمایش‌ها نشان می‌دهند، که مصرف روزانه‌ی سه گرم سماق، می‌تواند در بهبود وضعیت قند خون افراد مبتلا به دیابت نوع دو، کمک شایانی باشد.

سماق به عنوان یک گیاه دارویی با خواص فراوان، نقش مؤثری در کنترل قند خون دارد. تحقیقات نشان داده است که ترکیبات فلاونوئیدی موجود در سماق، از جمله کوئرستین، می‌توانند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کنند و فرایند جذب قند در بدن را بهبود بخشیده و در نتیجه موجب کاهش سطح قند خون شوند. همچنین، خواص ضدالتهابی سماق به کنترل التهابات در سلول‌های بدن کمک کرده و تأثیر مثبتی در کاهش مقدار قند خون دارد.

تسکین درد عضلات

سماق، به عنوان یک گیاه دارویی با ویژگی‌های ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی، نقش موثری در کاهش درد عضلات ایفا می‌کند. تحقیقات نشان داده است که ترکیبات موجود در سماق، به خصوص آنتوسیانین‌ها و فلاونوئیدها، می‌توانند به مهار فعالیت آنزیم‌هایی که در فرایند التهاب و درد نقش دارند، کمک کنند. خاصیت ضدالتهابی سماق می‌تواند به عنوان یک راهکار طبیعی برای کاهش درد و التهابات عضلات پس از ورزش یا فعالیت‌های جسمانی، مورد استفاده قرار گیرد.

به علاوه، مصرف سماق به بهبود جریان خون و تخلیه مواد زائد از عضلات کمک می‌کند که در نتیجه به تسریع فرآیند بازسازی و بهبودی عضلات منجر می‌شود. با این حال، افراد با شرایط یا حساسیت‌های خاص بهتر است قبل از استفاده از سماق، نظر پزشک خود را جویا شده و اطمینان حاصل کنند که مصرف آن برای آن‌ها مناسب است.

این روز‌ها فشار خون یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها به شمار می‌رود و از دلایل آن می‌توان به رژیم غذایی و داشتن عادت‌های رفتاری و غذایی بد اشاره کرد. رژیم غذایی که شامل نمک و چربی بالایی باشد احتمال بروز این بیماری را نیز افزایش می‌دهد؛ اینجاست که حضور سماق در رژیم غذایی، می‌تواند تا حدی جان شما را نجات دهد. سماق با داشتن مواد مغذی متنوعی با بروز فشار خون در بدن شما مبارزه می‌کند؛ البته که این نکته را در نظر بگیرید، برای بهبود وضعیت سلامت و فشار خون خود، اولین قدم بهتر کردن عادات غذایی و رفتاری شما خواهد بود.

سرشار از آنتی‌اکسیدان‌

در بدن شما رادیکال‌های آزاد با برهم زدن نظم سلول‌ها، شروع به اکسید کردن و کشتن برخی از سلول‌های بدن شما می‌کنند. شما می‌توانید با مصرف مواد دارای آنتی‌اکسیدان از بروز این اکسایش و نابودی سلولی جلوگیری کنید. مطالعات اخیر نشان داده‌اند که می‌توانید این نوع از آنتی‌اکسیدان‌ها را در سماق پیدا کنید و از سلول‌های بدن خودتان، محافظت کنید.

درمان کبد چرب

این خاصیت‌های آنتی‌اکسیدانی که به آن‌ها اشاره کردیم، می‌توانند در بهبود وضعیت کبد و برگرداندن سلامتی به کبد چرب، به شما کمک کنند. همین امر سبب شده که سماق را به عنوان یکی از سم‌زداهای کبد بشناسیم؛ اما این نکته را در ذهن داشته باشد که زیاده‌روی در مصرف سماق، می‌تواند باعث تجمع آهن در کبد و تشدید وضعیت کبد شما بشود، پس در مصرف آن سهل‌انگارانه عمل نکنید.

درمان التهابات

همان‌طور که گفتیم، سماق شامل آنتی‌اکسیدان‌هاست و یکی از این آنتی‌اکسیدان‌ها، گالیک اسید است. گالیک اسید یک ترکیب فنولیک است که از بروز استرس‌های اکسیداتیو و التهابات سلولی بدن، جلوگیری می‌کند. یکی دیگر از مواد آنتی‌اکسیدانی داخل سماق، کورستین نام دارد. کورستین یکی از فلاونئید‌هاست که با خاصیت ضد التهابی و ضد سرطانی خود، مصرف سماق را برای شما ضروری می‌سازد. مطالعات جدید نشان داده‌اند که وجود این مواد مغذی در سماق، می‌توانند به بهبود سلامتی شما و جلوگیری از بروز التهابات، کمک شایانی باشند.

نحوه مصرف سماق برای لاغری

اکنون که با خواص سماق برای لاغری و تأثیر آن در سوخت و ساز بدن آشنا شدید، زمان آن می‌رسد تا نحوه صحیح مصرف سماق را بدانید. از آنجایی که افراد معمولاً همراه با مواد غذایی سماق مصرف می‌کنند، توصیه می‌شود که از این ادویه محبوب و با کیفیت به صورت سس یا پودر برای درست کردن مرغ و ماهی استفاده شود. علاوه بر این می‌توانید مقداری سماق را به ماست، سیب زمینی سرخ شده و چیپس اضافه کرده و سپس آن را میل کنید.

البته نحوه مصرف این دسته از ادویه جات صرفاً به این موارد محدود نمی‌شود و می‌توانید با تهیه لیموناد سماق، یک شربت طبیعی برای صرفه درست نمایید. بعضی از اطباء طب سنتی نیز بر این عقیده‌اند که با جوشاندن سماق و ترکیب آن با کمی عسل یک ماده غذایی مناسب برای بهبود سوخت و ساز در بدن و کاهش وزن به وجود می‌آید. بنابراین با در نظر گرفتن تمامی این روش‌ها، می‌توانید براساس نیاز، نوع بیماری و میزان چاقی بهترین نحوه مصرف سماق را انتخاب کنید.

می‌توانید از سماق به‌جای لیمو در انواع غذاها استفاده کنید. سماق را روی سالاد بپاشید و یا آن را با غذاهای گوشتی ترکیب نمایید. یکی از بهترین روش‌ها برای مصرف سماق تهیه دمنوش آن است. برای این کار باید یک قاشق چای خوری پودر سماق را در یک قوری بریزید. سپس مقداری آب جوش به آن اضافه کنید و ۱۰ دقیقه صبر کنید. سپس یکبار در روز میل نمائید.

میزان خاصی برای مصرف سماق در طول روز عنوان نشده است. اما برخی از تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف ۳ گرم سماق در روز برای لاغری و کمک به درمان بیماری‌ها عالی است. در مورد زمان مصرف سماق نیز باید بگوییم که مصرف این ادویه یا چاشنی خوشمزه در کنار و همراه وعده‌های غذایی عالی است.

مهم ترین عوارض سماق

سماق در کنار همه خواص و مزایا، عوارضی نیز برای بدن افراد به همراه دارد. بدین ترتیب می‌بایست عوارض آن را نیز بشناسید. تا ضمن استفاده صحیح و اصولی شاهد آثار مفید و مؤثر آن بر بدن باشید. برخی از مهمترین عوارض سماق برای لاغری شامل موارد زیر می‌شود:

• مصرف سماق تازه موجب مسمومیت غذایی می‌شود. بنابراین تا حد امکان از سماق خشک برای لاغری و کاهش وزن استفاده نمایید.
• افرادی که به آجیل و مغزیجات حساسیت دارند، باید از خوردن سماق برای لاغری اجتناب کنند. به دلیل اینکه مصرف سماق برای آن‌ها مناسب نیست و در بسیاری موارد حساسیت آلرژیک به وجود می‌آورد.
• به هیچ عنوان از گونه سماق زینتی استفاده نکنید. این گونه از سماق سمی بوده و موجب خارش پوستی شدید می‌شود.
• زیاده روی در مصرف سماق موجب تداخل دارویی شده و در بسیاری موارد فشار خون، دیابت و چربی را تشدید می‌کند.

• 34 بازدید
• 3 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

آزمون تصویری شناسایی زن متظاهر: با هوش پلیسی و نگاه چون عقابتان، سریع و در یک نگاه شناسایی کنید که کدامیک از زنان تصویر چندان ثروتمند نیست، اما تظاهر می کند که از اوضاع مالی خوبی برخوردار است. به قول نویسنده و طراح اصلی آزمون زنی که تظاهر می کنه پولداره تنها یک کارآگاه با ضریب هوشی کارآگاهی هرکول پوارو می تواند این معمای تصویری را حل و رمزگشایی کند. پس عجله کنید و آزمون تصویری شناسایی زن متظاهر مجله خبری چشمک را در ۳ ثانیه حل کنید.

مجله خبری چشمک با انتشار جدیدترین و به روزترین معماها و سوالات تصویری تلاش می کند نیازهای مخاطبان خود را برای ورزش روزانه مغز و ذهن آنان فراهم کند. این بازی ها در عین حال که می توانند سرگرم کننده باشند، از سوی دیگر می توانند شرایط خوبی را برای افزایش فعالیت های مغزی آنان را فراهم کند. با توجه به این مسائل تلاش کنید که هر روز با بخش تفریح و سرگرمی چشمک همراه باشید و سوالات و بازی ها را با دوستان و اطرافیان خود به اشتراک بگذارید.

شاید بپسندید: باهوشا بگن: مجموع دو توپ نخی رنگی در عبارت آخر چند می شود!

آزمون تصویری شناسایی زن متظاهر

محمد شایسته در بخش تفریح و سرگرمی چشمک معمای تصویری جدیدی را به شما معرفی می کند. این سوالات تصویری به یکی از پرطرفدارترین سوالات در شبکه های اجتماعی تبدیل شده است، چرا که ۸۵ درصد از اشتراک کنندگان در این آزمون نتوانستند در زمان مشخص شده به آن پاسخ دهند.

قبل از شروع به رمزگشایی آزمون تصویری شناسایی زن متظاهر، توصیه می کنیم از هرگونه حواس پرتی خودداری کنید و برای یافتن پاسخ، تمام جزئیات تصویر آزمون را بررسی کنید. تنها در این صورت می توانید این آزمون را رمزگشایی کنید.

همان طور که در ابتدای متن هم اشاره کردیم در تصویر شما سه زن را مشاهده می کنید که یکی از آنها تمکن مالی چندان خوبی ندارد، اما تلاش می کند که تظاهر کند ثروتمند است. شما باید او را شناسایی کنید. اگر آماده هستید با همدیگر تصویر آزمون تصویری شناسایی زن متظاهر را مرور می کنیم.

شاید بپسندید: چیستان: نام گلی است که با حذف کردن حرف اولش بر روی آب شناور می شود…؟

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

پاسخ آزمون تصویری شناسایی زن متظاهر

اگر به این قسمت رسیدید، به احتمال زیاد نتوانسته اید آزمون زنی که تظاهر می کنه پولداره را حل کنید، با این حال، شما یک فرصت دیگر برای رمزگشایی آزمون دارید. قبل از اینکه پاسخ را به شما ارائه دهیم بهتر است که تصویر را  برای بار دوم هم دقیق بررسی کنید.

.

.

.

.

.

.

.

.

پاسخ آزمون تصویری شناسایی زن متظاهر: زنی که تظاهر به ثروتمند بودن می کند، زنی است که لباس قرمز پوشیده است. او کیفی به دست دارد که اصلی نیست. بلکه او یک کیف تقلبی از یک مارک معروف کیف که گران قیمت است را خریداری کرده است. این موضوع از مارک اشتباه کیف مشخص است.

شاید بپسندید: از میان این ۶ گونه دریایی انتخاب کنید و کشف کنید چه اندازه عمیق و متفکرید!

امیدوارم از آزمون تصویری شناسایی زن متظاهر استفاده کرده باشید. شما همواره می توانید سوالات، بازی های فکری، پازل ها و تست های شخصیت شناسی بیشتر را در بخش تفریح و سرگرمی چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمندند خود را بهتر بشناسند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.

 

 

برایتان جالب خواهد بود

پاسخ عبارت ریاضی ۵+۳×۰-۴=؟ چند است!؟ | فکر نکن ساده است!

سوال هوش: عدد بعدی در عبارت ۷، ۱۴، ۲۸، ۵۶، ۱۱۲، ؟ چیست!؟

داستان بز حسود و الاغ سخت کوش | حکایت بز حسودی که حسادت، سرش را به باد داد!

قابل توجه نابغه های ریاضی: اعداد گمشده هرم را در کمتر از ۲۰ ثانیه پیدا کنید!