is_tag

• 35 بازدید
• 29 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خواص لیمو برای لاغری: لیمو حاوی فراوانی کلسیم ،پتاسیم ،منیزیم، آهن، ویتامین ها، کربوهیدرات و پروتئین است. سیتریک اسید موجود در لیمو خاصیت آنتی باکتریایی و آنتی ویروسی دارد که سیستم ایمنی بدن را سالم نگه میدارد.

طبق نظر کارشناسان لیمو حاوی فراوانی فیبراست و در کنترل اشتها مفید در واقع هرچه بیشتر لیمو مصرف کنید زودتر لاغر می شوید. ویتامین c عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود و بدن را از عفونت حفظ می کنند اما اگر تحت تاثیر استرس باشید این ویتامین به حد چشمگیری کاهش پیدا می کند.

بنابراین سعی کنید ویتامین c بیشتری در روزهای پر استرس مصرف کنید. جالب است بدانید مواد مغذی موجود در پوست لیمو ۵ تا ۱۰ برابر بیشتر از آب آن است و پوست لیمو هم حاوی کلسیم پتاسیم منیزیم بتاکارتن است پس تا حد ممکن از پوست این میوه پر خاصیت هم استفاده کنید. در ادامه این بخش از تناسب اندام و تغذیه با روش مصرف لیمو برای لاغری آشنا می شوید.

بیشتر بخوانید: ۲۴ مواد غذایی که ویتامین c آن ها بیشتر از پرتقال است!

لاغری سریع با لیمو

خواص لیمو برای لاغری، در این بخش نوعی نوشیدنی لاغری به شما آموزش خواهیم داد که با ترکیب مواد موثر در کاهش وزن سرعت لاغر شدن و چربی سوزی را افزایش می دهد، برای تهیه این نوشیدنی به آب، ۶ عدد لیمو و عسل نیاز داریم.

طرز تهیه نوشیدنی لاغری با لیمو

ابتدا لیموها را شسته و آنها را از وسط دو نیم کنید و تکه های لیمو را درون قابلمه ای از آب گذارید تا ۳ دقیقه بجوشد وقتی جوشید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه اجازه دهید تا سرد شود بعد لیموها را خارج کرده و سپس آب را در فنجان بریزید مابقی آنرا برای روز بعد کنار بگذارید اگر می خواهید آب را شیرین کنید به آن عسل بیافزاید. این نوشیدنی را هر روز ناشتا میل کنید.

فواید نوشیدنی عسل و لیموی جوشیده برای لاغری

خواص لیمو برای لاغری، این نوشیدنی برای سیستم ایمنی بدن بسیار مفید و به درمان سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می کند انرژی بدن را بالا میبرد هضم را بهبود و به تنظیم متابولیسم کمک میکند بدن را از تمام سموم پاک سازی می کند و برای پاکسازی پوست قابل استفاده است باعث کاهش وزن میشود بسیار مفرح و شادی بخش است سیستم لنف را مرطوب می کند

بیشتر بخوانید: علائم کمبود ویتامین C: این ۷ علامت را جدی بگیرید

• 29 بازدید
• 28 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خواص دانه چیا: این خوراکی یکی از گنجینه‌های غذایی است که از گیاهی بومی در قلب آمریکای مرکزی، به‌ویژه مناطق مکزیک، به دست می‌آید. دانه چیا فواید تغذیه‌ای بسیاری دارد که آن را از سایر منابع کربوهیدرات متمایز می‌کند، به‌ویژه به لطف میزان فیبر بالایی که دارد. این دانه‌های کوچک و قدرتمند، که برای هزاران سال در تمدن‌های باستانی مانند مایا و آزتک مورد استفاده قرار گرفته‌اند، امروزه به عنوان یک سوپرفود جهانی شناخته می‌شوند. با فیبر بالا، دانه چیا نه تنها برای هضم بهتر بلکه به عنوان یک منبع عالی انرژی پایدار و کمک به کنترل وزن شناخته شده است.

در این مطلب بخش سلامت مجله خبری چشمک ضمن بررسی خواص دانه چیا به بررسی تاریخچه، خواص تغذیه‌ای، و دلایلی که دانه چیا را به یک افزودنی محبوب و مفید در رژیم غذایی روزانه تبدیل کرده است، خواهیم پرداخت.

شاید بپسندید: این دانه خوراکی ۷ هزار برابر ماهی حاوی امگا ۳ است!؟

خواص دانه چیا

دانه چیا، یکی از موهبت‌های طبیعت با طبع سرد و تر، مملو از خواص و فواید بی‌نظیر برای سلامتی است. این دانه‌های کوچک اگرچه در نگاه اول شباهت‌هایی به تخم ریحان و تخم شربتی دارند، اما با داشتن ویژگی‌های منحصر به فرد خود، جایگاهی ویژه در بین مکمل‌های غذایی پیدا کرده‌اند. در ادامه به بررسی خواص دانه چیا و بررسی عمیق‌تر این دانه پرخاصیت می‌پردازیم تا دلیل این محبوبیت را درک کنیم.

منبع غنی از امگا ۳

دانه چیا به عنوان یک منبع غنی از امگا ۳ شناخته می‌شود که نقش مهمی در سلامت قلب و عروق دارد. این اسیدهای چرب ضروری نه تنها به کاهش التهاب کمک می‌کنند بلکه عملکرد قلب را بهبود بخشیده و سلامت کلی بدن را تقویت می‌کنند.

تقویت عملکرد مغز و اعصاب

دانه چیا، مملو از منیزیم و مس، به تقویت سیستم عصبی و بهبود عملکرد مغزی کمک می‌کند. این دانه‌ها با داشتن خواص آنتی‌اکسیدانی، به حفظ سلامت مغز و اعصاب کمک شایانی می‌نمایند.

کاهش وزن و کنترل اشتها

دانه چیا به عنوان یک منبع فیبر بالا، در کنترل وزن و اشتها معجزه می‌کند. این دانه‌ها در معده منبسط شده و حجم خود را افزایش می‌دهند، که نتیجه آن ایجاد احساس سیری و کمک به کاهش وزن است.

حافظ سلامت قلب و عروق

دانه چیا با داشتن امگا ۳، به عنوان یک عامل محافظتی برای سلامت قلب و عروق عمل می‌کند. استفاده از این دانه‌ها می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی و سکته قلبی کمک کند.

تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها

دانه چیا سرشار از مواد معدنی نظیر کلسیم، فسفر، منگنز، روی و مس است که به تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها کمک می‌کند. این مواد معدنی نقش مهمی در سوخت‌وساز بدن و تقویت ساختار استخوانی دارند.

کنترل دیابت و بهبود خواب

دانه چیا، با فواید شگفت‌انگیز خود، نه تنها در کاهش وزن مؤثر است بلکه در کنترل دیابت و بهبود کیفیت خواب نیز نقش کلیدی دارد. این دانه‌های پرخاصیت با داشتن امگا ۳، منگنز، و منیزیم، به تنظیم قند خون و فشار خون کمک کرده و به شما یک خواب راحت‌تر می‌بخشند. این ماده مغذی در کنترل فشار خون و مدیریت دیابت نقش اساسی دارند.

راهنمای مصرف دانه چیا برای کاهش وزن

مصرف صبحگاهی

شروع روز با دانه چیا می‌تواند به بیدار شدن متابولیسم و آماده‌سازی بدن برای سوزاندن کالری طی روز کمک کند. مصرف دانه چیا صبح ناشتا، بیشترین تأثیر را در کاهش وزن دارد.

مصرف قبل از وعده‌های غذایی

افزودن دانه چیا به رژیم غذایی قبل از صرف غذا می‌تواند به افزایش احساس سیری و کاهش میزان کالری دریافتی کمک کند.

به عنوان میان وعده

استفاده از دانه چیا به عنوان میان وعده، راهی عالی برای کنترل اشتها بین وعده‌های غذایی است و به حفظ سطوح انرژی بدون افزایش وزن کمک می‌کند.

افزودن به غذاها و نوشیدنی‌ها

دانه چیا را می‌توان به انواع غذاها و نوشیدنی‌ها اضافه کرد تا ارزش غذایی آنها را افزایش داد و مصرف آن را متنوع و لذت‌بخش‌تر کرد.

با رعایت این نکات، می‌توانید از فواید دانه چیا برای سلامتی، کنترلدیابت، بهبود خواب و کاهش وزن بهره‌مند شوید. این دانه‌های کوچک اما پرقدرت، می‌توانند تأثیر بزرگی بر سلامتی و کیفیت زندگی شما داشته باشند.

جمع بندی

استفاده از دانه‌ چیا به عنوان بخشی از برنامه غذایی می‌تواند به کاهش وزن و بهبود سلامتی کمک کند. این دانه‌ها، که سرشار از فیبر، پروتئین، و امگا-۳ هستند، می‌توانند احساس سیری طولانی‌تری ایجاد کنند و به کنترل اشتها کمک کنند. ادغام دانه‌های چیا در رژیم غذایی از طریق میان‌وعده‌ها، صبحانه، نوشیدنی‌ها، سالادها، سوپ‌ها، و غذاهای پخته به افزایش مصرف فیبر و مواد مغذی کلیدی دیگر کمک کرده و می‌تواند به کاهش وزن مؤثر منجر شود.

مصرف توصیه شده روزانه دانه چیا دو قاشق غذاخوری است، که حاوی حدود ۱۱ گرم فیبر است و به افزایش احساس سیری و کنترل وزن کمک می‌کند. با ادغام خلاقانه دانه‌های چیا در غذاها و نوشیدنی‌ها، نه تنها به اهداف کاهش وزن خود نزدیک‌تر می‌شوید، بلکه از فواید سلامتی چشمگیری نیز بهره‌مند می‌شوید.

• 52 بازدید
• 26 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

دمنوش زنجبیل و دارچین برای کاهش وزن: دم کرده زنجبیل، دارچین و لیمو سرشار از خواص مفید برای بدن است، علاوه بر این، یکی از بهترین دستور العمل هایی است که می توانید برای کاهش چند کیلو اضافه وزن و از بین بردن رسوبات چربی انباشته شده در شکم و دیگر نواحی بدن تهیه کنید. در ادامه این مطلب با نحوه تهیه و مصرف این دمنوش، خواص آن بر سلامت عمومی بدن آشنا خواهید شد.

دمنوش زنجبیل و دارچین برای کاهش وزن

ترکیب زنجبیل، دارچین و لیمو می تواند یک چای چربی سوز بسیار مؤثر باشد. این نوشیدنی طبیعی لاغری، به دفع سموم از بدن کمک و با احتباس مایعات مقابله می کند. پیش از آنکه به روش تهیه دمنوش لاغری زنجبیل و دارچین برسیم، بد نیست در این بخش از تناسب اندام و تغذیه، ابتدا نگاهی داشته باشیم به خواص ترکیبات دمنوش زنجبیل و دارچین برای کاهش وزنی.

طبع دمنوش

طبیعت دو ماده اصلی این دمنوش یعنی دارچین و زنجبیل گرم و خشک است.

خواص زنجبیل برای کاهش وزن

دمنوش لاغری زنجبیل و دارچین، حاوی جینجرول و شوگاول است، دو جزء مهمی که متابولیسم را تسریع می‌کنند و به بدن اجازه می‌دهند تا مقدار بیشتری چربی بسوزاند و انرژی بیشتری مصرف کند.

اثر گرمازایی دارد و هنگام مصرف، دمای بدن افزایش می‌یابد و این نیز به سوزاندن چربی‌های انباشته‌شده کمک می‌کند.

با افزایش سطح سروتونین در بدن، که یک انتقال دهنده عصبی می باشد، احساس گرسنگی را تنظیم می کند و به کاهش اشتها کمک می کند.

دمنوش لاغری زنجبیل و دارچین، سموم انباشته شده را از بین می برد و با احتباس مایعات که باعث التهاب در نواحی مختلف بدن می شود، مقابله می کند.

با افزایش تولید شیره معده، روند هضم را بهبود می بخشد.

خواص دارچین برای کاهش وزن

• به سرعت متابولیسم و سوزاندن چربی کمک می کند.
• سطح قند خون را تنظیم می کند و این باعث کاهش میزان انسولین و مقدار چربی انباشته شده در برخی از نواحی بدن می شود.
• دمنوش لاغری زنجبیل و دارچین، ترانزیت روده را تنظیم و از تورم شکم جلوگیری می کند.
• عملکرد کلیه ها را بهبود می بخشد و به دفع مایعات انباشته شده کمک می کند.
• اشتها را کاهش می دهد.
• ادرار آور است و تمام سموم انباشته شده را که بر افزایش وزن تاثیر می گذارند از بین می برد.
• دمنوش لاغری زنجبیل و دارچین، هضم غذا را بهبود می بخشد و از ورم یا نفخ شکم جلوگیری می کند.
• با تسریع متابولیسم به سوزاندن چربی های بیشتر کمک می کند و حاوی فلاونوئیدی است که به عنوان یک پاک کننده طبیعی چربی خون عمل می کند.
• احساس گرسنگی را کاهش می دهد و به قلیایی شدن بدن کمک می کند.

دم کرده زنجبیل، دارچین و لیمو نیز نه تنها باعث تسریع کاهش وزن و کاهش سایز می شود، بلکه مصرف آن فواید قابل توجهی برای بدن و سلامت آن دارد، از جمله:

• سم زدایی کبد
• پاکسازی بدن
• مراقبت از کیسه صفرا
• بهبود هضم
• رفع نفخ
• تقویت ایمنی
• مبارزه با سرماخوردگی
• کنترل کلسترول بالا
• از بین بردن مایعات اضافی بدن
• تامین انرژی
• دمنوش لاغری زنجبیل و دارچین، جلوگیری از پیری سلول ها

دستور تهیه چای زنجبیل، دارچین و لیمو برای کاهش وزن

دستور تهیه چای زنجبیل، دارچین و لیمو بسیار ساده است و فقط چند دقیقه طول می کشد تا آماده شود.

مواد اولیه دمنوش لاغری زنجبیل و دارچین

• ۱ تکه ریشه زنجبیل تازه
• ۱ عدد چوب دارچین
• ۱/۲ لیمو
• ۱ فنجان آب

طرز تهیه

• داخل قوری آب جوش بریزید.
• زنجبیل از قبل رنده شده را اضافه کنید.
• چوب دارچین را نیز به محتویات قوری اضافه کنید.
• اجازه دهید این مواد حدود ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم دم بکشد.
• در آخر دم کرده به دست آمده را صاف کنید تا زنجبیل و چوب دارچین رنده شده جدا شود و در فنجان سرو کنید.
• آب لیمو را در یک فنجان جداگانه فشار دهید و پس از دم کشیدن دمنوش، قبل از میل کردن، اضافه کنید.

دمنوش زنجبیل و دارچین را چه زمانی مصرف کنیم؟

دمنوش لاغری زنجبیل و دارچین، توصیه می کنیم تنها ۱ فنجان از این چای لاغری را صبح یا بعدازظهر بنوشید تا اثرات چربی سوزی آن را افزایش دهید. به خاطر داشته باشید که برای به دست آوردن بهترین نتایج و کاهش وزن به موثرترین و سالم ترین راه، باید مصرف این چای لاغری را با یک رژیم غذایی کم کالری و یک رژیم ورزشی خوب همراه کنید.

طرز تهیه

• برای تهیه این دمنوش ۳/۴ لیتر آب را درون قوری درب دار روی حرارت بجوشانید.
• درون آب در حال جوش ۲تکه چوب دارچین، ۳ عدد لیمو ترش برش داده شده و یک تکه کوچک زنجبیل به همراه چند برگ نعناع بریزید.
• شعله را خاموش کنید.
• درب قوری را ببندید و اجازه دهید، چای به مدت ۲۵ دقیقه خوب دم بکشد.
• چای را از صافی عبور داده و بنوشید.

طرز تهیه چای زنجبیل و دارچین و لیمو با عسل

• دمنوش لاغری زنجبیل و دارچین، برای تهیه چای زنجبیل و دارچین و لیمو با عسل۴ فنجان آب را داخل قوری درب دار جوش آورید.
• به آب در حال جوش ۱ تکه کوچک زنجبیل و دو تکه چوب دارچین بیافزایید.
• درب قوری را بگذارید و شعله را خاموش کنید و اجازه دهید به مدت ۱۰ الی ۲۰ دقیقه دم بکشد.
• آب یک عدد لیمو تازه و مقداری عسل به چای اضافه کنید.
• چای را بعد از صاف کردن، میل کنید.

عوارض جانبی چای زنجبیل، دارچین و لیمو

قبل از مصرف این چای باید بدانید که این چای چه موارد منع مصرف دارد. مصرف آن در موارد ذکر شده زیر توصیه نمی شود:

دمنوش لاغری زنجبیل و دارچین، زنان باردار یا شیرده.

بیماران مبتلا به زخم معده، روده تحریک پذیر، گاستریت، کولیت.

بیماران مبتلا به فشار خون بالا.

افرادی که برای گردش خون یا دیابت دارو مصرف می کنند.

• 58 بازدید
• 26 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

پایین آوردن قند خون با عرقیات گیاهی: بالا بودن سطح قند خون یکی از مسائل جدی در عملکرد سلامت بدن است که نیاز به توجه فوری و درمان سریع دارد. همچنین عدم‌کنترل آن می‌تواند به عوارض جدی و حتی تهدید جان افراد منجر شود. لذا درمان و کنترل قند خون بالا لازم است. در ادامه این مطلب بخش سلامت مجله خبری چشمک با پایین آوردن قند خون با عرقیات گیاهی همراه باشید.

علائم قند خون بالا

اولین گامی که باید انجام شود، توجه به نشانه‌های افزایش قند خون است. اگر هر یک از نشانه‌های زیر را در خود مشاهده می‌کنید، باید خیلی سریع برای درمان اقدام کنید:

• احساس گرسنگی شدید
• احساس تشنگی بیش از حد
• ادرار کردن مکرر و مداوم
• احساس خستگی، کاهش انرژی و خواب‌آلودگی در طول روز
• تغییر در دید؛ به ویژه دیدن اجسام کدر و دیده شدن هاله‌ی نور با تاری

پایین آوردن قند خون با عرقیات گیاهی

در ادامه به قوی‌ترین عرقیات کاهنده قند خون اشاره می‌کنیم که می‌توانند در کاهش میزان قند خون موثر باشند. بااین‌حال، اگر سابقه افزایش قند خون دارید، منطقی است که در مصرف این گیاهان دقت کنید و با متخصصان مشورت کنید تا از تداخل آن‌ها با داروهای دیگر و احتمال افت قند خون زیاد در مواردی که مصرف می‌کنید، آگاه شوید.

عرق آلوئه ورا

یکی از ترکیباتی که در صنایع و مصارف سنتی به کار می‌رود، آلوئه‌ورا است که به شکل‌های مختلف در دسترس است. مصرف عرق آلوئه‌ورا می‌تواند به تنظیم قند خون و درمان طبیعی افزایش قند خون کمک کند و باعث کاهش سریع قند خون شود. توصیه می‌شود که آلوئه‌ورا را به صورت ناشتا مصرف کنید.

عرق زول یا بوقناق

یکی از گیاهان بسیار مفید در طب سنتی، بوقناق است که با نام دیگر باباخازن نیز شناخته می‌شود. گل این گیاه به رنگ بنفش و آبی است و خواص فراوانی در پیشگیری و درمان بیماری‌ها دارد. غیر از بحث در مورد دیابت یا افزایش قند خون، مصرف بوقناق می‌تواند در پاکسازی کلیه و کبد نیز کمک کند. همچنین افرادی که فشار خونشان بالا است، می‌توانند برای کاهش آن از این گیاه استفاده کنند.

مصرف بوقناق برای کاهش قند خون بسیار توصیه می‌شود، زیرا این گیاه تأثیر فوق‌العاده‌ای در کاهش قند خون دارد. شما می‌توانید عرق بوقناق را مصرف یا دمنوش آن را تهیه کنید. برای مصرف راحت‌تر، مصرف عرق بوقناق را پیشنهاد می‌کنیم. افرادی که دارای دیابت هستند و قند خون آنها بالای ۲۰۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر است، توصیه می‌شود هر ۴ ساعت مقدار معینی از این گیاه را مصرف کنند. بوقناق می‌تواند با تحریک ترشح انسولین از لوزالمعده، به تجزیه قند خون و کاهش آن در بدن بیماران دیابتی کمک کند.

عرق بابا آدم

گیاه بابا آدم یکی از گیاهان علفی معجزه‌آسایی است که به عنوان یکی از مهم‌ترین گیاهان در طب سنتی و همچنین طب نوین شناخته می‌شود. این گیاه به نام‌های دیگری مانند باردان و فیلگوش نیز شناخته می‌شود و ظاهری سخت و خشن دارد و برگ‌های آن به رنگ بنفش است. بابا آدم برای درمان کچلی، تنظیم قند خون، مسکن درد، درمان رماتیسم و موارد دیگری کاربرد دارد. اما از جمله مهم‌ترین دلایلی که این گیاه را در این بند ذکر کردیم، کاربرد آن در درمان دیابت است.

مصرف روزانه این گیاه در وعده‌های سه‌گانه باعث کاهش قابل‌توجهی از میزان قند خون موجود در بدن بیماران دیابت می‌شود به‌علاوه، افرادی که در دوران دیابت از میل زیاد به مصرف شکر و شیرینی رنج می‌برند، می‌توانند با استفاده از این گیاه به صورت ناشتا، این میل را در طول روز به حداقل برسانند. نحوه مصرف این گیاه شامل مصرف عرق بابا آدم و یا دم‌کرده برگ‌های آن می‌شود.

عرق برگ گردو

جالب است بدانید که علاوه بر خواص مغز گردو، برگ‌های آن نیز در طب سنتی کاربرد دارند و می‌توان از خواص آن‌ها برای پیشگیری و درمان برخی از بیماری‌ها مانند دیابت بهره برد. برای مصرف برگ گردو، می‌توانید آن را به صورت جوشانده یا عرق برگ گردو مصرف کنید.

عرق برگ گردو می‌تواند به جذب گلوکز در بدن کمک کرده و با این روش به پایین آوردن میزان قند خون و درمان گیاهی دیابت کمک نماید. البته باید در مصرف این عرق احتیاط کنید تا به کبد آسیب نرسد.

عرق گزنه

گزنه یک گیاه علفی است که ساقه‌های منشعب و برگ‌های سبز و سوزنی دارد. یکی از کاربردهای مهم آن، استفاده در تولید داروهای ضد دیابت در پزشکی نوین است. استفاده از عرق گزنه در دوزهای محدود می‌تواند به بیماران دیابتی کمک کند تا میزان قند خون در بدنشان به طور قابل‌توجهی کاهش یابد. گزلین موجود در عرق گزنه می‌تواند به انسولین در جذب گلوکز کمک بسیاری کند.

عرق رزماری

یکی از گیاهانی که می‌تواند در مبارزه با بیماری دیابت موثر باشد، رزماری است که توصیه می‌شود آن را به صورت عرق یا دمنوش مصرف کنید. این گیاه دارای خواص آرام‌بخش بسیار مفیدی است که می‌تواند به کاهش قند خون در بدن شما کمک نماید. اما توجه داشته باشید که برای درمان دیابت با استفاده از عرق رزماری، توصیه نمی‌شود که روزانه بیش از سه وعده مصرف کنید.

عرق کاسنی

کاسنی، به‌ویژه ریشه آن، از جمله گیاهانی است که می‌تواند در درمان دیابت مؤثر باشد. این گیاه دارای ماده‌ای به نام اینولین است که با تحریک تولید هورمون‌های کنترل‌کننده قند خون، از جمله انسولین به طور غیرمستقیم، نقش بسزایی در پیشگیری و کنترل دیابت ایفا می‌کند. همچنین تحقیقات نشان داده است که مصرف عصاره گیاه کاسنی می‌تواند با برداشت زیادتر گلوکز از خون، به کنترل قند خون کمک کند.

عرق شنبلیله

شنبلیله از جمله گیاهانی است که شامل خواص بی‌شماری می‌شود. خواص هیپوگلیسمیک این گیاه در تحمل گلوکز و کاهش سطح قند خون نقش مهمی دارد. همچنین، فیبر موجود در شنبلیله باعث کاهش جذب کربوهیدرات و قند می‌شود.

عرق زرشک

این عرق گیاهی به دلیل داشتن طعم ترش و خواص سرد، احساس تشنگی زیاد در فرد را ایجاد می‌کند و با مصرف بیشتر آب، باعث کاهش قند خون می‌شود. علاوه‌بر این، این عرق گیاهی برای درمان فشار خون بالا و تصفیه خون نیز موثر است.

عرق گشنیز

یکی از عرق‌های گیاهی بسیار موثر در کاهش قند خون، عرق گشنیز است که با تحریک ترشح انسولین در بدن، منجر به کاهش قند خون می‌شود. افزایش ادرار یکی از عوامل کاهش قند خون در بدن است که این گیاه دارویی، به دلیل داشتن طبع سرد و خشک، باعث افزایش ادرار در فرد می‌شود و در نتیجه به کاهش قند خون افراد دیابتی کمک می‌کند.

عرق تمشک

یکی از عرقیات گیاهی برای کاهش قند خون، عرق تمشک است که می‌تواند در تنظیم فشار خون و رقیق‌کردن خون نیز موثر باشد. این عرق گیاهی به منظور درمان تب، سرفه، سرماخوردگی و سرخک نیز تجویز می‌شود. برای کاهش قند خون، مصرف روزانه ۲ الی ۳ استکان از این عرق را توصیه می‌کنیم.

عرق دارچین

عرق دارچین یکی از تاثیرگذارترین عرقیات پایین آورنده قند خون به شمار می‌آید. بر اساس تحقیقات صورت گرفته، عرق دارچین دارای طبعی گرم است و مشخص شده که ماده‌ای به نام کومارین که در عرق دارچین وجود دارد، باعث ایجاد اثرات کاهش دهنده قند خون و مدیریت قند خون نرمال می‌شود.

عرق زنجبیل

یکی دیگر از عرقیات پایین آورنده قند خون، عرق زنجبیل نام دارد. این عرق به دلیل خاصیت بسیار مؤثر در روند کاهش قند خون، به عنوان یک داروی ضد دیابت شناخته شده است. زنجبیل به عنوان یک ماده غذایی ارزشمند در کاهش هموگلوبینA1C، چربی خون و وزن نقش داشته و به دلیل اثرات ضدالتهابی، باعث کنترل عوارض بیماری‌های التهابی مانند دیابت می‌شود.

عرق زیره

در مورد عرق زیره نیز تحقیقات زیادی انجام شده است. این تحقیقات از تاثیر قابل‌توجه عرق زیره بر کاهش قند خون حکایت می‌کنند. افراد مبتلا به دیابت می‌توانند عرق زیره را مصرف کرده و دیابت و قند خون خود را تحت‌کنترل قرار دهند. اما سعی کنید در مصرف این عرق افراط نکنید؛ زیرا مصرف زیاد از حد آن ممکن است باعث کاهش ناگهانی قند خون شود.

عرق برگ زیتون

خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد التهابی و ضد باکتریایی عرق برگ زیتون به این گیاه خواص سلامتی زیادی بخشیده است. درمان دیابت و کاهش قند خون یکی از خواص مهم این عرق گیاهی به حساب می‌آید. درواقع مصرف این عرق گیاهی منجر به افزایش تحریک ترشح انسولین توسط لوزوالمعده شده و باعث کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت می‌شود. علاوه بر این، عرق برگ زیتون مقاومت انسولین در این افراد را نیز کاهش می‌دهد.

 

منبع: مثبت سبز

• 59 بازدید
• 25 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

درمان گیاهی کبد چرب: کدام گیاه دارویی برای درمان چربی کبد مناسب است؟ درمان کبد چرب با خاکشیر و زردچوبه یکی از رایج‌ترین روش درمان گیاهی کبد چرب به روش سنتی است. در ادامه موثرترین گیاهان دارویی که برای درمان کبد چرب توصیه شده است را معرفی کرده‌ایم. با مطلب درمان گیاهی کبد چرب با مجموعه خواص گیاهان دارویی در بخش سلامت مجله خبری چشمک همراه باشید.

درمان گیاهی کبد چرب

درمان قطعی و فروی کبد چرب با داروی گیاهی را هیچ پزشک یا متخصص طب سنتی تایید نمی‌کند زیرا یکی از مهم‌ترین عوامل برای درمان کبد چربی، رعایت اصول تغذیه‌ای درست و استفاده از غذاهای سالم است. در واقع مبتلایان بیماری کبد چرب باید به نوعی از یک سری اصول در تهیه و طبخ مواد غذایی استفاده کنند تا به همراه سایر مواردی که در درمان این بیماری بیان می‌شود، تکمیل کننده درمان بیماری آن‌ها باشد.

به جرات می‌توان گفت با خوردن هر نوع داروی گیاهی و طبیعی برای درمان کبد چرب، اگر شما مثل سابق به سبک غذا خوردن خود ادامه دهید، نه تنها درمان حاصل نمی‌گردد بلکه حتی شرایط شما ممکن است هر روز بدتر و بدتر شود. به همین دلیل داشتن سبک زندگی سالم، مکمل سایر درمان‌های شما در کنترل و درمان و پیشگیری چرب شدن کبدتان خواهد بود.

یک بررسی در سال ۲۰۱۸ گیاهان دارویی،‌ مکمل‌‌ها، ادویه‌جات و ترشی‌جات را که به عنوان درمان‌‌های جایگزین برای درمان کبد چرب استفاده شده‌اند را شناسایی کرد.‌ در این بررسی مشخص شد که استفاده از گیاهان دارویی مانند زردچوبه،‌ خار خار،‌ رسوراترول و چای سبز اثرات مثبی بر روی درمان بیماری کبد چرب دارند. البته استفاده از روش‌های گیاهی و سنتی درمان کبد چرب باید با نظر پزشک انجام شود تا عوارض جانبی نداشته باشد.

درباره اهمیت خواندن این مطلب در مورد گیاهان دارویی برای درمان گیاهی کبد چرب، همان کافی است که بدانید کبد یا همان جگر را می‌توان سلطان اندام‌های داخلی بدن دانست؛ چرا که لحظه‌ای بدون آن قادر به زندگی کردن نخواهیم بود.

نتایج چندین مطالعه نشان می‌دهد که ویتامین‌ها، گیاهان و سایر مکمل‌ها ممکن است به کاهش چربی کبد و کاهش خطر پیشرفت بیماری کبد کمک کنند. در طب سنتی با استفاده از خواص بعضی گیاهان و عصاره‌گیری از آنها می‌توان ترکیباتی بدست آورد که بوسیله آنها براحتی و با موفقیت کامل کبد چرب درمان می‌شود. در ادامه چند گیاه دارویی برای کبد چرب را بخوانید.

تعداد گیاهان دارویی مناسب برای درمان کبد چرب بسیار زیاد است و ما در ادامه رایج‌ترین گیاهان دارویی که برای درمان گیاهی کبد چرب مورد استفاده قرار می‌گیرد را معرفی کرده‌ایم:

زردچوبه

یک محقق طب سنتی با معرفی زردچوبه به عنوان گیاهی با مزاج گرم و خشک گفت: «مصرف زردچوبه به مبتلایان به کبد چرب و خونریزی‌های گوارشی، سرطان کولون و آلزایمر توصیه می‌شود.». جالب است بدانید که زردچوبه سرشار از آنتی اکسیدان‌ها است. زردچوبه از انباشته شدن چربی جلوگیری می‌کند و برای درمان کبد چرب مناسب است. همچنین زردچوبه توانایی بدن را برای هضم چربی‌ها بهبود می‌بخشد به طوری که از تجمع آن‌ها در کبد جلوگیری می‌کند.

چطور باید از زردچوبه به عنوان گیاه دارویی استفاده کنیم؟

برای درمان کبد چرب باید زردچوبه را داخل کپسول کرده و بعد از غذا میل یا آن را با عسل مخلوط و هر روز مقداری مصرف کنند اما در افراد گرم مزاج مصرف زرد چوبه به این شکل می‌تواند باعث رفلاکس و کهیر شود، با این حال هرگز توصیه نمی‌کنیم این افراد مصرف این ادویه را کنار بگذارند بلکه می‌توانند از آن به میزان کمتر در غذها استفاده کنند.

نوشیدنی زردچوبه

از این شربت می‌توان روزانه ۴ لیوان و در وعده‌های صبح، ظهر، عصر و شب میل کرد.

مواد لازم:

• زردچوبه ۵۰ گرم؛
• زنجبیل ۱۵ گرم؛
• دارچین ۱۵ گرم؛
• زیره ۲۰ گرم؛
• عسل نیم کیلو.

طرز تهیه شربت زردچوبه

• برای تهیه این شربت ابتدا ادویه‌ها را نیم کوب کرده و داخل ۲ لیتر آب معدنی می‌ریزیم.
• اجازه می‌دهیم به مدت ۱۲ ساعت تا یک روز بماند.
• سپس به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم می‌جوشانیم.
• پس از متعادل شدن حرارت تا ۵۰ درجه سانتی گراد، شربت را صاف کرده و به آن عسل اضافه می‌کنیم.
• شربت را هم می‌زنیم تا قوام بیاید سپس در ظرف شیشه‌ای می‌ریزیم.
• برای تهیه یک لیوان از این شربت ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری از آن را داخل لیوان ریخته و بقیه را آب جوشیده ولرم اضافه می‌کنیم.

خاکشیر

خاکشیر یکی از گیاهانی بسیار مفید است که می‌توانید از آن برای درمان انواع بیماری‌ها استفاده کنید. همچنین مصرف خاکشیر برای درمان کبد چرب و پاکسازی آن بسیار مفید است.  این دانه‌ها کبد را از چربی پاکسازی می‌کنند و به درمان آن می‌پردازند. خاکشیر با آب ولرم و کمی ترنجبین، یک شربت مناسب برای درمان مزاج های خشک ( صفرایی و سودایی ) است و می‌تواند در درمان کبد چرب نیز موثر واقع شود.

طرز تهیه خاکشیر برای درمان کبد چرب

برای این منظور بایستی خاکشیر را با ترنجبین مخلوط کنید. ترکیب خاکشیر با ترنجبین به خصوص در درمان سودا و بلغم تأثیر به سزایی دارد. هم چنین این ترکیب، بهترین نرم‌کننده مزاج های خشک (صفرا و سودا) می‌باشد. یعنی رطوبت دهنده به بدن هستند.

لیموترش

نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می‌تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد. از آنجا که لیمو سرشار از ویتامین C است و به عنوان یک آنتی اکسیدان می‌تواند نقش موثری در هضم و جذب مواد مفید در بدن داشته باشد، قابلیت زیادی در پیشگیری و درمان کبد چرب دارد. مصرف لیمو کمک می‌کند تا آنزیم تولید کبدی به نام گلوتاتیون زیاد شود. گلوتاتیون (Glutathione) باعث خنثی کردن سموم می‌شود.

روش استفاده:

• لیمو را نصف کردن سپس آب آن را بگیرید.
• با یک لیوان آب مخلوط‌ کنید و روزی ۲ الی ۳ بار به مدت چند هفته مصرف کنید.

سرکه سیب

سرکه سیب طبیعی یکی از بهترین روش‌های گیاهی برای درمان کبد چرب است. سرکه سیب کمک می‌کند چربی انباشته شده در داخل و اطراف کبد از بین برود. همچنین سرکه سیب باعث کاهش وزن شما می‌شود.

روش استفاده:

• یک قاشق چای خوری سرکه سیب را در یک لیون آب گرم بریزید.
• در صورت تمایل به آن عسل اضافه کنید.
• قبل و بعد از غذا مصرف کنید این کار را برای چند ماه انجام دهید.

دمنوش قاصدک

گیاه قاصدک (Dandelion) یک تونیک قدرتمند برای کبد شما می‌باشد، از این رو برای درمان بیماری کبد چرب استفاده می‌شود. قاصدک به سم‌زدایی و سوخت و ساز چربی‌های انباشته شده در کبد کمک می‌کند. همچنین عصاره برگ قاصدک به پیشگیری و درمان کبد چرب کمک می‌کند.

طرز تهیه دمنوش قاصدک:

• اضافه کردن ۱ قاشق چای‌خوری ریشه قاصد خشک شده به یک فنجان آب گرم و به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید.
• برای طعم بهتر به آن عسل اضافه کنید و ۳ بار هفته مصرف کنید این کار را برای چند هفته انجام دهید.
• همچنین می‌توانید برگ قاصدت را به سالاد خود اضافه کرده یا آن را بپزید و سپس مصرف کنید.

چای سبز

نوشیدن چای سبز یا استفاده از عصاره این گیاه دارویی تاثیر چشمگیری در پیشگیری از تجمع و رسوب چربی‌ها در اطراف کبد دارد، همچنین مصرف این گیاه به تسریع روند درمانی کبد چرب نیز کمک شایانی می‌کند. درمانگران چینی نیز بر این باورند که نوشیدن چای سبز به صورت مستمر می‌تواند مانع از ابتلا به سرطان کبد شود. همچنین مصرف چای سبز از انباشته شدن چربی در بدن جلوگیری می‌کند.

روغن زیتون

روغن زیتون سرشار از اسید های چرب امگا ۳ است. این روغن در مقایسه با دیگر روغن‌ها نظیر مارگارین و کره سالم‌تر است. تحقیقات نشان داده است که روغن زیتون برای کاهش سطح آنزیم‌های کبدی و کنترل وزن مفید است.

سیر

بسیاری از سیر و یا پودر آن به عنوان طعم دهنده غذا استفاده می‌کنند؛ اما تحقیقات نشان می‌دهد که سیر می‌تواند باعث کاهش وزن شود. بنابراین استفاده از مکمل پودر سیر را به شما توصیه می‌کنیم.

زنجیل

یکی دیگر از شیوه‌های کاهش جذب چربی در جریان گردش خون و اندام‌های داخلی، گنجاندن زنجبیل در برنامه غذایی هفتگی است. افرادی که در طول هفته ۲ تا ۳ بار زنجبیل استفاده می‌کنند، می‌توانند از خواص درمانی آن در افزایش میزان متابولیسم و سوخت و ساز بدن و کاهش جذب چربی‌ها بهره‌مند شوند.

برای این منظور می‌توانید یک تکه زنجبیل را درون یک کاسه ماست رنده کرده و آن را بعد از صرف وعده‌های غذایی میل کنید. به اعتقاد برخی از درمانگران شیوه‌های طبیعی درمان نوشیدن دمنوش زنجبیل نیز در کنترل بیماری‌های کبد به ویژه کبد چرب موثر است. نوشیدن این دمنوش می‌تواند به کاهش جذب چربی در اطراف کبد کمک کرده و مانع از ابتلای افراد مستعد به این بیماری شود.

مصرف دمنوش زنجبیل یا ماست کم چرب حاوی زنجبیل به ویژه در وعده‌هایی که غذای چرب خورده اید بسیار اهمیت دارد. همچنین می‌توانید با جوشاندن برش‌های زنجبیل در چای سبز یا آب، چای زنجبیل درست کنید.

کنگر فرنگی

آرتیشو یا کنگر فرنگی مصرف غذایی داشته و در طب سنتی مصرف این گیاه سابقه طولانی در درمان اختلالات کبدی و صفرا دارد. این گیاه دارویی شامل اسیدهای سینارین، فلونیک و کافئیک لاکتون‌های سزکویی‌ترپن، فلاونوییدها اینولین فیتواسترول‌ها، مواد معدنی، ویتامین و آنزیم‌ها می‌باشد. عصاره برگ گیاه دارای اثر آنتی‌اکسیدانی و محرک سلول‌های کبدی است.

گیاه خارمریم

گیاه خارمریم یکی دیگر از گیاهان دارویی است که از آن برای درمان و پیشگیری از بیماری‌های کبدی استفاده می‌کنند. این گیاه از آنجا که ترکیبی به نام سیلی مارین دارد، می‌تواند در کاهش میزان جذب چربی به ویژه چربی بد (LDL)، تری گلیسیرید و کاهش جذب کلسترول موثر باشد. به همین دلیل بسیاری از درمانگران، این گیاه را از جمله موثرترین گیاهان دارویی برای درمان کبد چرب می‌شناسند و مصرف دمنوش یا خشک این گیاه همراه غذا را در این زمینه موثر می‌دانند.

گیاه دارویی خارمریم در درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله سرطان، ایدز، هپاتیت و مسمویت‌های کبدی موثر تشخیص داده شده است. از جمله می‌توان به اثرات آنتی اکسیدانی، آنتی ویروسی، ضد التهابی، تقویت کننده سیستم ایمنی اشاره نمود.

طرز تهیه دمنوش خارمریم

۳٫۵ گرم دانه خارمریم را در ۱۵۰ سی سی آب جوش به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دَم و روزانه ۳ بار (نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی) مصرف کنید. مصرف این گیاه با مشورت متخصص طب سنتی می‌تواند به بهبود عملکرد کبد کمک کرده و سرعت تولید دوباره سلول‌های کبدی را افزایش دهد.

دارچین

مطالعات بسیاری بر اثر دم‌کرده و همچنین مکمل دارچین بر روی کبد چرب انجام شده است و تقریباً اکثر آن‌ها تأثیر مثبت این ادویه خوراکی بر کبد چرب را تأیید کرده‌اند. دارچین نیز مشابه زردچوبه بهتر است به صورت آسیاب نشده استفاده شود.

رزماری

رزماری با طعم و عطر خوشی که دارد برای استفاده در غذاها و یا کنار آنها بسیار مفید است. این گیاه خوشبو خاصیت ضد التهابی دارد و به این منظور برای کاهش دردهای مفصلی و یا کوفتگی ها از آن استفاده می‌شود. در بعضی از مطالعات صورت گرفته، اثر درمانی آن برای کبد چرب نیز ثابت شده است.

سرکه انگبین

استفاده روزانه یک لیوان سرکه انگبین می‌تواند به درمان کبد چرب شما کمک کند. سرکه انگبین از ترکیب دو واحد عرق نعناع، یک واحد سرکه طبیعی و دو واحد عسل بدست می‌آید و با سکنجبین درست شده از شکر کاملا متفاوت می‌باشد.

عرق کاسنی

کاسنی یکی از گیاهان و عرقیجات معروف در طب سنتی ایران از گذشته تا کنون است. این ماده‌ی غذایی با طبعی سرد، برای پاکسازی کبد از سموم مفید است و با دارا بودن خاصیت پروبیوتیکی، دستگاه گوارش را تنظیم می‌کند. خوردن روزانه ۷ برگ کاسنی و یا یک استکان عرق کاسنی برای داشتن کبدی سالم توصیه می‌شود.

عرقیات گیاهی بنوشید

عرق گیاهی شاه‌تره، خارشتر و کاسنی از جمله داروهای گیاهی موثر در کنترل و درمان کبد چرب به شمار می‌آیند. این نوشیدنی‌های گیاهی از آنجا که طبعی سرد وتر دارند، موجب کاهش میزان کلسترول خون می‌شوند و در عین حال به پاکسازی کبد و بدن از سموم و مواد زائد هم کمک می‌کنند.

هر نوع عرقیجات گیاهی در درمان بعضی از بیماری ها موثرند. به اعتقاد درمانگران، نوشیدن یک تا ۲ لیوان ازیکی از عرقیات شاه‌تره، کاسنی و خارشتر یا ترکیبی از آنها می‌تواند تاثیر زیادی در پیشگیری از ابتلا به بیماری های کبد به ویژه کبد چرب و سیروز کبدی داشته باشد و احتمال ابتلا به این بیماری‌ها را به صفر برساند.

سایر گیاهان دارویی برای درمان کبد چرب

• گل بنفشه؛
• شیرین بیان
• آواکادو؛
• عرق شاهتره؛
• خارخاسک؛
• زعفران؛
• ترنجبین؛
• تخم گشنیز؛
• کامبوجا؛
• گل گاوزبان؛

مصرف این گیاهان دارویی کبد را درمان می‌کند؟

مصرف این گیاهان دارویی به تنهایی نمی‌تواند کبد چرب را درمان کند! موثرترین و کارآمدترین راهکار درمان کبد چرب بر اساس آخرین تحقیقات، رعایت رژیم غذایی مناسب با همراهی فعالیت بدنی کافی است. تنها ۳ تا ۵ درصد کاهش وزن می‌تواند تا حد زیادی چربی کبد را از بین ببرد. پس در کنار درمان دارویی و گیاهی، پیروی از یک الگوی غذایی سالم، راهکار کلیدی در درمان این بیماری است.

اگر اضافه وزن دارید، اگر کم تحرک هستید و احتمال ابتلا به کبدچرب را دور نمی‌بینید به شما پیشنهاد می‌کنیم از مصرف غذاهایی مانند غذاهای فریز شده و یخ زده، ترشیجات، ماست پرچرب، سس، نمک زیاد، غذاهای فست فود، انواع شیرینی‌ها، پیتزا، انواع سرخ کردنی‌ها مانند سیر داغ، پیاز داغ، چیپس، پفک، غذاهای چرب و نوشابه‌های گازدارپرهیز کرده و تا می‌توانید به جای آنها از میوه های تازه، سبزیجات مختلف به ویژه کاهو، خیار، هویج و غذاهای سالم و طبیعی استفاده کنید. رعایت این رژیم در تمام دوره‌های سنی به پیشگیری از ابتلا به کبد چرب و دیگر بیماری های کبد کمک می‌کند.

سخن پایانی

در طب سنی پیشنهادات زیادی برای استفاده از گیاهان دارویی برای درمان کبد چرب مطرح شده است. اما برخی گیاهان دارویی، عوارضی نیز دارند که ممکن است استفاده از طب سنتی برای درمان کبد چرب برای تمام افراد مناسب نباشد و دچار عوارض احتمالی شوند. به همین دلیل قبل از مصرف هرگونه گیاهان دارویی و مکمل‌‌های کبد چرب با پزشک مشورت کنید.

• 54 بازدید
• 25 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خواص زنیان برای لاغری: لاغری با زنیان مسئله ای است که این دانه را برای بسیاری با اهمیت کرده که در واقع طریقه مصرف زنیان برای لاغری است که باید برای این مهم، اجرا شود. زنیان یک دانه کاروم محسوب می شود و مربوط به ناحیه آسیایی است که برای طعم دهی به غذا مورد استفاده قرار می گیرد. این دانه ها تقریباً مزه تلخی دارند و در واقع طعم آن ها منحصر به فرد است. فواید این ادویه ها نه تنها محدود به خوشبویی و طعم آن ها می شود، بلکه می تواند بسیار فراتر باشد. این دانه های میوه ای کوچک می توانند فوایدی از جمله کاهش وزن را نیز در بر بگیرند.

در واقع زنیان برای بسیاری از بیماری ها به عنوان دارو مورد استفاده قرار می گیرد و زنیان با عسل برای لاغری یکی از بهترین نسخه هاست. همچنین هضم و گوارش را بهبود می بخشند. مشکلات داخل بدن را آرام می کند و یبوست را درمان خواهد کرد. همانطور که می دانید، مرحله اول کاهش وزن این است که سیستم گوارشی خود را بهبود ببخشید. در این قسمت از تناسب اندام و تغذیه چهار راه را برای مصرف زنیان به شما معرفی می کنیم که می تواند به برنامه کاهش وزن تان کمک کند.

بیشتر بخوانید: با کمک استراتژی های کاهش وزن، به راحتی کاهش وزن غیر قابل بازگشت داشته باشید!

چهار راه مصرف زنیان برای کاهش وزن

۱.آب زنیان

خواص زنیان برای لاغری، حتماً یک لیتر آب را در یک کتری ریخته و آن را بجوشانید. اکنون یک قاشق چای خوری زنیان به آن اضافه کنید و اجازه دهید که حدود ۳ الی ۴ دقیقه بجوشد. زمانی که رنگ آب به آرامی در حال تغییر بود، کاملاً بالا سر آن بایستید و منتظر باشید تا به رنگ طلایی در بیاید.

سپس زیر گاز را خاموش کنید و اجازه دهید که این آب کم کم خنک شود. حال می توانید این آب را داخل یک کاسه بریزید و در طول روز دوباره آن را بنوشید. این آب نه تنها گوارش شما را بهبود می بخشد، بلکه سوخت و ساز شما را نیز افزایش می دهد. هر چقدر سوخت و ساز شما بالاتر باشد ، کالری بیشتری می سوزانید. در نتیجه چربی بیشتری را در مدت زمان کوتاه تری از دست خواهید داد.

۲. زنیان با عسل

عسل دارای مواد معدنی، آمینو اسید ها و ویتامین ها است که همگی در کنار یکدیگر به تنظیم سوخت و ساز کمک می کنند. عسل همچنین هورمون های خاصی را در بدن فعال می کند که باعث سرکوب اشتها شده و باعث می شود که بیش از حد کالری مصرف نکنید.

زمانی که زنیان مصرف می کنید، وزن اضافی بدن ما در کم تر از ۲ هفته کاهش پیدا می کند. برای آماده کردن این نوشیدنی حتماً باید ۲۵ گرم عسل را در ۲۵۰ میلی لیتر آب در طول شب بریزید. صبح روز بعد می توانید آن را بنوشید و یک قاشق غذاخوری عسل را به آن اضافه کنید. این نوشیدنی را اول صبح با شکم خالی میل کنید. می توانید به مدت سه ماه آن را هر روز استفاده کنید تا نتایج خوب آن را مشاهده کنید. هرگز نمی توانید سرخود، آن را با مواد دیگر ترکیب کنید زیرا مشکلاتی را برای سلامتی شما به وجود خواهد آورد.

۳. زنیان خام

خواص زنیان برای لاغری، بهترین زمان مصرف زنیان برای لاغری به این شکل است که یک قاشق غذاخوری دانه زنیان خام را هر روز و آن هم هنگام صبح بجوید. همچنین می توانید یک ساعت بین خوردن زنیان و صبحانه خود فاصله بیندازید. اگر این دانه ها را هنگام صبح و و در حال ناشتا بودن مصرف کنید، به بهبود گوارش شما کمک خواهد کرد و سوخت و ساز شما را بالا می برد. همچنین باعث می شود که در صورت استفاده منظم بتوانید حدود یک الی دو کیلو در ماه کاهش وزن داشته باشید.

۴. پودر ادویه مخلوط

اگر شما هم این سوال را دارید که پودر زنیان را چگونه مصرف کنیم، باید بگوییم که برای درست کردن این پودر به دانه رازیانه، زنیان، سیاه دانه و دارچین به مقدار مساوی نیاز دارید. می توانید تمام مواد را کاملا آسیاب کرده و با یکدیگر مخلوط کنید و همچنین می توانید این پودر را در یک ظرف در بسته نگهداری کنید.

خواص زنیان برای لاغری،  برای مصرف آن یک قاشق چای خوری از این پودر مخلوط را داخل یک لیوان آب بریزید و دو بار در روز بین وعده های غذایی مصرف کنید. این نوشیدنی نه تنها شما را سرحال نگه می دارد، بلکه به سوخت و ساز چربی در بدن شما نیز کمک خواهد کرد.

بیشتر بخوانید: ۱۲ معجزه چای کوهی برای لاغری و کاهش وزن!

• 58 بازدید
• 24 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خواص جو دوسر: جو، یکی از انواع غلات است. چرخه زندگی این گیاه یک ساله و از خانواده گرامینه‌ها (گندمیان) است. جو یکی از اولین غلاتی است که در طول تاریخ توسط انسان کشت شده است. شواهد نشان می‌دهد که جو از حدود ده هزار سال پیش به‌ویژه در اوراسیا کشت می‌شده‌است.

در سطح جهان ۷۰ درصد از تولید جو به عنوان علوفه جانوران استفاده می‌شود، در حالی که ۳۰ درصد به عنوان ماده قابل تخمیر برای آبجو و برخی نوشیدنی‌های مقطر و همچنین در مواد غذایی مختلف مانند سوپ‌ها و خورش‌ها و در نان جو استفاده می‌شود. دانه‌های جو در تهیه انواع مالت و معمولاً به روش سنتی به‌کار می‌روند. با این مطلب سلامت همراه باشید.

بیشتر بخوانید: لاغری شکم و پهلو با ۷ قویترین چربی سوز خانگی!

۱.جو سرشار از ویتامین‌، مواد معدنی و  ترکیبات مفید

جو به عنوان غلات کامل و منبع غنی فیبر، مولیبدن، منگنز و سلنیوم است. همچنین حاوی مقادیر خوبی از مس، ویتامین B1، کروم، فسفر، منیزیم و نیاسین است . علاوه بر این، جو حاوی لیگنان‌ها (گروهی از آنتی اکسیدان‌ها که با کاهش خطر ابتلا به سرطان و مرتبط با بیماری قلبی) است. با این حال، مانند همه غلات کامل، جو دارای مواد ضد مغذی است که هضم و جذب مواد مغذی بدن شما را مختل می‌کند.

خواص جو دوسر، اگر سعی کنید دانه را خیس کنید یا بگذارید تا جوانه بزند و محتوای ضد مغذی آن کاهش یابد. این روش‌های آماده‌سازی باعث جذب بیشتر مواد مغذی جو می‌شود. خیساندن و جوانه زدن به مراتب سطح ویتامین، مواد معدنی، پروتئین و آنتی اکسیدان را نیز افزایش می‌دهد. علاوه بر این، می‌توانید از آرد جو و جو جوانه زده برای پخت و پز استفاده کنید.

۲.بهبود فرآیند گوارش و هضم با فیبر نامحلول در جو

جو می‌تواند سلامت روده شما را تقویت کند. فیبر بالای آن حرکت روده را تسریع می‌کند و احتمال یبوست شما را کاهش می‌دهد. در یک مطالعه چهار هفته‌ای در زنان بالغ، خوردن جو بیشتر باعث بهبود عملکرد روده و افزایش حجم مدفوع شد. از سوی دیگر به تغذیه سلول‌های روده کمک می‌کند، التهاب را کاهش می‌دهد و علائم اختلالات روده مانند سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS)، بیماری کرون و کولیت اولسراتیو را بهبود می‌بخشد.

۳.جلوگیری از تشکیل سنگ کیسه صفرا

مصرف جو می‌تواند به جلوگیری از شکل‌گیری سنگ کیسه صفرا کمک کند. سنگ‌های صفراوی ذرات جامدی هستند که می‌توانند خود به خود در کیسه صفرا، اندام کوچکی که در زیر کبد قرار دارد، تشکیل شوند. کیسه صفرا اسیدهای صفراوی تولید می‌کند که بدن شما از آنها برای هضم چربی استفاده می‌کند. در بیشتر موارد، سنگ کیسه صفرا هیچ علامتی ایجاد نمی‌کند. با این حال، گاهی اوقات، سنگ‌های صفراوی بزرگ می‌توانند در مجرای کیسه صفرا گیر کنند و باعث درد شدید شوند.

خواص جو دوسر، چنین مواردی اغلب نیاز به جراحی برای برداشتن کیسه صفرا دارند. فیبرهای نامحلول موجود در دانه جو به جلوگیری از تشکیل سنگ کیسه صفرا و کاهش احتمال جراحی کیسه صفرا کمک کند. در یک مطالعه مشاهده‌ای ۱۶ ساله، زنانی که بالاترین مقدار فیبر مصرفی را داشتند، ۱۳ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به سنگ‌های صفراوی بودند که نیاز به برداشتن کیسه صفرا دارند. به نظر می‌رسد که این مزیت وابسته به دوز باشد، زیرا هر ۵ گرم افزایش در مصرف فیبر نامحلول خطر سنگ کیسه صفرا را تا حدود ۱۰ درصد کاهش می‌دهد.

در مطالعه دیگری، افراد چاق در یکی از دو رژیم کاهش وزن سریع قرار گرفتند؛ یکی غنی از فیبر و دیگری حاوی پروتئین. کاهش وزن سریع می‌تواند خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا را افزایش دهد. پس از پنج هفته، شرکت کنندگانی که رژیم غذایی غنی از فیبر داشتند، سه برابر بیشتر از کسانی که رژیم غذایی غنی از پروتئین داشتند، کیسه صفرا سالم داشتند.

۴.جو عاملی برای کاهش احساس گرسنگی و کاهش وزن

خواص جو دوسر، مصرف انواع جو گرسنگی را کاهش می‌دهد و احساس سیری را تقویت می‌کند؛ که هر دو ممکن است در طول زمان منجر به کاهش وزن شوند. این دانه به دلیل داشتن فیبر بالا، گرسنگی را تا حد زیادی کاهش می‌دهد.

فیبر محلول معروف به بتا گلوکان بسیار مفید است. فیبرهای محلول مانند بتا گلوکان تمایل به تشکیل یک ماده ژل مانند در روده شما دارند که هضم و جذب مواد مغذی را کند می‌کند. به نوبه خود، این امر اشتهای شما را کاهش می‌دهد و سیری را تقویت می‌کند. بررسی ۴۴ مطالعه نشان داد که فیبرهای محلول، مانند بتا گلوکان، موثرترین نوع فیبر برای کاهش اشتها و مصرف غذا هستند . علاوه بر این، فیبر محلول ممکن است چربی شکم مرتبط با بیماری متابولیک را هدف قرار دهد.

۵.بتا گلوکان جو و کاهش سطح کلسترول

نشان داده شده است که بتاگلوکان‌های موجود در جو با اتصال به اسیدهای صفراوی، کلسترول بد LDL را کاهش می‌دهند. بدن شما این اسیدهای صفراوی را – که کبد شما از کلسترول تولید می‌کند – از طریق مدفوع خارج می‌کند. سپس کبد شما باید کلسترول بیشتری را برای تولید اسیدهای صفراوی جدید مصرف کند و به نوبه خود میزان کلسترول در گردش خون را کاهش دهد. در یک مطالعه کوچک، مردان دارای کلسترول بالا در رژیم غذایی غنی از گندم کامل، برنج قهوه‌ای یا جو قرار گرفتند.

پس از ۵ هفته، افرادی که جو مصرف کردند، ۷ درصد بیشتر از شرکت کنندگان در دو رژیم دیگر، سطح کلسترول خود را کاهش دادند. علاوه بر این، گروه جو همچنین کلسترول HDL “خوب” خود را افزایش داد و سطح تری گلیسیرید خود را به بیشترین میزان کاهش داد. یک بررسی اخیر با ارزیابی ۱۴ نمونه تصادفی نتایج مشابهی پیدا کرد.

خواص جو دوسر،  مطالعات آزمایشگاهی، حیوانی و انسانی همچنین نشان می‌دهد که SCFAهای تولید شده زمانی که باکتری‌های سالم روده از فیبر محلول تغذیه می‌کنند، ممکن است به جلوگیری از تولید کلسترول نیز کمک کند و سطح کلسترول را کاهش دهد. در واقع جلوگیری از تشکیل آن و افزایش دفع آن از طریق مدفوع توسط مواد مغذی موجود در دانه جو انجام می‌شود.

۶.جو در رژیم غذایی و کاهش خطر بیماری قلبی

غلات کامل به طور مداوم با سلامت قلب بهتر مرتبط هستند. بنابراین، جای تعجب نیست که افزودن منظم جو به رژیم غذایی ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد. به این دلیل که جو ممکن است برخی از عوامل خطر را کاهش دهد – علاوه بر کاهش سطح کلسترول بد LDL، فیبر محلول جو ممکن است سطح فشار خون را کاهش دهد.

خواص جو دوسر،  در واقع، بررسی اخیر مطالعات کنترل تصادفی شده مشاهده کرد که مصرف متوسط ۸.۷ گرم فیبر محلول در روز ممکن است با کاهش متوسط ۰.۳-۱.۶ میلی متر جیوه در فشار خون مرتبط باشد. فشار خون بالا و کلسترول LDL بالا دو عامل خطر و هشدار شناخته شده برای بیماری قلبی و عروقی هستند. بنابراین، کاهش مصرف آنها می‌تواند از قلب شما محافظت کند.

۷.محافظت در برابر دیابت با منیزیم و فیبر محلول در جو

جو ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را با کاهش سطح قند خون و بهبود ترشح انسولین کاهش دهد. این تا حدی به دلیل محتوی غنی منیزیم جو است – ماده معدنی که نقش مهمی در تولید انسولین و استفاده بدن شما از قند دارد. تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن آن در وعده صبحانه افزایش کمتری در سطح قند خون و انسولین را نسبت به صبحانه‌ای که از سایر غلات کامل مانند جو دوسر تشکیل شده است ارائه می‌دهد. در مطالعه دیگری، روزانه به شرکت‌کنندگانی که قند ناشتا ضعیفی داشتند، بلغور جو دوسر یا نان جو داده شد. پس از سه ماه، سطح قند خون و انسولین ناشتا ۹ تا ۱۳ درصد بیشتر برای کسانی که جو می‌خوردند کاهش یافت.

۸.جو و پیشگیری از سرطان روده بزرگ

رژیم غذایی غنی از غلات کامل به طور کلی با احتمال کمتر بسیاری از بیماری‌های مزمن، از جمله سرطان‌های خاص – به ویژه سرطان‌های روده بزرگ مرتبط است. همچنان فیبر نامحلول جو به طور خاص به کاهش زمان صرف غذا برای پاکسازی روده کمک می‌کند، که به ویژه در برابر سرطان روده بزرگ محافظت می‌کند.

خواص جو دوسر، علاوه بر این، فیبر محلول ممکن است به مواد سرطان زا مضر در روده شما متصل شود و آنها را از بدن شما خارج کند. سایر ترکیبات موجود در جو – از جمله آنتی اکسیدان‌ها، اسید فیتیک، اسیدهای فنولیک و ساپونین‌ها – ممکن است بیشتر در برابر سرطان محافظت کنند یا رشد آن را کاهش دهند. با این حال، قبل از نتیجه‌گیری قوی، به مطالعات انسانی بیشتری نیاز است.

بیشتر بخوانید: ۵ دمنوش مخصوص خانم ها برای لاغری شکم و پهلو + طرز تهیه و فواید