is_tag

خاطرات ناب یک «آپاراتچی» با لهجه ترکی

در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان مطرح شد؛

فیلم سینمایی آپاراتچی به کارگردانی قربانعلی طاهرفر، نویسندگی حسین تراب‌نژاد و احسان لطفیان و تهیه‌کنندگی سجاد نصراللهی محصول سال ۱۴۰۲ است که  این فیلم در چهل و دومین دوره جشنواره بین‌المللی فیلم فجر اکران شد. 

این فیلم در دوم اسفند ماه سال گذشته در لیست اکران هفت فیلم سینمایی نوروز قرار گرفت و اکنون در سینماهای سراسر کشور درحال اکران است.

آپاراتچی برداشتی آزاد از رمانی با همین نام نوشته روح‌الله رشیدی است و دلبستگی‌های یک نقاش ساختمان عاشق سینما را روایت می‌کند که در تولید چند فیلم کوتاه موفق شده و در آرزوی ساختن نخستین فیلم سینمایی خودش است.

 نیاز به بافت دهه ۶۰ داشتیم

 قربانعلی طاهرفر کارگردان فیلم آپاراتچی درباره لوکیشن این اثر  سینمایی گفت: جغرافیای فیلمنامه ما تبریز بود و طی بازدید‌هایی که داشتیم چون تبریز جزء مراکز توسعه یافته است و بافت قدیمی دهه ۶۰ را ندارد مکان متناسب با فیلمبرداری را در تبریز پیدا نکردیم و تصویر برداری را در تهران انجام دادیم.

وی ادامه داد: البته ما برای جلوه‌های ویژه بصری برخی از اماکن تبریز که پیشینه دهه ۶۰ داشت را به کار اضافه کردیم. لوکیشن تصویربرداری ما بیشتر در مناطق جنوب تهران بود تا بافت قدیمی داشته باشیم.

تعیین محل‌های فیلمبرداری برایمان سخت بود

طاهرفر بیان کرد: کلید اصلی پیش تولید فیلم آپاراتچی آذر ماه سال قبل بود که با آن جلو رفتیم. کار فیلمنامه ما کمی به درازا کشید و کار سخت شد و تقریبا ۹ نسخه بازنویسی فیلمنامه را داشتیم. در ادامه، کار یک سال طول کشید و تقریبا از مرداد ماه ۱۴۰۲ مجددا وارد پیش تولید شدیم و در ادامه کار را پیش بردیم.

کارگردان فیلم سینمایی آپاراتچی از سختی کار گفت: تقریبا ما دو مشکل اساسی داشتیم. یکی پروداکشن کار بود که صحنه‌های پرهنرور و تعدد لوکیشن بالا داشتیم؛ این تعدد سکانس‌ها مثل تشییع شهدا، برپایی نماز جمعه و… باید با اتمسفر تبریز اتفاق می‌افتاد، یعنی هنرمندان ما باید به زبان ترکی مسلط می‌بودند تا شعار‌ها را به درستی تکرار کنند؛ از این رو تعیین محل‌های فیلمبرداری برای چنین صحنه‌هایی برایمان خیلی سخت بود.

استفاده از بازیگران ترک زبان ما را به سوی یک ترکیب رویایی برد

طاهرفر افزود: ما می‌خواستیم جغرافیای کار را به لوکیشن اصلی یعنی تبریز نزدیک کنیم. برای مثال ما برای ساخت صحنه نماز جمعه که در آن زمان در مسجد جامع تبریز اتفاق افتاد مجبور بودیم به دنبال لوکیشن‌هایی بگردیم که بافت مسجد جامع تبریز  در آن‌ها به چشم بخورد که این موارد سختی‌ کار ما بود.

وی تاکید کرد: جدای از این ما بحث زبان را داشتیم و دوست داشتیم کار مخاطب ملی داشته باشد و از زبان ترکی عبور کردیم. 

طاهر فر ادامه داد: شوخی‌هایی که در کار داشتیم سطحی و آنی بود و اگر مخاطب لحظه‌ای از کلام ما دور می‌شد آن لحظه‌ها را از دست می‌داد به همین جهت به سراغ گویش فارسی با لهجه ترکی رفتیم. البته ترکی شیرینی که من چندین دهه است به دنبال آن هستم و نه آن لهجه ترکی‌ای که خواسته و ناخواسته از سوی برخی‌ها به سوی لودگی پیش رفته است. به همین جهت ما سعی کردیم از بازیگران ترک زبان استفاده کنیم و همین باعث شد ما به یک ترکیب رویایی از بازیگران برسیم.

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب خاطرات ناب یک «آپاراتچی» با لهجه ترکی

با این نشونه میفهمی واقعا دوستت داره یا نه!

نشانه عاشق شدن: ارتباط، پیوندجویی، و برقراری روابط صمیمانه یکی از ابعاد مهم زندگی انسانی است. انسان به طور طبیعی نیازمند دوست داشتن دیگران و دوست داشته شدن از سوی دیگران است. آرزوی همه ماست که شخص مقابلمان ما را دوست داشته باشد اما متاسفانه، همیشه این طور نیست. کسی که دوستتان دارد، برای خوشحالی شما هرکاری می کند اما زمانی که او دیگر به شما علاقه ای نداشته باشد، از حمایت و خوشحال کردن شما دست می کشد. علاقه ای به بودن در کنار شما ندارد و با رفتارش سردی را نشان می دهد. در این مطلب خانواده و زناشویی به بررسی نشانه های کسی که دوستمان ندارد؛ می پردازیم. بسیاری از این موارد پنهان هستند و شما باید از رفتار او تشخیص دهید که دیگر به شما علاقه ای ندارد.

بیشتر بخوانید: این نشانه ها نشان می دهد که این فرد عاشق شماست، حتی اگر به زبان نیاورد!

۱.موفقیتتان برایش مهم نیست

افرادی که شما را دوست دارند، برای شما اهمیت قائلند و خواهان رشد و موفقیت شما هستند، این افراد در شادی شما شریک بوده و موفقیتتان را جشن می گیرند. اگر کسی شما را دوست نداشته باشد، ممکن است وقتی به چیزی عالی دست می‌یابید، بی‌تفاوتی یا حتی تحقیر نشان دهد.

۲.عقاید شما را نادیده می‌گیرد

هر فردی عقاید خود را دارد، اگر فرد مورد نظرتان به عقاید شما احترام نمی گذارد و یا عقایدتان را نادیده می گیرد و اگر انتقاداتش از شما همیشه توهین آمیز و بدون احترام است، می تواند نشان دهنده عدم علاقه باشد.

نشانه عاشق شدن

۳.از شما سراغی نمی گیرد

اگر طرف مقابلتان تلاشی برای برقراری ارتباط با شما ندارد و همیشه این شما هستید که پیام می‌دهید، تماس می‌گیرید، یا پیشنهاد می‌کنید همدیگر را ببینید و…،نشانه این است که رابطه‌تان برای طرف مقابل به اندازه شما مهم نیست و او شما را دوست ندارد.

۴.حواسش به شما نیست

فردی که شما را دوست دارد، نه تنها از نظر جسمی، بلکه از نظر روحی و روانی نیز در کنار شما خواهد بود اما کسی که شما برایش مهم نیستید، هنگامی که در کنار شماست،حواسش نیست، دائم تلفنش را چک می کند، به اطراف نگاه می‌کند، علاقه ای به شنیدن حرف هایتان ندارد، سر سری جواب می دهد و…

۵.از شما دوری می‌کند

یکی از نشانه هایی که نشان می دهد فرد مورد نظرتان شما را دوست ندارد، این است که او از شما دوری می کند. دوری کردن می تواند به اشکال مختلف ظاهر شود، مثلا ممکن است او با دیدن شما تغییر مسیر دهد، از تماس چشمی اجتناب نماید،گفتگوهایی که برای شما مهم است را نادیده بگیرد و… اما با این حال در نتیجه گیری عجولانه اقدام نکنید.

۶.برای شما وقت ندارد

اگر فرد مورد نظرتان برای شما وقت ندارد و همیشه مشغله را بهانه می کند، این فرد به شما علاقه ندارد، فردی که واقعاً برای شما ارزش قائل است، همیشه سعی می کند برای شما وقت بگذارد.

۷.روزهای مهم را فراموش می کند

اگر طرف مقابلتان به طور مداوم جزئیات و روزهای مهم زندگیتان مثل روز تولد یا کتاب مورد علاقه‌تان را فراموش می کند و هرگز چیزهایی را که برای شما مهم است را به خاطر نمی آورد، نشانه این است که به اندازه شما برای رابطه ارزش قائل نیست.

نشانه عاشق شدن

۸.رازهایش را نمی گوید

افرادی که یکدیگر را دوست دارند و با هم صمیمی هستند، اغلب از همه چیز هم باخبر بوده و رازهایشان را با هم در میان می گذارند زیرا به یکدیگر اعتماد دارند، اگر شما با طرف مقابلتان همه چیز را در میان می گذارید اما او چیزی در مورد زندگی و رازهایش به شما نمی گوید، نشان می دهد که هنوز مورد اعتمادش نیستید.

۹.از شما سوالی نمی پرسد

برخی از سوال های ساده چون روزت را چگونه گذرانده ای؟ برنامه ات چیست؟ چه رویایی داری و سوالاتی از این قبیل نشان می دهد که برای فرد مقابلتان مهم هستید اما اگر کسی هرگز در مورد زندگی شما سؤال نمی کند یا وقتی چیزی را به اشتراک می گذارید علاقه کمی نشان می دهد، ممکن است نشانه آن باشد که او به اندازه شما در رابطه سرمایه گذاری نکرده است.

بیشتر بخوانید: راه تسلط بر شوهر: خیلی راحت و بی دردسر

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب با این نشونه میفهمی واقعا دوستت داره یا نه!

از بین بردن شوری غذا با ۹ ترفند سرآشپزها!

از بین بردن شوری غذا: شور شدن غذا با مصرف بسیار زیاد نمک، مخصوصا در مواقعی که مهمان داریم اتفاق می افتد و اوضاع را بیش از پیش استرس آور می کند و این حالت ممکن است در مورد آشپزهای کاربلد هم رخ دهد اما این موضوع هیچ جای نگرانی ندارد.

می دانید که شور شدن غذا به معنی این است که نمک مصرفی بیش از اندازه در غذا استفاده شده است و خوردن آن را کمی دشوارتر کرده است ولی باید بدانید که برای برطرف کردن این مشکل راه های زیادی وجود دارد که ما در این بخش از ترفندهای خانه داری قصد داریم گذری به آن ترفند ها داشته باشیم.

بیشتر بخوانید: چگونه با قابلمه کهنه یک منقل کباب زغالی مناسب محیط های آپارتمانی درست کنیم +ویدیو

۱.رفع شوری غذا با سیب زمینی

ابتدا اقدام به پوست گرفتن یک سیب زمینی بکنید و آن را به دو قسمت تقسیم کرده و در داخل غذای در حال جوش بیندازید. با این کار نمک اضافی غذا توسط سیب زمینی جذب شده و پس از پخت غذا به راحتی می توانید سیب زمینی را از داخل آن خارج کنید چنانچه طعم سیب زمینی در غذا را دوست ندارید می توانید از تکه نان خشک نیز استفاده کنید.

۲.گرفتن شوری غذا با استفاده از میوه

از بین بردن شوری غذا، در بعضی غذاها همچون خوراک سبزی یا گوشت برای اینکه شوری غذا را کاهش دهید می توانید از میوه ها استفاده کنید مثلاً چند تکه آناناس یا سیب انتخاب خوبی برای مخفی کردن مزه شوری غذا می باشند.

۳.رفع شوری غذا با استفاده از آب

چنانچه غذایی که پخته اید مثل آبگوشت یا خورشت آبکی است می توانید برای رفع شوری آن مقداری آب به آن بیافزایید البته باید توجه داشته باشید که از تبخیر آب غافل نشوید در حقیقت چنانچه صبر کنید آبی که اضافه کرده اید بجوشد و به غلظت اولیه برسد کار شما بیهوده خواهد بود ولی چنانچه می خواهید غذایتان بیش از حد آبکی شود میتوانید مقداری از آب شور آن را تخلیه کرده و با آب جدید جایگزین کنید.

۴.از بین بردن شوری غذا با افزایش حجم غذا

چنانچه از مواد اولیه غذای خود باقی مانده است می توانید با اضافه کردن آن به غذا مخصوصاً اگر داخل آن از هویج یا سیب زمینی استفاده شده باشد شوری غذا را تا حدود زیادی برطرف کنید. در مورد برطرف کردن شوری غذا هایی همچون سوپ با استفاده از رشته و ماکارونی به راحتی می توانید شور بودن آنها را برطرف کنید و شاید خوشمزه تر هم شوند.

۵.رفع شوری غذا با بالا بردن دمای غذا

از بین بردن شوری غذا، وقتی غذا سرد است مزه شوری آن بیشتر احساس میشود، پس وقتی غذایتان شور هست بهتر است غذا را با دمای بالا سرو کنید در واقع می توان گفت حقیقت فرار کنید.

۳۰

۶.استفاده از اسفنج برای برطرف کردن شوری غذا

از بین بردن شوری غذا، روشی که شاید برایتان خیلی عجیب باشد استفاده از اسفنج است.زمانی که هیچ راهکاری برای رفع شوری غذا ندارید میتوانید از داروخانه یک اسفنج بهداشتی خریداری کنید و آن را داخل غذا قرار دهید تا به مدت ده دقیقه با آن بجوشد و نمک غذا را به خود بگیرد.

۷.برطرف کردن شوری غذا با قاشق نقره

روش جالب دیگری که اصلا امتحان نکرده اید استفاده از قاشق نقره است.به این صورت که با استفاده کردن از قاشق نقره در حین طبخ غذا می توانید از شوری آن بکاهید.

۸.رفع شوری غذا با شستن سبزیجات

از بین بردن شوری غذا، در برخی از غذاها مانند کوکو که در آنها از سبزیجات استفاده میشود میتوان با شستن سبزی ها از شور شدن غذا جلوگیری کرد.پس چنانچه بعد از اینکه نمک را اضافه کردید غذایتان شور شد میتوانید سیب زمینی، لوبیا سبز یا سبزیجات و … را دوباره بشویید تا از شوری غذایتان کم کنید.

۹.اضافه کردن شکر یا مواد اسیدی

از بین بردن شوری غذا، برای اینکه طعم شوری غذا را کاهش دهید میتوانید از مواد اسیدی مثل عصاره مرکبات،گوجه فرنگی،سرکه و ترشی استفاده کنید.

برای اینکه تاثیر زیادی در کاهش شوری غذایتان داشته باشید می توانید از مخلوط هر دوی آنها یعنی مواد اسیدی و شکر استفاده کنید.این عمل را تا زمانی که شوری غذا رفع شد ادامه دهید.

بیشتر بخوانید: این خوراکی‌ها را به هیچ عنوان در یخچال نگهداری نکنید!

 

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب از بین بردن شوری غذا با ۹ ترفند سرآشپزها!

آیا می دانستید ژاپنی ها با نوشیدن آب، تناسب اندام خود را حفظ می کنند+نحوه انجام

راز لاغری ژاپنی ها با کمک آب: به سبک ژاپنی ها آب بخورید تا لاغر شوید چه کسی گفته است که راز لاغری فقط نوشیدن چای سبز است؟ ما شما را از فوت و فن های لاغری به سبک ژاپنی ها مطلع می‌کنیم؛ با بخش تناسب اندام و تغذیه مجله خبری چشمک و راز لاغری ژاپنی ها با کمک آب  همراه باشید.

راز لاغری ژاپنی ها

واقعا تا به حال به این سؤال فکر کرده‌اید؟ رژیم لاغری ژاپنی ها و راز لاغری آن ها چیست؟ شاید اولین چیزی که به ذهن می‌رسد، چای سبز است. قطعا این نوشیدنی می‌تواند در شادابی، جوانی و لاغری آن ها و دیگر مردمان آسیایی و اروپایی نقش داشته باشد اما این فقط یکی از گزینه های خوشمزه است.

تا به حال برای شما پیش آمده است که به تناسب اندام و زیبایی پوست مردمان آسیایی و به خصوص چینی ها و ژاپنی ها فکر کنید؟ آن ها از چه رژیم لاغری و خوراکی هایی استفاده می‌کنند که هم زیبا و جوان می‌مانند و هم عمر طولانی تری دارند. با راز راز لاغری ژاپنی ها با کمک آب همراه باشید.

تغذیه و ورزش دو راز اصلی برای طول عمر و تناسب اندام هستند. قطعا این دو رکن نه فقط در کشور های آسیایی بلکه در همه جای جهان اهمیت دارد؛ البته اینکه چه خوراکی هایی انتخاب می‌کنید یا چه نوع رژیم غذایی دارید، هم بسیار مهم است؛ بگذارید کمی خودمانی تر بپرسیم به نظر شما ژاپنی ها چی می‌خورند که اینقدر زیبا و مانکن مانده‌اند؟ با ما همچنان همراه باشید.

راز لاغری ژاپنی ها با کمک آب

ژاپنی ها ماهی ‌و چای سبز می‌خورند

۱۰ درصد کل ماهی های دنیا را ژاپنی ها مصرف می‌کنند و غذای سنتی آن ها ماهی کباب شده، یک کاسه برنج، سبزیجات پخته، سوپ، چای سبز و میوه های خرد شده است.

وعده صبحانه خاص دارند

مهمترین و مفصل ترین وعده غذایی ژاپنی ها صبحانه است و صبحانه آن ها معمولا از مواد غذایی مثل چای سبز، برنج بخارپز، سوپ ، پنیر سویا، پیازچه، جلبک دریایی، املت یا یک تکه ماهی تشکیل شده است؛ این همه مواد مغذی و سبزیجات تازه آن ها را شاداب، جوان و لاغر نگه داشته است.

ورزش مداوم دارند

برای ژاپنی ها و به خصوص خانم های آسیایی یا حتی اروپایی ورزش کردن روزانه مثل هوا، آب و غذا یک اصل بسیار مهم است؛ مثلا دختران ژاپنی به انجام دادن ورزش هایی مانند دوچرخه سواری، پیاده روی و کوهنوردی علاقه دارند و تقریبا این ورزش ها جزء برنامه روزانه آن ها است.

فوت و فن های لاغری

به نظر ما هم لاغر شدن و مهم تر از آن لاغر ماندن یک راز بزرگ است که فوت و فن های خاص خودش را دارد؛ فوت و فن های لاغری چیست؟ اصلا یک رژیم لاغری مناسب چه ویژگی هایی دارد؟

  • در مصرف کربوهیدرات دقت کنید.
  • مواد غذایی واقعی و طبیعی بخورید.
  • فقط زمانی غذا بخورید که گرسنه هستید.
  • از خوردن میوه های پر قند پرهیز کنید.
  • نوشیدنی های صنعتی و الکلی نخورید.
  • خواب و حتی استرس خود را مدیریت کنید.
  • از ویتامین ها، مکمل ها و مواد معدنی طبیعی استفاده کنید.
  • ورزش کنید.
  • هورمون های بدن مثل هورمون تیروئید و استرس را چک کنید.
  • در طول روز میان وعده بخورید.
  • همیشه صبحانه بخورید.
  • نوشیدن آب را در طول روز فراموش نکنید.

بهترین رژیم غذایی برای لاغر شدن

بگذارید این گونه بگوییم که در یک رژیم غذایی کامل معمولا ۵ گروه از مواد غذایی مغذی و پر ویتامین وجود دارد: میوه و سبزی، حبوبات و غلات کامل، آجیل ها، پروتئین های بدون چربی و لبنیات.

اگر به فکر لاغر شدن در مدت زمان کوتاه هستید، بهتر است بدانید که استفاده از این روش نه فقط شما را لاغر نمی‌کند بلکه باعث می‌شود که در مدت زمان کوتاه شما به همان وزن سابق خود باز گردید.

رژیم غذایی حجمی بگیرید

یکی از این بهترین رژیم ‌های غذایی در خصوص لاغری که ارزش غذایی خوب خود را نیز حفظ کرده است، رژیم غذایی حجمی است؛ این رژیم غذایی به وسیله باربارا رولز، استاد تغذیه دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، طراحی شده است و روی دریافت غذا ها با انرژی کم، مانند شیر کم چرب، حبوبات، میوه‌ های غیر نشاسته‌ای و سبزیجات متمرکز است و مصرف غذا های پر انرژی را به حداقل می‌رساند. این رژیم غذایی برای دوره های طولانی مدت لاغری جواب می‌دهد البته در کنار آن حتما باید به صورت روزانه ورزش هم بکنید.

اما ساده‌ترین رژیم لاغری در جهان این است: نوشیدن یک چهارم لیتر آب گرم با معده خالی. به سبک ژاپنی ها آب بخورید تا لاغر شوید

راز لاغری ژاپنی ها با کمک آب

به گزارش فوکوس آنلاین؛ بسیاری از مردم ژاپن هنگام بیدار شدن از خواب ۲ لیوان آب با معده خالی می‌نوشند. این نوع نوشیدن آب تحت عنوان آب‌درمانی ژاپنی، یک روش بسیار متداول برای از بین بردن سموم بدن، بهبود عملکرد کبد، افزایش متابولیسم، کاهش التهاب، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و در نهایت کاهش وزن است.

علاوه بر این، شما با نوشیدن آب در حالت ناشتا به بهبود حرکات روده کمک کرده و دچار یبوست نمی‌شوید. وقتی آب وارد معده خالی می‌شود، اسید معده را خنثی کرده و در ضمن باعث می‌شود کمتر احساس گرسنگی کنید و وعده صبحانه خود را کوچکتر کنید.

به جای آب شیر، سعی کنید آب معدنی بنوشید چون درصد کربنات هیدروژن آن بالاتر است و تاثیر بیشتری در کاهش اسید معده دارد. زمانی که ناشتا هستید، آب گازدار ننوشید چون با این کار اسید معده را افزایش خواهید داد. سراغ آب سرد هم نروید و بگذارید آب به دمای اتاق برسد.

لاغری ژاپنی ها با کمک آب

اصول آب درمانی ژاپنی

به محض بیدار شدن از خواب با شکم خالی سعی کنید نیم لیتر آب گرم بنوشید. اگر این میزان زیاد است، از یک لیوان کوچک استفاده کنید و به تدریج این میزان را افزایش دهید. حداقل ۴۵ دقیقه بعد از نوشیدن آب، صبحانه را شروع کنید. پس از نوشیدن آب دندان‌ها را مسواک بزنید.

آب درمانی ژاپنی همچنین توصیه می‌کند که قبل از خواب به مدت دو دقیقه آب نمک غرغره کنید. این کار غشاهای مخاطی را تمیز می‌کند و باعث می‌شود در طول شب دهان و گلو خشک نشوند. خشکی دهان و گلو شرایط ایده‌آل را برای رشد میکروب‌ها فراهم می‌کند و دلیل بوی بد دهان در صبح است.

نوشیدن آب در صبح باید به یک عادت روزمره تبدیل شود. این کار به شما کمک می‌کند حتی تا ۵ کیلوگرم در سال وزن از دست بدهید. به گفته کارشناسان انجمن پزشکی ژاپن، آب‌درمانی ژاپنی فشار خون خفیف را بعد از یک ماه درمان می‌کند، سطح قند خون را کاهش داده و التهاب معده را از بین می‌برد.

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب آیا می دانستید ژاپنی ها با نوشیدن آب، تناسب اندام خود را حفظ می کنند+نحوه انجام

کنترل خشم و عصبانیت با ۹ روش عملی و ساده!  

کنترل خشم و عصبانیت: کنترل خشم و عصبانیت از مهارت‌های بسیار با ارزش و مهم برای هر انسان هستند. گاهی در روابط شخصی، کاری و روزمره‌، شرایط آن‌قدر سخت می‌شود که ما را تا مرز انفجار می‌رساند. آدم‌های دور و برمان ممکن است چیزهایی بگویند یا رفتارهایی از خودشان نشان بدهند که ما را حسابی آشفته کند. کار به جایی می‌رسد که ضربان قلب‌مان بالا می‌رود، صورت‌مان شروع می‌کند به سرخ و داغ شدن و دیگر متوجه می‌شویم که به مرحله‌ی سختی رسیده‌ایم، مرحله‌ای که ممکن است تسلط‌ به خودمان را از دست بدهیم.

لحظه‌ی سختی است؛ دوست داریم اوضاع را به چند لحظه قبل برگردانیم، اما آنقدر عصبانی شده‌ایم که هیچ حرفی آرام‌مان نمی‌کند و می‌خواهیم طرف مقابل‌مان را حسابی گوش‌مالی بدهیم. معمولا هم بعد از این گوش‌مالی دادن‌ها عذاب وجدان و پشیمانی به سراغ‌مان می‌آید و حال‌مان را از چیزی که بود بدتر می‌کند.

اما چگونه خشم خود را کنترل کنیم؟ چه راه‌هایی برای مدیریت عصبانیت وجود دارد و چه طور می‌توانیم این بمب در حال انفجار را هر چه سریع‌تر خاموش کنیم؟ رسیدن به جواب این سوالات خیلی راحت است. ما هم در این مطلب سلامت روانی شما را با راه های کنترل خشم آشنا خواهیم کرد.

بیشتر بخوانید: ۸ درد جسمی که نشان می دهد افسردگی شدید دارید!

۱. مکث کنید

بحث را همین جا نگه دارید، کمی مکث کنید و چشم‌های‌تان را ببندید. چند نفس عمیق بکشید و به حرفی که می‌خواهید بزنید فکر کنید. حرف شما چه قدر قرار است کمک‌کننده باشد؟ چه قدر می‌تواند وضعیت را از آشفتگی خارج کند؟ اصلا نیازی هست که شرایط به حالت مسالمت‌آمیز برگردد یا نه؟ چه قدر رابطه با طرف مقابل‌تان اهمیت دارد؟ چند لحظه مکث کرده و به این سوالات فکر کنید. اصلا تا هر چند شماره‌ای که لازم است بشمرید. قرار نیست خشم‌تان را قورت بدهید و هیچ چیزی نگویید، اما با کمی صبر و تفکر، به خودتان کمک می‌کنید تا حرفی که می‌زنید در حالتی کاملا منطقی و عاقلانه باشد و کمترین آسیب را به وجود بیاورد.

۲. از جایی که هستید خارج شوید

کنترل خشم و عصبانیت، یکی از راهکارهای کنترل خشم و عصبانیت این است که از جایی که هستید خارج شوید. مثلا اگر در خانه یا محل کارتان هستید و شرایط خاصی شما را عصبانی کرده است، برای مدتی آن‌جا را ترک کنید. بروید توی بالکن بنشینید و با خودتان تنها باشید، بروید در اتاق و در را ببندید، از خانه بزنید بیرون و شروع کنید به قدم زدن. حتی اگر هیچکدام از این کارها هم نتوانستید انجام بدهید، می‌توانید فقط حالتی که دارید عوض کنید؛ مثلا اگر ایستاده‌اید بنشینید یا اگر نشسته‌اید بلند شوید و بایستید. مهم این است تلاش کنید خودتان را از وضعیتی که بدن و ذهن‌تان را دچار فشردگی کرده خارج کنید.

۳. آب بنوشید

از کارهای دیکری که می‌تواند شما را در کنترل عصبانیت کمک کند آب نوشیدن است. هم باعث می‌شود از جایی که هستید خارج شوید و هم به گردش خون و آرام شدن ضربان قلب‌تان کمک می‌کند. فقط به یک لیوان بسنده نکنید، اگر لازم است چند لیوان بنوشید تا حسابی آتش درونی‌تان بخوابد و خاموش شود. بعد با خیال راحت فکر کنید که بهتر است چه تصمیمی بگیرید.

۴. دوش بگیرید

کنترل خشم و عصبانیت، دوش گرفتن یکی دیگر از راه های کنترل خشم است. با دوش گرفتن هم می‌توانید برای لحظاتی تنهایی و دوری را تجربه کنید و هم به ذهن و جسم‌تان کمک می‌کنید که از حالت فشار خارج شده و کم‌کم آرام بشوند. اگر بتوانید حرارت آب را کم کرده و دوش آب خنک بگیرید که قطعا حس و حالی که تجربه می‌کنید دلچسب‌تر و آرامبخش‌تر خواهد بود.

۵. به نشانه‌های خشم خود دقت کنید

در این حالت لازم است که برای لحظاتی خودتان را از خودتان بیرون کشیده و به حالت‌هایی که دارید تجربه می‌کنید دقیق شوید. به این که چه اعضایی از بدن‌تان دارند تغییر می‌کنند، به ضربان قلب‌تان، سردی و گرمی دست و پا یا بدن‌تان، به عرقی که روی پیشانی‌تان نشسته، به دردهایی که دارید حس می‌کنید و … دقت کنید. خودتان را از بیرون ببینید و اگر این حالت‌ها در مسیر شدید شدن هستند، پیشگیری کنید و اقدامات لازم را برای آرام کردن خودتان انجام بدهید.

کنترل خشم و عصبانیت

۶. یک قلم و کاغذ پیدا کنید

یکی از راه های کنترل خشم استفاده از قلم و کاغذ است. اول از وضعیت و فردی که شما را عصبانی کرده است فاصله بگیرید. یک جای خلوت پیدا کنید و در یک دفتر یا کاغذ یا حتی در دفترچه یادداشت تلفن همراه‌تان درباره‌ی تمام حس و حال‌هایی که دارید تجربه می‌کنید، اتفاقی که افتاده، حرف‌ها و رفتارهای طرف مقابل‌تان بنویسید. بعد شروع کنید به نوشتن حرف‌ها و حتی ناسزاهایی که دل‌تان می‌خواهد نثار او کنید، همه‌شان را بنویسید، حتی آن‌هایی که واقعا زشت و بی‌ادبانه هستند. تا می‌توانید خشم‌تان را روی کاغذ خالی کنید، خودکار یا مداد را آن قدر محکم فشار بدهید که پاره شود و وقتی خیال‌تان راحت شد که همه چیز را گفته‌اید و آن فرد را روی کاغذتان حسابی شسته‌اید و گذاشته‌اید کنار، شروع کنید به پاره پوره و ریز ریز کردن کاغذ. بعد هم روانه‌ی سطل زباله‌اش کنید. این کار هم به تخلیه‌ی خشم و آرام شدن‌تان کمک می‌کند و هم این فرصت را به شما می‌دهد که جلوی رفتارهای جبران‌ناپذیر را بگیرید.

۷. از یک نفر کمک بگیرید

کنترل خشم و عصبانیت، اگر اوضاع خیلی قاراشمیش است و دعوا و اختلافی موجب عصبانیت شما شده است، می‌توانید از یک مشاور، بزرگ‌تر یا ریش‌سفید که بیرون ماجرا قرار دارد و می‌تواند بی‌طرفانه و منطقی اختلاف را حل کند کمک بگیرید. او می‌تواند حالت مسموم و ناراحت‌کننده‌ای که به وجود آمده است از بین ببرد و شما را در کنترل خشم و عصبانیت تان کمک کند.

۸. خودتان را جای طرف مقابل بگذارید

گاهی بهتر است که خودمان را جای فردی بگذاریم که ما را عصبانی کرده است. شرایط را از زاویه‌ی نگاه او ببینیم و فکر کنیم که اگر ما جای او بودیم چه کار می‌کردیم. با این روش می‌توانیم بفهمیم که آیا خشم ما به جا بوده است یا نه و در نهایت جلوی قضاوت‌های اشتباه و آسیب‌های بیشتر را بگیریم.

۹. بخشیدن همیشه جواب می‌دهد

کنترل خشم و عصبانیت، حتی اگر می‌دانید طرف مقابل‌تان مقصر است، رفتاری بزرگوارانه از خودتان نشان بدهید و سعی کنید حداقل در آن لحظه‌ی حساس و پر استرس از او گذشت کنید. بخشیدن به این معنا نیست که شما مرتکب اشتباه شده‌اید، بلکه مثل یک معجزه عمل می‌کند و آتشی که در مقابل چشم‌تان برپا شده تبدیل به گلستان می‌کند. رفتار مهربان و بخشنده نشان دادن باعث می‌شود که طرف مقابل‌تان هم از موضع خودش پایین بیاید و با احساسات عمیق‌تر و منصفانه‌تری با شما برخورد کند. بخشیدن حال خودتان را هم خوب می‌کند و شما را در جایگاهی قرار می‌دهد که حتی اگر نخواهید هم مجبور می‌شوید منطقی و عاقلانه رفتار کنید.

بیشتر بخوانید:  دمنوش‌ آرامبخش و نشاط آور: ۸ دمنوش جادویی خانگی که شما را شاد و سرزنده می کند!

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب کنترل خشم و عصبانیت با ۹ روش عملی و ساده!  

کسب فرصت انجام یک کار فرهنگی با اجرای برنامه سفر به خیر

در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان مطرح شد؛

سعید شیخ‌زاده این شب‌ها اجرای برنامه سفر به خیر شبکه دو را به عهده دارد. این برنامه کاری از گروه اجتماعی اقتصادی شبکه دو با مشارکت پلیس راهور فراجا به تهیه‌کنندگی سیدجواد سیدمحسنی است که هرشب حوالی ساعت ۲۲ به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه مهمان خانه مخاطبان است.

 به بهانه پخش این برنامه و اجرای آن توسط سعید شیخ‌زاده، با وی به گفت و گو نشستیم. 

*آقای شیخ زاده، شما مجری، بازیگر و دوبلور هستید. حرفه بازیگری را از کجا شروع کردید و چطور وارد این عرصه شدید؟

من متولد ۲۷ آذر ۱۳۵۷ در تهران و متأهل هستم. علاقه‌مندی من، فوتبال در زمین خاکی بود و از بچگی عاشق فوتبال بودم. با پدرم به زمین فوتبال می‌رفتم و خیلی دوست داشتم فوتبالیست شوم. یک بار در زمین فوتبال، یکی از آشنایان من را دید و پیشنهاد بازی در فیلم سینمایی «مرگ پلنگ» را داد. آن کار را قبول کردم و شروع کارم با بازیگری در سال ۱۳۶۸ با بازی در فیلم «مرگ پلنگ» به کارگردانی «فریبرز صالح» بود. از سال ۶۸ تا ۷۳ در ۱۱ عنوان سینمایی با عناوین مرگ پلنگ، سفر جادویی، گالان، علی و غول جنگل، شقایق، ساده‌لوح، دره شاپرک‌ها، حسنک، خوش خیال، آبادانی‌ها و شیخ مفید نقش‌آفرینی کردم. فعالیت تلویزیونی‌ام نیز از سال ۶۹ تا ۸۸ با عناوین چاق و لاغر و مأمور سوم، بهارانه، آهنگ پنهان، میثاق خون، خورشید شب، بازی پنهان، نفس سنگ، خانه مهر، خونه یه قصه، غریبانه، پنج دقیقه تا مرز و سال‌های مشروطه بود.

*از چه سالی وارد عرصه اجرا شدید و تاکنون مجری چه برنامه‌هایی بوده‌اید؟ 

من در کسوت مجری برنامه‌های تلویزیونی، از سال ۸۵ کار خود را با اجرای مسابقه خانواده آغاز کردم و تاکنون اجرای برنامه‌ها و مسابقاتی با عناوین عصر جدید، مسابقه یک، با ما اینجا، پرواز کنکوری‌ها، در مسیر آینده، تا جمعه، هرچی شما بگین، مسابقه ۳۰۰ ثانیه، مسابقه نما به نما، هزار داستان، شگفت‌انگیزان، مسابقه ایران را در کارنامه کاری‌ام دارم و در حال حاضر آخرین برنامه‌ای که در حال اجرا دارم، برنامه سفر به خیر است که شب‌های نوروز مهمان خانه مخاطبان شبکه دو سیماست.

*شما در حرفه دوبلاژ هم یکی از دوبلور‌ها و مدیر دوبلاژ‌های موفق هستید. چطور وارد عرصه دوبلاژ شدید؟ 

اولاً ما هرچه داریم از بزرگان و پیشکسوتان این حرفه است که محیط را برای من و امثال من مهیا کردند. ثانیاً هنگام بازی در فیلم‌ها و سریال‌ها پایم به کار دوبله هم باز شد. اول برای صداگذاری روی نقش خودم وارد این کار شدم و چون کارم خوب بود و در این حوزه هم بچه‌هایی با سن و سال من خیلی کم بودند، از من خواستند در کار‌های دیگر و فیلم و کارتون‌ها به جای نقش بچه‌ها صحبت کنم و همینک طی سال‌ها فعالیتم، کار‌های زیادی در زمینه گویندگی، صداپیشگی و مدیریت دوبلاژ سریال‌ها و فیلم‌های سینمایی، انجام داده‌ام و در کل صداپیشگی ۴۱ عنوان فیلم و سریال و ۲۱ انیمیشن را در کارنامه کاری‌ام دارم؛ از نقش پیتر پارکر در مرد عنکبوتی تا پیتر پن، بن تن و بهلول و بهادر در شکرستان. همچنین مدیر دوبلاژ ۴۰ عنوان مجموعه و انیمیشن همچون شیرشاه، داستان اسباب بازی ۴، مرد عنکبوتی دور از خانه، زندگی پنهان حیوانات خانگی و… بوده‌ام.

سعید شیخ‌زاده

*کمی از تندیسی که در زمینه صداپیشگی و دوبلوری کسب کرده‌اید. برایمان بگویید. 

در سال ۱۳۹۷ تندیس طلایی پنجمین جشنواره تلویزیونی جام جم را در بخش بهترین مدیر دوبلاژ و صداپیشه کسب کردم ولی جا دارد باز هم از تمام اساتید و پیشکسوت‌های این حرفه که مشوق و زمینه‌ساز موفقیت‌هایم شده‌اند، تشکر و قدردانی کنم.

*چرا چند سالی است در زمینه بازیگری، کم‌رنگ‌تر هستید؟ 

اصولاً اعتقاد دارم در هر حرفه‌ای که وارد می‌شوم باید حداکثر انرژی و توانم را به کار بگیرم. حرفه بازیگری و اجرا جزو حرفه‌هایی هستند که باید برایشان وقت گذاشت تا نتیجه کار، درست و تأثیرگذار باشد. برای همین نگاه حرفه‌ای که در این زمینه دارم باعث شده از سال ۸۹ حرفه بازیگری را کنار بگذارم و تمرکزم را بر روی کار اجرا بگذارم و اگر روزی قرار باشد به حرفه بازیگری برگردم، اجرا نخواهم داشت. یک مجری خوب باید اطلاعات وسیع و گسترده‌ای در زمینه برنامه‌ای که می‌خواهد اجرا کند، داشته باشد و همین کسب اطلاعات، زمان‌بر است.

سعید شیخ‌زاده

* شما تاکنون مجری برنامه و مسابقات خانوادگی بودید. چطور شد که اجرای برنامه سفر به خیر را قبول کردید؟ 

من گاهی به عنوان گوینده، کار‌های تبلیغاتی راهنمایی و رانندگی را می‌خواندم. طی جلساتی که دوستان فراجا داشتند قرار بود برنامه سفر به خیر با حال و هوایی شادتر و انرژی‌ای مضاعف به روی آنتن برود تا در قالبی جدید، قوانین و اخبار راهنمایی و رانندگی به مخاطبان ارائه شود. در نتیجه به من پیشنهاد اجرای این برنامه را دادند.

من هم دیدم این برنامه، یک برنامه فرهنگی است و اگر بتوانیم با این برنامه جان حتی یک نفر را نجات دهیم، کار بزرگی انجام شده در نتیجه این فرصت را غنیمت شمردم که در کارنامه کاری‌ام اجرای یک کار فرهنگی را هم داشته باشم. اجرای برنامه سفر به خیر برایم تجربه تازه‌ای است، چون باید با زبانی ساده، مقررات راهنمایی و رانندگی را بیان کنم و به همین منظور باید در این زمینه مطالعه بیشتری داشته باشم و برای یادگیری اصطلاحات قانونی، وقت بیشتری صرف کنم. امیدوارم مردم از تماشای این برنامه و بخش‌های جذاب آن کمال بهره و لذت را ببرند.

*و کلام آخر؟ 

امیدوارم سال جدید، سالی سرشار از شادی و سلامتی و موفقیت برای مردم باشد و با رعایت مقررات راهنمایی و رانندگی، به خودمان و اطرافیانمان رحم کنیم.همچنین جا دارد از تیم برنامه‌ساز سفر به خیر و تهیه‌کننده آن آقای محسنی کمال تشکر را داشته باشم.

 

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب کسب فرصت انجام یک کار فرهنگی با اجرای برنامه سفر به خیر

خاطره بازی عجیب بهنوش بختیاری با سحرهای ماه رمضان!

عکس بهنوش بختیاری: بهنوش بختیاری بازیگر سینما و تلویزیون که حدود ۲۰ سال پیش در سریال ماه رمضانی خانه به دوش نقش ژینوس دختر اصلان آقا ماشاءالله (حمید لولایی) را بازی می کرد، با انتشارعکس و ویدیویی نوستالژی از سحرهای ماه مبارک رمضان در صفحه مجازیش خاطرات قدیمی را مرور کرد. در ادامه این مطلب فرهنگ و هنر عکس ماه رمضانی بهنوش بختیاری را می بینید.

بیشتر بخوانید: بازیگر نقش ملکه اینهیون بیرون سریال دونگی چقدر متفاوته+عکس و بیوگرافی

بهنوش بختیاری بازیگر نقش لیلون در برره با قرار دادن عکسی قدیمی از سفره ساده سحری ماه رمضان نوشت:

میمیرم برای این دعا و خاطراتش.

عکس بهنوش بختیاری

استوری ماه رمضانی بهنوش بختیاری

عکس بهنوش بختیاری، حال و هوای ماه رمضان در زمان‌های قدیم با آئین و رسوم جالب و زیبایی همراه بود که این روز‌ها همگی به فراموشی سپرده شده اند، سفره‌های سحر و افطار با خوراکی های ساده و همراه با صدای تلویزیون و دعا، چشم‌های خواب‌آلود وقت سحر،جمع شدن اعضای خانواده دور هم و غذاخوردن‌های شبانه، صدای آشنای دعای سحر، طعم دلنشین خواندن نماز صبح اول وقت، چشم انتظاری دلنشین برای شنیدن صدای اذان و حلاوت وقت افطاری‌های ساده و بی‌پیرایه کنار اعضای خانواده و…همه خاطره‌های آشنایی از ماه خداست، خاطره‌هایی از سال‌های دور که همه ما فقط یک بار در سال تجربه‌اش می‌کردیم، خاطراتی که بچه های دیروزهمگی در خاطر دارند.

مختصر بیوگرافی بهنوش بختیاری

بهنوش بختیاری بازیگرسینما و تلویزیون متولد ۲۹ اردیبهشت ماه ۱۳۵۴ در تهران است، پدر او بهرام اصالت بختیاری دارد و از لرهای غیور است اما اشرف خانم مادر خانم بازیگر اهل قم است. بهنوش بختیاری ته تغاری خانواده است و خواهرش بهناز و برادرهایش بهزاد و بهروز هر سه از او بزرگتر هستند. بهنوش بختیاری در سال ۱۳۸۶ ازدواج کرده و این زوج در حال حاضر فرزندی ندارند.

فیلم های بهنوش بختیاری

عکس بهنوش بختیاری، خانم بازیگر در آثار سینمایی و تلویزیونی مختلفی چون هرماس، گورکن،شانس، نارگیل، موچین، گنج مظفر، بی صدا حلزون، دارا و ندار، استیگمات، عید امسال، محله گل و بلبل، خانه به دوش، شب های برره، جایزه بزرگ و… نقش آفرینی نموده است.

بیشتر بخوانید: تغییر چهره آتوسا سریال دیوار به دیوار پس از ۷ سال+عکس و بیوگرافی

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب خاطره بازی عجیب بهنوش بختیاری با سحرهای ماه رمضان!