is_tag

۸ غذای مفید و ۳ غذای مضر برای مبتلایان به آسم!

غذاهای مفید برای آسم: اگرچه هیچ غذای معجزه‌آسایی برای درمان آسم وجود ندارد، اما با شناخت غذاهای مفید برای آسم و ایجاد بعضی تغییرات در رژیم غذایی می‌توان به کاهش یا کنترل علائم بیماری کمک کرد. شواهد نشان می‌دهد که رژیم غذایی غربی که سرشار از غلات تصفیه ‌شده، گوشت قرمز، گوشت فرآوری ‌شده و شیرینی‌جات است، التهاب را افزایش داده و باعث بدتر شدن علائم آسم می‌شود، در حالی که رژیم غذایی مملو از میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند تأثیر مثبتی در کنترل علائم آسم و کاهش خطر ابتلا به آن داشته باشد.

رژیم‌های غنی از میوه‌، سبزی و چربی‌های غیراشباع با یک یا چند پیوند دوگانه (به‌ویژه یک نوع اسید چرب امگا ۳ به نام ایکوزاپنتانوئیک اسید یا EPA) که حاوی مقدار کمی قند افزوده ‌شده و گوشت‌ قرمز و فرآوری ‌شده هستند، به کنترل آسم کمک می‌کنند. به‌عنوان مثال، رژیم غذایی مدیترانه‌ای که روی مصرف چربی‌های سالم (مانند روغن زیتون)، ماهی، غلات کامل و میوه تأکید دارد، می‌تواند انتخاب مناسبی برای این بیماران باشد. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که پیروی از این رژیم غذایی با شیوع کمتر آسم مرتبط است و در کاهش حملات آسم نقش دارد.

به غیر از غذاهایی که روی آسم تأثیر مثبت دارند، غذاهایی هم هستند که می‌توانند علائم بیماری را بدتر کنند. از سوی دیگر، وقتی درباره‌ی رژیم غذایی و آسم صحبت می‌شود، باید حتما به اضافه وزن یا چاقی هم اشاره کرد. چون تحقیقات نشان می‌دهد که ممکن است افراد چاق به‌‌خوبی به درمان‌های رایج آسم پاسخ ندهند.

شواهد حاکی از آن است که چاقی با بدتر شدن آسم مرتبط است و کاهش وزن در افراد چاق مبتلا به آسم به کنترل علائم بیماری کمک می‌کند. در یک مطالعه، بزرگسالان چاق مبتلا به آسم کنترل ‌نشده بعد از اینکه حداقل ۱۰ درصد از وزن بدنشان را از دست دادند، شاهد کنترل بهتر علائم خود بودند.

قصد داریم در این مطلب سلامت، فهرست بهترین و بدترین غذاها برای آسم را در اختیار شما قرار ‌دهیم. اما باید بدانید که اگرچه تغییر رژیم غذایی به کنترل آسم کمک می‌کند و شدت علائم را کاهش می‌دهد، اما این راهکار نباید جایگزین داروها یا سایر درمان‌های توصیه شده توسط پزشک شود. چون به تنهایی قادر به درمان آسم نیست.

بیشتر بخوانید: ۵ مشکل سلامتی که باعث تنگی نفس می شود

غذاهای مفید برای آسم

۱. سیب و پرتقال

اگر به دنبال راهی برای کاهش علائم آسم می‌گردید، از افزایش مصرف میوه شروع کنید. میوه‌ها به دلیل داشتن بتاکاروتن و ویتامین‌های C و E از غذاهای مفید برای آسم محسوب می‌شوند. این مواد مغذی از آسیب سلول‌ها توسط رادیکال‌های آزاد جلوگیری کرده و التهاب و تورم را در ریه‌ها کاهش دهند.

به نظر می‌رسد که سیب و مرکبات (از جمله پرتقال) تأثیر قابل توجهی در کاهش علائم آسم و پیشگیری از بروز آن دارند. طبق تحقیقات، خوردن روزانه دو سروینگ میوه و حداقل پنج سروینگ سبزی به مدت دو هفته به کنترل بهتر آسم منجر می‌شود.

۲. ماهی سالمون

وقتی از غذاهای مفید برای آسم صحبت می‌شود، تأثیر انواع چربی‌ها روی آن یکسان نیست. چربی‌های غیراشباع با یک یا چند پیوند دوگانه، به‌ویژه اسیدهای چرب امگا ۳، می‌توانند برای مبتلایان به این بیماری مفید باشند. نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف زیاد کره و فست‌فود که غنی از چربی‌های اشباع و ترانس هستند، کودکان را در معرض ابتلا به آسم قرار می‌دهد. در مقابل، دریافت اسیدهای چرب امگا ۳ که به‌وفور در ماهی‌های چرب مانند سالمون یافت می‌شوند، با کاهش التهاب در بیماران مبتلا به آسم مرتبط است.

امگا ۳ به کاهش ایمونوگلوبولین E (IgE) که باعث بروز مشکلات تنفسی در بعضی از مبتلایان به آسم می‌شود، کمک می‌کند. ماهی‎های چرب به دلیل داشتن EPA که نوعی امگا ۳ است، نقش ضدالتهابی دارند. EPA نسبت به آلفا-لینولنیک اسید (ALA) که جزء چربی‌های امگا ۳ دسته‌بندی شده و در بعضی منابع گیاهی مانند گردو، دانه‌ی چیا و دانه‌ی بزرک یافت می‌شود، ارجحیت دارد. بدن باید ALA را به EPA تبدیل کند، اما غالبا به‌خوبی از عهده‌ی انجام این کار برنمی‌آید.

ماهی سالمون علاوه بر امگا ۳، یکی از بهترین منابع ویتامین D محسوب می‌شود و می‌توان با مصرف ۳ اونس از آن (۸۵ گرم) ۷۱ درصد نیاز بدن به این ماده‌ی مغذی را تأمین کرد. بیشتر ویتامین D لازم بدن به کمک نور خورشید در پوست ساخته می‌شود، اما این ویتامین در بعضی از غذاها هم وجود دارد. دریافت کافی ویتامین D به کنترل علائم آسم و کاهش تورم راه‌های هوایی کمک می‌کند و کمبود آن به افزایش حملات آسم منجر می‌شود.

غذاهای مفید برای آسم

۳. لوبیاها

در روده‌ی انسان میلیاردها میکروب مثل باکتری وجود دارد که به آن‌ها «میکروبیوم» می‌گوییم. میکروبیوم روده‌‌ی سالم می‌تواند کمک زیادی به کاهش علائم آسم و سایر اختلالات خودایمنی کند. شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد غذاهای پرفیبر باعث رشد باکتری‌های سالم روده شده و درنتیجه خطر ابتلا به اختلالات التهابی از جمله آسم را کاهش می‌دهند.

با توجه به اینکه لوبیا حاوی پری‌بیوتیک (Prebiotic) است، می‌تواند به رشد باکتری‌های روده کمک کند. به همین دلیل، پزشکان توصیه می‌کنند که نصف لیوان لوبیا در رژیم غذایی روزانه گنجانده شود. پری‌بیوتیک‌ها نوعی فیبر غذایی هستند که باکتری‌های مفید روده از آن‌ها تغذیه می‌کنند.

در بعضی از افراد، ممکن است لوبیا به دلیل تولید گاز باعث نفخ شکم شده و نفس کشیدن را با مشکل روبه‌رو کند یا حتی به بروز حملات آسم منجر شود. بنابراین، قبل از مصرف حتما آن را برای چند ساعت در آب خیس کرده و چند بار آب آن را عوض کنید تا اثرات مضرش کمتر شود. سیر، پیاز، غذاهای سرخ‌شده و نوشیدنی‌های گازدار هم تولید گاز را در دستگاه‌ی گوارش افزایش می‌دهند.

۴. زنجبیل

فواید زنجبیل فراتر از رفع مشکلات معده است و می‌تواند تسکین علائم آسم را هم در بر بگیرد. زنجبیل به دلیل داشتن ترکیباتی که به شل شدن راه‌های هوایی کمک می‌کنند، یکی از غذاهای مفید برای آسم محسوب می‌شود. شما می‌توانید با افزودن زنجبیل تازه به غذاهای مختلف، از جمله سبزیجات، از فواید آن بهره‌مند شوید.

۵. زردچوبه

زردچوبه که به دلیل رنگ زردی که دارد از شهرت زیادی برخوردار است، یکی از اصلی‌ترین اجزای غذاهای هندی را تشکیل می‌دهد و به‌طور گسترده در طب سنتی چین و آسیای شرقی برای درمان اختلالات تنفسی و سایر مشکلات استفاده می‌شود.

تحقیقات انجام شده روی موش نشان می‌دهد که ماده‌ی فعال زردچوبه که کورکومین (Curcumin) نام دارد، می‌تواند التهاب را در راه‌های هوایی کاهش دهد. با این حال، برای کسب نتیجه‌ی قطعی به مطالعات بیشتری نیاز است.

۶. اسفناج

سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج مملو از ویتامین ‌و مواد معدنی هستند و یکی از بهترین منابع فولات (ویتامین B9) محسوب می‌شوند. دریافت کافی فولات برای همه‌ی افراد، به‌ویژه مبتلایان به آسم، ضروری است. احتمال بروز حملات شدید آسم در کودکانی که فولات و ویتامین D کافی دریافت نمی‌کنند، در مقایسه با کودکانی که هر دو ماده‌ی مغذی را به اندازه‌‌ی کافی دریافت می‌کنند، تقریبا ۸ برابر بیشتر است.

غذاهای مفید برای آسم

۷. انار

تحقیقات نشان می‌دهد که سبزیجات و میوه‌های سرشار از آنتی اکسیدان التهاب را در راه‌های هوایی کاهش می‌دهند و به همین دلیل جزء غذاهای مفید برای آسم دسته‌بندی می‌شوند. بنابراین انار هم که مملو از آنتی اکسیدان است، می‌تواند به کاهش التهاب ریه‌ها کمک ‌کند. در یک تحقیق که روی حیوانات انجام شد، مصرف آب انار با کاهش آسیب‌دیدگی بافت ریه مرتبط بود.

۸. آب گوجه‌فرنگی

گوجه‌فرنگی هم کم‌کالری است و هم حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است. به همین دلیل، مصرف آن می‌تواند برای مبتلایان به آسم مفید باشد. یافته‌های محققان نشان می‌دهد که آب گوجه‌فرنگی که حاوی آنتی اکسیدانی به نام لیکوپن (Lycopene) است، به شل شدن راه‌های هوایی کمک می‌کند. با این حال، لازم است درباره‌ی این موضوع تحقیقات بیشتری انجام شود.

غذاهای مضر برای آسم

۱. میوه‌های خشک

در صورت ابتلا به آسم، ممکن است لازم باشد از مصرف بعضی غذاها اجتناب کنید. میوه‌های خشک از جمله خوراکی‌هایی هستند که می‌توانند باعث تشدید علائم آسم شوند. اگرچه میوه‌های تازه، به ویژه پرتقال و سیب، به کنترل آسم کمک می‌کنند، اما سولفیت‌های موجود در میوه‌های خشک می‌توانند وضعیت را برای بعضی از بیماران بدتر کنند. در صنایع غذایی، از سولفیت به‌عنوان یک افزودنی برای حفظ رنگ و طعم میوه‌های خشک استفاده می‌شود.

۲. قهوه

سالیسیلات‌ها دسته‌ای از مواد شیمیایی هستند که به‌طور طبیعی در قهوه، چای، گیاهان، ادویه‌جات و حتی در قرص‌های ضدالتهاب مانند آسپرین وجود دارند. اگرچه بیشتر مردم به این ترکیبات واکنش نشان نمی‌دهند، اما ممکن است در مبتلایان به آسم باعث سخت‌تر شدن تنفس شوند. به همین دلیل، سعی کنید تا حد امکان میزان آن‌ها را در رژیم غذایی خود کاهش دهید.

۳. غذاهای آلرژی‌زا

در صورت ابتلا به آسم احتمال ابتلا به آلرژی غذایی بیشتر است و واکنش‌های غذایی می‌توانند باعث خس خس سینه و سایر علائم آسم شوند. گاهی اوقات اگر بعد از خوردن بعضی از غذاها ورزش کنید، علائم بدتر می‌شوند. بنابراین، سعی کنید غذاهایی را که به آن‌ها حساسیت دارید شناسایی کرده و از رژیم غذایی خود حذف کنید. آجیل، لبنیات و گندم از جمله رایج‌ترین غذاهای آلرژی‌زا محسوب می‌شوند.

بیشتر بخوانید: قهوه های لاغر کننده را بشناسید  + روش استفاده برای لاغری

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب ۸ غذای مفید و ۳ غذای مضر برای مبتلایان به آسم!

۸ خاصیت فوق العاده آب برنج برای مو + روش استفاده

خواص آب برنج برای مو: بسیاری از زنان کشورهای جنوب شرق آسیا مانند چین و ژاپن، قرن­­هاست که از آب برنج برای مو های خود استفاده می‌کنند. استفاده از آب برنج برای پوست هم بسیار رایج است. اما آیا از لحاظ علمی نیز تأثیر مصرف آب برنج بر زیبایی و سلامت مو ثابت شده است؟

آب برنج همان آب سفید رنگ و سرشار از نشاسته­‌ای است که پس از آبکش‌ کردن یا خیس کردن برنج، باقی می­‌ماند. چینی‌ها معتقدند که این آب، موهای آن‌ها را نرم و براق کرده و به رشد سریع‌ مو­ کمک می‌­کند. در این مطلب دنیای مد قصد داریم به بررسی مزایای استفاده ­از آب برنج برای درمان و زیبایی مو و همچنین بررسی تحقیقات علمی روی نتایج ادعا شده، بپردازیم. در ادامه با ما همراه باشید…

بیشتر بخوانید: ۶ ماسک موی خانگی صاف کننده برای موهای خشک و وز! 

۱. آب برنج ریزش مو را کاهش و سرعت رشد آن را افزایش می‌دهد

بسیاری معتقدند هیچ ماده‌ای بهتر از آب برنج نمی‌تواند به کاهش ریزش مو و افزایش رشد آن کمک کند. عامل اصلی احیای ‌موها و افزایش رشد آن‌، وجود آمینو اسیدها در آب برنج است. همچنین آب برنج حاوی ویتامین‌­های C، B و E است که به رشد سریع مو کمک می‌کنند.

روش استفاده از آب برنج برای درمان ریزش مو و افزایش رشد آن:

پس از شستشو، موهای خود را با آب برنج آبکشی کنید.
حداقل هفته‌ای ۲ بار این کار را انجام دهید.

۲. برای شستشوی موها قابل استفاده است

خواص آب برنج برای مو، می‌توانید از آب برنج ، به عنوان یک نرم‌کننده طبیعی مو استفاده کنید. این کار باعث بهبود بافت موها شده و حجم آن را افزایش می‌دهد. همچنین استفاده از این ماده طبیعی، باعث صافی موها و نرمی آنها نیز خواهد شد و آن‌ها را محکم و سالم نگاه می‌دارد.

۳. مو‌های آسیب دیده را ترمیم می‌کند

آب برنج اصطکاک سطح مو را کاهش داده و انعطاف‌پذیری آن را بهبود می‌بخشد. این ماده حاوی کربوهیدراتی به نام اینوزیتول است که به ترمیم موهای آسیب دیده می‌پردازد و از آن محافظت می­‌کند.

آنچه که آب برنج را از دیگر ترکیبات متمایز می‌کند، وجود اینوزیتول است که حتی پس از شستن آب برنج نیز در مو باقی مانده و از آن در برابر آسیب‌های مختلف محافظت می‌کند.

خواص آب برنج برای مو

۴. مو‌ها را ابریشمی کرده و ریشه­ آن را تقویت می‌کند

خواص آب برنج برای مو، آب برنج مو‌ها را ابریشمی کرده و ریشه­ آن را تقویت می‌کند.

همانطور که قبلاً اشاره کردیم، آب برنج سرشار از آمینو اسید است. آمینو اسیدها علاوه بر افزایش رشد مو باعث تقویت ریشه­ موها شده و آن‌ها را درخشان، نرم و ابریشمی می‌کنند.

۵. نرم کننده طبیعی مو است

خواص آب برنج برای مو، آب برنج نوعی نرم کننده­ طبیعی ، مناسب و مقرون به صرفه است. کافی است کمی اسانس روغن رزماری، اسطوخودوس یا گل شمعدانی به آن اضافه کنید، تا نرم‌کننده­ موهای شما آماده شود. این ترکیب، نرم‌کننده‌ای­ فوق‌العاده‌ است. استفاده از آب برنج برای مو به عنوان نرم کننده مو ، باعث ترمیم مو و استحکام و انعطاف‌پذیری آن می‌شود.

روش استفاده از آب برنج به عنوان نرم‌کننده طبیعی:

موهای خود را شسته و آبکشی نمایید.
محلول را روی همه ‌قسمت‌های مویتان بریزید و بین ۱۰ تا ۳۰ دقیقه صبر کنید.
موهایتان را با آب سرد آبکشی کنید.

۶. با آب برنج و گلاب می‌توانید موهایتان را نرم و براق کنید

خواص آب برنج برای مو، برای اینکه موهایی نرم و براق داشته باشید، کافی است از ماسک آب برنج استفاده کنید. اجازه دهید این ماده به مدت ۲۰ دقیقه روی موهایتان بماند و پس از آن، از شامپو و نرم کننده مو استفاده کنید. اگر به محلول آب برنج مقداری گلاب هم اضافه کنید، نتیجه­ بهتری خواهید گرفت. همچنین، برای نرم و براق کردن موهای خود می‌توانید از محصولات مراقبت از مو به ویژه ماسک مو حاوی روغن سبوس برنج استفاده کنید.

۷. شوره‌ موی سر را با آب برنج درمان کنید

شوره­ سر تهدیدی جدی برای موها به حساب می‌آید. شوره مانند آفتی است که به موهای سر حمله کرده و بارشی از غبار سفید را روی لباس­‌ها باقی می‌گذارد. اگر به طور مرتب از آب برنج برای شستشوی موهایتان استفاده کنید؛ باعث برطرف شدن شوره موی سر می‌شود.

خواص آب برنج برای مو

۸. موخوره را از بین می‌برد

خواص آب برنج برای مو، موخوره به عنوان یکی از آسیب‌های جدی مو شناخته شده و باعث قطع مو از ساقه خواهد شد. این مشکل به مرور به بخش‌های دیگر مو منتقل شده و همه آن‌ها را درگیر خواهد کرد. مو­ها به پروتئین نیاز دارند تا در مقابل موخوره مقاوم شوند، آب برنج سرشار از پروتئین است و به همین دلیل به کاهش موخوره کمک می‌کند.

خواص آب برنج برای مو، علت موخوره می‌تواند مراقبت ناکافی، آلودگی و خشکی مو باشد. آمینو اسیدهای موجود در آب برنج، آسیب‌ها را ترمیم می‌کنند و شما بعد از مدتی، به تدریج شاهد بهبود وضعیت موی خود خواهید بود.

نحوه استفاده از آب برنج برای درمان موخوره موها به صورت زیر است:

ساقه موهای خود را با آب برنج مرطوب کنید.
پس از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه می‌توانید موهایتان را بشویید.

روش استفاده

یکی از روش‌های تهیه آب برنج برای رشد مو ، جوشاندن آن است. برای پخت برنج، آب بیشتری استفاده کنید، آب اضافی را که حالا تبدیل به مایعی غلیظ شده با مقداری آب رقیق کرده و به عنوان شوینده­ صورت یا محلول آبکشی مو استفاده کنید.

روش تهیه آب برنج جوشیده به صورت زیر است:

مقدار مورد نیاز از برنج مورد نظرتان (برنج سفید، قهوه‌ای، باسماتی یا جاسمین) را در یک قابلمه بریزید.
چند برابر آبی که برای تهیه کته مصرف می‌کنید را داخل قابلمه بریزید.
برنج را برای مدتی بجوشانید. می­‌توانید آب اضافه‌­ای که روی برنج جمع می‌شود را استفاده کنید؛ یا تا زمان پخت برنج صبر کرده و سپس آن را آبکش کنید.
حالا شما مایعی بسیار غلیظ و کدر دارید که می‌توانید موهای خود را با آن بشوئید.
همانطور که اشاره کردیم آب برنج جوشیده، یک نرم‌کننده­ عالی است که می‌توانید از آن به صورت زیر استفاده کنید:

به یک لیوان آب برنج جوشیده، چند قطره اسانس روغن رزماری، اسطوخودوس یا بابونه اضافه کنید.
موها را با شامپو شسته و سپس آب برنج را روی موهایتان بریزید، سپس اجازه دهید به مدت ۵ الی ۲۰ دقیقه روی موهایتان بماند.
در این فرصت، با نوک انگشتانتان موها و پوست سرتان را به آرامی ماساژ دهید.
حالا موهای‌تان را آبکشی کنید. می‌توانید حداقل هفته‌­ای یک بار از این روش استفاده کنید تا مشکلات بافتی موهایتان بهبود یابد.

بیشتر بخوانید: خواص برنج ایرانی برای پوست + ۶ ماسک جادویی جوان کننده!

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب ۸ خاصیت فوق العاده آب برنج برای مو + روش استفاده

وجود این ادویه‌ها برای هر خانه ای لازمه

ادویه های ضروری در منزل: ادویه و چاشنی‌ها را نباید فقط برای خوش‌طعم کردن غذا در حین پخت استفاده کرد. این افزودنی‌ها فواید سلامتی بسیاری دارند که علم به تازگی در حال کشف آنهاست. ادویه‌ها و گیاهان معطر در غذاهای مرسوم هر فرهنگی برای طعم بهتر استفاده می‌شوند. اما غیر از آن هم بسیاری از کشورها از زمان‌های گذشته این ادویه‌های مهم را به دلیل ارزش‌های درمانی و سلامتی خاصشان به کار می‌برده‌اند.

محققان با بررسی مواد فیتوشیمیایی موجود در سطح مولکولی این ادویه‌ها که از گیاهان به دست می‌آیند، به چگونگی تاثیرگذاری‌شان پی برده‌اند. البته که نیازی نیست برای بهره بردن از فواید ادویه‌های مهم، از جزییات این فرآیند اطلاع داشته باشید. همین‌که تعدادی از آنها را بشناسید و در پخت و پز مصرفشان کنید، از خواص ادویه‌ها بهره‌مند خواهید شد. در ادامه این مطلب بخش سلامت مجله خبری چشمک در مجموعه خواص گیاهان دارویی با مطلب ادویه های ضروری در منزل همراه شوید.

ادویه های ضروری در منزل

جالب است بدانید که بسیاری از داروها با تقلید از مکانیسم گیاهان ابداع شده‌اند. البته بدن انسان گیاهان را به عنوان ماده غذایی می‌شناسد و بر همین اساس از آنها استفاده می‌کند. ولی داروها متفاوت و برای سلول‌های بدن بیگانه هستند. با وجود آنکه ممکن است علائم بیماری را برطرف کنند، ولی در بسیاری از موارد موجب بهبودی کامل بیمار نمی‌شوند.

ادویه های ضروری

از طرفی دیگر ادویه‌ها و گیاهان دارویی موجب کاهش وزن و لاغری، داشتن خواب بهتر، تامین سلامت سیستم قلبی و عروقی، جلوگیری از بروز سرطان، بهبود هضم و گوارش، کاهش درد و تقریبا هر مشکل سلامتی دیگر می‌شوند. در ادامه با تعدادی از ادویه‌های مهم برای سلامتی بدن آشنا می‌شوید که شاید تاکنون نیز با آگاهی از فواید، از آنها استفاده‌ می‌کرده‌اید. این افزودنی‌ها را هم برای طعم بهتر و هم برای بهره‌مندی از مزیت‌های بیشتر به دستور پخت و سبد غذایی خود اضافه کنید.

ادویه‌های مهم برای تقویت متابولیسم بدن

بعضی از ادویه‌ها در افزایش متابولیسم و سوخت و ساز بدن تاثیر دارند. باید اضافه کنیم که با وجود تاثیر گذاری ادویه‌ها در افزایش متابولیسم باید آن‌ها را به شکل متعادل مصرف کنید وگرنه ممکن است سلامتی بدنتان را به خطر بیندازید. برخی از مهمترین این ادویه ها عبارتند از:

خردل

از یک بذر کوچک و سرشار از مواد مغذی، گیاه زیبا و برگ‌دار خردل رشد می‌کند. مواد غذایی تند مانند خردل، فلفل چیلی و ترب کوهی دارای تاثیرات ترموژنیک یا گرمازایی هستند. یعنی بعد از مصرف، متابولیسم را افزایش می‌دهند و دمای بدن را بالا می‌برند. مطالعه انجام شده در سال ۱۹۸۶ نشان داد خردل به دلیل مشارکت در کاهش وزن، میزان متابولیسم پایه بدن را به مقدار قابل توجهی افزایش می‌دهد. پس فراموش نکنید برای لاغری، ‌دانه خردل یا پودر آن را به هر ماده غذایی مصرفی خود بیفزایید.

درمان مشکلات گوارشی

بسیاری از معضلات سلامتی به دستگاه گوارش وابسته هستند. در حقیقت چگونگی تجزیه انواع خوراکی‌ها و استفاده از مواد مغذی آنها، در همه قسمت‌های بدن تاثیر می‌گذارد.

گشنیز

تسریع در روند گوارش و تسکین سوءهاضمه،‌ بهبود گرفتگی عضلاتی شکمی، درمان اسهال و نفخ از فواید گشنیز برای سلامتی بدن به شمار می‌روند. همچنین این گیاه ادرارآور است و فشار خون را تنظیم می‌کند. تمام قسمت‌های گیاه گشنیز خوراکی است. پس شما می‌توانید بذر یا برگ آن را به عنوان چاشنی به غذا بیفزایید یا از گشنیز برای تهیه دمنوش مناسب گوارش استفاده کنید.

برای تهیه دمنوش، برگ‌های گشنیز را حداقل به مدت ۵ دقیقه بجوشانید. در صورت تمایل برای طعم بهتر از عسل استفاده کنید و قبل از مصرف، محلول را از صافی رد کنید.

رازیانه

این گیاه گوارش را برای متابولیسم بهتر مواد غذایی تحریک می‌کند و به همین دلیل مردم هند بعد از صرف وعده غذایی خود، دانه رازیانه می‌خورند. تمام قسمت‌های گیاه رازیانه خوراکی است و طعمی مشابه شیرین بیان به غذا می‌دهد. رازیانه در کنار ویژگی‌های دیگرش، نوعی ماده ضد اسپاسم به شمار می‌رود که موجب کاهش مشکل کولیک در نوزادان، سوزش معده، سوءهاضمه و سندرم روده تحریک‌پذیر می‌شود. این گیاه علائم سندرم پیش از قاعدگی را نیز کاهش می‌دهد.

رازیانه

زنجبیل

زنجبیل مزیت‌های زیادی دارد. گیاهی ریزومی، دارای آنتی اکسیدان و ضد التهابی است که موجب تحریک آنزیم‌های گوارشی و صفرا می‌شود تا مواد غذایی را با تاثیر بیشتر در معده و کبد تجزیه کنند. این ادویه را در حین پخت به غذا بیفزایید، آن را به صورت دمنوش مصرف کنید یا در اسموتی بریزید.

ادویه‌های مهم برای درمان درد مفصل

سیر

سیر یک ضد التهاب قوی و بسیار موثر است. آن را به شکل رنده شده یا پودری به غذا اضافه کنید یا سیر خام بخورید تا از فواید بیشتری بهره‌مند شوید.

چای سبز

همه چای‌ها (به غیر از دمنوش‌های گیاهی) حاوی مواد شیمیایی ضد التهابی هستند. چای سبز نسبت به انواع دیگر چای دارای فلاونوئید(نوعی آنتی اکسیدان) بیشتری است که در تاثیر ضد التهابی بودن چای سبز نقش مهمی دارد. چای سبز را حداقل به مدت ۷ دقیقه در آب جوش قرار دهید. منتظر بمانید تا مواد مغذی آن به درون آب وارد شوند. برای آنکه خاصیت چای سبز بیشتر شود، مقداری عسل خالص به آن اضافه کنید.

ریشه شیرین بیان

این گیاه هم دارای فلاونوئیدهای ضد التهابی است که آنزیم استیل ترانسفراز Lyzo-PAF را مهار می‌کنند، در حقیقت این آنزیم است که باعث ایجاد التهاب می‌شود. ریشه شیرین بیان را به صورت کپسول یا داروی مکمل مصرف کنید یا آن را به شکل دم‌کرده بنوشید. برای تهیه دمنوش خانگی (بر دمنوش کیسه‌ای آماده ترجیح داده می‌شود)، یک قاشق چای‌خوری پودر ریشه شیرین بیان را در آب داغ بریزید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. سپس مواد را از صافی رد کنید و آن را بنوشید. ریشه شیرین بیان به طور طبیعی شیرین است.

ادویه های ضروری در منزل

ملاحظات: مصرف زیاد ریشه شیرین بیان در طول زمان ممکن است به فشار خون بالا و کاهش پتاسیم منجر شود. همچنین بهتر است زنان باردار و شیرده آن را مصرف نکنند.

سم‌زدایی با ادویه

با وجود سموم موجود در محیط و مواد غذایی که به طور روزانه در معرض آن قرار دارید، باید توجه بیشتری به خود داشته باشید تا از تجمع و آسیب احتمالی این سموم جلوگیری کنید.

رزماری

این گیاه دارای خواص ضد قارچی، ضد ویروسی و ضد باکتری است. آنتی اکسیدان‌های موجود در رزماری از آسیب کبد محافظت می‌کنند و حتی ممکن است موجب درمان بیماری سیروز کبد شوند. کبد، فیلتر اصلی بدن است و هر ماده غذایی که وارد بدن می‌شود، از کبد می‌گذرد. رزماری با فعال کردن مکانیسم‌های دفاعی بدن، از آسیب رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌کند.

رزماری علاوه بر تاثیرات خاص کبدی، از مغز محافظت می‌کند، موجب تقویت حافظه و ادراک می‌شود و از تجمع آمیلوئید بتا جلوگیری می‌کند. این پروتئین موجب تجمع پلاک در مغز، بروز آلزایمر و دیگر بیماری‌های عصبی می‌شود. رزماری گیاهی مقاوم و معطر است که می‌توان آن را به انواع سوپ، خوراک، خورشت، گوشت و سبزیجات گریل شده اضافه یا به صورت دمنوش مصرف کرد.

ادویه‌های تقویت‌کننده سیستم ایمنی

فلفل سیاه

پپپرین ماده موجود در فلفل سیاه است که خواص آنتی اکسیدانی دارد. این ماده به گیرنده‌های سلول‌های ایمنی متصل می‌شود و قابلیت زنده ماندن سلول را افزایش می‌دهد. نکته دیگر و شاید مهم‌تر آنکه، فلفل سیاه دسترسی زیستی دیگر مواد غذایی را نیز بالا می‌برد. به طور معمول بدن می‌تواند بسیاری از مواد مغذی موجود در خوراکی‌ها را به همان گونه‌ای که وجود دارند، استفاده کند؛ ولی جذب برخی از آنها دشوارتر خواهد بود.

ادویه های ضروری در منزل

برای مثال زردچوبه یک ادویه فوق‌العاده است که فواید بسیاری بر سلامت انسان دارد ولی به مقدار کم متابولیز می‌شود. فلفل سیاه توانایی بدن در جذب زردچوبه را تا ۲۰۰۰ درصد افزایش می‌دهد و به همین دلیل هر دو از ادویه‌های مهم و عالی برای آشپزی محسوب می‌شوند.

پیپرین از رشد سرطان روده بزرگ، پستان و سایر سرطان‌ها جلوگیری می‌کند و با تحریک رنگ‌دانه‌های پوستی، در درمان بیماری ویتیلیگو یا پیسی نیز موثر است. فلفل سیاه را می‌توانید به عنوان ادویه در حین پخت و پز به کار ببرید یا آن را هنگام سرو به غذای آماده اضافه کنید.

زردچوبه

کورکومین رنگ‌دانه آنتی اکسیدانی موجود در زردچوبه است که باعث ایجاد رنگ طلایی زرد آن می‌شود. این ادویه ماده ضد التهاب قوی است که برخی فواید آن عبارت‌اند از حمایت از سیستم ایمنی بدن، از بین بردن سلول‌های سرطانی، مبارزه با عفونت، نابودی قارچ‌ها و تقویت سلامت دهان و دندان.

زردچوبه، فلفل سیاه و روغن نارگیل را با هم ترکیب کنید تا از مزایای کامل آن بهره‌مند شوید. حرارتی که در حین پخت مواد غذایی به زردچوبه منتقل می‌شود هم می‌تواند کورکومین و مواد مغذی گیاهی دیگر زردچوبه را آزاد کند.

کاهش چربی شکم

فلفل کاین

این ادویه مثل فلفل سیاه گرمازا یا ترموژنیک است و بعد از مصرف، حرارت تولید می‌کند. مواد غذایی ترموژنیک متابولیسم بدن را حتی در زمان استراحت افزایش می‌دهند. بنابراین باعث می‌شوند کالری بیشتری سوزانده شود.

فلفل کاین حاوی ویتامین ث، ب۶ و مواد معدنی از جمله منیزیم و پتاسیم و آنتی اکسیدان‌های فلاونوئیدی است. مطالعه انجام شده در دانشگاه پوردو نشان می‌دهد مصرف فلفل قرمز یا کاین خصوصا در افرادی که مرتب از ادویه استفاده نمی‌کنند، به کنترل اشتها و سوزاندن کالری بیشتر بعد از وعده غذایی کمک می‌کند.

ادویه های ضروری در منزل

مطالعات دیگر هم نشان می‌دهند کپسایسین، ترکیبی که گرمای فلفل چیلی را به وجود می‌آورد، ممکن است احساس گرسنگی را کاهش و مصرف انرژی را افزایش دهد و کالری بسوزاند. این ترکیب رنگ‌دانه آنتی اکسیدانی موجود در فلفل کاین است که در بهبود گوارش و هضم غذا نیز نقش دارد. گفته می‌شود کپسایسین، تولید صفرا و آنزیم لوزالمعده را تحریک می‌کند، موجب درمان و جلوگیری از ابتلا به زخم معده و سنگ کیسه صفرا می‌شود و پروتئین‌ها را در روده کوچک تجزیه می‌کند.

یک‌چهارم قاشق چای‌خوری فلفل کاین و یک قاشق غذاخوری آب لیمو را در یک پیمانه آب گرم بریزید و نیمی از این محلول را یک ساعت قبل از صبحانه مصرف کنید. این نوشیدنی باعث می‌شود سیستم گوارش فعالیت خود را آغاز کند و انرژی بیشتری به متابولیسم بدن بدهد.

دارچین

این افزودنی نیز یکی دیگر از ادویه‌های مهم و ضد التهابی است که به لاغری نیز کمک می‌کند. کاهش وزن با تحریک تولید انسولین جهت تثبیت مقدار قند خون انجام می‌شود و در نتیجه حساسیت به انسولین در سلول‌ها تقویت می‌شود. به همین دلیل گلوکز به جای ذخیره به صورت چربی، برای تامین انرژی توسط ماهیچه‌ها جذب می‌شود. دارچین کلسترول LDL را نیز تنظیم می‌کند. توصیه می‌شود دارچین را برای کاهش وزن و کمک به سم‌زدایی کبد در هنگام صبح مصرف کنید.

سخن پایانی

طبیعت سرشار از گیاهان دارویی و ادویه‌های رنگارنگ و خوش طعم است و با کمک آنها می‌توان وعده‌های غذایی لذیذتر و مغذی‌تری آماده کرد که البته برای سلامت بدن نیز فواید زیادی به همراه دارند. این ادویه‌های مهم در اکثر فروشگاه‌های مواد غذایی موجود هستند و به راحتی هم در کابینت آشپزخانه نگهداری می‌شوند تا در زمان مصرف به کار بیایند. با کمک این مواد تنوع غذایی را افزایش دهید و به سلامت بدن خود توجه بیشتری داشته باشید.

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب وجود این ادویه‌ها برای هر خانه ای لازمه

روش مصرف خاکشیر برای کبد چرب، یبوست، لاغری!

روش مصرف خاکشیر برای کبد چرب: شووران یا خاکشیر گیاهی با خاصیت دارویی است که برای درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد. برای درمان برخی از بیماری ها و استفاده از خواص متعدد خاکشیر می توان آن را به شیوه های مختلف تهیه و مصرف کرد. اگر می خواهید بدانید طریقه مصرف خاکشیر برای رفع یبوست، خاکشیر برای اسهال سخت، از بین بردن جوش‌های صورت، سلامت پوست، کنترل فشار خون، رفع عطش، ضد عفونی کننده، دفع سنگ کلیه و مجاری ادرار، تقویت معده، درمان لاغری، جلوگیری از شوره مو، تقویت قوای جنسی مردان، خارش پوست، کاهش آلرژی و… چگونه است، با این بخش از سلامت همراه شوید.

بیشتر بخوانید:  معجزه خار مریم برای درمان کبد چرب + روش مصرف

خاکشیر برای یبوست بزرگسالان و کودکان

برای درمان یبوست، خاکشیر را با آب ولرم تهیه کنید و به آن گلاب و کمی عسل اضافه نمایید. برای درمان یبوست در کودکان یک قاشق چای‌خوری خاکشیر را بکوبید و با آب ولرم به کودک بدهید. برای درمان طبیعی یبوست در افراد مسن استفاده از ترکیب خاکشیر کوبیده شده به همراه آب داغ و عسل موثر است.

خاکشیر برای اسهال

برای درمان اسهال که در فصل تابستان بسیار شایع است، خاکشیر،عرق نعنا و آب سرد را مخلوط کرده و میل نمایید. برای درمان اسهلال می توانید خاکشیر را بو داده و آن را با آب و عسل مخلوط کنید و به بیمار بدهید.

خاکشیر برای کبد چرب

روش مصرف خاکشیر برای کبد چرب، خاکشیر برای درمان بیماری های کبد مانند کبد چرب مفید است. برای درمان کبد چرب مخلوط خاکشیر وعرق کاسنی و شاه تره مصرف نمایید، این نوشیدنی سبب تصفیه کننده خون، درمان کبد چرب و فشار خون می شود.

خاکشیر برای سنک کلیه

برای درمان سنگ کلیه در افرادی که به این بیماری مبتلا هستند یا کلیه آن‌ها استعداد سنگ‌سازی را دارد، مصرف خاکشیر و عرق خارشتر مفید است همچنین برای دفع سنگ کلیه می توان ۳ قاشق غذاخوری ترنجبین را در یک لیوان آب به‌مدت ۵ ساعت خیسانده و سپس صاف کرده و با ۲ قاشق غذاخوری مخلوط نمود. نوشیدن این مخلوط به‌صورت روزانه به دفع سنگ کلیه کمک می‌کند.

روش مصرف خاکشیر برای کبد چرب

خاکشیر برای لاغری

روش مصرف خاکشیر برای کبد چرب، خاکشیر و دانه چیا و عرق زیره و شوید کاهنده اشتها،لاغر کننده و چربی سوز عالی است. برای تهیه نوشیدنی خاکشیر، دو قاشق غذا خوری خاکشیر و گلاب و یک قاشق غذا خوری آبلیمو و یک لیوان آب ولرم را با هم ترکیب کنید و به مدت یک ماه روزانه ناشتا مصرف کنید بعد از یک ماه اثرات آن را روی لاغری و سلامت بدن خود خواهید دید.

خاکشیر برای درمان بی خوابی

برای بهبود خواب و در مان بی خوابی خاکشیر، بهارنارنج و عرق بیدمشک را با مقداری آب مخلوط و مصرف نمایید. خاکشیر خواص آرام بخش و خواب آوراست، خاکشیر را قبل از خواب و حداقل دو ساعت پس از غذا مصرف کنید.

خاکشیر برای زردی نوزاد

روش مصرف خاکشیر برای کبد چرب، برای درمان زردی کودک بهتر است مادر شربت خاکشیر مصرف نماید، با خوردن شربت خاکشیر توسط مادر و شیردادن نوزاد می‌توان به درمان سریع‌تر زردی نوزاد کمک کرد.

خاکشیر برای تب

برای کاهش تب ناشی از بیماری هایی چون سرما خوردگی، کرونا، آبله مرغان و…خاکشیر را با آب سرد و آب ولرم مخلوط و میل نمایید تا حرارت بدن را کاهش دهد.

خاکشیر برای زونا

روش مصرف خاکشیر برای کبد چرب، برای بهبود آبله مرغان، زونا، سرخک و…خاکشیر یک درمان موثر برای رفع خارش ناشی از زونا و درد مرتبط با آن است. مصرف خاکشیر همراه با هندوانه سبب کاهش تب و خارش ناشی از این بیماری ها می شود.

خاکشیر برای خارش بدن

روش مصرف خاکشیر برای کبد چرب، برای رفع حساسیت، آلرژی و خارش،کهیر و التهاب پوست شربت خاک شیرمصرف نمایید، خاکشیر رطوبت زیادی دارد و به دلیل اثر خنک‌کنندگی که دارد باعث کاهش خارش پوست ناشی از حساسیت پوستی می‌شود و در درمان آن نیز موثر است.

بیشتر بخوانید: سبزی که کبد چرب را درمان می کند!

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب روش مصرف خاکشیر برای کبد چرب، یبوست، لاغری!

۸  دلیل مهم برای استفاده از سرم ویتامین C برای پوست!

علت استفاده از سرم ویتامین C : این روزها استفاده از سرم ویتامین C برای پوست بیشتر از همیشه محبوب شده است. شاید دوست یا عضوی از خانواده‌تان توصیه کرده از آن استفاده کنید اما می‌خواهید بیشتر بدانید و ببینید استفاده از آن واقعاً ارزشش را دارد؟ پس این مطلب دنیای مد  را بخوانید تا پاسخ سؤال‌های خود را بدانید.

بیشتر بخوانید: با این روغن گیاهی، چین و چروک صورت را از بین برده و پوستی صاف داشته باشید+نحوه مصرف

سرم چیست؟

سرم یک محصول مراقبت از پوست است که شما آن را بعد از شستشوی پوست و قبل از کرم مرطوب کننده مناسب استفاده می‌کنید. این محصول ترکیبات قوی را مستقیم به پوست می‌رساند.

سرم از مولکول‌های کوچکی ساخته شده تا بتواند در عمق پوست نفوذ کند و مقدار زیادی از مواد مفید را به پوست برساند. همین ویژگی‌، باعث شده سرم وسیله‌ای مناسب برای هدف قرار دادن آسیب‌هایی مثل چین و چروک‌ها باشد.

سرم ویتامین C برای پوست

سرم ویتامین C یکی از بهترین ترکیبات ضد پیری است که در بازار مشتری زیادی دارد. همچنین، محصولی کلیدی برای داشتن پوستی نرم، صاف، یکدست و درخشان است.

با اینکه ممکن است شما از ویتامین سی در رژیم غذایی خود استفاده کنید. اما، تضمینی نیست که این مواد به پوست‌تان برسد. استفاده از سرم و سایر محصول‌های موضعی بهترین روش مستقیم برای رساندن ویتامین به پوست است.

علت استفاده از سرم ویتامین C

چرا باید سرم ویتامین C را به برنامه‌ روزانه خود اضافه کنید؟

۱. برای انواع پوست مناسب و ایمن است

علت استفاده از سرم ویتامین C، ویتامین C مشخصات ایمنی بسیار خوبی دارد. استفاده طولانی مدت از سرم ویتامین C برای پوست عارضه‌ جانبی خاصی ندارد و بیشتر مردم می‌توانند آن را استفاده کنند. فقط در برخی موارد نادر، افرادی که حساسیت پوستی شدیدی دارند ممکن است کمی سوزش احساس کنند.

۲. پوست را روشن می‌کند

سرم ویتامین c به محو شدن رنگدانه‌های پوست و نرم و صاف شدن آن کمک می‌کند سرم ویتامین C به محو شدن رنگدانه‌های پوست و نرم و صاف شدن آن کمک می‌کند. همچنین باعث کمتر شدن تیرگی و کدر بودن پوست می‌شود و به پوست درخشش جوانی می‌دهد.

۳. قرمزی پوست را کاهش می‌دهد

علت استفاده از سرم ویتامین C، سرم ویتامین c با کاهش قرمزی پوست رنگ پوست را یکنواخت می‌کند. ویتامین سی برای درمان درجه‌های مختلف التهاب پوستی، اثرهایی مثبت داشته است. سرم ویتامین سی با کاهش قرمزی پوست رنگ پوست را یکنواخت می‌کند.

۴. تجمع رنگدانه‌ها را از بین می‌برد

منظور از تجمع رنگدانه‌ها لک‌هایی است که به دلیل افزایش سن، به نور خورشید ملاسما ایجاد می‌شوند. در تجمع رنگدانه‌ها، ملانین در نقاط مشخصی از پوست بیش از حد تولید می‌شود. تجمع رنگدانه‌ها در قسمت‌هایی از پوست که قبلاً آکنه داشته است، نیز ممکن است، رخ دهد.

استفاده از سرم ویتامین C برای پوست از تولید ملانین جلوگیری می‌کند. در نتیجه، نقاط تیره پوست ما محو می‌شوند و پوست همرنگ و یکدست می‌شود.

۵. خط‌های دایره‌ای زیر چشم را کمتر نشان می‌دهد

علت استفاده از سرم ویتامین C، سرم ویتامین ث با پر کردن و آبرسانی ناحیه‌ زیر چشم، به هموار و صاف شدن آن کمک می‌کند. ویتامین ث در کم کردن قرمزی خیلی مؤثر است. برخی افراد می‌گویند ویتامین ث به بی‌رنگ کردن خطوط حلقوی اطراف چشم، هم کمک می‌کند.

۶. باعث تولید کلاژن می‌شود

استفاده از ویتامین سی برای پوست راه شناخته شده ای برای افزایش تولید کلاژن است. کلاژن پروتئینی طبیعی است که در طول زمان از بین می‌رود. اگر کلاژن پوست کم باشد، خط‌های نازک و چین و چروک در پوست ایجاد می‌شود.

علت استفاده از سرم ویتامین C

۷. از شل شدن پوست جلوگیری می‌کند

علت استفاده از سرم ویتامین C، تولید کلاژن به استحکام و انعطاف پذیری پوست پیوند خورده است. وقتی تولید کلاژن پوست شما کاهش می‌یابد، پوست افتاده می‌شود. استفاده از سرم ویتامین C تولید کلاژن را افزایش می‌دهد. در نتیجه، ویتامین C باعث استحکام و سفت شدن پوست می‌شود.

۸.  در مقابل نور خورشید از پوست محافظت می‌کند

اگر زیاد در معرض نور خورشید قرار بگیرید، مولکول‌هایی در بدنتان ایجاد می‌شود که به آنها «رادیکال های آزاد» می‌گویند. این‌ها اتم‌هایی با یک الکترون گمشده هستند. رادیکال‌های آزاد به دنبال سایر اتم‌ها هستند تا بتوانند از آنها یک الکترون بدزدند که همین باعث آسیب شدیدی بر پوست ما می‌شود.

سرم ویتامین C برای پوست، یک آنتی اکسیدان قوی است. آنتی اکسیدان‌ها یک الکترون به رادیکال‌های آزاد می‌دهند. به این ترتیب، از سلول‌های سالم پوست محافظت می‌کنند و رادیکال‌های آزاد را به مولکول‌هایی بی‌ضرر تبدیل می‌کنند.

بیشتر بخوانید: این روغن ها برای از بین بردن جای زخم کهنه، مثل اکسیر جادویی عمل می کنند+نحوه مصرف

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب ۸  دلیل مهم برای استفاده از سرم ویتامین C برای پوست!

برای داشتن پوست سالم و شاداب، این ۶ کار ساده در خانه معجزه می کند+نحوه انجام

داشتن پوست سالم و شاداب تقریبا دغدغه‌ تمام افراد است. فرقی ندارد خانم باشید یا آقا، داشتن لکه یا جای جوش حتما برای شما ناراحت‌کننده است. با توجه به مشغله‌ زیاد معمولا امکان مراجعه‌ روزانه به سالن‌های زیبایی و رسیدگی منظم به پوست را نداریم؛ حتی خودمان هم زمانی را در شبانه‌روز به این کار اختصاص نمی‌دهیم. اما چگونه می شود در منزل با انجام کارهای ساده، پوستی سالم و شاداب داشته باشیم. در این مطلب بخش آرایش و زیبایی مجله خبری چشمک با راهکارهای داشتن پوست سالم و شاداب همراه باشید.

راهکارهای داشتن پوست سالم و شاداب

شاید در ابتدا تصور کنید که داشتن یک پوست صورت سالم و شاداب به شکل حرفه‌ای و برداشتن پوست‌های مرده از روی آن کار بسیار سختی است و امکان انجام آن در منزل وجود ندارد. اما در این مطلب خواهید خواند که این کار به سادگی قابل انجام است، فقط کافیست زمان کوتاهی را به انجام این روتین پوستی اختصاص دهید.

با دنبال کردن این ۶ قدم ساده، می‌توانید بدون نیاز به مراجعه به مرکزی خاص، خودتان پاکسازی صورت را انجام داده و زیبایی طبیعی خود را افزایش دهید. فراموش نکنید که صورت شما نشان‌دهنده‌ تمام احساسات و عواطف شماست پس سلامت و زیبایی آن از اهمیت بالایی برخوردار است. این راهکارها به ترتیب عبارتند از:

قدم اول: پاکسازی

اولین قدم داشتن یک پوست سالم و شاداب پاک کردن کاملِ پوست است. با این کار پوست را برای قدم‌های بعدی آماده می‌کنید. پوست صورت‌تان را با یک محلول پاک‌کننده‌ی صورت یا یک شوینده‌ی مناسب بشویید و سپس با حوله‌ای نرم به صورت کامل خشک کنید. فراموش نکنید که برای پاکسازی، اصلا از آب گرم استفاده نکنید، آب گرم پوست را خشک می‌کند.

همچنین برای خشک کردن نیازی نیست که حوله را روی پوست فشار دهید یا محکم روی آن بکشید. فقط کافیست حوله را با ملایمت روی پوست قرار داده و بردارید. با چند بار تکرار این کار رطوبت روی پوست از بین می‌رود. حالا مقداری پنبه را به محلول شیرپاک‌کن آغشته کنید و صورت‌تان را با آن پاک کنید. با این کار منافذ پوست را هم تمیز کرده و آلودگی‌های آن را نیز از بین خواهید برد.

پاکسازی پوست

قدم دوم: حمام بخار

در این مرحله لازم است پوست خود را بخار دهید. حدود پنج دقیقه پوست را در معرض بخار آب گرم قرار داده و سپس آن را به روشی که در قبل توضیح داده شد خشک کنید. برای انجام این کار می‌توانید از دستگاه‌های بخورِ مخصوص صورت استفاده کنید. اگر پوست صورت شما چرب است پس از خشک کردن صورت، یک قطعه یخ برداشته و با حرکات دایره‌ای آن را روی پوست بکشید. با این کار منافذ پوست شما مجددا بسته شده و به حالت طبیعی برمی‌گردد.

قدم سوم: لایه برداری

حالا مقداری اسکراب صورت را بردارید و پوست صورت خود را با آن ماساژ دهید. این کار را به آرامی انجام داده و هیچ قسمتی از صورت‌تان را فراموش نکنید. شما با این کار سلول‌های مرده‌ای که روی پوست صورت‌تان وجود دارد و باعث کدر دیده شدن چهره شما می‌شوند را از بین می‌برید. اگر دوست دارید صورت‌تان را با یک اسکرابر طبیعی ماساژ دهید، به میزان مساوی شکر و عسل را با هم مخلوط کرده و استفاده کنید.

عمل لایه‌برداری را دو بار انجام دهید؛ یک بار به مدت ۵ دقیقه ماساژ داده و با آب سرد بشویید و دفعه دوم به مدت ۳ دقیقه همین کار را انجام دهید. برای ساخت اسکراب‌های طبیعی می‌توانید ترکیب‌های زیر را امتحان کنید:

اسکراب ماست و جوی دو سر

۲ قاشق غذاخوری جوی دوسر آسیاب شده را با ۱ قاشق غذاخوری ماست یونانی ارگانیک و ۱ قاشق غذاخوری روغن جوجوبا یا روغن نارگیل مخلوط کنید. مخلوط را ۳۰ تا ۶۰ ثانیه روی پوست صورت قرار داده، ماساژ دهید و سپس آن را بشویید.

اسکراب عسل و جوی دو سر

یک چهارم فنجان جوی دو سرِ آسیاب شده را با یک هشتم فنجان عسل و یک هشتم فنجان روغن جوجوبا مخلوط کنید. بهتر است عسل را قبل از استفاده کمی در مایکروویو گرم کنید تا راحت‌تر با مواد مخلوط شود. مخلوط را حدود ۶۰ ثانیه روی پوست خود قرار داده، ماساژ دهید و سپس آن را بشویید.

اسکراب سیب و عسل

یک سیبِ رسیده را با غذاساز پوره کنید و آب آن را بگیرید به شکلی که پوره‌ی خشک باقی بماند. نصف قاشق غذاخوری عسل و نصف قاشق چای‌خوری روغن جوجوبا را با پوره‌ی سیب مخلوط کنید. بین ۳۰ تا ۶۰ ثانیه با این مخلوط پوست خود را ماساژ داده و بگذارید تمام مواد ۵ دقیقه روی صورت شما باقی بماند؛ سپس پوست خود را بشویید.

اسکراب موز و جوی دو سر

۲ قاشق غذاخوری جوی دو سرِ آسیاب شده را با ۱ عدد موزِ رسیده و له شده مخلوط کنید، سپس به این مواد ۱ قاشق غذاخوری ماست یونانی ارگانیک اضافه کنید. اسکراب را به مدت ۳۰ تا ۶۰ ثانیه روی پوست خود قرار داده و آن را ماساژ دهید، سپس با آب سرد بشویید.

قدم چهارم: ماسک صورت

فرقی ندارد پوست شما از چه نوعی است، یک ماسک مرطوب کننده می‌تواند پوست شما را نرم، شفاف و روشن کند. اگر پوست شما ترکیبی یا چرب است می‌توانید از ماسک‌هایی که حاوی خاک هستند استفاده کنید، اما اگر به دنبال ماسک‌های طبیعی می‌گردید، موز و گوجه‌فرنگی گزینه‌های مناسبی هستند.

اگر هم پوست صورت شما خشک است مقداری پودر چوب صندل را با گلاب مخلوط کنید تا به شکل خمیری برسید، آن را روی صورت خود بمالید و اجازه دهید خشک شود، سپس آن را با آب سرد بشویید. اگر تمایل دارید ماسک صورت را در منزل و از مواد طبیعی و تازه تهیه کنید، ترکیب‌های زیر را به شما پیشنهاد می‌دهیم:

ماسک صورت کیوی و آووکادو

برای تهیه‌ این ماسک باید ۱ عدد آووکادو و ۱ عدد کیوی را له کرده و سپس ۱ قاشق چای‌خوری عسل را به آن اضافه کنید و تمام مواد را با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را به پوست صورت و گردن خود مالیده، اجازه دهید ۳۰ دقیقه روی آن بماند. سپس پوست خود را بشویید و کاملا خشک کنید.

ماسک صورت موز

نصف ۱ موز رسیده را با نصف قاشق چای‌خوری عسل و ۱ قاشق چای‌خوری آب لیموی تازه مخلوط کنید و به مدت ۲۰ دقیقه آن را روی پوست خود قرار دهید. سپس پوست را کاملا شسته و خشک کنید.

ماسک گوجه‌فرنگی

یک گوجه‌فرنگی رسیده را با غذاساز پوره کنید، سپس ۱ قاشق غذاخوری پودر جوی دوسر و ۱ قاشق چای‌خوری ماست را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. این ماسک را می‌توانید به پوست صورت و گردن خود بزنید و پس از ۱۰ دقیقه آن را بشویید.

ماسک پرتقال

پوست سه عدد پرتقال را حسابی ریز کنید و سه روز زیر نور آفتاب قرار دهید تا کاملا خشک شوند، سپس آن‌ها را پودر کنید. ۲ قاشق چای‌خوری از پودر پوست پرتقال تهیه شده را به همراه ۱ قاشق چای‌خوری عسل و ۱ قاشق غذاخوری ماست مخلوط کنید و حدود ۲۰ دقیقه روی پوست صورت خود قرار دهید. سپس آن را بشویید و صورت‌تان را خشک کنید.

ماسک توت‌فرنگی و شکلات

۴ عدد توت‌فرنگی را به کمک غذاساز به پوره تبدیل کنید سپس ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو و ۱ قاشق چای‌خوری عسل را به پوره اضافه کنید. مخلوط به دست آمده را به مدت ۱۵ دقیقه روی پوست صورت گذاشته و سپس آن را کامل بشویید.
اگر علاقه دارید که بیشتر درباره‌ی ماسک‌های صورت بدانید، خواندن مقاله‌ی ۶ ماسک صورت مخصوص شب برای داشتن پوستی رویایی را از دست ندهید.

قدم پنجم: تونر

بعد از انجام مراحل قبل، پوست سالم و شاداب شده است و وقتِ استفاده از یک تونر مناسب است؛ تونر کمک می‌کند که PH پوست متعادل بماند. شما می‌توانید از تونرهای موجود در بازار استفاده کنید یا یک تونر خانگی بسازید. برای ساخت تونر خانگی پیشنهاد می‌کنیم محلولی از آب خیار و گلاب تهیه کنید و آن را روی صورت خود بمالید.

قدم ششم: مرطوب‌سازی

آخرین قدم برای داشتن پوست سالم و شاداب مرطوب‌سازی آن است. حالا که خستگی و آلودگی از پوست صورت شما خارج شده، لازم است مقداری کرم مغذی و مرطوب‌کننده‌ی مناسب را به پوست خود بمالید. فراموش نکنید که مرطوب کردن پوست قبل از خواب بسیار مهم است. همچنین برای جلوگیری از خشکی پوست بهتر است از پاک‌کننده‌های ملایم و بدون الکل استفاده کنید. اگر هم پوست شما مستعد آکنه است، پیشنهاد می‌کنیم از لوسیون‌های حاوی بنزوئیل پراکسید استفاده کنید.

پیشنهاد ما به شما این است که این ۶ قدم را در برنامه‌ی خود بگنجانید و هفته‌ای یک شب قبل از خواب آن را انجام دهید. این کار به پوست شما اجازه می‌دهد شب تا صبح نفس بکشد و مطمئن باشید با دیدن ظاهر تازه و شاداب پوست‌تان در صبح روز بعد، شگفت‌زده خواهید شد.

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب برای داشتن پوست سالم و شاداب، این ۶ کار ساده در خانه معجزه می کند+نحوه انجام

ضیافت افطاری با هنرمندان فرصتی برای انس با اهالی سینماست

ضیافت افطاری سازمان سینمایی با حضور هنرمندان سینما و وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی برگزار شد.

از هنرمندان حاضر در این مراسم می‌توان به علیرام نورایی، مسعود نقاش زاده، سید ضیا هاشمی، حبیب اسماعیلی، سید محمود رضوی، احمدرضا معتمدی، مسعود ده نمکی، جعفر دهقان، لیلی عاج، محمدرضا مصباح، محمدرضا شفیعی، محمود گبرلو، احمد نجفی، حسین زندباف، مجتبی امینی، مهدی سجاده چی، سیاوش حقیقی، حبیب احمدزاده، بیژن میرباقری، مرتضی رزاق کریمی، حبیب والی نژاد، بابک خواجه پاشا، انسیه شاه‌حسینی، مسعود اطیابی، مرتضی شایسته، نادر ترکمانی، مجید شاه حسینی، علی اوجی، عباس جمشیدی، مستانه مهاجر، نفس بازغی، محمد تقی فهیم، قاصد اشرفی، سید محمدرضا صابری، ابراهیم حاتمی کیا، علی دهکردی، پژمان بازغی، هوشنگ توکلی، فرهاد قائمیان، محمدرضا شریفی نیا، هومن حاجی عبداللهی و محمد حسین لطیفی اشاره کرد.

محمدمهدی اسماعیلی، وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی در جمع خبرنگاران در پاسخ به پرسشی درباره مهمترین مانع در افزایش مشارکت مردم در هنر و سینما، تصریح کرد: مهمترین مانعی که وجود دارد این است که هنوز بخش‌های دولتی و حاکمیتی به توان مضاعفی که حضور هنرمندان در عرصه‌های مختلف ایجاد می‌کند اشراف پیدا نکرده‌اند.

وی افزود: به عنوان آفت و مشکل تاریخی به این مسأله اشاره کردم چرا که این مشکل مختص به یکی دو دهه اخیر نیست و دهه هاست این موضوع در کشور وجود دارد.

وزیر فرهنگ گفت:  طبیعتا مهمترین وظیفه دولت مردمی این است که موانع تاریخی را برطرف کند.

وی با اشاره به اقداماتی که در دولت سیزدهم برای حل این مشکل انجام شده است، افزود: مثلا در قانون بودجه سال ۱۴۰۳ با اصرار وزارت فرهنگ برای اولین بار این مجوز داده شد تا بتوانیم بهره‌برداری از مجموعه‌های فرهنگی هنری را در اختیار گروه‌های مردمی قرار دهیم.

عضو شورای عالی انقلاب فرهنگی تاکید کرد: سالن‌های مختلف فرهنگی و مجموعه‌های هنری در اختیار دولت و بخش حاکمیتی قرار می‌گیرد، اما متاسفانه اینها را حبس می‌کنند که موجب می‌شود هنرمندان برای تمرین تئاتر با صرف هزینه به مکان‌های خصوصی مراجعه کنند.

اسماعیلی ادامه داد: در قانون بودجه ۱۴۰۳ ذکر شده که فضا‌های فرهنگی هنری در اختیار وزارت فرهنگ را به صورت رایگان در اختیار گروه‌های مردمی قرار دهیم و انشاالله با همین رویکرد از اماکنی که در اختیار سایر دستگاه‌های دولتی قرار دارد نیز چنین استفاده‌ای را خواهیم کرد و فضای مشارکت سازنده میان مردم و هنرمندان در این بخش فراهم می‌کنیم.

وزیر فرهنگ درباره تدوین سند سینما گفت: در شورای هنر بعد از ابلاغ نهایی سند موسیقی که شاید برای برخی از دوستان آرزوی محال بود ولی در دولت سیزدهم انجام شد، سند ملی تئاتر و سینما نیز در دستور کار قرار گرفته است.

اسماعیلی تصریح کرد: سند ملی تئاتر انشاالله در جلسات آینده شورای هنر آماده و به شورای عالی انقلاب فرهنگی ارسال خواهد شد، سند سینما هم در بخش کمیته جانبی شورا نهایی شده است و در دستور کار قرار دارد و بعد از سند تئاتر، سند موسیقی، سند سینما و سند هنر‌های تجسمی نیز به صحن شورا عالی انقلاب فرهنگی می‌رسد.

وزیر فرهنگ درباره برگزاری مراسم و ضیافت افطاری سازمان سینمایی نیز گفت: جلسه خوبی را با اهالی سینما در آستانه سالروز شهادت شهید آوینی داشتیم.

وی افزود: این جلسه محل انس اهالی هنر و سینما بود و انشاالله در ادامه کار با همدلی این عزیزان شاهد خروجی‌های خوبی در تولیدات سینمایی برای اعتلای آرمان‌های کشورمان و انقلاب اسلامی باشیم.

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب ضیافت افطاری با هنرمندان فرصتی برای انس با اهالی سینماست