is_tag

• 15 بازدید
• 9 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

صبحانه مناسب برای رفع یبوست: یبوست می‌تواند هر از گاهی رخ دهد یا مزمن و مداوم باشد. علت ابتلا به این بیماری متنوع است و از سبک زندگی بی‌تحرک تا بیماری‌های گوارشی مثل سندرم روده‌ی تحریک‌پذیر (IBS) را شامل می‌شود. صرف‌نظر از اینکه دلیل یبوست چه باشد، تقریبا همیشه رژیم غذایی نقش مهمی در درمان آن دارد. در صورت ابتلا به یبوست، غذاها و نوشیدنی‌هایی که در طول روز مصرف می‌کنید می‌توانند به‌طرز چشمگیری این مشکل شایع گوارشی را تحت تاثیر قرار دهند.

برخی از غذاها می توانند به رفع یبوست کمک می‌کنند و برخی دیگر آن را تشدید می کنند. خوردن صبحانه نقش مهمی در حفظ سلامتی دارد، بر همین اساس بخش سلامت مجله خبری چشمک در این بخش از سری مقالات درمان خانگی به معرفی صبحانه مناسب برای رفع یبوست پرداخته است.

صبحانه مناسب برای رفع یبوست

قبل از معرفی بهترین خوراکی ها و صبحانه مناسب برای رفع یبوست، باید به این نکته اشاره کنیم که خوردن صبحانه به‌خودی‌ خود برای اجابت مزاج مفید است. هنگامی که در ساعت‌های ابتدایی روز و بعد از چند ساعت ناشتا بودن اقدام به خوردن صبحانه می‌کنید، با شروع فرآیند هضم باعث بیدار شدن روده‌ خود می‌شوید.

فرآیند هضم پس از بلع اولین لقمه به‌طور خودکار انجام می‌شود و غذا به کمک حرکات دستگاه‌ی گوارش که به آن‌ها پریستالسیس (Peristalsis) می‌گویند در بدن به جلو رانده می‌شود. هنگامی که بدن غذای صبحانه را در دستگاه‌ی گوارش به حرکت درمی‌آورد، غذاهایی که روز قبل مصرف کرده‌اید هم به سمت جلو می‌روند.

اجابت مزاج در صبح به شما کمک می‌کند که در طول روز احساس بهتری داشته باشید و دچار نفخ نشوید. اگر برای اجابت مزاج با مشکل روبه‌رو هستید، بهتر است از مصرف غذاها و نوشیدنی‌های مضر مثل فست فود، غذاهای سرخ‌شده، شیرینی‌جات و الکل خودداری کنید و موارد زیر را به منوی صبحانه‌ خود بیفزایید. به واقع صبحانه مناسب برای رفع یبوست در موارد ذیل خلاصه می شود:

بلغور جوی دوسر

باید بدانید که بلغور جو دوسر می‌تواند مناسب‌ترین صبحانه برای رفع یبوست باشد. خوردن این ماده‌ی غذایی پرخاصیت برای وعده‌ی صبحانه عادتی است که روده‌ی شما سود زیادی از آن می‌برد. جو دوسر منبع خوب فیبر محلول و نامحلول محسوب می‌شود که هر ۲ می‌توانند از یبوست جلوگیری کنند.

فیبر نامحلول در دستگاه‌ی گوارش هضم نمی‌شود و تقریبا دست نخورده به‌شکل مدفوع از بدن خارج می‌شود. این فیبر حرکات دستگاه‌ی گوارش را افزایش می‌دهد و به آن نظم می‌بخشد. از سوی دیگر، فیبر محلول آب جذب می‌کند و ژلی تشکیل می‌دهد که باعث افزایش حجم مدفوع می‌شود. این ژل که نرم‌کننده‌ی طبیعی مدفوع است، اجابت مزاج را تسهیل می‌کند.

دلیل اینکه جو دوسر یک صبحانه مناسب برای یبوست به شمار می‌شود فقط به فیبر موجود در آن ارتباط ندارد. این غذا یک پری‌بیوتیک است، یعنی به تغذیه‌ی باکتری‌های مفید روده کمک می‌کند و سلامت دستگاه‌ی گوارش را بهبود می‌بخشد.

قهوه

بخش قابل توجهی از مردم از نوشیدن یک فنجان قهوه در صبح لذت می‌برند، چون به آن‌ها کمک می‌کند که راحت‌تر از خواب بیدار شوند و در طول روز با احساس خواب‌آلودگی مقابله کنند. اما شاید بسیاری از افراد ندادند که قهوه برای روده هم مفید است و به درمان یبوست کمک ‌می‌کند.

قهوه کافئین‌دار به معده‌ شما این سیگنال را می‌دهد که اسید بیشتری تولید کند. از سوی دیگر، باعث افزایش حرکات روده‌ی بزرگ می‌شود. درنتیجه، ممکن است در بعضی از افراد اثر ملین داشته باشد و یبوست را درمان کند. در یک مطالعه‌ی کوچک مشاهده شد که قهوه‌ی بدون کافئین هم می‌تواند یک صبحانه مناسب برای یبوست باشد و حرکات روده را تحریک کند.

میوه

ایرادی ندارد که بخواهید برای صبحانه تخم‌مرغ یا غلات صبحانه بخورید. اما بهتر است با گنجاندن کمی میوه در این وعده‌ی غذایی مهم فیبر دریافتی خود را افزایش دهید. میوه‌ها سرشار از آب و فیبر هستند که هر ۲ نقش بسزایی در رفع یبوست دارند.

برخی از افراد معتقدند که موز باعث یبوست می‌شود، اما تعدادی از تحقیقات نشان داده‌اند که این میوه در رفع یبوست موثر است. موز حاوی فیبرهای بسیار مفیدی است که کمک زیادی به حفظ سلامت دستگاه‌ی گوارش می‌کنند. این میوه منبع طبیعی اینولین (Inulin) است، یک نوع فیبر که به درمان یبوست کمک می‌کند و می‌تواند احتمال ابتلا به آن را کاهش دهد.

کفیر و ماست

فرآورده‌های لبنی مانند پنیر و شیر روی افراد مختلف تاثیر متفاوتی دارند و در بعضی از موارد باعث اسهال یا تشدید آن می‌شوند. اما کفیر و ماست محصولات لبنی منحصر به‌فردی هستند که می‌توانند سلامت دستگاه‌ی گوارش را بهبود بخشند و به درمان یبوست کمک کنند. چون هر ۲ ماده‌ی غذایی مقدار زیادی پروبیوتیک دارند که این باکتری‌های مفید باعث تقویت حرکات روده می‌شوند و حتی بعضی از آن‌ها مدفوع را نرم‌تر می‌کنند.

در یک مطالعه‌ چهار هفته‌ای که روی گروه‌ی کوچکی از افراد مبتلا به یبوست مزمن انجام شد، محققان دریافتند که نوشیدن روزانه‌ی کفیر می‌تواند دفعات اجابت را افزایش دهد و قوام مدفوع را بهبود بخشد.

اسموتی

اگر از مواد اولیه‌ی مناسب مثل میوه، سبزی، کره‌ی آجیل، لبنیات غنی از پروبیوتیک و… برای تهیه‌ی اسموتی استفاده کنید، این نوشیدنی پرطرفدار را هم می‌توان در فهرست صبحانه مناسب برای یبوست قرار داد. اسموتی در مقایسه با آبمیوه انتخاب بهتری است، چون برای درست کردن آن معمولا از میوه و سبزی کامل استفاده می‌شود که این می‌تواند فیبر دریافتی شما را افزایش دهد. از سوی دیگر، اسموتی به‌دلیل داشتن مقدار زیادی آب به هیدراته نگه داشتن بدن کمک می‌کند و از این طریق می‌تواند از ابتلا به یبوست جلوگیری کند.

سخن پایانی

یبوست یک مشکل ناخوشایند و نسبتا شایع است. در صورت ابتلا به یبوست می‌توانید برای رفع آن از خوردن غذاهای ذکر شده در این مقاله شروع کنید. اگر مصرف صبحانه مناسب برای رفع یبوست، برای درمان این مشکل موثر نبود، به پزشک مراجعه کنید تا علت علائم شما را پیدا کند و راهکار درمانی مناسب را پیشنهاد دهد.

• 49 بازدید
• 9 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

سوال هوش تصویری شناسایی نامزد مرد : نشان دهید که چقدر دقیق، نکته سنج و باهوش هستید؟ شما با رمزگشایی سوال هوش شناسایی نامزد مرد می توانید اثبات کنید که به لحاظ قدرت تمرکز و دقت و همچنین هوش تحلیلی در سطح بالایی قرار دارید. بر همین اساس در بخش تفریح و سرگرمی چشمک امروز با یک معمای تصویری فوق العاده چالش برانگیز روبرو خواهید شد که می تواند به خوبی ذهن و مغز شما را به چالش بکشد و یک تمرین ورزشی مناسب برای آن باشد.

اگر فکر می‌کنید مهارت‌های کافی برای غلبه بر هر چالشی را دارید، مهم نیست که چقدر شدید، پس نمی‌توانید این معمای تصویری را که فقط ذهن‌های واقعاً باهوش می‌توانند در زمان مشخص شده ۶ ثانیه ای حل کنند را از دست بدهید. آیا برای انجام سوال هوش تصویری شناسایی نامزد مرد اماده اید؟ پس با مجله خبری چشمک و سوال هوش تصویری شناسایی نامزد مرد همراه شوید.

شاید بپسندید: آزمون تمرکز: حرف I را بین P ها در کمتر از ۸ ثانیه پیدا کنید؟

سوال هوش تصویری شناسایی نامزد مرد

شما باید تک تک جزئیات تصویر سوال هوش شناسایی نامزد مرد را با دقت بسیار مشاهده کنید. باید بدانید برای کشف پاسخ صحیح نیاز به تمرکز زیاد و مهمتر از همه یک چشم متخصص دارد. فقط در ۶ ثانیه باید بفهمید که نامزد مرد تصویر کدامیک از دو زن تصویر است. شما در تصویر سوال هوش تصویری شناسایی نامزد مرد، دو زن باردار مشابه هم می بینید که فقط یکی از آنان همسر واقعی مرد است. شما باید در زمان مشخص شده ۵ ثانیه ای همسر مرد را شناسایی کنید.سریع باشید، زمان می گذرد!

در صورتی که بتوانید در زمان مشخص شده آزمون را حل کنید، شما یک نابغه تمام عیار هستید. پس در صورت آماده بودن می توانید تصویر سوال هوش تصویری شناسایی نامزد مرد را ببینید. فقط یادتان باشد که برای پاسخگویی زمان شما محدود است.

بیشتر بخوانید: چیستان: کدام میوه است که سه حرف اولش نام یک کشور است!؟

.

.

.

 

 

 

.

.

.

.

.

.

جواب سوال هوش تصویری شناسایی نامزد مرد

اگر شما موفق به عبور از این چالش تصویری شدید، باید به شما تبریک گفت. در غیر این صورت بهتر است برای فرصت دوم آماده شوید. در تلاش دوم خود نیز می توانید از ۵ ثانیه زمان استفاده کنید.

.

.

 

.

.

.

.

پاسخ سوال هوش تصویری شناسایی نامزد مرد: به لامپی که در تصویر روشن است دقت کنید. نور لامپ باعث شده است که افراد تصویر سایه پیدا کنند. مرد سایه دارد و یکی از زنان نیز سایه دارد. اما زن سمت چپ ندارد. زن سمت چپ احتمالاً خون اشام است، لذا او همسر مرد نیست. زنی که سایه دارد همسر مرد است.

بیشتر بخوانید: تست قدرت تمرکز : تفاوت های دو تصویر کودک موج سوار را پیدا کنید!

امیدوارم از سوال هوش تصویری شناسایی نامزد مرد استفاده کرده باشید. شما همواره می توانید سوالات، بازی های فکری، پازل ها و تست های شخصیت شناسی بیشتر را در بخش تفریح و سرگرمی چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمندند خود را بهتر بشناسند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.

 

برایتان جالب خواهد بود

حکایت خدا روزی رسان است اما گاهی یک اِهِنی هم لازم است!

 با دلیل بگوئید که کودک ربا در کدام تصویر قرار دارد!؟

اگر گربه را بین سگ های پارک پیدا کردی باید برای خودت اسپند دود کنی!

با پیدا کردن ارزش عددی گربه، جغد و پاندا پاسخ عبارت آخر را بدست آورید!

• 57 بازدید
• 9 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

ترک اعتیاد با روش های خانگی: یکی از بلاهایی که می‌تواند شما و اطرافیانتان را درگیر کرده و روند زندگی را مختل کند، اعتیاد است. زمانی که تصمیم می‌گیرید آن را به طور کلی کنار بگذارید، می‌توانید رنگ و رخ تازه‌ای به زندگی خود ببخشید و امید را در خود افزایش دهید. در این مسیر، سختی‌های بسیاری گریبان شما را خواهد گرفت و مانع زیاد خواهید داشت اما، راهکارهای متفاوتی برای کنار زدن این موانع ارائه شده است؛ در این مطلب سلامت به نوشیدنی‌هایی می‌پردازیم که می‌توانند کمک‌حال شما باشند و یاری‌تان کنند تا بتوانید هر چه سریع‌تر این بلا را از خود دور کنید.

بیشتر بخوانید: بی خوابی را با این ۴ نوشیدنی خوش طعم و خواب آور طبیعی درمان کنید!

۱.دوغ بنوشید تا اضطراب و بی‌قراری شما کاهش یابد

بعد از ترک اعتیاد، افراد با احساسات ناخوشایندی مانند اضطراب، نگرانی، بی‌قراری و حتی افسردگی مواجه می‌شوند. این اضطراب ناشی از ترس از بازگشت به اعتیاد یا از بین رفتن پشتیبانی و حمایت اجتماعی است. علاوه بر این، تغییرات در سطح مغز و اختلالات در ترشح نوروترانسمیترها نیز می‌تواند عاملی در بروز این اضطراب باشد.

برای مدیریت این وضعیت، مهم است که افراد از راهکارهای متنوعی مانند مشاوره‌ی روان‌شناختی، تکنیک‌های آرامش‌بخشی مانند تمرینات تنفسی و مدیتیشن، تغذیه‌ی سالم و فعالیت‌های ورزشی بهره ببرند. همچنین، داشتن حمایت و حضور عاطفی از سوی خانواده و دوستان نیز بسیار مهم است، زیرا این حمایت‌ها می‌توانند بهبود روند ترک اعتیاد را تسریع کنند. حتی به این منظور می‌توانید از نوشیدنی‌هایی استفاده کنید که این بی‌قراری را در بدن شما کاهش دهند و وضعیت روحی و جسمی شما را بهبود ببخشند. نوشیدنی‌هایی مثل، دوغ.

۲.با قهوه، خستگی و خواب‌آلودگی زمان ترک اعتیاد را کم کنید

خستگی و خواب‌آلودگی، بعد از ترک اعتیاد می‌توانند از جمله علایم رایج باشند. این احساسات ناخوشایند معمولاً به دلیل تغییرات در ساختار و عملکرد مغز و همچنین به هم ریختن الگوی خواب بروز می‌کنند. بسیاری از افرادی که از اعتیاد دور شده‌اند، در ابتدا با مشکلات خواب مواجه می‌شوند، از جمله دشواری در خواب یا حتی خوابیدن بیش‌ از حد. همچنین، ترک اعتیاد می‌تواند باعث خستگی و افت انرژی در طول روز شود که همین موضوع کاهش تمرکز و توجه را به همراه دارد.

ترک اعتیاد با روش های خانگی، برای مدیریت این وضعیت، مهم است که افراد به روال سالم و منظم خواب خود برگردند. فعالیت‌های ورزشی منظم، تغذیه‌ی سالم و استراحت کافی می‌تواند در این مورد کمک‌کننده باشد. همچنین، ممکن است مشاوره گرفتن از متخصصین سلامت روانی یا مشاوره در خصوص مدیریت خستگی و خواب‌آلودگی نیز موثر باشد. یکی از نوشیدنی‌های مرسومی که موقع ترک اعتیاد تجویز می‌شود، قهوه است. این نوشیدنی برای رفع خستگی و خواب‌آلودگی استفاده می‌شود.

۳.با نوشیدنی‌های کافئین‌دار، حال و هوای خود را برگردانید

در دوران ترک اعتیاد، مصرف نوشیدنی‌های حاوی کافئین می‌تواند تاثیرات مختلفی داشته باشد. از یک سو، مصرف کافئین می‌تواند باعث افزایش انرژی و تمرکز، کاهش خواب آلودگی و افزایش توانایی برای انجام وظایف روزمره شود که در دوران ترک اعتیاد، مفید است. از سوی دیگر، مصرف اضافی کافئین ممکن است باعث افزایش اضطراب، بی‌قراری و اختلال در الگوی خواب شود که می‌تواند برای روند ترک اعتیاد مخرب باشد.

به علاوه، ممکن است مصرف کافئین باعث افزایش دردهای سر و میگرن و یا افزایش فشار خون در برخی افراد شود. برای مدیریت مصرف کافئین در دوران ترک اعتیاد، می‌توان روی مصرف متعادل آن تاکید کرد و از مصرف زیاد نوشیدنی‌هایی مانند قهوه یا انرژی‌زا پرهیز کرد. در ادامه تعادل در مصرف قهوه را با هم مرور می‌کنیم.

۴.با نوشیدن شیر، قدرت بدنی خود را برگردانید

شیر به عنوان یک منبع غذایی غنی و کامل، تاثیرات متعددی بر قدرت بدنی شما در دوران ترک اعتیاد دارد. اولین نکته این است که شیر غنی از پروتئین و کلسیم است که برای ساخت و نگهداری عضلات از دست رفته‌ی بدن بسیار مهم است. پروتئین‌های موجود در شیر، اسیدهای آمینه‌ی حیاتی را که برای تقویت عضلات و افزایش قدرت بدنی لازم است، فراهم می‌کنند.

همچنین، کلسیم موجود در شیر به افزایش قدرت استخوان‌ها کمک می‌کند. از طرف دیگر، ویتامین D موجود در شیر به جذب کلسیم از غذا پرداخته و برای سلامت استخوان‌ها و عضلات ضروری است. مواد مغذی دیگری مانند ویتامین‌های A و B12 نیز در شیر وجود دارد که برای افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن در دوران بعد از ترک، مفیدند.

۵.آب انار، تقویت روده‌ها زمان ترک اعتیاد

ترک اعتیاد با روش های خانگی، اگر شما تصمیم به ترک مواد مخدر گرفته باشید، در وهله‌ی اول بدنتان دچار کمبود ویتامین‌هایی می‌شود که همین موضوع می‌تواند برای بدن شما مشکل‌ساز شود. از این ویتامین‌ها می‌توان به ویتامین‌های c و b اشاره کرده که کمبود آن‌ها مشکلات گوارشی را به همراه دارد. انار، تمام این مشکلات را برای شما حل خواهد کرد و همزمان به تامین ویتامین‌های بدن شما و بهبود وضع گوارشی، خواهد پرداخت. برای آگاهی از فواید انار به مقاله ۱۹ خاصیت اثبات‌شده‌ی آب انار (و طرز تهیه‌ی آب انار خانگی) سر بزنید.

۶.شربت سکنجبین، سم زدای قوی برای ترک اعتیاد

عسل و سرکه به دلیل داشتن خواصی برای بهبود وضع گوارشی، ساختن لایه‌های سلولی جدید، کنترل گلوکز و خواص آنتی‌باکتریالی، در این زمان می‌توانند بسیار مفید واقع شوند و کمک‌رسان باشند. شربت سکنجبین از هر دوی این ترکیبات ساخته شده است و شامل تمام فواید آن‌هاست، که در کنار طعم خوب و حس تازگی، می‌تواند انتخابی مناسب برای نوشیدنی در زمان ترک اعتیاد باشد. همچنین این شربت با خارج کردن صفرای اضافی بدن، به روند سم‌زدایی بعد ترک بسیار کمک کرده و در این مسیر همراه خوبی برای شما خواهد بود.

۷.دمنوش زنجبیل، نجات کلیه و کبد زمان ترک اعتیاد

ترک اعتیاد با روش های خانگی، زنجبیل دارای خواصی است که نمی‌توان از آن در مسیر ترک اعتیاد چشم‌پوشی کرد. از این خواص می‌توان به بهبود وضع کلیه و کبد، آنتی باکتریال بودن، سم‌زدایی بهتر و بهبود وضع گوارشی علی‌الخصوص در هنگام تهوع اشاره کرد؛ این گیاه پرخاصیت را می‌توانید با دمنوش و درست کردن یک ترکیب گرم با عسل، برای مصارف ترک اعتیاد استفاده کنید و از خواص آن بهره‌مند شوید.

این نوشیدنی‌ها را همیشه به خاطر داشته باشید

در ادامه لیستی از نوشیدنی‌های مفید در دوران ترک اعتیاد را با هم مرور می‌کنیم:

آب: چه چیزی از خود آب بهتر برای بهبود کم‌آبی بدنتان!

آب هندوانه: یکی دیگر از نوشیدنی‌های مفید برای بهبود کم‌آبی و ویتامین بدن شما

آب‌میوه‌های طبیعی: اگر به توصیه‌ی پزشک باید از برخی میوه‌های استفاده کنید، می‌توانید از آب‌میوه‌ی طبیعی آن بهره ببرید.

چای مرمکی: بهتر است حتما این چای را به توصیه‌ی پزشک خود مصرف کنید، چون در موارد خاصی مصرف می‌شود.

چای ماچا: می‌توانید از آن به عنوان جایگزین قهوه بهره ببرید. درباره‌ی این چای در چای ماچا، جایگزین پرطرفدار قهوه بیشتر نوشته‌ایم.

آب بلوبری: برای بهبود افسردگی بعد از ترک می‌تواند یکی از انتخاب‌های شما باشد.

آب پرتقال: برای کاهش اضطراب می‌توانید نوش‌جان کنید.

چای سبز: یکی دیگر از جایگزین‌های قهوه که در بهبود انگیزه بسیار موثر است.

دمنوش بابونه: دارای آپیژنین است و اضطراب شما را بهبود می‌بخشد.

دمنوش اسطوخودوس و گل گاو زبان: با این دمنوش‌ها آرامش را تجربه کنید

قهوه‌ی دی‌کف: برای تجربه‌ی فواید قهوه‌ی و نداشتن اضطراب

چرا نوشیدنی‌ها در این دوران مهم هستند؟

مایعات، از بروز میل شدید برای دوباره مصرف کردن جلوگیری می‌کنند. البته بهتر است از نوشیدنی‌هایی بهره ببرید که تداخل دارویی ندارند. نوشیدنی‌های دوران ترک اعتیاد، مشکلات گوارشی را بهبود می‌بخشند. به طور کلی، برای شاداب‌تر بودن و حفظ روحیه، باید دست به دامن مایعات شوید تا جسم شما را سرپا نگه‌دارند.

بیشتر بخوانید: ۸ درد جسمی که نشان می دهد افسردگی شدید دارید!

• 18 بازدید
• 9 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

ماسک صورت با توت فرنگی: خواص توت فرنگی به قدری زیاد است که شاید هرگز تصورش را هم نمی‌کردید این میوه کوچک و ظریف بتواند این حجم از اعجاز را به همراه داشته باشد. اگر بخواهیم اشاره مختصری به خواص توت فرنگی داشته‌باشیم، باید بگوییم که توت فرنگی به علت دارا بودن آنتی‌اکسیدان و پلی‌فنرها و ویتامین‌ K، پتاسیم، فسفر، کلسیم، ویتامین‌ C و فیبر، خاصیت دارویی دارد. از این رو باعث سلامت پوست و مو شده و می‌تواند به کاهش وزن و بهبود هضم غذا کمک کند. این میوه باعث تنظیم میزان قند خون، افزایش سیستم ایمنی و کاهش کلسترول می‌گردد.

توت فرنگی از آن میوه های خوشمزه ای است که خاصیت زیادی دارد. یکی از بهترین ویژگی های توت فرنگی استفاده از آن برای پوست صورت است. ماسک توت فرنگی برای پوست تان معجزه زیبایی به همراه می آورد و شما را شبیه ماه شب چهارده زیبا می کند! ماسک صورت با توت فرنگی برای پوست مثل یک معجزه است. مطمئن باشید اگر با خواص شگفت‌انگیز این میوه خوشمزه آگاه باشید، یک‌ لحظه نیز از آن غافل نمی‌شوید؛ زیرا شاید بتوان گفت توت فرنگی یکی از بهترین مواد برای پوست است. با بخش آرایش و زیبایی مجله خبری چشمک همراه باشید.

فواید توت فرنگی برای پوست

توت فرنگی فواید بسیاری برای پوست دارد و حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان ها، ویتامین ث، ویتامین آ و فولیک اسید است که سلامت پوست را افزایش داده و آن را درخشان و زیبا نشان می دهد. فواید توت فرنگی برای پوست عبارتند از:

جلوگیری از علائم پیری

توت فرنگی حاوی الاجیک اسید (Ellagic acid) و آنتی اکسیدان هایی است که از آسیب پوست به هنگام قرار گرفتن در معرض آفتاب جلوگیری می کند. همچنین، از بروز نشانه های پیری مانند چین و چروک پوست پیشگیری کرده و میزان کلاژن در پوست را افزایش می دهد.

درمان انواع جوش و آکنه

مواد اسیدی موجود در توت فرنگی، به کنترل چربی بیش از حد پوست کمک کرده، در نتیجه از ظهور آکنه و جوش پیشگیری می کند. همچنین، استفاده از انواع ماسک های توت فرنگی سبب کاهش انواع جوش های صورت و آکنه می شود. این میوه حاوی اسید سالیسیلیک (Salicylic acid) است که به پاکسازی جوش های سرسیاه، سر سفید و سلول های مرده پوست، کمک می کند.

سفید کننده و درخشان کننده پوست

توت فرنگی سرشار از ویتامین ث استکه به طور قابل توجهی بر روی سفیدی و درخشندگی پوست تاثیر می گذارد. توت فرنگی به عنوان یک تونر برای پوست استفاده می شود و به درمان مشکلات پوستی و افزایش درخشندگی و طراوت پوست کمک می کند. علاوه بر این، اسید مالیک یا جوهر سیب (Malic acid) موجود در آن، باعث مرطوب و سفید شدن لب ها می شود، به طوری که اسکراب لب توت فرنگی یکی از موثرترین راه ها برای رفع تیرگی و سلول های مرده لب است.

حذف پف و سیاهی های زیر چشم

توت فرنگی به عنوان یک درمان مفید برای از بین بردن تورم (پف زیر چشم) و سیاهی های دور چشم استفاده می شود. توت فرنگی با حذف تیرگی و سلول های مرده و همچنین، با تولید سلول های جدید پوستی به طراوت و شادابی آن کمک می کند.

ماسک صورت با توت فرنگی

ماسک صورت توت فرنگی، از امروز دیگر توت‌فرنگی‌های رسیده و له شده را دور نیندازید چون می‌توانید از آن‌ها برای پوست خود استفاده کنید. توت فرنگی حاوی آلفا هیدروکسی اسید است و یک ماده مهم برای حذف سلول های مرده پوست و پاکسازی پوست می باشد.

میوه توت فرنگی همچنین حاوی اسید سالیسیلیک و اسیدالگیگ است، که برای کاهش لکه های تیره مفید می باشند. اسید سالیسیلیک برای از بین بردن سلولهای مرده پوست و سفت کردن حفره های پوستی و جلوگیری از آکنه شناخته شده است. همچنین یک منبع عالی از ویتامین C است که می تواند پوست را پاک و سالم نگه دارد. پوست را تمیز می کند و از آن در برابر اشعه uv محافظت می کند. در ادامه این مطلب طرز تهیه ماسک صورت با توت فرنگی و نحوه استفاده از آن را آموزش خواهیم داد!

درمان جوش

اگر از داشتن جوش و آکنه رنج می‌برید، از این ترکیب خانگی توت‌فرنگی استفاده کنید و تاثیر آن را ببینید. برای این ماسک ۷ الی ۸ توت‌فرنگی را کاملا له کنید و یک قاشق غذاخوری خامه ترش اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا این مخلوط را به‌صورت‌تان بمالید و بگذارید حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه روی پوست‌تان باقی بماند، سپس پوست خود را به خوبی با آب ولرم بشویید. اگر می‌خواهید تأثیر این ماسک را ببینید، هفته‌ای دوبار از آن استفاده کنید.

نکته: توت‌‌فرنگی دارای مقدار زیادی اسید سالیسیلیک است که می‌تواند پوست شما را از شر سلول‌های مرده خلاص کند.

طرز تهیه ماسک صورت با توت فرنگی

ماسک صورت توت فرنگی، اگر به دنبال یک ماسک صورت ارزان و به‌صرفه هستید، این دو ماسک را حتماً امتحان کنید.

قسمت گوشت‌دار توت‌فرنگی برای پوست‌های چرب عالی است. برای تهیه این ماسک بسیار عالی، ابتدا مقداری توت‌فرنگی تازه را له کنید و با نصف پیمانه ماست و  یک قاشق سوپ‌خوری بادام‌زمینی مخلوط کنید. حالا مثل یک کرم آن را روی صورت خود بمالید و ۱۵ دقیقه صبر کنید. سپس پوست خود را بشویید.

ماسک صورت توت فرنگی، برای تهیه ماسک دوم، ابتدا ۴ تا ۵ توت‌فرنگی کاملاً رسیده را له کنید، سپس ۲ قاشق‌چای‌خوری خامه نسبتاً سفت و یک قاشق‌چای‌خوری عسل به آن اضافه کنید، خوب مخلوط کنید؛ بلافاصله این مخلوط را به‌صورت‌تان بمالید و حدود ۲۰ دقیقه صبر کنید، بعد از آن با مقدار زیادی آب گرم صورتتان را بشویید.

نکته مهم: هر کدام از این ماسک‌ها را ابتدا در قسمتی از بدن یا پوست خود امتحان کرده تا حساسیت نداشته باشید.

• 28 بازدید
• 8 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

افراد درونگرا با مهارت های اجتماعی بالا : یک تصور غلط رایج وجود دارد که افراد درونگرا فاقد مهارت های اجتماعی هستند. این دور از واقعیت است. در واقعیت، افراد درونگرا می توانند از نظر اجتماعی ماهر باشند، اما رویکرد آنها به تعاملات اجتماعی با برونگراها متفاوت است. درونگرا بودن به این معنی نیست که خجالتی یا ضد اجتماعی هستید. این به سادگی به این معنی است که شما از زمان تنهایی شارژ می‌کنید و مکالمه‌های یک به یک معنادار را به تنظیمات گروهی بزرگ ترجیح می‌دهید. در ادامه این مطلب بخش موفقیت مجله خبری چشمک به بررسی ویژگی های افراد درونگرا با مهارت های اجتماعی بالا می پردازیم.

ویژگی های افراد درونگرا با مهارت های اجتماعی بالا

چگونه می توانید بفهمید که فردی درونگرا با مهارت های اجتماعی سطح بالا هستید؟ خب، رفتارهای خاصی وجود دارد که این افراد را متمایز می کند. در این مقاله به بررسی ویژگی های افراد درونگرا با مهارت های اجتماعی بالامی پردازیم. این ویژگی ها عبارتند از:

یک شنونده ماهر هستید

درونگراها اغلب در یک مهارت اجتماعی خاص که بسیاری از ما می‌توانیم آن را بهبود ببخشیم مهارت دارند یعنی گوش دادن. برخلاف برونگراها که با صحبت کردن و قرار گرفتن در مرکز گفتگو رشد می کنند، درونگراها راحت هستند که یک قدم به عقب بروند. آنها ترجیح می دهند قبل از پاسخ دادن، اطلاعات را جذب و پردازش کنند.

این ویژگی مربوط به ساکت بودن یا خجالتی بودن نیست. این در مورد علاقه واقعی به درک دیگران است، نه اینکه فقط منتظر نوبت صحبت کردن باشند. مردم قدر شنوندگان خوب را می دانند. آنها احساس می کنند شنیده می شوند، درک می شوند و ارزش دارند. این به طور طبیعی دیگران را به سمت شما جذب می کند و تعاملات اجتماعی شما را افزایش می دهد.

اگر متوجه شدید که بدون زحمت، گوش دادن فعال را تمرین می کنید، این نشانه واضحی است که شما فردی درونگرا با مهارت های اجتماعی سطح بالا هستید. اما به یاد داشته باشید، این فقط در مورد ساکت بودن نیست بلکه در مورد نشان دادن علاقه واقعی به آنچه دیگران می گویند است. وقتی در حال مکالمه هستید، سعی کنید به جای فکر کردن در مورد آنچه که بعداً بگویید، فعالانه گوش دهید. ممکن است از تأثیر مثبتی که می تواند بر تعاملات اجتماعی شما داشته باشد شگفت زده شوید.

از گفتگوهای عمیق و معنادار لذت می برید

به‌عنوان یک درون‌گرا، همیشه صحبت‌های کوچک را خسته‌کننده می‌دانستم. من بیشتر به برقراری ارتباط با مردم در سطح عمیق تر علاقه مند هستم. موضوعاتی مانند رویاها، ترس ها، ایده ها و تجربیات شخصی فنجان چای من هستند.

چند سال پیش، در یک جمع، خود را در حال گفتگو با یک غریبه دیدم. به جای چسبیدن به موضوعات سبک مانند شغل یا سرگرمی‌هایمان، گفتگوی ما به سرعت به عشق مشترکمان یعنی درباره کتاب مبدل شد. ما در نهایت درباره نویسندگان مورد علاقه‌مان، تأثیر ادبیات بر جامعه بحث کردیم و حتی حکایت‌های شخصی درباره اینکه چگونه کتاب‌های خاصی دیدگاه‌های ما را شکل داده‌اند، به اشتراک گذاشتیم.

گفتگو آنقدر جذاب و پرمعنی بود که زمان را از دست دادیم. و آن شخص اکنون یکی از نزدیکترین دوستان من است. اگر می بینید که به جای صحبت های کوچک، به سمت مکالمات عمیق و معنادار گرایش دارید، این نشانه مهارت های اجتماعی سطح بالا به عنوان یک درون گرا است. این توانایی شما را در ارتباط با دیگران در سطح عمیق‌تری نشان می‌دهد، که دارایی ارزشمندی در هر تعامل اجتماعی است.

مشاهده گر و شهودی هستید

درونگراها اغلب افراد بسیار آگاه هستند. آنها در برداشتن نشانه های ظریفی که دیگران ممکن است از دست بدهند مهارت دارند. این مهارت را می توان به تمایل آنها به نشستن و مشاهده قبل از درگیر شدن در موقعیت های اجتماعی نسبت داد. این آگاهی افزایش یافته به آنها اجازه می دهد تا دیگران را بهتر درک کنند. آنها می توانند حالات روحی خود را درک کنند، زبان بدن را بخوانند و حتی نیازها یا واکنش های دیگران را پیش بینی کنند.

این توانایی به عنوان یک ابزار قدرتمند در تعاملات اجتماعی عمل می کند و به درون گراها اجازه می دهد مکالمات را به طور مؤثر هدایت کنند و به روش هایی پاسخ دهند که با دیگران طنین انداز شود. اگر به طور طبیعی احساسات دیگران را درک می کنید، می توانید این را به عنوان نشانه ای از مهارت های اجتماعی سطح بالای خود به عنوان یک درون گرا در نظر بگیرید.

در روابط به کیفیت بر کمیت اهمیت می دهید

درونگراها دایره اجتماعی کوچکتری دارند، اما روابط درون آن اغلب عمیق و معنادار است. آنها ترجیح می دهند وقت و انرژی خود را در چند رابطه نزدیک سرمایه گذاری کنند تا اینکه خود را در میان آشنایان متعدد پراکنده کنند. این بدان معنا نیست که افراد درونگرا از ملاقات با افراد جدید یا یافتن دوستان جدید لذت نمی برند. در عوض، آنها تصمیم می گیرند تلاش های اجتماعی خود را بر ایجاد روابط قوی و پایدار متمرکز کنند.

اگر همیشه تمایل دارید که روابط کمتر اما صمیمانه‌تری ایجاد کنید، این نشانه واضحی از مهارت‌های اجتماعی شما به عنوان یک درونگرا است. این نشان می دهد که شما اهمیت ارتباطات با کیفیت را درک می کنید و مایل به سرمایه گذاری در آنها هستید. مهم این نیست که چند دوست دارید، بلکه به عمق روابطی که حفظ می کنید اهمیت می دهید. وقتی صحبت از ارتباطات اجتماعی معنادار می شود، کیفیت همیشه بر کمیت غلبه می کند.

شما خودآگاه هستید

درونگراها اغلب حس خودآگاهی قوی دارند. آنها نقاط قوت، ضعف و ترجیحات خود را درک می کنند و از صادق بودن با خود نمی ترسند. این اصالت در تعاملات اجتماعی آنها مشهود است. آنها نیازی به پوشیدن لباس یا ایفای نقشی متناسب با آن احساس نمی کنند. در عوض، منحصر به فرد بودن خود را می پذیرند و با خود راحت هستند. این ویژگی برای دیگران جذاب است زیرا اعتماد به نفس و صمیمیت را تراوش می کند.

اگر خود را به طور مداوم در تعاملات خود با دیگران معتبر می بینید، این نشانه مهارت های اجتماعی سطح بالای شما به عنوان یک درون گرا است. این نشان می دهد که شما برای صداقت و ارتباط واقعی ارزش قائل هستید، که برای روابط اجتماعی معنادار بسیار مهم است. در پایان، وفادار بودن به خودتان نه تنها شما را در موقعیت‌های اجتماعی قدرتمند می‌کند، بلکه افرادی را نیزبه سمت شما جذب می‌کند. این افراد بخاطر آنچه که واقعاً هستید از شما قدردانی می‌کنند.

همدل و دلسوز هستید

درونگراها تمایل دارند چیزها را عمیقاً احساس کنند. این موضوع آنها را قادر می سازد تا در سطح عاطفی با دیگران ارتباط برقرار کنند. تمایل طبیعی آنها به درون نگری به آنها اجازه می دهد تا احساسات خود را درک کنند و این به توانایی عمیق در همدلی با دیگران تبدیل می شود.

آن‌ها اغلب می‌توانند احساس کنند که کسی دوران سختی را پشت سر می‌گذارد، حتی زمانی که از بیرون بیان نکرده باشد. تمایل طبیعی آنها به گوش دادن بیشتر از صحبت کردن، باعث می شود دیگران احساس کنند شنیده می شوند و درک می شوند. این حس عمیق همدلی و شفقت، درونگراها را به دوستان، محرمان و شرکای عالی تبدیل می کند. آن‌ها می‌دانند که هر کس در حال جنگیدن در نبردهای خود است، و اغلب آماده هستند که گوش بدهند یا آرامش دهند.

اگر به طور طبیعی با دیگران همدلی و شفقت نشان می دهید، مهارت های اجتماعی سطح بالایی را به عنوان یک درون گرا نشان می دهید. این ویژگی ها نه تنها شما را به دوستی مطلوب تبدیل می کند، بلکه از شما نیز انسانی می سازد که دیگران می توانند به او تکیه کنند.

با سکوت راحت هستید

سکوت مرا آزار نمی دهد. در واقع به نظرم آرامش بخش است. از آرامشی که به ارمغان می آورد لذت می برم و آموخته ام که اغلب در همین لحظات آرام است که معنادارترین ارتباطات شکل می گیرد. در حالی که برخی ممکن است سکوت در یک مکالمه را ناخوشایند بدانند، درونگراها آن را فرصتی برای تأمل می دانند. آنها با مکث راحت هستند و نیازی به پر کردن هر لحظه با حرف زدن ندارند.

این توانایی در پذیرش سکوت نشانه مهارت های اجتماعی سطح بالا در یک درونگرا است. این نشان می دهد که شما با خود و شخصی که با او در ارتباط هستید راحت هستید و درک می کنید که لازم نیست هر لحظه با کلمات پر شود. وقتی در یک لحظه آرام با کسی هستید، برای پر کردن سکوت عجله نکنید. بگذارید همان گونه باشد، و ببینید چه چیزی آشکار می شود.

به مرزهای دیگران احترام می گذارید

درونگراها که نسبت به نیاز خود به فضا و تنهایی حساس هستند، معمولاً به مرزهای دیگران احترام می گذارند. آنها درک می کنند که هر کس دارای مناطق راحتی و فضای شخصی خود است که باید مورد احترام قرار گیرد. این درک به مرزهای فیزیکی و عاطفی گسترش می یابد. آن‌ها اصرار نمی‌کنند که در مسائل شخصی کسی فضولی کنند، مگر اینکه به آن دعوت شوند، و مراقب هستند که به فضای شخصی کسی حمله نکنند.

این احترام به مرزها نشانه مهارت های اجتماعی سطح بالا در افراد درونگرا است. این نشان می دهد که شما برای راحتی و حریم خصوصی دیگران به اندازه خودتان ارزش قائل هستید. احترام گذاشتن به مرزها به معنای دور بودن نیست. این در مورد توجه به احساسات و فضای شخصی دیگران است. این یک ویژگی است که اعتماد و احترام را در هر تعامل اجتماعی تقویت می کند.

شما در تعاملات یک به یک می درخشید

درونگراها در تعاملات یک به یک می درخشند و در محیط های صمیمی رشد می کنند. در حالی که اجتماعات بزرگ ممکن است آنها را ناراحت کند. مکالمات یک به یک به درون گراها اجازه می دهد تا ارتباطات عمیق تری ایجاد کنند و آنها اغلب این تعاملات را مفیدتر می دانند.

در این تنظیمات، افراد درونگرا می توانند توجه خود را به طور کامل روی طرف مقابل متمرکز کنند، جایی که نقاط قوت آنها – گوش دادن، همدلی و عمق مکالمه – واقعاً برجسته می شود. اگر خود را راحت‌تر می‌بینید و درگیر تعاملات فردی می‌شوید، این نشانه قدرتمندی از مهارت‌های اجتماعی شما به عنوان یک درون‌گرا است.

این یک یادآوری است که مهارت های اجتماعی به معنای داشتن یک حلقه اجتماعی بزرگ نیست- بلکه در مورد ایجاد ارتباطات معنادار است – و درونگراها به طور طبیعی برای این کار مجهز هستند.

سخن نهایی: درونگرایی خود را در آغوش بگیرید

درون گرا بودن با مهارت های اجتماعی قوی یک چیز عجیب و غریب نیست. این ترکیب قدرتمندی است که به شما قدرت می‌دهد تا موقعیت‌های اجتماعی را با همدلی، اصالت و عمق هدایت کنید. به یاد داشته باشید، مهارت های اجتماعی به معنای برون گرا بودن یا زندگی در مهمانی نیست. آنها در مورد ارتباط با دیگران، درک آنها و ایجاد احساس ارزشمندی در آنها هستند. و به عنوان یک درون گرا، شما مجموعه ای منحصر به فرد از مهارت ها را دارید که به شما این امکان را می دهد که این کار را انجام دهید.

لوری هلگو نویسنده آمریکایی و خودخوانده درونگرا یک بار گفت: «درونگراها به خاطر کاری که مهم می دانند، می توانند مانند برونگراها عمل کنند.»

• 42 بازدید
• 8 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

بهترین دمنوش برای کبد چرب: در این مطلب سلامت به تاثیرات مثبت دمنوش‌ها برای کبد چرب می‌پردازیم. دمنوش گل ختمی و دمنوش زرشک، هر دو نقش مهمی در بهبود عملکرد کبد و کاهش سطح چربی‌های مضر در کبد دارند. علاوه بر تنظیم سطح چربی خون، این دمنوش‌ها به بهبود فشار خون و کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک می‌کنند. همچنین، مصرف منظم آن‌ها می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش منجر شود. در ادامه چند دمنوش شگفت انگیز خانگی را برای درمان کبد چرب معرفی می کنیم.

بیشتر بخوانید: با این ۱۵ گیاه، کبد چرب را برای همیشه درمان کنید+نحوه مصرف

۱.چای سبز برای کبد چرب

چای سبز، با خواص فراوان خود، یکی از بهترین دمنوش‌ها برای رفع چربی و رسوبات اطراف کبد است. این دمنوش نه تنها به سرعت در درمان بیماری کبد چرب موثر است، بلکه برای افرادی که دچار چاقی و کم‌تحرکی هستند، بسیار مفید واقع می‌شود. قرار دادن چای سبز در برنامه نوشیدنی روزانه می‌تواند به بهبود سریع این شرایط کمک کند.

۲.دمنوش خار مریم برای کبد چرب

بهترین دمنوش برای کبد چرب، دمنوش خار مریم، با داشتن ترکیبی به نام سیلیمارین، یکی از گیاهان دارویی مفید برای بهبود بیماری کبد چرب است. سیلیمارین، که مجموعه‌ای از فلاونوئیدها است، به کاهش جذب چربی‌های بد و کلسترول کمک کرده و در نتیجه به بهبود عملکرد کبد منجر می‌شود. افزودن دمنوش خار مریم به رژیم نوشیدنی‌های روزانه توصیه می‌شود.

۳.چای زنجبیل برای کبد چرب

دمنوش زنجبیل، با قابلیت‌های فراوان خود در افزایش سوخت‌وساز بدن و کاهش جذب چربی در اطراف کبد، یکی از دمنوش‌های محبوب است. مصرف این دمنوش به افرادی که می‌خواهند به سرعت از بیماری کبد چرب رهایی یابند، توصیه می‌شود. البته، برای تعیین دوز مصرف صحیح، مشورت با پزشک ضروری است.

۴.رازیانه برای کبد چرب

بهترین دمنوش برای کبد چرب، دمنوش رازیانه، با خواص گسترده‌ای که دارد و سرشار از ویتامین‌های A، B، C و D است، به عنوان یکی از نوشیدنی‌های محبوب برای پاکسازی کبد شناخته می‌شود. این دمنوش نه تنها ادرارآور است، بلکه در دفع سموم از بدن نیز تاثیرگذار است و به حفظ سلامت کبد کمک می‌کند.

۵.نوشیدنی شیرین بیان برای کبد چرب

دمنوش شیرین بیان به عنوان یکی از درمان‌های خانگی موثر در مقابله با بیماری کبد چرب شناخته شده است. این دمنوش با تأثیرات مثبت خود بر کبد، در رفع اختلالات و مشکلات کبدی کمک شایانی می‌کند. مصرف منظم این دمنوش توصیه می‌شود تا از خواص درمانی آن در بهبود سلامت کبد بهره‌مند شوید.

۶.دمنوش مریم گلی برای کبد چرب

بهترین دمنوش برای کبد چرب، دمنوش مریم گلی، با خاصیت ادرارآور بودن خود، به عنوان یک محرک طبیعی برای کلیه‌ها و کبد عمل می‌کند. طبق بررسی سایت چی شی در منابع طب سنتی، این دمنوش با دفع سموم از طریق ادرار، فشار وارد شده بر روی دستگاه لنفاوی، کلیه‌ها و کبد را کاهش می‌دهد. همچنین، با افزایش تعریق بدن، به دفع سموم از طریق پوست کمک می‌کند.

۷.چای زردچوبه برای کبد چرب

چای زردچوبه نیز به عنوان یکی از نوشیدنی‌های مهم در فرآیند سم‌زدایی از کبد مطرح است. ترکیبات موجود در این نوشیدنی به تحریک کیسه صفرا کمک کرده و در تولید صفرا نقش دارند که این فرآیند برای پاکسازی کبد بسیار مفید است. تمام خواص این ادویه برای کبد را در مقاله «خواص زردچوبه برای کبد» بخوانید.

۸.چای نعنا برای کبد چرب

بهترین دمنوش برای کبد چرب، دمنوش نعنا، که از نوشیدنی‌های گیاهی با خواص درمانی برجسته است، در کاهش کلسترول خون و سم‌زدایی کبد نقش مهمی دارد. این دمنوش به عنوان یک گزینه سالم برای بهبود عملکرد کبد توصیه می‌شود. با این حال، در صورت وجود هرگونه بیماری خاص یا مصرف داروهای خاص، قبل از مصرف دمنوش نعنا با پزشک خود مشورت کنید.

بیشتر بخوانید: کبد چرب را با این دمنوش ها و عرقیات گیاهی درمان کنید +نحوه تهیه و مصرف برای اثر گذاری!

• 54 بازدید
• 7 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خواص سیر سیاه: شاید اکثر شما تنها با سیر سفید آشنا هستید و برای اولین بار است که نام سیر سیاه را می شنوید. سیر سیاه مانند سیر سفید خواص بسیاری برای سلامتی بدن دارد. در این بخش از سلامت نسخه های مختلف سیر را به شما پیشنهاد می کنیم ولی قبل از هرچیز باید بدانید که به دلیل خاصیت انرژی زایی که سیر سیاه دارد خوردن آن قبل از خواب توصیه نمی شود.

بیشتر بخوانید: فواید پوست سیر برای سلامتی که قطعاً از آن بی خبرید!

سیر سیاه چیست؟

سیر سیاه همان سیر سفید تخمیر شده است که ۴ تا ۵ برابر خواص درمانی بیشتری از سیر معمولی دارد. سیر تازه را برای تخمیر شدن به مدت ۵۰ تا ۹۰ روز در دمای ۶۰ تا ۷۷ درجه و در رطوبت ۸۰ تا ۹۰٪ نگهداری می کنند. سیر پس از تخمیر، حالت ژله ای پیدا می کند و رنگ آن سیاه و مزه شیرینی پیدا می کند.

خواص سیر سیاه، سیر سیاه نسبت به سیر تجاری حاوی مواد مغذی بسیاری است و خواص درمانی و بافت نرمی دارد و در آسیا به خصوص ژاپن به عنوان ادویه، کاربرد زیادی دارد. سیر سیاه شیرین، برای پختن و برای خوردن با شکم خالی ایده آل است؛ پس آن را در رژیم غذایی تان بگنجانید.

تفاوت سیر معمولی و سیر سیاه

سیر تازه تقریباً ۶۳٪ آب، ۲۸٪ کربوهیدرات (فروکتان ها)، ۲٫۳٪ ترکیبات گوگردی، ۲٪ پروتئین (آلییناز)، ۱٫۲٪ اسید آمینه آزاد (آرژنین) و ۱٫۵٪ فیبر دارد.

سیر سیاه نسبت به سیر تازه، آلیسین کمتری دارد، اما آنتی اکسیدان ها و سایر ترکیبات مفید غلظت بیشتری دارد.

سیر سیاه به طور قابل توجهی فعالیت بیولوژیکی بسیار بالاتری از سیر تازه دارد و اسیدهای آمینه، پلی فنول ها و فلاونوئیدها در آن افزایش می یابد.

سیر سیاه ترکیب بیشتری به نام آلیل سیستئین (S-Allyl Cysteine) دارد. آلیل سیستئین به جذب آلیسین در بدن کمک می کند.

مواد مغذی موجود در ۱۵ گرم سیر سیاه

کالری:۴۰

پروتئین:۲ گرم

چربی:۰ گرم

کربوهیدرات:۸ گرم

فیبر:۳ گرم

قند:۴ گرم

سیر سیاه همچنین حاوی مقادیر خوبی از موارد زیر است:

ویتامین C

ویتامین های B1، B2، B3، B6

فولات

کلسیم

منگنز

منیزیم

فسفر

روی (زینک)

آهن

سیر سیاه برای چه چیزی مفید است؟

۱.سرشار از آنتی اکسیدان

سیر سیاه آنتی اکسیدان و قدرت هضم بالایی دارد، سیر سیاه حاوی سولفور لینولئیک اسید پلی فنول است و ۱۸ از ۲۰ آمینو اسید مورد نیاز بدن را تامین می کند.

۲.کاهش فشار خون

خواص سیر سیاه ۱۰ برابر بیشتر از سیر تازه است زیرا از بروز بیماری های قلبی جلوگیری و فشار خون را کاهش می دهد و خون را رقیق می کند. سیر سیاه به دلیل خاصیت چربی زدایی از خون مانع از تنگی عروق و رگ ها شده و از فشار خون و خطر سکته جلوگیری می کند.

۳.پیشگیری و درمان سرطان

خواص سیر سیاه، سیر سیاه به دلیل داشتن آنتی اکسیدان فراوان خاصیت ضد سرطانی قوی دارد، زیرا آنتی اکسیدان، رادیکال های آزاد در بدن را که عامل سرطان هستند را از بین می برد. همچنین ترکیبات آلی گوگرد یا ترکیبات اورگانوسولفور موجود در سیر سیاه نیز نقش مهمی در از بین بردن رادیکال های آزاد دارد. بر اساس پژوهش ها سیر سیاه سرعت رشد سلول های سرطانی در سرطان روده و حجم و وزن تومورهای سرطانی را کاهش می دهد.

۴.کاهش وزن و لاغری

پژوهشگران به این نتیجه رسیده اند که خوردن سیر سیاه باعث کاهش وزن و کاهش چربی شکم می شود. مصرف سیر سیاه باعث تنظیم سوخت و ساز چربی و در نتیجه لاغری می شود.

۵.کاهش چربی خون و کلسترول

مصرف سیر سیاه سبب کاهش چربی مضر خون (LDL) و افزایش چربی خوب خون (HDL) و کلسترول خون شده و در نتیجه سطح چربی کل، تری گلیسیرید و کلسترول خون کاهش می یابد.

۶.درمان بیماری کلیوی

تحقیقات نشان داده است که سیر سیاه به علت اینکه دارای پتاسیم است، ادرار آور بسیار خوبی است و برای افرادی که از بیماری های کلیوی و ورم و حفظ آب در بدن رنج می برند، مفید است.

۷.مقابله با ویروس ها و باکتری ها

همانطور که گفتیم سیر سیاه سرشار از آنتی اکسیدان بوده و سیستم دفاعی را بهبود می بخشد. خوردن سیر سیاه با ویروس ها و باکتری ها مبارزه کرده و برای افرادی که خیلی سریع بیمار می شوند، مناسب است.

۸.درمان زود انزالی

سیر حاوی مواد لینولئیک است که می توانند به درمان مشکلات جنسی مختلف از جمله زود انزالی کمک کنند. چنانچه در مطلب خواص سیر در بخش سلامت نمناک هم خواندید این ماده در سیر تازه بیشتر وجود دارد؛ اما اینکه سیر سیاه روی مشکلات نعوظ (و نه زود انزالی) موثر باشد، هنوز به اثبات نرسیده است.

۹.کنترل قند خون

بدن انسان می تواند از طریق عملی به نام هموستاز، میزان قند خون را کنترل می کند. اگر هموستاز به خوبی انجام نشود، قند خون از حد استاندارد افزایش یافته و باعث بیماری دیابت می شود. سیر سیاه از طریق افزایش سطح انسولین یا کاهش مقاومت به انسولین باعث بهبود عمل هموستاز در خون شده و قند خون را کنترل می کند. همچنین سیر سیاه سرشار از آنتی اکسیدان بوده و پژوهش ها نشان می دهند که خوردن آنتی اکسیدان ها باعث پیشگیری از دیابت و مشکلات مربوط به آن می شود.

۱۰.درمان مشکلات قلبی عروقی

سیر سیاه نیز مانند سیر تازه برای قلب مفید است؛ زیرا هر دو پلاک های چربی درون خون با رسوب در دیواره رگ ها باعث تنگ شدن رگ ها و عروق شده و باعث کاهش جریان خون و افزایش فشار خون و سکته مغزی و قلبی می شوند، را کاهش می دهد. سیر سیاه به خاطر داشتن ماده هیدروکسی متیل فورفورال (۵‐HMF) خواص ضد التهابی داشته و از بیماری های قلبی عروقی مانند تصلب شرایین (گرفتگی رگ ها و عروق) پیشگیری می کند، بنابراین مبتلایان به بیماری های قلبی عروقی بهتر است سیر مصرف کنند.

۱۱.درمان ورم مفاصل و دردهای ماهیچه ای

تحقیقات نشان داده است سیر سیاه برای درمان ورم مفاصل و دردهای ماهیچه ای مفید است، زیرا درون سیر سیاه ماده ای به نام سولفور موجود است که باعث کاهش دردهای ماهیچه ای شده و برای ورم مفاصل مفید است.

۱۲.مبارزه با خستگی های مزمن

مصرف سیر سیاه با خستگی های مزمن ناشی از کار زیاد مبارزه می کند و برای ورزشکارانی که می خواهند، مقاومت بدنشان را بالا ببرند توصیه می شود.

۱۳.درمان سرماخوردگی

سیر سیاه التهاب گلو و حنجره را در زمان سرماخوردگی و آلرژی کاهش می دهد و بیماری های تنفسی و آسم را درمان می کند.

۱۴.کاهش استرس

خوردن سیر سیاه مانند نسخه طبیعی در کاهش استرس موثر است و اعصاب را آرام و با مشکل بی خوابی و بدخلقی مبارزه می کند.

۱۵.درمان حساسیت و التهاب

سیر سیاه مانع از واکنش های آلرژیک و حساسیتی بدن می شود و همچنین به عنوان یک ماده مفید در درمان بیماری های حساسیتی مورد استفاده قرار می گیرد.

۱۶.پیشگیری از بیماری های مغزی

خواص سیر سیاه، سیر سیاه خاصیت ضد التهابی خوبی دارد. خاصیت ضد التهابی سیر سیاه باعث پیشگیری از بیماری های مغزی مانند:آلزایمر و پارکینسون می شود. مصرف همزمان سیر سیاه با مونوسدیم گلوتامات می تواند مانع از آسیب به سلول های مغزی شود. مونوسدیم گلوتامات ماده موجود در گوجه و پنیر است که در صورت مصرف زیاد به بعضی سلول های مغزی آسیب می رساند.

۱۷.درمان مشکلات کبد

سیر سیاه خواص آنتی اکسیدانی قوی دارد و یک غذای مناسب برای محافظت از کبد در برابر آسیب های کبدی ناشی از مصرف الکل است. سیر سیاه می تواند چربی انباشته شده در کبد را کاهش دهد؛ بنابراین خاصیت محافظتی برای کبد دارد و برای افرادی که به کبد چرب مبتلا هستند مفید است.

۱۸.درمان مشکلات پوستی

مصرف سیر کلاژن سازی پوست را بالا می برد و برای افرادی که مشکلات پوستی مانند:قرمزی و خشکی پوست، آکنه و پسوریازیس دارند، مفید است. آنتی اکسیدان موجود در سیر سیاه از پیری زودرس جلوگیری می کند و در از بین بردن رادیکال های آزاد که موجب بیماری های زیادی می شود، کمک می کند.

۱۹.خواص سیر سیاه برای مو

خواص سیر سیاه، سیر برای تقویت پیاز مو و از بین بردن باکتری ها و قارچ کشی مفید است. نحوه استفاده از سیر برای تقویت مو به صورت استفاده، بر روی پیاز موها و از طریق ترکیب با روغن یا شامپو است.

چگونه سیر سیاه را بخوریم تا خواص آن را دریافت کنیم؟

روش رایج مصرف سیر سیاه در میان کشورهای اروپایی، آمریکایی و آسیایی:۱ تا ۳ بوته را روزانه به صورت ناشتا البته با مشورت پزشک میل کنید.

تکه های سیر را می توانید صبحانه با نان بخورید.

ورزشکاران بوته های سیر را به وعده های غذایی و اسموتی اضافه و قبل از تمرین های ورزشی میل می کنند.

اگر دوست دارید سیر را به سس تارت،برنج یا پاستا اضافه کنید.

سیر سیاه را می توانید در دمای منزل داخل ظروف پلاستیکی و شیشه ای، طولانی مدت نگه دارید.

عوارض سیر سیاه

طبق تحقیقات، مصرف سیر سیاه ایمن و بی ضرر است. اما مصرف بیش از حد سیر سیاه هم می تواند عوارضی داشته باشد و باعث مسمومیت شود؛ پس روزانه بین نیم تا یک حبه سیر سیاه مصرف کنید و بیشتر از دو حبه در روز مصرف نکنید.

بیشتر بخوانید: درمان طبیعی واریس:بررسی خواص ترکیب سیر، پرتقال و روغن زیتون