دوستی ها - دانلود فیلم و سریال

بازگشت «پاورقی» بعد از تعطیلات عید فطر

بعد از تعطیلات عید فطر، ادامه برنامه «پاورقی» با اجرای محمدرضا شهبازی پخش خواهد شد.

این برنامه با هدف روشن شدن ابعاد اخبار منتشر شده در فضای مجازی با زبان طنز، سعی در نمایان کردن لایه‌های پشت پرده اخبار و افرادِ مرتبط با اتفاقات در فضای مجازی دارد و سعی می‌کند بدون پیچیدگی‌های فرمی و زبانی، اخبار و اتفاقات روزانه را مرور کند.

گفتنیست این برنامه در ایام نوروز هر شب حوالی ساعت ۱۹:۴۵ با موضوعی متفاوت میزبان مخاطبان بود.

برنامه «پاورقی» کاری از گروه اجتماعی اقتصادی شبکه دو به تهیه‌کنندگی و کارگردانی جواد فتحی است که بعد از تعطیلات عید فطر پخش آن مجددا آغاز می‌شود.

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب بازگشت «پاورقی» بعد از تعطیلات عید فطر

فلسفه وجودی نوروز و رمضان یکسان است

رخداد فرهنگی بهار در بهار به مناسبت تقارن ماه مبارک رمضان و ایام فرخنده جشن نوروز به همت پژوهشکده مردم‌شناسی با همکاری کانون فرهنگی-هنری دایا و موزه ملی ایران برگزار شد.

مصطفی ده‌پهلوان رئیس پژوهشگاه میراث‌فرهنگی و گردشگری، در این مراسم با اشاره به نو شدن طبیعت در بهار و تقارن آن با بهار قرآن و دین گفت: این تنوع فرهنگی ملی و دینی ما است که زمینه‌های وحدت و انسجام ملی را فراهم کرده که باید آن را میمون و مبارک بدانیم.

او با اشاره به پیشینه بسیار قوی نوروز از نگاه باستان‌شناسان، از کلیدی‌ترین نشانه‌های نوروز را تخت جمشید یا پرسپولیس خواند و گفت: سنت نوروز که امسال با بهار قرآن تقارن یافته و با نو شدن طبیعت همراه است از گذشته برای ما ایرانیان ارزشمند بوده و با اجرای تمامی سنت‌های آن اعم از خانه تکانی، دید و بازدید، صله رحم و … آن را گرامی می‌داریم.

رئیس پژوهشگاه میراث‌فرهنگی و گردشگری افزود: ما از رمضان به عنوان ماه مهمانی خدا، بهار دین و بهار قرآن یاد می‌کنیم و آن را ماه پر فضیلتی می‌دانیم؛ همانطور که بزرگان ما گفته‌اند رمضان ماه تذکیه و تذهیب نفس است. در ایام مبارک و مقدسی همچون شب‌های قدر سعی می‌کنیم در خلوت خودمان با خدای بزرگ کینه‌ها و سیاهی‌هایی را که بر نفسمان نشسته بزداییم. در مذاهب، ادیان و فرق مذهبی و دینی بسیار به این اعتکاف و چله نشینی‌ها اشاره شده که انسان در یک برهه زمانی نیاز دارد با معبود خود خلوت کند و آن چیز‌هایی را که از این دنیای مادی به تیرگی بر نفس او نشسته پاک کرده و ذهن و دلش را پالایش دهد.

ده‌پهلوان اظهارکرد: رمضان یعنی جدا شدن و بریدن پیوند از عالم ماده و دنیا. فلسفه وجودی نوروز و رمضان یکسان است، هم بهار دل است و هم بهار ذهن و نفس. بهار جسم و جان و نمودی از رستاخیز الهی است.

او با اشاره به فعالیت‌های صورت گرفته در پژوهشگاه میراث‌فرهنگی و گردشگری در حوزه نوروز گفت: تا به امروز ۱۷ عنوان کتاب به زبان فارسی و انگلیسی با موضوع نوروز منتشر شده و امروز هفتمین شماره از مجله آیین نوروز رونمایی می‌شود.
رییس پژوهشگاه میراث‌فرهنگی و گردشگری برگزاری جشنواره خاتون آرزو‌ها را از اقدامات ارزشمند پژوهشکده مردم‌شناسی دانست که با هدف آشنایی کودکان و آینده‌سازان این سرزمین با میراث‌ناملموس صورت گرفته است و گفت: از طریق برگزاری چنین برنامه‌هایی می‌توانیم حفظ و پاسداشت میراث‌ناملموس کشور را تضمین کنیم.

نوروز و رمضان نماد وصل و یگانگی هستند نه نماد فصل و جدایی

علیرضا حسن‌زاده رییس پژوهشکده مردم‌شناسی در این همایش گفت: شاید علت برگزاری همایش بهار در بهار در پژوهشکده مردم‌شناسی پژوهشگاه میراث‌فرهنگی و گردشگری بسیار معنادار باشد. پژوهشکده مردم‌شناسی میراث دار رویکرد و نگاهی است که همیشه وحدت اجزای هویت ایرانی را مورد تأکید قرار داده و سعی کرده آن را برجسته سازد.

او با بیان اینکه در خوان گسترده شده در این رویداد پیوند دو سفره نوروز و افطار را ملاحظه می‌کنیم افزود: در جوامعی مانند ایران که هویت آنها دو دوره مختلف (پیش و پس از اسلام) را در برمی‌گیرد یک خطر این است که تضادی بین این تداوم و پیوستگی را برخی بخواهند برجسته کنند در حالیکه تمامی اجزای هویت ایرانی به درستی در وحدت، یگانگی و گسست ناپذیر قرار گرفته است.

حسن‌زاده افزود: بنابراین هم نوروز و هم رمضان نماد وصل و یگانگی هستند نه نماد فصل و جدایی … پژوهشکده مردم‌شناسی در مورد رخداد‌های مهم کشور نظیر نوروز، رمضان، محرم و … همایش‌های بزرگی را برگزار کرده و پس از انقلاب نخستین همایش نوروزی در سال ۶۹ و ۷۰ توسط این پژوهشکده برپا شده است.

او اظهارکرد:در نمایشگاه جانبی این همایش پویایی هویت ایرانی هویداست به ویژه در خصوص شخصیت خاتون آرزو که به قلم و هنر هنرمندان و کودکان و نوجوانان این هویت در حال قدرتمندتر شدن است و این نمایشگاه زنده بودن میراث ناملموس ایرانی را در پیوند بین نسل‌ها نشان خواهد داد.

نوروز سجده‌گاه نیاکان ما برای رسیدن به معبود است

علیرضا ایزدی مدیر کل ثبت و حریم آثار، حفظ و احیای میراث معنوی و طبیعی نیز در این همایش با بیان اینکه آنچه به عالم معنا و حرکت می‌بخشد نیت است تصریح‌کرد: آنچه بر این نیت معنی و مفهوم می‌بخشد اخلاص است و تمامی وجود بشر از اخلاص است که در حوزه میراث‌ناملموس شکل و رنگ و بوی دیگری می‌یابد.

او افزود: به همین دلیل است که نوروز و افطار این چنین ماندگار می‌شوند از آن جهت که اخلاص در آنها وجود دارد. اخلاص برگرفته از عشق آدمی و افطار برگرفته از عشق آدمی به معبود در چارچوب یکتاپرستی است که ما ایرانیان آن را عاشقانه پذیرفته‌ایم و در ۱۴۰۰ سال برایمان ماندگار شده و حتی با یک سفره ساده عاشقانه معبود را می‌ستاییم.

مدیر کل ثبت و حریم آثار، حفظ و احیای میراث معنوی و طبیعی اظهارکرد: نوروز به واسطه عشق و پاکی و هر آنچه به انسان معنای انسانیت می‌دهد نوروز شد. نوروز نه تنها تولد طبیعت بلکه تولد انسانیت برای تمام قرون و اعصار است. نوروز تنها یادگار نیاکان ما نیست بلکه یادگار انسانیت و معرفت نیاکان ما است. نوروز سجده‌گاه نیاکان ما برای رسیدن به معبود است.

او با بیان اینکه هویت میراث ناملموس این است که هر آنچه در آن روح مقدس انسانیت دمیده می‌شود به گستره تاریخ هزاران ساله ما ماندگار شده خاطرنشان کرد: من و شما باید با افتخار میراث‌بان میراثی باشیم که نوروز و افطار بخشی از آن هستند که مسیر و ریل ما برای رسیدن به والاترین هدف یعنی انسان بودن است… تصاویری که برای ما به زیبایی برای پرستیدن خدایی که شایسته پرستش است حک شده‌اند.

اشتراک دینی و فرهنگی میان ایران و ترکیه

در ادامه این همایش، آکیف شاهین مدیر فرهنگی موسسه فرهنگی یونس امره ترکیه در تهران با اشاره به اینکه برگزاری این برنامه به اندازه این فصل زیبا است گفت: در کشور‌های دیگر بجز ایران نیز نوروز جشن گرفته می‌شود. ما نیز در کشورمان نوروز را گرامی می‌داریم ولی نه به اندازه و شکوهی که شما آن را برگزار می‌کنید و زنده نگه داشته‌اید. ولی آنچه واضح است اشتراک دینی و فرهنگی است که میان کشور ما و ایران وجود دارد. ما از کودکی با واژه نوروز آشنا می‌شویم.

او با اشاره به پیشینه نوروز در کشور ترکیه گفت: در دوره سلجوقی و عثمانی به نوروز بسیار اهمیت داده می‌شده است به نحوی که آن را نوروز سلطانی می‌نامیدند از آن جهت که در روز نوروز سلطان به میان مردم می‌رفت و با اکرام غذا و شیرینی بین آنها نوروز را جشن می‌گرفت که این جشن‌ها با برگزاری مسابقات اسب دوانی، کشتی و … همراه بود.

آکیف شاهین در پایان با اشاره به جذابیت برگزاری مراسم نوروز در ایران گفت: در این نوروز که زایش طبیعت و سرشار از معنویت است از نزدیکی و دوستی دو کشور خرسندیم.

نوروز؛ نخستین میراث زنده بشری چند ملیتی ایران

در ادامه این همایش آتوسا مومنی رییس مرکز میراث ناملموس تهران تصریح‌کرد: نوروز به عنوان نخستین اثر فرهنگی ثبتی جمهوری اسلامی ایران نخست در فهرست میراث ملی کشور با نام شماره یک به ثبت رسید و سپس بعنوان نخستین میراث زنده بشری چند ملیتی کشورمان در فهرست جهانی میراث بشری ثبت و به عنوان سمبلی از مهر و مودت به جهان اهدا شده و، چون ستاره‌ای درخشان به مثابه میراث بشری ماندگار مانده است.

او افزود: سال گذشته نیز افطار را بعنوان میراثی دیگر از ارزشمندترین میراث‌های زنده خود که همسو با پیشرفت پایدار در مسیر صلح جهانی نام آور است از سوی کشورمان به جهان هبه نمودیم و امروز در کنار شما برآنیم در سایه انتقال این عناصر فرهنگی میراث‌های فرهنگی صلح آفرین خود را به اشتراک گذاشته و به مهر در آغوش بگیریم و، چون امانتی به فرزندانمان در آینده دور و نزدیک هدیه کنیم و آنان را نیز به امانتداری دعوت کنیم.

نمایش ۸۰ اثر در نمایشگاه خاتون آرزو و فرشتگان نوروزی

مریم قاسم‌پور به نیابت از مژده مصحفی توانا دبیر جشنواره خاتون آرزو و فرشتگان نوروزی؛ فراخوان نقاشی و انشاء برای کودکان ایران، به ارائه گزارش پرداخت و گفت: دومین جشنواره ردپای نوروز درسال به همت کانون دایا و پژوهشکده مردم‌شناسی و نگارخانه آپامه با دریافت ۳۴۳ از ۲۷۷ شرکت کننده بالای هفت سال از سراسر ایران در زمینه‌های تجسمی و صنایع‌دستی شکل گرفت.

او افزود: پس از داوری ۸۰ اثر برای نمایش و ۲۲ اثر به عنوان اثر برتر انتخاب شدند که نمایشگاهی از این آثار به مدت هفت روز در موزه ملی ایران برپاست و آثار بصورت دائم در سایت نگارخانه آپامه بارگذاری شده‌اند.

در ادامه این همایش که با نمایش فیلم ثبت جهانی نوروز و ثبت جهانی افطار همراه بود، برگزیدگان جشنواره خاتون آرزو و فرشتگان نوروزی مورد تقدیر قرار گرفتند، مجله بهار در بهار رونمایی و نمایشگاه نقاشی و عروسک‌سازی در سه رده کودکان، نوجوانان و بزرگسالان افتتاح شد.

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب فلسفه وجودی نوروز و رمضان یکسان است

موضوع بازنشستگی هنرمندان حل شد

محمد خزاعی رئیس سازمان سینمایی در مراسم افطاری هنرمندان و ضمن تبریک سال نو و قبولی طاعات در ماه مبارک رمضان با ارائه گزارشی از وضعیت سینما در دوسال گذشته گفت: سال گذشته سال بسیار خوب و پررونقی برای سینمای ایران بوده است. در این سال موفقیت‌های بزرگی برای سینمای ایران رقم خورد که چه بخواهیم و چه نه، در تاریخ سینما ثبت خواهد شد. در سال گذشته رونق سینمای ایران باعث شد تا تهیه‌کنندگان امیدوارتر و با انگیزه‌تر به حوزه تولید فیلم برگردند. سینمایی که می‌رفت تا با تنفس مصنوعی کارش به پایان رسد، به یکباره با همت و همدلی مشترک مدیران و سینماگران دوباره پرو بال گرفت. امروز درباره سینمایی صحبت می‌کنیم که در حوزه‌های تولید، اشتغال و توسعه زیر ساخت‌های آن اتفاقات بسیار بسیار بزرگی رقم خورده است.

وی با اشاره به شکستن رکورد فروش در گیشه سال گذشته گفت: در سال گذشته فروش سینما رقم ۱۳۰۰ میلیارد را پشت سر گذاشت، شکستن رکورد ۲۳ ساله و استقبال با شکوه مردم از فیلم‌ها در سالن سینما، این نوید را می‌دهد که در سال۱۴۰۳ هم شاهد شکوفایی هر چه بیشتر سینما باشیم.

۲۰۰ سالن به ناوگان نمایشی اضافه شد

وی توسعه زیر ساخت‌های سینما را از اولویت‌های سازمان سینمایی در سال جدید عنوان کرد و گفت: مسئله زیر ساخت مسئله‌ای بود که در ۴۰ سال گذشته، بعضا مورد غفلت قرار گرفته بود. ما در سال گذشته ۱۱۰ سالن سینما در کشور افتتاح کردیم که در مجموع بیش از ۲۰۰ سالن به ناوگان نمایشی کشور اضافه کردیم؛ که حقیقتا انقلاب بزرگی در تولید زیرساخت سینما محسوب می‌شود. کمبود سالن سینما موضوعی است که ما را در محافل سینمایی رنج داده و عملا مشکلات عدیده‌ای در طول این سال‌ها برای اکران فیلم‌ها به وجود آورده بود که بعضا منجر به ایجاد تنش و اختلاف مابین تهیه‌کنندگان، کارگردانان و شرکت‌های پخش شده بود. با همه سختی‌هایی که در توسعه زیر ساخت‌های سینمایی. وجود دارد، چشم‌اندازی که برای رسیدن به آن تعیین شده، بسیار امیدوار کننده است. امیدواریم در پایان کار این دولت جشن بهره‌برداری از ۱۰۰۰ سالن را با هم جشن بگیریم.

خزاعی با اشاره به رشد ۲۵ درصدی در حوزه تولید فیلم‌های کوتاه، مستند، پویانمایی و سینمایی گفت: توجه به اشتغالزایی یکی از اهداف دولت سیزدهم در بخش‌های مختلف است. در حوزه فیلم کوتاه، مستند، پویانمایی و سینمایی ما بالغ بر ۱۴ هزار شغل ایجاد کرده‌ایم که رقم کاملا چشمگیری است.

حضور و موفقیت‌های قابل توجه در جشنواره‌های خارجی

رئیس سازمان سینمایی با ارائه گزارشی از حضور آثار ایرانی در جشنواره‌های بین المللی افزود: ما در حوزه بین‌الملل حضور قابل قبولی در جشنواره‌های خارجی داشته‌ایم.. تعدادجوایز که فیلمسازان ما در حوزه آثار کوتاه، مستند و… کسب کرده‌اند، تقریبا ۱۰ درصد افزایش داشته است.

در حال حاضر سینمای ایران در حوزه‌های فروش، زیر ساخت و تولید به مراتب وضعیت بهتری نسبت به گذشته پیدا کرده است که امیدواریم در آینده سینمای ایران با همین اهتمام در دولت بعدی، رتبه ششم و هفتم را کسب کند و این آرزو با کمک و همیاری شما تحقق پیدا خواهد کرد.

خبر خوش برای اهالی سینما

خزاعی با اعلام این خبر که یکی از مشکلات قدیمی خانواده سینما یعنی موضوع بازنشستگی مرتفع شده است، عنوان کرد: پس از یکسال پیگیری و برگزاری جلسات مختلف مسائل مربوط به بازنشستگی اهالی سینما، شب گذشته آقای موسوی مدیر عامل سازمان تامین اجتماعی گفتند که مساله موضوع بازنشستگی هنرمندان حل شده است که خبر بسیار خوبی برای اهالی سینما و همه کسانی است که تا امروز دغدغه بازنشستگی داشته‌اند. چرا که با قانون جدید در چند سال آخر می‌توانند با بیمه مناسب‌تری بازنشسته شوند.

وی همچنین درباره اهدای پنجمین بسته معیشتی به اهالی خانواده سینما نیز گفت: با همت دوستان ما در هیئت مدیره خانه سینما و به مناسبت فرارسیدن عید سعید فطر این بسته مصوب شد که ظرف چند روز آینده به حساب عزیزانی که اسامی آنها از سوی خانه سینما معرفی شده‌اند، واریز خواهد شد.

اعلام اولویت‌های ساخت آثار در سال ۱۴۰۳

وی درباره اولویت‌های ساخت آثار در سال ۱۴۰۳ نیز ادامه داد: به همت وزیر محترم فرهنگ و ارشاد اسلامی، به منظور ترغیب هر چه بیشتر فیلمسازان، جدا از بودجه سینما، بودجه ویژه‌ای برای تولید فیلم در نظر گرفته شده است. این موضوعات که از طریق بند ب اعلام شده است عبارتند از تقویت بنیاد خانواده، ترویج فرزندآوری، حل مسائل اجتماعی و معضلات فرهنگی جامعه، مفاخر ملی و استانی، عزت ملی، ترویج فرهنگ مصرف کالای تولید داخلی، سبک زندگی ایرانی_ اسلامی، ترویج فرهنگ امید، فرهنگ ایثار و شهادت.

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب موضوع بازنشستگی هنرمندان حل شد

حضور تماشاخانه‌های سیار کانون پرورش فکری در مراسم عید فطر

تماشاخانه‌های سیار در روز عید سعید فطر در داخل و اطراف مصلی امام‌خمینی (ره) تهران با حضور گروه‌های هنری ویژه‌برنامه‌های فرهنگی هنری اجرا خواهند کرد.

بر همین اساس، «درِ ورودی چهار خیابان چهارم»، «حد فاصل بین در‌های ۱۹ و ۲۰»، «خیابان بهشتی، تقاطع علی‌اکبری» و «خیابان خرمشهر، تقاطع عشقیار» محل‌های استقرار این چهار تماشاخانه است.

پرده‌خوانی، شعرخوانی گروهی، سرودخوانی، اجرای نمایش، برگزاری مسابقه، بازی و سرگرمی، اجرای نمایش «هناس» و… از جمله برنامه‌هایی است که کانون برای روزه اولی‌ها و خانواده‌ها تدارک دیده است.

این برنامه‌ها از ساعت ۶ تا ۹ صبح روز عید سعید فطر در تهران بر روی تماشاخانه سیار کانون اجرا می‌شود.

بر اساس پیش‌بینی‌های صورت‌گرفته از سوی شماری از کارشناسان، هلال ماه شوال شاید در شامگاه سه‌شنبه ۲۱ فروردین دیده شود و با این گمان، روز چهارشنبه ۲۲ فروردین ۱۴۰۳ می‌تواند روز عید سعید فطر باشد.

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب حضور تماشاخانه‌های سیار کانون پرورش فکری در مراسم عید فطر

نشر فرهنگ قرآنی ضرورت دارد/ ورود قرآن به زندگی مردم در پربیننده‌ترین ساعت تلویزیون

پیمان جبلی رئیس رسانه ملی در دیدار صمیمانه با خادمان قرآنی که در مرکز همایش‌های بین‌المللی صداوسیما برگزار شد، با بیان اینکه افتخار و سربلندی ما مرهون قرآن کریم است و این کتاب مقدس حق حیات بر گردن همه ما دارد، گفت: در ایران حق حیات بیشتری از قرآن بر گردن ماست؛ چراکه خداوند انقلاب و نظام مقدس جمهوری اسلامی را زیرسایه قرآن به ما ارزانی داشته و تا به امروز نیز این نعمات را به برکت قرآن محفوظ داشته است.

وی تصریح کرد: مفتخریم که رسانه ملی در این دوره با قله‌ای معنوی، چون برنامه قرآنی «محفل» شناخته می‌شود، نه با دیگر مفاهیم. محفل افتخار همه ماست؛ محفلی که باسربلندی و افتخار، جدا از آنکه در شبکه سه و قرآن، خیل عظیمی از مردم شاهد آن بودند و از پرمخاطب‌ترین برنامه‌های ماه مبارک بود، بخش‌های مختلفش در سکو‌های خارجی و داخلی، آمار‌های بازدید قابل توجهی داشت.

ترویج اصلی‌ترین عنصر هویتی ایرانیان ذیل دو سرفصل تحولی

جبلی تجمع صدهزارنفری امام حسنی‌ها را افتخاری برای رسانه ملی دانست که به‌نام قرآن و محفل شناخته می‌شود. او گفت: امیدواریم ذیل دو سرفصل تحولی هویت‌محوری و عدالت‌گستری بتوانیم فرهنگ قرآنی را به عنوان اصلی‌ترین عنصر هویتی ملتمان ترویج کنیم.

وی با بیان اینکه همکارانش در رسانه ملی، خودشان را مقید تام‌وتمام عمل به دو سرفصل تحولی عدالت‌گستری و هویت‌محوری می‌دانند، عنوان کرد: تاکنون کار‌های بسیاری در حوزه معارف قرآنی انجام شده؛ اما معتقدیم همچنان و به‌شکل ویژه، در حوزه قرآن راه نرفته بسیار داریم و وقتی می‌بینیم «درس‌هایی از قرآن» بعد از ۴۵ سال هنوز تازه است، به این درک عمیق می‌رسیم که با ظرفیتی عظیم و دریایی بی‌کران از معارف الهی مواجهیم که امکان بهره‌برداری بسیار دارد.

«محفل» پل ورود قرآن به زندگی مردم

رئیس رسانه ملی با اشاره به اینکه قرآن در پربیننده‌ترین و پرمخاطب‌ترین ساعت رسانه ملی وارد زندگی مردم شده و موردتوجه اقشار مختلف مردم است، گفت: ظرفیت‌های قرآن بسیار بیشتر از آنچه است که بشریت درک کرده است. باید نرم‌افزار ترویج قرآن را به‌کار ببندیم و روش‌های ترویج و آموختن قرآن را برای تمام لایه‌های اجتماعی نشر دهیم.

جبلی در پایان اظهار کرد: اینکه برنامه‌های قرآنی توجه عام‌وخاص را جلب کرده، مسئولیت ما را سنگین‌تر می‌کند تا به‌دنبال روش‌های خلاقانه‌تر و جدیدتری در پیشبرد این مسیر باشیم.

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب نشر فرهنگ قرآنی ضرورت دارد/ ورود قرآن به زندگی مردم در پربیننده‌ترین ساعت تلویزیون

مصرف روزانه دو قاشق غذاخوری از این روغن گیاهی سبب کاهش وزن و لاغری تان می شود+نحوه مصرف

خواص روغن نارگیل: باید بدانید که روغن نارگیل یکی از معدود خوراکی‌هایی است که می‌توان آن را در دسته سوپرفودها قرار داد. سوپرفود یا ابر غذا به آن دسته از مواد غذایی گفته می‌شود که تاثیر زیاد روی سلامتی مصرف کننده دارند. ترکیب منحصربه‌فرد اسید‌های چرب روغن نارگیل می‌تواند تاثیر مثبتی روی سلامتی شما داشته باشد. در ادامه این مطلب بخش سلامت و تناسب اندام و تغذیه مجله خبری چشمک با خواص روغن نارکیل همراه باشید.

خواص روغن نارگیل

روغن نارگیل خوراکی شامل کمک به لاغری، عملکرد بهتر مغز و فواید شگفت‌انگیز متعدد دیگر است. حتی بدون مصرف خوراکی هم می‌توان از خواص روغن نارگیل برای پوست و مو بهره‌مند شد. خواص روغن نارگیل برای پوست و مو کمتر از خواص خوارکی آن نیست. در اینجا ۱۰ مهمترین خواص روغن نارگیل را معرفی می‌کنیم که از نظر علمی ثابت شده‌اند.

سرشار از اسیدهای چرب با خواص دارویی قوی است

روغن نارگیل سرشار از چربی‌های اشباع سالمی است که تاثیر آن‌ها با اکثر چربی‌های موجود در رژیم غذایی شما تفاوت دارد. این چربی‌ها می‌توانند چربی‌سوزی را افزایش دهند و انرژی بدن و مغز شما را به سرعت تامین کنند. این چربی‌ها همچنین می‌توانند میزان کلسترول خوب (HDL Cholesterol) را در خون افزایش دهند که تاثیر آن در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی ثابت شده است.

اکثر چربی‌های موجود در رژیم غذایی از نوع «تری‌گلیسرید با زنجیره بلند» (long-chain triglycerides) است، ولی روغن نارگیل چربی‌هایی دارد که با نام «تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط» (medium-chain triglycerides) شناخته می‌شوند. یعنی طول زنجیره‌ی این اسیدهای چرب از اکثر چربی‌های دیگر کوتاه‌تر است.

خواص روغن نارگیل

این نوع چربی‌ها پس از مصرف مستقیما به سمت کبد می‌روند. کبد این چربی‌ها را یا به عنوان یک منبع انرژی سریع استفاده یا آن‌ها را به نوعی از ترکیبات آلی به نام کتون‌ها (Ketone) تبدیل می‌کند. کتون‌ها می‌توانند فواید بسیار مهمی برای مغز داشته باشند. محققان در حال تحقیق روی کتون‌ها به عنوان درمانی برای آلزایمر، صرع و دیگر بیماری‌ها هستند.

روغن نارگیل سرشار از چربی‌هایی به نام تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط است که فرآیند سوخت و ساز آن‌ها در بدن با سایر چربی‌ها تفاوت دارد. بسیاری از فواید روغن نارگیل برای سلامتی ناشی از این نوع خاص از چربی‌هاست.

مصرف روغن نارگیل، سلامتی می آورد

روغن نارگیل در کشورهای غربی یک ماده غذایی ناشناخته محسوب می‌شود و بیشتر توسط افرادی مصرف می‌شود که برای سلامت و تغذیه خود اهمیت قائلند. در صورتی که در برخی از نقاط کره زمین، نارگیل (که سرشار از روغن نارگیل است) جزئی از رژیم غذایی اصلی محسوب می‌شود که مردم برای نسل‌های متمادی آن را مصرف می‌کرده‌اند.

یکی از بهترین نمونه‌های این جوامع، مردم اهل توکلائو هستند که کشوری کوچک در جنوب اقیانوس آرام است. مردم توکلائو بیش از ۶۰ درصد از کالری مورد نیاز خود را از مصرف نارگیل به دست می‌آورند. پس از تحقیق، مشخص شد این افراد فوق‌العاده سالم هستند و  آمار ابتلا به بیماری‌های قلبی در آن‌ها بسیار کم است.

یکی دیگر از نمونه‌های جوامعی که با خوردن نارگیل سلامتی خود را حفظ کرده‌اند، اهالی کیتاوا هستند. کیتاوا یکی از جزایر اصلی مجموعه جزایر تروبریاند در غرب گینه نو است. جوامع زیادی در گوشه‌وکنار جهان برای نسل‌های متمادی با خوردن میزان زیادی نارگیل رشد کرده‌اند.

چربی‌سوزی را افزایش می دهد

چاقی یکی از بزرگ‌ترین مشکلات سلامتی در سرتاسر دنیاست. در حالی که برخی از افراد فکر می‌کنند چاقی فقط به میزان کالری مصرفی بستگی دارد، بسیاری دیگر باور دارند که منبع دریافت کالری هم مهم است. در واقع مواد غذایی مختلف تاثیر مختلفی روی بدن و هورمون‌های ما می‌گذارند. از این نظر هر کالری با دیگر کالری متفاوت است.

تری‌گلیسریدهای موجود در روغن نارگیل که از نوع تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط هستند، در مقایسه با چربی‌هایی با زنجیرهای بلندتر، می‌توانند میزان کالری مصرفی شما را افزایش دهند. نتایج یک تحقیق نشان داد که مصرف ۱۵ تا ۳۰ گرم تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط در روز، مصرف انرژی در ۲۴ ساعت را تا ۵٪ افزایش می‌دهد که در مجموع چیزی حدود ۱۲۰ کالری در روز می‌شود. روغن نارگیل سرشار از تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط است که می‌تواند کالری مصرفی در طول ۲۴ ساعت را تا ۵٪ افزایش دهد.

میکروارگانیسم‌های مضر را از بین می برد

حدود ۵۰ درصد از اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل را «لوریک اسید» (lauric acid) تشکیل می‌دهد. وقتی لوریک اسید هضم می‌شود، ماده‌ی دیگری به نام «مونولورین» (Monolaurin) را شکل می‌دهد که از آن با نام «گلیسریل لورات» (glyceryl laurate) هم یاد می‌شود.

هم لوریک اسید و هم مونولورین توانایی از بین بردن عوامل بیماری‌زا مانند باکتری، ویروس و قارچ را دارند. برای مثال ثابت شده است که این مواد توانایی از بین بردن باکتری بسیار خطرناک «استافیلوکوکوس اورئوس» (Staphylococcus aureus) و قارچ «کاندیدا آلبیکانس» (Candida albicans) را دارند. کاندیدا آلبیکانس یکی از عوامل رایج عفونت قارچی در انسان است.

اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل می‌توانند عوامل بیماری‌زا از جمله باکتری‌ها، ویروس‌ها و قارچ‌ها را از بین ببرند. این خاصیت روغن نارگیل می‌تواند به پیشگیری از انواع عفونت‌ها کمک کند.

روغن نارگیل

احساس گرسنگی را کاهش داده و به شما کمک می کند تا کمتر بخورید

یکی از خواص جالب اسیدهای چرب روغن نارگیل این است که می‌توانند احساس گرسنگی شما را کاهش دهند. این ویژگی می‌تواند به دلیل نوع سوخت و ساز این چربی‌ها در بدن باشد؛ چرا که کتون‌ها می‌توانند اشتها را کم کنند.

در یک تحقیق، به ۶ مرد سالم رژیمی حاوی مقادیر مختلفی از تری‌گلیسرید با زنجبره متوسط و بلند داده شد. دسته‌ای که بیشترین تری‌گلیسرید با زنجیر متوسط (MCTs) را مصرف کرده بودند، به طور میانگین در روز ۲۵۶ کالری کمتر خورند. تحقیق دیگری که روی ۱۴ مرد سالم انجام شد به این نتیجه رسید که آن‌هایی که در وعده‌ی صبحانه بیشترین میزان تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط را خورده بودند، در وعده‌ی ناهار میزان کالری کمتری مصرف کردند.

این تحقیقات در مقیاس کوچک و دوره زمانی کوتاهی انجام شده‌اند. اگر این تاثیر در مدت طولانی‌تری ادامه پیدا کند، می‌تواند در طول چند سال به کاهش وزن منجر شود. اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل می‌توانند اشتها را به شکل قابل توجهی کاهش دهند. این کاهش اشتها می‌تواند در طولانی‌مدت به کاهش وزن کمک کند.

به کاهش تشنج کمک می کنند

محققان در حال بررسی نوعی رژیم غذایی به نام «رژیم غذایی کتوژنیک» (Ketogenic diet) برای درمان اختلالات مختلف هستند. یکی از شناخته‌شده‌ترین کاربردهای درمانی این رژیم غذایی، درمان صرع‌های مقاوم به دارو در کودکان است. این رژیم غذایی شامل مصرف میزان بسیار کمی کربوهیدرات و میزان زیادی چربی است که منجر به افزایش شدید غلظت کتون‌ها در خون می‌شود.

به دلایلی، این رژیم غذایی میزان تشنج را در کودکان دچار صرع کاهش می‌دهد؛ حتی در بچه‌هایی که بیماری‌شان به داروهای مختلف جواب نداده است. از آنجا که اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل به کبد رفته و در آنجا به کتون تبدیل می‌شوند، معمولا در درمان بیماران صرعی از آن‌ها برای بالا بردن سطح کتون خون استفاده می‌شود. این کار به بیمار اجازه می‌دهد در رژیم غذایی خود از کربوهیدرات‌ها هم اندکی بیشتر استفاده کند.

تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط موجود در روغن نارگیل می‌تواند غلظت کتون‌ها را در خون افزایش دهد. افزایش غلظت کتون در خون به کاهش تشنج در کودکان مبتلا به صرع کمک می‌کند.

کلسترول خوب یا HDL را افزایش می دهد

روغن نارگیل چربی‌های اشباع طبیعی دارد که میزان کلسترول HDL خوب را در بدن بالا می‌برند. این چربی‌ها همچنین ممکن است به تبدیل شدن کلسترول بد یا LDL به فرمی کمتر مضر کمک کنند. خیلی از کارشناسان بر این باورند که روغن نارگیل با افزایش کلسترول خوب، می‌تواند در مقایسه با بسیاری از روغن‌های دیگر برای سلامتی قلب مفیدتر باشد.

در تحقیقی روی ۴۰ خانم، روغن نارگیل در مقایسه با روغن سویا توانست کلسترل کلی و کلسترول بد LDL را بیشتر کاهش و کلسترول خوب HDL را بیشتر افزایش دهد. در تحقیق دیگری که روی ۱۱۶ بیمار انجام شد، رژیم غذایی حاوی روغن نارگیل میزان کلسترول خوب خون را افزایش داد.برخی تحقیقات نشان داده‌اند که روغن نارگیل می‌تواند سطح کلسترول خوب یا HDL را در خون افزایش دهد. افزایش HDL با بهبود سلامت متابولیک و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی مرتبط است.

از سلامت پوست، مو و دندان‌های شما محافظت می کند

حتی بدون مصرف خوراکی هم می‌توان از خواص روغن نارگیل بهره‌مند شد. خیلی از افراد از خواص روغن نارگیل برای پوست و مو اطلاع دارند و از آن برای مصارف آرایشی و بهداشتی استفاده می‌کنند. تحقیقات روی افراد دارای پوست خشک نشان داده است که روغن نارگیل می‌تواند رطوبت پوست را افزایش دهد و حتی علائم اگزما را کم کند.

محافظت از مو در برابر آسیب دیدن، از دیگر خواص روغن نارگیل است. نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد این روغن مانند یک ضدآفتاب ملایم، راه حدود ۲۰ درصد از اشعه‌های فرابنفش خورشید را سد می‌کند. یکی دیگر از کاربردهای روغن نارگیل، استفاده از آن به صورت دهان‌شویه است که می‌تواند باکتری‌های مضر را از بین ببرد، سلامت دهان و دندان را بهبود دهد و بوی بد دهان را کم کند.

روغن نارگیل را همچنین می‌توان به صورت موضعی استفاده کرد. تحقیقات نشان داده است که روغن نارگیل می‌تواند به عنوان مرطوب‌کننده‌ی پوست و محافظت‌کننده‌ی مو در برابر آسیب، مؤثر باشد.

باعث تقویت عملکرد مغز در بیماران آلزایمری می شود

بیماری آلزایمر یکی از رایج‌ترین دلایل زوال عقل در دنیاست و بیشتر در افراد مسن رخ می‌دهد. به نظر می‌رسد در بخش‌های خاصی از مغز بیماران مبتلا به آلزایمر توانایی استفاده از گلوکز به عنوان منبع انرژی کاهش پیدا می‌کند. محققان حدس می‌زنند کتون‌‌ها بتوانند به عنوان یک منبع انرژی جایگزین برای این سلول‌های آسیب‌دیده‌ی مغز عمل کنند و علائم آلزایمر را کاهش دهند.

در تحقیقی که در سال ۲۰۰۶ انجام شد، مصرف تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط، باعث بهبود عملکرد مغز بیماران مبتلا به انواع خفیف‌تر آلزایمر شد. با این حال به یاد داشته باشید که تحقیقات در این زمینه هنوز در مراحل ابتدایی است و هنوز شواهدی وجود ندارد که نشان دهد خود روغن نارگیل به درمان بیماری آلزایمر کمک می‌کند.

بر اساس نتایج تحقیقات مقدماتی، به نظر می‌رسد تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط می‌تواند با افزایش سطح کتون‌ها در خون و رساندن انرژی به سلول‌های آسیب‌دیده‌ی مغز در بیماران مبتلا به آلزایمر، علائم این بیماری را بهبود دهد.

به از دست دادن چربی‌های مضر شکمی کمک می کند

با توجه به این که روغن نارگیل می‌تواند اشتها را کاهش و چربی‌سوزی را افزایش دهد، به نظر منطقی می‌رسد که بتواند به شما کمک کند وزنتان را کاهش دهید. به نظر می‌رسد روغن نارگیل به ویژه در زمینه‌ کاهش چربی‌های شکمی موثر باشد. این نوع چربی در حفره‌ی شکمی انبار می‌شود و دور ارگان‌های بدن را می‌گیرد. چربی شکمی خطرناک‌ترین نوع چربی است و ارتباط زیادی با ابتلا به بیماری‌های مزمنی از قبیل انواع سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی دارد.

در تحقیقی روی ۴۰ خانم با چاقی شکمی، خوردن ۳۰ میلی‌لیتر (۲ قاشق غذاخوری) روغن نارگیل در روز، منجر به کاهش چشم‌گیر در BMI (شاخص توده بدنی) و اندازه‌ی دور کمر پس از ۱۲ هفته شد. تحقیق دیگری روی ۲۰ مرد چاق، کاهش ۲.۸۶ سانتی‌متری اندازه‌ی دور کمر را پس از ۴ هفته مصرف ۳۰ میلی‌لیتر (۲ فاشق غذاخوری) روغن نارگیل در روز گزارش کرد.

با وجود تمام این فواید روغن نارگیل، نباید فراموش کنید که این روغن هم کالری زیادی دارد. پس اضافه کردن میزان زیادی از آن به رژیم غذایی فکر خوبی نیست. اما جایگزین کردن برخی از روغن‌های دیگری که در پخت و پز یا به صورت خام در رژیم غذایی استفاده می‌کنید با روغن نارگیل، می‌تواند تاثیر کوچکی بر کاهش وزن داشته باشد.

سایر خواص روغن نارگیل را از یاد نبرید

نارگیل را به عنوان میوه‌ای محبوب و سرشار از ارزش غذایی می‌شناسیم. در عین حال عموما بر فواید نارگیل هم تاکید زیادی شده است. اما روغن نارگیل هم خواص شگفت‌انگیری دارد. روغن نارگیل را می‌توانید از انواع فروشگاه‌ها و عطاری‌ها بخرید. برای بهره‌مند شدن از خواص روغن نارگیل مطمئن شوید که روغن نارگیل خالص، طبیعی و تصفیه نشده استفاده می‌کنید.

خواص روغن نارگیل

این مقاله به واقع تنها نوک کوه یخ است. مردم در مناطق مختلف جهان از روغن نارگیل برای مصارف بسیار مختلفی استفاده می‌کنند و نتایج بسیار خوبی از آن می‌گیرند.

نحوه مصرف روغن نارگیل

محققان بر این باورند که مصرف روزانه ۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل برای سلامت بدن بسیار مفید است. هرچند که توصیه می‌شود که در گام‌های نخست ابتدا روزی ۱ قاشق غذاخوری روغن نارگیل را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب مصرف روزانه دو قاشق غذاخوری از این روغن گیاهی سبب کاهش وزن و لاغری تان می شود+نحوه مصرف

فصل جدید «منم بچه مسلمان» در قاب شبکه قرآن

فصل جدید برنامه «منم بچه مسلمان» با آیتم‌ها و کاراکتر‌های جدید، همزمان با عید سعید فطر از شبکه قرآن و معارف سیما پخش می‌شود.

این برنامه از روز چهارشنبه ۲۲ فروردین ساعت ۱۶ و تکرار آن روز بعد ساعت ۱۰ صبح بر روی آنتن شبکه قرآن و معارف سیما می‌رود.

«منم بچه مسلمان» از تولیدات شبکه قرآن و معارف سیما با ساختاری نمایشی در لوکیشن‌های مختلفی از جمله حیاط مسجد و شبستان آن تهیه شده است.

حجت الاسلام «محمدصادق مقدسیان» مانند گذشته اجرای برنامه را برعهده دارد.

این برنامه به تهیه کنندگی «مهدی نیک روش» و کارگردانی «مرضیه منصوری» تولید و آماده پخش از شبکه قرآن و معارف سیما است.

در خلاصه موضوع برنامه بچه مسلمان آماده است: “هر روز در محله اتفاقی رخ می‌دهد که منجر به شکل‌گیری نمایش می‌شود و با مداخله عمو روحانی و اهالی محل ماجرا پایان می‌یابد… “

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب فصل جدید «منم بچه مسلمان» در قاب شبکه قرآن

 
جشنواره ایران ها شد بازیگر می سریال فیلم این است که بیوگرافی عکس های را برای به با از در