is_tag

• 22 بازدید
• 12 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

لباس عروس که لاغر نشون میده: لباس عروسی که لاغر نشان دهد باید با توجه به فرم بدنی عروس خانم انتخاب شود تا بخش هایی از اندام که بایستی کمتر جلب توجه کند را پوشانده و استایل زیباتری به او ببخشد. دختر خانم هایی که نسبتا سایز بزرگتری دارند، بایستی در انتخاب لباس عروس سایز بزرگ نکاتی را رعایت کنند تا تا حد ممکن، باریک تر بنظر برسند؛ نکاتی که در این بخش از دنیای مد به آنها اشاره و در واقع مدل و سبک لباس عروس هایی که به عنوان لباس عروس مناسب تپل ها شناخته می شود، را معرفی میکنیم.

بیشتر بخوانید: انتخاب کفش عروس: ۱۲ نکته مهم درباره انتخاب کفش عروس که کسی به شما نمی گوید!

مدل لباس عروس یقه خشتی

لباس عروس با یقه خشتی یک انتخاب عالی برای افرادی است که می‌خواهند قسمت گردن و ترقوه‌های خود را بپوشانند، به ویژه اگر دارای سینه‌های بزرگ هستند. استفاده از جواهرات ظریف و متناسب با این نوع لباس می‌تواند به تکمیل ظاهر شما کمک کند و به شما اجازه دهد که به شکل زیبا و جذابیت بیشتری در روز مهم عروسی نمایان شوید. این نوع لباس عروس به عنوان یک گزینه مناسب برای افراد با قسمت بالاتنه بزرگتر و سینه‌های بزرگ توصیه می‌شود و می‌تواند به آن‌ها اعتماد به نفس بیشتری در این روز خاص بدهد.

لباس عروس ترومپیت

لباس عروس که لاغر نشون میده، لباس عروس ترومپیت یک سبک خاص از لباس عروس است که تفاوت‌های مهمی نسبت به دیگر انواع لباس‌های عروس دارد. این لباس با یک طراحی خاص دوخته می‌شود که از بالای تنه تا قسمت باسن به صورت تنگ تن خورده و سپس به سمت پایین به صورت پهن و گشاد می‌شود. نام “ترومپیت” از شکل دامن این لباس گرفته شده است، که به شکل ناقوس ساز ترومپیت طراحی شده است.

اگر اندام شما شباهتی به ساعت شنی دارد، لباس عروس ترومپیت بهترین انتخاب برای شما خواهد بود و پیشنهاد اغلب صاحب نظران به عنوان لباس عروس برای اندام ساعت شنی، همین لباس است. این لباس‌ها اغلب از پارچه‌های گیپور دوخته می‌شوند و از دانتل نیز در طراحی آنها استفاده می شود. لباس عروس ترومپیت به سه نوع آستین دار، بدون آستین و دکلته دوخته می‌شود.

لباس عروس مدل ای لاین

لباس عروس که لاغر نشون میده، لباس عروس A-line یک انتخاب فوق‌العاده برای افراد با اندام‌های مختلف است. این لباس از قسمت بالای تنه حالت چسبانی دارد و سپس از ناحیه کمر به پایین به سمت گشادی می‌رود و حالتی فون مانند به خود می‌گیرد. این طراحی مناسب افراد با اندام‌های مختلف است، از جمله افراد با اندام گلابی، مثلثی، و دختر خانم‌هایی که پاهای پر دارند.

لباس عروس یقه دلبری

لباس عروس که لاغر نشون میده، لباس‌های عروس با یقه دلبری به عنوان یکی از جذاب‌ترین انتخاب‌ها در دنیای مد عروس مطرح هستند. اگر شما سایز بالاتنه نسبتا بزرگی دارید و به دنبال یک لباس عروس هستید که شما را با جلوه‌ای شیک‌تر و ظاهری لاغرتر نمایان کند، لباس با یقه دلبری یک انتخاب عالی است. دامن‌های پفی این لباس‌ها نیز به ویژه به افراد با اندام چاقتر کمک می‌کنند، چراکه شکل پفی دامن باعث ایجاد اثر لاغری و اندام خوش‌اندام‌تری می‌شود.

مدل لباس عروس فرم بدنی سیبی شکل برای افراد چاق

برای افراد با فرم هیکل سیبی که قسمت میانی بدن، مانند پهلوها و شکم، از پاها پهن‌تر است، انتخاب لباس عروس با دقت بسیار مهم است. این اندام بدنی بهتر است از لباس‌های عروس مدل راسته و مدل ماهی استفاده کنند و لباس‌ عروس های پرنسسی را در اولویت آخر قرار دهند.

همچنین، یک مدل لباس عروس دیگر که برای این فرم بدنی توصیه می‌شود، لباس‌های با پف کم و اصطلاحا اسکارلت هستند که از زیر سینه‌ها کلوش می‌شوند.

مدل لباس عروس برای چاقی پایین تنه و ران‌ها

برای افرادی که فرم بدنی ساعت شنی یا سیبی شکل دارند، لباس‌های مدل راسته و مدل ماهی به عنوان گزینه‌های مناسب پیشنهاد می‌شوند. این نوع لباس‌ها معمولاً دارای آستین‌های بلند هستند و از پارچه‌های چسبانی مثل گیپور و حریر دوخته می‌شوند.

افراد با فرم بدنی ساعت شنی یا سیبی شکل می‌توانند از مدل‌هایی با یقه V شکل نیز استفاده کنند. این نوع یقه به خوبی با مدل ماهی ترکیب می‌شود و به طراحی لباس عروس زیبایی بیشتری می‌بخشد.

مدل لباس عروس برای چاقی بالاتنه

برای افرادی که در قسمت بالاتنه، بازوها و سینه‌ها چاقی دارند، طراحی لباس عروس با یقه شنل می‌تواند یک گزینه مناسب باشد. این نوع یقه معمولاً به قسمت‌های چاقی بالاتنه پوشش می‌دهد و به افراد این امکان را می‌دهد که این نواحی را به خوبی بپوشانند.

همچنین، افراد می‌توانند از لباس عروس با آف شولدرز و آستین بلند نیز استفاده کنند تا توجه از نواحی چاقی در این قسمت بردارند و تا حد ممکن بدن را تراز نشان دهد. استفاده از رنگ‌های شامپاینی و طلایی به جای سفید یخچالی می‌تواند به این افراد پیشنهاد شود.

مدل لباس عروس فرم بدنی دایره‌ای شکل برای افراد چاق

لباس عروس که لاغر نشون میده، برای افراد چاق با شکل دایره‌ای، مدل‌های لباس عروس ماهی و کمر چسبان مناسب هستند؛ زیرا این مدل‌های چسبان به این اندام‌ها اغلب حالتی زیبا و تعادل داده و به شکل دایره‌ای شکل جلوه جذابیتی می‌دهند.

از طرفی، به دلیل افتادگی شانه‌ها در این فرم بدنی، معمولاً از مدل‌های لباس‌هایی که بالاتنه را پوشش می‌دهند مانند لباس‌های دورگردنی یا یقه هالتر پیشنهاد می‌شود. این نوع لباس‌ها به افراد این امکان را می‌دهند تا شانه‌ها را به خوبی پوشش دهند و ظاهری زیبا و جذاب داشته باشند.

از نظر رنگ‌ها، رنگ‌های تیره و شامپاینی به عنوان گزینه‌های بهتر از سفیدهای خالص برای این فرم بدنی توصیه می‌شوند. این رنگ‌ها معمولاً به تعادل و شکل بهتری در اندام‌های چاق دایره‌ای کمک می‌کنند.

لباس عروس آف شولدرز برای افراد چاق

لباس عروس آف شولدرز به یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین مدل‌های لباس عروس امسال تبدیل شده است. این مدل لباس عروس، به ویژه در میان گروه‌های افراد پلاس سایز، جذابیت دارد. اما توجه به تعدادی نکته می‌تواند در انتخاب مناسب‌ترین لباس عروس به شما کمک کند. برای کوچک دیده شدن سینه،لباس عروس آف شولدرز می‌تواند یک انتخاب عالی باشد.

لباس عروس که لاغر نشون میده، برای تکمیل استایل با این مدل لباس عروس، می‌توانید از انداختن هر نوع گردنی نگین‌دار یا ظریف که زیبایی یقه شما را تحت شعاع قرار می‌دهد، دوری کنید. همچنین می‌توانید با انتخاب قد موهایتان و طراحی موها، زیبایی یقه را به طور کامل نمایش دهید.

نکات انتخاب لباس عروس برای افراد چاق

در انتخاب لباس عروس برای افراد چاق، توجه به تعدادی نکته مهم می‌تواند به شما کمک کند تا لباسی پیدا کنید که به شما بیشترین جذابیت را بدهد و اندام شما را به خوبی بپوشاند:

آستین لباس عروس

لباس عروس که لاغر نشون میده، افراد چاق ممکن است بازوهای چاقی داشته باشند، بنابراین انتخاب لباس عروس دارای آستین مناسب می‌تواند گزینه مناسبی باشد. آستین‌ لباس عروس شما باید به بازوها پوشش مناسبی داده و از بزرگ دیده شدن آنها جلوگیری کند.

دوری از لباس‌های دکلته

اگر سرشانه و بازوهای شما چاق هستند، بهتر است از لباس‌های دکلته خودداری کنید. این نوع لباس‌ها ممکن است باعث بزرگتر نشان داده حجم این ناحیه شود.

لباس با دامن گشاد

اگر پایین تنه بدن شما بزرگ‌تر از بالا تنه است، انتخاب لباس‌هایی که از زیر سینه به پایین به صورت گشاد می‌شوند، مناسب است. این نوع لباس‌ها اندام را به تعادل رسانده و انتخاب بهتری است.

لباس بدون دنباله

لباس عروس که لاغر نشون میده، در انتخاب لباس عروس سایز بزرگ این نکته را به یاد داشته باشید که معمولاً لباس‌های دنباله دار اندام را درشت تر نشان می‌دهند، بنابراین خانم‌های چاق نباید از لباس‌های دنباله دار استفاده کنند. به جای آن، می‌توانید از لباس‌هایی با طراحی‌های ساده‌تر استفاده کنید.

بیشتر بخوانید: استایل و لباس سنتی عروس در نقاط مختلف جهان+ عکس های بخش سوم

• 19 بازدید
• 12 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

مواد غذایی برای سلامت کلیه ها: کلیه‌‌ اندامی بسیار مهم است. این اندام حیاتی مثل یک فیلتر طبیعی عمل می‌کند و آب و سموم اضافی را از خون خارج کرده و به کنترل فشار خون کمک می‌کند. متأسفانه بسیاری از افراد قدر این اندام حیاتی را نمی‌دانند. بر اساس گزارشات انجمن ملی کلیه، میلیون‌ها نفر از مردم دچار بیماری‌های کلیوی هستند. ابتلا به این نوع بیماری نه تنها بسیار هزینه‌بردار بوده، بلکه با دردی وحشتناک همراه است. برای سلامت کلیه ها بهتر است رژیم غذایی خود را اصلاح کنید. با مطلب مواد غذایی برای سلامت کلیه ها همراه باشید.

مواد غذایی برای سلامت کلیه ها

با توجه به آنچته در بالا به آن اشاره شد، از همین امروز مراقبت از این اندام حیاتی را شروع کنید. در این مقاله از بخش سلامت مجله خبری چشمک در مجموعه درمان خانگی با ۱۹ ماده‌ی غذایی آشنا خواهید شد که به حفظ سلامت کلیه‌ها کمک می‌کنند‌. با مطلب مواد غذایی برای سلامت کلیه ها همراه باشید.

آب

آب یک نوشیدنی سالم است که هیچ کالری، پروتئین، چربی و کربوهیدراتی ندارد. آبرسانی به بدن و هیدراته نگه داشتن آن فواید زیادی برای سلامتی دارد. با این حال نباید در مصرف آب زیاده‌روی کنید. توصیه می‌شود خانم‌ها ۸ لیوان و آقایان ۱۳ لیوان آب در طول روز بنوشند. بهترین کار این است که با پزشک مشورت کنید تا بر اساس وضعیت کلیه‌ها و فعالیت بدنی روزانه‌تان متوجه شوید باید چند لیوان آب در طول روز بنوشید.

کلم

کلم نوعی سبزی است که ۲۲ کالری، ۱ گرم پروتئین، ۰ گرم چربی و ۵ گرم کربوهیدرات دارد. کلم که جزء سبزیجات برگ‌دار محسوب می‌شود، سرشار از ترکیبات فیتوشیمیایی است‌. آنتی اکسیدان‌های موجود در این نوع سبزی با رادیکال‌های آزاد مضر در بدن مقابله می‌‌کنند و به همین دلیل خطر ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی‌‌وعروقی را کاهش می‌دهند. کلم منبع غنی ویتامین‌ها و مواد معدنی به شمار می‌رود.

فلفل‌دلمه‌ای قرمز

فلفل‌دلمه‌ای ۴۶.۲ کالری، ۱ گرم پروتئین، ۰ گرم چربی و ۹ گرم کربوهیدرات دارد‌. این ماده‌ی غذایی برای حفظ سلامت کلیه‌ها عالی است، چون پتاسیم کمی دارد. با اضافه کردن فلفل‌دلمه‌ای قرمز به رژیم غذایی نه تنها به غذاها و سالادهایی که می‌خورید رنگ می‌بخشید، بلکه ویتامین C، ویتامین B6، اسیدفولیک، ویتامین A و فیبر هم دریافت می‌کنید.

فلفل دلمه‌ای قرمز حاوی آنتی‌اکسیدان لیکوپین است که از شما در برابر بعضی انواع سرطان‌ها محافظت می‌کند. می‌توانید این ماده‌ی غذایی را به‌صورت خام بخورید یا آن را به سالاد مرغ، تن ماهی یا غذاها و سالادهای دیگر اضافه کنید تا از فواید آن بهره‌مند شوید.

پیاز

پیاز ۶۴ کالری، ۲ گرم پروتئین، ۰ گرم چربی و ۱۵ گرم کربوهیدرات دارد. پیاز به کلیه‌ها کمک می‌کند درست عمل کنند. این ماده‌ی غذایی حاوی فلاونوئیدها و کوئرستین است که از جمع شدن ترکیبات چرب در رگ‌های خونی جلوگیری می‌کنند. کوئرستین یک نوع آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی و سرطان را کاهش دهد. پیاز دوست کلیه‌ها است و پتاسیم کمی دارد. این ماده‌ی غذایی همچنین حاوی «کرومیوم» است که در متابولیسم چربی‌، پروتئین‌ و کربوهیدرات‌ مفید است.

سیر

میزان کالری موجود در سیر ۲۰۳، پروتئین آن ۹ گرم، چربی آن ۱ گرم و کربوهیدرات آن هم ۴۵ گرم است. سیر هم مانند پیاز بوی بدی دارد، اما حاوی خواص درمانی زیادی است. این ماده‌ی غذایی زمانی که به غذا اضافه شود، غذا را چندین برابر خوش‌طعم می‌کند. محققان به این نتیجه رسیده‌اند که آب سیر فوایدی برای سلامتی بدن از جمله کلیه‌ها دارد.

گل‌کلم

گل‌کلم منبع غنی ویتامین C، فولات و فیبر محسوب می‌شود. گل‌کلم که جزء سبزیجات صلیبی به شمار می‌رود، برای حفظ سلامت کلیه‌ها عالی است. گل‌کلم حاوی ترکیباتی است که برای کبد و خنثی کردن ترکیبات سمی موجود در بدن مهم هستند. گل‌کلم را می‌توانید آب‌پز کرده یا آن را به‌صورت خام نوش جان کنید.

سیب

سیب میوه‌ای پرطرفدار و شناخته شده است که ۶۵ کالری، ۰ گرم پروتئین، ۰ گرم چربی و ۱۷ گرم کربوهیدرات دارد. این میوه منبع غنی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف مثل ویتامین سی، پتاسیم، ویتامین K و همچنین فیبر محسوب می‌شود. این میوه خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی دارد و به همین دلیل می‌تواند به کاهش کلسترول بد و همچنین پایین آوردن احتمال ابتلا به بیماری قلبی، سرطان و دیابت کمک کند.

از آنجایی که دیابت رابطه‌ی نزدیکی با نارسایی کلیوی دارد، مصرف سیب می‌تواند از شما در برابر مشکلات کلیوی محافظت کند. سیب را می‌توانید به‌صورت خام یا پخته میل کرده یا با آن آب‌سیب درست کنید.

کرن‌بری

کرن‌بری حاوی ۵۱ کالری، ۰ گرم پروتئین، ۰ گرم چربی و ۱۳ گرم کربوهیدرات است. آب کرن‌بری یک داروی خانگی شناخته شده برای عفونت دستگاه ادراری (UTI) محسوب می‌شود. این میوه به دلیل اینکه خواص آنتی‌اکسیدانی دارد، یک آنتی‌بیوتیک طبیعی عالی به شمار می‌رود که از رشد باکتری‌ها در دستگاه گوارش یا کلیه‌ها جلوگیری می‌کند.

یک مطالعه به این نتیجه رسید که کرن‌بری این توانایی را دارد که سنگ کلیه‌ی کلسیم اگزالات را درمان کند. همیشه کرن‌بری تازه بخورید یا آب کرن‌‌بری تازه را بگیرید. در نوشیدن آب کرن‌بری زیاده‌روی نکنید، چون این کار باعث می‌شود کلیه‌ها بیش از حد کار کنند.

ماهی‌های چرب

ماهی‌های چرب مثل سالمون و ماکارل ۱۷۵ کالری، ۱۹ گرم پروتئین، ۱۰ گرم چربی و ۰ گرم کربوهیدرات دارند. ماهی یک منبع عالی پروتئین و اسیدهای چرب چند غیراشباع به شمار می‌رود.

اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در ماهی‌های چرب در کاهش التهاب، مبارزه با رادیکال‌های آزاد، جلوگیری از بیماری قلبی، کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و حفظ سلامت کلیه‌ها اثرگذار هستند. دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف ماهی که حاوی اسیدهای چرب چند غیراشباع است، می‌تواند سرعت پیشرفت بیماری کلیوی را کاهش دهد.

تخم کدوحلوایی

تخم کدوحلوایی حاوی ۲۸۵ کالری، ۱۲ گرم پروتئین، ۱۲ گرم چربی و ۳۴ گرم کربوهیدرات است. این تخم‌ها سرشار از فیبر غذایی، ویتامین ای، زینک (روی)، پروتئین، مس و آهن هستند. از لحاظ علمی ثابت شده است که تخم کدوحلوایی خطر ابتلا به سنگ مثانه را کاهش می‌دهد. از آنجایی که این ماده‌ی غذایی فسفر زیادی دارد و ممکن است سطح پتاسیم موجود در بدن را افزایش دهد، اگر دچار مشکلات کلیوی هستید، قبل از مصرف آن با پزشک مشورت کنید تا از بی‌خطر بودن آن برای خود اطمینان حاصل کنید.

آب لیموترش

آب لیموترش ۶۱ کالری، ۱ گرم پروتئین، ۰ گرم چربی و ۲۱ گرم کربوهیدرات دارد. آب لیموترش می‌تواند به حفظ سلامت کلیه‌ها و درمان مشکلات کلیوی کمک کند. ویتامین C و اسید سیتریک موجود در آن هم به حفظ سطح PH بدن کمک می‌کنند، سلامت بدن را بهبود می‌بخشند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند. آب لیموترش را صبح‌ها یا قبل از ناهار بنوشید. حتما آن را با یک فنجان آب رقیق کرده و از شیرین کردن آن خودداری کنید.

تمشک

تمشک حاوی ۱۴۰ کالری، ۱ گرم پروتئین، ۱ گرم چربی و ۱۵ گرم کربوهیدرات است. این نوع توت الاژیک ‌اسید دارد که رادیکال‌های آزاد را در بدن انسان‌ها خنثی می‌کند. پزشکان مصرف تمشک را به بیماران کلیوی توصیه می‌کنند. رنگ قرمز تمشک نشان می‌دهد که این نوع توت حاوی آنتوسیانین است. تمشک همچنین منبع خوبی از فیبر غذایی، آهن، مس، منیزیم، ویتامین کا، ویتامین ای، فسفر، ویتامین سی، منگنز و فولات به شمار می‌رود. این توت در جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی مفید است.

تمشک به غیر از حفظ سلامت کلیه‌ها به کاهش قند خون، بهبود مقاومت به انسولین، مبارزه با سرطان‌ها، بهبود آرتریت، کاهش وزن، مبارزه با پیری و… کمک می‌کند.

سیب‌زمینی شیرین

همان‌طور که در بالا اشاره کردیم، بین نارسایی کلیوی و دیابت ارتباط وجود دارد. دیابت هم با عادت‌های غذایی بد و چاقی مرتبط است. بنابراین اگر دچار چاقی و اضافه وزن هستید، ممکن است کلیه‌هایتان تحت تأثیر قرار بگیرند. محققان در یک مطالعه به موش‌های مبتلا به اضافه وزن سیب‌زمینی شیرین دادند. نتایج این مطالعه نشان داد که موش‌ها کاهش وزن و کم شدن سطح التهاب را تجربه کردند.

این موضوع می‌تواند از عملکرد نادرست کلیه‌ها جلوگیری کند‌. سیب‌زمینی شیرین هم جزء مواد غذایی است که پتاسیم زیادی دارد. بنابراین قبل از مصرف آن با پزشک مشورت کنید.

بلوبری یا زغال‌اخته‌ی آبی

بلوبری حاوی ۸۴ کالری، ۱ گرم پروتئین، ۰ گرم چربی و ۲۱ گرم کربوهیدرات است. این توت آبی‌رنگ سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است که به پاکسازی بدن از سموم کمک می‌کنند. بلوبری مواد مغذی زیادی دارد که می‌توانند التهاب را کاهش دهند. محققان در یک مطالعه‌ی حیوانی روی حیوانات مبتلا به سندرم متابولیک به این نتیجه رسیدند که بلوبری می‌تواند در جلوگیری از عوامل اثرگذار در نارسایی کلیوی مفید باشد. بنابراین بلوبری را در رژیم غذایی خود جای دهید تا از خواص آن برای حفظ سلامت کلیه‌ها و کاهش وزن برخوردار شوید.

توت‌فرنگی

توت‌فرنگی ۴۹ کالری، ۱ گرم پروتئین، ۰ گرم چربی و ۱۲ گرم کربوهیدرات دارد. ویتامین‌ها و مواد معدنی این نوع توت خوشمزه شامل ویتامین سی، منگنز، فولات (ویتامین ب ۹)، پتاسیم، ویتامین کا، ویتامین ای، ویتامین ب ۶ و… می‌شوند. توت‌فرنگی خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدسرطانی دارد و برای حفظ سلامت کلیه‌ها و قلب یک گزینه‌ی عالی به شمار می‌رود.

با این وجود نظرات درباره‌ی ارتباط بین توت‌فرنگی و بهبود سلامت کلیه‌ها متناقض است. بنابراین قبل از مصرف این میوه با پزشک مشورت کنید. اگر بخواهیم سایر خواص توت‌فرنگی را نام ببریم، می‌توانیم کاهش آسیب ناشی از استرس اکسیداتیو، بهبود عملکرد قلب، کاهش التهاب، تنظیم قند خون، جلوگیری از سرطان و… را نام ببریم.

گیلاس

گیلاس ۵۱ کالری، ۱ گرم پروتئین، ۰.۳ گرم چربی و ۱۳ گرم کربوهیدرات دارد. این میوه منبع غنی آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات فیتوشیمیایی است که به محافظت از کلیه‌ها و قلب کمک می‌کنند. مصرف روزانه‌ی گیلاس در کاهش التهاب بدن، به‌ویژه التهاب کلیه‌ها مفید است. بهبود عملکرد ورزشی، کاهش خطر بیماری قلبی، بهبود علائم آرتریت و نقرس و بهبود کیفیت خواب از دیگر خواص گیلاس محسوب می‌شوند.

انگور قرمز

انگور قرمز حاوی ۱۰۴ کالری، ۱.۱ گرم پروتئین، ۰.۲ گرم چربی و ۲۷ گرم کربوهیدرات است. این میوه‌ی خوش‌رنگ سرشار از ترکیبات پلی‌فنولی طبیعی به نام رزوراترول است که از جمله فواید آن‌ها می‌توانیم به بهبود سلامت قلب و محافظت از کلیه‌ها اشاره کنیم. رزوراترول به بهبود آسیب‌های کلیوی مثل نوروپاتی دیابتی کمک می‌کند. انگور قرمز را در رژیم غذایی خود جای دهید تا سلامتی کلیه‌هایتان حفظ شود.

کلم‌پیچ

کلم‌پیچ ۳۳ کالری، ۲.۹ گرم پروتئین، ۰.۶ گرم چربی و ۶ گرم کربوهیدرات دارد. کلم‌پیچ منبع غنی مواد مغذی مختلف است که از جمله‌های آن‌ها می‌توانیم ویتامین A، ویتامین K، ویتامین C، منگنز، کلسیم، ویتامین B6، منیزیم، پتاسیم و مس را نام ببریم. این نوع سبزی حاوی آنتی‌‌اکسیدان‌های قدرتمندی مثل کوئرستین و کائمفرول است که در جلوگیری از آسیب رادیکال‌های آزاد مفید هستند.

مصرف کلم‌پیچ می‌تواند از شما در برابر دیابت و نوروپاتی دیابتی محافظت کند. اگر در حال حاضر دچار بیماری کلیوی هستید، قبل از مصرف کلم‌پیچ با پزشک مشورت کنید. خواص دیگر کلم‌پیچ شامل کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی، مبارزه با سرطان، محافظت از چشم‌ها و… می‌شود.

هندوانه

هندوانه حاوی ۴۶ کالری، ۰.۹ گرم پروتئین، ۰.۲ گرم چربی و ۱۱ گرم کربوهیدرات است. ویتامین‌ها و مواد معدنی هندوانه شامل ویتامین سی، ویتامین آ، پتاسیم، منیزیم، ویتامین‌های ب ۱، ب ۵ و ب ۶ می‌شود. این میوه‌ی تابستانی پرطرفدار سرشار از نوعی آنتی‌اکسیدان به نام لیکوپین است که با رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و از این طریق از آسیب کلیوی جلوگیری می‌کند.

در مصرف هندوانه زیاده‌روی نکنید، وگرنه ممکن است دچار بعضی عوارض جانبی شوید. اگر به بیماری‌ کلیوی مبتلا هستید، قبل از خوردن هندوانه درباره‌ی بی‌خطر بودن آن برای سلامتی‌اتان با پزشک مشورت کنید. مبارزه با سرطان، بهبود سلامت قلب، کاهش التهاب، جلوگیری از بیماری تباهی لکه‌ی زرد، تسکین درد عضلانی، تقویت سلامت پوست و مو و… از دیگر خواص هندوانه برای سلامتی بدن هستند.

مواد غذایی مضر برای کلیه‌ها

در بالا خوراکی‌های مفید برای حفظ سلامت کلیه‌ها را معرفی کردیم. در ادامه به مواد غذایی اشاره می‌کنیم که برای کلیه‌ها مضر هستند. اگر می‌خواهید سلامت کلیه‌های خود را بهبود دهید، از مصرف این خوراکی‌ها پرهیز کنید.

مواد غذایی غنی از فسفر

مصرف بیش از حد فسفر می‌تواند به کلیه‌ها فشار وارد کند. تحقیقات نشان داده‌اند که بین مصرف زیاد فسفر و افزایش خطر آسیب کلیوی بلندمدت ارتباط وجود دارد.

هرچند شواهد کافی برای تأیید این موضوع وجود ندارد که فسفر منجر به آسیب کلیوی می‌شود. بنابراین به تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است. مواد غذایی که فسفر زیادی دارند، شامل اقلام زیر می‌شوند.

• گوشت
• محصولات لبنی
• بیشتر غلات
• حبوبات
• مغزها
• ماهی

گوشت قرمز

پردازش بعضی از انواع پروتئین‌ها ممکن است برای کلیه‌ها یا به‌طور کلی بدن دشوارتر باشد. از جمله‌ی این پروتئین‌ها می‌توانیم گوشت قرمز را نام ببریم.

تحقیقات نشان می‌دهند افرادی که گوشت قرمز زیادی مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که مقدار کمتری گوشت قرمز می‌خورند، بیشتر در معرض بیماری کلیوی قرار می‌گیرند. با این وجود به مطالعات بیشتری برای بررسی اثرات منفی پروتئین روی کلیه نیاز است.

روش‌هایی برای حفظ سلامت کلیه‌ها

به غیر از رژیم غذایی، سبک زندگی هم اثر زیادی روی سلامت کلیه‌ها دارد. در ادامه چند روش مفید برای تقویت سلامت کلیه‌ها آورده شده است.

فعالیت بدنی داشته باشید

ورزش کردن منظم فقط برای کوچک کردن سایز کمرتان فایده ندارد. ورزش کردن می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های کلیوی مزمن را کاهش دهد. همچنین می‌تواند فشار خون را کم کند و سلامت قلب را بهبود دهد که هر دو برای جلوگیری از آسیب کلیوی مهم هستند. لازم نیست روزی ۵ تا ۶ ساعت ورزش با شدت زیاد کنید تا از خواص آن برای سلامتی بدن بهره‌مند شوید. پیاده‌روی، دویدن، دوچرخه‌سواری و حتی رقصیدن برای مدت زمان کوتاه از جمله فعالیت‌هایی هستند که می‌توانند برای سلامتی جسم و ذهن مفید باشند.

قند خون خود را کنترل کنید

افراد مبتلا به دیابت ممکن است دچار آسیب کلیوی شوند. زمانی که سلول‌های بدن نتوانند از گلوکز (قند) استفاده کنند، کلیه‌ها مجبور می‌شوند بیشتر کار کنند تا خون را تصفیه کنند‌. این موضوع به مرور زمان می‌تواند جان‌ شما را تهدید کند. اگر بتوانید قند خون خود را کنترل کنید، احتمال ابتلا به این عارضه در شما کاهش پیدا می‌کند.

حواستان به فشار خون خود باشد

فشار خون بالا می‌تواند منجر به آسیب کلیوی شود. اگر فشار خون بالا همراه با عارضه‌های دیگر مثل دیابت، بیماری قلبی یا کلسترول بالا رخ دهد، بدنتان به طرز منفی تحت تأثیر قرار می‌گیرد.

وزن خود را مدیریت کنید

افراد مبتلا به چاقی و اضافه وزن در معرض بسیاری از بیماری‌ها قرار دارند که می‌توانند به کلیه‌ها آسیب برسانند. این بیماری‌ها شامل دیابت، بیماری قلبی و بیماری کلیوی می‌شوند. برای اینکه احتمال ابتلا به آسیب کلیوی را کاهش دهید، مصرف سدیم، گوشت فرآوری شده و دیگر مواد غذایی مضر برای کلیه‌ها را در رژیم غذایی خود کاهش دهید و خوراکی‌هایی را مصرف کنید که سدیم کمی دارند.

سیگار نکشید

استعمال دخانیات به رگ‌های خونی بدن آسیب می‌رساند. این موضوع سرعت جریان خون به کلیه‌ها را کاهش می‌دهد. استعمال دخانیات همچنین احتمال ابتلا به سرطان کلیه را افزایش می‌دهد. اگر سیگار کشیدن را ترک کنید، خطر ابتلا به این نوع سرطان در شما کاهش پیدا می‌کند.

مایعات زیادی بنوشید

یکی دیگر از کارهایی که می‌توانید برای تقویت سلامت کلیه‌های خود بکنید، هیدراته نگه داشتن بدنتان است. مصرف منظم آب برای کلیه‌ها فواید زیادی دارد. آب به دفع سدیم و سموم از کلیه‌ها کمک می‌کند. هر روز دست‌کم یک و نیم تا دو لیتر آب بنوشید. اینکه بدنتان به چه مقدار آب نیاز دارد، بر اساس سلامت و سبک زندگی‌اتان تعیین می‌شود. عواملی مثل آب‌وهوا، ورزش کردن، جنسیت و سلامت عمومی، همچنین باردار بودن یا شیردهی روی میزان آب لازم بدن اثر می‌گذارند.

سخن پایانی

کلیه‌ها نقش مهمی در فیلتر کردن خون و از بین بردن مواد زائد از ادرار دارند. بسیاری از مواد غذایی ممکن است به حفظ سلامت کلیه‌ها و جلوگیری از آسیب دیدن این اندام کمک کنند. در این مقاله شما را با مواد غذایی مفید برای کلیه‌ها آشنا کرده و به چند خوراکی مضر برای این اندام اشاره کردیم. در پایان هم روش‌های مفید برای تقویت سلامت کلیه‌ها را معرفی کردیم.

• 13 بازدید
• 11 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول: سطح بالای کلسترول خون مشکلی است که فقط افراد چاق را درگیر نمی‌کند و ممکن است هر کسی به آن مبتلا شود. ممکن است علائم کلسترول بالا را نداشته باشید، اما دچار این عارضه باشید. سطح بالای کلسترول، به‌ویژه کلسترول بد (LDL) عامل خطر مشکلاتی مثل سکته یا بیماری قلبی است.

بیماری قلبی یکی از علل اصلی مرگ‌ومیر در جهان به شمار می‌رود. بنابراین باید قبل از اینکه گرفتار یک مشکل جبران‌ناپذیر شوید، به فکر کاهش کلسترول خون خود باشید. در این مقاله از بخش سلامت مجله خبری چشمک در مجموعه درمان خانگی شما با بهترین مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول آشنا خواهید شد.

عوامل موثر در کلسترول بالا 

اضافه وزن و چاقی، تحرک نداشتن و داشتن سابقه‌ خانگی از جمله علل کلسترول بالا هستند. سطح کلسترول خون می‌تواند به دلایل مختلفی افزایش پیدا کند. در ادامه رایج‌ترین عوامل که روی سطح کلسترول خون تأثیر می‌گذارند، آورده شده‌اند‌.

مصرف مواد غذایی سرشار از چربی ترانس و اشباع شده

مصرف منظم چنین مواد غذایی می‌تواند سطح کلسترول بد را افزایش داده و شما را در معرض بیماری‌های خطرناک قرار دهد.

اضافه وزن

اضافه وزن می‌تواند منجر به مشکلات زیادی شود. یکی از این مشکلات، افزایش سطح کلسترول خون است. چاقی مفرط می‌تواند سطح کلسترول خوب را پایین و سطح کلسترول بد را بالا ببرد.

فعالیت نداشتن و سبک زندگی غیرفعال

ورزش نکردن و فعالیت نداشتن یکی از علل افزایش سطح کلسترول بد و بسیاری از عارضه‌های دیگر است.

سن

سطح کلسترول بد خون معمولا بعد از ۲۰ سالگی شروع به افزایش پیدا کردن می‌کند.

سابقه‌ خانوادگی

اگر در خانواده‌تان سابقه‌ی ابتلا به کلسترول بالا را داشته باشید، احتمال اینکه دچار این عارضه شوید، بیشتر می‌شود.

نشانه‌های کلسترول بالا 

بیشتر اوقات افراد متوجه نمی‌شوند که دچار کلسترول بالا هستند، مگر اینکه آزمایش بدهند. در بیشتر مواقع، بیماران بعد از تجربه‌ی سکته یا بیماری قلبی متوجه سطح بالای کلسترول خود می‌شوند. البته این عارضه‌ها در صورتی رخ می‌دهند که کلسترول بالا منجر به شکل‌گیری پلاکت شود.

مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول

اگر می‌خواهید سطح کلسترول خونتان را پایین بیاورید، مواد غذایی زیر را در رژیم غذایی خود جای دهید.

حبوبات

حبوبات می‌توانند به کاهش قند خون، فشار خون، ضربان قلب و پایین آوردن احتمال ابتلا به بیماری قلبی و دیابت کمک کنند. همه‌ ما خیلی خوب می‌دانیم که حبوبات فواید زیادی برای سلامتی بدن دارند و ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی مثل پروتئین و فیبر را در اختیار بدن قرار می‌دهند. لوبیا که یکی از انواع حبوبات است، به دلیل اینکه فیبر دارد، می‌تواند از جذب کلسترول در جریان خون جلوگیری کند.

جایگزین کردن غلات تصفیه شده و گوشت‌های فرآوری شده در رژیم غذایی با حبوبات می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد. یک بررسی روی ۲۶ مطالعه‌ی کنترل شده نشان داد که خوردن نصف فنجان (۱۰۰ گرم) حبوبات در روز به کاهش سطح کلسترول بد کمک کرد. مطالعات دیگر هم مصرف حبوبات را با کاهش وزن مرتبط دانسته‌اند. این مطالعات نشان داده‌اند حتی افرادی که کالری مصرفی خود را محدود نکردند، با مصرف حبوبات کاهش وزن را تجربه کردند.

آووکادو

اگر تابحال آووکادو نخورده‌اید، حتی یک بار هم که شده این سوپرفود را امتحان کنید. این میوه بر خلاف میوه‌های دیگر چربی زیاد و کربوهیدرات کمی دارد. آووکادو سرشار از چربی‌های تک غیراشباع و فیبر است که هر دو در کاهش سطح کلسترول بد و افزایش سطح کلسترول خوب تأثیرگذار هستند. مطالعات بالینی تأثیرات آووکادو را در پایین آوردن سطح کلسترول تأیید کرده‌اند. در یک مطالعه افراد دارای اضافه وزن و چاق که دچار سطح بالای کلسترول بد بودند، هر روز یک عدد آووکادو خوردند. این افراد در مقایسه با افرادی که آووکادو نخوردند، کاهش سطح کلسترول بد را تجربه کردند.

یک بررسی روی ۱۰ مطالعه به این نتیجه رسید جایگزین کردن سایر چربی‌ها با آووکادو با کاهش سطح کلسترول کلی، کلسترول بد و تری‌گلیسیرید در ارتباط بود.

بادام و گردو

مغزها به‌طور استثنائی مفید و مقوی هستند و مقدار زیادی چربی‌های تک غیراشباع دارند. گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ گیاهی بوده که نوعی چربی چند غیراشباع است و با تقویت سلامت قلب ارتباط دارد. بادام و سایر مغزها هم به‌طور ویژه سرشار از ال_آرژنین هستند که نوعی اسیدآمینه است و به بدن در تولید نیتریک اکسید کمک می‌کند. این موضوع در تنظیم فشار خون مؤثر است.

علاوه بر این، مغزها برای بدن فیتواسترول تأمین می‌کنند. این ترکیبات گیاهی از لحاظ ساختار شبیه به کلسترول هستند و از طریق جلوگیری از جذب کلسترول توسط روده، به کاهش سطح آن کمک می‌کنند. کلسیم، منیزیم و پتاسیم از جمله مواد معدنی موجود در مغزها هستند که ممکن است فشار خون را پایین بیاورند و خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهند.

در یک بررسی روی ۲۵ مطالعه نشان داده شد که خوردن روزانه‌ی مغزها باعث کاهش سطح کلسترول بد شد. علاوه بر این، اگر هر روز مغز بخورید، خطر ابتلا به بیماری قلبی کشنده و غیرکشنده در شما ۲۸ درصد کاهش پیدا می‌کند.

ماهی‌های چرب

ماهی‌های چرب مثل سالمون و مارکارل منابع عالی اسیدهای چرب بلند زنجیره به نام امگا ۳ محسوب می‌شوند. اسیدهای چرب امگا ۳ از طریق افزایش سطح کلسترول خوب، کاهش التهاب و کم کردن خطر ابتلا به سکته سلامت قلب را تقویت می‌کنند. در یک مطالعه‌ی بزرگ‌مقیاس نشان داده شد افرادی که بیشترین میزان ماهی سرخ ‌نشده را خوردند، به میزان بسیار کمی احتمال ابتلا به سندرم متابولیک را تجربه کردند. سندرم متابولیک شامل علائمی مثل افزایش فشار خون و کاهش سطح کلسترول خوب می‌شود.

در یک مطالعه‌ی بزرگ‌مقیاس دیگر روی افراد بزرگسال نتایج نشان داد افرادی که دست‌کم یک بار در هفته کنسرو ماهی تن یا ماهی بخارپز خوردند، ۲۷ درصد کمتر در معرض ابتلا به سکته قرار داشتند. به یاد داشته باشید که سالم‌ترین روش طبخ ماهی، بخارپز کردن آن است. ماهی سرخ شده ممکن است احتمال ابتلا به بیماری قلبی و سکته را افزایش دهد.

ماهی جزء اصلی رژیم مدیترانه‌ای است که دنبال کردن آن برای سلامت قلب فواید زیادی دارد. در پروتئین ماهی پپتایدهایی وجود دارد که ممکن است علت تأثیرات ماهی در محافظت از قلب باشند.

جو دوسر و جوپرک

بسیاری از مطالعات غلات غنی شده را با کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی مرتبط دانسته‌اند. یک بررسی روی ۴۵ مطالعه به این نتیجه رسید که خوردن روزانه‌ی غلات غنی شده منجر به کاهش ۲۰ درصدی احتمال ابتلا به بیماری قلبی و سکته شد‌. علاوه بر این، با خوردن غلات غنی شده در مقایسه با غلات تصفیه شده ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی بیشتری دریافت می‌کنید. در حالی که ممکن است تمام غلات غنی شده برای سلامت قلب مفید باشند، اما خواص جو دوسر و جوپرک در این زمینه چشمگیر است.

جو دوسر حاوی بتاگلوکان بوده که نوعی فیبر محلول است و به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند. خوردن جو دوسر ممکن است سطح کلی کلسترول خون را تا ۵ درصد و سطح کلسترول بد را تا ۷ درصد پایین بیاورد. جوپرک هم سرشار از بتاگلوکان است و می‌تواند در کاهش کلسترول بد تأثیرگذار باشد.

میوه‌ها و تو‌ت‌ها

توت‌ها جزء میوه‌هایی هستند که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. آنتی‌اکسیدان‌ها به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. جای دادن میوه‌ها در رژیم غذایی یک روش عالی برای تقویت سلامت قلب و برخورداری از خواص آن‌ها است. بسیاری از انواع میوه‌ها فیبر محلول دارند. این نوع فیبر از طریق رها کردن بدن از کلسترول و جلوگیری از کبد برای تولید آن به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند.

یک نوع فیبر محلول پکتین نام دارد که سطح کلسترول را تا ۱۰ درصد کاهش می‌دهد. این نوع فیبر در میوه‌هایی مثل سیب، انگور، مرکبات و توت‌فرنگی وجود دارد. میوه‌ها همچنین حاوی ترکیبات بیواکتیو هستند که به دلیل تأثیرات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی خود، به جلوگیری از بیماری قلبی و سایر بیماری‌های مزمن کمک می‌کنند. خوردن توت و انگور، که هر دو منابع غنی این ترکیبات گیاهی محسوب می‌شوند، می‌تواند به افزایش میزان کلسترول خوب و کاهش سطح کلسترول بد کمک کند.

شکلات تلخ و پودر کاکائو

شاید توقع نداشتید شکلات تلخ را در لیست مواد غذایی پایین‌آورنده‌ی کلسترول ببینید. اما حقیقت این است که تحقیقات این موضوع را تأیید کرده‌اند. پودر کاکائو، که ترکیب اصلی شکلات تلخ است، و شکلات تلخ می‌توانند کلسترول بد خون را کاهش دهند. در یک مطالعه، بزرگسالان سالم به مدت یک ماه دو بار در روز نوشیدنی حاوی پودر کاکائو خوردند.

نتایج این مطالعه نشان داد که سطح کلسترول خون این افراد کاهش پیدا کرد. این افراد فشار خون پایین و افرایش سطح کلسترول خوب را هم تجربه کردند. پودر کاکائو و شکلات تلخ ممکن است از اکسید شدن کلسترول بد در خون هم جلوگیری کنند که عامل بیماری قلبی است. با این حال باید توجه داشته باشید که شکلات معمولا قند اضافه شده‌ی زیادی دارد که این موضوع می‌تواند تأثیرات منفی روی سلامت قلب داشته باشد. بنابراین یا باید پودر کاکائو را به‌تنهایی مصرف کنید یا شکلات تلخ ۷۵ تا ۸۵ درصد بخورید.

سیر

قرن‌هاست که از سیر برای درمان عارضه‌های مختلف، همچنین در آشپزی استفاده می‌شود. این ماده‌ی غذایی حاوی ترکیبات گیاهی قوی از جمله آلیسین است که ترکیب فعال اصلی سیر به شمار می‌رود. مطالعات عنوان می‌کنند که سیر فشار خون را در افراد مبتلا به فشار خون بالا کاهش می‌دهد. سیر همچنین ممکن است سطح کلسترول کلی و کلسترول بد را پایین بیاورد. باید مقدار زیادی سیر مصرف کنید تا از این خواص بهره‌مند شوید.

سویا

سویا ممکن است برای قلب فوایدی داشته باشد. تحقیقات اخیرا انجام شده درباره‌ی سویا نتایج مثبتی را نشان می‌دهند. یک بررسی روی ۳۵ مطالعه بین مصرف سویا و کاهش سطح کلسترول بد، همچنین افزایش کلسترول خوب ارتباط برقرار کرد.

سبزیجات

اگر می‌‌خواهید از قلبتان محافظت کنید، سبزیجات زیادی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. سبزیجات کالری کم اما فیبر و آنتی‌اکسیدان زیادی دارند که این موضوع در حفظ وزن در محدوده‌ی طبیعی ضروری است. بعضی از سبزیجات به‌طور ویژه پکتین زیادی دارند که از جمله‌ی آن‌ها می‌توانیم به بادمجان، هویج و سیب‌زمینی اشاره کنیم.

بادمجان حاوی فیبر غذایی زیادی است. بر اساس گزارشات انجمن قلب آمریکا، فیبر به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند. علاوه بر این، در کاهش احتمال ابتلا به عارضه‌های دیگری مثل بیماری قلبی، سکته، چاقی مفرط و دیابت نوع ۲ مفید است. سبزیجات ترکیبات گیاهی مختلفی را به بدن می‌دهند که فوایدی مثل محافظت در برابر بیماری قلبی دارند.

چای

سرشار از ترکیبات گیاهی است که سلامت قلب را بهبود می‌بخشند. چای سبز توانسته توجه زیادی را به خود جلب کند، با این حال چای سفید هم خواص مشابهی دارد‌. در ادامه ترکیبات مفید موجود در انواع چای آورده شده است.

• کاتچین: کاتچین به فعال کردن نیتریک اکسید کمک می‌کند که این موضوع برای حفظ فشار خون در محدوده‌ی طبیعی اهمیت دارد. کاتچین در جلوگیری از سنتز کلسترول و شکل‌گیری لخته‌ی خون هم مفید است.
• کوئرستین: این ترکیب ممکن است عملکرد رگ‌های خونی را بهبود ببخشد و التهاب را کاهش دهد.

اگرچه بیشتر مطالعات مصرف چای را با کاهش سطح کلسترول کلی و کلسترول بد مرتبط دانسته‌اند، اما تحقیقات نظرات متناقضی را درباره‌ی تأثیرات این نوشیدنی روی کلسترول خوب و فشار خون نشان داده‌اند.

سبزیجات دارای برگ سبز تیره

تمام سبزیجات برای قلب مفید هستند، اما سبزیجات دارای برگ سبز تیره تأثیرات ویژه‌ای در این زمینه دارند. سبزیجات دارای برگ سبز تیره مثل کلم‌برگ و اسفناج حاوی لوتئین و سایر کاروتنوئیدها هستند که با کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی ارتباط دارند.

کاروتنوئیدها برای رها شدن از رادیکال‌های آزاد که می‌توانند شریان‌ها را سفت کنند، به‌عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند. این نوع سبزیجات همچنین ممکن است به کاهش کلسترول خون کمک کنند. یک مطالعه به این نتیجه رسید که لوتئین سطح کلسترول بد اکسید شده را پایین می‌آورد.

روغن زیتون فوق بکر

همه‌ی چربی‌ها برای سلامتی بدن مضر نیستند و نمونه‌ی این موضوع روغن زیتون است که خواص متعددی برای سلامتی بدن دارد. روغن زیتون یکی دیگر از ترکیبات اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌ای است که خواص زیادی برای قلب دارد. در یک مطالعه محققان به افراد بزرگسالی که در معرض بیماری قلبی بودند، چهار قاشق غذاخوری (۶۰ میلی‌لیتر) روغن زیتون فوق بکر در روز دادند. این افراد رژیم غذایی مدیترانه‌ای را دنبال کردند و با افرادی که رژیم غذایی کم‌چرب داشتند، مقایسه شدند.

نتایج این مطالعه نشان داد افرادی که روغن زیتون مصرف کردند، در مقایسه با گروهی که رژیم غذایی کم‌چرب را دنبال کردند، ۳۰ درصد کمتر در معرض مشکلات قلبی مثل سکته و حمله‌ی قلبی قرار داشتند. روغن زیتون منبع غنی اسیدهای چرب تک غیراشباع است که ممکن است به افزایش کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد کمک کند. این نوع روغن منبع پلی‌فنول‌ها هم است که بعضی از آن‌ها التهاب را کاهش می‌دهند. همان‌طور که می‌دانید، التهاب عامل خطر بیماری قلبی محسوب می‌شود. روغن زیتون را روی سالاد بریزید و از فواید و مواد مغذی آن برای سلامتی بهره‌مند شوید.