is_tag

• 26 بازدید
• 5 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

راز موفقیت افراد موفق: مراقبت از خود یک راه ضروری برای داشتن زندگی سالم و شاد است. اگر می خواهید احساس خوبی در مورد خود و محیط داشته باشید، حتما باید از خودتان مراقبت کنید و یک برنامه منظم در این مورد داشته باشید تا بتوانید با برنامه ریزی، آن را اولویت بندی کنید و هر روز حال خودتان را خوب کنید. به دلیل اینکه زندگی ما پرمشغله است، باید یک منبع باشد که به ما بگوید دقیقاً باید چه کار کنیم. در ادامه با راز موفقیت افراد موفق همراه باشید.

راز موفقیت افراد موفق

برای اینکه زندگی سالم و شادی داشته باشید، حتماً از امروز این جملات تاکیدی را که در بخش موفقیت خواهیم گفت، بگویید. این سخنان در واقع راز موفقیت افراد موفق است.

من زندگی شاد، سالم و پر عشقی دارم

ذهن شما چیز هایی که به آن می گویید را باور می کند. بنابراین اطمینان حاصل کنید که آن را با چیزهای مثبت پر می کنید. اگر می خواهید زندگی شاد و سالمی داشته باشید و از آن لذت ببرید، هر روز باید این جمله تاکیدی را به زبان بیاورید تا به واقعیت تبدیل شود.

مراقبت از خود را در اولویت قرار می دهم

راه های رسیدن به موفقیت، اگر با اولویت بندی مشکل دارید، باید سعی کنید از این جمله تاکیدی هر روز استفاده کنید که به شما کمک می کند تا برایش زمان پیدا کنید و بفهمید که یک جنبه ضروری از زندگی است. زمانی که خود مراقبتی را اولویت قرار دهید، متوجه اهمیت آن می شوید. پس حتماً این جمله تاکیدی را تکرار کنید.

اعتماد به نفس دارم و به خودم مطمئن هستم

اعتماد به نفس به شما کمک می کند تا در همه جنبه های زندگی موفق شوید و در نتیجه در مورد خودتان احساس بهتری دارید و احتمال موفقیت تان بیشتر است و می توانید شادی بیشتری را احساس کنید. اگر می خواهید مثبت نگری خود را افزایش دهید، این جمله تاکیدی معجزه می کند.

به روابطم ارزش می دهم و می دانم که چه لذتی برایم دارد

روابط دوستانه و خانوادگی بخش مهمی از زندگی هستند. پس توجه خود را از آن ها بر ندارید. سعی کنید که به افراد زندگی خود عشق بدهید تا زندگی شادتر و بهتری داشته باشید. گفتن این جمله تاکیدی نه تنها حس بهتری در شما ایجاد می کند، بلکه روابط شما را نیز بهبود می بخشد.

قدرتمند و قوی هستم و به برنامه مراقبت از خود پایبند خواهم بود

راه های رسیدن به موفقیت، تکرار کردن این عبارت باعث می شود که حس خود ارزشی به سرعت افزایش پیدا کند . هر چه قدر که بیشتر آن را بگویید، بیشتر باورش می کنید و در نتیجه اعتماد به نفستان افزایش پیدا کرده و می توانید حس قدرت و توانایی داشته باشید.

هر روز را یک نعمت برای خودم می دانم و بیشترین استفاده را از آن می کنم

هیچ تضمینی وجود ندارد که روز دیگری برای ما وجود داشته باشد؛ بنابراین به هر روز خود به عنوان یک هدیه نگاه کنید. هنگامی که این کار را انجام دهید، می توانید از لحظه ای که دارید بیشترین استفاده را کنید. با تکرار این جمله در طول خود مراقبتی، بعد از زندگی احساس آرامش می کنید. وقتی که هر روز را مانند یک هدیه و نعمت ببینید، بیشتر از خودتان مراقبت می کنید و از این کاری که انجام می دهید بیشتر لذت خواهید برد .

عزت نفس و خود ارزشی را اولویت قرار می دهم

راه های رسیدن به موفقیت، اگر شما این دو مورد را اولویت قرار دهید، احساس بهتری خواهید داشت. حس شادی و اعتماد به نفس بالاتر وارد زندگی شما می شود و در لحظاتی که تنها هستید، بدون این که احساس کنید مجبور شده اید که از خودتان مراقبت می کنید، این کار را انجام می دهید. وقتی که بتوانید متوجه خود ارزشی شوید، بهتر از خودتان مراقبت می کنید.

واکنش هایم را نسبت به حرف ها و اقدامات دیگران کنترل می کنم

نمی توانید دیگران و چیز هایی که می گویند یا انجام می دهند را کنترل کنید اما می توانید خودتان را کنترل کنید . واکنش های شما احساسات تان را تعیین می کنند. با تکرار کردن این جمله تاکیدی، شما می توانید کنترل درونی خود را در دست بگیرید. وقتی که روی خودتان کنترل داشته باشید، همه چیز در آینده بهتر پیش می رود. این جمله به طور اتوماتیک نگرانی های شما را کم خواهد کرد.

باور دارم که زندگی ام بهتر می شود؛ بنابراین همه چیز برایم موثر خواهد بود

این جمله تاکیدی به شما کمک می کند تا در زمان های سخت احساس مثبتی پیدا کنید. زمانی که با موانع، مشکل و یک اتفاق غیر منتظره مواجه می شوید، این جمله تاکیدی به شدت کمک می کند. اگر آن را در طول روز تکرار کنید، یک تفکر طبیعی برای شما ایجاد می کند که حس خوشبختی و خوشحالی را در درونتان به وجود می آورد و احساس می کنید که تمام لحظات بد هم قرار است کاری مفید برای شما انجام دهد.

افکارم را خودم انتخاب می کنم و امروز انتخاب می کنم که مثبت باشم

شما همیشه در مورد احساس تان انتخاب دارید؛ بنابراین مسئولیت آن را بپذیرید و بیش از حد مورد سرزنش دیگران نباشید. این مورد را قبول کنید که شما انتخاب کننده هستید. حتی زمانی که چیزی طبق برنامه های شما پیش نرود، باز هم می توانید شادی و مثبت نگری را انتخاب کنید. پس از این جمله تاکیدی در روتین مراقبت از خود استفاده کنید و احساس شادی بیشتری داشته باشید.

اجازه دارم که برای مراقبت از خودم زمان بگذارم

راه های رسیدن به موفقیت، شاید شما احساس می کنید که اجازه ندارید برای خودتان زمان بگذارید و همین باعث می شود همه کارهایتان را انجام دهید و بعد به مراقبت از خودتان برسید اما با تکرار کردن این جمله متوجه می شوید که همیشه برای خودتان زمان دارید.

 لایق شادی و چیزهای خوب در زندگی هستم

وقتی که بدانید لایق چیز های خوب هستید، احساس بهتری پیدا می کنید. فرصت ها و تجربه های جدید را قدر می دانید و از زندگی بیشتر لذت می برید. اما اگر حس کنید لایق خوشبختی نیستید، در ذهن خودآگاه تان تمامی فرصت ها و پیشرفت ها را از شما دور می کند. پس از تکرار این جمله تاکیدی غافل نشوید.

سرشار از عشق و مهربانی هستم

راه های رسیدن به موفقیت، اگر سرشار از عشق و مهربانی باشید، چیز های مثبت زیادی را تجربه می کنید و به خوشبختی واقعی می رسید. یک فرد پر توجه می شوید که به خودش ارزش می دهد . هنگامی که بدانید دوست داشتنی و مهربان هستید، بیشتر از خودتان مراقبت می کنید و خودتان را بیشتر دوست خواهید داشت.

عاشق خودم هستم و برنامه خود مراقبتی را اجرا می کنم

هنگامی که خودتان را دوست داشته باشید، بهتر از خودتان مراقبت می کنید و اگر این برنامه را شروع کنید، گفتن این جمله تاکیدی حس عشق در درون تان ایجاد می کند و در نتیجه احتمال این که در مدت زمان طولانی تری به آن پایبند بمانید، بالا می رود و می توانید منظم زندگی کنید.

یک متفکر مستقل هستم و از صحبت کردن نمیترسم

گاهی اوقات اعتماد به نفس تان افت می کند و شما احساس می کنید که نمی توانید عقاید متفاوت خودتان را با صدای بلند بیان کنید. اگر در این شرایط گیر کردید، پس سعی کنید این جمله تاکیدی را جزء روتین روزانه خود قرار دهید که اعتماد به نفس شما را افزایش می دهد و باعث می شود که اشتیاق بیشتری برای صحبت کردن در آینده پیدا کنید. با تکرار این جمله به صورت روزانه ذهن خودآگاه تان فعال می شود و هر وقت در این شرایط گیر کردید، بهتر عمل خواهید کرد.

• 28 بازدید
• 5 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

میوه های مفید برای رقیق شدن خون: بدن شما راهی برای محافظت از شما در برابر خونریزی دارد. بیشتر اوقات توانایی لخته شدن خون چیز خوبی است، اما گاهی هم می‌تواند خطرناک باشد. برخی اختلالات سبب می‌شوند که پزشک برایتان داروی رقیق‌کننده خون تجویز کند. با این حال چند ماده طبیعی وجود دارند که گفته می‌شود به کاهش خطر لخته شدن خون کمک می‌کنند. فقط یادتان باشد که هرگز نباید این روش‌های درمانی طبیعی را به جای داروهای تجویزی رقیق کننده خون یا همراه با داروهای تجویزی و بدون صحبت با پزشک‌تان مصرف کنید. با این مطلب سلامت همراه باشید.

بیشتر بخوانید: این ۸ گیاه دارویی برای کنترل فشار خون بالا معجزه می کنند!

۱.زنجبیل

زنجبیل حاوی سالیسیلات است، ماده شیمیایی طبیعی که در بسیاری از گیاهان یافت می‌شود. استیل‌سالیسیلیک اسید، که از سالیسیلات گرفته شده و معمولاً آسپرین نامیده می‌شود، می‌تواند به جلوگیری از سکته و حمله قلبی کمک کند. غذاهای حاوی سالیسیلات مانند آووکادو، برخی توت‌ها، فلفل قرمز و آلبالو گیلاس نیز ممکن است از لخته شدن خون جلوگیری کنند.

۲.دارچین

دارچین حاوی کومارین است، ماده شیمیایی که در برخی داروها، به عنوان یک ضد انعقاد قوی عمل می‌کند. دارچین همچنین ممکن است فشار خون را کاهش دهد و التهاب ناشی از آرتروز و سایر بیماری‌های التهابی را تسکین دهد. با این حال، مطالعات انجام شده روی انسان، شواهدی جهت استفاده از دارچین برای بیماری‌ها ارائه نمی‌دهد. هنگام استفاده از دارچین به عنوان داروی رقیق کننده خون، احتیاط کنید. یک ارزیابی ریسک در سال ۲۰۱۲ نشان داد که مصرف دارچین در طولانی مدت در غذاها، می‌تواند باعث آسیب کبدی شود.

۳.سیر

میوه های مفید برای رقیق شدن خون، برخی از تحقیقات گزارش می‌دهند که پودر سیر فعالیت ضد انعقاد دارد. بررسی دیگر چندین مطالعه در مورد سیر نشان می‌دهد که می‌تواند خون را رقیق کند، اگرچه اثرات آن کم و کوتاه مدت است.

۴.ویتامین E

گزارش شده است که ویتامین E یک ضد انعقاد ملایم است، اما مشخص نیست که چه مقدار ویتامین E خون را رقیق می‌کند، اگرچه احتمال دارد که بیش از ۴۰۰ واحد بین‌المللی (IU) در روز نیاز باشد. مصرف مقادیر زیاد مکمل ویتامین E به مدت طولانی، می‌تواند اثرات منفی داشته باشد؛ بنابراین دریافت ویتامین E از غذاها گزینه بهتری است. برخی مواد غذایی حاوی ویتامین E عبارتند از بادام، روغن آفتابگردان، تخمه آفتابگردان و غلات کامل.

۵.عصاره هسته انگور

میوه های مفید برای رقیق شدن خون، عصاره هسته انگور نیز می‌تواند به عنوان یک ماده رقیق کننده طبیعی خون عمل کند. به دلیل این تأثیرات، مرکز ملی پزشکی مکمل و جایگزین آمریکا پیشنهاد می‌کند افرادی که دارای اختلالات خونی هستند، کسانی که داروهای رقیق کننده خون مصرف می‌کنند و افرادی که قصد انجام عمل جراحی دارند، نباید از عصاره هسته انگور استفاده کنند.

۶. بروملین

بروملین آنزیمی است که در آناناس یافت می‌شود و می‌تواند یک درمان موثر برای بیماری‌های قلبی عروقی و فشار خون بالا باشد. تحقیقات نشان می‌دهند که بروملین می‌تواند خون را رقیق کرده و تشکیل لخته را کاهش دهد. این آنزیم همچنین دارای خواص ضد التهابی است.

۷.ماهی سالمون

میوه های مفید برای رقیق شدن خون، گفته می‌شود غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ مانند ماهی سالمون یا تن، از بهترین غذاهای رقیق‌کننده خون هستند. اسیدهای چرب امگا ۳ به کاهش سطح کلسترول در بدن کمک می‌کنند و احتمال لخته شدن خون را کاهش می‌دهند.

۸.بادام

بادام ترد و خوشمزه، یکی از عالترین منابع ویتامین E است. ویتامین E خاصیت ضد لخته شدن دارد و می‌تواند به عنوان یک رقیق کننده خون موثر عمل کند.

۹.روغن زیتون

میوه های مفید برای رقیق شدن خون، روغن زیتون که یکی از سالم‌ترین روغن‌های جهان است، آنتی‌اکسیدان‌هایی دارد که با رادیکال‌های آزاد و التهاب مقابله و به نوبه خود به رقیق شدن خون کمک می‌کنند.

۱۰.چای بابونه

چای بابونه یکی دیگر از رقیق‌کننده‌های طبیعی خون نسبتاً بی خطر محسوب می‌شود. اگر داروی رقیق کننده خون استفاده می‌کنید، بهتر است از نوشیدن آن در مقادیر زیاد پرهیز کنید.

۱۱.انگور، کشمش، آلو خشک

میوه های مفید برای رقیق شدن خون، آسپرین معمولا برای رقیق شدن خون تجویز می‌شود. یکی از اجزای موجود در آسپرین سالیسیلات است، اما این ترکیب در انگور، کشمش و آلو نیز موجود است. این میوه‌ها برای رقیق شدن خون بسیار مناسب هستند.

۱۲.انواع توت و انار

توت‌ها آنتی‌اکسیدان‌هایی دارند که از التهاب جلوگیری و با رادیکال‌های آزاد مقابله می‌کنند و باعث بهبود جریان خون می‌شوند. انار هم میوه دیگری است که برای خون مفید است.

بیشتر بخوانید: میوه های مجاز برای دیابتی ها: ۹ میوه بدون قند برای کنترل دیابت!

• 33 بازدید
• 4 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

زوج های هنرمند بی حاشیه: حفظ زندگی مشترک و وفاداری به همسر یکی از مهم ترین اصول در ازدواج است که باید برای آن آموزش دید و تلاش کرد. هنرمندان و چهره های سرشناس با سختی بیشتری برای حفظ دوام زندگی روبرو هستند زیرا زندگی آنها در میان شهرت و زیر ذره بین نگاه مردم قرار دارد. در میان این قشر از جامعه زوج های هنرمندی وجود دارند که سالهاست در کنار هم زندگی بی حاشیه ای را سپری میکنند . در این مطلب فرهنگ و هنر به این زوج های هنرمند که زندگی بی حاشیه ای دارند اشاره میکنیم.

ازدواج و جدایی هنرمندان همیشه موضوع داغ و مورد علاقه طرفدارانشان به حساب می آید. زندگی خصوصی هنرمندان بیشتر از هرکس دیگری در معرض توجه و قضاوت است، برای همین هم وقتی زوجی از میان هنرمندان کارش به جدایی می‎رسد، همه خبردار می شوند و آن قدر خبرش منتشر می‎شود که این تصور به وجود می‎آید که پای زندگی همه هنرمندان روی پوست خربزه است و کمتر هنرمندی را می‏توان پیدا کرد که زندگی بادوامی دارد!

هرچند، چه بخواهیم، چه نخواهیم نه تنها در ایران که در همه جای دنیا ماجرای ازدواج و طلاق چهره‎های مشهور به ویژه بازیگران برای بیشتر مردم و افکار عمومی جذاب است. خبرهایش همه جا نفوذ می‎کند و درباره آن هزاران حرف و حدیث و تحلیل قطار می شود، در حالی که نسبت ازدواج و جدایی سلبریتی‎ها تقریبا به همان نسبت معمول جدایی در میان دیگر افراد جامعه است.

زوج های هنرمند بی حاشیه، با این اوصاف پرونده امروز زندگی سلام به مناسبت روز «استحکام خانواده» درباره زندگی زوج های هنرمندی است که سال ها بدون حاشیه و سروصدا در کنار هم زندگی می کنند و از قضا، زندگی مشترک پایدار و طولانی دارند. زوج هایی که با وجود همه سختی های زندگی بازیگری و داشتن شهرت، سال های زیادی در کنار یکدیگر مانده اند و به دور از هرگونه حاشیه و سر وصدا خوب و خوش با هم زندگی می کنند. درخور ذکر است در این پرونده قصد با دوام نشان دادن زندگی هنرمندان و دفاع از سبک زندگی همه آن ها را نداریم، فقط می خواهیم این ذهنیت را که زندگی مشترک تمام آن ها بی دوام است اصلاح کنیم.

بیشتر بخوانید: عکس های زمستانی-بهاری جنی کیم خواننده گروه بلک پینگ در پاریس!

۱.لیلا حاتمی و علی مصفا

زوج های هنرمند بی حاشیه، «لیلا حاتمی» ۴۵ ساله و «علی مصفا» ۵۱ ساله در سینمای ایران بی مثال هستند؛ منش و بخش زیادی از رفتار حرفه ای شان، جنس انتخاب‎ها و حضورشان در سینما و همین طور تبار فرهنگی هر دویشان، آن ها را تبدیل به ستاره‎های هنر ایران کرده است. لیلا حاتمی چندی پیش در گفت وگویی درباره آشنایی اش با علی مصفا گفته بود:«آشنایی من و علی در فیلم «لیلا» اتفاق افتاد، در حقیقت آقای مهرجویی اول من و علی را به هم علاقه مند کرد و بعد فیلمش را ساخت!» او در پاسخ به این سوال که چقدر از ارتباط عاشقانه فیلم واقعی بوده و آیا حس علاقه مندی این زوج هنرمند سینما در طول همین کار شکل گرفته، هم گفته است:«آن حس ها همه اش واقعی است. قبل از شروع فیلم برداری حس هایمان به هم شروع شده بود.» حاصل ۱۹ سال زندگی عاشقانه این زوج «مانی» و «عسل» عزیز است.

۲.افسانه چهره آزاد و شاهرخ فروتنیان

«افسانه چهره آزاد» با نام اصلی «افسانه نعمت ناصر» ۵۵ ساله و «شاهرخ فروتنیان» ۶۱ ساله بازیگر، نقاش و طراح لباس و صحنه، سابقه ۳۶ سال زندگی مشترک زیر یک سقف را دارند. «افسانه چهره آزاد» نوه «رقیه چهره آزاد» از زنان پیشگام بازیگری درسینمای ایران است، در ۱۵ سالگی عاشق شاهرخ فروتنیان می شود و در نهایت بعد از ۵ سال مخالفت پدر در ۲۰ سالگی با او ازدواج می کند. چهره آزاد در مصاحبه ای گفته است؛ «عدد ۲۲ برایم جالب است، زیرا تولدم در روز ۲۲ بهمن ماه است، روز تولد همسرم ۲۲ تیر و روز ازدواجمان در ۲۲ مهر است، به همین دلیل عدد ۲۲ را دوست دارم.»

۳.سحر ولدبیگی و نیما فلاح زوج

زوج های هنرمند بی حاشیه، شاید باورتان نشود ولی ۱۴سال از زندگی مشترک «سحر ولدبیگی» ۴۰ساله و «نیما فلاح» ۴۵ ساله می گذرد. آشنایی شان برمی گردد به ایفای نقشی در مجموعه «رستوران خانوادگی» و نقش مقابل یکدیگر که باعث شد این دو هنرمند به هم علاقه مند شوند و در اول تیر ۱۳۸۲ همزمان با روز تولد سحر ولدبیگی با هم ازدواج کنند. ولدبیگی در گفت وگویی درباره ازدواجش گفته است:«من و نیما اصراری نداشتیم که حتما جشن عروسی برگزار کنیم، در دوران بازیگری این اتفاق به صورت نمایشی بارها برای ما افتاده بود و این موضوع دیگر جذابیتی نداشت. در مراسم عروسی به تنها کسی که خوش نمی گذرد، خود عروس و داماد است. برای همین خانواده ما هم با این خواسته کنار آمدند و با یک مهمانی بسیار ساده خانوادگی زندگی مشترکمان را آغاز کردیم.» این زوج فرزندی ندارند.

۴.اصغر فرهادی و پریسا بخت آور زوج هنرمند ایرانی

«اصغر فرهادی» ۴۵ ساله یکی از موفق ترین کارگردانان ایرانی در سطح بین المللی است که با «پریسا بخت آور» ۴۵ ساله ازدواج کرده است. پریسا بخت آور ساخت چند مجموعه تلویزیونی پر بیننده و فیلم سینمایی«دایره زنگی» را در پرونده هنری خود دارد. هرچند سال دقیق ازدواج اصغر فرهادی و پریسا بخت آور در هیچ منبعی موجود نیست اما پریسا بخت آور در مصاحبه ای آن را مربوط به بعد از اجرای نمایش «ماشین نشین ها» اعلام کرده است. نمایشی که سال ۱۳۷۳ به عنوان پایان نامه فرهادی اجرا شد. با این اوصاف، حدود ۲۳ سال از زندگی بدون حاشیه و آرام این زوج دوست داشتنی می گذرد، «سارینا» و «ساغر» نتیجه این ازدواج موفق هستند. قدردانی اصغر فرهادی در جریان جشنواره فیلم کن ۲۰۱۶، از همسرش نشانی از زندگی آرام و عاشقانه این زوج محبوب است.

۵.رویا تیموریان و مسعود رایگان زوج هنرمند کشورمان

زوج های هنرمند بی حاشیهاز ازدواج «رویا تیموریان» ۵۸ ساله و «مسعود رایگان» ۶۳ ساله هم ۱۴ سال می گذرد. این دو، از بازیگران باتجربه سینمای ایران هستند که شاید به جرئت بتوان گفت، یکی از خوشبخت ترین زوج های هنری سینمای ایران هم به حساب می آیند. به نظر رویا تیموریان:«زن و شوهر باید یاد بگیرند تحت هر شرایطی در کنار هم باشند و اگر شده حتی یک لبخند را به هم هدیه بدهند.» او درباره آشنایی اش با مسعود رایگان هم می گوید:«من سال ها با دخترانم تنها زندگی می کردم و زمانی که برای اجرای تئاتر به سوئد رفته بودیم، یک شب مسعود رایگان برای تماشای اجرای ما به سالن نمایش آمد و ما بعد از ۲۲ سال دوباره همدیگر را دیدیم (من و آقای مسعود رایگان با هم در یک دانشگاه درس خواندیم) و بعد از سفر به ایران ماجرای آشنایی بیشتر ما و ازدواج شکل گرفت.»

۶.رخشان بنی اعتماد و جهانگیر کوثری پدر و مادر باران کوثری

«رخشان بنی اعتماد» کارگردان و فیلم ساز ۶۳ ساله و «جهانگیر کوثری» تهیه کننده و گزارشگر برنامه های ورزشی ۶۷ ساله را همه می شناسیم. بیشتر از ۳۷ سال است که با هم زندگی می کنند و «باران کوثری» بازیگر ۳۲ ساله سینما و «تندیس کوثری»، حاصل زندگی این زوج موفق سینمایی هستند. بنی اعتماد یکی از شناخته شده ترین کارگردانان، فیلم نامه نویسان و تهیه کنندگان زن است که در پرونده کاری اش آثاری چون روسری آبی، گیلانه و خون بازی ثبت شده است.

۷.ریما رامین فر و امیر جعفری زوج عاشق پیشه

«ریما رامین فر» ۴۷ ساله، بازیگری که بیشتر با مجموعه تلویزیونی« پایتخت» شناخته شده است و « امیر جعفری» ۴۳ ساله بازیگر سینما، تلویزیون و تئاتر، زوج هنرمند دیگری هستند که بیشتر از ۱۰ سال از زندگی مشترک عاشقانه شان زیر یک سقف می گذرد. حاصل این ازدواج پسری به نام «آیین» است. امیر جعفری در مصاحبه‎ای درباره ازدواجشان، گفته است:«زمانی که با ریما رامین فر آشنا شدم خیلی جوان بودم و فاکتورهای خاصی برای عاشق شدن نداشتم اما مطمئن هستم اگر با شخص دیگری ازدواج می‎کردم کل زندگیم تغییر می‎کرد، او با تمام نداشتن ‎‏ها و مشکلات من ساخت، ما ۸ سال نامزد بودیم به خاطر این که پول نداشتیم ازدواج کنیم بعضی وقت ‏ها فکر می‎کنم سیمرغ ‎های اصلی من در خانه هستند، بزرگ ‎ترین جایزه ‎هایی که خدا به من داده، همسر و پسرم اند که در خانه ام منتظرم هستند»

۸.فرهاد آئیش و مائده طهماسبی

«فرهاد آئیش» با نام اصلی فرهاد حشمتی عقدایی، بازیگر، کارگردان ۶۵ ساله تئاتر و تلویزیون است که نزدیک به ۴۰ سال است با «مائده طهماسبی» ۶۰ ساله ازدواج کرده است. او درباره ازدواجش می‎گوید:«یادم می‎آید زمانی که در آمریکا تحصیل می‎کردم برای اجرای برنامه ای به آلمان رفتم و همان جا با مائده، همسرم آشنا شدم حدود سه سالی دورادور با هم ارتباط داشتیم تا این که یک روز ناگهان به من الهام شد که مائده می‎تواند جفت من باشد! همان موقع بود که شماره‎اش را گرفتم و گفتم:«تو جفت من هستی و می خواهم با تو ازدواج کنم.» فکرش را بکنید ۵ صبح به وقت آلمان به مائده زنگ زده بودم و او از شدت تعجب فقط می خندید و فکر می کرد دارم با او شوخی می کنم! باید بگویم که مهریه همسرم فقط ۵ سکه است!»

۹.الیکا عبدالرزاقی و امین زندگانی

زوج های هنرمند بی حاشیه، «الیکا عبدالرزاقی» ۳۸ ساله و «امین زندگانی» ۴۵ ساله زوج هنرمند دیگری هستند که به قول عبدالرزاقی تفاوت‎شان از شمال تا جنوب است ولی با گذشت نزدیک به ۵ سال از زیر یک سقف رفتن، احساس خوشبختی دارند. عبدالرزاقی در مصاحبه ای گفته بود:«آشنایی‎مان به یک تله فیلم برمی گردد، در آن فیلم ما نقش زن و شوهر را بازی می کردیم. بعد از بازی در آن اثر، ارتباط خانوادگی بین ما به وجود آمد و این مراودات خانوادگی بیشتر شد، تا این که بعد از گذشت مدتی، متوجه شدیم لحظه به لحظه از لحاظ حسی به هم نزدیک تریم و مسائلی بین ما وجود دارد که باعث نزدیک شدن و کنار هم قرار گرفتن ما می شود، به همین خاطر وقتی بحث نامزدی ما مطرح شد، اطرافیان ما چندان تعجب نکردند و انگار منتظر چنین اتفاقی بودند. خوشبختانه خانواده‎‏های ما از این تصمیم‎مان استقبال کردند.»

بیشتر بخوانید: یانگوم در میلان: یانگوم با زیبایی‌اش ایتالیایی‌ها را انگشت به دهان کرد+عکس

• 36 بازدید
• 4 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

اشتباهات استایل زنانه: آیا تا به حال شده که از کسی بخواهید سن شما را حدس بزند و او شما را بیشتر از سنتان ببیند؟ احتمالاً این اتفاق به این دلیل رخ می دهد که شما نکات استایلی خود را رعایت نمی کنید و روش های غلط را در پیش گرفته اید. در این مطلب دنیای مد قصد داریم اشتباهات استایل را به شما معرفی کنیم که نباید آنها را مرتکب شوید.

بیشتر بخوانید: ۱۵ بهترین مدل شومیز دخترانه‌ ۱۴۰۳ که استایل بهاری را زیباتر می‌کند!

۱.بیش از حد به دنبال انواع مد هستید

فشن و مد در طول زمان تغییر می کند و شما باید برای این که روی مد باشید، مدام خودتان را تغییر دهید اما گاهی اوقات بیش از حد روی مد عمل می کنید و باعث می شود که ظاهر شیک و با کلاسی نداشته باشید و سنتان بیشتر نشان داده شود.

۲.زیورآلات خیلی بزرگ استفاده می کنید

اشتباهات استایل زنانه، زیورالات خیلی بزرگ شاید ظاهر زیبایی داشته باشد اما سن شما را بالا نشان می دهند. برای این که جوانی خود را به دیگران نشان دهید، باید از یک دستبند ساده و یا گوشواره کوچک ساده استفاده کنید و بیش از حد با زیورآلات استایل خود را شلوغ نکنید یا از انواع زیورآلات بزرگ استفاده نکنید.

۳.گاهی تیپتان شبیه تیپ مراسم عزاداری است

رنگ سیاه رنگ شیک و جذابی است و شما را لاغر نشان می دهد اما نباید همیشه از رنگ سیاه استفاده کنید. رنگ مشکی جوانی شما را می دزدد. پس سعی کنید همیشه رنگ های مختلف و شاد را استفاده کنید. اگر هم مجبور به استفاده از رنگ مشکی شدید، حتما اکسسوری های رنگی را فراموش نکنید.

۴.کفش پاشنه دار نمی پوشید

اشتباهات استایل زنانه، هرچقدر خرید کفش های شما رسمی تر باشد، سن شما بیشتر نشان می شود. فرقی ندارد که چه لباسی پوشیده اید، در هر صورت کفش پاشنه دار کفشی برای جوان هاست. پس اگر کفش تخت یا پاشنه کوتاه می پوشید، هرچه سریعتر آن را عوض کنید و به دنبال کفش های دخترانه پاشنه بلند باشید که شما را شبیه به پرنسس ها می کند.

۵.از عینک های پیرزنانه استفاده می کنید

استفاده از عینک مناسب تاثیر زیادی روی جوان نشان دادن شما دارد. به دنبال عینک های گربه ای باشید که معمولاً مخصوص جوانان هستند. عینک هایی که حالت صاف و خیلی ساده دارند، سن شما را بالا نشان می دهد.

۶.لباس سایز مناسب نمی پوشید

اشتباهات استایل زنانه، لباس های استایل آزاد، جذابیت خود را دارند اما بهتر است در انتخاب این سبک زیاده روی نکنید و به جای اینکه لباس های بیش از حد گشاد بپوشید که بهتر است لباسی بپوشید که اندازه تن شما هستند. مراقب باشید که لباستان بیش از حد تنگ نباشد اما از پوشیدن لباس های بیش از حد گشاد هم اجتناب کنید.

۷.به دلیل مراقبت کم موهای تان سفید شده است

بسیاری از افراد به خاطر اینکه مراقبت خوبی از موهایشان ندارند با سفیدی زودرس موها مواجه می شوند. در این حالت شما می توانید از محصولات مختلف مو و روغن های طبیعی استفاده کنید که رنگ خوبی به موهایتان می دهد و اعتماد به نفستان را بالا می برد یا این که به دنبال رنگ مویی باشید که مخصوص افراد جوان است.

۸.شلوار مناسب استفاده نمی کنید

اشتباهات استایل زنانه، منظور از مناسب بودن، سایز شلوار است. البته قصد نداریم به شما بگوییم که کلا شلوارهای گشاد را کنار بگذارید. شلوارهای گشادی که متناسب با استایل شما انتخاب شده اند، گزینه خوبی هستند اما شلوارهای تنگی که داخل پا گشاد نشان داده می شوند، شلوارهای مناسبی نیستند. به عنوان مثال شلوار جین لوله تفنگی می تواند یک شلوار کاملاً جوان پسندانه باشد.

۹.موی خود را مرطوب نمی کنید

موهای شما باید نشان دهد که چقدر جوان و شاداب هستید. با افزایش سن میزان رطوبت و تولید چربی مو کاهش پیدا می کند و معمولاً موها زبر و خشک می شوند. برای این که رطوبت و جوانی موها را احیا کنید، باید از روغن های مخصوص مو استفاده کنید.

۱۰.با رنگ مو مشکل دارید

اشتباهات استایل زنانه، اگر عقیده ندارید که از رنگ مو استفاده کنید، پس احتمالا سن شما بیشتر نشان داده می شود. شما حتی می توانید روی موهای مشکی که دارید، یک لایه رنگ صورتی ایجاد کنید که نشان دهنده جوانی و شادابی شما است و یا حتی از رنگ هایی استفاده کنید که صورت شما را بشاش تر نشان دهد.

۱۱.سایه پشت چشمتان برق می زند

شاید برایتان عجیب باشد اما سایه مات شما را جوان تر از سایه براق نشان می دهد زیرا متخصصان زیبایی بر این عقیده هستند که انعکاس نور روی سایه براق باعث نشان داده شدن چین و چروک و خطوط روی پوست شما می شود. پس بهتر است که سایه های اکلیلی را کنار بگذارید و از سایه های مات خود استفاده کنید.

۱۲.همیشه از جوراب رنگ پا استفاده می کنید

اشتباهات استایل زنانه، بسیاری از خانم ها از اینکه جوراب طرح دار داشته باشند می ترسند و دوست ندارند آن را امتحان کنند اما جالب است بدانید که بسیاری از افراد مشهور دنیا در فصل زمستان از جوراب های نخی ضخیم و رنگارنگ و الگو های بسیار زیبا استفاده می کنند تا هم پایشان گرم نگه داشته شود و هم جوانی و شادابی خود را نشان دهند.

۱۳.لباس بیش از حد تنگ می پوشید

اشتباهات استایل زنانه، لباس های بیش از حد تنگ با پارچه هایی که حالت کشسانی و شل دارند، سن شما را بالا نشان می دهد. پس سعی کنید لباسی بپوشید که اندازه تنه تان باشد و شق و رق بایستد، بدون این که بیش از حد تنگ یا گشاد باشد.

بیشتر بخوانید: کفش های ترند عید امسال: ۱۰  مدل ترند کفش زنانه ۱۴۰۳ مناسب برای استایل شیک و بهاری

• 28 بازدید
• 4 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

درمان اسید معده: اسید معده یکی از معمول ترین ناراحتی های گوارشی میان افراد است. طب سنتی تاکیدات زیادی بر روی درمان اسید معده با گیاهان دارویی دارد. طب سنتی تعدادی از گیاهان را در این زمینه درمانی خیلی مفید می‌ داند ، در این مطلب سلامت به مهمترین این گیاهان دارویی اشاره می کنیم.

بیشتر بخوانید: درمان اسید معده با ۱۰ خوراکی خوشمزه!

اسید معده

ناراحتی اسید معده زمانی ایجاد می شود که اسید معده به سمت بالا حرکت کند و از معده به مری منتقل شود. در این صورت فرد علائمی را مشاهده خواهد کرد که باعث ناراحتی فرد و ایجاد مشکلاتی برای وی خواهد شد. از شایع ترین این علائم می توان به سوزش سر معده، درد در ناحیه قفسه سینه و گرفتگی صدا و سوزش گلو اشاره نمود. اگر شدت این علائم کم باشد با تغییر سبک زندگی و استفاده از مواد غذایی سالم تر می توان جلوی پیشرفت آن را گرفت ولی اگر بیماری شدت گرفته باشد باید از گیاهان داروئی مثمر و یا دارو های شیمیایی برای درمان استفاده نمود.

گیاهان دارویی مفید برای درمان اسید معده

تجارب و نتیجه تحقیقات طب سنتی نشان داده است که مواد موثره بعضی گیاهان خواص عالی در کنترل اسید معده دارد. از مهمترین روش های درمان اسید معده با گیاهان دارویی می توان به موارد زیر اشاره نمود.

۱.نعناع

درمان اسید معده، هر زمانی که به مادر خود می گویید سر دلم می سوزد، چه گیاهی را به شما پیشنهاد می دهد؟ آفرین نعناع و یا همان عرق نعناع. واقعا نیز استفاده از نعناع مانند آب روی آتش است. این گیاه دارویی به علت همین نتیجه بخش بودن از قدیم الایام تا به امروز به عنوان یکی از مهمترین روش های درمان اسید معده با گیاهان دارویی است.

۲.دمنوش زنجبیل

دمنوش زنجبیل یکی ازمهمترین گیاهان دارویی موثر در درمان سوزش سر دل است. این عامل که شایع ترین علامت اسید معده است با مصرف این دمنوش به مقدار زیادی کاهش می یابد.

۳.زردچوبه

گیاه دارویی زردچوبه به علت خواص آنتی اکسیدانتی و ضد میکروبی خود انتخابی عالی برای درمان درد اسید معده است. با مصرف این گیاه بهترین نتیجه های درمانی را خواهید گرفت.

۴.چای بابونه

درمان اسید معده، چای بابونه با خواص ضد التهابی خود انتخابی عالی برای درمان کلیه درد های گوارشی از جمله اسید ، زخم و ورم معده است. مصرف عرق یا دمنووش این گیاه قبل از غذا کمک زیادی به کاهش رفلکس های معده شما عزیزان خواهد نمود.‌‌ تنها یک بار پس از مصرف این گیاه داروئی و مشاهده اثرات عالی آن در درمان اسید معده انتخاب همیشگی شما برای این موضوع خاص خواهد شد.

۵.زیره

اثرات درمانی زیره در درمان درد های گوارشی به قدری موثر است که حتی در بعضی افرادی که دارو های شیمایی روی آن ها موثر نبوده است، موثر گزارش شده است. بسیاری از افراد مبتلا نیز اثرات عالی زیره را در کاهش اسید معده تایید نموده اند.

۶.عصاره شیرین بیان

مهمترین ماده موثره گیاه شیرین بیان گلیسیریزین است. این ماده میزان اسید های معده را کاهش می دهد.‌ خواص عالی گیاه شیرین بیان در درمان کلیه درد های گوارشی معده ای توسط بسیاری از افراد گزارش شده است. بهترین زمان مصرف شیرین بیان برای درمان اسید معده حدودا نیم ساعت قبل از صرف وعده غذایی است‌. آیا می دانید این گیاه به چه طریقی اسید معده را کاهش می دهد؟ این گیاه معده را با ساختار ژله مانندی پوشش می دهد و جلوی آسیب های بیشتر بافت معده را می گیرد.

۷.سنبل ختایی

درمان اسید معده، سنبل ختایی به همراه چند گیاه دیگر اثرات عالی در درمان اسید معده دارد. عصاره این گیاه را به همراه سیر، هویج و رایانه مصرف نمایید تا اثرات عالی آن را در کاهش اسید معده شاهد باشید.

۸.رازیانه

بسیاری از افراد مبتلا به شدید ترین حالت های اسید معده از مصرف رازیانه بعد از غذا ابراز رضایت داشته اند. این پودر یکی از بهترین گیاهان داروئی منتخب برای درمان سو هاضمه، نفخ و رفلاکس معده است.

۹.آلوئه ورا

درمان اسید معده، آلوئه ورا گیاهی عجیب و سرشار از خواص دارویی متعدد است. این گیاه در درمان اسید معده نیز موثر است و به راحتی می تواند مشکلات اسید معده را برطرف نماید.

۱۰.بادرنجبویه

بسیاری از متخصصین طب سنتی اعتقاد دارند که ماده موثره موجود در گیاه بادرنجبویه تاثیرات زیادی در کاهش درد های اسید معده دارد.‌ این گیاه برای این منظور خاص به سه طریقه معمول مورد استفاده قرار می گیرد: به صورت پودری یا ترکیب با آب و یا مصرف به صورت دمنوش. هر سه روش استفاده اثرات عالی یکسانی دارند، بسته به راحتی خود از یکی از این روش های مصرف استفاده کنید.

۱۱.نارون لغزنده

پودر گیاه دارویی نارون لغزنده درد بیماری اسید معده را به مقدار زیادی کاهش می دهد. با ترکیب این پودر با آب و مصرف حداکثر یک بار در روز اسید معده شما بهبود پیدا خواهد نمود‌.

۱۲.خار مریم

به نظر شما چرا گیاه داروئی خار مریم در درمان اسید معده موثر است؟ این گیاه داروئی مقادیر زیادی کلسیم دارد و از این طریق رفلاکس های معده را کاهش می دهد.

۱۳.خردل زرد

درمان اسید معده، پودر خردل زرد در بسیاری از منابع به عنوان تسکین دهنده اسید معده شناسایی شده است‌. ‌ولی قابل ذکر است که در بعضی مقالات علمی به اثرات نامناسب این گیاه در سوزش سر دل اشاره شده است. بنابراین در مصرف این گیاه دارویی جانب احتیاط را رعایت بفرمایید.

۱۴.ریشه ختمی

درمان اسید معده، گیاه دارویی ریشه ختمی با هضم کامل غذا با اسید معده مقابله می کند. هضم ناقص غذا یکی از علت های رایج سوزش سر دل و با همان اسید معده است.‌ برای درمان اسید معده مصرف دمنوش ریشه گل ختمی را جدی بگیرید.

بیشتر بخوانید: درمان سوزش معده با ۶ نوشیدنی خانگی خوشمزه!

• 13 بازدید
• 3 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

بدیمنی و انرژی منفی: شاید بسیاری از افراد باور نداشته باشند اما وجود بعضی از وسایل در منزل می تواند با انرژی منفی یا مثبت همراه باشد. اگر می خواهید ثروت، عشق، خوش شانسی و همه چیز های خوب را جذب کنید، باید از قرار دادن بعضی از اجسام و وسایل در منزل خودداری کنید زیرا با خودشان انرژی منفی به همراه دارند. اما به نظر شما کدام وسایل در منزل با انرژی منفی همراه هستند؟ برای رسیدن به پاسخ این سوال در این مطلب تازه ها با ما همراه باشید.

بیشتر بخوانید: ۱۲ علت و راز شادی مردم کشورهای اسکاندیناوی با وجود سرمای فراوان!

۱.هدایایی از سمت کسانی که دوستشان نداریم

بسیاری از اوقات هست که ما افرادی را دوست نداریم و از روی رودربایستی با آن ها رفت و آمد می کنیم یا از قبل چیزی از آن ها هدیه گرفتیم. بهتر است که وسایل گرفته شده از افرادی که دوستشان ندارید را در معرض دید قرار ندهید زیرا ناخواسته به شما انرژی منفی انتقال می دهند.

بدیمنی و انرژی منفی، افرادی که به شما حرف تلخی زدند یا یاداور حادثه ای تلخ برای تان هستند، نباید وسایلشان در منزل شما باشد. می توانید این وسایل را به شخص دیگری هدیه دهید یا بفروشید.

۲.لباس کهنه یا وصله پینه دار

همه ما ممکن است لباس های قدیمی و پاره را با وصله و پینه یا هر ترفند دیگری در کمد لباس ها نگهداری کنیم تا شاید روزی به دردمان بخورد اما شاید هیچ وقت از آن ها استفاده نکنیم. این لباس ها مانع رد و بدل شدن انرژی های خوب در منزل می شوند و وجود آن ها حتی می تواند بدشانسی برای زندگی عشقی و عاطفی به همراه داشته باشد.

۳.ظروف شکسته

قطعا برای همه ما پیش می آید که در منزلمان لیوان، بشقاب، کاسه یا هر ظرف شکسته دیگری داشته باشیم و به هر دلیلی آن ها را دور نیاندازیم. اما ظروف شکسته یا حتی ترک خورده باعث جذب انرژی های منفی مثل ناراحتی می شوند.

بدیمنی و انرژی منفی، پس حتما ظروف را در آشپزخانه چک کنید و از سالم بودن آن ها اطمینان حاصل کنید که هیچ ترک یا لک و شکستگی روی شان وجود نداشته باشد. این ظروف را یا باید دور بیاندازید یا این که تعمیر کنید.

۴.قرار دادن جارو یا تی به سمت پایین

همیشه جارو و تی را در منزل به شکل صحیح نگه دارید تا انرژی مثبت بتواند جریان پیدا کند. فرقی ندارد که محل دقیق این وسیله کجاست، فقط باید به پوزیشنش آن ها دقت کنید. مو های روی تی و جارو باید جهتی به سمت پایین داشته باشند و در غیر این صورت باعث بدشانسی می شوند و حس خوب را در منزل از بین می برند.

۵.باز نگه داشتن قیچی

بسیاری از افراد به اشتباه دسته های قیچی را از هم باز نگه می دارند. حتما از انجام این کار خودداری کنید، زیرا باز نگه داشتن قیچی باعث جذب انرژی منفی می شود و بدبختی و بدشانسی را به منزل می آورد. بعد از این که کارتان با قیچی به اتمام رسید، با دقت آن را ببندید.

۶.نگه داشتن بخشی از بدن حیوان مرده

بدیمنی و انرژی منفی، اگر عاشق پوست ببر، پوست مار، عاج فیل و لوازم این چنینی هستید، بهتر است که تجدید نظر کنید. نگه داشتن بخش هایی از بدن یک حیوان مرده، فرقی هم ندارد کدام قسمت بدنش باشد، قطعا باعث بدشانسی و شومی در منزل افراد می شود. در واقع یک نوع انرژی مرده را در خانه به جریان می اندازد.

۷.گل خشک، پژمرده یا گیاهان مصنوعی

اگر عاشق گل هستید و آن ها را داخل گلدان در منزل نگه می دارید، باید به نکاتی هم در این باره توجه کنید. مراقب باشید که این گل ها خشک و یا پژمرده نشده باشند. بسیاری از افراد به گل های خشک و مرده داخل گلدان توجه نمی کنند اما نباید آن ها را داخل منزل نگه دارید.

وجود گل و گیاه مصنوعی هم همین تاثیر منفی را دارد و مانع از رفت و آمد انرژی خوب در منزل شده و روی تعادل انرژی اثر منفی دارد. همچنین گل هایی شبیه به میخک صدپر را نباید در منزل نگه دارید؛ مگر این که باغچه داشته باشید.

۸.گیاهان خاردار مثل کاکتوس

انواع مختلفی از گیاهان خاردار وجود دارد که معروف ترینشان کاکتوس است. بعضی از افراد عادت دارند که این گیاهان را در منزل نگهداری می کنند. اما این گیاهان معمولا باعث ایجاد مشکلات مالی می شوند؛

مخصوصا اگر عادت داشته باشید که انواع مختلفی از گیاهان کاکتوس را پرورش دهید. هیچ نیازی نیست که این گیاهان را دور بیاندازید. فقط بهتر است که آن ها را به بیرون از داخل خانه منقل کنید.

۹.آینه شکسته یا لک شده

بدیمنی و انرژی منفی، هنگامی که صحبت از انرژی خوب و بد می شود، آینه ها همیشه نیاز به یک توجه خاص دارند. فرقی ندارد که این آینه در حمام ، اتاق خواب، دستشویی یا هرجای دیگری باشد. آینه همیشه باید در وضعیت خوبی به سر ببرد و آسیبی ندیده باشد.

اگر آینه تان شکسته یا لکی گرفته که پاک نمی شود، سریعا آن را کنار بگذارید. در فنگ شویی نیز تاکید می کنند که همیشه آینه ها را تمیز و در یک وضعیت عالی نگه دارید. محل قرار گرفتن آینه ها نیز اهمیت زیادی دارد و هرگز نباید آن ها را روبروی پای تان در رختخواب بگذارید.

۱۰.مجسمه های زیاد

بدیمنی و انرژی منفی، بسیاری از افراد به مجسمه علاقه زیادی دارند اما مجسمه ها حتی اگر سالم هم باشند، باز هم بهتر است کمتر در منزل نگهداری شوند. همچنین صورت این مجسمه ها نباید مقابل هم باشد زیرا ممکن است انرژی منفی را در خانه وارد کنند. انرژی منفی مثل افزایش هزینه ها و مخارج و یا کاهش درآمد که احتمالا از لحاظ ذهنی هم برای تان دغدغه ایجاد خواهد کرد.

بیشتر بخوانید: خوش شانسی: ۵ وسیله که اگر در خانه باشد شانس و ثروت می آورد + عکس

• 26 بازدید
• 3 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خواص ریشه کاسنی: گیاه کاسنی یک گیاه با گل‌های آبی روشن است که از خانواده‌ قاصدک‌ها است. ریشه‌ کاسنی از این گیاه به دست می‌آید. ریشه‌ کاسنی قرن‌ها است که در آشپزی و طب سنتی کاربرد دارد، گاهی هم به عنوان یک جایگزین برای تهیه‌ قهوه استفاده می‌شود، به این خاطر که طعم و رنگی مشابه با قهوه دارد. در ادامه این مطلب بخش سلامت مجله خبری چشمک در مجموعه خواص گیاهان دارویی با خواص ریشه کاسنی همراه باشید.

کاسنی چیست؟

کاسنی معمولی (نام علمی: ‎Cichorium intybus L) گیاهی است از راسته گل مینا (Asterales) تیره گل‌ستاره‌ای‌ها (Asteraceae) از رده کاسنی‌ها (Cichorium). از این گیاه دو گونه کِشتی و چهار تا شش گونه وحشی موجود است. نوع وحشی آن تا یک متر و نوع پرورش یافته آن تا دو متر هم رشد می‌کند. کاسنی انواع مختلفی دارد سه نوع آن معروف است. کاسنی بری که به tansy شهرت دارد در ایران نمی‌روید. کاسنی زرد که به گل قاصدک شهرت دارد و در طب قدیم ایران به نام ترخشقون نام برده‌اند در بیشتر نواحی ایران پراکندگی دارد و کاسنی معمولی.

کاسنی معمولی، یک گیاه دارویی پایا با گل‌های آبی یا ارغوانی است. کاسنی در اصل بومی جهان قدیم است و بعداً در قاره آمریکا نیز به‌صورت گیاه خودروی کنار جاده‌ای درآمده‌است. منشأ اصلی این گیاه اروپای مرکزی، مناطق غربی و مرکزی آسیا و شمال آفریقا است و پراکندگی وسیعی در نواحی مختلف ایران به خصوص شهرستان اقلید، محله فسارود،آذربایجان و مناطق کوهستانی خراسان دارد.بیشترین کشت ان در کاشان و تربت حیدریه جلگه رخ روستای علاقه میباشد به آب و هوای خنک، آفتابی یا کمی سایه نیاز دارد و گرمای شدید تابستان را تحمل نمی‌کند.

خواص ریشه کاسنی

گفته می‌شود که فیبر موجود در ریشه‌ کاسنی دارای فواید بی‌شماری برای سلامتی است و اغلب به صورت افزودنی یا مکمل غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. باید بدانید که ریشه کاسنی گرم و خشک است. همان طور که اشاره شد در ادامه این مطلب، مهترین خواص ریشه کاسنی مورد بررسی قرار گرفته است. با بخش سلامت مجله خبری چشمک همراه شوید.

سرشار از فیبر پری‌بیوتیک اینولین

۶۸ درصد از وزن ریشه کاسنی تازه را اینولین تشکیل می‌دهد. اینولین نوعی فیبر است که تحت عنوان فروکتان یا فروکتولیگوساکارید شناخته می شود، کربوهیدراتی که از یک زنجیره‌ی کوتاه از مولکول‌های فروکتوز ساخته شده و در معده‌ی شما هضم نمی‌شود تا به روده برسد و باکتری‌های مفید روده را تغذیه کند.

اینولین در بدن انسان به عنوان یک پر‌ی‌بیوتیک عمل می کند، به این معنی که باکتری‌های مفید روده‌ شما را تغذیه می‌کند. این باکتری‌های مفید در کاهش التهاب، مبارزه با باکتری‌های مضر و بهبود جذب مواد معدنی نقش موثری دارند. بنابراین، فیبر موجود در آن باعث حفظ سلامت روده و بهبود عملکرد آن می‌شود.

کمک به حرکات روده

از آنجا که اینولین موجود در ریشه کاسنی در معده هضم نمی‌شود و به روده‌ها می‌رسد و باکتری‌های مفید روده را تغذیه می‌کند، باعث بهبود وضعیت گوارش در بدن و روده‌ها می‌شود. علاوه بر این، مطالعات نشان می‌دهد که اینولین می‌تواند یبوست را برطرف کند.

یک مطالعه‌ ۴ هفته‌ای بر روی ۴۴ فرد بزرگسال مبتلا به یبوست انجام شد نشان داد که مصرف ۱۲ گرم اینولین استخراج شده از کاسنی در روز، به نرم شدن مدفوع آنها کمک کرده و در مقایسه با مصرف دارونما به طور قابل توجهی فرکانس حرکت روده را افزایش می‌دهد.

در مطالعه‌ای که  بر روی ۱۶ نفر با تعداد دفعات پایین دفع مدفوع انجام گرفت، با مصرف روزانه ۱۰ میلی‌گرم اینولین، فرکانس حرکات روده در این افراد افزایش یافت و دفعات دفع مدفوع به طور میانگین از ۴ بار در هفته به ۵ بار در هفته افزایش یافت.

به خاطر داشته باشید که بیشتر مطالعات صورت گرفته بر روی کاسنی معطوف به اینولین موجود در آن بوده، بنابراین تحقیقات بیشتری بر روی فیبر ریشه کاسنی هم باید صورت بگیرد.

کنترل قند خون

فیبر موجود در ریشه‌ کاسنی به کنترل قند خون کمک می‌کند، به خصوص در افرادی که دیابت دارند. این مساله به دلیل اینولین موجود در کاسنی است که باعث رشد باکتری‌های مفید در متابولیسم کربوهیدرات می‌شود. اینولین کربوهیدرات‌ها را به قند تجزیه می‌کند و حساسیت انسولیتی را افزایش می‌دهد. انسولین هورمونی است که به جذب قند از خون کمک می‌کند.

فیبر ریشه‌ کاسنی علاوه بر این حاوی ترکیباتی مانند اسیدهای کلروژنیک و چیکوریک است که مطالعات انجام شده نشان داده باعث افزایش حساسیت عضلانی به انسولین می‌شوند. یک مطالعه‌ی ۲ ماهه که بر روی ۴۹ زن مبتلا به دیابت نوع ۲ انجام شد، نشان داد که مصرف ۱۰ گرم اینولین در روز منجر به کاهش قابل توجهی در سطح قند خون و هموگلوبین گلیکوزیله، در بیماران شده بود.

قابل توجه است که اینولین (کاسنی) استفاده شده در این مطالعه به عنوان اینولین با عملکرد بالا شناخته می‌شود و اغلب به عنوان جایگزین قند در نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های رژیمی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ترکیب شیمیایی (اینولین کاسنی) کمی متفاوت از انواع دیگر اینولین است.

کمک به کاهش وزن

برخی مطالعات انجام شده بر روی ریشه‌ کاسنی نشان داده که فیبر موجود در این ریشه به تنظیم اشتها کمک می‌کند و میزان کلی کالری دریافتی را کاهش می‌دهد که هر دوی این موارد به کاهش وزن کمک می‌کنند.

یک مطالعه ۱۲ هفته‌ای بر روی ۴۸ بزرگسال دارای اضافه وزن نشان داد که مصرف ۲۱ گرم اولیگوفروکتوز مشتق از کاسنی در روز، که ساختاری بسیار مشابه به اینولین دارد، منجر به کاهش وزن در این افراد شده است. این مطالعه همچنین نشان داد که اولیگوفروکتوز به کاهش سطح گرلین کمک می کند. گرلین هورمونی است که احساس گرسنگی را تحریک می‌کند.

نحوه مصرف ریشه کاسنی

ریشه کاسنی به راحتی در رژیم غذایی قابل گنجاندن است. در حقیقت، ممکن است بدون آنکه متوجه شوید آن را مصرف کنید، زیرا در بسیاری از اوقات به عنوان افزودنی در نوشیدنی‌ها و غذاهای بسته بندی شده استفاده می‌شود. ریشه‌ کاسنی معمولا برای استخراج اینولین فرآوری می‌شود که خود به دلیل فیبر فراوان، خاصیت ژله‌ای و طعم شیرینش به عنوان جایگزین قند یا چربی در مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ریشه کاسنی کامل را می‌توان آب پز کرد و به عنوان سبزیجات همراه سالاد یا به تنهایی میل کرد. علاوه بر این، اگر به دنبال کاهش مصرف کافئین خود هستید، می‌توانید از ریشه‌ی کاسنی بو داده و آسیاب شده به عنوان جایگزین قهوه استفاده کنید. برای تهیه این نوشیدنی غنی، به ازای هر ۱ فنجان (۲۴۰ میلی لیتر) آب در قهوه ساز خود، ۲ قاشق غذاخوری (۱۱ گرم) ریشه کاسنی آسیاب شده اضافه کنید. شرکت‌های دارویی و مکمل‌سازی هم مکمل‌های متفاوتی از آن استخراج می‌کنند که عموما حاوی اینولین هستند.

همانطور که گفته شد، می‌توان از ریشه‌ کاسنی در آشپزی خانگی نیز استفاده کرد. بعضی از فروشگاه‌های مواد غذایی و عطاری‌ها ریشه‌ی کاسنی را به صورت کامل یا آسیاب شده می‌فروشند. نکته‌ آخر هم اینکه اینولین موجود در ریشه‌ کاسنی را معمولا شرکت‌های دارویی استخراج می‌کنند و به صورت مکمل‌های غذایی به فروش می‌رسانند.

مقدار مصرف و عوارض جانبی احتمالی

ریشه‌ کاسنی قرن‌ها است که برای اهداف آشپزی و دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد و به طور کلی برای اکثر افراد بی خطر تلقی می‌شود. با این حال، فیبر آن ممکن است در صورت مصرف بیش از حد، باعث نفخ و تجمع گاز معده شود.

اینولینی که در غذاهای بسته‌بندی شده یا مکمل‌های دارویی استفاده می‌شود‌، گاهی اوقات از نظر شیمیایی تغییراتی روی آن صورت گرفته است تا شیرین‌تر شود. اگر اینولین اصلاح نشده باشد، معمولاً از آن به عنوان اینولین طبیعی یاد می‌کنند.

مطالعات نشان می‌دهند که مصرف اینولین طبیعی برای دستگاه گوارش بسیار راحت‌تر از اینولین فرآوری شده و تغییر داده شده است و منجر به نفخ و تجمع گاز کمتری در دستگاه گوارش می‌شود. در حالی که دوز مصرفی استاندارد مقدار ۱۰ میلی‌گرم اینولین در روز است، برخی دیگر از تحقیقات انجام شده آستانه تحمل افراد برای مصرف اینولین را مقداری بالاتر در نظر می‌گیرند.

با این حال هنوز هم هیچ دوز پیشنهادی رسمی برای مصرف ریشه‌ی کاسنی ارائه نشده است. اگر می‌خواهید آن را به عنوان مکمل مصرف کنید، بهتر است قبل از این کار با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

زنان در دوران بارداری و شیردهی قبل از استفاده از این ماده‌ غذایی نیز باید با یک پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند، زیرا تحقیقات زیادی در مورد ایمنی آن برای زنان حامله و در دوران شیردهی، صورت نگرفته است.

سخن پایانی

ریشه‌ کاسنی از گیاهی مشتق شده که از خانواده‌ی قاصدک‌ها است و بیشتر حجم آن را اینولین تشکیل داده است. از جمله مزایای این ماده می‌توان به بهبود کنترل قند خون و کمک به سلامت و عملکرد بهتر دستگاه گوارش اشاره کرد.

در حالی که این ریشه عموما به عنوان یک مکمل و افزودنی غذایی مصرف می‌شود، می‌توان از آن به عنوان جایگزین قهوه نیز استفاده کرد. اگر می‌خواهید از مزایای این ماده‌ی با ارزش بهره‌مند شوید، سعی کنید ریشه‌ کامل کاسنی را در آب بجوشانید و به همراه سالاد آن را با یک وعده غذایی بخورید یا از دم‌کرده‌ ریشه‌ی کاسنی به عنوان یک نوشیدنی خوش طعم و مفید لذت ببرید.