is_tag

• 10 بازدید
• 4 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

رضوان درویش کارشناس بین‌المللی برنامه محفل گفت: در این مدت برنامه محفل بازتاب جهانی داشته است. مثل بقیه کشور‌ها در سوریه هم این برنامه دیده شده است. خیلی مخاطبان زیادی دارد و بسیار آن را پیگیری می‌کنند و این برنامه باعث خوشحالی آن‌ها می‌شود. 

وی افزود: افراد بسیاری در فضای مجازی به من پیام می‌دهند و علاقه دارند که در محفل شرکت کنند.

وی ادامه داد: الحمدلله تیم اجرایی و عوامل برنامه محفل خیلی خوب و پر تلاش هستند و همیشه در حال تلاش برای بهبود برنامه هستند و امسال قسمت‌های خیلی بیشتر و متنوع تری رو نسبت به سال قبل اضافه کرده‌اند. حقیقتا همه چیز در برنامه کامل و با برنامه ریزی است.

رضوان درویش عنوان کرد: قطعا این برنامه در فضای جامعه بسیار تاثیرگذار بوده و پدر و مادر‌ها با دیدن این برنامه و سوژه‌های کودک و نوجوان قاری یا حافظ فرزندان خودشان را تشویق کردند که در کلاس‌های آموزشی قرآن شرکت کنند.

وی در پایان گفت: ان‌شاء‌الله امسال هم این برنامه خیلی تاثیرگذار خواهد بود به دلیل این که سوژه‌های زیادی از کشور‌های مختلف جهان در برنامه حاضر شدند.

• 24 بازدید
• 3 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

با بیوگرافی سوسن تسلیمی بازیگر سینما و تلویزیون و خبر ازدواجش با داریوش فرهنگ و در نهایت طلاق این زوج به دلیل مهاجرت به سوئد در ادامه مطلب همراه ما باشید.

بیوگرافی سوسن تسلیمی

سوسن در بهمن سال ۱۳۲۸ در شهر رشت متولد شد.

او در یک خانواده سینمایی و فرهنگ دوست رشد یافت.

پدرش خسرو تسلیمی، مدیر تولید و تهیه کننده بود و مادرش منیره آخوندنیا بازیگر بوده است.

برادر او سیروس تسلیمی فیلمنامه نویس و تهیه کننده و بازیگر می باشد.

او کار خود را با بازیگری تئاتر در سال ۱۳۵۰ آغاز کرد و سپس در همین رشته به تحصیل پرداخت.

وی در دوران دانشجویی با افراد سرشناس و مشهوری مانند داریوش فرهنگ، هرمز هدایت، مهدی هاشمی، بیژن مفید و بهرام بیضایی همکاری داشته است.

او برای اولین بار در سال ۱۳۵۷ وارد سینما شد و در فیلم چریکی تارا کاری از بهرام بیضایی ایفای نقش کرد.

او در همان سالهای اول فعالیت خود که وارد تئاتر شد با داریوش فرهنگ آشنا شد و این آشنایی منجر به ازدواج آنها شد.

آغاز فعالیت سوسن تسلیمی در زمینه تئاتر

سوسن تسلیمی در سال ۱۳۵۰ وارد گروه حرفه ای تئاتر می شود و بازیگری تئاتر را در این گروه به رهبری آربی آوانسیان می آموزد.

سپس وارد رشته تئاتر در دانشگاه هنرهای زیبای تهران می شود و در سال ۱۳۵۲ از این رشته فارغ التحصیل می شود.

ورود سوسن تسلیمی به عرصه سینما

سوسن تسلیمی بیشتر در آثار بهرام بیضایی هنر نمایی می کند و به عنوان بازیگر اصلی در فیلم های او ظاهر می شود.

اولین اثر سینمایی که در آن ایفای نقش کرد فیلم چریکه تارا بود که کارگردانی آن را بهرام بیضایی بر عهده داشت.

این فیلم در سال ۱۳۵۷ و همزمان با حوادثی که منجر به انقلاب شد تولید می شود و به همین علت نیمه تمام می ماند و در سال ۱۳۶۰ تکمیل می شود.

چریکه تارا اولین فیلم تاریخ سینمای ایران بود که موفق به شرکت در جشنواره فیلم کن فرانسه شد.

سوسن تسلیمی در این فیلم در نقش یک زن مقتدر بازی درخشانی داشت و در جشنواره سن سباستین مورد تقدیر قرار گرفت.

با متوقف شدن چریکه تارا سوسن تسلیمی نیز برای مردم ناشناس باقی می ماند.

او در سریال معروف سربداران به کارگردانی محمد علی نجفی بازی می کند و با بازی بی نظیرش در این سریال می درخشد و به چهره ای معروف تبدیل می شود.

او در سال ۱۳۵۰ در تله تئاتر روسپی بزرگوار و در سال ۱۳۵۲ در حلقه جادو که از کارهای تلویزیونی ایشان بود بازی می کند.

در سریال سربداران در نقش فاطمه بازی کرد و یک چهره مقتدر و فعال از یک زن را به تصویر کشید به طوری که در تاریخ بازیگری ایران و جهان بی سابقه بود.

او در سال ۱۳۶۴ در فیلم مادیان با کارگردانی علی ژکان بازی کرد. این فیلم موفق تحسین منتقدان را در پی داشت.

فعالیت سوسن تسلیمی در زمینه کارگردانی

اولین اثر او در زمینه کارگردانی در فیلم حادثه قریب الوقوع بود که در جشنواره فیلم گوتنبرگ به عنوان فیلم افتتاحیه به نمایش در آمد.

بعد از آن او بیشتر به کارگردانی پرداخت. او همچنین کارگردانی سه فیلم سریالی برای تلویزیون سوئد را بر عهده داشته است که یکی از آنها یک فیلم سه ساعته به نام “عشق، عشق، عشق” می باشد که در مورد زندگی یک مادر و دختر سوئدی است و بسیار مورد استقبال مردم قرار گرفت.

سپس یک فیلم چهار ساعته به نام بازداشتگاه را کارگردانی کرد.

او علاوه بر این در زمینه تئاتر نیز چند اثر را کارگردانی کرد.

که از جدید ترین کارهای او مدیرعامل نام دارد.

ماجرای مهاجرت

سال های آخر حضور در ایران بدلیل وضعیت بد اقتصادی در کارهای هنری ، مشکلات شدید مالی گریبان گیر خودش و داریوش فرهنگ شده بود

طبق گفته خود آن زمان برای پذیرایی از یک مهمانی خانوادگی مجبور شد گردنبند طلایی اش را برای اینکه جلوی مهمانشان خجالت زده نشود بفروشد

در نهایت سال ۱۳۶۴ بعد از بازی در فیلم باشو غریبه کوچک ، زمانی که ۳۶ ساله بود با صد دلار پول به همراه دخترش توکا به سوئد مهاجرت کرد

و پس از مدتی سکونت در این کشور و دریافت حقوق بیکاری کم کم به عرصه هنری بازگشت.

او بعد از ورود به سوئد در فیلم مرز به کارگردانی رضا پارسا بازی کرد.

اما بعد از این بیشتر روی بازیگری و نمایش نامه نویسی و تدریس تئاتر تمرکز می کند.

زندگی شخصی و ازدواج سوسن تسلیمی

سوسن تسلیمی در سال های اولیه فعالیت خود به عنوان بازیگر با داریوش فرهنگ در گروه تئاتر آشنا شد و این آشنایی منجر به ازدواج آنها شد.

آنها صاحب دختری به نام توکا شدند ولی بعد از چند سال به علت تصمیم سوسن برای مهاجرت به اروپا در سال ۱۳۶۶ از هم جدا شدند.

خود ایشان علت جدایی را اختلاف سلیقه عنوان می کند.

سوسن تسلیمی بعد از بازی در مرگ یزد گرد برای همیشه از تئاتر ایران جدا می شود.

فهرست برخی از آثار سوسن تسلیمی

سینما

تلویزیون

تئاتر

گردآوری: نیمکت خبر

• 26 بازدید
• 3 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خواص ریشه کاسنی: گیاه کاسنی یک گیاه با گل‌های آبی روشن است که از خانواده‌ قاصدک‌ها است. ریشه‌ کاسنی از این گیاه به دست می‌آید. ریشه‌ کاسنی قرن‌ها است که در آشپزی و طب سنتی کاربرد دارد، گاهی هم به عنوان یک جایگزین برای تهیه‌ قهوه استفاده می‌شود، به این خاطر که طعم و رنگی مشابه با قهوه دارد. در ادامه این مطلب بخش سلامت مجله خبری چشمک در مجموعه خواص گیاهان دارویی با خواص ریشه کاسنی همراه باشید.

کاسنی چیست؟

کاسنی معمولی (نام علمی: ‎Cichorium intybus L) گیاهی است از راسته گل مینا (Asterales) تیره گل‌ستاره‌ای‌ها (Asteraceae) از رده کاسنی‌ها (Cichorium). از این گیاه دو گونه کِشتی و چهار تا شش گونه وحشی موجود است. نوع وحشی آن تا یک متر و نوع پرورش یافته آن تا دو متر هم رشد می‌کند. کاسنی انواع مختلفی دارد سه نوع آن معروف است. کاسنی بری که به tansy شهرت دارد در ایران نمی‌روید. کاسنی زرد که به گل قاصدک شهرت دارد و در طب قدیم ایران به نام ترخشقون نام برده‌اند در بیشتر نواحی ایران پراکندگی دارد و کاسنی معمولی.

کاسنی معمولی، یک گیاه دارویی پایا با گل‌های آبی یا ارغوانی است. کاسنی در اصل بومی جهان قدیم است و بعداً در قاره آمریکا نیز به‌صورت گیاه خودروی کنار جاده‌ای درآمده‌است. منشأ اصلی این گیاه اروپای مرکزی، مناطق غربی و مرکزی آسیا و شمال آفریقا است و پراکندگی وسیعی در نواحی مختلف ایران به خصوص شهرستان اقلید، محله فسارود،آذربایجان و مناطق کوهستانی خراسان دارد.بیشترین کشت ان در کاشان و تربت حیدریه جلگه رخ روستای علاقه میباشد به آب و هوای خنک، آفتابی یا کمی سایه نیاز دارد و گرمای شدید تابستان را تحمل نمی‌کند.

خواص ریشه کاسنی

گفته می‌شود که فیبر موجود در ریشه‌ کاسنی دارای فواید بی‌شماری برای سلامتی است و اغلب به صورت افزودنی یا مکمل غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. باید بدانید که ریشه کاسنی گرم و خشک است. همان طور که اشاره شد در ادامه این مطلب، مهترین خواص ریشه کاسنی مورد بررسی قرار گرفته است. با بخش سلامت مجله خبری چشمک همراه شوید.

سرشار از فیبر پری‌بیوتیک اینولین

۶۸ درصد از وزن ریشه کاسنی تازه را اینولین تشکیل می‌دهد. اینولین نوعی فیبر است که تحت عنوان فروکتان یا فروکتولیگوساکارید شناخته می شود، کربوهیدراتی که از یک زنجیره‌ی کوتاه از مولکول‌های فروکتوز ساخته شده و در معده‌ی شما هضم نمی‌شود تا به روده برسد و باکتری‌های مفید روده را تغذیه کند.

اینولین در بدن انسان به عنوان یک پر‌ی‌بیوتیک عمل می کند، به این معنی که باکتری‌های مفید روده‌ شما را تغذیه می‌کند. این باکتری‌های مفید در کاهش التهاب، مبارزه با باکتری‌های مضر و بهبود جذب مواد معدنی نقش موثری دارند. بنابراین، فیبر موجود در آن باعث حفظ سلامت روده و بهبود عملکرد آن می‌شود.

کمک به حرکات روده

از آنجا که اینولین موجود در ریشه کاسنی در معده هضم نمی‌شود و به روده‌ها می‌رسد و باکتری‌های مفید روده را تغذیه می‌کند، باعث بهبود وضعیت گوارش در بدن و روده‌ها می‌شود. علاوه بر این، مطالعات نشان می‌دهد که اینولین می‌تواند یبوست را برطرف کند.

یک مطالعه‌ ۴ هفته‌ای بر روی ۴۴ فرد بزرگسال مبتلا به یبوست انجام شد نشان داد که مصرف ۱۲ گرم اینولین استخراج شده از کاسنی در روز، به نرم شدن مدفوع آنها کمک کرده و در مقایسه با مصرف دارونما به طور قابل توجهی فرکانس حرکت روده را افزایش می‌دهد.

در مطالعه‌ای که  بر روی ۱۶ نفر با تعداد دفعات پایین دفع مدفوع انجام گرفت، با مصرف روزانه ۱۰ میلی‌گرم اینولین، فرکانس حرکات روده در این افراد افزایش یافت و دفعات دفع مدفوع به طور میانگین از ۴ بار در هفته به ۵ بار در هفته افزایش یافت.

به خاطر داشته باشید که بیشتر مطالعات صورت گرفته بر روی کاسنی معطوف به اینولین موجود در آن بوده، بنابراین تحقیقات بیشتری بر روی فیبر ریشه کاسنی هم باید صورت بگیرد.

کنترل قند خون

فیبر موجود در ریشه‌ کاسنی به کنترل قند خون کمک می‌کند، به خصوص در افرادی که دیابت دارند. این مساله به دلیل اینولین موجود در کاسنی است که باعث رشد باکتری‌های مفید در متابولیسم کربوهیدرات می‌شود. اینولین کربوهیدرات‌ها را به قند تجزیه می‌کند و حساسیت انسولیتی را افزایش می‌دهد. انسولین هورمونی است که به جذب قند از خون کمک می‌کند.

فیبر ریشه‌ کاسنی علاوه بر این حاوی ترکیباتی مانند اسیدهای کلروژنیک و چیکوریک است که مطالعات انجام شده نشان داده باعث افزایش حساسیت عضلانی به انسولین می‌شوند. یک مطالعه‌ی ۲ ماهه که بر روی ۴۹ زن مبتلا به دیابت نوع ۲ انجام شد، نشان داد که مصرف ۱۰ گرم اینولین در روز منجر به کاهش قابل توجهی در سطح قند خون و هموگلوبین گلیکوزیله، در بیماران شده بود.

قابل توجه است که اینولین (کاسنی) استفاده شده در این مطالعه به عنوان اینولین با عملکرد بالا شناخته می‌شود و اغلب به عنوان جایگزین قند در نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های رژیمی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ترکیب شیمیایی (اینولین کاسنی) کمی متفاوت از انواع دیگر اینولین است.

کمک به کاهش وزن

برخی مطالعات انجام شده بر روی ریشه‌ کاسنی نشان داده که فیبر موجود در این ریشه به تنظیم اشتها کمک می‌کند و میزان کلی کالری دریافتی را کاهش می‌دهد که هر دوی این موارد به کاهش وزن کمک می‌کنند.

یک مطالعه ۱۲ هفته‌ای بر روی ۴۸ بزرگسال دارای اضافه وزن نشان داد که مصرف ۲۱ گرم اولیگوفروکتوز مشتق از کاسنی در روز، که ساختاری بسیار مشابه به اینولین دارد، منجر به کاهش وزن در این افراد شده است. این مطالعه همچنین نشان داد که اولیگوفروکتوز به کاهش سطح گرلین کمک می کند. گرلین هورمونی است که احساس گرسنگی را تحریک می‌کند.

نحوه مصرف ریشه کاسنی

ریشه کاسنی به راحتی در رژیم غذایی قابل گنجاندن است. در حقیقت، ممکن است بدون آنکه متوجه شوید آن را مصرف کنید، زیرا در بسیاری از اوقات به عنوان افزودنی در نوشیدنی‌ها و غذاهای بسته بندی شده استفاده می‌شود. ریشه‌ کاسنی معمولا برای استخراج اینولین فرآوری می‌شود که خود به دلیل فیبر فراوان، خاصیت ژله‌ای و طعم شیرینش به عنوان جایگزین قند یا چربی در مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

ریشه کاسنی کامل را می‌توان آب پز کرد و به عنوان سبزیجات همراه سالاد یا به تنهایی میل کرد. علاوه بر این، اگر به دنبال کاهش مصرف کافئین خود هستید، می‌توانید از ریشه‌ی کاسنی بو داده و آسیاب شده به عنوان جایگزین قهوه استفاده کنید. برای تهیه این نوشیدنی غنی، به ازای هر ۱ فنجان (۲۴۰ میلی لیتر) آب در قهوه ساز خود، ۲ قاشق غذاخوری (۱۱ گرم) ریشه کاسنی آسیاب شده اضافه کنید. شرکت‌های دارویی و مکمل‌سازی هم مکمل‌های متفاوتی از آن استخراج می‌کنند که عموما حاوی اینولین هستند.

همانطور که گفته شد، می‌توان از ریشه‌ کاسنی در آشپزی خانگی نیز استفاده کرد. بعضی از فروشگاه‌های مواد غذایی و عطاری‌ها ریشه‌ی کاسنی را به صورت کامل یا آسیاب شده می‌فروشند. نکته‌ آخر هم اینکه اینولین موجود در ریشه‌ کاسنی را معمولا شرکت‌های دارویی استخراج می‌کنند و به صورت مکمل‌های غذایی به فروش می‌رسانند.

مقدار مصرف و عوارض جانبی احتمالی

ریشه‌ کاسنی قرن‌ها است که برای اهداف آشپزی و دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد و به طور کلی برای اکثر افراد بی خطر تلقی می‌شود. با این حال، فیبر آن ممکن است در صورت مصرف بیش از حد، باعث نفخ و تجمع گاز معده شود.

اینولینی که در غذاهای بسته‌بندی شده یا مکمل‌های دارویی استفاده می‌شود‌، گاهی اوقات از نظر شیمیایی تغییراتی روی آن صورت گرفته است تا شیرین‌تر شود. اگر اینولین اصلاح نشده باشد، معمولاً از آن به عنوان اینولین طبیعی یاد می‌کنند.

مطالعات نشان می‌دهند که مصرف اینولین طبیعی برای دستگاه گوارش بسیار راحت‌تر از اینولین فرآوری شده و تغییر داده شده است و منجر به نفخ و تجمع گاز کمتری در دستگاه گوارش می‌شود. در حالی که دوز مصرفی استاندارد مقدار ۱۰ میلی‌گرم اینولین در روز است، برخی دیگر از تحقیقات انجام شده آستانه تحمل افراد برای مصرف اینولین را مقداری بالاتر در نظر می‌گیرند.

با این حال هنوز هم هیچ دوز پیشنهادی رسمی برای مصرف ریشه‌ی کاسنی ارائه نشده است. اگر می‌خواهید آن را به عنوان مکمل مصرف کنید، بهتر است قبل از این کار با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

زنان در دوران بارداری و شیردهی قبل از استفاده از این ماده‌ غذایی نیز باید با یک پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند، زیرا تحقیقات زیادی در مورد ایمنی آن برای زنان حامله و در دوران شیردهی، صورت نگرفته است.

سخن پایانی

ریشه‌ کاسنی از گیاهی مشتق شده که از خانواده‌ی قاصدک‌ها است و بیشتر حجم آن را اینولین تشکیل داده است. از جمله مزایای این ماده می‌توان به بهبود کنترل قند خون و کمک به سلامت و عملکرد بهتر دستگاه گوارش اشاره کرد.

در حالی که این ریشه عموما به عنوان یک مکمل و افزودنی غذایی مصرف می‌شود، می‌توان از آن به عنوان جایگزین قهوه نیز استفاده کرد. اگر می‌خواهید از مزایای این ماده‌ی با ارزش بهره‌مند شوید، سعی کنید ریشه‌ کامل کاسنی را در آب بجوشانید و به همراه سالاد آن را با یک وعده غذایی بخورید یا از دم‌کرده‌ ریشه‌ی کاسنی به عنوان یک نوشیدنی خوش طعم و مفید لذت ببرید.

 

• 22 بازدید
• 3 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

یانگوم در میلان:لی یونگ ئه (کره‌ای: 이영애; زادهٔ ۳۱ ژانویهٔ ۱۹۷۱) بازیگر و مدل اهل کره جنوبی است. او با بازی در نقش یانگوم در سریال درام تاریخی جواهری در قصر در سراسر دنیا – به ویژه کشورهای شرق و جنوب شرق آسیا و خاورمیانه و به‌ویژه ایران – محبوبیت و شهرت بسیاری کسب کرد. وی یکی از ۳ زن کره‌ای بود که مشعل اصلی بازی‌های آسیایی ۲۰۱۴ را در مراسم افتتاحیه، روشن نمود

در ادامه این مطلب در بخش فرهنگ و هنر در مجموعه فیلم و سریال مجله خبری چشمک ضمن ارائه بیوگرافی بازیگر نقش یانگوم یعنی لی یونگ ئه، جدیدترین عکس های او در مراسم افتتاح شعبه جدید برند بوتگا ونتا (BottegaVeneta)  در میلان را با هم مرور می کنیم. با مطلب یانگوم در میلان همراه باشید.

عکس های یانگوم در میلان

خانم لی یونگ ئه با انتشار عکس هایی در صفحه اینستاگرام خود از حضورش در میلان و در مراسم افتتاح شعبه جدید برند بوتگا ونتا (BottegaVeneta) گفته است.

بوتگا ونتا (BottegaVeneta) یک کمپانی ایتالیایی طراحی و تولید کالاهای لاکچری است. این شرکت در زمینه طراحی، تولید و توزیع محصولات چرمی، ساعت، انواع لباس و کیف‌های دستی فعالیت دارد وهم‌ اکنون مالک شبکه‌ای از ۱۴۰ فروشگاه در کشورهای مختلف جهان است. کمپانی بوتگا ونتا در سال ۱۹۶۶ میلادی توسط مایکل تادی (Michele Taddei) راه‌ اندازی و در سال ۲۰۰۱ میلادی توسط شرکت گوچی خریداری شد و در حال حاضر بخشی از گروه کرینگ (Kering) به شمار می‌آید. دفتر مرکزی این شرکت در شهر ویچنزای کشور ایتالیا قرار دارد.

این کمپانی ایتالیایی به تازگی یک شعبه جدید در محدوده تاریخی «پلازو گالارتی اسکوتی» (Palazzo GallaratiScotti) در شهر میلان راه‌ اندازی کرده است. این سومین فروشگاه بزرگ بوتگا ونتا در قلب شهر میلان است که به طور اختصاصی به عرضه محصولات دکوراسیون و کالاهای چرمی منازل می‌پردازد. توماس مایر (Tomas Maier) طراح خلاق آلمانی بوتگا ونتا وظیفه طراحی داخلی و چیدمان این بوتیک را بر عهده داشته است. این فروشگاه ۲۰۵ متر مربع مساحت دارد و مایر با بکارگیری قوه ابتکار و استعداد بی‌نظیرش تاریخ و فرهنگ محلی «پلازو گالارتی اسکوتی» را با محصولات مدرن و زیبای بوتگا ونتا تلفیق کرده و محصول این فرایند به یک مکان رویایی و چشم‌ نواز بدل شده است.

در طراحی داخلی این فروشگاه از تعدادی تابلو برای هماهنگ کردن فضای تاریخی محل و فضای داخلی فروشگاه که نماینده یک خانه لوکس و شکیل است، استفاده شده است. از ویژگی‌های منحصر به‌ فرد طراحی این فروشگاه می‌توان به استفاده از درهای دو لنگه با دسته‌های فلزی براق، کفپوش‌های سرامیک‌ کاری شده، دیوارهایی که به سبک سنتی گچ‌ بری شده‌اند و مبلمان کلاسیک اشاره کرد.

مایر طراح داخلی این فروشگاه در گفتگویی اظهار داشته که: «مجموعه خانگی بوتگا ونتا به کسانی اختصاص دارد که مفهوم مبلمان و اثاثیه لاکچری را که با بهترین مواد و متریال تهیه شده‌اند و کار دست هنرمندان و متخصصان هستند، عمیقا درک می‌کنند». او در ادامه می‌افزاید: «من قصد داشتم در قلب شهر میلان، صمیمیت خلق کنم و فضایی برای مشتریانی ایجاد کنم که بتوانند در آن خود را در لذت زندگی بوتگا ونتا غرق کنند».

فروشگاه جدید بوتگا ونتا در واقع به تعهد این برند در ارائه محصولات کامل سبک زندگی لاکچری جامه عمل پوشانده است. این مجموعه خارق‌ العاده شامل میز، صندلی، کتابخانه‌، تخت‌خواب، میز کار، آباژور، شیشه‌ آلات و غیره است وهمه محصولات از مرغوب‌ ترین و با کیفیت‌ ترین مواد اولیه ساخته شده‌اند. تمامی اثاثیه و مبلمان موجود در این فروشگاه در کارگاه بوتگا ونتا در ویچنزا ساخته و تولید شده‌اند.

در ادامه عکس های یانگوم را در حاشیه این مراسم افتتاحیه مشاهده خواهید کرد:

 

 

 

 

 

 

 

لی یونگ ئه در سریال جواهری در قصر

این مجموعه با بازی لی یونگ ئه در نقش اصلی، داستان یک آشپز یتیم در آشپزخانه دربار را روایت می‌کند که اولین پزشک زن پادشاه می‌شود. در زمانی که زنان نفوذ کمی در جامعه دارند، او تلاش می‌کند اسرار آشپزی و پزشکی کره‌ای را بیاموزد تا خانواده پادشاه را از بیماری‌های مختلف درمان کند. جواهری در قصر بر اساس داستان واقعی سو یانگوم، اولین پزشک زن خاندان سلطنتی سلسله چوسان است.

سریال جواهری در قصر، پشتکار یانگوم و فرهنگ سنتی کره، از جمله غذاهای دربار کره و طب سنتی را به تصویر می‌کشد. لی یونگ ئه (کره‌ای: 이영애; زادهٔ ۳۱ ژانویهٔ ۱۹۷۱) بازیگر و مدل اهل کره جنوبی است. او با بازی در نقش یانگوم در سریال درام تاریخی جواهری در قصر در سراسر دنیا – به ویژه کشورهای شرق و جنوب شرق آسیا و خاورمیانه و به‌ویژه ایران – محبوبیت و شهرت بسیاری کسب کرد. وی یکی از ۳ زن کره‌ای بود که مشعل اصلی بازی‌های آسیایی ۲۰۱۴ را در مراسم افتتاحیه، روشن نمود.

محبوبیت وی در بین کشورهای آسیای شرقی زمانی رشد یافت که او در نقش سو یانگوم در سریال جواهری در قصر ایفای نقش کرد. از آن به بعد، لی یونگ ئه دعوتنامه‌های بسیاری برای سفر از سوی کشورهایی نظیر هنگ کنگ، چین، ژاپن، سنگاپور و تایوان دریافت کرد. او ضمن همدردی با مردم آسیب‌دیده ایران، مبلغی را برای کمک به‌زلزله‌زدگان کرمانشاه (حدود ۴۵هزار دلار) در نظر گرفت.

وزیر بهداشت ایران در دیدار با لی یونگ ئه از این کمک او قدردانی کرد. وی در این دیدار گفت:«از زلزله‌ای که در ایران و کرمانشاه رخ داد بسیار ناراحت شده‌است و خواسته هر چند بسیار اندک کمکی کرده باشد و امیدوار است در سال‌های آینده نه‌تنها به عنوان بازیگر بلکه به‌عنوان انسان گام‌های بزرگتری برای نزدیکی روابط بین دو کشور بردارد و از مردم ایران بسیار تشکر کرد. همچنین در سریال دیگری با عنوان سایمدانگ، خاطرات درخشان نیز بازی کرده‌است و امیدوار است مردم ایران، از آن استقبال کنند و برایشان جذاب باشد.» همچنین او سابقه سفر به ایران را نیز دارد.

در سال ۲۰۰۹، لی با جونگ هو-یونگ، یک تاجر کره‌ای-آمریکایی که بیست سال از او بزرگتر بود، ازدواج کرد. او همچنین پیرو مذهب پروتستان است. خانم لی همچنین به زبان های آلمانی و انگلیسی مسلط می باشد. در ۲۰ فوریهٔ ۲۰۱۱ او فرزندان خود را که یک پسر و دختر دوقلو بودند به دنیا آورد.

 

• 22 بازدید
• 3 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

 شاهدانه به‌عنوان یکی از گیاهان مهم در طب سنتی شناخته می‌شود  که خواص بسیار زیادی دارد و به واسطه مواد مغذی و ویتامین‌هایی که در ترکیبات‌اش دارد، به سلامت و بهبود قلب، کاهش التهاب و درد و بهبود عملکرد گوارش کمک می‌کند.

در این مطلب قرار است به‌شکلی کامل و جامع درباره خواص شاهدانه صحبت کنیم، امیدواریم خواندن این مطلب برای شما مفید باشد.

شاهدانه چیست؟

شاهدانه (Cannabis sativa)،  گیاهی با قدمت چندین هزار ساله است و از گذشته تا به امروز، استفاده‌های دارویی و غذایی زیادی از آن می‌شود. این گیاه در مناطق مختلف قابل کشت است و به دلیل ترکیبات فعالی چون کانابینوئیدها، به خصوص CBD و THC، مورد توجه قرار می‌گیرد.

ارزش غذایی شاهدانه

شاهدانه به عنوان منبع غنی از پروتئین، اسیدهای چرب امگا-۳ و امگا-۶، ویتامین‌های گروه B، ویتامین E، منیزیم، پتاسیم و فیبر در انواع رژیم غذایی شناخته شده است. طبق بررسی‌های وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا، یک قاشق غذاخوری شاهدانه حاوی مواد مغذی زیر است:

• پروتئین: ۳ گرم
• چربی: ۵ گرم
• اسیدهای چرب غیر اشباع چندگانه: ۳.۸ گرم
• فسفر: ۱۶۵ میلی‌گرم
• منیزیم: ۷۰ میلی‌گرم
• روی: ۱ میلی‌گرم
• آهن: تقریباً ۱ میلی‌گرم

خواص شاهدانه

همان‌طور که پیش‌تر هم به این موضوع اشاره کردیم، خواص شاهدانه برای سلامتی بسیار زیاد است و روی بهبود عملکرد بخش‌های مختلف بدن تأثیر می‌گذارد. در ادامه بیش‌تر درباره این موضوع صحبت می‌کنیم و به مهم‌ترین خواص این گیاه می‌پردازیم:

بهبود عملکرد قلب

تا به امروز و براساس تحقیقات انجام‌شده، تأثیر شاهدانه در بهبود عملکرد قلب صرفاً به‌شکلی تئوری ثابت شده است. مطالعات حیوانی منتشر شده نشان می‌دهد که روغن شاهدانه می‌توادن خطر سکته و حملات قلبی را کاهش دهد.

این دانه حاوی آرژنین است، یک اسید امینه که فواید خیلی زیادی برای فشار خون دارد و به محافظت از قلب هم کمک می‌کند.

با این حال، باید مطالعات گسترده‌تری در این‌باره انجام شود تا بتوان با قاطعیت درباره خواص شاهدانه روی عملکرد قلب صحبت کرد.

Bottom of Form

تأثیر روی اختلالات پوستی

لیمومی می‌گوید: روغن شاهدانه می‌تواند خشکی و خارش پوست و علائم اگزما را بهبود ببخشد. در این آزمایش ذکر شده بود که اگر شاهدانه را برای بهبود علائم اگزما مصرف کنید، نیاز به مصرف داروهای تجویزی توسط پزشکان کاهش پیدا می‌کند.

بهبود عملکرد دستگاه گوارش‌

فیبر ماده‌ای است که روی سلامتی سیستم گوارش نقش مؤثری دارد و شاهدانه هم منبع عالی‌ای از فیبر محلول و نامحلول هستند. فیبر نامحلول به حجیم شدن مدفوع کمک می‌کند و خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش می‌دهد.

جدا از آن، فیبر محلول به‌عنوان یک پری‌بیوتیک عمل می‌کند و منبع تغذیه باکتری‌های خوبی است که در روده قرار دارند. به‌طور کلی، اگر مشکلات رایج گوارشی مثل یبوست، زخم روده و حتی بواسیر دارید، شاهدانه می‌تواند علائم این بیماری‌ها را بهبود ببخشد.

منبعی سالم از پروتئین‌های گیاهی

پروتئین برای سلامت عضلات و اندام‌های بدن حیاتی است. دانه‌های این گیاه جزو معدود منابعی هستند که پروتئین کامل را در خودشان دارند و اسیدهای آمینه ضروری را در اختیار بدن قرار می‌دهند. بدن انسان همچنین می‌تواند پروتئین دانه شاهدانه را بهتر از انواع دیگر پروتئین جذب کند.

کاهش علائم PMS

روغن شاهدانه حاوی گاما لینولئیک اسید (GLA) است که می‌تواند علائم PMS در بانوان را کاهش دهد. این ماده اثر هورمون پرولاکتین را کم‌تر می‌کند، هورمونی که اغلب به‌عنوان عامل اصلی علائم منفی سندرم پیش از قاعدگی، به ویژه حساسیت سینه، تحریک‌پذیری، نفخ و افسردگی شناخته می‌شود.

جدا از این، اگر درد زیادی در دوران PMS احساس می‌کنید، با مصرف مداوم روغن شاهدانه می‌توانید علائم دردتان را کاهش دهید.

دوز پیشنهادی برای مصرف

دوز صحیح مصرف شاهدانه بر اساس محصولی که استفاده می‌کنید و هدفی که از مصرف آن دارید، می‌تواند متفاوت باشد. پیشنهاد می‌کنیم که قبل از اضافه کردن شاهدانه به رژیم غذایی روزانه‌تان، با پزشک متخصص صحبتی داشته باشید. با این حال، در آزمایشات بالینی، میزان مصرف شاهدانه به شرح زیر بود:

• روزانه ۲۵ گرم مصرف شاهدانه برای بررسی تأثیرات‌اش روی فشار خون
• روزانه ۲ الی۳ گرم مصرف روغن شاهدانه برای بهبود کلسترول
• روزانه ۳۰ میلی‌لیتر مصرف روغن شاهدانه برای درمان اگزما
• روزانه ۴۰ گرم مصرف پروتئین شاهدانه برای درمان قند خون و دیابت

چه افرادی نباید شاهدانه مصرف کنند؟

جدا از خواص دارویی شاهدانه که پیش‌تر به آن‌ها اشاره کردیم، مصرف این گیاه می‌تواند عوارض خطرناکی را برای گروه‌هایی از اشخاص به‌همراه داشته باشد، مثل:

• اشخاصی که به شاهدانه آلرژی دارند: این گیاه می‌تواند علائم آلرژیک شدیدی مثل خارش و تورم را برای گروه خاصی از اشخاص به‌همراه داشته باشد.
• مادرانی که باردار یا شیرده هستند: به‌خاطر کمبود اطلاعات ایمنی، پیشنهاد می‌شود که شاهدانه را در دوران بارداری یا شیردهی مصرف نکنید، چون ممکن است باعث آسیب و حتی مرگ جنین شود.
• کودکان: به‌دلیل وجود CBD در شاهدانه، مصرف این گیاه برای کودکان توصیه نمی‌شود.

مضرات گیاه شاهدانه چیست؟

مانند هر ماده غذایی دیگری، شاهدانه هم عوارض جانبی‌ای را برای برخی از افراد به‌همراه دارد. عوارضی که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم، می‌تواند خفیف و حتی شدید باشد. در صورتی که با هر کدام از این عوارض مواجه شدید، سریعاً به پزشک مراجعه کنید:

• تحریک گلو
• اسهال
• تهوع و استفراغ
• ضربان آهسته قلب
• بالا رفتن فشار خون
• خستگی
• ناهنجاری‌های کبدی

برای جلوگیری از بروز این مشکل، پیشنهاد می‌کنیم پیش از مصرف شاهدانه با پزشک و متخصص تغذیه مشورت کنید تا شرایط بدنی‌تان برای اضافه کردن این گیاه به رژیم غذایی به‌شکلی کامل مورد بررسی قرار بگیرد.

شاهدانه و کاهش وزن

آن‌هایی که طرفدار شاهدانه هستند، ادعا می‌کنند که این گیاه متابولیسم را در بدن بیش‌تر می‌کند و روی کاهش وزن، سوزاندن چربی و عضله‌سازی نقش دارد. عموم تجربیات و یافته‌های شهودی حول محور پروتئین شاهدانه است که در آن، افراد احساس سیری بیش‌تری می‌کنند.

این مکمل برای گیاه‌خواران هم مفید است و اشخاصی که به لبنیات، سویا و تخم‌مرغ حساسیت دارند و می‌خواهند پروتئین و فیبر مصرفی خودشان را برای کاهش وزن کم‌تر کنند، گزینه‌ای مناسب خواهد بود.

در مجموع، تأثیرات شاهدانه روی کاهش وزن به‌شکل علمی اثبات‌ نشده و تحقیقات گسترده‌ای برای صحت‌سنجی این موضوع باید انجام شود.

تداخل دارویی گیاه شاهدانه

شاهدانه می‌تواند با داروهایی که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم، تداخلاتی داشته باشد:

• سایر محصولات مشتق‌شده از شاهدانه: از آن‌جایی که این گیاه حاوی CBD است و مصرف مشتقات آن می‌تواند میزان CBD بدن را بیش‌تر کند، عوارض جانبی جدی‌تری را برای شما به‌همراه خواهد داشت.
• داروهای درمان تشنج: ماده CBD موجود در شاهدانه می‌تواند با داروهای صرع مثل کلوبازام و روفیناماید تداخل داشته باشد.
• رقیق‌کننده‌های خون: مواد تشکیل‌دهنده شاهدانه با داروهای رقیق‌کننده خون مثل وارفارین تداخل دارند و در صورت مصرف، باید تحت نظارت و با دوز بسیار کمی مصرف شود.
• داروهای ضد درد: CBD موجود در شاهدانه سطح مورفین در بدن را بیش‌تر می‌کند و می‌تواند عوارض جانبی جدی‌ای مثل کاهش سرعت تنفس شود.
• داروهای ضد اضطراب و افسردگی: این گیاه اثر بنزودیازپین‌هایی مثل دیازپام یا لورازپام را افزایش دهد.

مصرف در دوران بارداری و شیردهی

از آن‌جایی که اطلاعات درباره عوارض جانبی شاهدانه کامل نیست، مصرف این گیاه در دوران بارداری و شیردهی ریسک‌های بالقوه‌ای برای جنین و نوزاد به‌همراه خواهد داشت.

نتیجه‌گیری

خواص شاهدانه برای درمان بیماری و بهبود بخش‌های مختلف بدن، بسیار زیادی است، اما مصرف آن نیازمند آگاهی از دوز مناسب، محدودیت‌ها و مضرات احتمالی است. به همین خاطر، مشورت با پزشک قبل از افزودن شاهدانه به رژیم غذایی یا برنامه درمانی به امری ضروری تبدیل می‌شود تا بتوانید از خواص درمانی دانه شاهدانه بهترین استفاده را ببرید.

منبع: مجله سلامتی لیمومی

• 25 بازدید
• 3 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

اسدالله سلیمانی، مسئول بخش پوشش ایرانی – اسلامی نمایشگاه بین‌المللی قرآن کریم و رئیس انجمن تولیدکنندگان محصولات حجاب درباره تعداد بازدیدکنندگان از غرفه محصولات عفاف و حجاب گفت: بنظرم روزهای غیر احیای نمایشگاه قرآن از سال قبل شلوغ‌تر بود. طبیعی است که روزهای احیا هم شلوغ باشد. خوشبختانه باز با وجود همان فضا و مشکلات ناشی از قطعی برق، مسافت و غرفه‌سازی استقبال بی‌نظیر بود. 

سلیمانی درباره اختصاص سهمیه‌ ترویج حجاب در نمایشگاه بین‌المللی قرآن توضیح داد: دوخت رایگان چادر همیشه بخشی از نمایشگاه بین‌المللی قرآن بود و معمولاً متولیان نمایشگاه چه کارگروه مد و لباس و چه معاونت قرآن و عترت وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی این سهمیه را تامین می‌کردند. ولی امسال بودجه‌ای برای دوخت رایگان چادر درنظر گرفته نشد. به همین دلیل، انجمن تولیدکنندگان محصولات حجاب با بودجه‌ای که درنظر گرفت، دوخت رایگان چادر را داشت و روزی بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ چادر برای مردم به صورت رایگان دوخته شد.  

رئیس انجمن تولیدکنندگان محصولات حجاب درباره هدایایی که به حجاب اولی‌ها در نمایشگاه قرآن داده می‌شود، گفت: هدیه به حجاب اولی‌ها را داشتیم، که با بودجه انجمن تولیدکنندگان محصولات حجاب اجرا شد و در ابتدای سالن دو رواق غربی مصلی امام خمینی (ره) برای دختر خانم‌ها گیره یا روسری یا شال داده می‌شد. در این طرح بیش از چهار پنج هزار هدیه به حجاب اولی‌ها داده شد. در طرح ملی «فردوس» هم که هشت سال است در نمایشگاه قرآن اجرا می‌شود، تفاهمنامه‌ای بین کارگروه مد و لباس با سه تولیدکننده منعقد شد، این تولیدکنندگان از سود بازرگانی خود گذشتند و نزدیک به سه هزار چادر تعویض شد. قیمت چادر در طرح ملی «فردوس» ۵۰۰ هزار تومان است. درحالی که کمترین قیمت چادر در بیرون از نمایشگاه ۶۵۰ هزار تومان است. ۱۵۰ هزار تومان تحت عنوان نذر حجاب از قیمت اصلی کسر می‌شود. چادرهای کهنه‌ای هم که تحویل گرفتیم، برای مناطق محروم ارسال می‌شود.

به گفته وی، در طرح ملی «فردوس» اصلاً از پارچه‌های بی‌کیفیت استفاده نمی‌شود. بعضی‌ها با هدف تخریب این طرح می‌گویند پارچه‌های چادر بی‌کیفیتند، در حالی که چادرها مستقیماً از کارخانه حجاب شهر کرد گرفته می‌شود و در این طرح از بهترین حریر حجاب شهر کرد استفاده می‌شود. از طرفی، این طرح شامل سه نوع از جمله دانشجویی، خبرنگاری و قواره است. مردم می‌توانند برای این طرح به سالن یک رواق غربی مصلی امام خمینی (ره) در غرفه طرح ملی «فردوس» مراجعه کنند. بعد از اتمام نمایشگاه قرآن هم می‌توانند به چهار‌راه مولوی، مرکز خرید عادلی، زیرزمین دوم مراجعه کنند. دوخت رایگان چادر ساده هم انتهای سالن دو رواق غربی مصلی امام خمینی (ره) است.

• 23 بازدید
• 2 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

تهیه کننده این برنامه، با اشاره به رویکرد عدالت گستری و هویت محوری در دوره تحول صدا و سیما گفت: مرکز سیمرغ رسانه ملی هم با در نظر گرفتن سند تحول، ذیل برش‌های محتوایی آن همچون عدالت، پیشرفت، سبک زندگی و خانواده، هنر انقلاب و … تولید این برنامه را در دستور قرار داد.

حسین امانی با اشاره به برش پیشرفت در سند تحول گفت: برای مثال، ما به دنبال آن هستیم که از همه ظرفیت‌های ممکن برای روایت موفقیت‌ها و دستاورد‌های هم میهنان عزیز در جای جای کشورمان بهره ببریم و با الگوسازی از شخصیت‌های موفق از منظر ملی، به تقویت گفتمان پیشرفت کمک کنیم.

تهیه کننده «هم وطنز» با بیان اینکه اساس این برنامه همان‌گونه که از نام آن پیداست، مبتنی بر طنز و سرگرمی است، افزود: با وجود این سیاست، ما در جای جای برنامه به معرفی هر شهر، مردمان و مفاخر آن، فرهنگ و آداب و رسوم و … می‌پردازیم تا ذیل اصل عدالت رسانه‌ای، فرصت به همه شهر‌ها برای معرفی داده شود.

امانی یکی از ارکان این برنامه را دعوت حاضران در استودیو از شهر‌ها و ترجیحا با لباس محلی دانست و گفت: مخاطبان رسانه ملی باید بدانند که بسیاری از مفاخر و شخصیت‌های مشهور ملی، در دامن کدام فرهنگ‌ها و چگونه رشد کرده‌اند و باید ریشه‌های هویتی آنها را مدنظر قرار داد.

«هم وطنز» با اجرای کامران تفتی که هر قسمت آن حدود ۶۰ دقیقه است، علاوه بر گفتگو‌ها، حدود ۳۸ آیتم اصلی و جانبی هم دارد که نمایش، استندآپ، شعر طنز، اجرای موسیقی‌های محلی و ملی، همخوانی، پشت صحنه نمایشی (بک استیج)، بازی، کارائوکه و دوبله با گویش محلی از جمله آنهاست.

شهاب عباسی، کارگردان «هم وطنز»، کوروش دهقان مجری طرح و میلاد پسندیده جانشین تهیه کننده است.

«هم وطنز» در ۴۰ قسمت تولید شده است که از ابتدای ماه مبارک رمضان پخش آن آغاز شده است. این برنامه هر شب حوالی ساعت ۲۳:۱۵ از شبکه دو سیما پخش می‌شود.