is_tag

• 233 بازدید
• 9 آوریل 2022
• مطالب جالب

بهترین روشهای نگهداری کردن از میوه ها

 

نگه داری میوه ها: بعضی وقت ها بنا به دلایلی مانند ارزانی فصلی یا دور بودن مراکز خرید مواد غذایی بیشتر از نیاز خریداری می شود. این کار ممکن است موجب ماندن بخشی از این مواد در یخچال شود که بعد از چند روز تازگی خود را از دست میدهد مخصوصا در مورد میوه ها.

 

برای نگهداری میوه هایی که بیش تر از حد نیاز خریداری میشود راه هایی وجود دارد که به بعضی از آن اشاره میکنم.خیار بسیار حساس است و بعد از چند روز تازگی و طعم خود را از دست میدهد.

 

برای نگهداری خیار آن را از داخل کیسه ی پلاستیکی خارج کنید،شسته و بعد از خشک شدن در یک قابلمه ی در دار بریزید و در یخچال بگذارید.

 

انگور را برای نگهداری بیشتر نشسته درون کیسه نگهدارید. شستن انگور قبل از گذاشتن در یخچال موجب ترک خوردن دانه های آن می شود.

 

سبزی خوردن را بشویید و در یک کیسه ی پارچه ای نگهدارید. از آنجا که برگ های سبزی آب زیادی دارد کیسه ی پارچه ای باعث می شود سبزی سیاه و پلاسیده نشود.

 

موز را در صورتی که نرسیده باشد در روزنامه بپیچید وابتدا دو سه روز خارج از یخچال نگهدارید. این کار باعث شیرین شدن موز میشود. بعد از زرد شدن پوست موز آنرا در یجچال بگذارید.

 

در صورتی که با وجود همه ی مراقبتها باز هم میوه ها مانده و بد شکل شدند، و کسی حاضر به خوردن آن نشد، (قبل از پوسیدگی) میتوانید با پختن آنها هم باعث تنوع در تغذیه ی افراد خانواده شوید هم از اسراف اجتناب نمایید.

 

با افزودن کمی شکر و آب به سیب، گلابی، آلو یا هلو و پختن انها میتوانید کمپوت درست کنید.

 

موزهایی که پوستشان سیاه شده اند ولی هنوز سالم هستند، برای درست کردن پوره ی موز، شیر موز، و کیک مناسب هستند.

 

انگورهای مانده را میتوان سرکه کرد. برای این کار آنها را چند هفته در ظرفی در دار بریزید به صورتی که اصلا هوا نخورد و بعد صاف کنید.

 

و بهترین راه برای تازه ماندن میوه ها و جلو گیری از خراب شدنشان خرید به اندازه ی نیاز است.

 

ایده آل ترین مکان برای نگهداری میوه ها شاید به نظر شما ایده آل ترین مکان برای نگهداری میوه ها یخچال باشد، در حالی که همیشه این طور نیست.

 

یک مکان مناسب برای نگهداری و ذخیره میوه مکانی خشک، خنک و به دور از نور آفتاب است. این فضا می تواند کشوی مخصوص میوه در یخچال یا یک سبد در زیر زمین شما باشد.

 

توجه به این نکته ضروری است که برخی میوه‌ها نسبت به سرما حساس اند و در این دما خراب می شوند.

 

از جمله‌ میوه های حساس به سرما می توان به میوه های مناطق گرمسیری مثل موز، آناناس، انبه، خربزه و برخی مرکبات اشاره کرد. بهترین مکان برای نگهداری این نوع از میوه ها فضایی در آشپزخانه، اتاق نشیمن یا ظرفی روی میز ناهارخوری است.

 

برعکس میوه هایی مثل توت فرنگی، انگور و هلو را باید در فضای خنک یخچال نگه داشت. به این جدول نگاهی بیندازید. میوه های مقاوم برای عید بخرید.

 

برخی میوه ها خیلی سریع خراب و فاسد می شوند.

به همین دلیل یا باید آنها را طی ۳ تا ۴ روز مصرف کرد یا فورا آنها را به شکل مربا درآورد یا فریز کرد. از جمله این میوه ها می توان به هلو، توت فرنگی و انگور اشاره کرد.

 

اگر قصد دارید برای شب سال نو و چند روز دید و بازدید عید میوه تهیه کنید، توصیه می شود میوه های بادوامی مثل سیب، گلابی، خیار یا مرکبات بخرید یا اگر قصد مصرف دیگر انواع میوه را دارید آن را به مقدار زیاد خریداری نکرده و به اندازه مصرف ۲ تا ۳ روز از آن تهیه کنید.

 

برای نگهداری میوه ها آن ها را جدا بگذارید

میوه ها را جدا از هم بگذارید یکی از مسایلی که معمولا سبب رسیدن سریع تر میوه ها و فساد زودتر آنها می شود نگهداری انواع میوه در کنار هم است.

 

جالب است بدانید برخی میوه ها گازی به نام اتیلن آزاد می کنند که می تواند سبب رسیدن سریع میوه های دیگر و در نتیجه کاهش زمان نگهداری و مصرف آنها شود.

 

مثلا اگر کیوی را در کنار سیب بگذارید، به سرعت نرم می شود.

توصیه ما این است که میوه هایی مثل موز، هلو، گلابی، سیب، آلو، گوجه، شلیل و زردآلو را کنار کیوی، طالبی و خربزه قرار ندهید. ایده آل ترین مکان برای نگهداری کیوی کنار سیب زمینی می تواند باشد.

 

تماس میوه ها با هم مشکل آفرین است در صورتی که شما به اندازه کافی فضا در اختیار دارید توصیه می کنیم ابتدا پس از خرید، میوه ها را برحسب درجه رسیدگی و سفتی یا نرمی آنها دست چین کنید و بعد در ظرفی آنها را به کمک برگه های کاغذ جدا از هم بچینید.

 

این ترفند به آن علت است که اگر یک میوه دچار کپک یا پوسیدگی شود می تواند به راحتی فساد را به سایر میوه های همسایه خود انتقال دهد. حین دست چین کردن هم مواظب باشید میوه ها را با نوک انگشتان فشار ندهید تا آسیب نبینند.

 

حتما میوه را با کف دست گرفته و به آرامی از طرف دیگر انتقال دهید. هر میوه که لک مشکوکی دارد را نیز در دسترس بگذارید تا سریع تر مصرف شود.

 

محیط خشک، خنک و با تهویه الزامی است حتی میوه هایی مثل کیوی که نیاز به دمای خیلی خنک یخچال ندارند را باید در محیط های خشک، بدون رطوبت، دور از نور آفتاب و محیطی که هوا در آن جریان دارد نگهداری کرد تا گاز اتیلن بتواند جا به جا شده و تجمع آن در یک فضا سبب فساد میوه نشود.

 

نکاتی برای نگهداری بهتر مواد غذایی در یخچال

• بادمجان، کدو سبز و خیار را باید در یخچال و دور از گوجه فرنگی نگهداری کرد. در مقاله نگهداری طولانی مدت بادمجان روشهای دیگری ذکر شده که می توانید از آنها نیز استفاده کنید.

 

• گیاهان و سبزیجات بهتر است با یک حوله نازک یا کاغذ روزنامه پوشانده و سپس در یخچال نگهداری شوند.

 

• برای جلوگیری از سیاه شدن موز باید آن را دور از سیب و گلابی نگهداری کنید.

 

• زمان ذخیره سازی میوه یا سبزی به نوع آن بستگی دارد. همچنین بهتر است میوه یا سبزی برش خورده و نصفه یا قطع شده را همان روز مصرف کنید.

 

مدت زمان مجاز نگهداری میوه ها و سبزیجات

برخی میوه ها و سبزیجات را بیش از اندازه نمی توان در یخچال نگهداری و باید زودتر مصرف کرد در غیر این صورت ارزش غذایی آن به شدت کاهش می یابد.

 

• سبزیجات برگ دار را نباید بیش از یک یا ۲ روز در یخچال نگهداری کرد.

 

• هویج و کلم بروکلی بیش از ۳ تا ۵ روز نگهداری نشوند. البته با یک سری از روشها می توان مدت ماندگاری را افزایش داد.

 

• خیار و گوجه فرنگی بیش از یک تا ۲ هفته در یخچال نگهداری نشود.

• 301 بازدید
• 9 آوریل 2022
• مطالب جالب

بهترین روش های برنزه کردن پوست

 

قدرت برنزه کردن آفتاب به دلیل وجود اشعه ماوراء بنفش آن می باشد. این اشعه که یک درصد کل انرژی خورشید را تشکیل می دهد، قابل جذب ترین اشعه بوسیله پروتئین های سلول های لایه اپیدرم یا روپوست است.

 

بدین لحاظ پس از قرار گرفتن در معرض نور خورشید، ابتدا پروتئین های سلولی موادی را آزاد می کنند که سبب اتساع عروق کوچک خونی لایه درم یا میان پوستی گشته و در نتیجه قرمز می شود.

 

این قرمزی پس از چند ساعت تشدید می شود و بعد از سه یا چهار روز به تدریج کاهش می یابد. بنابراین تحت تاثیر اشعه ماورا بنفش، پیگمانتاسیون یا مواد رنگی پوست به سرعت ظاهر می شوند.

 

شدت تشکیل این مواد رنگی ، بستگی به مدت زمان و چگونگی قرار گرفتن در معرض تابش آفتاب دارد. حمام آفتاب باید از کم شروع شده و به تدریج افزایش یابد.

 

اگر بین دو حمام آفتاب ، سه روز فاصله افتد و بعد یکباره بدن جلوی آفتاب قرار گیرد، خطر آفتابسوختگی وجود دارد. از سوی دیگر، شرایط جوی مانند باد و رطوبت در کیفیت پوست و طیف خورشید ، در تغییر رنگ پوست دخالت دارند.

 

برنزه شدن کنار دریا

چون قدرت سرد کنندگی آب دریا، بیشتر از هوا می باشد ؛ به عبارت دیگر تماس بدن با آب ۲۰ درجه، احساس سرمای صفردرجه را بر پوست ایجاد می نماید، بنابراین بعد از حمام آفتاب،

 

وقتی به داخل آب وارد می شویم، احساس خروج از یک محیط ۵۰ درجه و ورود به یک محیط صفر درجه را پیدا می نماییم؛ حال اگر پوست بدن چرب باشد، در آب دریا سرمای کمتری احساس می شود.

 

در سواحل دریا، برای برنزه شدن و جلوگیری از آفتابزدگی باید از روغن یا کرم ضد آفتاب استفاده شود و تمام بدن به آن غشته گردد.

 

برنزه کردن پوست با روش های طبیعی

برنزه کردن طرفداران بسیاری در بین همه افراد به خصوص خانم ها دارد و بسیاری از این افراد برنزه کردن را یکی از ملاک های زیبایی می دانند.

 

برای برنزه کردن پوست راه های مختلفی وجود دارد از جمله آفتاب گرفتن، سولاریوم، داروهای تیره کننده و کرم های اتوبرنز که هریک مزایا و معایب خود را دارند اما شما می توانید در خانه و بدون پرداخت هزینه هنگفت پوست خود را بدون اشعه و استفاده از سولاریوم و بدون عوارض برنزه کنید.

 

سه روش برای برنزه نمودن پوست وجود دارد که عبارتند از :

ماندن زیر نور آفتاب
استفاده از دستگاه های برنزه کننده یا سولاریوم
محصولات شیمیایی برنزه کننده پوست

 

انواع روش های برنزه کردن پوست

 

سولاریوم چیست؟

سولاریوم یک دستگاه برای برنزه کردن پوست بدن است که دارای تختی می باشد که در دیواره های آن لامپ های اشعه فرابنفش قرار دارد.

 

هنگام قرار گرفتن شخص درون این وسیله ، درِ این دستگاه که حاوی لامپ های فرابنفش است ، بسته می شود و بدن درون جعبه حاوی نور فرابنفش قرار می گیرد و بدین ترتیب پوست بدن شخص پس از چند دوره تکرار برنزه شود.

 

علت خطرناک بودن روش سولاریوم

اشعه ماورای بنفش در دستگاه سولاریوم با تابیدن به پوست سبب تخریب پوست شده پس سلول هایی از پوست به نام ملانوسیت ماده ای به نام ملانین ترشح می کنند که تیره شدن پوست و برنزه شدن آن می شود . در واقع برنزه شدن واکنش دفاعی بدن انسان در مقابل اشعه است.

 

از عوارض استفاده از سولاریوم در طولانی مدت ، پیری پوست، افزایش چین و چروک های پوستی و شلی و افتادگی پوست هستند.

 

افراد پس از قرار گیری در معرض اشعه فرابنفش خیلی زود تر گرفتار پیری پوست و بروز لکه های پوستی، کک ومک، کدرشدن پوست، چین و چروک پوست و ضخیم شدن سطح پوست می شوند و احتمال ابتلا آنها به سرطان های پوستی به دلیل کاهش قدرت ایمنی پوست افزایش می یابد.

 

مضرات برنزه کردن با سولاریوم و علل آن ها

 

برنزه شدن با حمام آفتاب

برای برنزه شدن و گرفتن حمام آفتاب ابیتدا با کرم های ضدآفتاب با spfهای مختلف اشعه مضر آفتاب را گرفته و از ساعات و زمان کم آفتاب گرفتن را شروع و بعد به مرور، مدت آن را زیاد کنید و برای زودتر برنزه شدن از لوازم بهداشتی و آرایشی استفاده کنید.

 

پس از اتمام زمان آفتاب گرفتن حتما با آب ولرم یا نسبتا خنک دوش بگیرید و روغن های اضافی را خوب بشویید و چنانچه در دنیای مد نمناک گفته ایم با یک حوله به آرامی رطوبت پوست را بگیرید سپس حتما از یک لوسیون مرطوب کننده استفاده کنیدزیرا لوسیون ها و ژل های مخصوص بعد از آفتاب پوست را خنک، ترمیم و رنگ برنزه پوست را تثبیت می کنند.

 

بهترین زمان برای برنزه شدن

صبح بهترین زمان برای برنزه شدن است زیرا بدن پروتئین هایی را در این زمان تولید می کند که می تواند آسیب رسیدن به پوست در اثر تابش نور خورشید را ترمیم کند اما این پروتئین ها با نزدیک شدن به شب کمتر تولید می شوند.

 

میزان این پروتئین در ساعت ۸ صبح بیشتر از بقیه زمان هاست بنابراین این ساعت بهترین زمان برای استفاده از نور آفتاب برای برنزه شدن است . همچنین آفتاب گرفتن در بعد از ظهر خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش می دهد.

 

صبح بهترین زمان برای برنزه کردن با آفتاب

کرم ها و محصولات برنزه کننده:

برخی از کرم ها، لوسیون ها یا روغن های اتوبرنزه وجود دارند که موجب رنگ دارشدن پوست می شوند و به لایه های عمیق پوست نفوذ می کنند. برخی از این محصولات را باید همراه با آفتاب گرفتن به طریق زیر مصرف کنید :

 

۱٫ ابتدا دوش بگیرید تا پوست تان مرطوب شود.

 

۲٫ لیف یا دستکش لایه برداری تان را خیس کنید و سپس مقداری از اسکراب دلخواه تان را روی بدن بریزیدو با دستکش لایه برداری یا لیف برای از بین بردن سلول های مرده پوست تان ، بدن خود را لایه برداری کنید.

 

۳٫ قبل از استفاده از محصولات برنزه کننده موهای زائد بدن تان را اصلاح کنید.

 

۴٫ یک لایه نازک مرطوب کننده بر پایه آب، روی پوست تان بزنید زیرا مرطوب کننده موجب پخش شدن یکنواخت و راحت تر برنزه کننده روی پوست تان می شود. مرطوب کننده های بر پایه روغن نمی گذارند که برنزه کننده به پوست تان برسد.

 

۵٫ برای جلوگیری از رنگی شدن دستتان دستکش بپوشید و سپس برنزه کننده را روی پوست تان بمالید تا به صورت موقتی پوست تان برنزه شود .

 

۶٫ برای ماندگاری حدود یک هفته ، از یک لوسیون یا موس برنزه کننده استفاده کنید.

 

۷٫برای جلوگیری از تیره نشدن آرنج ها و زانو هایتان ، موس یا لوسیون برنزه کننده را قبل از استفاده با مرطوب کننده مخلوط کنید.

 

عوارض استفاده از برنزه کننده ها

در یک مطلب مجزا و کامل در بخش سلامت نمناک توضیح دادیم که ماده اصلی این کرم ها دی هیدروکسی استون است که استفاده بی اندازه و مداوم از این محصولات می تواند مشکلاتی مانند مقاومت به انسولین، ابتلا به دیابت، ایجاد اختلال های هورمونی در بدن یا حتی نازایی را به وجود آورد.

 

نواحی خشک بدن تان -مانند آرنج ها و زانو ها– را قبل از برنزه کردن لایه برداری کنید. به حمام بروید و پوست تان را با مخلوط ½ پیمانه شکر و ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو، بشویید.

 

خطر برنزه کردن با محصولات برنزه کننده

چه کسی پوست برنزه را مُد کرد

در گذشته پوست تیره مربوط به کارگرها و برده ها بود و پوست روشن، مختص اشراف بنابراین اشراف پوست خود را باسرب سفید می کردند تا جایی که ملکه الیزابت اول، به خاطر مسمومیت با سرب مرده است.

 

بئاتریس، یکی از شخصیت های نمایش در یکی از نمایشنامه های شکسپیر، گوشه ای نشسته است و گریه کنان می گوید:«و به این دلیل که من آفتاب سوخته ام باید این گونه تنها در کناری بنشینم و برای خاطر شوهر اشک بریزم.»

 

در زمان شکسپیر و قبل از انقلاب صنعتی هنوز داشتن رنگ پوست روشن و حتی ظاهری رنگ پریده یک امتیاز محسوب می شد.

 

در اواسط قرن دهم خانم ها همیشه از چتر استفاده می کردند و در معرض آفتاب قرار نمی گرفتند و همچنین از ترکیبات ارسنیک برای سفید کردن پوست خود استفاده می کردند که نتایج مرگباری به دنبال داشت.

 

در سال ١٩٣٠ مد های جدید به تدریج جای خود را بین زنان باز کرد. خانم کوکوکانل (از طراحان مد) برای شرکت در یک فستیوال مد در حین سفر از پاریس به کن خیلی اتفاقی با قرار گرفتن در فتاب برنزه شد.

 

به همین دلیل طرفداران مد از آن به بعد برنزه شدن علاقمند شدند تا جایی که گروه های مختلف از هر رده سنی خودشان را زیر آفتاب کباب می کردند اما با افزایش میزان سرطان پوست این برنزه کردن جای خود را به روش های دیگری داد.

 

حمام آفتاب پرخطرتر است یا سولاریوم؟

آفتاب خطرکمتری نسبت به دستگاه های سولاریوم دارد زیرا آفتاب واکنش های حفاظتی پوست را نسبت به مقابله با عوارض نورآفتاب تحریک و پوست را ضخیم تر می کند.

 

ابتلا به سرطان پوست در اثر تابش نور آفتاب یا اشعه های مضر دستگاه سولاریوم از عوارض برنزه کردن پوست با این روش هاست پس بهتر است بدون آفتاب و استفاده از سولاریوم به روش های زیر پوستتان را برنزه کنید.

 

برنزه کردن با کدام روش ها بهتر است؟

چطور بدون اشعه برنزه شویم؟

لیمو

استفاده از لیمو می تواند تولید ملانین را افزایش دهد و پوست شما را برنزه کند تنها لازم است برایبرنزه شدن پوستتان با لیمو ابتدا عصاره یک لیمو را گرفته و آن را بر نواحی پوست تان بگذارید. بعد از ۱۵ دقیقه، می توانید آن را با آب ولرم بشویید.

 

از روغن های طبیعی استفاده کنید

روغن های طبیعی زیادی مانند :روغن نارگیل، روغن زیتون، روغن جوانه گندم ، روغن فندق ، روغن آووکادو ، عصاره چای سبز ، روغن آفتاب گردان، روغن کنجد وجوددارند که می توانند نور خورشید را جذب کرده و پوستتان را برنزه کنند . برنزه کردن پوست با تخم مرغ و هویج

 

شما می توانید با استفاده از یک زرده تخم مرغ، پنج قاشق غذاخوری روغن هویج و پنج قطره اسانس هویج به راحتی پوست خود را برنزه کنید. این مواد را به میزان مساوی با هم مخلوط کرده و بر روی پوست خود بمالید و اجازه دهید تا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی پوست شما باقی مانده و سپس پوست را بشویید.

 

برنزه کردن پوست با روغن زیتون

روغن زیتون در تغییر رنگ و برنزه کردن پوست تاثیر گذار است. این روغن به سرعت از طریق پوست جذب شده و دارای خواص ضد التهابی است و عوارض مواد شیمیایی را ندارد.

 

برای برنزه کردن پوست با این روش ، کمی روغن زیتون را به پارچه ای آغشته کرده و سپس روی پوست بزنید وپوست خود را برنزه کنید. پس از گذشت بیست تا سی دقیقه، پوست خود را بشویید.

 

استفاده از چای برای برنزه شدن

چای نیز یکی از درمان های خانگی برای برنزه شدن در خانه است که نباید از قلم بیندازید.

 

سه عدد چای کیسه ای را در سه چهارم فنجان آب جوش قرار دهید و بگذارید ده دقیقه خیس بخورد سپس چای را با یک چهارم فنجان روغن کنجد ترکیب کنید و با استفاده از یک اسفنج این محلول را بر پوست تان بمالید.

 

برنزه شدن سریع پوست با حنا و قهوه بدون آفتاب

برای برنزه کردن پوست، با استفاده از حنا و قهوه که خاصیت رنگ دهی بالایی دارند ابتدا سه قاشق غذا خوری حنا و یک قاشق غذاخوری قهوه را با هم مخلوط کرده و کمی آب به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس، این ترکیب را روی بدن خود زده و اجازه دهید تا چند دقیقه بماند و وقتی پوستتان رنگ گرفت آن را بشویید.

 

قهوه با خاصیت رنگ دهی، می تواند رنگ پوست شما را کمی تیره تر کند. کمی قهوه را با آب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا رنگ دهی آن افزایش یابد سپس بعد از خنک شدن روی پوست خود بگذارید و بعد از گذشت زمان آن را بشویید.

 

پودرکاکائو

برای سریع برنزه شدن پوستتان ، پودرکاکائو یک برنزه کننده موثر است.بنابراین برای برنزه کردن پوست خود یک چهارم فنجان پودرکاکائورا با لوسیون سفیدکننده همیشگی تان به خوبی مخلوط کنید و این مخلوط را بر نواحی پوست تان بمالید و اجازه دهید این مخلوط ۱۵ تا ۲۰ دقیقه برروی پوست تان بماند سپس آن را با آب ولرم بشویید.

 

شکلات

استفاده از شکلات می تواند به طور طبیعی پوست تان را برنزه کند بدین طریق که شکلات را با مقدارکافی ازکرم آرایشی طبیعی موردعلاقه تان ترکیب کنید و این مخلوط را به طورمساوی بر نواحی پوست تان بگذارید و اجازه دهید ۳۰ دقیقه بماند . این مخلوط را چند هفته پشت سر هم بر روی پوستتان بگذارید تا به نتیجه دلخواهتان برسید.

 

روش برنزه کردن با روغن بچه

برای برنزه شدن سریع پوست ، از روغن بچه استفاده کنید ، بدین صورت که کمی روغن بچه را درون بطری ریخته ویک روز در میان روی پوست خود اسپری کنید تا پوست شما برنزه شود و پوسته پوسته نشود.

 

استفاده از خوردنی های رنگ دار مثل آب گوجه

استفاده از این مواد روی بدن می تواند حتی بدون آفتاب هم به بدن رنگ بدهد. افراد علاقمند به برنزه شدن آب گوجه را روی بدنشان می مالند و حمام آفتاب می گیرند، آفتاب به آن ها کمک می کند تا منافذ پوستیشان بهتر باز شود و رنگ این مواد طبیعی در لایه های عمیق تر پوست نفوذ کند.

• 232 بازدید
• 4 آوریل 2022
• مطالب جالب

برنج یکی از مهم‌ترین مواد غذایی در سبد غذایی ایرانی‌هاست. بیشتر ما حداقل یک‌بار در طول روز در وعده‌های غذایی‌مان برنج مصرف می‌کنیم. این روزها پیداکردن برنج اصیل که پس از پخت، طعم خوبی داشته باشد و مثل دانه‌های پلاستیکی سفت نشود، کار حضرت فیل است!

 

اگر برای پیداکردن برنج خوب حوصله ندارید کفش آهنی به پا کنید و در ترافیک تهران از این مغازه به آن مغازه بروید، یک راه آسان‌تر جلوی رویتان است؛ آن هم چیزی نیست جز خرید اینترنتی از هایپر مارکت اسنپ . در این فروشگاه اینترنتی، امکاناتی در اختیار شما قرار می‌گیرد که در هیچ‌یک از خریدهای حضوری نخواهید یافت.

 

اسنپ مارکت با فروشگاه‌های بزرگ سطح شهر همکاری می‌کند و تنوع گسترده‌ای از برنج را در اختیار شما قرار می‌دهد؛ درصورتی‌که برای پیداکردن برنج با مدل‌های مختلف به‌صورت حضوری، باید کل شهر را زیر پا بگذارید.

 

ویژگی دیگری که خرید آنلاین از اسنپ مارکت را از خرید حضوری متمایز می‌کند، تخفیف‌های دوره‌ای و ارائه اجناس با کیفیت بالا و قیمت پایین‌تر نسبت به فروشگاه‌های سطح شهر است. تمامی این ویژگی‌ها می‌تواند شما را وسوسه کند که یک‌بار خریدهایتان را آنلاین انجام دهید.

 

یک سبد برنج ایرانی

 

انواع برنج‌های ایرانی، هرکدام عطر و طعم مخصوص به خود را دارند و با نام برندهای مختلف عرضه می‌شوند. برنج‌های هاشمی، طارم، دودی، صدری و دم‌سیاه برنج‌هایی هستند که رضایت مشتری را جلب کرده‌اند و در بازار فروش بیشتری دارند.

 

برنج گلستان که سال‌هاست در سفره مردم جای دارد، در اسنپ مارکت فروش بالایی را به خود اختصاص داده است که با خیالی راحت و با تخفیف‌های هیجان‌انگیز می‌توانید این برنج را تهیه کنید.برنج شمال به‌خصوص استان گلستان، مازندران و گیلان، بهترین نوع برنج است و در میان مردم بیشتر طرفدار دارد.

 

برنج منطقه گیلان به دو دسته برنج سرد و گرم تقسیم می‌شود. برنج گرم کیفیت بالاتری دارد و با اسامی هاشمی، صدری، دم‌سیاه و … به فروش می‌رسد. برنج‌هایی از نوع سرد هم با نام‌های فشتال، طارم و … در بازار موجود هستند.

 

برای خرید انواع برنج ایرانی از اسنپ مارکت کافیست وارد اپلیکیشن اسنپ مارکت شوید و یا از طریق سایت سفارش خود را ثبت کنید. فقط کافی‌ست برنج مورد علاقه‌تان را انتخاب کنید و آن را جلوی در خانه تحویل بگیرید.

 

با این نکات، تبدیل به یک برنج‌شناس خبره شوید

 

بیش از نیمی از مردم جهان هر روز برنج مصرف می‌کنند و برنج بیش از ۲۱ درصد نیاز کالری جمعیت جهان را برآورده می‌کند. برنج از نوع غلات کامل به‌حساب می‌آید که سرشار از فیبر است و ۸۰ درصد پروتئین، فسفر و پتاسیم دارد.

 

در دنیا صدها گونه مختلف برنج وجود دارد؛ مانند برنج سفید، قهوه‌ای، سیاه و قرمز که توسط مردم مختلف استفاده می‌شوند. هر دانه برنج شکل، بافت و طعم منحصربه‌فردی دارد که آن را برای غذاهای خاصی مناسب می‌کند.

 

استانداردهای مختلفی برای بررسی کیفیت برنج وجود دارد. همه افراد در هنگام خریدن برنجی که هر روز مصرف می‌کنند، دوست دارند محصولی با بالاترین کیفیت تهیه کنند تا از خوردن آن لذت ببرند. با در نظر داشتن نکاتی که در زیر آمده است، می‌توانید در هنگام خرید برنج، بهترین انتخاب را داشته باشید و به یک برنج‌شناس خبره تبدیل شوید.

 

اندازه برنج

انواع برنج دانه بلند، نشاسته کمتری دارند؛ به همین دلیل به هم نمی‌چسبند و در هنگام پخت، بلند‌تر می‌شوند. برنج دانه کوتاه، گرد و محکم به نظر می‌رسد و حاوی نشاسته بیشتری نسبت به سایر اشکال دانه برنج است. پس از پخت، برنج دانه کوتاه بافت چسبناکی به خود می‌گیرد. در نهایت برنج با دانه متوسط در میان دانه‌های کوتاه و بلند قرار دارد و معمولا در غذاهای مختلف استفاده می‌شود.

 

رطوبت برنج

رطوبت یکی از عوامل مهم در کیفیت غلات است. رطوبت به‌عنوان کیفیت آب در واحد جرم دانه برنج و براساس درصد بیان می‌شود. هر چقدر میزان رطوبت برنج بیشتر باشد، مرغوبیت آن بالا می‌رود.

 

دانه‌های شکسته و آسیب‌دیده

دانه‌های آسیب‌دیده برنج یک فاکتور مهم در درجه‌بندی انواع برنج را تشکیل می‌دهند. انواع اصلی آسیب به دانه‌های برنج، ناشی از حشرات، گرما، کپک‌ها و هوازدگی، جوانه‌زدن، یخ‌بندان، بیماری‌ها و رشد غیریکنواخت دانه برنج است.

 

تغییر رنگ دادن دانه‌های برنج

عوض‌شدن رنگ، یکی از انواع فرم‌هایی‌ست که به دلیل تغییر رنگ برنج آسیاب‌شده اتفاق می‌افتد. اگر برنج به‌طور نامناسب نگهداری شود، سفیدی برنج تغییر رنگ می‌دهد. این تغییر رنگ به دلیل واکنش‌های میکروبی و شیمیایی‌ست و به دمای نگهداری، رطوبت و مدت‌زمان نگهداری بستگی دارد. در هنگام خرید، برنجی را انتخاب کنید که رنگ‌های روشن و نه‌چندان زرد داشته باشد.

 

بافت برنج

برنج مرغوب، بافت ظریفی دارد و هنگام فشاردادن به‌راحتی شکسته نمی‌شود. برنجی که با فشاردادن به‌راحتی شکسته می‌شود، برای مصرف مناسب نیست.

 

عطر برنج

برنجی که می‌خواهید انتخاب کنید باید عطر طبیعی داشته باشد. در حال حاضر انواع کمی برنج حاوی عطر مصنوعی در بازار موجود است؛ بنابراین، از خرید این نوع برنج خودداری کنید.

 

برنجی را انتخاب کنید که تمیز و بدون آلودگی باشد

نکته آخر این‌که بهترین و باکیفیت‌ترین برنج را تهیه کنید که فاقد هرگونه کثیفی و ناخالصی باشد. برنجی که در اسنپ مارکت فروخته می‌شود، بر اساس بالاترین استاندارد‌ها انتخاب شده و از نظر بهداشتی تست شده است.

 

بهترین شیوه نگهداری از برنج

 

بعد از سفارش برنج از اسنپ مارکت، برای این‌که بتوانید بهترین استفاده را از برنج خریداری‌شده ببرید، باید نکات مختلفی را برای نگهداری آن رعایت کنید.

 

* سطلی که برنج را در آن نگه می‌دارید، دور از رطوبت و در جای خشک و خنک قرار دهید.

 

* اگر کیسه‌های برنج را در فضایی کنار هم قرار می‌دهید، برای جلوگیری از نم‌کشیدن برنج، بین کیسه‌ها فاصله‌ای برای عبور هوا بگذارید.

 

* هر چند وقت یک‌بار برنج داخل سطل یا کیسه را زیر و رو کنید تا از نبود حشره در آن مطمئن شوید.

 

* می‌توانید برای جلوگیری از آفت‌زدگی برنج، مقداری نمک و چند حبه سیر داخل آن بگذارید.

 

با رعایت تمام این نکات می‌توانید از برنجی که با بهترین قیمت و کیفیت تهیه کرده‌اید، لذت ببرید و با پخت غذاهای متنوع، خاطره خوب خرید آنلاین از اسنپ مارکت را در لحظه‌هایتان حک کنید. فراموش نکنید که اولین خریدتان از اسنپ مارکت، با ارسال رایگان همراه خواهد بود.

 

• 222 بازدید
• 3 آوریل 2022
• مطالب جالب

مارکر که یکی از اصلی ترین و گران ترین ابزارهای ترسیمی در کار طراحی به حساب می آید و اشتباها با نام ماژیک در بین ما ایرانی ها شناخته شده است، این اشتباه از آنجا آغاز شده که اولین مارکرهای وارد شده به صورت تجاری در ایران، بنام و برند تجاری ماژیک و یا به عبارت صحیح تر مجیک Magic ارائه شده اند و نام این محصول را تحت تأثیر قرار داده تا حدی که این نام به صورت عادتی برای ما در آمده است.

 

مارکرهای عمده در بازار ایران، عمدتا از دو برند تاچ Touch ساخت کره جنوبی شامل ۱۴۹ رنگ و زیگ Zig ساخت ژاپن که در یک مجموعه ۱۰۶ رنگی عرضه می شوند و شما می توانید هر رنگ مورد نیاز خودتان رو به صورت تک و یا کلی، انتخاب و خریداری نمایید. ماژیک بر خلاف دیگر ابزار، مرطوب به کار برده می شود اما تقریباً سریع خشک می شود.

 

این ابزار شبیه آبرنگ است چرا که با ابزاری شبیه قلم مورد استفاده قرار می گیرد. رنگهای واقعی می توانند به آسانی بدون ترکیب رنگها یا استفاده از قلمو به دست آیند. این ابزار چند کاره است و دایره وسیعی از رنگ و سر قلم را برای کاربران فراهم میکند و با ابزارهای دیگر مانند مداد رنگی تناسب دارد.

 

برخلاف دیگر ابزارهای مرطوب از ماژیک میتوان تقریباً روی هر کاغذی استفاده کرد مانند کاغذ کالک و پوستی و ارزش ها و نتایج مختلفی را به وجود آورد. کار اصلی ممکن است بعد از مدتی محو شود به خصوص اگر در معرض تابش مستقیم نور خورشید قرار گیرد و یا زمانی طولانی از آن بگذرد؛ بنابراین به منظور نمایش آنها، به کمک عکس یا تهیه کپی می توان از این تاثیرات جلوگیری کرد.

 

ماژیک های تاچ راندو: این ماژیک ها در ۱۷ گروه از طیف های رنگی مختلف موجود می باشند.

 

ماژیک راندو

ماژیک راندو بیشتر در زمینه‌ی طراحی های معماری مورد استفاده قرار می‌گیرند. از آنجایی که نشان دادن نمایی کلی و ارزیابی ارزش پروژه از ارزش بالایی برخوردار می‌باشد، این ابزار توانسته‌ به بهترین شکل ممکن این کار را به انجام برساند.

 

استفاده از ماژیک راندو تنها در مصارف مربوط به نقشه‌کشی و معماری خلاصه نمی‌شود، بلکه ظاهر زیبا و مدرنی که به طراحی می‌بخشد باعث شده تا طراحان زیادی به این نوع ماژیک‌ها علاقه نشان دهند. اگرچه امروزه استفاده از وسایل دیجیتال از استقبال زیادی برخوردار گشته است، اما با این وجود، طراحی با ابزار‌های قابل لمس، هیچگاه از زندگی یک طراح حذف نمی‌گردد.

 

ماژیک اکریلیک یوشیدا

اگر می خواهید ماژیکی با کیفیت و قابل استفاده بر انواع سطح (چوب، پارچه، گچ، بوم،کاغذ و…) داشته باشید خرید ماژیک های اکرلیک یوشیدا بهترین انتخاب برای شما است. زیرا این ماژیک اکریلیک دارای تنوع رنگی بالا همراه با ساختاری سازگار با انواع سطح هستند. یکی از ویژگی های عالی این محصول قابلیت حلال با آب است که حالت آبرنگی را برای شما فراهم می کند. نوک یوشیدا ماژیک اکریلیک متال آبی از نمونه تخت سه طرفه از جنس نمد است.

 

ماژیک اکرلیک نقاشی خط و کالیگرافی یکی از محبوب ترین انواع ماژیک هاست. که برای تهیه آن هنرمندان همیشه با مشکلاتی مواجه هستند.  همچنین داشتن تنوع رنگ در انتخاب و خرید این نمونه ماژیک ها محدودیت عزیزان را دو چندان می کند.

 

ماژیک اکرلیک نقاشی در حقیقت نوعی از ماژیک است که دارای رنگ های اکرلیکی بوده و با فناوری های جدید در ماژیک قرار گرفته که به راحتی بعد از باز شدن و استفاده همانند یک قلمو و رنگ اکرلیک عمل میکند.

ماژیک کویلو راندو

ماژیک راندو بیشتر در زمینه‌ی طراحی های معماری مورد استفاده قرار می‌گیرند. از آنجایی که نشان دادن نمایی کلی و ارزیابی ارزش پروژه از ارزش بالایی برخوردار می‌باشد، این ابزار توانسته‌ تا به بهترین شکل ممکن این کار را به انجام برساند.

 

استفاده از ماژیک راندو تنها در مصارف مربوط به نقشه‌کشی و معماری خلاصه نمی‌شود، بلکه ظاهر زیبا و مدرنی که به طراحی می‌بخشد باعث شده تا طراحان زیادی به این نوع ماژیک‌ها علاقه نشان دهند. اگرچه امروزه استفاده از وسایل دیجیتال از استقبال زیادی برخوردار گشته است، اما با این وجود، طراحی با ابزار‌های قابل لمس، هیچگاه از زندگی یک طراح حذف نمی‌گردد.

 

البته طرح کلی در این قبیل آثار غالبا به وسیله‌ی مداد طراحی یا خودنویس طراحی می‌شود. می‌توانید از ابزار‌های متفاوت دیگری مانند انواع اتود نیز استفاده کنید. اما استفاده از خودنویس‌ها نتیجه‌ی بهتر و جذاب‌تری را ارائه می‌دهند.

 

راندو در اصل یک تکنیک است و ماژیک های راندو به طور تخصصی برای این کار ساخته شده‌اند. در این تکنیک، طراح سعی می‌کند تا فضای کلی محیط را تا حد امکان نزدیک به واقعیت طراحی کند. به گونه‌ای که اگر کسی در حال مشاهده اثر باشد بتواند به کلیت طرح ارائه شده و تناسبات به کار رفته پی‌ببرد.

ماژیک کوپیک

ماژیک کوپیک copic ساخت کشور ژاپن است و دارای کیفیت بسیار بالایی است. این برند انواع ماژیک و براش در سایزهای نوشتاری متفاوت با رنگبندی بسیار زیاد تولید کرده است. از این ماژیک ها برای انواع طراحی و خطاطی،کالیگرافی، نقاشی خط، نوشتن، رنگ آمیزی، طراحی لباس و نقاشی استفاده میکنند. تنوع رنگی این برند بسیار زیاد است و بالغ بر ۳۵۰ رنگ تولید میکند. این ماژیک ها قابلیت شارژ مجدد جوهر تا بیش از سه بار را دارند و سر نوک ماژیک قابلیت تعویض و جایگزینی دارد.

فروشگاه آنلاین کتاب و نوشت افزار بوک دوک

فروشگاه کتاب بوک دوک یکی از بزرگترین فروشگاه های خرید نوشت افزار آنلاین و  کتاب می باشد که محصول مورد نیاز شما را به راحت‌ترین شکل امکان‌پذیر کرده است. می‌توانید با مطالعه‌ی توضیحات هر محصول، کتاب یا نوشت افزاری که لازم دارید سفارش دهید و با ارسال رایگان و فوری در کمترین زمان محصول مورد نطر خود را تحویل بگیرید.

 

• 260 بازدید
• 3 آوریل 2022
• مطالب جالب

کارتن سازی یکی از صنایع مهم و اساسی در کشور محسوب می‌شود که بسیاری از مشاغل و کسب‌وکارهای دیگر نیز به آن وابسته هستند؛ به همین دلیل می‌توان گفت امروزه کارتن سازی از اهمیت و جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. در این مقاله نیز قرار است درباره همین موضوع یعنی کارخانه کارتن سازی و تولیدات آن، دستگاه‌هایی که در این زمینه وجود دارد و… صحبت کنیم و نکات کاملی را درباره آن بیان کنیم. پس حتماً تا پایان همراه ما باشید.

 

آشنایی با کارخانه کارتن سازی

کارتن سازی جزو زیرمجموعه چاپ و بسته‌بندی به شمار می‌رود. همان‌گونه که می‌دانید، برای تولید کارتن‌های مختلف به دستگاه‌های زیاد و متفاوتی نیاز است و یکی از دلایل آن، افزایش تقاضا برای کارتن سازی در اندازه‌های گوناگون است. در حال حاضر بیشتر شرکت‌ها از جعبه‌های کارتی استاندارد پیش ساخته استفاده می‌کنند، در حالی که بسیاری از این جعبه‌ها معمولاً به ضایعات و پسماند تبدیل می‌شوند مگر اینکه برای استفاده خاصی طراحی شده باشند.

دستگاه های  مورد نیاز در کارخانه کارتن سازی

در کارخانه‌های کارتن سازی به تجهیزات متنوعی نیاز است که در این قسمت به آن‌ها اشاره می‌کنیم:

 

* دستگاه ورق سازی: این بخش مهم‌ترین بخش در شرکت کارتن سازی به شمار می‌رود؛ از ویژگی‌های مهم این دستگاه، ظرفیت تولید دستگاه، عرض ورق تولیدی دستگاه و سرعت تولید است.

 

* دستگاه برش‌زن: برای برش انواع مقوا از این دستگاه استفاده می‌شود، برنامه ریزی دستگاه باید براساس ابعاد و نوع کارتن باشد تا عملیات برش را متناسب با هر کارتن انجام دهد. سرعت دستگاه شیتر یا همان برش‌زن حدود ۳۰۰۰ ورق در ساعت بوده و دقتی حدود ۰٫۱ میلی‌متری دارد.

 

* انواع دستگاه دایکات: دستگاه‌های دایکات به ۳ نوع رفت و برگشتی، فکی وBOBEST تقسیم‌بندی می‌شوند. در کارخانه‌های کارتن سازی در ایران نیز از یکی از دستگاه‌های نام برده استفاده می‌شود.

 

معرفی انواع دایکات‌ها

کارایی دایکات رفت و برگشتی: از این دستگاه برای کارتن‌های بزرگ استفاده می‌شود و از کیفیت خوبی برخوردار است.

 

۱- دایکات فکی: کیفیت این دستگاه از دایکات رفت و برگشتی بالاتر است و برای کارتن‌ها با اندازه متوسط مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 

۲- دایکات BOBEST: این نوع، بهترین دایکات در ایران به شمار می‌رود و از دقت بسیار بالایی برخوردار است. وظیفه این نوع دایکات این است که کارتن‌های پلی‌اتیلن‌دار تولید کند و همچنین در بسته‌بندی و ساخت کارتن‌های مواد مایع مانند شیر و… کاربرد دارد.

 

سایر دستگاه‌های مورد نیاز در کارخانه کارتن سازی

* دستگاه چاک دستی (چاک زن کارتن): این دستگاه به شکل دستی و اتوماتیک عرضه می‌شود. همچنین با تیغه‌های فولادی که دارد توانایی تولید انواع کارتن سه لایه و پنج لایه را دارد. این دستگاه در کارگاه‌هایی که فقط کارتن‌های خام و مادر را تولید می‌کنند کاربرد دارد.

 

* دستگاه لب چسب: از این دستگاه برای چسباندن لبه کارتن استفاده می‌شود و باید از دقت بالایی برخوردار باشد تا بتواند عملیات چسب‌زنی لبه‌ها را به درستی و در سریع‌ترین زمان ممکن انجام دهد.

 

* دستگاه لمینت دستی و لمینت اتومات

 

* دستگاه تسمه کش: این دستگاه در صنایع بسته‌بندی اهمیت دارد. بسته‌بندی را با تسمه‌هایی از جنس فلز انجام می‌دهند. این دستگاه در نمونه‌های اتوماتیک و نیمه اتوماتیک عرضه می‌شود و بیشتر در صنایع سیمان، بلوک و کاشی کاربرد دارد.

 

* دستگاه منگنه: در صورتی که نتوان از دستگاه لب چسب استفاده کرد، از دستگاه منگنه کارتن استفاده می‌شود. این روش به دلیل محکم بودن برای جابه‌جایی اجسام سنگین لستفاده می‌شود.

 

* دستگاه چاپ نیمه اتومات یا تمام اتومات: هر کارخانه با توجه به مساحت آن یک یا چند دستگاه را دارد.

 

* دستگاه خط‌کش برش: یکی از مهم‌ترین دستگاه‌ها در تولید کارتن سازی، دستگاه خط‌کش می باشد که با ۶ تیغ برش زنی فرایند خط انداختن جعبه ها را با سرعت بالا انجام می‌دهد.

انواع دستگاه های جعبه سازی و نحوه کار آن

 

۱- اولین نوع آن برای برش جعبه به کارگیری می‌شود که به آن دستگاه خط کش برش گفته می‌ شود.

 

۲- یک نوع نیز وجود دارد که عمل چاپ را انجام می‌دهد و به آن دستگاه چاپ زنجیری می‌گویند.

 

۳- چاپ‌زن‌های دستی نیز یک نوع دیگر از ماشین آلات جعبه سازی هستند.

 

۴- برای بسته‌بندی نیز از دستگاه تسمه کش استفاده می‌شود.

 

از آن‌جا که جعبه‌ها برای مصارف گوناگون استفاده می‌شوند، باید ازکاغذهای مطلوب در ساخت آن استفاده کرد. یعنی درمقابل رطوبت و اجسام سنگین مقاوم باشند. در رابطه با دستگاه جعبه‌سازی می‌شود ذکر کرد که فقط یک ورق کارتن از این دستگاه عبور می‌نماید؛ مگر اینکه بخواهید جعبه را به صورت دو رنگ تولید کنید. یعنی در آغاز رنگ جعبه را به صورت تک زده و بعد آن را به دورنگ تبدیل کنید. در مرحله بعد برای رنگ دوم مخزن آب و سیلندر دستگاه را کامل پاک می‌کنیم و دوباره با فشار دادن دکمه تهیه، به رنگ دوم می‌رسیم.

 

تولیدات در یک کارخانه کارتن سازی

کارخانه‌های کارتن سازی بر اساس ظرفیت و همچنین توان دستگاه‌ها، قادر به تولید کارتن‌های ۳ لایه، کارتن ۵ لایه و کارتن ۷ لایه هستند. کارتن‌های لمینتی نیز از انواع دیگر کارتن‌هایی هستند که در کارخانه کارتن سازی تولید می‌شوند. در واقع  انواع محصولات کارخانه عبارتند از:

 

* انواع کارتن ۳ لایه

* انواع کارتن ۵ لایه

* کارتن ساده

* کارتن بسته بندی

* کارتن مواد غذایی

* کارتن تخم مرغ

* کارتن میوه

* کارتن لمینتی

* کارتن ساده

* کارتن تلویزیون

 

ویژگی‌های مهم کارخانه کارتن سازی

با توجه به افزایش تعداد کارخانه‌ها در زمینه تولید کارتن، انتخاب یک تولیدی مناسب دشوار است؛ آنچه که انتخاب را برای ما آسان می کند:

 

۱- تنوع در تولید محصول: یکی از مهم‌ترین ویژگی‌ها در تولید یک کارخانه به شمار می‌رود.

 

۲- توان تولیدی بالا در کارخانه کارتن سازی: عامل دیگری که یک کارخانه کارتن سازی را نسبت به سایر رقبا متمایز می‌کند، توان تولیدی بالای آن است. بدین معنا که کارخانه موردنظر تا چه میزان می‌تواند کارتن بسته‌بندی تولید کند و یا به عبارتی دیگر سرعت تولید کارتن در کارخانه مذکور چقدر است؟ گلبرگ باکس با قدرت بسیار بالایی که در زمینه تولید انواع کارتن‌ها دارد، در مقایسه با رقبای خود بسیار در این زمینه پیشرو و برتر است و جز بهترین‌های کشور محسوب می‌شود که در ادامه هم درباره این کارخانه بیشتر صحبت خواهیم کرد.

 

۳- قیمت مناسب: دیگر ویژگی مهمی که یک کارخانه خوب کارتن سازی باید داشته باشد، قیمت مناسب کارتن‌ها است و این که بی‌جهت محصولات خود را گران عرضه نکند و طبق مصوبه سازمان باشد.

 

۴- ارسال سریع: گاهی اوقات برخی از کارخانه‌های کارتن سازی سفارش شما را بیش از حد طول می‌دهند و چندین روز شما را معطل خواهند کرد. در نتیجه بسیار مهم است که کارخانه‌ای که برای تولید کارتن انتخاب می‌کنید قابلیت ارسال سریع را دارا باشد.

 

۵- ویژگی سفارشی‌سازی: گاهی اوقات شما به‌جز سایزهای اصلی نیاز به کارتنی در اندازه دلخواه خودتان دارید که در این صورت کارخانه‌ای که انتخاب می‌کنید باید آن را برایتان تولید کند.

 

۶- برخورد خوب با مشتری: به عنوان نکته آخر نیز در این زمینه باید بگوییم که برخورد خوب با مشتری در همه جا مهم و حیاتی است و بدیهی است که اگر روابط عمومی هر کارخانه‌ای به‌خوبی با شما ارتباط برقرار کنند، تبدیل به مشتری دائمی آن‌ها خواهید شد.

مزایای خرید مستقیم از کارخانه کارتن سازی

۱- مزیت‌های اقتصادی: هزینه پایین حمل و نقل و انبارداری به دلیل وزن کم و ساختار سبک، امکان تغییر ساختار و اصلاح و زیباسازی بسته بندی با هزینه بسیار پایین.

 

۲- مزیت‌های ساختاری: مقاومت بالا در مقابل اجسام سنگین، انعطاف پذیری و قابلیت شکل‌گیری مناسب.

 

۳- مزیت‌های محیط زیستی: کاغذ و مقوا از منابع تجزیه پذیر تولید می‌شود که به‌راحتی قابل بازیابی‌اند و می‌توان از آن‌ها مجدداً برای تولید مقوا استفاده کرد. محصولات موجود در این صنعت مثل همین کارتن سازی به‌راحتی قابل بازیافت هستند و حتی در صورتی که از آن‌ها استفاده نشود نیز قابلیت بازگرداندن به حالت اول را دارند.

 

نحوه ثبت سفارش کارتن

ثبت سفارش برای خرید کارتن لمینتی و یا هر نوع کارتن دیگر بستگی به خود شما دارد. یعنی گاهی اوقات قصد دارید از سایزها و اندازه‌های مختلفی که خود کارخانه به‌طور پیش فرض تولید می‌کند استفاده کنید و از آن‌ها خرید کنید، گاهی اوقات هم کارتان به نحوی است که مجبورید اندازه‌های اختصاصی را درخواست کنید و از کارخانه بخواهید که متناسب با همان سایزی که شما می‌خواهید کارتن تولید کند. در نتیجه در این صورت باید مستقیماً با خود کارخانه در ارتباط باشید و سفارش خود را با جزئیات دقیق ثبت نمایید.

 

بهترین کارخانه کارتن سازی

جدا از مباحثی که درباره کارتن و کارخانه‌های ساخت آن مطرح شد، بسیار مهم است که شما بتوانید کارتنی که لازم دارید را از بهترین کارخانه‌ها و با بالاترین کیفیت دریافت کنید و درواقع کارخانه‌ای را پیدا کنید که ویژگی‌هایی که برای یک کارخانه خوب نام بردیم را دارا باشد.

 

به‌همین دلیل، کارخانه کارتن سازی گلبرگ باکس با بهره‌گیری از بهترین امکانات و تجهیزات در زمینه کارتن سازی این امکان را فراهم کرده تا شما بتوانید با کمترین هزینه، بهترین امکانات و بیشترین کیفیت را در اختیار داشته باشید و تهیه کنید. جهت آگاهی از انواع مختلف کارتن‌ها، کیفیت آن‌ها، قیمت و… با ما تماس بگیرید تا از کارشناسان ما بهترین مشاوره را دریافت کنید. همچنین می توانید جهت خرید کارتن، سفارش خود را به صورت آنلاین نیز در این سایت ثبت نمایید.

 

نتیجه گیری

در این مقاله به طور کامل درباره کارخانه کارتن سازی، دستگا‌هایی که در آن وجود دارد، چگونگی تولید کارتن، ویژگی‌های بهترین کارخانه کارتن سازی و…. صحبت کردیم. اگر شما نیز مطلب یا موردی در این رابطه دارید، حتماً با ما مطرح کنید.

 

• 223 بازدید
• 3 آوریل 2022
• مطالب جالب

اگر شما به هر دلیلی قصد مهاجرت به کشورهای انگلیسی را دارید، قبل از هر چیزی باید در آزمون آیلتس شرکت کرده و در آن نمره قابل‌قبولی دریافت کنید. این آزمون توسط دانشگاه کمبریج، شورای فرهنگی بریتانیا و مرکز ایلتس در استرالیا، برای اندازه‌گیری میزان تسلط افراد بر زبان انگلیسی برگزار می‌شود.

 

این آزمون شامل ۴ مرحله به ‌نام‌ Listening، Reading، Writing و Speaking است. در برگزاری آیلتس تمام مراحل آزمون، به‌استثنای Speaking در یک روز انجام خواهد شد. آزمون اسپیکینگ معمولا چند روز قبل یا بعد آیلتس برگزار می‌شود.

 

شما برای موفق شدن در این آزمون سرنوشت‌ساز، به تمرین و پشتکار نیاز دارید. در ادامه روش‌های مختلفی را برای یادگیری رایتینگ و اسپیکینگ برای شما ذکر خواهیم کرد. در این مقاله قصد داریم تعدادی کتاب آیلتس را برای موفقیت در این آزمون به شما معرفی کنیم، پس تا پایان آن با ما همراه باشید.

رایتینگ چیست؟ بهترین روش برای پیشرفت در آن کدام است؟

رایتینگ به معنای نوشتن است، درواقع باید هر چه در ذهن شما می‌گذرد، به بهترین شکل بتوانید آن را بر روی کاغذ بیاورید. طرز نوشتار باید به‌گونه‌ای باشد که خواننده به‌راحتی معنی و مفهوم متن را دریابد. شما می‌توانید برای پیشرفت در این زمینه از روش‌های مختلفی استفاده کنید.

 

از این روش‌ها می‌توان به شرکت در کلاس‌های مختلف، کمک گرفتن از معلم‌های خصوصی، استفاده از کتاب‌‌‌ رایتینگ، تمرین و پشتکار فراوان در منزل اشاره کرد.برای پیشرفت درزمینه رایتینگ و کسب نمره قابل قبول در آزمون ایلتس به مطالعه کتاب  Writing نیاز دارید.

 

از این مجموعه می توان به کتاب Collins English for Exams، Longman Academic Writing series، IELTS Advantage Writing Skills و… اشاره کرد. در کنار این کتاب  ها، به روش های مختلف مطالعه  نیاز دارید که به کمک آن آموزش ها و قواعد مختلف در ذهن شما ماندگار شود. در ادامه چند نمونه از این روش ها را به طور خلاصه برای شما ذکر خواهیم کرد.

 

* تقویت مهارت Reading

همان گونه که می دانید مهارت خواندن، ارتباط بسیار نزدیکی با نوشتن دارد. شما برای بهتر نوشتن باید بیشتر مطالعه کنید. مهارت های خواندن و نوشتاری ارتباط بسیار نزدیکی با یکدیگر دارند. پیشرفت در هرکدام بر موفقیت دیگری تاثیر مستقیم خواهد گذاشت.

 

* افزایش دایره لغات

اولین موردی که باعث پیشرفت در مهارت رایتینگ می شود، کلماتی است که شما آن را در حافظه خود ثبت می کنید. هر چه تعداد کلمات بیشتری در حافظه خود ذخیره کنید، جملات متنوع تری نیز خواهید نوشت.

 

* استفاده از تکنیک های مختلف در رایتینگ

شما برای نوشتن هر موضوعی به دانستن یک سری تکنیک نیاز دارید که به کمک آن ها جملات خود را به شکل ماهرانه تری به کار ببرید. ازجمله این مهارت ها می توان به حذف کلی گویی، به کاربردن کلمات ربط در قسمت های مختلف جمله و بازنویسی کردن اشاره کرد.

 

* ویرایش نوشته ها

شما بعد از نوشتن یک متن باید آن را یک بار خوانده و مشکلات موجود در نوشته را از بین ببرید. تا زمانی که متن بازخوانی نشود، اشتباهات آن مشخص نخواهد شد. بهتر است برای این کار از افراد متخصص کمک بگیرید، با این روش مشکلات نوشته  برای شما روشن شده و آن را تکرار نخواهید کرد.

اسپیکینگ چیست؟ چه روش هایی برای پیشرفت در آن وجود دارد؟

اسپکینگ به معنی مکالمه بوده و مهم ترین بخش آموزش زبان انگلیسی به حساب می آید، درواقع تنها راه ارتباطی انسان ها با یکدیگر است. اگر شما قصد مهاجرت به کشورهای خارجی را دارید، اسپیکینگ تنها روشی است که از طریق آن می توانید با سایر شهروندان ارتباط برقرار کنید. در ادامه چندین روش را برای پیشرفت درزمینه اسپیکینگ و کتاب speaking برای شما بیان خواهیم کرد.

 

* تقویت مهارت گوش دادن

مهارت شنیداری با اسپیکینگ رابطه بسیار نزدیکی دارد، به نحوی که پیشرفت در هرکدام بر موفقیت دیگری نیز تاثیر خواهد گذاشت. برای تقویت این مهارت روش های مختلفی را می توانید استفاده کنید. از این روش ها می توان به گوش دادن آهنگ‎های انگلیسی، کتاب های صوتی، نگاه کردن به فیلم های خارجی و موارد دیگری اشاره کرد.

 

* افزایش دامنه لغات

برای اینکه به زبان انگلیسی صحبت کنید، باید بتوانید به تعداد زیادی کلمات و لغات آن مسلط باشید. همچنین شما باید طرز درست قرارگیری هرکدام از این کلمات را در جمله نیز بدانید.

 

* سعی کنید جملات مختلفی را با خود تکرار کنید.

صحبت کردن با خود، یکی از روش های مفید برای یادگیری مهارت اسپیکینگ است. برای این کار در مقابل آینه بایستید و افکار خود را به زبان انگلیسی و با صدای بلند تکرار کنید. این روش یکی از مهم ترین شیوه های پیشرفت در مهارت اسپیکینگ است.

 

* استفاده از روش تقلید

با دیدن یک فیلم و گوش دادن به یک آهنگ، آن را در حافظه خود ثبت کرده و تکرار کنید. در هنگام گوش دادن بهتر است به تمام نکات موجود در آن مانند طرز بیان کلمات، لهجه و… توجه کنید؛ به این ترتیب جملات را به بهترین شکل بازگو خواهید کرد.

 

* مکالمه با یک ربات یا هوش مصنوعی

این روش یکی از بهترین شیوه ها برای پیشرفت در اسپیکینگ است. همچنین می تواند به شما در بهبود لهجه خود و به عنوان تمرینی سرگرم کننده کمک زیادی کند.

 

* خواندن کتاب های مختلف

برای تقویت مهارت اسپیکینگ خود به خواندن کتاب های مختلفی نیاز دارید که در این زمینه به شما کمک کند. از این کتاب ها می توان به Improve Listening and speaking Skills، IELTS Speaking- Mark Allen، Speaking کالینز و موارد بسیار دیگری اشاره کرد.

مجموعه کتاب های مختلف برای آزمون آیلتس

برای موفقیت در آزمون آیلتس و کسب نمره بالا به مطالعه نیاز دارید. کتاب هایی که مطالعه می کنید، باید بتواند با دادن راهکارهای مختلف، تمرین های گوناگون و بازگو کردن قواعد مهم شما را راهنمایی کنند. کتاب های مختلف و معتبری وجود دارد که می توان به موارد زیر اشاره کرد:

 

* Barron’s IELTS Superpack

این مجموعه شامل تعدادی کتاب خود خوان است که شما را درزمینه موفقیت در آزمون آیلتس یاری می کند. در مجموعه بارون چندین کتاب، سی دی و آزمون های آزمایش قرارگرفته است. شما با کمک این مجموعه هر چهار مهارت زبان خود را به بهترین شکل تقویت خواهید کرد.

 

* to IELTS The Official Cambridge Guide

این کتاب بر پایه تجربه افرادی که قبلا در آزمون آیلتس شرکت کرده اند، نوشته شده است. در این مجموعه شما علاوه بر کتاب، فایل های صوتی و تصویری آموزشی را نیز دریافت خواهید کرد.

 

* Official IELTS Practice Materials

در این کتاب تست های زیادی وجود دارد که دو ماژول آیلتس آکادمیک و جنرال را شامل خواهد شد. این مجموعه علاوه بر تست های گوناگون، پاسخنامه های آنلاین، نظرات اساتید و موارد دیگری وجود دارد.

 

کلام آخر

اگر به هر دلیلی مانند مهاجرت تحصیلی، کاری و اقامتی بخواهید به کشورهای انگلیسی سفر کرده باید در آزمون ایلتس شرکت کنید؛ اما تنها شرکت در آن آزمون کافی نیست، برای گرفتن اقامت کشورهای مختلف باید بتوانید از بین ۰ تا ۹ نمره ۶٫۵ به بالا را کسب کنید.

 

برای موفق شدن در این آزمون شما به کمک گرفتن از اساتید مختلف زبان و مطالعه کتاب های مربوط به آن نیاز دارید. در این مقاله شما را با چندین کتاب آیلتس آشنا کردیم، امیدواریم اطلاعات کافی را به دست آورده باشید.

 

• 301 بازدید
• 29 مارس 2022
• مطالب جالب

معرفی بهترین و پرفروش ترین رمان های دنیا

 

گروه فرهنگی ایران ناز: صادق‌ترین و بی‌ریاترین دوست انسان کتاب  است. یکی از بهترین سرگرمی‌ها خواندن کتاب و رمان است. زیرا با کتاب خواندن میتوان به  هزار سال تجربه و آگاهی کسب کرد..

 

در میان میلیون‌ها کتابی که در سرتاسر دنیا وجود دارد برخی شاهکارهای ادبیات برای عاشقان کتابخوانی در همه کشورهای دنیا محبوب و پرفروشند.

 

۱- آنا کارنینا؛ سرگشتی‌های بانو آنا

 

 

هر ویژگی که یک عاشق و خوره کتاب از یک شاهکار ادبی و رمان هیجان‌انگیز انتظار دارد همگی با آب و تاب در کتاب جذاب و پرکشش «آنا کارنینا» اثر لئون تولستوی آورده شده‌اند:بی‌وفایی، شرط‌بندی، دسیسه و توطئه و البته فئودالیسم روسی در قالب نثری فخیم و غیر مبتذل.

 

این کتاب که از زمان نخستین چاپش در سال ۱۸۷۸ تاکنون همواره در لیست بهترین رمان‌های ادبی جهان مجله ادبی معتبر «Time Magazine» قرار داشته است، روایت روابط خانواده‌های اشرافی روسیه در قرن ۱۹ میلادی است و شخصیت اصلی آن زنی به نام آنا کارنینا است.

 

داستان آنا کارنینا به عنوان یکی از بهترین و پرفروش‌ترین کتاب‌های رمان ادبی دنیا از اینجا شروع می شود که زن و شوهری به نام‌های استپان آرکادیچ و داریا الکساندرونا با هم اختلافی خانوادگی دارند.

 

آنا کارنینا خواهر استپان آرکادیچ است و از سن پترزبورگ به خانه‌ی برادرش می‌آید تا اختلاف میان آن‌ها را حل کند. پس از آن ماجراهای داستان تازه شروع می‌شوند.

 

زندگی آنا کارنینا دستخوش تغییر و تحولات فراوان و البته پرکششی برای خواننده می‌شود. آنا کارنینا در ایران توسط چندین مترجم به زبان فارسی برگردانده شده است که از جمله مشهورترین و بهترین ترجمه‌ها متعلق به «سروش حبیبی» است.

 

۲- کشتن مرغ مقلد؛ معصومیت از دست رفته

 

 

هارپر لی، نویسنده کتاب «مرغ مقلد» که در تمام عمر فقط همین یک کتاب را نوشت به عقیده منتقدان حتی با همین یک کتاب به عنوان یکی از بهترین و پرفروش‌ترین کتاب‌های رمان دنیا ، یکی از تاثیرگذارترین نویسنده‌های تاریخ ادبیات دنیاست.

 

نخستین نسخه کتاب «مرغ مقلد» در سال ۱۹۶۰ به چاپ رسید و تبدیل به یکی از شاهکارهای ادبیات کلاسیک شد. هارپر به خاطر این کتاب برنده یکی از معتبرترین جوایز ادبی یعنی «پولیتزر» شد.

 

داستانِ کتاب از زبانِ دخترِ نوجوانی به نام «اسکات فینچ» روایت می‌شود که در شهر کوچکی در ایالت آلاباما آمریکا زندگی می‌کند.

 

پدر اسکات وکیل است و در زمان وقوع داستان پرونده‌ مرد سیاه‌پوستی را پذیرفته که متهم است به دختر سفیدپوستی تجاوز کرده است و… مرغ مقلد یا همان مرغ مینا در این کتاب نمادی از معصومیت است.

 

از روی این کتاب یک فیلم سینمایی مشهور به همین نام ساخته شده که یکی از محبوب‌ترین فیلم‌های تاریخ سینما تاکنون است.

 

۳- گتسبی بزرگ؛ یک کتاب شاهکار، یک فیلم منحصر‌به‌فرد

 

 

اسکات فیتز جرالد در «گتسبی بزرگ» به عنوان یکی از صد رمان برتر قرن بیستم و یکی از بهترین و پرفروش‌ترین کتاب‌‌های رمان دنیا ، داستان مردی ثروتمند اما مشکوک را از زبان فردی به نام «نیک» روایت می‌کند که همواره در حال خوشگذرانی و مهمانی دادن است.

 

البته هیچ کس نمی‌داند که او این همه ثروت را از کجا آورده است. شایعات زیادی همواره حول و حوش زندگی و روابط «جی گتسبی» بر سر زبان‌هاست، این‌که او فرزند یک خانواده فقیر بوده که عاشق دختری ثروتمند می‌شود 

 

زمانی که عنوان افسر نیروی زمینی به جنگ جهانی اول اعزام می‌شود، دختر مورد علاقه‌اش با فردی ثروتمند ازدواج می‌کند و همین مسئله حوادث بعدی داستان را رقم می‌زند.

 

تاکنون چندین فیلم از روی این رمان ساخته شده است که آخرین آن‌ها با بازی «لئوناردو دی‌کاپریو» در سال ۲۰۱۳ روی پرده سینماهای جهان رفت.

 

۴- رمان صد سال تنهایی

 

 

امکان ندارد که بخواهیم یک لیست از بهترین کتاب‌ های رمان دنیا صحبت کنیم و «صد سال تنهایی» را نادیده بگیریم. کتابی پر کشش و پر از شخصیت‌های متفاوت نوشته گابریل گارسیا مارکز.

 

کتاب که در سال ۱۹۶۷ نوشته شده داستان زندگی خانواده یک سرهنگ در شرف اعدام به نام «بوئندیا» است که در لحظه مرگ تمام خاطرات زندگی از جلو چشمانش عبور می‌کند.

 

رمان «صد سال تنهایی» در حقیقت داستان زندگی شش نسل یک خانواده از اهالی آمریکای جنوبی است که در دهکده‌ای به نام ماکوندو زندگی می‌کنند.

 

کتاب در حقیقت بر پایه سبک رئالیسم جادویی نوشته شده و جایزه نوبل ادبیات را در سال ۱۹۸۲ برای نویسنده‌اش به ارمغان آورد.

 

صد سال تنهایی توسط مترجمان زیادی به فارسی برگردانده شده که یکی از بهترین ترجمه‌های این کتاب اثر مرحوم «بهمن فرزانه» است.

 

۵- رمان گذری به هند

 

 

رمانی پرکشش نوشته «مورگان فوستر» که داستان زندگی زن انگلیسی به همراه پسر قاضی و عروسش در هندوستان است. در این گیر و دار زن انگلیسی که خانم «مور» نام دارد با پزشکی هندی به نام دکتر عزیز آشنا می‌شوند.

 

این در حالی است که انگلیسی‌ها که در آن زمان هندوستان را تحت سلطه خود داشتند چندان تمایلی به معاشرت هندی‌ها با انگلیسی‌های ساکن هند ندارند و به شدت با این قضایا برخورد می‌کنند.

 

کتاب «گذری به هند» به عنوان یکی از بهترین و پرفروش‌ترین کتاب‌‌های رمان دنیا هم در حقیقت داستان تنشی آشکار میان جامعه هند و بریتانیای‌هایی است که این کشور را اشغال کرده‌اند.

 

در پی این آشنایی و سفر دکتر عزیز با این خانواده انگلیسی به غارهای مارابار اتفاقات مشکوکی رخ می‌دهد که بدنه اصلی داستانی کارآگاهی و پر پیچ و خم را تشکیل می‌دهد.

دیوید لین، کارگردان مشهور انگلیسی در سال ۱۹۸۴ یک فیلم براساس این رمان ساخت که اتفاقا اثری بسیار موفق بود.

 

۶- رمان مرد نامرئی؛ من را ببین

 

 

«مرد نامرئی»،نوشته «رالف الیسون»نویسنده ،معلم و منتقد سیاهپوست آمریکایی است.کتاب شرح حال مردی سیاهپوست  است که توسط اطرافیان همواره نادیده گرفته می‌شود.

 

شخصیت اصلی کتاب که در واقع همان مرد نامرئی است در طول داستان هیچ نامی ندارد و در حقیقت به خاطر زندگی در یک جامعه آمریکایی پر از خشونت و تعصب علیه جامعه آفریقایی-آمریکایی و در واقع سیاهپوستان ساکن آمریکا هویتش را از دست می‌دهد.

 

رمان با چنین جملاتی آغاز می‌شود: «من مردی نامرئی هستم. نه، من از آن موجودات خیالی ترسناک محبوب ادگار آلن پو نیستم، محصول سینمای هالیوود هم نیستم.

 

من آدمی هستم با پوست و گوشت، خون و بافت… و می‌توانم بگویم عقل هم دارم. من نامرئی هستم چون مردم ترجیح می‌دهند مرا نبینند، می‌فهمید؟»این کتاب در سال ۱۹۵۳ جایزه بهترین کتاب داستان ملی آمریکا را از آن خود کرد.

 

۷- رمان دون کیشوت؛ توهمات یک ذهن آشفته

 

 

کتابی که هر کس باید در قفسه کتابخانه منزل یا محل کارش داشته باشد. رمانی مشهور اثر «میگل دی سروانتس» که به احتمال زیاد مشهورترین و محبوب‌ترین کتاب تاریخ ادبیات اسپانیاست .

 

این کتاب در ایران با ترجمه بی‌نظیر مرحوم «محمد قاضی» بارها تجدید چاپ شده است. «دون کیشوت» برای نخستین بار در سال ۱۶۱۵ منتشر شد و سروانتس بخش نخست آن را زمانی که زندانی بود نوشت.

 

در قسمتی از مقدمه رمان دن کیشوت به قلم مترجم آمده است: شاید تاکنون هیچ کتابی به اندازه دن کیشوت این همه مورد عشق و علاقه ملت‌های گوناگون نبوده است.

 

بسیاری از کتاب‌ها هست که تنها به یک قوم و ملت اختصاص دارد و از حدود مرز یک کشور فراتر نمی‌رود؛ بسیاری دیگر نیز هست که در میان ملل دیگر هم خواننده دارد ولی تنها مورد پسند گروه روشنفکران یا مردم عادی یا طبقات ممتاز است.

 

اما دن کیشوت همه حصارهای جغرافیایی و نژادی و اجتماعی و طبقاتی را درهم شکسته و نام خود را با دنیا و بشریت توأم ساخته است.

 

همین بس که این رمان از ابتدای قرن هفدهم تاکنون بیش از هزار بار به بیشتر از سی زبان مختلف منتشر گردیده و تنها در شوروی از سال ۱۹۱۷ به این‌طرف پنجاه مرتبه و هر بار در ۹۰۰۰۰۰ نسخه و به چهارده زبان ترجمه و تجدید چاپ شده است.

 

از این داستان شگرف سرورانگیز، خلاصه‌ها فراهم آورده‌اند، نمایشنامه‌ها پرداخته‌اند، و بارها آن‌را به صورت بالت و اپرا و فیلم سینما مجسم ساخته‌اند.

 

دن کیشوت علی‌رغم تحولات و تغییراتی که در طی چند قرن گذشته در ذوق ادبی رخ داده هنوز از پرخواننده‌ترین کتاب‌هاست».

 

شخصیت دون کیشوت در این کتاب معرف فردی است خیالاتی و ساده‌دل در جغرافیایی نامعلوم با یک دوجین دشمن فرضی که خود را یک شوالیه می‌بیند که قرار است دنیا را نجات دهد.

 

۸- دلبند؛ مرثیه‌ای برای سیاهپوستان

 

 

داستانی پرکشش و پر از دست انداز نوشته «تونی موریسون» که روایت زندگی پر از مشقت بردگان سیاهپوست را در قرن ۱۹ میلادی در امریکا است.

 

شخصیت اصلی رمان «دلبند» زنی سیاهپوست به نام «ست» است که به اوهایو فرار می‌کند اما بعد از گذشت سال‌ها هنوز هم احساس اسارت می‌کند.

 

خاطرات مزرعه‌ای که در آن برده بود، احساس گناه مداوم به خاطر نوزادش که مجبور شده به خاطر فرار از مزرعه او را بکشد و همچنان حضور و روحش را در خانه احساس می‌کند.

 

نوزادی که هیچ‌گاه اسمی نداشت و زمانی که می‌خواستند برای نوزاد مرده سنگ قبر بسازند یک کلمه روی آن نوشتند: دلبند. تون موریسون برای این رمان غمگین و تراژیک جایزه ادبی پولیتزر را در سال ۱۹۸۸ از آن خود کرد

 

۹- خانم دالووی؛ یک روز با خانم دالووی

 

 

به احتمال زیاد «خانم دالوی» عجیب‌ترین رمان «ویرجینیا ولف» است. رمان خانم دالووی شرح یک روز از زندگی یک زن ثروتمند و اهل معاشرت در جامعه بریتانیا با نام «کلاریسا دالووی» است که از زبان سوم شخص روایت می‌شود.

 

داستان از صبح روزی در ماه ژوئن آغاز می‌شود که خانم دالووی به قصد خریدن گل برای مهمانی باشکوهی که قرار است شب در منزلش برگزار شود و مهمانان مهمی از جمله نخست‌وزیر به این مهمانی دعوت هستند از خانه بیرون می‌رود و…

 

شخصیت‌های فراوان در طول داستان با افکار گذشته، بیماری‌های ذهنی و روحی، استرس‌های ناشی از جنگ جهانی اول، شرایط و فشارهای اجتماعی و … دسته و پنجه نرم می‌کنند و همین مسائل شالوده اصلی داستان را تشکیل می‌دهند.

 

سبک و سیاق منحصر به فرد رمان، دقت و ظرافت کار نویسنده، موضوع و زمان‌بندی دقیق همگی یکی از بهترین و پرفروش‌ترین و البته و مورد احترام‌ترین کتاب‌های رمان دنیا را رقم زده‌اند.

 

۱۰- چیزهایی که در هم شکسته

 

 

ادبیات غرب معمولا به کتاب‌هایی که توسط نویسندگان اهل شمال آمریکا، آمریکایی لاتین یا اروپا نوشته می‌شوند روی خوش نشان می‌دهند.

 

اما این بار نویسنده‌ای آفریقایی و اهل نیجریه به نام «چینوا آ چه بی» اثری خلق کرده که سالهاست مورد توجه منتقدان ادبی است.

 

«چیزهایی که در هم شکسته» داستان زندگی مردمان اهل قاره آفریقاست که با ورود مبلغان مسیحی و استعمارگران اروپایی زندگی‌شان دچار بحران می‌شود و گاهی از هم می‌پاشد.

 

۱۱- جین ایر؛ عشق و جنون

 

 

«شارلوت برونته» نویسنده انگلیسی در قرن نوزدهم میلادی با خلق رمان اجتماعی و ادبی «جین ایر» به عنوان یکی از بهترین کتاب های رمان تاریخ نام خود را بر سر زبان‌ها انداخت.

 

رمان دربارهٔ زندگی دختری به نام جین است که در کودکی مادر و پدر خود را از دست می‌دهد و پس از ناملایماتی که از خاله و پسر خاله‌هایش می‌بیند به پرورشگاه سپرده می‌شود و در محیط خشک و خشن پرورشگاه بزرگ می‌شود.

 

جین ایر جوان که حالا معلم شده برای تدریس به خانه‌ای اشرافی می‌رود، ارباب خانه آقای راچستر که مردی خیالاتی و عاشق پیشه است به تدریج به او علاقه‌مند می‌شود.

 

ولی زمانی که جین متوجه می‌شود او قبلاً ازدواج کرده و همسر او که حالا دیوانه است در طبقه بالا همان خانه زندگی می‌کند سرخورده شده و خانه را ترک می‌کند.

 

در میانه راه بیهوش می‌شود و یک کشیش با خواهرانش او را پیدا کرده و از او نگهداری می‌کنند. کشیش کم کم به جین علاقمند می‌شود اما… از روی این کتاب چندین فیلم سینمایی ساخته شده که اغلب با استقبال تماشاگران روبه‌رو شده‌اند.

 

۱۲- رمان به رنگ ارغوان

 

 

اگر بخواهیم د رمورد یکی از بهترین و پرفروش‌ترین کتاب‌های رمان دنیا صحبت کنیم «به رنگ ارغوان» یکی از آن‌هاست. رمانی آمریکایی که نویسنده‌اش «آلیس واکر» به خاطر نوشتن آن برنده جایزه ادبی پولیتزر و جایزه کتاب ملی آمریکا شد.

 

داستان از این قرار است که «سِلی جکسن»، دختر نوجوان سیاه‌پوستی است، که پدرش فرزندان او را به خانواده ثروتمند «ساموئل‌«ها می‌فروشد. خود او را نیز به آلبرت‌ جانسن گلاور، مرد سیاه‌پوست بیوه‌‌ای واگذار می‌کند، که در واقع عاشق خواهر «سلی» یعنی «نتی» (بوسیا) بوده است.

 

سلی با وجود آزار و اذیت مدام «آلبرت» و فرزندانش، سعی می‌کند همسر مطیعی باشد. «نتی» از خانه‌ی پدر فرار می‌کند، و نزد «سلی» می‌آید. اما «آلبرت» او را بیرون می‌کند.

 

«نتی» قول می‌دهد برای «سلی» نامه بنویسد، ولی هیچ‌گاه نامه‌ ای به دستش نمی‌رسد… این کتاب با ترجمه آقای امیرحسین مهدی‌زاده به فارسی برگردانده شده است.

 

به رنگ ارغوان مملو است از موضوعاتی مثل نژادپرستی و تبعیض جنسیت و حق‌کشی. استیون اسپیلبرگ در سال ۱۹۸۵ فیلمی به همین نام ساخت که نامزد جایزه اسکار در ۱۱ رشته شد.