is_tag

• 27 بازدید
• 22 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

• 26 بازدید
• 22 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

دارچین برای تقویت مو: دارچین یک ادویه‌ محبوب است که برای بهبود طعم و عطر بسیاری از غذاها از جمله انواع کیک و شیرینی مورد استفاده قرار می‌گیرد. علاوه بر این، مشخص شده است که حاوی ترکیبات دارویی است و می‌تواند برای افراد مبتلا به بیماری‌هایی مثل دیابت مفید باشد. بسیاری از افراد مدعی هستند که این ادویه‌ ریزش مو را کاهش می‌دهد و حتی از طاسی جلوگیری می‌کند. در این مطلب از سری مطالب بخش سلامت در مجموعه درمان خانگی مجله خبری چشمک در مورد خواص دارچین برای تقویت مو صحبت کرده و عوارض جانبی احتمالی آن را بررسی می‌کنیم.

خواص دارچین برای تقویت مو

تحقیقات نشان می‌دهد که مواد مغذی موجود در دارچین می‌توانند به حفظ سلامت مو کمک کنند. به همین دلیل، این ادویه امروزه به یک ماده‌ی محبوب برای رفع مشکلات پوست سر تبدیل شده است. در ادامه به تعدادی از مهم‌ترین خواص دارچین برای تقویت مو اشاره می‌کنیم.

از ریزش مو و طاسی جلوگیری می‌کند

ریزش مو زمانی رخ می‌دهد که فولیکول‌های مو خون کافی دریافت نمی‌کنند، چون برای رشد به خون و مواد مغذی نیاز دارند. بر اساس تحقیقات، سینامالدئید موجود در دارچین روی گردش خون تاثیر می‌گذارد و به کنترل ریزش مو و جلوگیری از طاسی در افراد سالمند کمک می‌کند.

خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی دارد

پلی‌فنول‌های دارچین خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی دارند و از عفونت پوست سر جلوگیری می‌کنند.

از آسیب مو جلوگیری می‌کند و فاز آناژن را افزایش می‌دهد

دارچین حاوی پروسیانیدین‌هایی است که خاصیت ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضدقارچی دارند، از پوست سر و مو در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند و احتمال ابتلا به شوره‌ی سر را کاهش می‌دهند. در تحقیقات مشخص شده است که پروسیانیدین‌ها می‌توانند فاز آناژن (رشد فعال) مو را در موش‌های آزمایشگاهی تحریک و به رشد مو در مردان مبتلا به آلوپسی (طاسی) کمک کنند.

حاوی پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است

دارچین حاوی ویتامین C و مواد معدنی مختلفی است که سلامت مو را بهبود می‌بخشند. همچنین تیامین (ویتامین B1)، ریبوفلاوین (ویتامین B2)، نیاسین (ویتامین B3)، ویتامین A و پروتئین دارد که همگی در حفظ سلامت مو موثرند.

خاصیت ضدقارچ دارد

در یک مطالعه محققان خواص دارچین برای مو را بررسی کردند و به این نتیجه رسیدند که این ادویه می‌تواند با مالاسزیا (قارچی که باعث شوره‌ی سر می‌شود) مقابله کند.

به رفع آلوپسی در بیمارانی که شیمی‌درمانی انجام می‌دهند کمک می‌کند

یک مطالعه نشان داد که مصرف کپسول حاوی عصاره‌ی پوست دارچین (دوز ۴۰۰ میلی‌گرم) به درمان آلوپسی در بیماران مبتلا به سرطان سینه کمک می‌کند. ‌

راههای استفاده از دارچین

اگر می‌خواهید از خواص دارچین برای مو و حفظ سلامت آن بهره ببرید، می‌توانید یک بار در هفته یکی از ماسک موهای زیر را امتحان کنید.

ماسک عسل، روغن زیتون و دارچین

این ماسک به درمان ریزش مو کمک می‎‌کند. روغن زیتون حاوی توکوفرول، کاروتنوئید و اسیدهای چرب غیراشباعی است که موها را مرطوب نگه می‌دارند. همچنین سرشار از اسکوالن است که خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و از آسیب‌ مو توسط اشعه‌ی ماوراء بنفش خورشید جلوگیری می‌کند. علاوه بر این، تحقیقات نشان داده‌اند که این روغن به تقویت تارهای مو کمک می‌کند و مانع شکستن آن‌ها می‌شود.

عسل یک امولینت (نرم‌کننده) است. همچنین خواص ضد‌التهابی و ضد‌میکروبی دارد، التهاب، پسوریازیس و درماتیت پوست سر را تسکین می‌دهد، به جلوگیری از شوره‌ی سر کمک می‌کند و برای حفظ تعادل pH پوست سر مفید است.

مواد لازم

• پودر دارچین: یک قاشق چای‌خوری
• عسل: یک قاشق غذاخوری
• روغن زیتون: چهار قاشق چای‌خوری

طرز استفاده

• روغن زیتون را گرم کنید.
• پودر دارچین و عسل را اضافه کنید تا یک ماده‌ی خمیری شکل به دست آید.
• مخلوط را به‌طور کامل روی موهای خود بمالید و بگذارید حدود ۱۵ دقیقه بماند.
• موهایتان را با آب بشویید.

ماسک زردچوبه و دارچین

روغن زردچوبه یک ضد‌عفونی‌کننده‌ی محبوب است که اغلب برای التیام زخم و جای جوش استفاده می‌شود. یک مطالعه نشان داد که ترکیب روغن نارگیل و زردچوبه می‌تواند شوره‌ی سر را کاهش دهد. همچنین مشخص شده است که زردچوبه به درمان سفیدی مو کمک می‌کند، اما به تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است.

مواد لازم

• پودر زردچوبه: یک قاشق چای‌خوری
• پودر دارچین: یک قاشق چای‌خوری
• روغن زیتون یا نارگیل: ۲ تا سه قاشق غذاخوری

طرز استفاده

• روغن نارگیل یا زیتون را گرم کنید.
• پودر دارچین و زردچوبه را با روغن مخلوط کنید.
• مخلوط به دست آمده را روی موها و پوست سر خود بمالید و بگذارید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بماند.
• موهای خود را با آب گرم و شامپو بشویید تا مطمئن شوید که زردچوبه کاملا از روی آن پاک شده است.

ماسک تخم‌مرغ و دارچین

تخم‌مرغ منبع بسیار خوب چربی، کربوهیدرات، پروتئین و آب است که این مواد مغذی همگی برای سلامت و رشد مو ضروری هستند. همچنین حاوی ویتامین‌های B2 ،A و B12، کولین، روی، آهن و کلسیم است. تحقیقات نشان داده‌اند که زرده‌ی تخم‌مرغ باعث رشد مو می‌شود و سفیده‌ی آن می‌تواند مو را تقویت و مرطوب کند.

الف) ماسک مو با زرده‌ تخم‌مرغ

مواد لازم

• پودر دارچین: یک قاشق غذاخوری
• زرده‌ی تخم‌مرغ: یک عدد
• روغن زیتون: یک قاشق چای‌خوری
• ماست: ۲ قاشق غذاخوری
• عسل: یک قاشق چای‌خوری

طرز استفاده

• تمام مواد را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
• خمیر به دست آمده را روی پوست سر و موهای خود بمالید.
• کلاه‌ی حمام را روی موهایتان قرار دهید و بگذارید ۲۰ دقیقه بماند.
• خمیر را با آب گرم و شامپو بشویید.

ب) ماسک مو با سفیده‌ تخم‌مرغ

مواد لازم

• پودر دارچین: یک قاشق غذاخوری
• سفیده‌ی تخم‌مرغ: یک عدد
• عسل: یک قاشق غذاخوری
• روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
• اسانس مریم گلی: ۲ تا سه قطره

طرز استفاده

• مواد را با هم مخلوط کنید تا یک ماده‌ی خمیری شکل به دست آید.
• مخلوط را روی پوست سر و موهای خود بمالید.
• کلاه‌ی حمام را روی موهایتان بگذارید و اجازه دهید ماسک مو به‌مدت ۳۰ دقیقه روی موها بماند.
• موهای خود را با آب گرم و شامپو بشویید.

ماسک روغن نارگیل و دارچین

روغن نارگیل یک محصول شناخته‌شده برای مراقبت از مو است. تحقیقات نشان داده‌اند که این روغن با نفوذ به داخل تارهای مو به تغذیه‌ی آن‌ها کمک می‌کند و اثرات مضر اشعه‌ی ماوراء بنفش را روی موها کاهش می‌دهد. علاوه بر این، حاوی پروتئین‌هایی است که باعث ترمیم موهای آسیب‌دیده می‌شوند.

مواد لازم

• روغن نارگیل: چهار قاشق غذاخوری
• اسانس دارچین: سه تا پنج قطره (یا نصف قاشق غذاخوری دارچین آسیاب‌شده)

طرز استفاده

• روغن نارگیل را در یک تابه گرم کنید.
• اسانس دارچین را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
• مخلوط را روی پوست سر و مو بمالید.
• اجازه دهید ماسک به‌مدت ۳۰ دقیقه روی پوست بماند.
• موهای خود را با آب گرم و شامپو بشویید.

ماسک روغن بادام، موز و دارچین

روغن بادام حاوی ویتامین E است و از ریزش مو جلوگیری می‌کند. موز ترکیبات سیلیکونی دارد که کوتیکول خارجی مو را تقویت می‌کنند و اصطکاک بین تارهای مو را کاهش می‌دهند. همچنین حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی است که مانع ریزش مو می‌شوند.

مواد لازم

• موز: یک عدد
• روغن بادام: ۲ قاشق غذاخوری
• پودر دارچین: یک قاشق چای‌خوری
• عسل: سه قاشق غذاخوری (اختیاری)

طرز استفاده

• موز را به قطعات کوچک خرد کنید و در مخلوط‌کن بریزید.
• دارچین و روغن بادام را به موز اضافه و خوب مخلوط کنید (می‌توانید عسل را هم اضافه کنید).
• مخلوط را روی موهای خود بمالید و بگذارید ۲۰ دقیقه بماند.
• موهایتان را با آب گرم و شامپو بشویید.

ماسک آب برنج، موز و دارچین

موز به‌دلیل داشتن خواص ضد‌میکروبی برای مو مفید است. آب برنج به کاهش اصطکاک سطح مو و بهبود خاصیت ارتجاعی آن کمک می‌کند. همچنین حاوی اینوزیتول است که به‌تدریج در مو نفوذ کرده و آن را از داخل تقویت می‌کند.

توجه: استفاده از آب برنج به‌تنهایی ممکن است باعث پوسته پوسته شدن پوست سر شود.

مواد لازم

• پودر دارچین: یک قاشق غذاخوری
• آب برنج: نصف لیوان
• موز: یک عدد

طرز استفاده

• موز را به قطعات کوچک خرد کنید و در مخلوط‌کن بریزید.
• دارچین را با موز مخلوط کنید.
• آب برنج را به خمیر به دست آمده اضافه کنید.
• مخلوط را بدون اینکه با پوست تماس پیدا کند به موهای خود بمالید و بگذارید ۱۰ تا ۲۰ دقیقه بماند.
• موهایتان را با آب گرم و شامپو بشویید.

ماسک ماست، آووکادو و دارچین

ماست حاوی باکتری‌های پروبیوتیک است که می‌توانند باعث تراکم مو شوند. این باکتری‌ها همچنین تعداد مولکول‌های مو را در فاز آناژن افزایش می‌دهند و در‌نتیجه رشد مو را تقویت می‌کنند. ماست اغلب برای مبارزه با شوره‌ی سر به ماسک‌های مو اضافه می‌شود.

آووکادو برای درمان موهای خشک و آسیب‌دیده گزینه‌ی ایدئالی به شمار می‌رود. این میوه خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و به‌دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا ۳ به حفظ رطوبت مو کمک می‌کند.

مواد لازم

• پودر دارچین: یک قاشق غذاخوری
• ماست: پنج قاشق غذاخوری
• آووکادو: نصف عدد
• تخم‌مرغ: ۲ عدد

طرز استفاده

• نصف آووکادو را له کنید تا حالت خمیری شکل به خود بگیرد.
• تخم‌مرغ‌ها را کاملا با آووکادو مخلوط کنید.
• ماست و پودر دارچین را اضافه کنید.
• این ترکیب را روی موهای خود بمالید و بگذارید ۱۵ تا ۳۰ دقیقه بماند.
• موهای خود را با شامپو و آب گرم بشویید.

عوارض دارچین برای مو

مصرف خوراکی دارچین در دوز مناسب برای سلامتی بی‌خطر است، اما زیاده‌روی در خوردن آن ممکن است به آسیب کبدی، افت قند خون و آلرژی منجر شود یا مشکلات حین جراحی را افزایش دهد. استفاده‌ی موضعی از روغن دارچین و دارچین آسیاب‌شده ممکن است در بعضی از افراد عوارض جانبی ناخوشایندی ایجاد کند، از جمله:

• تحریک پوست (درماتیت تماسی)
• قرمزی
• کهیر
• احساس سوزش
• سوختگی شیمیایی (به‌دلیل تماس طولانی‌مدت یا استفاده‌ی بیش از حد)

برای اینکه احتمال بروز این عوارض را به حداقل برسانید، همیشه ابتدا یک تست پچ انجام دهید. برای این کار مقدار کمی از دارچین یا روغن آن را روی قسمت داخلی آرنج بمالید و ۲۴ تا ۴۸ ساعت صبر کنید. اگر واکنش منفی نشان دادید، از دارچین استفاده نکنید.

رقیق کردن روغن دارچین که بسیار غلیظ است، می‌تواند خطر بروز عوارض جانبی را کاهش دهد. با این حال، به یاد داشته باشید که بعضی از افراد به‌راحتی می‌توانند از دارچین به‌صورت خوراکی استفاده کنند، اما به روغن آن که با پوست تماس پیدا می‌کند واکنش نشان می‌دهند.

سخن پایانی

تحقیقات در مورد خواص دارچین برای مو نشان می‌دهد که این ادویه خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی دارد، از طاسی و ریزش مو جلوگیری می‌کند و تراکم مو را افزایش می‌دهد. اما ممکن است در بعضی از افراد واکنش‌های آلرژیک یا نامطلوب ایجاد کند. این مشکل به‌ویژه زمانی ایجاد می‌شود که از روغن آن استفاده می‌کنید. برای جلوگیری از بروز هر گونه واکنش ناخوشایند توصیه می‌شود مقدار کمی از دارچین یا روغن دارچین را روی بخش کوچکی از پوست بمالید تا مطمئن شوید که به آن حساسیت ندارید.

فقط جنبه‌ی آموزش و اطلاع‌رسانی دارد. پیش از استفاده از توصیه‌های این مطلب حتما با یک متخصص مشورت کنید.

• 32 بازدید
• 21 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

کاهش درد با عصاره های گیاهی: اگر دنبال یک راه طبیعی برای کاهش درد هستید، عصاره‌های گیاهی می‌توانند یک راه حل مفید باشند. عصاره‌های گیاهی ترکیباتی طبیعی هستند که در گلبرگ، ریشه، ساقه و تنه‌ی بعضی از درختان پیدا می‌شود و در یک فرایند خاص از آن جدا می‌شود. هر کدام از این عصاره‌ها خواص و ویژگی‌هایی دارند که برای درمان مشکلات متعددی مورد استفاده قرار می‌گیرند. در ادامه این مطلب بخش سلامت در مجموعه درمان گیاهی مجله خبری چشمک در مورد کاهش درد با عصاره های گیاهی صخبت خواهیم کرد.

کاهش درد با عصاره های گیاهی

محققان شواهدی پیدا کرده‌اند که نشان می‌دهد برخی روغن‌ها و کاهش درد با عصاره های گیاهی می‌توانند به درمان علائم برخی از بیماری‌ها کمک کنند، مثلا:

• التهاب
• سردرد
• افسردگی
• اختلالات خواب
• مشکلات تنفسی

هنوز تحقیقات بیشتری لازم است تا دقیقا بدانیم که عصاره‌های گیاهی چطور می‌توانند برای کاهش درد مفید باشند. اما در مجموع اضافه کردن این عصاره‌های گیاهی به برنامه‌ی درمانی فعلی‌تان، معمولا ضرری ندارد البته اگر در آن زیاده‌روی نکنید. عصاره‌های گیاهی را هم نباید بدون مشورت متخصص استفاده کنید. حتی این عصاره‌های طبیعی می‌توانند عوارضی برای شما داشته باشند یا درمان فعلی شما را مختل کنند.

برای کاهش درد با عصاره های گیاهی این گیاهان را مورد توجه قرار دهید:

• اسطوخودوس
• گل سرخ
• ترنج یا برگاموت
• نعناع فلفلی
• رزماری
• اکالیپتوس
• بابونه
• مریم گلی
• زنجبیل
• میخک
• علف لیمو
• صمغ کندر

اسطوخودوس

عصاره اسطوخودوس می‌تواند به درمان درد در کودکان پس از برداشتن لوزه کمک کند. در یک تحقیق، کودکانی که بوی اسطوخودوس را استشمام می‌کردند توانستند دوز روزانه استامینوفن یا تیلنول را پس از جراحی کاهش دهند.

عصاره‌ اسطوخودوس می‌تواند مسکنی موثر و ضد‌التهاب باشد. تحقیقی در سال ۲۰۲۱، توانایی عصاره‌ی اسطوخودوس را در کاهش درد در افرادی که میگرن را تجربه می‌کنند، آزمایش کرد. نتایج نشان داد که استشمام بوی اسطوخودوس در کاهش شدت علائم سردرد میگرنی موثر است.

عصاره‌ گل سرخ

بسیاری از زنان در دوران قاعدگی دچار گرفتگی‌های عضلانی ناحیه‌ی شکم می‌شوند. عصاره‌ی گل رز دردهای مرتبط با پریود را تسکین می‌دهد. تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۱۳ نشان می‌دهد که رایحه‌درمانی با عصاره‌ی گل رز ممکن است در کاهش درد ناشی از سنگ کلیه در کنار درمان‌های معمولی نیز موثر باشد.

عصاره‌ ترنج یا برگاموت

نتایج یک مطالعه در سال ۲۰۱۵ نشان داد که اسانس ترنج در کاهش دردهای عصبی که معمولاً به دلیل بیماری‌های مزمن عصبی ایجاد می‌شود، موفق است. این نوع درد اغلب به داروهای ضد درد اپیوئیدی مقاوم است.

 نعناع فلفلی

عصاره‌ی نعناع فلفلی هنگامی که به صورت موضعی استفاده می‌شود، احساس خنکی و گزگز ایجاد می‌کند. طبق تحقیقات سال ۲۰۱۴ ترکیبات موجود در عصاره‌ی نعناع‌ فلفلی ممکن است جایگزینی برای داروهای ضد درد باشد و عوارض کمتری داشته باشد.

رزماری

مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۵ روی موش‌ها نشان داد که عصاره‌ی رزماری پتانسیل درمانی برای کاهش درد در ترکیب با داروهای ضد درد دارد. یک مطالعه قدیمی‌تر در سال ۲۰۰۷ روی بازماندگان سکته‌ی مغزی با درد شانه، کاهش ۳۰ درصدی درد را در افرادی که مخلوط روغن رزماری را به مدت ۲۰ دقیقه دو بار در روز دریافت کردند، نشان داد.

اکالیپتوس

بسیاری از کرم‌ها و پمادهای رایج از اکالیپتوس برای تسکین درد استفاده می‌کنند. یک تحقیق در سال ۲۰۲۱ روی حیوانات نشان داد که اکالیپتوس می‌تواند یک مسکن موثر و ضد التهابی در دوزهای ۱۰۰، ۲۰۰ و ۴۰۰ میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن باشد.

بابونه

در یک مطالعه در سال ۲۰۱۵، محققان دریافتند که عصاره‌ی بابونه به طور قابل‌توجهی نیاز به داروهای مسکن را در افراد مبتلا به استئوآرتریت در مقایسه با گروه کنترل کاهش داده است.

مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۷ بر روی افراد مبتلا به سندرم تونل کارپال نشان داد که پس از چهار هفته استفاده از روغن بابونه به‌صورت موضعی، شدت علائم در گروه درمان به طور قابل توجهی کمتر از گروه دارونما بود.

مریم گلی

یک مطالعه کوچک در سال ۲۰۱۲، روی ۴۸ زن که قاعدگی دردناک داشتند انجام شد. این زنان در دوران قاعدگی از کرم حاوی روغن مریم‌گلی و سایر عصاره‌های گیاهی در قسمت پایین شکم خود استفاده کردند. زنانی که از این کرم استفاده کردند در مقایسه با گروه کنترل، کاهش قابل‌توجهی در دردهای قاعدگی داشتند.

زنجبیل

یک بررسی در سال ۲۰۱۹ نشان داد که عصاره‌ی زنجبیل دارای چندین خواص درمانی است، از جمله:

• مسکن درد
• انسداد گیرنده‌های درد
• کاهش التهاب
• ضد سرطان
• تسکین سرفه

میخک

عصاره‌ میخک برای تسکین دندان‌درد و همچنین درد‌های عمومی بدن مفید است. یک مطالعه‌ی قدیمی در سال ۲۰۰۶ نشان داد که روغن میخک ممکن است به عنوان بی‌حس‌کننده‌ی موضعی موثر باشد.

علف لیمو

یک مطالعه در سال ۲۰۱۷ روی افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید نشان داد که روغن موضعی علف لیمو باعث کاهش درد آرتریت از ۸۰ تا ۵۰ درصد به طور متوسط در عرض ۳۰ روز می‌شود.

طبق یک مطالعه در سال ۲۰۱۱، علف لیموی بومی استرالیا ممکن است درد ناشی از سردرد و میگرن را به دلیل وجود ترکیبی به نام اوژنول که ممکن است شبیه آسپرین باشد، تسکین دهد.

صمغ کندر

یک بررسی در سال ۲۰۱۱ خواص عصاره‌ی صمغ کندر برای التهاب و درد را نشان داد. مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۴ روی حیوانات نشان داد که کندر می‌تواند برای آرتریت مفید باشد، اگرچه مطالعات انسانی بیشتری برای اثبات آن مورد نیاز است.

چطور از عصاره‌های گیاهی برای کاهش درد استفاده کنیم؟

برای استفاده از عصاره‌های گیاهی برای کاهش درد این نکات را به خاطر داشته باشید:

ابتدا روی پوست تست کنید

برای امتحان کردن عصاره روی پوست، ۳ تا ۵ قطره از اسانس را با یک قاشق غذاخوری روغن پایه مخلوط کنید. مقداری از این ترکیب به اندازه‌ی یک سکه را روی پوست سالم در قسمت ساعد خود بمالید. اگر طی ۲۴ تا ۴۸ ساعت هیچ واکنشی نداشتید، استفاده از آن بی‌خطر است.

عصاره‌ها را رقیق کنید

حتما از روغن پایه برای رقیق کردن اسانس انتخابی خود استفاده کنید. استفاده از اسانس‌های رقیق‌نشده می‌تواند باعث تحریک و التهاب پوست شود.

روغن‌های پایه‌ی رایج عبارت‌اند از:

• نارگیل
• آووکادو
• بادام شیرین
• هسته‌ی زردآلو
• کنجد
• جوجوبا
• هسته‌ی انگور

درمجموع، فقط باید از چند قطره اسانس استفاده کنید. دوز مصرفی ممکن است متفاوت باشد، اما قانون کلی این است که حدود ۱۰ قطره اسانس را به هر قاشق غذاخوری روغن پایه اضافه کنید.

روی پوست ماساژ دهید

ماساژ دادن اسانس رقیق شده روی پوست می‌تواند به شل شدن عضلات و کاهش درد کمک کند.

می‌توانید خودتان این کار را انجام دهید یا ماساژ حرفه‌ای با عصاره‌های گیاهی را تجربه کنید.

فقط مطمئن شوید که ابتدا عصاره را در روغن پایه رقیق کنید!

استنشاق عصاره‌های گیاهی را امتحان کنید

چند قطره از اسانس انتخابی خود را به یک دستگاه بخور اضافه کنید و بخار آن را در یک اتاق دربسته استنشاق کنید. هیچ روغن پایه‌ای برای این روش لازم نیست.

اگر دیفیوزر یا دستگاه بخور ندارید، این روش را امتحان کنید:

۱. یک کاسه یا سینک را با آب داغ پر کنید.

۲. چند قطره اسانس را به آب اضافه کنید.

۳. روی کاسه یا سینک خم شوید.

۴. سر خود را با حوله بپوشانید.

۵. بخار را استنشاق کنید.

۶. تا ۱۰ دقیقه این کار را ادامه دهید.

استفاده در وان حمام

از عصاره‌های گیاهی می‌توانید در وان حمام استفاده کنید. برای حل کردن اسانس، ابتدا دوز مناسب از اسانس موردنظر را به یک قاشق غذاخوری روغن پایه اضافه کنید. نشستن در وانی که عصاره‌های گیاهی در آن وجود دارد، باعث می‌شود که عصاره‌ها از طریق پوست وارد بدن شود. بخاری که از آب داغ بلند می‌شود می‌تواند نوعی رایحه‌درمانی باشد.

خطرات و هشدارها در استفاده از عصاره‌های گیاهی برای کاهش درد

همیشه موقع امتحان کردن یک اسانس جدید احتیاط کنید. حتما اسانس‌ها را در روغن پایه مانند روغن زیتون یا روغن بادام شیرین رقیق کنید.

هرگز عصاره‌های گیاهی را مستقیماً روی پوست نمالید. همیشه قبل از استفاده، آن را روی پوست امتحان کنید.

اگر شرایط زیر را دارید،  قبل از مصرف عصاره‌ها با پزشک مشورت کنید:

• در دوران بارداری یا شیردهی هستید.
• بیماری یا مشکل پزشکی دارید.
• برای کودکان یا افراد مسن از عصاره‌های گیاهی استفاده می‌کنید.

عوارض جانبی احتمالی استفاده از عصاره‌های گیاهی شامل موارد زیر است:

• تحریک پوست
• التهاب پوست
• حساسیت به نور خورشید
• واکنش آلرژیک

جمع‌بندی

قبل از استفاده از عصاره‌های گیاهی برای کاهش درد در مورد مزایا و آسیب‌های آن‌ها تحقیق کنید. عصاره‌ها را از برندهای معتبر بخرید و هرگز محصولات بی‌نام و نشان را از عطاری‌ها خریداری نکنید. بعضی از این عصاره‌ها ممکن است مواد افزودنی داشته باشند که شما را دچار عوارض جانبی شدید کنند.

همیشه عصاره‌های گیاهی را قبل از استفاده روی پوست، رقیق کنید. برای بررسی هرگونه تحریک یا التهاب، آن‌ها را روی پوست تست کنید. از مالیدن اسانس‌ها به نواحی حساس، مانند اطراف چشم یا نزدیک زخم‌های باز خودداری کنید. در صورت احساس هر گونه تحریک یا ناراحتی، مصرف آن را قطع کنید. عصاره‌های گیاهی معمولا مصرف خوراکی ندارند مگر محصول خاصی که برای مصرف خوراکی تولید شده باشد.

• 33 بازدید
• 21 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

ادویه و گیاهان دارویی برای کاهش وزن: موفقیت در کاهش وزن رمز و راز پیچیده‌ای ندارد و همه می‌دانند آن چه در بشقاب خود می‌ریزند نقش اساسی در کاهش وزن خواهد داشت. اما گیاهان دارویی و ادویه‌هایی که در خانه نگهداری می‌کنید هم می‌توانند به همان اندازه مهم باشند. شواهد نشان می‌دهند بسیاری از گیاهان دارویی و ادویه‌ها می‌توانند با اشتهای زیاد مقابله کنند، چربی‌سوزی را افزایش دهند و برای کاهش وزن مفید باشند. در ادامه این مطلب بخش تغذیه و تناسب اندام مجله خبری چشمک با ادویه و گیاهان دارویی برای کاهش وزن همراه باشید.

ادویه و گیاهان دارویی برای کاهش وزن

در ادامه این مطلب با تعدادی از گیاهان دارویی و ادویه‌هایی آشنا می‌شوید که می‌توانند به کاهش وزن کمک کنند و تأثیرات شگفت‌انگیزی داشته باشند. برخی از مهمترین ادویه و گیاهان دارویی برای کاهش وزن عبارتند از:

شنبلیله

شنبلیله گیاهی از تیره‌ی باقلاییان است که معمولاً به عنوان ادویه از آن استفاده می‌شود. پژوهش‌ها نشان می‌دهند از آن‌جا که شنبلیله می‌تواند اشتها را کاهش دهد، باعث می‌شود فرد در هر وعده غذای کمتری مصرف کند و از این طریق به کاهش وزن کمک می‌کند.این گیاه دارویی دارای طبع گرم و خشک است و سرشار از مواد مفید برای بدن است. این گیاه در صورت استفاده در دوز مناسب، برای تمام مزاج‌ها خواص درمانی معجزه‌آسایی دارد.

در واقع، فیبر موجود در شنبلیله باعث افزایش احساس سیری و کاهش اشتها می‌شود که نتیجه‌ی آن کمتر غذا خوردن است. حتی پژوهش‌ها نشان می‌دهند که مصرف عصاره‌‌ی دانه‌های شنبلیله باعث می‌شود فرد چربی کمتری جذب کند و از این طریق در کاهش کالری دریافتی مؤثر است.

برای استفاده ۲ قاشق چای خوری شنبلیله را هر روز با ۱ فنجان آب مصرف کنید. دو قاشق چایخوری دانه های شنبلیله را در یک فنجان آب بریزید و بگذارید یک شب خیس بخورد. آن را از صافی رد کنید و صبح روز بعد بنوشید.

فلفل قرمز

فلفل قرمز کاین نوعی فلفل تند است که معمولاً به عنوان ادویه از آن استفاده می‌شود. فلفل‌های تند حاوی ترکیبی شیمیایی به نام کپسایسین هستند که دلیل تند بودن این فلفل‌ها است و فواید زیادی برای سلامتی دارد.

بعضی از پژوهش‌ها نشان می‌دهند که کپسایسین می‌تواند تا اندازه‌ای به بهبود سوخت‌وساز در بدن کمک کند و کالری‌سوزی را افزایش دهد. از دیگر تأثیرات کپسایسین این است که می‌تواند احساس گرسنگی را در فرد کاهش دهد و از این طریق به کاهش وزن کمک کند. بعضی از پژوهش‌ها نشان می‌دهند مصرف غذاهای حاوی کپسایسین ترشح هورمون گرلین را کاهش می‌دهد و گرلین هورمونی است که ترشح آن باعث ایجاد احساس گرسنگی می‌شود. در نتیجه‌ی کاهش غلظت گرلین، فرد غذای کمتری می‌خورد و کالری کمتری دریافت می‌کند.

زنجبیل

زنجبیل نام ادویه‌ای است که از زمین‌ساقه یا ریزوم گیاهی گل‌دار به همین نام تهیه می‌شود. در طب سنتی از زنجبیل برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود و امروزه شواهد نشان می‌دهند که زنجبیل می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

در بعضی پژوهش‌ها مشخص شد مصرف مکمل‌های حاوی زنجبیل به میزان قابل توجهی وزن بدن و چربی‌های ناحیه‌ی شکم را کاهش می‌دهد. زنجبیل به طور هم‌زمان سوخت‌وساز و چربی‌سوزی را افزایش و اشتها و جذب چربی را کاهش می‌دهد و با این تأثیرات به کاهش وزن کمک می‌کند.

 

پونه‌ کوهی

پونه‌ کوهی که برخی آن را با نام مرزنگوش می‌شناسند گیاهی پایا از تیره‌ی نعناعیان است. گیاهانی مانند نعناع، ریحان، آویشن، رزماری و مریم‌گلی از همین تیره هستند.

پونه‌ کوهی حاوی ترکیب شیمیایی قدرتمندی به نام کارواکرول است که می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. پژوهش روی موش‌ها نشان داد موش‌هایی که رژیم غذایی پرچرب داشتند اما کارواکرول دریافت می‌کردند، افزایش وزن و چربی بدن در آن‌ها به میزان قابل توجهی کمتر از موش‌هایی بود که رژیم غذایی پرچرب داشتند اما کارواکرول دریافت نمی‌کردند.

در بدن ژن‌ها و پروتئین‌های ویژه‌ای وجود دارند که فرایند سوخت‌وساز چربی را کنترل می‌کنند. پژوهش روی موش‌ها نشان داد مصرف مکمل‌های حاوی کارواکرول تأثیر مستقیمی روی عملکرد این ژن‌ها و پروتئین‌ها دارد.

زردچوبه

زردچوبه ادویه‌ای است که خواص دارویی، رنگ و طعمی که دارد باعث شده‌ است جایگاه ویژه‌ای در بین ادویه‌ها داشته باشد.دزردچوبه حاوی ترکیبی شیمیایی به نام کورکومین است که با بیشتر فواید زردچوبه برای سلامتی ارتباط دارد و به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است.

پژوهش‌ها نشان می‌دهند مصرف روزانه‌ی کورکومین به افراد مبتلا به چاقی کمک می‌کند تا وزن و چربی بدنشان را بیشتر کاهش دهند.

فلفل سیاه

فلفل سیاه ادویه‌ای پرکاربرد است که در همه‌ی آشپزخانه‌ها می‌توانید مقداری از آن را پیدا کنید. این ادویه از میوه‌ی خشک شده‌ی گیاه فلفل (با نام علمی Piper nigrum) تهیه می‌شود. این گیاه رونده و گل‌دار بومی هند است.

فلفل سیاه حاوی ترکیب شیمیایی قدرتمندی به نام پیپرین است که علاوه بر طعم تندی که به فلفل سیاه می‌دهد، برای کاهش وزن هم مفید است.

پژوهش روی موش‌ها نشان داد مصرف مکمل‌های حاوی پیپرین در موش‌هایی که رژیم غذایی پرچرب داشتند، حتی بدون تغییر در رژیم غذایی هم به کاهش وزن آن‌ها کمک کرد. همچنین بعضی از پژوهش‌ها نشان می‌دهند پیپرین به شکل مؤثری از تشکیل سلول‌های چربی جلوگیری می‌کند.

دارچین

دارچین ادویه‌ای خوشبو است که از پوست داخلی گونه‌های مختلف درخت دارچین تهیه می‌شود. دارچین سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است و فواید زیادی برای سلامتی دارد.

بعضی از پژوهش‌ها نشان می‌دهند دارچین می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. همچنین دارچین به طور ویژه در تنظیم قند خون مؤثر است و تنظیم قند خون می‌تواند به فرد کمک کند تا کمتر احساس گرسنگی کند و اشتهای کمتری داشته باشد.

پژوهش‌ها نشان می‌دهند ترکیب شیمیایی ویژه‌ای که در دارچین وجود دارد می‌تواند مشابه انسولین عمل کند و به انتقال قند از جریان خون به سلول‌ها کمک کند. سلول‌ها از این قند به عنوان منبعی برای تأمین انرژی استفاده می‌کنند. همچنین دارچین می‌تواند ترشح بعضی از آنزیم‌های گوارشی را کاهش دهد تا تجزیه‌ی کربوهیدرات‌ها آهسته‌تر انجام شود. نتیجه‌ی این تأثیرات کاهش اشتها است که می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

زیره‌ سبز

زیره‌ سبز ادویه‌ای است که از دانه‌های خشک‌شده‌ی گیاهی با نام علمی L. Cuminum cyminum تهیه می‌شود که گیاهی گل‌دار و از تیره‌ی چتریان است. زیره‌ی سبز عطر و طعم ویژه‌ای دارد و ادویه‌ای بسیار مفید است. افرادی که به دنبال کاهش وزن و چربی‌سوزی هستند، می‌توانند با مصرف زیره‌ی سبز سریع‌تر به این هدف برسند.

پژوهش‌ها نشان می‌دهند مصرف زیره‌ی سبز می‌تواند به افراد کمک کند تا وزن بیشتری کم کنند و چربی بیشتری بسوزانند. یکی از بهترین روش‌ها برای مصرف زیره‌ی سبز، اضافه کردن مقداری زیره‌ی سبز آسیاب‌شده به ماست و مصرف آن در کنار وعده‌ی غذایی است.

هل

هل ادویه‌ای گران‌قیمت است که از دانه‌های گیاهی از تیره‌ی زنجبیلیان تهیه می‌شود و مردم سرتاسر جهان از آن در آشپزی استفاده می‌کنند. هل می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

پژوهش روی موش‌هایی که رژیم غذایی پرچرب و پرکربوهیدرات داشتند نشان داد مصرف پودر هل می‌تواند به کاهش چربی ناحیه‌ی شکم در آن‌ها کمک کند. در این پژوهش‌ها مشخص شد هل سیاه تأثیر بیشتری در کاهش چربی بدن و به ویژه چربی ناحیه‌ی شکم دارد.

جینسنگ

جینسنگ گیاهی دارویی است که فواید زیادی دارد و در طب سنتی چینی از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. جینسنگ گونه‌های مختلفی دارد از جمله کره‌ای، چینی و آمریکایی که همه‌ی این گونه‌ها متعلق به سرده‌ی جینسنگ یا آدم‌گیاه هستند.

بسیاری از پژوهش‌ها نشان داده‌اند این گیاه دارویی قدرتمند می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. مصرف منظم جینسنگ کاهش قابل اندازه‌گیری وزن بدن را به دنبال دارد و ترکیب فلور میکروبی دستگاه گوارش را تغییر می‌دهد.

همچنین پژوهش روی حیوانات نشان می‌دهد جینسنگ می‌تواند از طریق تغییر در الگوی تشکیل توده‌ی چربی و به تأخیر انداختن جذب چربی در روده با چاقی مقابله کند.

عصاره‌ قهوه‌ سبز

معمولاً بسیاری از مکمل‌های کاهش وزن حاوی عصاره‌ی قهوه‌ سبز هستند. عصاره‌ی قهوه‌ی سبز از دانه‌های خام قهوه که هنوز بوداده نشده‌اند تهیه‌ می‌شود و حاوی مقدار زیادی کلروژنیک اسید است. بر اساس نظریه‌های موجود، کلروژنیک اسید می‌تواند در کاهش وزن مؤثر باشد.

بعضی پژوهش‌ها نشان می‌دهند مصرف قهوه‌ی سبز باعث کاهش شاخص توده‌ی بدنی (BMI) و همچنین کاهش چربی‌های ناحیه‌ی شکم می‌شود. نکته‌ی جالب این است که این تأثیر بدون تغییر در کالری دریافتی مشاهده شده است. حتی در بررسی نتایج پژوهش‌ها مواردی مشاهده شده است که مصرف عصاره‌ی قهوه‌ی سبز وزن بدن را تا ۲/۵ کیلوگرم کاهش داده است.

چند نکته در زمینه مصرف ادویه و گیاهان دارویی برای کاهش وزن

هنگامی که از گیاهان دارویی و ادویه‌های معرفی‌شده در این مقاله به عنوان چاشنی غذا استفاده می‌کنید، در حالی از فواید آن‌ها بهره‌مند می‌شوید که احتمال بروز عوارض جانبی آن‌ها بسیار کم می‌شود.

البته نباید در مصرف این گیاهان دارویی و ادویه‌ها زیاده‌روی کنید و نباید در یک روز بیشتر از یک قاشق غذاخوری (۱۴ گرم) از آن‌ها مصرف کنید. اگر می‌خواهید تأثیر این گیاهان دارویی و ادویه‌ها در کاهش وزن بیشتر شود، باید آن‌ها را به غذاهای سالم و مغذی اضافه کنید.

اگر از مکمل‌های حاوی گیاهان دارویی استفاده می‌کنید، بر اساس مقدار توصیه‌شده روی بسته‌بندی محصولات مکمل‌ها را مصرف کنید تا دچار عوارض جانبی نشوید. علاوه بر این، اگر بیماری زمینه‌ای دارید یا دارو مصرف می‌کنید، بهتر است قبل از شروع مصرف این مکمل‌ها با پزشک مشورت کنید. همچنین با مشاهده‌ی هر گونه عارضه‌ی جانبی یا علائم حساسیت غذایی، فوراً مصرف را قطع کنید و به پزشک مراجعه کنید.

بسیاری از گیاهان دارویی و ادویه‌ها علاوه بر افزودن عطر و طعم به غذاها، به بهبود سوخت‌وساز در بدن کمک می‌کنند، چربی‌سوزی را افزایش می‌دهند و باعث می‌شوند تا برای مدت بیشتری احساس سیری کنید.

اگر می‌خواهید تلاش‌های شما برای کاهش وزن بهتر و سریع‌تر به نتیجه برسد، کمی تنوع بخشیدن به گیاهان دارویی و ادویه‌های موجود در آشپزخانه می‌تواند راهکاری آسان و مؤثر باشد.

مصرف این گیاهان دارویی و ادویه‌ها در کنار رژیم غذایی کامل و متعادل و سبک زندگی سالم باعث می‌شود تا کاهش وزن بیشترین فواید را برای شما به همراه داشته باشد. این مطلب

• 34 بازدید
• 20 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خواص دارویی و درمانی سمنو: سمنو از عصاره جوانه گندم تشکیل می شود و یکی از سین های سفره هفت سین است که خواص فراوانی برای سلامتی دارد. این سین مغذی سفره هفت سین، نمادی از قدرت و برکت محسوب می شود و در روزهای پایانی سال به صورت گروهی در برخی از مناطق کشور طبخ می شود. ویتامین ها و آنتی اکسیدان های موجود در سمنو آن را به یکی از پر خاصیت ترین مواد غذایی تبدیل نموده است؛ در این بخش از سلامت خواص سمنو را برای درمان بیماری های مختلف آورده ایم.

بیشتر بخوانید: قدیما به جای هفت سین هفت چی بود؟

طبع سمنو در طب سنتی

سمنو از نظر طب سنتی دارای طبع گرم و معتدل است. ۱۰۰ گرم سمنو سیصد گرم کالری، ۰/۶ گرم پروتئین و ۵۲ گرم کربوهیدرات دارد.

ویتامین های موجود در سمنو

سمنو حاوی موادی مانند سلنیوم، فسفر، کرومیوم، روی، آهن، مس و انواع ویتامین های K،E،A و گروه ویتامین های B12,B8, B5, B3, B1 است.

خواص سمنو برای تقویت استخوان ها

مصرف سمنو باعث تقویت عمومی بدن به ویژه استخوان ها می شود؛ زیرا سمنو سرشار از کلسیم و پتاسیم است و از پوکی استخوان جلوگیری می کند. بنابراین افراد میانسال که در معرض پوکی استخوان قرار دارند می توانند با مصرف به اندازه سمنو از این بیماری جلوگیری کرده و استخوان های خود را تقویت نمایند.

سمنو مفید برای درمان سرطان

خواص دارویی و درمانی سمنو، سمنو سرشار از آنتی اکسیدان است به همین دلیل مصرف آن سبب کاهش سرطان خواهد شد.

خواص سمنو برای کودکان

سمنو، از شیره جوانه گندم و آرد، پخته و تهیه می شود و ارزش غذایی آن بسیار بالاتر از برنج و سایر حبوبات است؛ بنابراین برای رشد کودکان و نوجوانان مفید است. مواد مغذی موجود در سمنو به رشد جسمی و ذهنی کودکان و تقویت استخوان های کودک کمک می کند.

خواص سمنو برای زنان باردار و جنین

مصرف سمنو را برای زنان باردار به ویژه در سه ماه نخست بارداری برای تکامل سیستم عصبی جنین ضروری و مفید است و از نقص سیستم عصبی جنین پیشگیری می کند. مصرف سمنو در بارداری سبب می شود که جنین به خوبی رشد نماید و استخوان های جنین را تقویت و باعث رشد بهتر آن می شود. سمنو سرشار از آهن است ومصرف آن توسط خانم های باردار برای درمان کم خونی آنها مفید است. مصرف سمنو در بارداری باعث درمان یبوست در زنان باردار شده و دفع را برایشان آسان می کند.

خواص سمنو برای کمک به نازایی

همچنین ویتامین های E و B و مواد مغذی موجود در سمنو به درمان نازایی، کمک می کند.

خواص سمنو برای شیردهی

استفاده از سمنو باعث بهبود سختی زایمان، نازایی و شیردهی می شود. مصرف سمنو باعث افزایش شیر در مادران شیرده می شود و نوزادان را قوی می کند.

فواید سمنو برای زنان در دوران یائسگی

مصرف سمنو برای زنان در دوران یائسگی نیز فوایدی دارد و باعث در امان ماندن آنها از عوارض یائسگی و سلامت استخوان هایشان می شود.

فواید سمنو برای کاهش وزن

خواص دارویی و درمانی سمنو، فیبر بالای سمنو سبب می شود که این غذای مقوی برای لاغری مفید باشد، زیرا به دلیل ایجاد سیری طولانی مدت از ریزه خواری جلوگیری کرده واز پرخوری دست برداریم. اما نباید افراد چاق در مصرف سمنو افراط نمایند، زیرا تعادل در مصرف هر غذایی باعث سلامت جسم می شود.

فواید سمنو برای بدنسازی

سمنو دارای قند طبیعی و فیبر بالا است و برای بدنسازی و پرورش اندام بسیار مفید است چرا که باعث توان و قدرت بیشتر این افراد شده و همچنین از انقباض و گرفتگی عضلات ورزشکاران نیز جلوگیری می کند.

سمنو برای بهبود سوء هاضمه و هضم بهتر

فیبر بالای موجود در سمنو، سوء هاضمه را بهبود بخشیده و هضم غذا را بهتر می کند. مصرف سمنو باعث سلامت دستگاه گوارش شده و نقش موثری در درمان سرطان کولون دارد.

تقویت سیستم ایمنی با مصرف سمنو

سمنو حاوی ویتامین C فراوانی است و بنیه و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. مصرف سمنو برای بهبود افراد دچار سرماخوردگی مفید است.

سمنو برای درمان یبوست

فیبر موجود در سمنو حرکات روده ها را بهبود می بخشد و یبوست را درمان می کند.

مصرف سمنو و سلامت چشم

خواص دارویی و درمانی سمنو، بتاکاروتن موجود در سمنو از آسیب های بینایی و عصبی در چشم جلوگیری می کند و به سلامت چشم کمک می کند.

سمنو برای درمان کم خونی

سمنو حاوی آهن، اسید فولیک و ویتامین های گروه B است و برای خونسازی و تنظیم هورمون ها مفید بوده و می تواند در رفع خستگی تاثیر گذار باشد.

خواص سمنو برای زیبایی

ویتامین C و E موجود در سمنو به شادابی پوست کمک می کند و سبب جوانسازی پوست خواهد شد. ویتامین های گروه B و اسید فولیک موجود در سمنو نیز به پرپشت و خوش نما شدن موها کمک می کند.

سمنو مفید برای دیابتی ها

در فرایند جوانه زدن گندم برای تهیه سمنو، ویتامین ها و املاح معدنی گندم چند برابر شده و از کالری و کربوهیدرات آن کاسته می شود. پروتئین ها، هضم و جذب بهتری یافته و بر میزان ویتامین C آن افزوده می شود. در این مرحله اگر طعم گندم جوانه زده را بچشید متوجه شیرینی آن می شوید.

خواص دارویی و درمانی سمنو، زمانی که گندم جوانه نزده است، شیرین نیست و مواد قندی اش به صورت نشاسته ذخیره می شود، اما در فرآیند جوانه زنی، نشاسته تجزیه و تبدیل به واحدهای کوچک تری به نام مالتوز می شود و شیرینی سمنو که طبیعی است پدیدار می شود، مصرف کم سمنو برای مبتلایان به دیابت توصیه می شود.

سایر خواص سمنو

استفاده از سمنو باعث کاهش کالری بدن و کلسترول خون می شود و آن طور که در بخش سلامت نمناک اشاره کرده ایم، استفاده از این ماده غذایی در درمان عوارضی مانند ریوی، کمبود وزن، وجود فسفات در ادرار، سوء هاضمه، پا درد، مخملک، تب برفکی، نامنظم شدن ضربان قلب و زخم های قرنیه مفید است.

خواص دارویی و درمانی سمنو، مصرف سمنو سبب درمان مشکلاتی مانند واریس، بی خوابی، پرکاری تیروئید، وجود خون در ادرار، زخم ها، فلج شدن، عفونت در بدن، بری‌بری، سرگیجه، آرتروز، زخم یا تورم زبان، آرتریت پا و شبکیه، پارکینسون، حالات روحی و روانی، هپاتیت و یرقان می شود.

طرز تهیه سمنو، سین خوش عطر و بوی سفره نوروز

دانه های گندم در یک ظرف بزرگ خیس دهید.

دانه ها را روی سینی پخش کنید و پارچه مرطوب روی آن بکشید.

۳ روز زمان برای جوانه زدن دانه ها نیاز است.

گندم ها را حسابی بکوبید و با کمک ظرف صافی و پارچه ای توری مانند، شیره ی خالص آن را جدا کنید.

آرد سبوس دار را به ترکیب آب و شیره اضافه کنید.

این مخلوط خوش عطر را مدام هم بزنید تا صاف و یک دست شود.

مواد را داخل دیگ بریزید و روی حرارت بگذارید و دائم به هم بزنید تا رنگ آن قهوه ای شود و سمنو سفت شود.

آب را به تدریج به این مخلوط سفت و سرخ شده اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیبی صاف و غلیظ به وجود آید.

بادام را به سمنو، اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید تا مخلوط، کش بیاید.

بعد از اتمام هم زدن، یک ساعت فرصت استراحت به سمنو را روی حرارت ملایم بدهید.

چند نکته مهم برای نگهداری سمنو خانگی

سمنویی که رقیق باشد و داخل آن آب داشته باشد، خیلی زود کپک می زند، پس برای نگه داشتن سمنو برای ۳ تا ۴ ماه سمنو باید حسابی غلیظ شود و به آن آب هم اضافه نکنید.

استفاده از گندم شمال باعث می شود که سمنوی شما طعم شیرین تری پیدا کند.

پس از پخت سمنو، تفاله های گندم را که همان سبوس گندم است، دور نیندازید، زیرا خواص بسیار زیادی دارد. تفاله های گندم را روی یک سینی پهن کنید و در مقابل نور خورشید خشک کنید و سپس آنها را آسیاب کنید و زمان تهیه نان، این سبوس را داخل خمیر نان بریزید تا نان سبوس دار گردد.

خواص دارویی و درمانی سمنو، برای نگه داشتن سمنو برای مدت زمان طولانی آن را در فریزر نگه دارید. در هنگام مصرف سمنو را از فریزر خارج کنید، داخل یک ظرف بریزید تا یخ آن کم‌کم آب شود.

عوارض مصرف سمنو

افرادی که استعداد اضافه وزن دارند و کم تحرک هستند، نباید بیش از حد از سمنو استفاده کنند.

مصرف زیاد سمنو سبب ایجاد نفخ در برخی افراد می شود.

افراد دارای مزاج سرد باید از خوردن سمنو پرهیز کنند.

بیشتر بخوانید: همه چیز درباره سمنو و سمنو پزی در عید نوروز و سفره هفت سین!

• 29 بازدید
• 20 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

دمنوش گیاهی برای کاهش علائم آلرژی : فرقی ندارد درگیر آلرژی فصلی هستید یا به مواد خاصی حساسیت دارید، در فصل بهار اغلب مردم با واکنش‌های ایمنی آلرژیک درگیر هستند. بسیاری از افراد برای کاهش علائم آلرژیک به سراغ داروهای آنتی هیستامین می‌روند و عده‌ای دیگر روش خوش‌طعم و طبیعی، یعنی دمنوش‌ها را برای کاهش علائم آلرژی فصلی استفاده می‌کنند. گیاهان دارویی به صورت دم کرده خواص مختلفی دارند، از خاصیت آرامش‌بخشی گرفته تا لاغری و تا کاهش علائم آلرژی.

حالا که فصل بهار رسیده و تقریبا همه با آلرژی بهاری درگیر هستیم می‌خواهیم در این مطلب بخش سلامت در زیرمجموعه درمان خانگی مجله خبری چشمک  ۷ بهترین دمنوش گیاهی برای کاهش علائم آلرژی را به شما معرفی کنیم. فقط فراموش نکنید، اگر داروی خاصی مصرف می‌کنید یا با آلرژی دیگری غیر از حساسیت فصلی درگیر هستید حتما قبل از مصرف با پزشک متخصص مشورت کنید.

چرا آلرژی فصلی!؟

علائم آلرژی فصلی بسیار معمولی و متداول است و معمولا با علائم سرماخوردگی اشتباه گرفته می‌شود. واکنش آلرژیک یک واکنش طبیعی سیستم ایمنی بدن در برابر آلرژن‌ها (مواد آلرژی‌زا) است. رایج‌ترین آلرژن‌ها گرده‌های گیاهان و حتی درختان مختلف مثل درخخت بلوط و افرا هستند که در فصل بهار به میزان بسیار زیادی در هوا وجود دارند. همچنین موی حیوانات خانگی و بعضی از ادویه‌ها هم می‌توانند باعث ایجاد آلرژی شوند.

دمنوش گیاهی برای کاهش علائم آلرژی

بدن در مقابله با آلرژن‌ها سعی می‌کند سیگنال‌های پیش‌التهابی خود را ارسال کند. علائمی مثل عطسه‌های مکرر، سرفه، خارش چشم‌ها، آبریزش چشم و همچنین گزگز و آبریزش بینی از این دسته سیگنال‌ها هستند. واکنش آلرژیک در بعضی از افراد به صورت سردرد، بی‌خوابی، تحریک پذیری و کاهش اشتها هم بروز پیدا می‌کند. در ادامه به معرفی ۷ بهترین دمنوش گیاهی برای کاهش علائم آلرژی خواهیم پرداخت.

 زنجبیل

زنجبیل خواص بی‌شماری دارد و بیشترین مورد استفاده از آن از بین بردن حالت تهوع است. دمنوش زنجبیل حاوی آنتی‌هیستامین طبیعی است و به کاهش التهاب مخاط بینی کمک می‌کند. شما می‌توانید کمی زنجبیل تازه را با آب گرم دم کنید و سپس آن را با عسل شیرین کرده و بنوشید.

نعنا فلفلی

دمنوش نعنا فلفلی به عنوان یک دمنوش ضد احتقان شهرت دارد. این دمنوش ترشح آنزیم‌های ضدالتهابی مثل هیستامین‌ها که دلیل اصلی بروز واکنش‌های آلرژیک هستند را کاهش می‌دهد. پس می‌توان گفت دمنوش نعنا فلفلی یک انتخاب مناسب برای کاهش علائم آلرژی است.

 بادرنجبویه

بادرنجبویه گیاهی معطر با رایحه‌ی لیمو و از خانواده‌ی نعناها است. دمنوش بادرنجبویه سردرد و علائم تنفسی مرتبط با آلرژی را تسکین داده و خاصیت آرامش‌بخش دارد.

ریشه‌ شیرین بیان

ریشه‌های شیرین بیان اثرات آنتی‌هیستامینی و ضدالتهابی بسیار قدرتمندی دارند. دم کرده‌ی شیرین بیان می‌تواند به کاهش علائم آلرژی و رفع خارش بینی کمک کند.

چای سبز

چای سبز یک آنتی‌اکسیدان غنی از کوئرستین است و با خاصیت ضدالتهابی خود سیستم ایمنی بدن را در برابر آلرژن‌ها تقویت می‌کند. کوئرستین همان منشا رنگدانه‌های چای سبز است و به جلوگیری از واکنش‌های ایمنی ناشی از مواجهه با گرده، گردوغبار و موی حیوانات کمک می‌کند.

انواع توت‌ها

کوئرستین در انواع توت‌ها هم یافت می‌شود، پس یک فنجان دمنوش توت فرنگی یا بلوبری برای کاهش علائم آلرژی در فصل بهار بسیار مفید است.

زردچوبه

زردچوبه با خاصیت ضدالتهابی قوی خود مشهور شده است. همچنین این ادویه‌ی خوش‌رنگ به عنوان یک آنتی‌هیستامین قوی می‌تواند در کاهش علائم آلرژی فصلی هم مفید باشد. اگر هر سال با آلرژی فصلی درگیر هستید مصرف دمنوش زردچوبه را در برنامه‌ی غذایی‌تان قرار دهید.

نکاتی برای فصل آلرژی

سعی کنید لباس‌ها و ملافه‌ها را در فضای خارج از خانه خشک نکنید. خشک کردن لباس‌ها و ملافه‌ها در فضای آزاد باعث چسبیدن گرده‌های گیاهان به آن‌ها شده و باعث افزایش علائم آلرژی فصلی در شما می‌شوند. صبح‌ها قبل از ساعت ۹ پنجره‌ها را باز بگذارید و از هوای تازه لذت ببرید. در این ساعت هوا هنوز رطوبت صبح‌گاهی خود را دارد و مانع از حرکت آزادانه‌ی آلرژن‌ها در هوا می‌شود. روز را با یک دوش آب گرم به پایان برسانید تا آلرژن‌هایی که به مو و پوست شما چسبیده است پاک شود. قبل از خواب هم یک فنجان دمنوش گیاهی ضدآلرژی بنوشید تا بتوانید بدون نگرانی از حساسیت فصلی به آرامی بخوابید.

به هر صورت باید گفت که فصل بهار یکی از زمان‌هایی است که اغلب افراد با علائم آلرژیک درگیر می‌شوند. آلرژی فصلی معمولا خطرناک نیست و با تمام شدن فصل از بین می‌رود. برای مدیریت علائم می‌توانید از داروهای ضدآلرژی یا دمنوش‌های گیاهی استفاده کنید. در این مطلب ۷ دمنوش گیاهی برای کاهش علائم آلرژی در فصل بهار و پاییز معرفی شده است. اگر شما هم دمنوشی می‌شناسید که این علائم را کم می‌کند برای ما در قسمت کامنت‌ها بنویسید.

• 18 بازدید
• 19 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

فواید گلاب یخ زده برای پوست:

انواع گلاب

گلاب در انواع مختلفی تهیه می شود. در ادامه انواع مختلف گلاب را برای شما ارائه می دهیم.

گلاب سنگین (درجه یک)

در ۱۰۰ میل لیتر از این گلاب ۳۵ میلی گرم اسانس وجود دارد.

گلاب سبک (درجه دو)

در۱۰۰ میلی لیتر از این گلاب ۱۵ میلی گرم اسانس وجود دارد.

گلاب دو آتشه

برای تهیه گلاب دو آتشه پس از یکبار تقطیر و گلاب گیری روی گل های دیگ، گلاب به دست آمده قبلی را می ریزند.

گلاب سه آتشه (سه گل )

برای تهیه گلاب سه آتشه بر روی گلاب دو آتشه گل تازه ریخته و دوباره تقطیر می کنند.

گلاب پس آب :

برای تهیه گلاب پس آب به گل های دیگ بعد از یکبار گلاب گیری آب اضافه می کنند.

ارزش غذایی گلاب

گلاب گلاب سرشار از ویتامین C، ویتامین E، تانن، پکتین، سیترنلول، گرانتول، استاروپنین و فنیل اتانول می باشد و دارای ترکیبات مفیدی مانند ترپن ها، گلیکوزیدها، فلاوونوئیدها، آنتوسیانین ها و… است و ارزش غذایی یک بطری گلاب به صورت زیر می باشد:

• کالری :۸۰
• کربوهیدرات :۲۱ گرم
• شکر :۲۰ گرم

گلاب یکی از پر مصرف ترین عرقیات می باشد که طبیعت گرم ومعتدل دارد و به دلیل خواص و طبیعت ویژه ای که دارد، برای تقویت قلب، کبد، معده و اعصاب مفید است. طبیعت انواع گلاب ها گرم و معتدل است و طبع گلاب سه آتشه، دو آتشه، درجه یک، درجه دو و پس آب، به ترتیب از گرمی به خنکی می رود.

فواید گلاب یخ زده برای پوست

اگر وقت کافی موجب شده در مراقبت از پوست خود کوتاهی کنید، پیشنهاد می کنیم استفاده از این ماده شگفت انگیز را برای محافظت از پوست خود فراموش نکنید. در ادامه مهترین فواید گلاب یخ زده برای پوست را برای شما ارائه می دهیم.

گلاب یخ زده یک ماده شگفت انگیز برای پوست است که به شادابی و خنک شدن پوست شما خصوصا در هوای گرم کمک می کند. استفاده از این مکعب های کوچک یخ زده ساده ترین راه برای خنک کردن پوست پس از یک روز گرم و طولانی است.

منافذ باز پوست یکی از رایج ترین مشکلاتی است که بسیاری از ما با آن مواجه می شویم. مسدود شدن این منافذ با روغن و عرق خصوصا در روزهای گرم تنفس پوست را دچار مشکل کرده و موجب می شود پوست شما پیر و کدر به نظر برسد. مالیدن این تکه های گلاب یخ زده بر روی پوست، به بسته شدن منافذ باز و جوانسازی پوست کمک می کند.

آفتاب سوختگی و جوش یکی دیگر از مشکلات رایجی است که بسیاری از افراد در هوای گرم با آن مواجه می شوند. استفاده از گلاب یخ زده ساده ترین راه حل برای درمان این دو مشکل پوستی است.

گل رز دارای خاصیت آبرسانی به پوست است و استفاده از آن پف کردگی پوست را کاهش داده و پوستی نرم و لطیف را برای شما به ارمغان می آورد.

ماساژ صورت با گلاب یخ زده به کنترل آکنه نیز کمک می کند. این ماده با بستن منافذ باز پوست جوش های ناشی از آکنه را از بین می برد.

زندگی در دنیای پرمشغله امروزی منجر به افزایش تنش و استرس در بسیاری از افراد شده است. یک راه آسان برای از بین بردن استرس ذهن، استفاده از این مکعب های شفابخش است. ماساژ پوست به کمک گلاب یخ زده به رفع تنش های ذهنی و کاهش استرس کمک می کند.

اگر به یک مهمانی یا مراسم مهم دعوت شده اید و می خواهید پوست صورت خود را سریعا شفاف و درخشان کنید، تکه های گلاب یخ زده ناجی شما خواهند بود. کافی است یک تکه از آنها را برداشته و صورت و گردنتان را با آن ماساژ دهید و بگذارید به طور طبیعی خشک شود.

می توانید از این مکعب های یخ زده برای تسکین و آرامش پوست پس از اپیلاسیون یا شیو استفاده کنید. این ماده سوزش پوست را تسکین و التهابات آن را کاهش می دهد.

نحوه تهیه گلاب یخ زده

مقداری گلاب تازه را درون یک کاسه بریزید و چند گلبرگ گل رز تازه را به آن اضافه کنید. سپس این مخلوط را درون قالب های یخ مکعبی ریخته و داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزند.

پس از یخ زدن می توانید از این تکه های گلاب یخ زده برای ماساژ ملایم صورت و گردن خود استفاده کنید. این گلاب های یخ زده را می توان در هر زمانی مورد استفاده قرار داد. اما توصیه می شود برای نتیجه گیری بهتر شب ها پیش از رفتن به رختخواب از آنها استفاده کنید.