• نویسنده: مدیر

• 259 بازدید
• 07 مارس 2022
• مطالب جالب

irspeedy نرم افزار افزایش سرعت و تست سرعت است. اما چرا تست سرعت اینقدر مفید است؟ مردم به دلایل زیادی از irspeedy و نرم افزار های مشابه آنها استفاده می کنند. رایج ترین دلایلی که ممکن است بخواهید از یکی از این نرم افزارهای تست سرعت استفاده کنید عبارتند از:

 

شما می خواهید مطمئن شوید که دقیقاً همان چیزی را که از ISP خود پرداخت کرده اید دریافت می کنید و به هیچ وجه تحت فشار قرار نمی گیرید.برای تعیین اینکه آیا خانواده شما به ارتقا سرعت نیاز دارد یا خیر.البته فراموش نکنید که در تست سرعت باید معیار دیگری مانند سرعت آپلود یا نرخ پینگ را بررسی کنید.

 

این امر می تواند از هدر دادن پول برای دستگاه هایی که نمی توانید از آنها بیشترین بهره را ببرید جلوگیری می کند. مثلا خرید مودمی که بتواند به شما سرعت ۳۲۰ مگابیت بر ثانیه را بدهد بسیار گران تر از مودمی است که به شما ۸۰ مگ بر ثانیه است. پس اگر isp شما نهایت ۸۰ مگ بر ثانیه را عرضه می کنید، قطعا خرید مودم گران به صرفه نیست.

در ادامه اطلاعاتی در مورد نحوه کارکرد بهترین نرم افزار تست سرعت اینترنت یعنی irspeedy صحبت میکنیم.تست سرعت در ویندوز هم امکان پذیر است که در ادامه به بررسی آن می پردازیم.

 

irspeedy for pc

دانلود نرم افزار Irspeedy برای تست سرعت ویندوز ارائه شده است. در ویندوز ۱۰، آداپتور شبکه ابزاری را برای اتصال به شبکه و اینترنت با استفاده از اتصال سیمی یا بی سیم فراهم می کند. بنابراین درک سرعت لینک فعلی می تواند در بسیاری از سناریوها مفید باشد.

 

به عنوان مثال، بررسی سرعت لینک برای تعیین اینکه آیا آداپتور مطابق مشخصات فنی خود کار می کند مفید است و می تواند به شما در تشخیص مشکلات عملکرد کمک کند. اگر سرویس اینترنت خود را به سطح سریع‌تری ارتقا می‌دهید، دانستن حداکثر سرعت آداپتور Wi-Fi یا اترنت به تأیید اینکه آیا می‌توانید از تمام پهنای باند استفاده کنید یا خیر کمک می‌کند.

 

در صورتی که قصد دارید شبکه خود را به ۱۰ گیگابیت بر ثانیه ارتقا دهید، می توانید به سرعت تشخیص دهید که آیا نیاز به تغییر کارت دارید یا خیر. یا اگر از یک آداپتور شبکه USB استفاده می‌کنید و هیچ اطلاعاتی در آن وجود ندارد، بررسی سرعت اتصال نشان می‌دهد که آیا از چیپست ۱۰۰ مگابیت در ثانیه یا ۱ گیگابیت در ثانیه استفاده می‌کنید.جهت تست سرعت و افزایش سرعت نت می توانید  irspeedy for pc نسخه ویندوز را دانلود و آن را نصب کنید.

 

irspeedy ios

متأسفانه، همه برنامه های تست سرعت برای آیفون طراحی نمی شوند. شما عزیزان می توانید irspeedy ios را بر روی iPhone یا iPad خود رایگان نصب کنید و بر روی irspeedy iOS تنظیم کنید تا سرعت و کیفیت اتصال خود را در هر زمان و هر مکان آزمایش کنید. با کمک irspeedy می توانید سرعت اینترنت در هر نقطه از جهان را دریابید. مزایای استفاده از irspeedy ios:

 

* آگاهی از دانلود، آپلود و پینگ

* Gitter و از دست دادن بسته را اندازه گیری کنید

* نمودارهای بلادرنگ ثبات اتصال را نشان می دهند

* سرعتی که به شما قول داده شده را عیب یابی یا تأیید کنید

* یک سرور آزمایشی از هر کجای دنیا انتخاب کنید

* تست های گذشته را با گزارش دقیق پیگیری کنید

* به راحتی نتایج خود را به اشتراک بگذارید

 

irspeedy apk

خوشبختانه irspeedy apk برای کاربران اندروید هم در دسترس است. با برنامه رایگان irspeedy for Android  می توانید:

 

* دانلود، آپلود و پینگ خود را کشف کنید

* نمودارهای بلادرنگ ثبات اتصال را نشان می دهند

* نقشه های پوشش مخابراتی موبایل

* سرعتی که به شما قول داده شده را عیب یابی یا تأیید کنید

* تست های گذشته را با گزارش دقیق پیگیری کنید

* به راحتی نتایج خود را به اشتراک بگذارید

 

نقشه های پوشش برای اندروید

Irspeedy برای Android شامل نقشه‌های پوشش منحصربه‌فردی است که عملکرد LTE را بر اساس اپراتور ردیابی می‌کند، بنابراین همیشه می‌دانید که احتمالاً کجا اتصال قوی را تجربه خواهید کرد. به راحتی بین شرکت‌های مخابراتی و مناطق جابه‌جا شوید تا پوشش را در مکان‌هایی که رفت‌وآمد دارید مقایسه کنید.

 

Irspeedy help

اما در نهایت irspeedy جهت راحتی شما عزیزان در نصب و استفاده از این نرم افزار مستنداتی آماده کرده است که با دانلود آن براحتی می توانید از این نرم افزار استفاده نمائید. با irspeedy.net راحتی در سرعت را تجربه کنید.

 

• نویسنده: مدیر

• 257 بازدید
• 07 مارس 2022
• مطالب جالب

بهترین روش های مبارزه با ریزش مو و طاسی

 

ریزش مو

طاسی و ریزش مو آندروژنتیک در مردان و زنان بطور شایعی وجود دارد.

 

در مردان از حدود سن ۱۸ سالگی شروع شده و بتدریج موهای ناحیه دو طرف جلوی سر کاهش می یابد و گاهی به سمت طاسی پیش می رود در زنان در سنین بالاتر رخ داده و ناحیه فرق سر را گرفتار کرده و موها نازک شده و کاهش می یابد.

 

علت این نوع ریزش مو توارث و هورمونهای مردانه می باشد. در حقیقت هورمونهای مردانه گیرنده هایی در روی موها دارند که با اثر بر روی آنها باعث کاهش ضخامت مو می شوند و پاسخدهی این گیرنده ها را توارث تعیین می کند.

 

این نوع ریزش مو آنقدر شایع است که دیگر نمی توان مگر در موارد شدید آن را بیماری محسوب نمود و در حقیقت یک نوع پروسه طبیعی در موها می باشد.

 

البته این نوع ریزش مو را باید از انواع دیگر ریزش مو که علت خاصی دارند مثل ریزش موی بعلت کم کاری تیرویید، کمخونی ها و مشکلات تغذیه ای افتراق داد چرا که درمان آنها متفاوت می باشد.

 

در درمان ریزش موی آندروژنتیک می توان از داروهای موضعی محرک رویش مو مانند ماینوکسیدیل سود برد و یا در موارد شدیدتر از داروهای ضد هورمون مردانه تحت نظر پزشک متخصص استفاده کرد.

 

البته روند پاسخ به درمانها کند بوده و درمانها تنها شدت ریزش را کاهش داده و می توانند سرعت پیشرفت به سمت طاسی آقایان را کند کنند.

 

در خانمها پاسخ به درمانها کمتر بوده و وضعیت هورمونی آنها نیز می تواند در پاسخدهی به درمانها موثر باشد. لذا بررسی هورمونی در خانمها بیشتر توصیه شده و گاهی لازم است از همکاری متخصص غدد نیز بهره برد.

 

امروزه بسیاری از درمانها جهت ریزش مو توصیه می شود و گاهی این توصیه ها از طرف افراد غیر متخصص میباشد.

 

برای مثال انواع شامپوها جهت ریزش مو توصیه می شود درصورتی که کمترین اثری در این زمینه نداشته و یا محلولها و آمپولهای موضعی بسیاری تبلیغ می شود که شاید درصد کمی از آنها موثر باشد.

 

و باید توجه نمود که حتما” در استفاده از این نوع درمانها باید با متخصص پوست مورد اعتماد خود مشورت نماییم و درصورت تایید از آنها استفاده کنیم و به تبلیغات بسیاری که درمورد این نوع داروها می شود توجه نکنیم.

 

آلوپسی آره اتا ( طاسی منطقه ای )

در بیماری آلوپسی آره اتا یا طاسی منطقه ای یا طاسی سکه ای موهای منطقه ای از مناطق مو دار بدن بطور ناگهانی کاملا” میریزد. این منطقه می تواند در ناحیه سر، ریش، ابرو، مژه و یا هرجای دیگر بدن باشد.

 

در موارد شدید بیماری تمام موهای سر می ریزد که به آن آلوپسی توتالیس میگویند و یا حتی موهای تمام بدن می ریزد که آن را آلوپسی یونیورسالیس می نامند.

 

علت این بیماری به نظرمی رسد که فعالیت سیستم ایمنی برعلیه موهای فرد مبتلا باشد. گاهی همراه با ریزش موی منطقه ای، تغییرات ناخنی خاصی نیز رخ میدهد که در تشخیص بیماری کمک کننده است.

 

بیماری در هر سنی می تواند شروع گردد و شدت بیماری نیز می تواند کاملا” متفاوت باشد.

 

البته برخی عوامل در تعیین شدت بیماری موثرند، مثلا” اگر شروع بیماری در کودکی باشد و یا تمام سر را دربربگیرد و یا همراه با حساسیت پوستی سرشتی باشد و یا منطقه حاشیه ای پشت سر و بالای گوش را درگیر کند شدت بیماری بیشتر و مدت ابتلا طولانی تر می شود.

 

مدت طول کشیدن این بیماری متفاوت است در موارد محدود اکثرا” در عرض چند ماه موها مجددا” رویش می کند. در ابتدا موهای رویش کرده به رنگ سفید می تواند باشد که کم کم به رنگ عادی باز می گردد.

 

برخی افراد بطور مکرر دچار این نوع ریزش مو میشوند که گاه ممکن است بطور وسیع تمام سر یا کل بدن رانیز مبتلا کند. و البته گاه نیز فردی فقط یکبار دچار این بیماری می شود و در عرض چند ماه نیز بهبودی یافته و هیچگاه نیز دوباره دچار این بیماری نمی شود.

 

در این بیماری موها به یکباره ریزش می کند و فرد درعرض یکی دو روز متوجه ریزش موی خود می شود. خیلی از افراد نیز توسط آرایشگر خود از ریزش موی منطقه ای خود آگاه می شوند.

 

یکی از عواملی که در ایجاد بیماری گفته می شود که نقش دارد اضطراب می باشد که البته بطور کاملا” علمی این مطلب ثابت نشده است.

 

اما چون خیلی از بیماریهای پوستی می تواند با استرس تشدید شود احتمال تشدید این بیماری نیز با استرس وجود دارد و آرامش بیمار و واکنش غیراحساسی او نسبت به بیماری خود می تواند دردرمان نیز موثر باشد.

 

درمان بیماری در اوایل شروع ریزش مو خیلی موثر نیست و سیر بیماری باید به طرف ثبات برود و قطر مناطق ریزش مو ثابت بماند تا درمان نیز موثر واقع شود.

 

درمانهای موضعی رایج شامل استفاده از استروییدها و محرکهای ریزش مو مانند ماینوکسیدیل میباشد.

 

داروهایی نیز وجود دارد که می توانند با ایجاد حساسیت جلدی باعث بهبودی بیماری شوند که این داروها توسط متخصص پوست می تواند تجویز و استفاده شود.

 

درمانهای خوراکی مانند استرویید خوراکی با مقادیر بالا و داروهایی مانند متوترکسات نیز در درمان استفاده می شود اما بعلت ازمان بیماری و عوارض دارویی بهتر است جز در موارد خاص از این داروها استفاده نشود.

• نویسنده: مدیر

• 275 بازدید
• 07 مارس 2022
• مطالب جالب

زمان و راحتی کار مهم‌ترین عواملی هستند که امروزه جزو محدودیت‌های زندگی ما شده‌اند. بسیاری از خانم‌ها علاوه بر خانه‌داری ممکن است که در بیرون از خانه فعالیت داشته باشند؛ بنابراین برای انجام امور خانه زمان و انرژی کمتری داشته و به دنبال این هستند تا کار آشپزی کردن برای آنها راحت‌تر شود.برای پرکردن این خلا لوازم خانگی زیادی به بازار وارد شده است.

 

این لوازم با توجه به کارکردها و کیفیت ساختی که دارند قیمت‌های متفاوتی را دارا هستند. البته این قیمت و کار راه‌اندازی آنها سبب شده تا خریداران این لوازم خانگی، حساسیت زیادی را به خرج ندهند. برای مثال قیمت همزن بوش و یا قیمت خردکن بوش با توجه به باری که از دوش فرد خانه‌دار برمی‌دارد نه تنها منطقی است بلکه سبب صرفه‌جویی در وقت و انرژی می‌گردد.

 گذشته از این موارد تصور کنید که یک مهمانی ترتیب داده‌اید و تعدادی دوست و آشنا قرار است به خانه شما بیایند. طبیعتا زمان آشپزی برای دو نفر متفاوت خواهد بود برای ۶ نفر و یا بیشتر. در اینجا وجود یک غذاساز مناسب و یا سایر لوازم خانگی که سهولت آشپزی کردن را به همراه دارند، و همچنین طرز استفاده از غذاساز به شکل صحیح ضروری به نظر می‌رسد. در این مقاله در تلاشیم تا با معرفی غذاساز و میکسر، به غذاهایی بپردازیم که با این لوازم امکان درست کردن آنها را داریم. با ما همراه باشید.

 

میکسر چیست؟

میکسر جزء اولین وسایل اساسی آشپزخانه هستند و تقریبا در هر آشپزخانه‌ای وجود آن ضروری است. ورز دادن و مخلوط کردن اصلی‌ترین وظایف میکسر است. معمولا از میکسرها می‌توان برای ورز دادن انواع خمیر استفاده کرد. در خرید میکسر باید به قدرت آن توجه کرده تا براساس نیاز شما بهترین میکسر را انتخاب کنید.

 

ذکر این نکته ضروری است که کارایی و طرز استفاده میکسرها با طرز استفاده از غذاساز کمی متفاوت است. میکسرها قابلیت آماده‌سازی گوشت را دارند و می‌توان با آن پاستا نیز درست کرد. قابلیتی که غذاساز آنچنان مناسب این کار نیست. همچنین از میکسر می‌توان در بریدن و قطعه قطعه کردن غذاها استفاده کرد.

 

بنابراین میکسرها برای ورز دادن و ترکیب کردن مناسب بوده و به عبارتی برای ورز دادن مقدار زیادی خمیر و یا خامه ساخته شده‌اند. با گذشت سالها، پیشرفت‌های زیادی در تولید میکسر و خرد کن ایجاد شده است. اندازه آنها کوچکتر، وزن آنها سبک‌تر و استفاده از آ نها راحت‌تر شده است.

غذاساز چیست؟

غذاسازها در دهه ۶۰ میلادی به بازار آمدند. نکته مهمی که اکثر افراد به آن توجهی ندارند این است که نمی‌شود از خردکن و یا مخلوط کن به جای غذاساز استفاده کرد غذاساز یک دستگاه چند کاره است که با خیالی آسوده می‌توان خرد کردن، ورقه و یا مخلوط کردن را به آن سپرد و لذت آشپزی با غذاساز را تجربه کرد.

 

تمامی این موارد با وسایل قدیمی نظیر چاقو امکان پذیر است اما آن چه که باعث تمایز این محصول با وسایل قدیمی می‌شود، سرعت بالا و راحتی در آشپزی است. درواقع غذاساز به‌عنوان یک مخلوط‌کن حرفه‌ای شناخته می‌شود که از پس بسیاری از فعالیت‌های مربوط به آشپزی به‌راحتی برمی‌آید.

 

طرز استفاده از غذاساز سبب می‌شود تا در فرایند آشپزی بیشتر از غذاساز استفاده کرده و راحتی بیشتری را داشته باشیم. همچنین توسط غذاساز خشکباری چون بادام زمینی، تخمه، گردو، بادام یا هر چیز دیگری که قابلیت گرفتن کره داشته باشند را می‌توان به کره تبدیل کرد.

ورقه کردن، آسیاب کردن ، پوره کردن و … همه از وظایف اصلی غذاسازها هستند. ممکن است فکر کنید که گاهی به جای غذاساز از مخلوط کن‌ها استفاده کنید. این کار اشتباه است زیرا مخلوط کن برای مواد غذایی با بافت نرم کاربرد دارد. پس طبیعتا نمی توان مواد غذایی با بافت سخت مثل سیب زمینی را با مخلوط‌کن خرد کنید.

 

در حالی که مخلوط‌کن فقط دارای یک تیغه ثابت است و نمی‌تواند خیلی از خواسته‌ها را برآورده سازد. طرز استفاده از غذاساز به شکل صحیح به این گونه‌ است که تیغه‌های متفاوت غذاسازها امکان انجام طیف وسیعی از فعالیت ها را به ما می‌دهد و مهم دانستن فعالیت‌های مربوط به هریک از تیغه‌هاست.

 

غذاساز یک وسیله بسیار پر کاربرد است که در فرعی‌ترین بخش‌های تهیه غذا تا اصلی‌ترین آنها کمک حال شما در آشپزخانه خواهد بود. امروزه با مشغله فراوان خانواده ها بهتر است زمان کمتری را صرف آشپزی کرده و بیشتر در کنار خانواده سر میز نشست.

 

انواع غذاهایی که با غذاسازها و میکسرها می‌توانیم درست کنیم

در این قسمت می‌خواهیم به طرز استفاده از غذاساز و میکسر بپردازیم و به چند غذا که با این لوازم خانگی می‌توان تهیه کرد اشاره کنیم. به طور کلی می‌توان گفت تمام غذاهایی که پایه آن رنده کردن سیب‌زمینی است، با غذاساز امکان درست کردن آن را داریم. غذاهایی مانند کوکو. خیلی از خانم‌ها رنده کردن پیاز و سیب زمینی را دوست ندارند.

 

برای تهیه کوکو یا کوفته باید همه مواد لازم را پوست کنده، شسته و داخل غذاساز بریزید. در کمتر از یک دقیقه همه مواد باهم ترکیب و خرد می‌شوند . برای تهیه کوکو و کوفته ، باید از خمیر مخلوط شده و با کیفیت استفاده کنید . خمیر تهیه شده در غذاساز بسیار چسبناک بوده و قوام عالی دارد.

 

یکی دیگر از شیوه‌های صحیح طرز استفاده از غذاساز، تهیه سوپ و سالاد است. خرد کردن سبزیجاتی مانند هویج برای سپو و سالاد همیشه دشوار است. اما به کمک غذاساز می‌توانید هویج را پس از خرد شدن نگینی در غذاساز ، به درون قابلمه یا آرام پز بریزد چرا که غذاساز مواد لازم را به صورت نگینی خرد می‌کند.

 

از غذاساز می‌توان برای ترکیب مواد اولیه بستنی استفاده کنید . موادی همچون شکلات تخته‌ای، کره بادام زمینی و انواع میوه‌ها را به راحتی می‌توان داخل غذاساز ترکیب کرده و برای تهیه بستنی استفاده کرد.

کلام آخر

در کل استفاده از غذا سازهای چندین کاره که ۱۰ کار به بالا انجام می دهند برای کسانی که می خواهند در طول سال یا ماه چند باره از مخلوط کن غذاساز یا همزن آن استفاده کنند به هیچ وجه پیشنهاد نمی‌شود. اولا اختصاص دادن مکانی در اشپزخانه یا در کابینت‌ها به غذاسازی با این همه کار و این همه قطعات واقعا کار مشکلی خواهد بود.

 

میکسرها نیز همانگونه که گفته شد عملکرد قابل قبولی البته به نوع کاربری‌شان دارند. خرد کردن و ورز دادن با میکسرها کار آسانی خواهد بود. از طرف دیگر اگر طرز استفاده از غذاساز را بدانیم، آشپزی کردن بدون آن قطعا کار سخت و زمان‌بری خواهد بود.

 

با این وجود با پرداخت مبلغ مشخصی می‌توانید از تمامی کابردهای غذاساز استفاده کنید. برای مثال قیمت غذاساز بوش با توجه به کیفیت و کارایی آن بسیار مقرون به صرفه بوده و خریدی است که می‌تواند زمان آشپزی شما را کاهش داده و لذت آشپزی شما را دوچندان کند.

 

• نویسنده: مدیر

• 300 بازدید
• 07 مارس 2022
• مطالب جالب

درمان پسوریازیس ( ریزش شدید پوست )

 

بیماری پسوریازیس یا داء الصدف بیماری التهابی مزمن پوست میباشد که علت دقیق آن هنوز مشخص نشده است اما دخالت عامل ژنتیک در بروز آن قطعی است.

 

در بیماری پسوریازیس تکثیر سلولهای پوستی سریعتر انجام شده و همین امرموجب پوسته ریزی میباشد. اما علت اصلی این تکثیر سریعتر سلولی هنوز مشخص نمی باشد.

 

تقریباً از هر سه نفری که دچار این بیماری هستند یک نفر از آنها دارای خویشاوندی است که او هم دچار این بیماری می باشد.

 

برخی عوامل مانند داروهایی نظیر کلروکین، داروهای بتا بلوکر و برخی داروهای ضدافسردگی و همینطور برخی بیماریهای عفونی نظیر گلودرد استرپتوکوکی، صدمات و استرسها در شروع یا تشدید بیماری نقش دارند.

 

سن بروز بیماری در هر سنی میتواند باشد اما اگر شروع بیماری در سنین کودکی باشد احتمال شدیدتر بودن بیماری بیشتر است. در مورد سابقه خانوادگی نیز درصورت وجود سابقه بیماری در افراد خانواده معمولاً بیماری شدیدتر و طولانی تر است.

 

ضایعات پوستی بیماری پسوریازیس به شکل برجستگیهای نسبتاً وسیع قرمز رنگ همراه پوسته های لایه لایه و نقره ای بیشتر در روی زانوها و آرنجها میباشد.

 

البته محل بیماری می تواند در سر، تنه، کف دست و پا، زیر بغلها، کشاله ران و ناحیه تناسلی هم باشد. گاهی نیز بیماری پسوریازیس در تمام بدن بروز میکند که به آن اریترودرمی یا درماتیت اکسفولیاتیو هم می گویند.

 

در مواقعی که بیماری در چینهای بدن مانند کشاله ها و زیر بغلها رخ میدهد به آن نوع معکوس بیماری میگویند که در مردان سنین میانی و پیری بیشتر رخ میدهد.

 

ضایعات پسوریازیس حدود کاملاً مشخص داشته و درصورت کشیدن روی پوسته ها با یک آبسلانگ پوسته ها برداشته شده و منظره شبنم خونی ایجاد می شود که خونریزی به شکل قطره قطره می باشد و از نشانه های بیماری پسوریازیس میباشد.

 

ضایعات پوستی می تواند خارش دار بوده و یا آنکه خارش نداشته باشد و به نظر میرسد خارش بیشتر با استرس بیمار درمورد بیماری خود ارتباط دارد. گاهی نیز درمانهای نادرست بیماری باعث خارش می باشد.

 

نوعی از بیماری پسوریازیس هم وجود دارد که به آن نوع پوستولرمی گویند وبا دانه های کوچک چرکی تظاهرمیکند که این دانه ها هم به یکدیگر وصل شده و مناطق وسیعی چرکی ایجاد می کند.

 

که این چرک بدون میکروب بوده و فقط به علت التهاب ایجاد شده است. این نوع بیماری خوشبختانه نادر بوده زیرا در این نوع پسوریازیس که بیشتر افراد بزرگسال را درگیر میکند احتمال خطر برای حیات فرد نیز وجود دارد.

 

نوع دیگر پسوریازیس نوع قطره ای میباشد که بیشتر در کودکان و نوجوانان رخ داده و اغلب به دنبال یک عفونت استرپتوکوکی گلو ایجاد شده و با لکه های متعدد شبیه سکه و به رنگ صورتی در بدن خود را نشان میدهد.

 

این علائم در عرض ۴ تا ۶ ماه از بین می رود و دوباره هم عود نمی کند اما در بیش از نیمی از موارد بعدها نوع دیگری از پسوریازیس در این افراد عود میکند.

 

اما شایعترین نوع پسوریازیس همان نوع پلاک می باشد که نوع معمول بیماری بوده و در آن ضایعات پوستی محل برجستگیهای استخوانی آرنج و زانو و قوزک پا وجود دارد.

 

سیر این نوع بیماری خیلی قابل پیش بینی نیست. گاه ممکن است بیماری به یکباره بهبود یافته و تا سالها بروز نکند و گاه نیز مدتهای طولانی بیماری بصورت رفت و برگشتی باقی می ماند.

 

تغییرات ناخنی هم در بیماری پسوریازیس می تواند بروز کند که به شکل تغییررنگ، ضخیم شدن،جدایی صفحه از بستر ناخن، ایجاد لکه های قرمز و یا زرد بر روی صفحه ناخن و از همه شایعتر فرورفتگی های شبیه جای فرو رفتن سوزن در روی صفحه ناخن میباشد.

 

گاهی بیماری پسوریازیس همراه تورم و التهاب مفاصل می باشد که این حالت بیشتر در موارد شدیدتر و طولانی تر پسوریازیس و بیشتر در مفاصل کوچک دست رخ داده و نیازبه بررسی و درمان توسط متخصص روماتولوژی دارد.

 

روش های درمان پسوریازیس

ابتدا باید نوع بیماری پسوریازیس از لحاظ شدت تعیین شود درصورتی که بیماری خیلی خفیف باشد حتی می توان اصلاً اقدام به درمان نکرد و تنها از کرمهای نرم کننده جهت رفع خشکی بیماری استفاده نمود.

 

اما درصورتی که نیاز به درمان احساس شود می توان ابتدا از داروهای موضعی استفاده نمود که این داروها شامل داروهای استروییدی، کول تار، آنترالن ، آنالوگهای ویتامین د مانند دیوونکس و داروهای ضد التهاب جدیدتر مانند پیمکرولیموس میباشد.

 

هرکدام از این داروها می تواند همراه با عوارضی باشد که باید حتماً تحت نظر متخصص پوست مصرف شوند و هر از چند گاهی بیمار از لحاظ عوارض دارویی بررسی گردد.

 

برای درمان موارد شدیدتر بیماری میتوان از داروهای خوراکی مانند نئوتیگازون، متوترکسات و سیکلوسپورین استفاده نمود که این داروها با عوارض بیشتری همراهند و نیاز به بررسی های آزمایشگاهی مختلفی در ابتدا و در حین درمان دارند.

 

از روش نوردرمانی نیزمی توان استفاده کرد که این روش یا با استفاده از داروی پسورالن خوراکی و تابش نور ماوراء بنفش به پوست بوده و یا تنها با استفاده از نورماوراء بنفش می باشد و نیاز به دستگاههای مولد این نور دارد.

 

از لیزردرمانی نیز میتوان برای درمان مناطق کوچک دچار پسوریازیس استفاده نمود که لیزر مورد استفاده نوع اگزایمر میباشد و درمان با آن نیازبه جلسات متعدد دارد.

 

درمانهای جدیدتری نیز برای بیماری پسوریازیس مطرح است که هنوز به شکل رایج استفاده نمی شود و بعلت قیمت بالای آنها استفاده از این نوع داروها در طولانی مدت کمتر امکان پذیر میباشد.

 

اما با وجود تمام این درمانها بیماری پسوریازیس یک بیماری صعب العلاج می باشد که درمانها تنها شدت بیماری را کاهش داده اما بیماری را بطور قطعی از بین نمیبرند.

 

اما همین کاهش شدت بیماری می تواند باعث شود تا بیمار با راحتی بیشتری به زندگی خود ادامه دهد. از جمله عوامل مهم در شدت یافتن بیماری استرس میباشد که با کاهش این استرس نیز بیماری شدت کمتری می یابد.

 

یکی ازعوامل ایجاد این استرس خود بیماری و نگرانی از واگیردار بودن آن می باشد که باید به بیماران خاطرنشان نمود که این بیماری هیچگونه واگیری نداشته و از لحاظ ارثی بودن نیز احتمال ابتلا فرزندان به آن کم است.

 

اما بهرحال بروز ضایعات بخصوص در مناطق در معرض دید برای بیمار ایجاد ناراحتی و نگرانی میکند که می توان با اقدام به درمان در کاهش ضایعات موثر بود.

• نویسنده: مدیر

• 261 بازدید
• 07 مارس 2022
• مطالب جالب

تلویزیون ۴K سونی دارای بهترین طراحی در دنیای تلویزیون‌ها بوده و در حال حاضر این تلویزیون‌های سونی از طرفداران زیادی بهره‌مند هستند. تلویزیون‌های ۴K سونی دارای ساختار و طراحی ظاهری بسیار ظریف بوده و از حداقل هاشیه برخوردار هستند. بنابراین اگر انتخاب شما یکی از تلویزیون‌های ۴K سونی باشد، می‌توانید فیلم‌های مورد علاقه خود را با تمرکز کامل در آن مشاهده کنید.

تلویزیون ۴k سونی چه ویژگی های دارد؟

شرکت سونی یکی از پرآوازه‌ترین شرکت‌های فعال در حوزه تولید لوازم الکترونیکی خانگی است که بهترین تلویزیون‌ها را به بازار عرضه می‌دهد. در حال حاضر مدل‌های مختلف تلویزیون ۴K سونی در بازار موجود است که تمامی آن‌ها از هر نظر کاملا منطبق با آخرین استانداردهای روز دنیا تولید شده‌اند. برخی از مهمترین ویژگی‌ ۴K سونی به شرح زیر است.

 

* موتور تصویر صفحه نمایشگر

موتور صفحه نمایشگر تلویزیون‌های ۴K سونی HDR است. همچنین دارای قابلیت پشتیبانی از استاندارد Extreme ارتقاء تصاویر به کمک  X-Reality™ PRO از جمله مهمترین ویژگی‌های سری تلویزیون‌های ۴K سونی بوده و کیفیت تصویر بسیار بالایی دارند.

 

به نحوی که شما با مشاهده تصاویر و فیلم‌های مورد علاقه خود با این سری محصولات سونی تصاویر و رنگ‌ها را بسیار نزدیک به واقعیت مشاهده می‌کنید. در کنار کیفیت تصاویر بالا، اکثر تلویزیون ۴K سونی دارای رزولوشن ۳۸۴۰×۲۱۶۰ هستند که همین امر نیز بر افزایش کیفیت تصویر نزدیک شدن آن با واقعیت نقش بسیار تأثیرگذاری دارد.

 

در واقع رزولوشن نام برده سبب می‌شود کنتراست تلویزیون ۶ برابر قوی‌تر از دیگر محصولات هم رده این سری تلویزیون‌ها در بازار شود. به این ترتیب شما به همراه خانواده تجربه‌ای ناب و بی‌نظیر از دیدن فیلم با تلویزیون‌های ۴K سونی کسب می‌کنید.

 

البته ناگفته نماند که تکنولوژی X-Motion  Clarity نیز مزید بر علت شده و در کنار پخش تصاویر کاملا واضح، امکان تماشای سریع ترین تصاویر را با کیفیت بالا به واسطه یک تلویزیون ۴K سونی نیز برای شما فراهم ساخته است. همین عامل سبب تمایز بالای تلویزیون‌های ۴K سونی نسبت به دیگر برندها شده و آن‌ها را به بهترین گزینه برای گیمینگ تبدیل کرده است.

 

* کنتراست

کنتراست، یک تلویزیون هر چقدر بالاتر باشد، ارائه تصاویر و صحنه‌های ناب و درجه یک از نورهای خیره کننده در تاریکی‌های عمیق نیز راحت‌تر ممکن می‌شود. از آنجایی تلویزیون‌های ۴K سونی از نظر کنتراست در سطح عالی قرار دارند، شما شاهد بخش تصاویر بسیار واضح و باکیفیت در تاریکی به واسطه آن‌ها خواهید بود.

 

همچنین تقویت کننده کنتراست پویا شرایطی را برای این تلویزیون‌ها ایجاد می‌کند که تمام قسمت‌های روشن صفحه روشن‌تر و قسمت‌های تاریک را سیاه‌تر و عمیق‌تر نشان می‌دهند. بنابراین کیفیت بالای این سری محصولات سونی ارزش صرف هزینه را دارد. به عنوان مثال شاید قیمت تلویزیون فورکی سونی نسبت به بسیاری از تلویزیون‌های دیگر گران‌تر باشد، اما در عوض تجربه‌ای که شما از مشاهده فیلم با آن کسب می‌کنید نیز بی‌نظیر است.

* کیفیت رنگ

در رابطه با ویژگی‌های مرتبط با رنگ سری تلویزیون‌های ۴K باید بگویم که دارای نقشه برداری دقیق رنگ هستن و به همین دلیل می‌توانند هر صحنه و پیکسل را مورد تجزیه و تحلیل قرار دهند. به این ترتیب یک طیف رنگی بسیار طبیعی و جذاب دارند.

 

همچنین تقویت کننده کنتراست پویا شرایطی را برای این تلویزیون‌ها ایجاد می‌کند که تمام قسمت‌های روشن صفحه روشن‌تر و قسمت‌های تاریک را سیاه‌تر و عمیق‌تر نشان می‌دهند.در واقع سری تلویزیون‌ها ۴K سونی هر رنگی نفس می‌کشد.

 

زیرا مجهز به صفحه نمایشی با تکنولوژی TRILUMINOS هستند. تکنولوژی ذکر شده یک پردازش قدرتمند جهت کنترل رنگ پویا بوده و به همین دلیل نمایشگرهای ۴K سونی می‌توانند، رنگ‌های قرمز، سبز و آبی را کاملا غنی و زنده به نمایش بگذارند.

 

همچنین داری طیف رنگی گسترده ای بوده و رنگ‌ها را بسیار زنده و نزدیک به واقعیت نشان می‌دهند. این نمایشگرها به راحتی قادر هستند رنگ‌هایی که تکثیر آن‌ها سخت است را از یکدیگر متمایز کنند. به این ترتیب شما قادر هستید تمام رنگ‌های ظریف آبی، سبز و قرمز را به همراه سایه‌ها ببینید.

 

دیگر ویژگی قابل ذکر در رابطه با کیفیت پخش رنگ‌ها از این نمایشگرها نقشه‌برداری دقیق رنگ است. به همین دلیل یک تلویزیون ۴K سونی تمام رنگ‌ها را به صورت کاملا جداگانه و دقیق در زمان واقعی افزایش و بهینه می‌کند.

 

* کیفیت صدا

شاید یک تلویزیون ۴K سونی صوتی معمولی داشته باشد. اما صدایی که از آن پخش می‌شود بسیار واضح است. زیرا اغلب تلویزیون‌های ۴K سونی مجهز به تکنولوژی HX DSEE هستند. به همین دلیل تمام منابع صدا پس از تجربه و تحلیل با فرکانس بالا پخش شده و تمام اصوات ‌پخش شده از آن بسیار واضح می‌شوند.

 

همچنین به دلیل مجهز بودن به تکنولوژی DSEE صداها طبیعی و نزدیک به واقعیت بوده و هنگامی که شما به همراه خانواده پای تلویزیون‌های ۴K سونی می‌نشینید، برنامه‌های تلویزیونی را با تصاویر و صدایی هماهنگ و کاملا واقعی دریافت می‌کنید.

 

جالب است بدانید سری تلویزیون‌های ۴K سونی با کمک فناوری پاک کردن فاز صوتی پاسخ فراکانس‌های بلندگو را تحلیل و تجزیه و نمونه برداری کرده و سپس با توجه به اطلاعاتی که کسب می‌کنند یک پاسخ کاملا طبیعی به بلندگوها ارائه می‌دهند. زیرا فناوری پاک کردن فاز صوتی هرگونه اوج و افت را حذف کرده و به این ترتیب صدای خالص و طبیعی به شونده ارائه می‌دهد.

 

دیگر ویژگی که اکثریت تلویزیون‌های ۴K سونی به آن مجهز بوده و تاثیر بالقوه بر کیفیت صدای آن‌ها می‌گذارد فناوری S-Force Surround Sound PRO است. این سیستم تقویت صدا برخلاف بسیاری از سیستم‌ها که دارای فقط یک کانال هستند، از پردازش مستقیم چند کاناله بهره‌مند بوده و بر واقعی‌تر و قدرتمندتر بودن صدا می‌افزاید.

کیفیت نور پس زمینه

در رابطه با کیفیت نور نیز باید بگویم که با توجه به درخشندگی نور پس زمینه‌ای که نمایشگرهای ۴K سونی دارند محدوده روشنایی بسیار ایده‌آلی را به نمایش می‌گذارند. همچنین صحنه‌ها را بسیار زنده و واقعی نشان می‌دهند و هر صحنه را با سیاهی‌های عمیق‌تر و هایلایت‌های روشتن‌تر کاملا زنده نشان می‌دهند.

 

جالب است بدانید که یک تلویزیون ۴K سونی می‌تواند با بهره گرفتن از یک سری الگوریتم منحصربه‌فرد، نور پس‌زمینه برای مناطق تاریک را کاهش داده و طیف روشنایی بسیار گسترده‌تری را ارائه ‌دهد. به این ترتیب حاکم شدن روشنایی ثابت در سراسر صفحه نمایش تلویزیون سبب می‌شود تصاویر با تمام جزییات و رنگ عالی به نظر برسند. همچنین با مجهز بودن به تقویت کننده کنتراست پویا محدوده روشنایی صفحه نمایشگر فریم به فریم و به صورت مداوم ارتقا یافته و بهینه می‌شود.

 

تلویزیون‌های  ۴K سونی کدامند؟

در این قسمت از مقاله تصمیم داریم چند مورد از تلویزیون‌های مدرن ۴K را که شرکت سونی در سال ۲۰۲۱ روانه بازار کرده و اکنون شما از طریق نمایندگی تلویزیون سونی فعال در کشور به آن دسترسی دارید را معرفی کنیم. 

 

تلویزیون سونی A90J

تلویزیون سونی A90J از سری محصولات سال ۴K سونی سال ۲۰۲۱ است. این محصول  مجهز به صدا ۳۰ وات۱۲۰ هرتز و صفحه نمایش OLED / پنل  WRBG3×USB بوده و از یک سیستم عامل Google TV4×HDMI با گیرنده داخلی و خارجی نیز برخوردار است.

 

تلویزیون سونی A80J

تلویزیون سونی A80J دیگر محصول سال ۲۰۲۱ ۴K سونی است که دارای کیفیت صدا ۳۰ وات۱۲۰ هرتز و صفحه نمایشی با فناوری OLED / پنل WRGB3×USB است. این محصول نیز یک تلویزیون هوشمند بوده و دارای سیستم عامل Google TV 4×HDMI است.

 

تلویزیون سونی X95J

یکی دیگر تلویزیون‌های ۴K که در سال ۲۰۲۱ روانه بازار شده تلویزیون سونی X95J است که دارای کیفیت صدا ۵۰ وات۱۲۰ هرتز بوده و مجهز به صفحه نمایشی با تکنولوژی LED / پنل VAUSBx3 است.

نتیجه‌گیری

تلویزیون ۴K سونی دارای کیفیت مطلوبی از هر نظر است. مخصوصا برای گیمینگ این سری تلویزیون‌های برند سونی بسیار روی بورس بوده و یکی از دلیل اصلی استعلام قیمت ۸۵ اینچ سونی از طرف کاربران نیز به همین دلیل صورت می‌گیرد. در حال حاضر تلویزیون‌های متعددی با تکنولوژی ۴K می‌توان در بازار یافت. منتهی شما باید تلاش کنید گزینه‌ای متناسب با سطح توقعات و بودجه خود را انتخاب کنید.

 

• نویسنده: مدیر

• 223 بازدید
• 07 مارس 2022
• مطالب جالب

راهنمای خرید و انتخاب بهترین نوع برنج

 

امروزه تشخیص و خرید برنج خوب دشوار است! به دلیل وجود برنج پلاستیکی ، کشف اصالت آن قبل از کیفیت برنج از اهمیت بیشتری برخوردار است.

 

وقتی برای خرید به فروشگاه های آنلاین یا واقعی مراجعه می کنید ، با یک سری مارک ها و مارک های مختلف روبرو می شوید. سپس تعجب می کنید که کدام برنج را بخرید؟

 

شاید اولین قدم در انتخاب تجربه ای باشد که از خرید قبلی داشته اید و اکنون به دنبال برنجی هستید که از نظر ارتفاع خوب ، کم و به هم نچسبد و البته عطر و طعمی ایجاد می کند که نباید بگویید یا بپرسید!

 

نکته دیگر محاسبه درآمد و هزینه ماه یا سال است که هنگام خرید و عدم شناسایی برنج مرغوب بسیار موثر است!
برنج ایرانی یا خارجی؟

 

واضح است که برنج ایرانی با کیفیت و عالی است ، اما قیمت برنج خارجی بسیار ارزان تر است و به همین دلیل برخی از مردم برنج هندی و پاکستانی را خریداری می کنند

 

حتی برنج بی کیفیت نیز به خوبی رشد می کند و از بین می رود و هر خانم خانه دار تازه کار می تواند آشپزی کند آی تی. در حال آمدن است!اما بیشتر این نوع برنج های هندی و پاکستانی موجود در بازار برنج با کیفیت خوبی نیست و طعم خوبی ندارد

 

البته گاهی گفته می شود که آنها در مزارع آلوده پرورش می یابند و …. اگر برنج خانواده نباشد غذای روزانه ، ماکارونی از بعضی از این برنج های خارجی بهتر است!

 

قد و بالا مهم‌تر است یا عطر و طعم؟

برنج هندی بخاطر قیمت و ارتفاع پایین خریداری می شود. اما برای ارزان شدن می توانید از نیمه دانه و سالسای ایرانی برای مصرف روزانه استفاده کنید که دارای طعم و مزه و ارزش غذایی خوبی هستند.

 

منظور من از پختن برنج هندی برای میهمانان شما نیست!برای آنها برنج بخرید که ایرانی باشد تا بتوانند به خوبی رشد کرده و بافت خوبی داشته باشند و اگر عطر آن کم است با هنر آشپزی بو و طعم خاصی به غذای خود ببخشید.

 

 

کباب ها اغلب از برنج سینه استفاده می کنند ، که بلند و بلند است ، اما عطر و طعم چندانی ندارد ، اما با بوی کباب و روغن حیوانی و چلوکباب رنگ و بو و طعمی می یابد که ارتباط چندانی با برنج ندارد.

 

برای یافتن رایحه برنج ، مقداری از آن را بین کف دست خود قرار داده و داخل آن بکشید. با توجه به میزان عطر خود می توانید تشخیص دهید.

 

برنج تازه و کهنه متفاوت است

شکل ظاهری برنج حتی قبل از پختن مهم است. اگر می خواهید برنج خوب رسیده باشد ، لازم نیست تازه باشد. برنج تازه رطوبت دارد و نمی رسد و وقتی پخته می شود حجیم نمی شود.

 

اگر برنج تازه خریداری کردید ، بگذارید پیر شود و اگر طعم خاص برنج تازه را دوست دارید ، مصرف آن مشکلی ندارد.تشخیص برنج قدیمی و تازه آسان است.

 

برنج قدیمی سفت و سخت است و شما می توانید برای درک سختی و سختی آن با اجازه فروشنده چند دانه از آن را زیر دندان خود بشکنید.نشانه دیگر برنج قدیمی ، تیره بودن آن نسبت به برنج تازه است و هرچه تیره تر باشد ، قدیمی تر است.

 

برنج کشت اول مقوی‌تر است یا کشت دوم؟

اگر استاندارد شما بو و عطر و طعم است ، برنج محصول دوم بخرید که طعم بیشتری نسبت به محصول اول داشته باشد. اولین کشت برنج در ماه آوریل است و برداشت آن در ماه آگوست است.

 

پس از کاشت اول ، برخی از کشاورزان زمین را برای کاشت دوم و کاشت بعدی آماده می کنند. کاشت دوم در نوامبر و پاییز انجام می شود.

 

برداشت دوم بیشتر از برداشت اول طول می کشد و برخی معتقدند به همین دلیل و همچنین استفاده از باران های پاییزی و نور خورشید، برنج حاصل از برداشت دوم از سلامتی و طعم بیشتری برخوردار است.

 

چین اول معطرتر است یا دوم؟

برخی از کشاورزان پس از برداشت اول و چیدن ساقه های برنج ، مجدداً آبیاری می کنند یا از آب باران (آب باران) استفاده می کنند تا محصول دوم را از محصول اول بدست آورند که به آن محصول دوم می گویند.

 

کیفیت چین دوم بسته به نوع کاری که کشاورزان برای کاشت و برداشت برنج انجام می دهند متفاوت است. اگر با باران تغذیه شود کیفیت آن پایین می آید.

 

اما با آبیاری و کوددهی مناسب این برنج عطر و طعم خوبی خواهد داشت که البته به پایان برداشت دوم نمی رسد. دومین برنج چینی ، در زبان‌های محلی، دونوج،‌ راتون و جگل می‌گویند.

 

روش تشخیص برنج یک‌دست و برنج مخلوط

نکته مهم هنگام خرید برنج ، حتی با بهترین کیفیت ، این است که این محصول از یک نوع باشد و اصطلاحاً همزن نداشته باشد. اگر برنج مخلوط شود ، پختن مشکل خواهد بود و در حالی که میزبان ها روش پخت آن را می دانند ،

 

برنج به ته کیسه رسیده است! برای تشخیص برنج خوب و اصلی کافی است که بخشی از آن را کف دست خود بگیرید و با دقت ببینید که اندازه و رنگ برنج یکسان است. اگر برنج نازک و استخوانی باشد ، تمام دانه ها باید اینگونه باشند.

 

اگر برنج قدیمی می خرید ، همه آنها باید به همان اندازه تیره باشند. اگر دانه سالم خریداری می کنید ، ببینید برنج شکسته ، شکسته و توخالی وجود ندارد.

 

پس از دیدن برنج ، مطمئن شوید که کپک زده و فاقد آفات است. در اینجا از همان آزمایش دستی بو استفاده شده است. رایحه رایحه ضعیف و متنوعی دارد.

 

حیف برنج مرغوب است که آبکش شود

بهتر است پخته شود یا آبکش شود؟ مشکل این است! علاوه بر نشاسته ، پروتئین و چربی ، برنج همچنین دارای ویتامین است.

 

به ویژه ویتامین های گروه B به عنوان یک ویتامین کباب کننده مهم وقتی برنج تخلیه می شود ، بیشتر این ویتامین های محلول در آب از بین می روند.

 

 

بنابراین ، ارزش غذایی برنج گربه ای بیشتر از آبکش است. برخلاف تصور عمومی ، تخلیه میزان نشاسته برنج را کاهش نمی دهد.

 

زیرا دانه برنج خود حاوی نشاسته است و تا آنجا که می بینید نشاسته وجود دارد.بنابراین ، اگر اضافه وزن دارید ، مصرف خود را به ویژه برنج پرچرب و پرکالری کاهش دهید.

 

برنج سفید و جذاب یا قهوه‌ای و پوست‌کلفت؟

برنج قهوه ای همان برنج سفید است اما پوست ضخیم تر است! دانه های برنج دارای لایه ها و پوسته های زیادی هستند و اگر به راحتی لایه بیرونی آن را بردارید ، برنج قهوه ای به دست می آید که هم ارزش غذایی بیشتری دارد و هم طعم بهتری دارد.

 

این برنج به دلیل وجود این لایه های اضافی ، “برنج دانه ای کامل” نیز خوانده می شود ، حاوی ویتامین های گروه B ، کلسیم ، آهن ، منیزیم ، منگنز ، فسفر ، پتاسیم و … بیش از برنج سفید خوب است. مردم جنوب شرقی آسیا بیش از ما برنج قهوه ای می خورند!

 

انواع برنج ایرانی از زبان عرضه‌کنندگان حرفه‌ای

برنج ایرانی هم از نظر زمین های زراعی و هم از نظر طعم و بو تنوع زیادی دارد. برنج صدری در گیلان و مناطقی از کشور کشت می شود. پروتئین این برنج بیشتر از سایر برنج ها است و اگر آن را بین دستان خود بمالید ، چربی آن را احساس خواهید کرد.

 

هاشمی ، دام سیاه ، دام سفید ، دام زرد ، دام سرخ ، سالاری ، حسن سرای ، علی کاظمی ، و شاه پسند از انواع برنج صدری هستند.

 

برنج طارم که از مازندران می آید ، کوتاهتر و ضخیم تر از پستان است ، اما تقریباً چربی سینه یکسانی دارد. این نوع برنج تا ساعت ها پس از پخت خوب و نرم می ماند.

 

دیلمانی ، رشتی ، امیری ، مهالی ، موسی ، سنگ ، احلامی ، انباربو (که در لرستان ، اصفهان ، خوزستان و فارس نیز کشت می شود و به آن چمبا نیز می گویند) ، حسنی ، غریب ، (محمدی ، گرده و بینام) ، برخی از انواع برنج طارم است.

 

البته از طریق ترکیب دو نوع برنج خوب ، برنج دیگری بدست می آید که کشت می شود. کاسپین ، فجر ، نعمت ، ندا ، هراز و شفق از جمله این برنج های جدید هستند که طعم کمتری نسبت به اصل دارند اما عملکرد بالایی دارند ، به خوبی پخته و خوشمزه هستند.

 

خانم ها معمولاً درمورد انواع مختلف برنج و نحوه طبخ آن در مهمانی های چوگان یا کلوئه صحبت می کنند. به عنوان مثال ، مهمانان عطر و بوی برنج مورد استفاده میزبان را توصیف کرده و نام و محل فروش را جویا می شوند.

 

کم کم بحث در حال داغ شدن است و همه از عطر یا خوب و طعم انواع برنج ایرانی صحبت می کنند.بعضی اوقات در این اختلافات خانوادگی ،

 

یکی از اعضا که به شمال می رود و برنج خوبی می آورد ، او را تحسین می کند و برخی تایید می کنند که او بسیار خوشمزه و معطر است و برخی می گویند خیلی قد نمی کشد و برنج نمی دهد.

 

مردم در فضای مجازی همین بحث ها را دارند. بازار اجتماعی باسلام گروه “تجربه خرید” در تلگرام دارد که مشتریان این بازار تجربیات خود را در مورد محصولاتی که از سایت باسلام خریداری کرده اند به اشتراک می گذارند و نظرات خود را به اشتراک می گذارند.

 

چند روز پیش ، یکی از بحث های این گروه تلاش مشتریان برای خرید از غرفه دارانی بود که برنج تهیه می کنند. در این یادداشت ، به تجربه خرید برنج ایرانی از بازار بسلام می پردازیم.

 

در گروه تجربه خرید ، ناردانه یکی از کسانی است که داستان خرید برنج را از جایگاه محصولات حاج اکبر گیلانی به اشتراک گذاشته است. عطر و بوی برنج برای او بسیار مهم بود. ناردانه میگه.

 

امروز ناهار را با برنج حاج اکبر پختم. قبل از اینکه آن را داخل قابلمه بریزم ، منتظر شدم تا رایحه برنج شمالی همه جا پر شود ، اما این اتفاق نیفتاد و من بسیار هیجان زده شدم!

 

ناردانه به نکته مهم دیگری اشاره می کند. به قول معروف چای قوری است و برنج قابلمه! یعنی علی رغم تعریف فروشنده ، گلدان کسی است که کالا را اعلام می کند.

 

اگر برنج عطر و بوی زیادی دارد ، باید قبل از پخت معطر باشد و البته هنگام استنشاق ، بوی آن باید به همسایگان برسد! تخته نرد ادامه می دهد:

 

سخنان ناردان نشان می دهد که ملاک او نه تنها طعم است بلکه از برنج با کیفیت نیز انتظار دارد. این بحث با گفتگوهای دیگران ادامه می یابد و منجر به پخت و پز مضاعف می شود.

 

در همین حال ، حاج اکبر که برنج ناردان را از جایگاه محصولات گیلانی خود خریداری کرده بود ، وارد گفتگو می شود.وی به اصالت و یکنواختی محصول خود و این واقعیت اشاره دارد که خود وی نیز با حضور در منطقه فرآیند تهیه محصول را رهبری کرده است.

 

وی همچنین انواع برنج خوب ایرانی را توضیح می دهد. از این توضیحات نتیجه می شود که طبق گفته حاج اکبر ، عطر و بو معیار خوبی برای خرید برنج نیست:

 

برنج به چند دسته تقسیم می شود: اول ، برنجی که خوب به نظر برسد و بلند رشد کند ، اما طعم و بو زیادی نداشته باشد. مشابه برنج شاه بلوط ، که بیشتر چلوکبابی ها از آن استفاده می کنند و با روغن حیوان یا کره طعم دار می شود. شیرودی و برنج فجر نیز از این گروه هستند.

 

دوم ، برنج که خوب و همگن به نظر می رسد اما رایحه متوسطی دارد. به عنوان مثال عطر برنج سیاه ، برنج طارم و برنج هاشمی به ترتیب کاهش می یابد اما از نظر طعم خوشمزه هستند.

 

سوم ، برنج که عطر و طعم بسیار خوبی دارد. مانند برنج علی کاظمی که طعم زیادی دارد و از نظر طعم و مزه هیچ برنجی به آن نمی رسد. البته قیمت آن همیشه سه تا چهار هزار تن بیشتر از گروه دوم برنج است.

 

چهارم، برنج‌های پایه کوتاه از جهت قد و اندازه که متنوع هستند. مثل برنج‌های لنجان اصفهان، چمپا و عنبربوی شادگان و اهواز. چمپای شادگان طعمش از بقیه بهتر و از عنبربو کیفیتش بهتر است.

 

با این حال، برنج لنجان و چمپا که عطر بسیار و طعم جالبی دارند اما ظاهرشان کشیده نیست و اگر روش پختش را ندانید شفته می‌شود.

 

پنجم ، برنج پر محصول مانند فجر ، که در شیراز کشت می شود. این برنج به دلیل خاک و محیط بکر دارای عطر و طعم خوبی است اما این برنج در شمال معطر نیست و به طور کلی رشد چندانی ندارد.

 

اما به نظر نمی رسد که ناردان متقاعد شده باشد و معتقد است که برنج خوب باید بوی ساختمان را از بین ببرد ، حتی با استفاده از کپسول یا مخلوط.

 

برنج هاشمی حتی اگر پخته شود بوی ساختمان را از بین می برد. من حتی برنج را در ظرفهای مخلوط و تهین می پزم و هیچ کس نمی فهمد که آب آن تخلیه نمی شود.

 

تفاوت گربه و ناودان در این است که میهمانان از غذا راضی نیستند و دائما از نحوه انجام غذا می پرسند.تعدادی از اعضا ، که سلامت و اصالت محصولات برای آنها مهمتر است ، بحث را از برنج خوب به سمت کالاهای دیگر مانند رب گوجه فرنگی و انار 

 

شکر ، آرد ، روغن و موارد مشابه هدایت می کنند و تجربه خود را در خرید محصولات توصیف می کنند. در یادداشت های بعدی درباره این تجربه ها بیشتر صحبت خواهیم کرد.

 

جمع‌بندی : ۵ راه تشخیص برنج خوب و با کیفیت

تاکنون مشخص شده است که سلیقه خریداران برنج متفاوت بوده و معیارهای متفاوتی دارد. برنج ایرانی نیز از تنوع و طعم های مختلفی برخوردار است. چندین روش برای تشخیص برنج خوب در زمینه های این یادداشت ذکر شده است. به طور خلاصه:

 

برای درک عطر و بوی برنج ، مقداری از آن را بین کف دست خود قرار داده و آن را منفجر کنید. از میزان بویایی که می توانید بفهمید.

 

جدا کردن برنج قدیمی از آن تازه خیلی سخت نیست. برنج قدیمی سفت و سخت است و می توانید با کسب اجازه از فروشنده ، چند دانه زیر دندان بشکنید تا از سختی و سختی آن مطلع شوید.

 

نشانه دیگر برنج قدیمی ، تیره بودن آن نسبت به برنج تازه است و هرچه تیره تر باشد ، قدیمی تر است.برای تشخیص یک برنج خوب و معتبر از نوع مخلوط کافی است بخشی از آن را در کف دست نگه دارید و برنج را که به همان اندازه و رنگ است با دقت ببینید.

 

اگر مواد نازک و استخوانی باشد ، تمام دانه ها باید به گونه ای باشند. اگر برنج قدیمی می خرید ، همه آنها باید به همان اندازه تیره باشند.

 

اگر دانه سالم خریداری می کنید ، ببینید برنج شکسته ، شکسته و توخالی وجود ندارد. پس از دیدن برنج ، مطمئن شوید که کپک زده و فاقد آفات است.

 

برای دانستن میزان چربی برنج ، مقداری از آن را بین دستان خود بمالید تا چربی آن احساس شود.با وجود تعریف فروشنده ، گلدان آن است که کالا را اعلام می کند. قبل از خرید عمده ، مقدار کمی خریداری کنید و چندین بار امتحان کنید ، هم از نظر قد و هم طعم ، کاملاً پخته و خوشمزه.

 

چه برنجی بخریم؟

برنج نقطه قوت اصلی مردم ایران است و آنها همیشه بهترین آنها را رشد و مصرف کرده اند. در این سال ها به دلیل واردات و کتاب های بیشمار ، گران بودن برنج اصلی ایرانی و کاهش قدرت خرید ،

 

تهیه این محصول اصیل ایرانی را بر سر سفره های خود با مشکل مواجه می کند.از طرف دیگر دلالانی در بازار وجود دارند که این محصول را از کشاورزان خریداری می کنند و سپس انواع مارک ها را روی آن می گذارند.

 

به همین دلیل ، هنگام خرید آن ، به اسامی مختلفی برمی خوریم و این باعث سردرگمی می شود. برخی نیز به بی عدالتی پایان می دهند و برنج اصلی ایرانی را با نوع خارجی ترکیب می کنند و می فروشند.

 

اما آنچه مسلم است این است که برنج گیلان و مازندران محصولاتی هستند که همیشه از کیفیت برخوردار بوده و نوع خارجی آنها نمی توانند با آنها رقابت کنند.

 

برنج تولید شده در این دو استان در سراسر ایران رواج دارد. دلیل آن واضح است: اگر به استان گیلان سفر کنید و از یک مزرعه برنج یا آسیاب برنج عبور کنید ، غیر ممکن است رایحه آن را بو نکشید و نفس راحتی بکشید.

 

هنگام بازدید از یکی از این خانه ها با غذای گران قیمت و عجیب مواجه نخواهید شد.کافی است کمی برنج آب پز را خالی بخورید تا طعم واقعی و منحصر به فرد آن احساس شود.

 

این محصول از استان های شمالی از نظر طعم ، عطر و ماندگاری چنان قوی است که انتقال آن دشوار است ، چه رسد به این که اگر می خواهید جایگزینی برای آنها پیدا کنید ، این محصول پاکستانی ، هندی و جدید است.

 

فرقی نمی کند برنج ایرانی بپزید یا آن را با املت یا کباب بخورید ، در هر صورت رایحه آن بی نظیر است و خانه را پر می کند. هیچ چیز جایگزین آن نمی شود.

• نویسنده: مدیر

• 263 بازدید
• 07 مارس 2022
• مطالب جالب

متن و عکس ولادت امام سجاد «ع» ۱۴۰۰

دراین مطلب، گالری متن و عکس ولادت امام سجاد علیه السلام ۱۴۰۰ را مرور میکنیم. باید بگوییم کـه امام سجاد کـه بـه زین العابدین هم معروف می باشند، متولد سال ۳۸ هجری هستند. ایشان امام چهارم شیعیان و یکی از بزرگ ترین شخصیت ها در میان تمام پیروان این دین می باشند. امام سجاد فرزند امام حسین «ع» بوده و از معدود بازماندگان حادثه کربلا می باشند. در ادامه مجموعه زیبایی از عکسها و متن های ولادت ایشان را میبینیم.

 

تبریک ولادت امام سجاد «ع» ۱۴۰۰

حضرت امام علی بن الحسین بن علی بن ابیطالب «علیه السلام» معروف و ملقب بـه «امام سجاد» و «امام زین العابدین»، ششمین معصوم «ع» و چهارمین امام شیعیان، در پنجم شعبان سال ۳۸ هجری قمری در مدینه منوره متولد شد ودر ۱۲ یا بـه روایتی ۲۵ محرم الحرام سال ۹۵ هجری قمری ودر سن ۵۷ سالگی، طی دسیسه ولید بن عبدالملک خلیفه جنایتکار اموی، در همین شهر مسموم شد و بـه شهادت رسید.

زندگی نامه امام سجاد علیه السلام ۱۴۰۰

پدر گرامی امام سجاد «ع» حضرت امام حسین بن علی سیدالشهداء «ع» و مادر بزرگوارشان حضرت شهربانو «س» دختر یزدگرد سوم سلطان ساسانی میباشد. برای امام زین العابدین «ع» چند کنیه ذکر شده کـه معروفترین آن، ابوالحسن و ابومحمد اسـت و سید الساجدین و سیدالعابدین از دیگر القاب ایشان می باشد. امام زین العابدین «ع» زمانی دیده بـه جهان گشود کـه زمام امور در دست جد بزرگوارش امام علی بن ابیطالب «ع» بود.

آن حضرت ۳ سال از حکومت جدش امام علی «ع» و حکومت چند ماهه عمویش امام حسن مجتبی «ع» را درک کرد. امام سجاد «ع» در واقعه کربلای سال ۶۱ هجری قمری ۲۳ سال و فرزند عزیزش امام محمد باقر «ع» نیز ۴ سال داشت ودر حادثه روز عاشورا حاضر بودند کـه خداوند متعال ایشان رابه صورتی معجزه آسا حفظ فرمود.

عکس نوشته ولادت امام سجاد

بر آن شده ام تا کـه صدایت کنم امشب

تا با غزلی،عرض ارادت کنم امشب

ای زینت تسبیح و دعا ، زمزمه هایت

در حیرتم آخر بنویسم چـه برایت

از بس کـه ملک دور و برت پر زده

گشته اسـت پیراهن افلاک پر از عطر عبایت

تنها نه فقط آینه در وصف تـو حیران

باشد حجرالاسود، الکن بـه ثنایت

مـن کمتر از آنم کـه بـه پای تـو بیفتم

عالم شده سجاده و افتاده بـه پایت

میلاد امام زین العادبدین «ع» خجسته باد

متن ولادت امام سجاد

بنام نامی مولای عابدین صلوات

برای سرور و سالار ساجدین صلوات

برای سید سجاد آن امام همام

کـه هست رهبر و سردار صابرین صلوات

اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّد

وعلی آلِ مُحَمَّد

وَعَجِّل فَرَجَهُم

میلاد سید الساجدین امام زین العابدین«ع» خجسته باد

عکس پروفایل ولادت امام سجاد

بدنیا آمدى تا مطلبى دیگر بیاموزم

مـن از رفتار تـو الله را اکبر بیاموزم

کلاس درس شد سجاده ات، مـن روز میلادت

نشستم تا جهان را پاى این منبر بیاموزم

بریزم دور این ناعلم هارا و مـنِ خودرا

بدون واسطه از ساقى کوثر بیاموزم

سر شب در تَعَلُّم سر بـه مهر کربلا بگذار

سحر بردار سر از سجده تا از سر بیاموزم

دعا در حق دشمن کردن و با دوست سر کردن

مرام شیعه را در سطح بالاتر بیاموزم

زبان تائبین وخائفین را پانزده گانه

بـه هنگام دعا از چهارمین حیدر بیاموزم

طریق روضه خواندن را ز. تـو آموختم، اما.

طریق نوکرى را باید از قنبر بیاموزم

دعا را از ابوحمزه، مکارم را از اخلاقت

تجافى جهان را از همین منظر بیاموزم

هر آن چیزى کـه می بینم دلیلش کربلا باشد

اگر چیزى می‌آموزم بـه چشم‌تر بیاموزم

فرات مست را از چشم، تل را از سر شانه

ته گودال را از گودى حنجر بیاموزم

و مصداق شنیدن کى بود مانند دیدن را

بخوانم زندگیت را، مگر بهتر بیاموزم

اگر دیدم گلوى غنچه اى رد می شود از تیغ

شبیه تـو گریز بر على اصغر بیاموزم

شعر میلاد امام سجاد

او مظهر آیات قرآن مبین اسـت

روح پرستش، نام زین العابدین اسـت

ایزد نمایان در دعاها و سجودش

الحق کـه فرزند امیرالمومنین اسـت

مـا را نباشد افتخاری بهتر از این

آقای مـا فامیل با ایران زمین اسـت

بعد از حسین بن علی ، سجاد آمد

یعنی کـه او مصداق ” خیرالوارثین ” اسـت

ولادت امام زین العابدین خجسته باد