is_tag

• 37 بازدید
• 27 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

میوه های مفید برای یبوست: همه‌ ما می‌دانیم که یبوست چقدر آزار دهنده و حتی دردناک است. پزشکان به اجابت مزاج کمتر از سه بار در هفته «یبوست» می‌گویند، اما این تعریف می‌تواند برای افراد مختلف متفاوت باشد. آمارها نشان می‌دهد که تقریبا ۱۴ درصد جمعیت جهان از یبوست مزمن رنج می‌برند. کمبود فیبر در رژیم غذایی و دریافت ناکافی مایعات ۲ عامل مهمی هستند که می‌توانند به یبوست منجر شوند.

میوه‌ها از غنی‌ترین منابع فیبر محسوب می‌شوند و به همین دلیل به رفع یبوست کمک می‌کنند. در ادامه این مطلب بخش سلامت در مجموعه درمان خانگی مجله خبری چشمک به معرفی میوه های مفید برای یبوست خواهیم پرداخت. تا پایان مطلب با ما همراه باشید.

میوه های مفید برای یبوست

در ادامه این مطلب با میوه های مفید برای یبوست آشنا خواهیم شد. بهترین میوه برای رفع یبوست عبارت‌ است از:

گلابی

یک گلابی متوسط حاوی ۵/۵ گرم فیبر است که حدود ۲۰ درصد نیاز روزانه‌ی شما را تامین می‌کند. گلابی فیبر نامحلول و فیبر محلول دارد که هر دو برای حفظ سلامت روده ضروری هستند. فیبر نامحلول در پوست میوه وجود دارد، در آب حل نمی‌شود و به حرکت مدفوع در روده کمک می‌کند، در حالی که فیبر محلول در گوشت گلابی یافت می‌شود و در ترکیب با آب ژلی تشکیل می‌دهد که مدفوع را حجیم می‌کند.

گلابی علاوه بر داشتن فیبر، فروکتوز و سوربیتول بالایی دارد و به همین دلیل جزء میوه های ملین دسته‌بندی می‌شود. سوربیتول یک الکل قند است که به‌خوبی جذب نمی‌شود، اما آب را به داخل روده‌ی بزرگ می‌کشد و مدفوع را نرم می‌کند.

شما می‌توانید به طرق مختلف از گلابی در رژیم غذایی خود استفاده کنید. برای مثال، این میوه را به‌تنهایی بخورید یا از آن برای تهیه‌ی سالاد استفاده کنید.

۲. دراگون

از دراگون یا میوه‌ی اژدها هم می‌توان به‌عنوان بهترین میوه برای یبوست نام برد. رایج‌ترین انواع دراگون عبارتند از: دراگون با پوست قرمز و دراگون با پوست زرد. هر ۲ نوع میوه گوشت سفید با دانه‌های سیاه دارند؛ اما در بعضی از گونه‌های پوست قرمز، گوشت میوه قرمز تیره است.

برخلاف سیب و گلابی، دراگون دارای پوست ضخیم و غیرقابل خوردن است. شواهد نشان می‌دهد که یک عدد دراگون تقریبا ۵ گرم فیبر دارد که معادل ۱۸ درصد نیاز روزانه است. شما می‌توانید دراگون را به‌تنهایی بخورید یا آن را داخل اسموتی بریزید تا فیبر بیشتری دریافت کنید.

۳. سیب

یک عدد سیب متوسط حدود ۴ گرم فیبر دارد که می‌تواند ۱۴ درصد نیاز روزانه‌ی بدن را تامین کند. مثل گلابی، در پوست سیب مقدار قابل‌توجهی فیبر نامحلول و در گوشت آن مقدار زیادی پکتین وجود دارد که یک نوع فیبر محلول به شمار می‌رود.

تحقیقات نشان داده‌اند که پکتین را می‌توان یک پری‌بیوتیک در نظر گرفت. پری‌بیوتیک‌ها به تغذیه‌ی باکتری‌های مفید روده کمک کنند. علاوه بر این، مشخص شده است که پکتین عملکرد روده را بهبود می‌بخشد و حجم مدفوع را افزایش می‌دهد. اگر می‌خواهید از سیب برای یبوست استفاده کنید، این میوه را به‌تنهایی به‌عنوان میان وعده بخورید یا آن را به رسپی‌های مختلف اضافه کنید.

۴. مرکبات

مرکبات از جمله گریپ‌فروت و پرتقال را هم می‌توان در لیست بهترین میوه برای یبوست قرار داد. یک عدد گریپ‌فروت یا پرتقال حدود ۴ گرم فیبر دارد که تقریبا معادل ۱۴ درصد نیاز روزانه‌ی شما است.

همانند سیب، مرکبات فیبر محلول به‌شکل پکتین دارند که به رفع یبوست کمک می‌کند. همچنین حاوی فلاونوئید نارینجنین هستند که بر اساس تحقیقات مثل ملین عمل می‌کند.

راه‌های زیادی برای اضافه کردن مرکبات به رژیم غذایی وجود دارد. شما می‌توانید این میوه‌ های ضد یبوست را همان‌طور که هستند بخورید یا آن‌ها را به سایر میوه‌ها و سبزیجات اضافه کنید.

۵. کیوی

کیوی برای یبوست مفید است، چون در هر یک عدد آن بیش از ۲ گرم فیبر وجود دارد که می‌تواند تقریبا ۸ درصد نیاز بدن را تامین کند. اگر می‌خواهید از فواید این میوه بهره‌ی بیشتری ببرید، پوست آن را هم مصرف کنید. فقط لازم است آن را مانند هر میوه یا سبزی دیگری خوب بشویید.

تحقیقات در مورد بهترین میوه برای یبوست نشان داده است که کیوی مشکلات گوارشی را کاهش می‌دهد و از یبوست جلوگیری می‌کند. از این میوه به‌صورت کامل به‌عنوان میان وعده استفاده کنید یا آن را داخل سالاد و اسموتی بریزید.

آب میوه‌های مفید برای درمان یبوست

خوردن میوه‌ی کامل بهترین گزینه برای پیشگیری از یبوست و درمان آن است، اما آبمیوه‌های طبیعی هم مقدار کمی فیبر دارند و می‌توانند در بعضی از افراد به رفع یبوست کمک کنند. از سوی دیگر، سوربیتول موجود در آبمیوه، آب را به داخل روده می‌کشد که این موضوع حرکات روده را تسهیل می‌کند. آب آلو، سیب و گلابی نسبت به آب سایر میوه‌ها دارای مقدار بیشتری سوربیتول است.

آب آلو به‌دلیل اثرات ملینی خود از محبوبیت زیادی در بین مردم برخوردار است. تحقیقات نشان داده‌اند که در افراد مبتلا به یبوست مزمن آب آلو می‌تواند مدفوع سفت را نرم کند. علاوه بر این، مشخص شده است که آب سیب هم از مناسب‌ترین نوشیدنی‌ها برای رفع یبوست است.

اگر تصمیم دارید از آبمیوه برای درمان یبوست استفاده کنید، به‌سراغ آبمیوه‌ی ۱۰۰ درصد طبیعی و بدون قند افزوده بروید. علاوه بر این، توصیه می‌شود مصرف آبمیوه را به ۱۰ اونس (۲۸۴ میلی‌لیتر) در روز محدود کنید.

توصیه می‌شود به کودکان زیر ۱۲ ماه آبمیوه ندهید. اما کودکان بالاتر از یک سال می‌توانند در طول روز حداکثر ۴ اونس (۱۱۴ میلی‌لیتر) آبمیوه‌ی طبیعی بنوشند. اگر فرزندتان بزرگ‌تر از ۶ ماه است، می‌تواند روزانه ۴ تا ۸ اونس (۱۱۴ تا ۲۲۸ میلی‌لیتر) آب بنوشد. کودکان کمتر از ۶ ماه باید فقط از شیر مادر یا شیر خشک استفاده کنند تا از هیدراته ماندن بدن و نرم شدن مدفوع اطمینان حاصل شود.

درمان یبوست با میوه‌ خشک

خوردن میوه‌های خشک راهکار دیگری است که به درمان یبوست و پیشگیری از آن کمک می‌کند. انجیر خشک و آلو خشک از سایر میوه‌های خشک برای رفع یبوست مناسب‌تر هستند. یک چهارم لیوان انجیر خشک تقریبا ۴ گرم فیبر دارد که معادل فیبر موجود در یک عدد گریپ‌فروت متوسط است. یک چهارم لیوان آلو خشک هم حاوی ۳ گرم فیبر است.

انجیر خشک و آلو خشک هر دو از بهترین‌ خوراکی‌ها برای رفع یبوست هستند. چون فیبر آن‌ها حجم و وزن مدفوع را افزایش می‌دهد که این موضوع اجابت مزاج را بهبود می‌بخشد و به دفع راحت‌تر مدفوع کمک می‌کند. فقط به خاطر داشته باشید که میوه‌های خشک آب زیادی از دست داده‌اند و در مقایسه با میوه‌های تازه کالری و قند بیشتری دارند. پس باید از آن‌ها در حد اعتدال استفاده کنید.

سخن پایانی

خوردن میوه‌های غنی از فیبر یک درمان خانگی موثر برای رفع یبوست است. بعضی از آبمیوه‌های ۱۰۰ درصد طبیعی (بدون قند افزوده شده) و میوه‌های خشک هم می‌توانند حرکات روده را تقویت کنند. ذکر این نکته ضروری است که هنگام مصرف غذاهای پرفیبر باید مقدار زیادی آب بنوشید تا مدفوع نرم شود. در غیر این صورت، یبوست نه‌تنها از بین نمی‌رود، بلکه احتمالا شدیدتر می‌شود.

• 36 بازدید
• 22 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خواص درمانی جو: جو نوعی از غلات است که می‌توانید از آن در تهیه‌ی نان، نوشیدنی، سوپ و غذاهای مختلف استفاده کنید. جو فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی به بدن می‌دهد. همچنین فواید متعددی برای سلامتی دارد. اگر در رژیم غذاییتان غلات غنی شده‌ زیادی مصرف کنید، ممکن است خطر ابتلا به چاقی، دیابت، بیماری قلبی، بعضی از انواع سرطان‌ها و بیماری‌های مزمن دیگر در شما کاهش پیدا کند. در این مطلب بخش سلامت در مجموعه درمان خانگی مجله خبری چشمک به بررسی ارزش غذایی و خواص درمانی جو خواهیم پرداخت.

جو، نه تنها یکی از قدیمی‌ترین غلات کشت شده توسط انسان محسوب می‌شود، بلکه دارای چرخه زندگی یک ساله و متعلق به خانواده گندمیان (گرامینه‌ها) است. این مقاله از تیم فرطب، به بررسی عمیق و کاملی از تاریخچه و اهمیت جو در تغذیه و کشاورزی اوراسیا می‌پردازد. برای آشنایی بیشتر با این غله باستانی و نقش آن در تاریخ بشریت، با ما همراه باشید.

استفاده گسترده از جو در جهان: ۷۰٪ به عنوان علوفه دامی، ۳۰٪ در تولید آبجو، نوشیدنی‌ها و غذاها. جو، با تخصیص ۷۰ درصد از تولید جهانی به علوفه دام و ۳۰ درصد به کاربردهای تخمیری برای تهیه آبجو، نوشیدنی‌های مقطر، و همچنین استفاده در تولید سوپ‌ها، خورش‌ها و نان جو، نقش چشمگیری در صنایع غذایی و کشاورزی دارد.

ارزش غذایی جو

جو حاوی پتاسیم، فولات، آهن و ویتامین ب ۶ است و کلسترول ندارد؛ به همین دلیل سلامت قلبی و عروقی را تقویت می‌کند. برای مثال تحقیقات به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین ب ۶ و فولات ممکن است میزان ترکیبی به نام هوموسیستین را کاهش دهد‌. سطح بالای ترکیب ذکر شده در بدن ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهد. مطالعات دیگر نشان می‌دهند دنبال کردن رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی که در بالا نام بردیم، ممکن است عوامل خطر بیماری قلبی مثل فشار خون بالا را کاهش دهد.

فولات و آهن ‌به‌طور ویژه برای شکل‌‌گیری گلبول‌های قرمز اهمیت دارند که این موضوع برای سلامت عمومی قلب مهم است‌. نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین، فولات، آهن، منیزیم و سلنیوم که در جو موجود هستند، همگی به فرآیندهایی مثل حمل اکسیژن در خون و عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.

فیبر بتاگلوکان موجود در جو سطح کلسترول بد را پایین می‌آورد. بر اساس نتایج یک مطالعه در سال ۲۰۰۸، دریافت روزانه ۳ گرم بتاگلوکان از طریق خوردن جو می‌تواند سطح کلی کلسترول خون را ۵ تا ۸ درصد کاهش دهد. محققان در یک مطالعه‌ی دیگر به این نتیجه رسیدند که دریافت مقدار زیادی بتاگلوکان از طریق مصرف جو به‌طرز قابل‌توجهی سطح کلسترول سرم را پایین آورد و چربی احشایی را در مردان ژاپنی کاهش داد. سطح بالای کلسترول سرم و چربی احشایی هر دو عوامل خطر بیماری‌های قلبی و عروقی به شمار می‌روند.

انجمن قلب آمریکا توصیه می‌کند که از مصرف غذاهای حاوی سدیم بالا مثل فست‌فود خودداری کنید. در عوض مصرف سبزیجات، میوه‌ها، غلات و سایر مواد غذایی غنی از پتاسیم ممکن است به حفظ سطح فشار خون در محدوده‌ی طبیعی کمک کند‌.

خواص درمانی جو

حالا که با ارزش غذایی جو آشنا شدید، وقت آن است که اطلاعاتی را درباره‌ی خواص درمانی جو برای مردان و زنان در اختیارتان قرار دهیم. خواص جو به شرح زیر است.

کاهش کلسترول و فشار خون

مصرف منظم جو می‌تواند به تثبیت فشار خون و پایین آوردن سطح بالای کلسترول خون کمک کند. جو سرشار از فیبر محلول بوده که برای کاهش سطح کلسترول بد (LDL) مفید است. یک مطالعه در سال ۲۰۰۶ به این نتیجه رسید افزایش مصرف غلات غنی شده که مقدار زیادی فیبر محلول یا فیبر نامحلول دارند، به کاهش فشار خون و حفظ وزن در محدوده‌ی سالم کمک می‌کند.

مطالعه‌ی انجام شده‌ی دیگر در سال ۲۰۰۹ روی زنان و مردان مبتلا به کلسترول بالا، اثر مصرف جو بر کاهش سطح لیپید سرم و کلسترول را بررسی کرد. این مطالعه ۴ تا ۱۲ هفته طول کشید. نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف جو به‌طرز چشمگیری سطح کلی کلسترول، کلسترول بد و تری‌گلیسیرید را کاهش داد، اما اثری روی سطح کلسترول خوب یا HDL نداشت.

کمک به کاهش وزن

اگر می‌خواهید وزنتان را کم کنید، از گنجاندن جو در رژیم غذایی خود غفلت نکنید. این نوع غلات سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است‌‌. همچنین مقدار زیادی فیبر و پروتئین دارد و چربی و قند آن کم است. این خواص جو آن را به یک گزینه‌ی ایدئال برای کاهش وزن تبدیل می‌کنند. مهم‌ترین خاصیت جو، وجود فیبر محلول در آن است که وارد روده می‌شود و از جذب چربی‌ها و کلسترول در خون جلوگیری می‌کند.

اگر به‌طور منظم جو مصرف کنید، احتمال ابتلا به چاقی به‌طرز قابل‌توجهی در شما کاهش پیدا می‌کند. به‌تازگی بسیاری از افراد به‌عنوان روشی برای کالری‌سوزی آب زیر جو را می‌نوشند. آب جو را می‌توانید به‌آسانی با خیساندن جو در آب تهیه کنید. هر روز می‌توانید دو تا سه لیوان از این نوشیدنی بنوشید و از این طریق افزایش سرعت سوخت‌وساز بدن و سوزاندن کالری بیشتر را تجربه کنید. زمانی که آب زیر جو با لیموترش و عسل ترکیب شود، تبدیل به یک جایگزین عالی برای نوشیدنی‌های حاوی کالری یا قند زیاد می‌شود.

احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد

جو سرشار از فیبر است و می‌تواند از طریق بهبود سلامت روده و تقویت سیستم ایمنی بدن، از شما در برابر انواع مختلف سرطان‌ها محافظت کند. این غلات سرشار از ویتامین‌های ب و کلروفیل است که بدن را سم‌زدایی می‌کنند و سلول‌های سرطانی و رادیکال‌های آزاد در بدن را از بین می‌برند. یک تحقیق دانشگاهی به این نتیجه رسید که خوردن غلات غنی شده مثل جو می‌تواند احتمال ابتلا به سرطان روده و سرطان رکتال را کاهش دهد.

فیبر جو به حرکت غذا در مجرای روده کمک می‌کند. یک مطالعه در سال ۲۰۱۵ به این نتیجه رسید که جو مرگ‌ومیر ناشی از سرطان را کاهش داد. این مطالعه نشان داد که فعالیت ضدسرطانی در جو بیشتر از دانه‌‌های دیگر است. یک مطالعه‌ی دیگر در سال ۲۰۱۴ به بررسی اثرات جو روی سلول‌های سرطانی سینه پرداخت. این مطالعه ثابت کرد که جو در متوقف کردن تقسیم سلول‌های سرطانی اثرگذار است.

کاهش علائم آرتریت

مقاله‌ی منتشر شده در دانشگاه میشیگان به این نتیجه رسید که مصرف مواد غذایی حاوی فیبر زیاد التهاب را کاهش می‌دهد. بعضی از غلات غنی شده مثل جو حاوی فیبر محلول هستند که به بدن در جذب بهتر مواد مغذی و کاهش درد مرتبط با تورم و التهاب مفاصل یا همان آرتریت کمک می‌کند.

کمک به حفظ سلامت دندان‌ها و استخوان‌ها

جو حاوی چندین ویتامین و ماده‌ی معدنی ضروری است که از جمله‌ی آن‌ها می‌توانیم فسفر، منگنز، کلسیم و مس را نام ببریم. تمام این مواد مغذی برای حفظ سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری هستند‌. آب جو به‌طرز استثنائی کلسیم زیادی دارد؛ به طوریکه میزان کلسیم آن ۱۱ برابر بیشتر از شیر است. این موضوع به حفظ سلامت و استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها کمک می‌کند.

محققان عنوان می‌کنند که نوشیدن آب جو در جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان مفید است. این نوشیدنی همچنین می‌تواند علائم مرتبط با پوکی استخوان را درمان و از گسترش آن جلوگیری کند.

تحقیقات زیادی برای بررسی این ادعا انجام نشده است؛ با این حال پزشکان و متخصصان تغذیه در سراسر جهان روی این موضوع که غلات غنی شده از جمله جو به حفظ سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها کمک می‌کنند، توافق نظر دارند.

مبارزه با دیابت

یکی دیگر از خواص جو، مبارزه با دیابت و کاهش عوارض ناشی از آن است. مطالعه‌ی حیوانی انجام شده در سال ۲۰۱۴ به مدت ۱۱ روز به بررسی اثرات مصرف جو روی موش‌های صحرایی مبتلا به دیابت پرداخت. این موش‌ها تحت درمان با عصاره‌ی جو بودند. نتایج این مطالعه نشان داد که غلات غنی شده‌ی سرشار از فیبر مثل جو جذب گلوکز در جریان خون را به تأخیر میاندازند.

یک مطالعه‌ی دیگر نان سفید و جو را با هم بررسی کرد تا بررسی کند کدامیک قدرت سیرکنندگی بیشتری دارند. نتایج این مطالعه نشان داد که جو بیشتر از نان سفید باعث سیر شدن می‌شود. یک مطالعه‌ی کوچک‌مقیاس روی زنان آفریقایی-آمریکایی در ایالت متحده‌ی آمریکا به این نتیجه رسید که بین خوردن مواد غذایی غنی از منیزیم و کلسیم و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ ارتباط وجود دارد.

این مطالعه نشان داد که مصرف روزانه‌ی مواد غذایی غنی از منیزیم، به‌ویژه غلات غنی شده با کاهش احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ مرتبط است. جو یکی از غلات غنی شده بوده که سرشار از منیزیم و کلسیم است.

 از سنگ صفرا جلوگیری می‌کند

خواص جو در جلوگیری از شکل‌گیری سنگ صفرا در زنان شناخته شده است. از آنجایی که جو سرشار از فیبر است، حساسیت به انسولین را افزایش می‌دهد و سطح تری‌گلیسیرید را در بدن پایین می‌آورد. خانم‌هایی که رژیم غذایی سرشار از فیبر را دنبال می‌کنند، در مقایسه با زنانی که فیبر مصرف نمی‌کنند، کمتر در معرض ابتلا به سنگ صفرا قرار می‌گیرند.

جو همچنین به خواصی که در پیشگیری از سنگ کلیه و تقویت سلامت کلیه از طریق پاکسازی و سم‌زدایی کلیه‌ها دارد شناخته می‌شود، اما تحقیقات زیادی برای تأیید این ادعا وجود ندارد.

تقویت سلامت قلب و عروق

همان‌طور که در بالا اشاره کردیم، جو فشار خون و سطح کلسترول را کاهش می‌دهد. تحقیقات ادعا می‌کنند که مصرف غلات غنی شده مواد مغذی مختلفی را به بدن می‌دهد و از این طریق به حفظ سلامت قلب و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کند. توصیه می‌شود به جای غلات تصفیه شده، غلات سبوس‌دار مصرف کنید.

کاهش احتمال ابتلا به آسم در کودکان

جو نه تنها برای بزرگسالان، بلکه برای نوزادان و کودکان هم فوایدی دارد. یک مطالعه در سال ۲۰۱۳ روی بیش از ۳ هزار نوزاد تازه‌ متولد شده در فنلاند به بررسی ارتباط بین گنجاندن غلات غنی شده در رژیم غذایی نوزادان و بیماری‌های آلرژیک پرداخت‌. این مطالعه به این نتیجه رسید که نوزدان پنج تا پنج و نیم ماهه که جو مصرف کردند، کاهش احتمال ابتلا به آسم در خردسالی را تجربه کردند.

تقویت سیستم ایمنی بدن

جو بتاگلوکان دارد که نوعی فیبر بوده و غنی از آنتی‌اکسیدان است. همچنین مقدار زیادی ویتامین سی دارد که یک ماده‌ی مغذی است و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. مصرف منظم جو همچنین به فرآیند بهبود زخم سرعت می‌بخشد و به بدن برای مقاومت در برابر آنفولانزا و سرماخوردگی کمک می‌کند. جو زمانی که همراه با داروهای آنتی‌بیوتیک مصرف شود، عملکرد و اثربخشی آن‌ها را بالا می‌برد.

بهبود فرآیند هضم و رفع یبوست 

گفته می‌شود که جو بیشتر از تمام غلات دیگر فیبر دارد. یک فنجان جو حاوی ۱۳ گرم فیبر است. فیبر نامحلول جو به‌عنوان یک پروبیوتیک عمل می‌کند و برای باکتری‌های خوب روده مفید است. جو به حرکات روده و هضم کمک کرده و از ابتلا به یبوست جلوگیری می‌کند.

محققان به‌شدت توصیه می‌کنند جو را در رژیم غذایی‌اتان بگنجانید یا آب جو را بنوشید تا هضم بهتری در طول روز داشته باشید. فیبر موجود در جو به حرکت غذا در روده کمک می‌کند و از این طریق در جلوگیری از یبوست اثرگذار است.

برای خانم‌های باردار مفید است

گفتیم که جو حاوی مواد مغذی حیاتی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ است. نوشیدن روزانه‌ی آب جو برای داشتن هضم بهتر معجزه می‌کند و حالت تهوع صبحگاهی را تسکین می‌دهد. این نوع غلات سطح قند خون را تنظیم می‌کند؛ بنابراین از ابتلا به دیابت بارداری جلوگیری می‌کند.

طبیعیت ادرارآور جو در جلوگیری از احتباس آب در بدن طی دوران بارداری اثرگذار است. خوردن جو قبل از فارغ شدن می‌تواند روی سلامت مادر و جنین اثرات مثبتی داشته باشد‌. جای دادن غلات سبوس‌دار مثل جو در رژیم غذایی دوران بارداری باعث می‌شود مواد مغذی مختلف و فیبر دریافت کنید.

کمک به درمان کم‌خونی (آنمی) 

کم‌خونی یا همان آنمی یک عارضه‌ی رایج است که افراد زیادی در سراسر جهان دچار آن هستند. این عارضه می‌تواند در اثر کمبود آهن یا ویتامین‌های ب (به‌طور ویژه ویتامین ب ۱۲) رخ دهد. خبر خوب این است که کم‌خونی را می‌توان با مواد مغذی مختلف درمان کرد. جو همان چیزی است که برای درمان کم‌خونی به آن نیاز دارید.

جو منبع خوبی از آهن و ویتامین ب ۱۲ است. آهن جو به تولید گلبول‌های قرمز و افزایش حجم خون کمک می‌کند. ویتامین ب ۱۲ هم در مبارزه با بیماری‌ها و جلوگیری از خستگی مفید است. هر روز صبح با شکم خالی یک لیوان آب جو مصرف کنید تا از خواص آن بهره‌مند شوید.

محافظت از شما در برابر آرتریواسکلروز

آرتریواسکلروز عارضه‌ای است که در آن دیواره‌‌ی سرخرگ‌ها به دلیل تجمع پلاک‌ها (مواد غذایی چرب و کلسترول) باریک می‌شود. این عارضه یکی از علل اصلی حمله‌ی قلبی است. جو می‌تواند به بدن ویتامین ب کمپلکس بدهد که سطح کلسترول و لیپید را کاهش می‌دهد. یک مطالعه در سال ۲۰۰۲ در تایوان اثرات جو روی موش‌های مبتلا به آرتریواسکلروز را بررسی کرد. نتایج این مطالعه نشان داد که آنتی‌اکسیدان‌های جو در درمان و جلوگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی از جمله آرتریواسکلروز بسیار مفید هستند.

جلوگیری از عفونت‌های دستگاه ادراری 

جو به حفظ سلامت دستگاه ادراری کمک کرده و از این طریق از عفونت‌های دستگاه ادراری جلوگیری می‌کند. آب جو می‌تواند به‌عنوان یک ادرارآور قوی عمل کرده و به تولید ادرار کمک کند. یک مطالعه‌ی در سال ۲۰۱۲، ۱۵۱ شرکت‌کننده را بررسی کرد که یک یا چند مورد از علائم عفونت دستگاه ادراری را داشتند. نتایج این مطالعه نشان داد افرادی که آب جو را به‌عنوان درمان خانگی نوشیدند، بهبود علائم عفونت را تجربه کردند.

بهبود و ترمیم زخم

زینک (روی) موجود در جو به بهبود پوست و ترمیم زخم‌ها کمک می‌کند. پودر جو را به‌صورت خوراکی بخورید یا آن را با مقداری آب مخلوط کنید تا یک خمیر شکل بگیرید‌. سپس برای چند ماه به‌طور مرتب از خمیر ایجاد شده روی پوست استفاده کنید. این کار در کاهش چشمگیر ضایعات پوستی یا زخم‌ها اثرگذار است‌.

بهبود خاصیت ارتجاعی پوست

بهبود خاصیت ارتجاعی پوست از خواص جو به شمار می‌رود. جو حاوی مقدار زیادی سلنیوم است که به حفظ خاصیت ارتجاعی پوست کمک کرده و از آسیب دیدن پوست توسط رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌کند. سلنیوم همچنین برای عملکرد صحیح پانکراس، قلب و سیستم ایمنی بدن اهمیت دارد که اثرات سالم یا سالم نبودنشان روی صورت منعکس می‌شود.

زیبایی و سلامت پوست

جو خواص ضدالتهابی دارد. مالیدن آب جو روی صورت جوش را کاهش می‌دهد و با عفونت‌های پوستی مبارزه می‌کند. جو می‌تواند به‌عنوان یک لایه‌بردار ملایم عمل کرده و ترشح چربی را کنترل کند و از این طریق در روشن کردن رنگ پوست اثربخش باشد‌. با آرد جو و آب لیموترش یک خمیر درست کنید و اجازه دهید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که خشک شود، روی پوست بماند. سپس آن را با آب خنک بشویید.

مطالعه‌ی انجام شده در کشور کره به مدت هشت هفته اثرات آبرسان جو را به‌عنوان مکمل‌ غذایی روی شرکت‌کنندگان بررسی کرد‌. نتایج این مطالعه نشان داد که جو به‌طرز چشمگیری پوست شرکت‌کنندگان را هیدراته کرد‌.

نوشیدن منظم آب جو به کاهش بروز جوش روی صورت کمک می‌کند. همچنین می‌توانید از آب جو به‌صورت موضعی روی صورتتان استفاده کنید. جو حاوی آزلائیک اسید است که یک ترکیب ضدالتهابی محسوب می‌شود و با آکنه مبارزه کرده و منافذ مسدود شده را درمان می‌کند.

• 40 بازدید
• 21 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

علائم افسردگی در زنان: فرقی نمی‌کند کجای جهان ساکنید یا از چه نژاد و رنگ پوستی هستید، افسردگی خطری است که در کمین ما انسان‌ها خوابیده است. تحقیقات علمی ثابت کرده افسردگی و علائم افسردگی در زنان ، در سال‌های اخیر بسیار شایع شده است.

این بیماری در بین زنان شیوع بیشتری دارد. در واقع زنان دو برابر مردان در معرض ابتلا به افسردگی بالینی هستند و از هر چهار زن، یک نفرشان ممکن است در مقطعی از زندگی دچار افسردگی شدید شود.

افسردگی طیف‌های وسیعی دارد که اگر زود به داد آن نرسیم به درجه شدید آن مبتلا خواهیم شد. افرادی که افسردگی شدید دارند، کنترل خود بر زندگی و عواطفشان را از دست می‌دهند و باعث آسیب هرچه بیشتر خود و خانواده‌شان می‌شوند.

از آن‌جایی که افسردگی در میان زنان رشد بیشتری دارد، در این مطلب سلامت به سراغ شناخت این بیماری و علائم افسردگی در زنان رفته‌ایم تا بتوانیم سلامت روان خودمان و عزیزانمان را بهتر تامین کنیم.

بیشتر بخوانید: درمان افسردگی با گیاهان دارویی: ۵ گیاه شگفت انگیز برای درمان افسردگی که معجزه می کنند!

افسردگی چیست؟

همه ما در طول زندگی‌مان بارها احساس غم و سردرگمی را تجربه کرده‌ایم، اما چه زمانی این احساسات به‌عنوان علائمی از افسردگی درنظر گرفته می‌شود؟ چه زمانی باید به سراغ متخصص رفت تا از چنگال بی‌رحم  افسردگی رها شد؟ برای درمان این بیماری حتما باید دارو مصرف کنیم یا جلسات تراپی و مشاوره هم کارآمد است؟

افسردگی بالینی یک اختلال خلقی جدی و فراگیر است که باعث ایجاد احساس غم، ناامیدی، درماندگی و بی‌ارزشی در فرد می‌شود. افسردگی می‌تواند خفیف، متوسط و شدید باشد که در هر مرحله با علائمی مثل بی‌تفاوتی، کم‌اشتهایی، مشکل در خواب، عزت نفس پایین و خستگی، نمود پیدا می‌کند.

احساسات ناخوشایندی مثل غم و اندوه در لحظات سخت زندگی ما به‌وجود می‌آیند و به‌طور معمول پس از گذشت مدتی از بین می‌روند. همین مساله تفاوت افسردگی با تجربه اندوه را مشخص می‌کند. احساس غم و پوچی در فرد افسرده با گذر زمان از بین نمی‌رود، بلکه شدت و عمق آن هر روز بیشتر از روز قبل می‌شود.

دلایل افسردگی در زنان

علائم افسردگی در زنان، همانطور که گفتیم خانم‌ها بیشتر از مردان در معرض ابتلا به افسردگی هستند که احتمالاً به دلیل برخی عوامل بیولوژیکی، هورمونی و اجتماعی مخصوص به زنان است. افسردگی دو برابری زنان نشان می‌دهد که این قشر نیاز به مراقبت بیشتری دارند. در ادامه دلایل افسردگی در زنان را به‌طور مفصل بیان کرده‌ایم:

تغییرات هورمونی:

نوسانات هورمونی خانم‌ها هر ماه با چرخه قاعدگی اتفاق می‌افتد و با سندرم پیش از قاعدگی (PMS) و اختلال نارسایی پیش از قاعدگی (PMDD) شناخته می‌شود. تغییر خلق‌وخو، تحریک‌پذیری، نفخ، خستگی و واکنش‌های عاطفی زیاد در بانوان ازجمله علائم افسردگی در زنان به دلیل قاعدگی است.

بارداری و زایمان:

علائم افسردگی در زنان، دومین مرحله از زندگی خانم‌ها که آن‌ها را در معرض تغییرات هورمونی شدید قرار می‌دهد، دوران بارداری و شیردهی است. تغییرات هورمونی این دوران، درست مثل چرخه قاعدگی، بهانه افسردگی را به زنان می‌دهد. سایر مسائل مربوط به بارداری مانند سقط جنین، بارداری ناخواسته و ناباروری نیز می‌تواند زمینه بروز افسردگی در زنان را شدت ببخشد.

یائسگی و قبل از یائسگی:

زنان ممکن است در دوران پیش از یائسگی در معرض خطر ابتلا به افسردگی قرار داشته باشند. در این مرحله از زندگی، هورمون‌های تولید مثل در زنان تحت‌تاثیر قرار گرفته و نوسانات زیادی دارند. زنانی که در گذشته سابقه افسردگی داشته‌اند، با نزدیک شدن به دوره یائسگی، بیشتر در معرض خطر ابتلا به افسردگی قرار می‌گیرند.

پاسخ فیزیولوژیکی زنان به استرس:

علائم افسردگی در زنان، زنان بیشتر از مردان هورمون‌های استرس تولید می‌کنند. به‌علاوه خانم‌ها مدام در معرض دلایل و شرایط استرس‌زا قرار دارند. استرس روزانه هرچقدر هم که با شدت کمی همراه باشد، در بلندمدت می‌تواند مجر به افسردگی حاد در میان زنان شود.

بلوغ و تغییرات فیزیولوژیکی:

دخترها همیشه به فکر تناسب اندام و رژیم‌ لاغری هستند تا بدنی روی فرم و زیبا داشته باشند. این مساله در دوران بلوغ برای دختران پررنگ‌تر از قبل شده و در کنار تغییرات بدنی و جنسی که در این دوره تجربه می‌کنند، آن‌ها را در معرض افسردگی قرار می‌دهد.

برخی بیماری‌ها و مصرف دارو:

کم‌کاری تیروئید می‌تواند باعث بروز علائم افسردگی در زنان شود. همچنین عوارض جانبی برخی از داروها مانند داروهای جلوگیری از بارداری یا درمان جایگزینی هورمونی نیز خطر ابتلا به افسردگی در زنان را زیاد می‌کند.

سبک زندگی ناسالم:

علائم افسردگی در زنان، جالب است بدانید که گاهی اوقات سبک زندگی ناسالم خانم‌ها باعث بروز افسردگی در آن‌ها می‌شود. اگر رژیم غذایی درستی نداشته باشید، سیگار، الکل یا مواد مخدر مصرف کنید، بیش از بقیه زنان در معرض افسردگی قرار می‌گیرید.

سایر علل شایع افسردگی در زنان

میزان شیوع افسردگی در فصل زمستان به‌خاطر تغییرات آب‌وهوایی نیز بیشتر می‌شود. همچنین در ادامه دلایل افسردگی در زنان، می‌توان به این موارد اشاره کرد:

تنهایی و انزوا

عدم حمایت اجتماعی

سابقه خانوادگی افسردگی

تروما یا مرگ عزیزان

مشکلات زناشویی و فشارهای شغلی

مسئولیت‌های خانوادگی مانند مراقبت از فرزندان، همسر بیمار یا والدین سالخورده

مشکلات اقتصادی مداوم

علائم افسردگی در زنان

افسردگی در هر فرد با نشانه‌های خاصی بروز پیدا می‌کند، اما تقریباً همه انواع افسردگی با احساس اندوه شدید و پوچی شروع می‌شود. ازجمله علائم افسردگی در زنان می‌توان موارد زیر را نام برد:

احساس ناامیدی و کرختی احساسی

اهمیت ندادن به سرگرمی‌های لذت‌بخش و فعالیت‌های اجتماعی گذشته

تغییر اشتها همراه با کاهش یا افزایش وزن بدن

تغییر در الگوی خواب

احساس عصبانیت، آشفتگی و بی‌قراری

احساس خستگی و تنبلی مفرط

مشکل در تمرکز، تصمیم‌گیری یا به خاطر سپردن امور

سردرد، گرفتگی عضلات، حساس شدن سینه ها یا نفخ

افکار خودکشی

احساس گناه و بی‌ارزشی

افسردگی پس از زایمان

افسردگی پس از زایمان، شایع‌ترین نوع افسردگی در میان زنان است. خانم‌هایی که تازه زایمان کرده‌اند، فشار روحی و روانی زیادی را پشت سر می‌گذرانند. همچنین تغییرات هورمونی آن‌ها نیز نسبت به گذشته بسیار بیشتر است.

علائم افسردگی در زنان، این تغییرات با پایین آمدن سطح خلق‌وخوی مادران همراه است که به‌طور عمده چند هفته بیشتر طول نمی‌کشد؛ اما اگر این وضعیت در مادران به درازا کشید، بهتر است حتما با مشاور در این باره صحبت کنید.

پریشانی، احساس گناه، عصبانیت و پرخاشگری، شکاکیت، زودرنجی، خستگی، از دست دادن علاقه به رابطه جنسی، افکار منفی و ترسناک، تغییر اشتها، عدم تمایل به خوردن غذا، استرس و اضطراب زیاد ازجمله علائم افسردگی پس از زایمان است.

راه‌های پیشگیری از افسردگی

برای اینکه از بروز افسردگی در زندگی‌تان جلوگیری کنید، بهتر است اقداماتی که در ادامه به شما توصیه می‌کنیم را جدی بگیرید و در طول زندگی‌تان دنبال کنید:

به طور منظم ورزش کنید.

زمانی را که در شبکه‌های اجتماعی هستید، کاهش دهید.

روابط دوستانه قوی بسازید.

کمتر خودتان را در معرض عوامل استرس‌زا قرار دهید.

از یک سبک زندگی و رژیم غذایی سالم پیروی کنید.

به اندازه کافی بخوابید.

از افراد و محیط‌های پر تنش و سمی دوری کنید.

وزن‌تان را متناسب نگه دارید.

درصورت نیاز به مصرف قرص، حتما با مشورت پزشک و اطلاع از عوارض جانبی، دارو را مصرف کنید.

راه‌های درمان افسردگی

علائم افسردگی در زنان، برای فرد در معرض افسردگی یا افسرده مهم است که بداند تنها نیست؛ پس بیشتر از هرچیز باید مراقب افراد مبتلا به این بیماری بود. افسردگی حتی در شدیدترین نوع آن، قابل‌درمان است. گاهی برای درمان افسردگی باید از دارو درمانی یا روان درمانی و گاهی از هر دو مورد به طور همزمان استفاده کنید.

داروهای ضد افسردگی داروهایی هستند که معمولاً برای درمان افسردگی استفاده می‌شوند. برای دریافت این قبیل داروها باید حتما به سراغ روان‌پزشک بروید و مطابق با دوز تجویزشده، دارو مصرف کنید. حواستان باشد که واکنش افراد به داروهای ضدافسردگی متفاوت است!

جلسات روان‌درمانی نیز مبتنی بر رویکرد مشاور و نیاز فرد به چند دسته تقسیم می‌شود. رویکرد خاصی که یک درمانگر استفاده می‌کند، به شرایط تحت درمان، آموزش و تجربه درمانگر بستگی دارد. همچنین ممکن است برخی از درمانگران متناسب با نیاز و شرایط فرد افسرده، عناصر رویکردهای مختلف را ترکیب کرده و تطبیق دهند.

بیشتر بخوانید: درمان خانگی استرس و تپش قلب: راهکارهایی که باید بدانید

 

• 31 بازدید
• 21 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

درمان سرماخوردگی فوری: سرماخوردگی یکی از مشکلات شایع در فصل سرما است که بسیاری از افراد با آن مواجه می‌شوند. این بیماری با علائمی مانند سرفه، عطسه، گلو درد، خستگی و تب، روزهای قشنگ پاییزی و زمستانی را برای ما ناخوشایند می‌کند.

هنگامی که مبتلا به سرماخوردگی هستید ممکن است بیشتر دلتان بخواهد بخوابید و از خوردن یا نوشیدن چیزهایی که بدن شما را هیدراته نگه می‌دارند، صرف‌نظر کنید. با این حال، برخی از غذاها هستند که تا حدودی علائم سرماخوردگی را تسکین می‌دهند. اگر نمی‌دانید چه غذای مناسب سرماخوردگی خوب است و معجزه می‌کند؛ در ادامه این مطلب سلامت را بخوانید.

بیشتر بخوانید: درمان فوری سرماخوردگی در یک روز با این روش جادویی!

۸ غذایی که باید در دوران سرماخوردگی بخورید

۱.آبگوشت

آبگوشت یک غذای مبتنی بر آب است که در صورت سرماخوردگی توصیه می‌شود آن را مصرف کنید. این غذای مایع دارای خواص ضدالتهابی است.

همچنین اسیدهای آمینه و مواد معدنی دارد که از سیستم ایمنی بدن حمایت می‌کند. شما با داشتن گوشت گاو، مرغ یا حتی آب قلم می‌توانید این غذای مقوی را درست کنید. در آبگوشت، از حبوباتی مانند نخود و افزودنی‌هایی مانند سیر، زنجبیل و فلفل استفاده کنید تا خواص آن چندین برابر شود.

۲.بورانی اسفناج

اسفناج یکی از سبزیجات چلیپایی است که درصورت سرماخوردگی، به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می‌کند. اسفناج دارای ویتامین‌هایی مانند ویتامین E و C است که محافظ سیستم ایمنی است.

ویتامین E نه تنها سیستم ایمنی را قوی نگه می‌دارد، بلکه با خواص آنتی‌اکسیدانی خود به سلول‌ها در انجام عملکردهای مختلف کمک می‌کند. اگر می‌خواهید اسفناج بیشتری بخورید، آن را در سالاد یا اسموتی بریزید، بخارپز کنید، تفت دهید یا در پخت انواع سوپ‌ها استفاده کنید.

۳.سوپ

درمان سرماخوردگی فوری، اگرچه یک کاسه سوپ داغ لزوماً درمان قطعی برای سرماخوردگی نیست، اما علائم دردناک آن را تسکین می‌دهد. بخار سوپ به حرکت مخاط از طریق بینی کمک و احتقان را برطرف می‌کند.

سوپ غذایی مایع است و به هیدراته نگه داشتن بدن شما کمک می‌کند. اگر گیاهخوار هستید، پس سوپ رشته فرنگی با نخود یا سایر سوپ‌های داغ بر پایه سبزیجات، بهترین گزینه برای شما هستند.

سوپ آب‌رسان و مغذی است و کمک می‌کند از نظر روانی احساس بهتری داشته باشید. از آنجایی که سیر خواص ضدمیکروبی و ضدویروسی دارد، مصرف این غذا برای سرماخوردگی به شما کمک می‌کند تا احساس بهتری داشته باشید.

۴. ساندویچ بوقلمون

این غذا برای سرماخوردگی گزینه مناسبی محسوب می‌شود که هم جنبه درمانی دارد و هم خوشمزه و وسوسه برانگیز است. اساساً سرفه و سرماخوردگی بر سیستم ایمنی بدن تأثیر می‌گذارد و آن را ضعیف می‌کند.

خوردن مواد غذایی سرشار از پروتئین کمک می‌کند تا سلامت خود را به دست آورید. ممکن است هنگام بیماری اشتهای خود را از دست بدهید، اما دریافت مقدار مناسبی غذای مقوی مهم است.

درمان سرماخوردگی فوری، مصرف یک ساندویچ بوقلمون، پروتئین ضروری که سیستم ایمنی بدن برای مبارزه با آنفولانزا نیاز دارد را در اختیارتان قرار می‌دهد.

۵.آب سبزیجات

آنتی‌اکسیدان‌هایی در سبزیجات وجود دارند که به تقویت ایمنی بدن شما کمک می‌کنند. آب سبزیجات شما را از شر بیماری‌هایی مانند آنفولانزا نجات می‌دهد. هنگامی که علائم سرماخوردگی در شما ظاهر می‌شود، احتمالاً حس چشایی خود را از دست می‌دهید و تمایلی به خوردن غذاهای جامد ندارید.

درمان سرماخوردگی فوری، در این مواقع، یک لیوان آب سبزیجات بهترین راه حل برای شما خواهد بود. اگر به آب سبزیجاتتان کمی هویج یا کلم پیچ هم اضافه کنید، زودتر خوب می‌شوید.

۶.خورشت مرغ

خورشت مرغ غذای راحتی است که در صورت داشتن گلودرد، سرفه مزمن یا آنفولانزا بهتر است به آن اعتماد کنید. هنگام سرفه و سرماخوردگی موادی که در تهیه خورشت مرغ استفاده می‌شوند، تسکین دهنده هستند. سبزیجات، آب مرغ، نمک، فلفل، پیاز و سیر مواد اولیه‌ای هستند که در تهیه این غذا برای سرماخوردگی استفاده می‌شوند.

۷.تخم مرغ

healthline می‌گوید که یکی دیگر از وعده‌های غذایی صبحگاهی که در درمان سرماخوردگی معجزه می‌کند، «تخم مرغ» است. فرقی نمی‌کند این غذای عالی را به‌صورت نیمرو مصرف کنید یا آب پز، در هر صورت بهتر از داروهای سرماخوردگی عمل می‌کند و علائم این بیماری را کاهش می‌دهد.

تخم مرغ پروتئین بالایی دارد که برای بهبود و سازندگی سلول‌های بدن مفید است. این غذا ویتامین D و ویتامین B12 دارد. این دو ترکیب برای داشتن سیستم ایمنی سالم و عملکرد مناسب اعضای بدن مفید هستند.

درمان سرماخوردگی فوری، فقط حواستان باشد که مصرف بیش از حد تخم مرغ در برخی افراد باعث افزایش کلسترول خون می‌شود؛ پس با دقت از آن استفاده کنید.

۸.  بلغور جو دوسر با ترکیبات اضافی

یک کاسه بلغور جو دوسر ممکن است بلیت تضمینی سلامتی شما باشد! این ماده مملو از «بتا گلوکان» است. بتا گلوکان، نوعی فیبر است که به بهبودی بدن کمک کرده و سیستم ایمنی را تقویت می‌کند. جو دو سر فیبر، ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی مانند آهن و منیزیم دارد.

این مواد مغذی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک و عملکرد گوارش را تسریع می‌کنند. همچنین کاهش دهنده التهاب‌ها و تسهیل‌بخش فرآیند بهبودی هستند. جو دوسر به همراه میوه‌هایی مانند موز، کیوی یا پرتقال یک غذای مقوی در وعده صبحانه یا عصرانه شما خواهد بود.

بیشتر بخوانید: ۱۶ خواص و فواید چای پونه برای درمان سرماخوردگی

• 46 بازدید
• 19 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

درمان خانگی نفخ شکم: نفخ شکم می‌تواند ناشی از عوامل مختلفی مانند مصرف بیش‌ازحد غذاهای چرب و سنگین، مشکلات گوارشی، حساسیت به مواد غذایی خاص یا عفونت روده باشد. درمان نفخ شکم یک موضوع بسیار مهم است که رسیدگی نکردن به آن بر کیفیت زندگی، عملکرد گوارش و سلامت عمومی بدن تأثیر می‌گذارد.

داشتن باد معده یا نفخ شکم همیشه خطرناک و نگران‌کننده نیست؛ اما شناسایی عوامل خطر و دانستن روش‌های درمان آن به شما کمک می‌کند تا نفخ شکم را به‌راحتی در خانه درمان کنید. آنچه در این مطلب سلامت می‌خوانید تعریفی از نفخ شکم، دلایل ایجاد آن، روش‌های درمان خانگی، راه‌های پیشگیری از نفخ و بایدها و نبایدهایی در رابطه با نفخ معده و شکم است.

بیشتر بخوانید: نفخ و درد شکم را با این دمنوش های گیاهی رفع کنید+نحوه تهیه و مصرف

نفخ معده و شکم چیست؟

نفخ شکم یا باد معده به وضعیتی گفته می‌شود که شکم به‌طور غیرطبیعی به علت وجود هوا یا گاز متورم می‌شود. این شرایط ممکن است همراه با احساس فشار در ناحیه شکمی و گاهی اوقات با علائمی همچون درد شکم، سوءهاضمه، سیکل‌های تغییر یافته روده و احساس سنگینی همراه باشد.

درمان خانگی نفخ شکم، دلایل زیادی در پس تجمع گاز در دستگاه گوارش، تورم روده‌ها و تغییر در عملکرد عضلات گوارشی وجود دارد؛ اما همه این‌ها در نهایت منجر به نفخ شکم خواهند شد.

دلایل ایجاد نفخ شکم و معده

دستگاه گوارش سالم نیز دارای باد معده یا نفخ شکمی خواهد بود؛ اما این وضعت کم، کوتاه و بدون درد و عارضه است. در شرایطی که این وضعیت ادامه‌دار، طولانی و همراه با درد باشد باید علت و دلایل ایجاد نفخ شکم و معده را بررسی و شناسایی کرد. موارد زیر از دلایل اثبات‌شده ایجاد باد شکم هستند:

مصرف غذاهای که هضم‌شان معده را دچار چالش می‌کند

لبنیات، غذاهای چرب و سنگین، غذاهای حاوی فیبر بالا و مواد غذایی گازدار مانند نوشیدنی‌های گازدار و نان سفید می‌توانند باعث نفخ معده و شکم شوند.

بلعیدن هوا

انسان‌ها به هنگام صحبت کردن، غذا خوردن، استنشاق سیگار، نوشیدن آب و مایعات، مسواک زدن یا خوابیدن به علت تنفس از طریق دهان مقدار زیادی هوا را وارد معده می‌کنند که خود نقش مهمی در ایجاد باد شکم دارد.

استرس

درمان خانگی نفخ شکم، استرس عملکرد عضلات گوارشی را تحت تأثیر قرار می‌دهد و باعث نفخ معده و شکم می‌شود.

اختلالات گوارشی

برخی مشکلات گوارشی مانند عفونت معده و روده، سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS)، آب‌سوزی و آنتریت عاملی برای ایجاد باد معده و نفخ شکم هستند.

سرعت بالا در خوردن و آشامیدن: اگر بعد از غذا خوردن دچار نفخ شکم می‌شوید باید به نحوه و سرعت غذا خوردن خود توجه کنید. سریع غذا خوردن، معده را دچار مشکل می‌کند و چون برای هضم غذای دریافتی دچار مشکل می‌شود گاز و مواد غذایی در معده تجمع پیدا خواهد کرد.

تغییرات هورمونی و قاعدگی

درمان خانگی نفخ شکم، تغییر در سطح هورمون‌های بدن عوارضی را به همراه دارد که یکی از آن‌ها نفخ شکم است. عموماً خانم‌ها در دوران قاعدگی باد معده را تجربه می‌کنند.

عوامل دیگر: عوامل دیگری نیز موجب نفخ معده خواهند شد. مانند: نحوه نادرست غذا خوردن، مصرف برخی داروها، وجود حساسیت و آلرژی به برخی مواد غذایی و عفونت‌های باکتریایی دستگاه گوارش که خود را با بروز باد شکم نمایان می‌کنند.

روش‌های درمان فوری نفخ در خانه

طبق مطالعات انجام شده حدود ۱۰ تا ۱۲ درصد افراد سالم نیز نفخ شکم را تجربه می‌کنند که زودگذر و بدون درد است؛ اما ۷۵ درصد از افراد باد شکم همراه با دردهای ضعیف تا شدید را گزارش می‌دهند که نیازمند درمان است. اگر دچار نفخ شکم هستید می‌توانید با کمک راهکارهای زیر نفخ معده خود را درمان کنید:

۱.تنظیم رژیم غذایی

مصرف موادغذایی سبک هضم را افزایش دهید. به عبارت ساده‌تر به‌جای مصرف غذاهای چرب و سنگین از میوه، سبزیجات تازه، غلات کامل و ماهی استفاده کنید.

۲.انجام تمرینات آرامش‌بخش قبل مصرف از غذا

اگر سطح استرس و تنش در شما و محیط اطرافتان زیاد است، قبل از خوردن وعده‌های غذایی، استراحت کنید و چند نفس عمیق بکشید تا بدن به آرامش برسد. این تمرین به شما کمک می‌کند تا کاهش استرس داشته باشید و عملکرد دستگاه گوارشتان بهبود پیدا کند.

۳.تلاش برای بلعیدن هوای کمتر

اگر به دنبال یک روش ساده برای درمان باد شکم هستید؛ آهسته و کامل غذای‌تان را بجوید. بدون عجله و آرام غذا بخورید و محتویات درون دهانتان را کاملاً بجوید تا غذا بدون بلعیدن هوا به‌راحتی هضم شود.

۴.نوشیدن آب زیاد

درمان خانگی نفخ شکم، نوشیدن به‌اندازه آب هضم و جذب غذا را آسان کرده و از تجمع گاز در معده و روده پیشگیری می‌کند.

۵.ورزش کنید

یکی از روش‌های ساده درمان باد معده انجام تمرینات ورزشی منظم و مناسب شما است. این کار عضلات دستگاه گوارش را تقویت کرده و از بروز نفخ معده و شکم می‌کاهد. استفاده از روش‌های آرامش‌بخش مثل ماساژ: ماساژ ملایم شکم، حرکات نرم و گردان شکم باعث آزاد شدن گازهای محبوس معده می‌شود و نفخ را برطرف می‌کند.

۶.مصرف پروبیوتیک

مواد غذایی پروبیوتیک دار حاوی باکتری‌های مفیدی هستند که منجر به حفظ تعادل میکروبیوم گوارش می‌شوند. اگر به دنبال شناسایی نوشیدنی یا غذا برای درمان نفخ معده هستید از غذاهای این‌چنینی مانند: ماست پروبیوتیک استفاده کنید.

۷.خوردن غذاهای کوچک و مکرر

به‌جای خوردن ۳ وعده غذایی بزرگ، سعی کنید چندین وعده غذایی کوچک و کم‌حجم داشته باشید تا به عملکرد بهتر دستگاه گوارشتان کمک کرده و نفخ را کاهش دهد.

۸.مصرف زنجبیل

درمان خانگی نفخ شکم، عموماً زنجبیل را به‌عنوان یک ضد تهوع و آرامش‌بخش گوارشی می‌شناسند. خوب است که بدانید مصرف چای زنجبیل می‌تواند به درمان سریع نفخ معده کمک کند.

بیشتر بخوانید: اگر هر روز ناشتا آب زنجبیل بنوشید…  

• 31 بازدید
• 16 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

درد معده: یک لطیفه معروف هست که می‌گوید: «آدم‌ها به ۲ دسته تقسیم می‌شوند آن هایی که معده درد دارند و آن‌هایی هایی که سرددرد دارند». شما جزو کدام دسته هستید؟ معده دردی ها یا سردردی‌ها ؟ اگر جز دسته اول هستید این مطلب سلامت مناسب شما است. ما قرار است در ادامه مطلب توضیح دهیم غذاهای مفید برای معده درد چه چیزهایی هستند و چه بخوریم که دردمان فروکش کند یا حداقل تشدید نشود. همراهمان باشید.

بیشتر بخوانید: درمان اسید معده با ۱۰ خوراکی خوشمزه!

۱. مایعات

یکی از عوارض مشکل معده، دچار شدن به اسهال‌های مکرر است. اسهال باعث می‌شود بدن آب زیادی از دست بدهد، در نتیجه اگر به واسطه معده درد اسهال می‌شوید، بهتر است نوشیدن مایعات را فرموش نکنید.

اگر هم به واسطه معده درد نمی‌توانید غذاهای جامد را تحمل کنید، با نوشیدن مایعات یا غذاهایی که شکل مایع دارند، به کاهش  علائم درد خود کمک می‌کنید.

نوشیدنی‌هایی که به معده درد کمک می‌کنند

در ادامه چند نوشیدنی برای معده درد را معرفی می‌کنیم که حال شما را بهتر خواهند کرد:

آب‌گوشت شفاف، ساده و رقیق (مثل آب‌گوشت استخوان)

آب‌میوه رقیق

چای کمرنگ

آب نارگیل

دمنوش گیاهی

درد معده، این مواد، به شما کمک می‌کنند که مواد معدنی مورد نیازتان مثل پتاسیم، کلسیم و سدیم را دریافت کنید.

۲.  موز

در لیست غذاهای مفید برای معده درد موز نقش مهمی ایفا می‌کند. موز می‌تواند به جبران پتاسیم و سایر الکترولیت‌هایی که ممکن است فرد به خاطر معده درد و در نتیجه استفراغ یا اسهال از دست بدهد، کمک کند. همچنین این میوه باعث هضم راحت‌تر می‌شود و جلوی بیشتر شدن درد معده را هم می‌گیرد.

۳. زنجبیل

بدون شک زنجبیل یا زنجبیل یکی از پیشنهادهای دست اول ما در رابطه با غذاهای مفید برای معده درد است. زنجبیل می‌تواند به مقابله با احساس تهوع کمک کند. می‌توانید با برش‌دادن یا رنده‌کردن زنجفیل آن را به آب داغ اضافه کنید و بنوشید یا اینکه چای زنجفیل دم کنید و به این شکل آن را میل کنید.

درد معده، می‌دانیم که مزه زنجفیل ممکن است برای همه خوش‌آیند نباشد، اما اگر مثل آب روی آتش معده درد شما عمل کند چه؟ باز هم حاضر نیستید آن را امتحان کنید؟

۴. برنج

ماده نشاسته‌ای و کم‌فیبری مانند برنج سفید ساده، می‌تواند به علائم ناشی از معده درد مثل اسهال، کمک کند و آن را کاهش دهد. اگر در رژیم غذاییتان برنج قهوه‌ای استفاده می‌کنید بهتر است مصرف آن را کم کنید چون هضم آن برای معده سخت‌تر است.

۵. پوره سیب

سیب حاوی آنتی اکسیدانی به نام پلی فنول است. پلی فنول‌ها به کاهش التهابات مرتبط با دستگاه گوارش از جمله معده کمک و از آسیب به پوشش معده جلوگیری می‌کنند. همچنین هضم پوره سیب راحت‌تر از سیب خام است.

درد معده، برای درست کردن پوره سیب به مقدار دل‌خواه سیب را خرد کنید، با کمی آب، شکر، دارچین و لیمو به قابلمه اضافه کنید، کمی تفت دهید و به مدت ۳۰ دقیقه صبر کنید تا به یک پوره  غلیظ تبدیل شود.

۶. نان تست سفید

درد معده، در هنگام معده درد، نان تست ساده یا نان سفید بهتر از نان‌های سبوس‌دار عمل می‌کنند نان‌های سبوس‌دار نوعی فیبر دارند که بهتر است زمانی که مشکل گوارش ندارید از آن‌ها استفاده بکنید، چون علائم اسهال و استفراغ را تشدید می‌کنند.

بیشتر بخوانید: رفلاکس معده: اگر سوزش سردل دارید به این ۷ مواد غذایی لب نزنید

• 52 بازدید
• 15 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

غذاهای مفید برای کبد چرب: وقتی برنامه غذایی سالمی ندارید و در فست‌فود زیاده‌روی می‌کنید، هیچ‌وقت به این فکر نمی‌کنید که کبد چرب روزی به سراغ‌تان می‌آید. در ادامه، زمانی که با جوش‌های بسیار و علائم مختلف مواجه می‌شوید، به این نتیجه می‌رسید که زمان آن رسیده تا رژیم خود را تغییر دهید و غذاهای مفید برای کبد چرب بخورید.

کنترل کبد چرب و علائم‌اش با یک‌سری روش‌های خانگی و رعایت رژیم غذایی، انجام‌پذیر است؛ فقط باید یادتان باشد که نباید رژیم‌تان را دور بزنید و غذاهای دیگری بخورید که هر لحظه می‌تواند کبد را تحریک کند.

در این مطلب سلامت می‌خواهم شما را با لیستی از غذاهای مفیدی آشنا کنم که برای مصرفِ اشخاصی که کبدشان چرب است،  توصیه می‌شود تا اوضاع از این چیزی که هست، بدتر نشود.

بیشتر بخوانید: سبزی که کبد چرب را درمان می کند!

لیستی از غذاهای مفید برای کبد چرب

همان‌طور که می‌دانیم و از اسم‌اش هم پیدا است، برای این‌که بتوانید کبد چرب را درمان کنید، باید از چربی دوری کنید. برخی مواد غذایی  به شکلی غیر مستقیم روی کبد ما تأثیر می‌گذارند. پیشنهاد می‌کنیم مواد غذایی‌ای که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم را مصرف کنید و از مواد غذایی‌ای که می‌گوییم، دوری کنید:

۱.سیر

اگر در شمال ایران زندگی کنید، به شکلی پیش‌فرض و روزانه از سیر استفاده می‌کنید و نیازی ندارید که حتی این زیرعنوان را نگاه کنید. ncbi مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۶ روی سیر نشان داده که مکمل‌های پودر سیر باعث کاهش وزن و توده‌های چربی در بدن افرادی که با کبد چرب دست‌وپنجه نرم می‌کنند، می‌شود.

۲.اسیدهای چرب امگا ۳

غذاهای مفید برای کبد چرب، مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۶ انجام شده که نشان می‌دهد که مصرف اسیدهای چرب امگا ۳ مثل ماهی سالمون، ساردین، گردو و دانه کتان می‌تواند به بهبود چربی کبد و سطح کلسترول خون منجر شود.

۳.کلم بروکلی

کلم بروکلی از آن دست سبزیجاتی است که خواص بسیار زیادی دارد؛ هر‌چقدر هم که خیلی‌ها آن را دوست نداشته باشند.  jn مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۶ در مجله The Journal of Nutrition عنوان کرده که خوردن کلم بروکلی می‌تواند از تجمع چربی در کبد جلوگیری کند.

۴.گردو

غذاهای مفید برای کبد چرب، همه آجیل‌های درختی می‌توانند در برنامه غذایی شما جا داشته باشند، اما گردو گل سرسبد آن است و به عنوان یکی از بهترین غذاهای مفید برای کبد چرب شناخته می‌شود. این آجیل سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است که نرخ چربی در کبد را به میزان بسیار زیادی کم می‌کند.

۵.چای سبز

چای سبز آنتی‌اکسیدان‌های زیادی مثل کاتچین دارد که می‌تواند به بهبود علائم کبد چرب مثل جوش، کمک بسیار زیادی کنند.

۶.سویا و پروتئین وِی

پروتئین وِی که خیلی‌ها نام آن را در برنامه‌های بدن‌سازی شنیده‌اند، در کنار پروتئین سویا به کاهش میزان چربی بخش‌های مختلف بدن کمک می‌کند. به عنوان مثال، سویا که حاوی ایزوفلاون است، مانند آنتی اکسیدان عمل می‌کند و بهبود حساسیت به انسولیت و کاهش چربی را به همراه دارد.

محدودیت‌های غذایی برای کبد چرب چیست؟

غذاهای مفید برای کبد چرب، حالا که دانستید غذاهای مفدی برای کبد چرب چیست، به قسمت بسیار سخت ماجرا رسیدیم؛ قسمتی که در آن شما باید وسوسه‌‌ها و نفس خودتان را کنترل کنید. در ادامه قصد داریم به مواد غذایی‌ای اشاره کنیم که برای درمان کبد چرب، باید از برنامه غذایی‌تان به شکلی کامل حذف شود:

الکل: الکل به‌عنوان یکی از مهم‌ترین عوامل ایجاد کبد چرب شناخته می‌شود.

شکر: خوردن مستمر آب‌نبات، کلوچه، نوشابه‌ها و آب‌میوه‌های صنعتی قند خون بدن را بیش‌تر می‌کند که تجمع چربی در کبد هم به همان میزان افزایش می‌یابد.

نمک: مصرف بیش از حد نمک می‌تواند خطر ابتلا به کبد چرب را افزایش دهد. به همین منظور، باید تلاش کنید میزان مصرف نمک‌ را در طول روزتان کم کنید.

نان سفید، برنج و ماکارونی: آرد سفید معمولاً به‌عنوان یک محصول فرآوری‌شده شناخته می‌شود و اقلام‌ ساخته‌شده از آن، قند خون را بیش‌تر می‌کند. بنابراین باید مصرف آن را به حداقل برسانید.

گوشت قرمز: گوشت گاو سرشار از چربی‌های اشباع‌شده است و باید آن را کمتر مصرف کنید.

چطور می‌توانیم کبد چرب را درمان کنیم؟

غذاهای مفید برای کبد چرب، با پرسیدن این سوال، حتماً دل‌تان می‌خواهد که غذاهای سرخ‌شده بخورید و کبد چرب نداشته باشید و در تلاش‌اید تا روش‌های دیگری برای درمان پیدا کنید یا به عبارتی، هر‌آن‌چه تا به این‌جا گفته‌ایم را دور بریزید و یک میان‌بر پیدا کنید.

در پاسخ باید به شما یک نه بزرگ تحویل بدهم و بگویم که داشتن یک برنامه غذایی درست، لازمه اصلی برای درمان کبد چرب است. با این حال، برخی روش‌های دیگر هم می‌تواند به بهبود این بیماری کمک کند که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم:

کاهش وزن: اگر اضافه وزن دارید یا چاق هستید، باید میزان کالری مصرفی خودتان را کم کنید و فعالیت بدنی‌تان را بیش‌تر کنید.

رژیم غذایی: باید رژیم غذایی‌ای داشته باشید که در آن، میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل به وفور پیدا شود تا بتوانید کالری‌‌های کم‌تری دریافت کنید.

ورزش: برای اینکه بتوانید کبد چرب‌تان را درمان کنید، باید به شکل روزانه تحرک داشته باشید. به همین خاطر، حداقل در بیش‌تر روزهای هفته به مدت ۳۰ دقیقه ورزش کنید.

کلسترول: درمان کبد چرب‌تان با میزان کلسترول خون‌ رابطه مستقیم دارد؛ در نتیجه، باید همیشه میزان کلسترول خون‌تان را کنترل کنید.

ویتامین E: مصرف ویتامین E می‌تواند آنتی‌اکسیدان‌های بدن‌تان را بیش‌تر و از التهاب کبد، جلوگیری کند.

بیشتر بخوانید: این خوراکی های برای کاهش کلسترول بالا، یک معجزه محسوب می شوند!