• نویسنده: مدیر

• 11 بازدید
• 02 مه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خواص روغن آفتابگردان برای مو: روغن آفتاب‌گردان خوردنی نه‌تنها برای آشپزی، بلکه برای مراقبت از پوست و مو هم قابل استفاده است. این روغن غنی از مواد معدنی و ویتامین‌هاست و از طرفی چربی‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن آفتاب‌گردان می‌تواند به برطرف شدن خشکی و کدر بودن موهای خشک کمک کند.

برخی تحقیقات نشان می‌دهند که روغن نارگیل به نسبت روغن آفتاب‌گردان خیلی بهتر بوده و خواص بیشتری دارد، اما در هر صورت اگر دوست دارید بیشتر درباره‌ این موضوع بدانید و از خواص روغن آفتابگردان برای مو و احیاناً مضرات آن باخبر شوید، با این مطلب بخش آرایش و زیبایی مجله خبری چشمک همراه باشید.

تأثیر روغن آفتاب‌گردان بر سلامت مو

شواهد و بررسی‌های زیادی نشان دهنده‌ فواید بی‌نظیر این روغن هستند. گفته می‌شود که این روغن شوره‌ی سر را درمان، رشد مو را تقویت و از ریزش مو جلوگیری می‌کند. همچنین با توجه به تحقیقات این روغن می‌تواند صافی مو را افزایش دهد، به تمیزی کف سر کمک کند و باعث رطوبت‌رسانی پوست سر و موها نیز شود. منبع گل آفتاب‌گردان از آمریکای جنوبی است و در قدیم توسط قبیله‌های بومی آن منطقه به عنوان یک حالت دهنده و نرم کننده مورد استفاده قرار می‌گرفت.

خواص روغن آفتابگردان برای مو

روغن آفتاب‌گردان سرشار از ویتامین E، اسید اولئیک، اسید لینولئیک و سزامول (کنجد) است.

1. ویتامین E و سزامول فواید زیادی برای مو دارند؛ این دو ماده حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که باعث می‌شوند رادیکال‌های آزادی که به پوست سر و مو آسیب می‌رسانند، خنثی شوند.
2. اسید اولئیک باعث کاهش موخوره و شکستگی مو می‌شود و از همین رو به رشد بهتر موها کمک می‌کند.
3. اسید لینولئیک موجود در این روغن سرشار از تری‌گلیسیرید بوده که باعث محافظت و ترمیم بافت مو می‌شود.
4. این روغن دارای خواص ضدالتهابی است که به از بین بردن شوره‌ی سر و تسکین خارش پوست سر کمک می‌کند. همچنین این خاصیت از قرمزی و پوسته پوسته شدن و تحریک پوست سر نیز جلوگیری می‌کند.
5. از روغن آفتاب‌گردان برای ماساژ دادن کف سر می‌توانید استفاده کنید. این کار علاوه بر تقویت و تغذیه‌ی موها، باعث بهبود گردش خون در کف سر شده و به رشد بهتر مو نیز کمک می‌کند.
6. این روغن دارای خواص ضدمیکروبی و ضدباکتریایی است که به سلامت مو کمک می‌کند.
7. بافت سبک و غیرچرب این روغن،‌ آن را به یک مکمل ایدئال برای محصولات مراقبت از مو تبدیل می‌کند.
8. مرطوب کنندگی از دیگر ویژگی‌های این روغن است؛ به دلیل وجود اسیدهای چرب غیراشباع، این روغن خاصیت مرطوب کنندگی نیز دارد. برخی از افراد می‌گویند که بعد از استفاده از روغن آفتاب‌گردان، احساس می‌کنند که موهایشان آبرسانی و هیدراته شده است.
9. به درمان آکنه‌ کف سر کمک می‌کند؛ درباره‌ی این مورد تحقیقات و شواهد کمی وجود دارد و نمی‌توان خیلی قاطعانه صحبت کرد،‌ اما گفته می‌شود که روغن آفتاب‌گردان می‌تواند در درمان این مشکل کمک کننده باشد.
10. سرشار از مواد مغذی برای مو است؛ این روغن سرشار از نیاسین، کلسیم، سلنیوم و آهن است. وجود این مواد به درمان ریزش مو کمک می‌کنند.
11. روغن آفتاب‌گردان به بافت مو نفوذ می‌کند و آن را با یک لایه‌ی نازک از روغن می‌پوشاند و به این ترتیب از ایجاد آسیب جلوگیری می‌کند. همچنین این روغن با کاهش اصطکاک به رفع موخوره و وز بودن مو کمک و موهایتان را درخشان‌تر می‌کند.

چگونگی استفاده ار روغن آفتابگردان برای زیبایی مو

از این روغن برای سلامت کلی و درخشندگی مو می‌توانید استفاده کنید. بسته به کاری که می‌خواهید انجام دهید، روش‌های متفاوتی وجود دارد. در ادامه چند روش ساده را برای شما بازگو کرده‌ایم:

نحوه استفاده برای حالت دادن به موها

از روغن آفتاب‌گردان برای ماساژ دادن و رطوبت‌رسانی به کف سر می‌توانید استفاده کنید. ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری از آن را گرم کنید و به کف سر و موهایتان بمالید. سپس کلاه دوش را روی سرتان قرار دهید و اجازه دهید تا به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت بماند. (از یک حوله‌ گرم هم برای پیچیدن موهایتان می‌توانید استفاده کنید). در نهایت موهایتان را مثل حالت عادی بشویید.

چگونگی استفاده برای از بین بردن وز مو

روغن آفتاب‌گردان با مرطوب کردن موها به رفع موخوره،‌ خشکی و وزی موها کمک می‌کند. یک یا ۲ قطره از آن را روی دستتان بریزید. کف دستتان را به هم بمالید تا روغن پخش شود. سپس آن را به آرامی روی موهایتان بزنید. این کار موهایتان را صاف و درخشان خواهد کرد.

استفاده به عنوان ماسک مو برای تقویت مو

شما می‌توانید روغن آفتاب‌گردان را به ماسک‌های خانگی خود اضافه کنید و از مواد مغذی موجود در آن بهره ببرید. این روغن را می‌توانید با عسل،‌ روغن نارگیل یا دیگر روغن‌های مقوی و تخم‌مرغ مخلوط کنید و به موهایتان بزنید تا موهایتان را تقویت و تغذیه کنید. شما می‌توانید با نصف فنجان روغن آفتاب‌گردان،‌ ۳ قاشق غذاخوری روغن نارگیل و یک زرده‌ی تخم‌مرغ یک ماسک موی خانگی درست کنید. این ماسک را به موهایتان بمالید و بگذارید تا ۳۰ دقیقه بماند. سپس موهایتان را با شامپو بشویید.

اضافه کردن به شامپو و نرم کننده

تحقیقات نشان می‌دهد که با اضافه کردن مقداری روغن آفتاب‌گردان به شامپو یا نرم کننده می‌توانید موهایتان را آبرسانی و آن‌ها را تمیز کنید.

عوارض جانبی

روغن آفتاب‌گردان موضعی بوده و به طور کلی استفاده از آن بی‌خطر است، اما این امکان وجود دارد که برخی از افراد به آن واکنش آلرژیک نشان دهند. این واکنش‌ها به دلیل وجود گرده‌های خاص موجود در آن ایجاد می‌شوند. همچنین اگر به تخمه‌ی آفتاب‌گردان حساسیت دارید،‌ از روغن آن نیز استفاده نکنید.

از این رو،‌ توصیه می‌شود قبل از استفاده حتما مقدار کمی از آن را روی آرنج یا بازوی خود تست بمالید و ۲۴ ساعت صبر کنید. در صورت بروز هرگونه حساسیت، قرمزی، برآمدگی و… حتما به پزشک مراجعه کنید. اگر مشکلی وجود نداشت،‌ می‌توانید از این روغن استفاده کنید. سعی کنید حتما موهایتان را به خوبی و با آب گرم بشویید تا موهایتان کاملا تمیز شود و چرب نشود.

اگر از روغن روی موهایتان استفاده کردید،‌ از سشوار، اتو و فر کننده استفاده نکنید؛ زیرا روغن بیش از اندازه گرم شده و ممکن است باعث سوزاندن یا آسیب رساندن به ساقه‌ی مو شود.

روغن آفتاب‌گردان یا روغن نارگیل؟

هردوی این روغن‌ها خواص بسیار زیادی دارند و برای مو مفید هستند. با این حال روغن نارگیل فوایدی دارد که روغن آفتاب‌گردان ندارد؛ برای مثال روغن نارگیل از ریزش پروتئین مو جلوگیری می‌کند و همچنین بیشتر به بافت مو نفوذ می‌کند.

به هر روی اگر اهل استفاده از روغن برای تقویت مو هستید، روغن آفتاب‌گردان می‌تواند یک گزینه‌ی پیشنهادی به شما باشد. این روغن باعث تقویت و تغذیه‌ مو شده و همچنین به درخشندگی، صافی و براقیت مو نیز کمک می‌کند. این روغن به راحتی در دسترس بوده و همچنین استفاده از آن بسیار راحت است. هرچند که محصولات بسیار زیادی وجود دارند که در ترکیبات خود حاوی این روغن هستند و شما از آن‌ها نیز می‌توانید استفاده کنید.

• نویسنده: مدیر

• 7 بازدید
• 02 مه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

محمد اصغری، مدیر مرکز رصد فرهنگی گفت: جدیدترین گزارش مرکز رصد فرهنگی با عنوان “ایران در آینه شاخص‌های جهانی فرهنگ” با تکیه بر داده‌های پیمایشی بین‌المللی منتشر شد. 

اصغری بیان کرد: در این گزارش، وضعیت ایران در شاخص‌های مختلف فرهنگی از جمله ارزش‌های اجتماعی، هنجار‌ها و کلیشه‌ها، خوشبختی و رفاه، سرمایه اجتماعی و اعتماد، ارزش‌های اقتصادی، تصور از فساد، مهاجرت، امنیت، دانش و فناوری، ارزش‌های مذهبی و اخلاقی و فرهنگ سیاسی مورد بررسی قرار گرفته است.

او ادامه داد: مرکز رصد تلاش نموده است تا با نمره‌دهی به وضعیت ایران و جهان، بتواند تصویری مقایسه‌ای از تصور جهانی نسبت به وضعیت ارزش‌ها و نگرش‌های مردم ایران ارائه دهد.

مدیر مرکز رصد افزود: با وجود نقد‌های محتوایی و روش‌شناختی به پیمایش‌های جهانی، آشنایی با تصویر برساخته از ایران در این پیمایش‌ها نقش مهمی در سیاست‌گذاری با تکیه بر محیط‌شناسی پیرامونی دارد.

اصغری گفت: بر اساس این داده‌ها، ایران جزء ۱۰ کشور اول جهان با کمترین نگرانی نسبت به وقوع جنگ است و از سویی دیگر، احساس امنیت در ایران کماکان در مقایسه با میانگین جهانی، وضعیت مطلوب‌تری دارد.

او ادامه داد: داده‌های این گزارش علمی نشان می‌دهد که در ایران ارزش‌های اخلاقی نیز نسبت به وضعیت جهانی از جایگاه بالاتری برخوردار است و می‌توان جامعه ایران را در مقایسه با دیگر کشور‌ها یک جامعه اخلاقی توصیف کرد. 

اصغری گفت: داده‌های معتبر پیمایش جهانی نشان می‌دهند غیرقابل‌توجیه‌ترین رفتار نزد ایرانیان، دزدی، خودکشی، کتک‌زدن زن از طرف شوهر، گرفتن رشوه و همجنس‌گرایی است و مردم ایران بیش از میانگین جهانی نسبت به این بی‌اخلاقی‌ها موضع منفی دارند.

مدیر مرکز در پایان خاطر نشان کرد: مرکز رصد فرهنگی کشور تلاش می‌کند تا با گزارش‌های رصدی خود، تصویری روشن، دقیق و پژوهش‌پایه از داده‌های ملی، محلی و جهانی را در اختیار پژوهشگران و سیاست‌گذاران قرار دهد.

• نویسنده: مدیر

• 17 بازدید
• 02 مه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

ملانصرالدین و مرد فقیر: ملانصرالدین نگاهی به آسمان انداخت و به خورشید که یکراست بر سرش می‌تابید نگاهی انداخت. تا چند دقیقه دیگر ملا به بالای منار می‌رسید و صدای او برای گفتن اذان ظهر در تمام شهر می‌پیچید. ملا با پاشنه کفشش به پهلوی الاغ کوچک سفید خود فشار آورد تا تندتر برود….

ملانصرالدین و مرد فقیر

ملا از اینکه انتخاب شده بود تا برای مدتی که موذن همیشگی مسجد جمعه مریض است از منار بلند به جای او اذان ظهر را بگوید بسیار خوشحال بود ولی ملا همیشه از بالای منار کوتاهی که در مسجد کوچک ده بود اذان ظهر را می‌گفت و به همین جهت عده کمی مثلاً صد خانوار صدای او را از نزدیک می‌شنیدند و اگر صدای او کمی لرزش پیدا می‌کرد همه متوجه می‌شدند، ولی حالا که می‌خواست از بالای بلندترین منار اذان بگوید این لرزش خفیف ممکن بود به گوش کسی نرسد و صدای کاملاً رسای او در فضا طنین اندازد.

ممکن بود صدای او چنان صاف و خوب باشد که حاکم رسماً از او دعوت کند تا از بالای منار باشکوه سلطنتی اذان بگوید. ملا از مدتی پیش خود را برای این روز بزرگ حاضر کرده بود. ریش قهوه ای اش را شسته و شانه زده بود. عمامه‌اش از همیشه سفیدتر و تمیزتر بود، چون که همسرش روز قبل آن را در چشمه‌ای که از خارج شهر می‌گذشت تا می‌توانست پاکیزه شسته بود. عبای ملا هم از همیشه تمیزتر بود؛ فقط کمی گرد و خاک داشت که آن هم در بین راه ده به شهر بر آن نشسته بود.

هنوز ظهر نشده بود که او در جلوی منار بزرگ، از الاغ خود پیاده شد. عرق صورتش را با گوشه آستین بلندش پاک کرد و به سوی در منار به راه افتاد. وقتی که چشمش به پلکان مارپیچ منار افتاد لرزه بر تنش افتاد.چون تازه از روشنایی وارد منار تاریک شده بود نمی‌توانست خوب بیند، ولی همین که چشمش به تاریکی عادت کرد به نظرش رسید که این پله‌ها تمامی ندارد.

حتماً اگر او ملای این مسجد شود الاغش را تمرین می‌دهد تا او را از این پلکان بی پایان بالا ببرد. ملا خیلی دلش می‌خواست که قبل از بالا رفتن استراحت کاملی روی پله‌ها بکند ولی به یادش آمد که دیگر چیزی به ظهر نمانده و اذان ظهر را باید شروع کند.به ناچار عبایش را قدری بالا گرفت تا به پله‌ها برخورد نکند،سپس با زحمت زیاد بالا رفت. از هر پله‌ای که بالا می‌رفت صدای هن و هن نفسش بلندتر می‌شد.

از شدت خستگی دلش برای منار کوچک ده تنگ شد، چون که با دو نفس می‌توانست به بالای آن برود !عاقبت، پس از مدتی زحمت به سر باریک منار و هوای آزاد رسید و وارد ایوان آن شد. به دیوار تکیه داد تا نفسش سر جا بیاید. به پایین نگاه کرد تا ببیند چقدر بالا آمده است. آن پایین مرد ژنده پوشی ایستاده بود و خیره به ملا نگاه می‌کرد.

مرد ژنده پوش فریاد کشید: “تو را به خدا بیا پایین. بیا پایین چیز مهمی باید به تو بگویم ” !

ملا جواب داد: “گوشم با توست. فریاد بزن می‌فهمم”

مرد گفت: “محال است! من باید از نزدیک با تو حرف بزنم”

ملا گفت: “پس من اول اذان ظهر را می‌خوانم، بعد می‌آیم پایین ببینم چه می‌خواهی”

مرد ژنده پوش دوباره داد کشید: “فایده ندارد، آن وقت دیگر دیر می‌شود، تو را به خدا همین حالا بیا پایین”

ملا خود را برای اذان ظهر آماده کرد و نگاهی هم به پایین انداخت اما کسی را به جز مرد ژنده پوش در آن جا ندید. آن مرد آنقدر داد و فریاد راه انداخته بود که گویی زندگی مردم به حرف او بستگی دارد !

ملا نگاهی به آسمان کرد و پیش خود گفت: “خدا بدش نمی‌آید اگر اذان ظهر کمی دیرتر خوانده شود. شاید پیغام این مرد واقعاً مهم باشد، شاید هم از طرف شاه پیغامی برای من داشته باشد. هرچند از وضع و قیافه‌اش معلوم است که قاصد شاه نیست، اما کار از محکم کاری عیب نمی کند ” !

ملا وقتی که در تاریکی به پله‌ها نگاه کرد بازهم لرزه به تنش افتاد، اما خود را قانع کرد و با عجله از پله‌ها پایین آمد. این بار حس کرد که راحت می‌تواند پایین برود. وقتی که به پایین منار رسید قدری به دیوار تکیه داد تا شهر و درختان دور سرش چرخ نخورند. وقتی که سرگیجه‌اش برطرف شد مرد فقیر را دید که به سویش دست دراز کرده است: “من گرسنه‌ام ، زنم مریض است و هفت بچه‌ام گرسنه‌اند. هر چه به من بدهی خدا عوضش را به تو خواهد داد” !

ملا خیلی اوقاتش تلخ شد. تمام این راه با این همه عجله آمده بود تا به التماس این گدا گوش کند؟ او همیشه می‌توانست این ناله و زاری را در هر گوشه از خیابان بشنود. برای چند دقیقه ملا نمی‌دانست چه بگوید. پس از مدتی فکری به خاطرش رسید. سرش را جلو برد و آهسته گفت: “با من بیا به بالای منار ”

مرد گدا گفت: “آه نه! می‌توانی همین جا چیزی به من بدهی”

ملا گفت: “محال است باید با من به بالای منار بیایی”

مرد گدا دستی را که در از کرده بود پایین انداخت و به فکر فرو رفت.

ملا از او خواسته بود که در عوض پولی که می‌خواهد به او بدهد کاری کند و تکانی بخورد. اما او انتظار داشت که بدون زحمت چیزی بدست بیاورد. واقعاً راه درازی بود و برای بالا رفتن زحمت زیادی می‌خواست.

اما شاید پولی که ملا می‌خواهد به او بدهد ارزش این بالا رفتن را داشته باشد. معلوم نبود ملا چه چیز گرانی در آن بالا دارد. حتماً لبخند مهربان ملا معنایی دارد، ملا گفت: “دنبالم بیا”بعد خود شروع به بالا رفتن از پله‌های منار کرد. این بار بالا رفتن از پله‌ها برای ملا آسان‌تر بود و نفس کمتری لازم داشت. راهی که قبلاً رفته بود برای او تمرینی بود و او را آماده ساخته بود.

سرانجام هر دو به بالای منار و هوای آزاد رسیدند. ملا سرحال و راست ایستاده بود، اما مرد فقیر نفسش بند آمده بود و به دیوار تکیه داده بود.ملا دوباره با صدایی مهربان پرسید: “حالا بگو ببینم از من چه می‌خواهی”؟

مرد فقیر دوباره دستش را دراز کرد: “خدا به تو عوض بدهد که به مرد گرسنه‌ای مثل من رحم می‌کنی ، زن هفتم من دعایت می‌کند و هفت بچه گرسنه‌ام از خدا می‌خواهند که تو را برکت بدهد. در راه خدا دست خالی مرا پر کن”

ملا دستی به ریشش کشید و گفت:” تو آمدی این بالا که از من جواب بگیری”؟

مرد فقیر در حالی که با بی‌تابی دستش را تکان می‌داد گفت: “ای ملای خوب! بله !منتظر جواب تو هستم”

در همان حال که مرد فقیر با امید فراوان دستش را دراز نگاه داشته بود، ملا سینه‌اش را صاف کرد و با تمام قدرت گفت: جوابم این است: ” نه ” !

فقیر بیچاره تلوتلو خوران از پلکان دراز منار پایین رفت.

ملا هم دستش را نزدیک دهانش گرفت و با صدای رسایی که نشان می‌داد خیلی راضی است، اذان ظهر را آغاز کرد .

ملا درس خوبی به مرد فقیر آموخت. هنوز صدای پاهای خسته مرد فقیر از پله‌ها بگوش می‌رسید: تلک ! تلک ! تلک

امیدوارم از داستان امروز استفاده کرده باشید. شما همواره می توانید سوالات، بازی های فکری، پازل ها و تست های شخصیت شناسی بیشتر را در بخش تفریح و سرگرمی چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمندند خود را بهتر بشناسند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.

• نویسنده: مدیر

• 6 بازدید
• 02 مه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

گرچه سینمای کارگری در ایران به‌دنبال سینمای نئورئالیسم ایتالیا پیش از وقوع انقلاب اسلامی کلید خورد، اما دیری نپایید که با گذشت سال‌های نه چندان طولانی از پیروزی انقلاب شکوهمند اسلامی، سینمای کارگری رنگ بیشتری به خود گرفت؛ سینمایی که گذشته از سهراب شهیدثالث و کامران شیردل تا پیش از نیمه دوم دهه ۵۰، خسرو سینایی، عباس کیارستمی، رخشان بنی‌اعتماد، کیانوش عیاری، ابوالفضل جلیلی، اصغر فرهادی و سعید روستایی را در دایره مهم‌ترین فیلمسازان خود از بعد از وقوع انقلاب می‌بیند.

در کنار فیلم‌هایی، چون «نگهبان شب» و «جنگ جهانی سوم» از رضا میرکریمی و هومن سیدی که مهم‌ترین نماینده‌های آثار کارگری اخیر سینمای ایران شمرده می‌شوند، از «به‌آهستگی» مازیار میری، «چهارشنبه ۱۹ اردیبهشت» وحید جلیلوند، «خداحافظی طولانی» فرزاد موتمن، «شیفت شب» نیکی کریمی، «پنج ستاره» مهشید افشارزاده و «ساعت ۵ عصر» مهران مدیری می‌توان از دیگر آثار عرصه یادشده یاد کرد.

همچنین مجید مجیدی با «آواز گنجشک‌ها»، علی رفیعی با «آقا یوسف»، بهرام توکلی با «اینجا بدون من»، جمشید محمودی با «چند متر مکعب عشق»، احمدرضا معتمدی به واسطه «آلزایمر» و منوچهر هادی به‌واسطه «کارگر ساده نیازمندیم»، از جمله دیگر کارگردانانی هستند که با ساخت فیلم‌های یادشده در تولید آثار سینمای کارگری دستی بر آتش داشته‌اند.

البته پیداست که در برخی از آنها نظیر «جدایی نادر از سیمین»، نقش کار و کارگر، محوری و موضوع اصلی نیست، اما به نوبه خود بر آن بودند تا ادای دینی به این صنف آسیب‌پذیر جامعه داشته باشند.

به هر روی سینمای ایران به واسطه دغدغه و ذوق سینماگرانش همواره بر آن بوده تا در کنار سایر متعلقات آثار اجتماعی، موضوعات کار و کارگری را نیز به کانونی از تصاویر قصه‌گو بدل کند؛ که در این زمینه گام‌های خوبی نیز برداشته است.

• نویسنده: مدیر

• 6 بازدید
• 02 مه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

جمعی از نمایندگان مجلس عصر روز گذشته (۱۱ اردیبهشت ماه) در استودیو‌های پخش معاونت صدا (۹ دی) حاضر شدند. قائم مقام معاونت صدا و مدیران شبکه‌های رادیویی پاسخگوی سئوالات نمایندگان شدند.

مهدی آذرمکان، قائم مقام معاونت صدا و مدیر شبکه رادیویی ایران با بیان اینکه این معاونت ۱۸ شبکه رادیویی را مدیریت می‌کند، گفت: از این تعداد آوا، ترتیل، تلاوت و ورزش بانوان کانال رادیویی هستند و ۱۴ شبکه به صورت مستقل فعالیت دارند. شبکه‌های رادیویی به سه دسته عمومی، تخصصی و اختصاصی تقسیم می‌شوند.  

وی با تاکید بر این موضوع که معاونت صدا برای افزایش مخاطبان رادیو از همه ظرفیت‌ها بهره می‌برد، ادامه داد: رادیو همگام با پیشرفت روزافزون رسانه‌های جمعی با فراهم ساختن بستر‌های لازم برای نقش‌آفرینی مخاطبان، تعامل و ارتباطی پررنگ و دوسویه با شنوندگان خود در فضای مجازی ایجاد کرده است. همچنین شنوندگانی که برنامه‌ها را گوش ندادند می‌توانند از طریق نرم افزار تلفن همراه ایرانصدا برنامه‌ها را ذخیره و بشنوند. شبکه‌های رادیویی متناسب با ذائقه مخاطبان برنامه‌سازی می‌کنند تا پاسخگوی نیاز‌های شنوندگان باشند.

قائم مقام معاونت صدا عنوان کرد: یکی از وظایف ایرانصدا، تولید کتاب صوتی است که اخیرا ۱۵۰ کتاب صوتی تولید و رونمایی شده است. افرادی که فرصت مطالعه کتاب ندارند، می‌توانند از کتاب‌های صوتی بهره‌مند شوند.

آذرمکان در پاسخ به سوال یکی از نمایندگان که چطور مطالبات مردم پیگیری و در برنامه‌های رادیویی اعمال می‌شود، توضیح داد: مرکز تحقیقات صدا و سیما منبع مهمی برای ارزیابی برنامه هاست. ضمن اینکه سامانه تلفنی ۱۶۲، بازخورد مخاطبان را ثبت می‌کند. نظرات مردمی به مدیران شبکه‌ها و مدیران گروه ارسال می‌شود و مورد استفاده برنامه سازان قرار می‌گیرد.  

وی که مدیریت شبکه رادیویی ایران هم به عهده دارد با اشاره به این شبکه به عنوان قدیمی‌ترین رسانه ملی بیان کرد: رادیو ایران یکی از پرشنونده‌ترین شبکه هاست. این شبکه برنامه‌های متنوعی در حوزه‌هایی همچون سیاسی، اجتماعی، فرهنگی و … تولید و پخش می‌کند که اقبال مردم را به دنبال دارد.

آذرمکان در بخشی از صحبت هایش درباره برنامه “با ایرانیاران” توضیحاتی ارائه کرد که این برنامه تعامل بسیاری با مخاطبان دارد.

مطالبه گری دغدغه‌های مردم

وحید اسدی، مدیر شبکه رادیویی جوان با اشاره به این که شبکه رادیو جوان از سال ۱۳۷۶ تاسیس شده است، گفت: ۲۷ سالگی رادیو جوان را اسفندماه جشن گرفتیم و در طول این سال‌ها شنوندگان همیشه همراه شبکه بودند. رادیو جوان جزو پرشنونده‌ترین شبکه‌های رادیویی است. خط کمربندی شبکه، برنامه صبحگاهی است که شنوندگان بسیاری این برنامه را دنبال می‌کنند. هر برنامه صبحگاهی بیشتر از ۱۸ هزار پیامک دارد که دوستان برنامه ساز فرصت نمی‌کنند همه پیام‌ها را در برنامه بخوانند.

وی ادامه داد: مسئولان در برنامه «بلامانع» پاسخگوی مشکلات مردم هستند. برنامه پزشکی شبکه با عنوان «ساختمان پزشکان» پخش می‌شود که مردم در این برنامه مشکلات پزشکی را طرح کرده و به نوعی ویزیت رایگان خواهند شد. برنامه ورزشی این شبکه با نام «آفساید» روی آنتن می‌رود که جزو برنامه‌های پرشنونده است. برنامه تاریخی شبکه جوان به نام «عبور از تاریخ» به مدت ۱۱ سال با اجرای خسرو معتضد روی آنتن است. برنامه فرهنگی با عنوان «کافه رادیو» از شبکه رادیویی جوان پخش می‌شود و برنامه «پرچمدار» با کارآفرینان و نخبگان از سراسر کشور گفتگو می‌شود. «جوانی مجاز» هم برنامه عصرگاهی رادیو جوان است که شنوندگان بسیاری دارد.

پوشش زنده جلسات علنی مجلس

سید مرتضی کاظمی دینان، مدیر رادیو فرهنگ درباره پوشش زنده جلسات علنی مجلس گفت: ما تنها شبکه‌ای هستیم که تمام جلسات مجلس را به صورت زنده برای شنوندگان پخش می‌کنیم. طبق برنامه‌ریزی، قصد داریم فعالیت رادیو فرهنگ را در این حوزه گسترش دهیم و به غیر از پوشش زنده جلسات در این حوزه برنامه‌سازی داشته باشیم.  

وی در ادامه توضیحاتی پیرامون اهم رویکرد‌های رادیو فرهنگ ارائه و افزود: ما در حوزه عملکرد نهاد‌های فرهنگی، دغدغه‌های فرهنگی اجتماعی مردم را مطالبه می‌کنیم. تشریح جهاد تبیین و انعکاس پیشرفت‌های نظام در عرصه فرهنگ از دیگر فعالیت‌های رادیو فرهنگ است. برنامه‌هایی با مضامین ایثار، شهادت، مقاومت و … از دیگر مواردی است که به جد در این شبکه دنبال می‌شود. همچنین در حوزه سبک زندگی ایرانی اسلامی ده‌ها برنامه تولید و روانه آنتن می‌شود.

رادیو سلامت؛ مرجع برای مخاطبان

نهضت باهنر مدیر رادیو سلامت با اشاره به اینکه شبکه سلامت، اولین شبکه تخصصی رادیوست که مخاطبان خودش را دارد، تاکید کرد: برنامه‌های رادیو سلامت برای مخاطبان عام و خاص تهیه می‌شود و همه برنامه‌ها پشتوانه تحقیقات گسترده‌ای دارند، زیرا رادیو سلامت برای مخاطبان مرجع است. ضمن اینکه مردم علاقه بسیاری به مباحث سلامت دارند و پیگیر هستند. رادیو سلامت امین مردم است و در قالب برنامه‌های مختلف در حوزه سلامت به مردم مشاوره می‌دهیم.

 مدیر رادیو سلامت ادامه داد: خوشبختانه سلامت جزو رادیو‌های پر مخاطب است. با وجود اینکه نسبت به دیگر شبکه ها، فرستنده‌های کمتری داشته، اما مخاطبان زیادی داریم. مردم همیشه همراه رادیو هستند و صدای سلامت را می‌شنوند.

علی اصغر احمدی، مدیر شبکه رادیویی ورزش با بیان این که ما سه دسته برنامه در رادیو ورزش داریم، گفت: برنامه‌های رادیو ورزش به سه دسته تقسیم می‌شوند؛ اطلاع رسانی، تحلیلی و تفریحی و سرگرمی. ضمن اینکه تنها رسانه‌ای هستیم که به ورزش بانوان به صورت تخصصی می‌پردازیم. جامعه هدف ما، حوزه ورزش بانوان و آقایان هستند. ضمن اینکه اتفاق خوب در رادیو ورزش، افتتاح کانال ورزش بانوان بود.

منصور قصری زاده، مدیر رادیو قرآن بیان کرد: ما در برنامه‌های رادیو قرآن از موسیقی استفاده نمی‌کنیم و تواشحی در فواصل برنامه‌ها روی آنتن می‌رود. برنامه‌های تولید شده پاسخگوی نیاز مخاطبان است و از کارشناسان برجسته قرآنی بهره می‌بریم.

• نویسنده: مدیر

• 5 بازدید
• 02 مه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

صداوسیما میزبان جمعی از منتخبان مجلس شورای اسلامی‌بود که ساعاتی را در بخش‌های مختلف سازمان صداوسیما گذراندند و در خاتمه این بازدید، در نشستی با رئیس سازمان صداوسیما دغدغه‌ها و دیدگاه‌هایشان را پیرامون رسانه ملی بیان کردند.

پیمان جبلی در جریان این نشست، با اشاره بدان‌که دوران جدید رسانه در سپهر جهانی عصر رقابت و خارج شدن از تک‌صدایی رسانه‌های رسمی است، گفت: دوره مدیریتی اخیر رسانه ملی کارش را با اتکا به سندی تحولی آغاز کرد که مورد تقدیر، تحسین و تأیید رهبر معظم انقلاب نیز قرار گرفت.

وی افزود: برمبنای این سند، با رهبری و مردم در راستای دو سرفصل اساسی «هویت‌محوری» و «عدالت‌گستری» برای رسیدن به پیشرفت عهد بسته‌ایم و تحول برای رسیدن به این اهداف کلان را در سه حوزه «محتوا»، «رویکرد» و «سازوکار» تعریف کرده‌ایم.

رئیس رسانه ملی با بیان اینکه در ایام برگزاری انتخابات مجلس دوازدهم، صداوسیما با به دست گرفتن ابتکار عمل، ۲۰۰ کانال انتخاباتی را برای تبلیغات نامزد‌های مجلس اختصاص داد که در همه اقصا‌نقاط کشور به‌دور از ریخت‌وپاش‌های رایج تبلیغات، در فضایی عادلانه و آرام برنامه‌های خودشان را اعلام کنند، اظهار کرد: این یک اتفاق نیست، بلکه برپایه عمل به سند تحول و توجه به سرفصل عدالت‌گستری انجام و پایه‌های آن از ابتدای دوره تحول نهاده شد.

جبلی در ادامه، تحقق سیاست‌های دیگری در رسانه ملی، ازجمله توجه به مناطق مختلف کشور را در قالب نمایش راهپیمایی تراکتوری ۲۲ بهمن سال ۱۴۰۰ از یک روستا، به دست گرفتن روایت اول در وقایعی، چون بحران آب اصفهان و نمایش دستاورد‌ها و پیشرفت‌های اقصا‌نقاط کشور از دریچه شبکه خبر٢ نتیجه تلاش و پایبندی به سند تحول دانست و گفت: در همین حال است که نماد خلاقیت و ابتکار در برنامه‌سازی‌ها می‌شود برنامه «محفل» که با نوآوری تحسین‌برانگیزی، معارف قرآنی، دینی و اعتقادی را در قالبی جذاب ارائه داده و به پرمخاطب‌ترین برنامه مناسبتی تبدیل شده است.

وی از تلاش برای دیده شدن هویت ایرانی و فرهنگی در قالب اقوام، لهجه‌ها، زبان‌ها و پاره‌فرهنگ‌ها در قاب رسانه نیز سخن به میان آورد و گفت: در فصل پنجم مجموعه نمایشی «نون‌خ» دو هویت در جنوب شرق و غرب یعنی هویت کردی و بلوچی را به یکدیگر گره زدیم که امری هدفمند است و برنامه‌سازان ما را به لزوم تولید کار‌های جذاب براساس هویت و عدالت توجه می‌دهد.

رئیس سازمان صداوسیما متذکر شد: هویت ایرانی، هویت تهرانی نیست و هویت تهرانی هم فقط از میدان ونک به‌بالا نیست. تمرکز ما بر ساخت مجموعه‌های نمایشی استانی به‌جای تولید در پایتخت است و در این دوره، استان‌ها نقش پررنگی در مجموعه‌های نمایشی خواهند داشت.

جبلی با اشاره به کم‌رنگ بودن تولیدات استانی روی آنتن شبکه‌های ملی در گذشته گفت: عمدتاً نگاه به استان‌ها در آنتن ملی، گردشگرانه بود؛ درحالی‌که هرکدام از استان‌ها دارای تاریخ، فرهنگ، تمدن، ادبیات و قهرمانان ملی‌اند که باید به آنها توجه کنیم.

وی تمرکز ویژه بر عدالت‌گستری را که مصداق بدیهی آن توجه به همه مناطق است، در اولویت دانست و اظهار کرد: در همین راستا ۱۰ ساعت از آنتن ملی را به برنامه‌های منتخب شبکه‌های استانی اختصاص دادیم.

رئیس رسانه ملی در بخش دیگری از سخنانش ضمن بیان این نکته مهم که به‌هیچ‌عنوان نگاه تشریفاتی به مجلس شورای اسلامی نداریم، این نهاد را مقدم‌ترین لبه تماس حاکمیت با مردم دانست و گفت: مجلس مصداق و نماد جمهوریت نظام و نهادی افتخارآمیز است و همین امر، مسئولیت ما را در برابر نهاد مهم مجلس که خانه مردم است، بسیار سنگین می‌کند.

جبلی ادامه داد: در این دوره مدیریتی، رسانه ملی برای نخستین بار پخش زنده مذاکرات مجلس را از تلویزیون آغاز کردیم. به‌درستی اعتقاد داریم که باید وظایف و خدمات مجلس بیان شود که در همین راستا بیش از ۲۰۰ گزارش با نام «تصویب شد» تهیه و پخش کردیم که به تبیین خدمات مجلس از اول انقلاب تاکنون اختصاص داشت.

وی به تحول در معاونت سیاسی برمبنای سندمحوری و تشکیل بیش از ۴۰ گروه تخصصی در خبرگزاری صداوسیما اشاره کرد و گفت: بسیاری از قوانین برزمین‌مانده در دوره‌های قبلی مجلس، در دستورکار قرارگرفت که آزادسازی سواحل، صدور مجوز کسب‌وکار‌ها و… ازآن‌جمله است و همین مسیر را دنبال خواهیم کرد.

سیدتقی سهرابی، معاون حقوقی و امور مجلس رسانه ملی نیز به بازدید چندساعته گروهی از نمایندگان منتخب مردم در دوره دوازدهم مجلس شورای اسلامی و آشنایی آنها با بخش‌ها و ظرفیت‌های مختلف سازمان گفت: مدیران صداوسیمای استان‌ها نیز برنامه‌ریزی لازم را برای حضور منتخبان مردم در شبکه‌های خود انجام خواهند داد. این حضور و توجه، نویدبخش ارتباط وثیق‌تر مجلس و سازمان صداوسیما در دوره دوازدهم است.

دغدغه‌ها و انتظارات منتخبان مجلس دوازدهم

در ادامه، مهرداد بائوج لاهوتی، نماینده منتخب مردم لنگرود در مجلس دوازدهم نیز از ابتکار عمل رسانه ملی در راه‌اندازی ۲۰۰ کانال انتخاباتی در دور اول انتخابات و ترتیب دادن مناظره میان نامزد‌ها قدردانی کرد و گفت: امسال سال جهش تولید با مشارکت مردم است. صداوسیما باید در این زمینه مطالبه داشته باشد. صداوسیما حلقه واسط حاکمیت و مردم است و باید توجه داشت اگر واقعیات را نگوییم دشمنان نظام علیه نظام تبلیغ و آسیب وارد می‌کنند.

رمضان رحیمی، نماینده فلاورجان اصفهان، با بیان اینکه ماهیت صداوسیما ماهیت ملی است و انتفاعش باید به توده مردم برسد، گفت: لازم است به مقوله سلامت مردم بیش از پیش توجه شود و در پرداختن به موضوعات در ابعاد مختلف فرهنگی، اقتصادی و سیاسی نگاه عدالت‌طلبانه وجود داشته باشد.

حمیدرضا عزیزی فارسانی، منتخب مردم شهرستان‌های اردل، فارسان، کوهرنگ و کیار در مجلس دوازدهم با بیان اینکه نگاه نمایندگان مجلس دوازدهم حمایت از سازمان صداوسیما به‌عنوان رسانه ملی و هویت‌ساز است، گفت: باور داریم به‌طور قطعی، رسانه ملی در بازگشت بخشی از فرهنگ و هویت ازدست‌رفته ما که از تبلیغات سوء دشمن ناشی می‌شود، مؤثر است.

عبدالوحید فیاضی، منتخب مردم نور و محمودآباد در مجلس شورای اسلامی تأکید کرد که رسانه ملی باید هم زبان حاکمیت و هم مردم باشد و بهره‌گیری از منابع سرشار هنرمندان متنوع و متکثر در سطح کشور نیز ضروری است. همچنین صداوسیما باید جایگاه و دستاورد‌های مجلس شورای اسلامی را هرچه بیشتر معرفی کند.

محمدقسیم عثمانی، نماینده مردم بوکان در مجلس دوازدهم هم بااشاره به رقبای داخلی و خارجی صداوسیما، برضرورت بهره‌گیری از نگاه نوآورانه در تولیدات رسانه ملی به‌منظور افزایش و ماندگاری مخاطبان تأکید کرد.

محمد نصیری، نماینده منتخب مردم فردوس، طبس، سرایان و بشرویه در مجلس دوازدهم نیز راه‌اندازی ۲۰۰ کانال انتخاباتی و مناظره‌های میان نامزد‌ها را اقدامی خوب توصیف کرد و گفت: صداوسیما در سطح جامعه اثرگذار است. شایسته است در سال جهش تولید، اقدامات زیربنایی و فرهنگ‌ساز بیشتری در این راستا در رسانه ملی انجام شود.

فرامرز شهسواری، منتخب مردم هشترود و چاراویماق در مجلس دوازدهم با بیان اینکه درصد مشارکت مردم این شهرستان ۷۶ درصد بوده است، گفت: مردم روستایی ما با مشکل و محدودیت دریافت سیگنال روبه‌رو هستند که شایسته است با تلاش همکاران صداوسیما برطرف و سیگنال‌دهی توسعه یابد. در تولید برنامه و خبر نیز باید از ظرفیت منطقه استفاده شود.

نمایندگان متتخب مجلس دوازدهم در برنامه‌ای که به همت معاونت حقوقی و امور مجلس ترتیب داده شده بود بازدیدی شش ساعته در روز یازدهم اردیبهشت ماه از بخش‌های مختلف سازمان صداوسیما در حوزه‌های فنی، سیاسی، پخش رادیو و سیما داشتند و با حضور در ساختمان ۹ دی، دیتاسنتر، خبرگزاری صداوسیما و استودیو‌های تپه صبا در جریان فعالیت‌ها و اقدامات واحد‌های مختلف قرار گرفتند.

• نویسنده: مدیر

• 6 بازدید
• 02 مه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

کاهش وزن آسان: در دنیای تغذیه قرص جادویی برای کاهش وزن وجود ندارد. اما دریافت ناکافی ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی که به کنترل وزن کمک می‌کنند، ممکن است لاغر شدن را برایتان بسیار سخت کند. اگرچه هیچ ماده‌ی معدنی یا ویتامینی نمی‌تواند به‌تنهایی باعث کاهش وزن شود، اما پیروی از رژیم غذایی متعادل و دریافت مواد مغذی حیاتی از متابولیسم (سوخت و ساز) شما پشتیبانی کرده و روند کاهش وزن را تسهیل می‌کند. اگر می‌خواهید بدانید کدام ماده‌ی معدنی و ویتامین برای کاهش وزن مناسب است، مطلب تناسب اندام و تغذیه امروز را تا انتها دنبال کنید.

بیشتر بخوانید: لاغر شدن با طب سنتی: ۱۴ نکته مهم طب سنتی برای کاهش وزن دایمی!

بهترین ماده‌ی معدنی و ویتامین برای کاهش وزن چیست؟

به‌طور کلی، بهتر است ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز خود را از طریق منابع غذایی دریافت کنید. اما اگر مشکوک هستید که ممکن است در دریافت بعضی از مواد مغذی مشکل داشته باشید یا به کمبود آن‌ها مبتلا باشید، با پزشک در مورد مصرف مکمل مشورت کنید.

ویتامین‌ها و مواد معدنی زیر روی متابولیسم بدن تأثیر می‌گذارند و کمبود آن‌ها می‌تواند باعث کُند شدن سرعت کاهش وزن شود:

۱. ویتامین‌های گروه‌ی B

ویتامین‌های B گروهی از ویتامین‌های محلول در آب هستند که نقش مهمی در متابولیسم بدن و تبدیل غذا به انرژی دارند. این ویتامین‌ها عبارتند از:

تیامین (ویتامین B1)
ریبوفلاوین (ویتامین B2)
نیاسین (ویتامین B3)
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)
ویتامین B6
بیوتین (ویتامین B7)
فولات (ویتامین B9)
ویتامین B12
تحقیقات در مورد اهمیت دریافت انواع ویتامین برای کاهش وزن نشان داده است که ویتامین‌های گروه‌ی B برای متابولیسم مفیدند و به بدن در پردازش مواد مغذی موجود در غذاها کمک می‌کنند. بنابراین، دریافت ناکافی آن‌ها می‌تواند روند کاهش وزن را با چالش‌های فراوانی روبه‌رو کند.

کاهش وزن آسان، از آنجا که ویتامین‌های گروه‌ی B محلول در آب هستند، بدن این ویتامین‌ها را ذخیره نکرده و مقادیر اضافی آن‌ها را از طریق ادرار دفع می‎‌کند. درنتیجه، باید هر روز ویتامین‌های گروه‌ی B را دریافت کنید. غذاهای غنی از ویتامین B عبارت‌اند از:

ماهی مانند سالمون
غلات کامل مانند برنج قهوه‌ای
حبوبات مانند عدس و لوبیا
سبزیجات مانند اسفناج، مارچوبه، کلم بروکلی و سیب‌زمینی
میوه‌ها مانند پرتقال و آووکادو
محصولات سویا مانند توفو و شیر سویا
ویتامین B12 فقط در غذاهای حیوانی و غذاهای غنی‌شده یافت می‌شود. به همین دلیل، گیاه‌خواران بیش از دیگران در معرض کمبود آن قرار دارند.

۲. ویتامین D

ویتامین D یک ماده‌ی مغذی ضروری است که به قوی نگه داشتن استخوان‌ها و حمایت از عملکرد سیستم ایمنی، عضلات و سلول‌های مغزی کمک می‌کند. از سوی دیگر، به نظر می‌رسد که این ویتامین برای کاهش وزن هم مفید باشد. به‌عنوان مثال، در یک مطالعه مشخص شد که کمبود ویتامین D در افراد چاق شایع‌تر است.

اگرچه ارتباط بین ویتامین D و چاقی کاملا مشخص نیست، اما دانشمندان این نظریه را مطرح می‌کنند که ویتامین D ممکن است در تنظیم توده‌ی چربی بدن نقش داشته باشد و به همین دلیل کمبود آن می‌تواند به افزایش وزن و چاقی منجر شود.

در یک مطالعه که روی گروهی از زنان مبتلا به اضافه وزن و چاقی انجام شد، محققان به بررسی تأثیر مکمل‌ ویتامین D پرداختند و متوجه شدند که ۶ هفته مکمل‌یاری با ویتامین D می‌تواند به‌طور قابل توجهی وزن، شاخص توده بدنی (BMI)، دور کمر و دور باسن را کاهش دهد. با این حال، برای درک بهتر ارتباط این ماده‌ی مغذی با کاهش وزن به تحقیقات بیشتری نیاز است.

ویتامین D بخش مهمی از یک رژیم غذایی متعادل را تشکیل می‌دهد. طبق دستورالعمل‌های فعلی، بزرگسالان باید روزانه ۱۵ میکروگرم یا ۶۰۰ واحد بین‌المللی (IU) ویتامین D دریافت کنند. بعد از ۷۰ سالگی نیاز به این ویتامین افزایش یافته و به ۲۰ میکروگرم یا ۸۰۰ واحد بین المللی در روز می‌رسد.

کاهش وزن آسان، از آنجا که زیاده‌روی در مصرف ویتامین D به بروز عوارض جانبی منجر می‌شود، دریافت روزانه‌ی آن نباید از ۱۰۰ میکروگرم یا ۴۰۰۰ واحد بین‌المللی تجاوز کند. بر اساس تحقیقات، مکمل‌های ویتامین D با دوز ۵۰۰۰ تا ۵۰۰۰۰ واحد بین‌المللی برای افراد مبتلا به کمبود این ویتامین بی‌خطر هستند.

دریافت کافی ویتامین D از طریق رژیم غذایی دشوار است، با این حال، از غذاهای زیر می‌توان به‌عنوان منابع این ویتامین نام برد:

ماهی‌ مثل سالمون و ساردین
زرده‌ی تخم‌مرغ
غذاهای غنی‌شده با ویتامین D
بدن شما می‌تواند تمام ویتامین D مورد نیاز خود را از طریق نور خورشید دریافت کند. با این حال، امروزه اکثر مردم زمان زیادی از روز را در داخل خانه می‌گذرانند یا در مناطقی زندگی می‌کنند که خورشید همیشه نمی‌تابد. به‌علاوه، مواجهه‌ی بیش از حد با نور خورشید احتمال ابتلا به سرطان پوست را افزایش می‌دهد. اگر می‌خواهید از نور خورشید برای تأمین ویتامین D استفاده کنید، بیش از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در مجاورت آن قرار نگیرید.

۳. کلسیم

کلسیم ماده‌ی معدنی مهمی است که باعث تقویت استخوان‌ها می‌شود و از عملکرد قلب، عضلات و اعصاب حمایت می‌کند. ویتامین D به بدن شما در جذب کلسیم کمک می‌‌کند. بعضی از تحقیقات نشان داده‌اند که این دو ماده‌ی مغذی ضروری در کنار هم می‌توانند روی روند کاهش وزن تأثیر بگذارند. به‌عنوان مثال در یک مطالعه که شرکت‌کنندگان آن از رژیم کم‌کالری پیروی می‌کردند، افراد چاقی که کلسیم و ویتامین D مصرف کردند، در مقایسه با گروهی که این مکمل‌ها را دریافت نکردند، چربی بیشتری از دست دادند.

کاهش وزن آسان، مثل همیشه، بهتر است کلسیم مورد نیاز خود را قبل از روی آوردن به قرص‌ها از طریق رژیم غذایی دریافت کنید. مردان ۱۹ تا ۷۰ ساله و مردان بالاتر از ۷۰ سال روزانه به‌ترتیب به ۱۰۰۰ و ۱۲۰۰ میلی‌گرم کلسیم نیاز دارند. زنان زیر ۵۰ سال باید هر روز ۱۰۰۰ میلی‌گرم کلسیم دریافت کنند، اما بعد از ۵۰ سالگی نیاز به این ماده‌ی مغذی افزایش یافته و به ۱۲۰۰ میلی‌گرم می‌رسد. دریافت روزانه‌ی کلسیم نباید از ۲۰۰۰ تا ۲۵۰۰ میلی‌گرم در روز بیشتر شود.

محصولات لبنی مثل شیر، ماست و پنیر بهترین منبع کلسیم هستند. این ماده‌ی مغذی مهم در غذاهای زیر هم یافت می‌شود:

ماهی مانند ساردین و سالمون
حبوبات
دانه‌ها
سبزیجات برگ‌دار
محصولات سویا

۴. ویتامین C

وقتی از دریافت ویتامین برای کاهش وزن صحبت به میان می‌آید، باید به ویتامین C هم اشاره کرد. ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که به بدن در تولید کلاژن کمک می‌کند و در حفاظت از سلول‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد نقش دارد. در یک مطالعه مشاهده شد که مصرف مکمل ویتامین C با کاهش وزن و کاهش اندازه‌ی دور کمر مرتبط است. همچنین می‌تواند با مشکلات متابولیکی مانند فشار خون بالا، کلسترول بالا و قند خون بالا مقابله کند.

مردان و زنان بزرگسال باید در طول روز به‌ترتیب ۹۰ و ۷۵ میلی‌گرم ویتامین C دریافت کنند. غذاهای زیر از بهترین منابع ویتامین C هستند که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید:

میوه‌ها مثل کیوی، توت‌فرنگی و پرتقال
سبزیجات مانند فلفل دلمه‌ای و کلم بروکلی
سیب‌زمینی شیرین
حد بالای توصیه‌شده برای دریافت ویتامین C 2000 میلی‌گرم در روز است. مصرف بیش از حد این ویتامین ممکن است علائمی مانند اسهال، حالت تهوع و استفراغ را ایجاد کند.

۵. منیزیم

کاهش وزن آسان، منیزیم یک ماده‌ی معدنی است که در تولید انرژی نقش دارد، از عملکرد عضلات و اعصاب حمایت می‌کند، فشار خون را تنظیم می‌کند و به کنترل سطح قند خون کمک می‌کند. نقشی که منیزیم در تولید انرژی دارد، آن را در زمره‌ی بهترین مواد مغذی برای کمک به کاهش وزن و تقویت متابولیسم قرار می‌دهد. بعضی از مطالعات نشان داده‌اند که افزایش مصرف منیزیم با کاهش BMI و اندازه‌ی دور کمر مرتبط است. با این حال، در این زمینه به تحقیقات بیشتری نیاز است.

دستورالعمل‌های فعلی توصیه می‌کنند که مردان و زنان بزرگسال در طول روز به‌ترتیب ۴۲۰-۴۰۰ و ۳۲۰-۳۱۰ میلی‌گرم منیزیم دریافت کنند. میزان دریافت این ماده‌ی مغذی نباید از ۳۵۰ میلی‌گرم در روز بیشتر باشد. منابع خوب منیزیم عبارت‌اند از:

سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج
آووکادو
حبوبات
کدو سبز
سیب‌زمینی
ماهی سالمون
مغزهای خوراکی (در مصرف مغزیجات زیاده‌روی نکنید، چون کالری بالایی دارند.)

۶. آهن

آهن ماده‌ی معدنی دیگری است که می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، البته به‌طور غیرمستقیم. پروتئینی به نام هموگلوبین در گلبول‌های قرمز وجود دارد که در ساختار آن آهن به‌کار رفته است. آهن موجود در هموگلوبین اکسیژن را به عضلات می‌رساند تا این اندام‌ها بهترین عملکرد را داشته باشند. به‌علاوه، آهن از رشد عضلات و بافت همبند حمایت می‌کند.

کاهش وزن آسان، کمبود آهن باعث ضعف و کاهش سطح انرژی بدن می‌شود و عملکرد عضلات را مختل می‌کند. درنتیجه، پایبندی به عادات سالمی که به کاهش وزن کمک می‌کنند (مثل ورزش منظم) سخت‌تر می‌شود.

این ماده‌ی معدنی ضروری را می‌توانید از طریق غذاها یا در صورت توصیه‌ی پزشک با مصرف مکمل دریافت کنید. بر اساس دستورالعمل‎های فعلی، مردان به ۸ میلی‌گرم آهن در روز نیاز دارند. زنان ۱۹ تا ۵۰ ساله باید در طول روز ۱۸ میلی‌گرم آهن دریافت کنند که این میزان بعد از ۵۰ سالگی به ۸ میلی‌گرم در روز کاهش پیدا می‌کند. دریافت روزانه‌ی آهن نباید از ۴۵ میلی‌گرم تجاوز کند. از غذاهای زیر می‌توان به‌عنوان بهترین منابع آهن نام برد:

گوشت گاو
غلات کامل مانند کینوا و جو دوسر
حبوبات مانند عدس و لوبیا
میوه‌های خشک مانند زردآلو و آلو
سبزیجات مانند اسفناج
جذب آهنی که در غذاهای حیوانی یافت می‌شود بهتر از آهن موجود در غذاهای گیاهی است. غذاهای غنی از ویتامین C می‌توانند جذب آهن به دست آمده از غذاهای گیاهی را در روده افزایش دهند.

بیشتر بخوانید: خواص تخم شربتی: بمب فوق العاده کلسیم و آهن + روش استفاده