is_tag

• 36 بازدید
• 5 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

اگر شما هم در حال پیروی از انواع رژیم غذایی هستید، احتمالا این دغدغه را دارید که چه سالادی را به عنوان وعده اصلی، میان‌وعده یا دسر بخورید که به رژیم شما آسیبی نزند. ما در این مطلب قرار است انواع سالاد رژیمی برای برنامه رژیم غذایی و طرز تهیه آن‌ها را به شما آموزش دهیم. همراهمان باشید.

سالاد رژیمی چه انواعی دارد؟

انواع سالادهای رژیمی را به سه دسته تقسیم می‌شود؛ سالاد سبزیجات، سالاد میوه، سالاد پروتئین. معمولا هر سالادی که درست می‌کنید، در این دسته‌بندی‌ها جا می‌شوند:

کاهش وزن بدون استپ وزنی، با لیمومی

سالاد رژیمی سبزیجات

سالاد سبزیجات! این سالادها که به عنوان سالاد سبز نیز شناخته می‌شوند، بیشتر از مواد خام تشکیل می‌شوند. گاهی اوقات داخل آن‌ها سبزیجات پخته هم قرار می‌گیرند.

این مدل از انواع سالاد رژیمی عمدتاً حاوی سبزیجات برگ‌دار مانند کاهو، اسفناج، کلم پیچ، گشنیز، نعناع و غیره هستند. سایر موادی که استفاده از آن‌ها در این سالادها رایج است عبارتند از: گوجه فرنگی، فلفل، خیار، پیاز، هویج، جوانه گندم و ماش، تربچه و غیره.

سالاد رژیمی پروتئین

سالادهای پروتئینی را می‌توان با ترکیب هر یک از مواد اصلی سالادهای بالا درست کرد. در این نوع سالاد، شما می‌توانید موادی با پروتئین بالا را استفاده کنید. مانند مرغ، ماهی، میگو بوقلمون، گوشت بدون چربی، تخم مرغ، حبوبات و غیره.

مهم است که پروتئین را در رژیم غذایی خود برای تناسب اندام بگنجانید، زیرا برای عملکرد بدن و حفظ توده عضلانی و سلامت استخوان شما بسیار مهم است. بدون پروتئین، احساس خستگی و ضعف می‌کنید و سرعت متابولیسم شما کاهش می‌یابد.

سالاد رژیمی میوه

سالاد میوه گزینه‌ای عالی برای وعده صبحانه سالم است. با این حال، می‌توانید آن‌ها را به عنوان میان‌وعده یا دسر بعد از غذا هم میل کنید.

این سالادها عموماً حاوی میوه‌هایی مانند سیب، مرکبات، انار، انواع توت‌ها و غیره هستند. همچنین می توانید برای داشتن بافتی ترد، آجیل‌هایی مانند گردو یا بادام را نیز به این سالادها اضافه کنید.

طرز تهیه انواع سالاد رژیمی

هنگام سالاد درست‌کردن اگر محدودیت خاصی در رژیم لاغری‌ای که به آن پایبندید ندارید، خودتان هم خلاقیت به خرج دهید و سالادهای مختلف را ابداع کنید.

در ادامه به شما طرز تهیه چند سالاد رژیمی، آسان و شناخته شده را توضیح می‌دهیم.

سالاد خیار و کرفس

اگر مزه‌های شور و ترش را به مزه‌های شیرین ترجیح می‌دهید، این سالاد مخصوص شما است. مواد لازم برای تهیه این سالاد عبارت است از:

• خیار حلقه‌ای؛
• کرفس حلقه‌شده به همراه برگ‌هایی که جدا شده؛
• ادویه‌هایی مثل فلفل سیاه، نمک، پودر سالاد؛
• لیمو‌ترش؛
• کمی زنجبیل رنده‌شده برای گرفتن سردی سالاد؛
• روغن زیتون یا سویا سس کم سدیم برای سس روی سالاد.

اگر می‌خواهید این سالاد را به عنوان وعده اصلی استفاده کنید، می‌توانید میگو، ماهی کبابی یا توفو را در ترکیبات آن قرار دهید. سالاد خیار و کرفس یک ترکیب عالی برای فصل تابستان است، زیرا آب بدن شما را تامین می‌کند، کالری زیادی ندارد و احساس خنکی به بدن شما می‌دهد.

منبع مطلب: مجله سلامتی لیمومی

سالاد تخم مرغ

در بین انواع سالاد رژیمی، این سالاد پر از پروتئین یکی از راحت‌ترین و پرخاصیت‌ترین انواعی است که می‌توانید آن را در رژیم غذایی خود استفاده کنید. مواد لازم برای سالاد تخم مرغ عبارتند از:

• تخم مرغ آب‌پز؛
• ماست یونانی؛
• گوجه‌فرنگی ,خیار، پیاز؛
• آبلیمو؛
• سماق، نمک، فلفل به میزان لازم؛
• روغن زیتون.

تمام مواد بالا را به اندازه دلخواه برش بزنید، باهم ترکیب کنید و نوش جان کنید. این سالاد به دلیل داشتن فیبر و پروتئین بالا، باعث سیری می‌شود و به کاهش وزن کمک می‌کند.

سالاد سالمون

این سالاد هم از انواع سالادها با پروتئین بالا است. می‌توانید به جای سالمون از تن ماهی هم در این سالاد استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه این سالاد خوشمزه عبارت است از:

• سالمون کبابی یا آب‌پز یا تن ماهی غوطه‌ور در آب‌نمک؛
• خیار؛
• پیاز؛
• کاهو؛
• فلفل قرمز؛
• شوید تازه؛
• آب لیموی تازه؛
• مغزهایی مثل گردو یا فندق؛
• کمی روغن زیتون.

مواد بالا را با هم ترکیب کنید به شکلی که بیشتر حجم سالاد را سبزیجات تشکیل دهند. اگر ماهی کبابی یا آب‌پز دوست ندارید می‌توانید آن را با روغن خیلی کم سرخ کنید. خوبی این سالاد به حجم بالای پروتئین و کم بودن کالری و نشاسته مضر آن است.

سالاد لوبیای سفید و سبزیجات

مطمئنیم که با یک بار درست کردن این سالاد عاشق آن می‌شوید؛ چون بدون وجود گوشت، طعم لذیذی را زیر زبان شما می‌آورد. مواد سالاد لوبیای سفید و سبزیجات عبارتند از:

• لوبیای سفید پخته‌شده؛
• اسفناج یا هر سبزی دیگری مثل کرفس؛
• فلفل قرمز یا سیاه و نمک؛
• روغن زیتون؛
• سرکه یا آب لیموی تازه.

خوبی سالاد لوبیای سفید این است که می‌توانید با هر سبزیجاتی که دوست دارید، میل کنید. منیزیم موجود در لوبیای سفید باعث حفظ سلامت عروق می‌شود. همچنین لوبیای سفید برای تقویت حافظه و جلوگیری از کم‌خونی مفید است.

سالاد رژیمی میوه

سالاد میوه گزینه‌ای عالی برای وعده صبحانه سالم است. با این حال، می‌توانید آن‌ها را به عنوان میان‌وعده یا دسر بعد از غذا هم میل کنید.

این سالادها عموماً حاوی میوه‌هایی مانند سیب، مرکبات، انار، انواع توت‌ها و غیره هستند. همچنین می توانید برای داشتن بافتی ترد، آجیل‌هایی مانند گردو یا بادام را نیز به این سالادها اضافه کنید.

سالادهای میوه می‌توانند به بهبود سلامت روده و چشم شما کمک کنند. همچنین حاوی خواص ضد التهابی هستند و سطح انرژی شما را افزایش می‌دهند.

سالاد میوه رنگین‌کمانی

این سالاد برای بردن سرکار یا یک میان‌وعده جذاب عالی است. در درست کردن این سالاد خود را به مواد لازمی که در ادامه می‌گوییم، محدود نکنید و خلاقیتتان را به کار بگیرید. مواد لازم برای درست کردن سالاد رنگین‌کمانی:

• توت فرنگی؛
• انگور؛
• نارنگی؛
• کیوی؛
• آناناس؛
• انبه؛
• موز،
• لیمو و عسل برای سس سالاد.

قانون خاصی برای مقدار لازم هر میوه در این سالاد وجود ندارد؛ هر میوه‌ای که دوست دارید را بیشتر استفاده کنید. نکته مهم در رابطه با این سالاد سس آن است.

آب لیموی تازه و مقداری عسل را با هم مخلوط کنید و به عنوان سس سالاد استفاده کنید. تقریبا تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم برای بدن شما در این سالاد میوه وجود دارد، پس احتمالا شما هم دلیلی برای درست نکردن آن نمی‌بینید.

سالاد چغندر، انار و فتا

شاید به نسبت سالادهای دیگری که به شما معرفی کردیم این نوع از انواع سالاد رژیمی مزه جدیدتری دارد. مواد مورد استفاده در آن عبارتند از:

• دارچین آسیاب شده؛
• دانه زیره برشته‌شده؛
• روغن کلزا؛
• برگ جعفری و برگ نعناع؛
• چغندر پخته شده؛
• کاهو؛
• دانه‌های انار؛
• سس انار.

برای درست کردن سس این سالاد، کافیست تا یک لیوان آب انار را با کمی آب لیمو و شکر مخلوط کنید، روی گاز بگذارید و اجازه دهید تا زمان غلیظ شدن بجوشد.

موادی که گفتیم را با هم مخلوط کنید، روی آن سس بریزید و سالاد را نوش جان کنید. با چغندر موجود در این سالاد به تامین شدن فیبر، منگنز، آهن، پتاسیم و ویتامین C بدنتان کمک می‌کنید و با انار موجود در آن، آنتی‌اکسیدان بالایی جذب می‌کنید.

سالاد سینه مرغ، نخود و اسفناج

این سالاد ترکیب کاملی از سبزیجات و پروتئین را در خود جا داده‌است و مناسب کسانی است که ترجیح می‌دهند در ترکیبات سالادشان مواد پخته هم باشد. مواد مورد نیاز این سالاد عبارت است از:

• نخود پخته شده ( اگر دوست دارید می‌توانید نخود را به شکل حمص) در بیاورید؛
• سینه مرغ پخته شده و کمی تفت داده شده (اگر خواستید می‌توانید مرغ را آب‌پز کنید)؛
• پیاز قرمز؛
• اسفناج خام؛
• آب لیمو؛
• روغن زیتون؛
• ادویه به میزان لازم.

بهتر است تکه‌های مرغ در این سالاد کوچک باشد و سعی کنید مواد دیگر را خیلی له نکنید. نخود موجود در این سالاد به تقویت سیستم گوارش، سلامت چشم و تقویت پوست و مو کمک می‌کند. سینه مرغ هم به دلیل کالری به نسبت پایینی که دارد باعث می‌شود که این سالاد به عنوان یک وعده غذایی رژیمی کامل عمل کند.

سالاد سه لوبیا

این سالاد برای گیاه‌خواران یک وعده غذایی کامل را تامین می‌کند و طعم جذابی هم دارد. حتی اگر رژیم گیاهخواری ندارید، پیشنهاد می‌کنیم این سالاد را در وعده‌های غذایی خود جا دهید. مواد موجود در سالاد سه لوبیا عبارتند از:

• لوبیا قرمز پخته‌شده؛
• لوبیا سفید پخته‌شده؛
• لوبیا سبز پخته‌شده؛
• هویج تفت داده‌شده؛
• گوجه‌فرنگی؛
• برگ ریحان؛
• پنیر موزارلای گیاهی؛
• پونه کوهی خشک‌شده؛
• پودر خردل، نمک و فلفل سیاه؛
• زیتون؛
• آب لیموی تازه.

بعد از اینکه لوبیاها را پختید، بگذارید کمی سرد شوند و بقیه مواد را به آن اضافه کنید. این سالاد برای تامین انرژی و تنظیم فشار خون کمک‌کننده است، پس اگر ورزش می‌کنید پیشنهاد می‌کنیم از این نوع از انواع سالاد رژیمی نگذرید.

سالاد پرتقال تو سرخ

یک ترکیب جالب در این سالاد وجود دارد که شاید به آن فکر نکرده باشید؛ پیاز و پرتقال تو سرخ! در ادامه مواد مورد نیاز این سالاد را توضیح می‌دهیم.

• پرتقال تو سرخ؛
• زیتون؛
• کمی پیاز خام و حلقه‌ای سفید؛
• ریحان، جعفری و نعنای تازه؛
• روغن زیتون.

این سالاد هم جزو سالادهایی است که با خوردن آن احساس خنکی می‌کنید. از پیاز موجود در این سالاد نترسید چون ترکیب آن با پرتقال خوب می‌شود و از آن طرف هم به کمک پرتقال در تامین ویتامین C بدن و تقویت سیستم ایمنی می‌آید.

سالاد عدس، هویج و پنیر فتا

لطفا فقط به خاطر خواندن اسم هویج سریع از خواندن طرز تهیه این نوع از انواع سالاد رژیمی نگذرید. قول می‌دهیم با موادی که در ادامه به آن اشاره می‌کنیم در انتها یک سالاد به نسبت شیرین خوشمزه داشته باشید. مواد لازم برای این سالاد:

• هویجی که داخل فر یا روی تابه با روغن کم تفت‌ داده شده‌باشد؛
• عدس پخته؛
• زیره؛
• روغن زیتون؛
• کاهو‌پیج؛
• برگ نعناع؛
• پیاز قرمز؛
• پنیر فتای خرد شده؛
• نمک و فلفل به میزان لازم.

نکته مهم در آماده‌کردن این سالاد نیم‌پز بودن هویج است. به هیچ عنوان نباید حس هویج پخته و آب‌پز زیر زبان بیاید. مواد بالا را با هم مخلوط کنید و در انتها کمی آب لیمو به آن اضافه کنید.

این سالاد فیبر و پروتئین زیادی دارد. عدس موجود در آن منبع خوبی برای تامین آهن و ویتامین B بدن است. همچنین ویتامین A موجود در هویج باعث تسکین دردهای روده، تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از یبوست می‌شود.

در آخر:

خب! این هم طرز تهیه ۱۰ سالاد رژیمی خوشمزه. پیشنهاد می‌کنیم، اگر رژیم غذایی خاص را دنبال می‌کنید حتما از متخصص تغذیه در مورد مجاز بودن یا نبودن انواع سالاد رژیمی‌ای که نام بردیم سوال کنید.

پایان رپورتاژ آگهی

• 51 بازدید
• 4 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

کاهش وزن در خانه: برای لاغر شدن چه کار کنیم؟ برای کم کردن وزن روش‌های خانگی و پزشکی زیادی وجود دارد اما کاهش وزن در خانه سالم‌ترین روش است. اگر می‌خواهید وزن کم کنید باید بدانید کاهش وزن در خانه نیاز به صبر، اراده، و قابلیت ارتجاع همراه با برنامه رژیم صحیح، ورزش، و اصلاح سبک زندگی دارد.

همان طور که گفتیم روش‌های زیادی برای کاهش وزن وجود دارد اما همه‌ی آنها سالم نیستند و حتی رژیم‌های ناگهانی در حقیقت برای سلامت بلند و کوتاه مدت شما بسیار خطرناک هستند. برای لاغر شدن با روش‌های خانگی، در این مطلب تناسب اندام و تغذیه مهم‌ترین نکات کاهش وزن را توضیح دادیم.

بیشتر بخوانید: آب کردن چربی شکم و پهلوها با این ۸ عادت صبحگاهی|برای داشتن شکم صاف این عادت ها را فراموش نکنید!

۱. قبل از غذا سالاد بخورید

یک راه دیگر برای پر کردن شکم قبل از غذای اصلی، مصرف سالاد است. کاهو مقدار زیادی آب در خود دارد و حجم قابل توجهی از معده را اشغال می‌کند. خوردن سالاد قبل از غذا باعث می‌شود فضای کمتری برای غذاهای چربی که ممکن بود در ادامه وارد معده شوند باقی بماند. با افزودن میوه‌ها و سبزی‌ها و پنیر رنده شده، سالاد خود را خوش طعم کنید. البته مراقب تزیینات سالاد باشید، زیرا ممکن است کالری زیادی به آن اضافه کند.

۲. همیشه بشقاب کوچک‌تری انتخاب کنید

کاهش وزن در خانه، وقتی برای خود در ظرفی بزرگ غذا می‌کشیم خیلی بیشتر از آنچه باید کالری دریافت می‌کنیم. دریک تحقیق که روی دو گروه از داوطلبان انجام شد، محققان متوجه شدند گروهی که بشقاب و لیوان‌های بزرگ در اختیار داشت مقدار بیشتری کالری از گروهی که بشقاب و لیوان معمولی در اختیار داشت مصرف کردند. شاید عجیب باشد اما بشقاب بزرگ می‌تواند روزانه ۵۲۷ کالری به برنامه غذایی‌تان اضافه کند.

۳. آهسته غذا بخورید

افرادی که آهسته غذا می‌خورند همواره کالری کمتری مصرف می‌کنند و اغلب از چاقی رنج نمی‌برند. سرعت غذا خوردن خود را کم کنید، به معده‌ی خود اجازه دهید تا هضم را انجام داده و در مدت وعده‌ی غذایی احساس سیری کند که به شما کمک می‌کند تا فقط به مقداری که بدن نیاز دارید مصرف کنید. یک تحقیق نشان می‌دهد که افزایش تعداد دفعات جویدن قبل از بلع مقدار غذای مصرفی را کاهش داده و به کنترل وزن کمک می‌کند.

۴.میوه بخورید

کاهش وزن در خانه، میوه یک صبحانه لذیذ و یک میان وعده سبک است. متخصصین تغذیه توصیه می‌کنند صبح‌ها و در میان وعده‌ها از میوه‌های تازه استفاده شود. میوه کم ضررترین خوردنی ممکن برای کاهش وزن و لاغری است و توسط متخصصین تغذیه همیشه توصیه شده است. برای لاغر شدن سعی کنید میوه‌های تازه و طبیعی بخورید زیرا میوه‌ها ویتامین‌های لازم بدن را تامین می‌کنند.

۵. کالری کمتری دریافت کنید

رمز موفقیت در کاهش وزن، استفاده از رژیم‌های بسیار کم کالری یا کم کالری است. رژیم بسیار کم کالری (VLCD) درواقع یک برنامه‌ی کاهش وزن سریع است که درآن کالری‌های دریافتی به شدت محدود می‌شوند. کارشناسان تغذیه معتقدند که رژیم غذایی بسیار کم کالری برای افرادی که شاخص توده‌ی بدنی (BMI) بالایی دارند مناسب است و به دلیل اینکه باید روزانه ۸۰۰ کالری و یا کمتر دریافت کنند، استفاده از این رژیم غذایی باید تحت نظر پزشک انجام شود.

توجه داشته باشید که استفاده از رژیم غذایی بسیار کم کالری باید تحت نظر پزشک انجام شود.

۶. قبل از وعده غذایی آب گرم بنوشید

کاهش وزن در خانه، یک لیوان آب یخ شاید بتواند بهتر حالتان را جا بیاورد، اما اگر می‌خواهید وزن کم کنید، بهتر است آب گرم بنوشید. تحقیقات نشان داده نوشیدن یک لیوان آب گرم قبل از وعده غذایی می‌تواند باعث شود سریعتر احساس سیری کنید.

۷. صبحانه بخورید تا بیشتر وزن کم کنید

جا انداختن صبحانه به نظر راه مناسبی برای ذخیره کالری می‌آید، اما در واقع بدنتان از چربی‌هایش برای جبران استفاده نمی‌کند چون فکر می‌کند شما در شرایط قحطی قرار دارید. افرادی که مرتب صبحانه می‌خورند بیشتر وزن کم می‌کنند، پس مطمئن شوید که هر روز صبح صبحانه میل می‌کنید تا سوخت و ساز بدنتان فعال شود. اما برای صحانه سراغ هر چیزی هم نروید، سعی کنید وعده صبحانه حاوی فیبر و پروتئین باشد تا در طول روز انرژی پایدار داشته باشید.

۸. غذاهای تهیه شده از دانه‌های سفید را حذف کنید

کاهش وزن در خانه، هر چیزی که از دانه‌های سفید ساخته شود باعث افزایش وزن شما خواهد شد زیرا بخش زیادی از آن از کربوهیدرات ساخته شده که سریعا هضم می‌شوند و قند بالایی دارند به علاوه احساس رضایت و سیری را در شما ایجاد نمی‌کنند. این کالری‌های پوچ مخالف چیزهایی هستند که باید مصرف کنید تا سریعا وزن خود را کاهش دهید.

۹. آب زیاد بنوشید

ما همه تشنه می‌شویم اما نوشیدنی‌های ورزشی، آبمیوه‌های قندی یا الکل ما را به اندازه‌ی همین مقدار غذا سیر نمی‌کنند. این نوع از نوشیدنی‌ها را حذف کرده و آب را جایگزین کنید. آب هیچ کالری یا کربوهیدراتی ندارد. سرعت سوخت و ساز بدن را بالا می‌برد و ادرار را افزایش می‌دهد (که در واقع به شما کمک می‌کند وزن آبی بیشتر را کم کنید).

۱۰. وعده‌های غذایی کوچک‌تر در فاصله‌های منظم

کاهش وزن در خانه، غذا خوردن در مقدارهای کم در فاصله‌های منظم می‌تواند ایده‌ی خوبی برای کاهش وزن طبیعی و سریع باشد. با خوردن مقادیر کوچکتر مقدار انرژی محدودتری را ذخیره می‌کنید که معادل مقداری است که بدن شما نیاز دارد. خوردن غذا در فنجان‌ها یا ظروف کوچک می‌تواند در خوردن غذای کمتر در هر وعده کمک کند. همچنین خوردن شام زودهنگام به لاغر شدن کمک می‌کند.

۱۰. مصرف سبزیجات را افزایش دهید

سبزیجات بر خلاف دانه‌های سفید از کربوهیدارت پیچیده تشکیل شده‌اند و به این معنی است که زمان بیشتری برای هضم می‌خواهند و احساس سیری و رضایت را برای مدت طولانی‌تری فراهم می‌کنند. یک تحقیق اخیرا بیان می‌کند که تیلاکوئید یافت شده در اسفناج می‌تواند از میل شدید و گرسنگی جلوگیری کند که می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. به علاوه از آنجایی که سبزیجات از درصد بالایی آب تشکیل شده‌اند، باعث افزایش ادرار و خروج وزن آبی اضافی و در نهایت لاغر شدن می‌شوند.

۱۱. فست فود را حذف کنید

اگر به کاهش وزن فکر می‌کنید، غذاهای فست فودی را حذف کنید! فست فود راه حل سریعی برای مواقعی است که عجله داریم اما در واقعیت آنها غذاهایی ناسالم برای بدن ما هستند که شامل مقدار زیادی سدیم، کربوهیدرات، و چربی می‌باشند. در برنامه غذایی خود از گزینه‌های سالم‌تری استفاده کنید. همچنین ما تمایل به سریع خوردن فست فودها داریم، زیرا طرز فکر ما اینگونه است که باید در بین کارها غذایی بخوریم که همین امر شانس پرخوری را افزایش می‌دهد.

۱۲. صبح‌ها ورزش کنید

کاهش وزن در خانه، ورزش هر زمانی که برایش وقت پیدا کنید خوب است، اما اگر می‌خواهید هنگام سوزاندن کالری تاثیر بیشتری را شاهد باشید، پس سعی کنید صبح‌ها ورزش کنید. تحقیقات نشان داده کسانی که صبح ورزش می‌کنند عملکرد بهتری نسبت به کسانی دارند که در دیگر ساعات روز ورزش می‌کنند.

۱۳. تمرینات هوازی انجام دهید

کاهش وزن در خانه، فقط یک بار در روز ورزش نکنید؛ شما می‌خواهید متابولیسم خود را در طول کل بیداری خود در بالاترین میزان نگه دارید، بنابراین تمرینات خود را به دوره‌های کوچکتر تقسیم کنید. به این ترتیب، بدن شما به طور مداوم به سوختن کالری ادامه می‌دهد و این کار برای مدت بیشتری طول می‌کشد.

۱۴. قبل از تمرینات ورزشی قهوه بخورید

در حالی که برخی از مربیان ممکن است این را به عنوان بهترین گزینه توصیه نکنند، اما اگر شما در حال تلاش برای کاهش وزن هستید، کافئین انرژی اضافی را به شما می‌دهد و باعث می‌شود که شما طولانی‌تر تمرین‌کنید و در هر تمرین مقدار کالری بیشتری بسوزانید.

۱۵. ورزش‌هایی انجام دهید که سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهند

با ورزش در بخش های مختلف بدن، سوخت و ساز بدن شما بهبود می‌یابد. به عنوان مثال: شنا، دراز و نشست، و لانژ را هر روز جایگزین هم کنید، به طوری که بدن شما احساس نمی‌کند که این یک روال معمول است. اگر شما از روال اجتناب کنید، احتمال کمتری وجود دارد که در برخی مناطق بدن چرب ذخیره شود. در عوض، سعی کنید یوگا را انجام دهید. این ورزش همچنین به کاهش وزن سریغ کمک می‌کند.

۱۶. قبل غذا ماست مصرف کنید

کاهش وزن در خانه، میکرو فلور روده سالم که در انواع سالم ماست گنجانده شده کمک می‌کند تا جذب مواد مغذی خود را بهینه کنید، میزان چربی مصرفی را کاهش دهید و هضم غذا را سریع‌تر کنید. همچنین مصرف ماست به شما کمک می‌کند تا بدون افزایش کالری مصرفی احساس سیری داشته باشید.

۱۷. سرکه سیب برای کاهش وزن عالی است

تحقیقات نشان داده سرکه سیب با کاهش سرعت خالی شدن معده، از گرسنگی جلوگیری می‌کند. همچنین سرکه سیب شاخص قندخون غذاهایی که کربوهیدرات بالا دارند، را کاهش می‌دهد. این یعنی با کاهش سرعت آزاد شدن گلوکز در جریان خون برای مدت طولانی‌تری احساس سیری می‌کنید.

۱۸.سبوس جو دوسر مصرف کنید

کاهش وزن در خانه، سبوس یکی از بزرگترین مواد غذایی حاوی فیبر است که نه تنها احساس سیری را ایجاد می‌کند، بلکه سرعت  سیستم گوارش شما را نیز افزایش می‌دهد و به طور موثر ضایعات را از بین می‌برد. بنابراین با این روش، وزن شما کاهش می‌یابد و از پر خوری غیر ضروری جلوگیری می‌کنید. سبوس همچنین چربی را جذب می‌کند، در نتیجه باعث کاهش کلسترول کلی و افزایش متابولیسم بدن می‌شود.

۱۹.از غذاهای نمک‌دار اجتناب کنید

غذاهای پر سدیم ممکن است دقیقا همان چیزی باشد که در زمان رژیم آرزوی آن را دارید. با این حال، نمک باعث می شود بدن شما آب را نگه دارد و فشار خون شما را افزایش می‌دهد، احساس خستگی می‌کنید و احتمالا بیشتری وجود دارد که روی صندلی بنشینید و میان وعده‌ی بیشتری بخورید.

۲۰.غذاهای مغذی بخورید

افرادی که می‌خواهند در خانه وزن کم کنند، می‌توانند مواد غذایی با چگالی و انرژی کم، از جمله میوه‌ها، سبزیجات، ماهی، دانه‌ها، لوبیا و گوشت بدون چربی را انتخاب کنند. گنجاندن مواد غذایی غنی از ویتامین C مانند لیمو (انگور فرنگی هندی) نیز به کاهش وزن کمک می‌کنند. برای مقدارکافی پروتئین، سویا و جوانه‌ها می‌تواند در رژیم غذایی شما وجود داشته باشند.

۲۱. روغن زیتون مصرف کنید

کاهش وزن در خانه، بعضی از افراد هنگامی که می‌شنوند روغن زیتون می‌تواند به لاغر شدن کمک کند حرف شما را رد می‌کنند، اما انواع چربی موجود در روغن زیتون، به ویژه اسید اولئیک، سبب احساس سیری در بدن شما می‌شوند و باعث کاهش پرخوری می‌شود. علاوه بر این، چربی‌های امگا۳ مفید در روغن زیتون به افزایش انرژی و از بین بردن کلسترول خطرناک کمک می‌کند که می‌تواند افزایش وزن را تشدید می‌کند.

۲۲.شکر را با عسل جایگزین کنید

اضافه کردن قند به آب میوه، قهوه، چای مصرف کالری را افزایش می‌دهد. به جای شکر، بهتر است که عسل جایگزین شود. عسل حاوی فروکتوز و گلوکز تقریبا مساوی است و مقدار زیادی کالری به بدن اضافه نمی‌کند.

۲۳. خواب کافی داشته باشید

کاهش وزن در خانه، بدن شما به مقدار مشخصی از خواب نیاز دارد و هنگامی که مقدار مطلوب را به دست نیاورد، سعی خواهد کرد که این کمبود را با چیزهای دیگر مانند اشتیاق به غذا راضی کند. علاوه بر این، احتمال دارد که در طول روز فعالیت داشته باشید، و به احتمال زیاد میل به ورزش خواهید داشت، و کمتر مستعد خوردن غذاهایی با قند بالا هستید که باعث فشار اضافی می‌شود.

۲۴. عسل و لیمو بیشتر مصرف کنید

مصرف عسل با لیمو نیز برای کاهش وزن توصیه می شود. عسل با لیمو و آب گرم راه خوبی برای شروع روز است. عسل نقش مهمی در کاهش وزن و مداوای طبیعی دارد.

بیشتر بخوانید: لاغر نشدن: ۱۰ کار اشتباه که باعث میشه وزن کم نکنید!

• 36 بازدید
• 1 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

دیروز مقاله‌ای با این تیتر دیدم: تنها زنجبیل برای لاغری کافی است! خب در اصل چنین تیترهای زردی هیچ‌وقت نمی‌تواند آن اطلاعات کاملی را که می‌خواهیم، در اختیارمان قرار دهد اما از آن‌جایی که ذهن کنجکاوی دارم، می‌خواستم بدانم که آیا این تیتر می‌تواند واقعیت داشته باشد؟

این‌گونه شد که جست‌وجوهای خودم را در این زمینه آغاز کردم و قصد دارم تا در این مطلب بررسی کنم که آیا می‌توان از زنجبیل برای برنامه رژیم غذایی استفاده کرد یا نه؟

لاغر شدن یا نشدن؛ مسئله این است!

اگر می‌خواهید مستقیم به‌سراغ اصل ماجرا برویم و با یک جواب کوتاه قال قضیه را برای شما بکنیم، باید بگوییم که نه لزوماً، اما چرا لزوماً! در واقع زنجبیل به‌تنهایی و به‌خودی خود نمی‌تواند موجب کاهش وزن شما شود اما مصرف آن می‌تواند آسیب‌های ناشی از اضافه وزن در بدن اشخاص را درمان کند.

در برنامه رژیم لاغری لیمومی تمام مواد غذایی و ادویه‌هایی که متناسب با طبع شماست گنجانده می‌شود

بگذارید به شکل دقیق‌تر در این‌باره توضیح بدهم. زنجبیل ترکیباتی را در خود دارد که با ورود به بدن، یک فرایند بیولوژیکی می‌سازد و بدن را تحریک می‌کند. افرادی که اضافه وزن دارند، با التهابات و استرس‌ بسیار زیادی دست‌وپنجه نرم می‌کنند که همین به‌خودی خود به بخش‌های مختلف بدن آسیب می‌رساند.

خواص آنتی‌اکسیدانی زنجبیل می‌تواند نقطه مقابل این التهابات باشد و در حذف آن‌ها به بدن کمک کند. به‌عنوان مثال، در یک تحقیق دانشمندان به این نتیجه رسیدند که زنجبیل برای لاغری مفید است و تأثیر قابل توجهی روی وزن بدن و چربی‌های شکم دارد.

جدا از آن، تحقیقات دیگر همگی تأیید می‌کنند که ترکیبات زنجبیل می‌تواند هضم غذا را سریع‌تر و سطح قند خون را تثبیت کند؛ هرچه سطح قند خون استانداردتری داشته باشید، می‌توانید وزن‌تان را کم‌تر کنید. پس تا به‌ این‌جا می‌دانیم که زنجبیل برای لاغری مفید است.

طریقه مصرف زنجبیل برای لاغری چیست؟

خب از خواص زنجبیل برای لاغری مطلع شده‌ای، بعدش چه؟ زنجبیل یک گیاه است و مزه جالب توجهی هم ندارد که بگوییم آن را همین‌طوری بخوریم. خب در این قسمت باید بدانید که چگونه آن را مصرف کنید. روش‌های مختلف و ترکیبات زیادی وجود دارد که می‌توانید برای مصرف زنجبیل از آن‌ها استفاده کنید. در ادامه به برخی از مهم‌ترین آن‌ها اشاره می‌کنیم:

زنجبیل و لیمو برای لاغری

لیمو به خودی خودش اشتهای انسان را سرکوب می‌کند و حاوی مقادیر بسیار زیادی از ویتامین C است. در نتیجه، ترکیب زنجبیل و لیمو برای لاغری می‌تواند تأثیر بسیار خوبی روی وزن شما داشته باشد.

برای مصرف زنجبیل و لیمو، بهتر است چند قطره از لیمو را به چای زنجبیل یا نوشیدنی زنجبیلی که دارید، اضافه کنید و آن را دو یا سه بار در طول روز بنوشید. مصرف این نوشیدنی در دراز مدت می‌تواند احساس سیری خیلی بیش‌تری به شما بدهد.

سرکه سیب و زنجبیل برای لاغری

سرکه سیب هم درست مثل لیمو خواص خیلی زیادی برای لاغری دارد؛ از یک طرف ترکیبات پروبیوتیک‌اش به حدی قدرتمند است که مصرف آن می‌تواند سلامت روده را تضمین کند و از طرفی دیگر اگر در کنار زنجبیل استفاده شود، می‌تواند خاصیت آنتی‌اکسیدانی چند برابری داشته باشد.

برای مصرف سرکه سیب و زنجبیل در کنار هم‌دیگر، بهتر است یک چای زنجبیل دم کنید و بگذارید سرد شود و سپس مقداری سرکه سیب به آن اضافه کنید؛ آب داغ می‌تواند خاصیت‌های پروبیوتیکی سرکه سیب را از بین ببرد.

البته که این ترکیب چندان طعم دوست‌داشتنی‌ای نخواهد داشت و اگر شما هم مثل من بدغذا هستید و با هر مزه‌ای کنار نمی‌آیید، پیشنهاد می‌کنم مقداری عسل و لیمو به این نوشیدنی اضافه کنید تا خوردن‌اش قابل تحمل‌تر باشد.

چای سبز و زنجبیل برای لاغری

تصور کنید زنجبیل در کنار چای سبز قرار بگیرد؛ متابولیسم بدن شما چندین برابر افزایش پیدا می‌کند و با داشتن یک رژیم غذایی خوب و برنامه ورزشی، می‌توانید فرایند کاهش وزن را برای خودتان آسان‌تر کنید.

برای استفاده از این دو، دو راه اصلی وجود دارد:

1. زنجبیل را به‌شکلی آسیاب‌شده به چای سبز اضافه کنید و بنوشید.
2. چای زنجبیل و چای سبز را به شکل کیسه‌ای داخل آب جوش قرار دهید و بگذارید قشنگ دم کند.

نکته اصلی‌ای که باید در نظر داشته باشید این است که چای سبز دارای کافئین است و مصرف خیلی زیاد آن تأثیرات چندان خوبی ندارد. در نتیجه ترکیب چای سبز و زنجبیل را یک یا حداکثر دو بار در روز مصرف کنید.

آب زنجبیل

آب زنجبیل هم یکی دیگر از نوشیدنی‌های خوبی است که می‌تواند تأثیرات روی کاهش وزن برای اشخاص به همراه داشته باشد. البته که آب زنجبیل بدون ترکیبات دیگر، مزه زهرمار می‌دهد و به همین خاطر در فروشگاه‌های مختلف، این آب همراه با عسل یا آب‌لیمو ترکیب شده تا طعم تند آن را بگیرد.

جدا از این‌که می‌توانید آب زنجبیل را از بیرون تهیه کنید، امکان درست کردن‌اش در خانه هم وجود دارد. برای این‌کار، می‌توانید زنجبیل تازه پوست‌کنده‌نشده را در مخلوط‌کن قرار دهید و یک لیوان آب به آن اضافه کنید و در نهایت آن را با عسل یا آب‌لیمو قاطی کنید.

مصرف آن در طول روز برای یک یا دو مرتبه می‌تواند تأثیرات خوبی روی کاهش اشتهای شما به همراه داشته باشد.

 

پودر زنجبیل

یک نکته خوب درباره پودر زنجبیلِ خشک، این است که خاصیت ضد التهابی و ضد سرطانی بیش‌تری در مقایسه با زنجبیل تازه و عادی دارد. شما می‌توانید این پودر را از فروشگاه‌های مختلف به شکل کپسول یا باز تهیه کنید و آن را به آب اضافه کنید تا یک نوشیدنی درست کنید یا مقداری از آن را روی غذای خود بریزید.

این را در نظر داشته باشید که مصرف یک قاشق غذاخوری از پودر زنجبیل در حالت خام می‌تواند باعث سوء هاضمه شود؛ کماکان این‌که مزه آن به حدی بد است که فکر نکنم بتوانید یک قاشق غذاخوری را همین‌طوری استفاده کنید.

آیا زنجبیل عوارضی دارد؟

به‌طور کلی، تحقیقات انجام‌شده عوارض آن‌چنان زیادی از زنجبیل نشان نمی‌دهد اما پیشنهاد می‌کنیم که اگر با مشکلات کیسه صفرا دست‌وپنجه نرم می‌کنید، در دوران بارداری و شیردهی هستید یا در بازه زمانی فعلی، داروهای رقیق‌کننده خون مصرف می‌کنید، پیش از استفاده از زنجبیل با پزشک خودتان صحبتی داشته باشید.

لب مطلب

احساس می‌کنم هرچقدر هم بگویم، کم است اما گول این تیترهای زرد را نخورید. مواد غذایی بسیار زیادی در جهان پیدا می‌شوند که با توجه به تحقیقات انجام‌شده می‌توانند روی لاغری شما تأثیر بگذارند اما به‌طور کلی، با خوردن آن‌ها نمی‌توانید یک شبه، یک هفته‌ای و حتی چند ماهه هم لاغر شوید.

مصرف زنجبیل در کنار یک رژیم غذایی خوب و یک برنامه ورزشی درست همان تأثیر اصلی‌ای است که ما درباره آن صحبت می‌کنیم؛ وگرنه، هیچ‌کس نمی‌تواند با خوردن یک گیاه و عدم رعایت موارد دیگر، لاغر شود.

منبع: مجله سلامتی لیمومی

• 31 بازدید
• 30 ژانویه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

در این پست از مجله اینترنتی وطن فا قصد داریم به بررسی راه های کاهش تصادفات جاده ای بپردازیم. همانطور که می دانید هر ساله، عده زیادی از مردم تحت تأثیر تصادفات جاده ای جان خود را از دست می دهند که نیاز فوری به افزایش ایمنی جاده ها را برجسته می کند. چه یک راننده باتجربه باشید یا یک عابر پیاده که در خیابان های شلوغ حرکت می کند، تصادفات جاده ای ممکن است برای هرکسی اتفاق بیفتد. آمارها بسیار نگران کننده هستند و تعداد شگفت انگیزی از جراحات، تلفات و تلفات ناشی از تصادفاتی رخ می دهد که اغلب می توان از آنها جلوگیری کرد. این موضوع مبرم، نیازمند تلاش جمعی برای اجرای راه حل های موثری است که خطرات را کاهش داده و محیط های جاده ای امن تری را برای همه ایجاد می کند.

---

بیشتر بخوانید: استعلام خلافی و پرداخت جریمه خودرو

---

در این پست، ما به معرفی ۱۵ راه حل حیاتی برای کاهش تصادفات جاده ای و افزایش ایمنی جاده ها می پردازیم. از آموزش و اجرا گرفته تا پیشرفت‌های فناوری و مشارکت جامعه، هر راه‌حل نقشی حیاتی در پرداختن به جنبه‌های مختلف پیشگیری از حوادث بازی می‌کند. این راهبردها فقط مفاهیم نظری نیستند. آنها این پتانسیل را دارند که تأثیر ملموسی بر زندگی تعداد بیشماری از کاربران جاده ای بگذارند.

با درک و اجرای این راهکارها، می‌توانیم تصادفات را به طور جمعی کاهش دهیم و فرهنگ جاده‌ای را ایجاد کنیم که ایمنی را بیش از هر چیز در اولویت قرار دهد.

پیشگیری از تصادفات جاده ای برای ایمنی همه استفاده کنندگان جاده ها بسیار مهم است. در اینجا ۱۵ راه حل برای کمک به کاهش تصادفات و بهبود ایمنی جاده ها آورده شده است:

۱. آموزش و کمپین های آگاهی دهی

راه اندازی کمپین های آموزش و آگاهی دهی جامع برای پرورش فرهنگ ایمنی جاده ها ضروری است. این کمپین ها باید همه کاربران جاده از جمله رانندگان، عابران پیاده و دوچرخه سواران را هدف قرار دهند. آنها باید بر اهمیت درک و پیروی از قوانین ایمنی راه، شناخت خطرات احتمالی و اعمال رفتار مسئولانه جاده ای تأکید کنند. از طریق این کمپین ها، افراد می توانند بیشتر از نقش خود در پیشگیری از حوادث و به حداقل رساندن خطرات آگاه شوند.

۲. اجرای دقیق قانون

اجرای قوانین و مقررات راهنمایی و رانندگی یک جنبه حیاتی در پیشگیری از تصادفات است. اجرای دقیق این پیام روشن است که تخلفات قابل تحمل نخواهد بود. جریمه های سرعت، رانندگی بی احتیاطی، رانندگی تحت تاثیر و عدم بستن کمربند ایمنی باید به طور مداوم اعمال شود. این رفتار خطرناک را از بین می برد و حس مسئولیت پذیری را در بین کاربران جاده القا می کند که منجر به اقدامات ایمن تر جاده می شود.

۳. آموزش رانندگی پیشرفته

معرفی برنامه های آموزشی پیشرفته راننده فراتر از مهارت های اولیه رانندگی است. این دوره ها توانایی رانندگان را برای پیش بینی و واکنش به خطرات احتمالی افزایش می دهد. تکنیک هایی مانند رانندگی تدافعی، مانور در موقعیت های چالش برانگیز و درک محدودیت های وسایل نقلیه می تواند خطر تصادفات را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. تجهیز رانندگان به این مهارت ها باعث می شود که آنها بهتر بتوانند با خیال راحت سناریوهای ترافیکی پیچیده را هدایت کنند.

۴. بهبود زیرساخت

سرمایه گذاری در زیرساخت هایی که به خوبی طراحی شده اند برای پیشگیری از حوادث بسیار مهم است. جاده ها باید با در نظر گرفتن ایمنی طراحی شوند و دارای ویژگی هایی مانند علائم مناسب، خط کشی های شفاف جاده ها و خیابان های با نور مناسب باشند. گذرگاه‌های مناسب برای عابر پیاده، مسیرهای مناسب برای عابر پیاده، و خطوط تعیین‌شده دوچرخه‌سواری، محیط امن‌تری را برای کاربران آسیب‌پذیر جاده ایجاد می‌کنند. زیرساخت های طراحی شده به درستی سردرگمی را کاهش می دهد، درگیری ها را به حداقل می رساند و احتمال تصادفات ناشی از چیدمان نامناسب جاده ها را کاهش می دهد.

۵. ایمنی عابر پیاده و دوچرخه سوار

اولویت دادن به ایمنی عابران پیاده و دوچرخه سواران برای کاهش تصادفات مربوط به این کاربران آسیب پذیر جاده ضروری است. طراحی و اجرای خطوط و گذرگاه‌های اختصاصی برای عابران پیاده و دوچرخه‌سواران، فضاهای امنی را برای تردد آنها فراهم می‌کند. به طور همزمان، کمپین های آگاهی عمومی می تواند عابران پیاده و دوچرخه سواران را در مورد حقوق و مسئولیت های خود در جاده ها آموزش دهد. تشویق و احترام متقابل و درک متقابل در بین همه کاربران جاده، همزیستی هماهنگ را تقویت می کند و خطر تصادفات را کاهش می دهد.

۶. کنترل محدودیت سرعت

اجرای و اجرای محدودیت های سرعت مناسب در کاهش تصادفات ناشی از سرعت بیش از حد بسیار مهم است. محدودیت سرعت باید بر اساس شرایط جاده، تراکم جمعیت و الزامات ایمنی تعیین شود. مناطق پرترافیک، مناطق مسکونی و مناطقی که عابران پیاده فعالیت دارند باید محدودیت سرعت کمتری داشته باشند تا ایمنی همه کاربران جاده تضمین شود. اجرای این محدودیت‌های سرعت از طریق گشت‌زنی منظم، دوربین‌های کنترل سرعت و جریمه‌های تخلفات، رانندگان را به رعایت سرعت مطمئن تشویق می‌کند و شدت و احتمال تصادفات را کاهش می‌دهد.

۷. مدیریت و کنترل تقاطع ها

بهبود طراحی تقاطع ها نقش اساسی در به حداقل رساندن برخورد در تقاطع ها دارد. یکی از راه حل های موثر نصب دوربرگردان است که جریان روان تر ترافیک را ترویج می کند و خطر برخورد با سرعت بالا را کاهش می دهد. بهینه سازی جریان ترافیک در تقاطع ها شامل خطوط مشخص شده، علائم روشن و چراغ های راهنمایی هماهنگ است. با افزایش دید، کاهش نقاط کور و ترویج تغییر مسیر منظم، تقاطع ها برای همه وسایل نقلیه، عابران پیاده و دوچرخه سواران ایمن تر می شوند.

۸. قوانین حواس پرتی رانندگی

وضع و اجرای قوانینی برای جلوگیری از حواس پرتی رانندگی، به ویژه استفاده از تلفن همراه، برای مبارزه با افزایش تعداد تصادفات ناشی از عدم تمرکز کامل رانندگان در جاده ضروری است. چنین قوانینی استفاده از وسایل دستی مانند ارسال پیامک، تماس را در حین رانندگی ممنوع می کند. با ایجاد مجازات های سخت برای تخلفات و انجام کمپین های آگاهی بخشی در مورد خطرات رانندگی حواس پرت، رانندگان تشویق می شوند تا توجه خود را در جاده ها در اولویت قرار دهند و خطر تصادفات را کاهش دهند.

۹. بستن کمربند ایمنی

اجرای دقیق تر قوانین کمربند ایمنی یک جنبه اساسی برای تضمین ایمنی جاده است. ثابت شده است که کمربند ایمنی جان انسان ها را نجات می دهد و صدمات ناشی از تصادف را به حداقل می رساند. کمپین های استفاده منظم از کمربند ایمنی می تواند بر اهمیت آنها و الزام قانونی برای بستن کمربند ایمنی برای تشویق به رعایت آنها تأکید کند. سازمان های مجری قانون باید به طور مداوم قوانین مربوط به کمربند ایمنی را اجرا کنند و برای عدم رعایت آن جریمه صادر کنند. با تبدیل استفاده از کمربند ایمنی به یک عادت غیرقابل مذاکره، می توان خطر صدمات شدید و تلفات جانی در تصادفات را به میزان قابل توجهی کاهش داد.

۱۰. بازرسی و معاینه منظم خودرو

اجباری بودن بازرسی و معاینه های فنی دوره ای وسایل نقلیه برای اطمینان از اینکه همه وسایل نقلیه در جاده از استانداردهای ایمنی برخوردار هستند و قابل حمل هستند، حیاتی است. این بازرسی ها اجزای حیاتی مانند ترمزها، لاستیک ها، چراغ ها و آلایندگی ها را ارزیابی می کنند. با شناسایی و اصلاح خطرات احتمالی ایمنی، بازرسی خودرو به جلوگیری از تصادفات ناشی از خرابی های مکانیکی کمک می کند. چنین بازرسی‌هایی همچنین می‌تواند به رانندگان کمک کند تا از وضعیت خودروی خود مطلع شوند و به هر مشکلی رسیدگی کنند و تجربه‌های جاده‌ای ایمن‌تر را برای همه ارتقا دهند.

۱۱. پیشگیری از رانندگی در حالت مستی و عدم تعادل

اجرای ایست های بازرسی هوشیاری یک استراتژی مؤثر برای بازدارندگی و دستگیری رانندگانی است که وسایل نقلیه خود را تحت تأثیر الکل یا مواد مخدر حمل می کنند. این پست‌های بازرسی شامل مأموران اجرای قانون است که وسایل نقلیه را متوقف می‌کنند تا آزمایش‌های مربوط به اختلال الکل یا مواد مخدر را انجام دهند. همراه با این، کمپین های آگاهی بخشی باید عادات نوشیدن مسئولانه و خطرات رانندگی در حالت مستی را ترویج کنند. با ترکیب قوانین و آموزش، جوامع می توانند از تصادفات ناشی از اختلال در رانندگی جلوگیری کنند. جلوگیری از رانندگی در حالت مستی باعث نجات جان افراد و تضمین ایمنی همه کاربران جاده می شود.

۱۲. مدیریت هوشمند ترافیک

استفاده از فناوری برای مدیریت هوشمند ترافیک یک رویکرد پیشگیرانه برای پیشگیری از تصادف ارائه می دهد. دوربین‌های ترافیک، حسگرها و داده‌های ترافیک در زمان واقعی می‌توانند جریان ترافیک، نقاط ازدحام و الگوهای غیرعادی را کنترل کنند. با این داده ها، مقامات می توانند زمان بندی سیگنال های ترافیکی را تنظیم کنند، ترافیک را تغییر مسیر دهند، و انحرافات را برای کاهش ازدحام و خطر تصادفات اجرا کنند. مدیریت هوشمند ترافیک همچنین زمان واکنش اضطراری را افزایش می دهد و از کمک فوری در صورت تصادف یا حوادث جاده ای اطمینان حاصل می کند.

۱۳. قوانین سختگیرانه کلاه ایمنی

اجرای قوانین کلاه ایمنی برای موتورسواران و دوچرخه سواران برای محافظت از کاربران آسیب پذیر جاده در برابر صدمات سر و مرگ و میر در تصادفات دو چرخ بسیار مهم است. ثابت شده است که کلاه ایمنی شدت صدمات سر را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. اجرای دقیق تر قوانین کلاه ایمنی را تضمین می کند که سواران ایمنی را در اولویت قرار دهند. کمپین های آگاهی می تواند به سوارکاران در مورد اهمیت کلاه ایمنی و نقش آن در پیشگیری از آسیب های تهدید کننده زندگی آموزش دهد. با اجباری کردن استفاده از کلاه ایمنی و ترویج اهمیت آن، جوامع می توانند ایمنی جاده را برای موتورسواران و دوچرخه سواران افزایش دهند.

۱۴. ارتقاء حمل و نقل عمومی

توسعه و ترویج سیستم های حمل و نقل عمومی قابل اعتماد راه حلی پایدار برای کاهش حجم کلی ترافیک ارائه می دهد. حمل و نقل عمومی با اتصال خوب و کارآمد مردم را تشویق می کند تا جایگزین های امن تری را برای وسایل نقلیه شخصی انتخاب کنند، به خصوص برای رفت و آمدهای روزانه. سیستم های حمل و نقل عمومی پیشرفته همچنین ازدحام ترافیک را کاهش می دهد و منجر به تصادفات کمتر ناشی از ترافیک می شود. با ایجاد حمل و نقل عمومی در دسترس، راحت و مقرون به صرفه، جوامع می توانند تغییر جهت به سمت شیوه های ایمن تر سفر را تشویق کنند.

۱۵. مشارکت جامعه

مشارکت جوامع محلی، مدارس و سازمان‌ها در طرح‌های ایمنی راه، مسئولیت مشترکی برای ایمنی جاده ایجاد می‌کند. مشارکت جامعه می تواند شامل کارگاه ها، سمینارها و کمپین های آگاهی باشد که افراد را در مورد رفتارهای جاده ای ایمن آموزش می دهد. مدارس می توانند آموزش ایمنی راه را در برنامه درسی خود ادغام کنند و عادات جاده ای مسئولانه را از سنین جوانی پرورش دهند. هنگامی که جوامع به طور فعال ایمنی جاده را ترویج می کنند، یک تلاش جمعی برای جلوگیری از تصادفات، تشویق به رعایت قوانین و اولویت دادن به رفاه همه کاربران جاده شکل می گیرد.

نتیجه گیری

در ایمنی جاده، دانش قدرت است و اقدامات پیشگیرانه برای جلوگیری از تصادفات کلیدی است. ۱۵ راه حلی که در اینجا بررسی کردیم، صرفاً مفاهیم نظری نیستند. آنها گام های عملی هستند که جوامع، مقامات و افراد می توانند برای کاهش چشمگیر وقوع تصادفات جاده ای انجام دهند.

هر راه حلی به یک محیط جاده ایمن تر کمک می کند، از کمپین های آموزشی که رفتار مسئولانه جاده ای را القا می کند تا اجرای قانون سختگیرانه تر که از اقدامات مخاطره آمیز جلوگیری می کند. آموزش پیشرفته راننده افراد را به مهارت‌هایی برای هدایت موقعیت‌های چالش برانگیز مجهز می‌کند، در حالی که زیرساخت‌های بهبودیافته تضمین می‌کند که جاده‌ها با در نظر گرفتن ایمنی طراحی شده‌اند.

اهمیت ایمنی عابران پیاده و دوچرخه سواران، جلوگیری از رانندگی حواس پرت و مست، و اجرای قوانین کمربند ایمنی و کلاه ایمنی را نمی توان نادیده گرفت. با استقبال از فناوری از طریق مدیریت هوشمند ترافیک و حمایت از حمل‌ونقل عمومی قابل اعتماد، می‌توانیم مجموعاً حجم ترافیک و ازدحام را کاهش دهیم که هر دو در تصادفات نقش دارند.

مهمتر از همه، مشارکت جامعه ایمنی جاده را به عنوان یک مسئولیت مشترک تقویت می کند. مشارکت جوامع محلی، مدارس و سازمان‌ها فرهنگی را پرورش می‌دهد که در آن ایمنی جاده به همه مربوط می‌شود. از طریق این تلاش‌های مشترک، می‌توانیم محیطی را ایجاد کنیم که حوادث به طور فزاینده‌ای نادر شوند.

همیشه به یاد داشته باشیم که انتخاب هایی که در جاده انجام می دهیم، پتانسیل اینکه جان انسانی را نجات دهد و یا جان او را بگیرد را دارد. با اولویت دادن به ایمنی جاده‌ها، می‌توانیم آینده‌ای بسازیم که در آن تصادفات به حداقل برسد و هر سفر به تجربه‌ای امن‌تر و لذت‌بخش‌تر برای همه تبدیل شود.

• 263 بازدید
• 9 سپتامبر 2022
• مطالب جالب

در این پست از مجله اینترنتی جیران قصد داریم به معرفی روشهای ساده برای کاهش استرس در محل کار بپردازیم.

استرس یکی از دلهره آورترین موانع برای مشارکت کارکنان در محیط کار مدرن است.

مطالعات در ایالات متحده آمریکا تخمین می‌زنند که استرس سالانه حدود ۳۰۰ میلیارد دلار برای مشاغل آمریکایی هزینه دارد و محل کار به عنوان منبع شماره یک استرس برای کارگران آمریکایی شناخته شده است.

۸ دلیل رایج برای استرس کارکنان وجود دارد.

حجم کاری، نبود امنیت شغلی و مشکلات پرسنلی بر سر کارمندان جمع شده و آنها را تحت الشعاع قرار می دهد و سطح رضایت آنها را پایین می آورد. در واقع، پیامدهای منفی ناشی از استرس به قدری قوی است که توسط سازمان بهداشت جهانی به عنوان یک اپیدمی جهانی اعلام شده است.

در حالی که بسیاری سعی کرده‌اند فهرست‌های جامعی از تاکتیک‌های کاهش استرس بسازند، مطالعات اخیر نشان داده‌اند که هیچ رویکردی برای همه وجود ندارد.

در محل کار، تناسب کارمند و محیط باید تمرکز اصلی باشد. اگر این مسابقه خوب باشد، کارمند احتمالاً آرام خواهد بود. تناسب ضعیف تنش و استرس را افزایش می دهد.

ما به عنوان مدیران و شرکت ها باید کارکنان خود و محیط هایی را که برای آنها ایجاد می کنیم بررسی کنیم. ما باید مطمئن شویم که دفتر کار ما برای کارمندان استرس زا نیست.

ما چند ایده کلی داریم که می توان از آنها برای کاهش استرس در محل کار استفاده کرد، اما مطمئن شوید که آنها را متناسب با نیروی کار خود تنظیم کرده اید. این ایده ها را عملی کنید و به یاد داشته باشید، بهترین استراتژی ها با مثال رهبری شروع می شوند.

۱٫ سلامتی در محل کار را اولویت دهید.

ورزش و زندگی سالم دو تا از بهترین سلاح های شما در برابر استرس محیط کار هستند. ورزش ذهن کارمندان را از استرس شغلی خود دور می کند تا بر روی کار مورد نظر تمرکز کنند. همچنین با افزایش تولید اندورفین، انتقال دهنده های عصبی احساس خوب مغز، خلق و خوی را بهبود می بخشد. یکی از مشکلات سلامتی کارمندان گوژپشتی کارمندان می باشد.

• کارکنان را تشویق کنید که در زمان استراحت ناهار پیاده روی کنند
• عضویت کارمندان در باشگاه با هزینه شرکت
• استخدام یک مربی یوگا برای کارکنان
• برای کسانی که ردیاب های تناسب اندام دارند مسابقه گامی را در بین تیم ها برگزار کنید
• میان وعده های سالم را در دفتر کار ارائه دهید

کارمندان وقتی فکر می کنند که شما به دنبال سلامتی آنها هستید احساس ارزشمندی می کنند! کارهای بسیار ساده ای برای انجام دادن وجود دارند مانند نگهداری میوه های تازه یا ماست در یخچال.

۲٫ فضای شرکت را بازسازی کنید.

استرس زیادی از محیط می آید. در مورد هر جنبه ای از فضای اداری خود و کارهایی که برای سلامتی تیم خود انجام می دهد (یا نمی کند) فکر کنید. چیزهای ساده ای مانند کیفیت قهوه یا ارتفاع دیوارهای اتاقک می تواند بر تعامل کارکنان تأثیر بگذارد.

دفتر را با یک طرح رنگی شاد، گیاهان اضافی یا ظروف نقره جدید به روز کنید. اگر فضای کافی دارید، به اضافه کردن یک میز پینگ پنگ یا فوتبالدستی فکر کنید تا به کارکنان اجازه دهید برای چند دقیقه ذهن خود را از استرس دور کنند. هر تغییری که باعث افزایش لذت کارکنان شود، باعث می شود که آنها کمتر احساس استرس کنند.

۳٫ امکان ساعات کاری انعطاف پذیر و کار از راه دور را فراهم کنید.

شما کارمندان خود را به این دلیل استخدام کردید که به توانایی آنها در انجام کارشان به خوبی و به موقع اطمینان دارید بنابراین اجازه دهید آن ها آن را ثابت کنند. دفتر شما نباید مانند یک سلول باشد، بلکه باید مکانی باشد که انجام یک کار را تسهیل می کند. به کارمندان خود اجازه دهید بدانند که کار آنها با کیفیت و به موقع بودن کارشان مشخص می شود، نه زمانی که ساعت را همیشه نگاه می کنند.

به کارمندان خود اجازه دهید از راه دور کار کنند و برای زمان شروع و پایان انعطاف پذیری داشته باشید. این آزادی برای روحیه اداری عالی است و این خط مشی به کارمندان نشان می دهد که به اندازه کافی به آنها اعتماد دارید تا از کودک نگهداری نکنید.

۴٫ فعالیت های اجتماعی را تشویق کنید.

کارمندان زمان زیادی را با هم می گذرانند و هر چه راحت تر باشند، استرس کمتری خواهند داشت. همانطور که همکاران با یکدیگر آشنا می شوند، انتظارات و موانع ارتباطی از بین می روند و چرخ ها را برای تعاملات آتی آسان تر می کنند.

۵٫ زمان آرامی ایجاد کنید.

استرس را نمی توان به طور کامل از بین برد، اما می توانید در زمان رسیدن به کاهش آن کمک کنید. اطمینان حاصل کنید که کارکنان شما مکانی دارند که بتوانند در آن استراحت کنند.

تحقیقات نشان می‌دهد که بیش از ۸۰ درصد از کارکنان بی‌تفاوت و متخاصم، فرصت‌هایی را برای استراحت‌های کاهش استرس، مانند چرت زدن، ماساژ یا استراحت ضروری ترجیح می‌دهند. یک اتاق کوچک، یک فضای استراحت در انتهای سالن و حتی یک نیمکت در فضای باز می تواند مکان های مناسبی برای پناه بردن از هرج و مرج روزانه باشد. به تعطیلات طولانی تر و به سبک خلوت فکر کنید، که می تواند به همان هدف عمل کند.

اگر سازمان شما توانایی انجام این کار را دارد، تعطیل کردن پنج شنبه ها می تواند از فشار قرار گرفتن بار کاری سنگین جلوگیری می‌کند.

۶٫ مشاوره در محل کار یا از راه دور ارائه دهید.

یکی از روشهای ساده برای کاهش استرس در محل کار به کارگیری مشاوران زبده می باشد. بسیاری از شرکت ها نیز شروع به ارائه مشاوره به عنوان راهی برای کمک به کارکنان برای مقابله با استرس کرده اند. در یک مطالعه اخیر، تقریبا نیمی از کارگران احساس کردند که برای یادگیری نحوه مدیریت استرس های شغلی خود به کمک نیاز دارند. این استراتژی در داخل یا خارج از دفتر، در محیط‌های گروهی یا فردی می‌تواند به کارکنان کمک کند تا برای استرس‌هایی که بر سر راهشان قرار می‌گیرد آماده شوند.

۷٫ کارکنان خود را بشناسید.

کارکنان دوست دارند که به خاطر کاری که به خوبی انجام شده است مورد ستایش قرار بگیرند و تشخیص موفقیت آنها منجر به افزایش جدی در تعامل می شود. هر کارمندی شخصیت متفاوتی دارد، بنابراین هنگام بررسی نحوه و زمان تشخیص، مراقب باشید. برخی از کارمندان از تماس تلفنی در طول یک جلسه یا ستایش در یک ایمیل در سراسر شرکت قدردانی می کنند، در حالی که افراد محتاط تر ممکن است کارتی را روی میز خود یا تشکر حضوری را ترجیح دهند.

با این وجود، کارمندان شما از اینکه از موفقیت آنها آگاه هستید و می خواهید آن را با دیگران به اشتراک بگذارید، قدردانی می کنند. این باعث می شود آنها شادتر و راحت تر شوند و به نوبه خود سطح استرس را کاهش دهند.

 

• 66 بازدید
• 24 آگوست 2022
• مطالب جالب

در این پست از مجله اینترنتی جیران قصد داریم به معرفی ۱۱ غذای کاهش دهنده کلسترول بپردازیم. غذاهایی که یک رژیم غذایی کم کلسترول را تشکیل می دهند می توانند به کاهش سطح کلسترول بالا کمک کنند.
تغییر غذاهایی که می خورید می تواند کلسترول شما را کاهش دهد و حجم چربی های شناور در جریان خون را بهبود بخشد. افزودن غذاهایی که کلسترول را کاهش می دهند، ذرات مضر حامل کلسترول که به تصلب شرایین انسداد شریان کمک می کند، بهترین راه برای دستیابی به یک رژیم غذایی کم کلسترول است.

این غذاها را برای کاهش کلسترول بخورید

غذاهای مختلف به روش های مختلف کلسترول را کاهش می دهند. برخی از آنها فیبر محلول را می‌رسانند که کلسترول و پیش سازهای آن را در سیستم گوارشی متصل می‌کند و قبل از وارد شدن به گردش خون آنها را از بدن خارج می‌کند. برخی به شما چربی های اشباع نشده چندگانه می دهند که مستقیماً کلسترول را کاهش می دهند و برخی حاوی استرول‌های گیاهی و استانول‌ها هستند که مانع از جذب کلسترول در بدن می‌شوند.

۱٫ جو دوسر

اولین قدم آسان برای کاهش کلسترول، خوردن یک کاسه بلغور جو دوسر یا غلات مبتنی بر جو دوسر سرد برای صبحانه است. ۱ تا ۲ گرم فیبر محلول به شما می دهد. نیم گرم دیگر یک موز یا مقداری توت فرنگی اضافه کنید. دستورالعمل های تغذیه فعلی توصیه می کنند که روزانه ۲۰ تا ۳۵ گرم فیبر دریافت کنید که حداقل ۵ تا ۱۰ گرم از فیبر محلول است.

۲٫ جو و سایر غلات کامل

جو و سایر غلات کامل مانند جو و سبوس جو دوسر می توانند به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کنند، عمدتاً از طریق فیبر محلول.

۳٫ لوبیا

لوبیا غنی از فیبر محلول است. همچنین مدتی طول می کشد تا بدن هضم شود، به این معنی که بعد از غذا برای مدت طولانی تری احساس سیری می کنید. این یکی از دلایلی است که لوبیا یک غذای مفید برای افرادی است که سعی در کاهش وزن دارند. با انتخاب های بسیار زیادی از لوبیا چشم بلبلی گرفته تا عدس، نخود سیاه و غیره و راه های بسیار زیادی برای تهیه آنها، لوبیا یک غذای بسیار همه کاره است.

۴٫ بادمجان و بامیه

این دو سبزی کم کالری منابع خوبی از فیبر محلول هستند.

بیشتر بخوانید: نحوه حفظ سطح کلسترول خون

۵٫ آجیل

مطالعات زیادی نشان می دهد که خوردن بادام، گردو، بادام زمینی و سایر مغزها برای سلامت قلب مفید است. خوردن ۵۰ گرم آجیل در روز می تواند کمی کلسترول را تا حدود ۵ درصد کاهش دهد. آجیل دارای مواد مغذی اضافی است که به روش های دیگر از قلب محافظت می کند.

۶٫ روغن های گیاهی

استفاده از روغن های گیاهی مایع مانند کانولا، آفتابگردان، گلرنگ و سایر روغن ها به جای کره، گوشت خوک یا روغن های روغنی در هنگام پخت و پز یا سر سفره به کاهش کلسترول کمک می کند.

۷٫ سیب، انگور، توت فرنگی، مرکبات

این میوه ها سرشار از پکتین هستند، نوعی فیبر محلول که کلسترول را کاهش می دهد.

۸٫ غذاهای غنی شده با استرول ها و استانول ها

استرول ها و استانول های استخراج شده از گیاهان توانایی بدن برای جذب کلسترول از غذا را افزایش می دهند. شرکت ها آنها را به غذاهای مختلف از مارگارین و گرانولا گرفته تا آب پرتقال و شکلات اضافه می کنند. آنها همچنین به عنوان مکمل در دسترس هستند. دریافت ۲ گرم استرول یا استانول گیاهی در روز می تواند کلسترول را حدود ۱۰ درصد کاهش دهد.

۹٫ سویا

خوردن سویا و غذاهای تهیه شده از آن، مانند توفو و شیر سویا، زمانی به عنوان یک راه قدرتمند برای کاهش کلسترول شناخته می شد. آنالیزها نشان می‌دهند که تأثیر آن کمتر است و مصرف ۲۵ گرم پروتئین سویا در روز می‌تواند کلسترول را ۵ تا ۶ درصد کاهش دهد.

۱۰٫ ماهی چرب

خوردن ماهی دو یا سه بار در هفته می تواند کلسترول را به دو طریق کاهش دهد: جایگزینی گوشت که دارای چربی های اشباع شده تقویت کننده کلسترول است و با دادن چربی های امگا ۳ کاهنده کلسترول می باشد. امگا ۳ باعث کاهش تری گلیسیرید در جریان خون می شود و همچنین با کمک به جلوگیری از شروع ریتم های غیر طبیعی قلب از قلب محافظت می کند.

۱۱٫ مکمل های فیبر

مکمل ها کم جذاب ترین راه را برای دریافت فیبر محلول ارائه می دهند. دو قاشق چای خوری در روز پسیلیوم که در متاموسیل و سایر ملین های حجیم یافت می شود، حدود ۴ گرم فیبر محلول را فراهم می کند.

تنظیم یک رژیم غذایی با کلسترول پایین

وقتی صحبت از سرمایه گذاری پول به میان می آید، کارشناسان توصیه می کنند به جای قرار دادن تمام تخم مرغ های خود در یک سبد، سبدهای سرمایه گذاری های متنوع ایجاد کنید. همین امر در مورد غذا خوردن برای کاهش کلسترول نیز صادق است. افزودن چندین غذا برای کاهش کلسترول به روش های مختلف بهتر از تمرکز روی یک یا دو غذا است.

یک مجموعه غذایی عمدتاً گیاهی از غذاهای کاهش دهنده کلسترول به طور قابل ملاحظه ای کلسترول، تری گلیسیرید و فشار خون را کاهش می دهد. اجزای اصلی رژیم غذایی شامل مقدار زیادی میوه و سبزیجات، غلات کامل به جای غلات بسیار تصفیه شده و پروتئین بیشتر از گیاهان است. مارگارین غنی شده با استرول های گیاهی را اضافه کنید. جو، پسیلیوم، بامیه و بادمجان، پروتئین سویا و بادام کامل همگی سرشار از فیبر محلول هستند.

البته تغییر رژیم غذایی کاهنده کلسترول بیش از مصرف روزانه استاتین توجه بیشتری را می طلبد. این به معنای گسترش تنوع غذاهایی است که معمولاً در سبد خرید خود قرار می دهید و به بافت ها و طعم های جدید عادت می کنید. اما این روشی طبیعی برای کاهش کلسترول است و از خطر مشکلات عضلانی و سایر عوارض جانبی که گریبانگیر برخی از افراد مصرف کننده استاتین می شود، جلوگیری می کند.

به همان اندازه مهم، یک رژیم غذایی که حاوی میوه، سبزیجات، لوبیا و آجیل است، از راه هایی فراتر از کاهش کلسترول برای بدن مفید است. فشار خون را کنترل می کند. این به عروق کمک می کند تا انعطاف پذیر و پاسخگو باقی بمانند. برای استخوان ها و سلامت گوارش، بینایی و سلامت روان مفید است.

• 190 بازدید
• 24 آگوست 2022
• مطالب جالب

در این پست از سایت تفریحی جیران قصد داریم به معرفی مواد غذایی مناسب برای کاهش کلسترول بد بپردازیم.

کاهش کلسترول نه طعم غذا

بر کسی پوشیده نیست که برخی از غذاها می توانند به شما در کاهش کلسترول بد کمک کنند، که باعث ایجاد پلاک در شریان ها می شود که منجر به بیماری قلبی، حمله قلبی و سکته می شود. اما چیزی که ممکن است شما را شگفت زده کند این است که بسیاری از این غذاها خوشمزه هستند و به راحتی در وعده های غذایی روزانه شما گنجانده می شوند بدون اینکه طعم و مزه یا لذت را از بین ببرند.

بیشتر بخوانید: ۱۱ غذای کاهش دهنده کلسترول

شکلات تلخ را امتحان کنید

شکلات تلخ حاوی فلاونوئیدها، آنتی اکسیدان هایی است که به کاهش سطح کلسترول بد کمک می کند. فقط مطمئن شوید که در حد اعتدال مصرف کنید، زیرا شکلات همچنین دارای چربی اشباع شده و قند بالایی است. همچنین می توانید از پودر کاکائوی تیره و شیرین نشده در آشپزی خود استفاده کنید تا اثرات مشابهی برای سلامت قلب داشته باشید.

آووکادو فوق العاده برای کاهش کلسترول بد

آووکادوها به شما اسید اولئیک می دهند که به کاهش کلسترول بد در جریان خون شما کمک می کند. سعی کنید چند برش را روی ساندویچ خود قرار دهید یا آنها را به سالاد خود اضافه کنید. روغن آووکادو که طعم ملایم و شیرینی دارد، می تواند به جای روغن های دیگر در پخت و پز نیز استفاده شود.

انگور قرمز

ماده‌ای که در پوست انگور قرمز یافت می‌شود، ممکن است با کاهش خطر لخته شدن خون و کاهش کلسترول بد از آسیب به رگ‌های خونی جلوگیری کند. با این حال، خوردن بیش از حد آن نیز می‌تواند باعث مشکلات سلامتی دیگری شود.

کاهش کلسترول با خوردن چای

چای سیاه و سبز هر دو حاوی آنتی اکسیدان های قوی هستند که ممکن است سطح کلسترول را کاهش دهند. چای سبز معمولاً حاوی مقدار بیشتری از این نیروگاه های آنتی اکسیدانی است، زیرا از برگ های تخمیر نشده تهیه می شود و کمتر پردازش می شود.

کاهش کلسترول با آجیل

آجیل سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه است، بنابراین بادام، گردو یا پسته می تواند به کاهش سطح کلسترول شما کمک کند. سعی کنید آنها را روی سالاد خود بپاشید یا آنها را به عنوان میان وعده میل کنید. فقط مطمئن شوید که گزینه کم نمک را انتخاب کنید و آن را در حدود ۳۰ گرم در روز نگه دارید. آجیل ها همچنین کالری بالایی دارند.

غلات کامل سالم

جو، بلغور جو دوسر و برنج قهوه ای مقدار زیادی فیبر محلول دارند که ثابت شده است با کاهش جذب کلسترول در جریان خون، کلسترول بد را کاهش می دهد. سعی کنید ماکارونی معمولی خود را با نوع غلات کامل جایگزین کنید یا به جای سفید از برنج قهوه ای استفاده کنید. برای کاهش کلسترول بیشتر، بلغور جو دوسر صبح خود را با میوه های پرفیبر مانند موز یا سیب کامل کنید.

خوردن ماهی برای کاهش کلسترول

ماهی هایی مانند سالمون، ماهی تن، ساردین و هالیبوت همگی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که تری گلیسیرید خون را کاهش می دهند. سعی کنید ۴۰۰ گرم ماهی در هفته مصرف کنید و ماهی را بپزید یا کبابی کنید و هرگز آن را سرخ نکنید تا سالم بمانید.

روغن زیتون همه کاره است

روغن زیتون یک چربی گیاهی است، بنابراین زمانی که می‌خواهید کلسترول بد خود را کاهش دهید، نسبت به چربی‌های حیوانی، انتخاب بهتری است. این مخلوط با سرکه شراب قرمز، یک حبه سیر خرد شده و کمی فلفل آسیاب شده برای سس سالاد عالی است. برای چیزی متفاوت، سعی کنید سبزیجاتی مانند هویج یا تره فرنگی را سرخ کنید. فقط ۳ قاشق غذاخوری روغن را روی سبزیجات در یک ظرف مناسب بریزید، مقداری سبزی بپاشید، با فویل بپوشانید و حدود ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید.

سویا

سویا، شیر سویا و توفو سرشار از پروتئین هستند و خوردن تنها ۲۵ گرم در روز می تواند کلسترول شما را ۵ تا ۶ درصد کاهش دهد. پس ایم ماده غذایی را بخورید، کاسه غلات خود را با شیر سویا یا زیر توفو برای گوشت در سیب زمینی سرخ کرده پر کنید.

مصرف لوبیا برای کاهش کلسترول

لوبیا سیاه، لوبیا چشم بلبلی، عدس و همه آنها سرشار از فیبر محلول هستند که به کلسترول خون متصل شده و آن را از بدن خارج می کند. مطالعات اخیر نشان می دهد که خوردن ۱۲۰ گرم لوبیا در روز می تواند سطح کلسترول بد را تا ۵ درصد کاهش دهد. لوبیا سیاه را امتحان کنید، یا مقداری سبزیجات را که با نخود درست می شود، برای میان وعده بعد از ظهر آماده کنید.

یک تغییر ثمربخش ایجاد کنید

گلابی و سیب دارای مقدار زیادی پکتین هستند که نوعی فیبر است که می تواند کلسترول را کاهش دهد. مرکباتی مانند پرتقال و لیمو نیز همینطور هستند. توت نیز فیبر بالایی دارد. این گراتین گلابی و پیاز قرمز را به عنوان غذای جانبی امتحان کنید.

سبزیجات را بخورید

بیشتر سبزیجات دارای فیبر بالا و کالری کم هستند. بادمجان و بامیه حاوی مقادیر زیادی فیبر محلول هستند. همچنین بادمجان سرشار از آنتی اکسیدان است. اما هر نوع سبزی به شما فیبر و مواد مغذی می دهد که برای شما مفید است.

غذاهای غنی شده

مواد شیمیایی طبیعی به نام استرول ها که از غذاهای گیاهی دریافت می کنید، به بدن شما کمک می کنند تا کلسترول کمتری جذب کند. در حال حاضر، بسیاری از غذاها از گرانولا و ماست گرفته تا آب پرتقال با استرول های گیاهی غنی شده اند که می تواند به کاهش ۶ تا ۱۵ درصدی سطح کلسترول کمک کنند. فقط برچسب را بررسی کنید تا مطمئن شوید که کالری زیادی دریافت نمی کنید.