is_tag

• 33 بازدید
• 14 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

بهترین سبزیجات برای کبد چرب: با گسترش روزافزون بیماری‌های مرتبط با سبک زندگی نظیر چاقی، دیابت و بیماری‌های قلبی، بیماری کبد چرب به عنوان یکی از مشکلات بهداشتی روزمره جامعه، به تدریج بر جوامع سراسر جهان تأثیرگذار شده است. کبد چرب به معنای یک وضعیت پاتولوژیک است که در آن چربی به شدت در سلول‌های کبد تجمع می‌یابد، که در نتیجه، عملکرد کبد به شدت تحت تأثیر قرار می‌گیرد.

از آنجا که تغذیه یکی از عوامل اساسی در مدیریت و درمان کبد چرب است، تمرکز بر رژیم غذایی مناسب و مواد غذایی سالم به عنوان راهکاری مؤثر در بهبود وضعیت کبد چرب مطرح شده است. در این مطلب سلامت، تمرکز ما بر روی استفاده از سبزیجاتی است که ممکن است برای درمان کبد چرب مفید باشند.

سبزیجات مفید برای کبد چرب

برای کبد چرب، مصرف سبزیجات مختلف می‌تواند مفید باشد. سبزیجات حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر، و ویتامین‌ها هستند که به عملکرد کبد و کاهش کبد چرب کمک می‌کنند. در زیر، لیستی از سبزیجاتی که برای کبد چرب مفید هستند را می‌توانید مشاهده کنید:

۱.ریحان

ریحان یک سبزیجات عطردار است که در برخی از غذاهای ایرانی استفاده می‌شود. این سبزی حاوی ویتامین‌های A، C، K و آنتی‌اکسیدان‌های قوی است.

۲.استویا

استویا یک گیاه دارویی است که در برخی مناطق جهان کشت می‌شود. این سبزی حاوی خاصیت ضد التهابی و خاصیت ضد اکسیدانی می‌باشد. برخی مطالعات نشان داده‌اند که استویا می‌تواند در درمان کبد چرب موثر باشد. البته، طریقه مصرف استویا می‌تواند در بهبود کبد چرب می‌تواند تاثیرگذار باشد.

بهترین سبزیجات برای کبد چرب، استویا نام گیاهی است که دارای گلیکوزید های طبیعی است. این ماده خاصیت شیرین شدن دارد. مناسب ترین جانشین شکر، استویا و شیرین کننده های درست شده از این گیاه می باشد.

۳.سیر

سیر خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی قوی دارد و می‌تواند به بهبود کبد چرب کمک کند. می‌توانید سیر را به صورت تازه یا به عنوان ترشی، رب یا به عنوان طعم‌دهنده در غذاهای خود استفاده کنید.

چای سبز: چای سبز به عنوان یک منبع قوی آنتی‌اکسیدان‌ها شناخته می‌شود و ممکن است به بهبود کبد چرب کمک کند. مصرف چای سبز به میزان معقول توصیه می‌شود.

۴.کرفس

بهترین سبزیجات برای کبد چرب،  کرفس به عنوان بهترین سبزی برای کبد چرب شناخته می‌شود. این سبزی حاوی خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی قوی است و می‌تواند به بهبود کبد چرب کمک کند.

۵.کاهو برای کبد چرب

کاهو جزو بهترین سبزی برای کبد چرب به شمار می‌رود. این سبزی حاوی ویتامین‌های A، C، K و فیبر است و می‌تواند به بهبود عملکرد کبد و کاهش کبد چرب کمک کند.

۶.خواص سبزی خوردن برای کبد

سبزیجات برگی مانند جعفری، اسفناج، کلم، کاهو و گشنیز شامل آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر غذایی زیادی هستند که به کاهش کبد چرب کمک می‌کنند. در طب سنتی آمده است که سبزی خوردن و برگ هایی که سبز تیره هستند، می توانند سبب افزایش جریان صفراوی در کبد چرب که در نهایت به سم زدایی کمک می کند.

۷.خواص تره برای کبد

بهترین سبزیجات برای کبد چرب، تره یکی دیگر از سبزیجات برگ سبزی است که در سفره هر خانه ای در کنار سبزی خوردن سرو می شود. تره دارای انواع ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدن است و همچنین کالری کمی دارد. مصرف تره توسط افرادی که کبد چرب دارند، می تواند به سم زدایی و دفع مواد چربی از بدنشان کمک بسیاری کند.

مصرف این گیاهان می تواند تاثیر مثبتی در روند بهبود بیماری کبد چرب گرید ۱ داشته باشد. زیرا که در گرید ۱ این نوع بیماری که ابتدایی ترین نوع آن نیز است، می توان با مصرف سبزیجات و میوه ها و در کل سبک زندگی سالم، بیماری بهبود پیدا کند.

۸.اسفناج برای کبد چرب

بهترین سبزیجات برای کبد چرب، اسفناج دارای خواص ضدالتهابی، ضداکسیدانی و خنثی‌کننده آزاد رادیکال‌ها است. همچنین این گیاه سبز دارای ویتامین های آ، رویف منیزیم و مقدا زیادی آب و کربوهیدرات به صورت فیبر های نامحلول است مصرف اسفناج می‌تواند به بهبود عملکرد کبد و کاهش چربی آن کمک کند.

• 41 بازدید
• 12 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

معجون جادویی پاکسازی کبد:  کبد از اندام های مهم در بدن است که از ورود مواد سمی به بدن جلوگیری نموده و مسئول تصفیه هر ماده ای می باشد که در رگ های خونی وجود دارد. در طب سنتی برای پاکسازی کبد از سموم مواد غذایی و گیاهان دارویی مختلفی توصیه می شود که یکی از آنها سیر است. سیر حاوی ترکیبات متعدد مانند ترکیب سلفوری به نام آلین یا آلیسین، آرژنین، سلنیوم، ویتامین C و ویتامین B6 است و در حفظ سلامت کبد و پاکسازی آن نقش مهمی ایفا می کند. در این بخش از سلامت نحوه استفاده از سیر برای پاکسازی کبد را آورده ایم.

بیشتر بخوانید: با کمک این ادویه ضمن درمان کبد چرب، کاهش وزن فوری داشته باشید+نحوه مصرف برای اثر گذاری

خواص سیر برای کبد

سیر مانند یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند تا با سرطان کبد مبارزه کند.

سیر، تجمع کلسترول و چربی در کبد را کاهش می دهد.

جلوگیری از پرفشاری ورید باب یکی دیگر از خواص سیر برای کبد است. سیر دارای آرژنین، یک اسید آمینه مهم است که باعث می شود رگ های کبد در وضعیت آرامی باشند و خون در کبد در سطح طبیعی باقی بماند.

مصرف سیر به دلیل وجود آلیسین، سلنیوم و ویتامین C می تواند به سم زدایی کمک کند و در برابر سموم از کبد محافظت کند.

سیر حاوی ویتامین B6 است که می تواند سطح هوموسیستئین در بدن را پایین بیاورد و از التهاب کبد و بیماری هپاتیت جلوگیری کند.

سیر برای کبد

چگونگی نحوه مصرف سیر برای پاکسازی کبد

برای پاکسازی کبد از سموم مختلف می توان سیر را به روش های زیر استفاده نمود:

مصرف سیر خام به صورت ناشتا

برای کاهش کلسترول بد و پاکسازی کبد و جلوگیری از ایجاد کبد چرب:

معجون جادویی پاکسازی کبد، صبح و ناشتا یک حبه سیر را به ابعاد کوچک تقسیم کنید و در انتهای زبان قرار دهید و بعد از آن دو لیوان آب بنوشید تا امکان بوی بد آن از بین رود.

پاکسازی کبد با مصرف معجون سیر و لیمو

معجون سیر و لیمو یکی از معجزه آسا ترین عصاره ها برای رفع بیماری و از بین بردن چربی ها و کلسترول و پاکسازی کبد و جلوگیری از ایجاد کبد چرب است. برای تهیه مصرف معجون سیر و لیمو :

۳۰ حبه سیر را همراه ۵ عدد لیمو ترش همراه با پوست بدون هسته و یک لیتر آب داخل یک مخلوط کن قرار دهید تا کاملا به هم ترکیب شوند، سپس محتویات مخلوط شده را بجوشانید. برای جدا کردن عصاره مواد میکس شده از یک پارچه نازک استفاده کنید و عصاره را داخل ظرفی در بسته ریخته و در یخچال از آن نگهداری کنید.

قبل یا بعد از وعده ی غذایی تا ۳ هفته روزی یک استکان از آن میل کنید. برای اثر گذاری بهتر، می توانید به مدت سه هفته این عصاره را ناشتا میل کنید.

معجون جادویی پاکسازی کبد، بعد از سه هفته به بدن خود ۸ روز استراحت دهید، سپس دوباره این کار را انجام دهید تا نتیجه ی مطلوب را بدست آورید.

 پاکسازی کبد با عصاره سیر، لیمو و جعفری

عصاره سیر لیمو جعفری معجونی بی نظیر برای پاکسازی کبد است. برای تهیه عصاره سیر لیمو جعفری:

۳۰ حبه سیر، ۵ عدد لیموی شیرازی بزرگ، ۲۰۰ گرم جعفری پاک کرده و یک لیتر آب نیاز دارید.

سیر ها را پوست گرفته، بشویید، سپس جعفری را پس از پاک کردن، تمیز بشویید و ساطوری کنید.

لیموها را بشویید، آن ها را به دو نیم تقسیم کنید و دانه های آن را خارج کنید.

معجون جادویی پاکسازی کبد، سیر، جعفری و لیمو را در مخلوط کن ریخته و اجازه دهید تا کاملا له شوند.

مواد را در قابلمه ریخته و یک لیتر آب به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و پس از جوش آمدن حرارت را خاموش کنید.

پس از خنک شدن معجون آن را از صافی عبور دهید و در ظرف شیشه ای دردار بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

۵ روز و هر روز یک استکان با معده خالی از این معجون مصرف شود. ( با مشورت پزشک و یا متخصص طب سنتی)

بین هر دو دوره باید ده روز استفاده کنید و بهتر است این معجون را یک بار در سال به مدت ده روز( یعنی دو تا ۵ روز) استفاده کنید.

نکات مهم:

معجون جادویی پاکسازی کبد، تحمل سیر خام برای افرادی که بیماری گوارشی دارند، سخت می باشد.

سیر و هم لیمو ترش خواصی را دارند که فشار را پایین می آورند، پس این معجون برای افرادی که دارای فشار پایین هستند توصیه نمی شود.

برای سلامت کبد، روزانه حداقل چهار حبه سیر در غذاهایتان بریزید و مصرف کنید.

هیچ یک از نسخه های تجویر شده را بدون مشورت با پزشک معالج خود و متخصص طب سنتی، بخصوص اگر بیماری خاصی دارید، استفاده نکنید.

بیشتر بخوانید: این دمنوش گیاهی کبد چرب را فوری درمان می کند!

• 40 بازدید
• 8 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

بهترین دمنوش برای کبد چرب: در این مطلب سلامت به تاثیرات مثبت دمنوش‌ها برای کبد چرب می‌پردازیم. دمنوش گل ختمی و دمنوش زرشک، هر دو نقش مهمی در بهبود عملکرد کبد و کاهش سطح چربی‌های مضر در کبد دارند. علاوه بر تنظیم سطح چربی خون، این دمنوش‌ها به بهبود فشار خون و کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک می‌کنند. همچنین، مصرف منظم آن‌ها می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش منجر شود. در ادامه چند دمنوش شگفت انگیز خانگی را برای درمان کبد چرب معرفی می کنیم.

بیشتر بخوانید: با این ۱۵ گیاه، کبد چرب را برای همیشه درمان کنید+نحوه مصرف

۱.چای سبز برای کبد چرب

چای سبز، با خواص فراوان خود، یکی از بهترین دمنوش‌ها برای رفع چربی و رسوبات اطراف کبد است. این دمنوش نه تنها به سرعت در درمان بیماری کبد چرب موثر است، بلکه برای افرادی که دچار چاقی و کم‌تحرکی هستند، بسیار مفید واقع می‌شود. قرار دادن چای سبز در برنامه نوشیدنی روزانه می‌تواند به بهبود سریع این شرایط کمک کند.

۲.دمنوش خار مریم برای کبد چرب

بهترین دمنوش برای کبد چرب، دمنوش خار مریم، با داشتن ترکیبی به نام سیلیمارین، یکی از گیاهان دارویی مفید برای بهبود بیماری کبد چرب است. سیلیمارین، که مجموعه‌ای از فلاونوئیدها است، به کاهش جذب چربی‌های بد و کلسترول کمک کرده و در نتیجه به بهبود عملکرد کبد منجر می‌شود. افزودن دمنوش خار مریم به رژیم نوشیدنی‌های روزانه توصیه می‌شود.

۳.چای زنجبیل برای کبد چرب

دمنوش زنجبیل، با قابلیت‌های فراوان خود در افزایش سوخت‌وساز بدن و کاهش جذب چربی در اطراف کبد، یکی از دمنوش‌های محبوب است. مصرف این دمنوش به افرادی که می‌خواهند به سرعت از بیماری کبد چرب رهایی یابند، توصیه می‌شود. البته، برای تعیین دوز مصرف صحیح، مشورت با پزشک ضروری است.

۴.رازیانه برای کبد چرب

بهترین دمنوش برای کبد چرب، دمنوش رازیانه، با خواص گسترده‌ای که دارد و سرشار از ویتامین‌های A، B، C و D است، به عنوان یکی از نوشیدنی‌های محبوب برای پاکسازی کبد شناخته می‌شود. این دمنوش نه تنها ادرارآور است، بلکه در دفع سموم از بدن نیز تاثیرگذار است و به حفظ سلامت کبد کمک می‌کند.

۵.نوشیدنی شیرین بیان برای کبد چرب

دمنوش شیرین بیان به عنوان یکی از درمان‌های خانگی موثر در مقابله با بیماری کبد چرب شناخته شده است. این دمنوش با تأثیرات مثبت خود بر کبد، در رفع اختلالات و مشکلات کبدی کمک شایانی می‌کند. مصرف منظم این دمنوش توصیه می‌شود تا از خواص درمانی آن در بهبود سلامت کبد بهره‌مند شوید.

۶.دمنوش مریم گلی برای کبد چرب

بهترین دمنوش برای کبد چرب، دمنوش مریم گلی، با خاصیت ادرارآور بودن خود، به عنوان یک محرک طبیعی برای کلیه‌ها و کبد عمل می‌کند. طبق بررسی سایت چی شی در منابع طب سنتی، این دمنوش با دفع سموم از طریق ادرار، فشار وارد شده بر روی دستگاه لنفاوی، کلیه‌ها و کبد را کاهش می‌دهد. همچنین، با افزایش تعریق بدن، به دفع سموم از طریق پوست کمک می‌کند.

۷.چای زردچوبه برای کبد چرب

چای زردچوبه نیز به عنوان یکی از نوشیدنی‌های مهم در فرآیند سم‌زدایی از کبد مطرح است. ترکیبات موجود در این نوشیدنی به تحریک کیسه صفرا کمک کرده و در تولید صفرا نقش دارند که این فرآیند برای پاکسازی کبد بسیار مفید است. تمام خواص این ادویه برای کبد را در مقاله «خواص زردچوبه برای کبد» بخوانید.

۸.چای نعنا برای کبد چرب

بهترین دمنوش برای کبد چرب، دمنوش نعنا، که از نوشیدنی‌های گیاهی با خواص درمانی برجسته است، در کاهش کلسترول خون و سم‌زدایی کبد نقش مهمی دارد. این دمنوش به عنوان یک گزینه سالم برای بهبود عملکرد کبد توصیه می‌شود. با این حال، در صورت وجود هرگونه بیماری خاص یا مصرف داروهای خاص، قبل از مصرف دمنوش نعنا با پزشک خود مشورت کنید.

بیشتر بخوانید: کبد چرب را با این دمنوش ها و عرقیات گیاهی درمان کنید +نحوه تهیه و مصرف برای اثر گذاری!

• 24 بازدید
• 7 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

نسخه گیاهی برای درمان کبد چرب را می‌شناسید؟ شما در این مقاله بخش سلامت مجله خبری چشمک در مجموعه درمان خانگی بهترین عرقیات و دمنوش های گیاهی برای درمان کبد چرب و نحوه تهیه و مصرف آن ها برای اثرگذاری را به شما معرفی خواهیم کرد. تا پایان مطلب با ما همراه باشید.

درمان کبد چرب

وجود چربی در کبد کاملاً طبیعی است اما اگر میزان چربی در کبد بیش از ۵ یا ۱۰ درصد کل وزن کبد باشد ممکن است علاوه بر عوارض متعدد به بافت کبد نیز آسیب برساند؛ بنابراین بهتر است افراد مبتلا به چربی کبد قبل از پیشرفت این عارضه سریعا اقدام به درمان کبد چرب نمایند.

تاکنون راه درمان قطعی برای کبد چرب کشف نشده است اما بسیاری از افراد برای جلوگیری از این عارضه و کاهش عوارض ناشی از کبد چرب با استفاده از گیاهان دارویی و اقدامات خانگی که بسیار ساده و کم هزینه هستند از پیشرفت چربی در کبد جلوگیری می‌کنند؛ به یاد داشته باشید که درمان کبد چرب با استفاده از اقدامات خانگی نیازمند استمرار و صبر زیاد است. این روش‌ها شامل تغییر در سبک زندگی افراد، رژیم غذایی سالم و مناسب، ورزش و فعالیت بدنی و استفاده از نسخه گیاهی برای درمان کبد چرب می‌باشد که در ادامه هر یک از آنها را مورد بررسی قرار می‌دهیم.

رژیم غذایی افراد مبتلا به کبد چرب

از آنجایی که خون بعد از گوارش به کبد وارد شده و ترکیبات پروتئین و چربی را تولید می‌کند؛ بهتر است مقادیر چربی و کربوهیدرات وارد شده به کبد بیش از حد نباشد زیرا باعث ساخت چربی اضافه در کبد شده و عوارض  فراوانی را در بدن به وجود می‌آورد؛ بنابراین افرادی که در خطر ابتلا به کبد چرب هستند باید برای کنترل چربی و کربوهیدرات رژیم غذایی خاصی را دنبال کنند که در ادامه  ویژگی‌های این رژیم‌غذایی را ذکر می‌کنیم. البته می‌توان از قرص کبد چرب نیز استفاده کرد.

• سلامت کبد و کنترل مصرف چربی برای جلوگیری از کبد چرب به طور مستقیمی با چربی استفاده شده در غذاها ارتباط دارد؛ مصرف چربی اشباع شده در انواع لبنیات، گوشت و فست فود باید تا حد زیادی کاهش یابد به جای استفاده از این گونه چربی‌ها از روغن‌های گیاهی همچون روغن زیتون، روغن کنجد یا چربی‌های حیوانی استفاده شود تا به سلامت افراد کمک کنند.
• علاوه بر کاهش مصرف چربی‌های اشباع شده باید برای سلامت کبد و دوری از عوارض کبد چرب از قند یا فروکتوز نیز دوری کرد؛ زیرا در فرایند متابولیسم بدن تجمع فروکتوز و چربی منجر به آسیب شدید به کبد خواهد شد.
• غذاهای حاوی فیبر، انواع سبزیجات و میوه‌ها باعث کاهش دریافت کالری و سلامت کبد می‌شوند به همین دلیل مصرف آنها برای جلوگیری از پیشرفت چربی کبد و سلامت آن بسیار ضروری است؛ افراد می‌توانند از انواع حبوبات و غلات برای دریافت مقادیر زیادی از فیبر استفاده نمایند.
• مصرف امگا ۳ تاثیر فراوانی بر سلامت سلول‌های کبدی و همچنین کاهش التهابات می‌گذارد به همین دلیل توصیه می‌شود افرادی که مبتلا به کبد چرب هستند یا در معرض ابتلا به آن قرار دارند از غذاهای غنی از امگا ۳ استفاده نمایند.
• از غذاهای غنی از امگا ۳ می‌توان به ماهی ساردین، سالامون، خال مخالی، هالیبوت و ماهی تن اشاره کرد؛ از منابع گیاهی امگا ۳ که درمان گیاهی کبد چرب محسوب می‌شوند نیز می‌توان به گردو، شاهدانه، بذر کتان و روغن زیتون اشاره کرد.

ورزش برای افراد مبتلا به کبد چرب

فعالیت بدنی و انجام تمرینات ورزشی می‌تواند با افزایش متابولیسم بدن علائم چربی کبد را کاهش دهد؛ بنابراین افراد مبتلا به چربی کبد علاوه بر رژیم غذایی سالم و مناسب باید دقت زیادی در فعالیت‌های روزانه و تمرینات ورزشی خود داشته باشند. بهتر است افراد مبتلا به چربی کبد یا در معرض آن در طول هفته ۴ بار و هر بار به مدت یک ساعت ورزش نمایند؛ انجام هر یک از ورزش‌ها همچون دوچرخه سواری، دویدن، پیاده‌روی یا ورزش‌های هوازی و قدرتی می‌تواند در درمان کبد چرب تاثیرگذار و موثر باشد.

نسخه گیاهی برای درمان کبد چرب

طب سنتی با استفاده از انواع گیاهان دارویی، دمنوش و عرقیجات گیاهی با هزینه کم و روش‌های ساده به درمان سریع کبد چرب پرداخته است؛ در ادامه مقاله هر یک از روش‌های درمان کبد چرب از طریق طب سنتی را در نسخه گیاهی برای درمان کبد چرب مورد بررسی قرار می‌دهیم.

دمنوش ها برای کبد چرب

در این قسمت از مقاله به انواع گیاهان دارویی و همچنین دمنوش‌ها برای درمان کبد چرب می‌پردازیم؛ انواع دمنوش‌های گیاهی برای درمان کبد چرب عبارتند از:

دمنوش بادرنجویه

بادرنجویه یکی از گیاهان دارویی با خواص فوق العاده زیاد است که می‌تواند سلول‌های آسیب دیده به وسیله ی تجمع چربی را تا حد زیادی درمان کند؛ بادرنجویه از طریق کاهش فعالیت گلبول‌های سفید و همچنین فعال کردن آنزیم‌هایی که اسید چرب را تجزیه می‌کنند در درمان کبد چرب مفید و موثر است.

دمنوش گل داوودی

در فرایند سم‌زدایی از بدن ممکن است سلول‌های کبد دچار آسیب شوند؛ دمنوش گل داوودی با خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی خود التهابات سلول‌های کبد را کاهش داده و از آنها در مقابل آسیب‌ها مراقبت می‌کند. گل داوودی توانایی بازسازی سلول‌های آسیب دیده کبد را نیز دارد به همین دلیل در درمان کبد چرب بسیار موثر است.

دمنوش مریم گلی

یکی از گیاهان دارویی که آن را با خاصیت ادرارآور بودنش می‌شناسند گیاه مریم گلی می‌باشد، این گیاه مواد زائد و سموم را از طریق ادرار از بدن دفع و پاکسازی می‌کند؛ گیاه مریم گلی علاوه بر کبد، کلیه‌ها را نیز پاکسازی و با افزایش تعریق بدن را سم‌زدایی می‌کند.

دمنوش قاصدک

قاصدک یکی از گیاهان دارویی با گل‌های سفید رنگ است که به دلیل افزایش تولید صفرا ، کبد را از سموم پاک و سلامت سلول‌های کبدی را تضمین می‌کند؛ از دیگر فواید دمنوش قاصدک می‌توان به تحریک فعالیت کیسه صفرا و همچنین حفظ سلامت آن اشاره کرد.

دمنوش چای سبز

چای سبز به دلیل خواص آنتی اکسیدانی بسیار معروف است؛ جالب است بدانید که آنتی اکسیدان‌ها از تمام دستگاه‌های بدن در مقابل مهاجمان خارجی محافظت و سلامت عمومی بدن را افزایش می‌دهند؛ کاتچین موجود در این گیاه دارویی سلامت سلول‌های کبدی را افزایش می‌دهد.

نکات مهم درباره تهیه دمنوش

استفاده از انواع دمنوش‌ها برای درمان کبد چرب زمانی اثرگذار است که کاملاً اصولی تهیه شده باشد؛برای تهیه و استفاده از انواع دمنوش گیاهی باید موارد ذکر شده در مقاله رعایت شود تا اثربخشی این دمنوش‌ها افزایش یابد:

در ابتدا برای تهیه انواع دمنوش آن را با آب جوشیده و سرد شده تهیه نمایید زیرا قرار دادن دمنوش بر روی حرارت مستقیم خواص درمانی آن را تا حد زیادی از بین می‌برد و حتی طعم و رنگ انواع دمنوش را نیز تغییر می‌دهد.

مصرف بیش از حد دمنوش در طول روز می‌تواند تمام خواص اثربخش آن را به حالت معکوس درآورد و حتی باعث آسیب جدی به سلول‌های کبدی و دستگاه‌های بدن شود.

در صورتی که در دوران بارداری قرار دارید یا به دلیل ابتلا به بیماری خاص از دارو استفاده می‌کنید حتماً آن را با پزشک در مورد استفاده از انواع دمنوش‌های گیاهی در جریان بگذارید و مشورت بگیرید.

عرقبات برای درمان کبد چرب

بسیاری از افراد برای درمان کبد چرب علاوه بر انواع دمنوش‌ها از عرقیات گیاهی نیز استفاده می‌کنند که تاثیرگذاری آن را دوچندان کند؛ در ادامه انواع عرقیات گیاهی که برای درمان کبد چرب مفید است را بررسی می‌کنیم. عرقیات گیاهی برای درمان کبد چرب عبارتند از:

عرق خارمریم

گیاه خارمریم یکی از گیاهان دارویی موثر برای درمان سیروز کبدی می‌باشد و همچنین می‌تواند سلول‌های آسیب دیده را نیز بازسازی و درمان کند؛ استفاده از گیاه خار مریم برای از بین بردن کبد چرب بسیار مفید بوده و بسیاری از متخصصان طب سنتی مصرف عرق خار مریم را برای درمان کبد چرب پیشنهاد می‌کنند.

بهتر است در مصرف عرق خار مریم زیاده‌روی نکنید زیرا استفاده بیش از اندازه از گیاه خار مریم باعث ایجاد حالت تهوع، استفراغ، سردرد و گاهی نیز منجر به آلرژی می‌شود؛ بهتر است روزانه یک فنجان از عرق خار مریم را با آب ترکیب نموده و مصرف نمایید.

عرق رازیانه

گیاه رازیانه یکی از گیاهان دارویی می‌باشد که انواع ویتامین‌ها و استروژن را در خود جای داده و خاصیت ادرارآوری بالایی دارد که باعث می‌شود بدن به صورت کامل سم زدایی شود؛ استفاده روزانه دو فنجان عرق رازیانه در دو وعده صبح و عصر می‌تواند برای درمان کبد چرب بسیار مفید و موثر باشد.

عرق کاسنی

یکی از معروف‌ترین گیاهان درمانی که در سال‌های اخیر نیز استفاده از آن رواج یافته و برای درمان کبد چرب نیز شدیداً توصیه می‌شود، کاسنی می‌باشد؛ گیاه کاسنی به دلیل طبع سرد و معتدل سموم و مواد زائد را از کبد و خون پاکسازی می‌کند؛ علاوه بر این خاصیت کاسنی حاوی انواع ویتامین‌ها موثر در درمان کبد چرب می‌باشد به همین دلیل در درمان کبد چرب بسیار موثر است.

عرق شاهتره

یکی از گیاهانی که طب سنتی آن را برای درمان کبد چرب پیشنهاد می‌دهد گیاه شاهتره است؛ شاهتره به دلیل طبع خنک، حرارت بدن را کاهش داده و با وجود آنتی اکسیدان سیستم ایمنی را تقویت می‌کند؛ اگر به دنبال تسریع در درمان کبد چرب هستید از مخلوط عرق کاسنی و عرق شاهتره غافل نشوید.

دیگر خوراکی ها برای درمان کبد چرب

• خیار به دلیل ادرارآور بودن می‌تواند سموم را از بدن دفع کند و همچنین فیبر بالایی را به بدن وارد سازد.
• خاکشیر یکی دیگر است گیاهان موثر در درمان کبد چرب است که می‌توانید روزانه یک قاشق از آن را به صورت ناشتا در داخل آب گرم حل کرده و میل نمایید.
• قهوه از نوشیدنی‌های کافئین‌دار است و می‌تواند سلول‌های آسیب دیده را ترمیم و همچنین میزان چربی کبد را تا حد زیادی کاهش دهد.
• خرما علاوه بر خواص فراوان در درمان سایر بیماری‌ها در درمان کبد چرب نیز موثر است؛ بهتر است روزانه از ۴ عدد خرما استفاده نمایید تا چربی کبد پاکسازی شده و اثر چاق کنندگی نیز نداشته باشد.
• عدس به دلیل پروتئین و فیبر بالا در درمان بیماری‌های کبد بسیار موثر است به همین دلیل توصیه می‌شود از آن برای درمان کبد چرب استفاده شود.
• بادمجان به دلیل خواص آنتی اکسیدانی خود می‌تواند سموم کبد را تا حد زیادی دفع و پاکسازی کند به همین دلیل در درمان کبد چرب بسیار موثر است.
• تخمه آفتابگردان به دلیل مواد مغذی و معدنی و همچنین آنتی اکسیدان می‌تواند رادیکال‌های آزاد را از بین ببرد و چربی کبد را نیز کاهش دهد؛ اما بهتر است در مصرف آن حد تعادل را رعایت نمایید.

بهتر است برای استفاده از انواع دمنوش‌ها و عرقیات ذکر شده در مقاله همچون گیاه خار مریم با پزشک مشورت نمایید.

• 23 بازدید
• 4 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خواص سماق: باید بدانید که سماق یکی از انواع ادویه‌ها است که در خاورمیانه و کشور‌های مدیترانه‌ای، شهرت بسیار دارد. از این ادویه در غذاهایی معروف چون کباب برای بالا بردن اسیدیته و رنگ غذا، استفاده می‌شود و حتی در برخی از غذاها به عنوان ماده‌ی اولیه‌ اصلی از آن بهره می‌برند. در ادامه به بررسی بیشتر خواص سماق و مزایای آن خواهیم پرداخت.

خواص سماق

سماق را از میوه‌های بوته‌ جدا کرده و بعد از خشک کردن، با رد کردن از الک، هسته‌ی تلخ آن را جدا می‌کنند؛ پس از این مراحل آن را در بسته‌بندی‌های متنوع برای مصرف، حاضر کرده و در برخی موارد آن را صادر می‌کنند. در ادامه‌ این مطلب بخش سلامت مجله خبری چشمک در مجموعه خواص گیاهان دارویی به فوایدی که این ادویه‌‌ خوش‌طعم می‌تواند برای بدن شما داشته باشد، می‌پردازیم. این ادویه فواید بسیاری دارد که در این مطلب مهمترین خواص سماق را مورد بررسی قرار خواهیم داد.

کاهش وزن با سماق

سماق یک گیاه خوش‌طعم است که خواص طبیعی بسیار متنوعی دارد و از زمان‌های قدیم به عنوان یک راهکار سنتی برای کاهش وزن مورد استفاده قرار می‌گیرفت. این گیاه به عنوان یک منبع غنی از ترکیبات فیتوشیمیایی مفید از موادی مثل فلاونوئیدها، آنتوسیانین و اسیدهای آلی تشکیل شده است. برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف سماق می‌تواند به تحریک فعالیت متابولیسم بدن کمک کند و باعث افزایش سوخت و ساز در بدن گردد.

همچنین، سماق به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد‌التهابی‌اش، به بهبود عملکرد گلایسمیک بدن کمک می‌کند و در نتیجه، کاهش وزن را تسریع می‎بخشد. با این حال، مهم است به همراهی سماق با یک رژیم غذایی متنوع و فعالیت ورزشی منظم توجه شود، زیرا مصرف سماق به تنهایی ممکن است کاهش وزن مطلوب را به همراه نداشته باشد.

سماق سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌ها، مثل امگا-۳ و ویتامین C است. در کنار این مواد مغذی دیگر موادی در سماق وجود دارند که به بدن شما در هضم بهتر غذا و بهبود سیستم گوارشی، کمک می‌کنند. سماق را می‌توان یکی از ادویه‌جات برای کاهش اشتها دانست که در طب سنتی هم شاید به آن اشاره‌هایی شده باشد. در کل، اگر قصد کم کردن وزن داشته باشید، گنجاندن سماق در رژیم غذاییتان می‌تواند تصمیم هوشمندانه‌ی باشد.

کنترل قند خون

در برخی آزمایش‌ها، سماق گوی رقابت را از دیابت گرفته است و آن را شکست می‌دهد. این آزمایش‌ها نشان می‌دهند، که مصرف روزانه‌ی سه گرم سماق، می‌تواند در بهبود وضعیت قند خون افراد مبتلا به دیابت نوع دو، کمک شایانی باشد.

سماق به عنوان یک گیاه دارویی با خواص فراوان، نقش مؤثری در کنترل قند خون دارد. تحقیقات نشان داده است که ترکیبات فلاونوئیدی موجود در سماق، از جمله کوئرستین، می‌توانند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کنند و فرایند جذب قند در بدن را بهبود بخشیده و در نتیجه موجب کاهش سطح قند خون شوند. همچنین، خواص ضدالتهابی سماق به کنترل التهابات در سلول‌های بدن کمک کرده و تأثیر مثبتی در کاهش مقدار قند خون دارد.

تسکین درد عضلات

سماق، به عنوان یک گیاه دارویی با ویژگی‌های ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی، نقش موثری در کاهش درد عضلات ایفا می‌کند. تحقیقات نشان داده است که ترکیبات موجود در سماق، به خصوص آنتوسیانین‌ها و فلاونوئیدها، می‌توانند به مهار فعالیت آنزیم‌هایی که در فرایند التهاب و درد نقش دارند، کمک کنند. خاصیت ضدالتهابی سماق می‌تواند به عنوان یک راهکار طبیعی برای کاهش درد و التهابات عضلات پس از ورزش یا فعالیت‌های جسمانی، مورد استفاده قرار گیرد.

به علاوه، مصرف سماق به بهبود جریان خون و تخلیه مواد زائد از عضلات کمک می‌کند که در نتیجه به تسریع فرآیند بازسازی و بهبودی عضلات منجر می‌شود. با این حال، افراد با شرایط یا حساسیت‌های خاص بهتر است قبل از استفاده از سماق، نظر پزشک خود را جویا شده و اطمینان حاصل کنند که مصرف آن برای آن‌ها مناسب است.

این روز‌ها فشار خون یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها به شمار می‌رود و از دلایل آن می‌توان به رژیم غذایی و داشتن عادت‌های رفتاری و غذایی بد اشاره کرد. رژیم غذایی که شامل نمک و چربی بالایی باشد احتمال بروز این بیماری را نیز افزایش می‌دهد؛ اینجاست که حضور سماق در رژیم غذایی، می‌تواند تا حدی جان شما را نجات دهد. سماق با داشتن مواد مغذی متنوعی با بروز فشار خون در بدن شما مبارزه می‌کند؛ البته که این نکته را در نظر بگیرید، برای بهبود وضعیت سلامت و فشار خون خود، اولین قدم بهتر کردن عادات غذایی و رفتاری شما خواهد بود.

سرشار از آنتی‌اکسیدان‌

در بدن شما رادیکال‌های آزاد با برهم زدن نظم سلول‌ها، شروع به اکسید کردن و کشتن برخی از سلول‌های بدن شما می‌کنند. شما می‌توانید با مصرف مواد دارای آنتی‌اکسیدان از بروز این اکسایش و نابودی سلولی جلوگیری کنید. مطالعات اخیر نشان داده‌اند که می‌توانید این نوع از آنتی‌اکسیدان‌ها را در سماق پیدا کنید و از سلول‌های بدن خودتان، محافظت کنید.

درمان کبد چرب

این خاصیت‌های آنتی‌اکسیدانی که به آن‌ها اشاره کردیم، می‌توانند در بهبود وضعیت کبد و برگرداندن سلامتی به کبد چرب، به شما کمک کنند. همین امر سبب شده که سماق را به عنوان یکی از سم‌زداهای کبد بشناسیم؛ اما این نکته را در ذهن داشته باشد که زیاده‌روی در مصرف سماق، می‌تواند باعث تجمع آهن در کبد و تشدید وضعیت کبد شما بشود، پس در مصرف آن سهل‌انگارانه عمل نکنید.

درمان التهابات

همان‌طور که گفتیم، سماق شامل آنتی‌اکسیدان‌هاست و یکی از این آنتی‌اکسیدان‌ها، گالیک اسید است. گالیک اسید یک ترکیب فنولیک است که از بروز استرس‌های اکسیداتیو و التهابات سلولی بدن، جلوگیری می‌کند. یکی دیگر از مواد آنتی‌اکسیدانی داخل سماق، کورستین نام دارد. کورستین یکی از فلاونئید‌هاست که با خاصیت ضد التهابی و ضد سرطانی خود، مصرف سماق را برای شما ضروری می‌سازد. مطالعات جدید نشان داده‌اند که وجود این مواد مغذی در سماق، می‌توانند به بهبود سلامتی شما و جلوگیری از بروز التهابات، کمک شایانی باشند.

نحوه مصرف سماق برای لاغری

اکنون که با خواص سماق برای لاغری و تأثیر آن در سوخت و ساز بدن آشنا شدید، زمان آن می‌رسد تا نحوه صحیح مصرف سماق را بدانید. از آنجایی که افراد معمولاً همراه با مواد غذایی سماق مصرف می‌کنند، توصیه می‌شود که از این ادویه محبوب و با کیفیت به صورت سس یا پودر برای درست کردن مرغ و ماهی استفاده شود. علاوه بر این می‌توانید مقداری سماق را به ماست، سیب زمینی سرخ شده و چیپس اضافه کرده و سپس آن را میل کنید.

البته نحوه مصرف این دسته از ادویه جات صرفاً به این موارد محدود نمی‌شود و می‌توانید با تهیه لیموناد سماق، یک شربت طبیعی برای صرفه درست نمایید. بعضی از اطباء طب سنتی نیز بر این عقیده‌اند که با جوشاندن سماق و ترکیب آن با کمی عسل یک ماده غذایی مناسب برای بهبود سوخت و ساز در بدن و کاهش وزن به وجود می‌آید. بنابراین با در نظر گرفتن تمامی این روش‌ها، می‌توانید براساس نیاز، نوع بیماری و میزان چاقی بهترین نحوه مصرف سماق را انتخاب کنید.

می‌توانید از سماق به‌جای لیمو در انواع غذاها استفاده کنید. سماق را روی سالاد بپاشید و یا آن را با غذاهای گوشتی ترکیب نمایید. یکی از بهترین روش‌ها برای مصرف سماق تهیه دمنوش آن است. برای این کار باید یک قاشق چای خوری پودر سماق را در یک قوری بریزید. سپس مقداری آب جوش به آن اضافه کنید و ۱۰ دقیقه صبر کنید. سپس یکبار در روز میل نمائید.

میزان خاصی برای مصرف سماق در طول روز عنوان نشده است. اما برخی از تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف ۳ گرم سماق در روز برای لاغری و کمک به درمان بیماری‌ها عالی است. در مورد زمان مصرف سماق نیز باید بگوییم که مصرف این ادویه یا چاشنی خوشمزه در کنار و همراه وعده‌های غذایی عالی است.

مهم ترین عوارض سماق

سماق در کنار همه خواص و مزایا، عوارضی نیز برای بدن افراد به همراه دارد. بدین ترتیب می‌بایست عوارض آن را نیز بشناسید. تا ضمن استفاده صحیح و اصولی شاهد آثار مفید و مؤثر آن بر بدن باشید. برخی از مهمترین عوارض سماق برای لاغری شامل موارد زیر می‌شود:

• مصرف سماق تازه موجب مسمومیت غذایی می‌شود. بنابراین تا حد امکان از سماق خشک برای لاغری و کاهش وزن استفاده نمایید.
• افرادی که به آجیل و مغزیجات حساسیت دارند، باید از خوردن سماق برای لاغری اجتناب کنند. به دلیل اینکه مصرف سماق برای آن‌ها مناسب نیست و در بسیاری موارد حساسیت آلرژیک به وجود می‌آورد.
• به هیچ عنوان از گونه سماق زینتی استفاده نکنید. این گونه از سماق سمی بوده و موجب خارش پوستی شدید می‌شود.
• زیاده روی در مصرف سماق موجب تداخل دارویی شده و در بسیاری موارد فشار خون، دیابت و چربی را تشدید می‌کند.

• 70 بازدید
• 1 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

پاکسازی کبد با دمنوش های گیاهی: کبد یکی از اعضای حیاتی بدن است که نقش‌های متعددی در تصفیه سموم، تولید انرژی و سایر فرآیندهای فیزیولوژیک دارد. با این حال، سبک زندگی و تغذیه نادرست می‌تواند باعث افزایش فشار بر کبد شده و عملکرد آن را تحت تأثیر قرار دهند. در ادامه مطلب پاکسازی کبد با دمنوش های گیاهی بخش سلامت مجله خبری چشمک ، به بررسی نوشیدنی‌هایی که به پاک‌سازی کبد کمک می‌کنند خواهیم پرداخت.

پاکسازی کبد با دمنوش های گیاهی

همانطور که اشاره شد کبد یکی از اعضای بسیار مهم بدن است. می توان آن را یک کارخانه تصفیه طبیعی دانست که در دفع سموم و تولید مواد مغذی نقش دارد. اما آیا تا به حال فکر کرده‌اید که چطور می‌توانید به این عضو حیاتی کمک کنید تا بهتر عمل کند؟

باید بدانید که آلودگی هوا، آب و غذای مخلوط با مواد شیمیایی و سمی بدن ما را به یک محیط ذخیره‌سازی زباله تبدیل کرده است. به این ترتیب کبد نیز به یک مرکز جمع‌آوری زباله مبدل شده است. در ادامه مطب به معرفی دمنوش ها و نوشیدنی های گیاهی  میپردازیم که میتوانند به بهبود کارکرد کبد شما کمک کند پس با مطلب پاکسازی کبد با دمنوش های گیاهی همراه باشید.

چای بابونه

وقتی صحبت از نوشیدنی‌هایی که به پاک‌سازی کبد کمک می‌کنند می‌شود، چای بابونه یک گزینه عالی است. این چای گیاهی هضم راحتی دارد و مملو از آنتی‌اکسیدان‌ها است، که به فرآیند تصفیه کبدی کمک می‌کند. برای لذت بردن از خواص این دمنوش، در ساعات عصر می‌توانید از آن استفاده کنید. کافی است گل بابونه را در آب جوش بجوشانید و پس از خنک شدن، آن را بنوشید. بهتر است این نوشیدنی را حداقل برای دو هفته مصرف کنید.

آب گرم و لیموی تازه

هرچند آب گرم با لیمو بیشتر برای مصرف در ابتدای روز توصیه می‌شود، اما در واقع در هر زمانی از روز که این نوشیدنی را مصرف کنید، خواص پاک‌سازی کبدی را خواهید داشت. لیمو معروف به تصفیه کبد و تمامی بدن است. برای آماده‌سازی، کافیست آب یک لیموی تازه را در لیوانی از آب گرم بریزید و این نوشیدنی را برای حداقل سه هفته به صورت مداوم مصرف کنید.

چای زنجبیل و لیمو

چای ترکیبی از زنجبیل و لیمو یک گزینه استثنایی است. این ترکیب ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها را ادغام می‌کند، که این خود باعث تقویت متابولیسم و تصفیه کبد می‌شود. تهیه‌اش هم اندکی زمان می‌برد: یک قطعه کوچک از زنجبیل و آب نصف لیمو را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید، ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کنید و سپس بنوشید. برای اثربخشی بیشتر، توصیه می‌شود این چای را حداقل سه بار در هفته مصرف کنید.

چای نعناع

پس از یک وعده غذایی سنگین، یک نوشیدنی که به پاک‌سازی کبد و همچنین هضم کمک کند، نیاز است. چای نعناع در این زمینه بسیار مفید است. کافیست برگ‌های نعناع را به آب جوش اضافه کنید و پس از دقایقی آن را بنوشید. این چای همچنین در پاک‌سازی کبد نقش مهمی دارد.

چای سبز

باید بدانید که چای سبز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است و می‌تواند به کبد کمک کند تا سموم را دفع کند.

آب

نگهداشتن ترشحات کبدی و کلیه‌ها به حالت عادی، نیازمند مصرف مناسب آب است.

عصاره آلوئه ورا

برخی معتقدند که آلوئه ورا به دفع سموم و تصفیه کبد کمک می‌کند، اما تحقیقات کافی در این زمینه وجود ندارد.

نتیجه گیری

در کل، نوشیدنی‌هایی که به پاک‌سازی کبد کمک می‌کنند، نه تنها به حفظ سلامت کبد کمک می‌کنند بلکه در تقویت متابولیسم و بهبود عملکرد بدن نیز مؤثر هستند. از چای بابونه گرفته تا ترکیبات طبیعی مانند زنجبیل و لیمو، این نوشیدنی‌ها یک گزینه‌ی ایده‌آل برای افرادی هستند که به دنبال یک گزینه سالم و طبیعی برای پاک‌سازی کبد هستند.

• 58 بازدید
• 25 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

درمان گیاهی کبد چرب: کدام گیاه دارویی برای درمان چربی کبد مناسب است؟ درمان کبد چرب با خاکشیر و زردچوبه یکی از رایج‌ترین روش درمان گیاهی کبد چرب به روش سنتی است. در ادامه موثرترین گیاهان دارویی که برای درمان کبد چرب توصیه شده است را معرفی کرده‌ایم. با مطلب درمان گیاهی کبد چرب با مجموعه خواص گیاهان دارویی در بخش سلامت مجله خبری چشمک همراه باشید.

درمان گیاهی کبد چرب

درمان قطعی و فروی کبد چرب با داروی گیاهی را هیچ پزشک یا متخصص طب سنتی تایید نمی‌کند زیرا یکی از مهم‌ترین عوامل برای درمان کبد چربی، رعایت اصول تغذیه‌ای درست و استفاده از غذاهای سالم است. در واقع مبتلایان بیماری کبد چرب باید به نوعی از یک سری اصول در تهیه و طبخ مواد غذایی استفاده کنند تا به همراه سایر مواردی که در درمان این بیماری بیان می‌شود، تکمیل کننده درمان بیماری آن‌ها باشد.

به جرات می‌توان گفت با خوردن هر نوع داروی گیاهی و طبیعی برای درمان کبد چرب، اگر شما مثل سابق به سبک غذا خوردن خود ادامه دهید، نه تنها درمان حاصل نمی‌گردد بلکه حتی شرایط شما ممکن است هر روز بدتر و بدتر شود. به همین دلیل داشتن سبک زندگی سالم، مکمل سایر درمان‌های شما در کنترل و درمان و پیشگیری چرب شدن کبدتان خواهد بود.

یک بررسی در سال ۲۰۱۸ گیاهان دارویی،‌ مکمل‌‌ها، ادویه‌جات و ترشی‌جات را که به عنوان درمان‌‌های جایگزین برای درمان کبد چرب استفاده شده‌اند را شناسایی کرد.‌ در این بررسی مشخص شد که استفاده از گیاهان دارویی مانند زردچوبه،‌ خار خار،‌ رسوراترول و چای سبز اثرات مثبی بر روی درمان بیماری کبد چرب دارند. البته استفاده از روش‌های گیاهی و سنتی درمان کبد چرب باید با نظر پزشک انجام شود تا عوارض جانبی نداشته باشد.

درباره اهمیت خواندن این مطلب در مورد گیاهان دارویی برای درمان گیاهی کبد چرب، همان کافی است که بدانید کبد یا همان جگر را می‌توان سلطان اندام‌های داخلی بدن دانست؛ چرا که لحظه‌ای بدون آن قادر به زندگی کردن نخواهیم بود.

نتایج چندین مطالعه نشان می‌دهد که ویتامین‌ها، گیاهان و سایر مکمل‌ها ممکن است به کاهش چربی کبد و کاهش خطر پیشرفت بیماری کبد کمک کنند. در طب سنتی با استفاده از خواص بعضی گیاهان و عصاره‌گیری از آنها می‌توان ترکیباتی بدست آورد که بوسیله آنها براحتی و با موفقیت کامل کبد چرب درمان می‌شود. در ادامه چند گیاه دارویی برای کبد چرب را بخوانید.

تعداد گیاهان دارویی مناسب برای درمان کبد چرب بسیار زیاد است و ما در ادامه رایج‌ترین گیاهان دارویی که برای درمان گیاهی کبد چرب مورد استفاده قرار می‌گیرد را معرفی کرده‌ایم:

زردچوبه

یک محقق طب سنتی با معرفی زردچوبه به عنوان گیاهی با مزاج گرم و خشک گفت: «مصرف زردچوبه به مبتلایان به کبد چرب و خونریزی‌های گوارشی، سرطان کولون و آلزایمر توصیه می‌شود.». جالب است بدانید که زردچوبه سرشار از آنتی اکسیدان‌ها است. زردچوبه از انباشته شدن چربی جلوگیری می‌کند و برای درمان کبد چرب مناسب است. همچنین زردچوبه توانایی بدن را برای هضم چربی‌ها بهبود می‌بخشد به طوری که از تجمع آن‌ها در کبد جلوگیری می‌کند.

چطور باید از زردچوبه به عنوان گیاه دارویی استفاده کنیم؟

برای درمان کبد چرب باید زردچوبه را داخل کپسول کرده و بعد از غذا میل یا آن را با عسل مخلوط و هر روز مقداری مصرف کنند اما در افراد گرم مزاج مصرف زرد چوبه به این شکل می‌تواند باعث رفلاکس و کهیر شود، با این حال هرگز توصیه نمی‌کنیم این افراد مصرف این ادویه را کنار بگذارند بلکه می‌توانند از آن به میزان کمتر در غذها استفاده کنند.

نوشیدنی زردچوبه

از این شربت می‌توان روزانه ۴ لیوان و در وعده‌های صبح، ظهر، عصر و شب میل کرد.

مواد لازم:

• زردچوبه ۵۰ گرم؛
• زنجبیل ۱۵ گرم؛
• دارچین ۱۵ گرم؛
• زیره ۲۰ گرم؛
• عسل نیم کیلو.

طرز تهیه شربت زردچوبه

• برای تهیه این شربت ابتدا ادویه‌ها را نیم کوب کرده و داخل ۲ لیتر آب معدنی می‌ریزیم.
• اجازه می‌دهیم به مدت ۱۲ ساعت تا یک روز بماند.
• سپس به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم می‌جوشانیم.
• پس از متعادل شدن حرارت تا ۵۰ درجه سانتی گراد، شربت را صاف کرده و به آن عسل اضافه می‌کنیم.
• شربت را هم می‌زنیم تا قوام بیاید سپس در ظرف شیشه‌ای می‌ریزیم.
• برای تهیه یک لیوان از این شربت ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری از آن را داخل لیوان ریخته و بقیه را آب جوشیده ولرم اضافه می‌کنیم.

خاکشیر

خاکشیر یکی از گیاهانی بسیار مفید است که می‌توانید از آن برای درمان انواع بیماری‌ها استفاده کنید. همچنین مصرف خاکشیر برای درمان کبد چرب و پاکسازی آن بسیار مفید است.  این دانه‌ها کبد را از چربی پاکسازی می‌کنند و به درمان آن می‌پردازند. خاکشیر با آب ولرم و کمی ترنجبین، یک شربت مناسب برای درمان مزاج های خشک ( صفرایی و سودایی ) است و می‌تواند در درمان کبد چرب نیز موثر واقع شود.

طرز تهیه خاکشیر برای درمان کبد چرب

برای این منظور بایستی خاکشیر را با ترنجبین مخلوط کنید. ترکیب خاکشیر با ترنجبین به خصوص در درمان سودا و بلغم تأثیر به سزایی دارد. هم چنین این ترکیب، بهترین نرم‌کننده مزاج های خشک (صفرا و سودا) می‌باشد. یعنی رطوبت دهنده به بدن هستند.

لیموترش

نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می‌تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد. از آنجا که لیمو سرشار از ویتامین C است و به عنوان یک آنتی اکسیدان می‌تواند نقش موثری در هضم و جذب مواد مفید در بدن داشته باشد، قابلیت زیادی در پیشگیری و درمان کبد چرب دارد. مصرف لیمو کمک می‌کند تا آنزیم تولید کبدی به نام گلوتاتیون زیاد شود. گلوتاتیون (Glutathione) باعث خنثی کردن سموم می‌شود.

روش استفاده:

• لیمو را نصف کردن سپس آب آن را بگیرید.
• با یک لیوان آب مخلوط‌ کنید و روزی ۲ الی ۳ بار به مدت چند هفته مصرف کنید.

سرکه سیب

سرکه سیب طبیعی یکی از بهترین روش‌های گیاهی برای درمان کبد چرب است. سرکه سیب کمک می‌کند چربی انباشته شده در داخل و اطراف کبد از بین برود. همچنین سرکه سیب باعث کاهش وزن شما می‌شود.

روش استفاده:

• یک قاشق چای خوری سرکه سیب را در یک لیون آب گرم بریزید.
• در صورت تمایل به آن عسل اضافه کنید.
• قبل و بعد از غذا مصرف کنید این کار را برای چند ماه انجام دهید.

دمنوش قاصدک

گیاه قاصدک (Dandelion) یک تونیک قدرتمند برای کبد شما می‌باشد، از این رو برای درمان بیماری کبد چرب استفاده می‌شود. قاصدک به سم‌زدایی و سوخت و ساز چربی‌های انباشته شده در کبد کمک می‌کند. همچنین عصاره برگ قاصدک به پیشگیری و درمان کبد چرب کمک می‌کند.

طرز تهیه دمنوش قاصدک:

• اضافه کردن ۱ قاشق چای‌خوری ریشه قاصد خشک شده به یک فنجان آب گرم و به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید.
• برای طعم بهتر به آن عسل اضافه کنید و ۳ بار هفته مصرف کنید این کار را برای چند هفته انجام دهید.
• همچنین می‌توانید برگ قاصدت را به سالاد خود اضافه کرده یا آن را بپزید و سپس مصرف کنید.

چای سبز

نوشیدن چای سبز یا استفاده از عصاره این گیاه دارویی تاثیر چشمگیری در پیشگیری از تجمع و رسوب چربی‌ها در اطراف کبد دارد، همچنین مصرف این گیاه به تسریع روند درمانی کبد چرب نیز کمک شایانی می‌کند. درمانگران چینی نیز بر این باورند که نوشیدن چای سبز به صورت مستمر می‌تواند مانع از ابتلا به سرطان کبد شود. همچنین مصرف چای سبز از انباشته شدن چربی در بدن جلوگیری می‌کند.

روغن زیتون

روغن زیتون سرشار از اسید های چرب امگا ۳ است. این روغن در مقایسه با دیگر روغن‌ها نظیر مارگارین و کره سالم‌تر است. تحقیقات نشان داده است که روغن زیتون برای کاهش سطح آنزیم‌های کبدی و کنترل وزن مفید است.

سیر

بسیاری از سیر و یا پودر آن به عنوان طعم دهنده غذا استفاده می‌کنند؛ اما تحقیقات نشان می‌دهد که سیر می‌تواند باعث کاهش وزن شود. بنابراین استفاده از مکمل پودر سیر را به شما توصیه می‌کنیم.

زنجیل

یکی دیگر از شیوه‌های کاهش جذب چربی در جریان گردش خون و اندام‌های داخلی، گنجاندن زنجبیل در برنامه غذایی هفتگی است. افرادی که در طول هفته ۲ تا ۳ بار زنجبیل استفاده می‌کنند، می‌توانند از خواص درمانی آن در افزایش میزان متابولیسم و سوخت و ساز بدن و کاهش جذب چربی‌ها بهره‌مند شوند.

برای این منظور می‌توانید یک تکه زنجبیل را درون یک کاسه ماست رنده کرده و آن را بعد از صرف وعده‌های غذایی میل کنید. به اعتقاد برخی از درمانگران شیوه‌های طبیعی درمان نوشیدن دمنوش زنجبیل نیز در کنترل بیماری‌های کبد به ویژه کبد چرب موثر است. نوشیدن این دمنوش می‌تواند به کاهش جذب چربی در اطراف کبد کمک کرده و مانع از ابتلای افراد مستعد به این بیماری شود.

مصرف دمنوش زنجبیل یا ماست کم چرب حاوی زنجبیل به ویژه در وعده‌هایی که غذای چرب خورده اید بسیار اهمیت دارد. همچنین می‌توانید با جوشاندن برش‌های زنجبیل در چای سبز یا آب، چای زنجبیل درست کنید.

کنگر فرنگی

آرتیشو یا کنگر فرنگی مصرف غذایی داشته و در طب سنتی مصرف این گیاه سابقه طولانی در درمان اختلالات کبدی و صفرا دارد. این گیاه دارویی شامل اسیدهای سینارین، فلونیک و کافئیک لاکتون‌های سزکویی‌ترپن، فلاونوییدها اینولین فیتواسترول‌ها، مواد معدنی، ویتامین و آنزیم‌ها می‌باشد. عصاره برگ گیاه دارای اثر آنتی‌اکسیدانی و محرک سلول‌های کبدی است.

گیاه خارمریم

گیاه خارمریم یکی دیگر از گیاهان دارویی است که از آن برای درمان و پیشگیری از بیماری‌های کبدی استفاده می‌کنند. این گیاه از آنجا که ترکیبی به نام سیلی مارین دارد، می‌تواند در کاهش میزان جذب چربی به ویژه چربی بد (LDL)، تری گلیسیرید و کاهش جذب کلسترول موثر باشد. به همین دلیل بسیاری از درمانگران، این گیاه را از جمله موثرترین گیاهان دارویی برای درمان کبد چرب می‌شناسند و مصرف دمنوش یا خشک این گیاه همراه غذا را در این زمینه موثر می‌دانند.

گیاه دارویی خارمریم در درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله سرطان، ایدز، هپاتیت و مسمویت‌های کبدی موثر تشخیص داده شده است. از جمله می‌توان به اثرات آنتی اکسیدانی، آنتی ویروسی، ضد التهابی، تقویت کننده سیستم ایمنی اشاره نمود.

طرز تهیه دمنوش خارمریم

۳٫۵ گرم دانه خارمریم را در ۱۵۰ سی سی آب جوش به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دَم و روزانه ۳ بار (نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی) مصرف کنید. مصرف این گیاه با مشورت متخصص طب سنتی می‌تواند به بهبود عملکرد کبد کمک کرده و سرعت تولید دوباره سلول‌های کبدی را افزایش دهد.

دارچین

مطالعات بسیاری بر اثر دم‌کرده و همچنین مکمل دارچین بر روی کبد چرب انجام شده است و تقریباً اکثر آن‌ها تأثیر مثبت این ادویه خوراکی بر کبد چرب را تأیید کرده‌اند. دارچین نیز مشابه زردچوبه بهتر است به صورت آسیاب نشده استفاده شود.

رزماری

رزماری با طعم و عطر خوشی که دارد برای استفاده در غذاها و یا کنار آنها بسیار مفید است. این گیاه خوشبو خاصیت ضد التهابی دارد و به این منظور برای کاهش دردهای مفصلی و یا کوفتگی ها از آن استفاده می‌شود. در بعضی از مطالعات صورت گرفته، اثر درمانی آن برای کبد چرب نیز ثابت شده است.

سرکه انگبین

استفاده روزانه یک لیوان سرکه انگبین می‌تواند به درمان کبد چرب شما کمک کند. سرکه انگبین از ترکیب دو واحد عرق نعناع، یک واحد سرکه طبیعی و دو واحد عسل بدست می‌آید و با سکنجبین درست شده از شکر کاملا متفاوت می‌باشد.

عرق کاسنی

کاسنی یکی از گیاهان و عرقیجات معروف در طب سنتی ایران از گذشته تا کنون است. این ماده‌ی غذایی با طبعی سرد، برای پاکسازی کبد از سموم مفید است و با دارا بودن خاصیت پروبیوتیکی، دستگاه گوارش را تنظیم می‌کند. خوردن روزانه ۷ برگ کاسنی و یا یک استکان عرق کاسنی برای داشتن کبدی سالم توصیه می‌شود.

عرقیات گیاهی بنوشید

عرق گیاهی شاه‌تره، خارشتر و کاسنی از جمله داروهای گیاهی موثر در کنترل و درمان کبد چرب به شمار می‌آیند. این نوشیدنی‌های گیاهی از آنجا که طبعی سرد وتر دارند، موجب کاهش میزان کلسترول خون می‌شوند و در عین حال به پاکسازی کبد و بدن از سموم و مواد زائد هم کمک می‌کنند.

هر نوع عرقیجات گیاهی در درمان بعضی از بیماری ها موثرند. به اعتقاد درمانگران، نوشیدن یک تا ۲ لیوان ازیکی از عرقیات شاه‌تره، کاسنی و خارشتر یا ترکیبی از آنها می‌تواند تاثیر زیادی در پیشگیری از ابتلا به بیماری های کبد به ویژه کبد چرب و سیروز کبدی داشته باشد و احتمال ابتلا به این بیماری‌ها را به صفر برساند.

سایر گیاهان دارویی برای درمان کبد چرب

• گل بنفشه؛
• شیرین بیان
• آواکادو؛
• عرق شاهتره؛
• خارخاسک؛
• زعفران؛
• ترنجبین؛
• تخم گشنیز؛
• کامبوجا؛
• گل گاوزبان؛

مصرف این گیاهان دارویی کبد را درمان می‌کند؟

مصرف این گیاهان دارویی به تنهایی نمی‌تواند کبد چرب را درمان کند! موثرترین و کارآمدترین راهکار درمان کبد چرب بر اساس آخرین تحقیقات، رعایت رژیم غذایی مناسب با همراهی فعالیت بدنی کافی است. تنها ۳ تا ۵ درصد کاهش وزن می‌تواند تا حد زیادی چربی کبد را از بین ببرد. پس در کنار درمان دارویی و گیاهی، پیروی از یک الگوی غذایی سالم، راهکار کلیدی در درمان این بیماری است.

اگر اضافه وزن دارید، اگر کم تحرک هستید و احتمال ابتلا به کبدچرب را دور نمی‌بینید به شما پیشنهاد می‌کنیم از مصرف غذاهایی مانند غذاهای فریز شده و یخ زده، ترشیجات، ماست پرچرب، سس، نمک زیاد، غذاهای فست فود، انواع شیرینی‌ها، پیتزا، انواع سرخ کردنی‌ها مانند سیر داغ، پیاز داغ، چیپس، پفک، غذاهای چرب و نوشابه‌های گازدارپرهیز کرده و تا می‌توانید به جای آنها از میوه های تازه، سبزیجات مختلف به ویژه کاهو، خیار، هویج و غذاهای سالم و طبیعی استفاده کنید. رعایت این رژیم در تمام دوره‌های سنی به پیشگیری از ابتلا به کبد چرب و دیگر بیماری های کبد کمک می‌کند.

سخن پایانی

در طب سنی پیشنهادات زیادی برای استفاده از گیاهان دارویی برای درمان کبد چرب مطرح شده است. اما برخی گیاهان دارویی، عوارضی نیز دارند که ممکن است استفاده از طب سنتی برای درمان کبد چرب برای تمام افراد مناسب نباشد و دچار عوارض احتمالی شوند. به همین دلیل قبل از مصرف هرگونه گیاهان دارویی و مکمل‌‌های کبد چرب با پزشک مشورت کنید.