is_tag

• 28 بازدید
• 1 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

• 33 بازدید
• 1 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

مضرات خوردن برنج: برنج سرشار از کربوهیدرات است و منبع بسیار خوبی از انرژی می باشد،همچنین در عملکرد صحیح اندام ها، به خصوص مغز کمک می کند. کربوهیدرات ها برای بدن انسان ضروری هستند زیرا توسط بدن متابولیزه شده و به انرژی تبدیل می شوند.

دو ماده بسیار خطرناک در برنج کم است، یکی کلسترول و دیگری سدیم، کلسترول بالا می تواند برای رگ ها و شریان ها خطرناک باشد در حالی که مقدار زیاد سدیم می تواند برای کسانی که از فشار خون بالا رنج می برند، بد باشد.

برنج کامل حاوی فیبر نامحلول است که می تواند از بدن در برابر بسیاری از سرطان ها محافظت کند. همچنین سرشار آنتی اکسیدان های طبیعی مانند ویتامین C، ویتامین A، فنولیک و فلاونوئید است.

مطالعات حاکی از آن است که برنج قهوه ای حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی است که رشد و فعالیت انتقال دهنده های عصبی را تحریک می کند و در نتیجه به میزان قابل توجهی از ابتلا به بیماری آلزایمر جلوگیری می کند. با این مطلب سلامت همراه باشید.

بیشتر بخوانید: مصرف برنج بدون چاق شدن: اگربرنج را این گونه مطرف کنید، چاق نمی شوید!

 مضرات برنج

۱.مشکلات گوارشی

از آنجا که نشاسته برنج سفید ، چسبناک است، هضم آن سخت تر می باشد و ممکن است باعث مشکلات گوارشی شود.

۲.سم آرسنیک غیرآلی

برنج نسبت به سایر محصولات غذایی آرسنیک بیشتری جذب می کند. در حقیقت، برنج تنها بزرگترین منبع غذایی آرسنیک غیرآلی است که شکل سمی تری دارد. در حالی که آرسنیک مواد غذایی به طور کلی در مقادیر کم وجود دارد و هیچ علامت فوری مسمومیت ایجاد نمی کند، مصرف طولانی مدت آرسنیک معدنی ممکن است باعث ایجاد مشکلات عصبی مختلف در کودکان و نوجوانان شود، از جمله:ناتوانی در تمرکز، مشکلات یادگیری و حافظه، کاهش هوش و شایستگی اجتماعی.

مضرات خوردن برنج، همچنین مصرف زیاد آن می تواند خطر بروز سرطان را در فرد افزایش دهد. به همین منظور محققان توصیه می کنند، برای از بین بردن آرسنیک موجود در برنج، باید آن را از شب قبل خیس کرد.

۳.دیابت

برنج حاوی کربوهیدرات است که برابر با قند خون می باشد. بنابراین مصرف مکرر برنج در مقادیر زیاد می تواند موجب دیابت شود. تیمی از محققان، این موضوع را تأیید کردند ، آنها دریافتند که خوردن برنج سفید به صورت روزانه می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و همچنین چاقی را افزایش دهد. به طور کلی متخصصان تغذیه پیشنهاد می کنند که به جای کربوهیدرات، غلات سبوس دار را در سبد غذایی خود قرار دهیم.

۴.جایی برای رژیم متعادل باقی نمی گذارد

مضرات خوردن برنج، مصرف بیش از حد برنج یا هر ماده غذایی دیگر ممکن است باعث شود شما مقدار کمتری از سایر مواد مغذی مورد نیاز برای اطمینان از سلامتی مطلوب خود میل کنید. با گذشت زمان بدن دچار کمبودهایی مانند ویتامین A، روی، آهن خواهد شد.

۵.جلوگیری از جذب چندین ویتامین و مواد معدنی

برنج هنگام مصرف به صورت زیاد باعث کاهش جذب عناصر غذایی حیاتی مانند روی می شود. وابستگی به برنج به عنوان یک منبع غذایی غالب همچنین منجر به کمبود ویتامین A می شود.

۶.تاثیر بر متابولیسم گلوکز در بدن

مضرات خوردن برنج، به دلیل کمبود کالری و کربوهیدرات زیاد آن، خوردن بیش از حد برنج ممکن است تأثیر منفی بر متابولیسم گلوکز و تولید انسولین در بدن شما بگذارد که می تواند منجر به افزایش وزن، مقاومت به انسولین و حتی دیابت شود.

چاقی شکم، غلظت بالای تری گلیسرید خون، غلظت پایین کلسترول خوب HDL فشار خون بالا و غلظت بالای قند خون ناشتا از دیگر مضرات مصرف زیاد برنج محسوب می شود.

برنج قهوه ای

مصرف برنج قهوه ای جایگزین بسیار مناسبی برای بدور ماندن از مضرات رنج سفید است. برنج قهوه ای حاوی مواد مغذی فراوانی برای بدن است. برنج سفید از آسیاب شد برنج قهوه ای بدست میآید و در فرآیند آسیاب شدن ، مواد مغذی فراوانی را از دست می دهد.

مهم ترین عامل برای دور ماندن از مضرات برنج سفید ، انجام فعالیت های بدنی کافی می باشد. اگر دارای شغلی هستید که تحرک کافی ندارد و یا در طول شبانه روز نیز از تحرک گریزان هستید به شما پیشنهاد می کنیم در کنار خوردن برنج سفید، تحرک هم داشته باشید.

مضرات خوردن برنج، پرهیز از مصرف برنج های صنعتی و خارجی

برنج های صنعتی و خارجی حاوی آرسنیک غیرآلی هستند که سمی خطرناک برای بدن است و مصرف آن در دراز مدت عوارض جبران ناپذیری به دنبال خواهد داشت. کارشناسان ما را از مصرف این گونه برنج باز می دارند.

بیشتر بخوانید: بمب جوان سازی زنان کره ای: استفاده از آب برنج با روش مخصوص!!

• 28 بازدید
• 1 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

سمیه خراج، تهیه‌کننده برنامه «احکام صیام» رادیو قرآن درباره این برنامه که مرتبط با احکام روزه‌داری است، گفت: برنامه «احکام صیام» درباره سوالات شنوندگان در ایام ماه رمضان پیرامون احکام است، که برای شنوندگان پیش می‌آید. سوالات هرکس هم متفاوت است و حجت‌الاسلام و المسلمین مهدی آذر طوسی به آنها پاسخ می‌دهد. این برنامه از ساعت ۱۰:۰۵ تا ۱۰:۳۰ دقیقه در ایام ماه رمضان روانه آنتن می‌شود.

خراج در پاسخ به این سوال که با توجه به گستردگی منابع درباره احکام چه لزومی برای مراجعه به رادیو وجود دارد؟ توضیح داد: اگرچه منابع مکتوب در دسترس همه است، ولی در رادیو موضوعات احکام موشکافی می‌شود، که بهتر از منابع مکتوب است.

تهیه‌کننده برنامه «احکام صیام» در پاسخ به این سوال که از آنجایی که در یکسری از احکام اختلاف بین علماء وجود دارد، گفت: پاسخ‌های کارشناس برنامه پیرامون احکام عام و کلی است. اگر کسی می‌خواهد نظر مرجع تقلید را بداند، باید به دفتر مرجع خودش مراجعه کند. معمولاً حکم مراجع تقلید در احکام روزه یکسان است.

• 30 بازدید
• 1 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

• 25 بازدید
• 1 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

• 37 بازدید
• 1 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

بیوگرافی هدایت هاشمی: این بازیگر متولد سال ۱۳۵۳ در سبزوار بوده و بازیگر مطرح سینما و تلویزیون است. بازی هدایت هاشمی در سریال های پایتخت و چک برگشتی باعث شهرت بیشتر او شد. سید هدایت هاشمی، بازیگر سینما، تئاتر و تلویزیون است. در این مقاله بخش فرهنگ و هنر در بخش فیلم و سریال مجله خبری چشمک به بررسی زندگینامه، فعالیت‌های هنری و به طور کلی بیوگرافی هدایت هاشمی پرداخته ایم.

بیوگرافی هدایت هاشمی

هدایت هاشمی در تاریخ ۱۷ اسفند سال ۱۳۵۳ در سبزوار در متولد شد. او از کودکی به بازیگری علاقه زیادی داشت و در سن ۱۳ سالگی اولین بار با اثر ترانس جان به روی صحنه تئاتر رفت و به خاطر عملکرد درخشانش لوح تقدیر دریافت کرد. او تا قبل از اینکه به سربازی برود فوتبال را به طور جدی دنبال می‌کرد و بعد از سربازی در دانشگاه هنر معماری آزاد تهران درس کارگردانی را فرا گرفت. هدایت هاشمی فارغ التحصیل رشته کارگردانی در مقطع کارشناسی ارشد است.

شروع فعالیت‌های هنری

او فعالیت‌های هنری اش را بطور حرفه‌ای در سن نوجوانی و با بازی در تئاتر بازرس در سال ۱۳۷۷ آغاز کرد که به واسطه همین تئاتر به سینما معرفی شد. هدایت هاشمی اولین بار با فیلم یک بوس کوچولو به کارگردانی بهمن فرمان آرا روی پرده نقره‌ای سینما دیده شد.

تئاتر

هاشمی در تئاترهای زیادی مانند افرا یا زود می‌گذرد به کارگردانی بهرام بیضایی، یک نوکر و دو ارباب، آندرانیک، تیغ کهنه، دن کیشوت، ریش فیدل غبغب مرکل، لوله، غولتشن‌ها و … به ایفای نقش پرداخته است.

سینما

• “یک بوس کوچولو” به کارگردانی بهمن فرمان آرا سال ساخت ۱۳۸۴
• “آرام باش و تا هفت بشمار” به کارگردانی رامتین لوافی سال ساخت ۱۳۸۶
• خاک آشنا” به کارگردانی بهمن فرمان آرا در سال ۱۳۸۶
• “وقتی همه خوابیم” محصول سال ۱۳۸۷ به کارگردانی بهرام بیضایی
• “سوت قرمز کوچک” ساخته بابک شیرین صفت در سال ۱۳۸۷
• “لطفا مزاحم نشوید” در سال ۱۳۸۸ به کارگردانی محسن عبدالوهاب
• “یه حبه قند” به کارگردانی رضا میر کریمی در سال ۱۳۸۹
• “گل چهره” در سال ۱۳۸۹
• “میگرن”در سال ۱۳۹۰ به کارگردانی مانلی شجاعی فر
• “محمد ص” به کارگردانی مجید مجیدی ساخت سال ۱۳۹۳
• “آزمایشگاه” فیلمی به تهیه کنندگی کانون ایران نوین و کویر فیلم در سال ۱۳۹۰
• “شیر تو شیر” کارگردان ابراهیم فروزش در سال ۱۳۹۰
• “خانه‌ای کنار ابر ها” به کارگردانی سید جلال دهقانی اشکذری در سال ۱۳۹۲
• “به دنیا آمدن” به کارگردانی محسن عبدالوهاب سال ۱۳۹۴
• “زندانی ها” به کارگردانی و تهیه کنندگی مسعود ده نمکی در سال ۱۳۹۷

تلویزیون

• چک برگشتی به کارگردانی سیروس مقدم
• نوشدارو به کارگردانی جواد اردکانی
• پایتخت ۳  به کارگردانی سیروس مقدم
• گاهی به پشت سر نگاه کن ساخته مازیار میری
• پایتخت ۴ به کارگردانی سیروس مقدم
• قرعه به کارگردانی برزو نیکزاد
• عقیق به کارگردانی بهرنگ توفیقی
• سریال زوج یا فرد به کارگردانی علیرضا نجف زاده

جوایز

هدایت هاشمی برنده دیپلم افتخاری بهترین بازیگر نقش اول مرد از بیست و هشتمین جشنوره فیلم فجر برای بازی در فیلم لطفا مزاحم نشوید در سال ۸۸ شد.

زندگی شخصی هدایت هاشمی

هدایت هاشمی در آغاز فعالیت‌های هنری اش با نگار عابدی آشنا شده و ازدواج کرد و صاحب دختری به نام اما شد. با این حال، این ازدواج دوام زیادی نداشت و منجر به طلاق شد. هدایت هاشمی چند سال پس از جدایی از همسر سابقش با مهشید ناصری که او نیز بازیگر تئاتر است ازدواج کرد و صاحب یک دختر به اسم جانا شدند.

هدایت هاشمی در رابطه با نحوه آشنایی اش با همسر دومش می‌گوید: همسرم یکی از شاگردان من بود و قرار بود با یکی دیگر از شاگردانم ازدواج کند در حالیکه من مشاور آن‌ها بودم. در آن زمان ما در یک تاتر همبازی بودیم و من مخش را زدم!

حضور در پایتخت ۳ و ۴

در پایتخت ۳ ارسطو برای سومین بار عاشق شده‌است و قصد برپایی مراسم عروسی دارد. نقی که در حال ساخت خانه خود است، این مراسم را در همان خانه نیمساز برگزار می‌کند و شام مراسم را هم هما به عهده می‌گیرد. اوس موسی (معمار مشهدی ساختمان) به نقی اصرار می‌کند تا ستونی را وسط خانه نصب کند ولی نقی قبول نمی‌کند. مراسم برگزار می‌شود و بعد از شام هنگامیکه همه مشغول رقص و پایکوبی در طبقه دوم هستند ساختمان فرو می‌ریزد و همه مصدوم می‌شوند.

چند هفته از این ماجرا می‌گذرد و نقی در خانه خواهرش فهیمه سکونت دارد و با ارسطو قهر کرده‌است. بهبود (همسر فهیمه) که جنگلبان است به گفته خودش در راه نجات جان پلنگ مازندران از دست شکارچی‌ها با برخورد تیر به لگنش جانفدایی کرده‌است و این قصه را همیشه با آب و تاب فراوان تعریف می‌کند. نقی که چند وقتی است بیکار شده تصمیم می‌گیرد در مسابقات کشتی پیشکسوتان شرکت کند، او در مسابقه پایانی با دیدن حریف سالخورده‌اش دچار غرور شد و کشتی را باخت. ارسطو هم با یک هجده چرخ در اروپا کار می‌کند.

خلاصه بزرگان فامیل نقی و ارسطو را آشتی می‌دهند. بابا پنجعلی هم توهمی شده و همیشه لیلا (همسر مرحومش) را در کنارش می‌بیند و با او حرف می‌زند. وقتی ارسطو برای معاینه بهبود او را به دکتر می‌برد، متوجه می‌شود که یک ساچمه در کمر بهبود باقی مانده و به سمت نخاع او در حال حرکت است. اوس موسی که در حادثه ساختمان هر دو دستش شکسته این مدت در منزل بهبود و فهیمه ساکن بود.

ارسطو، نقی و موسی تصمیم می‌گیرند تا با این بهانه که سر نقی مشکل پیدا کرده بهبود را با خود به تهران ببرند برای انجام عمل چون او از دکتر می‌ترسد و به فهیمه هم هیچ چیزی نمی‌گویند. بعد از راه افتادن آن‌ها به سمت تهران، معینی (رئیس هیئت کشتی شیرگاه) به در خانه فهیمه می‌رود و خبر می‌دهد که نقی باید به جای حریف سالخورده‌ای که در مسابقات از او شکست خورد به اردوی تیم ملی برود چون سوهانپز (کشتی‌گیر رقیب نقی) مصدوم شده‌است. هما می‌ترسد که نقی به مسابقات برود و ببازد و مجدد افسردگی بگیرد برای همین تصمیم می‌گیرد به نقی چیزی نگویند.

رحمت‌الله (دوست خانوادگی نقی) به منزل آن‌ها می‌رود و با دهن لقی ماجرای بهبود را لو می‌دهد و فهیمه که باردار است با اصرار با ماشین رحمت‌الله دنبال آن‌ها می‌روند و با نقی و بقیه همسفر می‌شوند. ارسطو هم که قصد ازدواج با یک زن چینی به نام چوچانگ(وی در پایتخت ۴ در پرواز شماره ۳۷۰ هواپیمایی مالزی کشته می شود) دارد متوجه می‌شود که وی در راه تهران است. خانواده نقی در منزل اوس موسی سکنا می‌گزینند. نقی و هما و ارسطو هم برای استقبال از چوچانگ به برج میلاد می‌روند و …

در پایتخت ۴ هما سعادت در انتخابات شورای شهر رأی می‌آورد و طرفداران او در منزلشان جمع می‌شوند. همسر چینی ارسطو (چوچانگ یا راحله) در سانحه هوایی جان خودش را از دست داده و این مسئله موجب شده تا کام ارسطو هر روز تلخ و تلخ‌تر بشود. نقی از همسرش درخواست می‌کند تا برای ساخت خانه فهیمه (خواهر نقی) مجوز بگیرد اما او این کار را خلاف می‌داند و هیچ رقمه زیر بار نمی‌رود.

نقی به همراه اقوام و خویشانش و کمک اوس موسی دست به کار می‌شوند و خانه فهیمه را به‌طور پنهانی با آوردن مصالح از راه و بیراه می‌سازند، اما در آخر توسط شهرداری تخریب می‌شود. در این بین ماجراهایی از جمله ازدواج باباپنجعلی، دعوای نقی و هما، حضور بهبود در جمهوری دموکراتیک کنگو اتفاق می‌افتد.

عکس جدید هدایت هاشمی و خانواده اش در سال ۱۴۰۳

 

 

• 32 بازدید
• 1 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

شب قدر از مهم‌ترین شب‌های سال محسوب می‌شود چرا که تقدیر امور خلایق از تولد و مرگ و رزق و هر آنچه مربوط به امورات دنیاست، در این شب رقم می‌خورد.

امام صادق علیه‌السلام فرمود «در شب قدر هر آنچه در آن سال تا مانند آن در سال آینده می‌خواهد بشود، همچون شرّ یا خیر یا مرگ یا زندگی یا باران مقدر می‌شود؛ إِنَّ لَیْلَهَ الْقَدْرِ یُکْتَبُ مَا یَکُونُ مِنْهَا فِی السَّنَهِ إِلَى مِثْلِهَا مِنْ خَیْرٍ أَوْ شَرٍّ أَوْ مَوْتٍ أَوْ حَیَاهٍ أَوْ مَطَرٍ وَ یُکْتَبُ فِیهَا». در اهمیت این شب همین بس که خداوند یک سوره از قرآن به نام سوره قدر را به این شب مبارک اختصاص داده است.

از این جهت است که پیامبر صلی الله علیه و آله و اهل بیت وحی نسبت به پاسداشت شب قدر اهتمام داشتند. امیرالمؤمنین فرمود: رسول خدا صلی ‏الله‏ علیه‏ و ‏آله [این چنین]بود که رخت‏خواب خویش را جمع می‌کرد و کمر [همّت براى عبادت]را در دهه آخر از ماه رمضان محکم می‌بست و همیشه این گونه بود که اهل و عیالش را در شب بیست و سوم بیدار نگه می‌داشت و بر روى خواب‌رفتگان در آن شب آب می‌پاشید؛ أنَّ رَسُولَ اللّهِ کانَ یَطْوى فِراشَهُ وَ یَشُدُّ مِئْزَرَهُ فِى الْعَشْرِ الاْءَواخِرِ مِنْ شَهْرِ رَمَضانَ وَ کانَ یُوقِظُ أَهْلَهُ لَیْلَهَ ثَلاثٍ وَ عِشْرینَ وَ کانَ یَرُشُّ وُجُوهَ النِّیامِ بِالْماءِ فى تِلْکَ اللَّیْلَهِ».

حضرت زهرا سلام‌الله علیها همین روش را پیش می‌گرفت و فرزندانشان را بیدار نگه می‌داشتند. امیرالمؤمنین علیه‌السلام درباره اهتمام آن بانوی بزرگوار به شب‌زنده‌داری در شب قدر می‌فرمود: «فاطمه نمى‌گذاشت کسى از اهل خانه در شبهاى قدر به خواب برود؛ به آنان غذاى کم مى‌داد و از روز قبل براى احیاى شب قدر آماده مى‌شد و مى‌فرمود: محروم کسى است که از برکات این شب محروم باشد؛ وَ کَانَتْ فَاطِمَهُ لَا تَدَعُ أَحَداً مِنْ أَهْلِهَا یَنَامُ‏ تِلْکَ‏ اللَّیْلَهَ وَ تُدَاوِیهِمْ بِقِلَّهِ الطَّعَامِ وَ تَتَأَهَّبُ لَهَا مِنَ النَّهَارِ وَ تَقُولُ مَحْرُومٌ مَنْ حُرِمَ خَیْرَهَا.» (مستدرک الوسائل و مستنبط المسائل، ج‏۷، ص ۴۷۰)

در این روایت دو نکته حائز اهمیت است: آن بانوی بزرگوار برای احیای شب قدر از دو روش استفاده می‌کردند:

۱. کم دادن غذا؛ چرا که سنگینی غذا سبب خواب‌آلودگی فرد می‌شود؛ که منشأ پزشکی دارد. متخصصان می‌گویند هضم غذا باعث می‌شود سیستم عصبی احساس نیاز به استراحت را در فرد ایجاد کند، در نتیجه هضم غذا با استراحت و احساس آرامش ارتباط مستقیم دارد و به همین دلیل بسیاری از افراد بعد از خوردن غذا، احساس خستگی می ‎کنند.

۲. آمادگی از روز قبل؛ و این مسئله هم می‌تواند به آمادگی روحی برای بهره‌برداری از معنویت این ماه ارتباط داشته باشد و هم آماده‌سازی محیط و بستر عبادت.

بعد در انتهای حدیث می‌فرماید «مَحْرُومٌ مَنْ حُرِمَ خَیْرَهَا»؛ یعنی محروم کسی است که از خیر این شب محروم بماند که طبق سوره قدر، خیرات این شب معادل با خیرات هزار ماه یا یک عمر انسان است.

منبع: تسنیم