is_tag

۴ نوشیدنی خوشمزه که به کاهش وزن در طول خواب شبانه کمک می‌کنند!

کاهش وزن در خواب با نوشیدنی: شاید ایده کاهش وزن در خواب کمی عجیب به نظر برسد، اما این روش نوآورانه نیز می‌تواند موثر باشد. کلید اصلی کاهش وزن در حال خواب، حفظ یک سبک زندگی سالم و تصمیم‌گیری‌های هوشمندانه در طول روز است. در این مطلب ما بررسی خواهیم کرد که طول خواب شبانه نیز می توانید با استفاده از برخی نوشیدنی ها روند چربی سوزی را ادامه دهید. با مطلب کاهش وزن در خواب با نوشیدنی همراه باشید.

کاهش وزن در خواب با نوشیدنی

گرچه هیچ نوشیدنی معجزه‌آسا برای کاهش وزن هنگام خواب وجود ندارد، برخی نوشیدنی‌ها می‌توانند با تقویت آرامش، بهبود هضم و تأمین مواد مغذی، به روند کاهش وزن کمک کنند. در ادامه این مطلب بخش تناسب اندام و تغذیه مجله خبری چشمک ما چند نمونه از این نوشیدنی‌ها را معرفی کرده‌ایم که ممکن است به عنوان بخشی از روتین شبانه شما برای دستیابی به اهداف کاهش وزن به کار روند. این نوشیدنی ها عبارتند از:

شیر گرم

یک لیوان شیر گرم قبل از خواب، علاوه بر آرامش‌بخشی، می‌تواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند. افزودن دارچین یا عسل، طعم آن را تقویت کرده و بدون افزایش چشمگیر کالری، به شما احساس رضایت می‌بخشد.

شیر گرم

شکلات داغ تلخ

نوشیدن شکلات داغ تلخ با ادویه‌هایی مانند جوز هندی و دارچین نه تنها لذت‌بخش است بلکه می‌تواند به افزایش متابولیسم و تسهیل خواب کمک کند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شکلات داغ تلخ ممکن است به کنترل وزن کمک کرده و سوخت و ساز بدن را تقویت کنند.

مصرف لبنیات به کاهش چربی های بدن کمک می ‎کند. شکلات تیره نیز می ‎تواند روند هضم را کند تر کرده و باعث ایجاد احساس سیری در فرد شود و بنابراین یک فنجان شکلات داغ میان وعده مناسبی برای افراد دارای اضافه وزن می ‎باشد.

مصرف شکلات داغ تلخ باعث جلوگیری از بروز افسردگی می ‎شود. شکلات حاوی ماده ای به نام سروتونین است که این ماده به عنوان یک ماده ضد افسردگی شناخته می ‎شود و باعث تولید اندروفین در بدن خواهد شد. هورمون اندروفین باعث ایجاد حس لذت در فرد می ‎شود و بنابراین مصرف شکلات داغ به بهبود بیماری افسردگی نیز کمک خواهد کرد. آنتی اکسیدان موجود در شکلات نیز باعث کاهش استرس در فرد خواهد شد.

شیر زردچوبه

نوشیدنی ترکیبی شیر و زردچوبه، عمر هزارساله دارد و یک نوشیدنی هندی به‌حساب می‌آید که مصرف آن خواص زیادی برای بدن دارد. به دلیل رنگی که زردچوبه هنگام مخلوط کردن با شیر به این نوشیدنی می‌دهد، به آن شیر طلایی نیز می‌گویند.

برخی افراد فکر می‌کنند که نوشیدنی شیر و زردچوبه خوشمزه نیست و هیچ‌وقت به سراغ نوشیدن آن نمی‌روند، در حالی‌که این نوشیدنی طعم بسیار خوبی دارد. طعم خاص و ظاهر چشمگیر این نوشیدنی باعث شده است که در سال‌های اخیر حتی در کافه‌های خاص به‌عنوان «لاته زردچوبه» در منو قرار بگیرد و طرفداران زیادی هم داشته باشد.

کاهش وزن در خواب با نوشیدنی

شیر زردچوبه، که به خاطر خواص ضدالتهابی کورکومین معروف است، می‌تواند برای سلامتی بسیار مفید باشد. اضافه کردن فلفل سیاه به این نوشیدنی باعث می‌شود که جذب کورکومین افزایش یابد و بدین ترتیب، اثرات مثبت آن تقویت شود.

زردچوبه سوخت‌وساز بدن را افزایش می‌دهد و به هضم سریع غذا کمک می‌کند، به همین دلیل برای کاهش وزن مفید است. در واقع مصرف نوشیدنی شیر و زردچوبه، چربی‌های خوراکی را می‌شکند و مانع تجمع چربی در بدن می‎شود. در ضمن این نوشیدنی با کاهش نفخ و رفع سایر مشکلات معده، متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد و می‌تواند از چاقی و سایر بیماری‌هایی که بر وزن شما تأثیر می‌گذارد جلوگیری کند. پس اگر مقدار مناسب و متعادلی شیر زردچوبه مصرف کنید، ممکن است به کاهش وزن کمک کند.

آب گرم با لیمو

نوشیدن آب گرم با لیمو در صبح یا قبل از خواب می‌تواند به کاهش وزن کمک کرده و در عین حال به آبرسانی و هضم بهتر غذا کمک کند. ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در لیمو به تقویت سلامت عمومی بدن کمک می‌کنند.

لیمو به‌رغم طعم ترشی که دارد، جزء خوراکی‌های قلیایی است و به‌خصوص در دوران کاهش وزن توصیه می‌شود زیرا حالت اسیدیته بدن را تنظیم می‌کند. لیمو برای کاهش التهابات بدن نیز بسیار موثر است، هضم را تسهیل و دفع چربی‌ها را تحریک می‌کند.

یادتان باشد که در کنار فواید بسیاری که نوشیدن آب و آبلیمو در حالت ناشتا دارد، اگر فردی مبتلا به مشکلات کلیه و کیسه صفراست یا به‌طور مداوم از سوزش معده رنج می‌برد، بهتر است از این نوشیدنی صبحگاهی صرف نظر کند زیرا لیمو ممکن است این مشکلات را تشدید کند. همچنین، پس از صرف این نوشیدنی بهتر است بلافاصله دندان‌ها با آب شسته‌ شود، زیرا لیمو به‌تدریج تاثیراتی در تحلیل مینای دندان دارد. نوشیدن آب و آبلیمو در حالت ناشتا هم برای کودکان کمتر از ۴ سال توصیه نمی‌شود زیرا به سیستم گوارشیشان آسیب می‌رساند.

دانلود فیلم

ادامه مطلب ۴ نوشیدنی خوشمزه که به کاهش وزن در طول خواب شبانه کمک می‌کنند!

رفع مشکل یبوست با ۵ صبحانه خوشمزه و مخصوص!

رفع مشکل یبوست: یبوست می‌تواند هر از گاهی رخ دهد یا مزمن و مداوم باشد. علت ابتلا به این بیماری متنوع است و از سبک زندگی بی‌تحرک تا بیماری‌های گوارشی مثل سندرم روده‌ی تحریک‌پذیر (IBS) را شامل می‌شود. صرف‌نظر از اینکه دلیل یبوست چه باشد، تقریبا همیشه رژیم غذایی نقش مهمی در درمان آن دارد. در صورت ابتلا به یبوست، غذاها و نوشیدنی‌هایی که در طول روز مصرف می‌کنید می‌توانند به‌طرز چشمگیری این مشکل شایع گوارشی را تحت تاثیر قرار دهند. بعضی از غذاها به رفع یبوست کمک می‌کنند، در حالی که تعدادی از آن‌ها باعث تشدید آن می‌شوند. از آنجا که خوردن صبحانه نقش مهمی در حفظ سلامتی دارد، این مطلب سلامت را به معرفی صبحانه‌ی مناسب برای یبوست اختصاص داده‌ایم. ما را تا انتهای این مطلب همراهی کنید.

بیشتر بخوانید: رفع یبوست با نسخه بوعلی سینا!

صبحانه‌ی مناسب برای یبوست

قبل از معرفی بهترین صبحانه برای یبوست، باید به این نکته اشاره کنیم که خوردن صبحانه به‌خودی‌خود برای اجابت مزاج مفید است. هنگامی که در ساعت‌های ابتدایی روز و بعد از چند ساعت ناشتا بودن اقدام به خوردن صبحانه می‌کنید، با شروع فرآیند هضم باعث بیدار شدن روده‌ی خود می‌شوید.

فرآیند هضم پس از بلع اولین لقمه به‌طور خودکار انجام می‌شود و غذا به کمک حرکات دستگاه‌ی گوارش که به آن‌ها پریستالسیس (Peristalsis) می‌گویند در بدن به جلو رانده می‌شود. هنگامی که بدن غذای صبحانه را در دستگاه‌ی گوارش به حرکت درمی‌آورد، غذاهایی که روز قبل مصرف کرده‌اید هم به سمت جلو می‌روند.

رفع مشکل یبوست،اجابت مزاج در صبح به شما کمک می‌کند که در طول روز احساس بهتری داشته باشید و دچار نفخ نشوید. اگر برای اجابت مزاج با مشکل روبه‌رو هستید، بهتر است از مصرف غذاها و نوشیدنی‌های مضر مثل فست فود، غذاهای سرخ‌شده، شیرینی‌جات و الکل خودداری کنید و موارد زیر را به منوی صبحانه‌ی خود بیفزایید:

جالب است بخوانید: با استفاده از این عرقیات گیاهی، قند خون بالا را کنترل کنید+نحوه مصرف

احتمالا بپسندید: رفع هرگونه آلرژی با ۱۰ روغن گیاهی شگفت انگیز!

 

رفع مشکل یبوست

۱. بلغور جوی دوسر

بلغور جو دوسر می‌تواند مناسب‌ترین صبحانه برای رفع یبوست باشد. خوردن این ماده‌ی غذایی پرخاصیت برای وعده‌ی صبحانه عادتی است که روده‌ی شما سود زیادی از آن می‌برد. جو دوسر منبع خوب فیبر محلول و نامحلول محسوب می‌شود که هر ۲ می‌توانند از یبوست جلوگیری کنند.

فیبر نامحلول در دستگاه‌ی گوارش هضم نمی‌شود و تقریبا دست نخورده به‌شکل مدفوع از بدن خارج می‌شود. این فیبر حرکات دستگاه‌ی گوارش را افزایش می‌دهد و به آن نظم می‌بخشد. از سوی دیگر، فیبر محلول آب جذب می‌کند و ژلی تشکیل می‌دهد که باعث افزایش حجم مدفوع می‌شود. این ژل که نرم‌کننده‌ی طبیعی مدفوع است، اجابت مزاج را تسهیل می‌کند.

رفع مشکل یبوست، علت اینکه جو دوسر یک صبحانه مناسب برای یبوست به شمار می‌شود فقط به فیبر موجود در آن ارتباط ندارد. این غذا یک پری‌بیوتیک است، یعنی به تغذیه‌ی باکتری‌های مفید روده کمک می‌کند و سلامت دستگاه‌ی گوارش را بهبود می‌بخشد.

۲. قهوه

بسیاری از مردم از نوشیدن یک فنجان قهوه در صبح لذت می‌برند، چون به آن‌ها کمک می‌کند که راحت‌تر از خواب بیدار شوند و در طول روز با احساس خواب‌آلودگی مقابله کنند. اما شاید بسیاری از افراد ندادند که قهوه برای روده هم مفید است و به درمان یبوست کمک ‌می‌کند.

قهوه کافئین‌دار به معده‌ی شما این سیگنال را می‌دهد که اسید بیشتری تولید کند. از سوی دیگر، باعث افزایش حرکات روده‌ی بزرگ می‌شود. درنتیجه، ممکن است در بعضی از افراد اثر ملین داشته باشد و یبوست را درمان کند. در یک مطالعه‌ی کوچک مشاهده شد که قهوه‌ی بدون کافئین هم می‌تواند یک صبحانه مناسب برای یبوست باشد و حرکات روده را تحریک کند.

۳. میوه

هیچ ایرادی ندارد که بخواهید برای صبحانه تخم‌مرغ یا غلات صبحانه بخورید. اما بهتر است با گنجاندن کمی میوه در این وعده‌ی غذایی مهم فیبر دریافتی خود را افزایش دهید. میوه‌ها سرشار از آب و فیبر هستند که هر ۲ نقش بسزایی در رفع یبوست دارند.

بعضی از افراد معتقدند که موز باعث یبوست می‌شود، اما تعدادی از تحقیقات نشان داده‌اند که این میوه در رفع یبوست موثر است. موز حاوی فیبرهای بسیار مفیدی است که کمک زیادی به حفظ سلامت دستگاه‌ی گوارش می‌کنند. این میوه منبع طبیعی اینولین (Inulin) است، یک نوع فیبر که به درمان یبوست کمک می‌کند و می‌تواند احتمال ابتلا به آن را کاهش دهد.

رفع مشکل یبوست

۴. کفیر و ماست

رفع مشکل یبوست، فرآورده‌های لبنی مانند پنیر و شیر روی افراد مختلف تاثیر متفاوتی دارند و در بعضی از موارد باعث اسهال یا تشدید آن می‌شوند. اما کفیر و ماست محصولات لبنی منحصر به‌فردی هستند که می‌توانند سلامت دستگاه‌ی گوارش را بهبود بخشند و به درمان یبوست کمک کنند. چون هر ۲ ماده‌ی غذایی مقدار زیادی پروبیوتیک دارند که این باکتری‌های مفید باعث تقویت حرکات روده می‌شوند و حتی بعضی از آن‌ها مدفوع را نرم‌تر می‌کنند. در یک مطالعه‌ی چهار هفته‌ای که روی گروه‌ی کوچکی از افراد مبتلا به یبوست مزمن انجام شد، محققان دریافتند که نوشیدن روزانه‌ی کفیر می‌تواند دفعات اجابت را افزایش دهد و قوام مدفوع را بهبود بخشد.

۵. اسموتی

رفع مشکل یبوست، اگر از مواد اولیه‌ی مناسب مثل میوه، سبزی، کره‌ی آجیل، لبنیات غنی از پروبیوتیک و… برای تهیه‌ی اسموتی استفاده کنید، این نوشیدنی پرطرفدار را هم می‌توان در فهرست صبحانه مناسب برای یبوست قرار داد. اسموتی در مقایسه با آبمیوه انتخاب بهتری است، چون برای درست کردن آن معمولا از میوه و سبزی کامل استفاده می‌شود که این می‌تواند فیبر دریافتی شما را افزایش دهد. از سوی دیگر، اسموتی به‌دلیل داشتن مقدار زیادی آب به هیدراته نگه داشتن بدن کمک می‌کند و از این طریق می‌تواند از ابتلا به یبوست جلوگیری کند.

بیشتر بخوانید: ۵ میوه خوشمزه برای رفع یبوست!

دانلود فیلم

ادامه مطلب رفع مشکل یبوست با ۵ صبحانه خوشمزه و مخصوص!

درمان کم خونی با ۸ نوشیدنی خوشمزه خانگی!

درمان کم خونی با روش خانگی: نوشیدنی مفید برای کم خونی دغدغه بسیاری از افراد است زیرا امروزه به دلیل سبک زندگی مدرن، رژیم غذایی نامناسب، کم تحرکی، استرس و اضطرابی که در زندگی ما وجود دارد، کم خونی به یک مشکل بسیار رایج به ویژه در بین زنان تبدیل شده است. همان طور که می‌‌دانید کمبود آهن به‌عنوان یکی از علل اصلی کم‌خونی شناخته می‌شود. بنابراین تأمین نیاز روزانه به آهن از طریق رژیم غذایی و مصرف بهترین نوشیدنی مفید برای کم خونی، نقش به‌سزایی در پیشگیری و درمان کم‌خونی دارد. با این مطلب سلامت همراه باشید.

بیشتر بخوانید: خواص سنجد از درمان کبد چرب تا حفظ سلامت عمومی بدن!

۱. آب آلو

آلو خشک که به آلو نیز معروف است، منبع گیاهی سرشار از آهن است. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف ۲۴۰ میلی لیتر (یک فنجان) آب آلو، ۲.۸ میلی گرم آهن (معادل ۱۷ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به آهن) را تامین می‌کند، از این رو می توان آن را بهترین نوشیدنی مفید برای کم خونی دانست.

آب آلو علاوه بر محتوای غنی از آهن، به افزایش انرژی کمک می‌کند. علاوه بر این، مصرف آلو برای افراد مبتلا به دیابت نیز مفید است و به جلوگیری از مشکلات مربوط به معده مانند یبوست نیز کمک می‌کند.

۲. آب چغندر

آب چغندر نیز بهترین نوشیدنی مفید برای کم خونی است زیرا سرشار از مواد مغذی ضروری مانند فولات، منگنز، پتاسیم، آهن و ویتامین C است و جذب اکسیژن در گلبول‌های قرمز را بهبود می‌بخشد. در ادامه تاثیرات مثبت آب چغندر بر روی کم خونی ذکر شده است:

درمان کم خونی با روش خانگی، آهن: صد گرم چغندر حاوی ۰.۸ میلی گرم آهن است. همان‌طور که می‌دانید آهن یک عنصر مهم در تولید هموگلوبین (پروتئین حمل کننده‌ی اکسیژن در خون) است. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف منظم آب چغندر می‌تواند سطح هموگلوبین را بهبود بخشد و منجر به افزایش اکسیژن‌رسانی در بدن شود.

فیبر: چغندر حاوی فیبرهای مواد غذایی مفیدی است که می‌تواند فرآیند هضم را بهبود بخشد. فیبرها همچنین به جذب بهتر آهن کمک می‌کنند.

ویتامین‌ها و مواد معدنی: چغندر حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله ویتامین C، فولات (ویتامین B9) و پتاسیم است. این عناصر نیز ممکن است در افزایش سطح آهن و بهبود کم خونی نقش داشته باشند.

تأثیر ضد التهابی: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مواد موجود در چغندر، به‌خصوص بتانین (یک آنتوسیانین)، تاثیرات ضد التهابی دارند که ممکن است در بهبود وضعیت سلامتی کلی و جلوگیری از مشکلات خونی مفید باشند.

درمان کم خونی با روش خانگی

۳. دمنوش نعناع

درمان کم خونی با روش خانگی، برگ‌های نعناع دارای مقدار شگفت‌آوری از آهن (هر ۱۰۰ گرم برگ نعناع حاوی ۱۵.۶ میلی‌گرم آهن) است. بنابراین اگر به‌دنبال بهترین نوشیدنی خون ساز هستید، پیشنهاد می‌کنیم روزانه، حداقل ۱ فنجان دمنوش نعناع را تا حداقل یک‌ساعت بعد از غذا میل کنید.

برای درست کردن این دمنوش فقط کافیست که برگ‌های تازه‌ی نعناع را با ۲/۱ فنجان آب، یک قاشق چای‌خوری زنجبیل و مقداری آبلیمو مخلوط کنید تا یک نوشیدنی سرشار از آهن داشته باشید.

۴.اسموتی توت سیاه

توت سیاه منبع خوبی از آهن است که به‌ندرت در دیگر انواع توت‌ها پیدا می‌شود. یک فنجان عصاره‌ی توت سیاه حاوی ۳.۲۲ میلی گرم آهن است. علاوه بر این، توت سیاه سرشار از ویتامین C نیز است که به جذب آهن از منابع غذایی دیگر کمک می‌کند.

۵.آب انار

انار حاوی مقادیر زیادی آهن، ویتامین آ، ویتامین C و ویتامین E است که برای جلوگیری و درمان کم‌خونی بسیار مفید هستند. اسید ASCORBIC موجود در انار باعث افزایش جذب آهن در بدن می‌شود.

مصرف روزانه‌ی یک لیوان آب انار طبیعی و تازه، سطح هموگلوبین خون را به‌طور محسوسی بالا می‌برد. آب انار خانگی برای کودکان نیز یک نوشیدنی سالم و مقوی محسوب می‌شود.

درمان کم خونی با روش خانگی، علاوه بر درمان کم‌خونی، مصرف آب انار به کاهش فشارخون، بهبود سلامت قلب و عروق و تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک شایانی می‌کند.

۶.آب سیب

آب‌میوه و اسموتی سیب برای کودکان مبتلا به کم‌خونی یک نوشیدنی و میان‌وعده‌ی مغذی محسوب می‌شود. سیب حاوی مقادیر بالایی آهن و انواع ویتامین‌ها از جمله ویتامین C است که نقش مهمی در تولید هموگلوبین و جلوگیری از بروز کم‌خونی دارند.

مصرف روزانه حداقل یک عدد سیب تازه یا نوشیدن یک لیوان آب سیب طبیعی، به‌طور مؤثری سطح هموگلوبین خون را افزایش می‌دهد. ترکیب سیب با سایر میوه‌ها و آب‌های میوه طبیعی نیز خواص ضدکم‌خونی آن را تقویت می‌کند.

درمان کم خونی با روش خانگی

۷.شیر خرما

درمان کم خونی با روش خانگی، شیر خرما یک نوشیدنی مغذی برای پیشگیری از کم‌خونی است. این نوشیدنی علاوه بر تامین آهن، منبع خوبی از کلسیم نیز محسوب می‌شود. مصرف روزانه‌ی این نوشیدنی خانگی، سطح هموگلوبین را به‌طور محسوسی افزایش می‌دهد. البته افراد دیابتی باید از مصرف زیاد آن به دلیل داشتن قند بالا خودداری کنند.

۸. اسموتی اسفناج، بادام هندی و تمشک

درمان کم خونی با روش خانگی، اسفناج، بادام هندی و تمشک هر کدام به‌طور جداگانه منابع خوبی از آهن و سایر مواد مغذی مفید برای خون هستند. وقتی آن‌ها را در قالب یک اسموتی ترکیب کنیم، تمام مزایای تغذیه‌ای آن‌ها را استفاده خواهیم کرد. اسموتی با طعم خوشمزه‌ای که دارد، گزینه‌ی مناسبی برای کودکان و افرادی که دوست ندارند مکمل‌های آهن مصرف کنند، به شمار می‌رود.

بیشتر بخوانید: ۱۰ گیاه شگفت انگیز که برای درمان کم خونی معجزه می کند!

دانلود فیلم

ادامه مطلب درمان کم خونی با ۸ نوشیدنی خوشمزه خانگی!

درمان سوزش معده با ۶ نوشیدنی خانگی خوشمزه!

درمان سوزش معده: سوزش معده زمانی اتفاق می‌افتد که اسفنکتر تحتانی مری (دریچه‌ی بین مری و معده) ضعیف یا ناکارآمد می‌شود و اسید معده به داخل مری برمی‌گردد. در صورتی که این مشکل هر از گاهی اتفاق بیفتد به آن «رفلاکس اسید» می‌گویند، اما اگر مزمن و طولانی‌مدت باشد به‌عنوان «بیماری رفلاکس معده به مری» (GERD) شناخته می‌شود. درمان سوزش معده اغلب شامل مصرف دارو، اصلاح سبک زندگی و تغییر رژیم غذایی است. شواهد نشان می‌دهد که نوشیدنی‌ها تاثیر زیادی روی علائم این بیماری دارند. به همین دلیل، این مطلب سلامت را به معرفی بهترین و بدترین نوشیدنی برای سوزش معده اختصاص داده‌ایم. با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید.

بیشتر بخوانید: معجزه سیر و عسل: اگر سیر و عسل را با معده خالی ۷ روز مصرف کنید…

۱. آب

نوشیدن آب برای حفظ سلامتی حیاتی است. آب به حرکات دستگاه‌ی گوارش و هضم غذا کمک می‌کند. به‌علاوه‌، تحقیقات نشان داده‌اند که باعث پاکسازی اسید موجود در مری می‌شود، از رفلاکس اسید پس از صرف غذا جلوگیری می‌کند و در درمان سرفه‌ی ناشی از GERD نقش دارد. pH آب هفت است، یعنی این نوشیدنی نه اسیدی است و نه قلیایی، بلکه خنثی است.

۲. شیر کم‌چرب یا بدون چربی

درمان سوزش معده، شیر پرچرب اسفنکتر تحتانی مری را شل می‌کند و با کاهش تحرک معده باعث می‌شود غذا برای مدت زمان بیشتری در معده‌ باقی بماند. درنتیجه، بعد از مصرف آن ممکن است علائم رفلاکس تشدید شود. در مقابل، شیر کم‌چرب یا بدون چربی مثل یک بافر موقت بین پوشش معده و اسید معده عمل می‌کند و باعث تسکین سوزش سر دل می‌شود.

ماست کم‌چرب هم گزینه‌ی خوبی برای رفع سوزش سر دل است، چون مثل شیر خواص تسکین‌دهنده دارد. همچنین حاوی پروبیوتیک‌هایی است که به هضم غذا کمک می‌کنند.

درمان سوزش معده

۳. آب سبزیجات و میوه‌های غیراسیدی

درمان سوزش معده، هنگامی که از نوشیدنی های مفید برای سوزش معده صحبت به میان می‌آید، لازم است به سبزیجات و میوه‌ها هم اشاره کرد. آب سبزیجات و میوه‌های اسیدی مثل گوجه‌فرنگی، پرتقال و آناناس باعث تحریک مری می‌شود و سوزش سر دل را بدتر می‌کند. بنابراین در صورت ابتلا به این بیماری، بهتر است از آب سایر سبزیجات و میوه‌ها مانند کلم، هویج، کرفس، گرمک، گلابی و آلوئه‌ورا استفاده کنید.

۴. دمنوش گیاهی

دمنوش‌ها به‌دلیل آب زیادی که دارند می‌توانند به رقیق شدن اسید معده کمک کنند. بهترین دمنوش برای سوزش معده شامل موارد زیر است:

دمنوش زنجبیل: زنجبیل خواص ضدالتهابی دارد، فشار واردشده روی اسفنکتر تحتانی مری را کاهش می‌دهد و به تخلیه‌ی معده کمک می‌کند.

دمنوش ریشه‌ی شیرین بیان: شیرین بیان پوشش مخاطی مری را تقویت و از مری در برابر اسید معده محافظت می‌کند.

دمنوش بابونه: بابونه خواص ضدالتهابی دارد و به همین دلیل از دمنوش آن می‌توان به‌عنوان بهترین نوشیدنی برای سوزش معده نام برد.

برای تهیه‌ی دمنوش، یک قاشق چای‌خوری از گیاهان فوق را داخل یک لیوان آب داغ بریزید. اگر از برگ یا گلبرگ گیاه استفاده ‌کنید، دمنوش شما بعد از پنج تا ۱۰ دقیقه آماده است. در صورتی که به‌سراغ ریشه‌ی گیاه بروید، آماده شدن دمنوش به ۱۰ تا ۲۰ دقیقه زمان نیاز دارد. در صورت تمایل می‌توانید کمی عسل به دمنوش خود اضافه کنید. عسل خاصیت ضدالتهابی دارد و التهاب مری را کاهش می‌دهد.

بعضی از گیاهان ممکن است روی بیماری‌های شما تاثیر منفی داشته باشند یا اثربخشی داروها را تغییر دهید. قبل از اینکه دمنوش خاصی را به رژیم غذایی خود بیفزایید، با پزشک درباره‌ی فواید و عوارض آن مشورت کنید. همچنین توصیه می‌شود از مصرف دمنوش نعنا بپرهیزید، چرا که این گیاه باعث تشدید علائم رفلاکس می‌شود.

درمان سوزش معده

۵. شیر گیاهی

درمان سوزش معده، برای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز یا کسانی که با مصرف محصولات لبنی دچار سوزش معده می‌شوند، شیر گیاهی مثل شیر سویا، شیر نارگیل، شیر جو دوسر و شیر بادام گزینه‌ی خوبی است. چرا که این محصولات معمولا در مقایسه با لبنیات حیوانی چربی کمتری دارند.

به یاد داشته باشید که به بعضی از نوشیدنی‌های غیرلبنی و شیرهای گیاهی ماده‌ای به‌نام کاراگینان (Carrageenan) اضافه می‌شود که می‌تواند به بروز علائم گوارشی مانند نفخ و التهاب منجر شود. در صورت ابتلا به رفلاکس اسید، بهتر است از مصرف محصولات حاوی این افزودنی اجتناب کنید.

۶. آب نارگیل

از آب نارگیل شیرین‌نشده هم می‌توان به‌عنوان بهترین نوشیدنی برای سوزش معده نام برد. آب نارگیل منبع خوب الکترولیت‌های مفید مانند پتاسیم است. همچنین به حفظ تعادل pH در بدن کمک می‌کند که این برای کنترل رفلاکس اسید بسیار مهم است.

بیشتر بخوانید: رفلاکس معده: اگر سوزش سردل دارید به این ۷ مواد غذایی لب نزنید

دانلود فیلم

ادامه مطلب درمان سوزش معده با ۶ نوشیدنی خانگی خوشمزه!

این خوراکی های خوشمزه ضد استرس هستند و برای درمان آن معجزه محسوب می شوند!

مواد غذایی ضد استرس: افراد می توانند تغییرات زیادی را در سبک زندگی خود ایجاد کنند و استرس و اضطراب خود را کنترل کنند. مصرف یک رژیم غذایی حاوی سبزیجات، میوه، مرکبات، حبوبات و پروتئین بسیار کمک کننده است. استرس در وضعیت های مختلف تشدید می شود و در کل جهان میلیون ها نفر را درگیر خود کرده است.

علائم آن متفاوت است. بعضی از افراد هم اکنون با این مشکل مواجه هستند و بعضی دیگر ممکن است در آینده و در سنین مختلف با آن مواجه شوند. اگر چه علائم استرسی که ۶ ماه به بالا طول بکشد، به یک اختلال تبدیل می شود. به همین دلیل در این قسمت از سلامت مجله خبری چشمک مواد غذایی را به شما معرفی می کنیم که بتواند به مقابله با استرس کمک کند.

۱۲ بهترین مواد غذایی ضد استرس

استرس پاسخ بدن به محیط است و مانند بسیاری از چیزها، می‌تواند هم خوب و هم بد باشد. در واقع استرس به افزایش تمرکز و بهره‌وری ما کمک می‌کند، اما همچنین می‌تواند برای سلامتی مضر باشد. البته اضطراب هم دقیقا مثل استرس است و مشکلات زیادی را به وجود می‌آورد، ولی علل اضطراب و استرس کمی با یکدیگر فرق دارند. خبر خوب این است که برای کاهش استرس نیازی به تحقیقات زیادی ندارید. با حفظ رژیم غذایی سالم و متعادل می‌توانید تا حد زیادی به بدن خود کمک کنید.

پس اگر این سوال برای شما هم پیش آمده که برای درمان استرس چی بخوریم و بهترین مواد غذایی ضد استرس چه هستند؟ با مجله خبری چشمک همراه باشید.

تخم مرغ

خوردنی های ضد استرس، زرده تخم مرغ یکی دیگر از منابع ویتامین D است. تخم مرغ همچنین منبع غنی از پروتئین است و آمینو اسید های ضروری در آن ها به کار رفته است و همچنین حاوی تریپتوفان می باشد که به ایجاد سروتونین کمک می کند که یک ماده شیمیایی انتقال دهنده عصبی است و حافظه، خواب، رفتار و روحیه فرد را بهبود می بخشد.

تخم مرغ

آجیل برزیلی

این نوع آجیل حاوی سلنیوم بالایی است. سلنیوم روحیه افراد را بهبود می بخشد و التهاب را می کاهد. اغلب سطح بالایی از این ماده اختلالات مختلف مربوط به روحیه افراد را بهبود می بخشد و همچنین آنتی اکسیدان است و از آسیب سلولی جلوگیری می کند و عاملی برای جلوگیری از سرطان نیز هست.

خوردنی های ضد استرس، به طور کلی دانه های آجیل حاوی ویتامین های B، روی، منیزیم و روغن های امگا۳و۶ هستند که همگی اثر مثبت بر اعصاب و رفع استرس می گذارند و سبب تنظیم سطح قند خون، کاهش هوس خوردن مواد غذایی شیرین، تنظیم اشتها و بهبود متابولیسم بدن شوند.

ماهی چرب

چربی ماهی هایی مثل سالمون ، شاه ماهی ، حاوی امگا ۳ بالایی است. امگا ۳ یک اسید چرب است که اختلالات ذهنی را بهبود می بخشد. البته اگر اسید های چرب دیگری مثل امگا ۶ به جای امگا ۳ استفاده شود ، ممکن است دقیقاً برعکس عمل کند. همچنین چربی ماهی حاوی ویتامین D است که کمبود آن عاملی برای افسردگی و استرس است.

ماهی چرب

شکلات تلخ

خوردنی های ضد استرس، متخصصان بر این عقیده هستند که شکلات تلخ استرس را کاهش می دهد. همچنین روحیه را بهبود می بخشد. شکلات تلخ منبع عظیمی از پلی فنول است که یک فلاونوئید محسوب می شود و از مرگ سلولی و التهاب نورون ها در مغز جلوگیری می کند و جریان خون را بهبود خواهد بخشید.

ماست

ماست حاوی باکتری های سالم است. این باکتری ها اثرات مثبتی روی سلامت مغز دارند. ماست و دیگر محصولات لبنی، عوامل ضد التهابی را در بدن ایجاد می کنند و تحقیقات نشان می دهد که التهاب مزمن مسئول ایجاد بخشی از اضطراب، استرس و افسردگی است.

بابونه

بسیاری از افراد در سراسر جهان از چای بابونه به عنوان یک چای گیاهی استفاده می کنند که دارای خاصیت ضد التهابی، ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی و ضد عفونی کننده است و به همین دلیل در مواقع استرس زا مصرف می شود که آرامش بگیرند.

مواد غذایی ضد استرس

خوردنی های ضد استرس، مصرف عصاره چای بابونه قبل از خواب سطح آمینو اسید گلیسین را بالا برده و سبب آرام سازی سیستم عصبی و جلوگیری از بروز استرس می شود. مصرف چای بابونه به تنظیم وضعیت دستگاه گوارش مانند گرفتگی معده و رفع یبوست کمک می کند.

چای سبز

چای سبز حاوی آمینو اسیدی به نام تیانین است و اثرات مثبتی روی اختلالات مربوط به روحیه دارد. تولید سروتونین و دوپامین را نیز افزایش می دهد که به بهبود استرس و کاهش تنش کمک می کند.

 

آووکادو

خوردنی های ضد استرس، ویتامین b6 به بدن کمک می کند که انتقال دهنده های عصبی کار خود را بهتر انجام بدهند که همین امر عاملی برای بهبود روحیه و تولید سروتونین است. ویتامین های مختلف از جمله تیامین، ریبوفلاوین و نیاسین اثرات مثبتی روی سیستم عصبی دارند که در آووکادو موجود هستند.

بادام

خوردنی های ضد استرس، تحقیقات نشان می دهد که منیزیم اثر درمانی مثبتی روی علائم استرس دارد و کمبود آن میزان سروتونین در مغز را کاهش می دهد. تقریباً ۱۲ عدد گندم می تواند ارزش غذایی خودش را بر روی روحیه هم نشان دهد.

بلوبری یا تمشک آبی

زمانی که استرس داریم، بدن به ویتامین c تمایل دارد تا بتواند از سلول ها محافظت کرده و آن ها را ترمیم کند. تمشک آبی نیز سرشار از ویتامین های مناسب است و اثرات آنتی اکسیدانی دارد.

توت

توت و توت فرنگی و ذغال اخته با وجود طعم شیرین خود سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند و با استرس مبارزه کرده و سبب ترشح ماده شیمیایی بتااندروفین در مغز می شوند که باعث رفع استرس می شود.

مواد غذایی ضد استرس

دانلود فیلم

ادامه مطلب این خوراکی های خوشمزه ضد استرس هستند و برای درمان آن معجزه محسوب می شوند!

درمان گرفتگی رگهای قلب با ۱۲ خوراکی خوشمزه و طبیعی!

درمان گرفتگی رگهای قلب: تعداد زیادی از افراد برای کنترل مشکلات قلبی خود از دارو استفاده می کنند، اما گاهی متحمل اثرات جانبی بسیار بد آن نیز خواهند شد. برای جلوگیری از ابتلا به عوارض این داروها می توانید با اندک تغییراتی در شیوه زندگی و عادات غذایی خود، به موفقیت برسید. اولین گام در این راه مشورت با پزشک متخصص است. پس از مشورت با پزشک و در نظر داشتن شرایط بدنی و بیماریهای خاص احتمالی، می توانید فهرست خوراکیهای زیر را در برنامه غذایی خود قرار دهید. این غذاها می توانند به باز شدن رگها کمک کنند، زیرا سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر و سایر مواد مغذی لازم برای سلامت قلب هستند. با این مطلب سلامت همراه باشید.

بیشتر بخوانید: اگر در تنهایی دچار حمله قلبی شدم چه کنم؟

۱.برگ های پرخاصیت اسفناج

اسفناج یکی از بهترین سبزیجات خوراکی است زیرا ارزان و زودپز بوده و تقریبا هرجایی پیدا می شود. علاوه بر آن، فیبر، آهن، فولیک اسید و پتاسیم را که هر یک به تنظیم فشارخون و افزایش سلامت قلب کمک می کنند، به بدن می رساند. این بدان معنی نیست که یک بشقاب کامل اسفناج را در هر وعده غذایی بخورید، بلکه می توانید آن را به غذاهایی که دوست دارید اضافه کنید و یا می توانید نصف سالاد سبزیجات روزانه خود را با اسفناج جایگزین کنید.

درمان گرفتگی رگهای قلب

۲.ماهی

درمان گرفتگی رگهای قلب، برای گرفتن بهترین نتیجه از خوردن این غذای مفید، پیشنهاد می شود که حداقل دو بار در هفته آن را مصرف کنید. ماهی های روغنی مانند سالمون و ماهی تن دارای اسیدهای چرب امگا سه بوده و سطح کلسترول خون را تنظیم می کنند و همچنین ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش داده و به ترمیم آسیب دیدگی رگها و عروق کمک می کنند.

۳.روغن نارگیل

اگرچه بیشتر افراد تصور می کنند که باید از چربی های اشباع شده گریزان باشند، اما این چربی ها برای یک زندگی سالم لازمند. روغن نارگیل یکی از بهترین چربی های اشباع شده است زیرا باعث افزایش سلامت عروق قلبی می شود. واضح است که مصرف خیلی زیاد چربی می تواند باعث ایجاد امراض چاقی و سایر بیماریها شود اما افزودن فقط ۱۵ تا ۳۰ میلی لیتر روغن نارگیل به رژیم غذایی روزانه، اثر مثبتی در متعادل نگه داشتن سطح کلسترول خون دارد.

۴.چای سبز

درمان گرفتگی رگهای قلب، چای سبز منبع خوبی از کاتچین است که یک عنصر شیمیایی گیاهی است و میزان کلسترولی را که بدن در طول هضم و گوارش غذا جذب می کند، کاهش می دهد. نوشیدن دو فنجان چای سبز در روز برای این منظور کافی است. علاوه بر آن، نوشیدن چای سبز به آرامش روح و جسم شما و نهایتا سلامت قلبتان کمک خواهد کرد.

۵.کلم بروکلی دوستدار قلب شما

بروکلی خوراکی عالی برای سلامت قلب است که حاوی ویتامین کا است و از این رو در جلوگیری از سفت و سخت شدن رگهای قلب جلوگیری می کند و همچنین دارای فیبر است که با تنظیم فشار خون به کاهش فشار روی رگها و عروق قلب کمک می کند. آنچه باید در نظر داشته باشید این است که برای مصرف آن را زیاد نپزید زیرا پخت زیاد باعث از بین رفتن مواد مغذی آن می شود. برای استفاده بهینه و مفید از خواص آن بهتر است برای چند دقیقه آن را بخارپز کنید.

درمان گرفتگی رگهای قلب

۶.دارچین

درمان گرفتگی رگهای قلب، این ادویه متداول، دارای خواص مفید بسیاری برای سلامتی است. دارچین، اگر روزانه در حدود ۵ گرم مصرف شود،می تواند کلسترول بد را کاهش داده و از انسداد رگهای قلب جلوگیری کند. دارچین همچنین دارای آنتی اکسیدان است که سلامت دستگاه گردش خون را تضمین می کند. می توانید آن را تقریبا به همه چیز از جمله غذاهای در حال پخت، چای و قهوه اضافه کنید.

۷.مارچوبه

درمان گرفتگی رگهای قلب، مارچوبه علاوه بر خوشمزگی، خواص مفید فراوانی دارد. اثرات آن به عنوان پایین آورنده فشار و کاهش دهنده ریسک لخته شدن خون اثبات شده است و همچنین دارای مقادیر زیادی فیبر، انواع ویتامین و سایرمواد مغذی است و می تواند به عنوان یک درمان مفید به کار رود.

۸.دانه کتان

دانه های کتان می توانند فشار خون را پایین آورده و التهاب رگهای قلب را کاهش دهند زیرا دارای اسید آلفا- لینولنیک هستند. حتی یک مقدار کم از دانه کتان می تواند به سالم نگه داشتن رگها و عروق قلبی کمک کند، بنابراین سعی کنید یک قاشق غذاخوری ازآن را به عنوان مثال، به غلات صبحانه دلخواه خود اضافه کرده مصرف کنید.

۹.زردچوبه

درمان گرفتگی رگهای قلب، زردچوبه به دلیل طعم و رنگ ویژه و منحصربفردی که دارد شناخته شده است و یکی از مواد تشکیل دهنده متداول در ادویه کاری است. مصرف زردچوبه به سلامت قلب کمک می کند. اضافه کردن زردچوبه به رژیم غذایی روزانه می تواند التهاب و تشکیل پلاکهای خونی در رگهای قلبی را کاهش دهد. همچنین ماده رنگی زردچوبه به نام کرکیمن می تواند به از بین بردن چربیهایی که در رگها ته نشین می شوند، کمک کند.

۱۰.قهوه نوشیدنی مفید برای قلب

تحقیقات نشان داده اند که نوشیدن یک فنجان قهوه در روز می تواند ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهد. همچنین آرامش خاطری که پس از نوشیدن یک فنجان قهوه احساس می کنید نیز برای قلب مفید است. البته باید خاطرنشان کرد که قهوه نوعی ماده محرک و برانگیزاننده است که نوشیدن زیاد آن ممکن است مضراتی برای سلامتی داشته باشد.

درمان گرفتگی رگهای قلب

۱۱.بادام

درمان گرفتگی رگهای قلب، بادامها هم خوشمزه اند و هم برای قلب مفیدند زیرا دارای چربیهای مفید، ویتامین، پروتئین و فیبر هستند که همگی سلامت قلب، رگها وعروق قلبی و دستگاه گردش خون را افزایش می دهند.

۱۲.هندوانه

هندوانه دارای آمینواسیدی به نام سیترولین است که به پایین آوردن فشارخون کمک کرده و التهاب رگها و عروق را کاهش می دهد و چون بدن را به تولید اکسید نیتریک وا می دارد، سلامت قلب و عروق آن را افزایش می دهد.

بیشتر بخوانید: مواد غذایی مفید برای قلب | مصرف این مواد غذایی، سلامت قلب شما را تضمین می کند!

دانلود فیلم

ادامه مطلب درمان گرفتگی رگهای قلب با ۱۲ خوراکی خوشمزه و طبیعی!

این مواد غذایی خوشمزه برای کنترل کلسترول خون بالا، یک معجزه به شمار می رود!

مواد غذایی برای کنترل کلسترول: نوع تغذیه و مصرف مواد خوراکی نقش مهمی در سلامتی انسان دارد.اما امروزه به خاطر سبک زندگی نامنظم و مصرف غذاهای ناسالم، بسیاری از ما دچار کلسترول بالا هستیم. داشتن کلسترول بالا، به ویژه نوع  LDL، معمولاً با بیماری های قلبی مرتبط است. خوشبختانه، کلسترول را می توان با روش های طبیعی کنترل کرد.

مواد غذایی برای کنترل کلسترول

در واقع برخی مواد غذایی به کاهش سطح کلسترول به طور موثر کمک می کند. از این رو، در این مطلب از سری مطالب سلامت مجله خبری چشمک به روش های طبیعی کنترل کلسترول با مواد غذایی می پردازیم. شما با مصرف منظم این مواد غذایی می توانید به راحتی کلسترول تان را کنترل کنید. با مطلب مواد غذایی برای کنترل کلسترول همراه باشید.

لوبیا

فیبر محلول به وفور در لوبیا یافت می شود. لوبیا مواد خوراکی است که می توانید آن را به روش های خلاقانه زیادی درست کنید. به علاوه هضم لوبیا در بدن به طور کلی زمان زیادی طول می کشد. از این رو، لوبیا بهترین ماده غذایی برای افرادی هستند که سعی در کاهش وزن اضافی دارند. البته شما می توانید از أنواع لوبیا مثل لوبیا سیاه، لوبیا چشم بلبلی یا هر شکلی دیگر آن را استفاده کنید. ساده ترین روش این است که لوبیا را با کمی گشنیز درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

لوبیا

ماهی چرب

پروتئین و اسیدهای چرب امگا ۳ در ماهی به وفور یافت می شود. اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در ماهی علاوه بر کاهش سطح تری گلیسیرید بین ۲۵ تا ۳۰ درصد، با افزایش سطح لیپوپروتئین های با چگالی بالا (HDL) سلامت قلب را نیز افزایش می دهند.

سیر

استفاده از سیر برای پخت و پز و درمان به قرن ها قبل برمی گردد. آلیسین، ترکیب فعال اصلی موجود در سیر، یکی از بسیاری از ترکیبات گیاهی قدرتمند است. در مطالعات علمی نشان داده شده است که سیر باعث کاهش فشار خون در افرادی با فشار خون بالا می‌شود و ممکن است به کاهش کلسترول LDL نیز کمک کند. به علاوه سیر برای سلامت قلب نیز موثر است. به این منظور بهتر است سیر را در رژیم های غذایی تان بگنجانید.

جو دوسر

جو دوسر منبعی از فیبر است. این نوع جو را می توانید به شکل بلغور یا به خمیر دوزا، کتلت یا سوپ خود اضافه کنید. اگر نمی توانید طعم یا چسبندگی آن را تحمل کنید، بهتر است جو دوسر را پودر کرده و با روتی های روزانه خود مخلوط کنید. این یکی از راحت ترین راه ها برای گنجاندن جو در رژیم غذایی و سبک زندگی روزانه شماست. زیرا جو دوسر یکی از بهترین مواد غذایی کاهش دهنده کلسترول است.

جو دوسر

آووکادو

آووکادو سرشار از مواد مغذی است، بنابراین سلامت و تندرستی را برای ما به ارمغان می آورد. همچنین سرشار از چربی های تک غیراشباع هستند که به کاهش LDL و افزایش HDL سالم کمک می کنند. یکی از بهترین راه‌ها برای مصرف آووکادو این است که آن‌ها را در ساندویچ نیمه‌شب خود قرار دهید.  یا برای پخت و پز روزانه از روغن آووکادو با طعم شیرین استفاده کنید.

بادام و آجیل

خوردن روزانه یک وعده آجیل به خصوص بادام و گردو به تنظیم سطح کلسترول کمک می کند. آجیل همچنین سرشار از مواد معدنی است که باعث حفظ سلامت قلب می شود. بنابراین، دفعه بعد که در اواسط روز می خواهید همبرگر پنیری  بخورید به آن یک مشت آجیل هم اضافه کنید. البته در مصرف آجیل احتیاط کنید زیرا کالری بالایی دارد و ممکن است باعث اضافه وزن شود.

میوه ها

میوه هایی مانند توت فرنگی، پرتقال، سیب سرشار از پکتین هستند که به کاهش سطح LDL کمک می کند. میوه ها فواید بی‌شماری دارند. بهتر است به جای بسیاری از خوراکی ها از میوه ها استفاده کنید. شما می توانید از میوه ها به شکل اسموتی، سالاد و آب میوه تازه استفاده کنید.

سویا

بسیاری از محققان همچنین پیشنهاد می کنند که سویا و محصولات مرتبط با سویا مانند توفو و شیر سویا به کاهش سطح کلسترول بد کمک می کنند. بنابراین، توصیه می شود سویا را به شکل یک کاسه پر از غلات آغشته به شیر سویا یا مقداری توفو سرخ شده به عنوان یکی از مواد غذایی اصلی در رژیم غذایی خود قرار دهید.

مواد غذایی برای کنترل کلسترول

شکلات تلخ

خبر خوب این است که شکلات تلخ سرشار از آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها است که به کاهش سطح LDL کمک می کند. اما مطمئن شوید که شکلات را در حد اعتدال مصرف می کنید.

سبزیجات

بیشتر سبزیجات فیبری هستند و کالری کمی دارند. به عنوان مثال، بادمجان (برینال)، بامیه (لیدی فینگر) هر دو غنی از فیبر محلول هستند و به کنترل افزایش سطح کلسترول کمک می کنند.در واقع بادمجان و بامیه بهترین مواد غذایی کاهش دهنده کلسترول محسوب می شوند.

روغن زیتون

دفعه بعد که می خواهید مقداری سبزیجات را تفت دهید یا آن ها را برای یک سالاد سریع و مغذی آماده کنید، از روغن زیتون بسیار سالم استفاده کنید. روغن زیتون یک چربی گیاهی است و به کاهش کلسترول بد کمک می کند. حتی اگر قصد دارید یک مجلس صمیمی باربیکیو با خانواده و دوستان نزدیک خود داشته باشید، با تفت دادن سبزیجات و گیاهان با استفاده از روغن زیتون، آن را به یک رابطه سالم تبدیل کنید.

مواد غذایی برای کنترل کلسترول

چای

هر دو چای سیاه و سبز سرشار از آنتی اکسیدان های قوی هستند. بنابراین به کنترل سطح کلسترول شما کمک می کنند. اما اگر می خواهید بین چای سبز و سیاه یکی را انتخاب کنید، سبز را انتخاب کنید زیرا کمتر فرآوری شده و از برگ های تخمیر نشده تهیه می شود.

سخن آخر

رژیم غذایی سرشار از میوه ها، سبزیجات، آجیل نه تنها به کاهش سطح کلسترول کمک می کند، بلکه به کنترل فشار خون نیز کمک می کند. علاوه بر این، غذاهای غنی شده متعددی نیز وجود دارد که به جذب کلسترول بیش از حد کمک می کنند. این مواد غذایی حاوی مواد شیمیایی طبیعی به نام استرول هستند که از غذاهای گیاهی به دست می آیند.

بنابراین، دفعه بعد که به یک فروشگاه بزرگ می روید، برچسب ماست ها، گرانولا و برخی از مارک های آب پرتقال را که حاوی این مواد شیمیایی طبیعی هستند، بررسی کنید. در عین حال مراقب کالری شماری هر یک از این موارد نیز باشید.

البته نکته نهایی این است که فقط رعایت یک رژیم غذایی مغذی کافی نیست. این را با عادات غذایی خوب و ورزش منظم تکمیل کنید. البته اگر هیچ چیزی به کنترل سطح کلسترول شما کمکی نمی کند، بهتر است به پزشک مراجعه کنید.

دانلود فیلم

ادامه مطلب این مواد غذایی خوشمزه برای کنترل کلسترول خون بالا، یک معجزه به شمار می رود!