is_tag

• 29 بازدید
• 28 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

زوج های دیزنی: دیزنی همیشه با فیلم‌های انیمیشنی خود تلاش کرده است تا داستان‌های معناداری برای نسل‌های مختلف تعریف کند. داستان‌هایی که گاهی بر ماجراجویی برای خودیابی تمرکز می‌کنند، گاهی هم حول تعامل بین شخصیت‌های پیچیده می‌چرخند. تا آنجایی که دنیای بی حد و مرز فانتزی پیش می‌رود، بعضی از روابط بین شخصیت‌های انیمیشنی علیرغم طراحی و تنظیمات کارتونی واقعی به نظر می‌رسند. در ادامه این مطلب بخش فرهنگ و هنر مجله خبری چشمک با عکس های دیدنی زوج های دیزنی همراه شوید.

زوج های دیزنی

دیزنی سهم نسبتا خوبی از زوج‌های معروف دارد که در کنار هم عالی به نظر می‌رسند و حتی بعضی از آن‌ها تاثیر معناداری روی داستان و فیلم می‌گذارند. تماشای آشکار شدن عشق زوج‌های انیمیشن‌های دیزنی احساس شیرینی به مخاطب منتقل می‌کند و امید به دنیای پاکی را که در آن عشق بر همه چیز پیروز می‌شود، دوباره تقویت می‌کند. در این مطلب از سری مطالب فرهنگ و هنر مجله خبری چشمک زوج های دیزنی را از بدترین تا بهترین نام بردیم.

مولان و لی شانگ در «مولان» (Mulan)

با وجود اینکه در ابتدا کنار هم قرار گرفتن مولان و لی شانگ غیرمتعارف به نظر می‌رسید، پذیرش طبیعت سرکش و رشد مولان به عنوان یک شخصیت توسط لی شانگ باعث شد او را بیشتر دوست داشته باشد و در نهایت او را از مسائل قبلی که در جهت کشف هویت واقعی خود درگیرشان بود نجات دهد. هر دوی آن‌ها سفری را با هم پشت سر گذاشتند و تا پایان فیلم تغییر شخصیت‌هایشان را به خوبی نشان دادند. آن‌ها روی صفحه نمایش به خوبی در کنار هم قرار می‌گیرند و در دنباله انیمیشن «مولان» به صورت رسمی یک زوج کامل و بی‌نقص به نظر می‌رسند.

کیدا و مایلو در «آتلانتیس: امپراطوری گم‌شده» (Atlantis: The Lost Empire)

کیدا و مایلو زوج معروف جواهر دست کم گرفته شده «آتلانتیس: امپراتوری گم‌شده» هستند. یک علاقه‌مند به تاریخ که تقریبا هیچ مهارت رزمی ندارد در کنار یک شاهزاده خانم جنگجو که قادر است گروهی از دشمنان را از بین ببرد قرار گرفته است. از روی منطق که به این دو نگاه کنیم کنار هم قرار گرفتنشان غیرممکن به نظر می‌رسد، اما در انیمیشن همه چیز ممکن و کاملا طبیعی است. صرف نظر از اینکه دنباله‌ها را تماشا می‌کنید یا سریال‌های انیمیشنی اسپین‌آف، آن‌ها به عنوان یکی از ۱۰ زوج برتر انیمیشن‌های دیزنی شیمی باورپذیری با هم دارند.

بیانکا و برنارد در «نجات‌دهندگان» (The Rescuers)

این دو موش جسور قبل از اینکه حتی تصور کنند قرار است برای همیشه کنار هم قرار بگیرند یک تیم بودند و این به شکل‌گیری رابطه و شیمی آن‌ها کمک کرد. جذابیت بیانکا و رفتار ناشیانه و در عین حال شجاعانه برنارد به طرز شگفت‌انگیزی با هم جور درمی‌آید و آن‌ها را به یک زوج قابل اعتماد در هنگام کمک به بقیه تبدیل می‌کند. حتی با وجود اینکه «نجات‌دهندگان» دیزنی نتوانست مخاطبان را به اندازه بقیه مجموعه فیلم‌های انیمیشنی مجذوب خود کند، اما همچنان یکی از بامزه‌ترین زوج‌های دیزنی را به نمایش گذاشت.

راپانزل و فلین در «گیسوکمند» (Tangled)

شما نباید انتظار داشته باشید که یک کلاهبردار دوره‌گرد در حالی که مشغول دزدی است رستگاری و عشق واقعی را پیدا کند، اما فلین به نحوی موفق می‌شود پس از نجات دختری که در یک برج گیر افتاده بود به عشق واقعی برسد. ماجراجویی‌های دوتایی فلین و راپانزل به آن‌ها کمک کرد تا پیوند بهتری برقرار کنند و تا زمانی که داستان به اوج خود برسد، این حس بوجود آمد که این دو واقعا زوج کاملی هستند.

هر دو آن‌ها در فیلم جذاب، خنده‌دار و نسبتا بامزه به نظر می‌رسند. از آنجایی که هر دوی آن‌ها بدون اینکه به یکدیگر اعتماد کامل داشته باشند سفر خود را آغاز کردند، دیدن تبدیل شدن آن‌ها به یک زوج قدرتمند احساس خوبی دارد.

ناوین و تیانا در «شاهزاده‌خانم و قورباغه» (The Princess and The Frog)

یک پیشخدمت عاشق نیواورلئان عاشق شاهزاده‌ای مغرور شده است که به قورباغه تبدیل شده؛ این شاید یکی از عجیب‌ترین راه‌ها برای تعریف یک رابطه نامتعارف باشد، اما به نوعی در نهایت به پایانی شیرین ختم می‌شود. علیرغم اینکه ناوین و تیانا در ابتدای فیلم خیلی به یکدیگر علاقه نداشتند، در پایان «شاهزاده‌خانم و قورباغه»، به هم نزدیک و عاشق هم می‌شوند. دیدن تداوم عشق در هر شرایطی دلچسب است.

بل و دیو در «دیو و دلبر» (Beauty and the Beast)

 

اگرچه بل، دختری عاشق کتاب، به اندازه‌ای زیبا بود که همه مردان اطرافش را مجذوب خود کند، اما یک موجود ترسناک، با طبیعت و قلبی مهربان، در نهایت عاشقش شد. «دیو و دلبر» داستانی است که می‌گوید نباید کسی را از روی ظاهرش، بلکه بر اساس شایستگی‌ها و شخصیت او قضاوت کرد. صحنه‌های مربوط به دیو و بل در کل انیمیشن تماشایی و شیرین است. آن‌ها صحنه‌های عاشقانه و قدرتمند زیادی را در طول فیلم به اشتراک می‌گذارند که هرگز از ذهنتان بیرون نخواهد رفت.

جین و تارزان در «تارزان» (Tarzan)

یک زیست‌شناس بریتانیایی به همراه تنها دخترش جین برای مطالعه گوریل‌های پشت‌نقره‌ای به آفریقا سفر می‌کند. جین و پدرش به کشف بزرگی دست پیدا می‌کنند و در نهایت عاشق مردی به نام تارزان می‌شود که در میان میمون‌ها بزرگ شده است. از اولین تعامل آن‌ها در فیلم تا وقتی که جین به تارزان می‌آموزد که مثل یک انسان راه برود و صحبت کند، رابطه‌شان دوست‌داشتنی است و در هر صحنه مکمل یکدیگرند. عشق آن‌ها به یکدیگر از مرزها فراتر می‌رود و زندگی‌شان را متحول می‌کند.

لیدی و ترمپ در «بانو و ولگرد» (Lady and Tramp)

چه کسی فکر می‌کرد که یک داستان عاشقانه بین دو سگ به یکی از رمانتیک‌ترین داستان‌هایی تبدیل شود که تا به حال در یک فیلم یا انیمیشن نشان داده شده است؟ پیوند و شیمی بین لیدی و ترمپ یادآوری شیرینی است که عشق از همه مرزها فراتر می‌رود و زمانی که توقعش را ندارید شکوفا می‌شود. قرار شام اسپاگتی شایان ستایش آن‌ها زیر نور مهتاب یکی از نمادین‌ترین روابط در میان ۱۰ زوج برتر انیمیشن‌های دیزنی است. فداکاری آن‌ها برای یکدیگر در طول فیلم باعث می‌شود که شما مشتاق به سرانجام رسیدن عشق آن‌ها باشید.

یاسمین و علاالدین در «علاالدین» (Aladdin)

اگرچه رابطه یاسمین و علاالدین بر اساس یک دروغ شروع شد، اما وقتی علاالدین حقیقت را در مورد خانواده ساده‌اش به شاهزاده‌خانم گفت، خود را نجات داد. این کار به خودی خود هر دو آن‌ها را به هم نزدیک کرد اما نجات پدر یاسمین یعنی سلطان، پیوند آن‌ها را محکم کرد. علاالدین و یاسمین در فیلم به خوبی با یکدیگر بازی می‌کنند، و حتی در مجموعه انیمیشن‌های اسپین‌آف، رابطه بیشتری با هم دارند که به آن‌ها کمک می‌کند تا بر هر موقعیت ناراحت‌کننده‌ای غلبه کنند. آن‌ها هر دو مهربان و شجاع هستند که تاثیر بیشتری هم بر رابطه‌شان می‌گذارد.

مگارا و هرکول در «هرکول» (Hercules )

از پسر شگفت‌انگیز گرفته تا مردی که به او عشق می‌ورزید و احترام می‌گذاشت، هرکول جایگاه خود را در قلب مگ به دست آورد و به او نشان داد که با وجود ترس، دوباره عاشق شدن اشکالی ندارد. رابطه قبلی مگ به قیمت آزادی او تمام شده بود و برای همین او از شروعی دوباره وحشت داشت. هرکول علیرغم اینکه متوجه شد مگارا سعی دارد به او خیانت کند، همه چیز را به خاطرش به خطر انداخت.

او تمام احساسات منفی خود را نادیده گرفت و زندگی خود را به خطر انداخت تا مگارا را از دست هادس نجات دهد، حتی اگر توانایی‌های خداگونه خود را از دست بدهد. در پایان، این همان چیزی است که او را به قهرمانی تبدیل می‌کند که شایسته داشتن نیرویی است که زئوس به او داده.

• 25 بازدید
• 28 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خوراکی های مضر برای افراد دیابتی: دیابت یک بیماری مزمن است که در سراسر جهان، بسیاری از کودکان و بزرگسالان را درگیر کرده است و پرهیز از بدترین انواع غذا برای دیابتی‌ها می‌تواند آن‌ها را در برابر عوارض این بیماری محافظت کند. دیابت کنترل ‌نشده عوارض خطرناک زیادی دارد، از جمله بیماری قلبی، بیماری کلیوی، کوری و سایر عوارض. همچنین پیش دیابت (وضعیتی که در آن قند خون تا حدودی بالا است ولی همه‌ی علائم دیابت در فرد وجود ندارد.) هم با این عوارض در ارتباط است.

نکته‌ مهم این است که خوردن بعضی از غذاها می‌تواند میزان انسولین و قند خون را بالا ببرد و سبب التهاب شود، که این موضوع ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌ها را افزایش دهد. بنابراین افراد مبتلا به دیابت باید رژیم غذایی برای دیابتی‌ها را دنبال کنند تا با مشکلی مواجه نشوند. در این مطلب از سری مطالب بخش سلامت مجله خبری چشمک به معرفی خوراکی های مضر برای افراد دیابتی خواهیم پرداخت؛۱۱ غذا و نوشیدنی، که افراد دیابتی یا پیش ‌دیابتی باید از مصرف آن‌ها خودداری کنند.

خوراکی های مضر برای افراد دیابتی

سطح قند خون افراد مبتلا به دیابت، هر بار که بیش از حد کربوهیدرات مصرف کنند، به طرز خطرناکی افزایش پیدا می‌کند. به مرور زمان، سطح بالای قند خون می‌تواند به اعصاب بدن و رگ‌های خونی آسیب برساند. کربوهیدرات، پروتئین و چربی، درشت مغذی‌هایی هستند که انرژی بدن شما را تأمین می‌کنند. در میان این سه درشت مغذی، کربوهیدرات بیشترین تأثیر را بر قند خون دارد، چون در بدن به شکر یا گلوکز تجزیه شده و در جریان خون جذب می‌شود. کربوهیدرات‌ شامل نشاسته، شکر و فیبر می‌شود.

هرچند فیبر هضم نمی‌شود، اما مانند سایر کربوهیدرات‌ها در بدن جذب می‌شود، بنابراین سطح قند خون را افزایش نمی‌دهد. از طریق کم کردن فیبر از کربوهیدرات کلی موجود در پروتئین غذا، کربوهیدرات خالص یا قابل هضم به دست می‌آید. به طور مثال، اگر یک فنجان سبزیجات مختلف حاوی ۱۰ گرم کربوهیدرات و ۴ گرم فیبر باشد، میزان کربوهیدرات خالص آن، ۶ گرم است.

سطح قند خون افراد مبتلا به دیابت، هر بار که بیش از حد کربوهیدرات مصرف کنند، به طرز خطرناکی افزایش پیدا می‌کند. به مرور زمان، سطح بالای قند خون می‌تواند به اعصاب بدن و رگ‌های خونی آسیب برساند، که این مسأله ممکن است زمینه را برای بیماری قلبی، بیماری کلیوی و سایر بیماری‌های خطرناک فراهم کند. کاهش مصرف کربوهیدرات می‌تواند از افزایش سطح قند خون جلوگیری کند و تا حد زیادی خطر عوارض دیابت را کاهش دهد. بنابراین، اجتناب از بعضی مواد غذایی و نوشیدنی‌ها اهمیت زیادی دارد. مهنترین خوراکی های مضر برای افراد دیابتی عبارت است از:

نوشیدنی‌های شیرین‌ شده با قند

نوشیدنی‌های قندی، جزء بدترین نوشیدنی‌ها در رژیم غذایی برای دیابت محسوب می‌شوند. چون اولا کربوهیدرات بسیار بالایی دارند، به طوری که یک بطری نوشابه‌ی ۳۵۴ میلی‌لیتری حاوی ۳۸٫۵ گرم کربوهیدرات است. همین میزان از آیس‌تی شیرین‌ شده و لیموناد هم هر کدام حاوی تقریبا ۴۵ گرم کربوهیدرات ناشی از قند هستند. دوما این نوشیدنی‌ها سرشار از فروکتاز هستند که به‌شدت با مقاومت به انسولین و دیابت در ارتباط است.

مطالعات نشان می‌دهند که مصرف نوشیدنی‌های شیرین‌ شده با قند ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط با دیابت، مثل بیماری کبد چرب را افزایش دهد‌. علاوه ‌بر این، میزان بالای فروکتاز ممکن است منجر به تغییرات متابولیک شود، که این موضوع سبب شکل‌گیری چربی شکم، کلسترول و تری‌گلیسیرید‌هایی می‌شود که به طور بالقوه مضر هستند.

در مطالعات جداگانه بر روی بزرگسالان مبتلا به اضافه وزن و چاقی مفرط، نشان داده ‌شد که مصرف ۲۵ درصد کالری از طریق نوشیدنی‌های حاوی فروکتاز بالا در افرادی که رژیم غذایی برای حفظ وزن داشتند، منجر به افزایش مقاومت به انسولین و چربی شکم، کاهش میزان متابولیسم (سوخت‌وساز بدن) و بدتر شدن نشانگرهای بیماری قلبی شد. برای کنترل سطح فشار خون و پیشگیری از خطر ابتلا به بیماری‌ها، به جای نوشیدنی‌های قندی، آب، آب گازدار یا آیس‌تی شیرین ‌نشده مصرف کنید.

چربی‌های ترانس

اگرچه چربی‌های ترانس به طور مستقیم سطح قند خون را بالا نمی‌برند، اما با افزایش التهاب، مقاومت به انسولین، چربی شکم، همچنین کاهش سطح کلسترول HDL (کلسترول خوب) و مختل کردن عملکرد سرخرگ در ارتباط هستند.

چربی‌های ترانس مصنوعی بسیار ناسالم هستند و بی‌شک بدترین غذا برای دیابتی‌ها در نظر گرفته می‌شوند. این چربی‌ها از طریق اضافه کردن هیدروژن به اسیدهای چرب اشباع ‌نشده ایجاد می‌شوند. چربی‌های ترانس در مارگارین، کره‌ی بادام‌ زمینی، چربی‌‌های گیاهی، خامه‌ها و غذاهای یخ‌زده یافت می‌شوند. علاوه ‌بر این، تولیدکنندگان مواد غذایی معمولا چربی‌های ترانس را به کراکرها‌، مافین‌ها و سایر محصولات پخته ‌شده اضافه می‌کنند تا عمر مفید آن‌ها افزایش یابد.

اگرچه چربی‌های ترانس به طور مستقیم سطح قند خون را بالا نمی‌برند، اما با افزایش التهاب، مقاومت به انسولین، چربی شکم، همچنین کاهش سطح کلسترول HDL (کلسترول خوب) و مختل کردن عملکرد سرخرگ در ارتباط هستند. برای پی بردن به ارتباط بین چربی‌های ترانس و مقاومت به انسولین به یافته‌های شفا‌ف‌تری نیاز است، با این حال ارتباطات ذکر شده در بالا، به طور ویژه برای افراد مبتلا به دیابت نگران ‌کننده هستند، چون این افراد بیشتر از دیگران در معرض خطر بیماری قلبی قرار دارند.

استفاده از چربی‌های ترانس مصنوعی در محصولات غذایی در بیشتر کشورها غیر قانونی اعلام شده‌ است و سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) در سال ۲۰۱۸، استفاده از روغن نیمه هیدروژنه (منبع اصلی چربی‌های ترانس مصنوعی در تولید مواد غذایی) را در بیشتر مواد غذایی فرآوری‌ شده ممنوع اعلام کرد‌. اما این بدین معنی نیست که هم اکنون، تمام مواد غذایی موجود در ایالت متحده فاقد چربی‌های ترانس مصنوعی هستند.

تولیدکنندگان مواد غذایی در صورتی که یک محصول کمتر از ۰٫۵ گرم چربی ترانس داشته‌ باشد، ملزم به ثبت چربی‌های ترانس بر روی برچسب اطلاعات مواد مغذی محصولات نیستند. بهترین کار، اجتناب از مصرف محصولاتی ا‌ست که بر روی لیست مواد تشکیل‌دهنده‌ی‌ آن‌ها عبارت «نیمه هیدروژنه» قید شده‌ است.

نان سفید، برنج و پاستا

نان سفید، برنج و پاستا جزء مواد غذایی فرآوری شده و حاوی کربوهیدرات بالا هستند. این مواد بدترین غذا برای دیابتی‌ها به حساب می‌آیند و باید از رژیم غذایی دیابت حذف شوند. نشان داده‌ شده‌ است که خوردن نان، نان بیگل و سایر مواد غذایی حاوی آرد تصفیه ‌شده به طرز چشمگیری سطح قند خون را در افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ و ۲ افزایش می‌دهد. این موضوع فقط محصولاتی که با آرد سفید تصفیه‌ شده تهیه می‌شوند را در بر نمی‌گیرد. در یک مطالعه نشان داده‌ شد که پاستای بدون گلوتن هم سطح قند خون را افزایش می ‌دهد.

یک مطالعه‌‌ی دیگر به این نتیجه رسید که مواد غذایی حاوی کربوهیدرات بالا نه تنها سطح قند خون را افزایش می‌دهند، بلکه عملکرد مغز در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ و نقص عقلی را هم کاهش می‌دهند. مواد غذایی فرآوری ‌شده حاوی فیبر کمی هستند. فیبر سرعت جذب قند در جریان خون را کاهش می‌دهد. در تحقیق دیگر نشان داده ‌شد که جایگزین کردن مواد غذایی حاوی فیبر کم با مواد غذایی دارای فیبر زیاد، به طرز چشمگیری سطح قند خون را در افراد مبتلا به دیابت کاهش داد. افراد مبتلا به دیابت در این تحقیق، کاهش سطح کلسترول را هم تجربه کردند. افزایش مصرف فیبر همچنین میکروبیوتای روده را بهبود بخشید، که این موضوع ممکن است منجر به بهبود مقاومت به انسولین شود.

ماست طعم‌دار شده با میوه‌

ماست بدون طعم می‌تواند گزینه‌ی خوبی برای افراد مبتلا به دیابت باشد. اما ماست‌های میوه‌ای بدترین غذا برای دیابتی‌ها در نظر گرفته می‌شوند. ماست‌های طعم‌دار معمولا از شیر بدون چربی یا حاوی چربی کم تهیه می‌شوند و سرشار از کربوهیدرات و قند هستند. یک فنجان (۲۴۵ گرم) ماست میوه‌ای حاوی تقریبا ۳۱ گرم قند است. این یعنی تقریبا ۶۱ درصد از کالری آن ناشی از قند است.

بسیاری از افراد تصور می‌کنند که ماست یخ‌زده جایگزین سالمی برای بستنی است. اما میزان قند موجود در ماست یخ‌زده با بستنی برابر، یا حتی بیشتر است. به جای ماست‌های حاوی قند بالا، که سبب افزایش سطح قند خون و انسولین می‌شوند، به دنبال خرید ماست‌های بدون طعم و حاوی شیر غنی‌ شده باشید، چون این نوع ماست‌ها فاقد قند هستند و ممکن است در کنترل وزن، اشتها و سلامت روده مفید باشند.

غلات صبحانه‌ شیرین‌ شده‌

اگر به دیابت مبتلا هستید، خوردن غلات می‌تواند یکی از بدترین روش‌ها برای شروع روزتان باشد. غلات بدترین غذا برای دیابتی‌ها به حساب می‌آیند و باید از رژیم غذایی دیابت حذف شود. برخلاف اینکه بر روی جعبه‌ی غلات قید شده ‌است که برای سلامتی مفید است، بیشتر غلات به شدت فرآوری شده‌اند و خیلی بیشتر از آنچه بسیاری از افراد تصور می‌کنند، کربوهیدرات دارند. غلات همچین حاوی پروتئین بسیار کمی هستند. پروتئین یک ماده‌ی مغذی است که می‌تواند به سیر نگه‌ داشتن و حفظ ثبات قند خون ‌شما در طول روز کمک کند.

حتی بعضی انواع غلات صبحانه که سالم تلقی می‌شوند هم برای افراد مبتلا به دیابت مناسب نیستند‌. برای مثال، ۵۶ گرم گرانولا حاوی ۴۴ گرم کربوهیدرات است و بیش از ۷ گرم پروتئین ندارد. برای کنترل قند خون و گرسنگی، خوردن بیشتر انواع غلات‌ را حذف کنید و به دنبال صبحانه‌های حاوی پروتئین بالا و کربوهیدرات کم باشید‌.

نوشیدنی‌های حاوی قهوه‌ طعم‌دار شده

قهوه با فواید زیادی برای سلامتی، از جمله کاهش خطر دیابت در ارتباط است. با این ‌حال نوشیدنی‌های حاوی قهوه‌ی طعم‌دار شده، یک دسر مایع (و نه یک نوشیدنی سالم) محسوب می‌شوند. مطالعات نشان‌ داده‌اند که مغز، مواد غذایی جامد و مایع را به طور یکسان پردازش نمی‌کند. زمانی که کالری را از طریق نوشیدنی‌ها دریافت می‌کنید، تمایل‌ شما به غذا خوردن بیشتر می‌شود، که این موضوع اضافه وزن را به دنبال دارد. نوشیدنی‌های حاوی قهوه‌ی طعم‌دار شده سرشار از کربوهیدرات هم هستند.

به طور مثال، ۴۷۳ میلی‌لیتر قهوه‌ی کاراملی حاوی ۵۷ گرم کربوهیدرات است. همین میزان از لاته‌ی وانیلی، ۳۰ گرم کربوهیدرات دارد. برای کنترل فشار خون و جلوگیری از اضافه وزن، قهوه‌ی بدون طعم یا اسپرسو را با یک قاشق غذاخوری خامه‌ی سنگین بنوشید.

عسل، نکتار گیاه آگاو و شیره‌ی افرا

افراد مبتلا به دیابت معمولا تلاش می‌کنند مصرف شکر سفید، همچنین آبنبات، بیسکوییت و پای را به حداقل برسانند. هرچند سایر انواع شکر هم می‌توانند سبب افزایش سطح قند خون شوند. انواع دیگر شکر شامل شکر قهوه‌ای و قند طبیعی مثل عسل، نکتار گیاه آگاو و شیره‌ی افرا می‌شود. اگرچه این شیرین ‌کننده‌ها جزو محصولات به شدت فرآوری ‌شده نیستند، اما دست‌کم به اندازه‌ی شکر سفید (یا حتی بیشتر از آن) حاوی کربوهیدرات هستند. در ادامه به میزان کربوهیدرات در یک قاشق غذاخوری از بعضی شیرین ‌کننده‌ها اشاره می‌کنیم‌.

• شکر سفید: ۱۲٫۶ گرم
• عسل: ۱۷٫۳ گرم
•  نکتار گیاه آگاو: ۱۶ گرم
• شیره‌ افرا: ۱۳٫۴ گرم

در یک مطالعه نشان داده‌ شد که افراد مبتلا به پیش‌دیابت، صرف نظر از اینکه ۵۰ گرم شکر سفید یا عسل مصرف کردند، به یک اندازه افزایش سطح قند خون، انسولین و نشانگرهای التهابی را تجربه کردند. اگر به دیابت یا پیش دیابت مبتلا هستید، باید از مصرف انواع شکر اجتناب کرده و به جای‌ آن‌ها، از شیرین ‌کننده‌های طبیعی استفاده کنید. حذف این مواد از رژیم غذایی افراد دیابتی می‌تواند به کنترل بهتر قند خون منجر شود.

میوه‌های خشک ‌شده

زمانی که میوه را خشک می‌کنید، میزان آب آن کم می‌شود، که این موضوع منجر به غلظت بیشتر مواد مغذی ذکر شده می‌شود. متأسفانه، میزان شکر موجود در میوه‌های خشک ‌شده غلیظ‌‌تر می‌شود.

میوه‌ها منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم، از جمله ویتامین C و پتاسیم هستند. زمانی که میوه را خشک می‌کنید، میزان آب آن کم می‌شود، که این موضوع منجر به غلظت بیشتر مواد مغذی ذکر شده می‌شود. متأسفانه، میزان شکر موجود در میوه‌های خشک ‌شده غلیظ‌‌تر می‌شود. یک فنجان (۱۵۱ گرم) انگور حاوی ۲۷٫۳ کربوهیدرات، از جمله ۱٫۴ گرم فیبر است. در مقابل یک فنجان (۱۴۵ گرم) کشمش، ۱۱۵ گرم کربوهیدرات دارد، که ۵٫۴ گرم آن فیبر است.

بنابراین کشمش چهار برابر بیشتر از انگور کربوهیدرات دارد. به طور مشابه، سایر انواع میوه‌های خشک حاوی کربوهیدرات بیشتری نسبت به میوه‌های تازه هستند‌. لازم نیست مصرف میوه در رژیم غذایی برای دیابت به طور کامل قطع شود. افراد مبتلا به دیابت می‌توانند میوه‌های حاوی قند پایین (مثل توت‌ تازه یا یک عدد سیب کوچک) میل کنند که فواید زیادی برای سلامتی‌ دارند و سطح قند خون را در محدوده‌ی مناسب نگه می‌دارند. اما میوه‌های خشک شده باید از رژیم غذایی افراد دیابتی حذف شود.

میان وعده‌های بسته‌بندی ‌شده

پرتزل، کراکر و سایر مواد غذایی بسته‌بندی ‌شده، گزینه‌های خوبی به‌عنوان میان وعده نیستند و بخش دیگری از فهرست بدترین غذا برای دیابتی‌ها را تشکیل می‌دهند. این مواد غذایی معمولا از آرد تصفیه ‌شده تشکیل‌ شده‌اند و مواد مغذی کمی دارند، اما حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات‌های زودهضم هستند که می‌توانند به سرعت میزان قند خون را افزایش دهند. در ادامه به میزان کربوهیدرات موجود در ۲۸ گرم از بعضی از میان‌ وعده‌های معروف می‌پردازیم.

• کراکر سالتین: ۲۰٫۷ گرم کربوهیدرات، شامل ۰٫۷۸ گرم فیبر
• پرتزل: ۲۲٫۵ گرم کربوهیدرات، شامل ۰٫۹۵ گرم فیبر
• کراکر گراهام: ۲۱٫۷ گرم کربوهیدرات، شامل ۰٫۹۵ گرم فیبر

بعضی از این میان ‌وعده‌ها حتی بیش از مقداری که روی برچسب آن‌ها قید شده ‌است، کربوهیدرات دارند. یک مطالعه به این نتیجه رسید که میان ‌وعده‌ها به طور میانگین، ۷٫۷ درصد بیشتر از آنچه روی برچسب‌شان قید شده‌ است، کربوهیدرات دارند. اگر بین وعده‌های غذایی گرسنه شدید، بهتر است آجیل یا سبزیجات حاوی کربوهیدرات کم با مقداری پنیر میل کنید.

آب‌میوه ها

اگرچه آب‌میوه‌‌ها معمولا یک نوشیدنی سالم به شمار می‌روند، اما تأثیرات آن‌ها بر روی قند خون، مشابه نوشابه و سایر نوشیدنی‌های قندی است. این موضوع در مورد آب‌میوه‌های ۱۰۰ درصد طبیعی و آبمیوه‌های حاوی قند اضافی هم صدق می‌کند. گاهی، آب‌میوه حتی بیشتر از نوشابه، قند و کربوهیدرات دارد. برای مثال، ۲۵۰ میلی‌لیتر نوشابه و آب سیب، به ترتیب حاوی ۲۲ و ۲۴ گرم قند هستند. همین مقدار از آب انگور، ۳۵ گرم قند دارد.

آب‌میوه مانند نوشیدنی‌های شیرین ‌شده با قند، سرشار از فروکتاز است. فروکتاز سبب مقاومت به انسولین، چاقی و بیماری قلبی می‌شود. آب با چند قطره‌ آب‌لیموی تازه، یک جایگزین بسیار بهتر برای آ‌ب‌میوه است‌‌، چون کمتر از یک گرم کربوهیدرات دارد و تقریبا فاقد کالری است.

سیب‌زمینی سرخ ‌کرده (فرنچ فرایز)

سیب‌زمینی سرخ‌ کرده بدترین غذا برای دیابتی‌ها به حساب می‌آید. سیب‌زمینی حاوی کربوهیدرات نسبتا بالایی است. یک عدد سیب‌زمینی متوسط حاوی ۳۴٫۸ گرم کربوهیدرات است که ۲٫۴ گرم از آن را فیبر تشکیل می‌دهد. زمانی که پوست سیب‌زمینی گرفته می‌شود و در روغن سرخ می‌شود، علاوه بر افزایش قند خون، مضرات دیگری هم به همراه دارد.

نشان داده شده ‌است که غذاهایی که در روغن زیاد سرخ می‌شوند، مقدار زیادی ترکیبات سمی، مثل محصولات نهایی پیشرفته گلیکیشن (AGEs) و آلدئید، تولید می‌کنند. این ترکیبات ممکن است سبب التهاب و افزایش خطر ابتلا به بیماری‌ها‌ شوند. چندین مطالعه، مصرف مکرر سیب‌زمینی سرخ‌ کرده و سایر غذاهای سرخ‌ کردنی را با بیماری قلبی و سرطان مرتبط دانسته‌اند. اگر نمی‌خواهید به طور کلی مصرف سیب‌زمینی را قطع کنید، بهترین کاری که می‌توانید بکنید، خوردن مقدار کمی سیب‌زمینی شیرین است.

سخن پایانی

افراد مبتلا به دیابت باید رژیم غذایی دیابت را دنبال کنند. اما گاهی اوقات شناخت غذاهایی که باید از خوردن آن‌ها اجتناب شود، دشوار می‌شود. هرچند دنبال کردن بعضی توصیه‌ها، مثل توصیه‌های ذکرشده در این مقاله، می‌تواند این کار را برای افراد دیابتی آسان‌تر کند.

اگر به دیابت مبتلا هستید، باید اهداف اصلی‌تان را بر روی دوری از چربی‌های ناسالم، نوشیدنی‌های شیرین شده، غلات فرآوری ‌شده و سایر مواد غذایی شامل کربوهیدرات تصفیه ‌شده متمرکز کنید. اجتناب از خوردن مواد غذایی که سبب افزایش سطح قند خون و مقاومت به انسولین می‌شوند، می‌تواند به حفظ سلامت شما و کاهش خطر عوارض دیابت در آینده کمک کند.

• 25 بازدید
• 15 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

علل کاهش وزن ناموفق: همان طور که می دانیم کاهش وزن و لاغری همیشه آسان نیست. گاهی اوقات به‌طور مرتب ورزش کرده و یک رژیم غذایی مناسب را دنبال می‌کنید، اما با این حال وزن کم نمی‌کنید. اینجاست که از همه چیز ناامید شده و بی‌خیال کاهش وزن می‌شوید. به جای اینکه ناامید شوید، باید به دنبال علل کاهش وزن ناموفق باشید. اگر علت را پیدا کنید، می‌توانید به وزن ایده آل خود برسید. در این مطلب بخش تناسب اندام و تغذیه مجله خبری چشمک به بررسی علل کاهش وزن ناموفق می پردازیم.

علل کاهش وزن ناموفق

در این مطلب قصد داریم شما را با ۳۲ علل کاهش وزن ناموفق آشنا کنیم. قرار است در این مقاله اطلاعات مفیدی را به دست بیاورید. پس تا پایان مطلب در کنار ما باشید. برخی از ععل اصلی کاهش وزن ناموفق عبارت است:

خوردن بیش از حد میوه

همه‌ی ما می‌دانیم که میوه‌ها سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و فواید متعددی برای سلامتی بدن دارند. خوردن میوه به‌عنوان میان وعده به جای خوردن چیپس، پفک و سایر میان وعده‌های ناسالم یک انتخاب عالی است؛ با این حال نکته‌ای که افراد در نظر نمی‌گیرند این است که قند موجود در میوه‌ها به گلوکز تجزیه می‌شود. هر نوع قند اضافی در بدن به‌عنوان چربی ذخیره می‌شود‌. البته این موضوع نباید باعث شود بی‌خیال میوه خوردن شوید. به دنبال خوردن میوه‌هایی مانند توت‌ها و موز باشید که حاوی مقدار زیادی آنتی‌ اکسیدان هستند.

انجام تمرینات کاردیو بیش از اندازه

اگر بیشتر تمرینات کاردیو را انجام می‌دهید و به‌ اندازه‌ی کافی تمرینات با وزنه را انجام نمی‌دهید، به احتمال زیاد در کاهش وزن موفق نمی‌شوید. اگرچه تمرینات کاردیو فواید متعددی برای سلامتی بدن دارند، اما در کنار آن‌ها باید تمرینات با وزنه را هم انجام دهید. تمرینات با وزنه به افزایش قدرت بدنی کمک می‌کنند. انحام تمرینات قدرتی به سوزاندن کالری کمک می‌کند. زمانی که کالری می‌سوزانید، نرخ متابولیسم افزایش پیدا می‌کند که این موضوع طبیعتا کاهش وزن را به دنبال دارد.

خواب ناکافی

همه‌ی ما خیلی خوب می‌دانیم که خوابیدن به اندازه‌ی کافی برای بدن فواید زیادی دارد. اگر به ‌اندازه‌ی کافی نخوابید، بدنتان دچار مشکلات زیادی می‌شود. خوابیدن باعث می‌شود بدن انرژی پیدا کرده و خود را ترمیم کند. با این وجود بسیاری از افراد صرف نظر از این موضوع تا دیر وقت بیدار می‌مانند و صبح زود از خواب بیدار می‌شوند. تحقیقات علمی به این نتیجه رسیده‌اند زمانی که فردی می‌خوابد، سطح هورمونی به نام لپتین که مسؤول چربی‌سوزی است در بدنش افزایش پیدا کند.

اگر به اندازه‌ کافی نخوابید، نمی‌توانید وزن کم کنید. اگر در خوابیدن مشکل دارید، می‌توانید قبل از خواب دمنوش‌های آرام‌بخش بخورید. همچنین می‌توانید کتاب خواندن و دوش گرفتن را امتحان کنید.

مصرف ناکافی چربی های سالم

همیشه و همه جا شنیده‌اید که باید از چربی‌ها دوری کنید. درست است که چربی‌ها برای بدن مضر هستند، اما این موضوع شامل تمام چربی‌ها نمی‌شود. بعضی از چربی‌ها از جمله اسیدهای چرب امگا ۳ برای سلامت قلب بسیار مفید هستند. از جمله منابع چربی‌های سالم می‌توانیم به مغزها، تخم‌مرغ، ماهی، آووکادو و… اشاره کنیم. خوردن چربی‌های سالم به شما در چربی‌سوزی و تبدیل چربی به انرژی کمک می‌کند. توجه کنید که نباید در مصرف چربی‌های سالم زیاده‌روی کنید.

تکیه به ورزش کردن

ورزش کردن برای سلامت جسم و روح مفید است و به کاهش وزن کمک می‌کند. با این حال اگر می‌خواهید وزن کم کنید، ورزش کردن به‌تنهایی کافی نیست. باید در کنار ورزش کردن یک رژیم غذایی سالم را دنبال کنید تا به هدف خود در کاهش وزن برسید. باید در رژیم غذایی خود مواد غذایی چربی‌سوز و کم‌کالری را جای دهید.

ثابت‌قدم نیستید

برای اینکه بتوانید وزنتان را کم کنید و از شر چربی اضافی بدنتان خلاص شوید، باید برنامه‌ی ورزشی خود را به‌طور منظم دنبال کنید و به رژیم غذایی خود پایبند بمانید. حتی اگر بعد از مدتی نتیجه نگرفتید، ناامید نشوید. کاهش وزن چیزی نیست که یک شبه به دست بیاید. اگر وسط راه جا بزنید و دوباره‌ بعد از مدتی شروع به تلاش کردن برای کاهش وزن کنید، دیرتر به هدفتان می‌رسید.

بهتر است یک نفر را که وزن زیادی از دست داده است الگوی خود قرار دهید. این کار به شما در حفظ انگیزه کمک می‌کند. خیلی از افراد توانسته‌اند وزن زیادی را کم کنند، پس حتما شما هم می‌توانید. کم نیاورید و امیدتان را از دست ندهید. مطمئن باشید یک روز شما هم به وزن ایدئالتان می‌رسید.

غذای کافی نمی خورید

تصور می‌کنید لاغر شدن به معنای گرسنگی کشیدن است؟ اگر این‌طور فکر می‌کنید، باید به شما بگوییم که تصورتان کاملا اشتباه است. اگر به بدنتان گرسنگی دهید، بدنتان چربی را ذخیره می‌کند که این موضوع شما را از اهدافتان در لاغری دور می‌کند. کاهش وزن بدین معنی نیست که هیچ چیز نخورید. کاهش وزن اصولی یعنی به اندازه‌ی کافی غذا بخورید و مواد غذایی سالم را در رژیم غذایی خود جای دهید. در حقیقت باید به میزان و آنچه که می‌خورید توجه ویژه‌ای کنید تا بتوانید وزنتان را کاهش دهید.

عدم پیروی از یک رژیم غذایی سالم

بسیاری از افراد در کاهش وزن موفق نیستند، چون همچنان غذاهای ناسالم می‌خورند، اما به میزان کمتر! کاهش وزن به ایجاد تغییر در سبک زندگی نیاز دارد. اگر می‌خواهید لاغر شوید، باید دور غذاهای ناسالم و چرب از جمله سیب‌زمینی سرخ‌کرده، همبرگر، پیتزا، چیپس، پفک، نوشابه و خوراکی‌ها و نوشیدنی‌هایی از این دست را خط بکشید. اگر هر چند وقت یک بار مقدار کمی از این خوراکی‌ها را بخورید ایرادی ندارد، اما اگر در خوردن این خوردنی‌های ناسالم زیاده‌روی کنید، باید با وزن ایده آل تان خداحافظی کنید.

مصرف مواد غذایی رژیمی

بعضی از مواد غذایی رژیمی هستند و باعث می‌شوند افراد به اشتباه تصور کنند که آن‌ها سالم هستند. بیشتر مواد غذایی حاوی مونو سدیم گلوتامات هستند که سطح انسولین را افزایش می‌دهند. این موضوع باعث می‌شود چربی در بدن ذخیره شود. اگرچه مواد غذایی به اصطلاح رژیمی کالری کمی دارند، اما میزان قند مصنوعی موجود در آن‌ها زیاد است. در حقیقت مواد غذایی رژیمی مضرات زیادی دارند.

اولین ضرر اینکه مواد غذایی ذکر شده باعث سیر شدن شما نمی‌شوند، چون کالری موجود در آن‌ها کم است. دوم اینکه آن‌ها به‌شدت فرآوری شده هستند. علاوه بر این در تهیه‌ی آن‌ها به جای قند از شیرین‌کننده‌های مصنوعی استفاده می‌شود. برای اینکه مواد غذایی رژیمی طعم خوبی بگیرند، به آن‌ها مقدار زیادی طعم‌دهنده اضافه می‌شود. این طعم‌دهنده‌ها باعث می‌شوند هوستان به غذا خوردن بیشتر شود. در نهایت اینکه مواد غذایی رژیمی در مقایسه با مواد غذایی غنی شده کمتر باعث کالری‌سوزی می‌شوند.

در یک مطالعه محققان شرکت‌کنندگان را به دو گروه تقسیم کردند. به‌ یک گروه از افراد مواد غذایی سبوس‌دار و به گروه دیگر مواد غذایی رژیمی داده شد. نتایج این مطالعه نشان داد که هضم مواد غذایی سبوس‌دار سخت‌تر است، بنابراین بدن مجبور می‌شود برای هضم آن‌ها بیشتر کار کند که این نکته‌ی مثبتی است.

عدم تمرکز بر روی غذا خوردن

محققان به این نتیجه رسیده‌اند که غذا خوردن در حین تماشای تلویزیون یا استفاده از تلفن‌ همراه، لپتاپ و تبلت باعث می‌شود بیشتر غذا بخورید که نتیجه‌ی این موضوع اضافه وزن است. زمانی که ذهنتان مشغول چیز دیگری شود، متوجه نمی‌شوید که دارید غذا می‌خورید. احتمالا برای شما هم پیش آمده ‌که هنگام تماشا کردن فیلم یا سریال هر آنچه جلویتان بوده را خورده‌اید. بهترین کار این است که هنگام غذا خوردن تمام وسایل الکترونیکی را کنار بگذارید و روی آنچه می‌خورید تمرکز کنید. این کار باعث می‌شود از غذایی که می‌خورید بیشتر لذت ببرید و روی غذا خوردنتان کنترل داشته باشید.

روز تقلب ندارید

درست است که گفتیم باید دور غذاهای ناسالم را خط بکشید، اما باید هر از گاهی به دلیل دنبال کردن رژیم غذایی و روتین ورزشی خود به‌طور دقیق به خودتان پاداش دهید. روز تقلب همان چیزی است که برای حفظ انگیزه در مسیر دشوار کاهش وزن به آن احتیاج دارید. برای خودتان یک هدف مشخص کنید.

برای مثال پیش خودتان بگویید: «اگر تا فلان تاریخ توانستم دو کیلو وزن کم کنم، برای خودم پیتزا می‌خرم.» این موضوع باعث می‌شود برای رسیدن به پیتزا (که غذای مورد علاقه‌تان است و حسابی هوس خوردن آن را کرده‌اید) تمام تلاشتان را بکنید تا در مدت زمان مشخص ۲ کیلو وزن کم کنید. البته حواستان باشد باید دیر به دیر و بعد از رسیدن به یک هدف مهم در کاهش وزن برای خودتان وعده‌ تقلب در نظر بگیرید.

عدم مصرف ناکافی آب

میزان توصیه شده جهت مصرف آب در طول روز برای زنان ۱.۲ لیتر و برای مردان ۲ لیتر است. آب به کاهش وزن کمک می‌کند و علاوه بر این بدنتان را هیدراته نگه می‌دارد. نوشیدن یک لیوان آب قبل از وعده‌ی غذایی شما را سیر می‌کند و باعث می‌شود کمتر غذا بخورید. آب سرد بهترین گزینه است، چون سرعت سوخت‌وساز بدن را افزایش می‌دهد.

رژیم مد روز (fad diet) را دنبال می‌کنید

اگر می‌خواهید به‌طور اصولی وزن کم کنید، رژیم مد روز را فراموش کنید، چون این رژیم کمکی به کاهش وزن نمی‌کند. رژیم مد روز در مراحل اولیه به شما در از دست دادن چربی اضافی کمک می‌کند، اما زمانی که دنبال کردن آن را متوقف کنید، چربی که از دست دادید برمی‌گردد. برای کاهش وزن اصولی یک برنامه‌ی ورزشی مناسب داشته باشید و حواستان به آنچه می‌خورید باشد.

خانواده‌تان شما را حمایت نمی‌کنند

وزن کم کردنتان را نمی‌توانیم به‌طور کامل تقصیر خانواده‌تان بیندازیم، اما باید بگوییم که خانواده اهمیت زیادی در موفقیت در کاهش وزن دارد. لازم نیست خانواده‌تان رژیم غذایی خود را به‌ خاطر شما تغییر دهند، اما همین که شما را حمایت کنند، باعث می‌شود انگیزه‌تان حسابی افزایش پیدا کند. برای مثال اعضای خانواده‌ی فردی که در حال کاهش وزن است می‌توانند جلوی او خوراکی‌های شیرین و چرب نخورند تا او هوس خدردن آن‌ها را نکند. همچنین می‌توانند او را تشویق کنند و به او امید دهند که می‌تواند در کاهش وزن موفق شود.

داشتن استرس

همه‌ی ما استرس را در مرحله‌ای از زندگیمان تجربه کرده‌ایم. زمانی که استرس داریم، بدنمان کوتیزول بیشتری تولید می‌کند. اگر هورمون کورتیزول به اندازه‌ی زیاد در بدن تولید شود، با تستوسترون تداخل پیدا می‌کند. تستوسترون هورمون دیگری است که مسؤولیت عضله‌سازی را به عهده دارد. زمانی که اتفاق بالا رخ دهد، نرخ متابولیک کاهش پیدا می‌کند که این موضوع باعث می‌شود سرعت کالری‌سوزی کاهش پیدا کند و کاهش وزن برایتان دشوار شود. استرس فقط مانع کاهش وزن نمی‌شود و مضرات زیادی برای سلامتی بدن و ذهن دارد. سعی کنید از تکنیک‌های موجود برای کاهش سطح استرس خود استفاده کنید.

پیاده‌روی ‌کنید، نوشیدنی‌های آرام‌بخش بخورید، یوگا و مدیتیشن کنید تا استرستان کاهش پیدا کند. باور کنید هیچ چیز در زندگی ارزش این را ندارد که به‌ خاطرش استرس زیاد داشته باشید و سلامتیتان را به خطر بیندازید. سعی کنید آرامش بیشتری در طول زندگی داشته باشید. خوب است بدانید که بر اساس نتایج مطالعه‌ی منتشر شده در healthline نوشیدن آب گرم به کاهش استرس کمک می‌کند. می‌توانید با نوشیدن آب گرم در صبح با شکم خالی با یک تیر دو نشان بزنید؛ یعنی هم وزن کم کنید و هم میزان استرس خود را کاهش دهید.

در مدت زمان کم انتظار زیادی از خود دارید

تبلیغات مختلف ادعا می‌کنند که با خرید محصولات آن‌ها می‌توانید در مدت زمان کم وزن زیادی را از دست دهید. باید بدانید که این موضوع صحت ندارد. محققان توصیه می‌کنند رژیم‌هایی که باعث کاهش وزن زیاد در زمان کم می‌شوند را دنبال نکنید، چون بعد از مدتی وزن از دست رفته‌تان برمی‌گردد.

اگر می‌خواهید یک کاهش وزن اصولی داشته باشید، عجله نکنید و صبور باشید. کاهش وزن یک فرآیند تدریجی است. خوردن غذاهای سالم و دنبال کردن یک روتین ورزشی مناسب کاهش وزن را ممکن می‌کنند. اگر روی ترازو رفتید و تغییری در وزن خود مشاهده نکردید، امیدتان را از دست ندهید. همچنان به تلاش کردن ادامه دهید. شک نکنید که در کاهش وزن موفق خواهید شد.

 کالری‌شماری نمی‌کنید

برای اینکه بتوانید در کاهش وزن موفق باشید، باید کالری‌شماری را شروع کنید. برای این کار می‌توانید از اپلیکیشن‌های موجود استفاده کنید. البته حواستان باشد کالری مصرفی خود را خیلی کاهش ندهید، چون این کار مضر است. می‌توانید از یک متخصص تغذیه برای مشخص کردن میزان کالری مجاز در طدل روز کمک بگیرید.

 وزنه‌برداری نمی‌کنید

وزنه‌برداری به افزایش سرعت متابولیسم بدن کمک می‌کند. علاوه بر این در حفظ توده‌ی عضلانی مفید است که معمولا کالری‌سوزی می‌کند.

غذا خوردن آگاهانه را تمرین نمی‌کنید

غذا خوردن آگاهانه یعنی بدون هر گونه عامل حواس‌پرت‌کن (از جمله تلفن همراه و تلویزیون) و آرام‌آرام غذا بخورید و از غذا خوردن در حین گوش دادن به یک موسیقی آرام‌بخش لذت ببرید. این کار باعث می‌شود مغز به موقع متوجه سیر شدن شود. مطالعات مختلف به این نتیجه رسیده‌اند که غذا خوردن آگاهانه منجر به کاهش وزن می‌شود. شاید فکر می‌کنید غذا خوردن آگاهانه دشوار است، با این حال توجه به توصیه‌های زیر به شما در این راستا کمک می‌کند.

• هنگام غذا خوردن تمام وسایل الکترونیکی مانند تلفن همراه، تبلت، لپتاپ و همچنین تلویزیون را خاموش کرده و فقط روی آنچه می‌خورید تمرکز کنید.
• به بو، رنگ و بافت غذایی که می‌خورید توجه کنید.
• زمانی که احساس سیری کردید، غذا خوردن را متوقف کنید و یک لیوان آب بنوشید. این کار باعث می‌شود بیشتر احساس سیری کنید.

استفاده از داروهای ضدافسردگی تجویزی

می‌خواهیم آماری تعجب‌برانگیز به شما دهیم. از سال ۱۹۸۸ مصرف داروهای ضدافسردگی ۴۰۰ درصد افزایش پیدا کرده است. باور کردنش سخت است، نه؟ نکته‌ی دیگر اینکه ۱۱ درصد از افرادی که این داروها را مصرف می‌کنند، ۱۲ ساله هستند. یکی از عوارض جانبی این داروها این است که منجر به اضافه وزن می‌شوند. اگر داروهای ضدافسردگی مصرف می‌کنید و قصد کاهش وزن دارید، بهتر است با پزشک مشورت کنید.

عدم تحرک کافی

نشستن برای مدت طولانی می‌تواند مضرات زیادی برای بدن داشته باشد. در حقیقت این کار باعث می‌شود بدن تولید هورمونی به نام لیپاز را متوقف کند که مانع از جذب چربی می‌شود. در یک مطالعه نشان داده شد که انجام تمرینات انعطاف‌‌پذیری به‌صورت روزانه می‌تواند سوخت‌وساز بدن را تا ۱۳ درصد افزایش دهد. سعی کنید دست‌کم هر یک ساعت یک بار از پشت میز کار خود بلند شوید و کمی راه بروید.

کم‌تحرکی نه تنها مانع از کاهش وزن می‌شود، بلکه شما را در معرض بیماری‌های مختلف قرار می‌دهد. سعی کنید هر روز پیاده‌روی کنید. علاوه بر این تا جایی که برایتان امکان‌پذیر است، به جای آسانسور از پله‌ها استفاده کنید. می‌توانید صبح‌ها کمی زودتر از خواب بیدار شوید و در محله‌تان پیاده‌روی کنید.

پیاده روی ناکافی

پیاده‌روی کردن حتی برای مدت زمان کم هم برای بدن خوب است، اما اگر خیلی کم (به‌طور مثال فقط ۱۵ دقیقه در روز) پیاده‌روی کنید، از شر چربی‌های اضافی بدنتان خلاص نخواهید شد. برای موفقیت در کاهش وزن مدت زمانی که پیاده‌روی می‌کنید را افزایش دهید. هر روز دست‌کم ۳۰ دقیقه پیاده‌روی کنید، بدوید یا شنا کنید.

زیاده‌روی در مصرف مواد غذایی سالم

حتی وقتی که خوراکی‌های سالم می‌خورید، باید تعادل را رعایت ‌کنید. نکته‌ی مهمی که همیشه باید در نظر داشته باشید این است که در خوردن هیچ چیز نباید زیاده‌روی کنید. حتی سالم‌ترین خوراکی‌ها از جمله مغزها، شکلات، آووکادو، پاستای گندم و روغن زیتون هم کالری دارند. برای مثال آووکادو را در نظر بگیرید. این میوه‌ی سبز رنگ فواید بیشماری برای سلامتی بدن دارد، با این حال یک عدد آووکادو حاوی تقریبا ۲۰۰ کالری است. در ادامه میزان کالری مواد غذایی سالم را آورده‌ایم.

آووکادو

آووکادو غنی از چربی‌های ضروری برای سلامت قلب است، با این حال باید فقط نصف یک عدد آووکادو در روز بخورید. نصف یک عدد آووکادو حاوی تقریبا ۱۱۴ کالری است.

پاستای سبوس‌دار

فیبر، پروتئین و ویتامین‌ها همگی سلامتی بدن را افزایش می‌دهند، اما این دلیل نمی‌شود که در مصرف مواد غذایی حاوی آن‌ها زیاده‌روی کنید. نصف فنجان پاستا تقریبا ۲۰۰ کالری دارد؛ بنابراین بهترین کار این است که پاستای کمی در بشقاب خود بکشید.

ماست

ماست غنی از پروتئین و کلسیم است و مقدار زیادی قند دارد. بنابراین بهتر است نوعی از ماست را خریداری کنید که قند اضافه شده‌ی کمتری دارد.

کره‌‌ مغزها

مالیدن کره‌ی مغزها از جمله کره‌ی بادام‌زمینی و کره‌ی بادام روی میوه‌ها باعث دو چندان شدن خوشمزگی آن‌ها می‌شود. با این حال نباید فراموش کنید که فقط یک قاشق کره‌ی مغز حدود ۲۰۰ کالری دارد. کره‌ی مغزها سرشار از پروتئین و چربی‌های سالم هستند، اما نباید از میزان کالری موجود در آن‌ها غافل شوید.

حمص، پستو یا پنیر خامه‌ای

حمص یا هوموس، پنیر خامه‌ای و پستو همگی منابع عالی پروتئین و چربی‌های سالم به شمار می‌روند، با این حال می‌توانند کالری مصرفی شما را افزایش دهند. بنابراین در مصرف آن‌ها زیاده‌روی نکنید.

تخم‌مرغ

دو عدد تخم‌مرغ حاوی ۱۶۰ کالری است. بنابراین باید تعادل را در مصرف تخم‌مرغ رعایت کنید.

سریل (cereal)

دو فنجان سریل یا غلات به همراه شیر به بدن ۲۰۰ کالری می‌دهد. خوردن یک کاسه سریل برای صبحانه گزینه‌ی خوبی به نظر می‌آید، اما باید حواستان به میزان کالری موجود در آن‌ها باشد.

اسموتی میوه‌ای

اسموتی‌ها حاوی مقدار زیادی ویتامین‌ هستند، اما از این موضوع غافل نشوید که قند زیادی هم دارند.

ورزش کردن با شکم خالی

تحقیقات مختلف به این نتیجه رسیده‌اند افرادی که با شکم خالی ورزش می‌کنند، از عضلات (و نه چربی) کالری می‌سوزانند. دفعه‌ی بعد که می‌خواهید به باشگاه بروید یا در خانه ورزش کنید، از قبل یک وعده‌ی غذایی متعادل بخورید تا بدنتان توده‌ی عضلانی از دست ندهد.

غذا خوردن در بیرون

غذاهای بیرون سرشار از چربی‌های ناسالم، کالری، نمک و سایر ترکیبات مضر هستند که همگی مانع از کاهش وزن می‌شوند. سعی کنید خودتان در خانه غذاهای سالم و متنوع درست کنید. اینکه هر از گاهی بیرون غذا بخورید ایرادی ندارد، اما این کار نباید تبدیل به عادت شود.

بر عادت‌های بدتان غلبه نکرده‌اید

وقتی دارید به دنبال دلایل ناموفقیت در کاهش وزن می‌گردید، با خودتان صادق باشید. عادت‌های بد خود را شناسایی کرده و شروع به تغییر دادن آن‌ها کنید. عادت‌های منفی خود را ترک کرده و عادت‌های مثبت را در خود تقویت کنید. برای مثال اگر عادت دارید موقع غذا خوردن تلوزیون تماشا کنید، به‌تدریج این عادت خود را ترک کنید.

در خوردن محصولات لبنی زیاده‌روی می‌کنید

زیاده‌روی در خوردن محصولات لبنی می‌تواند یکی از دلایل ناموفقیت شما در کاهش وزن باشد. در حقیقت محصولات لبنی هم خوب هستند و هم بد. محصولات لبنی برای بدنسازان و ورزشکاران مفید هستند. بهتر است تعادل را در مصرف محصولات لبنی از جمله ماست، پنیر و شیر رعایت کنید.

هر روز فقط یک تمرین ورزشی را انجام می‌دهید

داشتن یک روتین ورزشی مشخص به فیت نگه داشتن بدن کمک می‌کند. با این حال نباید فقط یک نوع تمرین ورزشی را انجام دهید، بلکه باید خودتان را با انجام تمرینات ورزشی مختلف به چالش بکشید. با این کار ورزش کردن برایتان جذاب‌تر می‌شود.

شدت تمرینات کاردیو که انجام می‌دهید پایین است

یکی از بهترین روش‌ها برای کاهش وزن این است که تمرینات کاردیو را انجام دهید. البته شدت این تمرینات مهم است. دوچرخه‌سواری سبک یا پیاده‌روی کوتاه روی تردمیل کمک خاصی به شما در کاهش وزن نمی‌کند. روی تردمیل بدوید یا در کلاس‌های شنا ثبت‌نام کنید تا بتوانید وزن کم کنید. انجام تمرینات کاردیو به مدت ۶۰ دقیقه ۵ بار در هفته تمام آن چیزی است که برای لاغری به آن نیاز دارید.

آنچه می‌خورید را ثبت نمی‌کنید

یک دفتر بردارید و در آن هر چه در طول روز می‌خورید را ثبت کنید. این کار یک روش خوب برای به دست آوردن میزان کالری مصرفی در طول روز به شمار می‌رود. ثبت غذای مصرفی روزانه اهمیت بسیار زیادی دارد؛ بنابراین از انجام این کار غفلت نکنید.

دچار مقاومت به انسولین هستید

اگر یک سبک زندگی سالم را دنبال کردید، اما هیچ نتیجه‌ای در کاهش وزن نگرفتید، ممکن است دچار مقاومت به انسولین یا سندرم متابولیک باشید. بدن افراد مبتلا به مقاومت به انسولین به جای تبدیل کالری به سوخت، آن را ذخیره می‌کند. اگر گمان می‌کنید دچار مقاومت به انسولین یا سندرم متابولیک هستید، حتما با پزشک در این زمینه مشورت کنید.

غذایتان را درست نمی‌جوید

غذا خوردن آگاهانه نقش قابل‌توجهی در کاهش وزن دارد. باید مدت زمان کافی را به غذا خوردن اختصاص دهید. خوردن هر وعده‌ی غذایی باید دست‌کم ۲۰ دقیقه طول بکشد. آهسته و به اندازه‌ی متعادل (نه خیلی کم و نه خیلی زیاد) غذا بخورید. اگر درست غذایتان را نجوید، دچار مشکلات زیادی می‌شوید. بنابراین هر لقمه را درست بجوید.

سخن آخر

کاهش وزن فرآیندی است که به‌راحتی به دست نمی‌آید. بنابراین نباید گول تبلیغاتی را بخورید که ادعا می‌کنند به شما در کاهش وزن در مدت زمان کوتاه کمک می‌کنند. گاهی اوقات هر کاری که از دستتان برمی‌آید را انجام می‌دهید، اما هیچ نتیجه‌ای نمی‌گیرید. این موضوع باعث می‌شود امیدتان را از دست دهید و بی‌خیال همه چیز شوید. نکته‌ای که باید در نظر داشته باشید این است که کاهش وزن چیزی نیست که زود به دست بیاید. باید صبر داشته باشید.

گاهی اوقات بعضی از چیزها مانع از کاهش وزن می‌شوند. آگاهی از این چیزها می‌تواند به شما کمک کند بتوانید وزن خود را کم کنید. در مقاله‌ای که امروز در دیجی‌کالا مگ در اختیارتان قرار دادیم، دلایل ناموفقیت در کاهش وزن را معرفی کردیم. با برطرف کردن این دلایل می‌توانید به هدف خود در کاهش وزن برسید.

• 250 بازدید
• 15 ژوئن 2022
• مطالب جالب

راهی بسیار ساده برای رفع زق زق و درد پا

 

اگر شما هم از جمله کسانی هستید که اغلب مواقع بویژه شب‌ ها هنگامی که کار و فعالیت‌ روزانه‌ تمام شده و در حال استراحت هستید، حس میکنید پاهایتان درد میکند یا به حالتی دچار شده‌اید که اصطلاحا به زق‌زق کردن معروف شده، خوب است بدانید با چند نرمش ساده می‌توانید بدون صرف هزینه، درد یا زق‌زق پای خود را تسکین دهید یا حتی از ابتلا به آن جلوگیری کنید.

 

 

چنانچه معمولا دچار چنین حالتی می‌شوید، احتمالا در طول روز زیاد سر پا می ایستید. اگر چنین است، سعی کنید در طول روز گهگاه ولو مدتی اندک در جایی بنشینید،

 

کفشتان را درآورید (خوب است جایی در هوای آزاد باشید تا سبب رنجش دیگران هم نشوید!) و لحظاتی به پاهای خود استراحت دهید: ابتدا انگشت‌های پایتان را در محوری افقی، آرام و باطمأنینه، از یکدیگر دور و سپس نزدیک کنید.

 

همین کار را در محور عمودی نیز انجام دهید. اگر در منزل به سر می‌برید، می‌توانید مدتی کوتاه کف پا را بالا گرفته، حالت باز و بسته کردن به آن بدهید تا شبانگاه به زُق‌زُق پا دچار نشوید.

 

راه دیگر رفع زق‌زق پا این است که کفش‌های خود را درآورید؛ یک گلوله کوچک کاموایی یا توپ مانند یا حتی بطری شیشه‌ای کوچک را زیر پایتان قرار دهید و آن را نرم و آرام با کف پا بغلتانید

 

(البته اگر از بطری محتوی آب یخزده به این منظور استفاده کنید، بهتر و زودتر به نتیجه می‌رسید).

 

 

بطری را پنج تا هفت دقیقه در محلی که نشسته‌اید با حرکات رفت و برگشت به جلو و عقب و در سراسر کف پا، از انگشت تا پاشنه، بغلتانید تا زق‌زق پایتان تسکین یابد.

 

مصرف مخلوطی از اندکی عسل به اضافه یک لیوان آب همراه با دو قاشق سرکه سیب و تکرار آن طی چند شب پیاپی نیز بویژه اگر با نرمش‌های پیش‌گفته همراه باشد، درد پایتان را آرام می‌کند. مالش یا ماساژ محل درد نیز باعث بهبود سریع‌تر درد و زق‌زق می‌شود.

 

درد کف پا گاه مشکلات عمده ای ایجاد می کند. طبق نتایج بررسی ها، درد پا ممکن است به ۸ علت به وجود آید.

 

بیماری هایی که روی گردش خون تاثیر می گذارد و توزیع نامناسب چربی ها در بدن می تواند زمینه این مشکل را فراهم می کند.

 

دلایل زق زق و درد پا:

 

 

۱٫ آرتروز، نقرس و استئوآرتریت: مفصل های متعددی در کف پا وجود دارد که نسبت به این نوع بیماری آسیب پذیر است.

 

۲٫ بیماری پارکینسون: این نوع و بیماری های دیگری که کنترل عضلات را دشوار می کند، روی کف پا نیز اثر خواهد گذاشت.

 

۳٫ فشار خون بالا: به علت تراکم مایعات در بدن، کف پا متورم می شود.

 

۴٫ چاقی مفرط: وزن زیاد، فشار مضاعفی روی کف پا وارد می کند.

 

۵٫ پوکی استخوان: با از دست رفتن استخوان در قسمت کف پا، درد ایجاد می شود.

 

۶٫ حاملگی: اضافه وزن در این دوران به کف پا فشار وارد می کند.

 

۷٫ بیماری کلیه، سکته قلبی و کم کاری تیروئید: تمامی این اختلالات که باعث تراکم مایعات در بدن می شود، در ناحیه کف پا درد ایجاد می کند.

 

۸٫ پیری: در برخی افراد با بالا رفتن سن، کف پاها پهن تر و باعث بروز درد در این ناحیه می شود.

 

مراقبت از کف پا:

 

 

۱٫ معاینه: به طور منظم کف پای خود را در زمینه بریدگی، زخم و … بررسی کنید تا در صورت بروز مشکل به موقع متوجه شوید.

 

۲٫ کفش های راحت: کفش هایی راحت و به اندازه انتخاب کنید.

 

۳٫ ناخن های انگشتان پا را کوتاه کنید: ناخن های بلند پا به جوراب گیر می کند و یا به علت تماس با نوک کفش، باعث ایجاد درد خواهد شد. البته بهتر است ناخن ها را تا ته کوتاه نکنید.

 

۴٫ بهداشت: رعایت بهداشت با شستن کف پا و بین انگشتان مانع به وجود آمدن هر نوع عفونت قارچی خواهد شد.

 

۵٫ جوراب بپوشید: در صورت استفاده از کفش های جلو بسته همیشه جوراب پا کنید تا نوک انگشتان به نوک کفش مالیده نشود.

 

۶٫ ماساژ و کش دادن: هر چه قدر که بتوانید، کف پای خود را ماساژ و کش دهید. این امر مانع ورم کف پا می شود.

 

۷٫ زمان درست خرید: در هنگام ظهر، کف پا به علت متورم شدن به بزرگ ترین اندازه خود می رسد.

 

۸٫ کفش های پاشنه بلند: پاشنه های بیشتر از ۳ سانت برای سلامت پا مضر است. جا به جایی وزن روی انگشتان پا به هنگام راه رفتن و یا ایستادن می تواند علاوه بر ایجاد درد فراوان، آسیب دائمی به همراه داشته باشد.