• نویسنده: مدیر

• 5 بازدید
• 04 مه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

محمدرضا لطفی، نوازنده چیره دست و صاحب سبک سازهای ایرانی، آهنگساز برجسته معاصر، موسیقیدان و ردیف‌دان بزرگ ایران است.

او علاوه بر خلق آثار خاطره‌انگیز و با شکوهی مثل « ایران ای سرای امید» و «کاروان شهید» یک معلم جریان‌ساز بود. 

مجله هنری بوم به مناسبت روز معلم، علاوه بر هنر این هنرمند بزرگ به وجه معلمی این استاد بزرگ موسیقی ایران پرداخت. 

سجاد مهربانی، خواننده موسیقی ایرانی و یکی از شاگردان استاد لطفی که مدیر داخلی مکتب‌خانه این استاد نامدار کشور بوده است به بخشی از خاطراتی پرداخت که به گفته او، خود استاد لطفی به بیان این خاطرات پرداخته‌اند‌: استاد محمد رضا لطفی می‌گفتند از نونهالی تا نوجوانی ساز نی‌لبک می‌نواختند و در خانواده کاملاً مذهبی و معتقدی در شهر گرگان زندگی کردند و مادرشان اصالتاً ترکمن و معلم قرآن بودند و پدرشان در کار کشاورزی و زراعت فعالیت می‌کردند و در عین حال، تاجر و تعزیه خوان و اصالتاً اهل خلخال بودند و بعدها، به شهر گرگان کوچ کردند و تنها کسی که در میان برادرانشان، اسم اصلی و شناسنامه‌ای اش یکی بود استاد محمدرضا لطفی بودند.

بنده به نقل از خود استاد می‌گویم و صرفاً یک راوی هستم و امکان دارد فردی چیز دیگری بیان کند. اما مطلبی که ایشان برای بنده عنوان کردند این طور بود: استاد محمدرضا لطفی گفتند زمانی که مادرشان، ایشان را باردار بوده‌اند و ۷-۶ ماهگی ایشان بوده و به نوعی، مشخص شده است که فرزندشان پسر هستند( البته با وجود این که در آن زمان، تکنولوژی به این صورت نبوده است) و به هر روی متوجه جنسیت فرزند خود می‌شوند. با توجه به این که اهل صحرای ترکمن بودند به دیدن یکی از بستگان خود می‌روند و موقع برگشت، پیاده برمی‌گردند. در آن‌جا یک شتر نر به محض دیدن مادر استاد که باردار بوده‌اند حالت رم کردن پیدا می‌کند و ایشان را دنبال کرده و مادر استاد لطفی با زحمت فراوان از جلوی شتر فرار می‌کنند و پشت یک تپه گونه‌ای پنهان می‌شوند و در آن لحظه نذر می‌کنند و می گویند که یا امام رضا (ع) اگر از این مهلکه خارج شوم و فرزندم سالم به دنیا بیاید اسمش را رضا می‌گذارم و وقتی به خانه برمی‌گردند و داستان را برای همسرشان؛ زنده یاد فرج الله لطفی نقل می‌کنند پدر استاد لطفی می‌گویند کار خوبی است و اسمش را محمدرضا بگذاریم. چون گویا پدرشان ارادت به حضرت محمد(ص) داشتند و همین موضوع باعث می‌شود که اسم استاد، محمدرضا لطفی ثبت شود. 

سجاد مهربانی با اشاره به ویژگی معلمی استاد محمدرضا لطفی گفت: هر لحظه‌ای و در هر جایی می‌توانم شهادت دهم که استاد محمدرضا لطفی تا چند ساعت قبل از فوت خود روی تخت بیمارستان به بنده و یک دوست دیگر که همشهری ایشان است و در شهر گرگان زندگی می‌کند در حال آموزش بودند و اگر تار و سه تار و سبک و سیاق خیلی از اساتید دیگر زنده است  مرهون زحمات ایشان است. 

این خواننده موسیقی ایرانی افزود: استاد محمدرضا لطفی، برنامه‌ای در رادیو با عنوان شناخت و تاریخ موسیقی داشتند که در این برنامه‌ها به تفصیل توضیح می‌دادند و ساز می‌زدند و سبک و سیاق استاد جلیل شهناز، استاد علی اکبر خان شهنازی و استاد فرهنگ شریف را آموزش می‌دادند.

استاد مهدی کلهر، تحصیلکرده معماری و نقاشی و از مدیران هنری تأثیرگذار دوران معاصر و از دوستان نزدیک استاد محمدرضا لطفی درمورد ایشان گفت: لطفی فارغ از این که پدرش هنرمند بوده در خانه‌ای بزرگ شده است که پدر و مادرش آموزش و پرورشی بودند و مادرش معلم قرآن بود و بنده تا آخرین لحظه،  نسبتی که لطفی با مادرش و قرآن و خدا و پیامبر (ص) داشت را شهادت می‌دهم. 

استاد مهدی کلهر به نقل از استاد محمدرضا لطفی گفت: در آمریکا بوده که یک بار می‌خواسته است خودش را تنظیم کند و در خاطراتش هم، گفته است: در یک شب بارانی برای چهله نشینی به جنگلی رفتم و اذان گفتم و منِ ماتریالیست، موحد شدم. 

همان‌طور که می‌دانید استاد لطفی در همه کنسرت‌هایش، با صدای خودش اول الله مدد می‌خواند و از خداوند متعال کمک می خواست. 

این مدیر هنری درمورد تعریف واژه استاد ادامه داد: استاد یعنی کسی که در هر رشته‌ای فعالیت می‌کند، بتواند رشته هنری، علمی و مهارتی خود را یک گام به سمت کمال نزدیک کند و محمدرضا لطفی، یکی از باسوادترین اساتیدی بود که به تاریخ اهمیت می‌داد و تاریخ را خوب می‌شناخت و تعریف درستی از دستگاه‌های موسیقی ایران ارائه  می داد و ریشه‌های آن‌ها را می‌شناخت.

استاد مهدی کلهر با ذکر خاطره‌ای یادآور شد: یک روز استاد جلیل شهناز با لهجه اصفهانی درمورد تار لطفی این‌طور نظر دادند که آقای لطفی، تار را ادب می‌کند که این یک تعریف شیرین اصفهانی و کاملاً درست است. 

این مدیر هنری افزود: به نظر بنده، لطفی فردی بود که سواد زیادی در تاریخ داشت و صادق و شجاع بود و اصلاً منافق نبود و اگرچه گرین کارت خود را گرفت ولی بعد، آن را کنار گذاشت و این نکته بسیار مهمی است. یعنی آن‌قدر در آمریکا صبر کرد و گرین کارت را گرفت. اما وقتی به ایران آمد، آن را کنار گذاشت؛ بنابراین تمام آثار لطفی چه نواخت‌هایش به عنوان نوازنده و چه آهنگ‌هایش قابل تحسین و تمجید هستند ولی از همه مهم‌تر، به نظرم آن‌ها  قابل تعلیم هستند. 

محمد معتمدی، شناخته شده‌ترین خواننده‌ای است که در محضر استاد محمدرضا لطفی شاگردی کرده و در ۴ آلبوم برجسته، ساز استاد را همراهی کرده است.

این هنرمند گفت: یکی از اتفاق‌های بسیار تأمل‌برانگیز و جالب درمورد فوت استاد محمدرضا لطفی، روز وفات ایشان بود که مصادف با روز معلم شد و بنده هر سال، وقتی به روز معلم نزدیک می‌شویم به یاد تاریخ فوت ایشان می‌افتم. به دلیل این که استاد لطفی به معنای واقعی کلمه معلم و عاشق یاد دادن بودند و علاقه داشتند آن‌چه که می‌دانستند را به نسل‌های بعد و دیگران منتقل کنند.

• نویسنده: مدیر

• 4 بازدید
• 04 مه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

نشانه خراب شدن ادویه ها: بسیاری از ما خانم ها برای افزایش ماندگاری سبزیجات آنها را خشک کرده و از این سبزیجات خشک شده در پخت غذاهایمان استفاده می کنیم . اما برخی از گمان می کنیم که از سبزیجات خشک و ادویه جات می توان برای سالیان دراز استفاده نمود و آنها تاریخ انقضا ندارند.

توجه داشته باشید که همانند مواد غذایی دیگر در نگهداری سبزی خشک و ادویه ها نیز باید دقت کنید زیرا خشک بودن انها دلیل بر مادام العمر بودنشان نیست . در این بخش از تازه ها مجله خبری چشمک در مجموعه ترفندهای زندگی شما را با نحوه نگهداری سبزیجات و ادویه های خشک و همچنین نشانه خراب شدن ادویه ها آشنا می کنیم.

ادویه

اَدویِه مواد گیاهی استفاده شده به منظور عطر و طعم دهی به مواد غذایی هستند و از برخی از آن‌ها برای مقاصد خوراکی یا دارویی نیز استفاده می‌شود. ادویه‌ها همچنین به عنوان ماده نگهدارنده استفاده شده‌اند و برای انسان در بسیاری از زمینه‌های دیگر مفید هستند. یک ادویه می‌تواند دانه خشک شده، میوه، ریشه، پوست یا مواد مغذی گیاهی در مقادیر ناچیز به عنوان افزودنی مواد غذایی برای عطر و طعم و رنگ باشد یا به عنوان یک ماده نگهدارنده باشد که باکتری‌های مضر را می‌کشد یا از رشد آن‌ها ممانعت به عمل می‌آورد.

ادویه ممکن به منظور عطر و طعم‌دهی به غذا یا برای پنهان کردن طعم‌های دیگر استفاده شود. در آشپزخانه، ادویه جات از سبزیجات که برگ دار، قسمت‌های گیاه سبز مورد استفاده برای طعم دهی یا به عنوان چاشنی هستند، متمایز هستند.

چگونه از ادویه ها و سبزیجات خشک به درستی نگهداری کنیم ؟

ادویه جات و سبزیجات خشک شده را در ظرف های فلزی دربسته و یا ظروف شیشه ای قهوه ای نگهداری نمایید زیرا شیشه با مواد معطر ادویه فعل و انفعال نمی دهد.

ادویجات و سبزیجات خشک را در جایی خشک و خنک نگهداری کنید .

هیچگاه ادویجات و سبزیجات خشک شده را نزدیک به اجاق گاز نگه ندارید زیرا گرما سرعت در هم شکستن ادویه جات و سبزیجات خشک شده را افزایش خواهد داد.

خراب شدن ادویه ها, ادویه جات و سبزیجات خشک شده را به دور از آفتاب نگه دارید .

بهتر است ادویه ها را به شکل اصلی آن ها نگه دارید و هنگام مصرف آسیاب کنیدتا طعم و عطرشان حفظ شوند.

بهتر است هنگام خرید ادویجات دقت کنید که انواع استریل شده آن ها در بسته ‎بندی های بهداشتی را تهیه کنید زیرا اکثر ادویه ها منشاء خاکی دارند و به انواع میکروب های خاک آلوده می باشند.

خراب شدن ادویه ها, اگر می توانید ادویه را خودتان در خانه بکوبید زیرا ادویه های موجود در بازار تقلبی هستند و مواد افزودنی فراوانی دارد .

ادویه ها را در محیط های بسیار گرم و درمقابل تابش مستقیم نور آفتاب قرار ندهید.

ادویه ها را در فریزر قرار ندهید زیرا اگر ظرف نگهدارنده ادویه از فریزر خارج شود، چگالش ایجاد می شود و طعم ادویه ها از بین می رود.

خراب شدن ادویه ها، از قرار دادن ادویجات و سبزیجات خشک شده در مکان مرطوب اجتناب کنید :

اگر می خواهید عطر و طعم ادویه جات و گیاهان خشک شده شما برای مدت زمان طولانی تری ، آنها در جای مرطوب قرار ندهید و هنگام افزودن ادویه به غذاهایتان ، آنها را مستقیم بر روی غذا نگیرید زیرا بخار غذا به ادویه رطوبت می دهد . می توانید برای منتقل کردن ادویه به غذا از یک قاشق استفاده کنید .

ادویه جات را تا چه مدت نگه داریم ؟

خراب شدن ادویه ها، طول عمر ادویه جات و گیاهان خشک شده به نوع آماده سازی و نحوه نگهداری شان بستگی دارد .

ادویه جات کامل مانند چوب میخک و دارچین را می توانید ۴ تا ۵ سال نگهداری کنید حتی فلفل کامل را می توانید حدود ۵ تا ۶ سال نگه دارید .

ادویه جات خرد شده و تبدیل به پودر مانند جوز هندی، دارچین، زیره سبز، و کاری را نیز می توانید ۲ تا ۳ سال نگه داید .

اگر گیاهان و سبزیجات به شکل طبیعی خود خشک شوند ، ۳ تا ۴ سال می توان از آنها استفاده نمود اما اگر خرد شده باشند ۲ تا ۳ سال دوام دارند.

طول عمر دانه ها

خراب شدن ادویه ها، می توان در مکان مناسب دانه هایی مانند رازیانه را تا ۴ سال نگهداری نمود .

دانه خشخاش و کنجد پس از گذشت ۲ سال خراب می شوند و باید آنها را دور بیاندازید.

طول عمر عصاره ها

عصاره هایی مانند نعنا را می توانید تا ۴ سال سالم نگه دارید .

عصاره خالص وانیل را به دلیل محتوای بالای الکلش می توانید فقط تا یک سال سالم نگه دارید.

نشانه خراب شدن ادویه ها

خراب شدن ادویه ها، سبزیجات خشک و ادویه جات پس از گذش مدتی، مزیت و طعمشان را از دست خواهند داد پس دلیلی ندارد که از آنها در غذا استفاده نمود. برای اینکه بفهمید چه موقع دیگر نباید از ادویجات استفاده نمایید :

مقداری ادویه را در کف دستتان بریزید و انگشت مالش دهید تا روغن های درون آن فعال شود، سپس آن را بو کنید اگر بوی خاصی نداشت ادویه را دور بریزید.

• نویسنده: مدیر

• 3 بازدید
• 04 مه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

سریال جدید «طوبی» که سعید سلطانی، کارگردان باسابقه تلویزیون در حال ساخت آن است ماه محرم و صفر روی آنتن خواهد رفت.

مضمون این سریال با پیاده‌روی اربعین پیوند خورده است و گفته می‌شود برای اولین‌بار ماجرای اربعین‌سرخ را در قاب تلویزیون روایت می‌کند.

 یکی از بازیگران اصلی آن شبنم قربانی است که در ایام جشنواره فیلم فجر توانست با فیلم «مجنون» برنده سیمرغ بهترین بازیگر نقش مکمل زن را شود. او در این فیلم سینمایی که به کارگردانی مهدی شامحمدی ساخته شد نقش همسر شهید زین الدین را در کنار سجاد بابایی بازیگر این نقش ایفا کرد و توانست برنده سیمرغ بلورین شود.

فیلمنامه سریال «طوبی» را سیدحسین امیرجهانی به نگارش درآورده است که سابقه نگارش سریال‌های پربیننده ای، چون «نجلا» را در کارنامه خود دارد.

علیرضا زرین دست فیلمبردار باسابقه و قدیمی سینمای ایران که بیشتر در سینما فعالیت دارد و پیش از این مدیریت فیلمبرداری بخش‌هایی از سریال «در چشم باد» را بر عهده داشته است این روز‌ها مدیریت فیلمبرداری این سریال را برعهده دارد و با این سریال به تلویزیون بازگشته است.

در سریال «طوبی» بازیگران مختلفی جلوی دوربین رفته اند که از جمله آنها می‌توان به چهره‌های کمتر دیده شده مثل شبنم قربانی اشاره کرد که امسال با دریافت سیمرغ انتظارات از او بالاتر خواهد رفت. قربانی پیش از این با نقش نائله در سریال «عشق کوفی» دیده شد و حالا جزو نقش‌های اصلی این سریال است.

هومن برق نورد، امین زندگانی، فریبا متخصص و داریوش ارجمند از دیگر بازیگران این سریال هستند.

«طوبی» به ماجرای پیاده روی اربعین می‌پردازد و سلطانی بخشی از این سریال را همزمان با پیاده روی اربعین در کربلا تصویربرداری کرده است.

• نویسنده: مدیر

• 3 بازدید
• 04 مه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

داستان زن حریص و ماهی: در زمان‌هاى خیلى قدیم، مرد ماهیگیرى بود که زندگیشُ از صید ماهى گذران مى‌کرد. خودش بود و زنش، تو یه خرابه هم زندگى مى‌کردن. یه چادرى زده بودن تو یک خرابه و زندگى مى‌کردن. مرد روزا مى‌رفت کنار دریا ماهى مى‌گرفت. ماهى رُ مى‌برد بازار مى‌فروخت و خرج رُ اداره مى‌کرد. زنشم تو همون چادرى که زده بودن نشسته بود ریسندگى مى‌کرد، نخ مى‌ریسید.

داستان زن حریص و ماهی

یه روز مرد ماهیگیر مثل روزاى گذشته رفت کنار دریا. او یکى از این قایقاى خیلى کوچیک داشت. قایقُ سوار شد و رفت کمى جلوتر و شروع کرد ماهى گرفتن. از صبح تا غروب هر چى قلاب انداخت، تور انداخت ماهى صید نکرد. وقتى مى‌خواست دیگه بیاد خیلى ناراحت بود از اینکه امروز هیچ ماهى صید نکرده. آخرین تورشم انداخت و وقتى تورُ کشید بالا، دید یه ماهى طلائى‌رنگ خیلى قشنگ داخل تورش هست.

خیلى این ماهى قشنگ بود، آنقدر ماهى قشنگ بود که آدم دلش نمى‌اومد به هیچ قیمتى این ماهى رو از دست بده. ماهى را وقتى از آب آوردش بالا، زبان درآورد و حرف زد. گفت: ‘اى مرد ماهیگیر، تو منُ آزاد کن، هر چى بخواى در عوض بهت مى‌دم. فقط روزا یک کمى از میوه‌هاى روى زمین داخل سبد بریز براى من بیار، بگو ماهى بیا که آوردم پیغامى تو رُ. من هر جائى که باشم سر از آب بیرون مى‌کنم و هر چى بخواى بهت مى‌دم.’ مرد ماهیگیر با تعجب که چرا ماهى حرف مى‌زنه، حالا که ماهى حرف زده قیمتش خیلیه.

پیش خودش گفت: اگر این ماهىُ من ببرم بازار خوب مى‌خرن. اما من اگر این ماهیِ از دست بدم، اشتباه کردم و حتماً این ماهى منُ گول مى‌زنه. خلاصه، مونده بود توش که این ماهى را آزاد کنه، یا نه. فکر مى‌کرد با خودش. تا بالأخره در اثر اصرار زیاد ماهی، ماهیگیر تصمیم گرفت که این ماهى را آزاد کنه. گفت: ‘ماهى یادت باشه که به من قول دادی.’ ماهى گفت: ‘خاطرت جمع باشه، فقط کارى که من مى‌گم انجام بده، من هر کارى بخواى برات مى‌کنم.’

مرد ماهى را دوباره رها کرد و دست خالى اومد طرف خونه، همون چادرى که نشسته بودن. اومد اونجا و زنش گفت: ‘چیزى نخریدى امشب، چیزى نیاوردی؟ انگار تورتم که چیزى توش نیست. اون صندوقیم که داشتی، چیزى توش نیست، مگر کار نکردى امروز؟ مگر سر کار نبودی؟’ و هى گفت و گفت تا اینکه سکوت مرد شکست و گفت: ‘چرا، سر کار بودم اما ماهى صید نکردم. وقتى مى‌خواستم بیام آخرین تورى که انداختم یه ماهى طلائى‌رنگ قشنگ اومد و صحبت کرد.’ و داستانُ براى زنش تعریف کرد.

زنش گفت که: ‘تو خیلى اشتباه کردى که اون ماهى را رها کردی. اون ماهى خیلى ارزش داشته و از ما اون ماهىُ خوب مى‌خریدن.’ ماهیگیر گفت: ‘اون به من این‌طورى گفته و من پیش خودم گفتم، من که ماهى نگرفتم، این یه ماهى رَم فکر مى‌کنم که آخر سر صید نکردم، فردا مى‌رم ببینم اون به قول خودش وفا مى‌کنه یا نه؟’ زنش گفت: ‘خوب، فردا برو و بگو اگه راست مى‌گى یه خونه به ما بده. اون که گفته هر چى بخواى من بهت مى‌دهم، ما توى چادر نشستیم، توى خرابه.’ مرد گفت: ‘زن، آخه اون ماهى که نمى‌تونه خونه به ما بده. حالا منظورش این بوده که یه چیزائى مثلاً جزئى اگر بخوایم به ما مى‌ده.’ زن گفت: ‘نه شما برو و بهش بگو کارت نباشه.’

صبح زود ماهیگیر اومد دم دریا یه سبد از میوه‌هاى روى زمین برد. سوار قایقش شد، یه مقدار رفت جلو و گفت: ‘ماهی! ماهی! بیا که آوردم پیغامى تو رُ.’ ماهى سر از آب بیرون کرد. گفت: ‘چیه مرد ماهیگیر؟ چى مى‌خواهی؟’ مرد گفت: ‘اى ماهی، من خودم مى‌دونم که چیز بزرگى من از شما مى‌خوام، ولى زنم بهم گفته که برو و بگو یه خونه به ما بده.’ و اون میوه‌ها را ریخت براى ماهى داخل دریا. ماهى گفتش که اى مرد ماهیگیر، برو زنت همون جا تو یه خونه نشسته.

ماهیگیر خیلى تعجب کرد که آخه چطور مى‌شه همچین چیزى با عجله اومد رفت دید بله، زنش تو یه خونه نشسته. گفت: ‘خوب، زن دیدى کارمون درست شد و ما تا آخر عمر هم نمى‌توانستیم خونه بخریم. دیگه هیچى از این خدا نمى‌خوایم.’ زن ماهیگیر گفتش که تازه شانس رو به ما کرده. وقتى انسان بخت مى‌آد در خونشُ مى‌زنه، باید استفاده کنه. خونه‌رم مى‌گفتى نه، به من نمى‌ده، ولى داد. برو بگو یه خونه دو طبقه به ما بده که بتونیم یه طبقشم اجاره بدیم و درآمدى داشته باشیم.’ ماهیگیر هى گفت: ‘زن! ناشکرى نکن، خدا را شکر کن که این خونه را داری، ما تا آخر عمرمون هم نمى‌تونستیم همچین خونه‌اى تهیه کنیم، آخه این چه حرفیه مى‌زنی؟’ زن گفت: ‘این که من بهت مى‌گم برو بگو.’

مرد ماهیگیر اومد و رفت و رفت دوباره کنار دریا. سوار اون قایق شد و رفت یک کمى جلوتر و دوباره گفت: ‘ماهی! ماهی! بیا که آوردم پیغامى تو ر.ُ’ ماهى دوباره سر از آب بیرون کرد، گفت: ‘چیه مرد ماهیگیر؟’ ماهیگیر گفت که: ‘همسرم گفته که یه خونه دو طبقه به من بده.’ گفت: ‘باشه، برو زنت تو خونه دو طبقه نشسته.’ ماهیگیر خوشحال شد و اون میوه‌ها رَم براش ریخت توى آب. رفت دید بله، زنش توى خونهٔ دو طبقه نشسته. خیلى خوشحال شد. گفت: ‘خب زن، اینم خونه دو طبقه، خدا واقعاً مارُ دوست داره که یه همچین لطفى در حق ما کرده، دیگه هیچى نمى‌خوایم از این دنیا!’

زن دوباره چون خیلى طمع داشت گفت که اِ مرد، حالا که قرار این به ما هر چى مى‌خوایم بده، بذار ما هر چى مى‌خوایم ازش بگیریم. اگر قرار بود به حرف تو گوش بدم که تو همون خونه رم مى‌گفتى نه. ولى دیدى که الان خونه دو طبقه داریم.’ هر چى مرد گفت: ‘زن بسه دیگه.’ اما زن گفت: ‘نه، برو بگو که به ما ماشین(واژه ماشین نمونه‌اى دیگر از تأثیر فرهنگ نو و سبک جدید در روایت‌هاى قصه‌هاى عامیانه است.) و اثاث خونه و اینا هم بده. ما این چیزارم مى‌خوایم.’

خلاصه، مرد ماهیگیر دوباره اومد دم دریا و یک کمى از اون میوه‌هاى به اصطلاح روى زمینم برد و باز گفت: ‘ماهی، ماهى بیا که آوردم پیغام تو را.’ دوباره چیزهائى که زنش بهش گفته بود اثاث منزل و نمى‌دونم حالا در اون زمان هر نوع ماشینى که بوده، ماشینُ خلاصه گفت اینا رِ زنم ازم خواسته. ماهى گفت: ‘عیبى نداره، برو همه اون چیزهائى که مى‌گى داری.’

مرد اومد دید همه اون چیزاى که گفته داره. ولى زنش دوباره قانع نبود، گفت: ‘خوب اصلاً برو اونجا و بگو که من ملکه بشم.’ مرد گفت: ‘زن! تو رو چه به این حرفا، تو هیچى نداشتی، توى چادر زندگى مى‌کردی، الان همه چى داری، چرا آنقدر اذیت مى‌کنی؟ بایستى شکر کنی.’ باز زنش گفت که: ‘هر چى من بهت مى‌گم همون کارُ بکن. تا حالا که گوش به حرف من دادى دیدى که نتیجشم گرفتی. برو و این کارُ را بکن.’ مرد ماهیگیر خیلى ناراحت بود از این‌که چرا زنش قانع نیست، چرا آنقدر طمع داره.

مرد رفت و دوباره دریا و میو‌ه‌ها رُ برد و باز ماهى را صدا کرد و ماهى باز سر از آب بیرون کرد و مرد خواسته‌شُ گفت. ماهى دوباره گفت: ‘برو زنت ملکه شده.’ ماهیگیر اومد دید بله زنش ملکه شده و چه تشکیلات و چه برنامه‌هائی. گفت: ‘خوب زن، دیگه چیزى تقاضا نکن. دیگه همه چى داری. من دیگه اونجا نمى‌رم.’ زن دوباره باهاش صحبت کرد و ازش زور شد (پیروز شد) و گفت: ‘حتماً باید بری. باید برى بگى من ملکه ملکه‌ها بشم. یعنى من از همه بالاتر باشم.’ هر چه قدر مرد بهش گفت قبول نکرد.

مرد این‌بار هم خیلى ناراحت اومد دریا و ماهى را صدا کرد و خواسته خانمشُ به ماهى گفت. ماهى یه مقدار صبر کرد و گفت: ‘باشه، برو زنت ملکه ملکه‌ها شده.’ ماهیگیر اومد خونه، دید بله دوباره زنش ملکه ملکه‌ها شده و چه‌قدر ملکه زیر دستش هستند و از این حرفا. گفت: ‘خوب، دیگه به بالاترین مقام رسیدی. دیگه چیزى نمى‌خوای؟’

زن گفت: ‘چرا، یه چیز دیگه هم مى‌خوام.’ گفت: ‘زن، دیگه همه چى داری، دیگه هیچ‌چیز نیست که تو بخواهی.’ زن گفت: ‘برو بگو که خورشید به دستور من باشه. هر وقت من مى‌گم طلوع کنه و هر وقت من مى‌گم غروب کنه.’ مرد خیلى ناراحت شد. بدنش شروع کرد به لرزیدن. گفت: ‘زن این حرفا رُ نزن. خورشید به فرمان خداست، تو نباید این حرفُ بزنی. تو کفر مى‌گی، این حرف درست نیست.’ زن گفت: ‘حرفى که من بهت مى‌زنم انجام بده.’
خلاصه، مرد خیلى با زنش حرف زد، ولى اون قبول نکرد و مرد اومد دریا. تا اومد دید آب دریا سیاه شده، خیلى هم طوفانیه. فهمید که این دفعه، با

دفعه‌هاى دیگه فرق مى‌کنه. هى چندبار اومد، برگرده ولى چون زنش خیلى حاکم بود، تو خونش به اصطلاح زن سالارى بود، مى‌ترسید که بیاد. نشست، یه مقدار اونجا نشست، هى فکر کرد، اما باز آخرش سوار قایق شد، اومد دریا و شروع کرد ماهى رِ صدا کردن. یکى‌ دو بار صدا کرد، ماهى سر از آب بیرون کرد. گفت: ‘چیه مرد ماهیگیر؟ دیگه چى مى‌خوای؟’ گفت که: ‘ماهى نمى‌تونم به زبون بیارم، ولى چاره‌اى ندارم. زنم از من خواسته که خورشید به دستور او باشه.’ تا اینو گفت ماهى رفت زیر آب. یه مقدار طول کشید، بعد سر از آب بیرون کرد. مرد ماهیگیر فهمید که خیلى حرف اشتباهى زده.

مرد ماهیگیر گفت: ‘ماهى جوابى به من ندادی؟’ ماهى گفت: ‘خوب مرد برو زنت تو همون خرابه و تو همون چادرى که قبلاً نشسته بود، اونجا نشسته، چون خورشید فقط به دستور خداوند هست و انسان‌ها آنقدر حریصن، آنقدر طمع‌کار هستن، که هر چیزى رَم داشته باشن باز یه چیز دیگه‌اى مى‌خوان. تو موقیعت خوبى داشتی، ولى از دست دادی. برو همون روزگار قبلى که داشتی، همون روزگار نصیبت شده.’ بعد ماهى رفت زیر آب. هر قدر ماهیگیر صداش کرد، گفت: ‘من اشتباه کردم، فقط همون خونه رِ به ما بده، ما هیچ‌چیز دیگه نمى‌خوایم.’ ماهى دیگه جوابى بهش نداد.

مرد اومد، دید زنش مثل همون گذشته، تو همون خرابه، تو اون چادر نشسته و داره ریسندگى مى‌کنه. گفت: ‘زن، دیدى خونه‌دار شدی، ماشین، همه چى گیرت اومد، ملکه شدی، ملکه ملکه‌ها شدی، هر قدر بهت گفتم، گوش نکردی؟ حالا بسوز و بساز چون حقته.’ هر قدر زن التماس کرد که برو بگو همون خونه رُ اینا… مرد ماهیگیر گفت: ‘دیگه فایده‌اى نداره، ماهى هم به من گفته دیگه سراغ من نیا.’ قصه ما به سر رسید، کلاغه به خونش نرسید.

– ماهى و زن حریص
– افسانه‌هاى ایرانى به روایت امروز و دیروز ـ ص ۲۹۹
– به اهتمام: دکتر شین تاکه‌هارا و سید احمد وکیلیان
– ناشر ثالث، چاپ اول ۱۳۸۱- به نقل از: فرهنگ افسانه‌هاى مردم ایران ـ جلد سیزدهم ـ على اشرف درویشان ـ رضا خندان (مهابادی)، نشر کتاب و فرهنگ، چاپ اول ۱۳۸۲

شما می توانید داستان ها، پازل ها و تست های شخصیت شناسی بیشتر را در بخش تفریح و سرگرمی چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمندند خود را بهتر بشناسند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.

• نویسنده: مدیر

• 4 بازدید
• 04 مه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

• نویسنده: مدیر

• 5 بازدید
• 04 مه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

• نویسنده: مدیر

• 5 بازدید
• 04 مه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب