is_tag

بهترین خوراکی ها برای سوزاندن چربی های شکم


با لیستی از بهترین خوراکی ها برای سوزاندن چربی های شکم مثل اسفناج که با دارا بودن فیبر و ویتامین K که در کاهش وزن بدن و جلوگیری از تجمع چربی در ناحیه شکم نقش دارد در ادامه همراه ما باشید.

فهرست موضوعات

بهترین خوراکی ها برای سوزاندن چربی های شکم بهترین خوراکی ها برای سوزاندن چربی های شکم
بهترین خوراکی ها برای سوزاندن چربی های شکم

به طور کلی، مصرف مقادیر بالای سبزیجات در رژیم غذایی می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌ها، بهبود هضم، تنظیم قند خون و کاهش وزن سالم کمک کند.

فراتر از این مزایا، برخی تحقیقات نشان می‌دهد که برخی سبزیجات با مواد مغذی بخصوصی که در خود دارند، به کاهش چربی شکم نیز کمک می‌کنند.

عوامل مختلفی مانند ژنتیک، سن، سبک زندگی کم تحرک، کیفیت پایین رژیم غذایی یا مصرف زیاد الکل در افزایش چربی در ناحیه شکم نقش دارند.

به‌ همین‌ دلیل، از دست دادن‌ چربی شکم نیازمند یک رویکرد متعادل و جامع است.

به‌ عنوان‌ مثال، ورزش، پرهیز از مصرف دخانیات، کاهش استرس و مهم‌تر از همه‌ داشتن‌ یک رژیم غذایی متعادل و غنی از سبزیجات می‌تواند در از بین بردن چربی شکم مؤثر باشد.

بهترین سبزیجاتی که به کاهش و از بین بردن چربی‌های مزاحم در ناحیه شکم کمک می‌کنند، عبارتند از:

۱) کلم بروکلی

کلم بروکلی یکی از مغذی‌ترین سبزیجاتی است که می‌توانید در رژیم غذایی خود بگنجانید.

این سبزی چلیپایی سرشار از آنتی اکسیدان است و در کاهش التهاب نقش دارد.

با کاهش التهاب در بدن، اندام‌ها بهتر فعالیت کرده و به مدیریت وزن بدن کمک می‌کنند.

طبق تحقیقات، بروکلی یک ماده گیاهی مفید برای نابودی چربی شکم است.

مطالعات نشان می‌دهد که مصرف منظم سبزیجات تیره‌رنگ، مانند بروکلی و سبزیجات برگ‌دار، مانند کلم پیچ و اسفناج، به کاهش چربی احشایی در افراد دارای اضافه وزن کمک می‌کند.

۲) هویج

هویج سرشار از نوعی ترکیب گیاهی به نام لوتئین است که دارای خواص آنتی اکسیدانی و توانایی بالقوه در کاهش بافت چربی شکم است.

هم‌چنین جویدن هویج خام، به متابولیسم کمک کرده و به دنبال آن روند چربی‌سوزی را تقویت می‌کند.

۳) کاهو

سبزی دیگری که در کاهش چربی شکم نقش دارد، کاهو است.

اول از همه، کاهو سرشار از لوتئین است و تأثیر چشمگیری بر کاهش چربی شکم دارد.

کاهو حاوی ترکیباتی به نام کاروتنوئیدها است که دارای خواص آنتی‌اکسیدانی هستند.

علاوه بر این، تحقیقات نشان می‌دهد این ترکیبات به چربی‌سوزی در ناحیه شکم کمک می‌کنند.

یک مطالعه بر روی مردان ژاپنی مبتلا به چاقی نشان داد که افزایش مصرف سبزیجات غنی از کاروتنوئید، مانند کاهو، می‌تواند چربی احشایی (شکمی) را کاهش دهد.

۴) چغندر

این گیاه ریشه‌دار مملو از مواد مغذی است که فرایند هضم را بهبود می‌بخشد و در پی آن، به مدیریت وزن کمک می‌کند.

هم‌چنین چغندر سرشار از فیبر است؛

خوردن فیبر کافی در هر وعده غذایی یا میان‌وعده در جلوگیری از نفخ، کاهش اشتها و افزایش احساس سیری مؤثر است و به بهبود سلامت میکروبیوم روده کمک می‌کند، مسئله‌ای که در کاهش وزن سالم بسیار مهم است.

فیبر علاوه بر کمک به کاهش وزن عمومی، در کاهش چربی شکمی نیز بسیار مفید است.

تحقیقات نشان می‌دهد کسانی که از رژیم غذایی پرفیبر پیروی می‌کنند، چربی احشایی کمتری در ناحیه شکم دارند.

۵) اسفناج

به‌ گفته‌ متخصصان‌ تغذیه‌ ، مصرف زیاد اسفناج در رژیم غذایی می‌تواند به‌ کاهش چربی شکم کمک کند.

به‌ طور کل، سبزیجات سبزرنگ اثر فوق‌العاده‌‌ ای در از بین بردن‌ چربی احشایی دارند.

اسفناج علاوه بر فیبر، حاوی ویتامین K بالایی است و در کاهش وزن بدن و جلوگیری از تجمع چربی در ناحیه شکم نقش دارد.

گردآوری: نیمکت خبر

میانگین امتیازات ۵ از ۵

از مجموع ۲ رای

دانلود فیلم

ادامه مطلب بهترین خوراکی ها برای سوزاندن چربی های شکم

این خوراکی ها چربی های اضافه شما را نابود میکنند


این خوراکی ها چربی های اضافه شما را نابود میکنند

 

آماده‌اید که خوش اندام و جوان‌تر شوید؟ با غذا و خوراکی های زیر میتوانید چربی بیشتری را از بدن خود کم کنید. آنها را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید و حدود پنج کیلوگرم در سال، وزن کم کنید.

 

تا حدودی به همین علت است که ما غذاهای چرب را آهسته‌تر هضم می‌کنیم و احساس می‌کنیم مدت بیشتری در معده‌مان می‌ماند.

 

کربوهیدرات‌ها برای تامین فوری انرژی عالی هستند اما چربی‌ها خیلی دیرتر معده را ترک می‌کنند و به همین خاطر بعد از خوردن غذای چرب، ما مدت بیشتری احساس سیری می‌کنیم.

 

ام چربی‌های سالم چربی‌های تک غیراشباع و امگا ۳ هستند و برخی از غذاهای پُرچرب به دلیل دارا بودن ویتامین‌ها، املاح و سایر مواد مغذی، سالم و مفید تلقی می‌شوند.

 

به دنبال بهانه‌ای برای خوردن غذاهای چرب می‌گردید؟ گروه تغذیه ایران ناز به شما می‌گوییم چه غذاهای پُرچربی وجود دارند که در واقع برای‌تان مفیدند.

 

این خوراکی ها چربی های اضافه شما را نابود میکنند

 

کره بادام زمینی

شاید تصور کنید کره بادام زمینی، این خوراکی دوست داشتنی، به دلیل پُرچرب بودن برای‌تان زیاد خوب نیست؛ اما کره بادام زمینی در واقع سالم و سیرکننده است.

 

فقط هنگام خرید توجه داشته باشید که کره بادام زمینی که انتخاب می‌کنید، کمترین ترکیبات را داشته باشد، ترجیحا فقط بادام زمینی و نمک!

 

موزی که روی آن کره بادام زمینی مالیده‌اید می‌تواند یک میان‌وعده بسیار عالی برای پیش از تمرین‌تان باشد. می‌توانید از کره بادام زمینی در اسموتی‌ها نیز استفاده کنید.

 

زیتون سیاه

چرا نباید عاشق زیتون سیاه با این همه خوبی‌هایی که دارد باشید؟! زیتون سیاه با اینکه ۹۰ درصد چربی است؛ اما خوردنی بسیار سالمی محسوب می‌شود.

 

در انواع سالاد می‌توانید از زیتون سیاه استفاده کنید. زیتون سیاه تقریبا با بیشتر غذاها سازگاری دارد.

 

آووکادو (مبارزه با چربی های اضافه)

تقریبا تمام چربی‌های موجود در آووکادو از نوع تک غیراشباع هستند که برای سلامت قلب‌تان مفیدند.

 

آووکادو به طور طبیعی، کم سدیم و سرشار از پتاسیم است، بنابراین کمک می‌کند فشار خون‌تان را تنظیم کنید.

 

ضمنا آووکادو دارای چندین نوع ویتامین B به همراه ویتامین E و ویتامین K است. از آووکادو در اسموتی‌های‌تان می‌توانید استفاده کنید.

 

ماهی سالمون

ماهی سالمون به خاطر اسیدهای چرب امگا ۳ از نوع EPA و DHA که دارد معروف است. سالمون ترکیبی از پروتئین بدون چربی و چربی‌های سالم است.

 

امگا ۳ از التهاب در بدن‌تان کم می‌کند و می‌تواند ریسک بیماری‌های مزمن را پایین بیاورد. به هر حال بی‌دلیل نیست که سالمون یکی از غذاهای مدیترانه‌ای معروف به شمار می‌رود.

 

خوشبختانه شکلات تلخ هم در لیست چرب و چیلی‌های مفید جای دارد! خیلی‌ها ممکن است تصور کنند شکلات غذای سالمی نیست؛ اما اگر در حد تعادل آن را مصرف کنید، بسیار هم عالیست.

 

شکلات تلخ دارای مواد معدنی مانند مس و سلنیوم است و ضمنا منبع خوبی از آنتی‌اکسیدان‌ها به شمار می‌رود

 

پنیر طبیعی

بله پنیر هم در لیست غذاهای پُرچرب مفید قرار دارد. کمتر غذای خوشمزه‌ای وجود دارد که از پنیر سیرکننده‌تر باشد، مخصوصا از پنیر کاملا طبیعی و کامل!

 

مصرف پنیر طبیعی همراه با میوه‌ها و سبزی‌ها می‌تواند یک غذای کامل محسوب شود.

 

پنیر، یک منبع غنی از کلسیم و پروتئنی است که به شیوه‌های بسیار متنوعی می‌توانید در هر وعده‌ی غذایی‌تان از آن استفاده کنید.

 

روغن زیتون

این هم یک چربی مفید و دوست داشتنی دیگر! روغن زیتون پای ثابت رژیم غذایی مدیترانه‌ای است. روغن زیتون بکر می‌تواند در هر سالاد و غذایی به کار برده شود.

 

تخم مرغ

یکی از خوردنی‌های پُرچرب دیگری که سرشار از مواد مغذی است، تخم مرغ می‌باشد. تخم مرغ دارای لوتئین، کاروتنوئید و زاگزانتین است و می‌توانید در هر سه وعده‌ی غذایی‌تان از آن استفاده کنید.

 

شکلات تلخ

خوشبختانه شکلات تلخ هم در لیست چرب و چیلی‌های مفید جای دارد! خیلی‌ها ممکن است تصور کنند شکلات غذای سالمی نیست؛ اما اگر در حد تعادل آن را مصرف کنید، بسیار هم عالیست.

 

شکلات تلخ دارای مواد معدنی مانند مس و سلنیوم است و ضمنا منبع خوبی از آنتی‌اکسیدان‌ها به شمار می‌رود و البته به کاهش وزن‌تان هم کمک می‌کند.

 

ماست یونانی

ماست یونانی خیلی سیرکننده‌تر از ماست معمولی یا ماست کم چرب است و می‌تواند تا ساعت‌ها سیر نگه‌تان دارد. ضمنا ماست یونانی دارای مقدار قابل توجهی پروتئین و کلسیم است.

 

روغن جلبک دریایی (دفع چربی های اضافه)

روغن جلبک دریایی یک چربی سالم است که طعم خاصی ندارد و نقطه‌ی دود آن نیز بالاست.

 

روغن جلبک دریایی دارای بالاترین میزان چربی تک غیراشباع در میان روغن‌های پخت و پز است و یک قاشق غذاخوری از آن، ۱۳ گرم چربی تک غیراشباع دارد که معادل همین اندازه چربی تک غیراشباع را در آووکادو نیز می‌توانید پیدا کنید.

 

بذر کتان

می‌توانید از بذرکتان در خیلی از غذاهای‌تان استفاده کنید و فییر و امگا ۳ آن غذا را افزایش دهید. تحقیقات نشان داده فیتواستروژن‌های موجود در بذرکتان می‌توانند به شما کمک کنند از سرطان‌های مرتبط با هورمون مانند سرطان سینه پیشگیری کنید.

 

بادام هندی

بادام هندی ترکیبی از چربی‌های تک غیراشباع مفید برای قلب و پروتئین است که باعث می‌شود میان‌وعده‌ای سیرکننده باشد. بادام هندی منبع خوبی از منیزیم است که نقش مهمی در سلامت قلب و استخوان‌تان دارد.

 

محتوای پُرچرب بادام هندی بهانه‌ی بسیار خوبی است که از آن در تهیه انواع سس‌ها استفاده کنید.

 

گردو

گردو یکی از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا ۳، مخصوصا آلفالینولئیک اسید است که در گیاهان پیدا می‌شود.

 

مطالعات نشان داده‌اند یک مشت گردو در روز می‌تواند کلسترول کل و کلسترول LDL را کاهش داده و عملکرد رگ‌های خونی را بهبود بخشد.

 

خوردن گردو، ریسک لخته شدن خون را که سبب حمله قلبی می‌شود پایین آورده و سلامت دیواره‌ی عروق را تقویت می‌کند.

 

تخم آفتابگردان

یک چهارم فنجان تخمه‌ آفتابگردان حدود ۱۵ گرم چربی غیراشباع، ۶ گرم پروتئین و ۳ گرم فیبر دارد. دانه‌های آفتابگردان را روی سالادتان بپاشید یا یک مشت از آن هر روز بخورید.

 

آب همراه با لیمو (دشمن چربی های اضافه)

محققان با آزمایش روی ۲۴۰ زن در کالیفرنیا دریافتند: افرادی که به جای نوشیدنی‌های قندی از آب استفاده می‌کردند، در حدود ۲ کیلو در سال کاهش وزن داشتند.

 

همچنین افرادی که روزانه ۴ فنجان آب نوشیده بودند، یک کیلو وزن دیگر هم از دست دادند. علاوه بر اینها، اسید فسفر یک موجود در نوشیدنی‌های گازدار و الکلی باعث پوکی استخوان می‌شود- با تغییر توازن اسیدی در خون.

 

تکه‌های شیرینی گرانولا حاوی فیبر

مطالعه‌ای در کشور انگلستان حاکی است، خانم‌هایی که صبحانه غنی از فیبر و کربوهیدرات میل می‌کنند دو برابر چربی بیشتر می‌سوزانند نسبت به آن دسته از افراد که غذاهای بدون فیبر مصرف می‌کنند.

 

شیرینی گرانولا را که حداقل ۴ گرم فیبر داشته باشد مصرف کنید. دکتر لیزا دورمن گفته است که شیرینی‌های بدون فیبر سطح انسولین خون را خنثی می‌کنند و توازن بدن را برای استفاده از چربی به عنوان سوخت، کاهش می‌دهند.

 

دانه بزرک

دانه بزرک غنی از فیبر و چربی‌های سالم می‌باشد، که اینها کمک به ثبات قند خون می‌کنند.

 

بعضی محققان گفته‌اند که بزرک علائم تغییرات هورمونی را فرو می‌نشاند، به خاطر استروژن گیاهی موجود در آن، هضم دانه‌های زمینی آن آسان می‌باشد.

 

لذا می‌توان آنها را روی سالاد و سوپ‌ها بپاشید، یا به جای روغن ذرت، کانولا یا دیگر روغن‌ها از این دانه استفاده کنید.

 

سس تند

ادویه‌های مطبوع را فراموش کنید. اگر تمایل دارید چربی بیشتری بسوزانید، غذای خود را تند کنید.

 

محققان استرالیایی با آزمایش روی ۳۶ مرد و زن دریافتند، استفاده از غذاهای تند و چاشنی‌دار سبب کاهش سطح انسولین- هورمونی که ذخیره چربی بدن را به کار می‌اندازد- در حدود ۳۲ درصد می‌شود.

 

یک تئوری: کپسیسن، ماده شیمیایی که عامل تندی فلفل می‌باشد، توانایی بدن را برای شفاف کردن انسولین خون، بهبود می‌بخشد، لذا بدن نسبت به وقتی که فلفل استفاده نمی‌کند چربی بیشتری می‌سوزاند.

 

دارچین

به جای شکر، به بلغور جودوسر یا قهوه، دارچین اضافه کنید (هر قاشق چای خوری شکر، ۱۶کیلو کالری دارد)، با این کار می‌توانید از وزن خود سالی یک کیلو و نیم بکاهید.

 

دارچین همچنین برای حفاظت از قلب مفید و راه خوبی برای مبارزه با چربی های اضافه می‌باشد.

 

محققان پاکستانی دریافته‌اند که مصرف روزانه ۲/۱ قاشق سوپ خوری دارچین می‌تواند کلسترول خون را ۱۸ درصد و تری گلسیرید را ۳۰ درصد کاهش دهد.

ادامه مطلب این خوراکی ها چربی های اضافه شما را نابود میکنند

تاثیرات مخرب چربی ترانس


تاثیرات مخرب چربی ترانس

بطور کلی چربی‌های ترانس یا اسیدهای چرب ترانس شکلی از چربی‌های اشباع‌نشده هستند. در این مقاله شما را با تفاوت انواع چربی‌ها و همچنین مضرات چربی ترانس، غذاهای حاوی چربی ترانس مانند سرخ کردنی‌ها و غذاهای فرآوری شده آشنا خواهیم کرد.

حتما شما‌هم در زندگی روزمره از تلوزیون و رادیو اسم انواع چربی‌ها و هشدارهایی که در این زمینه وجود دارد را شنیده‌اید، به طور کلی چربی‌ها ترکیباتی‌اند که در بسیاری از جنبه‌های سلامت انسان نقش مهمی ایفا می‌کنند. به‌طور عمده ۳ دسته‌ چربی‌ وجود دارد؛ چربی‌های اشباع‌، چربی‌های غیراشباع (اشباع‌نشده) و چربی ترانس. در ادامه به اینکه مضرات چربی ترانس چیست و همچنین تفاوت اسید چرب ترانس و اشباع می‌پردازیم.

چربی اشباع چیست؟

تمام غذاهایی که حاوی چربی هستند مخلوطی از انواع خاصی از چربی‌ها را در خود دارند. حتی غذاهای سالم مثل گوشت سفید و آجیل هم دارای مقدار کمی چربی اشباع شده هستند. اگرچه چربی موجود در مواد غذایی طبیعی و سالم کمتر از چربی بستنی، گوشت قرمز و پنیر است، اما به طور کلی می‌توان گفت مقدار چربی‌ها در فرآورده‌های گوشتی بیشتر و در غذاهای گیاهی کم‌تر است.

همه چربی‌ها از مولکول‌های کربن، هیدروژن و اکسیژن تشکیل شده‌اند. چربی‌های اشباع با مولکول‌های هیدروژن اشباع شده و فقط یک زنجیره بین مولکول‌های کربن آن‌ها وجود دارد. اشباع‌شدن مولکول‌های هیدروژن موجب می‌شود چربی‌های اشباع‌ شده در دمای اتاق جامد باشند.

چربی‌های اشباع در بعضی از منابع گیاهی مثل روغن نارگیل، روغن پالم و هسته خرما زیاد است. مصرف این نوع چربی باعث افزایش کلسترول بد (LDL) بدن می‌شود. دستورالعمل‌های رژیمی توصیه می‌کند که هر روز کمتر از ۱۰ درصد کالری مصرفی روزانه از چربی اشباع شده دریافت کنیم.

چربی غیر اشباع (اشباع نشده)

در چربی‌های غیراشباع‌ (PUFA)، حداقل دو زنجیره بین مولکول‌های کربن وجود دارد. برعکس چربی‌های اشباع، چربی‌های غیراشباع‌ مانند روغن‌زیتون در دمای اتاق به‌صورت مایع‌ و برای سلامتی مفید هستند. این چربی‌ها نقش موثری در بهبود کلسترول خون، کاهش التهاب و سلامت بدن دارند. روغن‌هایی مانند روغن ذرت، روغن گلرنگ، روغن دانه سویا و برخی از کره‌های گیاهی، غنی از اسیدهای چرب پلی اشباع نشده هستند. غذاهای دریایی نیز به طور طبیعی سرشار از PUFA هستند.

تاثیرات مخرب چربی ترانس

چربی ترانس یا اسید چرب ترانس

چربی‌های ترانس یا اسیدهای چرب ترانس شکلی از چربی‌های اشباع‌نشده‌اند. این چربی‌ها به هر دو شکل مصنوعی و طبیعی وجود دارند. شکل طبیعی چربی‌های ترانس در گوشت و لبنیات پستانداران نشخوارکننده مانند گاو، گوسفند و بز وجود دارد.

بر اساس تحقیقات متعدد مصرف چربی‌های ترانس طبیعی در مقادیر متوسط نگران‌کننده نیست. در طرف مقابل، مصرف چربی‌های ترانس مصنوعی، که با عنوان چربی‌های ترانس صنعتی یا چربی‌های هیدروژنه نیز شناخته می‌شوند، برای سلامت پرخطر است.

چربی‌های ترانس با حرارت دادن روغن‌های مایع طی فرآیندی به اسم هیدروژناسیون تولید می‌شوند. این چربی‌ها زمانی به‌ وجود می‌آید که روغن‌های گیاهی با فرایندهای شیمیایی طوری تغییر یابند تا در دمای اتاق جامد باشند. این امر باعث می‌شود زمان نگهداری این چربی‌ها افزایش بیابد و به همین خاطر به مضرات چربی ترانس افزوده می‌شود.

مضرات چربی ترانس

حالا سوال اینجاست که مضرات چربی ترانس چیست و چه تاثیراتی در طولانی مدت روی بدنمان می‌گذارد؟ و آیا چربی ترانس برای بدن مفید است؟ همانطور که گفته شد چربی‌ ترانس از دو دسته طبیعی و مصنوعی تشکیل شده اند که می‌توان گفت چربی‌ ترانس طبیعی تا حدودی برای بدن مفید است.

مصرف چربی‌‌های ترانس مصنوعی ممکن است احتمال بروز بیماری‌های قلبی را افزایش دهند. این چربی‌ها موجب افزایش چشمگیر کلسترول بد یا لیپوپروتئین کم‌چگالی (LDL) و کاهش کلسترول خوب یا لیپوپروتئین پرچگالی (HDL) می­‌شوند. این در حالی است که چربی‌­های اشباع کلسترول خوب و کلسترول بد را باهم افزایش می‌دهند، یعنی همزمان که به بدن ضرر می‌زنند سود هم دارند.

این دو شاخص از عوامل خطرزای مهم بروز بیماری‌های قلبی هستند. بسیاری از پژوهش‌های مشاهده‌ای ارتباط چربی‌های ترانس را با افزایش خطر بروز بیماری‌های قلبی نشان داده‌اند. با مراجعه به مقاله علائم کلسترول بالا +علت، عوارض و روش درمان، متوجه می‌شوید که کلسترول بالا چه علائمی دارد، و در صورت نیاز به پزشک مراجعه نمائید.

در رابطه با تاثیر چربی ترانس بر دیابت هنوز نتایج قابل استنادی به دست نیامده است و ارتباط بین مصرف چربی‌های ترانس و احتمال بروز دیابت هنوز به‌طور کامل مشخص نیست. پژوهشی نشان می‌دهد مصرف چربی ترانس تا ۴۰ درصد میزان ابتلا به دیابت را افزایش می‌­دهد اما در ۲ پژوهش دیگر هیچ ارتباطی میان مصرف چربی‌های ترانس و بروز دیابت یافت نشده است.

پژوهش‌های کنترل‌شده تأثیر چربی‌های ترانس بر برخی عوامل خطرزای بروز دیابت مانند مقاومت به انسولین نیز نتایج متناقضی نشان داد و همچنان برای اثبات تاثیر منفی چربی ترانس روی دیابت نیازمند به انجام پژوهش‌های بیشتری است.

بر اساس پژوهش‌های مشاهده‌ای، مصرف چربی‌های ترانس با افزایش شاخص‌های التهابی (مخصوصا در افراد با چربی‌ بالا) ارتباط مستقیم دارد. به طور کلی وجود التهاب در بدن باعث بروز بیماری‌های مزمن قلبی و تیروئیدی می‌شود. اگرچه پژوهش‌های معدودی تأثیر چربی‌های ترانس بر التهاب را بررسی کرده‌اند، اما در همین پژوهش­‌ها مشاهده شده مصرف چربی‌های ترانس موجب افزایش شاخص‌های التهابی می‌شوند.

تحقیقات نشان می‌دهد مصرف بیش از حد مجاز چربی‌ ترانس در بانوان، قبل‌ و بعد از یائسگی با افزایش احتمال ابتلا به سرطان پستان همراه است. در پژوهش دیگری در مصرف روزانه گروهی از مردم، چربی‌های ترانس را جایگزین چربی‌های اشباع کردند و به مدت یک ماه آن‌ها را تحت نظر گرفتند، پس از گذشت یک ماه مشاهده شد کلسترول خوب افراد ۲۱ درصد کاهش یافت و تا ۲۹ درصد اتساع عروق (رگ‌گشادگی) در افراد به وجود آمد.

توجه داشته باشید که علائمی مانند خستگی بدون دلیل، افزایش وزن به ویژه افزایش دور کمر، دردهای بدنی، افت انرژی در وسط روز، مشکلات مربوط به حافظه و فراموشی وقایع اخیر و… می‌تواند از علائم مربوط به سندرم متابولیک یا مصرف اسیدهای چرب ترانس باشد.

مواد غذایی حاوی چربـی ترانس

  • غذاهای سرخ کردنی: مانند سیب زمینی سرخ کرده، مرخ سرخ شده،حلقه های پیاز، و ناگت
  • برخی از کره‌ها: مانند کره مارگارین (گیاهی)، یا کره بادام زمینی
  • برخی میان وعده‌ها: مانند چیپس، کراکر، کوکی، بیسکوییت‌ها و کیک‌های بسته بندی
  • محصولات پیش آماده: مانند خمیر پیتزا و خمیر کلوچه
  • بعضی از شیرینی‌ها: دونات‌ها و پیراشکی‌ها

اگرچه گوشت قرمز و لبنیات‌ها چربی ترانس طبیعی دارند اما توصیه می‌شود برای کاهش مضرات چربی ترانـس، از لبنیات کم‌چرب و گوشت‌های بدون چربی استفاده کنید.

تاثیرات مخرب چربی ترانس

کنترل مصرف چربی ترانس

به طور کلی باید در رژیم غذایی روزانه خود مصرف چربی‌های ترانس را به حداقل رسانده تا کمترین آسیب را به بدن و سلامتی خود وارد کنیم، اما این کار آسانی نیست و نیاز به دقت و توجه زیادی دارد. در ابتدا باید از مصرف مواد غذایی که طبق مواد تشکیل دهده‌شان از روغن‌های هیدروژنه استفاده شده‌است اکیدا خودداری کنید.

برچسب ارزش غذایی محصولات را بررسی کنید و مطمئن شوید که از چربی ترانس استفاده نشده است. اگرچه طبق قانونی در آمریکا تولید کنندگان می‌توانند از اعلام وجود چربی ترانس در محصولاتی که کمتر از ۰.۵ گرم چربی ترانس دارند خودداری کنند که این موضوع نشانه خوبی نیست.

به نظر می‌رسد برای در امان ماندن از مصرف کنترل نشده چربی ترانس مصنوعی در رژیم غذاییمان بایستی به طور کلی از مصرف غذاهای فرآوری شده خودداری کنیم و به سالم خوری رو بیاوریم.

کلام آخر

در رژیم غذایی مدرن، استفاده از فست فود و محصولات غذایی فراوری شده به شدت افزایش یافته است. این موضوع و حضور بیش از اندازه انواع چربی‌ها به خصوص چربی ترانس باعث می‌شود تا بیماری‌های قلبی عروقی، چاقی، دیابت و سرطان رشد چشمگیری داشته باشد. بهتر است پیش از آنکه مضرات چربی ترانس سبب شود تا با چربی خون دست به گریبان شویم، با تغییر سبک زندگی خود به سمت رژیم‌های سالم خوری برویم و مصرف چربی تـرانس را به حداقل برسانیم.

منبع: setare.com

ادامه مطلب تاثیرات مخرب چربی ترانس

معایب تزریق چربی به صورت چیست؟


معایب تزریق چربی به صورت چیست؟

روند درمانی تزریق چربی می‌تواند علائم پیری شامل بخش‌های گودی زیر چشم و صورت را بهبود بخشد. تزریق چربی به صورت برای بخش‌های مثل گونه‌ها و ایجاد تغییرات حجم دهنده در خطوط صورت می‌تواند شما را جوان‌تر کند. تزریق چربی، همچنین می‌تواند به نرم شدن خطوط خنده اطراف دهان کمک کند.

 

لیکن یکی از مهم‌ترین معایب عمل تزریق چربی به پوست صورت این است که تزریق نمی‌تواند بخش‌های از صورت که شامل افتادگی پوست در ناحیه فک پایین و گردن، همچنین ماهیچه‌های زیرین و پوست را سفت کند تا ظاهری صاف‌تر و محکم‌تر داشته باشند.

 

انتقال چربی به صورت یک درمان مؤثر برای جایگزینی چربی‌های از دست رفته، پر کردن چین و چروک‌های صورت و یا تغییر شکل نواحی صورت است؛ مانند هر روش جراحی، همیشه یک خطر کوچک وجود دارد که جراح پلاستیک شما قبل از انجام درمان توضیحات لازم را به شما خواهد داد.

 

اگر در حال انجام تحقیقات خود در مورد عوارض احتمالی انتقال چربی صورت هستید، دیگر می‌توانید با انتخاب یک جلسه مشاوره در کلینیک تمامی سؤالات خود را از متخصص بپرسید.

 

عوارض بعد از تزریق به نقاط مختلف صورت

 

معایب تزریق چربی به صورت چیست؟

تقریباً میزان ماندگاری تزریق چربی چیزی حدود ۲۰ درصد از حجم اولیه تزریق را می‌تواند ثابت نگه دارد که عوارض جانبی رایج بعد از چربی صورت عبارت‌اند از:

 

* کبودی

* تورم

* احساس بی حسی

* تغییر حس در نواحی تزریق چربی که معمولاً موقتی است

* خونریزی

* عفونت غیرمعمول

 

علاوه بر عوارض تزریق چربی گفته شده در بالا، باید این نکته را توجه داشته باشید که اگر پس از گذشت مدتی حجم چربی کاهش یابد و این اتفاق در سمت دیگر صورت انجام نشود، دقیقاً باعث عدم تقارن تزریق چربی در صورت می‌شود، احتمال وجود عارضه عدم تقارن در صورت یکی از مهم‌ترین معایب تزریق چربی به صورت است.

 

با این حال، اگر به هر کدام از چهره‌های بسیار جذاب اشخاص نگاه کنید، متوجه خواهید شد که هیچگاه دو طرف صورت نمی‌تواند دقیقاً متقارن باشد. در نهایت عارضه‌های بسیار جدی و خطرناک‌تری نیز وجود دارد و امکان دارد بعد از هر تزریق چربی به صورت عوارضی مثل آمبولی، سکته مغزی، کوری یا نکروز پوست (از دست دادن پوست) سلامت شما را تهدید کند.

 

خطرات ناشی از انتقال چربی و عوارض احتمالی

 

معایب تزریق چربی به صورت چیست؟

تزریق چربی یک جراحی زیبایی نسبتاً رایج است، اما قبل از انجام این روش باید تمامی معایب تزریق چربی به صورت را بشناسید. برخی از خطرات و معایب بعد از انجام روند درمانی تزریق چربی و سپری شدن مدت زمان طولانی در طولانی شروع به بروز خواهند کرد.

 

معایب تزریق چربی به صورت در دراز مدت، ممکن است تغییراتی در شکل، ظاهر یا بافت ناحیه‌ای که چربی برداشته شده یا جایگزین شده است، ایجاد کند. دلایل بیشتر این عوارض احتمالی می‌تواند به شرح زیر باشد:

 

* افزایش سن

* افزایش ناگهانی وزن

* کاهش زیاد وزن

* برخورد ضربه ناگهانی به محل تزریق

 

خطرات احتمالی تزریق چربی بسیار نادر است، اما در موارد خاص، چربی منتقل شده ممکن است باعث آسیب به پوست شده که این روند باعث آسیب دیدگی بافت‌های بخشی از پوست صورت و بافت‌های اطراف آن شود؛ ممکن است این روند آسیب دیدگی در نهایت منجر به زخم یا تغییر شکل شود و برای ترمیم نیاز به جراحی مجدد داشته باشد.

 

یکی از نادرترین معایب تزریق چربی به نام سروما است. این عارضه پس از جراحی و پس از ضربه به ناحیه تزریق یا ورزش شدید رخ می‌دهد و ممکن است مایع بین پوست و بافت زیرین جمع شود و باعث تورم و تغییر شکل بافت چربی شود. لازم است که شما سریعاً بعد از مشاهده عارضه احتمالی جراح خود را از ایجاد این مشکل باخبر کنید تا فوراً بتواند به آن رسیدگی کند و از بروز نتایج بدتر جلوگیری کند.

 

آیا تزریق چربی روشی سودمند است؟

در جواب به این سؤال که آیا تزریق چربی روشی سودمندی است یا خیر؟ باید گفت که تزریق چربی به صورت جهت بهبود کیفیت بافت به عنوان یک امتیاز اضافی و استفاده از بافت خود بیمار با ماندگاری بیشتر به شمار می‌رود. جوانسازی صورت با انتقال چربی یک گزینه عالی برای بیمارانی است که می‌خواهند حجم نواحی خاصی را در صورت افزایش دهند یا حجم از دست رفته را به دلیل افزایش سن بازگرداند.

 

چربی تزریق شده در این نواحی باعث افزایش حجم و کانتور خطوط خنده می‌شود تا شما ظاهری جوان‌تر داشته باشید. انتقال چربی، همچنین برای جبران حجم از دست رفته که باعث ایجاد چین و چروک و گودی زیر چشم می‌شود مفید است. چربی های منتقل شده به خطوط عمیق لبخند، گوشه‌های دهان، چشم‌های گود و افتادگی گونه‌ها می‌تواند حجم را بازگرداند و اثرات پیری را بهبود بخشد.

 

در تزریق چربی مانند تمام جراحی‌های پلاستیک، ضروری است که بیمار و جراح در رابطه با نوع نتیجه‌ای که بیمار می‌خواهد به دست یابد به نتیجه‌ای نهایی برسند. در بیمارانی که می‌خواهند تغییرات مرتبط با کاهش سن را انجام دهند، وجود عکس‌ همراه خود برای مشاوره بسیار مفید است تا به جراح ایده بدهد که شما می‌خواهند به چه چیزی برسد.

 

جمع بندی

تصمیم گیری در مورد تزریق چربی به صورت یک تصمیم کاملاً شخصی است. تعیین اینکه کدام یک از روش‌های درمانی همراه با جمع‌ آوری اطلاعات در مورد معایب تزریق چربی به صورت برای شما مناسب است به آناتومی صورت، نگرانی‌ها و اهداف زیبایی‌شناختی شما بستگی دارد.

 

تیم پزشکی و بهترین دکتر تزریق چربی در تهران کلینیک “دکتر لاغری” آماده هستند تا به شما کمک کنند و شما بتوانید تصمیم درستی برای افزایش زیبایی خود بگیرید. برای تعیین وقت مشاوره و کسب اطلاعات بیشتر در مورد گزینه‌های مورد نظر برای جوانسازی صورت، با ما به شماره ۰۲۱۲۹۱۰۰۷۰۵۰ تماس بگیرید.

 

ادامه مطلب معایب تزریق چربی به صورت چیست؟

۵ میوه ای که برای چربی کبد معجزه میکنند


۵ میوه ای که برای چربی کبد معجزه میکنند

 

ازآنجاکه بیماری کبد چرب ازجمله بیماری‌های خاموش و بی‌نشانه است، پیشگیری از ابتلا به آن ازجمله اولویت‌ها قرار می‌گیرد. امروز در ایران ناز قصد داریم معرفی چند میوه که برای پاکسازی و رفع مشکل چربی کبد بسیار مفید هستند انجام دهیم.

 

*لیموترش

 

5 میوه ای که برای چربی کبد معجزه میکنند

 

لیمو یکی از بهترین و پرطرفدارترین میوه‌های فصل تابستان و زمستان است، اما نوع ترش آن برای درمان کبد چرب بیشتر مورداستفاده قرار می‌گیرد. نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می‌تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد.

 

*لبو

 

5 میوه ای که برای چربی کبد معجزه میکنند

 

لبو را حلقه‌حلقه کنید خشک‌کنید روی بخاری یا شوفاژ بعد پودرش کنید. برای رنگ غذا یا دسر. آب لبو یکی از راه‌های طبیعیه درمان پوکی استخوان است. خوردن یک لیوان آب لبو در صبح و شب در درمان فشارخون بالا موثر است. یکی از راه‌های درمان کبد چرب نوشیدن آب لبو است. خوردن آب لبو از ابتلا به فراموشی و آلزایمر در سنین بالا جلوگیری می‌کند. آب لبو در درمان سرطان خون، موثر است.

 

*توت‌ها

 

5 میوه ای که برای چربی کبد معجزه میکنند

 

توت‌ها این میوه‌های خوشمزه که انواع مختلفی دارند یکی از منابع غنی آنتی‌اکسیدان به شمار می‌روند. این نوع میوه‌ها غنی از آنتی‌اکسیدان است و کبد را ترمیم می‌کند. برای دفع چربی از سلول‌های کبد، از انواع توت‌ها استفاده کنید.

 

برای پاکسازی و رفع مشکل کبد چرب سیر عالی است. سیر به فعال‌سازی آنزیم‌هایی که کبد را از سموم پاک می‌کنند، کمک می‌کند. همچنین دارای دو ترکیب طبیعی به نام‌های آلیسین و سلنیوم است، که به فرآیند پاک‌سازی کبد کمک می‌کنند .

 

و از کبد در برابر آسیب سموم محافظت می‌کنند علاوه بر آن، سیر میزان کلسترول و تری گلیسرید را کاهش می‌دهد، که مانند بار سنگینی برای کبد هستند و مانع از عملکرد درست کبد می‌شوند.

 

* آووکادو

 

5 میوه ای که برای چربی کبد معجزه میکنند

 

آووکادو، حاوی مواد شیمیایی موثری است که می‌تواند آسیب کبدی را کاهش دهد، این میوه سرشار از گلوتاتیون، ترکیبی که کبد برای پاک‌سازی سموم مضر به آن نیاز دارد، است. برای چند ماه، هر هفته ۱ یا ۲ آووکادو بخورید، تا به رفع آسیب‌های کبدی کمک کنید.

 

*سیب

 

5 میوه ای که برای چربی کبد معجزه میکنند

 

یک سیب در روز، راز سلامت کبد است. سیب سرشار از پکتین، یک فیبر محلول است و می‌تواند سموم سیستم گوارش و کلسترول خون را کاهش دهد و هم‌چنین از کار زیاد کبد جلوگیری می‌کند.

 

*کلم بروکلی

 

5 میوه ای که برای چربی کبد معجزه میکنند

 

فیبر بالای موجود در بروکلی باعث بهبود گوارش نیز می‌شود علاوه برآن، بروکلی حاوی ویتامین‌های محلول و چرب مانند ویتامین E است، که یک آنتی‌اکسیدان مهم برای عملکرد کبد است. سه بار در هفته، یک فنجان بروکلی بخورید تا کبدتان سالم بماند.

ادامه مطلب ۵ میوه ای که برای چربی کبد معجزه میکنند