is_tag

• 4 بازدید
• 28 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خواص ریواس: ریواس نوعی گیاه است که ساقه های ریواس به رنگ های قرمز، صورتی و سبز روشن و بافتی شبیه ساقه کرفس و طعم ترشی دارد. این گیاه معمولا در کوهستان ها و نقاطی با دمای پایین می روید. ریواس سرشار از مواد مغذی و ویتامین ها است و کالری اندک دارد. ریواس فواید بسیار فراوانی دارد و برای درمان بسیاری از بیماری ها و مشکلات مفید است. در این مطلب سلامت با فواید و خواص بی نظیر ریواس آشنا شوید.

بیشتر بخوانید: خواص این دمنوش ترکیبی بی شمار است، از تقویت قوای جنسی تا کاهش وزن+نحوه تهیه و مصرف

۱.درمان یبوست

ریواس یک ملین طبیعی است و می تواند برای درمان یبوست استفاده شود. این گیاه دارای سنوساید است که به عنوان یک ملین محرک عمل می کند و ریواس حاوی مقدار زیادی فیبر است که می تواند سلامتی دستگاه گوارش را ارتقا دهد.

۲.استحکام بخشیدن به استخوان ها

ویتامین کا همچنین برای تشکیل استخوان نیز مهم است. ریواس حاوی مقدار خوبی از ویتامین کا است که می تواند در سوخت و ساز استخوان و کمک به جلوگیری از پوکی آن، نقش ایفا کند. ریواس منبع خوبی از کلسیم است و برای سلامتی استخوان لازم است و ریسک شکستگی استخوان را کاهش می دهد.

۳.ارتقای سلامتی مغز

خواص ریواس، ویتامین کا موجود در ریواس آسیب عصبی به مغز را محدود می کند و منجر به جلوگیری از آلزایمر شود. ریواس می تواند به درمان التهاب در مغز کمک کند و از آلزایمر، سکته و اسکلروزیس جلوگیری نماید.

۴.لاغری و کاهش وزن

ریواس گزینهٔ خوبی برای کاهش وزن محسوب می شود. ریواس چربی ندارد و ۱۰۰ گرم ریواس فقط ۲۱ کالری انرژی دارد. ریواس دارای فیبر فراوانی است، مصرف فیبر در افراد دارای اضافه وزن اهمیت ویژه ای دارد و به کاهش اشتها و ایجاد احساس سیری طولانی مدت تر کمک می کند. ترکیبات موجود در ریواس می توانند به افزایش سوخت و ساز و افزایش چربی سوزی کمک کنند. این گیاه همچنین حاوی کاتچین است، ترکیب مشابهی که در چای سبز نیز موجود است و همان خواص مفید را داراست. کاتچین به عنوان افزایش دهنده متابولیسم شناخته شده است و همچنین به سوزاندن چربی بدن و کاهش وزن کمک می کند.

۵.مبارزه با سرطان

مصرف منظم ریواس موجب مبارزه با سلول های سرطانی و پیشگیری از استرس اکسیداتیو می شود. مطالعات جانوری نشان داده است، فیزیون یک ماده شیمیایی موجود در ریواس که رنگ ساقه را تشکیل می دهد، می تواند پنجاه درصد سلول های سرطانی را طی ۴۸ ساعت از بین ببرد. برای خنثی کردن رادیکال های آزاد در داخل بدن که موجب بی خاصیت کردن سلول های بدن و ایجاد استرس اکسیداتیو در اندام های بدن می شوند، بهتر است از غذاهای محتوی ویتامین A و ویتامین C، مانند ریواس، استفاده کنید. همچنین ریواس منبع طبیعی بتاکاروتن و سایر ترکیبات پلی فنول مانند زآگزانتین و لوتئین است که با عوامل ایجاد سرطان دهان و سرطان ریه مبارزه می کنند. خواص ضد سرطانی ریواس به طور قابل توجهی وقتی پخته می شوند، افزایش پیدا می کند.

۶.محافظت از قلب

ریواس به عنوان منبع خوبی از فیبر سطح کلسترول را کاهش می دهد، خوردن ساقه ریواس، کلسترول بد را تا ۹٪ درصد کاهش می دهد. مطالعات دیگر درباره ترکیبات فعال در ریواس می گویند که این ترکیبات از شریان ها در مقابل صدماتی که به بیماری قلبی عروقی منجر می شود، محافظت می کند. بعضی منابع می گویند که ریواس همچنین می تواند فشار خون را نیز کاهش دهد و از این طریق به محافظت از قلب کمک کند.

۷.درمان دیابت

بعضی از تحقیقات نشان داده اند که ترکیبات موجود در ساقه ریواس می تواند به بهبود سطح قند خون و حتی به کاهش کلسترول کمک کند. ترکیب فعالی که راپونتیسین نامیده می شود برای دیابت مفید است پس مبتلایان به دیابت می توانند، جهت تثبیت قند خون شان، ریواس را به رژیم غذایی شان اضافه کنند.

۸.بهبود بینایی

خواص ریواس، مصرف ریواس سبب تقویت بینایی چشم می شود زیرا ریواس حاوی لوتئین و ویتامین ث است که هر دوی اینها به بینایی بهتر کمک می کند. گونه های قرمز ریواس مقادیر قابل توجهی فلاونوئید پلی فنولیک مانند زئاگزانتین، بتاکاروتن و لوتئین دارند که این مواد مغذی، در بدن انسان به ویتامین A تبدیل می شوند. پس، مصرف منظم ساقه های ریواس قرمز به افزایش بینایی و به تاخیر انداختن بیماری های متعدد چشمی کمک می کند.

۹.سلامت کلیه

مطالعات نشان می دهد که ریواس می تواند اثرات معالج را در درمان بیماری های مزمن کلیوی در مرحله ۳ و ۴ را بهبود بخشد. اما از آنجا که ریواس حاوی مقداری اکسالیک اسید و ترکیبات اگزالاتی است که برای سنگ کلیه مضر است و تشکیل آن را تشدید می کند، از این رو سلامت نمناک توصیه می کند با پزشک خود قبل از مصرف آن مشورت کنید.

۱۰.درمان علائم یائسگی

زنان در مرحله یائسگی دچار علائم شدید جسمی و عاطفی مانند تعریق شدید شبانه و گرگرفتگی می شوند و خطر پوکی استخوان نیز در این دوره افزایش می یابد. ریواس سرشار از کلسیم است و می تواند به کاهش بعضی از این علائم یائسگی کمک کند. همچنین مطالعات نشان می دهند ریواس حاوی فیتوستروژن است و می تواند علائم یائسگی و گر گرفتگی را التیام بخشد.

۱۱.رفع چین و چروک و به تاخیر انداختن پیری پوست

پیری زودرس که معمولا با لکه های قهوه ای پوست و چین و چروک صورت همراه است. مصرف منظم ریواس به دلیل وجود ویتامین آ و آنتی اکسیدان طبیعی به خنثی سازی رادیکال های آزاد کمک می کند و علائم پیری مانند چین و چروک را به تاخیر می اندازد. همچنین مصرف ریواس سبب می شود پوست شما از آسیب سلول ها توسط رادیکال های آزاد به دور بماند.

ریواس یک عامل ضد باکتریائی و ضد قارچ است و به حفاظت از پوست شما در مقابل عفونت های مختلف کمک می کند. برای بهره بردن از خواص ریواس خام می توانید ژل ساقه ریواس را خارج کرده و بر روی صورت خود بمالید. بعد از ۱۵ صورت خود را با آب سرد بشویید. این ماسک را هر روز صبح تکرار کنید.

۱۲.رنگ کردن مو

ریشه ریواس حاوی مقدار خوبی از اکسالیک اسید است که به مو رنگ قهوه ای روشن یا بلوند می دهد. وجود اکسالیک اسید رنگ موها را طولانی تر کرده و به پوست سر آسیب نمی رساند.

برای رنگ کردن مو با ریواس حدود سه قاشق سوپ خوری از ریشه پودر شده ریواس را به دو فنجان آب اضافه کرده و به مدت ۱۵ دقیقه آن را بجوشانید و بگذارید تا شب به حال خود باقی بماند. محلول حاصل را صبح تصفیه کرده و بر روی موهای خود بریزید و رنگ موی خارق العاده را مشاهده کنید.

۱۳.رفع اختلالات ژنتیکی کبد

خواص ریواس، سندرم هپاتیت نوزادان، یک اختلال نادر ژنتیکی است که باعث ترشح صفرا در کبد نوزادان می شود. ریواس حدود ۸۹٪ در کاهش زردی و لکه های زرد پوست که نشان دهنده غلبه ی صفرا است، موثر است.

۱۴.کاهش کلسترول

مصرف منظم ریواس می تواند، به طور مؤثر، موجب افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) در بدن و کاهش تجمع کلسترول شود. ساقه ریواس مقادیر زیاد فیبر و استر گالویل که یک ماده شیمیایی ضدکلسترول است، را در خود دارد بنابراین گنجاندن ریواس در رژیم غذایی سطوح کلسترول را کنترل می کند.

۱۵.کاهش التهاب پانکراس

خواص ریواس، افراد مبتلا به التهاب شدید پانکراس، با استفاده از پودر ریواس چینی، با یک برنامه مشخص غذایی، می توانند التهاب را در کل بدن و آسیب به کبد و کلیه را کاهش دهند.

۱۶.درمان زخم های گوارشی

در ریواس مقدار چشمگیری فیبر وجود دارد که از بروز بیماری های گوارشی جلوگیری می کند. مصرف فیبر می تواند موجب تسریع درمان یبوست و به دفع انواع اختلالات گوارشی و خنثی کردن عوامل آن مانند عوامل ایجادکنندهٔ سرطان روده بزرگ کمک کند. همچنین این مادهٔ مغذی به دفع مناسب مدفوع و جلوگیری از گرفتگی های معده کمک می کند. بااین حال، در صورت بروز مشکلات گوارشی، بهتر است ابتدا با پزشک مشورت کنید.

۱۷.بهبود ریکاوری بعد از جراحی

ریواس به افرادی که جراحی برداشتن صفرا داشته اند جهت عملکرد بهتر و سریعتر روده کمک میکند. همچنین مدت زمان بستری شدن را کاهش داد.

۱۸.کمک به گردش خون

ریواس م مقادیر فراوانی از مواد معدنی مانند آهن و مس را داراست. مصرف این مواد معدنی به رشد گلبول های قرمز خون و افزایش اکسیژن رسانی در بدن تان کمک می کند. ریواس به گردش خون کمک کرده ولی نمی توان آن را جایگزین داروها نمود.

۱۹.کاهش عفونت های قارچی

قارچ ها در خاک و گیاهان و همچنین در بسیاری از سطوح سرپوشیده و روی پوست انسان زندگی می کنند. مصرف ریواس به طور منظم ابتلا به عفونت های قارچی را در افراد کاهش می دهد.

۲۰.ارتقای عملکرد ذهنی

ریواس حافظه را بهبود بخشیده و برای پیشگیری از بیماری ها و مشکلات مرتبط با پیری و حفظ سلامت روان از اهمیت ویژه ای برخوردار است. ریواس سرشار از ویتامین K است و می تواند در حفظ سلامت سلول های مغز تأثیری قابل توجه گذاشته و سلامت مغز را به طور چشمگیری تضمین کند. ویتامین K برای تحریک فعالیت های شناختی و درنتیجه کمک به سلامت روانی ضروری است.

۲۱.جلوگیری از آلزایمر

آب ریواس حاوی ویتامین کا است که برای ارتقای مغز مهم است. ویتامین کا برای توقف آسیب عصبی به مغز ضروری است. ۱۰۰ گرم ساقه ریواس تازه، ۲۹٫۳ میکروگرم ویتامین K که حدود ۲۴ درصد RDA است را تامین می کند. استفاده منظم از ساقه های ریواس و نوشیدن آب ریواس حافظه را تقویت کرده و شروع زوال عقل را به تاخیر می اندازد.

۲۲.پاکسازی بدن

ریواس سرشار از فیبر است و خواص ملین شگفت انگیزی دارد. همین مسئله، ریواس را به یک عامل سم زدای فوق العاده تبدیل می کند.

۲۳.تحکیم سیستم ایمنی

ویتامین C آنتی اکسیدانی است که از بدن تان در برابر بیماری های کوچک و بزرگ محافظت می کند. ریواس منبع خوبی از ویتامین ث است. این ویتامین نقش حیاتی را در تحکیم سیستم ایمنی ایفا می کند. همچنین ریواس سرشار از آنتی اکسیدان های مهم مانند آنتوسیانین و پروآنتوسیانیدین هاست که در محافظت از بدن در برابر بیماری ها مؤثرند.

۲۴.افزایش سلامت رگ های خونی

روزانه به مصرف ۶۰ میلی گرم ویتامینC برای حفظ عملکرد نرمال رگ های خونی، نیازدارید. این ویتامین برای سنتز کلاژن که عنصر کلیدی برای سنتز، حفظ و ترمیم رگ های خونی است، ضروری می باشد. شما فقط با یک بار خوردن ریواس، می توانید ۱۷ درصد از RDA این ویتامین را تامین کنید.

۲۵.کاهش غلظت خون

افزایش غلظت خون موجب لخته شدن خون و سکته، ترومبوز سیاهرگی عمقی و دیگر اختلالات قلبی عروقی می شود. ریواس، ازطریق محافظت از بدن در برابر چنین مشکلات سلامتی، سطح غلظت خون را پایین می آورد.

۲۶.کاهش فشارخون

خواص ریواس، برای کنترل فشار خون خود روزانه ریواس تازه، مصرف کنید. ریواس فشار خون بالا را کاهش داده و این مسئله از شما دربرابر بیماری های قلبی و قلبی عروقی محافظت می کند.

۲۷.استخوان ها و دندان های سالم تر

ریواس سرشار از کلسیم و مقدار زیاد ویتامین K است که به سلامت استخوان ها و دندان های تان و تقویت آن ها کمک می کند.

۲۸.عالی برای زنان باردار و شیرده

خواص ریواس، زنان باردار، روزانه به ۴۵۰ میلی گرم کولین و زنان شیرده به حدود ۵۵۰ میلی گرم از این ماده نیاز دارند. یک ساقه ریواس حاوی ۳٫۱ گرم کولین است و منبع خوبی از آهن، کلسیم، منیزیم، ویتامین C، ویتامین های گروه B و فولات است. کولین نقشی اساسی در تعیین سلامتی مغز جنین دارد اما زنان باردار نباید از ریواس بیش از حد استفاده کنند چرا که ممکن است باعث انقباضات رحمی شود.

طبع ریواس

طبیعت ریواس در طب سنتی سرد می باشد. ریواس سرشار از آنتی اکسیدان ها، فلاونوئید ها، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K، پتاسیم، منیزیم، منگنز و کلسیم است.

عوارض جانبی ریواس

مثل همیشه بخش سلامت چشمک پس از بررسی فواید و خواص وارد بحث عوارض شده و نکات جدی را خاطرنشان میکند که در مورد ریواس شامل :

معده ی ناراحت

ریواس، ممکن است باعث ناراحتی معده، حالت تهوع، استفراغ یا اسهال شود. افزایش مدت زمان اسهال ممکن است ریسک کم آب شدن بدن را افزایش دهد. با پزشک خود صحبت کنید اگر ناراحتی معده تان ادامه پیدا کرد یا اینکه اسهال بیش از دو یا سه روز ادامه داشت.

انقباضات رحمی

مصرف بیش از حد مجاز ریواس در زنان باردار ممکن است سبب انقباضات رحمی شود. مصرف ریواس توسط مادران شیرده نیز ممکن است باعث ایجاد اسهال در نوزادان شود.

افزایش مشکلات هورمونی

افراد دارای مشکلات حساسیت هورمونی مانند سرطان تخمدان یا کیست رحمی نباید ریواس مصرف کنند زیرا این گیاه تاثیراتی مانند استروژن بر روی بدن دارد.

آسیب به کلیه ها

ریواس دارای مقدار زیادی اکسالیک اسید است ، زیاده روی در مصرف آن می تواند باعث آسیب به دستگاه گوارش و کلیه ها و جلوگیری از جذب کلسیم و منیزیم شود البته این میزان اکسالیک اسید از چند کیلوگرم ریواس به دست می آید، بنابراین مصرف متعادل این گیاه خطری ندارد. ساقه های ریواس مقادیر بالایی اگزالیک اسید دارد، کلسیم اگزالات بالا می تواند موجب بروز هیپراگزالوری شود. هیپراگزالوری وضعیتی حاد است که با تجمع کریستال های کلسیم اگزالات در برخی اندام ها رخ می دهد. این کریستال ها می توانند موجب بروز سنگ کلیه شوند و درنهایت به بروز نارسایی کلیوی بینجامند.

واکنش های آلرژیک

خواص ریواس، ریواس منبع عالی از مواد مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و پلی فنول ها است و وجود این ترکیبات آن را برای بدن ما بسیار مفید می سازد. همچنین ریواس فوایدی را مهیا می سازد که هر کسی نمی تواند از آن بهره مند شود. چرا که برخی ممکن است به ریواس حساسیت داشته باشند و باید تا آنجایی که ممکن است از مصرف ریواس اجتناب کنید. بعضی از عوارض حساسیتی آن ممکن است ورم زبان و لب ها، خارش، و جوش زدن باشد.

تداخلات دارویی ریواس

ریواس ممکن است در قابلیت جذب داروهای خوراکی مداخله کند. اگر ریواس مصرف کنید ممکن است با افزایش ریسک کاهش پتاسیم مواجه شوید اگر آن را با دیگوکسین، داروهای ادرار آور یا کورتیکوسترویید ها بخورید. از خوردن ریواس اجتناب کنید اگر از داروی وارفارین یا سایر رقیق کننده های خون استفاده می کنید چرا که ترکیب این دو ممکن است ریسک خونریزی را افزایش داد. علاوه بر آن ریواس را با دیگر ملین ها یا داروهایی که ممکن است به کلیه شما آسیب بزند مانند ایبوپروفن، ناپروکسن و سیکلوسپورین مصرف نکنید.

موارد استفاده و طریقه مصرف ریواس

ریواس هایی را انتخاب کنید که جوان تر و خوشمزه ترند و ساقه های ترد، صاف، شفاف و کوچک تر دارند.

از ساقه ی ریواس به صورت خام و پخته برای تهیه انواع کیک، شربت، ترشی، مربا، کمپوت، آبمیوه، ریواس پلو و دمنوش ریواس به کار می برند.

در ایران با ریشه این گیاه خورشتی ترش و خوشمزه با همین نام یعنی «خورشت ریواس» طبخ می کنند.

ریواس به خاطر مقادیر بالای مالیک اسید طعم ترشی دارد. رشد و پرورش ریواس در تاریکی باعث کاهش ترشی و افزایش تردی گونه ای از ریواس می شود که در بهار و اواخر زمستان می روید.

بیشتر بخوانید:  درمان رفلاکس معده در طب سنتی: ۷ گیاهی که برای درمان اسید معده معجزه می کند!

• 6 بازدید
• 26 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

دمنوش برای لاغری شکم و پهلو: تصور کنید که روی کاناپه لم داده‌اید و یک نوشیدنی گرم و دلچسب می‌خورید و هم‌زمان، چربی‌ها بند و بساطشان را از اطراف شکم و پهلو جمع می‌کنند و برای همیشه آب می‌شوند. حتی تصور این اتفاق هم لذت‌بخش است؛ اما لاغری با دمنوش‌ امکان‌پذیر است؟

اگر لاغری شکم و پهلو یکی از دغدغه‌های اصلی شماست، می‌توانید از معجزه‌ ددمنوش برای لاغری شکم و پهلو در مسیر کاهش وزن خود استفاده کنید. در ادامه با مطلب تناسب اندام و تغذیه همراه باشید و در مورد تاثیر دمنوش برای لاغری شکم و پهلو بیشتر بخوانید. چند دمنوش چربی سوز قوی شکم و پهلو هم معرفی می‌کنیم که در این مسیر به شما کمک می‌کنند.

دمنوش برای لاغری شکم و پهلو

آیا دمنوش برای لاغری شکم و پهلو واقعیت دارد!؟ جواب این سوال، هم مثبت است و هم منفی. اگر فکر می‌کنید بدون داشتن رژیم غذایی مناسب و ورزش کردن می‌توانید از شر چربی شکم و پهلو خلاص شوید، پاسخ منفی است. اما اگر دمنوش‌ها را همراه با رژیم و ورزش استفاه کنید، می‌توانید تاثیر دمنوش برای لاغری شکم و پهلو را ببینید. در واقع دمنوش‌ها فقط می‌توانند به روند لاغری شما کمک کنند.

دمنوش لاغری شکم و پهلو، در ادامه ۵ دمنوش برای لاغری شکم و پهلو را معرفی می‌کنیم که می‌توانید از آن‌ها برای کاهش وزن کمک بگیرید.

چای نعناع فلفلی

وقتی صحبت از دمنوش برای لاغری و شکم و پهلو می‌کنیم، چای نعناع فلفلی یکی از بهترین‌ گزینه‌ها است. این دمنوش به کاهش وزن، کاهش سوزش سر دل، بهبود رنگ پوست، بهبود خواب و افزایش احساس سیری کمک می‌کند.

دمنوش لاغری شکم و پهلو، علاوه بر این، چای نعناع تقریباً هیچ عارضه‌ای ندارد، بنابراین می‌توانید هر زمان که بخواهید آن را بنوشید. چای نعناع فلفلی یک دمنوش چربی سوز قوی شکم و پهلو است.

عوارض

• عوارضی گزارش نشده

فواید

• بهبود مشکلات گوارشی؛
• دمنوش لاغری شکم و پهلو، بهبود سردردهای تنشی و میگرن؛
• بهبود بوی دستگاه تنفس؛
• بهبود گرفتگی سینوس؛
• افزایش انرژی؛
• کاهش دردهای قاعدگی؛
• دمنوش لاغری شکم و پهلو، بهبود عفونت‌های باکتریایی؛
• بهبود علائم حساسیت فصلی؛
• بهبود تمرکز.

شاید بپسندید: کاهش وزن مخصوص آقایان: موثر ترین برنامه کاهش وزن آقایان که به آسانی شما را لاغر می کند!

طرز تهیه

۱. آب را جوش بیاورید؛

۲. تعدادی برگ تازه یا خشک نعنای فلفلی را داخل قوری بریزید؛

۳. روی آن آب جوش بریزید و چند دقیقه صبر کنید تا رنگ آن به رنگ سبز روشن تغییر کند؛

۴. این چای را می‌توانید همراه با یک برش لیمو سرو کنید.

چای لیمو و دارچین

لیمو سرشار از ویتامین C، فیبر پکتین و آنتی‌اکسیدان است که همه‌ی این عوامل باعث بهبود ایمنی، سرکوب اشتها و کاهش چربی شکم می‌شوند. چای لیمو و دارچین یکی از موثرترین نوشیدنی‌ها برای کاهش وزن است. آب لیمو حاوی کالری بسیار کمی است.

دمنوش لاغری شکم و پهلو، این ویژگی به نوبه‌ی خود به کاهش وزن کمک می‌کند. دارچین حاوی یک ترکیب معدنی به‌نام کروم است که به کنترل اشتها کمک می‌کند. این ادویه‌ی معجزه‌گر حاوی مقدار زیادی فیبر، ویتامین و مواد معدنی ضروری است که همگی به کاهش وزن کمک می‌کنند.

عوارض

• خوشبختانه این نوشیدنی هم هیچ عوارضی ندارد!

فواید

• مبارزه با التهاب در بدن؛
• بهبود متابولیسم یا سوخت و ساز بدن؛
• حفظ جوانی و شادابی پوست؛
• بهبود عملکرد مغز؛
• بهبود کارکرد دستگاه گوارش؛
• کاهش علائم سرماخوردگی.
• یک لیوان چای به همراه لیمو

طرز تهیه

۱. تکه‌ای چوب دارچین را در آب قوری بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید؛

۲. چند دقیقه صبر کنید تا آب جوش بیاید و بعد حرارت را کم کنید؛

۳. ده دقیقه بعد می‌توانید حرارت را خاموش کنید؛

۴. چوب دارچین را از داخل قوری دربیاورید. چای را در فنجان بریزید و با لیمو سرو کنید.

چای سفید

دمنوش لاغری شکم و پهلو، چای سفید در میان انواع دیگر چای متمایز است؛ چون فرآوری کمتری دارد و زمانی که گیاه چای هنوز جوان است برداشت می‌شود. این چای طعمی متمایز با سایر انواع چای دارد. طعم آن لطیف،کمی شیرین است.

فواید چای سفید به‌خوبی مورد بررسی قرار گرفته است و در برخی از مطالعات آزمایشگاهی اثراتی مثل بهبود سلامت دهان تا کشتن سلول‌های سرطانی نشان داده است. اگرچه تحقیقات بیشتری برای اثبات فواید این چای مورد نیاز است.

دمنوش لاغری شکم و پهلو، مطالعات نشان می‌دهد که چای سفید سرشار از کاتچین است که ممکن است به کاهش وزن کمک کند. علاوه بر این، یک مطالعه حیوانی هم نشان داد که عصاره‌ی چای سفید می‌تواند با افزایش متابولیسم، افزایش تجزیه سلول‌های چربی و جلوگیری از تشکیل سلول‌های جدید، روند افزایش چربی بدن کاهش دهد.

عوارض

دمنوش لاغری شکم و پهلو، در برخی موارد، افراد ممکن است پس از نوشیدن چای سفید عوارض جانبی خفیفی مانند حالت تهوع، سرگیجه، سردرد یا ناراحتی معده را تجربه کنند. کسانی که به کافئین حساس هستند ممکن است این علائم را شدیدتر از دیگران تجربه کنند.

فواید

• غنی از آنتی‌اکسیدان؛
• کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی؛
• حفاظت از دندان‌ها در برابر باکتری‌ها؛
• حاوی موادی که با سلول‌های سرطانی مبارزه می‌کنند؛
• کاهش خطر ابتلا به مقاومت در برابر انسولین؛
• کمک به پیشگیری از پوکی استخوان؛
• مبارزه با پیری پوست؛
• پیشگیری از آلزایمر و پارکینسون.

طرز تهیه

۱. آب را تا دمای ۸۵ درجه گرم کنید. می‌توانید آب را بجوشانید و بعد اجازه دهید تا چند دقیقه خنک شود؛

۲. چای سفید را داخل قوری بریزید و آب داغ را روی آن بریزید؛

۳. بعد از ۵ تا ۸ دقیقه، چای سفید آماده‌ی مصرف است.

چای اولانگ

به گفته healthline، چای اولانگ یکی دیگر از دمنوش‌های مفید برای لاغری شکم و پهلو است. این چای به عنوان یکی از چای‌های سنتی چین شناخته می‌شود که تا حدی اکسید شده است.

دمنوش لاغری شکم و پهلو، چای اولانگ از نظر اکسیداسیون و رنگ، بین چای سبز و چای سیاه قرار می‌گیرد و رایحه میوه‌ای، معطر و طعمی منحصر‌به‌فرد دارد. طعم و عطر چای اولانگ بسته به سطح اکسیداسیون می‌تواند متفاوت باشد.

بعضی از مطالعات نشان می‌دهد که نوشیدن چای اولانگ دو بار در روز به مدت ۲ هفته باعث افزایش ۲۰ درصدی چربی‌سوزی می‌شود. البته مطالعات بیشتری در مورد اثرات چای اولانگ مورد نیاز است اما یافته‌های فعلی نشان می‌دهد که اولانگ می‌تواند به طور بالقوه برای کاهش وزن مفید باشد.

عوارض

دمنوش لاغری شکم و پهلو، چای اولانگ قرن هاست که مصرف می‌شود و به طور کلی بی‌خطر در نظر گرفته می‌شود. اما حاوی کافئین است. وقتی کافئین بیش از حد مصرف کنید می‌تواند منجر به اضطراب، سردرد، بی‌خوابی، ضربان قلب نامنظم و در برخی موارد فشار خون بالا شود.

همچنین ممکن است فلاونوئیدهای موجود در چای، جذب آهن را دشوارتر کنند. مصرف روزانه ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین بی‌خطر است. یعنی می‌توانید در مجموع ۶ تا ۱۰ فنجان چای اولانگ در روز بنوشید. با این حال، به زنان باردار توصیه می‌شود که حداکثر ۲۰۰ میلی‌گرم کافئین مصرف کنند که حدود ۳ تا ۵ فنجان چای اولانگ در روز است.

فواید

• کمک به پیشگیری از دیابت؛
• بهبود سلامت قلب؛
• بهبود عملکرد مغز؛
• کمک به پیشگیری از برخی سرطان‌ها؛
• کمک به استحکام دندان‌ها و استخوان؛
• کمک به بهبود اگزما.

طرز تهیه

۱. برای هر فنجان چای، از یک قاشق غذاخوری چای اولانگ خشک استفاده کنید؛

۲. برای درست کردن این چای باید از آب داغ استفاده کنید؛ نه آب جوش. یعنی دمای آب ۸۵ درجه باشد. می‌توانید آب را جوش بیاورید و ۲ دقیقه اجازه دهید که خنک شود؛

۳. بعد از خنک شدن آب، چای را اضافه کنید. برای دم کشیدن چای اولانگ سبز ۲ تا ۳ دقیقه و برای چای سیاه اولانگ، ۳ تا ۵ دقیقه کافی است. هر چقدر این زمان طولانی‌تر شود، چای تلخ می‌شود؛

۴. قبل از سرو برگ‌های چای را خارج کنید؛

۵. برای شیرین کردن چای می‌توانید از عسل استفاده کنید.

چای سیاه

دمنوش لاغری شکم و پهلو، چای سیاه نسبت به انواع دیگر مانند چای سبز، سفید یا اولانگ بیشتر اکسید شده است. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است و زمانی اتفاق می‌افتد که برگ‌های چای در معرض هوا قرار می‌گیرند و در نتیجه قهوه‌ای می‌شوند که باعث رنگ تیره‌ی مشخصه‌ی چای سیاه می‌شود.

چندین مطالعه نشان داده است که چای سیاه می‌تواند در کنترل وزن موثر باشد. یک تحقیق در سال ۲۰۱۴ روی ۱۱۱ نفر نشان داد که نوشیدن ۳ فنجان چای سیاه پودر شده در روز به مدت ۳ ماه به طور قابل توجهی کاهش وزن و کاهش دور کمر را در مقایسه با نوشیدن یک نوشیدنی کافئین‌دار دیگر، افزایش می‌دهد.

تاثیر چای سیاه در لاغری شکم و پهلو ممکن است به دلیل وجود پلی‌فنول‌ها و فلاون‌ها باشد که نوعی رنگدانه گیاهی با خواص آنتی اکسیدانی هستند. این ترکیبات با کاهش جذب کالری، بهبود متابولیسم چربی و کاهش استرس اکسیداتیو باعث کاهش وزن می‌شوند.

عوارض

دمنوش لاغری شکم و پهلو، اضطراب و مشکلات خواب به دلیل مصرف زیاد کافئین

تند شدن تنفس

سردرد

افزایش ادرار

بیشتر عوارض چای سیاه ناشی از مصرف زیاد از حد و به خاطر کافئین است.

فواید

• بهبود سلامت قلب
• کاهش خطر سکته‌ی مغزی
• بهبود تمرکز
• کاهش سطح قند خون
• کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها

طرز تهیه چای سیاه

۱. برای هر فنجان نوشیدنی، به یک قاشق چایخوری چای خشک نیاز دارید؛

۲. دمنوش لاغری شکم و پهلو، آب را بجوشانید. مقدار مناسب از چای را داخل قوری بریزید و روی آن آب جوش بریزید؛

۳. اجازه دهید که چای برای مدت ۳ تا ۵ دقیقه دم بکشد. لازم نیست این مدت روی حرارت باشد ولی می‌توانید روی حرارت غیرمستقیم مثلا روی کتری بگذارید؛

۴. هر چقدر این مدت طولانی‌تر شود، چای شما غلیظ‌تر و تلخ‌تر می‌شود؛

۵. چای را همراه با طعم‌دهنده‌ی مورد علاقه‌ی خود مثلا عسل یا لیمو بنوشید؛

• 14 بازدید
• 8 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خواص روغن نارگیل: باید بدانید که روغن نارگیل یکی از معدود خوراکی‌هایی است که می‌توان آن را در دسته سوپرفودها قرار داد. سوپرفود یا ابر غذا به آن دسته از مواد غذایی گفته می‌شود که تاثیر زیاد روی سلامتی مصرف کننده دارند. ترکیب منحصربه‌فرد اسید‌های چرب روغن نارگیل می‌تواند تاثیر مثبتی روی سلامتی شما داشته باشد. در ادامه این مطلب بخش سلامت و تناسب اندام و تغذیه مجله خبری چشمک با خواص روغن نارکیل همراه باشید.

خواص روغن نارگیل

روغن نارگیل خوراکی شامل کمک به لاغری، عملکرد بهتر مغز و فواید شگفت‌انگیز متعدد دیگر است. حتی بدون مصرف خوراکی هم می‌توان از خواص روغن نارگیل برای پوست و مو بهره‌مند شد. خواص روغن نارگیل برای پوست و مو کمتر از خواص خوارکی آن نیست. در اینجا ۱۰ مهمترین خواص روغن نارگیل را معرفی می‌کنیم که از نظر علمی ثابت شده‌اند.

سرشار از اسیدهای چرب با خواص دارویی قوی است

روغن نارگیل سرشار از چربی‌های اشباع سالمی است که تاثیر آن‌ها با اکثر چربی‌های موجود در رژیم غذایی شما تفاوت دارد. این چربی‌ها می‌توانند چربی‌سوزی را افزایش دهند و انرژی بدن و مغز شما را به سرعت تامین کنند. این چربی‌ها همچنین می‌توانند میزان کلسترول خوب (HDL Cholesterol) را در خون افزایش دهند که تاثیر آن در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی ثابت شده است.

اکثر چربی‌های موجود در رژیم غذایی از نوع «تری‌گلیسرید با زنجیره بلند» (long-chain triglycerides) است، ولی روغن نارگیل چربی‌هایی دارد که با نام «تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط» (medium-chain triglycerides) شناخته می‌شوند. یعنی طول زنجیره‌ی این اسیدهای چرب از اکثر چربی‌های دیگر کوتاه‌تر است.

این نوع چربی‌ها پس از مصرف مستقیما به سمت کبد می‌روند. کبد این چربی‌ها را یا به عنوان یک منبع انرژی سریع استفاده یا آن‌ها را به نوعی از ترکیبات آلی به نام کتون‌ها (Ketone) تبدیل می‌کند. کتون‌ها می‌توانند فواید بسیار مهمی برای مغز داشته باشند. محققان در حال تحقیق روی کتون‌ها به عنوان درمانی برای آلزایمر، صرع و دیگر بیماری‌ها هستند.

روغن نارگیل سرشار از چربی‌هایی به نام تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط است که فرآیند سوخت و ساز آن‌ها در بدن با سایر چربی‌ها تفاوت دارد. بسیاری از فواید روغن نارگیل برای سلامتی ناشی از این نوع خاص از چربی‌هاست.

مصرف روغن نارگیل، سلامتی می آورد

روغن نارگیل در کشورهای غربی یک ماده غذایی ناشناخته محسوب می‌شود و بیشتر توسط افرادی مصرف می‌شود که برای سلامت و تغذیه خود اهمیت قائلند. در صورتی که در برخی از نقاط کره زمین، نارگیل (که سرشار از روغن نارگیل است) جزئی از رژیم غذایی اصلی محسوب می‌شود که مردم برای نسل‌های متمادی آن را مصرف می‌کرده‌اند.

یکی از بهترین نمونه‌های این جوامع، مردم اهل توکلائو هستند که کشوری کوچک در جنوب اقیانوس آرام است. مردم توکلائو بیش از ۶۰ درصد از کالری مورد نیاز خود را از مصرف نارگیل به دست می‌آورند. پس از تحقیق، مشخص شد این افراد فوق‌العاده سالم هستند و  آمار ابتلا به بیماری‌های قلبی در آن‌ها بسیار کم است.

یکی دیگر از نمونه‌های جوامعی که با خوردن نارگیل سلامتی خود را حفظ کرده‌اند، اهالی کیتاوا هستند. کیتاوا یکی از جزایر اصلی مجموعه جزایر تروبریاند در غرب گینه نو است. جوامع زیادی در گوشه‌وکنار جهان برای نسل‌های متمادی با خوردن میزان زیادی نارگیل رشد کرده‌اند.

چربی‌سوزی را افزایش می دهد

چاقی یکی از بزرگ‌ترین مشکلات سلامتی در سرتاسر دنیاست. در حالی که برخی از افراد فکر می‌کنند چاقی فقط به میزان کالری مصرفی بستگی دارد، بسیاری دیگر باور دارند که منبع دریافت کالری هم مهم است. در واقع مواد غذایی مختلف تاثیر مختلفی روی بدن و هورمون‌های ما می‌گذارند. از این نظر هر کالری با دیگر کالری متفاوت است.

تری‌گلیسریدهای موجود در روغن نارگیل که از نوع تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط هستند، در مقایسه با چربی‌هایی با زنجیرهای بلندتر، می‌توانند میزان کالری مصرفی شما را افزایش دهند. نتایج یک تحقیق نشان داد که مصرف ۱۵ تا ۳۰ گرم تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط در روز، مصرف انرژی در ۲۴ ساعت را تا ۵٪ افزایش می‌دهد که در مجموع چیزی حدود ۱۲۰ کالری در روز می‌شود. روغن نارگیل سرشار از تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط است که می‌تواند کالری مصرفی در طول ۲۴ ساعت را تا ۵٪ افزایش دهد.

میکروارگانیسم‌های مضر را از بین می برد

حدود ۵۰ درصد از اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل را «لوریک اسید» (lauric acid) تشکیل می‌دهد. وقتی لوریک اسید هضم می‌شود، ماده‌ی دیگری به نام «مونولورین» (Monolaurin) را شکل می‌دهد که از آن با نام «گلیسریل لورات» (glyceryl laurate) هم یاد می‌شود.

هم لوریک اسید و هم مونولورین توانایی از بین بردن عوامل بیماری‌زا مانند باکتری، ویروس و قارچ را دارند. برای مثال ثابت شده است که این مواد توانایی از بین بردن باکتری بسیار خطرناک «استافیلوکوکوس اورئوس» (Staphylococcus aureus) و قارچ «کاندیدا آلبیکانس» (Candida albicans) را دارند. کاندیدا آلبیکانس یکی از عوامل رایج عفونت قارچی در انسان است.

اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل می‌توانند عوامل بیماری‌زا از جمله باکتری‌ها، ویروس‌ها و قارچ‌ها را از بین ببرند. این خاصیت روغن نارگیل می‌تواند به پیشگیری از انواع عفونت‌ها کمک کند.

احساس گرسنگی را کاهش داده و به شما کمک می کند تا کمتر بخورید

یکی از خواص جالب اسیدهای چرب روغن نارگیل این است که می‌توانند احساس گرسنگی شما را کاهش دهند. این ویژگی می‌تواند به دلیل نوع سوخت و ساز این چربی‌ها در بدن باشد؛ چرا که کتون‌ها می‌توانند اشتها را کم کنند.

در یک تحقیق، به ۶ مرد سالم رژیمی حاوی مقادیر مختلفی از تری‌گلیسرید با زنجبره متوسط و بلند داده شد. دسته‌ای که بیشترین تری‌گلیسرید با زنجیر متوسط (MCTs) را مصرف کرده بودند، به طور میانگین در روز ۲۵۶ کالری کمتر خورند. تحقیق دیگری که روی ۱۴ مرد سالم انجام شد به این نتیجه رسید که آن‌هایی که در وعده‌ی صبحانه بیشترین میزان تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط را خورده بودند، در وعده‌ی ناهار میزان کالری کمتری مصرف کردند.

این تحقیقات در مقیاس کوچک و دوره زمانی کوتاهی انجام شده‌اند. اگر این تاثیر در مدت طولانی‌تری ادامه پیدا کند، می‌تواند در طول چند سال به کاهش وزن منجر شود. اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل می‌توانند اشتها را به شکل قابل توجهی کاهش دهند. این کاهش اشتها می‌تواند در طولانی‌مدت به کاهش وزن کمک کند.

به کاهش تشنج کمک می کنند

محققان در حال بررسی نوعی رژیم غذایی به نام «رژیم غذایی کتوژنیک» (Ketogenic diet) برای درمان اختلالات مختلف هستند. یکی از شناخته‌شده‌ترین کاربردهای درمانی این رژیم غذایی، درمان صرع‌های مقاوم به دارو در کودکان است. این رژیم غذایی شامل مصرف میزان بسیار کمی کربوهیدرات و میزان زیادی چربی است که منجر به افزایش شدید غلظت کتون‌ها در خون می‌شود.

به دلایلی، این رژیم غذایی میزان تشنج را در کودکان دچار صرع کاهش می‌دهد؛ حتی در بچه‌هایی که بیماری‌شان به داروهای مختلف جواب نداده است. از آنجا که اسیدهای چرب موجود در روغن نارگیل به کبد رفته و در آنجا به کتون تبدیل می‌شوند، معمولا در درمان بیماران صرعی از آن‌ها برای بالا بردن سطح کتون خون استفاده می‌شود. این کار به بیمار اجازه می‌دهد در رژیم غذایی خود از کربوهیدرات‌ها هم اندکی بیشتر استفاده کند.

تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط موجود در روغن نارگیل می‌تواند غلظت کتون‌ها را در خون افزایش دهد. افزایش غلظت کتون در خون به کاهش تشنج در کودکان مبتلا به صرع کمک می‌کند.

کلسترول خوب یا HDL را افزایش می دهد

روغن نارگیل چربی‌های اشباع طبیعی دارد که میزان کلسترول HDL خوب را در بدن بالا می‌برند. این چربی‌ها همچنین ممکن است به تبدیل شدن کلسترول بد یا LDL به فرمی کمتر مضر کمک کنند. خیلی از کارشناسان بر این باورند که روغن نارگیل با افزایش کلسترول خوب، می‌تواند در مقایسه با بسیاری از روغن‌های دیگر برای سلامتی قلب مفیدتر باشد.

در تحقیقی روی ۴۰ خانم، روغن نارگیل در مقایسه با روغن سویا توانست کلسترل کلی و کلسترول بد LDL را بیشتر کاهش و کلسترول خوب HDL را بیشتر افزایش دهد. در تحقیق دیگری که روی ۱۱۶ بیمار انجام شد، رژیم غذایی حاوی روغن نارگیل میزان کلسترول خوب خون را افزایش داد.برخی تحقیقات نشان داده‌اند که روغن نارگیل می‌تواند سطح کلسترول خوب یا HDL را در خون افزایش دهد. افزایش HDL با بهبود سلامت متابولیک و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی مرتبط است.

از سلامت پوست، مو و دندان‌های شما محافظت می کند

حتی بدون مصرف خوراکی هم می‌توان از خواص روغن نارگیل بهره‌مند شد. خیلی از افراد از خواص روغن نارگیل برای پوست و مو اطلاع دارند و از آن برای مصارف آرایشی و بهداشتی استفاده می‌کنند. تحقیقات روی افراد دارای پوست خشک نشان داده است که روغن نارگیل می‌تواند رطوبت پوست را افزایش دهد و حتی علائم اگزما را کم کند.

محافظت از مو در برابر آسیب دیدن، از دیگر خواص روغن نارگیل است. نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد این روغن مانند یک ضدآفتاب ملایم، راه حدود ۲۰ درصد از اشعه‌های فرابنفش خورشید را سد می‌کند. یکی دیگر از کاربردهای روغن نارگیل، استفاده از آن به صورت دهان‌شویه است که می‌تواند باکتری‌های مضر را از بین ببرد، سلامت دهان و دندان را بهبود دهد و بوی بد دهان را کم کند.

روغن نارگیل را همچنین می‌توان به صورت موضعی استفاده کرد. تحقیقات نشان داده است که روغن نارگیل می‌تواند به عنوان مرطوب‌کننده‌ی پوست و محافظت‌کننده‌ی مو در برابر آسیب، مؤثر باشد.

باعث تقویت عملکرد مغز در بیماران آلزایمری می شود

بیماری آلزایمر یکی از رایج‌ترین دلایل زوال عقل در دنیاست و بیشتر در افراد مسن رخ می‌دهد. به نظر می‌رسد در بخش‌های خاصی از مغز بیماران مبتلا به آلزایمر توانایی استفاده از گلوکز به عنوان منبع انرژی کاهش پیدا می‌کند. محققان حدس می‌زنند کتون‌‌ها بتوانند به عنوان یک منبع انرژی جایگزین برای این سلول‌های آسیب‌دیده‌ی مغز عمل کنند و علائم آلزایمر را کاهش دهند.

در تحقیقی که در سال ۲۰۰۶ انجام شد، مصرف تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط، باعث بهبود عملکرد مغز بیماران مبتلا به انواع خفیف‌تر آلزایمر شد. با این حال به یاد داشته باشید که تحقیقات در این زمینه هنوز در مراحل ابتدایی است و هنوز شواهدی وجود ندارد که نشان دهد خود روغن نارگیل به درمان بیماری آلزایمر کمک می‌کند.

بر اساس نتایج تحقیقات مقدماتی، به نظر می‌رسد تری‌گلیسرید با زنجیره متوسط می‌تواند با افزایش سطح کتون‌ها در خون و رساندن انرژی به سلول‌های آسیب‌دیده‌ی مغز در بیماران مبتلا به آلزایمر، علائم این بیماری را بهبود دهد.

به از دست دادن چربی‌های مضر شکمی کمک می کند

با توجه به این که روغن نارگیل می‌تواند اشتها را کاهش و چربی‌سوزی را افزایش دهد، به نظر منطقی می‌رسد که بتواند به شما کمک کند وزنتان را کاهش دهید. به نظر می‌رسد روغن نارگیل به ویژه در زمینه‌ کاهش چربی‌های شکمی موثر باشد. این نوع چربی در حفره‌ی شکمی انبار می‌شود و دور ارگان‌های بدن را می‌گیرد. چربی شکمی خطرناک‌ترین نوع چربی است و ارتباط زیادی با ابتلا به بیماری‌های مزمنی از قبیل انواع سرطان‌ها و بیماری‌های قلبی دارد.

در تحقیقی روی ۴۰ خانم با چاقی شکمی، خوردن ۳۰ میلی‌لیتر (۲ قاشق غذاخوری) روغن نارگیل در روز، منجر به کاهش چشم‌گیر در BMI (شاخص توده بدنی) و اندازه‌ی دور کمر پس از ۱۲ هفته شد. تحقیق دیگری روی ۲۰ مرد چاق، کاهش ۲.۸۶ سانتی‌متری اندازه‌ی دور کمر را پس از ۴ هفته مصرف ۳۰ میلی‌لیتر (۲ فاشق غذاخوری) روغن نارگیل در روز گزارش کرد.

با وجود تمام این فواید روغن نارگیل، نباید فراموش کنید که این روغن هم کالری زیادی دارد. پس اضافه کردن میزان زیادی از آن به رژیم غذایی فکر خوبی نیست. اما جایگزین کردن برخی از روغن‌های دیگری که در پخت و پز یا به صورت خام در رژیم غذایی استفاده می‌کنید با روغن نارگیل، می‌تواند تاثیر کوچکی بر کاهش وزن داشته باشد.

سایر خواص روغن نارگیل را از یاد نبرید

نارگیل را به عنوان میوه‌ای محبوب و سرشار از ارزش غذایی می‌شناسیم. در عین حال عموما بر فواید نارگیل هم تاکید زیادی شده است. اما روغن نارگیل هم خواص شگفت‌انگیری دارد. روغن نارگیل را می‌توانید از انواع فروشگاه‌ها و عطاری‌ها بخرید. برای بهره‌مند شدن از خواص روغن نارگیل مطمئن شوید که روغن نارگیل خالص، طبیعی و تصفیه نشده استفاده می‌کنید.

این مقاله به واقع تنها نوک کوه یخ است. مردم در مناطق مختلف جهان از روغن نارگیل برای مصارف بسیار مختلفی استفاده می‌کنند و نتایج بسیار خوبی از آن می‌گیرند.

نحوه مصرف روغن نارگیل

محققان بر این باورند که مصرف روزانه ۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل برای سلامت بدن بسیار مفید است. هرچند که توصیه می‌شود که در گام‌های نخست ابتدا روزی ۱ قاشق غذاخوری روغن نارگیل را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

• 14 بازدید
• 8 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

روش مصرف خاکشیر برای کبد چرب: شووران یا خاکشیر گیاهی با خاصیت دارویی است که برای درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد. برای درمان برخی از بیماری ها و استفاده از خواص متعدد خاکشیر می توان آن را به شیوه های مختلف تهیه و مصرف کرد. اگر می خواهید بدانید طریقه مصرف خاکشیر برای رفع یبوست، خاکشیر برای اسهال سخت، از بین بردن جوش‌های صورت، سلامت پوست، کنترل فشار خون، رفع عطش، ضد عفونی کننده، دفع سنگ کلیه و مجاری ادرار، تقویت معده، درمان لاغری، جلوگیری از شوره مو، تقویت قوای جنسی مردان، خارش پوست، کاهش آلرژی و… چگونه است، با این بخش از سلامت همراه شوید.

بیشتر بخوانید:  معجزه خار مریم برای درمان کبد چرب + روش مصرف

خاکشیر برای یبوست بزرگسالان و کودکان

برای درمان یبوست، خاکشیر را با آب ولرم تهیه کنید و به آن گلاب و کمی عسل اضافه نمایید. برای درمان یبوست در کودکان یک قاشق چای‌خوری خاکشیر را بکوبید و با آب ولرم به کودک بدهید. برای درمان طبیعی یبوست در افراد مسن استفاده از ترکیب خاکشیر کوبیده شده به همراه آب داغ و عسل موثر است.

خاکشیر برای اسهال

برای درمان اسهال که در فصل تابستان بسیار شایع است، خاکشیر،عرق نعنا و آب سرد را مخلوط کرده و میل نمایید. برای درمان اسهلال می توانید خاکشیر را بو داده و آن را با آب و عسل مخلوط کنید و به بیمار بدهید.

خاکشیر برای کبد چرب

روش مصرف خاکشیر برای کبد چرب، خاکشیر برای درمان بیماری های کبد مانند کبد چرب مفید است. برای درمان کبد چرب مخلوط خاکشیر وعرق کاسنی و شاه تره مصرف نمایید، این نوشیدنی سبب تصفیه کننده خون، درمان کبد چرب و فشار خون می شود.

خاکشیر برای سنک کلیه

برای درمان سنگ کلیه در افرادی که به این بیماری مبتلا هستند یا کلیه آن‌ها استعداد سنگ‌سازی را دارد، مصرف خاکشیر و عرق خارشتر مفید است همچنین برای دفع سنگ کلیه می توان ۳ قاشق غذاخوری ترنجبین را در یک لیوان آب به‌مدت ۵ ساعت خیسانده و سپس صاف کرده و با ۲ قاشق غذاخوری مخلوط نمود. نوشیدن این مخلوط به‌صورت روزانه به دفع سنگ کلیه کمک می‌کند.

خاکشیر برای لاغری

روش مصرف خاکشیر برای کبد چرب، خاکشیر و دانه چیا و عرق زیره و شوید کاهنده اشتها،لاغر کننده و چربی سوز عالی است. برای تهیه نوشیدنی خاکشیر، دو قاشق غذا خوری خاکشیر و گلاب و یک قاشق غذا خوری آبلیمو و یک لیوان آب ولرم را با هم ترکیب کنید و به مدت یک ماه روزانه ناشتا مصرف کنید بعد از یک ماه اثرات آن را روی لاغری و سلامت بدن خود خواهید دید.

خاکشیر برای درمان بی خوابی

برای بهبود خواب و در مان بی خوابی خاکشیر، بهارنارنج و عرق بیدمشک را با مقداری آب مخلوط و مصرف نمایید. خاکشیر خواص آرام بخش و خواب آوراست، خاکشیر را قبل از خواب و حداقل دو ساعت پس از غذا مصرف کنید.

خاکشیر برای زردی نوزاد

روش مصرف خاکشیر برای کبد چرب، برای درمان زردی کودک بهتر است مادر شربت خاکشیر مصرف نماید، با خوردن شربت خاکشیر توسط مادر و شیردادن نوزاد می‌توان به درمان سریع‌تر زردی نوزاد کمک کرد.

خاکشیر برای تب

برای کاهش تب ناشی از بیماری هایی چون سرما خوردگی، کرونا، آبله مرغان و…خاکشیر را با آب سرد و آب ولرم مخلوط و میل نمایید تا حرارت بدن را کاهش دهد.

خاکشیر برای زونا

روش مصرف خاکشیر برای کبد چرب، برای بهبود آبله مرغان، زونا، سرخک و…خاکشیر یک درمان موثر برای رفع خارش ناشی از زونا و درد مرتبط با آن است. مصرف خاکشیر همراه با هندوانه سبب کاهش تب و خارش ناشی از این بیماری ها می شود.

خاکشیر برای خارش بدن

روش مصرف خاکشیر برای کبد چرب، برای رفع حساسیت، آلرژی و خارش،کهیر و التهاب پوست شربت خاک شیرمصرف نمایید، خاکشیر رطوبت زیادی دارد و به دلیل اثر خنک‌کنندگی که دارد باعث کاهش خارش پوست ناشی از حساسیت پوستی می‌شود و در درمان آن نیز موثر است.

بیشتر بخوانید: سبزی که کبد چرب را درمان می کند!

• 17 بازدید
• 7 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

لاغری با سرکه سیب: سرکه سیب ماده غذایی بی نظیری است که نه تنها دارای فواید فراوان است و از آن به عنوان ضد عفونی کننده و لکه بری قوی در خانه یاد می شود، بلکه برای لاغری و کاهش وزن نیز بسیار مناسب است. اما یکی از سوالاتی که بسیاری از کاربران برای لاغری با سرکه سیب برایشان پیش می آید، این است که چگونه از فواید سرکه سیب برای لاغری استفاده کنم؟ بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای کاهش وزن چیست؟ و چندین سوال دیگر که در این بخش از تناسب اندام و تغذیه پاسخ آنها را خواهیم داد.

بیشتر بخوانید: عوارض سرکه سیب: ۵ خطر جدی سرکه سیب که نمی دانستید!

سرکه سیب چگونه به کاهش وزن کمک می کند؟

بسیاری از متخصصان تغذیه در مورد سرکه سیب به عنوان ابزاری برای کاهش وزن صحبت می کنند. آیا می خواهید بدانید که سرکه سیب چطور می تواند برای کاهش وزن و تناسب اندام مفید باشد؟

اسید استیک ترکیب اصلی در سرکه سیب است که به آن خاصیت چربی سوزی می‌دهد و اشتهای شما را پایین می‌آورد، متابولیسم (سوخت‌وساز) بدن را بالا می‌برد. ۶ درصد سرکه سیب اسید استیک و باقی آن، آب و اسیدهای دیگر است.

تحقیقات نشان داده است که سرکه‌ سیب از هضم نشاسته در بدن جلوگیری می‌کند و سبب می‌شود که کالری بسیار کمتری وارد جریان خون شود. سرکه سیب می‌تواند در چربی سوزی و کاهش تری گلیسیرید خون موثر باشد.

کالری سرکه سیب

لاغری با سرکه سیب، هر قاشق غذاخوری سرکه سیب ۳ کالری دارد و هیچ کربوهیدراتی در آن وجود ندارد.

بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای لاغری

بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای لاغری پیش از وعده غذایی است. شما باید این نوشیدنی را سه بار در روز مصرف کنید :(صبح با شکم خالی، قبل از ناهار وقبل از شام.) مصرف سرکه سیب قبل از خواب، قند خون را کاهش داده و موجب است فرد را دچار افت قند نماید.

مقدار مصرف سرکه سیب برای لاغری

مقدار توصیه شده برای مصرف سرکه سیب یک یا دو قاشق غذاخوری است که باید در حجم مشخصی از مایعات همچون آب و یا سایر نوشیدنی‌ها حل شود.

طریقه مصرف سرکه سیب برای کاهش وزن

لاغری با سرکه سیب، برای کم کردن وزن با استفاده از سرکه سیب، ۲ قاشق چای خوری سرکه سیب را در ۳۰۰ میلی لیتر آب رقیق کرده و به آن یک قاشق چای خوری عسل اضافه کنید و آن را نیم ساعت قبل از غذا بنوشید، دهان خود را بعد از نوشیدن با آب تمیز آبکشی کنید، چون اگر مسواک نزنید سرکه سیب به دندان های شما آسیب می رساند.

اگر شما عسل و سیر را به نوشیدنی آب و سرکه سیب اضافه کنید، مخلوط درمانی خواهید داشت که کاملاً به مبارزه علیه ویروس ها و باکتری ها کمک می کند و البته به شما کمک می کند که وزن خود را هم از دست بدهید.

به جز این روش می توانید از سرکه سیب در تهیه سس سالاد و یا در غذای خود استفاده کنید تا خاصیت چربی سوزی آن اثر بگذارد.

آیا سرکه سیب به تنهایی لاغر کننده است؟

مصرف تنها یک ماده غذایی نمی‌تواند تاثیر زیادی در کاهش وزن داشته باشد و اگر تغییری در سبک زندگی خود ندهید، ممکن است بعد از سه ماه مصرف سرکه سیب تنها یک کیلو وزن کم کنید.

سرکه سیب می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند، اما درمان اصلی نخواهد بود. شما باید درک کنید که بدون داشتن تغذیه مناسب و تمرینات فیزیکی به نتیجه مطلوب نخواهید رسید. فرآیند کاهش وزن سالم یک کار بزرگ است، بنابراین باید سخت تلاش کنید تا بدن مورد نظر و رویایی خود را داشته باشید.

کاهش دو کیلوگرم در ماه با سرکه سیب

اگر شما یک رژیم غذایی سالم داشته باشید و در کنار آن ورزش کنید، با مصرف سرکه سیب می توانید حدود ۲ کیلوگرم در هفته وزن کم کنید. شما می توانید سرکه سیب را به شکل کپسول استفاده کنید و یا سرکه سیب را در تهیه سس سالاد و یا در غذای خود استفاده کنید.

لاغری با سرکه سیب، برای کاهش وزن و لاغری از خوردن غذاهای ناسالم و تنقلات (شیرینی،آرد، غذاهای چرب و شور و محصولات سرخ شده) اجتناب کنید و مصرف کالری را محدود کنید و سرکه سیب و آب را بنوشید، با این روش می توانید مقدار فراوانی از وزنتان را کم کنید.

مزایای سرکه سیب

سرکه سیب باکتری‌های مضر را از بین می‌برد.
سرکه سیب به کاهش قند خون و کنترل دیابت کمک می‌کند.
سرکه سیب به بهبود سلامت پوست کمک می‌کند.
سرکه سیب علائم سندروم تخمدان پلی‌کیستیک کاهش می دهد.
سرکه سیب به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و چربی خون کمک می کند.
سرکه سیب دارای خاصیت ضد قارچی است.
سرکه سیب برای کنترل بیماری های کلیه، تیروئید، و همچنین برای درمان آکنه، یبوست و واریس مفید است.
کنترل دیابت

 

هنگام استفاده از سرکه سیب مراقب باشید

لاغری با سرکه سیب، مصرف سرکه سیب می‌تواند عوارضی به دنبال داشته باشد که بهتر است از مصرف خودسرانه آن پرهیز نمایید‌.
مصرف سرکه سیب می‌تواند سبب ایجاد مشکلات گوارشی مانند گاستروپارزی در افراد به خصوص افراد مبتلا به دیابت نوع یک، نفخ، احساس تهوع شود.
اسید استیک موجود در سرکه، می‌تواند مینای دندان را از بین ببرد و موجب فرسایش مینای دندان شود.
سرکه سیب سبب کاهش سطح پتاسیم خون می شود.
سرکه سیب می‌تواند با انواعی از داروها تداخل داشته باشد. داروهایی که با سرکه سیب تداخل می‌کنند شامل داروهای دیابت، دیگوکسین یا لانوکسین و داروهای ادرار آور هستند.
اگر دچار مشکلات گوارشی هستید و یا دارو مصرف می کنید، پیش از مصرف سرکه سیب باید با پزشک مشورت نمایید.

مراحل تهیه سرکه سیب

مواد لازم برای تهیه سرکه سیب:
۱ کیلوگرم سیب (نوعش مهم نیست)
۱۰۰ گرم شکر
۱۰ گرم مخمر
آماده سازی سرکه سیب
سیب را پوست بکنید و تکه تکه کنید.
سیب ها را در یک ماهی تابه بریزید و آنها را با شکر (حدود ۵۰ گرم به ازای هر کیلو گرم سیب شیرین و ۱۰۰ گرم به ازای هر کیلوگرم سیب ترش) و آب بپوشانید،آب باید بیشتر از ۵ سانت بالای سیب ها باشد.
اجازه دهید سیب ها به مدت۳۰ دقیقه بپزد.
مخمر را اضافه کنید.
ظرف را برای ۲ هفته در مکانی تاریک قرار دهید.
هر هفت روز مواد را مخلوط کنید و مایع را پس از ۱۴ روز فیلتر کنید و برای ۲ ماه در جایی نگه دارید.
سرکه آماده شده را در ظروف شیشه ای بریزید و نگهداری نمایید.

بیشتر بخوانید: فواید سرکه سیب و ۲۰ روش استفاده شگفت انگیز از آن که نمی دانستید!

• 27 بازدید
• 4 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو: چاقی شکمی، معضل بسیاری از افراد در دنیایِ امروز است. چربی انباشته ‌شده در این ناحیه، نه ‌تنها ظاهری ناخوشایند ایجاد می‌کند، بلکه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت نوع ۲ و برخی سرطان‌ها را نیز افزایش می‌دهد. در این میان، استفاده از دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو، به عنوان یک راهکار طبیعی و مؤثر برای کاهش وزن و لاغری چربی‌های این نواحی به میدان آمده است.

در سال‌های اخیر، دانه چیا به عنوان یکی از محصولات غذایی محبوب و مفید برای سلامتی و لاغری شناخته شده است. این دانه کوچک با ویژگی‌های غذایی برجسته از جمله داشتن مقادیر زیادی فیبر، پروتئین، اسیدهای چرب انتقال‌دهنده انرژی و انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی، به عنوان یکی از انتخاب‌های عالی برای افرادی که به دنبال لاغری شکم و پهلو هستند، شناخته می‌شود.

در این مطلب تناسب اندام و تغذیه، به بررسی دقیق تأثیرات دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو، به همراه روش‌های مصرف بهینه و ترکیب با سایر مواد غذایی برای دستیابی به نتایج بهتر، خواهیم پرداخت. همچنین، نکاتی درباره مقدار مصرف مناسب و مواردی که باید در نظر گرفته شوند، نیز مورد بررسی قرار خواهد گرفت.

بیشتر بخوانید: لاغری شکم با روغن ماهی + ۲۰ خاصیت بی نظیر این روغن!

خواص دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو

دانه چیا، یک منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد مغذی و مواد معدنی است که هر کدام به نحوی در سلامت بدن تاثیر می‌گذارند. استفاده از دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو، یکی از متداول‌ترین کاربردهای این گیاه دارویی است. در ادامه، به برخی از مهم‌ترین خواص موجود در دانه چیا و نحوه تاثیرگذاری آنها برای لاغری اشاره می‌کنیم:

 فیبر بالا:

دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو، دانه چیا سرشار از فیبر محلول است. این گیاه با جذب آب، در معده متورم شده و احساس سیری طولانی‌ مدت ایجاد می‌کند. این امر میل به پرخوری و مصرف کالری اضافی را کاهش می‌دهد و منجر به لاغری و تناسب اندام می‌شود.

 اسیدهای چرب امگا ۳:

دانه چیا یکی از سرشارترین انواع گیاهان دارویی از نظر داشتن اسیدهای چرب امگا ۳ است. امگا ۳ با افزایش متابولیسم و تنظیم هورمون‌های اشتها، فرآیند چربی ‌سوزی را تسریع می‌بخشد و به تناسب اندام ایده ‌آل شما کمک می‌کند. به همین دلیل است که دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو بسیار موثر واقع می‌شود.

 پروتئین:

دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو، دانه چیا حاوی مقادیر قابل توجهی پروتئین است که به حفظ توده عضلانی در حین کاهش وزن کمک می‌کنند. عضلات، کالری بیشتری نسبت به چربی می‌سوزانند. دانه پیا به حفظ آنها کمک کرده و از این طریق متابولیسم را بالا نگه داشته و به لاغری پایدارتر و تناسب اندام ایده ‌آل منجر می‌شود.

 تنظیم قند خون:

نظیم قند خون و جلوگیری از نوسانات آن توسط این دانه‌ها، دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو را بسیار موثر می‌کند. نوسانات قند خون یکی از عوامل اصلی احساس گرسنگی و پرخوری است. با تنظیم قند خون توسط دانه چیا، میل به پرخوری و مصرف کالری اضافی کاهش می‌یابد و به تناسب اندام شما منجر می‌شود.

 بهبود هضم:

دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو، دانه چیا به دلیل فیبر بالا، هضم غذا را بهبود می‌بخشد و از یبوست، نفخ و سایر مشکلات گوارشی که می‌توانند مانع لاغری شوند، جلوگیری می‌کند. هضم مناسب غذا، جذب مواد مغذی را به طور کامل انجام می‌دهد و به حفظ سلامتی عمومی بدن کمک می‌کند.

به تمام دلایلی که گفته شد، استفاده از دانه چیا برای لاغری یک انتخاب هوشمندانه و موثر است. اما برای استفاده از این داروی گیاهی لازم است بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری و طریقه استفاده از آن را بدانیم.

نحوه مصرف دانه چیا برای لاغری

استفاده از دانه چیا در صبح، قبل از ورزش و به عنوان میان وعده، بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو است. چرا که با احساس سیری که دانه چیا در این زمان‌ها ایجاد می‌کند، پرخوری را کاهش داده و با چربی سوزی بیشتر تاثیر شگرفی در لاغری شما خواهد داشت. برای دانستن از تاثیرگذارترین طریقه مصرف دانه چیا برای لاغری، می‌توان از راه‌های زیر استفاده کرد.

دانه چیا در صبحانه

دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو، بهترین زمان برای مصرف دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو، صبحانه است. دانه‌های چیا سرشار از فیبر و پروتئین هستند که با جذب آب، در معده شما متورم شده و احساس سیری طولانی ‌مدتی ایجاد می‌کنند. این حس سیری، میل به صبحانه‌های پرکالری و ناسالم را در شما کاهش می‌دهد و به شما کمک می‌کند تا روز خود را با انرژی و بدون گرسنگی شروع کنید.

روش‌های مصرف چیا در صبحانه:

• پودینگ چیا: دانه‌های چیا را در شیر یا ماست بریزید و شب تا صبح در یخچال بگذارید. صبح روز بعد، پودینگ خوشمزه و مغذی شما آماده است.

• اسموتی چیا: دانه‌های چیا را به اسموتی صبحانه خود اضافه کنید و از طعم و فواید آن لذت ببرید.

• نان تست چیا: دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو را می‌توانید به خمیر نان تست خود اضافه کنید و نان تستی مغذی و سیر کننده داشته باشید.

دانه چیا در میان وعده

اگر در طول روز احساس گرسنگی می‌کنید، دانه‌های چیا می‌توانند یک میان وعده عالی و سالم برای شما باشند.

روش‌های مصرف چیا در میان وعده:

• ماست و سالاد چیا: دانه‌های چیا را به ماست یا سالاد خود اضافه کنید.

• پودینگ چیا: یک پودینگ چیا سریع با شیر یا آب میوه درست کنید.

• دانه خام چیا: دانه‌های چیا را به صورت خام و بدون هیچ گونه افزودنی میل کنید.

دانه چیا در نوشیدنی

دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو، اضافه کردن دانه چیا به نوشیدنی‌های مختلف، راهی آسان و خوشمزه برای لاغری شکم و پهلو است. همچنین دمنوش چیا از موثرترین انواع دمنوش‌ها برای چربی سوزی و کاهش کالری است. استفاده دانه چیا با اب جوش هم در این روند موثر خواهد بود.

روش‌های مصرف چیا در نوشیدنی‌ها:

• آب چیا: دانه‌های چیا را در آب خیس کنید و بعد از چند ساعت، آن را میل کنید.

• چای چیا: دانه‌های چیا را به چای سبز یا چای سیاه خود اضافه کنید و از فواید آنتی ‌اکسیدانی آن بهره ببرید.

• اسموتی‌های چربی ‌سوز: دانه‌های چیا را به اسموتی‌های حاوی میوه‌ها و سبزیجات چربی ‌سوز مانند سیب، خیار، اسفناج و کلم پیچ اضافه کنید.

دانه چیا در غذا

دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو، استفاده از دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو در غذاها، هم به بهبود طعم آن‌ها و هم به افرودن به خواص آن‌ها بسیار موثر است. دانه‌های چیا را می‌توانید به غذاهای مختلف خود اضافه کنید و از طعم و فواید آن‌ها لذت ببرید.

روش‌های مصرف چیا در غذاها:

• سالاد چیا: دانه‌های چیا را به سالاد خود اضافه کنید و یک سالاد مغذی، پر فیبر و سیرکننده داشته باشید.

• سوپ چیا: دانه‌های چیا را به سوپ خود اضافه کنید و از فواید آن بهره ببرید.

• دسر چیا: دانه‌های چیا را به دسرهای خود اضافه کنید و یک دسر سالم و خوشمزه داشته باشید.

بیشتر بخوانید: ۱۴ دمنوش گیاهی که برای لاغری شکم و پهلو معجزه می کنند!

• 16 بازدید
• 4 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خوراکی های چربی سوز: مصرف بعضی از مواد غذایی می‌تواند به چربی‌سوزی کمک کند. شما می‌توانید با اضافه کردن بهترین خوراکی‌های چربی‌سوز به رژیم غذایی‌‌‌تان، شاهد کاهش چشمگیر وزن خود باشید. زمانی که این غذاهای چربی‌سوز قوی را مصرف کنید، چربی‌های بدن‌تان سوزانده می‌شوند و به مرور زمان وزن‌تان کاهش می‌یابد. در ادامه با مطلب خوراکی های چربی سوز همراه باشید.

خوراکی های چربی سوز

از جمله بهترین خوراکی‌های چربی‌سوز قوی می‌توان به تخم مرغ، مغزها، ماهی چرب، تخم کتان، گریپ فروت و… اشاره کرد. منظور از غذاهای چربی‌سوز، مواد غذایی‌ای هستند که از طریق تحریک و افزایش سوخت‌وساز (متابولیسم) بدن، کاهش اشتها یا کاهش مصرف غذا منجر به چربی‌سوزی می‌شوند. در ادامه این مطلب بخش تناسب اندام و تغذیه مجله خبری چشمک با خوراکی های چربی سوز همراه شوید.

باید بدانید که همه‌ خوراکی‌ها متابولیسم بدن را تحریک می‌کنند؛ اما بعضی خوراکی‌ها مانند فلفل چیلی، نسبت به سایر خوراکی‌ها، تاثیر بیشتری بر افزایش سوخت و ساز بدن دارند و خوردن آن‌ها منجر به کاهش وزن می‌شود‌. بعضی از خوراکی‌ها، مانند مغزها، در مقایسه با سایر خوراکی‌ها، شما را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه می‌دارند. مصرف این خوراکی‌ها به کنترل اشتها، کاهش مصرف غذا و در نتیجه کاهش وزن کمک می‌کند. در این مقاله به معرفی ۳۴ مورد از بهترین خوراکی های چربی سوز می‌پردازیم.

مغزها

مغزها بسیار مغذی هستند. آن‌ها سرشار از پروتئین و چربی‌های مفید هستند، که هر دو شما را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه می‌دارند. نکته‌ی قابل توجه درباره‌ی مغزها این است که شما می‌توانید آن‌ها را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید؛ بدون اینکه وزن‌تان افزایش یابد. مطالعه‌‌ منتشرشده در یک مجله‌ در سال ۲۰۱۱ به این نتیجه رسید که گنجاندن مغزها در رژیم غذایی طی ۱۲ هفته، بدون اینکه سبب افزایش وزن شود، منجر به بهبود کیفیت رژیم غذایی شد.

بادام یکی از مغزهای بسیار مفید است که می‌تواند در کنترل احساس گرسنگی مفید باشد. این مغز مفید به دلیل داشتن ویتامین E به زیبایی پوست، مو و ناخن کمک می‌کند. بادام علاوه بر ویتامین E، حاوی پروتئین، فیبر و چربی‌‌های غیر اشباع مفید است.

ماهی چرب

توصیه‌ای که همیشه در مورد خوردن ماهی می‌شود، خوردن آن به صورت مداوم و هفتگی است. ماهی یکی از گوشت‌های سفید است که نسبت به گوشت قرمز مفیدتر است. ماهی حاوی پروتئین زیادی است. پروتئین، یک ماده‌ی مهم برای کاهش وزن است و می‌تواند سبب شود برای مدت طولانی‌تر، احساس سیری بیشتری داشته باشید.

ماهی چرب یکی دیگر از بهترین خوراکی‌های چربی‌سوز است که حاوی اسیدهای چرب ضروری امگا ۳ است. امگا ۳ به چربی‌سوزی و کنترل اشتها کمک می‌کند. ماهی‌های چرب مانند ماهی سالمون، به طرز ویژه‌ای حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب بلند زنجیره هستند، که به سختی در سایر غذاها یافت می‌شوند.

ماست

میزان مواد مغذی موجود در برندهای مختلف ماست می‌تواند متنوع باشد‌. ماست حاوی انواع مختلفی از پروتئین‌ها، مانند کازئین و وی (Whey) است. مطالعه‌ی منتشر شده در یک مجله در سال ۲۰۱۴ نشان داد که خوردن ماستِ حاوی پروتئین زیاد می‌تواند برای کنترل اشتها، احساس سیری به مدت طولانی‌تر و کاهش مصرف غذا مفید باشد.

ماست بدون طعم، مثل ماست یونانی، یکی از بهترین مواد خوراکی چربی‌سوز است. ماست یونانی حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروبیوتیک‌های مختلف است و می‌تواند قند خون را متعادل کرده و شکم را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه دارد. ماست یونانی نسبت به سایر ماست‌ها دارای دو برابر پروتئین است، مایه‌ی پنیر ندارد و دارای قند است. یک مطالعه نشان داد که افرادی که ماست پروتئینه‌ی یونانی مصرف کردند، بدون هیچ تغییری در سبک زندگی خود توانستند وزن‌شان را کاهش دهند.

لپه (نخود دولپه)

نخودها حاوی مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و فیبر هستند. همچنین کربوهیدرات پیچیده دارند، که منبع خوب انرژی است. لپه حاوی پروتئین است، که سبب احساس سیری به مدت طولانی‌تر می‌شود. مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۱ که در مجله‌ی مواد مغذی منتشر شد، نشان داد که پروتئین موجود در لپه، نسبت به پروتئین وی (Whey) موجود در شیر، تاثیر بیشتری بر کاهش گرسنگی دارد.

تخم مرغ

بر اساس گزارشات انجمن قلب آمریکا (AHA)، تخم مرغ سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی مهم است. این ماده‌ی غذایی کلسترول زیادی دارد، اما مدرکی مبنی بر اینکه خوردن مواد غذایی حاوی کلسترول منجر به افزایش کلسترول بدن می‌شود، وجود ندارد. تخم مرغ همچنین منبع عالی پروتئین است و می‌تواند به کنترل اشتها کمک کند. یک مطالعه‌ نشان داد که خوردن تخم مرغ در وعده‌ی صبحانه، تاثیر مثبتی بر کنترل گرسنگی و مصرف غذا در طول روز دارد.

فلفل چیلی

فلفل چیلی حاوی یک ماده‌ی شیمیایی به نام کپسایسین (Capsaicin) است، که برای کاهش وزن مفید است. به همین دلیل یکی از بهترین خوراکی‌های چربی‌سوز قوی به شمار می‌رود. یک مطالعه در سال ۲۰۱۲ نشان داد که کپسایسین چربی‌سوزی را افزایش و اشتها را کاهش می‌دهد. این تاثیرات به کاهش وزن کمک می‌کنند.

روغن نارگیل

روغن نارگیل حاوی میزان زیادی تریگلیسیرید‌های با زنجیره‌ی متوسط (یک نوع چربی) است، که فواید زیادی برای سلامتی دارند. روغن نارگیل حاوی میزان زیادی تریگلیسیرید‌های با زنجیره‌ی متوسط (یک نوع چربی) است، که فواید زیادی برای سلامتی دارند.

یک تحلیل که در سال ۲۰۱۵ در مجله‌ی آکادمی تغذیه و رژیم غذایی منتشر شد، به این نتیجه رسید که تریگلیسیریدهای با زنجیره‌ی متوسط می‌توانند منجر به کاهش وزن شوند. هر چند به مطالعات بیشتری برای تایید این موضوع نیاز است. بسیاری از دانشمندان باور دارند که تریگلیسیریدهای با زنجیره‌ی متوسط می‌توانند مصرف انرژی را افزایش و ذخایر چربی را کاهش دهند.

چای سبز

چای سبز منبع مفیدی از آنتی اکسیدان‌ها است و خواص متعددی برای سلامتی دارد. یکی از این فواید، کاهش وزن است. چای سبز برای لاغری طرفداران زیادی دارد و موجب کاهش وزن و افزایش چربی‌سوزی می‌شود. بر اساس اظهارات محققان علت این خاصیت چای سبز، وجود ماده‌ای به نام کاتچین (Catechin) در آن است، که نوعی آنتی اکسیدان بوده و سبب بیشتر شدن سوخت‌وساز بدن و چربی‌سوزی می‌شود.

مطالعه‌ منتشر شده در سال ۲۰۱۲ به این نتیجه رسید که مصرف چای سبز منجر به کاهش وزن در بزرگسالان مبتلا به اضافه وزن یا چاقی مفرط شد. میزان وزن کاهش یافته در شرکت کنندگان این مطالعه کم بود، اما به طور مداوم در مطالعات مختلف به اثبات رسید.

کینوا

دانه کینوا یکی از بهترین خوراکی‌های چربی‌سوز است که می‌توانید آن را در برنامه‌ی کاهش وزن خود بگنجانید. این غلات غنی ‌شده، حاوی ۸ گرم پروتئین و ۵ گرم فیبر در هر یک فنجان است. با مصرف کینوا آهن، روی (زینک)، سلنیوم و ویتامین E هم دریافت می‌کنید. پخت کینوا مانند برنج آسان است. برای تهیه یک شام فوری، کینوا را با سبزیجات، مغزها یا محصولات حاوی پروتئین بدون چربی مخلوط کرده و میل کنید.

دارچین

بعضی از مطالعات ادعا می‌‌کنند که دارچین سطح قند خون را تثبیت می‌کند. این مسئله اشتها را به‌ویژه در افراد مبتلا به دیابت نوع دو کاهش می‌دهد. تقریبا همه‌ی افراد می‌توانند از فواید دارچین بهره‌مند شوند. مقداری دارچین در قهوه، چای، یا ماست بریزید و نوش جان کنید.

گریپ فروت

گریپ فروت هیچ خاصیت چربی‌سوزی جادویی ندارد، اما به شما کمک می‌کند با مصرف کالری کمتر احساس سیری کنید؛ چون فیبر محلول در آن، به مدت بیشتری برای هضم شدن نیاز دارد. خوردن نصف گریپ فروت یا آب گریپ فروت قبل از وعده‌ی غذایی، باعث سیر شدن شما می‌شود، که این مسئله سبب می‌شود کالری کمتری در وعده‌ی غذایی بخورید‌.

هندوانه

مواد غذایی‌ که سرشار از آب هستند، حجم زیادی از معده‌ی شما را پر می‌کنند؛ به نحوی که انگار به اندازه کافی غذا خورده‌اید. این موضوع باعث می‌شود جای کمتری برای سایر غذاها در معده‌تان بماند. به همین دلیل است که هندوانه در لیست بهترین خوراکی‌های چربی‌سوز قرار می‌گیرد. بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات خام، سرشار از آب و مواد مغذی هستند و کالری کمی دارند. هندوانه یک نمونه‌ی عالی در این زمینه است. این میوه منبع خوبی از آنتی اکسیدان «لیکوپین» بوده و دارای ویتامین‌های A و C است.

گلابی و سیب

گلابی و سیب هم حاوی مقدار زیادی آب هستند. گلابی حاوی فیبر بالایی است. یک عدد گلابی ۶ گرم فیبر دارد. گلابی دارای آنتی‌اکسیدان است. علاوه بر این، از ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی عروقی پیشگیری می‌کند. گلابی به دلیل اینکه حاوی فیبر غذایی غیرقابل هضم است، به ثبات فرآیند سو‌خت‌وساز بدن کمک می‌کند.

سیب هم یک خوراکی غنی در رژیم غذایی محسوب می‌شود؛ چون حاوی «پکتین» است. پکتین یک پلیمر قندی اسیدی است که می‌تواند جایگزین چربی باشد. با خوردن سیب، به دلیل فیبر موجود در آن، مغز و بدن شما احساس سیری می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سیب، موجب بهبود جریان خون و چربی‌سوزی بیشتر می‌شوند.

این دو میوه را با پوست بخورید تا فیبر بیشتری دریافت کنید و برای مدت طولانی‌تری سیر بمانید‌. به جای آب‌میوه، خود میوه را بخورید‌؛ چراکه از این طریق فیبر بیشتری دریافت می‌کنید‌. شما باید میوه‌ها را بجوید، این کار بر خلاف قورت دادن، باعث می‌شود هنگام جویدن کمی کالری بسوزانید.

انگور و کشمش

دو فنجان انگور را با یک چهارم فنجان کشمش مقایسه کنید‌. هر دو کمی بیش از ۱۰۰ کالری دارند. بنابراین گزینه‌های غذایی سالمی هستند. شما می‌توانید مقدار کمی از میوه‌های خشک مانند کشمش یا کرن‌بری را به سالاد اضافه کنید تا هم خوشمزه‌تر شود و هم به باعث کالری سوزی شود.

انواع توت‌ها

توت‌ها هم مانند سایر میوه‌ها، حاوی مقدار زیادی آب و فیبر هستند و شما را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه می‌دارند. به همین دلیل جزو بهترین خوراکی‌های چربی‌سوز محسوب می‌شوند. اگر به خوردن خوراکی‌های شیرین علاقمند هستید، به جای خوردن بیسکوییت‌های پرکالری، توت‌های کم‌کالری بخورید. زغال اخته‌ی آبی (بلوبری) یک نمونه‌ی خوب از توت‌ها است؛ چون به آسانی در دسترس بوده و سرشار از آنتی اکسیدان است.

سیب‌زمینی شیرین

سیب‌زمینی حاوی فیبر بالا، ویتامین B6، پتاسیم، مس، ویتامین C، منگنز، نیاسین و فسفر است. همچنین دارای کربوهیدرات بالایی است، اما زمانی که به صورت گریل شده یا آب‌پز مصرف شود، می‌تواند برای مدتی شما را سیر نگه دارد. سیب‌زمینی می‌تواند احساس گرسنگی را مثل نان و برنج سرکوب کند، اما نسبت به این دو ماده‌ی غذایی، کربوهیدرات کمتری دارد.

به جای استفاده از سیب‌زمینی معمولی و ترکیب کردن آن با کره، خامه‌ی ترش و پنیر پیتزا، می‌توانید از سیب‌زمینی شیرین استفاده کنید. سیب‌زمینی شیرینِ پخته، بسیار خوش طعم است و نیازی ندارد چیزی به آن اضافه کنید. اما در صورت تمایل می‌توانید کمی دارچین به آن بزنید. سیب‌زمینی شیرین سرشار از بتا کاروتن و ویتامین C است و خوردن آن سبب مصرف کالری کمتر در طول روز می‌شود.

قهوه

قهوه، این نوشیدنی پرطرفدار، متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد و به کاهش وزن کمک می‌کند. قهوه متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد، اما به مقدار بسیار کم. بنابراین برای کاهش وزنِ زیاد، روی آن حساب نکنید؛ به‌ویژه اگر با اضافه کردن مواد مختلف درون قهوه، باعث می‌شوید کالری آن زیاد شود.

 بلغور جو

بلغور جو به سه دلیل جزو بهترین غذاهای چربی‌سوز محسوب می‌شود: غلات غنی‌ شده‌ی سرشار از فیبر است، مقدار زیادی آب دارد و یک غذای داغ است. خوردن غذاهای داغ بیشتر طول می‌کشد و تمام مایعات و فیبر موجود در آن‌ها شما را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه می‌دارند. جو یک ماده‌ی مغذی است و درصورتی‌که به طور مداوم در برنامه‌ی غذایی قرار بگیرد، می‌تواند موجب کاهش چربی خون شود.

با خوردن بلغور جو در وعده‌ی صبحانه، احساس سیری می‌کنید و حس می‌کنید حجم کمی از غذا وارد معده‌ی شما شده است‌. جو در سیستم گوارشی به آرامی هضم می‌شود، به همین دلیل است که مدت زمان بیشتری طول می‌کشد تا دوباره احساس گرسنگی کنید. برای هضم جو انرژی بیشتری مصرف می‌شود و چربی‌سوزی بدن هم افزایش پیدا می‌کند. هنگام خرید خوراکی‌های مخصوص صبحانه مثل کورن فلکس و برشتوک، به دنبال محصولاتی باشید که حاوی جو هستند و تا حدودی رژیمی محسوب می‌شوند. از خوردن بلغور جو‌ی بسیار شیرین اجتناب کنید. برای شیرین کردن بلغور جو، کمی دارچین یا جوزهندی به آن اضافه کنید.

نان و بیسکوییت‌های سبوس‌دار

بیسکوییت سبوس‌دار حاوی چاودار، که گاهی اوقات به آن نان ترد هم می‌گویند، حاوی چربی کم و فیبر زیاد است. تحقیقات ادعا می‌کنند افرادی که غلات تصفیه‌ شده را جایگزین غلات‌ غنی‌ شده می‌کنند، چربی شکم کمتری دارند. غلات غنی ‌شده حاوی مواد مغذی گیاهی بیشتری هستند. این خواص فقط در بیسکوییت‌ها وجود ندارد. با مصرف نان‌ها و غلات و پاستای غنی‌ شده می‌توانید از این خواص بهره ببرید.

شیر بدون چربی

شیر بدون چربی، (شیری که چربی و خامه‌ی آن گرفته شده باشد) مقدار زیادی پروتئین، کلسیم و ویتامین‌ D دارد و فاقد چربی‌های موجود در شیرهای غنی ‌شده است. اگرچه این شیر فاقد چربی است، اما می‌تواند شما را سیر کند. همچنین هضم آن نسبت به نوشیدنی‌هایی که پروتئین کمتری دارند، بیشتر طول می‌کشد.

گوشت بدون چربی

حتما می‌دانید که پروتئین می‌تواند شما را به مدت طولانی‌تری سیر نگه ‌دارد و کمک کند هنگام هضم، کالری بیشتری بسوزانید. پروتئین مصرفی خود را با دقت انتخاب کنید. گوشت‌های تیره چربی بیشتری دارند، که این مسئله می‌تواند بعضی فواید آن‌ها را خنثی کند. سینه‌ی مرغ بدون پوست و چند تکه بیف، گزینه‌های عالی‌ای برای چربی‌سوزی و کاهش وزن هستند. قلوه‌ گاو، استیک گوشت سرین (گرد ران) و استیک گوشت راسته بسیار کم چرب هستند و کمتر از چهار گرم چربی اشباع شده دارند. گوشت بدون چربی جزو بهترین خوراکی‌های چربی‌سوز به شمار می‌رود.

سرکه سیب

سرکه سیب یک نوشیدنی درمانی باستانی است که خواص ثابت شده‌ای برای سلامتی دارد. سرکه سیب اشتها را کم و قند خون و سطح انسولین را در افراد مبتلا به دیابت کاهش می‌دهد. علاوه بر این، در تعدادی از مطالعات انجام شده بر روی حیوانات نشان داده شده است که ترکیب اصلی سرکه، یعنی «اسید استیک»، چربی‌سوزی را افزایش و ذخایر چربی شکم را کاهش می‌دهد.

روغن زیتون

روغن زیتون یکی از سالم‌ترین چربی‌های موجود روی زمین است. بسیاری از روغن‌های مخصوص پخت‌وپز حاوی مقدار زیادی اسید‌های چرب و کلسترول هستند و مصرف زیاد آن‌ها برای چربی خون و سلامت بدن مضر است. اما روغن زیتون از این مضرات به دور است.

نشان داده شده است که روغن زیتون تریگلیسیرید را کاهش و کلسترول HDL (کلسترول خوب) را افزایش می‌دهد و به آزادسازی GLP_1 کمک می‌کند، که یکی از هورمون‌هایی‌ است که شما را سیر نگه می‌دارد. علاوه بر این، بعضی از مطالعات نشان داده‌اند که روغن زیتون میزان سوخت‌وساز را افزایش می‌دهد و به چربی‌سوزی کمک می‌کند.

در یک مطالعه کوچک بر روی ۱۲ خانم مبتلا به چاقی شکمی که در دوره‌ی پس از یائسگی بودند، نشان داده شد که خوردن روغن زیتون فوق بکر به عنوان بخشی از وعده‌ی غذایی، مقدار کالری‌ای که این خانم‌ها برای چند ساعت سوزاندند را به طرز قابل توجهی افزایش داد. برای مصارف سرخ کردنی، به دنبال روغن زیتون فرابکر باشید. در این نوع روغن‌ها حرارت بالا به روغن آسیب نمی‌رساند.

چای اولونگ

چای اولونگ یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌هایی‌ است که می‌توانید بنوشید. اگرچه محبوبیت آن از چای سبز کمتر است، اما به دلیل دارا بودن کافئین و کاتچین، دارای بسیاری از خواص مشابه است. مروری بر چند مطالعه نشان داد که ترکیب کاتچین و کافئین در چای اولونگ، کالری ‌سوزی را به طور میانگین تا ۱۰۲ کالری در روز افزایش داد.

مطالعات کوچک بر روی خانم‌ها و آقایان هم نشان می‌دهند که نوشیدن چای اولونگ، میزان سوخت‌وساز را افزایش می‌دهد و به کاهش وزن کمک می‌کند. علاوه براین، یک مطالعه به این نتیجه رسید که چای اولونگ کالری سوزی را دو برابر بیشتر از چای سبز افزایش می‌دهد.

تخم کتان

یکی از بهترین خوراکی‌های چربی‌سوز، تخم کتان است. این دانه‌ها حاوی امگا ۳ و فیبر هستند که هر دو به شما در کاهش وزن و حفظ شکل بدن کمک می‌کنند. تخم کتان مثل میوه و سبزیجات، حاوی آنتی اکسیدان است. تخم کتان حاوی مقدار بالایی از آنتی اکسیدان‌های پلی‌فنول است که مقدار آن در مقایسه با بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات، بسیار بالاتر است. علت اینکه تخم کتان در لیست بهترین خوراکی‌های چربی‌سوز قرار گرفته، وجود اسیدهای چرب مفید در آن است که به افزایش سوخت‌وساز بدن کمک می‌کنند و منجر به سم‌زدایی در بدن می‌شوند.

مصرف تخم کتان می‌تواند موجب کاهش میزان کلسترول بد خون شود‌. این دانه‌ها جزو سوپرغذاهایی (Superfoods) هستند که کمک می‌کنند تا چربی اضافه‌ی موجود در بدن سوزانده شود. به این منظور، یک قاشق چای‌خوری تخم کتان را به همراه آب گرم میل کنید.

پیاز

پیاز به شما کمک می‌کند به بدن خود شکل دهید و وزن کم کنید. پیاز حاوی فلاونوئیدهایی است که برای سلامت کلی بدن بسیار مفید هستند. فلاونوئیدها بیشتر در بیرونی‌ترین پوست پیاز یافت می‌شوند، بنابراین بهتر است که بیش از حد پوست پیاز را نگیرید؛ چون با این کار بیشتر فلاونوئیدهای آن را دور می‌ریزید.

خوردن پیاز علاوه بر چربی‌سوزی، انسداد و لختگی خون را کاهش می‌دهد و موجب می‌شود تا خون به راحتی از میان رگ‌ها و شریان‌ها عبور کند. بنابراین با مصرف پیاز از بسیاری از بیماری‌های قلبی در امان خواهید بود.

دانه‌ کاج

کاج دانه‌ای خوراکی است که از درخت کاج به دست می‌آید. این دانه‌ها یکی از بهترین خوراکی‌های چربی‌سوز هستند. دانه‌ی کاج سرشار از فیتونوترینت‌هایی هستند که شما را سیر نگه می‌دارند و گرسنگی را در شما سرکوب می‌کنند. به همین دلیل است که با مصرف آن دیگر لازم نیست از هیچ یک از قرص‌های شیمیایی رژیمی، که به همین منظور تولید می‌شوند، استفاده کنید. این دانه‌ها از میزان زیادی آهن و منیزیم هم تشکیل شده‌اند که موجب افزایش انرژی در بدن شما می‌شوند و به کاهش وزن کمک می‌کنند.

آناناس

آناناس یک میوه‌ی گرمسیری بوده که بسیار لذیذ است. آناناس، این میوه‌ی کم‌کالری و فاقد کلسترول، منبع بسیار خوبی از ویتامین C و منگنز است. آناناس به دلیل اینکه حاوی اسید سیتریک است، به طور گسترده‌ای در برنامه‌ی غذایی رژیمی قابل استفاده است و به کاهش وزن کمک می‌کند. این میوه‌ی خوشمزه در آب‌رسانی و افزایش طراوت کل بدن هم مفید است.

قارچ

قارچ یک گزینه‌ی مناسب برای داشتن یک رژیم غذایی سالم است. با مصرف قارچ می‌توانید اندام آیده‌آل‌تان را حفظ و مقداری وزن کم کنید. افزایش مصرف قارچ موجب تولید انرژی و احساس سیری بیشتر می‌شود. به دلیل اینکه قارچ کالری کمی دارد، می‌توانید آن را بیش از حد معمول مصرف کنید. قارچ غنی از ویتامین‌های بسیار ویژه‌ای است که منبع بسیار مفیدی برای کاهش وزن هستند. قارچ را به صورت تازه مصرف کنید و از مصرف قارچ کنسروی خودداری کنید.

سینه‌ بوقلمون

گوشت بدون چربی، منبع انرژی بوده و جزو بهترین خوراکی‌های چربی‌سوز برای افرادی است که در حال رژیم هستند. اگر می‌خواهید چند کیلو وزن کم کنید و چربی‌ شکم‌تان را آب کنید، از خوردن سینه‌ی بوقلمون غافل نشوید. این نوع گوشت برای افرادی که تمرینات تناسب اندام انجام می‌دهند و قصد عضله‌سازی دارند هم جزو بهترین گزینه‌ها محسوب می‌شود‌. گوشت بوقلمون سوخت‌وساز بدن را افزایش می‌دهد و به کالری‌سوزی بیشتر در طول روز کمک می‌کند.

انجیر

انجیر یک میوه‌ی شیرین و خوش طعم است که خواص زیادی دارد. با خوردن این میوه‌، بدون اینکه کالری چندان زیادی دریافت کنید، می‌توانید طعم یک میوه‌ی لذیذ و شیرین را بچشید. انجیر میوه‌ای است که به کالری‌سوزی کمک می‌کند و می‌تواند مقدار مناسبی از فیبر را وارد معده‌ی شما کند. یک عدد انجیر حاوی ۳۷ کالری و ۱ گرم فیبر است. این میوه‌ی خوشمزه از ورود قند به جریان خون جلوگیری کرده و گرسنگی شما را برطرف می‌کند. انجیر یکی از بهترین خوراکی‌های چربی‌سوز محسوب می‌شود.

لوبیا

لوبیا یکی از بهترین غذاهای چربی‌سوز است؛ چون شکم را سیر کرده و در حین پخت آب زیادی جذب می‌کند. لوبیا حاوی فیبر بالایی است و احساس سیری را سریع به مغز منتقل می‌کند. این ماده‌ غذایی حاوی نشاسته‌ی پایدار است، که نوعی کربوهیدرات بوده و آزاد شدن قند در جریان خون را به تاخیر میندازد. لوبیا علاوه بر چربی‌سوزی، به عضله سازی هم کمک می‌کند.

لیموترش

احتمالا شما هم شنیده‌اید که خوردن آب‌لیمو برای سلامتی فواید زیادی دارد. لیموترش حاوی موادی است که می‌توانند PH روده‌ها را به تعادل برسانند و در نتیجه به هضم غذا بهبود ببخشند. بر اساس مطالعات انجام گرفته، لیموترش سبب بهبود حرکات روده و کاهش احساس گرسنگی می‌شود و به طور کلی بر روی لاغری شکم و تمام بدن تاثیرگذار است. شما می‌توانید آب‌لیمو را به عنوان یک نوشیدنی چربی‌سوز میل کنید؛ اما نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید، چون باعث اسیدی شدن معده و ریفلاکس (بازگشت اسید به معده) می‌شود.

آووکادو

آووکادو یکی از بهترین مواد غذایی چربی‌سوز به شمار می‌رود. این میوه حاوی چربی گیاهی سالم غیراشباع و فیبر غذایی است، که هر دو مانع از گرسنگی شما می‌شوند. این میوه‌ی مغذی حاوی پتاسیم بوده و به چربی‌سوزی کمک می‌کند. به دلیل اینکه آووکادو کالری بالایی دارد، در یک وعده آن را کامل نخورید و یک سوم تا نصف آن را میل کنید.

سخن پایانی

بعضی از مواد غذایی می‌توانند به چربی‌سوزی و کاهش وزن کمک کنند. هرچند باید به یاد داشته باشید که مواد غذایی چربی‌سوز را در کنار سایر مواد غذایی سالم بخورید. برای چربی‌سوزی و کاهش وزن، علاوه بر خوردن بهترین خوراکی‌های چربی‌سوز، باید یک برنامه‌ی ورزشی منظم را هم دنبال کنید‌ و در صورت لزوم، در سبک زندگی خود تغییراتی ایجاد کنید.