is_tag

• 226 بازدید
• 17 مارس 2022
• مطالب جالب

بانک کتاب زبان کجاست؟ خرید انواع کتاب آموزشی زبان

 

یکی از عواملی که سبب پیشرفت فرهنگ هر جامعه ای می شود، کتاب و کتاب خوانی است. کتاب های آموزش زبان امروزه موردتوجه افراد مختلف قرار خواهد گرفت.

 

افراد به دلایل مختلفی مانند مهاجرت برای یادگیری زبان کشورهای مختلف دنیا اقدام می کنند. مهم ترین نکته برای یادگیری زبان انتخاب و تهیه وسایل آموزشی مناسب است.

 

یکی از مهم ترین این وسایل کتاب بوده که بیشترین کمک را برای یادگیری به شما خواهد کرد؛ اما چطور می شود این کتاب های پرطرفدار را به آسانی خریداری کرد؟

 

این مشکل به کمک بانک زبان حل می شود. در این مقاله قصد داریم شما را با بانک کتاب زبان آشنا کنیم، پس تا پایان آن با ما همراه باشید.

 

 

بانک کتاب زبان کجاست؟

پیدا کردن برخی کتاب ها مشکلاتی به همراه دارد، برای یافتن یک کتاب باید تمام کتاب فروشی ها را بگردید و شاید بدون پیدا کردن کتاب موردنظر به منزل بازگردید.

 

کتاب های آموزشی زبان با توجه به گستردگی و تنوع آن، برای تهیه کردن تقریبا زمان زیادی لازم دارند.

 

بانک زبان به عنوان یک مرجع مشکل شما را حل خواهد کرد، در این بانک تمام کتاب های زبانی که شما به آن نیاز داشته و شاید کمیاب نیز باشند به آسانی پیدا خواهید کرد.

 

بانک کتاب علاوه بر اینکه خرید کتاب زبان موردعلاقه شما را راحت کرده می توانید کتاب را از دو روش، به صورت آنلاین یا حضوری تهیه کنید.

 

خرید کتاب های آموزشی زبان

بر روی کره زمین کشورهای زیادی وجود دارد که هرکدام به زبان خاصی صحبت می کنند؛ بنابراین یادگیری تمامی آن ها شاید برای انسان امکان پذیر نباشد؛ اما برخی از این زبان ها طرفداران بیشتری داشته و برای یادگیری آن زمان زیادی را باید صرف کرد.

 

یکی از زبان های محبوب در سراسر دنیا که بیشترین کاربرد را دارد، انگلیسی است. افراد معمولا بعد از زبان کشور خود، انگلیسی را به عنوان زبان دوم انتخاب می کنند.

 

بعد از دیدن تنوع موجود در کتاب های آموزش زبان انگلیسی، انتخاب بهترین آن ها کمی سخت به نظر خواهد رسید.

 

کتاب های آموزشی زبان انگلیسی، به سه دسته تقسیم بندی می شوند که از آن می توان به کتاب های اصلی (course books)، کتاب های مرجع و کتاب های تکمیلی اشاره کرد.

 

در کتاب های اصلی به آموزش قسمت های Speaking، reading، grammar و vocabulary پرداخته می شود. این کتاب برای سطح های مختلف آموزشی طبقه بندی شده اند.

 

شما در هر سطحی از آموزش زبان انگلیسی باشید، مبتدی یا حرفه ای به کتاب های مرجع نیاز پیدا خواهید کرد. کتاب های تکمیلی نیز برای تقویت در زمینه های مختلف کاربرد دارد. این گونه کتاب‎ها اغلب جنبه تمرینی دارند.

 

 

انواع مختلف کتاب های آموزش زبان انگلیسی

با توجه به محبوبیت زبان انگلیسی در بین افراد کتاب های آموزشی آموزنده و با تنوع بسیار در جامعه وجود دارد.

 

سطح یادگیری، سن و هدف شما از آموزش زبان موردنظر، یکی از مواردی است که باید در حین خرید کتب آموزشی باید به آن توجه کنید.

 

از کتاب های آموزش زبان انگلیسی که برای یادگیری از صفرتا صد به شما کمک خواهد کرد، می توان به کتاب های فور کورنرز (Four corners)، تاپ ناچ (Top notch)، American English file، ۱۱۰۰ لغتی، Head way و موارد بسیار دیگر اشاره کرد.

 

در ادامه این کتاب ها را به طور خلاصه برای شما ذکر خواهیم کرد.

 

⦁ فور کورنرز (Four corners)

کتاب فور کورنرز توسط دانشگاه کمبریج در کشور آمریکا انتشار پیداکرده که به عنوان یکی از کتب اصلی آموزش زبان انگلیسی شناخته می شود.

 

این کتاب برای سطح های مختلف یادگیری طبقه بندی شده است. شما در هر بخشی از یادگیری که باشید، می توانید با توجه به سطح متناسب با دانش خود از این کتاب های آموزشی استفاده کنید.

 

این کتاب در یادگیری زبان انگلیسی به ویژه در بخش مکالمه آن، کمک زیادی به شما خواهد کرد.

 

⦁ تاپ ناچ (Top notch)

این کتاب به وسیله موسسه لانگمن منتشرشده و یکی از کتاب های اصلی برای آموزش و یادگیری زبان محسوب می شود. کتاب تاپ ناچ بر مبنای موضوعات جدید و پرکاربرد نوشته شده است.

 

در این کتاب بر تمام جنبه های آموزشی زبان انگلیسی مانند مکالمه، لغات، گرامر و… تاکید می شود.

 

در کتاب تاپ ناچ نویسنده تمام تلاش خود را کرده که با کمک این کتاب و کمترین دامنه لغات، افراد بتوانند به برقراری مکالمات با یکدیگر بپردازند.

 

یکی از معایب استفاده از کتاب تاپ ناچ این است که فرد بعد از مدتی به کمبود دامنه لغات خود پی برده و به استفاده از کُتبی دیگر در کنار Top notch نیاز پیدا خواهد کرد.

 

⦁ American English File

اگر قصد مهاجرت به کشور آمریکا را دارید به شما توصیه می کنیم که آموزش خود را از کتاب American English File آغاز کنید. در این کتاب بیشتر به جنبه های مکالمه و تلفظ صحیح لغات به دو شیوه آمریکایی و بریتیشی تاکید دارد.

 

⦁ ۱۱۰۰ لغتی

کتاب ۱۱۰۰ لغتی توسط موسسه Barrons منتشرشده و در آن مجموعه ای از جدیدترین و کاربردی ترین لغات جمع آوری شده است.

 

در کتاب ۱۱۰۰ لغتی برای یادگیری بهتر لغات از تمرین و اصطلاحات مفیدی در قالب رمان و نمایش نامه استفاده می شود.

 

 

⦁ Head way

یکی از پرطرفدارترین کتاب های آموزش زبان انگلیسی در تمام کشورها Head way است. این کتاب بیشتر بر اساس لهجه بریتیش نوشته شده است.

 

این کتاب برای آموزش تمام سطوح زبان انگلیسی از مبتدی تا حرفه ای را در بر خواهد گرفت و بیشتر بر یادگیری نکات گرامری تاکید دارد.

 

کتاب Head way با پیشرفت چشمگیر خود در نسخه های جدید، آن را به یک گزینه مناسب جهت مطالعه قبل از آزمون ایلتس تبدیل کرده است.

 

ویژگی های یک کتاب آموزش زبان انگلیسی

همان گونه که ذکر شد یک کتاب زبان خود به چند بخش اصلی ازجمله گرامر، لغات و…

 

تقسیم بندی می شوند که در هنگام خرید باید به تمام این نکات توجه کنید. ما در اینجا شما را با نکاتی که هنگام خرید کتاب آموزشی زبان باید در نظر بگیرید، آشنا خواهیم کرد.

 

⦁ آموزش روان و راحت گرامر انگلیسی و نکات آن

گرامر یکی از سخت ترین قسمت های آموزش زبان انگلیسی است.

 

یک کتاب آموزش زبان خوب در کمترین زمان ممکن و با روشی آسان این نکات را برای شما بیان خواهد کرد و همچنین برای آموزش گرامر و قوانین زبان از روش های جدیدی استفاده کند.

 

⦁ آموزش مناسب لغات انگلیسی

هنگام انتخاب کتاب انگلیسی باید از کتابی استفاده کنید که بتواند در زمینه گسترش دایره لغات به شما کمک کند.

 

همچنین باید این لغات به شکل جمله های پرتکرار و ساده به شما آموزش داده شود که در ذهن ماندگار شده و فراموش نشوند.

 

⦁ استفاده از محتوای جذاب در کتاب

یکی از مهم ترین ویژگی های که باید در نوشتن این کتاب در نظر گرفت، تولید محتوای انگلیسی خوب است. داشتن یک محتوای جذاب به شما کمک می کند که با انگیزه بیشتری به یادگیری زبان اقدام کنید.

 

کلام آخر

یکی از زبان های بسیار پرطرفدار که در سراسر جهان وجود دارد انگلیسی است.

 

مردم در کشورهای مختلف اغلب بر زبان انگلیسی تسلط کافی دارند؛ بنابراین بیشتر آن را به عنوان زبان دوم خود انتخاب می کنند.

 

برای یادگیری این زبان کتاب ها، فایل ها و سی دی های آموزشی زیادی وجود دارند که به کمک آن شما می توانید انگلیسی را به راحت ترین شیوه یاد بگیرید.

 

برای تهیه کتاب های آموزشی یک راه حل ساده وجود دارد و آن هم تهیه کتاب از بانک کتاب زبان است. در این مقاله سعی کردیم شما را با بانک کتاب زبان و خرید انواع آن آشنا کنیم، امیدواریم اطلاعات کافی را کسب کرده باشید.

 

سئو تکنیکال

• 256 بازدید
• 13 مارس 2022
• مطالب جالب

لیست ضروری برای خرید وسایل قبل از سال تحویل

 

سال تحویل: اگرچه در این روزها خانه‌تکانی اهمیت زیادی دارد اما مهم است در کنار آن، برخی از وسایل ضروری در روزهای قبل از سال نو را تهیه کنید.

 

بنابراین، بتوانید به بهترین شکل، آغاز سال نو و سال تحویل را جشن بگیرید. اگر می‌خواهید لیست کاملی از آنچه باید قبل از نوروز بخرید داشته باشید در ادامه با ما همراه باشید.

 

هفت آیتم سفره هفت‌سین

در این روزهای قبل از رسیدن عید نوروز و سال تحویل ، وقت آن است که خود را برای چیدن یک سفره هفت سین زیبا و شیک آماده کنید. همانطور که می‌دانید این سفره شامل هفت آیتم است که نام هر یک از آن‌ها با حرف «س» شروع می‌شود.

 

چه بخواهید هفت سین سنتی داشته باشید و چه هفت‌سین مدرن، لازم است در این سفره، از هفت آیتمی که در ادامه با آن‌ها آشنا می‌شوید استفاده کنید.

 

* سمنو: نوعی پودینگ شیرین که نماد ثروت و باروری است.

* سیب: سیب نماد زیبایی و تغذیه است.

* سیر: نماد سلامتی خوب است.

* سماق: ادویه‌ای است که از توت‌های قرمز تهیه می‌شود و در سفره هفت‌سین، نماد رنگ طلوع خورشید است.

* سرکه: نماد سن و صبر است.

* سنجد: نماد عشق و اشتیاق است.

 

ماهی قرمز

ماهی قرمز یکی دیگر از مواردی است که در سفره هفت‌سین در نظر گرفته می‌شود. یکی از دلایل این امر، رنگ قرمز این ماهی است.

 

رنگ قرمز که در برخی دیگر از اقلام هفت‌سین وجود دارد نماد مهربانی، پیروزی، امرارمعاش و ثروت محسوب می‌شود.همانطور که به نظر می‌رسد ماهی قرمز را نمی‌توان از سفره هفت‌سین حذف کرد

 

اما آنچه در این میان مهم است این است که بدانید چگونه از این ماهی نگهداری کنید و سپس آن را در آب روان رها کنید.برای اینکه از ماهی قرمز سفره هفت‌سین خود به‌خوبی مراقبت کنید لازم است بدانید که :

 

میزان فضای زندگی لازم برای ماهی قرمز، ۷۵ لیتر یا بیشتر است.همچنین، مهم است که به‌طور مرتب آب ظرفی که ماهی در آن زندگی می‌کند را عوض کنید.

 

علاوه بر این، این روزها از حوض ماهی رزینی نیز برای سفره هفت سین استفاده می‌شود تا با این کار از جان ماهی‌های نیز مراقبت شود.

 

گلدان گل

استفاده از گلدان گل چه در خانه و چه در سفره هفت‌سین باعث می‌شود که به بهترین شکل به پیشواز سال نو بروید. بنابراین، یکی از مواردی که لازم است در این روزهای پایانی سال تهیه کنید، گلدان گل است.

 

دیوان حافظ

برای افزایش جذابیت سفره هفت‌سین خود می‌توانید از قرار دادن دیوان حافظ در هفت‌سین نیز استفاده کنید. نیت کردن و باز کردن دیوان حافظ برای دیدن اینکه چه شعری انتخاب می‌شود، همیشه کاری لذت‌بخش است.

 

هر شعری که با این کار انتخاب می‌شود، می‌تواند پیشگویی برای آینده شما باشد.اگرچه امروزه فال حافظ درست و واقعی به صورت انلاین همراه با معنی و تفسیر کامل در دسترس است

 

اما اگر می‌خواهید گرفتن فال حافظ را در روز آغاز سال نو به‌صورت واقعی تجربه کنید، بهتر است از کتاب دیوان حافظ استفاده کنید.درصورتی‌که این کتاب را ندارید پیشنهاد می‌کنیم همین امروز برای خرید دیوان اصلی حافظ همراه با معنی آن اقدام کنید

 

تا بتوانید در هنگام آغاز سال نو، در مورد عشق یا هر موضوع دیگری نیت کنید و ببینید نتیجه آن چیست و حافظ چه شعری را به‌منظور پیشگویی برای شما در نظر می‌گیرد.

 

شمع

اگر می‌خواهید سفره هفت‌سین جذاب‌تر و درخشان‌تری داشته باشید، استفاده از شمع را فراموش نکنید. می‌توانید در هر سمت از آینه یک شمع قرار دهید و از این طریق سال جدید خود را روشن کنید.

 

البته در میزان استفاده از شمع هیچ محدودیتی وجود ندارد و درصورتیکه دوست دارید می‌توانید شمع‌های بیشتری در سفره هفت‌سین خود بچینید.

 

تخم‌مرغ‌های رنگ‌شده

که برای انجام آن، اعضای خانواده دور هم جمع می‌شوند و تخم‌مرغ‌ها را به‌دلخواه خود رنگ می‌کنند. این کار نه‌تنها سفره هفت‌سین شما را جذاب می‌کند.

 

بلکه باعث می‌شود که احساس نزدیکی میان اعضای خانواده شما بیشتر شود. بنابراین می‌توانید از ایده‌های بیشتر برای رنگ کردن تخم مرغ‌های عید کمک بگیرید.

 

بااین‌حال، اگر فرصت رنگ کردن تخم‌مرغ‌ها را ندارید، لازم است بدانید که در حال حاضر، تخم‌مرغ‌های رنگی جذابی در بازار وجود دارند که می‌توانید متناسب با تم سفره هفت‌سین و سلیقه خود، تخم‌مرغ رنگی مناسب را از میان آن‌ها انتخاب کنید.

 

 

آجیل

ازآنجایی‌که نوروز زمان دیدوبازدید است، داشتن خوراکی‌هایی برای پذیرایی از مهمانان و قبل از سال تحویل ضروری است. بنابراین، مهم است قبل از عید برای خرید آجیل نوروز اقدام کنید.

 

آجیل شامل پسته، تخمه‌ژاپنی، بادام، فندق، تخمه‌کدو و غیره می‌شود که می‌توانید بسته به سلیقه خود و همچنین، بودجه‌ای که مشخص کرده‌اید ترکیب آجیل را خودتان تعیین کنید.

 

درنهایت، یکی از کارهای لذت‌بخش و جذاب در پایان سال و قبل از سال تحویل ، خرید اقلام ضروری برای سال جدید است که این اقلام در بیشتر موارد مربوط به سفره هفت‌سین می‌شوند.

 

اگرچه ما در پایان سال، لباس‌های جدیدی می‌خریم اما آنچه در این میان، ضروری‌تر محسوب می‌شود،خرید وسایل مرتبط با نوروز و رسومات مربوط به آن است.

 

بنابراین، اکنون‌که چیزی تا به پایان رسیدن سال نمانده، سعی کنید، وسایل هفت‌سین ازجمله سیب، سرکه، سمنو، آینه و شمع را تهیه کنید و همچنین، برای پذیرایی از مهمانان، آجیل را فراموش نکنید.

• 228 بازدید
• 8 مارس 2022
• مطالب جالب

استفاده و خرید کود آهن در فرآیند رشد گیاه، سبب جبران کمبود آهن آن شده و افزایش سطح کمی و کیفی محصول را با تولید کلروفیل بیشتر به دنبال دارد.

 

نکاتی که باید درباره خرید کود آهن بدانید

از جمله عناصر ضروری جهت رشد گیاه که می توان به آن اشاره نمود، آهن است. با اینکه آهن از عناصر کم مصرف گیاه به شمار می رود. ولی نقش بسزایی را در کلروفیل سازی، تشکیل سبزینه و برگ گیاه، میوه دهی و افزایش کارایی ریشه ایفا می کند.همچنین این عنصر فاکتوری اساسی در فعالیت های آنزیمی گیاه محسوب می شود.

 

استفاده و خرید کود آهن در فرآیند رشد گیاه، سبب جبران کمبود آهن آن شده و افزایش سطح کمی و کیفی محصول را با تولید کلروفیل بیشتر به دنبال دارد. استفاده از کود آهن به شیوه های مختلفی همچون چالکود، محلول پاشی و یا همراه با آب آبیاری در زراعت، گلخانه و باغ صورت می گیرد. این کود به دو شکل کلات آهن و سولفات آهن در دسترس است.

معرفی انواع کود آهن

عنصر آهن توسط گیاهان، به شکل اکسید شده +Fe3 یا +Fe2 قابل جذب است. ولی +Fe2 دارای اهمیت بیشتری برای گیاهان بوده و به شکل محلول می باشد. خرید کود آهن به دو صورت کلاته و سولفاته در بازار امکان پذیر است. فرم سولفاته مناسب خاک هایی با PH بیشتر از ۷ نیست، چرا که برای گیاه غیر قابل مصرف می باشد. در نتیجه از نوع کلاته استفاده می گردد. در ادامه به معرفی هر یک از آنها خواهیم پرداخت.

 

کود سولفات آهن

 سولفات آهن حاوی دو عنصر گوگرد و آهن بوده که رنگ آن بسته به میزان PH در برندهای مختلف، متفاوت خواهد بود. خرید کود آهن با قیمت ارزان را می توان از مزیت های سولفات آهن دانست. اصلاح بافت خاک، کاهش میزان PH و شوری، از فواید گوگرد موجود در فرم سولفاته بوده و در نتیجه گیاه راحت تر می تواند آهن را جذب نماید. با توجه به جذب تدریجی و مقدار اندک سولفات آهن، معمولاً از آن در چالکود زمستانه استفاده می شود.

 

کود کلات آهن: معنای لغوی کلات، نگه داشتن و چنگ زدن می باشد. کلاته کردن آهن مانع از ایجاد تغییر در ساختار آن به وسیله سایر مواد شده و به صورت فرمولی که قابل جذب توسط گیاهان است، باقی خواهد ماند. انتخاب نوع ماده کلات کننده بسته به نوع مصرف و وضعیت باغ یا مزرعه صورت می گیرد.

 

برای کلات آهن فرمول های شیمیایی همچون DTPA ، EDDHAو   EDTAدر نظر گرفته شده است که نشان دهنده میزان مقاومت کودها در PH های مختلف است. امکان جذب EDTA و DTPA در PH های زیاد وجود ندارد. همچنین قیمت کود کلات EDDHA در بازار نسبت به سایر کلات ها گرانتر است. معمولاً این کلات در مصارف خاکی به کار رفته و دارای آهن ۶% است. 

آشنایی با نحوه مصرف و خرید کود آهن

امکان استفاده و خرید کود بسته به نیاز گیاه در کلیه فصول سال وجود دارد. ولی یادتان باشد که جهت انتخاب نوع آهن مصرفی و میزان آن، اقدام به مشورت کردن با یک گیاه پزشک نمایید. علاوه بر آن، حتماً باید در زراعت  سولفات آهن را به میزان ۲۰۰-۱۰۰ کیلوگرم در هکتار با چالکود یا آب آبیاری مصرف نمود. همچنین به ازای هر درخت نیز ۱۰۰۰-۲۵۰ گرم در باغات مورد استفاده قرار گیرد.

 

البته این مقادیر حدودی بوده و بایستی به مطالعه دستور و نحوه مصرف درج شده روی بسته بندی آن توجه نمود. استفاده از فرم کلات DTPA و EDTA به صورت محلول پاشی در شرایط کمبود شدید آهن و همچنین فرم کلات EDDHA جهت مصارف خاکی و در PH های زیاد و قلیایی پیشنهاد می شود.

 

در این PH ها فرم های دیگر قابل جذب توسط گیاه نبوده و رسوب خواهد کرد.لازم به ذکر است که شما می توانید علاوه بر خرید کود آهن، سایر کودها همچون کود کاکتوس را نیز از فروشگاه اینترنتی ما با قیمتی مناسب و کیفیتی بالا تهیه نمایید.

 

• 221 بازدید
• 8 مارس 2022
• مطالب جالب

همانطور که می‌دانید نوروز اولین روز بهار است و نشانه‌ای از آغاز سال نو ایرانی محسوب می‌شود. چند روزی به نوروز نمانده است و مهم است برای این روز مهم آمادگی کامل داشته باشید. اگرچه در این روزها خانه‌تکانی اهمیت زیادی دارد اما مهم است در کنار آن، برخی از وسایل ضروری در روزهای قبل از سال نو را تهیه کنید و بنابراین، بتوانید به بهترین شکل، آغاز سال نو را جشن بگیرید. اگر می‌خواهید لیست کاملی از آنچه باید قبل از نوروز بخرید داشته باشید در ادامه با ما همراه باشید.

 

هفت آیتم سفره هفت‌سین

در این روزهای قبل از رسیدن عید نوروز، وقت آن است که خود را برای چیدن یک سفره هفت سین زیبا و شیک آماده کنید. همانطور که می‌دانید این سفره شامل هفت آیتم است که نام هر یک از آن‌ها با حرف «س» شروع می‌شود. چه بخواهید هفت سین سنتی داشته باشید و چه هفت‌سین مدرن، لازم است در این سفره، از هفت آیتمی که در ادامه با آن‌ها آشنا می‌شوید استفاده کنید.

 

* سبزه: سبزه که می‌تواند از جوانه گندم، جو یا عدس باشد، نماد تولد دوباره و تازه شدن است.

* سمنو: نوعی پودینگ شیرین که نماد ثروت و باروری است.

* سیب: سیب نماد زیبایی و تغذیه است.

* سیر: نماد سلامتی خوب است.

* سماق: ادویه‌ای است که از توت‌های قرمز تهیه می‌شود و در سفره هفت‌سین، نماد رنگ طلوع خورشید است.

* سرکه: نماد سن و صبر است.

* سنجد: نماد عشق و اشتیاق است.

 

ماهی قرمز

ماهی قرمز یکی دیگر از مواردی است که در سفره هفت‌سین در نظر گرفته می‌شود. یکی از دلایل این امر، رنگ قرمز این ماهی است. رنگ قرمز که در برخی دیگر از اقلام هفت‌سین وجود دارد نماد مهربانی، پیروزی، امرارمعاش و ثروت محسوب می‌شود.

 

همانطور که به نظر می‌رسد ماهی قرمز را نمی‌توان از سفره هفت‌سین حذف کرد اما آنچه در این میان مهم است این است که بدانید چگونه از این ماهی نگهداری کنید و سپس آن را در آب روان رها کنید.برای اینکه از ماهی قرمز سفره هفت‌سین خود به‌خوبی مراقبت کنید لازم است بدانید که میزان فضای زندگی لازم برای ماهی قرمز، ۷۵ لیتر یا بیشتر است.

 

همچنین، مهم است که به‌طور مرتب آب ظرفی که ماهی در آن زندگی می‌کند را عوض کنید. علاوه بر این، این روزها از حوض ماهی رزینی نیز برای سفره هفت سین استفاده می‌شود تا با این کار از جان ماهی‌های نیز مراقبت شود.

 

گلدان گل

عالی نیست اگر در روزهای ابتدایی سال، گلدان گل در خانه داشته باشید و از دیدن گل‌های زیبا لذت ببرید؟ استفاده از گلدان گل چه در خانه و چه در سفره هفت‌سین باعث می‌شود که به بهترین شکل به پیشواز سال نو بروید. بنابراین، یکی از مواردی که لازم است در این روزهای پایانی سال تهیه کنید، گلدان گل است.

 

دیوان حافظ

برای افزایش جذابیت سفره هفت‌سین خود می‌توانید از قرار دادن دیوان حافظ در هفت‌سین نیز استفاده کنید. نیت کردن و باز کردن دیوان حافظ برای دیدن اینکه چه شعری انتخاب می‌شود، همیشه کاری لذت‌بخش است. هر شعری که با این کار انتخاب می‌شود، می‌تواند پیشگویی برای آینده شما باشد.

 

اگرچه امروزه فال حافظ درست و واقعی به صورت انلاین همراه با معنی و تفسیر کامل در دسترس است اما اگر می‌خواهید گرفتن فال حافظ را در روز آغاز سال نو به‌صورت واقعی تجربه کنید، بهتر است از کتاب دیوان حافظ استفاده کنید.

 

درصورتی‌که این کتاب را ندارید پیشنهاد می‌کنیم همین امروز برای خرید دیوان اصلی حافظ همراه با معنی آن اقدام کنید تا بتوانید در هنگام آغاز سال نو، در مورد عشق یا هر موضوع دیگری نیت کنید و ببینید نتیجه آن چیست و حافظ چه شعری را به‌منظور پیشگویی برای شما در نظر می‌گیرد.

 

شمع

اگر می‌خواهید سفره هفت‌سین جذاب‌تر و درخشان‌تری داشته باشید، استفاده از شمع را فراموش نکنید. می‌توانید در هر سمت از آینه یک شمع قرار دهید و از این طریق سال جدید خود را روشن کنید. البته در میزان استفاده از شمع هیچ محدودیتی وجود ندارد و درصورتیکه دوست دارید می‌توانید شمع‌های بیشتری در سفره هفت‌سین خود بچینید.

 

تخم‌مرغ‌های رنگ‌شده

که برای انجام آن، اعضای خانواده دور هم جمع می‌شوند و تخم‌مرغ‌ها را به‌دلخواه خود رنگ می‌کنند. این کار نه‌تنها سفره هفت‌سین شما را جذاب می‌کند، بلکه باعث می‌شود که احساس نزدیکی میان اعضای خانواده شما بیشتر شود. بنابراین می‌توانید از ایده‌های بیشتر برای رنگ کردن تخم مرغ‌های عید کمک بگیرید.

 

بااین‌حال، اگر فرصت رنگ کردن تخم‌مرغ‌ها را ندارید، لازم است بدانید که در حال حاضر، تخم‌مرغ‌های رنگی جذابی در بازار وجود دارند که می‌توانید متناسب با تم سفره هفت‌سین و سلیقه خود، تخم‌مرغ رنگی مناسب را از میان آن‌ها انتخاب کنید.

 

آجیل

ازآنجایی‌که نوروز زمان دیدوبازدید است، داشتن خوراکی‌هایی برای پذیرایی از مهمانان ضروری است. بنابراین، مهم است قبل از عید برای خرید آجیل نوروز اقدام کنید. آجیل شامل پسته، تخمه‌ژاپنی، بادام، فندق، تخمه‌کدو و غیره می‌شود که می‌توانید بسته به سلیقه خود و همچنین، بودجه‌ای که مشخص کرده‌اید ترکیب آجیل را خودتان تعیین کنید.

 

درنهایت، یکی از کارهای لذت‌بخش و جذاب در پایان سال، خرید اقلام ضروری برای سال جدید است که این اقلام در بیشتر موارد مربوط به سفره هفت‌سین می‌شوند. اگرچه ما در پایان سال، لباس‌های جدیدی می‌خریم اما آنچه در این میان، ضروری‌تر محسوب می‌شود،

 

خرید وسایل مرتبط با نوروز و رسومات مربوط به آن است. بنابراین، اکنون‌که چیزی تا به پایان رسیدن سال نمانده، سعی کنید، وسایل هفت‌سین ازجمله سیب، سرکه، سمنو، آینه و شمع را تهیه کنید و همچنین، برای پذیرایی از مهمانان، آجیل را فراموش نکنید.

 

• 233 بازدید
• 8 مارس 2022
• مطالب جالب

خرید آپارتمان در استانبول یکی از روش‌های اخذ شهروندی ترکیه است. شما با خرید ملک در استانبول نه‌تنها از اقامت در کشوری زیبا، امن و پیشرفته لذت می‌برید، بلکه با دریافت شهروندی ترکیه می‌توانید از امتیازات شهروندی این کشور نیز استفاده کنید.

 

اگر قصد مهاجرت به ترکیه را دارید می‌توانید با خرید آپارتمان در استانبول، شهروندی ترکیه را دریافت کرده و یک زندگی جدید را در این کشور شروع کنید. اگر قصد خرید ملک در استانبول و اخذ شهروندی ترکیه را دارید، خواندن این مقاله را از دست ندهید.

کشور ترکیه، یکی از مقصدهای محبوب برای مهاجرت

کشور ترکیه به خاطر شرایط اقتصادی خوب، نرخ پایین بیکاری، مراکز آموزشی معتبر، شرایط زندگی خوب و غیره به عنوان یکی از مقصدهای محبوب برای مهاجرت شناخته می‌شود. یکی از مشکلاتی که مهاجرت برای ایرانیان به همراه دارد، روبرو شدن با فرهنگ متفاوت است.

 

اما ترکیه در همسایگی ایران قرار دارد و به دلیل نزدیکی فرهنگ آن با ایران دیگر لازم نیست نگران تفاوت‌های فرهنگی باشید. روش‌های مختلفی جهت اخذ شهروندی ترکیه وجود دارد که می‌توان به تحصیل، کار، ازدواج، خرید ملک، سرمایه‌گذاری و ثبت کشور اشاره کرد.

 

اگر به دنبال یک روش آسان و سریع جهت دریافت شهروندی ترکیه هستید، خرید آپارتمان در استانبول را پیشنهاد می‌کنیم. اخذ شهروندی این کشور مزایا بسیاری دارد که می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.

 

مزایا اخذ شهروندی ترکیه

 

* برخورداری از امتیازات شهروندی کامل و دریافت پاسپورت کشور ترکیه در کمترین زمان

* برخورداری از پاسپورتی معتبر با ۱۰ سال اعتبار و قابل تمدید به صورت مادام‌العمر

* دریافت کارت اقامت دائم ترکیه

* بهره‌مندی از خدمات درمانی کامل و رایگان دولتی

* استفاده از حق بازنشستگی

* امکان استفاده از مزیت ۲ تابعیتی به صورت همزمان

* عدم نیاز به گزارش رسمی ثروت و سرمایه شخصی به دولت ترکیه

* کیفیت بالای زندگی

* امکان کار تمام‌وقت در این کشور

* در صورت که از طریق سرمایه گذاری و خرید ملک، شهروندی ترکیه را دریافت کنید، امکان اخذ پاسپورت و حق شهروندی ترکیه برای تمام اعضای خانواده وجود دارد.

* برخورداری از مراکز آموزشی معتبر و امکان استفاده از تحصیل رایگان و دولتی و بازپرداخت دانشگاهی

* دسترسی بدون ویزا به ۲۶ کشور حوزه شنگن

* امکان استفاده از خدمات بهداشت و سلامت با هزینه‌ای مناسب به نسبت اروپا و آمریکا

* امکان زندگی در یک کشور اسلامی، امن، پیشرفته و دموکرات

* برخورداری از بهترین شرایط آب و هوایی در تمامی طول سال

* نبود نیاز به گذراندن خدمت اجباری سربازی برای متقاضیان TCBI

* امکان سفر به بیش از ۷۰ کشور دنیا بدون نیاز به ویزا

* نزدیکی و دسترسی سریع هوایی و زمینی به ایران

* عدم نیاز به اقامت اجباری در کشور ترکیه

* امکان افتتاح حساب بانکی بین المللی

 

 شما با خرید آپارتمان در استانبول می‌توانید در مدت زمان کوتاهی شهروندی ترکیه را دریافت کرده و از مزایا آن بهره‌مند شوید. البته این روش دارای شرایط و قوانینی است که در ادامه به آن می‌پردازیم.

قوانین حاکم بر دریافت شهروندی ترکیه با خرید ملک

 

شما با خرید آپارتمان در استانبول به ارزش ۲۵۰ هزار دلار می‌توانید جهت دریافت ویزای ترکیه اقدام کنید. توجه داشته باشید که به این صورت نیست که شما بعد خرید از ملک و دریافت شهروندی، بتوانید خانه خود را بفروشید. شما تا سه سال اجازه فروش ملک خود را ندارید ولی می‌توانید در این مدت ملک خود را اجاره داده و از این طریق کسب درآمد کنید.

 

هم چنین بعد از سه سال، می‌توانید جهت دریافت پاسپورت ترکیه‌ای درخواست دهید. اگر سرمایه شما کم است، می توانید با شصت هزار دلار اقامت توریستی موقت دریافت کنید. توجه داشته باشید طبق قوانین جدید کشور ترکیه، اقامت توریستی فقط یک سال اعتبار دارد و بعد از آن نمی‌توانید آن را تمدید کنید. اگر در چنین شرایطی هستید دو راه حل را به شما پیشنهاد می‌کنیم.

 

* می‌توانید از طریق روش‌های دیگر از جمله کار، تحصیل و سرمایه‌گذاری جهت اخذ شهروندی ترکیه اقدام کنید.

 

* خاک‌ ترکیه را ترک کرده و مدتی بعد دوباره جهت اقامت توریستی اقدام کنید.

 

سرمایه گذاری در ترکیه

ترکیه به خاطر داشتن اقتصاد رو به رشد، باعث شده که بسیاری از گردشگران خارجی نسبت به سرمایه گذاری در کشور ترکیه، اقامت از طریق خرید آپارتمان در استانبول و سرمایه گذاری در بخش املاک و ساخت و ساز اقدام کنند. جالب است بدانید در چند سال اخیر هتل‌ها، مجتمع‌های مسکونی بسیار شیکی از طریق سرمایه گذاری خارجی‌ها در ترکیه ساخته شده است.

 

دولت ترکیه استقبال خوبی از سرمایه گذاری اتباع خارجی می‌کند و با سرمایه گذاری در بخش‌های مختلف نه تنها به اقتصاد کشورش کمک‌ کرده، بلکه شرایط زندگی را برای مردم بهبود بخشیده است. روش‌های مختلفی جهت سرمایه گذاری در ترکیه وجود دارد که می‌توان به ثبت شرکت، خرید آپارتمان، ملک و واحدهای تجاری اشاره کرد. البته بهترین و مطمئن‌ترین روش سرمایه گذاری در ترکیه، خرید آپارتمان در استانبول است.

 

سرمایه گذاری از طریق خرید ملک در ترکیه

سرمایه گذاری ملک در ترکیه، یکی از روش‌های عالی برای اخذ شهروندی ترکیه است. اگر بخواهیم قیمت زمین و ملک در ترکیه را با ایران مقایسه کنیم، باید بگوییم با توجه به نوسانات بازار ملک در ایران و تورم، وضعیت ملک در ترکیه در شرایط بهتری قرار دارد.

 

هم چنین شما با خرید آپارتمان در استانبول، نه‌تنها می‌توانید شهروندی ترکیه را دریافت کنید، بلکه با توجه به استقبال فراوان دانشجویان و گردشگران از سراسر دنیا برای حضور در کشور ترکیه، می‌توانید با اجاره آپارتمان در استانبول، درآمد خوبی بدست بیاورید. جالب است بدانید برخی از ملک‌ها در ترکیه با ضمانت اجاره به فروش می‌رسند.

محدودیت‌های خرید ملک در ترکیه

بسیاری از سرمایه گذاران برای به دست آوردن فرصت‌ها و امتیازات بیشتر و گسترش کسب و کار خود به دنبال دریافت تابعیت دیگری به جز تابعیت اصلی خود هستند. همانطور که قبلاً هم اشاره کردیم یکی از بهترین روش‌ها جهت دریافت تابعیت ترکیه، خرید آپارتمان در استانبول است.

 

توجه داشته باشید خرید زمین در ترکیه برای ایرانیان محدودیت‌هایی دارد که می‌توان به خرید زمین در روستاها و مناطق نظامی ترکیه اشاره نمود. به طور مثال اگر قصد خرید زمین در این کشور را دارید، چنانچه زمین عاری از هرگونه سازه‌ای باشد، شما حداکثر ۲ سال فرصت دارید تا جهت ساخت پروژه‌ای که با آن بتوانید تابعیت و اقامت ترکیه را دریافت کنید، اقدام کنید.

 

اگر به دنبال یک روش آسان و بدون محدودیت هستید، خرید آپارتمان در استانبول را پیشنهاد می‌کنیم.اگر قصد مهاجرت به کشور ترکیه را دارید، می‌توانید صفر تا صد کارهای خود را به شرکت مهاجرتی اویم استانبول بسپارید. با خرید آپارتمان در بهترین منطقه استانبول می‌توانید با اخذ شهروندی و پاسپورت ترکیه از حق امتیازات این کشور بهره ببرید.

 

همچنین از خدمات اجاره خانه مبله در استانبول نیز بهره مند شوید. برای مشاوره و کسب اطلاعات بیشتر در مورد هزینه های زندگی در استانبول می‌توانید به آدرس https://evimistanbul.ir/ مراجعه کنید تا کارشناسان مجرب شما را راهنمایی نمایند.

 

• 404 بازدید
• 8 مارس 2022
• مطالب جالب

جدیدترین مدل لباس مردانه عید نوروز ۱۴۰۱

در این پست جدیدترین مدل لباس مردانه عید نوروز ۱۴۰۱ را مرور می کنیم. با نو شدن سال، ما هم لباس های خود را عوض می کنیم و خانه تکانی انجام می دهیم. زیرا که می خواهیم با وارد روزهای جدیدی شویم و گذشته ها را کنار بگذاریم. اگر این روزها برای خرید لباس عید وارد فروشگاه ها شده باشید، قطعا مدل های زیادی را مشاهده کرده اید و انتخاب شما سخت بوده است. بنابراین بهتر است از قبل مدل های بروز را دیده باشید.

 

مدل لباس مردانه جدید برای عید نوروز ۱۴۰۱

برخی دوست دارند طبق مد روز لباس بپوشند و برخی هم دوست دارند تا سبک خاص خود را داشته باشند. یعنی هر کسی می خواهد براساس سلیقه خود لباس بپوشد و کاری با مد روز ندارد. این مردان خوشتیپ ترین ها هستند. آنها می دانند از چه سبکی پیروی کنند و چه لباس هایی بپوشند. در نتیجه همان طر که بروز هستند، شیک هم می باشند. آنها می توانند سبک خود را سالیان درازی ادامه دهند و همیشه شیک پوش باشند.

برای خرید لباس مردانه عید نوروز، به این نکته دقت داشته باشید که اولیم مورد مهم، جنس لباس ها می باشد. ما تازه وارد فصل بهار شده ایم و طبیعی است که کمی احساس گرما داشته باشیم. بنابراین لباس هایی خریداری کنید که از جنس الیاف طبیعی تولید شده باشند. همان قدر که مهم است یک مرد شیک پوش باشید، همان قدر هم مهم است که در لباس های خود را راحت باشید. بنابراین به جنس الیاف لباس خود توجه ویژه ای داشته باشید.

راهنمای خرید لباس عید نوروز ۱۴۰۱

هر فصل سبک های پوششی خاص خود را دارد. در فصل بهار رنگ های خنثی و رنگ های شاد بهترین انتخاب ها می باشند. شما می توانید یک استایل خوش رنگ و شاد داشته باشید. می توانید از ترکیب رنگ های گرم و سرد در لباس های خود استفاده کنید. البته در این فصل ما لباس های ضخیم زمستانی خود را نمی پوشیم. بنابراین دقت کنید که لباس های یبک خریداری کنید زیرا که هوای سرد بهار دائمی نیست.

برخی از مردان دوست دارند تا در ایام عید نوروز لباس های رسمی بپوشند و اکثریت هم طرفدار لباس های اسپرت می باشند. هیچ فرقی نمی کند که جزو کدام دسته از افراد هستید، لباس های شما در هر سبکی، باید هماهنگی داشته باشند. بنابراین می توانید تی شرت یا پیراهن خود را با کفش تان ست کنید. همچنین می توانید کمربند خود را با کفش تان ست کنید. نکته اینجاست که باید هماهنگی در لباس ها وجود داشته باشد.

نحوه ست کردن لباس های عید ۱۴۰۱

نکته بعدی این است که توصیه می شود لباس هایی متناسب با رنگ پوست و فرم بدن تان خریداری کنید. اینکه یک لباس در تن شخص دیگری زیبا به نظر می رسد دلیل بر آن نمی شود که برای شما هم مناسب باشد. بنابراین دقت کنید که کدام لباس ها برای شما مناسب تر هستند و ظاهر شما را بهتر نشان می دهند. مثلا اگر لاغر اندام هستید لباس هایی با طرح راه راه نپوشید و به جای آن لباس هایی با طرح چهارخانه را انتخاب کنید.

یک پیشنهاد عالی ما این است که همیشه برای خرید یک دوست همراه خود داشته باشید. رفتن به خرید با دوستان باعث می شود که لباس های بهتری پیدا کنید. دوستان تان قطعا می توانند پیشنهادات عالی داشته باشند. از آنجا که مدل های زیادی در فروشگاه ها وجود دارد، همراهی یک دوست باعث می شود که انتخاب ها دقیق تر و بهتر باشند. بنابراین ما پیشنهاد نمی کنیم که به تنهایی برای خرید لباس به فروشگاه ها مراجعه کنید.

در آخر هم باید بگوییم که اگر می خواهید مدل لباس های عیدانه بیشتری را تماشا کنید، می توانید به مطالب پیشنهادی زیر مراجعه کنید. ما تمام مدل های روز و جدید را به اشتراک گذاشته ایم. شما همچنین می توانید نکات بسیار مفیدی درباره چگونگی انتخاب و ست کردن لباس های عید را مطالعه کنید. می توانید انواع مدل لباس های جدید مردانه و زنانه را ببینید. امیدواریم مطالب امروز برای شما مفید واقع شده باشد.

 

• 221 بازدید
• 7 مارس 2022
• مطالب جالب

راهنمای خرید و انتخاب بهترین نوع برنج

 

امروزه تشخیص و خرید برنج خوب دشوار است! به دلیل وجود برنج پلاستیکی ، کشف اصالت آن قبل از کیفیت برنج از اهمیت بیشتری برخوردار است.

 

وقتی برای خرید به فروشگاه های آنلاین یا واقعی مراجعه می کنید ، با یک سری مارک ها و مارک های مختلف روبرو می شوید. سپس تعجب می کنید که کدام برنج را بخرید؟

 

شاید اولین قدم در انتخاب تجربه ای باشد که از خرید قبلی داشته اید و اکنون به دنبال برنجی هستید که از نظر ارتفاع خوب ، کم و به هم نچسبد و البته عطر و طعمی ایجاد می کند که نباید بگویید یا بپرسید!

 

نکته دیگر محاسبه درآمد و هزینه ماه یا سال است که هنگام خرید و عدم شناسایی برنج مرغوب بسیار موثر است!
برنج ایرانی یا خارجی؟

 

واضح است که برنج ایرانی با کیفیت و عالی است ، اما قیمت برنج خارجی بسیار ارزان تر است و به همین دلیل برخی از مردم برنج هندی و پاکستانی را خریداری می کنند

 

حتی برنج بی کیفیت نیز به خوبی رشد می کند و از بین می رود و هر خانم خانه دار تازه کار می تواند آشپزی کند آی تی. در حال آمدن است!اما بیشتر این نوع برنج های هندی و پاکستانی موجود در بازار برنج با کیفیت خوبی نیست و طعم خوبی ندارد

 

البته گاهی گفته می شود که آنها در مزارع آلوده پرورش می یابند و …. اگر برنج خانواده نباشد غذای روزانه ، ماکارونی از بعضی از این برنج های خارجی بهتر است!

 

قد و بالا مهم‌تر است یا عطر و طعم؟

برنج هندی بخاطر قیمت و ارتفاع پایین خریداری می شود. اما برای ارزان شدن می توانید از نیمه دانه و سالسای ایرانی برای مصرف روزانه استفاده کنید که دارای طعم و مزه و ارزش غذایی خوبی هستند.

 

منظور من از پختن برنج هندی برای میهمانان شما نیست!برای آنها برنج بخرید که ایرانی باشد تا بتوانند به خوبی رشد کرده و بافت خوبی داشته باشند و اگر عطر آن کم است با هنر آشپزی بو و طعم خاصی به غذای خود ببخشید.

 

 

کباب ها اغلب از برنج سینه استفاده می کنند ، که بلند و بلند است ، اما عطر و طعم چندانی ندارد ، اما با بوی کباب و روغن حیوانی و چلوکباب رنگ و بو و طعمی می یابد که ارتباط چندانی با برنج ندارد.

 

برای یافتن رایحه برنج ، مقداری از آن را بین کف دست خود قرار داده و داخل آن بکشید. با توجه به میزان عطر خود می توانید تشخیص دهید.

 

برنج تازه و کهنه متفاوت است

شکل ظاهری برنج حتی قبل از پختن مهم است. اگر می خواهید برنج خوب رسیده باشد ، لازم نیست تازه باشد. برنج تازه رطوبت دارد و نمی رسد و وقتی پخته می شود حجیم نمی شود.

 

اگر برنج تازه خریداری کردید ، بگذارید پیر شود و اگر طعم خاص برنج تازه را دوست دارید ، مصرف آن مشکلی ندارد.تشخیص برنج قدیمی و تازه آسان است.

 

برنج قدیمی سفت و سخت است و شما می توانید برای درک سختی و سختی آن با اجازه فروشنده چند دانه از آن را زیر دندان خود بشکنید.نشانه دیگر برنج قدیمی ، تیره بودن آن نسبت به برنج تازه است و هرچه تیره تر باشد ، قدیمی تر است.

 

برنج کشت اول مقوی‌تر است یا کشت دوم؟

اگر استاندارد شما بو و عطر و طعم است ، برنج محصول دوم بخرید که طعم بیشتری نسبت به محصول اول داشته باشد. اولین کشت برنج در ماه آوریل است و برداشت آن در ماه آگوست است.

 

پس از کاشت اول ، برخی از کشاورزان زمین را برای کاشت دوم و کاشت بعدی آماده می کنند. کاشت دوم در نوامبر و پاییز انجام می شود.

 

برداشت دوم بیشتر از برداشت اول طول می کشد و برخی معتقدند به همین دلیل و همچنین استفاده از باران های پاییزی و نور خورشید، برنج حاصل از برداشت دوم از سلامتی و طعم بیشتری برخوردار است.

 

چین اول معطرتر است یا دوم؟

برخی از کشاورزان پس از برداشت اول و چیدن ساقه های برنج ، مجدداً آبیاری می کنند یا از آب باران (آب باران) استفاده می کنند تا محصول دوم را از محصول اول بدست آورند که به آن محصول دوم می گویند.

 

کیفیت چین دوم بسته به نوع کاری که کشاورزان برای کاشت و برداشت برنج انجام می دهند متفاوت است. اگر با باران تغذیه شود کیفیت آن پایین می آید.

 

اما با آبیاری و کوددهی مناسب این برنج عطر و طعم خوبی خواهد داشت که البته به پایان برداشت دوم نمی رسد. دومین برنج چینی ، در زبان‌های محلی، دونوج،‌ راتون و جگل می‌گویند.

 

روش تشخیص برنج یک‌دست و برنج مخلوط

نکته مهم هنگام خرید برنج ، حتی با بهترین کیفیت ، این است که این محصول از یک نوع باشد و اصطلاحاً همزن نداشته باشد. اگر برنج مخلوط شود ، پختن مشکل خواهد بود و در حالی که میزبان ها روش پخت آن را می دانند ،

 

برنج به ته کیسه رسیده است! برای تشخیص برنج خوب و اصلی کافی است که بخشی از آن را کف دست خود بگیرید و با دقت ببینید که اندازه و رنگ برنج یکسان است. اگر برنج نازک و استخوانی باشد ، تمام دانه ها باید اینگونه باشند.

 

اگر برنج قدیمی می خرید ، همه آنها باید به همان اندازه تیره باشند. اگر دانه سالم خریداری می کنید ، ببینید برنج شکسته ، شکسته و توخالی وجود ندارد.

 

پس از دیدن برنج ، مطمئن شوید که کپک زده و فاقد آفات است. در اینجا از همان آزمایش دستی بو استفاده شده است. رایحه رایحه ضعیف و متنوعی دارد.

 

حیف برنج مرغوب است که آبکش شود

بهتر است پخته شود یا آبکش شود؟ مشکل این است! علاوه بر نشاسته ، پروتئین و چربی ، برنج همچنین دارای ویتامین است.

 

به ویژه ویتامین های گروه B به عنوان یک ویتامین کباب کننده مهم وقتی برنج تخلیه می شود ، بیشتر این ویتامین های محلول در آب از بین می روند.

 

 

بنابراین ، ارزش غذایی برنج گربه ای بیشتر از آبکش است. برخلاف تصور عمومی ، تخلیه میزان نشاسته برنج را کاهش نمی دهد.

 

زیرا دانه برنج خود حاوی نشاسته است و تا آنجا که می بینید نشاسته وجود دارد.بنابراین ، اگر اضافه وزن دارید ، مصرف خود را به ویژه برنج پرچرب و پرکالری کاهش دهید.

 

برنج سفید و جذاب یا قهوه‌ای و پوست‌کلفت؟

برنج قهوه ای همان برنج سفید است اما پوست ضخیم تر است! دانه های برنج دارای لایه ها و پوسته های زیادی هستند و اگر به راحتی لایه بیرونی آن را بردارید ، برنج قهوه ای به دست می آید که هم ارزش غذایی بیشتری دارد و هم طعم بهتری دارد.

 

این برنج به دلیل وجود این لایه های اضافی ، “برنج دانه ای کامل” نیز خوانده می شود ، حاوی ویتامین های گروه B ، کلسیم ، آهن ، منیزیم ، منگنز ، فسفر ، پتاسیم و … بیش از برنج سفید خوب است. مردم جنوب شرقی آسیا بیش از ما برنج قهوه ای می خورند!

 

انواع برنج ایرانی از زبان عرضه‌کنندگان حرفه‌ای

برنج ایرانی هم از نظر زمین های زراعی و هم از نظر طعم و بو تنوع زیادی دارد. برنج صدری در گیلان و مناطقی از کشور کشت می شود. پروتئین این برنج بیشتر از سایر برنج ها است و اگر آن را بین دستان خود بمالید ، چربی آن را احساس خواهید کرد.

 

هاشمی ، دام سیاه ، دام سفید ، دام زرد ، دام سرخ ، سالاری ، حسن سرای ، علی کاظمی ، و شاه پسند از انواع برنج صدری هستند.

 

برنج طارم که از مازندران می آید ، کوتاهتر و ضخیم تر از پستان است ، اما تقریباً چربی سینه یکسانی دارد. این نوع برنج تا ساعت ها پس از پخت خوب و نرم می ماند.

 

دیلمانی ، رشتی ، امیری ، مهالی ، موسی ، سنگ ، احلامی ، انباربو (که در لرستان ، اصفهان ، خوزستان و فارس نیز کشت می شود و به آن چمبا نیز می گویند) ، حسنی ، غریب ، (محمدی ، گرده و بینام) ، برخی از انواع برنج طارم است.

 

البته از طریق ترکیب دو نوع برنج خوب ، برنج دیگری بدست می آید که کشت می شود. کاسپین ، فجر ، نعمت ، ندا ، هراز و شفق از جمله این برنج های جدید هستند که طعم کمتری نسبت به اصل دارند اما عملکرد بالایی دارند ، به خوبی پخته و خوشمزه هستند.

 

خانم ها معمولاً درمورد انواع مختلف برنج و نحوه طبخ آن در مهمانی های چوگان یا کلوئه صحبت می کنند. به عنوان مثال ، مهمانان عطر و بوی برنج مورد استفاده میزبان را توصیف کرده و نام و محل فروش را جویا می شوند.

 

کم کم بحث در حال داغ شدن است و همه از عطر یا خوب و طعم انواع برنج ایرانی صحبت می کنند.بعضی اوقات در این اختلافات خانوادگی ،

 

یکی از اعضا که به شمال می رود و برنج خوبی می آورد ، او را تحسین می کند و برخی تایید می کنند که او بسیار خوشمزه و معطر است و برخی می گویند خیلی قد نمی کشد و برنج نمی دهد.

 

مردم در فضای مجازی همین بحث ها را دارند. بازار اجتماعی باسلام گروه “تجربه خرید” در تلگرام دارد که مشتریان این بازار تجربیات خود را در مورد محصولاتی که از سایت باسلام خریداری کرده اند به اشتراک می گذارند و نظرات خود را به اشتراک می گذارند.

 

چند روز پیش ، یکی از بحث های این گروه تلاش مشتریان برای خرید از غرفه دارانی بود که برنج تهیه می کنند. در این یادداشت ، به تجربه خرید برنج ایرانی از بازار بسلام می پردازیم.

 

در گروه تجربه خرید ، ناردانه یکی از کسانی است که داستان خرید برنج را از جایگاه محصولات حاج اکبر گیلانی به اشتراک گذاشته است. عطر و بوی برنج برای او بسیار مهم بود. ناردانه میگه.

 

امروز ناهار را با برنج حاج اکبر پختم. قبل از اینکه آن را داخل قابلمه بریزم ، منتظر شدم تا رایحه برنج شمالی همه جا پر شود ، اما این اتفاق نیفتاد و من بسیار هیجان زده شدم!

 

ناردانه به نکته مهم دیگری اشاره می کند. به قول معروف چای قوری است و برنج قابلمه! یعنی علی رغم تعریف فروشنده ، گلدان کسی است که کالا را اعلام می کند.

 

اگر برنج عطر و بوی زیادی دارد ، باید قبل از پخت معطر باشد و البته هنگام استنشاق ، بوی آن باید به همسایگان برسد! تخته نرد ادامه می دهد:

 

سخنان ناردان نشان می دهد که ملاک او نه تنها طعم است بلکه از برنج با کیفیت نیز انتظار دارد. این بحث با گفتگوهای دیگران ادامه می یابد و منجر به پخت و پز مضاعف می شود.

 

در همین حال ، حاج اکبر که برنج ناردان را از جایگاه محصولات گیلانی خود خریداری کرده بود ، وارد گفتگو می شود.وی به اصالت و یکنواختی محصول خود و این واقعیت اشاره دارد که خود وی نیز با حضور در منطقه فرآیند تهیه محصول را رهبری کرده است.

 

وی همچنین انواع برنج خوب ایرانی را توضیح می دهد. از این توضیحات نتیجه می شود که طبق گفته حاج اکبر ، عطر و بو معیار خوبی برای خرید برنج نیست:

 

برنج به چند دسته تقسیم می شود: اول ، برنجی که خوب به نظر برسد و بلند رشد کند ، اما طعم و بو زیادی نداشته باشد. مشابه برنج شاه بلوط ، که بیشتر چلوکبابی ها از آن استفاده می کنند و با روغن حیوان یا کره طعم دار می شود. شیرودی و برنج فجر نیز از این گروه هستند.

 

دوم ، برنج که خوب و همگن به نظر می رسد اما رایحه متوسطی دارد. به عنوان مثال عطر برنج سیاه ، برنج طارم و برنج هاشمی به ترتیب کاهش می یابد اما از نظر طعم خوشمزه هستند.

 

سوم ، برنج که عطر و طعم بسیار خوبی دارد. مانند برنج علی کاظمی که طعم زیادی دارد و از نظر طعم و مزه هیچ برنجی به آن نمی رسد. البته قیمت آن همیشه سه تا چهار هزار تن بیشتر از گروه دوم برنج است.

 

چهارم، برنج‌های پایه کوتاه از جهت قد و اندازه که متنوع هستند. مثل برنج‌های لنجان اصفهان، چمپا و عنبربوی شادگان و اهواز. چمپای شادگان طعمش از بقیه بهتر و از عنبربو کیفیتش بهتر است.

 

با این حال، برنج لنجان و چمپا که عطر بسیار و طعم جالبی دارند اما ظاهرشان کشیده نیست و اگر روش پختش را ندانید شفته می‌شود.

 

پنجم ، برنج پر محصول مانند فجر ، که در شیراز کشت می شود. این برنج به دلیل خاک و محیط بکر دارای عطر و طعم خوبی است اما این برنج در شمال معطر نیست و به طور کلی رشد چندانی ندارد.

 

اما به نظر نمی رسد که ناردان متقاعد شده باشد و معتقد است که برنج خوب باید بوی ساختمان را از بین ببرد ، حتی با استفاده از کپسول یا مخلوط.

 

برنج هاشمی حتی اگر پخته شود بوی ساختمان را از بین می برد. من حتی برنج را در ظرفهای مخلوط و تهین می پزم و هیچ کس نمی فهمد که آب آن تخلیه نمی شود.

 

تفاوت گربه و ناودان در این است که میهمانان از غذا راضی نیستند و دائما از نحوه انجام غذا می پرسند.تعدادی از اعضا ، که سلامت و اصالت محصولات برای آنها مهمتر است ، بحث را از برنج خوب به سمت کالاهای دیگر مانند رب گوجه فرنگی و انار 

 

شکر ، آرد ، روغن و موارد مشابه هدایت می کنند و تجربه خود را در خرید محصولات توصیف می کنند. در یادداشت های بعدی درباره این تجربه ها بیشتر صحبت خواهیم کرد.

 

جمع‌بندی : ۵ راه تشخیص برنج خوب و با کیفیت

تاکنون مشخص شده است که سلیقه خریداران برنج متفاوت بوده و معیارهای متفاوتی دارد. برنج ایرانی نیز از تنوع و طعم های مختلفی برخوردار است. چندین روش برای تشخیص برنج خوب در زمینه های این یادداشت ذکر شده است. به طور خلاصه:

 

برای درک عطر و بوی برنج ، مقداری از آن را بین کف دست خود قرار داده و آن را منفجر کنید. از میزان بویایی که می توانید بفهمید.

 

جدا کردن برنج قدیمی از آن تازه خیلی سخت نیست. برنج قدیمی سفت و سخت است و می توانید با کسب اجازه از فروشنده ، چند دانه زیر دندان بشکنید تا از سختی و سختی آن مطلع شوید.

 

نشانه دیگر برنج قدیمی ، تیره بودن آن نسبت به برنج تازه است و هرچه تیره تر باشد ، قدیمی تر است.برای تشخیص یک برنج خوب و معتبر از نوع مخلوط کافی است بخشی از آن را در کف دست نگه دارید و برنج را که به همان اندازه و رنگ است با دقت ببینید.

 

اگر مواد نازک و استخوانی باشد ، تمام دانه ها باید به گونه ای باشند. اگر برنج قدیمی می خرید ، همه آنها باید به همان اندازه تیره باشند.

 

اگر دانه سالم خریداری می کنید ، ببینید برنج شکسته ، شکسته و توخالی وجود ندارد. پس از دیدن برنج ، مطمئن شوید که کپک زده و فاقد آفات است.

 

برای دانستن میزان چربی برنج ، مقداری از آن را بین دستان خود بمالید تا چربی آن احساس شود.با وجود تعریف فروشنده ، گلدان آن است که کالا را اعلام می کند. قبل از خرید عمده ، مقدار کمی خریداری کنید و چندین بار امتحان کنید ، هم از نظر قد و هم طعم ، کاملاً پخته و خوشمزه.

 

چه برنجی بخریم؟

برنج نقطه قوت اصلی مردم ایران است و آنها همیشه بهترین آنها را رشد و مصرف کرده اند. در این سال ها به دلیل واردات و کتاب های بیشمار ، گران بودن برنج اصلی ایرانی و کاهش قدرت خرید ،

 

تهیه این محصول اصیل ایرانی را بر سر سفره های خود با مشکل مواجه می کند.از طرف دیگر دلالانی در بازار وجود دارند که این محصول را از کشاورزان خریداری می کنند و سپس انواع مارک ها را روی آن می گذارند.

 

به همین دلیل ، هنگام خرید آن ، به اسامی مختلفی برمی خوریم و این باعث سردرگمی می شود. برخی نیز به بی عدالتی پایان می دهند و برنج اصلی ایرانی را با نوع خارجی ترکیب می کنند و می فروشند.

 

اما آنچه مسلم است این است که برنج گیلان و مازندران محصولاتی هستند که همیشه از کیفیت برخوردار بوده و نوع خارجی آنها نمی توانند با آنها رقابت کنند.

 

برنج تولید شده در این دو استان در سراسر ایران رواج دارد. دلیل آن واضح است: اگر به استان گیلان سفر کنید و از یک مزرعه برنج یا آسیاب برنج عبور کنید ، غیر ممکن است رایحه آن را بو نکشید و نفس راحتی بکشید.

 

هنگام بازدید از یکی از این خانه ها با غذای گران قیمت و عجیب مواجه نخواهید شد.کافی است کمی برنج آب پز را خالی بخورید تا طعم واقعی و منحصر به فرد آن احساس شود.

 

این محصول از استان های شمالی از نظر طعم ، عطر و ماندگاری چنان قوی است که انتقال آن دشوار است ، چه رسد به این که اگر می خواهید جایگزینی برای آنها پیدا کنید ، این محصول پاکستانی ، هندی و جدید است.

 

فرقی نمی کند برنج ایرانی بپزید یا آن را با املت یا کباب بخورید ، در هر صورت رایحه آن بی نظیر است و خانه را پر می کند. هیچ چیز جایگزین آن نمی شود.