is_tag

• 26 بازدید
• 15 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

تست هوش با ایجاد مثلث: آیا می توانید در تست هوش با ساخت مثلث، ۲ کبریت را حرکت دهید تا در کمتر از ۱۰ ثانیه دو مثلث تشکیل دهید؟ امروز یک چالش تصویری را به شما پیشنهاد می کنیم که برای آزمایش مغز و همچنین ظرفیت ذهنی شما طراحی شده است.معمای امروز ارزیابی سطح هوش شماست. تصویر مثلثی را به شما نشان می دهد که از چند چوب کبریت درست شده است. برای قبولی در این تست، از شما می خواهیم که تنها با حرکت دو چوب کبریت، دو مثلث ایجاد کنید.

از آنجایی که این یک چالش آسان است، فقط ۱۰ ثانیه فرصت دارید تا آن را کامل کنید. این تست تصویری که به شما کمک می کند نقاط قوت و ضعف خود را بشناسید. برای موفقیت در تست هوش با ساخت مثلث نیاز به تمرکز مناسب و قدرت تجزیه و تحلیل سریع دارید. لذا برای موفقیت تلاش کنید تا همه منابع حواس پرتی را حذف کنید. بنابراین با مجله خبری چشمک و تست هوش با ایجاد مثلث همراه شوید.

شاید بپسندید: آزمون دقت ذهن: ۳ تفاوت دو تصویر سگ بامزه را پیدا کنید!

تست هوش با ایجاد مثلث

برای تکمیل موفقیت آمیز این چالش در مدت زمان تعیین شده، باید تمام جزئیات را به دقت مورد توجه قرار دهید. برای بررسی دقیق تصویر و بررسی احتمالات مختلف وقت بگذارید. این تنها پس از آن انجام می شود که بتوانید یک استراتژی خوب برای غلبه بر این آزمون تصویری تنها در دو حرکت ایجاد کنید.

انجام این نوع چالش می تواند مزایای متعددی برای شما به همراه داشته باشد. این گونه بازی های فکری، یک راه عالی برای تقویت تفکر منطقی، خلاقیت و توانایی شما برای حل سریع مشکلات است. همچنین ابزاری برای بهبود مهارت های تحلیلی و حس مشاهده شماست.

تست های هوش به دلیل قدرتشان در تحریک مغز مورد توجه هستند. بنابراین انجام آنها به تقویت پیوندهای موجود بین سلول های مغز شما کمک می کند و در نتیجه امکان ایجاد ارتباطات جدید را فراهم می کند. پازل های تصویری به ویژه برای بهبود حافظه کوتاه مدت مفید هستند.علاوه بر این، چالش‌هایی مانند این به شما کمک می‌کند تا مهارت‌های حل مسئله و استدلال خوبی داشته باشید.

شاید بپسندید:حکایت مرد خسیس و مار | آخر و عاقبت خساست!

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

پاسخ تست هوش با ایجاد مثلث

اگر پاسخ را پیدا کرده اید به شما تبریک می گویم، یافتن پاسخ مناسب در این مدت کوتاه نشان می دهد که شما سطح فکری فوق العاده ای دارید. به این ترتیب می توانید پازل های دیگر و حتی دشوارتر را حل کنید تا مهارت های خود را بیشتر ارتقا دهید. اگر نتوانسته اید پاسخ را بیابید، راه حل این معما را در پایان این مطلب به شما نشان می دهیم. اما بهتر است بیشتر تلاش کنید.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

پاسخ: در این تصویر، پاسخ تست هوش با ایجاد مثلث شده است. آیا شما توانستید در مدت زمان مشخص شده به پاسخ دست پیدا کنید؟

شاید بپسندید: اشتباه تصویر فوتبال زنان چیه! | خیلی ها متوجه اشتباه اصلی نشدند!

امیدوارم از تست هوش با ایجاد مثلث استفاده کرده باشید. شما همواره می توانید سوالات، بازی های فکری، پازل ها و تست های شخصیت شناسی بیشتر را در بخش تفریح و سرگرمی چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمندند خود را بهتر بشناسند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.

 

برایتان جالب خواهد بود

آزمون تمرکز: کدام مخزن زودتر از بقیه، پر می شود!؟

اشتباه تصویر منظره برفی را در نگاه اول پیدا کنی، مثل عقاب تیزی!

داستان شنیدنی پیرمرد برزگر و خرس طماع!

تست هوش: کدومیک از این دو بزرگوار آرایشگر نیست!؟

• 21 بازدید
• 15 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

«خانه» در قالب چالش مسابقه به سبک بازی‌های نقش مخفی است که با محوریت هویت پیشرفت ایران در ۴۰ قسمت تهیه شده و در هر قسمت از این مسابقه تلویزیونی به موضوعاتی همچون علم و فناوری، کشاورزی، اقتصاد، ورزش و … پرداخته خواهد شد.

در هر قسمت از این برنامه ۶ شرکت کننده حضور خواهند داشت؛ در این مسابقه یک سری سوالات مطرح می‌شود که شرکت کنندگان در قالب بازی و در تعامل با یکدیگر باید به پاسخ درست آن برسند.

دکور این برنامه بسیار متفاوت و جذاب است که به صورت ۳۶۰ درجه و در فضای کاملا ایرانی طراحی و ساخته شده است.

مسابقه «خانه» کاری از مرکز سیمرغ است که با اجرای امیرمحمد زند روز‌های یکشنبه تا چهارشنبه ساعت ۲۳:۱۵ از شبکه یک سیما روی آنتن خواهد رفت.

• 32 بازدید
• 15 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

تهیه لیمو عمانی بدون تلخی: لیمو عمانی یکی از اصلی ترین چاشنی غذاهای ایرانی است که طعم و عطری فوق العاده به آنها می بخشد. خشک شده لیمو ترش شیرازی را لیمو عمانی می گویند و برای طعم دادن و ترش مزه کردن به صورت درسته یا پودر شده (گرد لیمو) به غذاها و خورش هایی مانند قورمه سبزی و قیمه، آبگوشت، انواع سوپ، چای، دمنوش و شربت می افزایند. تهیه لیمو عمانی در خانه کار ساده ای است و شما می توانید با توجه به مطلب ترفندهای زندگی بخش تازه ها مجله خبری چشمک، لیمو عمانی تازه تهیه کنید.

تهیه لیمو عمانی بدون تلخی

لیمو عمانی همان لیمو ترش خشک شده است که به عنوان چاشنی در تهیه غذاها استفاده می شود که تهیه لیمو عمانی در خانه با این نکاتی که در اختیار شما قرداده ایم کار ساده ای است. گام به گام با ما همراه باشید.

برای تهیه لیمو عمانی اولین مرحله خرید لیمو ترش شیرازی است. لیمو‎هایی را انتخاب کنید که دارای پوستی صاف و شفاف، درخشان و سالم هستند و لیموهایی که پوست کلفت و اسفجی دارند و زدگی و خرابی روی پوست خود دارند، را انتخاب نکنید زیرا نشان دهنده شرایط نگهداری و انبار کردن غیر استاندارد است. برای تهیه لیمو عمانی لیموهای بزرگ را انتخاب کنید.

روش اول تهیه لیمو عمانی

لیمو عمانی در واقع همان لیمو ترش شیرازی خشک شده است که از آن به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذاهای ایرانی استفاده می شود.

شما برای تهیه لیمو عمانی به مواد زیر نیاز دارید.

• لیمو ترش شیرازی:یک کیلو
• سرکه: یک فنجان
• نمک: به میزان لازم

مرحله اول 

ابتدا لیمو ترش های شیرازی را خوب بشویید وسپس بر روی آنها کمی نمک پاشیده و اجازه دهید یک روز بماند و سپس بعد از یک روز لیموها را با آب سرد خوب بشویید.

مرحله دوم 

درون یک قابلمه آب و یک فنجان سرکه بریزید و اجازه دهید به جوش آید.

مرحله سوم

لیموترش ها را درون آب و سرکه جوشیده بریزید و بگذارید ۱۰ ثانیه بجوشند، سپس با آب سرد خوب آبکشی کنید.

مرحله چهارم

دوباره پس از آبکشی لیمو ترش ها ، آنها را داخل مخلوط آب جوش و سرکه بریزید تا به مدت ۱ دقیقه بجوشند، سپس درون آبکش بریزید اما آبکشی نکنید.

مرحله پنجم

اجازه دهید لیمو ترش ها خنک شوند، سپس لیمو ترش ها را با خلال دندان سوراخ ریزی کنید و روی یک پارچه ی نخی تیره بریزید و زیر نور آفتاب قرار دهید. پارچه نخی تیره جذب نور را بیشتر می کند.

مرحله ششم

پس از گذشت ۱۰ روز لیمو های کمی خشک شده را درون سبد بریزید و بگذارید در سایه بمانند تا کاملا خشک شوند.

نکته مهم:تقریبا یک یا دو ماه طول می کشد تا لیموها کاملا خشک شوند. در صورت عدم دسترسی به نور خورشید لیمو ها را کنار شوفاژ یا بخاری خشک کنید.

روش دوم تهیه لیمو عمانی: خشک کردن لیمو ترش با نور خورشید

•  ابتدا لیمو ها را به خوبی بشویید، سپس آن ها را به مدت ۲۴ ساعت در آب خیس کنید و در این مدت چند بار آب آن را عوض کنید تا تلخی پوست لیمو ها گرفته شود.
•  پارچه نخی تمیزی بر کف یک سینی را پهن کنید و سپس لیمو ها را روی آن بریزید.
•  سینی را حداقل ۱ ماه در مقابل نور خورشید قرار دهید تا لیمو ها خشک شوند. لیموها در زمستان به زمان بیشتری برای خشک شدن نیاز دارند بنابراین اگر لیمو ها پس از یک ماه هنوز به طور کامل خشک نشده بودند، آن ها را کنار بخاری یا شوفاژ قرار دهید تا کاملا خشک شوند.

خشک کردن لیمو ترش به صورت ورقه ای

شما می توانید لیموها را به صورت ورقه ای نیز خشک کنید. برای خشک کردن لیموترش به صورت ورقه ای روش های زیر را به کار برید. لیمو عمانی ورقه ای یا لیمو خشک حلقه ای را می توانید برای تهیه انواع چای و دمنوش استفاده کنید.

•  لیموها را به خوبی بشویید و سپس آن ها را به مدت ۲۴ ساعت در آب خیس کنید و در این مدت چند بار آب آن را عوض کنید تا تلخی پوست لیمو ها گرفته شود و بعد از این مدت آبکش کنید.
•  لیموها را به صورت ورقه های نازک برش زده و هسته های لیمو را خارج کنید.
•  کف سینی استیل ورقه های لیمو را بچینید.
•  سینی را با برش های لیمو در مقابل تابش نور خورشید قرار دهید ، در زمستان سینی را روی شوفاژ یا حرارت ملایم بخاری قرار دهید تا خشک شوند.

استفاده از دستگاه خشک کن

برش های لیمو را داخل دستگاه خشک کن گذاشته و همانند دیگر میوه های خشک مصرف کنید. استفاده از دستگاه خشک کن میوه، با حذف آب درون میوه از فساد آن جلوگیری کرده و باعث حفظ کیفیت و ماندگاری محصول در طولانی مدت می شود. برای تهیه لیموترش خشک شده ورقه ای به صورت زیر عمل کنید:

•  لیموها را به خوبی بشویید و سپس آن ها را به مدت ۲۴ ساعت در آب خیس کنید و در این مدت چند بار آب آن را عوض کنید تا تلخی پوست لیمو ها گرفته شود و بعد از این مدت آبکش کنید.
•  لیموها را به صورت ورقه های نازک برش زده و سپس ورقه ها را به صورتی که بین آن ها فاصله ای نباشد، بر روی سینی خشک کن بچینید.
•  دستگاه خشک کن را روی حرارت ۱۲۵ درجه فارنهایت قرار دهید.
•  تقریبا ده ساعت طول می کشد تا برش های لیمو کاملا خشک شوند.

استفاده از فر

شما می توانید لیموها را به صورت ورقه ای در فر خشک کنید. برای این منظور:

•  لیموها را به خوبی بشویید و سپس آن ها را به مدت ۲۴ ساعت در آب خیس کنید و در این مدت چند بار آب آن را عوض کنید تا تلخی پوست لیمو ها گرفته شود و بعد از این مدت آبکش کنید.
•  فر را روشن کنید و روی پایین ترین درجه ممکن قرار دهید.
•  با کاغذ پارچمنت سینی فر را پوشانده و ورقه های لیمو را روی آن بچینید.
•  سینی را به مدت ۴ ساعت درون فر قرار دهید . در تمام این مدت هر ۱ ساعت یک بار لیمو ها را زیرو رو کنید تا حرارت به همه قسمت ها به طور یکنواخت برسد.
•  پس از خشک شدن کامل لیمو ها ، فر را خاموش کرده اما سینی را تا ۲۴ ساعت از فر خارج نکنید.
•  بعد از گذشت این مدت برش های خشک شده ی لیمو را از فر خارج کرده و درون ظرف شیشه ای یا پلاستیک فریزر نگهداری کنید.

تهیه پودر یا گرد لیمو عمانی در خانه

پس از خشک کردن لیموها ، برای تهیه ی گرد لیمو عمانی، پوست لیمو عمانی خشک شده را از گوشت آن جدا کرده، سپس قسمت گوشتی لیمو عمانی را در آسیاب ریخته و آن را به صورت پودر درآورید. چنانچه در این بخش از نمناک اشاره کرده ایم باید به خاطر داشته باشید که حتما تخم های آن را از گوشت آن جدا کنید در غیر این صورت گرد لیمو عمانی تلخ خواهد شد.

نکات مهم

اگر لیمو ترش های شیرازی بر روی درخت خشک شوند، لیمو عمانی زرد مایل به قهوه ای می شود. اگر آن ها را در آب و سرکه بجوشانند و سپس زیر نور خورشید خشک کنند، لیمو عمانی به دست آمده سیاه می شود.

لیمو عمانی را می توان در فر، دستگاه خشک کن و یا به طور طبیعی زیر نور خورشید خشک کرد.

برای گرفتن تلخی لیمو، قبل از خشک کردن لیمو آنها را به مدت ۲۴ ساعت در آب خیس کنید و در این مدت چند بار آب آن را عوض کنید تا تلخی پوست لیمو ها گرفته شود.

برای رفع تلخی لیمو عمانی در غذا می توانید

•  از پودر یا گرد لیمو عمانی برای تهیه غذا استفاده کنید.
•  لیمو عمانی را چند ساعت قبل از مصرف در آب گرم خیس کنید و سپس به غذا بیافزایید.
•  هسته های داخل لیمو عمانی را خارج کنید زیرا درصد بالای از تلخی لیمو عمانی به تخم های آن مربوط می شود.
•  برای گرفتن تلخی لیمو عمانی، آن را در آب برای چند دقیقه بجوشانید و پس از دور ریختن آب آن لیمو های جوشیده شده به غذا بیافزایید.

• 29 بازدید
• 14 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

فراری دادن مورچه ها: مورچه ها مخلوقات کوچک و بسیار آزاردهنده ای هستند که آشپزخانه را کثیف می کنند و باعث آزار افراد می شوند ، مورچه ها تنها به زندگی در انبار غلات و شیرینی راضی نمی شوند بلکه با خود زنجیره ای مورچه می آورند که به هر گوشه از خانه هدایت می شوند به همین خاطر باید راهی برای از بین بردن آنها داشته باشیم. در این مطلب ترفندهای زندگی، ترفند های موثر و کاربردی را برای فراری دادن مورچه ها خواهیم گفت.

بیشتر بخوانید: با نگهداری این گیاهان، هوای خانه را بدون کولر خنک کنید | خنک کردن خانه با گیاهان آپارتمانی

۱.درزگیری کردن منافذ

وقتی تعداد عظیمی مورچه ها را می بینید که به سمت خانه شما می آیند پیگیری کنید تا لانه آنها را پیدا و درز گیری کنید مورچه ها از شکاف های ریز و کوچک بیرون میاید با بستن منافذ سوراخها پنجره درز دیوار ها از ورود مورچه ها جلوگیری کنید.

۲.بستن ظروف با درپوش سفت

مورچه های بزرگ دروگر به رنگ قرمز و سیاه هستند و می توانند داخل چوب ها را بخورند و به خانه هایی که چوبی هستند صدمه میزند به همین منظور به کمک جدی نیاز داریم مورچه ها به دنبال غذا به خانه ها میایند محل ذخیره غذا ها مثل شیشه هایی که در پوشه پلاستیکی دارند از ورود آنها جلوگیری می کند، قبل از ریختن مواد داخل شیشه از تمیز بودن آن مطمئن شوید.

۳.ظرف غذای حیوانات را خیس کنید

فراری دادن مورچه ها، اگر منبع غذا را از بین ببریم مورچه ها به زودی محل را ترک می کنند و به جای دیگر می روند.

۴.آب و صابون ترفند فراری دادن مورچه ها

از آب و صابون برای پاک کردن نشانه های شیمیایی استفاده کنید؛ ازنیش مورچه ها در منزل آسایش ندارید؟ پس لباس صابونی بپوشید صابون نه تنها مسیر مورچه را منحرف می کند بلکه به مورچه های دیگر فرمان میدهد به خانه برگردند. اگر در خانه بسیار مورچه دارید می توانید با جاروبرقی آنها را مثل زباله تمیز کنید و داخل کیسه ای بریزید و دور بیاندازید یا با آب و صابون مسیر آنها را پاک کنید تا به عقب برگردند.

۵.فراری دادن مورچه با پودر دارچین

فراری دادن مورچه ها، مطالعات نشان داده دارچین مورچه ها را از بین میبرد پودر دارچین رادر چهارچوب پنجره در زیر کابنیت بریزید همچنین می توانید با چوب دارچین و پودر محل مورچه ها را پیدا کنید.

۶.پودر میخک روش طب سنتی برای فراری دادن مورچه

میخک یکی دیگر از راه های مبارزه با مورچه است. روغن میخک حاوی اوژنول و کاریوفیلن است یکی از مطالعات نشان داده پودر میخک تا ۹۹ درصد ظرف سه ساعت مورچه ها را از بین میبرد.

۷.مالیدن خاک دیاتومه ترفندی برای فراری دادن مورچه ها از خانه

داخل درزها خاک دیاتومه بریزید ، این خاک نوعی خاک است که از بقایای فسیلی جلبکهای تک سلولی به وجود آمده که در ساخت حشره کش ها استفاده می شود چون مورچه ها را خشک و از بین می برد این خاک زمان انقضا ندارد و تا هر زمانی که بخواهید قابل استفاده است و برای حیوانات و افرادی که آن را استفاده می کنند سمی نیست.
فراری دادن مورچه از اطراف درختان با مالیدن آدامس و صمغ

۸.پاشیدن فلفل سیاه و قرمز برای فراری دادن مورچه های خانگی

فراری دادن مورچه ها، فلفل قرمز و سیاه مثل دارچین مورچه ها را از بین می برند فلفل ها را در مسیر مورچه ها بپاشید محققان بر این باورند فلفل قرمز موثرتر از فلفل سیاه در کشتن مورچه ها است اما مراقب باشید وقتی از فلفل استفاده میکنید نفس نکشید.

۹.استفاده از پوست پرتقال و اسپری سرکه ترفندی خوش بو برای فراری دادن مورچه ها

پوست پرتقال حاوی هیدروکربن است که لایه محافظتی سیستم تنفسی مورچه راازبین میبرد در نتیجه مورچه ها خفه می شوند باپوست ۶ ۷ پرتقال شیشه را پر کنید و با سرکه سفید آن رابپوشانید و حدود ۱۰ روز نگه دارید سپس مایعات را داخل شیشه بریزید و داخل منافذ اسپری کنید.

۱۰.فراری دادن مورچه ها از آشپزخانه با برگ بو

فراری دادن مورچه ها، برگ بو راداخل شیشه غذاها بگذارید، آیا مورچه ها داخل ظرف غذا های می روند مورچه ها کیسه آرد را سوراخ می کنند یا وارد شیشه غذاها می شوند چند تا برگ بو روی آنها بگذارید همچنین می توانید تعدادی برگ بو را داخل آشپزخانه بگذارید برگ بو بسیار در از بین بردن مورچه ها موثر تر است و سمی نیست.

بیشتر بخوانید: ۱۱ چیزی که هرگز نباید با صابون بشویید

• 23 بازدید
• 14 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

بیش از ۸۰ هنرمند شناخته‌شده عرصه فرهنگ و هنر، به مناسبت پاسخ جمهوری اسلامی ایران به تجاوز رژیم صهیونیستی به کنسولگری ایران در سوریه، در عملیاتی با عنوان «وعده صادق»، با صدور بیانیه‌ای، اقدام مقتدرانه جمهوری اسلامی ایران را به تمامی مستضعفان جهان تبریک گفتند.

متن بیانیه به شرح ذیل است:

أُذِنَ لِلَّذِینَ یُقَاتَلُونَ بِأَنَّهُمْ ظُلِمُوا وَإِنَّ اللَّهَ عَلَی نَصْرِهِمْ لَقَدِیرٌ (حج – ٣٩)

آن چه در ساعت‌های آغازین بامداد ۱۴۰۳/۱/۲۶ رخ داد، آغاز مرحله پایانی محو رژیم جعلی صهیونیستی از صفحه روزگار است.

تحقق این فرموده امام راحل (ره)، امروز به رهبری خردمندانه مقام عظمای ولایت و با حمایت مستضعفان و آزادگان جهان به ویژه ملت سرافراز ایران بزرگ و به دست رزمندگان سلحشور اسلام در سایه عنایات ویژه حضرت ولیعصر (عج) در حال وقوع است.

ان‌شاالله به یاری خداوند منان با آزادی قدس شریف و رهایی ملت‌های مظلوم جهان به خصوص مردم قهرمان و شجاع فلسطین به اکمال خواهد رسید.

ما هنرمندان آزاده ایران عزیز این اتفاق مبارک را پاس داشته و آن را به تمامی مستضعفان عالم تبریک می‌گوییم.

امضاکنندگان: (اسامی در حال تکمیل است)

جمال شورجه، محمد کاسبی، علی غفاری، جواد شمقدری، مریم پوریامین، سیداحمد میرعلایی، حسین طلابیگی، محسن روزبهانی، حسن نجاریان داریانی، امیر دژاکام، مجتبی شاکری، رضا برجی، حبیب الله بهمنی، مرتضی شعبانی، محسن محسنی نسب، محمدحسین انصاری، شفیع آقامحمدیان، هوشنگ توکلی، محمدرضا اسلاملو، انسیه شاه حسینی، محسن علی اکبری، ماشاءالله شاهمرادی زاده، محمدتقی فهیم، مهدی عظیمی میرآبادی، مهدی فیوضی، محمد تقی انصاری، محمدرضا زکی زاده، محسن عظیمی نیا، حمید طالقانی، روح اله شمقدری، پرویز فارسیجانی، سیدسعید سیدزاده، علی درخشی، علیرضا سربخش، حمید بهمنی، عباس ناصری دهخوارقانی، اسرافیل علمداری، عظیم محمدی، محمد تن، سعید سعدی، قربان محمدپور، هادی قمیشی، هادی انباردار، غلامرضا منتظمی، غلامحسین حیدری، محمدرضا شاه حسینی، عبدالله عمیدی، سعید ابوطالب، محمود گبرلو، حسن ساجدی، ناصر شفق، رضا توکلی، مرتضی حیدری، حسین خورشیدی، مهدی تلوری، رضا ابوفاضلی، روح‌اله برادری، جواد اردکانی، داوود رسولیان، سیدهادی منبتی، علیرضا اسحاقی، هادی شفق، شاهرخ کیوان‌نیا، حسن رضوانی، ناصر درخشان، مجید عبدالعظیمی، علی برادری، جواد شفق، حمید انزابی، حسن سیدخانی، حسین سیدخانی، سیدعلی میرعلایی، مهدی احمدی، رضا نبیئی، احمد حسنی مقدم، حمید جوادی نرمیقی، رحیم حسینی، علی اردستانی، محمد ابراهیمیان، عطاءاله سلمانیان، سمیرا پژوهان، ماریا شفائیان، تاج بخش فنائیان، علیرضا عاقل زاده و …

گفتنی است که سپاه پاسداران انقلاب اسلامی بامداد یکشنبه – ۲۶ فروردین – در اطلاعیه‌ای اعلام کرد: در پاسخ به جنایت‌های متعدد رژیم خبیث صهیونیستی از جمله حمله به بخش کنسولی سفارت جمهوری اسلامی ایران در دمشق و به شهادت رساندن فرماندهان و مستشاران نظامی ایران، در نخستین ساعت بامداد امروز (یکشنبه ۲۶ فروردین ماه) دلاورمردان نیروی هوافضای سپاه پاسداران انقلاب اسلامی با همراهی سایر نیرو‌های این نهاد انقلابی و مردمی، به عنوان بخشی از تنبیه آن رژیم نامشروع و جنایتکار طی عملیات «وعده صادق» با رمز مقدس «یا رسول الله (ص)» با موفقیت اهدافی را در داخل سرزمین‌های اشغالی با ده‌ها فروند موشک و پهپاد مورد اصابت قرار دادند.

• 32 بازدید
• 14 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

نپاشیدن روغن روی گاز: یکی از دغدغه ها و شاید بتوان گفت معضلات آشپزی، پاشیدن روغن روی گاز و کثیف شدن فضایی است که در آن مشغول به کار هستید، است. از آنجایی که هر مشکل راه حلی دارد، آشپزهای حرفه ای برای حل این مورد هم تکنیک و ترفندهایی دارند که در ادامه این مطلب ترفندهای زندگی به آنها اشاره کرده ایم. پاشیدن روغن در ماهی تابه را می‌توانید با استفاده از ترفندهای زیر متوقف کرد.

بیشتر بخوانید: صفر تا صد کاشت پسته داخل گلدان و یا به شکل نهال

۱.اضافه کردن آرد به روغن

قبل از اضافه کردن ماده غذایی به تابه، کمی آرد به روغن اضافه کنید. آرد با جذب آب باقیمانده در تابه، از پاشیدن روغن جلوگیری می‌کند.

۲.استفاده از نمک

نپاشیدن روغن روی گاز، چنانچه حباب‌های روغن به شدت در حال پاشیدن روی اجاق گازتان هستند، کمی نمک روی آنها بپاشید. این کار باعث جذب رطوبت و فروکش کردن حباب‌های روغنی می‌شود.

۳.خشک کردن ماهی تابه

قبل از اضافه کردن روغن، مطمئن شوید که ماهی تابه خوب خشک شده است. این کار باعث تبخیر آب موجود در تابه و در نتیجه جلوگیری از پاشیدن روغن می شود.

۴.خشک کردن ماده غذایی

نپاشیدن روغن روی گاز، مواد غذایی که قصد سرخ کردنشان را دارید، ممکن است دارای آب باشند که وجود این آب هنگام سرخ‌کردن باعث پاشیدن روغن می شود. برای جلوگیری از این اتفاق، مواد غذایی را قبل از اضافه کردن به تابه خوب خشک کنید.

۵.استفاده از ماهی تابه‌های عمیق

انتخاب ماهی تابه‌هایی با سطح عمیق می‌تواند باعث کاهش پاشیدن روغن روی اجاق گاز و فضای محل آشپزی شما شود.

۶.کمک رفتن از یک تکه نان

قبل از اضافه کردن هر ماده غذایی، یک تکه کوچک از نان را در روغن ماهی تابه قرار دهید. این کار می‌تواند به جذب رطوبت و کاهش پاشیدن روغن کمک کند.

۷.کنترل دما

نپاشیدن روغن روی گاز، مطمئن شوید که دمای روغن در حد مناسب (حدود ۱۸۰ درجه) باقی مانده و دمای زیادی به آن ندهید، زیرا دمای بیش از حد می‌تواند باعث افزایش پاشیدن روغن شود.

۸.استفاده نکردن از درپوش

برخلاف تصور بسیاری از شما، بهتر است هنگام سرخ کردن مواد غذایی از درپوش خودداری کنید، زیرا استفاده از آن ممکن است باعث ایجاد رطوبت داخل تابه شده و به افزایش پاشیدن روغن منجر شود.

۹.آرام تر اضافه کردن مواد غذایی به ماهیتابه

نپاشیدن روغن روی گاز، هنگامی که می‌خواهید غذا را به تابه اضافه کنید، بهتر است آن را به آرامی و با دقت از ارتفاعی کمی بالاتر از تابه به داخل آن بریزید. حتی میتوانید به جای اینکه مواد غذایی را یکباره داخل ظرف بریزید، از انبر یا وسایل دیگری برای این کار استفاده کنید.

۱۰.استفاده از محافظ توری

برای حفاظت از سطح آشپزخانه، می‌توانید یک محافظ توری یا الک فلزی روی آن قرار دهید. بخارات تولید شده از غذاهایی که در حال پختن هستند، از طریق این منافذ تبخیر می‌شوند، اما روغن در داخل تابه باقی می‌ماند، که این کار به جلوگیری از آلودگی و کثیفی سطح آشپزخانه کمک می‌کند.

بیشتر بخوانید: تهیه لیمو عمانی بدون تلخی در خانه با آموزش کامل+خیلی ساده است!

• 14 بازدید
• 14 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

✖