is_tag

• 6 بازدید
• 15 می 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

میوه های خوشمزه برای کاهش وزن: میوه‌ها ارزش غذایی بالایی دارند و طبق تحقیقات انجام‌شده، مصرف روزانه میوه می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. میوه‌‌ها به این دلیل که از فیبر و آب سرشارند، باعث حس سیری می‌شوند و احتمال پرخوری را کاهش می‌د‌هند. گریپ‌فروت، آووکادو و هنداونه از بهترین میوه‌‌ها برای کاهش وزن‌ به‌شمار می‌روند. در ادامه این مطلب بخش تناسب اندام و تغذیه مجله خبری چشمک با مطلب میوه های خوشمزه برای کاهش وزن همراه باشید.

میوه های خوشمزه برای کاهش وزن: کاهش شاخص گلیسمی

شاخص قندخونی یا گلیسمی یا جی‌آی (GI) سرعت شکسته‌شدن کربو‌هیدرات‌ها و تاثیر بر سطح گلوکز (قند) خون را تعیین می‌‌کند. مواد غذایی با گلیسمی بالا به سرعت هضم می‌شوند و افزایش قند خون را به دنبال خواهند داشت.

غذاهای دارای شاخص گلیسمی پایین‌تر مانند میوه‌ها، به آرامی هضم می‌شوند که مانع افزایش سریع سطح قند خون می‌شود و برای مدت طولانی‌تری احساس سیری می‌کنید. میوه‌هایی که شاخص گلیسمی پایین‌تری دارند، کالری کمتر و فیبر و آب بیشتری دارند که به کاهش وزن کمک می‌کنند.

برخی از این میوه‌ها عبارتند از:

گریپ‌فروت: نصف یک گریپ‌فروت ۵۳ کالری، ۱۲ گرم شکر،‌ تقریبا دو گرم فیبر و ۹۱ درصد آب دارد. نتایج تحقیقات از تاثیر خوردن گریپ‌فروت تازه بر کاهش وزن خبر می‌دهد.

سیب: یک سیب متوسط ۹۵ کالری، ۱۹ گرم شکر و ۳ گرم فیبر دارد. غذاهای پر فیبر با شاخص گلیسمی پایین مانند سیب می‌توانند افزایش قند خون را کاهش دهند و به کاهش وزن کمک کنند.

آووکادو: یک آووکادوی متوسط حدود ۲۴۰ کالری دارد. با این حال، آووکادو قند بسیار کمی دارد، فقط حدود ۰.۴ گرم در هر میوه. خوردن آووکادو به‌طور منظم، به کاهش وزن کمک می‌کند.

گلابی: یک گلابی متوسط ۱۰۰ کالری، ۱۷ گرم شکر و ۵.۵ گرم فیبر دارد. گلابی‌ها یکی از بهترین غذاهای حاوی فیبر بالا و شاخص گلیسمی پایین برای جلوگیری از افزایش قند خون و افزایش وزن به شمار می‌روند.

تمشک: یک فنجان تمشک حدود ۶۴ کالری، ۵ گرم شکر، ۸ گرم فیبر و حدود ۸۶ درصد آب دارد. ترکیب پر فیبر و کم‌کالری تمشک به کنترل گرسنگی و وزن کمک می‌کند.

پرتقال: یک پرتقال حاوی حدود ۶۲ کالری، ۱۲ گرم شکر و ۳ گرم فیبر است. این میوه همچنین حدود ۸۷ درصد آب دارد. فلاونوئیدهای مرکبات در کنترل چاقی موثرند.

توت فرنگی: در یک فنجان توت فرنگی حدود ۵۳ کالری، ۸ گرم شکر و ۳ گرم فیبر وجود دارد و ۹۱ درصد آن آب است.

موز: یک موز متوسط حدود ۱۰۵ کالری، ۱۴ گرم شکر و ۳ گرم فیبر دارد و حدود ۷۵ درصد آن آب است. تحقیقات نشان می‌دهد که موز به افزایش وزن کمتری منجر می‌شود، اما این رابطه درباره سیب، گلابی و توت فرنگی چندان قوی نیست.

هلو: یک هلو متوسط حدود ۵۹ کالری، ۱۳ گرم شکر و ۲ گرم فیبر دارد و محتوای آب آن ۸۹ درصد است.

طالبی: یک فنجان طالبی تقریبا ۶۰ کالری، ۱۴ گرم شکر و ۲ گرم فیبر دارد. بیش از ۹۰ درصد یک طالبی‌ را آب تشکیل می‌دهد.

کیوی: یک کیوی حدود ۴۲ کالری، ۶ گرم شکر، ۲ گرم فیبر و ۸۴ درصد آب دارد. تحقیقات نشان می‌دهد که کیوی می‌تواند در کنترل وزن مفید باشد.

میو‌‌ه‌ها با شاخص گلیسمی بالا

برخی از میوه‌ها شاخص گلیسمی بالاتری دارند‌، اما اگر در حد اعتدال مصرف شوند همچنان پشتیبان خوبی برای کنترل وزن به‌شمار می‌روند.

یک فنجان هندوانه حدود ۴۶ کالری و ۹ گرم شکر دارد. همچنین حدود ۹۲ درصد آن آب است، اما کمتر از یک گرم فیبر دارد. محتوای بالای آب آن می‌تواند به کاهش گرسنگی برای چند ساعت کمک کند. به همین دلیل هندوانه جایگزین سالمی برای میان‌وعده‌های فراوری‌شده است.

یک فنجان آناناس حدود ۸۳ کالری، ۱۶ گرم شکر و ۲ گرم فیبر دارد، به علاوه ۸۶ درصد آن آب است. ممکن است شاخص گلیسمی بالاتری داشته باشد، اما در احساس سیری موثر است و جایگزین سالمی برای تنقلات شیرین فراوری‌شده است.

تاثیر میوه در کاهش وزن

میوه‌ها از آنتی‌اکسیدان‌‌ها، ویتامین‌ها،‌ مواد معدنی و فیبر‌ها سرشارند که برای سلامت کلی بدن هم مفید‌ند. معمولا ۸۰ تا ۹۰ درصد میوه‌ها را آب تشکیل می‌دهد. شکر طبیعی موجود در آن‌ها هم هوس شما برای خوردن شیرینی را رفع می‌کند. فیبر موجود در میوه‌‌ها هم به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. محتوای بالای آب و فیبر موجود در میوه‌ها کمک می‌‌کند احساس سیری کنید، بنابراین احتمالا کمتر غذا خواهید خورد.

به گزارش وری‌ول‌هلت، بسیاری از میوه به‌عنوان «ابرغذا‌ها» یا مواد غذایی سرشار از مواد مغذی معرفی می‌شوند، زیرا در سلامت و پیشگیری از بیماری‌ها تاثیرات مثبتی دارند. این مواد مغذی را باید در بخشی از رژیم غذایی متعادل که شامل میوه‌‌ها، سبزیجات، غلات کامل، لبنیات و پروتئین بدون چربی است قرار داد.

کاهش وزن در پی مصرف کالری کمتر ایجاد می‌شود، بنابراین افزودن میوه‌ها تنها راه چاره نیست. بزرگسالان باید روزانه ۱.۵ تا ۲.۵ فنجان میوه مصرف کنند. هیچ مدرکی مبنی بر اینکه خوردن میوه در زمان خاصی از روز به کاهش وزن کمک می‌کند وجود ندارد. اما میوه‌های کامل به احتمال قوی گرسنگی را برطرف می‌کنند و قند خون را هم افزایش نمی‌دهند.

میوه‌های کامل و تازه را به‌عنوان میان‌وعده مصرف کنید. میوه را به مواد غذایی مانند غلات، بلغور جو دوسر و ماست اضافه کنید. اسموتی‌های میوه هم یکی دیگر از گزینه‌‌ها است، اما مراقب میو‌ه‌های پرکالری باشید. خوردن بیش از حد میوه به‌طور کلی توصیه نمی‌شود، میو‌ه‌ها می‌توانند به دلیل فیبر بالای موجود باعث ناراحتی‌های گوارشی شوند. بنابراین در مصرف آن‌ها زیاده‌وری نکنید.

به‌طور کلی رژیم غذایی متعادل با سبزیجات، میوه‌‌‌‌ها، غلات کامل، لبنیات، پروتئین بدون چربی در کنار ورزش منظم توصیه می‌شود، زیرا هیچ ماده غذایی به تنهایی نمی‌تواند به کاهش وزن در ناحیه خاصی از بدن منجر شود.

• 31 بازدید
• 5 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

گروه تولید مجموعه تلویزیونی «ناریا» به کارگردانی جواد افشار و تهیه‌کنندگی محمد مصری‌پور با اتمام کار در استانبول ترکیه به تازگی به تهران آمده‌اند و این روز‌ها مشغول تصویربرداری در چند لوکیشن در حوالی مرکز شهر هستند.

آیسل کاپلان (از کشور ترکیه)، آن ماری سلامه (بازیگر لبنانی) و ژاکلین آواره و واهاک عزیزیان (بازیگران ارمنی) از جمله هنرمندانی هستند که در کنار چند بازیگر ایرانی این سریال در استانبول مقابل دوربین رفته‌اند.

همزمان با ضبط پلان‌های مربوط به ترکیه، گروه تولید دوم این سریال به کارگردانی هادی افشار مشغول تصویربرداری لوکیشن‌های مربوط به تهران بوده‌اند تا «ناریا» هر چه سریع‌تر برای پخش از تلویزیون آماده شود.

بر اساس برنامه‌ریزی‌ها، پس از اتمام بخش‌های تهران، گروه برای ادامه کار عازم یکی از کشور‌های عربی، ارمنستان و یکی از شهر‌های دیگر ترکیه خواهند شد. ضمن این‌که تاکنون حدود ۶۰ درصد از تصویربرداری این سریال انجام شده است و مراحل تدوین و پس تولید نیز بطور همزمان انجام می‌شود. 

خبر دیگر درباره این پروژه اضافه شدن چهره‌هایی همچون محمدرضا شریفی‌نیا، آشا محرابی، خسرو شهراز، مهرداد ضیایی، حسین سحرخیز، رز رضوی، شراره رخام، شاهد احمدلو، سولماز حصاری، بهمن دان، صدرالدین حجازی، مهدی شیخ عیسی، ملیکا عبداللهی، محمد حاجی بابایی، مهدی شاکریان به گروه بازیگران «ناریا» است که طی یکی دو ماه گذشته مقابل دوربین ساخته جدید جواد افشار رفته‌اند.

سامان صفاری، امیریل ارجمند، کاظم بلوچی، فریبا متخصص، کاوه سماک‌باشی، افسانه چهره‌آزاد، حسن میرباقری، نسیم ادبی، ویدا جوان، کمند امیرسلیمانی، سپند امیرسلیمانی، هامون سیدی، رامبد شکرآبی، آزیتا ترکاشوند، حسن اسدی، اتابک نادری، وحید شیخ‌زاده، افشین سنگ‌چاپ، احمد پورخوش، آزاده ریاضی، فرشید نوابی، نادیا شادمان، دنیا دهقان، سیروس سپهری، زهرا فراهانی، جلیل بشتام، سعید پاکزاد، مریم عطیه میرزایی، فریبا صادقیان، معصومه پاشایی، میثم، ولی خانی، فاطمه حسینی، ابراهیم مرادی، به همراه چهره‌های جدید از جمله زارا نادری‌فر در نقش «هوژان»، محمدسعید فرازمند در نقش «سوران» و دنیا فتحی در نقش «مستانه»، دیگر بازیگران این سریال هستند که از ابتدای کار در پروژه حضور داشته‌اند.

«ناریا» به سفارش مرکز فیلم و سریال معاونت برونمرزی و با مضمونی گنگستری و پلیسی روایتگر داستان هوژان، دختر نخبه و دانشمند ایرانی است. او در اوج شکوفایی علمی‌اش به دنبال اختراع پدیده‌ای می‌رود که قرار است ایران را بی نیاز به واردات محصولی استراتژیک نماید. در این بین گروهی از تبهکاران و گنگستر‌های داخلی و خارجی وارد ماجرا می‌شوند و….

فیلمنامه «ناریا» به نویسندگی حمید رسول‌پور و سمیه تاجیک در ۵۰ قسمت به نگارش درآمده و جواد افشار نیز بیش از یک سال روی این فیلمنامه پرداخت نهایی را انجام داده است.

• 42 بازدید
• 17 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

مجموعه‌ تلویزیونی «مهیار عیار» قرار است نوروز و ماه رمضان سال ۱۴۰۳ از شبکه دو سیما پخش شود. این سریال مدتی در یکی از لوکیشن‌های احمد آباد مستوفی مشغول تصویربرداری بود و حالا عوامل سریال دوباره به شهرک سینمایی غزالی برگشتند و ادامه تصویری در حال انجام است.

«مهیار عیار» به تهیه‌کنندگی بهروز مفید و کارگردانی سیدجمال سیدحاتمی ساخته می‌شود و قصه آن در دوران صفویه می‌گذرد. این مجموعه در ۳۰ قسمت ساخته خواهد شد که فیلمنامه این مجموعه تلویزیونی را محمدرضا محمدی‌نیکو به نگارش درآورده است.

«مهیار عیار» یک پروژه تاریخی است که هم لوکیشن‌های زیادی برای آن ساخته شده که حدود ۱۲۰ لوکیشن را در بر می‌گیرد و هم از حضور بازیگران زیادی بهره می‌گیرد که به ۲۶۰ نفر می‌رسند. بخشی از این بازیگران ثابت و بخشی فرعی هستند و تغییر می‌کنند.

متین ستوده به عنوان بازیگر نقش خاتون، بهنام تشکر نقش کلانتر شهر اصفهان، سیامک انصاری نقش داروغه و بازیگرانی همچون صفا آقاجانی، رامین ناصرنصیر، جواد انصافی، آتش تقی‌پور، مهدی حاجیان، بهروز بخت‌آور، جواد کشانی و سهیل نوشادیان دیگر بازیگران این سریال هستند.

کامران تفتی نقش اصلی این مجموعه را بر عهده دارد و داستان درباره راهزنی است که بر اساس اتفاقی که در شهر یزد برایش می‌افتد، پای چوبه‌دار، خواهشی را که دیدار مادرش در آخرین دقایق بوده است، مطرح می‌کند.

جوانمردی برای اینکه راهزن به خواسته‌اش برسد وساطت می‌کند و این اقدام باعث می‌شود راهزن دچار تحول شود و به سمت عیاری بیاید. مهیار یا همان راهزن از مهارت و ذکاوت خوبی برخوردار است و به مرور با مشکلاتی که در شهر اصفهان برای مردم و داروغه و … اتفاق می‌افتد، درگیر می‌شود و هر بار درگیر داستان جدیدی می‌شود.