ماجرای سرقت و گم شدن کوکو در کتاب «سرقت در میدان صد و یکم»
- 22 بازدید
- 10 آوریل 2024
- اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب
کتاب «سرقت در میدان صد و یکم» به قلم نیلوفر مالک از سوی انتشارات مدرسه برای رده سنی نوجوان سال گذشته منتشر شد. ماجرا از این قرار است که در میدان «صد و یکم» یک دزد پیدا شده. دزدی که فقط حیوانات خانگی محله را میدزدد.
نویسنده کتاب در برنامه «جلد دوم» شبکه اینترنتی کتاب درباره داستان کتاب گفت: از آنجایی که ژانر کتاب کارآگاهی و پلیسی است، نگارش کتاب نیازمند دقت است؛ چراکه اطلاعات زیادی دادن منجر به لو رفتن داستان میشد. سعی کردم اطلاعات به مخاطب را به صورت قطرهچکانی بدهم و نوجوان در کشف سوژه مشارکت دهم و ببیند چه کسی برای اتفاق پیش آمده مقصر است. به طور کلی، ژانر کارآگاهی سخت است.
مالک در پاسخ به این نکته که دیالوگها اندازه شخصیتهای داستان بود، افزود: ما باید برای شخصیتها لحن بگذاریم. از همان ابتدا سادهنویسی در کارهایم بوده، ولی حواسم جمع است که وقتی استاد دانشگاه صحبت میکند، طرز صحبتش با بچه کلاس اولی متفاوت باشد. نویسنده باید حواسش جمع باشد، تا لحن شخصیتها شبیه هم نباشد.
در بخشی از کتاب میخوانیم: «کوکو گم میشود. پویا زنگ خانه را زد. در باز شد. برای پویا عجیب بود که در بدون معطلی باز شد؛ چون میدانست جز پریسا کسی خانه نیست و او هم که پایش توی گچ است و پویا باید صبر کند، تا پریسا چوبهای زیر بغلش را بردارد، آهسته بیاید طرف آیفون و در را باز کند. اما اینبار انگار پریسا کنار آیفون آماده ایستاده بود. شاید هم مامان هنوز خانه بود و او در را برای پویا باز کرده بود.
پویا در حیاط را پشت سر خودش بست. از همان جا پریسا را بالای پلهها روی ایوان خانه دید. پریسا موهای سیاهش را به قول خودش دم موشی کرده بود؛ یعنی فرقش را از وسط باز کرده و آنها را دو طرف سرش با کش بسته بود. پویا فهمید اتفاقی افتاده. اینکه اتفاقی افتاده از برق چشمهای پریسا معلوم بود. مثل همیشه یک حوضچه آب توی چشمش جمع شده و لب زیرینش به سمت پایین لوله شده بود. پویا با خود فکر کرد که چقدر قیافهاش شبیه گربه چکمهپوش شده. پرسید: چیه؟ باز چی کار کردی؟ و رفت طرف او. پریسا دماغش را بالا کشید و گفت: – کوکو… کوکو گم شده… چشمهای درشت پویا از پشت عینک درشتتر شد. پرسید: – چی؟ یعنی چی گم شده؟
– تو قفسش نیست. رفته…
– کی؟ کی رفته؟
– ظهر رفت.
– مگه میشه؟ تو اون موقع چی کار میکردی؟
– من؟… من رفته بودم دستشویی. وقتی برگشتم نبود…
– قفسش کجا بود؟
– تو حیاط.
– مگه در قفس رو نبسته بودی؟
– چرا… بسته بودم، اما وقتی از دستشویی برگشتم درش باز بود. فکر کنم خودش در رو باز کرده و رفته.
پویا باورش نشد. پرسید:
– مگه میشه؟ اون فقط یه کاسکو کوچولوئه… چه جوری در رو باز کرده؟
– خودم… خودم بهش یاد دادم با نوکش در رو باز کنه… چند روزه داریم با هم تمرین میکنیم. میخواستیم جلوی همه نمایش بدیم».
دانلود سریال آمرلی
سریال جنگل آسفالت
ادامه مطلب ماجرای سرقت و گم شدن کوکو در کتاب «سرقت در میدان صد و یکم»
طرز تهیه کوکو فلفل دلمه ای
- 154 بازدید
- 28 نوامبر 2021
- مطالب جالب
طرز تهیه کوکو فلفل دلمه ای
کوکو فلفل دلمه ای از جمله کوکوهای جدید ولی بسیار پرطرفدار است که به دلیل بافت گیاهی این غذا میتوان از آن به عنوان غذای مخصوص برای گیاهخواران هم سرور کرد
مواد اولیه:
ریحان: یک سوم قاشق غذاخوری
پیازچه: یک سوم قاشق غذاخوری(خرد شده)
پنیر پارمسان: ۲ قاشق غذاخوری به شکل رنده شده
روغن زیتون: یک قاشق چای خوری
گوجه فرنگی خرد شده: ۴۱۰ گرم
جعفری خرد شده: یک سوم قاشق غذاخوری
پیاز نازک ورقه ای شده: یک چهارم فنجان
فلفل دلمه قرمز کباب و خرد شده: یک چهارم فنجان
سیر خرد شده: یک دوم قاشق چای خوری
سس پستو: یک قاشق غذاخوری
فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چای خوری
نمک: به میزان لازم
کنسرو لوبیا قرمز: یک عدد
تخم مرغ: ۴ عدد
دستور پخت کوکو فلفل دلمه ای:
۱٫ برای دستور تهیه کوکو فلفل دلمه ای باید از مواد خرد شده استفاده کنید. متاسفانه مواد درشت و ناهنجار بافت داخلی کوکو را به هم می زند و آن را از حالت انسجام خارج می سازد. ظرف مناسبی بردارید. تخم مرغ ها را در آن بشکنید و هم بزنید. این هم زدن باید در حدی باشد که تخم مرغ به شکل کف در آید.
۲٫ در ادامه نوبت به اضافه کردن سبزی ها رسیده است. پیازچه، ریحان و جعفری خرد شده را به تخم مرغ اضافه و دوباره هم بزنید. در این مرحله از طرز تهیه کوکو فلفل دلمه ای باید ادویه ها را به مواد داخل ظرف بیفزایید. فلفل سیاه، سس پستو و پنیر را به مخلوط مواد اضافه و هم بزنید. این کار به انسجام بیشتر بافت کوکو منجر خواهد شد.
۳٫ مواد مخلوط شده را در کناری بگذارید. یک تابه با ابعاد مناسب و نچسب بردارید. آن را روی حرارت متوسط بگذارید. در ادامه روغن زیتون را داخل تابه بریزید. بعد از داغ شدن روغن می توانید پیازهای خرد شده را داخل روغن تفت دهید.
۴٫ در مرحله بعدی طرز تهیه کوکو فلفل دلمه ای, باید سیر خرد شده را به پیاز اضافه و تفت دهید.
۵٫ بعد از تفت خوردن سیر، لوبیا، فلفل دلمه و گوجه را به مواد تابه اضافه کنید تا فقط کمی گرم شوند.
۶٫ کاسه مخلوط تخم مرغ را بردارید و سبزیجات را در آن بریزید و آن گاه به محتویات داخل تابه اضافه کنید. منتظر بمانید تا تخم مرغ ها بسته شوند. برای جدا کردن تخم مرغ از لبه تابه از یک کفگیر پلاستیکی کمک بگیرید و بعد مخلوط داخل تابه را برگردانید. منتظر بمانید تا سمت دیگر کوکو نیز داخل تابه بپزد.
۷٫ تابه را از روی حرارت برداشته و به مدت ۳ الی ۴ دقیقه بر روی آن فویل بکشید. در این مرحله دستور پخت کوکو فلفل دلمه ای به پایان رسیده است. کوکو را برش دهید و در ظرف های سرو بگذارید. در صورت تمایل می توانید روی آن نمک و فلفل بپاشید و نوش جان کنید.
منبع: آرگا