is_tag

• 2 بازدید
• 30 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

قهوه فرانسه یا “قهوه فرانسوی” در واقع یک روش تهیه قهوه است و نه نوع خاصی از قهوه مانند قهوه ترک. این روش تهیه قهوه به وسیلهٔ فرنچ پرس یا دستگاه قهوه فرانسوی انجام میشود. از نظر نوع قهوه، می‌توان هر نوع قهوه‌ای که شما دوست دارید را با استفاده از این روش تهیه کرد.

بنابراین، قهوه فرانسوی به عنوان یک روش تهیه قهوه شناخته می‌شود اما نوع دقیق قهوه مورد استفاده در این روش به علاقه و سلیقه شما بستگی دارد. اگر قصد خرید قهوه دارید این مطلب را تا انتها بخوانید.

تاریخچه قهوه فرانسه

تاریخچه این قهوه به دوران ابتدایی ورود قهوه به اروپا بازمی‌گردد. ابتدایی‌ترین زمانی که قهوه به فرانسه وارد شد، به دوران قرن هفدهم میلادی بازمی‌گردد. اولین قهوه‌خانه در پاریس در سال ۱۶۸۶ تاسیس شد و مردم فرانسه سریعاً به علاقه‌مندان به قهوه تبدیل شدند.

در قرن هجدهم، قهوه در فرانسه به عنوان یک نماد اجتماعی و فرهنگی به اهمیت ویژه‌ای رسید. قهوه‌خانه‌ها به عنوان مراکز فرهنگی، اجتماعی و سیاسی شناخته می‌شدند. در این مکان‌ها، افراد مختلف از جامعه با هم ملاقات می‌کردند و بحث و گفتگوهای مختلفی انجام می‌دادند.

در طول سال‌ها، روش‌های مختلف تهیه قهوه در فرانسه متعدد شد. از جمله این روش‌ها، روش فرنچ پرس است که امروزه به عنوان یکی از محبوب‌ترین روش‌های تهیه قهوه در فرانسه و در سراسر جهان شناخته می‌شود.

در قرن نوزدهم، با افزایش تولید قهوه در سراسر جهان و ورود قهوه به بازارهای جهانی بیشتر، مصرف قهوه در فرانسه نیز افزایش یافت. این روند به تبدیل شدن فرانسه به یکی از مراکز مهم مصرف و فروش قهوه در اروپا کمک کرد.

در اواخر قرن نوزدهم و اوایل قرن بیستم، با ظهور کافه‌ها و کافه‌خانه‌ها در شهرها و شهرک‌های فرانسه، مصرف قهوه به عنوان یک جزء اساسی از فرهنگ مصرف عمومی فرانسه تثبیت شد. این تاریخچه نشان دهنده اهمیت و ریشه‌داری قهوه در فرهنگ و تاریخ فرانسه است.

عطر و طعم قهوه فرانسه

عطر و طعم قهوه فرانسه به طور کلی به ویژگی‌های مخصوص آن برمی‌گردد که ممکن است به روش تهیه و مواد استفاده شده در آن برمی‌گردد. در روش تهیه قهوه با استفاده از فرنچ پرس، قهوه با روش استخراج فشاری تهیه می‌شود که باعث می‌شود اسانس و طعم قهوه به طور کامل به آب منتقل شود.

طعم قهوه فرانسوی معمولاً ملایم است، با یک طعم متعادل و ملایم از تلخی. این طعم معمولاً به دلیل استفاده از قهوه خرد شده متوسط و زمان استخراج مناسب به دست می‌آید. همچنین، این روش تهیه قهوه به طور متوسط از روش‌های دیگر تهیه اسپرسو مانند تهیه اسپرسو با ماشین‌های اسپرسو خانگی کمتر تلخ و قوی است.

به طور کلی، عطر و طعم قهوه فرانسه به ویژگی‌های متعددی برمی‌گردد که از جمله آن‌ها می‌توان به نوع دانه قهوه و روش دم آوری آن اشاره کرد.

انواع قهوه فرانسه

قهوه فرانسه معمولاً به عنوان یک روش تهیه قهوه مورد استفاده قرار می‌گیرد تا طعم و اسانس قهوه به بهترین شکل ممکن استخراج شود. با این حال، انواع مختلفی از قهوه می‌توانند با استفاده از این روش تهیه شوند، هر کدام با ویژگی‌ها و مزایا و معایب خاص خود.

کلاسیک

قهوه کلاسیک معمولاً با استفاده از قهوه خرد شده متوسط تهیه می‌شود و به صورت سنتی با فرنچ پرس تهیه می‌شود. این قهوه معمولاً یک طعم ملایم و یک عطر غنی دارد.

سینگل اورجین

این نوع قهوه معمولاً از دانه‌های قهوه سینگل اورجین تهیه می‌شود که اغلب از مناطق خاصی مانند کلمبیا یا اتیوپی وارد می‌شوند. این قهوه‌ها معمولاً دارای طعم و عطر خاصی از نظر زمینه‌های تولید و روش‌های کشت مختلف هستند.

با توجه به تفاوت‌های مواد اولیه و روش‌های تهیه، طعم و مزه هر یک از این انواع قهوه‌های فرانسه می‌تواند متفاوت باشد، اما همه آن‌ها از طعم و اسانس غنی و لذیذی برخوردار هستند که با استفاده از روش فرنچ پرس به بهترین شکل ممکن استخراج می‌شوند.

طرز تهیه قهوه فرانسه

تهیه قهوه فرانسوی یا “کافه فرانسه” با دستگاه‌های مختلف ممکن است کمی تفاوت داشته باشد، اما اصول عمومی آن شامل موارد زیر است:

۱. آسیاب دانه‌ها

ابتدا باید دانه‌های قهوه را آسیاب کنید تا به دانه‌های خرد شده‌ای تبدیل شوند، اما نباید خیلی ریز آسیاب شوند. معمولاً برای این قهوه دانه‌هایی با درجه آسیاب مناسب متوسط مورد استفاده قرار می‌گیرد.

۲. آب گرم

باید آب را به دمای مناسبی گرم کنید. به طور معمول، آب به دمای ۹۵-۹۸ درجه سانتی‌گراد (۲۰۰-۲۰۰ درجه فارنهایت) برای تهیه این قهوه مناسب است.

۳. دستگاه آب گرم کن

برای تهیه کافی فرانسه، باید از یک دستگاه آب گرم کن مانند قوری آب گرم کن یا قهوه‌ساز استفاده کنید.

۴. فیلتر قهوه فرانسوی

این نوع فیلترها دارای بدنه‌ای شیشه‌ای و پره‌های فلزی یا پلاستیکی هستند. آنها به شما این امکان را می‌دهند تا دانه‌های قهوه را درون قوری آب گرم کن بگذارید و بعد از مدتی، فیلتر را به آرامی به پایین فشار دهید تا قهوه آماده شود.

۵. نسبت قهوه به آب

نسبت معمول برای تهیه این قهوه حدوداً ۱ به ۱۵ یا ۱ به ۱۶ است، یعنی برای هر گرم قهوه، حدوداً ۱۵ یا ۱۶ گرم آب استفاده می‌شود.

در مورد استفاده از دستگاه‌های مختلف، فرایند تهیه قهوه مشابه است. برای مثال، اگر از قوری آب گرم کن استفاده می‌کنید، دانه‌های قهوه را به داخل قوری بگذارید و آب گرم شده را روی آن بریزید. سپس با استفاده از فیلتر، قهوه را جدا کنید و در پایان، قهوه را برای چند دقیقه بگذارید تا بیشترین طعم و اسانس خود را منتقل کند.

خرید قهوه فرانسه

قهوه فرانسه معمولاً در قالب دانه‌های قهوه عرضه می‌شود. می‌توانید آن را از فروشگاه‌های قهوه، فروشگاه‌های آنلاین، یا حتی از برندهای مشهور قهوه خریداری کنید.

قیمت قهوه فرانسه ممکن است بسته به برند، کیفیت و محل خرید متفاوت باشد. قهوه‌های با کیفیت بالاتر معمولاً قیمت بیشتری دارند. همچنین، برخی از فروشگاه‌ها ممکن است تخفیفات و پیشنهادات ویژه‌ای برای خرید عمده یا خرید آنلاین ارائه کنند.

پس از خرید قهوه فرانسه، می‌توانید آن را به صورت دانه‌ای به خانه بیاورید و خودتان آسیاب کنید یا از آسیاب قهوه در فروشگاه‌های قهوه استفاده کنید تا دانه‌های قهوه را خرد کنید و برای تهیه این قهوه استفاده کنید.

پایان رپورتاژ آگهی

• 3 بازدید
• 29 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

به گزارش thedirect، شخصیت تام واچوفسکی که توسط جیمز مارسدن در فیلم Sonic the Hedgehog به تصویر کشیده شد، به طور کامل از اسپین آف Knuckles حذف شد. البته جنگجوی اکیدنا که مورد علاقه بسیاری از مخاطبان است در سری جدید Knuckles حاضر است و به همان اندازه که در فیلم Sonic the Hedgehog ۲ محصول ۲۰۲۲ بود، افتخارآمیز و پابرجا است.

همچنین ادریس البا برای صداپیشگی قهرمان فیلم برمی‌گردد و بسیاری دیگر از بازیگران فیلم‌های سونیک، از جمله خود سونیک، نقش‌های خود را برای این سریال تکرار می‌کنند اما یک غیبت به خصوص عجیب در این رویداد شش قسمتی وجود دارد.

وقتی نوبت به سریال استریم اسپین‌آف Knuckles می‌رسد، شخصیت مارسدن در هیچ کجای این سریال پیدا نیست البته اگرچه نام او در این سریال نوشته شده است. همچنین بهترین توضیح برای غیبت  تام واچوفسکی ناکلز این است که مارسدن برای حضور در این سریال بسیار گران بود و شاید بتوان گفت که رقم بالای دستمزد او موجب غیبتش شده است.

البته شایان ذکر است که جیمز مارسدن قبلاً کار‌های تلویزیونی انجام داده است. او در نمایش‌هایی مانند Jury Duty، Westworld و ۳۰ Rock بازی کرده است؛ اما به نظر می‌رسد که مسئول این سریال نمی‌خواست یا قادر به تسویه حساب نبود.

شایان ذکر است که این سریال در سال‌های ۲۰۲۲ و ۲۰۲۳ ساخته و فیلم‌برداری شد، مدت‌ها قبل از اینکه جزئیات مربوط به ماردن آشکار شود.

همچنین جیمز مارسدن علیرغم عدم حضور چشمگیرش در Knuckles، در نقش تام واچوفسکی در Sonic the Hedgehog ۳ که قرار است در ۲۰ دسامبر اکران شود، مجددا نقش آفرینی می‌کند. او نقش مهمی را در فیلم‌های سونیک بازی می‌کند، و اگر قرار بود نقشی در سه گانه نداشته باشد، حذفی حتی آشکارتر از ناکلز خواهد بود؛ و حتی اگر تام در سریال ناکلز نیست، اشکالی ندارد! این نمایش به طور قابل‌توجهی روی خود ناکس تمرکز می‌کند.

• 8 بازدید
• 20 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

محمود توسلیان، عضو دفتر پاسداشت زبان فارسی در برنامه «سلام خبرنگار» شبکه خبر درباره ویژگی آثار بوستان و گلستان سعدی گفت: بعد از اینکه سعدی در نظامه بغداد تحصیل و به اقصی نقاط جهان سفر می‌کند، وقتی بر می‌گردد، بخاطر جهان‌بینی‌اش وارد حوزه‌های انسانی می‌شود. یعنی سعدی در اشعارش مسائل اخلاقی، اجتماعی و سیاسی را مطرح می‌کند. وقتی او چاشنی زبان را وارد این حوزه‌ها می‌کند، لقب استاد سخن را می‌گیرد.

توسلیان ادامه داد: سعدی یک نابغه است که با خلق گلستان، بوستان، غزلیات، قطعات و رباعیاتش وارد حوزه عمومی زندگی مردم می‌شود. آنچه سعدی را بزرگ کرده، که لقب استاد سخن گرفته، زبان اوست. می‌بینیم سعدی بعد از گذشت قرن‌ها موفق عمل کرده است‌. او شاعری است که علاوه‌بر اینکه خارج از مرزها معروف است، داخل مرزها هم شناخته شده است.

عضو دفتر پاسداشت زبان فارسی درباره مقبولیت گلستان سعدی در بین عموم توضیح داد: یکی از ویژگی‌های گلستان بهره‌مندی از زبان نثر و نظم است. یعنی سعدی شعر و متن منثور را با هم در می‌آمیزد. اما بوستان به نسبت گلستان کتاب خواص است. چون موزون است. اما گلستان با متن منثور یا متن کتابی آغاز می‌شود و با شعر تمام می‌شود. علاوه‌بر آن، مقدمه یا دیباچه سعدی به قدری خلاقانه نوشته شده، که در گذشته به هر سواد آموزی گلستان سعدی را می‌دادند. 

• 11 بازدید
• 18 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

پیمان جبلی رئیس رسانه ملی درباره برنامه صداوسیما برای تحقق شعار سال گفت: یکی از برنامه‌های ما برای تحقق شعار سال این است که در برنامه شکوفا شبکه یک شرکت‌های دانش‌بنیان معرفی و تامین مالی‌شان انجام شود.

وی ادامه داد: سامانه‌ای معرفی خواهد شد تا ایده‌ها در این زمینه معرفی شود.

• 10 بازدید
• 16 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

چیستان حروف: معماها و چیستان ها از قدیم الایام وجود داشته اند و بخشی از فرهنگ و هنر هر تمدن بوده است. نخستین نمونه های ثبت شده مربوط به مصر باستان است. اما معماهای کلاسیک امروزی در یونان و روم باستان رایج بودند. در قرون وسطی نیز این معماها به عنوان بخشی از آموزش و تفریح مورد استفاده قرار می گرفتند. امروزه معماها و چیستان ها به عنوان ابزاری برای سرگرمی و تقویت مهارت های شناختی مورد توجه قرار گرفته اند.

معما و چیستان چیست؟

معما یک سوال یا مسئله است که به منظور برانگیختن فکر و تحلیل، طراحی شده است. معماها معمولاً به صورت سوالات کلامی یا شعر آمده‌اند و برای حل آن‌ها نیاز به تفکر خلاقانه و استدلال منطقی است. معماها می‌توانند در موضوعات مختلفی مانند ریاضیات، زبان، منطق و حتی علوم طبیعی طراحی شوند.

چیستان نیز به معنی یک سوال یا مسئله است که برای نیاز به تفکر خلاقانه و استدلال منطقی طراحی شده است. اما در مقایسه با معما، چیستان‌ها معمولاً به صورت سوالات کوتاه و ساده‌تری هستند که پاسخ آن‌ها نیاز به دانش عمومی و تجربیات زندگی دارد. در برخی موارد، معما و چیستان به صورت ترکیبی از هر دو استفاده می‌شوند. به عنوان مثال، معماهایی که به صورت چیستان‌های کوتاه باشند و یا چیستان‌هایی که به صورت معماهای طولانی و پیچیده باشند.

اهمیت معما و چیستان

معماها و چیستان‌ها برای کودکان بسیار مفید هستند، زیرا به توسعه مهارت‌های ذهنی و ارتباطی کمک می‌کنند. در این بخش به بررسی برخی از این اهمیت‌ها می‌پردازیم.

حل معما و چیستان به کودکان کمک می‌کند تا تفکر خلاقانه خود را تقویت کنند. زیرا برای حل این نوع سوالات، باید به دنبال راه‌حل‌های نوینو غیرمعمول باشند. این فرآیند به کودکان کمک می‌کند تا در مواجهه با مسائل و چالش‌های جدید، راه‌حل‌های خلاقانه و نوآورانه ارائه دهند.

معماها و چیستان‌ها به کودکان کمک می‌کنند تا استدلال منطقی خود را تقویت کنند. برای حل این نوع سوالات، باید گام‌های منطقی را دنبال کرده و به راه‌حل درست برسند. این مهارت در مواجهه با مسائل زندگی و تصمیم‌گیری‌های مهم نیز کاربرد دارد.

با حل معما و چیستان، کودکان می‌توانند حافظه خود را تقویت کنند. برخی از این سوالات نیاز به به‌خاطرسپاری اطلاعات دارند که به کودکان کمک می‌کند تا حافظه‌ی کاری خود را تقویت کنند. همچنین، حل این سوالات می‌تواند به کودکان کمک کند تا اطلاعات جدید را بهتر و سریع‌تر یاد بگیرند.

حل معما و چیستان به کودکان کمک می‌کند تا مهارت‌های ارتباطی خود را تقویت کنند. زمانی که کودکان به دنبال راه‌حل‌هایی برای این سوالات هستند، می‌توانند نظرات خود را با دیگران در میان بگذارند و از تجربیات یکدیگر بهره‌برداری کنند. این فرآیند به کودکان کمک می‌کند تا مهارت‌های بحث و گفتگو و همکاری را تقویت کنند.

چیستان حروف

چیستان: آن چیست که روز را شروع می‌کند و کار را تمام!؟

 

.

.

.

.

.

.

جواب چیستان حروف

آیا توانستید بفهمید که پاسخ این چیستان چیست؟ اگر هنوز در حال فکر کردن هستید، بهتر است بیشتر تمرکز و فکر کنید. ما اطمینان داریم به پاسخ دست پیدا خواهید کرد. چیستان‌ها و معماها سوالاتی هستند که می‌توانند ذهن را به چالش بکشند. سوالاتی که نکاتی انحرافی یا استعاراتی دارند که مفهوم واقعی خود را ندارند. اگر شما هم علاقه‌مند به چیستان و معما هستید، همراه ما باشید.

.

.

.

.

.

.

.

پاسخ: حرف ر

امیدوارم از چیستان حروف استفاده کرده باشید. شما همواره می توانید سوالات، بازی های فکری، پازل ها و تست های شخصیت شناسی بیشتر را در بخش تفریح و سرگرمی چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمندند خود را بهتر بشناسند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.

• 16 بازدید
• 15 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

پیوند صنعت گردشگری با میراث، تولیدات و رویداد‌های ادبی نه تنها برای تبادلات فرهنگی کشور که برای صنعت گردشگری نیز مزایای بسیاری در بر دارد. از تلفیق این دو مقوله، پدیده‌ای حاصل می‌شود که در ادبیات حوزه گردشگری آن را «گردشگری ادبی» می‌نامند. گردشگری ادبی فعالیتی است که زاییده علاقه به یک نویسنده، اثر یا فضای ادبی یا میراث ادبی یک مقصد است و شامل بازدید از محل تولد و تدفین ادیبان، موزه‌های ادبی و سایر مکان‌های مرتبط با نویسندگان و آثار ادبی و همچنین پیمودن مسیر‌هایی با مضامین ادبی می‌شود. البته گردشگری ادبی فعالیتی نوین نیست و مزار ادیبان همواره جزو مکان‌های مهم در تور‌های بزرگ (گراند تور) سده‌های ۱۸ و ۱۹ اروپا بوده است.

حلقه فراموش شده حوزه گردشگری 

برگزاری رویداد‌های ادبی مانند نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران و یا رویداد‌هایی مربوط به مشاهیر ایرانی، هم به معرفی ادبیات کشور کمک می‌کند و هم منجر به رونق گردشگری می‌شود.

رحیم یعقوب زاده، رئیس مرکز گردشگری علمی فرهنگی دانشجویان ایران وابسته به جهاد دانشگاهی به ستاد خبری سی‌وپنجمین نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران، گفت: گردشگری ادبی در زیرمجموعه گردشگری فرهنگی قرار می‌گیرد و شامل حوزه‌های مختلفی همچون رویداد‌ها و مشاهیر می‌شود.

وی افزود: مشاهیر ادبی، هنری، فرهنگی و علمی بسیار معروف و خوشنامی در ایران داریم که با برگزاری بزرگداشت‌های بین المللی برای آنها می‌توانیم به جذب گردشگران بیشتری بپردازیم. معمولا در محل زندگی یا مکان دفن مشاهیر خوشنام مراسم و بزرگداشت‌هایی برگزار می‌شوند که این امر جذب توریست‌های بین المللی را به همراه دارد.

یعقوب زاده ادامه داد: با توجه به تاریخ، فرهنگ و تمدن غنی ایران، دانشمندان و مشاهیر بسیاری داریم که آثارشان موجب ارتقای علم، دانش، ادب و هنر در دنیا شده است. می‌توان با برگزاری رویداد‌ها و تور‌های بازدید از مکان زندگی و آرامگاهشان به جذب توریست پرداخت.

این فعال عرصه گردشگری با اشاره به تجربه کشور ترکیه در حوزه گردشگری فرهنگی و ادبی، گفت: ترکیه نیز با برگزاری بزرگداشت مولوی در قونیه هرساله توریست‌های بسیاری را جذب می‌کند. بریتانیا نیز با برگزاری مراسم و تور‌های بازدید از امکان مربوط به مشاهیر ادبی مانند چارلز دیکنز موفق به جذب توریست‌های بسیاری شده است. 

وی اضافه کرد: ما در ایران بجز مزارات شخصیت‌های فرهنگی و ادبی رویداد‌های مهمی مانند نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران را داریم که می‌تواند بسیار به صنعت توریسم کشور و جذب گردشگر خارجی کمک کند. 

این مدرس دانشگاه در بخش دیگری از سخنان خود بر ضرورت بهره‌مندی از حوزه گردشگری فرهنگی و ادبی تاکید کرد و گفت: مسئولان و متولیان گردشگری در ایران نسبت به گردشگری مشاهیر کم توجه هستند و برای مشاهیر ارزشمند ایرانی بزرگداشت‌های بین المللی برگزار نمی‌کنند. اگر این حوزه در ایران جدی گرفته شود مشاهیر بسیاری هستند که با برگزاری مراسم و تور‌های مخصوص برای بزرگداشت آنها می‌توان جهانگردان بسیاری را به کشور جذب کرد. از این طریق هم مشاهیر کشورمان معرفی می‌شوند، هم ایران به عنوان یک مقصد گردشگری مهم در دنیا مطرح می‌شود. 

یعقوب زاده ادامه داد: هنوز این شاخه از گردشگری در ایران جدی گرفته نشده و گردشگری ادبی دغدغه مسئولان گردشگری نیست. به همین دلیل اقدامات مورد نیاز برای این حوزه انجام نشده و هیچ برنامه ریزی خاصی نیز برای آن صورت نگرفته است.

اهمیت گردشگری ادبی در ایران 

رویداد‌های بین المللی شناخته شده معمولا توریست‌های بسیاری را جذب می‌کنند، برای شناخته شدن یک نمایشگاه یا مراسم بین‌المللی به سال‌ها برنامه‌ریزی و تبلیغات نیاز است، اما مشاهیر فرهنگی در دنیا طرفداران بسیاری دارند و کافی است بزرگداشتی بین المللی برای آنها برگزار شود تا هزاران گردشگر در کشورمان حضور پیدا کنند. 

برگزاری رویداد‌ها و تور‌هایی برای مشاهیری همچون سعدی، ابن سینا، حافظ و فردوسی بجز ارزآوری و درآمدزایی بسیار، گسترش ارتباطات و تعاملات فرهنگی میان ایران و دیگر کشور‌ها را نیز موجب می‌شود. این امر بهترین راهکار برای مقابله با پروژه ایران‌هراسی است. 

نسبت نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران با گردشگری ادبی

نمایشگاه بین المللی کتاب تهران، به عنوان مهمترین رویداد فرهنگی کشور، محل رجوع بسیاری از نویسندگان و مخاطبانشان است. این نمایشگاه از جمله پر بازدیدترین رویداد‌ها میان نمایشگاه‌های مشابه در سایر کشور‌های جهان نیز به شمار می‌رود. به نظر می‌رسد که می‌توان با بهره‌مندی از ظرفیت‌های این نمایشگاه آرام آرام به سمت رونق گردشگری ادبی نیز حرکت کرد و یا اینکه اصولا این نمایشگاه را به عنوان نقطه شروعی برای گردشگری ادبی در کشور درنظر گرفت. در قدم نخست می‌توان امکاناتی برای دیدار مخاطبان نویسندگان تهرانی از سایر شهرستان‌ها فراهم کرد و روز‌هایی را برای این دیدار یا دیدار‌ها درنظر گرفت. همچنین می‌توان با دعوت از نویسندگان ساکن در شهرستان‌های مختلف برای حضور در نمایشگاه، شرایط دیدار مخاطبان تهرانی‌شان از آنها را فراهم کرد و آرام آرام از این طریق به جذب گردشگر خارجی هم رسید.

ضرورت‌های پیگیری گردشگری ادبی

مصطفی فاطمی فیروزآبادی، مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی، وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، نیز به ستاد خبری سی‌وپنجمین نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران، گفت: ادبیات، تاریخ، فلسفه و دیگر منابع علوم انسانی بیشتر ماورایی است و در تفکر و اندیشه آدمی قرار دارد و گردشگری آنها را ملموس می‌کند و بر روی زمین می‌آورد. در گردشگری با داشته‌های ادبی خودمان فضایی را ایجاد می‌کنیم که گردشگر می‌تواند به مشاهده آنها بپردازد. تلفیق ادبیات با گردشگری به خلق یک فضای جذاب منجر می‌شود.

وی ادامه داد: اگر همه مردم شیراز ادعای شیرازی بودن حافظ را داشته باشند تا زمانی که کنار مقبره حافظ قرار نگیرند، حس شیرازی بودن حافظ به مخاطب دست نمی‌دهد. چنین حسی با گردشگری به وجود می‌آید. توجه به مفاخر ادبی در دستور کار توسعه گردشگری کشور قرار گرفته و محور‌های آن در بررسی شده است.

فاطمی یادآور شد: ما با بهره‌گیری از مولفه‌های مختلف حوزه گردشگری و ادبی موفق شدیم گردشگری ادبی را پیگیری کنیم. نمایندگان تشکل‌های گردشگری در کنار استادان فعال در این حوزه و علاقه‌‎مندان و فعالان حوزه ادبیات ایران در کنار هم قرار گرفتند و میز گردشگری ادبی در وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی به وجود آمد و برنامه‌ریزی خاصی برای بزرگداشت مفاخر ادبی و احیا و معرفی مکان‌های مرتبط با گردشگری ادبی انجام شده است.

نمایشگاه کتاب جاذبه گردشگری بالایی دارد

مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی با بیان اینکه رویداد‌های فرهنگی یکی از موضوعاتی است که در گردشگری ادبی مورد توجه است، ادامه داد: نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران رویدادی است که در حوزه کتاب نقطه عطف و اوج شکوفایی محسوب می‌شود و در حوزه گردشگری می‌توان به آن نگاه کرد. نمایشگاه کتاب بزرگترین رویداد صنعت نشر ایران است و در حوزه گردشگری ادبی می‌تواند بسیاری از داشته‌های گردشگری ادبی به عنوان جاذبه در استان‌های کشور را برجسته و معرفی کند.

فاطمی اضافه کرد: روند سفر‌هایی که به مقصد نمایشگاه کتاب اتفاق می‌افتد خود به خود یک بُعد گردشگری را در حوزه ادبیات ایجاد می‌کند. این نمایشگاه از جمله رویداد‌های است که به خاطر آن سفر اتفاق می‌اُفتد، دانشجویان، متفکران، استادان و نویسندگان و پژوهشگران برای آشنایی با جدیدترین کتاب‌های کشور و بازدید از نمایشگاه کتاب، سفر می‌کنند، بنابراین این نمایشگاه یکی از نمایشگاه‌هایی است که حوزه گردشگری آن بسیار پُررنگ است.

وی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به این نکته که هنوز نتوانسته‌ایم امکان احصای اطلاعات گردشگری نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران را به دست آوریم، گفت: متأسفانه تاکنون در حوزه گردشگری خودمان را از «ادبیات» کنار کشیده‌ایم و احصای درستی از گردشگران نمایشگاه کتاب نکرده‌ایم. اما می‌توان با راه اندازی میز گردشگری ادبی، حضور میراث فرهنگی و گردشگری در نمایشگاه کتاب امسال پُررنگ‌تر از سال‌های گذشته شود. 

سی‌وپنجمین دوره نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران از ۱۹ تا ۲۹ اردیبهشت (۱۴۰۳) در محل مصلی امام خمینی (ره) به دو شکل حضوری و مجازی برگزار می‌شود.

• 14 بازدید
• 13 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

میلاد صادقی، عضو هیئت امنای مسجد لولاگر درمورد نقش و جایگاه هیئت امنای مسجد در تحقق اهداف کلان مسجد اظهار کرد: به نظر بنده، همان‌طور که تمام ارکان مسجد باید به این هدف توجه کنند مهم‌ترین رسالت هیئت امنا این است که محفل و امکاناتی را آماده کنند برای این که زمینه‌های رشد معنوی افراد و نمازگزاران محلی و کسبه مکانی که مسجد در آن قرار دارد فراهم شود و هیئت امنا باید زمینه‌های بروز این رشد معنوی را فراهم کنند و برای این منظور ابزار‌های مختلفی وجود دارد؛ از فراهم کردن امکانات لازم گرفته تا برگزار کردن مراسم‌های فرهنگی. 

او گفت: هیئت امنا باید یک مکان بدون دغدغه و توأم با آرامشی را برای نمازگزاران فراهم کنند. اما متأسفانه، برخلاف این که انقلاب ما از مساجد رشد کرده و در حقیقت، از طریق مساجد رشد و نمو پیدا کرده است. اما به نظر بنده، هنوز سیاست‌های کلان کشور درمورد حمایت‌های مالی و همچنین، سخت افزاری از مساجد به درستی اتفاق نیفتاده است و اگرچه مساجد باید مردمی و با محوریت مردم اداره شوند ولی بالاخره باید دولت و نظام اسلامی هم، زمینه‌های بعضی از کار‌ها را فراهم کند. 

صادقی مطرح کرد: در شهر تهران و خیلی از شهر‌های دیگر، موضوع ساختمانی مساجد ما اصلاً در تراز یک نظام اسلامی نیست و مساجد، مشکلات عدیده‌ای در این زمینه دارند. در نتیجه، می‌توان با یک طرح‌ها و ایده‌های نو از زمین‌های مساجد در جهت تجاری‌سازی استفاده کرد. البته به شرطی که به هویت مساجد ضربه وارد نشود. چون متأسفانه، خیلی وقت‌ها این تجاری سازی هویت مسجد را زیر سوال برده است یا این که در بهترین حالت، استفاده از زمین‌های مساجد است به شرط این که موازین شرعی و هویت مسجد رعایت شود. از اینرو، مثلاً کاری که شهرداری درمورد توسعه‌های فرهنگی می‌تواند انجام دهد این است که هزینه‌های فضای فرهنگی را برای همین مکان مقدس صرف کند تا بتوانیم یک سری امکانات لازم برای مسجد را فراهم کنیم. 

او افزود: متأسفانه، حمایت‌های لازم صورت نمی‌گیرد. با وجود گذشت بیش از ۴۰ سال از پیروزی انقلاب اسلامی ایران هنوز در سیستم‌های ساخت و ساز مساجد و بازسازی و تخریب و نوسازی مساجد در دفتر‌های الکترونیکی شهرداری هیچ پنجره‌ای دیده نشده است. مثلاً مسجد جامع لولاگر که طرح تخریب و نوسازی آن در حال پیگیری است با موضوع این‌چنینی روبروست و برای بعضی از مساجد که اوقافی هستند بحث تولیت مسجد باید اتفاق بیفتد. چون اغلب این مساجد دچار مشکلات حقوقی هستند و متأسفانه، به دلیل حجم بالای کار‌های حقوقی ادارات دولتی، این مساجد تحت الشعاع قرار می‌گیرند و کار آن‌ها انجام نمی‌شود.