is_tag

بهترین عرق نعناع را خودتان در منزل تهیه کنید!

طرز تهیه عرق نعناع: عرقیات گیاهی یکی از پرکاربردترین داروهای خانگی است که برای موارد مختلف استفاده می‌شود. در بین تمام عرق‌ها، عرق نعناع پرچمدار است! طرفداران آن زیاد هستند و آن را از شرکت‌ها یا مکان‌هایی که به صورت طبیعی عرق گیاه را می‌گیرند تهیه می‌شود.

اگر شما دوست دارید یک عرق نعناع طبیعی و یک ساعته داشته باشید که عطر آن فضای خانه‌تان را پر کند و بوی تازگیش هم هوش از سرتان بپراند بهتر است خودتان دست به کار شوید! شاید گمان ببرید که دستگاه خاصی لازم دارید ولی با یک کتری و لیوان و کاسه ماست خوری کار شما راه خواهد افتاد. در ادامه این مطلب بخش تازه ها در مجموعه ترفندهای زندگی مجله خبری چشمک با طرز تهیه عرق نعناع همراه شوید.

طرز تهیه عرق نعناع

مواد لازم:

  • نعناع تازه
  • آب جوش

شیوه تهیه

در ابتدا نعناع‌ها را به خوبی بشویید. نیازی نیست ساقه آنها را جدا کنید چون عطر نعناع در تمام قسمت‌های آن وجود دارد.

یک کتری را پر از آب کنید و روی گاز بگذارید. وقتی آب به جوش آمد نعناع‌های شسته و خشک شده را داخل کتری بریزید.

روی دهانه‌ی کتری یک عدد لیوان بگذارید و زیر لیوان هم یک کاسه قرار بدهید. با قرار گرفتن لیوان روی لبه‌ی کتری نعناع عرق کرده به سمت کاسه تغییر مسیر می‌دهد و بعد از یک ساعت شما یک کاسه عرق نعناع تازه و طبیعی دارید که دوای هر دردی خواهد بود! با یک بار استفاده از این روش تمام قلق‌هایش به راحتی به دستتان خواهد آمد و دیگر از عرقیات شرکتی هم استفاده نمی‌کنید چون در عرض یک ساعت خودتان عرق خالص و ناب نعناع دارید.

از این روش می‌توانید برای گیاهان دیگر هم استفاده کنید.

عرق نعناع

عرقیات گیاهی

عرقیات یکی از پرمصرف‌ترین شکل‌های استفاده از گیاهان است. امروزه در ایران بیش از ۴۰ نوع گیاه وجود دارد که عرق‌گیری شده و به صورت طبی مورد استفاده قرار می‌گیرند. عرقیات طبی در واقع رایحه، عطر یا اسانس گیاهانی می‌باشند که آن را به آب اضافه می‌نمایند داروهای معطری می‌باشند که رایحهٔ آنها می‌تواند گیرنده‌های عصبی بویایی را تحریک نموده و بر روند ساخته شدن هورمونها، حرارت بدن، سوخت و ساز بدن، سطح هورمون‌های استرس و جنسی، سامانه دفاعی بدن، افکار و رفتارهای عاطفی و جسمانی ما اثر بگذارند.

این مواد معطر که مقدار آنها در عصاره یا روغن گیاهان شفابخش بیشتر وجود دارد با تحریک مغز و ترشح انتقال‌دهنده‌های عصبی موجب حالات روانی خاصی در انسان می‌شود و احساس سلامت، سرخوشی، خوشنودی و خرسندی به وجود می‌آورند. این بوها می‌توانند استرس و تا حدودی درد را کاهش داده و موجب تعادل عاطفی شوند. از جمله عرقیات پرمصرف می‌توان گلاب، عرق نعنا، عرق بهارنارنج و عرق بیدمشک را نام برد.

شاخص ترین خواص عرق نعناع چیست؟

  • ضد نفخ
  • ضد اسهال
  • رفع دل درد و ناراحتی های معده
  • درمان اسپاسم روده
  • موثر در سلامت دهان و دندان
  • تقویت معده
  • بهود فرایند هضم غذا
  • فعال کردن غدد بزاقی
  • بهبود عملکرد سیستم گوارش
  • خوش بو کننده دهان
  • درمان گرفتگی سینوس ها
  • درمان بی خوابی
  • درمان مشکلات تنفسی

نحوه مصرف عرق نعناع

با وجود فراوان بودن خواص عرق نعناع زمانی می‌توانید از این مزایا برخوردار شوید که به نحوه صحیح مصرف آن دقت داشته باشید. لازم به ذکر است که برای مصرف این عرق روش و شیوه قطعی خاصی مطرح نمی‌شود. چراکه نحوه و روش مصرف و میزان آن تابع عوامل و شرایط مختلفی است.

طرز تهیه عرق نعناع

برای نمونه نوع بیماری و مشکل شما طریقه مصرف عرق نعنا و یا حتی میزان و مقدار صحیح آن را متفاوت می‌سازد. حتی این امکان وجود دارد که برای مصرف این عرق گیاهی در رده‌های گوناگون سنی و یا حتی جنسی طریقه مصرف خاصی توصیه شود.

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب بهترین عرق نعناع را خودتان در منزل تهیه کنید!

بسته بندی نمک در منزل، کسب و کاری پرسود

بسته بندی نمک در منزل

بسته بندی نمک در منزل یکی از کسب و کارهایی است که به‌واسطه سادگی و سرمایه‌گذاری کم، می‌تواند یک فرصت پرسود باشد. این مقاله به بررسی فرصت‌ها، روش‌ها و مزایای بسته بندی نمک در منزل می‌پردازد.

چرا بسته بندی نمک می‌تواند کسب و کاری پرسود باشد؟

  1. اقتصادی بودن فرایند: بسته بندی نمک از جمله کسب و کارهایی است که سرمایه‌گذاری اولیه نسبتاً کمی نیاز دارد. این فرایند اغلب به راحتی و با استفاده از ابزارهای ساده قابل انجام است، که این امر باعث کاهش هزینه‌ها و افزایش سودآوری می‌شود.
  2. تقاضای بالا برای نمک: نمک یکی از مواد ضروری در آشپزی و تهیه غذا است که تقاضای بالایی دارد. این تقاضا پایدار بوده و مشتریانی از اقشار مختلف جامعه را شامل می‌شود. بنابراین، بسته بندی نمک به عنوان یک کسب و کار فراهم‌کننده مواد اولیه غذا، قادر است به سرعت بازدهی بالا داشته باشد.
  3. ارزش افزوده بالا: با بسته بندی نمک و ارائه آن به مشتریان در بسته‌های مختلف و با طراحی‌های متنوع، ارزش افزوده به محصول افزوده می‌شود. این امر باعث افزایش قیمت و در نتیجه افزایش سودآوری می‌شود.

مزایای بسته بندی نمک در منزل

  1. کنترل کیفیت محصول: با بسته بندی نمک در منزل، امکان کنترل کامل بر کیفیت محصول فراهم می‌شود. شما می‌توانید مواد اولیه مورد استفاده، روش‌های تهیه و بسته بندی را به دقت انتخاب کنید تا مطمئن شوید که نمکی که ارائه می‌دهید، با کیفیت بالاست.
  2. افزایش بازارپسندی: بسته بندی نمک با استفاده از بسته‌بندی‌های جذاب و منحصر به فرد می‌تواند بازارپسندی محصول شما را افزایش دهد. مشتریان علاقه‌مند به محصولاتی هستند که جذاب و قابل توجه به نظر بیایند و بسته بندی مناسب می‌تواند در این مورد به شما کمک کند.
  3. ایجاد هویت برند: با بسته بندی نمک در منزل و استفاده از بسته‌بندی‌های منحصر به فرد و شناخته شده، می‌توانید یک هویت برند قوی برای محصولات خود ایجاد کنید. این امر باعث ایجاد اعتماد مشتریان به برند شما می‌شود و بازاریابی و فروش محصولات را سهولت می‌بخشد.

چگونگی بسته بندی نمک در منزل

  1. تهیه مواد اولیه: در ابتدا باید مواد اولیه مورد نیاز برای بسته بندی نمک را تهیه کنید. این شامل نمک خالص و بدون اضافات است که باید از تأمین‌کنندگان معتبر و با کیفیت تهیه شود.
  2. آماده‌سازی بسته‌بندی: پس از تهیه نمک، باید بسته‌بندی‌های مناسب را آماده کنید. این شامل انتخاب بسته‌بندی‌های مقاوم و بهداشتی می‌شود که بتوانید نمک را در آنها بسته بندی کنید. همچنین، می‌توانید طراحی جذاب و شناخته شده برای بسته‌بندی انجام دهید تا محصول شما به چشم مشتریان بیشتر جلب شود.
  3. بسته بندی و نگهداری: در این مرحله، نمک را در بسته‌بندی‌های آماده شده بسته بندی کرده و به طور صحیح نگهداری کنید. اطمینان حاصل کنید که بسته‌بندی به طور کامل و همچنین بهداشتی انجام شده است تا نمک از هرگونه آلودگی و تغییرات محیطی محافظت شود. همچنین، مکان مناسبی برای نگهداری نمک انتخاب کنید تا بهترین شرایط نگهداری فراهم شود و کیفیت محصول تضمین شود.

ابزارهای مورد نیاز برای بسته بندی نمک در منزل

بسته‌بندی‌های زیبا و عملی: برای بسته بندی نمک، نیاز به استفاده از بسته‌بندی‌هایی است که هم زیبا و جذاب باشند و هم عملی و با کیفیت. این بسته‌بندی‌ها باید مقاوم و بهداشتی باشند و قابلیت نگهداری و حمل را فراهم کنند.

مواد اولیه باکیفیت: برای بسته بندی نمک، باید از مواد اولیه با کیفیت و تضمینی استفاده کنید. این شامل نمک خالص و بدون اضافات و همچنین بسته‌بندی‌های با کیفیت برای نگهداری محصول می‌شود.

ابزارهای بسته‌بندی: ابزارهای بسته‌بندی شامل انواع دستگاه‌های بسته‌بندی مانند ماشین‌های بسته‌بندی، ماشین‌های بسته‌بندی دستی ، سیلیکون‌ها و بسته‌بندی‌های دیگر می‌شود. این ابزارها برای بسته بندی نمک به صورت صحیح و بهداشتی بسیار مفید هستند و به شما کمک می‌کنند تا محصولات خود را به بهترین شکل ممکن بسته بندی کنید.

بسته بندی نمک در منزل

دستگاه بسته بندی خانگی نمک ابزاری است که برای بسته بندی نمک در منزل استفاده می‌شود. این دستگاه‌ها عموماً شامل ماشین‌های بسته بندی کوچک و ساده هستند که به شما امکان می‌دهند نمک را به طریقی بهداشتی و با کیفیت بسته بندی کرده و آن را نگهداری کنید. این دستگاه‌ها معمولاً دارای قسمتی برای قرار دادن نمک و قسمت دیگری برای بسته بندی و بسته‌بندی محصول هستند. با استفاده از این دستگاه‌ها، می‌توانید به راحتی و به صورت حرفه‌ای نمک را بسته بندی کرده و آن را آماده فروش کنید. انواع دستگاه بسته بندی نمک خانگی شامل موارد زیر میشود:

۱٫بسته بندی دستی: با استفاده از دوخت دستی میتوانید درب بسته های آماده نمک را با حرارت دوخت کنید. پرکردن بسته ها به صورت دستی باید انجام بپذیرد.

۲٫بسته بندی پودری نیمه اتوماتیک: این دستگاه به صورت پدالی برای شما بسته ها را از نمک پر میکند سپس میتوانید با دوخت دستی درب آنها را دوخت کنید.

۳٫بسته بندی پودری اتوماتیک: پرکردن، دوخت کردن و تاریخ زدن به صورت اتوماتیک با این دستگاه امکان پذیر است. با برق خانگی میتوانید از این دستگاه استفاده کنید و بسته های با کیفیت و زیبا را تولید کنید.

نکات مهم در بسته بندی نمک

  1. رعایت استانداردهای بهداشتی: اولین و مهمترین نکته در بسته بندی نمک، رعایت استانداردهای بهداشتی است. باید از دستگاه‌ها، ابزارها و محیط کار به طور کامل تمیز و ضدعفونی شده استفاده شود تا از آلودگی محصول جلوگیری شود و نمک به صورت بهداشتی بسته بندی شود.
  2. محافظت از محصول در برابر رطوبت و نور: برای حفظ کیفیت نمک، باید از بسته‌بندی‌های مقاوم در برابر رطوبت و نور استفاده کرد. نور مستقیم و رطوبت می‌توانند باعث تغییر رنگ و طعم نمک شوند، بنابراین باید از بسته‌بندی‌هایی که این خطرات را کاهش دهند، استفاده کرد.
  3. انتخاب مواد بسته‌بندی مناسب: مواد بسته‌بندی باید با توجه به خواص نمک انتخاب شوند. بسته‌بندی‌های غیرمناسب ممکن است باعث از دست رفتن کیفیت و خواص نمک شوند. بنابراین، باید از بسته‌بندی‌هایی که محصول را در برابر اثرات مخرب محافظت کنند، استفاده کرد.

بسته بندی نمک در منزل به عنوان یک کسب و کار پرسود و با امکانات ساده و کم هزینه، فرصتی عالی برای کسب درآمد و ایجاد هویت برند است. با رعایت نکات بهداشتی، استفاده از بسته‌بندی‌های مقاوم و جذاب، و انتخاب مواد با کیفیت، می‌توانید بهترین شرایط برای بسته بندی نمک خود را فراهم کنید و محصولات با کیفیت و جذابی را به مشتریان ارائه دهید. این کار به شما امکان می‌دهد تا در بازار رقابتی موجود، محصولات خود را با استقبال بیشتری مواجه کنید و درآمد خوبی کسب کنید.


Post Views: 7

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب بسته بندی نمک در منزل، کسب و کاری پرسود

راهکارهای خوشبو کردن خانه با مواد دم دستی در منزل

راهکارهای خوشبو کردن خانه: هر کسی دوست دارد خانه ای خوشبو و تمیز داشته باشد. ایجاد رایحه‌ خوش در اتاق‌های خانه می‌تواند به این فضا احساس طراوت، تمیزی و جذابیت بیشتر ببخشد. خوشبوکننده‌های بسیاری در بازار وجود دارند که می‌توانند به شما در رسیدن به این هدف کمک کنند اما این خوشبوکننده‌ها اغلب از مواد نه چندان طبیعی و سالم درست می‌شوند. شما می‌توانید به جای استفاده از این مواد صنعتی برای خوشبو کردن خانه، از مواد طبیعی استفاده کنید. با ترفندهای زندگی همراه باشید.

راهکارهای خوشبو کردن خانه

استشمام بوی خوش در محیط خانه موجب ایجاد آرامش و احساس خوب در ما می شود. آشپزی کردن، خرابکاری بچه ها و حیوانات خانگی در کنار همه اتفاقات دیگر می تواند رایحه های مختلفی را در خانه پخش کند. بوهایی که گاهی اوقات حس آزار دهنده ای برای ما ایجاد می کند. اما برای خوشبو نگه داشتن خانه روش های ساده ای وجود دارد. با راهکارهای خوشبو کردن خانه بخش تازه ها مجله خبری چشمک را همراهی کنید.

اسپری لیمو و ریحان

برای خوشبو کردن خانه و اتاق‌ها می‌توانید از رایحه‌ی لیمو و ریحان استفاده کنید. برای درست کردن این اسپری، سه‌چهارم فنجان آب را در قابلمه یا کتری بجوشانید. سپس، آب را درون یک فنجان با درجه‌های اندازه‌گیری بریزید. حالا به آن ۴ قاشق غذاخوری ریحان خشک اضافه کنید و اجازه بدهید تا برای چند دقیقه دم بکشد. سپس، آن را از صافی عبور دهید و درون یک بطری اسپری بریزید.

به این مایه سه‌چهارم فنجان آب مقطر، ۱ قاشق غذاخوری الکل طبی و ۵ قطره اسانس لیمو اضافه کنید. بطری اسپری را تکان دهید تا مواد داخل آن با یکدیگر کاملا ترکیب شوند. در صورت نیاز، این مایع را در اطراف اتاق اسپری کنید.

اسپری لیمو و ریحان برای خوشبو کردن منزل

اسانس خوشبوکننده‌ هوا

با استفاده از روغن بچه یک اسانس خوشبوکننده‌ی هوا بسازید. ۱ قاشق چای‌خوری از اسانس مورد علاقه‌ی خود را به یک ظرف شیشه‌ای کوچک اضافه کنید و باقی شیشه را با روغن بچه پر کنید. اگر از ظرفی بزرگ استفاده می‌کنید، بهتر است میزان اسانس را بیشتر کنید. چوب‌های حصیری را هم درون این شیشه قرار دهید و محلول را به آرامی هم بزنید. این اسانس را برای خوشبو کردن خانه روی میز قرار دهید تا همه جا رایحه‌ی خوش آن بپیچد.

موم معطر

برای درست کردن این موم به یک آرام‌پز، آستر جداکننده‌ی آن و قالب‌های سیلیکونی نیاز دارید. ابتدا آستر را درون آرام‌پز قرار دهید. سپس، به آن ۲ فنجان سویا وکس اضافه کنید و حرارت آن را روشن کنید. پس از ذوب شدن موم، ۱ قاشق چای‌خوری اسانس اسطوخودوس، سه‌چهارم قاشق چای‌خوری اسانس چوب سرو و یک‌دوم قاشق چای‌خوری اسانس وتیور اضافه کنید. قبل از اینکه آستر را با دقت بردارید، این مواد را با یکدیگر کاملا ترکیب کنید.

آستر را داخل یک فنجان با درجه‌های اندازه‌گیری قرار دهید. سپس، اسطوخودوس خشک شده را در قالب سیلیکونی خود بپاشید و موم ترکیب شده را روی آن بریزید. اجازه دهید تا موم در دمای اتاق خنک شود و به حالت جامد دربیاید. سپس، موم را از قالب جدا کنید و از آن برای خوشبو کردن خانه استفاده کنید.

اسپری پارچه

این اسپری دست‌ساز حوله‌ها، ملافه‌ها، لباس‌ها و مبلمان با روکش پارچه‌ای را معطر می‌کند. ۱ قاشق غذاخوری الکل طبی را در فنجان با درجه‌های اندازه‌گیری بریزید. سپس، آن را درون یک بطری اسپری بریزید. به آن ۳۵ قطره اسانس اضافه کنید. سپس، بطری را با آب مقطر پر کنید. درب بطری اسپری را ببندید و تکان دهید تا مواد داخل آن با یکدیگر کاملا ترکیب شوند. پارچه‌ها را با این اسپری معطر کنید تا بوی تازگی داشته باشند.

راهکارهای خوشبو کردن خانه

خوشبوکننده‌ی فرش

این خوشبوکننده‌ی فرش خانگی را برای از بین بردن بوهای ماندگار از کف خانه خود امتحان کنید. با مخلوط کردن ۱ فنجان جوش شیرین و یک‌دوم فنجان نشاسته‌ی ذرت در یک کاسه متوسط شروع کنید. ۵ قطره از اسانس مورد علاقه‌ی خود را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند. از یک قیف برای ریختن مخلوط در شیشه‌ی میسون استفاده کنید. با استفاده از چکش و میخ سوراخ‌های کوچکی روی درب آن ایجاد کنید. سپس، درب شیشه را ببندید. این ترکیب را در صورت نیاز به آرامی روی فرش بپاشید و اجازه بدهید که حداقل ۳۰ دقیقه قبل از جاروبرقی کشیدن روی آن باقی بماند.

جوشاندن مایعات درون قابلمه

برای خوشبو کردن خانه می‌توانید این دستور ساده را دنبال کنید. به این ترتیب، خانه به سرعت با عطرهای گرم و دلپذیر پر می‌شود. یک پرتقال را برش بزنید و به همراه یک مشت کوچک میخک و چوب دارچین به قابلمه اضافه کنید. روی این مواد مقداری آب بریزید و اجازه بدهید تا برای چند ساعت روی اجاق حرارت ببینند.

ژل معطر

۱ فنجان آب را در قابلمه‌ای با اندازه‌ی متوسط بجوشانید. سپس، به آن ۴ بسته ژلاتین بدون طعم اضافه کنید و هم بزنید تا در آب حل شود. ۱ قاشق چای‌خوری از اسانس مورد علاقه‌ی خود را به آن اضافه کنید. در صورت تمایل، می‌توانید به آن ۱ قطره رنگ خوراکی نیز اضافه کنید. سپس، آن را با ۱ فنجان آب و ۱ قاشق غذاخوری نمک مخلوط کنید و هم بزنید. ترکیب به دست آمده را در شیشه‌های کوچک بریزید و اجازه بدهید تا ژل معطر به آرامی خانه را خوشبو کند.

خوشبو کردن سطل زباله

زباله‌های بدبو همیشه یکی از موانع اصلی در خوشبو کردن خانه به شمار می‌روند. این زباله‌ها اغلب دلیل اصلی بوهای ماندگاری هستند که در سراسر خانه پخش می‌شوند. برای اینکه این بوها را به صورت ریشه‌ای از بین ببرید، سطل زباله را خوشبو کنید. برای این کار فقط باید چند قطره اسانس معطر را به ته سطل زباله‌ی خود اضافه کنید و آن را با کیسه‌ی زباله بپوشانید.

ترکیب اسید سیتریک

به جای جوش شیرین یا سرکه، محلول‌های تمیزکننده خانگی را با اسید سیتریک و آب و صابون ترکیب کنید تا خانه‌تان تمیز و خوشبو شود. این ترکیب می‌تواند به ویژه برای تمیز کردن نقاط بدبو مانند کاسه‌ی توالت یا سطل زباله مؤثر باشد.

خوشبو کردن لباسشویی

با افزودن یک قطره از اسنس لیمو، اثر مواد شوینده‌ی لباسشویی را تقویت کنید. یک قطره تنها چیزی است که شما نیاز دارید تا لباس‌هایتان بوی فوق‌العاده‌ای بدهند و به فضای اطراف ماشین لباسشویی بوی طراوت و تازگی بدهد.

اضافه کردن لیمو به ماشین ظرفشویی

لیموی معطر و قوی، یک ماده‌ی غذایی اصلی خانگی است که برای خوشبو کردن خانه به کار می‌رود. یکی از راه‌هایی که می‌توانید از قابلیت‌های خوشبوسازی آن نهایت استفاده را ببرید، این است که قبل از شروع شستشو، چند برش از این میوه را در ماشین ظرفشویی بیندازید. آب داغ بوی روغن‌های موجود در پوست لیمو را افزایش می‌دهد و قبل از اینکه متوجه شوید، کل آشپزخانه شما بوی بهشت مرکبات پیدا می‌کند.

 تمیز کردن مایکروویو با لیمو

دفعه‌ی بعدی که مایکروویو را پاک کردید، از این ترفند برای از بین بردن بوهای باقی‌مانده در این دستگاه استفاده کنید و عطر تازه‌ی مرکبات را به آن بیفزایید. آنچه برای این کار به آن نیاز دارید یک کاسه‌ی کوچک مناسب برای قرار دادن درون مایکروویو، یک فنجان آب، یک فنجان سرکه، یک لیمو و یک پارچه‌ی میکروفایبر است.

ابتدا آب و سرکه را درون کاسه ترکیب کنید. سپس، لیمو را نصف کنید و آب آن را در یک فنجان یا ظرف دیگری بگیرید. باقی‌مانده‌ی پوست لیمو همان چیزی است که برای این کار به آن واقعا نیاز دارید. می‌توانید آن را با محلول سرکه‌ی خود درون کاسه بیندازید. این کاسه را درون مایکروویو قرار دهید و اجازه دهید تا ۱۰ دقیقه داخل آن باقی بماند. همان‌طور که آب به جوش می‌آید و درون فضای داخلی مایکروویو بخار می‌شود، آشپزخانه‌ی شما با بوی آرامش‌بخشی پر خواهد شد.

علاوه‌براین، پس از ۱۰ دقیقه، می‌توانید کاسه را بردارید و به راحتی دیواره‌های مایکروویو خود را با پارچه تمیز کنید.

کاغذ خشک برای خوشبو کردن پارچه‌ها

رفتن به جایی که درون آن پارچه نگهداری می‌کنید اغلب با بوی بد غبارآلود و آغشته به کپک همراه می‌شود. برای تازه نگهداشتن کمد لباس‌ها یا رخت‌خواب‌های خود می‌توانید از روشی ساده کمک بگیرید. کافیست چند ورق کاغذ خشک را میان پارچه‌ها یا رختخواب‌ها بگذارید تا ملافه، حوله و کمد لباس‌های شما بوی بهتری داشته باشد.

قرار دادن چای کیسه‌ای درون کمدها و کشوها

راه دیگری که به خوشبو کردن خانه کمک می‌کند، خوشبو کردن کمدها و کشوها است. برای این کار می‌توانید از چای کیسه‌ای استفاده کنید. این کیسه‌های کوچک حاوی گیاهان و برگ‌های معطر بوهای کپک‌زده را جذب می‌کنند و رایحه‌ای تازه در کشوهای جوراب، کمدها یا هر جایی که بخواهید می‌پیچد.

شمع معطر

یک شمع کوچک می‌تواند برای خوشبو کردن خانه معجزه کند. به شمع‌هایی با رایحه‌ی ملایم که دست‌ساز هستند فکر کنید. این شمع‌ها می‌توانند با رایحه‌ای بسیار قوی بوهای بد را از بین ببرند.

شمع معطر

اضافه کردن گلاب یا عصاره اسطوخودوس به جاروبرقی

جارو کشیدن می‌تواند کار آزاردهنده‌ای باشد اما با یک ترفند تک‌مرحله‌ای می‌توانید فرش‌هایتان را در حین تمیز کردن با رایحه‌ای خوشبو آغشته کنید. کافیست به فیلتر قابل شستشوی جارو برقی یا کیسه‌ی آن مقداری گلاب یا روغن اسطوخودوس بپاشید.

استفاده از مواد طبیعی برای خوشبو کردن خانه

می‌توانید در بخش‌های مختلف خانه از رایحه‌ها و محصولات مختلف استفاده کنید. نمک‌های حمام را با اسانس مورد علاقه‌ی خود آغشته کنید. کیسه‌های کوچک حاوی اسطوخودوس را در کشوهای خود قرار دهید. صابون حمام خود را با گل‌های ظریف آغشته کنید. شمع‌های دست‌ساز درست کنید. دسته‌ای کوکی‌های شکلاتی را درون کابینت‌ها و کمدها قرار دهید و از گیاهان آپارتمانی خوشبو برای ایجاد رایحه‌ای خوش و باطراوت در خانه استفاده کنید.

استفاده از گل‌های تازه یا خشک

علت اینکه بسیاری از خوشبوکننده‌های خانگی از رایحه‌های طبیعی گل‌ها و شاخ و برگ آن‌ها تشکیل شده، این است که آن‌ها آرامش‌بخش و دارای رایحه‌ای ملایم هستند. گل‌های معطری مانند گل رز، گاردنیا، یاس بنفش و فریزیا را در باغچه یا گلدان‌های خود بکارید. سپس، آن‌ها را برداشت کنید و دسته گل‌های معطر را در هر اتاق از خانه خود بچینید.

راهکارهای خوشبو کردن خانه

اکالیپتوس را در حمام یا هر جای دیگری از خانه قرار بدهید تا به بهبود فوری خلق و خوی شما کمک کند. یک گلدان اسطوخودوس را به دفتر کار خود در خانه اضافه کنید و از گلبرگ‌های خشک شده‌ی آن یک بسته‌ی معطر بسازید. خوبی گل‌های خشک شده این است که می‌توانید آن‌ها را در هر جایی قرار بدهید و برای مدتی طولانی از رایحه‌ی خوش آن‌ها استفاده کنید.

کاشتن سبزیجات در آشپزخانه

ایجاد رایحه‌ای خوش در آشپزخانه ممکن است کمی دشوار باشد چون باید بوهای نامطبوع بسیاری که در این فضا قرار دارند را از بین ببرید و رایحه‌های معطری که با طعم غذای شما تداخل دارند را از بین ببرید. در چنین شرایطی، کاشت سبزیجات به شما کمک می‌کند.

می‌توانید در یک آشپزخانه‌ی روشن سبزیجات معطری بکارید که در پخت غذاها هم کاربرد دارند. گلدان‌های رزماری، مریم گلی یا نعناع هم کاربردی هستند و هم خوشبو و زیبا. اگر داخل آشپزخانه از این نوع سبزیجات بکارید، در هزینه‌ی خرید سبزیجات و چاشنی‌ها نیز صرفه‌جویی خواهید کرد. برای پخت غذاها می‌توانید این چاشنی‌های معطر را با دست از شاخه جدا کنید.

به این ترتیب، هم عطری خوش در فضای آشپزخانه می‌پیچد و هم چیزی برای اضافه کردن به غذاها خواهید داشت. کاشتن سبزیجات داخل فضای خانه و آشپزخانه نه تنها رایحه‌ی خوش و زیبایی را برای شما به ارمغان می‌آورد، بلکه تولید اکسیژن توسط این گیاهان به کاهش بوی بد نیز کمک می‌کند.

سخن آخر

خوشبو کردن خانه و آشپزخانه همیشه یکی از دغدغه‌های اصلی صاحبان هر خانه‌ای است. برای اینکه فضای خانه را خوشبو کنید، هم می‌توانید از محصولات خوشبوکننده‌ی هوا استفاده کنید و هم می‌توانید سراغ رایحه‌های خوشبوی طبیعی بروید. اسانس‌های گیاهانی مانند اسطوخودوس یا عطر مرکباتی مانند لیمو و پرتقال می‌تواند خانه‌ی شما را با کمترین هزینه و بدون هیچ دردسری خوشبو و باطراوت سازد. در این مقاله، راهکارهای خوشبو کردن خانه معرفی کردیم. شما از چه راه‌هایی برای معطر ساختن فضای داخلی خانه‌ی خود استفاده می‌کنید؟

دانلود فیلم

ادامه مطلب راهکارهای خوشبو کردن خانه با مواد دم دستی در منزل

چگونه با مواد دم دستی در منزل، پوستی شفاف و تمیز داشته باشیم

روش های شفاف کردن پوست: رنگ پوست روشن و بدون عیب دغدغه‌ای است که بسیاری از افراد دارند و می‌خواهند پوستی صاف و درخشان داشته باشند. افرادی که پوست خود را در حالت خوبی نگه می‌دارند، به اعتماد به نفس بیشتری دست پیدا می‌کنند و جوان‌تر و جذاب‌تر به نظر می‌آیند.

با این حال، باید مواظب بوده و از محصولات آرایشی شیمیایی با احتیاط استفاده کرد، زیرا استفاده بیش از حد و دراز مدت از آنها ممکن است به پوست آسیب برساند. با ما همراه باشید تا در ادامه این مقاله از آرایش و زیبایی مجله خبری چشمک به بررسی دقیق و‌جامع روش های شفاف کردن پوست می پردازیم.

مراقبت کلی از پوست

به جای استفاده از محصولات شیمیایی، می‌توانید از روش‌های طبیعی برای مراقبت از پوست خود استفاده کنید و پوست خود را به شفافیت برسانید. در ادامه به برخی از نکات مفید برای مراقبت از پوست و بهبود ظاهر آن می‌پردازیم:

  1. تغذیه مناسب: رژیم غذایی سالم و متنوع باعث بهبود کیفیت پوست می‌شود. مصرف مقدار کافی آب، میوه‌ها و سبزیجات به پوست نفع می‌کند.
  2. استفاده از ضدآفتاب: محافظت از پوست در برابر اشعه‌های مضر UV خورشید با استفاده از کرم‌های ضدآفتاب ضروری است. این کرم‌ها به جلوگیری از آسیب‌های ناشی از تابش آفتاب کمک می‌کنند.
  3. تمیزی و مراقبت منظم: پوست را به مرتب شستشو دهید و از مرطوب کننده‌های طبیعی و خالص استفاده کنید تا پوست نرم و درخشان باقی بماند.
  4. ماساژ صورت: ماساژ ملایم صورت می‌تواند به بهبود گردش خون و درخشندگی پوست کمک کند. از روغن‌های طبیعی مثل روغن زیتون برای ماساژ استفاده کنید.
  5. مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها: مصرف مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها مانند ویتامین C و E می‌تواند به بهبود رنگ و بافت پوست کمک کند.

به خاطر داشته باشید که نمی‌توانید پوست تیره را به طور دائمی به پوست روشن تبدیل کنید، به همان شکلی که در تبلیغات برخی محصولات آرایشی نشان داده می‌شود. اما با مراقبت منظم و استفاده از روش‌های طبیعی، می‌توانید پوست خود را بهبود دهید و آن را به طور طبیعی روشن‌ تر و درخشان‌ تر کنید.

روش های شفاف کردن پوست

لایه‌برداری پوست به منظور حذف سلول‌های مرده، ناخالصی‌ها و افزایش چربی، پوست را برای پاک‌سازی آماده می‌کند. در ادامه به بررسی روش هایی میپردازیم که میتوانند که به شفاف سازی پوست صورت کمک میکنند.

روش های شفاف کردن پوست

استفاده از لیمو 

برای یک لایه‌برداری موثر در منزل، می‌توانید از لیمو استفاده کنید. لایه‌بردار با اسید سیتریک طبیعی و از بین بردن لایه بالایی سلول‌های مرده پوست، به روشن کردن پوست بدن و صورت کمک می‌کند.

مواد مورد نیاز:

  • یک قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای
  • یک عدد تخم‌مرغ سفید
  • یک قاشق چای‌خوری آب لیمو

روش:

  1. مواد را با هم ترکیب کنید. (شکر قهوه‌ای، تخم‌مرغ سفید، آب لیمو)
  2. لایه‌بردار را با حرکات دورانی ملایم روی پوست ماساژ دهید و به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه بر روی پوست نگه دارید.
  3. سپس با آب گرم پوست را بشویید و به آرامی پوست خود را خشک کنید.
  4. نهایتاً از یک مرطوب‌کننده استفاده کنید.

لیمو دارای اسید سیتریک است که یک آلفا هیدروکسی اسید طبیعی (AHA) است. این لایه‌برداری با AHA به پوست کمک می‌کند لایه رویی پوست را بردارد و به رشد پوست جدید اجازه می‌دهد. همچنین می‌تواند به تقویت رنگ پوست و کاهش تیرگی‌های آن کمک کند.

بعد از انجام لایه‌برداری، از یک پاک‌کننده استفاده کنید و با حرکات دورانی ملایم پوست خود را برای چند دقیقه ماساژ دهید. این کار باعث تسریع در گردش خون، پاک شدن آرایش و از بین رفتن چربی‌های اضافی پوست می‌شود. بسیاری از پاک‌کننده‌ها دارای دانه‌های اسکراب هستند که هر دو کار را با هم انجام می‌دهند. اما باید از محصولات آرایش پاک‌ کنی که حاوی مواد خوشبو کننده، رنگ یا رایحه مصنوعی هستند، اجتناب کنید تا پوست خشک نشود.

استفاده از تونر

با استفاده از تونر، پوست خود را به طور کامل پاکسازی کنید تا هیچ آلودگی باقی نماند. تونر یک مرحله اساسی در مراقبت از پوست برای داشتن پوستی شفاف و زیبا است. همچنین، برای مرطوب کردن پوست از مرطوب‌کننده‌هایی با روغن‌های طبیعی مانند رزماری یا بادام استفاده کنید. کرم مرطوب‌کننده را روی پوست خود مالیده و با ماساژ آن را به طور متناوب جهت آب‌رسانی و مرطوب کردن پوست استفاده کنید.

همچنین، از مرطوب‌کننده‌هایی با حداقل SPF 15 برای محافظت از پوست در برابر آفتاب و جلوگیری از پیری زودرس استفاده کنید. مرطوب‌کننده‌های حاوی مواد جذب کننده آب مثل گلیسیرین، پروپیلن گلیکول و اوره را نیز انتخاب کنید؛ این مواد به بهبود عملیات آبرسانی پوست کمک می‌کنند.

به علاوه، هنگام پاک‌کردن آرایش صورت با فیس واش‌ها یا پاک‌کننده‌های دیگر، اگرچه ممکن است به نظر برسد پوست کاملاً پاک شده است، اما هنوز مقداری از ناخالصی‌ها و مواد آرایشی در منافذ پوست باقی می‌مانند. بنابراین، از تونر و تونیک‌ها برای پاکسازی کامل پوست و از بین بردن مواد آرایشی باقی مانده استفاده کنید.

مهمترین نکات در انتخاب و خرید مرطوب‌ کننده

  1. انتخاب مرطوب‌کننده‌های دارای آلفا هیدروکسی اسید: محصولاتی را انتخاب کنید که حاوی آلفا هیدروکسی اسید باشند. این اسیدها به حذف سلول‌های مرده پوست و بازسازی پوست با سلول‌های جدید کمک می‌کنند و به کاهش خشکی پوست، جلوگیری از آکنه، چروک و لکه‌های پیری کمک می‌کنند.
  2. تغییر مرطوب‌کننده با تغییر فصل: در فصل‌های مختلف، مرطوب‌کننده‌های متناسب با نیاز پوست خود را انتخاب کنید. در تابستان، محصولات سبک‌تر و در زمستان، محصولات سنگین‌تر را ترجیح دهید.
  3. استفاده از محصولات از یک برند تجاری: سعی کنید مرطوب‌کننده و محصولات تونر خود را از همان برند تجاری انتخاب کنید که از پاک‌کننده‌های همان برند استفاده می‌کنید. استفاده از محصولات یکپارچه از یک برند معمولاً به پوست بهتری کمک می‌کند، زیرا این محصولات به خوبی با هم ترکیب می‌شوند.

شفاف کردن پوست

تغییرات در رژیم غذایی و مکمل‌ها

تغییر رژیم غذایی به سمت سالم‌تر و فعالیت بیشتر در زندگی می‌تواند به سفید شدن پوست کمک کند. بدون رژیم غذایی مناسب، بهبود رنگ پوست به طور معجزه‌آسا ممکن نیست.

شیر سویا به حبوبات خود اضافه کنید

در صورت استفاده از شیر سویا به عنوان مکمل، روزانه ۱۶۰ میلی‌گرم مصرف کنید. پروتئین سویا برای تولید و حفظ کلاژن و مقابله با آسیب‌های رادیکال‌های آزاد ضروری است.

نتیجه گیری

بهترین و مؤثرترین روش های شفاف کردن پوست، ترکیب مراقبت منظم از پوست، مصرف تغذیه مناسب، و استفاده از محصولات طبیعی و مرطوب‌کننده با اسیدهای آلفا هیدروکسی است. این رویکرد همراه با جلوگیری از تعریض به آفتاب و استفاده از محصولات محافظتی با SPF می‌تواند به بهبود رنگ و بافت پوست کمک کند.

دانلود فیلم

ادامه مطلب چگونه با مواد دم دستی در منزل، پوستی شفاف و تمیز داشته باشیم

فرش دستباف منزل خود را دست کم نگیر !


c9945c5b 0ef0 4388 bdc0 cbcc39d8a739 فرش دستباف منزل خود را دست کم نگیر !c9945c5b 0ef0 4388 bdc0 cbcc39d8a739 فرش دستباف منزل خود را دست کم نگیر !

حتما شده که در منزل یک فرش دستباف قدیمی که از پدر بزرگ یا مادر بزرگ خود به ارث برده باشید یا حتی قبلا آن را خریدار کرده و تصمیم به رد کردن آن گرفته باشید. باید خیلی صریح به شما بگوییم که احتمالا ارزش کالای خود را نمی دانید و این امکان وجود دارد که دلالان خیلی ساده شما را فریب داده و اصطلاحا فرش دستباف شما را بز خر کنند. در این مقال بنا داریم بصورت مختصر در مورد فرش های دستباف، شرایط نگهداری و عوامل تاثیر گذار در قیمت آنها صحبت کنیم.

فرش دستباف کالایی آنتیک که هیچ وقت از ارزش آن کاسته نمی شود

شاید میز یا کمد قدیمی داشته باشید که به علت تغییر سبک زندگی یا فرسوده شدن دیگر ارزش نداشته و قصد دور ریختن آن را داشته باشید. ولی این موضوع در مورد فرش های دستباف کاملا متفاوت است و تقریبا می توان گفت که ارزش این کالاها هروز بیشتر می شود. با افزایش کالاهای بی اصالت و قربانی کردن کیفیت در جهت افزایش کمیت، هروز به ارزش کالاهای آنتیک افزوده می شود. حال فرش های دستباف که درچیه ای به دنیای اصیل سنتی و طبیعت هستند و نباید از ارزش بالاهای آنها هرگز غافل شد.

d0f4fc36 aa19 46b2 bacb 653e4a841524 فرش دستباف منزل خود را دست کم نگیر !d0f4fc36 aa19 46b2 bacb 653e4a841524 فرش دستباف منزل خود را دست کم نگیر !

شرایط نگهداری از فرش های دستباف آسان نیست!

اگر فعلا قصد استفاده از فرش دستباف خود را ندارید، و آن را در گوشه ای کنار گذاشتید لااقل این را بدانید که این فرش ها را علاوه بر سارقین، خطرات جدی تر هم همچون آفت و آفتاب مستقیم تهدید می کند!

برای مثال تابش مستقیم آفتاب باعث پوسیدگی آنها می شود و در کنار آن تاریکی و وجود رطوبت نیز موجب بیدزدگی فرش و نابودی آن در طول زمان خواهد شد. گاهی اوقات هم دیگر بازسازی و رفو فرش جواب نخواهد داد و یا صرفه اقتصادی ندارد.

پس پیشگیری بهتر از درمان است. جهت پیشگیری برخی عوامل را بطور مختصر برسی خواهیم کرد.

دشمن اصلی فرش دستباف خود را بشناسید

a26f7cc3 c725 4149 918b 67dce8243a73 فرش دستباف منزل خود را دست کم نگیر !a26f7cc3 c725 4149 918b 67dce8243a73 فرش دستباف منزل خود را دست کم نگیر !

از آنجا که در فرایند تولید فرش دستباف از الیاف طبیعی استفاده می شود، وچود حشرات موزی همچون بید طبیعی خواهد بود. بیدها قاتل فرش دستباف بوده و موجب فرسایش فرش و از بین رفتن سرمایه شما خواهند شد. بید حشره زرد رنگ است که ظاهری شبیه پروانه دارد و در اکثر مواقع زمانی که این حشره در حال تخم گذاری و نابودی فرش شماست، بی اطلاع هستید. اگر متوجه شدید بهتر است در اسراع وقت فرش را سمپاشی و شستشو داده و جهت استفاده مجدد، اقدام به رفو و باز سازی فرش کنید.

پیشگیریی بهترین گزینه است

وجود رطوبت، تاریکی و عدم وجود جریان هوا بهترین شرایط برای رشد قارچ و بیدهاست. این شرایط معمولا در انبارها فراهم بوده و قاتلین فرش شما با خیال راحت دست به کار خواهند شد. پس بهرتین راه این است که یا این عوامل را به حداقل برسانید و یا به طور مکرر فرش را تمیز و چک کنید.

استفاده از نفتالین برای پیشگیری از بیدخوردگی نیز رواج دارد که حتما پیش از استفاده در مورد آن تحقیق کنید.

نحوه دیزاین منزل با فرش دستباف

اگر فرش دستباف با قدمتی نه چندان بالا دارید می توانید از آن در دیزاین پذیرایی و اتاق خواب منزل بهره ببرید. نوع رنگ بندی فرش های دستباف به دلیل استفاده از رنگ های طبیعی در آن، معمولا منحصر بفرد بوده و جذابیت خاص خود را دارد. حال طرح های با اصالت آن نیز حرفا برای گفتن دارد. اگر قالی یا قالیچه دستباف دارید می توانید بجای کف از نمای آن روی دیوار نیز بهره ببرید.

fd26a6c6 c32e 4b79 b372 afb6f9f757f1 فرش دستباف منزل خود را دست کم نگیر !fd26a6c6 c32e 4b79 b372 afb6f9f757f1 فرش دستباف منزل خود را دست کم نگیر !

استفاده از فرش های دستباف به جای کف پوش های پلاستیکی و یا فرش های ماشینی بی کیفیت، حصن سلیقه و ذوق شما را نشان می دهد و در کیفیت زندگی و میزان آرامش شما، نقش به سزایی خواهد داشت.

 

اگر قصد فروش فرش دستباف خود را دارید

شاید شما به هر دلیلی تصمیم داشته باشید که فرش دستباف خود را بفروشید اما نمی دانید باید ارزش فرش دستباف خود را چطور تخمین بزنید و اصلا به چه ارگان و یا شخصی اعتماد کنید و فرش دستباف خود را به آن بفروشید.

بهتر است پیش از اقدام به معامله، اطلاعات مختصری از فرش های دستباف کسب کنید.

فرش های دستباف، خود دنیایی دارند!

فرش های دستباف خود همچون سایر کالاها ضمن سابقه چند هزار ساله در دسته بندی های گوناگون بر اساس جنس الیاف بکار رفته، ابعاد، جغرافیا و نوع طرح به ده ها دسته بندی گوناگون تقسیم بندی می شوند که در این مقاله گنجایش توضیح آن را نداریم .

اینکه شما نوع فرش خود را بشناسید حتما در فروش به قیمت آن به شما کمک شایانی خواهد کرد پس این فرصت رو از دست ندید و در جهت شناخت کلی نوع فرش دستباف اینجا کلیک کنید.

بهترین فرش دستباف بازار کدام است ؟

به طور معمول در بازار فعلی ایران فرش های ابریشمی دستباف با قدمت نزدیک به صد سال بیشترین قیمت را دارند، و بسته به نادر بودن آنها این قیمت می تواند حتی نجومی هم باشد.

مطمئن ترین مرجع برای خرید و فروش فرش دستباف کجاست؟

سمساری و آنتیک سرای بزرگ داریوش ضمن سابقه طولانی در معامله قالیچه و فرش های دستباف، با دارا بودن تیم کارشناسی دقیق، مرجعی مناسب برای فروش دستباف شماست. جهت کسب اطلاعات بیشتر تماس بگیرید.

۰۹۱۲۸۰۳۴۶۷۴

پایان رپورتاژ آگهی

دانلود فیلم

ادامه مطلب فرش دستباف منزل خود را دست کم نگیر !

تلفنی خاص در منزل بهنوش طباطبایی ( عکس )


تلفنی خاص در منزل بهنوش طباطبایی + عکس

 

بهنوش طباطبایی بازیگر ۳۸ ساله کشورمان, از هدیه ویژه خواهرش تینوش طباطبایی به خودش نوشت. در ۱۱ اسفند سال ۱۳۸۹ با مهدی پاکدل، بازیگر سینما و تلویزیون، ازدواج کرد. و در سال ۱۳۹۵ از یکدیگر جدا شدند

 

تلفنی خاص در منزل بهنوش طباطبایی ( عکس )

 

بـهنوش طباطبایی نوشت:

سالهاست که خواهرم ” تینوش” قول این تلفن رو به من داده بود تا امشب بالاخره به دستم رسید…

 

این تلفن ، یه تلفن قدیمی و عادى نیست…

 

براى کسى ست که سالهاست با اشعارش همه ى ما زنها تمام زنانگى وجودمان را به تنهایى بغل مى کنیم و آه مى کشیم…

 

با این تلفن چه حرفها و چه عاشقى ها شده…بعد از هر بار گفتگو چه قهوه ها و سیگارها و خیره شدن ها شده…

 

چه سرودنها و چه افسردگى ها و چه قدم زدنها در کوچه….

 

چه نبودنها و چه تنها موندنها و تنها رفتنها …. خاک شدنها…

 

در ظهیر الدوله آرام گرفتنها حالا دیگر این تلفن در منزل من است…حالا دیگر با من حرف بزن

 

تلفنی خاص در منزل بهنوش طباطبایی ( عکس )

 

عکس منتشر شده توسط بهنوش طباطبایی

ادامه مطلب تلفنی خاص در منزل بهنوش طباطبایی ( عکس )

روش تهیه بستنی زمستانی در منزل با ترفند های ساده


روش تهیه بستنی زمستانی در منزل با ترفند های ساده

 

با سلام خدمت همراهان عزیز و با سلیقه ایران نازی.در این مطلب قصد داریم روش تهیه بستنی زمستانی ،خوراکی محبوب بچه ها و خوراکی نوستالژی بزرگتر ها را به شما آموزش دهیم تا به راحتی در منزل درست کنید و لذت ببرید.

 

*موادی که برای تهیه بستنی زمستانی خانگی لازم دارید:

-نان میکادو   ۱ ورق

-سفیده تخم مرغ   ۲ عدد

-پودر قند   ۱/۲ لیوان

-وانیل   ۱/۴ قاشق چایخوری

-پودر ژلاتین   ۱ قاشق مربا خوری

-گلاب   ۱.۵ قاشق غذاخوری

-سرکه سفید   ۱/۲ قاشق چایخوری

-روغن مایع   ۱ قاشق غذاخوری

-شکلات رنگی   به میزان کافی و دلخواه

 

روش تهیه بستنی زمستانی در منزل با ترفند های ساده

 

*برای داشتن یک بستنی زمستانی عالی و خوشمزه باید تمام مراحل زیر را به ترتیب و با دقت انجام دهید.با ما همراه باشید.

۱-ابتدا برای شروع باید سفیده های تخم مرغ که هم دمای محیط هستند، را در داخل ظرف مناسبی می ریزیم و به هم زن برقی تا چند دقیقه هم می زنیم تا حجمش چند برابر شود.

 

۲-حال پودر قند و وانیل و سرکه سفید را اضافه می کنیم و مجددا چند دقیقه هم می زنیم تا کاملا مواد با هم ترکیب شوند. (می توانید از آب لیموی تازه به جای سرکه سفید استفاده کنید).

 

۳-گلاب را در داخل ظرف مناسبی می ریزیم و آن را روی حرارت بخار آب می گذاریم وقتی کمی داغ شد، پودر ژلاتین را اضافه کرده، آرام آرام هم می زنیم تا خوب پودر ژلاتین حل شود.

 

حال مواد ترکیبی سفیده تخم مرغ را روی حرارت بخار آب گذاشته و به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه هم می زنیم تا نیم پز شود. سپس از ظرف را از روی حرارت بر می داریم، و مایع ژلاتین را به آن اضافه کرده و مجددا با هم زن ۱۰ دقیقه هم می زنیم تا خوب مواد با هم مواد ترکیب شوند.

 

۴-نان میکادو را برداشته و روی سطح تمیزی می گذاریم، و با استفاده از قالب گرد ساده از نان میکادو دایره های کوچکی برش می زنیم. مواد درست شده در مرحله سوم را در داخل قیف می ریزیم و در نوک قیف ماسوره ساده ای قرار می دهیم. حال نان های میکادو که به صورت گرد قالب زده شده، را در داخل سینی مناسبی می چینیم.

 

مواد داخل قیف را روی نان های گرد قالب زده، در اندازه های مناسب می ریزیم و سینی را به مدت ۳ الی ۴ ساعت در یخچال می گذاریم تا مواد بستنی خودش را گرفته و سفت شوند.

 

۵-بعد در این فاصله شکلات تخته ای یا رنگی را در اندازه های کوچک خرد کرده، و روی حرارت بخار آب ذوب می کنیم. سپس کمی صبر می کنیم تا کاملا خنک شود، روغن مایع را اضافه کرده و چند دور با قاشق هم می زنیم تا مایع شکلات روان شود.

 

سینی را بعد از زمان گفته شده از یخچال بیرون آورده، و نان های میکادو را یکی یکی، روی توری فلزی می گذاریم و شکلات های ذوب شده را روی بستنی های سفت شده می ریزیم، تا کاملا بستنی ها را پوشش دهد.

 

مجددا بستنی های کاور شده با شکلات مایع را در یخچال به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه می گذاریم تا خوب سفت شوند.پس از ۴۰ دقیقه که بستنی های زمستانی در یخچال سفت شدند، می توانید آن ها را در ظرف سرو بچینید.

 

*نکاتی که باید به آن ها توجه داشته باشید:

-بهتر است قبل از استفاده از پودر قند آن را چند بار با الک حریر پارچه ای الک کنیم، تا نرم و لطیف شود، در این صورت بستنی زمستانی را با کیفیت تری خواهیم داشت.

-بستنی های زمستانی بازاری بیشتر در اندازه های کوچک و به شکل مخروطی هستند که نان های میکادو را به صورت مخروط ایستاده درست کرده اند.

-ما برای راحتی کار نان میکادو را به صورت گرد و دایره قالب زدیم.

-در پایان برای تزیین روی بستنی های زمستانی، می توانید پودر کاکائو را روی بستنی ها بپاشید.

-همچنین توجه داشته باشید این دستور مخصوص حدود ۱۰ نفر است.مدت زمان آماده سازی مواد ۲۰ دقیقه و زمان مناسب برای بستن یک ساعت و نیم است.نوش جااااااااان…

ادامه مطلب روش تهیه بستنی زمستانی در منزل با ترفند های ساده