is_tag

• 65 بازدید
• 21 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

سبزیجات برای درمان کبد چرب: کبد به عنوان یکی از ارگان‌های کلیدی در بدن انسان، نقش‌های حیاتی ایفا می‌کند که شامل متابولیسم چربی‌ها، تولید صفرا و تصفیه خون است. با این حال، زمانی که چربی‌ها به مقدار زیاد در سلول‌های کبدی ذخیره می‌شوند، مشکلی به نام کبد چرب ایجاد می‌شود که یک وضعیت نگران‌کننده برای سلامتی است. در این مطلب بخش سلامت مجله خبری چشمک به بررسی فواید سبزیجات برای درمان کبد چرب خواهیم پرداخت.

شاید بپسندید: ۱۰ بهترین روش درمان خانگی کبد چرب + ساده و موثر!

اهمیت درمان کبد چرب

کبد چرب، یکی از مسائل بهداشتی مهمی است که می‌تواند تأثیرات منفی قابل توجهی بر سلامت کلی فرد داشته باشد. این بیماری زمینه‌ساز آسیب‌های کبدی، التهاب، فیبروز و تغییرات سلولی در کبد می‌شود، که همگی می‌توانند به مشکلات جدی تری منجر شوند. درک و مدیریت به موقع این وضعیت برای جلوگیری از پیشرفت بیماری و حفظ سلامت کبد حائز اهمیت است. شناسایی، درمان، و پیشگیری از کبد چرب از اولویت‌های اصلی در حفظ سلامتی عمومی به شمار می‌رود.

تغذیه سالم به عنوان یک رکن اساسی در حفظ سلامت عمومی و مقابله با بیماری‌های مختلف، به ویژه کبد چرب، شناخته می‌شود. یک رژیم غذایی متعادل که شامل مواد غذایی با ارزش تغذیه‌ای بالا می‌باشد، نه تنها به کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌ها کمک می‌کند بلکه به بهبود کیفیت زندگی نیز منجر می‌شود. انتخاب غذاهایی که غنی از فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها، و مواد مغذی حیاتی هستند، در بهینه‌سازی عملکرد کبد و پیشگیری از تشدید کبد چرب نقش کلیدی ایفا می‌کند.

تاکید بر مصرف متنوع از میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین‌های سالم، ضمن اجتناب از مواد غذایی فرآوری‌شده و حاوی شکر افزوده، اساس یک رژیم غذایی مفید و موثر برای مبارزه با چربی کبدی است. این امر به کاهش وزن سالم و پایدار کمک کرده و از تجمع چربی در کبد جلوگیری می‌نماید.

پیروی از یک برنامه غذایی مناسب و سالم، علاوه بر کاهش خطر پیشرفت کبد چرب، به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود سلامت کلی کمک شایانی می‌کند. بنابراین، تغذیه سالم نه تنها یک انتخاب زندگی است بلکه یک ضرورت برای حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری‌ها، به ویژه کبد چرب، به شمار می‌رود.

عوامل افزایش دهنده ریسک کبد چرب

کمبود تحرک

کمبود تحرک و فعالیت بدنی کافی مستقیماً به افزایش وزن و تجمع چربی در کبد مرتبط است. تحرک و ورزش منظم نقش کلیدی در حفظ تعادل وزن و کاهش چربی کبد ایفا می‌کند.

بیماری‌های زمینه‌ای

وجود بیماری‌هایی نظیر دیابت، چاقی، و فشار خون بالا می‌تواند ریسک ابتلا به کبد چرب را به طور قابل توجهی افزایش دهد. مدیریت این بیماری‌ها از طریق رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی، می‌تواند به کاهش خطر کبد چرب کمک کند.

مصرف الکل

مصرف بیش از حد الکل یکی از مهم‌ترین عوامل خطر برای ابتلا به کبد چرب است. کاهش یا قطع مصرف الکل می‌تواند به حفظ سلامت کبد و پیشگیری از بیماری‌های جدی‌تر کمک کند.

نقش ژنتیک

عوامل ژنتیکی نیز ممکن است در افزایش خطر ابتلا به کبد چرب نقش داشته باشند. داشتن سابقه خانوادگی از این بیماری می‌تواند شما را مستعد ابتلا کند.

عادت‌های غذایی بد

یکی از عمده‌ترین دلایل تجمع چربی در کبد، مصرف بالای غذاهای سرشار از چربی، شکر و نوشیدنی‌های شیرین است. این نوع رژیم غذایی نه تنها سلامت کبد را به خطر می‌اندازد بلکه به افزایش وزن و مشکلات متابولیکی نیز منجر می‌شود.

علائم و عوارض شایع کبد چرب

کبد چرب، شرایطی است که ممکن است در ابتدا با علائم خفیف همراه باشد، اما بدون توجه و درمان مناسب می‌تواند به مرور زمان تشدید شود. شناسایی زودهنگام علائم و درمان به موقع، اهمیت بالایی در جلوگیری از پیشرفت بیماری دارد. در زیر، به برخی از علائم و عوارض رایج ناشی از کبد چرب اشاره می‌کنیم:

• افزایش وزن ناگهانی در ناحیه شکم و پهلوها: این می‌تواند نشان‌دهنده تجمع چربی در کبد و اطراف آن باشد.
• احساس خستگی و کاهش انرژی: خستگی مداوم و ضعف عمومی از نشانه‌های هشدار دهنده کبد چرب است.
• تورم در اندام‌های تحتانی: به ویژه در پاها، که ممکن است ناشی از اختلال در عملکرد کبد باشد.
• بالا رفتن سطح آنزیم‌های کبدی: شاخص مهمی در آزمایشات خون که نشان دهنده آسیب یا التهاب در کبد است.
• مشکلات گوارشی: شامل ناراحتی‌های گوارشی، تورم معده و ظهور زردی در پوست.

مشاهده هر یک از این نشانه‌ها، به ویژه اگر مدتی است که آن‌ها را تجربه می‌کنید، نیازمند توجه فوری و مراجعه به پزشک برای بررسی‌های دقیق‌تر است. به یاد داشته باشید، پیشگیری و درمان به موقع کبد چرب می‌تواند از بروز عوارض جدی‌تر جلوگیری کند.

عوامل اصلی ابتلا به کبد چرب

ابتلا به کبد چرب می‌تواند نتیجه‌ی عوامل متعددی باشد که منجر به تجمع بیش از حد چربی در سلول‌های کبدی می‌شوند. درک این علل می‌تواند در پیشگیری و مدیریت مؤثر این شرایط به شما کمک کند. در زیر به برخی از عوامل رایج ابتلا به کبد چرب اشاره می‌کنیم:

• رژیم غذایی ناسالم و پرچرب: عادات غذایی نامناسب یکی از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلا به کبد چرب است.
• چاقی و اضافه وزن: بدنی با شاخص توده بدنی بالا خطر ابتلا به کبد چرب را افزایش می‌دهد.
• مصرف بیش از حد الکل: الکل می‌تواند به طور مستقیم به سلول‌های کبد آسیب رسانده و منجر به افزایش چربی کبد شود.
• دیابت و مقاومت به انسولین: این شرایط می‌تواند خطر ابتلا به کبد چرب را افزایش دهد.
• مصرف برخی داروها: داروهایی مانند استروئیدها، داروهای ضدافسردگی و داروهای هورمونی می‌توانند خطر ابتلا به کبد چرب را افزایش دهند.
• بیماری‌های متابولیک: از جمله سندرم متابولیک، که می‌تواند به تجمع چربی در کبد منجر شود.
• هایپرلیپیدمی: مقادیر بالای چربی در خون، که می‌تواند به افزایش چربی در کبد منجر شود.

شناسایی و درمان به موقع این عوامل می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به کبد چرب مؤثر باشد. تغییر در سبک زندگی، از جمله اصلاح رژیم غذایی و افزایش فعالیت بدنی، نقش کلیدی در پیشگیری و مدیریت کبد چرب دارد.

اهمیت سبزیجات برای سلامتی کبد

سبزیجات، به عنوان پایه‌های اصلی یک رژیم غذایی مغذی، نقش مهمی در حفظ سلامتی کبد ایفا می‌کنند. آن‌ها دارای خواص و فواید فراوانی هستند که می‌توانند به تقویت عملکرد کبد و پیشگیری از بیماری‌های مختلف کمک کنند. در ادامه، به برخی از مهم‌ترین خواص سبزیجات برای سلامتی کبد اشاره می‌کنیم:

• حاوی فیبر: سبزیجات، منبع غنی از فیبرهای متنوع هستند که نقش کلیدی در بهبود عملکرد گوارشی و کاهش چربی‌های کبدی دارند.
• کم کالری بودن: با مصرف سبزیجات کم کالری، می‌توانید به کنترل وزن خود کمک کرده و از ابتلا به کبد چرب که اغلب با اضافه وزن همراه است، پیشگیری نمایید.
• غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها: سبزیجات شامل آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمندی مانند ویتامین‌های C و E، کاروتنوئیدها و فلاوونوئیدها هستند که می‌توانند در برابر آسیب‌های اکسیداتیو به کبد محافظت ایجاد کنند.
• غنی از ویتامین‌ها و مواد مغذی: سبزیجات مختلف حاوی ویتامین‌هایی چون A، K، و C هستند که به سلامت کبد و عملکرد بهینه آن کمک می‌کنند.
• خاصیت ضد التهابی: برخی سبزیجات، به ویژه آن‌های با برگ‌های تیره، حاوی ترکیبات ضد التهابی هستند که می‌توانند به کاهش التهاب در کبد کمک کنند.

با ادغام سبزیجات در رژیم غذایی روزانه خود و مصرف منظم آن‌ها، می‌توانید نه تنها به بهبود سلامتی کبد خود کمک کنید بلکه کلیه بدن خود را تقویت نمایید. افزودن سبزیجات به رژیم غذایی یکی از بهترین راه‌ها برای حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری‌ها است.

بهترین سبزیجات برای درمان کبد چرب

در مبارزه با کبد چرب، انتخاب سبزیجات مناسب می‌تواند تاثیر قابل توجهی در بهبود سلامت کبد داشته باشد. در ادامه، به بررسی پنج سبزی که نقش کلیدی در پاک‌سازی و تقویت کبد دارند، می‌پردازیم:

• اسفناج: سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر، اسفناج به عنوان یک سبزی قدرتمند برای پاک‌سازی کبد شناخته می‌شود و به بهبود عملکرد آن کمک می‌کند.
• بروکلی: دارای ترکیباتی که فعالیت ضدالتهابی کبد را تقویت کرده و در تخلیه چربی‌های اضافی از کبد نقش دارند.
• کلم: حاوی سولفورافان، کلم در بهبود عملکرد کبد و حذف چربی‌های اضافی موثر است.
• کاهو: با خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی خود، کاهو به کاهش التهاب کبد کمک کرده و فرایند تجزیه چربی‌ها را بهبود می‌بخشد.
• فلفل دلمه: حاوی کپسایسین، که به افزایش فعالیت آنتی‌اکسیدانی کبد کمک کرده و به کاهش چربی‌های مضر در کبد موثر است.

مصرف این سبزیجات به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم و متنوع، می‌تواند به شما در مدیریت و بهبود وضعیت کبد چرب کمک کند. توجه به تغذیه سالم و انتخاب‌های آگاهانه در رژیم غذایی، کلید بهبود سلامت کبد و کاهش خطر بیماری‌های مرتبط با آن است. درک اینکه چگونه می‌توان از سبزیجات برای بهبود سلامت کبد چرب بهره برد، می‌تواند تأثیر قابل توجهی در بهبود سلامتی داشته باشد. در ادامه، نکات کلیدی برای استفاده بهینه از این سبزی‌های قدرتمند ارائه می‌شود:

• انتخاب سبزی‌های تازه و فصلی: برای حداکثر بهره‌برداری از مزایای غذایی، سبزی‌های تازه و فصلی را انتخاب کنید تا از تمام مواد مغذی آن‌ها بهره‌مند شوید.
• روش‌های پخت سالم: برای حفظ مواد مغذی سبزی‌ها، آن‌ها را به روش‌هایی مانند بخارپز یا پختن با مقدار کمی آب طبخ کنید تا خواص غذایی آن‌ها حفظ شود.
• استفاده از تنوع سبزیجات: به منظور دریافت یک رژیم غذایی متعادل، سبزی‌های مختلفی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا از مزایای تغذیه‌ای گسترده‌ای بهره‌مند شوید.
• مصرف متعادل سبزیجات: برای حفظ تعادل در رژیم غذایی، سبزی‌ها را در حد مناسب مصرف کنید و از زیاده‌روی در مصرف جلوگیری نمایید.

با پیروی از این راهنما، شما می‌توانید به بهترین شکل ممکن از فواید سبزیجات برای بهبود وضعیت کبد چرب بهره ببرید. این نه تنها به سلامت کبد کمک می‌کند بلکه می‌تواند به بهبود کلی سلامتی شما نیز منجر شود.

مواد غذایی که به سلامت کبد آسیب می‌زنند

تغذیه نقش کلیدی در حفظ سلامت کبد دارد. برخی مواد غذایی با افزایش خطر ابتلا به کبد چرب و آسیب به سلامت کبد، مصرف‌شان باید با احتیاط و به صورت محدود صورت گیرد. در ادامه، به بررسی پنج دسته از مواد غذایی می‌پردازیم که می‌توانند بر سلامت کبد تأثیر منفی بگذارند:

• چربی‌های اشباع شده: یافت شده در گوشت‌های قرمز چرب و فرآورده‌های لبنی پرچرب، این چربی‌ها می‌توانند به تجمع چربی در کبد منجر شوند.
• شکرهای اضافه شده: موجود در نوشیدنی‌های شیرین، آبمیوه‌های صنعتی و شیرینی‌جات، مصرف زیاد شکر اضافه شده خطر چربی کبد را افزایش می‌دهد.
• آبمیوه‌های صنعتی: با قندهای اضافی، این نوشیدنی‌ها می‌توانند به افزایش وزن و تجمع چربی در کبد کمک کنند.
• فرآورده‌های آرد سفید: محصولاتی مانند نان سفید و پاستا که از آرد سفید ساخته شده‌اند، در صورت مصرف زیاد می‌توانند به افزایش چربی کبدی منجر شوند.
• الکل: مصرف الکل می‌تواند به طور مستقیم به تجمع چربی در کبد و آسیب آن منجر شود.

کاهش مصرف این مواد غذایی و جایگزینی آن‌ها با گزینه‌های سالم‌تر می‌تواند به بهبود عملکرد کبد و پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با آن کمک کند. تغییرات ساده در سبک زندگی و رژیم غذایی می‌تواند تأثیر بسزایی در حفظ سلامت کبد داشته باشد.

شاید بپسندید: پاکسازی کامل کبد:  با ۵ نسخه سریع، موثر و خوشمزه گیاهی!

جمع بندی

کبد چرب، چالشی جدی در حوزه سلامت است که مدیریت آن نیازمند توجه ویژه به عادات غذایی است. استفاده هوشمندانه از سبزیجات مغذی نه تنها می‌تواند روند بهبود کبد چرب را تسریع بخشد بلکه در حفظ کارآیی این عضو حیاتی نیز نقش بسزایی دارد. سبزیجات، با داشتن خواص ضدالتهابی و مواد مغذی فراوان، می‌توانند در کاهش التهاب، بهبود فعالیت کبدی و ارتقای عملکرد کلی کبد مؤثر باشند.

تأکید بر یک رژیم غذایی متعادل که شامل انواع سبزیجات سالم است، فرصتی برای افراد مبتلا به کبد چرب فراهم می‌کند تا سلامت و کیفیت زندگی خود را به طور چشمگیری بهبود ببخشند.

منبع: فرطب

• 28 بازدید
• 19 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

مواد غذایی ضد استرس: افراد می توانند تغییرات زیادی را در سبک زندگی خود ایجاد کنند و استرس و اضطراب خود را کنترل کنند. مصرف یک رژیم غذایی حاوی سبزیجات، میوه، مرکبات، حبوبات و پروتئین بسیار کمک کننده است. استرس در وضعیت های مختلف تشدید می شود و در کل جهان میلیون ها نفر را درگیر خود کرده است.

علائم آن متفاوت است. بعضی از افراد هم اکنون با این مشکل مواجه هستند و بعضی دیگر ممکن است در آینده و در سنین مختلف با آن مواجه شوند. اگر چه علائم استرسی که ۶ ماه به بالا طول بکشد، به یک اختلال تبدیل می شود. به همین دلیل در این قسمت از سلامت مجله خبری چشمک مواد غذایی را به شما معرفی می کنیم که بتواند به مقابله با استرس کمک کند.

۱۲ بهترین مواد غذایی ضد استرس

استرس پاسخ بدن به محیط است و مانند بسیاری از چیزها، می‌تواند هم خوب و هم بد باشد. در واقع استرس به افزایش تمرکز و بهره‌وری ما کمک می‌کند، اما همچنین می‌تواند برای سلامتی مضر باشد. البته اضطراب هم دقیقا مثل استرس است و مشکلات زیادی را به وجود می‌آورد، ولی علل اضطراب و استرس کمی با یکدیگر فرق دارند. خبر خوب این است که برای کاهش استرس نیازی به تحقیقات زیادی ندارید. با حفظ رژیم غذایی سالم و متعادل می‌توانید تا حد زیادی به بدن خود کمک کنید.

پس اگر این سوال برای شما هم پیش آمده که برای درمان استرس چی بخوریم و بهترین مواد غذایی ضد استرس چه هستند؟ با مجله خبری چشمک همراه باشید.

تخم مرغ

خوردنی های ضد استرس، زرده تخم مرغ یکی دیگر از منابع ویتامین D است. تخم مرغ همچنین منبع غنی از پروتئین است و آمینو اسید های ضروری در آن ها به کار رفته است و همچنین حاوی تریپتوفان می باشد که به ایجاد سروتونین کمک می کند که یک ماده شیمیایی انتقال دهنده عصبی است و حافظه، خواب، رفتار و روحیه فرد را بهبود می بخشد.

آجیل برزیلی

این نوع آجیل حاوی سلنیوم بالایی است. سلنیوم روحیه افراد را بهبود می بخشد و التهاب را می کاهد. اغلب سطح بالایی از این ماده اختلالات مختلف مربوط به روحیه افراد را بهبود می بخشد و همچنین آنتی اکسیدان است و از آسیب سلولی جلوگیری می کند و عاملی برای جلوگیری از سرطان نیز هست.

خوردنی های ضد استرس، به طور کلی دانه های آجیل حاوی ویتامین های B، روی، منیزیم و روغن های امگا۳و۶ هستند که همگی اثر مثبت بر اعصاب و رفع استرس می گذارند و سبب تنظیم سطح قند خون، کاهش هوس خوردن مواد غذایی شیرین، تنظیم اشتها و بهبود متابولیسم بدن شوند.

ماهی چرب

چربی ماهی هایی مثل سالمون ، شاه ماهی ، حاوی امگا ۳ بالایی است. امگا ۳ یک اسید چرب است که اختلالات ذهنی را بهبود می بخشد. البته اگر اسید های چرب دیگری مثل امگا ۶ به جای امگا ۳ استفاده شود ، ممکن است دقیقاً برعکس عمل کند. همچنین چربی ماهی حاوی ویتامین D است که کمبود آن عاملی برای افسردگی و استرس است.

شکلات تلخ

خوردنی های ضد استرس، متخصصان بر این عقیده هستند که شکلات تلخ استرس را کاهش می دهد. همچنین روحیه را بهبود می بخشد. شکلات تلخ منبع عظیمی از پلی فنول است که یک فلاونوئید محسوب می شود و از مرگ سلولی و التهاب نورون ها در مغز جلوگیری می کند و جریان خون را بهبود خواهد بخشید.

ماست

ماست حاوی باکتری های سالم است. این باکتری ها اثرات مثبتی روی سلامت مغز دارند. ماست و دیگر محصولات لبنی، عوامل ضد التهابی را در بدن ایجاد می کنند و تحقیقات نشان می دهد که التهاب مزمن مسئول ایجاد بخشی از اضطراب، استرس و افسردگی است.

بابونه

بسیاری از افراد در سراسر جهان از چای بابونه به عنوان یک چای گیاهی استفاده می کنند که دارای خاصیت ضد التهابی، ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی و ضد عفونی کننده است و به همین دلیل در مواقع استرس زا مصرف می شود که آرامش بگیرند.

خوردنی های ضد استرس، مصرف عصاره چای بابونه قبل از خواب سطح آمینو اسید گلیسین را بالا برده و سبب آرام سازی سیستم عصبی و جلوگیری از بروز استرس می شود. مصرف چای بابونه به تنظیم وضعیت دستگاه گوارش مانند گرفتگی معده و رفع یبوست کمک می کند.

چای سبز

چای سبز حاوی آمینو اسیدی به نام تیانین است و اثرات مثبتی روی اختلالات مربوط به روحیه دارد. تولید سروتونین و دوپامین را نیز افزایش می دهد که به بهبود استرس و کاهش تنش کمک می کند.

 

آووکادو

خوردنی های ضد استرس، ویتامین b6 به بدن کمک می کند که انتقال دهنده های عصبی کار خود را بهتر انجام بدهند که همین امر عاملی برای بهبود روحیه و تولید سروتونین است. ویتامین های مختلف از جمله تیامین، ریبوفلاوین و نیاسین اثرات مثبتی روی سیستم عصبی دارند که در آووکادو موجود هستند.

بادام

خوردنی های ضد استرس، تحقیقات نشان می دهد که منیزیم اثر درمانی مثبتی روی علائم استرس دارد و کمبود آن میزان سروتونین در مغز را کاهش می دهد. تقریباً ۱۲ عدد گندم می تواند ارزش غذایی خودش را بر روی روحیه هم نشان دهد.

بلوبری یا تمشک آبی

زمانی که استرس داریم، بدن به ویتامین c تمایل دارد تا بتواند از سلول ها محافظت کرده و آن ها را ترمیم کند. تمشک آبی نیز سرشار از ویتامین های مناسب است و اثرات آنتی اکسیدانی دارد.

توت

توت و توت فرنگی و ذغال اخته با وجود طعم شیرین خود سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند و با استرس مبارزه کرده و سبب ترشح ماده شیمیایی بتااندروفین در مغز می شوند که باعث رفع استرس می شود.

• 44 بازدید
• 19 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

کاهش اشتها با میوه: اشتهای خود به کمک چند میوه خوشمزه و پر خاصیت از شر اضافه وزن و بیماری های مرتبط با پرخوری خلاص شوید. قرص ها و داروهای مرتبط به کاهش وزن و کم کردن اشتها به دلیل شیمیایی بودنشان عوارضی نیز به دنبال دارند درنتیجه بهتر است آنها را کنار گذاشته و ادامه مطلب را به دقت بخوانید. در ادامه این بخش از تناسب اندام و تغذیه با میوه های لاغر کننده و کاهش دهنده اشتها آشنا می شوید.

بیشتر بخوانید: کم کردن اشتها با طب سنتی: با ۱۰ روش طبیعی کاهش اشتها به سرعت لاغر می شوید!

چگونه میل و گرسنگی را با اقلام غذایی کاهش دهیم؟

مواد غذایی با فیبر و پروتئین بالا می توانند به شما کمک کنند تا چربیتان را با سیر ماندن در مدت زمان طولانی تر و جلوگیری از نیاز به غذا از دست بدهید.یک غذا با فیبر بالا، خالی بودن معده شما را کاهش می دهد و به آزاد کردن هورمون های سیری کمک می کند و باعث می شود که احساس سیر بودن بکنید.

همانطور که پیش از این در بخش تغذیه و سلامت نمناک گفتیم غذاهایی که حاوی آب، فیبر و پروتیین زیادی هستند، همگی به سیر نگه داشتن شما برای مدت طولانی کمک می کنند علاوه بر این، فیبر اصلاً کالری ندارد و بهترین گزینه در رژیم کاهش وزن است.

غذاها و خوراکی هایی برای کاهش اشتها و گرسنگی:

۱٫ تخم مرغ: تخم مرغ غنی از پروتئین است و مدت زیادی شما را سیر نگه می دارد. تحقیقات نشان داده است که تخم مرغ می تواند اشتهای شما را برای ۳۶ ساعت کنترل کند.

۲٫ بلغور جو: بلغور جو غنی از فیبر است. همچنین به افزایش سطح هورمونی – کمک می کند و به نوبه خود گرسنگی را کنترل می کند.

۳٫کاهش اشتها با میوه،  دارچین: اگر شما می خواهید به شدت وزن کم کنید، باید مصرفش کنید. دارچین قند خون را پایین می آورد و گرسنگی را نیز کنترل می کند. دارچین یک ادویه خوب است و به سوزاندن چربی نیز کمک می کند.

۴٫ دانه های چیا: این دانه ها غنی از اسیدهای چرب امگا ۳، پروتیین و فیبر هستند که همه آن ها به شما کمک می کنند گرسنگیتان را کنترل کنید.

۵٫ سیب: سیب خیلی کم کالری است و دارای مقداری چربی و فیبر بالایی اند.

۶٫ موز: موز سطح بالایی از نشاسته را دارد و باعث می شود شما را در برابر گرسنگی مقاوم کند.

۷٫ گارسینیا کامبوجیا: گارسینیا کامبوجیا میوه استوایی است. به سرعت به عنوان مکمل کاهش وزن در غرب معروف شده است.

۸٫ دانه های کتان: دانه های کتان دارای فیبر محلول و اسیدهای چرب ضروری هستند. دانه های کتان به شما کمک می کنند تا مدت زیادی سیر بمانید. همچنین منبع خوبی از اسیده ای چرب امگا ۶ هستند که ممکن است سطح هورمون اشتها را افزایش دهند.

۹٫ کاهش اشتها با میوه، ماست یونانی: این یک مکمل اشتها با میزان پروتئین بالا است.

کاهش اشتها

۱۰٫ آب: نوشیدن آب، قبل از غذا و در بین وعده های غذایی می تواند باعث شود که شما بیشتر سیر بمانید.

۱۱٫ بادام: پروتیین، چربی و فیبر موجود در بادام، به مهار اشتهای شما کمک می کند.

۱۲٫ قهوه: نوشیدن قهوه باعث کاهش گرسنگی و جلوگیری از مصرف غذاهای ناسالم می شود.

۱۳٫ زنجبیل: زنجبیل تنها کنترل کننده اشتها نیست، بلکه به سوختن چربی ها کمک می کند و متابولیسم را افزایش می دهد تا شما به سرعت وزن کم کنید.

۱۴٫ پودر کایین: فلفل قرمز نه تنها اشتها را کنترل می کند، بلکه کالری زیادی هم خواهد سوزاند.

۱۵٫کاهش اشتها با میوه،  سیب زمینی شیرین: طبق مطالعات، سیب زمینی شیرین نوعی نشاسته دارد که در مقابل آنزیم های گوارشی مقاومت می کند، مدت بیشتری در معده می ماند و شما را بیشتر سیر نگه می دارد.

۱۶٫ شکلات تلخ: شکلات تلخ به شما کمک می کند تا با طعم تلخی اش اشتها را کاهش دهید.

۱۷٫ توفو: توفو دارای جنیستئین بالایی است که اشتها را کنترل می کند.

۱۸٫ چای سبز: کاتچین موجود در چای سبز به حرکت گلوکز در سلول های چربی کمک می کند که قند خون را کاهش می دهد. چای سبز یک آنزیم EGCG دارد که کولسیستوکینین را افزایش می دهد، و مسئول ایجاد احساس سیر بودن است.

۱۹٫ اسفناج و سبزیجات برگ دار: آب زیاد و میزان فیبر موجود در اسفناج و سبزیجات پر برگ شما را به مدت طولانی سیر نگه می دارد.

۲۰٫ سالاد: خوردن سالاد با کاهو، سبزیجات پر برگ و آجیل می تواند به آسانی غذایی کم کالری برای شما باشد.

کاهش اشتها

۲۱٫ پروتیین آب پنیر: پروتیین آب پنیر ممکن است اثر قوی هورمون در گرسنگی داشته باشد.

۲۲٫ اسیدهای چرب امگا ۳: یک رژیم غذایی سرشار از چربی های امگا ۳ حس سیری را افزایش می دهد.

۲۳٫کاهش اشتها با میوه،  شیک پروتیین: شیک پروتئین می تواند احساس سیری را افزایش داده و دریافتی کل کالری را کاهش دهد.

۲۴٫ نخود: نخود حاوی فیبر و پروتئین بالایی است و گوارش را آهسته تر می کند.

۲۵٫ گواوا: گواوا قطعاً فاقد چربی است و اشتها را کاهش می دهد.

۲۶٫ نخود سبز: نخود سبز، متابولیسم را افزایش می دهد، سطح قند را کنترل می کند و به عنوان کنترل کننده اشتها عمل می کند.

۲۷٫ گل کلم: اگر شما گل کلم را در رژیم غذاییتان قرار دهید، می توانید به راحتی برنج را با گل کلم رنده شده جایگزین کنید. آن ها باعث می شوند شما برای مدت طولانی احساس سیری کنید.

۲۸٫ محصول سویا:خوراکی های سویا سیری شما را افزایش می دهد.

۲۹٫کاهش اشتها با میوه،  لوبیا/ عدس: لوبیا و عدس به مبارزه با اشتها کمک می کنند.

بروکلی: مانند گل کلم، یک غذای مناسب برای کاهش وزن است.

بیشتر بخوانید: کاهش اشتها با ۱۵ بهترین میان وعده + کاهش وزن سریع

• 39 بازدید
• 15 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خواص آب چغندر: چغندر مانند سایر میوه ها و سبزیجات قرمز، دارای یک ذخیره کامل آنتی اکسیدانی است و با ویتامین ها و مواد معدنی موجود، خود را با همه سبزیجات متفاوت می کند. لذا مصرف چغندر قرمز به ویژه در ماههای سرد پاییز و زمستان، سیستم ایمنی بدن را به اوج می رساند. مزایای لبو به این موارد ختم نمی شود و می توان مزایای بی شماری را برای آن نام برد.

کسانی را که در مورد آب چغندر قرمز می شنوند شگفت زده می کند. با مصرف روزانه ۱ لیوان آب چغندر می توانید پوست و موهای خود را ترمیم کنید. در این مطلب بخش سلامت مجله خبری چشمک به خواص آب چغندر می پردازیم.

خواص آب چغندر

آب چغندر غذایی است که هم برای پوست و هم برای مو اثرات معجزه آسایی دارد. آب چغندر که سرشار از ویتامین C است حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است. با مصرف یک لیوان آب چغندر در روز می توانید سلامت بدن خود را تقویت کرده و سلول های خود را تجدید کنید.

آب چغندر حاوی ویتامین ها و مواد معدنی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. با مصرف منظم آب چغندر می توانید چین و چروک و علائم پیری را در بدن خود کاهش دهید. خواص آب چغندر به صورت کلی عبارت است از:

موها را تقویت می کند

آب چغندر که غذای مفیدی است برای سلامت مو بسیار موثر است. برای داشتن موهایی شاداب تر می توانید آب چغندر مصرف کنید. به لطف ویتامین C و آهن موجود در آن، از ریزش موهای شما جلوگیری کرده و به رشد آن ها کمک می کند.

تسریع جربان خون

با افزایش سن، گردش خون به مغز کاهش می یابد و بیماری هایی مانند آلزایمر شروع می شود. چغندر قرمز یا همان لبوی خودمان، به لطف نیترات موجود در آن، جریان خون را تسریع و به عملکرد بهینه عملکردهای شناختی کمک می کند.

آکنه را از بین می برد

آب چغندر با آکنه روی پوست شما مبارزه می کند. برای داشتن پوستی صاف می توانید آب چغندر مصرف کنید. مصرف منظم آب چغندر آکنه و جوش را از بین می برد.

سموم را از بین می برد

آب چغندر که یک غذای فوق العاده مفید است، سموم را از بدن شما دفع می کند. آب چغندر، که عملکرد منظم دستگاه گوارش را تضمین می کند، یک سم زدایی طبیعی است.

فشار خون

به لطف نیترات موجود در چغندر قرمز، رگ ها را منبسط و شل می کند. از فشار خون جلوگیری می کند زیرا گردش خون را تسریع می کند. افراد مبتلا به فشار خون با نوشیدن ۱ لیوان آب چغندر در روز می توانند فشار خون خود را به میزان قابل توجهی کاهش دهند. با این حال، باید از مصرف زیاد آن خودداری کرد زیرا فشار خون را کاهش می دهد.

به پوست درخشندگی می بخشد

برای احیای پوست می توانید آب چغندر بنوشید. برای داشتن پوستی شاداب تر و روشن تر، آب چغندر بهترین دوست شما خواهد بود. بتالین موجود در آب چغندر جریان خون را در پوست افزایش می دهد و پوست شما را روشن نشان می دهد.

از نفخ جلوگیری می کند

یک چغندر متوسط ​​از روده ها محافظت می کند و حرکات روده را تنظیم می کند و از مشکلاتی مانند یبوست، سوء هاضمه و نفخ جلوگیری می کند.همچنین در مصرف کافی از سرطان روده بزرگ، محافظت می کند.

ممکن است مصرف چغندر قرمز باعث ایجاد رنگ صورتی در ادرار یا مدفوع شود. اما مطلقاً از آن نترسید، زیرا بی ضرر است.

• 24 بازدید
• 14 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

مواد غذایی برای کنترل کلسترول: نوع تغذیه و مصرف مواد خوراکی نقش مهمی در سلامتی انسان دارد.اما امروزه به خاطر سبک زندگی نامنظم و مصرف غذاهای ناسالم، بسیاری از ما دچار کلسترول بالا هستیم. داشتن کلسترول بالا، به ویژه نوع  LDL، معمولاً با بیماری های قلبی مرتبط است. خوشبختانه، کلسترول را می توان با روش های طبیعی کنترل کرد.

مواد غذایی برای کنترل کلسترول

در واقع برخی مواد غذایی به کاهش سطح کلسترول به طور موثر کمک می کند. از این رو، در این مطلب از سری مطالب سلامت مجله خبری چشمک به روش های طبیعی کنترل کلسترول با مواد غذایی می پردازیم. شما با مصرف منظم این مواد غذایی می توانید به راحتی کلسترول تان را کنترل کنید. با مطلب مواد غذایی برای کنترل کلسترول همراه باشید.

لوبیا

فیبر محلول به وفور در لوبیا یافت می شود. لوبیا مواد خوراکی است که می توانید آن را به روش های خلاقانه زیادی درست کنید. به علاوه هضم لوبیا در بدن به طور کلی زمان زیادی طول می کشد. از این رو، لوبیا بهترین ماده غذایی برای افرادی هستند که سعی در کاهش وزن اضافی دارند. البته شما می توانید از أنواع لوبیا مثل لوبیا سیاه، لوبیا چشم بلبلی یا هر شکلی دیگر آن را استفاده کنید. ساده ترین روش این است که لوبیا را با کمی گشنیز درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

ماهی چرب

پروتئین و اسیدهای چرب امگا ۳ در ماهی به وفور یافت می شود. اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در ماهی علاوه بر کاهش سطح تری گلیسیرید بین ۲۵ تا ۳۰ درصد، با افزایش سطح لیپوپروتئین های با چگالی بالا (HDL) سلامت قلب را نیز افزایش می دهند.

سیر

استفاده از سیر برای پخت و پز و درمان به قرن ها قبل برمی گردد. آلیسین، ترکیب فعال اصلی موجود در سیر، یکی از بسیاری از ترکیبات گیاهی قدرتمند است. در مطالعات علمی نشان داده شده است که سیر باعث کاهش فشار خون در افرادی با فشار خون بالا می‌شود و ممکن است به کاهش کلسترول LDL نیز کمک کند. به علاوه سیر برای سلامت قلب نیز موثر است. به این منظور بهتر است سیر را در رژیم های غذایی تان بگنجانید.

جو دوسر

جو دوسر منبعی از فیبر است. این نوع جو را می توانید به شکل بلغور یا به خمیر دوزا، کتلت یا سوپ خود اضافه کنید. اگر نمی توانید طعم یا چسبندگی آن را تحمل کنید، بهتر است جو دوسر را پودر کرده و با روتی های روزانه خود مخلوط کنید. این یکی از راحت ترین راه ها برای گنجاندن جو در رژیم غذایی و سبک زندگی روزانه شماست. زیرا جو دوسر یکی از بهترین مواد غذایی کاهش دهنده کلسترول است.

آووکادو

آووکادو سرشار از مواد مغذی است، بنابراین سلامت و تندرستی را برای ما به ارمغان می آورد. همچنین سرشار از چربی های تک غیراشباع هستند که به کاهش LDL و افزایش HDL سالم کمک می کنند. یکی از بهترین راه‌ها برای مصرف آووکادو این است که آن‌ها را در ساندویچ نیمه‌شب خود قرار دهید.  یا برای پخت و پز روزانه از روغن آووکادو با طعم شیرین استفاده کنید.

بادام و آجیل

خوردن روزانه یک وعده آجیل به خصوص بادام و گردو به تنظیم سطح کلسترول کمک می کند. آجیل همچنین سرشار از مواد معدنی است که باعث حفظ سلامت قلب می شود. بنابراین، دفعه بعد که در اواسط روز می خواهید همبرگر پنیری  بخورید به آن یک مشت آجیل هم اضافه کنید. البته در مصرف آجیل احتیاط کنید زیرا کالری بالایی دارد و ممکن است باعث اضافه وزن شود.

میوه ها

میوه هایی مانند توت فرنگی، پرتقال، سیب سرشار از پکتین هستند که به کاهش سطح LDL کمک می کند. میوه ها فواید بی‌شماری دارند. بهتر است به جای بسیاری از خوراکی ها از میوه ها استفاده کنید. شما می توانید از میوه ها به شکل اسموتی، سالاد و آب میوه تازه استفاده کنید.

سویا

بسیاری از محققان همچنین پیشنهاد می کنند که سویا و محصولات مرتبط با سویا مانند توفو و شیر سویا به کاهش سطح کلسترول بد کمک می کنند. بنابراین، توصیه می شود سویا را به شکل یک کاسه پر از غلات آغشته به شیر سویا یا مقداری توفو سرخ شده به عنوان یکی از مواد غذایی اصلی در رژیم غذایی خود قرار دهید.

شکلات تلخ

خبر خوب این است که شکلات تلخ سرشار از آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها است که به کاهش سطح LDL کمک می کند. اما مطمئن شوید که شکلات را در حد اعتدال مصرف می کنید.

سبزیجات

بیشتر سبزیجات فیبری هستند و کالری کمی دارند. به عنوان مثال، بادمجان (برینال)، بامیه (لیدی فینگر) هر دو غنی از فیبر محلول هستند و به کنترل افزایش سطح کلسترول کمک می کنند.در واقع بادمجان و بامیه بهترین مواد غذایی کاهش دهنده کلسترول محسوب می شوند.

روغن زیتون

دفعه بعد که می خواهید مقداری سبزیجات را تفت دهید یا آن ها را برای یک سالاد سریع و مغذی آماده کنید، از روغن زیتون بسیار سالم استفاده کنید. روغن زیتون یک چربی گیاهی است و به کاهش کلسترول بد کمک می کند. حتی اگر قصد دارید یک مجلس صمیمی باربیکیو با خانواده و دوستان نزدیک خود داشته باشید، با تفت دادن سبزیجات و گیاهان با استفاده از روغن زیتون، آن را به یک رابطه سالم تبدیل کنید.

چای

هر دو چای سیاه و سبز سرشار از آنتی اکسیدان های قوی هستند. بنابراین به کنترل سطح کلسترول شما کمک می کنند. اما اگر می خواهید بین چای سبز و سیاه یکی را انتخاب کنید، سبز را انتخاب کنید زیرا کمتر فرآوری شده و از برگ های تخمیر نشده تهیه می شود.

سخن آخر

رژیم غذایی سرشار از میوه ها، سبزیجات، آجیل نه تنها به کاهش سطح کلسترول کمک می کند، بلکه به کنترل فشار خون نیز کمک می کند. علاوه بر این، غذاهای غنی شده متعددی نیز وجود دارد که به جذب کلسترول بیش از حد کمک می کنند. این مواد غذایی حاوی مواد شیمیایی طبیعی به نام استرول هستند که از غذاهای گیاهی به دست می آیند.

بنابراین، دفعه بعد که به یک فروشگاه بزرگ می روید، برچسب ماست ها، گرانولا و برخی از مارک های آب پرتقال را که حاوی این مواد شیمیایی طبیعی هستند، بررسی کنید. در عین حال مراقب کالری شماری هر یک از این موارد نیز باشید.

البته نکته نهایی این است که فقط رعایت یک رژیم غذایی مغذی کافی نیست. این را با عادات غذایی خوب و ورزش منظم تکمیل کنید. البته اگر هیچ چیزی به کنترل سطح کلسترول شما کمکی نمی کند، بهتر است به پزشک مراجعه کنید.

• 49 بازدید
• 11 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

• 19 بازدید
• 10 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

درمان کم خونی با گیاهان دارویی: مشکل فقر آهن بسیار جدی و مهم است، چون این ماده معدنی برای ساخت هموگلوبین (پروتئین موجود در گلبول‌های قرمز خون که به آن‌ها امکان حمل اکسیژن در بدن را می‌دهد)، ضروری است. فقر آهن، منجر به پایین آمدن هموگلوبین خون می‌شود. در نتیجه، باید برای رفع آن اقدام کرد. اگر بدن با مشکل هموگلوبین پایین روبرو باشد، بافت‌ها و ماهیچه‌ها اکسیژن کافی دریافت نمی‌کنند و کارآمدی خود را از دست می‌دهند که نتیجه آن بیماری کم خونی است.

اگرچه انواع مختلف آنمی (کم خونی) وجود دارد، اما آنمی ناشی از فقر آهن شایع‌ترین نوع در سراسر جهان است. از علل شایع فقر آهن می‌توان به مصرف ناکافی آهن (به دلیل پیروی از رژیم غذایی نامناسب محدودکننده)، ابتلا به بیماری التهابی روده، افزایش نیاز به آهن در دوران بارداری، خونریزی شدید در طی دوره‌های قاعدگی یا خونریزی داخلی اشاره کرد. علت آنمی هر چه باشد، فقر آهن می‌تواند به علائم ناخوشایندی منجر شود که بر کیفیت زندگی تاثیر می‌گذارند. ریزش مو و کاهش تمرکز و بهره‌وری چند نمونه از این مشکلات هستند.

درمان کم خونی با گیاهان دارویی

اصلی ترین علت کم خونی؛ کمبود آهن است. آهن جزء ضروری هموگلوبین است که بخشی از سلول های خونی می باشد و اکسیژن را حمل می کند. در واقع بدن بدون وجود آهن نمی‌ تواند سلول‌ های خونی قرمز را به اندازه کافی تولید کند. علت های زیادی مثل کمبود فولیک اسید یا کمبود ویتامین ب۱۲ هم برای کم خونی وجود دارد؛ اما در این قسمت از سلامت مجله خبری چشمک تمرکز ما روی کمبود آهن است که موجب کم خونی می شود. قصد داریم گیاهانی را معرفی کنیم که می توانند این کم خونی را جبران کند.

درمان کم خونی با گیاهان دارویی

گیاه ترشک

ترشک یکی از رایج ‌ترین گیاهانی است که برای جبران کمبود آهن در بدن استفاده می شود. هم برگ و هم ریشه آن در داروهای گیاهی مورد استفاده قرار می گیرد؛ اما ریشه اش آهن بیشتری دارد. همچنین باعث بهبود وضعیت گوارشی و کبد می‌ شود و برای پاکسازی خون مناسب است. به خاطر اینکه این گیاه مخصوصاً در قسمت ریشه طعم تلخی دارد، در نتیجه اکثر افراد ترجیح می دهند که آن را با گیاهان دیگر مثلِ نعنا یا پوست مرکبات ترکیب کنند.

گزنه

درمان گیاهی کم خونی، برگ گزنه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی می باشد. نه تنها حاوی آهن است، بلکه حاوی ویتامین آ، ویتامین ث، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و همچنین آنتی اکسیدان ها است که در دوران بارداری هم زیاد استفاده می شود و کمبود آهن در این دوران را جبران می کند. می توان از برگ گزنه به عنوان یک ماده مغذی قوی برای جبران کم خونی هم استفاده کرد.

گل قاصدک

قاصدک یکی از گیاهانی است که شبیه به ترشک عمل می کند. سرشار از مواد مغذی و ترکیبات مقوی است که هم برگ و هم ریشه آن سرشار از آهن می باشد و به پاکسازی کبد و خون کمک کرده و طعمی شبیه به قهوه هم دارد.

مورینگا

برگ مورینگا یک ماده بسیار مغذی است و مواد معدنی زیادی در خود دارد. آهن موجود در مورینگا بیشتر از آهن موجود در اسفناج یا حتی گوشت گاو است و همچنین سرشار از ویتامین ث، ویتامین آ، کلسیم، پتاسیم، پروتئین و آنتی اکسیدان‌ ها می باشد.

جلبک اسپیرولینا و کلرلا

درمان گیاهی کم خونی، این دو گیاه انواع مختلفی از جلبک هستند که به عنوان ماده گیاهی برای کم خونی به خاطر فقدان آهن استفاده می شوند. گیاه اسپیرولینا؛ ۱۱ درصد آهن مورد نیاز روزانه بدن را تامین می کند. گیاه کلرلا آهن بیشتری نسبت به گیاه قبلی دارد و خواص سم زدایی آن هم بی نظیر است.

یونجه

یونجه یکی دیگر از مواد مغذی است که سرشار از پروتئین و آهن می باشد. حاوی مقداری کلسیم، منیزیم، فسفر، ویتامین آ، ویتامین کا، کلروفیل و آنتی اکسیدان ها است. یونجه برای تقویت بدن در دوران بارداری و بعد از زایمان هم استفاده می شود.

جعفری

جعفری سرشار از مواد معدنی مثل آهن، منیزیم، پتاسیم و ویتامین ث، ویتامین آ و ویتامین کا است که می توانید آن را به صورت تازه داخل سبزی خوردن تان استفاده کنید، زیرا اگر بخواهید جعفری را خشک کنید، مواد مغذی خود را تا حد زیادی از دست می دهد.

ریشه گیاه بابا آدم

ریشه گیاه بابا آدم هم مانند ریشه ترشک و گیاه قاصدک سرشار از آهن است و یکی از بهترین پاک کننده های خون می باشد که باعث پاکسازی کبد و سیستم گوارشی شده و خواص سلامتیِ بسیار زیادی هم دارد. می توانید ریشه بابا آدم را مانند دارچین به چای تان اضافه کنید که طعم خوبی به آن می دهد.

برگ تمشک قرمز

درمان گیاهی کم خونی، برگ تمشک قرمز یک گیاه اعجاب انگیز برای بدن خانم ها می باشد، زیرا به آنها در دوران پیش از قاعدگی، بارداری، بعد از زایمان و دیگر مراحل زندگی کمک می‌ کند؛ همچنین برای افرادی که بدن شان نیاز به مواد مغذی دارد هم لازم خواهد بود و سرشار از آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و ویتامین ها است.

گل نسترن

گل نسترن شاید به اندازه گیاهانی که نام بردیم، آهن نداشته باشد اما سرشار از ویتامین ث است. در واقع ویتامین ث به بدن کمک می کند تا جذب آهن را بهتر انجام دهد. به خاطر همین می تواند به صورت غیر مستقیم به بهبود کم خونی هم کمک کند.

دیگر مواد غذایی مناسب برای تامین آهن خون با طب سنتی

درمان گیاهی کم خونی، خوردنی های دیگر که حاوی آهن هستند هم شامل موارد زیر می باشند که بهتر است آن ها را در کنار موادی استفاده کنید که ویتامین ث دارند تا جذب آهن بهتر شود:

• عدس
• نخود
• اسفناج و دیگر گیاهان برگ دار
• سویا
• دانه کدو تنبل
• دانه چیا
• پودر کاکائو
• سیب زمینی با پوست
• بادام هندی و دیگر آجیل ها
• لوبیا
• قارچ
• آلو و دیگر میوه های خشک
• جو
• کوینوا
• غلات کامل

** هشدار

مصرف هر آنچه در این مطلب معرفی شد و هر نوع گیاه دیگر، تنها با تجویز متخصص طب سنتی آزاد است و هرگز نباید به‌صورت خودسر از آنها برای درمان کم خونی خود استفاده کنید.