رخداد فرهنگی بهار در بهار به مناسبت تقارن ماه مبارک رمضان و ایام فرخنده جشن نوروز به همت پژوهشکده مردم‌شناسی با همکاری کانون فرهنگی-هنری دایا و موزه ملی ایران برگزار شد.
مصطفی ده‌پهلوان رئیس پژوهشگاه میراث‌فرهنگی و گردشگری، در این مراسم با اشاره به نو شدن طبیعت در بهار و تقارن آن با بهار قرآن و دین گفت: این تنوع فرهنگی ملی و دینی ما است که زمینه‌های وحدت و انسجام ملی را فراهم کرده که باید آن را میمون و مبارک بدانیم.
او با اشاره به پیشینه بسیار قوی نوروز از نگاه باستان‌شناسان، از کلیدی‌ترین نشانه‌های نوروز را تخت جمشید یا پرسپولیس خواند و گفت: سنت نوروز که امسال با بهار قرآن تقارن یافته و با نو شدن طبیعت همراه است از گذشته برای ما ایرانیان ارزشمند بوده و با اجرای تمامی سنت‌های آن اعم از خانه تکانی، دید و بازدید، صله رحم و … آن را گرامی می‌داریم.
رئیس پژوهشگاه میراث‌فرهنگی و گردشگری افزود: ما از رمضان به عنوان ماه مهمانی خدا، بهار دین و بهار قرآن یاد می‌کنیم و آن را ماه پر فضیلتی می‌دانیم؛ همانطور که بزرگان ما گفته‌اند رمضان ماه تذکیه و تذهیب نفس است. در ایام مبارک و مقدسی همچون شب‌های قدر سعی می‌کنیم در خلوت خودمان با خدای بزرگ کینه‌ها و سیاهی‌هایی را که بر نفسمان نشسته بزداییم. در مذاهب، ادیان و فرق مذهبی و دینی بسیار به این اعتکاف و چله نشینی‌ها اشاره شده که انسان در یک برهه زمانی نیاز دارد با معبود خود خلوت کند و آن چیز‌هایی را که از این دنیای مادی به تیرگی بر نفس او نشسته پاک کرده و ذهن و دلش را پالایش دهد.
ده‌پهلوان اظهارکرد: رمضان یعنی جدا شدن و بریدن پیوند از عالم ماده و دنیا. فلسفه وجودی نوروز و رمضان یکسان است، هم بهار دل است و هم بهار ذهن و نفس. بهار جسم و جان و نمودی از رستاخیز الهی است.
او با اشاره به فعالیت‌های صورت گرفته در پژوهشگاه میراث‌فرهنگی و گردشگری در حوزه نوروز گفت: تا به امروز ۱۷ عنوان کتاب به زبان فارسی و انگلیسی با موضوع نوروز منتشر شده و امروز هفتمین شماره از مجله آیین نوروز رونمایی می‌شود.
رییس پژوهشگاه میراث‌فرهنگی و گردشگری برگزاری جشنواره خاتون آرزو‌ها را از اقدامات ارزشمند پژوهشکده مردم‌شناسی دانست که با هدف آشنایی کودکان و آینده‌سازان این سرزمین با میراث‌ناملموس صورت گرفته است و گفت: از طریق برگزاری چنین برنامه‌هایی می‌توانیم حفظ و پاسداشت میراث‌ناملموس کشور را تضمین کنیم.
نوروز و رمضان نماد وصل و یگانگی هستند نه نماد فصل و جدایی
علیرضا حسن‌زاده رییس پژوهشکده مردم‌شناسی در این همایش گفت: شاید علت برگزاری همایش بهار در بهار در پژوهشکده مردم‌شناسی پژوهشگاه میراث‌فرهنگی و گردشگری بسیار معنادار باشد. پژوهشکده مردم‌شناسی میراث دار رویکرد و نگاهی است که همیشه وحدت اجزای هویت ایرانی را مورد تأکید قرار داده و سعی کرده آن را برجسته سازد.
او با بیان اینکه در خوان گسترده شده در این رویداد پیوند دو سفره نوروز و افطار را ملاحظه می‌کنیم افزود: در جوامعی مانند ایران که هویت آنها دو دوره مختلف (پیش و پس از اسلام) را در برمی‌گیرد یک خطر این است که تضادی بین این تداوم و پیوستگی را برخی بخواهند برجسته کنند در حالیکه تمامی اجزای هویت ایرانی به درستی در وحدت، یگانگی و گسست ناپذیر قرار گرفته است.
حسن‌زاده افزود: بنابراین هم نوروز و هم رمضان نماد وصل و یگانگی هستند نه نماد فصل و جدایی … پژوهشکده مردم‌شناسی در مورد رخداد‌های مهم کشور نظیر نوروز، رمضان، محرم و … همایش‌های بزرگی را برگزار کرده و پس از انقلاب نخستین همایش نوروزی در سال ۶۹ و ۷۰ توسط این پژوهشکده برپا شده است.
او اظهارکرد:در نمایشگاه جانبی این همایش پویایی هویت ایرانی هویداست به ویژه در خصوص شخصیت خاتون آرزو که به قلم و هنر هنرمندان و کودکان و نوجوانان این هویت در حال قدرتمندتر شدن است و این نمایشگاه زنده بودن میراث ناملموس ایرانی را در پیوند بین نسل‌ها نشان خواهد داد.
نوروز سجده‌گاه نیاکان ما برای رسیدن به معبود است
علیرضا ایزدی مدیر کل ثبت و حریم آثار، حفظ و احیای میراث معنوی و طبیعی نیز در این همایش با بیان اینکه آنچه به عالم معنا و حرکت می‌بخشد نیت است تصریح‌کرد: آنچه بر این نیت معنی و مفهوم می‌بخشد اخلاص است و تمامی وجود بشر از اخلاص است که در حوزه میراث‌ناملموس شکل و رنگ و بوی دیگری می‌یابد.
او افزود: به همین دلیل است که نوروز و افطار این چنین ماندگار می‌شوند از آن جهت که اخلاص در آنها وجود دارد. اخلاص برگرفته از عشق آدمی و افطار برگرفته از عشق آدمی به معبود در چارچوب یکتاپرستی است که ما ایرانیان آن را عاشقانه پذیرفته‌ایم و در ۱۴۰۰ سال برایمان ماندگار شده و حتی با یک سفره ساده عاشقانه معبود را می‌ستاییم.
مدیر کل ثبت و حریم آثار، حفظ و احیای میراث معنوی و طبیعی اظهارکرد: نوروز به واسطه عشق و پاکی و هر آنچه به انسان معنای انسانیت می‌دهد نوروز شد. نوروز نه تنها تولد طبیعت بلکه تولد انسانیت برای تمام قرون و اعصار است. نوروز تنها یادگار نیاکان ما نیست بلکه یادگار انسانیت و معرفت نیاکان ما است. نوروز سجده‌گاه نیاکان ما برای رسیدن به معبود است.
او با بیان اینکه هویت میراث ناملموس این است که هر آنچه در آن روح مقدس انسانیت دمیده می‌شود به گستره تاریخ هزاران ساله ما ماندگار شده خاطرنشان کرد: من و شما باید با افتخار میراث‌بان میراثی باشیم که نوروز و افطار بخشی از آن هستند که مسیر و ریل ما برای رسیدن به والاترین هدف یعنی انسان بودن است… تصاویری که برای ما به زیبایی برای پرستیدن خدایی که شایسته پرستش است حک شده‌اند.
اشتراک دینی و فرهنگی میان ایران و ترکیه
در ادامه این همایش، آکیف شاهین مدیر فرهنگی موسسه فرهنگی یونس امره ترکیه در تهران با اشاره به اینکه برگزاری این برنامه به اندازه این فصل زیبا است گفت: در کشور‌های دیگر بجز ایران نیز نوروز جشن گرفته می‌شود. ما نیز در کشورمان نوروز را گرامی می‌داریم ولی نه به اندازه و شکوهی که شما آن را برگزار می‌کنید و زنده نگه داشته‌اید. ولی آنچه واضح است اشتراک دینی و فرهنگی است که میان کشور ما و ایران وجود دارد. ما از کودکی با واژه نوروز آشنا می‌شویم.
او با اشاره به پیشینه نوروز در کشور ترکیه گفت: در دوره سلجوقی و عثمانی به نوروز بسیار اهمیت داده می‌شده است به نحوی که آن را نوروز سلطانی می‌نامیدند از آن جهت که در روز نوروز سلطان به میان مردم می‌رفت و با اکرام غذا و شیرینی بین آنها نوروز را جشن می‌گرفت که این جشن‌ها با برگزاری مسابقات اسب دوانی، کشتی و … همراه بود.
آکیف شاهین در پایان با اشاره به جذابیت برگزاری مراسم نوروز در ایران گفت: در این نوروز که زایش طبیعت و سرشار از معنویت است از نزدیکی و دوستی دو کشور خرسندیم.
نوروز؛ نخستین میراث زنده بشری چند ملیتی ایران
در ادامه این همایش آتوسا مومنی رییس مرکز میراث ناملموس تهران تصریح‌کرد: نوروز به عنوان نخستین اثر فرهنگی ثبتی جمهوری اسلامی ایران نخست در فهرست میراث ملی کشور با نام شماره یک به ثبت رسید و سپس بعنوان نخستین میراث زنده بشری چند ملیتی کشورمان در فهرست جهانی میراث بشری ثبت و به عنوان سمبلی از مهر و مودت به جهان اهدا شده و، چون ستاره‌ای درخشان به مثابه میراث بشری ماندگار مانده است.
او افزود: سال گذشته نیز افطار را بعنوان میراثی دیگر از ارزشمندترین میراث‌های زنده خود که همسو با پیشرفت پایدار در مسیر صلح جهانی نام آور است از سوی کشورمان به جهان هبه نمودیم و امروز در کنار شما برآنیم در سایه انتقال این عناصر فرهنگی میراث‌های فرهنگی صلح آفرین خود را به اشتراک گذاشته و به مهر در آغوش بگیریم و، چون امانتی به فرزندانمان در آینده دور و نزدیک هدیه کنیم و آنان را نیز به امانتداری دعوت کنیم.
نمایش ۸۰ اثر در نمایشگاه خاتون آرزو و فرشتگان نوروزی
مریم قاسم‌پور به نیابت از مژده مصحفی توانا دبیر جشنواره خاتون آرزو و فرشتگان نوروزی؛ فراخوان نقاشی و انشاء برای کودکان ایران، به ارائه گزارش پرداخت و گفت: دومین جشنواره ردپای نوروز درسال به همت کانون دایا و پژوهشکده مردم‌شناسی و نگارخانه آپامه با دریافت ۳۴۳ از ۲۷۷ شرکت کننده بالای هفت سال از سراسر ایران در زمینه‌های تجسمی و صنایع‌دستی شکل گرفت.
او افزود: پس از داوری ۸۰ اثر برای نمایش و ۲۲ اثر به عنوان اثر برتر انتخاب شدند که نمایشگاهی از این آثار به مدت هفت روز در موزه ملی ایران برپاست و آثار بصورت دائم در سایت نگارخانه آپامه بارگذاری شده‌اند.
در ادامه این همایش که با نمایش فیلم ثبت جهانی نوروز و ثبت جهانی افطار همراه بود، برگزیدگان جشنواره خاتون آرزو و فرشتگان نوروزی مورد تقدیر قرار گرفتند، مجله بهار در بهار رونمایی و نمایشگاه نقاشی و عروسک‌سازی در سه رده کودکان، نوجوانان و بزرگسالان افتتاح شد.
جشن عید نوروز یکی از قدیمی‌ترین و جذاب‌ترین جشن‌های ما ایرانیان است که به دوران باستان برمی‌گردد و آداب و رسوم زیادی به همراه دارد. چند ساعت قبل از تحویل سال نو، مردم سفره هفت سین پهن کرده و سیب، سرکه، سماق، سنجد، سمنو، سبزه، سیر و … در آن قرار می دهند. هرکدام از نمادها و فاکتورهایی که در این سفره مورد استفاده قرار می‌گیرند علت و فلسفه خود را دارند که ما در ادامه این بخش از نمناک علت قرار دادن سبزه بر سفره هفت سین را بررسی می کنیم.
چرا سبزه عید می کاریم؟
سبزه نماد و نشانه‌ای از سبزی و شادابی و پیوند انسان با طبیعت است، به همین خاطر ما ایرانیان سبزه عید را با هدف شادی و طراوت بر سر سفره قرار می دهیم تا سالی شاد و با طراوت و خرم داشته باشیم.
چه سبزه ای در سفره هفت سین قرار دهیم؟
زرتشتیان در گذشته بیشتر “تره تیزک” یا به زبان محلی ششه را بر روی کوزه های سفالی سبز می کردند، اگر می خواهید به رسم زرتشتیان عمل کنید،تره تیزک را یک شبانه روز خیس کرده و آن را در کیسه های پارچه ای نازک بریزید و در جایی گرم قرار دهید تا جوانه بزنند،پس از جوانه زدن دانه ها را در بشقاب های پهن بی لبه ریخته و روی جوانه ها را پرده ای از ماسه نرم ریخته و آب دهید تا سبز شوند.
امروزه کاشتن عدس، گندم و… رواج دارد، کافی است شما حبوبات را در آب قرار داده، چند روز خیس کنید و سپس آنها را بعد از رویش اولیه در ظرف تزیینی هفتسین ریخته و پس از رشد بر سر سفره قرار دهید. هیچ وقت ارزن سبز نکنید زیرا ارزن سمبل فقر می باشد. گندم، عدس، تره تیزک بهترین دانه ها برای کاشت سبزه هستند.
تاریخچه ی کاشتن سبزه
رسم و فلسفه سبز کردن سبزه پیش از عید متعلق به دوره باستان است، در کتاب‌های تاریخی مثل «آثار الباقیه» آمده است که ایرانیان به مدت ۲۵ روز قبل از عید، شروع به کاشتن انواع دانه برای روییدن سبزه روی ۱۲ ستون در میدان شهر می‌کردند. دوازده ستون از خشت خام بر پا می شد و بر هر ستون غلات متفاوتی مانند گندم، جو، برنج، باقلا، کاجیله، ارزن، ذرت، لوبـیا، نخود، کنجد، عدس و ماش می کاشتند و در ششمین روز فروردین، با شادی این سبزه ها را می کندند و به نشان برکت و باروری در تالارها پخش می کردندو معمولا سه قاب از سبزه به نماد اندیشه نیک، گفتار نیک و کردار نیک بر سفره هفت سین می گذاشتند.
دلیل علمی کاشت سبزه
در بسیاری از استان های ایران مردم برای عید غلات مختلفی مانند گندم، جو، عدس، لپه و… می کاشتند، برای اینکه بدانند کدام نوع از غلات رشد بهتری در آن سال خواهد داشت، هر کدام از آنها که بهتر سبز می شد،در همان سال آن را در زمین های کشاورزی می کاشتند زیرا معتقد بودند کلیه کاشتنی ها و نشاءها با آب و هوای همان سال نسبت مستقیم دارد. در شهرهای استان لرستان، مردم قبل از عید گاودانه می کاشتند تا ببینند در سال جدید خوراک دام دارند یا خیر.
کی سبزه عید بکاریم؟
بسیاری از مردم قبل از آغاز سال نو (ده روز یا دو هفته پیش از نوروز) در ظرف های کوچک و بزرگ دانه هایی چون گندم، عدس، ماش و … را سبز می کنند تا بر سر سفره هفت سین قرار دهند. مردم آذربایجان، گندم و عدس را سومین چهارشنبه اسفند ماه می کارند. مردم یزد نیز از نیمه اسفند سبزه را در کاسه و بشقاب و روی کوزه های سفالی می کارند. زمان لازم برای تهیه برخی سبزه ها عبارتند از:
عدس ( مدت جوانه زدن : ۵-۳ روز )
ماش ( مدت جوانه زدن : ۵-۳ روز )
گندم ( مدت جوانه زدن : ۳-۲ روز )
ارزن ( مدت جوانه زدن :۴-۳ روز )
برای اینکه سبزه عیدتان رشد بهتری داشته باشد، از ظروف سفالی و چینی به جای ظروف پلاستیکی استفاده کنید، برای بیشتر شدن عمر سبزه باید قطر بستر کمتر باشد.برای آبیاری سبزه نیز در طی مراحل کشت سبزه عید از آب ولرم استفاده کنید.
چرا سبزه عید را در آب می اندازند؟
معمولا مردم تا سیزده فروردین ( سیزده بدر ) سبزه عید را نگه می دارند و در روز طبیعت که متعلق به ایزدبانوی آب و باران است، سبزه‌های عید را پیشکش ایزدبانو آناهیتا کرده و برای باریدن به‌موقع باران و زیاد شدن محصولات کشاورزی و سرسبزی زمین دعا میکنند. انداختن سبزه در آب روان، نشانه زندگی‌بخش بودن سبزه و نشان از تحرک و پویایی دارد. برخی هم دلیل این کار را دور کردن بلاها، بیماری و مریضی و پلیدی‌ها می دانند.
Post Views: 4
ادامه مطلب دلیل و فلسفه ی اینکه قبل از نوروز سبزه سبز می کنند
فلسفه سفره هفت سین: نوروز یکی از کهن ترین جشن های به جا مانده از دوران باستان است که آداب و رسوم زیادی دارد. از مشهورترین مراسم نوروزی ایرانیان، گستردن سفره هفت سین است.
امروزه نیز مردم ایران سفره هفت سین را چـند ســاعــت مانــده به زمان تـــحویل ســـــال نو آمـــاده می کنند و مواد خوراکی که ابتدای آنها با سین آغاز می شود از قبیل سنجد، سبزه، سمنو، سکه، سیب، سماق و سیر را بر سر سفره می گذارند.
با ظهور اسلام در ایران زمین، سفره هفت سین ایرانی ها به قرآن مجید مزین شده است. هرکدام از اجزای هفت سین، نشانه مفاهیمی چون رویش، زایش و باروری، فراوانی و برکت و … است که در این بخش از فرهنگ و هنر شما را با فلسفه سفره هفت سین و مفاهیم هر یک از سین های نوروزی آشنا خواهیم کرد.
بیشتر بخوانید: اس ام اس خنده دار تبریک عید نوروز + متن و شعر طنز سال نو مبارک که از خنده می ترکی!
ایرانیان با فراهم کردن هفت سین به شماره هفت امشاسپند یا دوازده شماره مقدس برج ها، برای روز نخست بهار وسایلی مانند آب و سبزه نماد (روشنایی و افزونی) آتشدان نماد (پایداری نوروگرما)، شیر نماد(نوزایی و رستاخیز و تولد دوباره)، تخم مرغ نماد (نژاد و نطفه)، آیینه نماد (شفافیت و صفا)، سنجد نماد (دلدادگی و زایش و باروری)، سیب نماد (رازوارگی عشق) انار نماد (تقدس) سکه تازه ضرب نماد (برکت و دارندگی) ماهی نماد (ماه سپری شده اسفند) نارنج نماد (گوی زمین)گل بید مشک گل ویژه ی اسفند نماد ( امشاسپند سپندارمز) در سفره خود می گذاشتند.
فلسفه سفره هفت سین، گلاب، نان پخته شده از هفت حبوب، خرما، پنیر، شکر، شاخه هایی از درخت مقدس انار، بید، زیتون، انجیر در دسته های سه، هفت یا دوازده تایی) و کتاب مقدس از وسایل دیگر مورد استفاده درسفره هفت سین بود.
برخی از منابع آورده اند ایرانیان قبل از اسلام سفره «هفت چین» داشته اند و هخامنشیان در نوروز در هفت ظرف چینی غذا می گذاشتند که به آن هفت چین یا هفت چیدنی می گفتند.
در برخی از منابع تاریخی آورده شده ایرانیان در قدیم سفره هفت شین داشته اند که به تدریج تغییر نام داده است. اجزای تشکیل دهنده سفره هفت شین شمع، شراب، شیرینی، شهد (عسل)، شمشاد، شربت و شقایق یا شاخه نبات، بودند.
در زمان ساسانیان هفت شین رسم متداول مردم ایران شد و شمشاد در کنار بقیه شین های نوروزی، به نشانه سبزی و جاودانگی بر سر سفره قرار گرفت.
فلسفه سفره هفت سین، در برخی از روستاها رسم هفت سینی برپا بوده است آنها درون هفت سینی خوراکی های مختلف می گذارند. هفت سینی، بعدها با حذف (یای) به صورت هفت سین درآمده است.
در دوران ساسانیان و پیش از اسلام ایرانیان سفره ای به نام «هفت شین» می گستراندند که شامل شمع، شراب، شهد، شمشاد، شربت، شقایق بوده است. پس از آمدن اسلام به ایران و حرام اعلام شدن «شراب» آنها، خواهر و همزاد شراب را که سرکه می شد، بر سر سفره قرار می دادند و اینگونه شین به سین تغییر پیدا کرد.
در زبان باستانی عدد هفت به نام “امرداد” است که معنای زندگی و جاودانگی را می دهد بنابراین ایرانیان باستان هفت واژه را به نشانه آن گزینه کرده و بر خوان نوروزی می چینند.
هفت برای ایرانیان باستان مقدس بوده و برای مفاهیم مثبت، خوش یمنی و فال نیک استفاده از عدد هفت استفاده می کردند مثلا هفت رنگ رنگین کمان، هفت خان رستم در شاهنامه، هفت آسمان، هفت اقلیم، هفت روز هفته، هفت فرشته، هفت شهر عشق در عرفان، هفت پیکر و … .
عدد هفت در قرآن کریم و نزد مسلمانان نیز اهمیت دارد و از عدد هفت در برخی از آیه ها و سوره های قرآن نام برده شده است. برای مثال حج هفت مرحله دارد و نخستین قاریان نیز هفت نفر بوده اند.
فلسفه سفره هفت سین، قرن هاست که در سفره عید هر ایرانی، هفت گونه خوردنی و سبزه که حرف نخست آن «سین» است ، مثل ( سیر، سرکه، سماق، سنجد، سمنو و سبزه و سیب) چیده می شود و ایرانیان پس از روی آوردن به اسلام بر سر سفره های خود قرآن را می گذارند و سال نو را با آیات قرآنی آغاز می کنند. چنانچه مسلمانان قرآن، زرتشتیان اوستا و کلیمیان تورات را بر بالای سفره هایشان جای می دهند.
ماهی، تخم مرغ رنگ شده، آیینه نیز از اجزای دیگر سفره هفت سین هستند.
گذاردن سنبل، سکه و سماور، هیچ حقیقت هفت سینی ندارند. همچنین ماهی قرمز سمبل عید کشور عزیزمان ایران است.
در هفت سین پارسی انار وجود داشته که نشانه باروری و عشق بوده است. همچنین آنها سیب سرخ را درون ظرف آب پاک و زلال می گذاشتند تا عشق و باروری همچنان پاینده بماند پس بهتر است آیین خود را حفظ کنیم.
امروزه سفره هفت سین را روی زمین یا روی میز پهن می کنند و افراد خانواده دور سفره هفت سین جمع می شوند و برای داشتن سالی پر از شادی و خیرو برکت دعا میکنند. برخی مردم همان روز عید اما برخی دیگر سفره هفت سین را سیزده روز نوروز نگه می دارند و در روز سیزده نوروز، سبزه ی سفره هفت سین را به آب می اندازند.
فلسفه سفره هفت سین، اولین چیزی که ایرانیان هنگام چیدن سفره هفت سین بر سفره قرار می دهند، قرآن کریم است. با آمدن اسلام به ایران و روی آوردن ایرانیان و مسلمان شدنشان آنها بر سفره هفت سین خود قرآن را قرار می دهند تا سال نو را با توکل و توسل به خداوند متعال آغاز کنند.
سبزه یکی از اجزای سفره هفت سین است که با رنگ و طراوت خود دلها را شادمان می سازد . ایرانیان قبل از سال نو و در روزهای پایانی سال گندم و یا عدس می کارند و برخی نیز سبزه را از بیرون به صورت آماده تهیه می کنند.
در ایران باستان ۲۵ روز قبل از نوروز در کاخ پادشاهان ۱۲ ستون از خشت خام برپا می ساختند و بر هرکدام یک نوع غله می کاشتند . اگر سبزه ها خوب می رویید سال پر برکتی در پیش داشتند. سبزه نماد شادابی و سرسبزی و نشانگر زندگی بشر و پیوند او با طبیعت است.
فلسفه سفره هفت سین، سیب، نمادی از تندرستی و زیبایی است که ایرانیان آن را برای حفظ سلامتی اعضای خانه بر سر سفره قرار می دهند.
سمنو از جوانه های تازه رسیده گندم تهیه می شود و نماد زایش و باروری گیاهان و فراوانی خوراک و غذاهای خوب و پر نیرو است.
سنجد یکی دیگر از اجزای اخوان نوروزی است که عطر برگ و شکوفه های آن محرک عشق و مهر و نماد زایندگی ، عشق و دلباختگی است.
فلسفه سفره هفت سین، سیر دیگر اجزای سفره هفت سین است که نماد میکروب زدایی و پاکیزگی محیط زیست و سلامت بدن و نیز زدودن چشم زخم است. زرتشتیان به این علت سیر بر سفره هفت سین می گذاشتند زیرا معتقد بودند بوی سیر دیوان را می گریزاند. آنها پوست سیر را می کنند و سپس آن را بر سفره می گذارند.
سرکه نیز مانند سیر برای پاکی محیط، زدودن آلودگی و باطل کردن سحر و جادو بر سر سفره قرار می گرفت.
فلسفه سفره هفت سین، سماق از اجزای سفره هفت سین و نماد عشق مهر و پیوند دلها می باشد.
سکه ( نمادی از خیر و برکت و درآمد)
تخم مرغ( نماد زایش و آفرینش و نشانه ای از نطفه و نژاد)
«آینه» (نماد روشنایی)
«آب و ماهی» نماد (برکت در زندگی )
بیشتر بخوانید: متن تبریک عید نوروز ۱۴۰۲: جملات ناب و زیبای تبریک سال نو برای پیامک، استوری، پروفایل، کپشن و بیو!
ادامه مطلب فلسفه سفره هفت سین ایرانیان و مفهوم هر یک از سین ها!
در این پست از مجله اینترنتی جیران قصد داریم به بررسی مفهوم بیت کوین چیست و فلسفه وجودی آن بپردازیم.
بیت کوین یک رمزارز یا ارز رمزنگاری شده است که در سال ۲۰۰۹ میلادی ایجاد شد. بازارهایی به نام صرافی های بیت کوین به مردم اجازه می دهند با استفاده از ارزهای مختلف بیت کوین بخرند یا بفروشند.
بیت کوین ارز جدیدی است که در سال ۲۰۰۹ توسط فردی ناشناس با نام مستعار ساتوشی ناکاموتو ایجاد شد. معاملات بیت کوین بدون واسطه انجام می شود بدین معنی که بدون نیاز به بانک انجام می گیرد. از بیت کوین می توان برای رزرو هتل ، خرید مبلمان و خرید بازی های Xbox استفاده کرد. اما بیشتر تبلیغات مربوط به ثروتمند شدن از طریق معامله آن است. قیمت بیت کوین در سال ۲۰۱۷ به بسیار افزایش یافت.
از بیت کوین می توان برای خرید کالا به صورت ناشناس استفاده کرد. علاوه بر این، پرداخت‌های بین‌المللی آسان و ارزان هستند، زیرا بیت‌کوین‌ها به هیچ کشوری وابسته نیستند یا مشمول مقررات نیستند. کسب و کارهای کوچک ممکن است آنها را دوست داشته باشند زیرا هیچ هزینه ای برای کارت اعتباری وجود ندارد. برخی از افراد فقط Bitcoin را به عنوان سرمایه گذاری می خرند، به این امید که ارزش آن افزایش یابد. برای دانستن بیشتر می توانید به مقاله مزایای بیت کوین مراجعه نمایید.
در بورس خرید کنید
بسیاری از بازارها به نام صرافی‌های بیت‌کوین به مردم اجازه می‌دهند تا با استفاده از ارزهای مختلف بیت‌کوین بخرند یا بفروشند. Coinbase همراه با Bitstamp و Bitfinex از صرافی های پیشرو محسوب می شوند. اما امنیت این صرافی ها می تواند نگران کننده باشد: بیت کوین هایی به ارزش ده ها میلیون دلار از صرافی Bitfinex زمانی که در سال ۲۰۱۶ هک شده بود به سرقت رفت.
افراد می توانند با استفاده از اپلیکیشن های موبایل یا کامپیوترشان بیت کوین را برای یکدیگر ارسال کنند. این شبیه به ارسال پول نقد به صورت دیجیتالی است.
مردم برای استخراج بیت کوین با استفاده از سخت افزارهای خود برای حل پازل های پیچیده ریاضی رقابت می کنند. بیت کوین به این صورت ایجاد می شود. در حال حاضر دستگاهها و سخت افزارهای مخصوصی برای استخراج بیت کوین تولید شده اند که مورد استفاده قرار می گیرند.
بیت کوین ها در یک کیف پول دیجیتال ذخیره می شوند که در فضای ابری یا رایانه کاربر وجود دارد. کیف پول نوعی حساب بانکی مجازی است که به کاربران امکان ارسال یا دریافت بیت کوین، پرداخت هزینه کالا یا پس انداز پول خود را می دهد. برخلاف حساب های بانکی، کیف پول های بیت کوین توسط هیچ سازمانی بیمه نمی شوند.
کیف پول در فضای ابری: سرورها می توانند هک شوند و شرکت ها با بیت کوین های مشتریان خود فرار کنند.
کیف پول در رایانه: شما می توانید به طور تصادفی آنها را حذف کنید یا وجود ویروس می توانند آنها را از بین ببرد.
اگرچه هر تراکنش بیت کوین در یک گزارش عمومی ثبت می شود ولی نام خریداران و فروشندگان هرگز فاش نمی شود و فقط شناسه کیف پول آنها ثبت و نمایش داده می شود. در حالی که این کار تراکنش های کاربران بیت کوین را خصوصی نگه می دارد، همچنین به آنها اجازه می دهد هر چیزی را بخرند یا بفروشند بدون اینکه به راحتی آن را ردیابی کنند. به همین دلیل است که به ارز انتخابی برای افرادی که به صورت آنلاین مواد مخدر یا سایر فعالیت های غیرقانونی خریداری می کنند، تبدیل شده است.
هیچ کس نمی داند که سرنوشت بیت کوین چه خواهد شد. در بعضی کشورها فعالیت با آنها قانونی بوده و در برخی از کشورها غیرقانونی می باشد. بسیاری از دولت ها علاوه بر بحث امنیت آن، نگران مالیات و عدم کنترل آنها بر ارز هستند.
آیین مزدک که به خُرّم[۱] («شاد» و «خوش») یا درست دین نیز شهره است، در دوره حکومت قُباد ِ ]اول[ (۴۸۸ ـ ۵۳۱)، شاهنشاه ساسانى، در ایران شکوفا شد. نام این دین برگرفته از نام مزدک، بنیادگذار آن است. مفاهیم اجتماعى آیین مزدک مهم است، به ویژه به این خاطر که اغلب مى اندیشند شکل آغازین و شرقى ِ سوسیالیسم و کمونیسم را داشته است (نولدِکه، ۱۸۷۹; کریستن سِن، ۱۹۲۵; و دیگران)، اما این یک مبالغه است که مى خواهد آیین مزدک را به یک نهضت اساساًاجتماعى تقلیل دهد (کِلیما،۱۹۵۷).
