is_tag

با آب چندبار جوشیده، چای درست کنیم یا نه؟

جوشاندن یک یا چند باره آب برای دم کردن چای کار چندان عجیبی نیست ولی آیا این اقدام برای سلامت بدن مشکلی ایجاد نمیکند؟ برخی معتقدند این کار صحیح نیست ولی برخی انجامش را بلامانع میدانند. حقیقتی که وجود دارد این است که کیفیت آب در کشور های مختلف یکسان نیست اما چنانچه شاخص های کلی در نظر گرفته شود، ممکن است برخی ناخالصی ها در چنین آبی وجود داشته باشد که اولین آن کلر است که به منظور تصفیه شدن آب استفاده می ‎شود.

ماده ی خطرناک بعدی موجود در آبهای لوله کشی، نمک های کلسیم و منیزیم هستند که وقتی به جوش می ‎آیند آنها را روی دیواره های داخلی کتری به شکل رسوب می بینیم و فلزات سنگین مانند سرب، استرانسیم و روی نیز ممکن است در دوز های کم وجود داشته باشند بر همین اساس عقایدی نادرست در مورد مضرات آب چند بار جوشیده شده به وجود آمده است که، در ادامه به نقل از نمناک می خوانید.

عقاید نادرست درباره آب چندین بار جوشیده

درباره مضرات آب چندبار جوشانده شده اینطور میگویند که جوشاندن آب باعث تشکیل آب سنگین می ‎شود؛ آب سنگین آبی است که حاوی دوتریوم و ترتیوم و مضر است. ناگفته نماند که پس از جوشیدن آب این دو ماده با اندازه های بسیار ریز تشکیل می ‎شوند و آسیبی به همراه ندارند.

هنگامیکه آب می جوشد، غلظت نمک معدنی موجود در آن، بواسطه تبخیر آب و باقی ماندن نمک بیشتر می شود و از این رو نمک ها به راحتی داخل کتری رسوب میکنند. البته این رسوب ها بی خطر هستند ولی بهتر است کتری مرتبا تمیز شود.

در نهایت اگر از آب مرغوب استفاده شود و رسوبات داخل کتری مرتبا تمیز شود، می‎ توان آب را چندین باره جوشاند و مطمئن بود که خطری برای سلامتی فرد ندارد.

حرف آخر
تمام این عقاید رد شده است و بهتر است بدانید که آب لوله کشی چندین بار جوشیده شده برای سلامتی انسان مفید نخواهد بود.

Post Views: 3

دانلود فیلم

سریال قطب شمال

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب با آب چندبار جوشیده، چای درست کنیم یا نه؟

نوجوانان از راه درست در مسیر تئاتر قدم بگذارند/ آموزشگاه‌های بازیگری به‌دنبال سرکیسه کردن

در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان مطرح شد؛

کوروش زارعی بازیگر سینما، تلویزیون و تئاتر به عنوان بازیگری که سالیان سال است در حرفه تئاتر فعال است گفت: پسران و دختران جوان سرزمینم که علاقه‌مند به کار بازیگری در تئاتر هستند، باید اصولی و از راه درست در این مسیر قدم بردارند و اگر می‌خواهند از طریق رانت و پول وارد این کار شوند بنظرم اصلا سمت این کار نیایند، زیرا در واقع مسیر را اشتباه می‌روند.

وی ادامه داد: اگر جوانان ما اصول آموزشی و اخلاقی را به درستی رعایت کنند و در مسیر خود درست پیش بروند خود به خود می‌توانند به صورت حرفه‌ای پیش بروند و در ادامه تلاش کنند تا بتوانند در آینده شهرت و موقعیت خوبی را برای خود به ارمغان بیاورند ولی اگر از ابتدا افراد به دلیل اینکه خود را نشان دهند یا به دلیل مسائل مالی بخواهند وارد چنین حرفه‌ای شوند بهتر است مسیر دیگری را طی کنند و این حرفه جای این ماجراها نیست.

زارعی تاکید کرد: به جوانان توصیه می‌کنم گول آموزشکده‌هایی را که در تهران و شهرستان‌ها بسیار هستند و به اسم تئاتر فعالیت می‌کنند نخورند و پول خانواده‌های خود را هدر ندهند. متاسفانه اکثر این آموزش‌ها برای سرکیسه کردن بچه‌های مردم ساخته شده اند و آنقدر از بچه‌ها پول می‌گیرند که چیزی یاد آن‌ها نمی‌دهند. 

وی افزود: اصول این است که بچه‌ها در ابتدا درس خود را بخوانند و اگر می‌خواهند در مسیر تئاتر یا بازیگری قدم بردارند سپس به هنرستان و بعد به دانشگاه بروند تا به شکل آکادمیک کار را پیگیری کنند. هرچند در دانشگاه خبری نیست و چیزی به آن صورت آموز داده نمی‌شود و خود افراد باید تلاش کنند. دانشگاه یک کاتالیزور است و باید فرد خودش کار را تجربه و آزمون و خطا کند تا بازیگر شود؛ حالا کسی که بتواند قبل از ورود به دانشگاه با یک آگاهی‌ مناسبی با این کار آشنا شود و خود را تقویت کند که اگر بعدا وارد دانشگاه شود خب قطعا موفقیت وی بیشتر و بهتر خواهد بود. همچنین اگر فردی بخواهد مسیری را میانبر بزند به جایی نمی‌رسد و پیشنهادم این است، بچه‌هایی که جوان و نوجوان هستند می‌توانند با جشنواره تئاتر دانش آموزی کار را آغاز کنند. 

جشنواره تئاتر دانش آموزی محل خوبی برای نوجوانان است

مدیر کل مرکز هنرهای نمایشی حوزه هنری گفت: جشنواره تئاتر دانش آموزی محل خوبی برای نوجوانان است تا افراد استعداد خود را محک بزنند. درست است که بخشی از کار تلاش است، اما بخش دیگر کار استعداد ذاتی است. یعنی اگر فردی استعداد ذاتی نداشته باشد نمی‌تواند در ادبیات هنر‌های تجسمی و شعر و داستان آنطوری که باید و شاید موفق شود. معمولا فرد در آن زمان کار می‌کند مدرک دارد، اما استعداد ذاتی ندارد و افراد در حد همان مدرک لیسانس یا فوق لیسانس و دکترا مانده‌اند و نه یک نمایشنامه‌ای نوشته و نه در کاری بازی کرده‌اند؛ بنابراین جشنواره دانش آموزی محل خوبی است تا آزمون و خطا صورت گیرد.

وی در ادامه صحبت‌های خود بیان کرد: ماجرای دیگری در حوزه هنری داریم که تمام دفاتر حوزه هنری ما در استان‌ها، دفتری با نام تئاتر مردمی بچه‌های مسجد دارند که‌ افراد علاقه‌مند می‌توانند به حوزه‌های تئاتری سراسر کشور مراجعه کنند.  آنجا محل و محفلی برای بچه‌هایی است که به طور رایگان آموزش می‌بینند و پرورش پیدا می‌کنند تا اگر استعداد دارند حمایت شوند به یک سرمایه گذاری مناسبی برسند.

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب نوجوانان از راه درست در مسیر تئاتر قدم بگذارند/ آموزشگاه‌های بازیگری به‌دنبال سرکیسه کردن

با جابجایی ۲ چوب کبریت، یک عبارت ریاضی صحیح درست کن!

چالش ریاضی با اصلاح معادله: لازم است تا یک معادله صحیح بدست بیاورید. البته برای این کار تنها ۱۰ ثانیه وقت دارید و فقط باید ۲ چوب کبریت را جابجا کنید. فکر می کنید می توانید این معادله را در ۱۰ ثانیه حل کنید؟ مغز خود را آزمایش کنید و ببینید که آیا می توانید فقط ۲ چوب را حرکت دهید تا این معادله درست شود! با مجله خبری چشمک و چالش ریاضی با اصلاح معادله همراه شوید.

تست‌های هوش، پازل‌ها و بازی‌های فکری دهه‌هاست که محبوب بوده‌اند. آنها ما را به فکر فراتر از بدیهیات و کشف راه حل های متعدد برای حل یک مشکل دعوت می کنند. در سال‌های اخیر، این چالش‌ها حتی در شبکه‌های اجتماعی محبوب‌تر شده‌اند. چالش ریاضی با اصلاح معادله به طور خاص طراحی شده است تا مهارت های حل مسئله و ریاضیات شما را در کمتر از ۱۰ ثانیه آزمایش کند. معادله داده شده ۹+۲=۵ است. اما این معادله اشتباه است! وظیفه شما یافتن پاسخ صحیح در عرض ۱۰ ثانیه است.

شاید بپسندید: حکایت شنیدنی قضاوت روباه | حکایت مردی که گرفتار مهربانی خود در حق مار شد!

چالش ریاضی با اصلاح معادله

مهم نیست که چگونه به این چالش برخورد می کنید، مطمئن باشید که عضلات ذهنی خود را تمرین می دهید و با احساس موفقیت کنار می آیید. بیایید ببینیم چقدر سریع می توانید این معما را حل کنید! مغز خود را با پازل روز آزمایش کنید. آیا اماده چالش هستید؟ این معما شامل معادله ای است که تنها جق حرکت دادن یک چوب کبریت دارید. برای چالش ریاضی با اصلاح معادله آماده اید؟

پازل ها یک راه عالی برای تمرین ذهن و خلاقیت شما هستند. برای حل معما باید دقت کنید و تمرکز کنید. ما باید از مهارت های حل مسئله خود استفاده کنیم و تصمیم بگیریم که کدام چوب کبریت را حرکت دهیم و به کجا منتقل کنیم.

شاید بپسندید: با پیدا کردن کلمه BIRD در تصویر اثبات کن که مثل عقاب تیزبین هستی!

چالش ریاضی با اصلاح معادله

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

پاسخ چالش ریاضی با اصلاح معادله

آیا موفق شده اید ۲ چوب کبریت را برای ایجاد معادله صحیح در چالش ریاضی با اصلاح معادله پیدا کنید. مهارت های حل پازل خود را آزمایش کنید!ما یک نوع سرگرم کننده و چالش برانگیز از پازل های کلاسیک چوب کبریت را پیشنهاد کردیم! اگر نتوانستید پازل را حل کنید بهتر است از شانس دوم خود استفاده کنید.

.

.

.

.

.

 

.

پاسخ چالش ریاضی با اصلاح معادله : برای توضیح راه حل را قرار داده ایم.

شاید بپسندید: سوال هوش: اگر ۱۳=۱۶، ۲۵=۲۱۰، ۶۶=۶۱۲، پس ۸۲= ؟ چند است؟

جواب آزمون ریاضی با اصلاح معادله

امیدوارم از چالش ریاضی با اصلاح معادله استفاده کرده باشید. شما همواره می توانید سوالات، بازی های فکری، پازل ها و تست های شخصیت شناسی بیشتر را در بخش تفریح و سرگرمی چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمندند خود را بهتر بشناسند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.

 

 

برایتان جالب خواهد بود

آزمون تمرکز: تفاوت های دو تصویر دخترک سبزه گره زن را پیدا کنید!

سوال هوش: با جابجایی ۲ چوب کبریت ۲ تا مربع بساز!

حکایت شنیدنی تاجری که می خواست همیشه دنیا به کام او باشد!

چیستان: کدام سبزی است که فقط به صورت تازه فروخته می شود!؟

نوشته با جابجایی ۲ چوب کبریت، یک عبارت ریاضی صحیح درست کن! اولین بار در مجله خبری چشمک. پدیدار شد.



دانلود فیلم

ادامه مطلب با جابجایی ۲ چوب کبریت، یک عبارت ریاضی صحیح درست کن!

اینجوری خودت پچ زیر چشم درست کن 


 

آیا میدانید به چه دلیل اولین علائم پیری، روی پوست اطراف چشم ظاهر می شود؟ دلیل این مسئله این است که پوست اطراف چشم نازک ترین پوست بدن است و قطعاً حساس تر از نواحی دیگر، از این روزباید به آن توجه بیشتری کنیم. علاوه بر این، بدلیل کمبود غده چربی در اطراف چشم، مستعد آسیب و چروک بیشتر است ولی این دلیل نمیشود که نتوانیم کاری برای جلوگیری از چین و چروک دور چشم انجام دهیم. یکی از ترفندهای موثر خانگی، استفاده از پچ هایی است که با ماسک های گیاهی به عنوان ضد چروک دور چشم استفاده می شوند. در این قسمت به نقل از نمناک قصد داریم پچ های زیر چشم را به شما معرفی کنیم که از آسیب به این نواحی جلوگیری می کند.

ماسک مخصوص رفع پف زیر چشم
وجود خیار در ترکیبات این ماسک، پف زیر چشم را از بین می برد.
مواد لازم:
•    نصف یک عدد خیار
•    پد های نخی
•    مقدار کمی گلاب
برای تهیه این ماسک جوان کننده دور چشم خانگی، ابتدا پد های نخی را شبیه به هلال برش داده و مقدار کمی خیار له شده با گلاب را که داخل میکسر ترکیب کرده اید را به این پدها اضافه کنید؛ در واقع شما باید این پدها را داخل این ترکیب قرار داده و سپس بخوبی فشار دهید تا مایع اضافی آن بیرون بریزد و سپس آن را زیر چشم خود قرار دهید. ۱۰ دقیقه صبر کنید تا پدها تاثیر خود را روی پوستزیر چشمانتان اعمال کنند.پ

توجه داشته باشید که این پدها باید کاملا خنک باشند تا پف زیر چشم کاهش پیدا کند.
ماسک قهوه برای رفع فوری پف چشم
بجای آنکه با خوردن قهوه خواب آلودگی و پف چشم را از بین ببرید، بهتر است قهوه را به عنوان پچ زیر چشم استفاده کنید.
مواد لازم:
•    یک قاشق چای خوری دانه قهوه استفاده نشده
•    یک عدد سفیده تخم مرغ
طرز تهیه:
به مدت یک دقیقه این مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و با یک براش یا با دست تمیز آن را زیر چشم خود ماسک کنید. ۱۰ دقیقه به آن زمان داده و بعد با دستمال مرطوب و نرم به آرامی ماسک را پاک کنید.
ماسک نرم کننده دور چشم بابونه
به راحتی میتوانید با چای بابونه، پوست زیر چشم تان را نرم و لطیف کنید.
مواد لازم:
•    دو عدد چای کیسه ای بابونه
•    یک عدد ماگ
•    آب داغ
•    پارچه تمیز و نخی
طرز تهیه:
به مدت ۳ دقیقه دو عدد چای کیسه ای بابونه را داخل آب داغ قرار داده و سپس آنها را خارج کنید و صبر کنید تا به دمای اتاق رسیده و خنک شود. بعد از خنک شدن، چشمان خود را بسته و یک تکه پارچه بردارید، مواد را به آن آغشته کنید و زیر چشم خود اعمال کنید.

۱۵ دقیقه به ماسک زمان داده و بعد از روغن مخصوص دور چشم استفاده کنید.

ماسک سفیده تخم مرغ
یکی از بهترین ماسک ها برای جوانسازی پوست، ماسکی است که سفیده تخم مرغ جزو ترکیبات اصلی آن باشد چراکه به بهبود شرایط پوستی و همچنین آبرسانی آن کمک می کند.
مواد لازم:
•    یک عدد کپسول یا ۵ قطره روغن ویتامین e
•    یک عدد سفیده تخم مرغ که از زرده جدا شده‌
طرز تهیه:
سفیده تخم مرغ را به خوبی هم زده و با روغن ویتامین E ترکیب و زیر چشم ماسک کنید. برای این کار می توانید از براش میکاپ یا نوک انگشت تمیز خود استفاده کنید. اجازه دهید ۱۰ دقیقه ماسک روی پوست بماند و بعد به آرامی آن را پاک کنید.
ماسک دور چشم هویج
یکی از بهترین ماسک های ضد چروک دور چشمف ماسک هویج است که باعث آبرسانی و خواص ضد التهابی می شود.
مواد لازم:
•    یک عدد سفیده تخم مرغ
•    یک قاشق غذاخوری هویج رنده شده
•    یک قاشق چای خوری آلوورا
طرز تهیه:
تمام مواد را داخل یک کاسه کوچک ترکیب و روی قسمت مورد نظر ماسک کنید؛ حداقل ۱۵ دقیقه صبر کنید تا ماسک خشک شود. با کمک یک دستمال مرطوب تمیز و نرم ماسک را زیر چشم خود پاک کنید.
ماسک قوی مرطوب کننده
این ماسک به دلیل اینکه از روغن نارگیل و ویتامین e تهیه شده است، چین و چروک را بهبود می بخشد و خستگی چشمان شما را از بین می‌ برد.
مواد لازم:
•    یک عدد کپسول روغن ویتامین e
•    ۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل که در صورت نیاز باید آب شود
طرز تهیه:
کپسول را باز کنید و آن را داخل کاسه بریزید و با روغن نارگیل ترکیب کنید. پدهای نخی را به این مواد آغشته کرده و زیر چشمان خود بگذارید. البته قبل از آن می توانید پدها را داخل یخ کنید تا خنک شود و زیر چشم خود بگذارید و بعد یک لایه پد آغشته شده به مواد را روی آن قرار دهید و ۱۵ دقیقه صبر کنید و بعد از شستشو، از کرم دور چشم استفاده کنید.

ماسک دور چشم با جعفری
چنانچه دچار تیرگی زیر چشم هستید و حس می کنید زیر چشم تان گود و سیاه شده است، این ماسک مناسب شماست.
مواد لازم:
•    یک قاشق غذاخوری ماست
•    یک کف دست جعفری ارگانیک و تازه
طرز تهیه:
آب برگ جعفری خرد شده را بگیرید و با ماست خوب ترکیب کنید.
حالا ترکیب بدست آمده را به خوبی زیر چشم خود اعمال کرده و اجازه دهید ۱۵ دقیقه روی پوست زیر چشمتان باقی بماند.
استفاده از این مساک دو بار در هفته تاثیر عالی خواهد داشت.

ماسک زردچوبه و شیر
در مطلب خواص زردچوبه برایتان گفتیم که ماسک زردچوبه به عنوان ماسک روشن کردن پوست عالی است و لکه ها و تیرگی های چشم را به خوبی از بین می‌ برد.
مواد لازم:
•    نصف قاشق غذا خوری زردچوبه
•    یک قاشق غذاخوری شیر
طرز تهیه:
مواد با هم ترکیب شده را با یک براش یا با انگشت تمیزتان و به آرامی زیر چشم خود ماسک کرده و ۱۵ دقیقه صبر کنید تا اثر آن اعمال شود؛ سپس به آرامی و با دقت ماسک را پاک کنید.

ماسک چای سبز
این ماسک زیر چشم خانگی با تحریک جریان خون در این ناحیه و باعث روشن شدن پوست این قسمت می شود.
مواد لازم:
•    ژلاتین
•    چای سبز

  •    روغن نارگیل گرم
    طرز تهیه:
    نصف قاشق چای خوری چای سبز را به همراه ۱/۲ قاشق چای خوری پودر ژلاتین ترکیب کنید. در این مرحله ۴ الی ۵ قطره روغن نارگیل به ترکیب قبلی اضافه کرده و هم بزنید و بعد آن ها را به پد نخی آغشته کرده و زیر چشمانتان ماسک کنید.
    ماسک دور چشم لیمو
    در خواص لیمو خواندید که برای از بین بردن تیرگی زیر چشم مفید است پس در صورت نداشتن مشکل و حساسیت خاص پوستی، در استفاده از آن، تردید نکنید.

مواد لازم:
•     چای سبز

  •    ژلاتین
    •    روغن نارگیل
    •   آب لیمو
    طرز تهیه:
    برای تهیه این ماسک کافیست یک قاشق چای خوری ژلاتین را درون کاسه ریخته و یک عدد لیمو را آبگیری و با چای سبز و آب ترکیب کنید.

حالا دو قطره روغن نارگیل را به محتویات داخل کاسه اضافه و این ترکیب را با پد های نخی زیر چشم خود قرار دهید.

منبع: نمناک


Post Views: 4

دانلود فیلم

ادامه مطلب اینجوری خودت پچ زیر چشم درست کن 

با غذاساز و میکسرها چه غذاهایی می‌تونیم درست کنیم؟!


با غذاساز و میکسرها چه غذاهایی می‌تونیم درست کنیم؟!

زمان و راحتی کار مهم‌ترین عواملی هستند که امروزه جزو محدودیت‌های زندگی ما شده‌اند. بسیاری از خانم‌ها علاوه بر خانه‌داری ممکن است که در بیرون از خانه فعالیت داشته باشند؛ بنابراین برای انجام امور خانه زمان و انرژی کمتری داشته و به دنبال این هستند تا کار آشپزی کردن برای آنها راحت‌تر شود.برای پرکردن این خلا لوازم خانگی زیادی به بازار وارد شده است.

 

این لوازم با توجه به کارکردها و کیفیت ساختی که دارند قیمت‌های متفاوتی را دارا هستند. البته این قیمت و کار راه‌اندازی آنها سبب شده تا خریداران این لوازم خانگی، حساسیت زیادی را به خرج ندهند. برای مثال قیمت همزن بوش و یا قیمت خردکن بوش با توجه به باری که از دوش فرد خانه‌دار برمی‌دارد نه تنها منطقی است بلکه سبب صرفه‌جویی در وقت و انرژی می‌گردد.

با غذاساز و میکسرها چه غذاهایی می‌تونیم درست کنیم؟!

 گذشته از این موارد تصور کنید که یک مهمانی ترتیب داده‌اید و تعدادی دوست و آشنا قرار است به خانه شما بیایند. طبیعتا زمان آشپزی برای دو نفر متفاوت خواهد بود برای ۶ نفر و یا بیشتر. در اینجا وجود یک غذاساز مناسب و یا سایر لوازم خانگی که سهولت آشپزی کردن را به همراه دارند، و همچنین طرز استفاده از غذاساز به شکل صحیح ضروری به نظر می‌رسد. در این مقاله در تلاشیم تا با معرفی غذاساز و میکسر، به غذاهایی بپردازیم که با این لوازم امکان درست کردن آنها را داریم. با ما همراه باشید.

 

میکسر چیست؟

میکسر جزء اولین وسایل اساسی آشپزخانه هستند و تقریبا در هر آشپزخانه‌ای وجود آن ضروری است. ورز دادن و مخلوط کردن اصلی‌ترین وظایف میکسر است. معمولا از میکسرها می‌توان برای ورز دادن انواع خمیر استفاده کرد. در خرید میکسر باید به قدرت آن توجه کرده تا براساس نیاز شما بهترین میکسر را انتخاب کنید.

 

ذکر این نکته ضروری است که کارایی و طرز استفاده میکسرها با طرز استفاده از غذاساز کمی متفاوت است. میکسرها قابلیت آماده‌سازی گوشت را دارند و می‌توان با آن پاستا نیز درست کرد. قابلیتی که غذاساز آنچنان مناسب این کار نیست. همچنین از میکسر می‌توان در بریدن و قطعه قطعه کردن غذاها استفاده کرد.

 

بنابراین میکسرها برای ورز دادن و ترکیب کردن مناسب بوده و به عبارتی برای ورز دادن مقدار زیادی خمیر و یا خامه ساخته شده‌اند. با گذشت سالها، پیشرفت‌های زیادی در تولید میکسر و خرد کن ایجاد شده است. اندازه آنها کوچکتر، وزن آنها سبک‌تر و استفاده از آ نها راحت‌تر شده است.

با غذاساز و میکسرها چه غذاهایی می‌تونیم درست کنیم؟!

غذاساز چیست؟

غذاسازها در دهه ۶۰ میلادی به بازار آمدند. نکته مهمی که اکثر افراد به آن توجهی ندارند این است که نمی‌شود از خردکن و یا مخلوط کن به جای غذاساز استفاده کرد غذاساز یک دستگاه چند کاره است که با خیالی آسوده می‌توان خرد کردن، ورقه و یا مخلوط کردن را به آن سپرد و لذت آشپزی با غذاساز را تجربه کرد.

 

تمامی این موارد با وسایل قدیمی نظیر چاقو امکان پذیر است اما آن چه که باعث تمایز این محصول با وسایل قدیمی می‌شود، سرعت بالا و راحتی در آشپزی است. درواقع غذاساز به‌عنوان یک مخلوط‌کن حرفه‌ای شناخته می‌شود که از پس بسیاری از فعالیت‌های مربوط به آشپزی به‌راحتی برمی‌آید.

 

طرز استفاده از غذاساز سبب می‌شود تا در فرایند آشپزی بیشتر از غذاساز استفاده کرده و راحتی بیشتری را داشته باشیم. همچنین توسط غذاساز خشکباری چون بادام زمینی، تخمه، گردو، بادام یا هر چیز دیگری که قابلیت گرفتن کره داشته باشند را می‌توان به کره تبدیل کرد.

با غذاساز و میکسرها چه غذاهایی می‌تونیم درست کنیم؟!

ورقه کردن، آسیاب کردن ، پوره کردن و … همه از وظایف اصلی غذاسازها هستند. ممکن است فکر کنید که گاهی به جای غذاساز از مخلوط کن‌ها استفاده کنید. این کار اشتباه است زیرا مخلوط کن برای مواد غذایی با بافت نرم کاربرد دارد. پس طبیعتا نمی توان مواد غذایی با بافت سخت مثل سیب زمینی را با مخلوط‌کن خرد کنید.

 

در حالی که مخلوط‌کن فقط دارای یک تیغه ثابت است و نمی‌تواند خیلی از خواسته‌ها را برآورده سازد. طرز استفاده از غذاساز به شکل صحیح به این گونه‌ است که تیغه‌های متفاوت غذاسازها امکان انجام طیف وسیعی از فعالیت ها را به ما می‌دهد و مهم دانستن فعالیت‌های مربوط به هریک از تیغه‌هاست.

 

غذاساز یک وسیله بسیار پر کاربرد است که در فرعی‌ترین بخش‌های تهیه غذا تا اصلی‌ترین آنها کمک حال شما در آشپزخانه خواهد بود. امروزه با مشغله فراوان خانواده ها بهتر است زمان کمتری را صرف آشپزی کرده و بیشتر در کنار خانواده سر میز نشست.

 

انواع غذاهایی که با غذاسازها و میکسرها می‌توانیم درست کنیم

در این قسمت می‌خواهیم به طرز استفاده از غذاساز و میکسر بپردازیم و به چند غذا که با این لوازم خانگی می‌توان تهیه کرد اشاره کنیم. به طور کلی می‌توان گفت تمام غذاهایی که پایه آن رنده کردن سیب‌زمینی است، با غذاساز امکان درست کردن آن را داریم. غذاهایی مانند کوکو. خیلی از خانم‌ها رنده کردن پیاز و سیب زمینی را دوست ندارند.

 

برای تهیه کوکو یا کوفته باید همه مواد لازم را پوست کنده، شسته و داخل غذاساز بریزید. در کمتر از یک دقیقه همه مواد باهم ترکیب و خرد می‌شوند . برای تهیه کوکو و کوفته ، باید از خمیر مخلوط شده و با کیفیت استفاده کنید . خمیر تهیه شده در غذاساز بسیار چسبناک بوده و قوام عالی دارد.

 

یکی دیگر از شیوه‌های صحیح طرز استفاده از غذاساز، تهیه سوپ و سالاد است. خرد کردن سبزیجاتی مانند هویج برای سپو و سالاد همیشه دشوار است. اما به کمک غذاساز می‌توانید هویج را پس از خرد شدن نگینی در غذاساز ، به درون قابلمه یا آرام پز بریزد چرا که غذاساز مواد لازم را به صورت نگینی خرد می‌کند.

 

از غذاساز می‌توان برای ترکیب مواد اولیه بستنی استفاده کنید . موادی همچون شکلات تخته‌ای، کره بادام زمینی و انواع میوه‌ها را به راحتی می‌توان داخل غذاساز ترکیب کرده و برای تهیه بستنی استفاده کرد.

با غذاساز و میکسرها چه غذاهایی می‌تونیم درست کنیم؟!

کلام آخر

در کل استفاده از غذا سازهای چندین کاره که ۱۰ کار به بالا انجام می دهند برای کسانی که می خواهند در طول سال یا ماه چند باره از مخلوط کن غذاساز یا همزن آن استفاده کنند به هیچ وجه پیشنهاد نمی‌شود. اولا اختصاص دادن مکانی در اشپزخانه یا در کابینت‌ها به غذاسازی با این همه کار و این همه قطعات واقعا کار مشکلی خواهد بود.

 

میکسرها نیز همانگونه که گفته شد عملکرد قابل قبولی البته به نوع کاربری‌شان دارند. خرد کردن و ورز دادن با میکسرها کار آسانی خواهد بود. از طرف دیگر اگر طرز استفاده از غذاساز را بدانیم، آشپزی کردن بدون آن قطعا کار سخت و زمان‌بری خواهد بود.

 

با این وجود با پرداخت مبلغ مشخصی می‌توانید از تمامی کابردهای غذاساز استفاده کنید. برای مثال قیمت غذاساز بوش با توجه به کیفیت و کارایی آن بسیار مقرون به صرفه بوده و خریدی است که می‌تواند زمان آشپزی شما را کاهش داده و لذت آشپزی شما را دوچندان کند.

 

ادامه مطلب با غذاساز و میکسرها چه غذاهایی می‌تونیم درست کنیم؟!