is_tag

• 28 بازدید
• 4 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

درمان اسید معده: اسید معده یکی از معمول ترین ناراحتی های گوارشی میان افراد است. طب سنتی تاکیدات زیادی بر روی درمان اسید معده با گیاهان دارویی دارد. طب سنتی تعدادی از گیاهان را در این زمینه درمانی خیلی مفید می‌ داند ، در این مطلب سلامت به مهمترین این گیاهان دارویی اشاره می کنیم.

بیشتر بخوانید: درمان اسید معده با ۱۰ خوراکی خوشمزه!

اسید معده

ناراحتی اسید معده زمانی ایجاد می شود که اسید معده به سمت بالا حرکت کند و از معده به مری منتقل شود. در این صورت فرد علائمی را مشاهده خواهد کرد که باعث ناراحتی فرد و ایجاد مشکلاتی برای وی خواهد شد. از شایع ترین این علائم می توان به سوزش سر معده، درد در ناحیه قفسه سینه و گرفتگی صدا و سوزش گلو اشاره نمود. اگر شدت این علائم کم باشد با تغییر سبک زندگی و استفاده از مواد غذایی سالم تر می توان جلوی پیشرفت آن را گرفت ولی اگر بیماری شدت گرفته باشد باید از گیاهان داروئی مثمر و یا دارو های شیمیایی برای درمان استفاده نمود.

گیاهان دارویی مفید برای درمان اسید معده

تجارب و نتیجه تحقیقات طب سنتی نشان داده است که مواد موثره بعضی گیاهان خواص عالی در کنترل اسید معده دارد. از مهمترین روش های درمان اسید معده با گیاهان دارویی می توان به موارد زیر اشاره نمود.

۱.نعناع

درمان اسید معده، هر زمانی که به مادر خود می گویید سر دلم می سوزد، چه گیاهی را به شما پیشنهاد می دهد؟ آفرین نعناع و یا همان عرق نعناع. واقعا نیز استفاده از نعناع مانند آب روی آتش است. این گیاه دارویی به علت همین نتیجه بخش بودن از قدیم الایام تا به امروز به عنوان یکی از مهمترین روش های درمان اسید معده با گیاهان دارویی است.

۲.دمنوش زنجبیل

دمنوش زنجبیل یکی ازمهمترین گیاهان دارویی موثر در درمان سوزش سر دل است. این عامل که شایع ترین علامت اسید معده است با مصرف این دمنوش به مقدار زیادی کاهش می یابد.

۳.زردچوبه

گیاه دارویی زردچوبه به علت خواص آنتی اکسیدانتی و ضد میکروبی خود انتخابی عالی برای درمان درد اسید معده است. با مصرف این گیاه بهترین نتیجه های درمانی را خواهید گرفت.

۴.چای بابونه

درمان اسید معده، چای بابونه با خواص ضد التهابی خود انتخابی عالی برای درمان کلیه درد های گوارشی از جمله اسید ، زخم و ورم معده است. مصرف عرق یا دمنووش این گیاه قبل از غذا کمک زیادی به کاهش رفلکس های معده شما عزیزان خواهد نمود.‌‌ تنها یک بار پس از مصرف این گیاه داروئی و مشاهده اثرات عالی آن در درمان اسید معده انتخاب همیشگی شما برای این موضوع خاص خواهد شد.

۵.زیره

اثرات درمانی زیره در درمان درد های گوارشی به قدری موثر است که حتی در بعضی افرادی که دارو های شیمایی روی آن ها موثر نبوده است، موثر گزارش شده است. بسیاری از افراد مبتلا نیز اثرات عالی زیره را در کاهش اسید معده تایید نموده اند.

۶.عصاره شیرین بیان

مهمترین ماده موثره گیاه شیرین بیان گلیسیریزین است. این ماده میزان اسید های معده را کاهش می دهد.‌ خواص عالی گیاه شیرین بیان در درمان کلیه درد های گوارشی معده ای توسط بسیاری از افراد گزارش شده است. بهترین زمان مصرف شیرین بیان برای درمان اسید معده حدودا نیم ساعت قبل از صرف وعده غذایی است‌. آیا می دانید این گیاه به چه طریقی اسید معده را کاهش می دهد؟ این گیاه معده را با ساختار ژله مانندی پوشش می دهد و جلوی آسیب های بیشتر بافت معده را می گیرد.

۷.سنبل ختایی

درمان اسید معده، سنبل ختایی به همراه چند گیاه دیگر اثرات عالی در درمان اسید معده دارد. عصاره این گیاه را به همراه سیر، هویج و رایانه مصرف نمایید تا اثرات عالی آن را در کاهش اسید معده شاهد باشید.

۸.رازیانه

بسیاری از افراد مبتلا به شدید ترین حالت های اسید معده از مصرف رازیانه بعد از غذا ابراز رضایت داشته اند. این پودر یکی از بهترین گیاهان داروئی منتخب برای درمان سو هاضمه، نفخ و رفلاکس معده است.

۹.آلوئه ورا

درمان اسید معده، آلوئه ورا گیاهی عجیب و سرشار از خواص دارویی متعدد است. این گیاه در درمان اسید معده نیز موثر است و به راحتی می تواند مشکلات اسید معده را برطرف نماید.

۱۰.بادرنجبویه

بسیاری از متخصصین طب سنتی اعتقاد دارند که ماده موثره موجود در گیاه بادرنجبویه تاثیرات زیادی در کاهش درد های اسید معده دارد.‌ این گیاه برای این منظور خاص به سه طریقه معمول مورد استفاده قرار می گیرد: به صورت پودری یا ترکیب با آب و یا مصرف به صورت دمنوش. هر سه روش استفاده اثرات عالی یکسانی دارند، بسته به راحتی خود از یکی از این روش های مصرف استفاده کنید.

۱۱.نارون لغزنده

پودر گیاه دارویی نارون لغزنده درد بیماری اسید معده را به مقدار زیادی کاهش می دهد. با ترکیب این پودر با آب و مصرف حداکثر یک بار در روز اسید معده شما بهبود پیدا خواهد نمود‌.

۱۲.خار مریم

به نظر شما چرا گیاه داروئی خار مریم در درمان اسید معده موثر است؟ این گیاه داروئی مقادیر زیادی کلسیم دارد و از این طریق رفلاکس های معده را کاهش می دهد.

۱۳.خردل زرد

درمان اسید معده، پودر خردل زرد در بسیاری از منابع به عنوان تسکین دهنده اسید معده شناسایی شده است‌. ‌ولی قابل ذکر است که در بعضی مقالات علمی به اثرات نامناسب این گیاه در سوزش سر دل اشاره شده است. بنابراین در مصرف این گیاه دارویی جانب احتیاط را رعایت بفرمایید.

۱۴.ریشه ختمی

درمان اسید معده، گیاه دارویی ریشه ختمی با هضم کامل غذا با اسید معده مقابله می کند. هضم ناقص غذا یکی از علت های رایج سوزش سر دل و با همان اسید معده است.‌ برای درمان اسید معده مصرف دمنوش ریشه گل ختمی را جدی بگیرید.

بیشتر بخوانید: درمان سوزش معده با ۶ نوشیدنی خانگی خوشمزه!

• 24 بازدید
• 28 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

گیاهان دارویی برای کنترل فشار خون: مطالعات نشان داده‌اند که برخی از گیاهان و ادویه‌ها می‌توانند سطح فشار خون را کاهش دهد، بنابراین ممکن است بخواهید این موارد را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. توجه کنید که قبل از مصرف هر یک از این گیاهان ابتدا با پزشک خود مشورت کنید. در این مطلب بخش سلامت در مجموعه خواص گیاهان دارویی مجله خبری چشمک، فهرستی از ۸ بهترین گیاهان دارویی برای کنترل فشار خون آورده شده است.

گیاهان دارویی برای کنترل فشار خون

فشار خون بالا که به آن پرفشاری نیز می‌گویند تقریبا نیمی از جمعیت بزرگسال آمریکا را تحت تاثیر قرار داده است. فشار خون بالا شایع‌ترین فاکتور خطر قابل پیشگیری بیماری‌های قلبی است. فشار خون بالا در صورت داشتن یکی از موارد زیر تعریف می‌شود:

• فشار خون سیستولیک (بالاترین عدد) بیش از ۱۳۰ میلی متر جیوه
• فشار خون دیاستولیک (عدد پایین) بیش از ۸۰ میلی متر جیوه
• مقادیر سیستولیک و دیاستولیک بالاتر از این سطوح

شما می‌توانید با مصرف داروهایی مانند مهارکننده‌های آنزیم مبدل آنژیوتانسین (ACE) و مسدود کننده‌های کانال کلسیم، فشار خون خود را کنترل کنید. تغییرات در سبک زندگی و رژیم غذایی نیز می‌تواند در کاهش فشار خون و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی موثر باشد.

در واقع، مطالعات نشان داده‌اند که برخی از گیاهان و ادویه‌ها می‌توانند سطح فشار خون را کاهش دهد، بنابراین ممکن است بخواهید این موارد را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. توجه کنید که قبل از مصرف هر یک از این گیاهان ابتدا با پزشک خود مشورت کنید. در این مقاله، فهرستی از ۸ بهترین گیاهان دارویی برای کنترل فشار خون معرفی شده است.

ریحان

ریحان یک گیاه خوش طعم است که در اشکال مختلف وجود دارد. این گیاه در طب گیاهی نیز محبوبیت فراوانی دارد زیرا سرشار از ترکیبات گیاهی قدرتمند است. ریحان شیرین سرشار از اوژنول است. تحقیقات این آنتی اکسیدان گیاهی را به فواید زیادی برای سلامتی ازجمله کاهش فشار خون مرتبط می‌دانند. مطالعات نشان می‌دهند که اوژنول به عنوان یک مسدود کننده کانال کلسیم طبیعی به کاهش فشار خون کمک کند. مسدودکننده‌های کانال کلسیم از حرکت کلسیم به قلب و سلول‌های شریانی جلوگیری می‌کنند و به رگ‌های خونی اجازه استراحت می‌دهند.

مطالعات در فاز حیوانی نشان داده است که عصاره ریحان شیرین مانع از انقباض رگ‌های خونی شده و به رقیق شدن خون کمک می‌کند، که به نوبه خود در کاهش فشار خون موثر است. با این وجود، دانشمندان باید تحقیقات بیشتری انجام دهند تا بررسی کنند که آیا ریحان به کاهش فشار خون در انسان کمک می‌کند یا خیر.

جعفری

جعفری گیاهی محبوب در اکثر رژیم‌های غذایی است. این گیاه بومی مدیترانه است و خواص غذایی فوق العاده‌ای دارد. جعفری حاوی ترکیبات متنوعی مانند ویتامین C و کاروتنوئیدهای رژیمی است که ممکن است در کاهش فشار خون نقش داشته باشند.

چندین مطالعه نشان داده‌اند که آنتی‌اکسیدان‌های کاروتنوئیدی فشار خون و کلسترول بد (LDL) را کاهش می‌دهند که یک فاکتور خطر برای بیماری‌های قلبی است. مطالعات در فاز حیوانی نشان داده‌اند که مصرف جعفری به عنوان یک مسدودکننده کانال کلسیم عمل می‌کند هم فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را کاهش می‌دهد. مسدودکننده کانال کلسیم نوعی دارو است که به گشاد کردن رگ‌های خونی کمک می‌کند. با این وجود، تحقیقات محدودی در فاز انسانی بر روی جعفری و تاثیر آن بر فشار خون انجام شده است. برای درک بهتر اثرات آن باید تحقیقات بیشتری در این زمینه انجام شود.

تخم کرفس

تخم کرفس یک ادویه همه‌کاره است که حاوی مواد مغذی مختلفی مانند آهن، منیزیم، منگنز، کلسیم و فیبر است. جالب توجه است که برخی از تحقیقات نشان داده‌اند که تخم کرفس می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند. یک مطالعه روی موش‌ها تاثیر عصاره تخم کرفس بر فشار خون را مورد بررسی قرار داد. این مطالعه نشان داد که عصاره تخم کرفس فشار خون را در موش‌هایی با فشار خون بالا کاهش می‌دهد – اما نه در موش‌هایی که فشار خون طبیعی داشتند.

محققان توصیه می‌کنند که ترکیبات موجود در عصاره تخم کرفس به عنوان یک مسدودکننده کانال کلسیم عمل می‌کنند و می‌توانند فشار خون را کاهش دهند. علاوه بر این، تخم کرفس منبع خوبی از فیبر رژیمی است که با کاهش فشار خون در ارتباط است. با این وجود، تنها مطالعات کمی در مورد تخم کرفس و فشار خون وجود دارد. دانشمندان باید تحقیقات بیشتری در فاز انسانی در این زمینه انجام دهند.

سیر
سیر سرشار از ترکیباتی است که برای سلامت قلب مفید هستند. به طور خاص، سیر حاوی ترکیبات گوگردی مانند آلیسین است که ممکن است به افزایش جریان خون و گشاد شدن عروق خونی کمک کند. در مجموع، این عوامل ممکن است به کاهش فشار خون کمک کنند. بررسی ۱۲ مطالعه روی بیش از ۵۵۰ فرد مبتلا به فشار خون بالا نشان داد که مصرف سیر فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را به ترتیب به طور متوسط ۳/۸ میلی متر جیوه و ۵/۵ میلی متر جیوه کاهش می‌دهد. این مقدار کاهش مشابه با تاثیر داروهای فشار خون است.

یک مطالعه ۲۴ هفته‌ای روی ۳۰ نفر نشان داد که ۶۰۰ تا ۱۵۰۰ میلی گرم عصاره سیر به اندازه داروی آتنولول در کاهش فشار خون موثر است.

آویشن

آویشن یک گیاه معطر سرشار از ترکیبات سالم متعدد است. اسید رزمارینیک یکی از این ترکیبات است. تحقیقات آن را با فواید بسیاری مانند کاهش التهاب و سطح قند خون و همچنین افزایش جریان خون مرتبط دانسته‌اند. همچنین ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند.

مطالعات فاز حیوانی نشان داده‌اند که مصرف اسید رزمارینیک با مهار آنزیم مبدل آنژیوتانسین (ACE) به طور قابل توجهی به کاهش فشار خون سیستولیک کمک می‌کند. ACE یک مولکول است که رگ‌های خونی را باریک کرده و در نتیجه فشار خون را افزایش می‌دهد. بنابراین، مهار آن می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند.

سایر مطالعات در فاز حیوانی نشان می‌دهند که مصرف عصاره آویشن موجب کاهش فاکتورهای خطر بیماری قلبی مانند کلسترول کلی، کلسترول بد (LDL)، تری گلیسیرید و فشار خون می‌شود. با وجود آنچه گفته شده، تحقیقات در فاز انسانی محدود می‌باشد. به همین دلیل باید تحقیقات بیشتری در زمینه ارتباط بین آویشن و فشار خون انجام شود.

دارچین

دارچین یک ادویه معطر است که از پوست درخت خانواده دارچین بدست می‌آید. مردم برای قرن‌ها از آن در طب سنتی برای درمان بیماری‌های قلبی از جمله فشار خون بالا استفاده می‌کردند.

اگرچه هنوز کاملا مشخص نشده است که دارچین چگونه موجب کاهش فشار خون می‌شود، تحقیقات در فاز حیوانی به گشاد شدن رگ‌های خونی کمک می‌کند. بررسی ۹ مطالعه شامل ۶۴۱ شرکت‌کننده نشان داد که مصرف دارچین فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را به ترتیب به طور متوسط ۲/۶ میلی متر جیوه و ۹/۳ میلی متر جیوه کاهش می‌دهد.

این اثر زمانی قوی‌تر است که مردم دارچین را به‌طور مداوم در طی ۱۲ هفته مصرف کردند. علاوه بر این، مروری بر ۳ مطالعه شامل ۱۳۹ شرکت‌کننده مبتلا به دیابت نوع ۲ به بررسی اثرات مصرف دارچین پرداخت. در افرادی که روزانه ۵۰۰ تا ۲۴۰۰ میلی گرم دارچین را طی ۱۲ هفته مصرف کردند، فشار خون سیستولیک ۳۹/۵ میلی متر جیوه و فشار خون دیاستولیک ۶/۲ میلی متر جیوه به طور متوسط کاهش یافتند. دارچین را می‌توانید به راحتی در وعده‌های غذایی خود بگنجانید.

زنجبیل

زنجبیل کاربردهای فراوانی دارد و در طب سنتی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. مردم قرن‌هاست که از زنجبیل برای درمان بیماری‌هایی مانند بیماری قلبی، گردش خون، سطح کلسترول و فشار خون استفاده می‌کنند. مطالعات در هر دو فاز انسانی و حیوانی نشان داده‌اند که مصرف زنجبیل به شیوه‌های مختلف موجب کاهش فشار خون می‌شود. این ماده به عنوان یک مسدودکننده طبیعی کانال کلسیم و مهارکننده طبیعی ACE عمل می‌کند.

مسدودکننده‌های کانال کلسیم و مهارکننده‌های ACE از انواع داروهای فشار خون هستند. مطالعه‌ای که روی بیش از ۴۰۰۰ نفر انجام شد، نشان داد کسانی که بیشترین مصرف زنجبیل – ۲ تا ۴ گرم در روز – را داشتند، کمتر در خطر ابتلا به فشار خون بالا بودند. زنجبیل خوشمزه است و به راحتی می‌توان آن را در رژیم غذایی خود گنجاند. از طرف دیگر، می‌توانید مکمل‌های زنجبیل را خریداری کنید. لازم به ذکر است که غلظت زنجبیل در مکمل‌ها بسیار بیشتر است.

هل

هل یک ادویه خوشمزه با طعمی کمی شیرین و تند است. هل سرشار از آنتی اکسیدان‌های مختلف است که می‌توانند در کاهش فشار خون موثر باشند. یک مطالعه ۱۲ هفته‌ای بر روی ۲۰ بزرگسال که به تازگی به فشار خون بالا مبتلا شده بودند، نشان داد که مصرف روزانه ۳ گرم پودر هل به طور قابل توجهی فشار خون را کاهش می‌دهد و آن را به محدوده طبیعی می‌رساند.

مطالعات در فاز حیوانی ثابت کرده‌اند که هل به عنوان یک مسدودکننده کانال کلسیم طبیعی و ادرارآور می‌تواند در کاهش فشار خون نقش داشته باشد. دیورتیک یا ادرارآور ترکیبی است که به حذف تجمع آب از طریق ادرار کمک می‌کند. اگرچه این یافته‌ها امیدوارکننده هستند، اما تحقیقات در این زمینه هنوز کاملاً جدید است. بنابراین، دانشمندان باید مطالعات بیشتری را برای بررسی بیشتر اثرات هل در انسان انجام دهند. هل را می‌توانید به آسانی در اشپزی خود بکار گیرید. از طرف دیگر، می‌توانید مکمل یا عصاره هل را مصرف کنید.

• 24 بازدید
• 28 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

درمان قند خون با گیاهان دارویی: این مطلب سلامت، اشاره ‌ای دارد به برخی از مهم‌ ترین گیاهان دارویی با خواص کاهش‌ دهندگی قند خون که گزارش‌ های بالینی و آزمایشگاهی معتبر مبنی بر موثر بودن آن ها موجود است. همچنین نگاهی می ‌اندازد به گیاهان دارویی که در طب سنتی ایران در درمان بیماری دیابت تجویز می ‌شوند.

بیشتر بخوانید: این خوراکی ها برای افراد دیابتی بسیار خطرناکند!

 ۱.پیاز و سیر

سیر از سبزی‌ هایی است که تاریخی بسیار کهن دارد. این گیاه حداقل ۳ هزار سال در طب چین کاربرد داشته است. پیاز نیز یکی از قدیمی ‌ترین گیاهان زراعی است که از هزاران سال قبل به عنوان طعم ‌دهنده غذاها و همچنین دارو از آن استفاده می ‌شود. ‏ترکیبات فعال گوگردی مانند آلیل‌ پروپیل دی ‌سولفید موجود در پیاز و اکسیدآلیل دی‌ سولفید موجود در سیر نقش اصلی را در کاهش قندخون دارند.

پیاز و سیر باعث افزایش میزان انسولین در خون می ‌شوند. هر چقدر مصرف این مواد بیشتر باشد، قند خون بیشتر کاهش می ‌یابد. مصرف قرص ‌های سیر به میزان ۲۴۰۰ میلی‌ گرم در روز به مدت ۳ ماه، قند خون را مختصرا کاهش می ‌دهد. گیاهان دارویی توسط بیماران دیابتی تحت هیچ شرایطی نباید بدون نظر تیم پزشکی مصرف شوند.

۲.خیار تلخ

درمان قند خون با گیاهان دارویی، این میوه شبیه کدوی زگیل‌ دار است و در نواحی گرمسیر مانند آمازون، آفریقای‌ شرقی و آسیا رشد می‌ کند و در آمریکای‌ جنوبی به عنوان غذا و دارو کشت می ‌شود. میوه تازه آن به رنگ سبز است که با رسیدن به رنگ نارنجی- زرد تبدیل می ‌شود.

تمام قسمت ‌های این میوه بسیار تلخ است. میوه خیار تلخ حاوی ماده ‌ای شبیه انسولین است و مصرف روزانه حدود ۶۰ گرم شیره این گیاه به کاهش مختصر قندخون منجر می ‌شود.

۳. شنبلیله

این گیاه بومی ‌ایران است و در بیشتر نواحی ایران می‌ روید و به عنوان سبزی خوراکی کاشته ‌شده و مصرف می ‌شود.

تجویز ۱۵ تا ۵۰ گرم پودر دانه شنبلیله خیسانده در آب موجب کاهش قندخون ناشتا و بعد از غذا می‌ شود. پودر دانه شنبلیله علاوه بر کاهش مختصر قندخون باعث کاهش چربی ‌های خون نیز می ‌شود.

۴. سیاه گیله

در ایران تنها یک گونه از قره ‌قات وجود دارد که آن هم در جنگل‌ های تالش و نواحی مرطوب رشد می‌ کند که در زبان محلی به آن سیاه گیله می ‌گویند. میوه آن را می ‌توان هم به صورت تازه و هم خشک شده مصرف کرد یا در تهیه انواع مرباها و دسرها به کار برد. برگ‌ های این گیاه در طب سنتی در درمان بیماری دیابت استفاده می‌ شود.

اثر ضددیابت یک بار مصرف عصاره این گیاه که اثری مشابه انسولین دارد، تا چند هفته در بدن باقی می ‌ماند. به علاوه این گیاه دارویی در پیشگیری از عوارض بلندمدت دیابت مانند عوارض قلبی- عروقی، عصبی، کلیوی و چشمی‌ تا حدی موثر است. عصاره آن به مقدار۸۰ تا ۱۶۰ میلی ‌گرم ۳ بار در روز برای بیماران مبتلا به دیابت توصیه می ‌شود.

۵.خار مریم

درمان قند خون با گیاهان دارویی، خار مریم اصالتا بومی ‌منطقه مدیترانه است. این گیاه امروزه در سراسر نقاط دنیا از اروپا تا آسیا و از آفریقا تا آمریکای شمالی گسترده شده است. این گیاه دارویی موجب افزایش حساسیت سلول‌ ها به انسولین و کاهش قندخون می ‌شود. ماده موثر آن سیلی مارین نام دارد که تجویز آن به مقدار ۲۰۰ میلی ‌گرم ۳ بار در روز موجب کاهش مختصر قندخون ناشتا و هموگلوبین HbA1C و چربی ‌های خون می‌ شود.

۶. هندوانه ابوجهل

هندوانه ابوجهل یا خربزه روباه یکی از گیاهان دارویی متعلق به خانواده خیارها و کدوها است. این گیاه بومی ‌ایران بوده و در نواحی جنوبی کشور و مناطقی مانند جنوب استان خراسان یافت می ‌شود. میوه این گیاه دارای گلوکوزید قابل ‌تبلوری با طعم بسیارتلخ به نام کولوسنتین است. این گلوکوزید که به حالت متبلور و خالص به رنگ زرد است، در آب به نسبت ۲۰ درصد حل می ‌شود و اگر هیدرولیز شود، گلوکز و ماده‌ ای به نام کولوسنتتین می ‌دهد.

در طب سنتی بسیاری از کشورها از جمله ایران تجویز میوه این گیاه جهت کاهش قند خون متداول است. میوه این گیاه بسیار سمی ‌است و مصرف مقدار زیاد آن باعث اسهال ‌خونی و درنهایت مرگ می‌ شود.

درمان قند خون با گیاهان دارویی، تجویز مقدار ۱۰۰ میلی ‌گرم ۳ بار در روز ماده موثر هندوانه ابوجهل به مدت ۲ ماه در بیماران دیابتی نوع دوم، موجب کاهش مختصر میزان هموگلوبین  HbA1C و قندخون ناشتا می ‌شود. تجویز این مقدار به مدت ۲ ماه در این بیماران بدون هیچ ‌گونه عوارض جانبی گوارشی، کبدی و کلیوی است.

۷.پسیلیوم

پسیلیوم یا اسفرزه، گیاهی از خانواده پلانتاجیناسه‌ آ و یک داروی ملین گیاهی است که از طریق جذب آب باعث حجیم‌ شدن محتویات روده شده و با افزایش حرکات دودی شکل باعث تخلیه مدفوع می‌ شود. مصرف پودر پسیلیوم به مقدار ۱۰ گرم در روز و به مدت ۸ هفته هموگلوبین HbA1C را مختصرا کاهش می‌ دهد.

۸. عدس ‌الملک

این گیاه بومی ‌ایران است و در طب سنتی جهت کاهش قندخون بیماران دیابتی تجویز می‌ شود. با این حال مصرف روزانه پودر بذر گیاه به مقدار ۱۵۰۰ میلی‌ گرم در روز به مدت ۲ ماه اثر مفیدی بر قندخون نشان نداده است و فعلا اطلاعات علمی کافی در مورد اثرات این گیاه در دسترس نیست.

۹. چای سبز

درمان قند خون با گیاهان دارویی، بسیاری از خواص چای سبز مربوط به ماده ‌ای به نام کاتچین است که فعالیت آنتی ‌اکسیدانی آن بسیار بالا است. مصرف روزانه ۵/۱ گرم پودر چای سبز خشک موجب کاهش مختصر قندخون در بیماران دیابتی می‌ شود. مقدار توصیه ‌شده برای بیماران دیابتی مصرف ۲ فنجان چای دم ‌کرده در روز است.

۱۰. دم‌ کرده گزنه

ساقه این گیاه را پرزها و تارهای مخروطی ‌شکل پوشانده است که در صورت لمس کردن ساقه به دست می ‌چسبد و پوست را می ‌گزد و تولید خارش و سوزش می‌ کند و شاید به همین دلیل آن را گزنه نامیده ‌اند. تخم آن نرم، ریز و تیره رنگ و مانند تخم‌ کتان است. قسمت مورد استفاده این گیاه برگ‌ های تازه، ریشه، شیره و دانه آن است.

گزنه در طب سنتی ایران به عنوان یک داروی کاهنده گلوکز خون معرفی شده است. عصاره برگ گزنه می ‌تواند یک نقش حفاظتی در برابر افزایش میزان قندخون و تخریب سلول ‌های پانکراس داشته باشد.

بیشتر بخوانید: برای درمان دیابت و کلسترول بالا، این خوراکی را در رژیم غذایی خود قرار دهید!

• 36 بازدید
• 27 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

گیاهان دارویی برای تعادل هورمونی بدن: داروی گیاهی برای تنظیم هورمون چیست؟ سوالی که بسیاری از افراد از خود پرسیده‌اند و اگر این مقاله را می‌خوانید احتمالا به دنبال جوابش می‌گردید. گیاهان دارویی خواص بی‌نظیری برای سلامت جسم دارند و استفاده‌ی صحیح از آن ها می‌تواند بعضی از مشکلات مربوط به عملکردهای مختلف بدن را حل کند. در ادامه چند مورد از گیاهان دارویی برای تعادل هورمونی بدن را که می‌توانند نقش مؤثری در تنظیم عملکرد هورمون‌های بدن و تعادل هورمونی داشته باشند معرفی می‌کنیم. با بخش سلامت مجله خبری چشمک در مجموعه خواص گیاهان دارویی همراه باشید.

استفاده از گیاهان دارویی برای مشکلات جسمی

به گزارش دیجی مگ از برگ، گل، ریشه و دانه‌ی برخی از گیاهان دارویی برای حل مشکلات مختلف بدن استفاده می‌کنند. استفاده از این گیاهان دارویی قرن‌ها سابقه دارد و در طب سنتی برای گیاهان مختلف، خواص متعددی مطرح می‌شود. از بعضی از آن‌ها در تهیه‌ی غذاها و انواع نوشیدنی‌ها هم استفاده می‌کنند. از قرن‌ها پیش مردم از گیاهان دارویی برای سلامت بدن، مراسم مذهبی و… استفاده می‌کردند. این روزها به لطف پیشرفت‌های مدرن، امکان تحقیق کردن روی خواص آن‌ها و پی بردن به مواد تشکیل‌دهنده‌ی این گیاهان فراهم شده است.

از زمان‌های دور از گیاهان دارویی برای مقاصد مختلف استفاده می‌شده‌ است؛ خاصیت آرامش‌بخشی، خاصیت لاغری (که از خواص عرق زنیان است) تا تنظیم و متعادل کردن هورمون‌های بدن. البته تحقیقات دقیق در این زمینه هنوز در سطح گسترده انجام نشده است اما برخی از تحقیقاتی که تا کنون صورت گرفته ثابت می‌کند که این گیاهان دارویی می‌توانند روی سطح هورمون‌های بدن تأثیر بگذارند در نتیجه می‌توانند عملکردهای بدن را که مربوط به هورمون‌های مختلف است، متعادل و تنظیم کنند.

البته گاهی اوقات در مورد گیاهان دارویی، جدا کردن حقایق از باورهای عمومی سخت می‌شود. به همین دلیل در ادامه فقط گیاهانی را معرفی می‌کنیم که تأثیر آن‌ها روی هورمون‌های بدن ثابت شده است.

هنوز در مورد امن‌ترین و تأثیرگذارترین روش استفاده از این گیاهان دارویی برای تنظیم هورمون‌های بدن، اطمینان وجود ندارد. داروهای گیاهی هم درست مثل داروهای شیمیایی باید با دوز مناسب و بر اساس دستورالعمل خاصی مصرف شوند. در بعضی مواقع، اطلاعات نادرست پیرامون داروهای گیاهی و مواد مغذی، فهمیدن اینکه کدام ادعا درباره گیاهان معتبر است و شواهد آن را تأیید می‌کند، دشوار است.

برخی از دستورات دارویی که با این گیاهان دارویی توصیه می‌شود ممکن است برای برخی از افراد، بی‌خطر و برای عده‌ای دیگر خطرآفرین باشد. افرادی که باردار هستند، در دوران شیردهی به سر می‌برند، از درمان‌های هورمونی استفاده می‌کنند، با اختلالات غدد درون‌ریز یا مشکلات سلامت روان زندگی می‌کنند یا مبتلا به سرطان هستند، بیشتر از دیگران در معرض عوارض جانبی خطرناک استفاده از گیاهان دارویی قرار می‌گیرند.

بنابراین استفاده از گیاهان دارویی برای حل مشکلات هورمونی یا جایگزین کردن آن‌ها با داروهای شیمیایی باید همیشه تحت نظر پزشک انجام شود. فراموش نکنید که داروهای گیاهی هم می‌توانند به اندازه‌ی داروهای شیمیایی عوارض داشته باشند. به همین دلیل نباید آن‌ها را خودسرانه مصرف کنید.

سلامت بدن و هورمون‌ها

هورمون‌ها پیام‌رسان‌های شیمیایی هستند که به سلول‌های بدن کمک می‌کنند تا ارتباط برقرار کرده و عملکردهای مختلفی را در بدن تحریک کنند. هورمون‌ها بستر سیستم غدد درون ریز بدن هستند که رشد، تولید مثل، متابولیسم، دما و حتی روحیه و حال‌وهوای بدن ما را تنظیم می‌کنند. هورمون‌های بدن نقش مهمی در عملکردهای حیاتی بدن دارند. هر کدام از این عملکردها که با اختلال مواجه شود، می‌تواند علائم خفیف تا شدیدی را در بدن ایجاد کند که موجب بیماری‌ها و آسیب‌های مختلف می‌شود.

هورمون‌ها و سیستم غدد درون‌ریز، بدن را در حالت متعادل هم‌ایستایی یا هومئوستازی نگه می‌دارند. بنابراین، داشتن عدم تعادل هورمونی (یعنی وقتی هورمون خاصی بسیار کم یا زیاد باشد) می‌تواند عوارض جانبی متعددی داشته باشد. استرس اکسیداتیو، ناباروری و اختلالات غدد درون‌ریز مانند بیماری تیروئید چند نمونه از مواردی هستند که می‌تواند در نتیجه‌ی عدم تعادل هورمونی حاصل شود. هر کدام از اختلالات، علائمی در بدن ایجاد می‌کنند که سلامت بدن و زندگی ما را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

زنان در دوره‌های مشخصی از چرخه‌ زندگی خود، به ویژه در دوران بلوغ، بارداری و یائسگی دچار تغییرات طبیعی در سطح هورمون‌های خود می‌شوند. به همین ترتیب مردان ممکن است علائم عدم تعادل هورمونی را در دوران بلوغ یا با افزایش سن تجربه کنند اگرچه این تغییرات، اغلب با سرعت کندتر و کمتر از زنان است.

گیاهان دارویی برای تعادل هورمونی بدن

در ادامه گیاهان دارویی برای تعادل هورمونی بدن را معرفی می‌کنیم که در طب سنتی برای برای درمان برخی مشکلات ناشی از عدم تعادل هورمونی توصیه می‌شوند. تا به حال در مورد تأثیرات این گیاهان دارویی تحقیقات متعددی انجام شده است اما هنوز برای تعیین نحوه‌ی تأثیر و میزان مصرف آن‌ها، به تحقیقات بیشتری نیاز است.

در دوره‌هایی از زندگی خصوصاً در دوران بلوغ، در دوران بارداری، هم زمان با افزایش سن و… بدن تغییرات هورمونی را تجربه می‌کند. مشکلات ناشی از تغییرات هورمونی را می‌توانید با مصرف داروهای گیاهی کمتر کنید. در ادامه چند داروی گیاهی را معرفی می‌کنیم که برای استفاده از آن‌ها حتما باید به متخصص مراجعه کنید و خودسرانه آن را مصرف نکنید. به خصوص اگر در حال حاضر تحت درمان‌های هورمونی قرار دارید؛ مثلاً داروی کم‌کاری تیروئید می‌خورید.

سیاه‌دانه؛ برای تنظیم هورمون زنانه

سیاه‌دانه با نام علمی Nigella sativa گل‌هایی دارد که دانه‌های ریز و سرشار از آنتی‌اکسیدان تولید می‌کنند. این دانه‌ها خواص پزشکی متعددی دارند چرا که حاوی ماده‌ای شیمیایی به نام تیموکینون هستند.

محققان در حال بررسی اثرات محافظتی و درمانی سیاه‌دانه در کسانی هستند که با سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS)  دست‌وپنجه نرم می کنند. سندرم تخمدان پلی کیستیک نوعی اختلال است که با سطح غیرطبیعی هورمون همراه است و علائم متعددی را در زنان در سن باروری ایجاد می‌کند.

در مطالعات حیوانی، عصاره‌های سیاه‌دانه به تنظیم انسولین، تستوسترون، هورمون لوتئین ساز و هورمون تیروئید و سایر موارد کمک کرده است. علاوه بر این، عصاره سیاه‌دانه فعالیت استروژنی در بدن را تحریک می‌کند به این معنی که مانند هورمون استروژن در بدن شما عمل می‌کند. در نتیجه این دانه را می‌توان در فهرست بهترین داروی گیاهی برای تنظیم هورمون زنانه قرار داد.

برخی از مطالعات انجام شده روی موش‌ها در حال بررسی این موضوع است که آیا عصاره سیاه‌دانه می‌تواند جایگزینی برای هورمون‌درمانی در دوران یائسگی باشد یا نه. یائسگی زمانی است که بدن به طور معمول استروژن کمتری نسبت به گذشته تولید می‌کند. مکمل‌های غلیظ Nigella sativa اخیراً محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند. دانه‌های کامل سیاه‌دانه عطر و بوی خاصی دارند و به راحتی می‌توان آن‌ها را به نان، سالاد و غذاهای دیگر اضافه کرد.

به خاطر داشته باشید که بیشتر مطالعات روی سیاه‌دانه و تأثیر آن روی هورمون‌ها در حیوانات انجام شده و از عصاره‌ی غلیظ یا تیموکینون جدا شده استفاده شده است. بنابراین اگرچه استفاده از دانه‌های کامل در پخت و پز می‌تواند سالم باشد و عطر و طعم خوبی به غذا بدهد اما ممکن است فوایدی که ذکر شد برای ایجاد تعادل هورمونی نداشته باشد. در واقع برای حل مشکلات هورمونی مقدار مشخصی از این گیاه و نحوه‌ی مصرف خاصی از آن باید مورد توجه قرار بگیرد.

آشواگاندا یا جینسنگ هندی

آشواگاندا که با نام جینسنگ هندی یا گیلاس زمستانی هم مشهور است، یک بوته‌ی همیشه‌سبز از تیره‌ی بادنجانیاین است. در طب سنتی و گیاهی این گیاه اهمیت زیادی دارد و انواع محصولات تهیه شده از آن مثل چای، پودر ریشه و مکمل، در سراسر دنیا به شکل‌های مختلف عرضه می‌شود. تصور می‌شود که این آداپتوژن با تعدیل محور هیپوتالاموس-هیپوفیز-آدرنال مغز (HPA) به بدن کمک می‌کند تا بر استرس غلبه کند. محور HPA چندین هورمون (از جمله کورتیزول) را تولید و آزاد می‌کند که واکنش بدن به استرس را آغاز می‌کند.

کورتیزول کمک می‌کند روزهای پرتنش و پر از اتفاقات استرس‌زا را پشت سر بگذارید. با این حال، طبق مطالعات انسانی و تحقیقات انجام شده روی موش‌های صحرایی، عدم تعادل مزمن هورمون‌ها ممکن است باعث اختلالات غدد درون‌ریز مانند بیماری آدیسون و سندرم کوشینگ شود.

یک مطالعه در سال ۲۰۱۹ در ۶۰ بزرگسال که ۱۲۵ تا ۳۰۰ میلی‌گرم عصاره‌ی ریشه آشواگاندا دو بار در روز و به مدت ۸ هفته مصرف کردند نشان داد که مصرف این عصاره منجر به استرس کمتر، خواب بهتر و کاهش سطح کورتیزول خون در مقایسه با گروهی شد که دارونما مصرف کرده بودند. یک مطالعه با طراحی مشابه در سال ۲۰۱۲ نیز نتایج مشابهی را نشان داد.

آشواگاندا همچنین ممکن است سایر هورمون‌ها را هم تحت تأثیر قرار دهد. به عنوان مثال، محققان در حال بررسی چگونگی تغییر سطح انسولین، هورمون‌های تولید مثل و موارد دیگر در اثر مصرف این داروی گیاهی هستند. یک مطالعه‌ی ۸ هفته‌ای در سال ۲۰۱۸ در بزرگسالان مبتلا به افزایش سطح هورمون تحریک‌کننده‌ی تیروئید (TSH)، که توسط غده‌ی هیپوفیز تولید می‌شود و برای ارزیابی شرایط تیروئید استفاده می‌شود، نشان داد که مصرف روزانه ۶۰۰ میلی‌گرم عصاره‌ی غلیظ آشواگاندا باعث بهبود سطح TSH می‌شود.

افراد همچنین عوارض جانبی مکمل‌های آشواگاندا را در طی آزمایشات بالینی مختلف گزارش کرده‌اند. در نتیجه آشواگاندا ممکن است برای کسانی که باردار و در دوران شیردهی هستند و همچنین افرادی که بیماری‌های خودایمنی یا اختلالات تیروئیدی دارند، ناسالم باشد. در نهایت، برای اثبات این نتایج مطالعات بیشتری در مورد نمونه‌های انسانی مورد نیاز است.

کوهوش سیاه

کوهوش سیاه از خانواده‌ی سیاه‌دانه است. این روزها مکمل‌ها و محصولات زیادی تهیه شده از این گیاه در بازار عرضه شده است. مکمل‌ها را معمولاً از ریشه‌های این گیاه تهیه می‌کنند و به شکل عصاره، کپسول و چای در دسترس است. اعتقاد بر این است که این گیاه ارزش دارویی خود را از ترکیباتی به نام گلیکوزیدهای تری‌ترپن دریافت می‌کند؛ اگرچه مشخص نیست که چه تعداد از این ترکیبات در مکمل های کوهوش سیاه وجود دارد. از قدم‌الایام و در حال حاضر از این گیاه دارویی برای حل مشکلات سلامتی بانوان مثلاً سندروم پیش از قاعدگی یا بی‌نظمی‌های پریود استفاده می‌کنند. همچنین برای التیام نشانه‌ها و علائم یائسگی هم کاربرد دارد.

مانند سیاه‌دانه، کوهوش سیاه ممکن است به عنوان یک فیتواستروژن عمل کند؛ یک ماده‌ی گیاهی که هنگام مصرف در دوزهای زیاد، مانند هورمون استروژن عمل می‌کند و می‌تواند در فهرست بهترین داروی گیاهی برای تنظیم هورمون زنانه قرار بگیرد. هنوز هم اینکه آیا کوهوش سیاه یک فیتواستروژن واقعی است یا با مکانیسم‌های دیگر کار می‌کند ناشناخته مانده است.

چند مطالعه نشان داده است که کوهوش سیاه برای تسکین علائم یائسگی به طور مؤثرتری نسبت به دارونما عمل می‌کند. با این وجود مطالعات دقیق‌تری در مورد انسان نیاز است به خصوص از آنجا که گزارش‌هایی از عوارض جانبی و حتی شدید مصرف کوهوش سیاه ارائه شده است. بنابراین، بهتر است قبل از استفاده از این گیاه با پزشک مشورت کنید

پنج‌انگشت

یکی دیگر از مکمل‌های گیاهی رایج که معمولاً به شکل کپسول در دسترس است، گیاه پنج‌انگشت است. این گیاه را معمولاً با گیاهان دارویی دیگر مثلاً کوهوش سیاه ترکیب می‌کنند و در توضیحات آن، تسکین علائمی مثل علائم یائسگی و سلامت دستگاه تناسلی زنان را عنوان می‌کنند.  پنج‌انگشت در واقع میوه‌ی درخت Vitex agnus است. این میوه حاوی ترکیبات دیترپنوئید است که ممکن است مسئول اثرات بالقوه‌ی این مکمل روی هورمون‌هایی مانند پرولاکتین و انتقال‌دهنده عصبی دوپامین باشد.

بررسی‌های متعدد نشان داده است که این گیاه می‌تواند سطح پرولاکتین را در خون کاهش دهد. افزایش سطح این هورمون اغلب با PMS یا سندرم پیش از قاعدگی در ارتباط است. این مکمل همچنین ممکن است علائم خاصی از PMS مانند درد پستان را درمان کند. مطالعات دیگر توانایی این گیاه را در تسکین علائم یائسگی و کمک به درمان مشکلات ناباروری و PCOS بررسی کرده‌اند.

اگرچه به نظر می‌رسد که این گیاه می‌تواند به تعادل برخی هورمون‌ها مانند پرولاکتین کمک کند اما بسیاری از دانشمندان توافق دارند که برای نتیجه‌گیری در مورد اثربخشی آن، تحقیقات بیشتر در انسان مورد نیاز است.

مرزنجوش

از مرزنگوش یا مرزنجوش و سایر گیاهان دارویی مشابه آن مثلاً پونه‌ی کوهی از قدیم‌الایم برای درمان بسیاری از بیماری‌ها در طب سنتی استفاده می‌شود. این گیاه حاوی ترکیبات گیاهی فعال مانند فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک است که احتمالاً هردوی آن‌ها مسئول اصلی خواص دارویی آن هستند.

تحقیقات اولیه در مورد مرزنجوش در انسان و حیوانات، ارزیابی کرده است که مصرف این گیاه می‌تواند استرس را کاهش دهد و به افراد مبتلا به سندروم پیش از قاعدگی، کمک کند. به عنوان مثال، یک مطالعه که اخیراً انجام شده نشان داده است که سطح استرادیول (هورمون تولید شده توسط تخمدان‌ها) در موش‌هایی که این عصاره را مصرف کرده‌اند افزایش یافته است.

همچنین در یک مطالعه‌ی کوچک انسانی، افراد مبتلا به PCOS روزانه دو بار به مدت یک ماه چای مرزنجوش نوشیدند. در مقایسه با گروهی که درمان با دارونما داشتند، چای مرزنجوش با کاهش قابل توجهی در سطح هورمون انسولین ناشتا مرتبط بود که می‌تواند نشان‌دهنده‌ی بهبود مدیریت قند خون در بدن باشد.

با این حال خیلی زود است که بگوییم چگونه مرزنجوش به عنوان مکمل گیاهی برای بهبود عدم تعادل هورمونی مورد استفاده قرار می‌گیرد. به علاوه، برخی از دانشمندان هشدار می‌دهند که در مورد ایمنی استفاده‌ی طولانی مدت یا فشرده از گیاهان تغییر‌دهنده‌ی هورمون، به اندازه‌ی کافی تحقیق انجام نشده است.

روش‌های دیگر برای متعادل کردن سطح هورمون‌های بدن

استفاده از داروهای گیاهی یکی از چندین روش طبیعی برای درمان عدم تعادل هورمونی است. داروهای گیاهی می‌توانند در کنار روش‌های دیگر، نقش مؤثری در ایجاد تعادل هورمونی داشته باشند. بهترین درمان برای حل این مشکلات، به دلایل ایجاد آن‌ها، سبک زندگی و سایر فاکتورها بستگی دارد. به همین دلیل قبل از اینکه درمان با داروهای گیاهی را شروع کنید یا هورمون‌درمانی انجام دهید، باید با مراجعه به پزشک، علت عدم تعادل هورمونی را کشف کنید.

با روش‌هایی که در ادامه عنوان می‌کنیم و همگی بخشی از سبک زندگی ما هستند، می‌توانید تعادل هورمونی را به بدن‌تان برگردانید:

رژیم غذایی سالم داشته باشید

یک رژیم غذایی سالم و متعادل که غنی از پروتئین، چربی‌های سالم و فیبر باشد و مقدار محدودی شکر فرآوری شده داشته باشد، کمک می‌کند که هورمون‌های بدن در وضعیت متعادل قرار بگیرند و همیشه اشتهای منظم، متابولیسم کافی و خلق‌وخوی خوبی داشته باشید.

چای سبز بنوشید

چای سبز ممکن است با بهبود پاسخ بدن به هورمون، به تعادل انسولین در برخی از افراد کمک کند. اگرچه اثبات اثرات احتمالی چای سبز بر مقاومت به انسولین، به تحقیقات بیشتری نیاز دارد.

منظم ورزش کنید

داشتن فعالیت ورزشی منظم، روی هورمون‌های مرتبط با اشتها تأثیر می‌گذارد و استفاده‌ی بدن از هورمون انسولین را بهبود می‌بخشد.

استرس خود را مدیریت کنید

استرس زیاد می‌تواند سطح هورمون‌هایی مثل کورتیزول و آدرنالین را تغییر دهد. فعالیت‌های آرامش‌بخش مثل یوگا، گوش دادن به موسیقی، قدم زدن در طبیعت می‌تواند استرس را کم کند و هورمون‌ها را در سطح متعادل نگه دارد.

به اندازه‌ی کافی بخوابید

خواب ناکافی یا قرار گرفتن در معرض نورهای مصنوعی در طول شب و برای مدت طولانی باعث اختلال در سطح ملاتونین و کورتیزول می‌شود. علاوه بر این روی مقاومت انسولین هم تأثیر می‌گذارد. خواب کافی بیشتر از آنچه که فکر می‌کنید روی تعادل هورمونی بدن تأثیرگذار است.

از مختل‌کننده‌های غدد درون‌ریز اجتناب کنید

مختل‌کننده‌های غدد درون ریز ترکیباتی در محیط هستند؛ مانند دود تنباکو، سموم دفع آفات، علف‌کش‌ها، پلاستیک‌ها و مواد معطر در لوسیون‌ها و مواد تمیزکننده که ممکن است باعث عدم تعادل هورمونی شوند.

سخن پایانی

سطح هورمون‌های مختلف در بدن دائماً در حال تغییر است. دلایل زیادی برای نوسان روزانه‌ی سطح هورمون‌ها وجود دارد و در برخی موارد این تغییرات، برای بدن لازم است. اما در طولانی‌مدت، عدم تعادل هورمونی می‌تواند روی سلامت بدن تأثیر بگذارد و علائم متعددی را ایجاد کند.

استفاده از داروهای گیاهی یکی از چندین روش طبیعی برای ایجاد تعادل هورمونی است. گیاهان دارویی که بالاتر معرفی کردیم تأثیرات قابل توجهی در ایجاد تعادل هورمونی دارند. البته برای تعیین میزان استفاده از آن‌ها و نحوه‌ی تأثیرگذاری آن‌ها هنوز تحقیقات بیشتری لازم است. با توجه به اینکه تغییرات هورمونی در بدن می‌تواند خطرناک باشد، قبل از مصرف هر داروی گیاهی که تغییرات هورمونی را به دنبال دارد، حتماً با پزشک مشورت کنید.

• 32 بازدید
• 21 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

کاهش درد با عصاره های گیاهی: اگر دنبال یک راه طبیعی برای کاهش درد هستید، عصاره‌های گیاهی می‌توانند یک راه حل مفید باشند. عصاره‌های گیاهی ترکیباتی طبیعی هستند که در گلبرگ، ریشه، ساقه و تنه‌ی بعضی از درختان پیدا می‌شود و در یک فرایند خاص از آن جدا می‌شود. هر کدام از این عصاره‌ها خواص و ویژگی‌هایی دارند که برای درمان مشکلات متعددی مورد استفاده قرار می‌گیرند. در ادامه این مطلب بخش سلامت در مجموعه درمان گیاهی مجله خبری چشمک در مورد کاهش درد با عصاره های گیاهی صخبت خواهیم کرد.

کاهش درد با عصاره های گیاهی

محققان شواهدی پیدا کرده‌اند که نشان می‌دهد برخی روغن‌ها و کاهش درد با عصاره های گیاهی می‌توانند به درمان علائم برخی از بیماری‌ها کمک کنند، مثلا:

• التهاب
• سردرد
• افسردگی
• اختلالات خواب
• مشکلات تنفسی

هنوز تحقیقات بیشتری لازم است تا دقیقا بدانیم که عصاره‌های گیاهی چطور می‌توانند برای کاهش درد مفید باشند. اما در مجموع اضافه کردن این عصاره‌های گیاهی به برنامه‌ی درمانی فعلی‌تان، معمولا ضرری ندارد البته اگر در آن زیاده‌روی نکنید. عصاره‌های گیاهی را هم نباید بدون مشورت متخصص استفاده کنید. حتی این عصاره‌های طبیعی می‌توانند عوارضی برای شما داشته باشند یا درمان فعلی شما را مختل کنند.

برای کاهش درد با عصاره های گیاهی این گیاهان را مورد توجه قرار دهید:

• اسطوخودوس
• گل سرخ
• ترنج یا برگاموت
• نعناع فلفلی
• رزماری
• اکالیپتوس
• بابونه
• مریم گلی
• زنجبیل
• میخک
• علف لیمو
• صمغ کندر

اسطوخودوس

عصاره اسطوخودوس می‌تواند به درمان درد در کودکان پس از برداشتن لوزه کمک کند. در یک تحقیق، کودکانی که بوی اسطوخودوس را استشمام می‌کردند توانستند دوز روزانه استامینوفن یا تیلنول را پس از جراحی کاهش دهند.

عصاره‌ اسطوخودوس می‌تواند مسکنی موثر و ضد‌التهاب باشد. تحقیقی در سال ۲۰۲۱، توانایی عصاره‌ی اسطوخودوس را در کاهش درد در افرادی که میگرن را تجربه می‌کنند، آزمایش کرد. نتایج نشان داد که استشمام بوی اسطوخودوس در کاهش شدت علائم سردرد میگرنی موثر است.

عصاره‌ گل سرخ

بسیاری از زنان در دوران قاعدگی دچار گرفتگی‌های عضلانی ناحیه‌ی شکم می‌شوند. عصاره‌ی گل رز دردهای مرتبط با پریود را تسکین می‌دهد. تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۱۳ نشان می‌دهد که رایحه‌درمانی با عصاره‌ی گل رز ممکن است در کاهش درد ناشی از سنگ کلیه در کنار درمان‌های معمولی نیز موثر باشد.

عصاره‌ ترنج یا برگاموت

نتایج یک مطالعه در سال ۲۰۱۵ نشان داد که اسانس ترنج در کاهش دردهای عصبی که معمولاً به دلیل بیماری‌های مزمن عصبی ایجاد می‌شود، موفق است. این نوع درد اغلب به داروهای ضد درد اپیوئیدی مقاوم است.

 نعناع فلفلی

عصاره‌ی نعناع فلفلی هنگامی که به صورت موضعی استفاده می‌شود، احساس خنکی و گزگز ایجاد می‌کند. طبق تحقیقات سال ۲۰۱۴ ترکیبات موجود در عصاره‌ی نعناع‌ فلفلی ممکن است جایگزینی برای داروهای ضد درد باشد و عوارض کمتری داشته باشد.

رزماری

مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۵ روی موش‌ها نشان داد که عصاره‌ی رزماری پتانسیل درمانی برای کاهش درد در ترکیب با داروهای ضد درد دارد. یک مطالعه قدیمی‌تر در سال ۲۰۰۷ روی بازماندگان سکته‌ی مغزی با درد شانه، کاهش ۳۰ درصدی درد را در افرادی که مخلوط روغن رزماری را به مدت ۲۰ دقیقه دو بار در روز دریافت کردند، نشان داد.

اکالیپتوس

بسیاری از کرم‌ها و پمادهای رایج از اکالیپتوس برای تسکین درد استفاده می‌کنند. یک تحقیق در سال ۲۰۲۱ روی حیوانات نشان داد که اکالیپتوس می‌تواند یک مسکن موثر و ضد التهابی در دوزهای ۱۰۰، ۲۰۰ و ۴۰۰ میلی‌گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن باشد.

بابونه

در یک مطالعه در سال ۲۰۱۵، محققان دریافتند که عصاره‌ی بابونه به طور قابل‌توجهی نیاز به داروهای مسکن را در افراد مبتلا به استئوآرتریت در مقایسه با گروه کنترل کاهش داده است.

مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۷ بر روی افراد مبتلا به سندرم تونل کارپال نشان داد که پس از چهار هفته استفاده از روغن بابونه به‌صورت موضعی، شدت علائم در گروه درمان به طور قابل توجهی کمتر از گروه دارونما بود.

مریم گلی

یک مطالعه کوچک در سال ۲۰۱۲، روی ۴۸ زن که قاعدگی دردناک داشتند انجام شد. این زنان در دوران قاعدگی از کرم حاوی روغن مریم‌گلی و سایر عصاره‌های گیاهی در قسمت پایین شکم خود استفاده کردند. زنانی که از این کرم استفاده کردند در مقایسه با گروه کنترل، کاهش قابل‌توجهی در دردهای قاعدگی داشتند.

زنجبیل

یک بررسی در سال ۲۰۱۹ نشان داد که عصاره‌ی زنجبیل دارای چندین خواص درمانی است، از جمله:

• مسکن درد
• انسداد گیرنده‌های درد
• کاهش التهاب
• ضد سرطان
• تسکین سرفه

میخک

عصاره‌ میخک برای تسکین دندان‌درد و همچنین درد‌های عمومی بدن مفید است. یک مطالعه‌ی قدیمی در سال ۲۰۰۶ نشان داد که روغن میخک ممکن است به عنوان بی‌حس‌کننده‌ی موضعی موثر باشد.

علف لیمو

یک مطالعه در سال ۲۰۱۷ روی افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید نشان داد که روغن موضعی علف لیمو باعث کاهش درد آرتریت از ۸۰ تا ۵۰ درصد به طور متوسط در عرض ۳۰ روز می‌شود.

طبق یک مطالعه در سال ۲۰۱۱، علف لیموی بومی استرالیا ممکن است درد ناشی از سردرد و میگرن را به دلیل وجود ترکیبی به نام اوژنول که ممکن است شبیه آسپرین باشد، تسکین دهد.

صمغ کندر

یک بررسی در سال ۲۰۱۱ خواص عصاره‌ی صمغ کندر برای التهاب و درد را نشان داد. مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۴ روی حیوانات نشان داد که کندر می‌تواند برای آرتریت مفید باشد، اگرچه مطالعات انسانی بیشتری برای اثبات آن مورد نیاز است.

چطور از عصاره‌های گیاهی برای کاهش درد استفاده کنیم؟

برای استفاده از عصاره‌های گیاهی برای کاهش درد این نکات را به خاطر داشته باشید:

ابتدا روی پوست تست کنید

برای امتحان کردن عصاره روی پوست، ۳ تا ۵ قطره از اسانس را با یک قاشق غذاخوری روغن پایه مخلوط کنید. مقداری از این ترکیب به اندازه‌ی یک سکه را روی پوست سالم در قسمت ساعد خود بمالید. اگر طی ۲۴ تا ۴۸ ساعت هیچ واکنشی نداشتید، استفاده از آن بی‌خطر است.

عصاره‌ها را رقیق کنید

حتما از روغن پایه برای رقیق کردن اسانس انتخابی خود استفاده کنید. استفاده از اسانس‌های رقیق‌نشده می‌تواند باعث تحریک و التهاب پوست شود.

روغن‌های پایه‌ی رایج عبارت‌اند از:

• نارگیل
• آووکادو
• بادام شیرین
• هسته‌ی زردآلو
• کنجد
• جوجوبا
• هسته‌ی انگور

درمجموع، فقط باید از چند قطره اسانس استفاده کنید. دوز مصرفی ممکن است متفاوت باشد، اما قانون کلی این است که حدود ۱۰ قطره اسانس را به هر قاشق غذاخوری روغن پایه اضافه کنید.

روی پوست ماساژ دهید

ماساژ دادن اسانس رقیق شده روی پوست می‌تواند به شل شدن عضلات و کاهش درد کمک کند.

می‌توانید خودتان این کار را انجام دهید یا ماساژ حرفه‌ای با عصاره‌های گیاهی را تجربه کنید.

فقط مطمئن شوید که ابتدا عصاره را در روغن پایه رقیق کنید!

استنشاق عصاره‌های گیاهی را امتحان کنید

چند قطره از اسانس انتخابی خود را به یک دستگاه بخور اضافه کنید و بخار آن را در یک اتاق دربسته استنشاق کنید. هیچ روغن پایه‌ای برای این روش لازم نیست.

اگر دیفیوزر یا دستگاه بخور ندارید، این روش را امتحان کنید:

۱. یک کاسه یا سینک را با آب داغ پر کنید.

۲. چند قطره اسانس را به آب اضافه کنید.

۳. روی کاسه یا سینک خم شوید.

۴. سر خود را با حوله بپوشانید.

۵. بخار را استنشاق کنید.

۶. تا ۱۰ دقیقه این کار را ادامه دهید.

استفاده در وان حمام

از عصاره‌های گیاهی می‌توانید در وان حمام استفاده کنید. برای حل کردن اسانس، ابتدا دوز مناسب از اسانس موردنظر را به یک قاشق غذاخوری روغن پایه اضافه کنید. نشستن در وانی که عصاره‌های گیاهی در آن وجود دارد، باعث می‌شود که عصاره‌ها از طریق پوست وارد بدن شود. بخاری که از آب داغ بلند می‌شود می‌تواند نوعی رایحه‌درمانی باشد.

خطرات و هشدارها در استفاده از عصاره‌های گیاهی برای کاهش درد

همیشه موقع امتحان کردن یک اسانس جدید احتیاط کنید. حتما اسانس‌ها را در روغن پایه مانند روغن زیتون یا روغن بادام شیرین رقیق کنید.

هرگز عصاره‌های گیاهی را مستقیماً روی پوست نمالید. همیشه قبل از استفاده، آن را روی پوست امتحان کنید.

اگر شرایط زیر را دارید،  قبل از مصرف عصاره‌ها با پزشک مشورت کنید:

• در دوران بارداری یا شیردهی هستید.
• بیماری یا مشکل پزشکی دارید.
• برای کودکان یا افراد مسن از عصاره‌های گیاهی استفاده می‌کنید.

عوارض جانبی احتمالی استفاده از عصاره‌های گیاهی شامل موارد زیر است:

• تحریک پوست
• التهاب پوست
• حساسیت به نور خورشید
• واکنش آلرژیک

جمع‌بندی

قبل از استفاده از عصاره‌های گیاهی برای کاهش درد در مورد مزایا و آسیب‌های آن‌ها تحقیق کنید. عصاره‌ها را از برندهای معتبر بخرید و هرگز محصولات بی‌نام و نشان را از عطاری‌ها خریداری نکنید. بعضی از این عصاره‌ها ممکن است مواد افزودنی داشته باشند که شما را دچار عوارض جانبی شدید کنند.

همیشه عصاره‌های گیاهی را قبل از استفاده روی پوست، رقیق کنید. برای بررسی هرگونه تحریک یا التهاب، آن‌ها را روی پوست تست کنید. از مالیدن اسانس‌ها به نواحی حساس، مانند اطراف چشم یا نزدیک زخم‌های باز خودداری کنید. در صورت احساس هر گونه تحریک یا ناراحتی، مصرف آن را قطع کنید. عصاره‌های گیاهی معمولا مصرف خوراکی ندارند مگر محصول خاصی که برای مصرف خوراکی تولید شده باشد.

• 33 بازدید
• 21 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

ادویه و گیاهان دارویی برای کاهش وزن: موفقیت در کاهش وزن رمز و راز پیچیده‌ای ندارد و همه می‌دانند آن چه در بشقاب خود می‌ریزند نقش اساسی در کاهش وزن خواهد داشت. اما گیاهان دارویی و ادویه‌هایی که در خانه نگهداری می‌کنید هم می‌توانند به همان اندازه مهم باشند. شواهد نشان می‌دهند بسیاری از گیاهان دارویی و ادویه‌ها می‌توانند با اشتهای زیاد مقابله کنند، چربی‌سوزی را افزایش دهند و برای کاهش وزن مفید باشند. در ادامه این مطلب بخش تغذیه و تناسب اندام مجله خبری چشمک با ادویه و گیاهان دارویی برای کاهش وزن همراه باشید.

ادویه و گیاهان دارویی برای کاهش وزن

در ادامه این مطلب با تعدادی از گیاهان دارویی و ادویه‌هایی آشنا می‌شوید که می‌توانند به کاهش وزن کمک کنند و تأثیرات شگفت‌انگیزی داشته باشند. برخی از مهمترین ادویه و گیاهان دارویی برای کاهش وزن عبارتند از:

شنبلیله

شنبلیله گیاهی از تیره‌ی باقلاییان است که معمولاً به عنوان ادویه از آن استفاده می‌شود. پژوهش‌ها نشان می‌دهند از آن‌جا که شنبلیله می‌تواند اشتها را کاهش دهد، باعث می‌شود فرد در هر وعده غذای کمتری مصرف کند و از این طریق به کاهش وزن کمک می‌کند.این گیاه دارویی دارای طبع گرم و خشک است و سرشار از مواد مفید برای بدن است. این گیاه در صورت استفاده در دوز مناسب، برای تمام مزاج‌ها خواص درمانی معجزه‌آسایی دارد.

در واقع، فیبر موجود در شنبلیله باعث افزایش احساس سیری و کاهش اشتها می‌شود که نتیجه‌ی آن کمتر غذا خوردن است. حتی پژوهش‌ها نشان می‌دهند که مصرف عصاره‌‌ی دانه‌های شنبلیله باعث می‌شود فرد چربی کمتری جذب کند و از این طریق در کاهش کالری دریافتی مؤثر است.

برای استفاده ۲ قاشق چای خوری شنبلیله را هر روز با ۱ فنجان آب مصرف کنید. دو قاشق چایخوری دانه های شنبلیله را در یک فنجان آب بریزید و بگذارید یک شب خیس بخورد. آن را از صافی رد کنید و صبح روز بعد بنوشید.

فلفل قرمز

فلفل قرمز کاین نوعی فلفل تند است که معمولاً به عنوان ادویه از آن استفاده می‌شود. فلفل‌های تند حاوی ترکیبی شیمیایی به نام کپسایسین هستند که دلیل تند بودن این فلفل‌ها است و فواید زیادی برای سلامتی دارد.

بعضی از پژوهش‌ها نشان می‌دهند که کپسایسین می‌تواند تا اندازه‌ای به بهبود سوخت‌وساز در بدن کمک کند و کالری‌سوزی را افزایش دهد. از دیگر تأثیرات کپسایسین این است که می‌تواند احساس گرسنگی را در فرد کاهش دهد و از این طریق به کاهش وزن کمک کند. بعضی از پژوهش‌ها نشان می‌دهند مصرف غذاهای حاوی کپسایسین ترشح هورمون گرلین را کاهش می‌دهد و گرلین هورمونی است که ترشح آن باعث ایجاد احساس گرسنگی می‌شود. در نتیجه‌ی کاهش غلظت گرلین، فرد غذای کمتری می‌خورد و کالری کمتری دریافت می‌کند.

زنجبیل

زنجبیل نام ادویه‌ای است که از زمین‌ساقه یا ریزوم گیاهی گل‌دار به همین نام تهیه می‌شود. در طب سنتی از زنجبیل برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود و امروزه شواهد نشان می‌دهند که زنجبیل می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

در بعضی پژوهش‌ها مشخص شد مصرف مکمل‌های حاوی زنجبیل به میزان قابل توجهی وزن بدن و چربی‌های ناحیه‌ی شکم را کاهش می‌دهد. زنجبیل به طور هم‌زمان سوخت‌وساز و چربی‌سوزی را افزایش و اشتها و جذب چربی را کاهش می‌دهد و با این تأثیرات به کاهش وزن کمک می‌کند.

 

پونه‌ کوهی

پونه‌ کوهی که برخی آن را با نام مرزنگوش می‌شناسند گیاهی پایا از تیره‌ی نعناعیان است. گیاهانی مانند نعناع، ریحان، آویشن، رزماری و مریم‌گلی از همین تیره هستند.

پونه‌ کوهی حاوی ترکیب شیمیایی قدرتمندی به نام کارواکرول است که می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. پژوهش روی موش‌ها نشان داد موش‌هایی که رژیم غذایی پرچرب داشتند اما کارواکرول دریافت می‌کردند، افزایش وزن و چربی بدن در آن‌ها به میزان قابل توجهی کمتر از موش‌هایی بود که رژیم غذایی پرچرب داشتند اما کارواکرول دریافت نمی‌کردند.

در بدن ژن‌ها و پروتئین‌های ویژه‌ای وجود دارند که فرایند سوخت‌وساز چربی را کنترل می‌کنند. پژوهش روی موش‌ها نشان داد مصرف مکمل‌های حاوی کارواکرول تأثیر مستقیمی روی عملکرد این ژن‌ها و پروتئین‌ها دارد.

زردچوبه

زردچوبه ادویه‌ای است که خواص دارویی، رنگ و طعمی که دارد باعث شده‌ است جایگاه ویژه‌ای در بین ادویه‌ها داشته باشد.دزردچوبه حاوی ترکیبی شیمیایی به نام کورکومین است که با بیشتر فواید زردچوبه برای سلامتی ارتباط دارد و به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است.

پژوهش‌ها نشان می‌دهند مصرف روزانه‌ی کورکومین به افراد مبتلا به چاقی کمک می‌کند تا وزن و چربی بدنشان را بیشتر کاهش دهند.

فلفل سیاه

فلفل سیاه ادویه‌ای پرکاربرد است که در همه‌ی آشپزخانه‌ها می‌توانید مقداری از آن را پیدا کنید. این ادویه از میوه‌ی خشک شده‌ی گیاه فلفل (با نام علمی Piper nigrum) تهیه می‌شود. این گیاه رونده و گل‌دار بومی هند است.

فلفل سیاه حاوی ترکیب شیمیایی قدرتمندی به نام پیپرین است که علاوه بر طعم تندی که به فلفل سیاه می‌دهد، برای کاهش وزن هم مفید است.

پژوهش روی موش‌ها نشان داد مصرف مکمل‌های حاوی پیپرین در موش‌هایی که رژیم غذایی پرچرب داشتند، حتی بدون تغییر در رژیم غذایی هم به کاهش وزن آن‌ها کمک کرد. همچنین بعضی از پژوهش‌ها نشان می‌دهند پیپرین به شکل مؤثری از تشکیل سلول‌های چربی جلوگیری می‌کند.

دارچین

دارچین ادویه‌ای خوشبو است که از پوست داخلی گونه‌های مختلف درخت دارچین تهیه می‌شود. دارچین سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است و فواید زیادی برای سلامتی دارد.

بعضی از پژوهش‌ها نشان می‌دهند دارچین می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. همچنین دارچین به طور ویژه در تنظیم قند خون مؤثر است و تنظیم قند خون می‌تواند به فرد کمک کند تا کمتر احساس گرسنگی کند و اشتهای کمتری داشته باشد.

پژوهش‌ها نشان می‌دهند ترکیب شیمیایی ویژه‌ای که در دارچین وجود دارد می‌تواند مشابه انسولین عمل کند و به انتقال قند از جریان خون به سلول‌ها کمک کند. سلول‌ها از این قند به عنوان منبعی برای تأمین انرژی استفاده می‌کنند. همچنین دارچین می‌تواند ترشح بعضی از آنزیم‌های گوارشی را کاهش دهد تا تجزیه‌ی کربوهیدرات‌ها آهسته‌تر انجام شود. نتیجه‌ی این تأثیرات کاهش اشتها است که می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

زیره‌ سبز

زیره‌ سبز ادویه‌ای است که از دانه‌های خشک‌شده‌ی گیاهی با نام علمی L. Cuminum cyminum تهیه می‌شود که گیاهی گل‌دار و از تیره‌ی چتریان است. زیره‌ی سبز عطر و طعم ویژه‌ای دارد و ادویه‌ای بسیار مفید است. افرادی که به دنبال کاهش وزن و چربی‌سوزی هستند، می‌توانند با مصرف زیره‌ی سبز سریع‌تر به این هدف برسند.

پژوهش‌ها نشان می‌دهند مصرف زیره‌ی سبز می‌تواند به افراد کمک کند تا وزن بیشتری کم کنند و چربی بیشتری بسوزانند. یکی از بهترین روش‌ها برای مصرف زیره‌ی سبز، اضافه کردن مقداری زیره‌ی سبز آسیاب‌شده به ماست و مصرف آن در کنار وعده‌ی غذایی است.

هل

هل ادویه‌ای گران‌قیمت است که از دانه‌های گیاهی از تیره‌ی زنجبیلیان تهیه می‌شود و مردم سرتاسر جهان از آن در آشپزی استفاده می‌کنند. هل می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

پژوهش روی موش‌هایی که رژیم غذایی پرچرب و پرکربوهیدرات داشتند نشان داد مصرف پودر هل می‌تواند به کاهش چربی ناحیه‌ی شکم در آن‌ها کمک کند. در این پژوهش‌ها مشخص شد هل سیاه تأثیر بیشتری در کاهش چربی بدن و به ویژه چربی ناحیه‌ی شکم دارد.

جینسنگ

جینسنگ گیاهی دارویی است که فواید زیادی دارد و در طب سنتی چینی از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. جینسنگ گونه‌های مختلفی دارد از جمله کره‌ای، چینی و آمریکایی که همه‌ی این گونه‌ها متعلق به سرده‌ی جینسنگ یا آدم‌گیاه هستند.

بسیاری از پژوهش‌ها نشان داده‌اند این گیاه دارویی قدرتمند می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. مصرف منظم جینسنگ کاهش قابل اندازه‌گیری وزن بدن را به دنبال دارد و ترکیب فلور میکروبی دستگاه گوارش را تغییر می‌دهد.

همچنین پژوهش روی حیوانات نشان می‌دهد جینسنگ می‌تواند از طریق تغییر در الگوی تشکیل توده‌ی چربی و به تأخیر انداختن جذب چربی در روده با چاقی مقابله کند.

عصاره‌ قهوه‌ سبز

معمولاً بسیاری از مکمل‌های کاهش وزن حاوی عصاره‌ی قهوه‌ سبز هستند. عصاره‌ی قهوه‌ی سبز از دانه‌های خام قهوه که هنوز بوداده نشده‌اند تهیه‌ می‌شود و حاوی مقدار زیادی کلروژنیک اسید است. بر اساس نظریه‌های موجود، کلروژنیک اسید می‌تواند در کاهش وزن مؤثر باشد.

بعضی پژوهش‌ها نشان می‌دهند مصرف قهوه‌ی سبز باعث کاهش شاخص توده‌ی بدنی (BMI) و همچنین کاهش چربی‌های ناحیه‌ی شکم می‌شود. نکته‌ی جالب این است که این تأثیر بدون تغییر در کالری دریافتی مشاهده شده است. حتی در بررسی نتایج پژوهش‌ها مواردی مشاهده شده است که مصرف عصاره‌ی قهوه‌ی سبز وزن بدن را تا ۲/۵ کیلوگرم کاهش داده است.

چند نکته در زمینه مصرف ادویه و گیاهان دارویی برای کاهش وزن

هنگامی که از گیاهان دارویی و ادویه‌های معرفی‌شده در این مقاله به عنوان چاشنی غذا استفاده می‌کنید، در حالی از فواید آن‌ها بهره‌مند می‌شوید که احتمال بروز عوارض جانبی آن‌ها بسیار کم می‌شود.

البته نباید در مصرف این گیاهان دارویی و ادویه‌ها زیاده‌روی کنید و نباید در یک روز بیشتر از یک قاشق غذاخوری (۱۴ گرم) از آن‌ها مصرف کنید. اگر می‌خواهید تأثیر این گیاهان دارویی و ادویه‌ها در کاهش وزن بیشتر شود، باید آن‌ها را به غذاهای سالم و مغذی اضافه کنید.

اگر از مکمل‌های حاوی گیاهان دارویی استفاده می‌کنید، بر اساس مقدار توصیه‌شده روی بسته‌بندی محصولات مکمل‌ها را مصرف کنید تا دچار عوارض جانبی نشوید. علاوه بر این، اگر بیماری زمینه‌ای دارید یا دارو مصرف می‌کنید، بهتر است قبل از شروع مصرف این مکمل‌ها با پزشک مشورت کنید. همچنین با مشاهده‌ی هر گونه عارضه‌ی جانبی یا علائم حساسیت غذایی، فوراً مصرف را قطع کنید و به پزشک مراجعه کنید.

بسیاری از گیاهان دارویی و ادویه‌ها علاوه بر افزودن عطر و طعم به غذاها، به بهبود سوخت‌وساز در بدن کمک می‌کنند، چربی‌سوزی را افزایش می‌دهند و باعث می‌شوند تا برای مدت بیشتری احساس سیری کنید.

اگر می‌خواهید تلاش‌های شما برای کاهش وزن بهتر و سریع‌تر به نتیجه برسد، کمی تنوع بخشیدن به گیاهان دارویی و ادویه‌های موجود در آشپزخانه می‌تواند راهکاری آسان و مؤثر باشد.

مصرف این گیاهان دارویی و ادویه‌ها در کنار رژیم غذایی کامل و متعادل و سبک زندگی سالم باعث می‌شود تا کاهش وزن بیشترین فواید را برای شما به همراه داشته باشد. این مطلب

• 34 بازدید
• 20 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خواص دارویی و درمانی سمنو: سمنو از عصاره جوانه گندم تشکیل می شود و یکی از سین های سفره هفت سین است که خواص فراوانی برای سلامتی دارد. این سین مغذی سفره هفت سین، نمادی از قدرت و برکت محسوب می شود و در روزهای پایانی سال به صورت گروهی در برخی از مناطق کشور طبخ می شود. ویتامین ها و آنتی اکسیدان های موجود در سمنو آن را به یکی از پر خاصیت ترین مواد غذایی تبدیل نموده است؛ در این بخش از سلامت خواص سمنو را برای درمان بیماری های مختلف آورده ایم.

بیشتر بخوانید: قدیما به جای هفت سین هفت چی بود؟

طبع سمنو در طب سنتی

سمنو از نظر طب سنتی دارای طبع گرم و معتدل است. ۱۰۰ گرم سمنو سیصد گرم کالری، ۰/۶ گرم پروتئین و ۵۲ گرم کربوهیدرات دارد.

ویتامین های موجود در سمنو

سمنو حاوی موادی مانند سلنیوم، فسفر، کرومیوم، روی، آهن، مس و انواع ویتامین های K،E،A و گروه ویتامین های B12,B8, B5, B3, B1 است.

خواص سمنو برای تقویت استخوان ها

مصرف سمنو باعث تقویت عمومی بدن به ویژه استخوان ها می شود؛ زیرا سمنو سرشار از کلسیم و پتاسیم است و از پوکی استخوان جلوگیری می کند. بنابراین افراد میانسال که در معرض پوکی استخوان قرار دارند می توانند با مصرف به اندازه سمنو از این بیماری جلوگیری کرده و استخوان های خود را تقویت نمایند.

سمنو مفید برای درمان سرطان

خواص دارویی و درمانی سمنو، سمنو سرشار از آنتی اکسیدان است به همین دلیل مصرف آن سبب کاهش سرطان خواهد شد.

خواص سمنو برای کودکان

سمنو، از شیره جوانه گندم و آرد، پخته و تهیه می شود و ارزش غذایی آن بسیار بالاتر از برنج و سایر حبوبات است؛ بنابراین برای رشد کودکان و نوجوانان مفید است. مواد مغذی موجود در سمنو به رشد جسمی و ذهنی کودکان و تقویت استخوان های کودک کمک می کند.

خواص سمنو برای زنان باردار و جنین

مصرف سمنو را برای زنان باردار به ویژه در سه ماه نخست بارداری برای تکامل سیستم عصبی جنین ضروری و مفید است و از نقص سیستم عصبی جنین پیشگیری می کند. مصرف سمنو در بارداری سبب می شود که جنین به خوبی رشد نماید و استخوان های جنین را تقویت و باعث رشد بهتر آن می شود. سمنو سرشار از آهن است ومصرف آن توسط خانم های باردار برای درمان کم خونی آنها مفید است. مصرف سمنو در بارداری باعث درمان یبوست در زنان باردار شده و دفع را برایشان آسان می کند.

خواص سمنو برای کمک به نازایی

همچنین ویتامین های E و B و مواد مغذی موجود در سمنو به درمان نازایی، کمک می کند.

خواص سمنو برای شیردهی

استفاده از سمنو باعث بهبود سختی زایمان، نازایی و شیردهی می شود. مصرف سمنو باعث افزایش شیر در مادران شیرده می شود و نوزادان را قوی می کند.

فواید سمنو برای زنان در دوران یائسگی

مصرف سمنو برای زنان در دوران یائسگی نیز فوایدی دارد و باعث در امان ماندن آنها از عوارض یائسگی و سلامت استخوان هایشان می شود.

فواید سمنو برای کاهش وزن

خواص دارویی و درمانی سمنو، فیبر بالای سمنو سبب می شود که این غذای مقوی برای لاغری مفید باشد، زیرا به دلیل ایجاد سیری طولانی مدت از ریزه خواری جلوگیری کرده واز پرخوری دست برداریم. اما نباید افراد چاق در مصرف سمنو افراط نمایند، زیرا تعادل در مصرف هر غذایی باعث سلامت جسم می شود.

فواید سمنو برای بدنسازی

سمنو دارای قند طبیعی و فیبر بالا است و برای بدنسازی و پرورش اندام بسیار مفید است چرا که باعث توان و قدرت بیشتر این افراد شده و همچنین از انقباض و گرفتگی عضلات ورزشکاران نیز جلوگیری می کند.

سمنو برای بهبود سوء هاضمه و هضم بهتر

فیبر بالای موجود در سمنو، سوء هاضمه را بهبود بخشیده و هضم غذا را بهتر می کند. مصرف سمنو باعث سلامت دستگاه گوارش شده و نقش موثری در درمان سرطان کولون دارد.

تقویت سیستم ایمنی با مصرف سمنو

سمنو حاوی ویتامین C فراوانی است و بنیه و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. مصرف سمنو برای بهبود افراد دچار سرماخوردگی مفید است.

سمنو برای درمان یبوست

فیبر موجود در سمنو حرکات روده ها را بهبود می بخشد و یبوست را درمان می کند.

مصرف سمنو و سلامت چشم

خواص دارویی و درمانی سمنو، بتاکاروتن موجود در سمنو از آسیب های بینایی و عصبی در چشم جلوگیری می کند و به سلامت چشم کمک می کند.

سمنو برای درمان کم خونی

سمنو حاوی آهن، اسید فولیک و ویتامین های گروه B است و برای خونسازی و تنظیم هورمون ها مفید بوده و می تواند در رفع خستگی تاثیر گذار باشد.

خواص سمنو برای زیبایی

ویتامین C و E موجود در سمنو به شادابی پوست کمک می کند و سبب جوانسازی پوست خواهد شد. ویتامین های گروه B و اسید فولیک موجود در سمنو نیز به پرپشت و خوش نما شدن موها کمک می کند.

سمنو مفید برای دیابتی ها

در فرایند جوانه زدن گندم برای تهیه سمنو، ویتامین ها و املاح معدنی گندم چند برابر شده و از کالری و کربوهیدرات آن کاسته می شود. پروتئین ها، هضم و جذب بهتری یافته و بر میزان ویتامین C آن افزوده می شود. در این مرحله اگر طعم گندم جوانه زده را بچشید متوجه شیرینی آن می شوید.

خواص دارویی و درمانی سمنو، زمانی که گندم جوانه نزده است، شیرین نیست و مواد قندی اش به صورت نشاسته ذخیره می شود، اما در فرآیند جوانه زنی، نشاسته تجزیه و تبدیل به واحدهای کوچک تری به نام مالتوز می شود و شیرینی سمنو که طبیعی است پدیدار می شود، مصرف کم سمنو برای مبتلایان به دیابت توصیه می شود.

سایر خواص سمنو

استفاده از سمنو باعث کاهش کالری بدن و کلسترول خون می شود و آن طور که در بخش سلامت نمناک اشاره کرده ایم، استفاده از این ماده غذایی در درمان عوارضی مانند ریوی، کمبود وزن، وجود فسفات در ادرار، سوء هاضمه، پا درد، مخملک، تب برفکی، نامنظم شدن ضربان قلب و زخم های قرنیه مفید است.

خواص دارویی و درمانی سمنو، مصرف سمنو سبب درمان مشکلاتی مانند واریس، بی خوابی، پرکاری تیروئید، وجود خون در ادرار، زخم ها، فلج شدن، عفونت در بدن، بری‌بری، سرگیجه، آرتروز، زخم یا تورم زبان، آرتریت پا و شبکیه، پارکینسون، حالات روحی و روانی، هپاتیت و یرقان می شود.

طرز تهیه سمنو، سین خوش عطر و بوی سفره نوروز

دانه های گندم در یک ظرف بزرگ خیس دهید.

دانه ها را روی سینی پخش کنید و پارچه مرطوب روی آن بکشید.

۳ روز زمان برای جوانه زدن دانه ها نیاز است.

گندم ها را حسابی بکوبید و با کمک ظرف صافی و پارچه ای توری مانند، شیره ی خالص آن را جدا کنید.

آرد سبوس دار را به ترکیب آب و شیره اضافه کنید.

این مخلوط خوش عطر را مدام هم بزنید تا صاف و یک دست شود.

مواد را داخل دیگ بریزید و روی حرارت بگذارید و دائم به هم بزنید تا رنگ آن قهوه ای شود و سمنو سفت شود.

آب را به تدریج به این مخلوط سفت و سرخ شده اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیبی صاف و غلیظ به وجود آید.

بادام را به سمنو، اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید تا مخلوط، کش بیاید.

بعد از اتمام هم زدن، یک ساعت فرصت استراحت به سمنو را روی حرارت ملایم بدهید.

چند نکته مهم برای نگهداری سمنو خانگی

سمنویی که رقیق باشد و داخل آن آب داشته باشد، خیلی زود کپک می زند، پس برای نگه داشتن سمنو برای ۳ تا ۴ ماه سمنو باید حسابی غلیظ شود و به آن آب هم اضافه نکنید.

استفاده از گندم شمال باعث می شود که سمنوی شما طعم شیرین تری پیدا کند.

پس از پخت سمنو، تفاله های گندم را که همان سبوس گندم است، دور نیندازید، زیرا خواص بسیار زیادی دارد. تفاله های گندم را روی یک سینی پهن کنید و در مقابل نور خورشید خشک کنید و سپس آنها را آسیاب کنید و زمان تهیه نان، این سبوس را داخل خمیر نان بریزید تا نان سبوس دار گردد.

خواص دارویی و درمانی سمنو، برای نگه داشتن سمنو برای مدت زمان طولانی آن را در فریزر نگه دارید. در هنگام مصرف سمنو را از فریزر خارج کنید، داخل یک ظرف بریزید تا یخ آن کم‌کم آب شود.

عوارض مصرف سمنو

افرادی که استعداد اضافه وزن دارند و کم تحرک هستند، نباید بیش از حد از سمنو استفاده کنند.

مصرف زیاد سمنو سبب ایجاد نفخ در برخی افراد می شود.

افراد دارای مزاج سرد باید از خوردن سمنو پرهیز کنند.

بیشتر بخوانید: همه چیز درباره سمنو و سمنو پزی در عید نوروز و سفره هفت سین!