is_tag

• 10 بازدید
• 25 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

آزمون قدرت بینایی با بادمجان متفاوت: همه ما چالش های تصویری را بسیار دوست داریم، چرا که این چالش ها، توانایی های ذهنی و منطقی ما را آزمایش کرده و یک تمرین عالی برای کارکردن مغز است. این تصاویر همچنین برای سرگرمی و از بین بردن سنگینی کار یا فشار مطالعات، بسیار کمک کننده هستند. بنابراین در این یادداشت قصد داریم تمرکز و دقت و قدرت بینایی شما را به چالش بکشیم.

شما با انجام این آزمون ها خواهید فهمید که آیا قدرت دید و تمرکزتان چگونه است. با آزمون قدرت بینایی با بادمجان متفاوت با چشمک همراه باشید. فراموش نکنید که این آزمون ها را با دوستان و اعضای خانواده به اشتراک بگذارید و آنها را نیز به این چالش دعوت کنید.

شاید بپسندید: حیوان درنده ای که غازها را ترسانده شناسایی کنید!؟

آزمون قدرت بینایی با بادمجان متفاوت

اگرچه انجام این آزمون آسان به نظر می رسد، اما گاهی می تواند بسیار سخت و مشکل باشد. به خصوص اگر مغز خود را به انجام بازی های فکر و هوش عادت نداده باشید. در آزمون قدرت بینایی با بادمجان متفاوت شما با یکآزمون روبرو هستید. در این آزمون یک تصویر موجود است که به نظر می رسد همه شکل های موجود در هر عکس شبیه یکدیگر است. اما یک تفاوت در هر عکس موجود است. شما باید بتوانید تفاوت موجود  را در کمتر از ۵ ثانیه شناسایی کنید.اگر آماده هستید به ترتیب آزمون و سپس پاسخ را ببینید!

این بادمجان های دلمه ای منتظرند که زودتر برای تهیه یک دلمه خوشمزه مورد استفاده قرار بگیرند. هر کدام عجله دارند. در نگاه اول همگی شبیه هم هستند، اما یکی متفاوت از دیگری است. آن یکی کدام است؟ با آزمون قدرت بینایی با بادمجان متفاوت همراه باشید.

بیشتر بخوانید: رابطه شخصیت و گروه خونی | گروه خونی‌تان، در مورد شخصیت شما چه می گوید!؟

.

.

.

.

.

.

.

.

.

پاسخ آزمون قدرت بینایی با بادمجان متفاوت

امیدواریم شما در همان نگاه اول تصاویر متفاوت در هر کس را پیدا کرده باشید. اما اگر نتوانستید نگران نباشید. شما می توانید با انجام هر روزه تست و معما و نیز بازی های فکری مغز خود را به تمرکز و دقت بیشتر ,ادت دهید. انجام هر روزه بازی های فکری زمینه را برای رشد مهارت های شناختی فراهم می کند و در بلند مدت حتی از بیماری های مربوط به سلامت مغز نیز پیشگیری می نماید. اگر آماده هستید به جواب نگاه کنید!

.

.

.

.

.

.

.

در این تصویر علامتگذاری شده است.

بیشتر بخوانید:حکایت ضرب المثل شتر دیدی ندیدی | نه شترت را دیدم نه همسرت را!؟

امیدوارم از مطلب امروز استفاده کرده باشید. شما همواره می توانید تست ها، معماها و نیز پازل ها و تست های شخصیت شناسی بیشتر را در بخش تفریح و سرگرمی چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمندند خود را بهتر بشناسند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.

 

برایتان جالب خواهد بود

نوع مشت کردن دستان نشان می دهد که آیا انسان صادقی هستید یا برعکس!

یک کور، لال و کر جایی میرن، کر به قتل میرسه لال چطور به رفیق کورش بفهمونه که کر مرده!؟

 پسر پارچه فروش و زن هوس باز | حکایت پسر پارچه فروشی که بر شهوت خود غلبه کرد و مردی نامی شد!

 دخترک فضایی را بین آدم‌های فضایی پیدا کنید!

• 317 بازدید
• 16 آوریل 2022
• مطالب جالب

بهترین دستور پخت برای تهیه خورش بادمجان و خورش بامیه 

امروز دستور پخت و طرز تهیه دو خورش محبوب و خوشمزه را جمع آوری کرده ایم، خورش بادمجان و خورش بامیه کـه مخصوصا آقایان ارجمند و شکم گرد برای آن ها سر و گردن می شکنند. در ادامه بهترین طرز پخت برای این دو خورش خوش طعم رابه شـما و بـه صورت مرحله بـه مرحله آموزش خواهیم داد، در آخر نیز طرز تهیه خورش خوشمزه هویج را برای شـما بـه اشتراک خواهیم گذاشت، با مـا همراه باشید.

 

طرز تهیه خورشت بادمجان مجلسی

این غذا از بادمجان سرخ شده و گوشت قل‌قلی همراه با سس گوجه‌فرنگی، تهیه میشود. این غذا طبق معمولً با برنج سرو میشود اما می توان آنرا همراه با نان لواش هم سرو نمود.

 

= برای ۴ نفر

= زمان لازم برای تهیه: ۳۰ دقیقه

= زمان لازم برای پختن: ۱ ساعت

 

مواد لازم

= ۴ شماره بادمجان متوسط

= ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده

= ۱ شماره پیاز متوسط

= ۲ شماره گوجه‌ فرنگی متوسط خرد شده

= ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌ فرنگی یا شش قاشق غذا  خوری سس گوجه‌ فرنگی

= یک دوم قاشق چای خوری زردچوبه

= یک دوم قاشق چای خوری نمک

= دارچین

= روغن گیاهی

= آب

 

طرز تهیه

۱٫ قسمت بالای بادمجان را بریده، پوست کنده و آن‌ها را از طول نصف کنید. روغن گیاهی را در تابه ریخته و بادمجان‌ها را سرخ کنید تا طلایی شوند.

۲. پیاز را رنده کرده و با گوشت مخلوط کنید. کمی نمک و زردچوبه اضافه کرده و مخلوط نمایید.

۳. توپک‌های کوچک درست کرده و آنرا در ظرف نچسب قرار دهید.

۴. کمی روغن اضافه کرده و بگذارید توپک‌ها بر روی دمای کم تا متوسط قرار گرفته و طلایی شوند. رب گوجه‌فرنگی را اضافه نموده و بـه مدت ۲ تا ۳ دقیقه هم بزنید. سپس آنرا کنار بگذارید.

۵. یک تابه را روی حرارت کم یا متوسط گذاشته، یک لایه بادمجان اضافه نموده، سپس توپک‌های گوشت و چند تکه گوجه‌فرنگی را اضافه کنید. کمی پودر دارچین بر روی مواد بپاشید.

۶. بهمین ترتیب لایه‌های بادمجان، توپک گوشت، گوجه‌فرنگی و دارچین را اضافه کنید. یک فنجان و نیم آب اضافه کرده و درب را قرار دهید.

۷. بگذارید مواد حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپزد. سپس آن رابه همراه نان یا برنج سرو کنید.

خورش خوشمزه بادمجان شـما آماده سرو می باشد

 

---

 

طرز تهیه خورشت بامیه

طعم عجیب و تند بامیه پس از سرخ شدن باعث میشود برخی آنرا دوست نداشته باشند اما با ترفندهایی میتوان این طعم را از بین برد. در هنگام شستن بامیه آنرا خرد نکنید؛ همچنین با تفت دادن آن پیش از اضافه کردن بـه خورشت مانع این طعم می شوید.

 

همچنین آنرا بیش از حد نپزید، ۲۰ تا ۳۰ دقیقه دما دیدن کافی اسـت. اگر از بامیه تازه استفاده می کنید بامیه‌های ریزتر را خریداری کنید زیرا نرم‌ تر اسـت. آن‌ها را خوب تمیز کرده و تنها ریشه انتها را ببرید اما خود بامیه را خرد نکنید. گیاه بامیه بـه مناطق شمال شرق آفریقا تعلق دارد. 

 

= برای ۲ نفر

= زمان لازم برای تهیه: ۱۵ دقیقه

= زمان لازم برای پختن: ۱ ساعت و نیم

 

مواد لازم

= ۲۵۰ گرم گوشت خورشتی «گاو یا گوسفند»

= ۱ شماره پیاز متوسط خرد شده

= ۳۰۰ گرم بامیه، تازه یا یخ زده

= ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یا ۶ قاشق غذاخوری سس گوجه‌ فرنگی

= ۱ قاشق چای خوری زردچوبه

= ۱ قاشق چای خوری نمک

= ۱ قاشق چای خوری پودر فلفل چیلی

= روغن گیاهی

= آب

 

۱.

۳ قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت متوسط داغ کرده و پیاز خرد شده رابه آن اضافه کنید تا نرم شود. سپس گوشت را اضافه کرده و بگذارید ۲ تا ۳ دقیقه حرارت ببیند.

 

۲.

زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت طلایی شود. سپس رب گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و بـه مدت ۲ دقیقه هم بزنید.

 

۳.

آب کافی اضافه کنید تا مواد را بپوشاند. دما را زیاد کرده و تا مواد بـه مدت چند دقیقه بجوشد. سپس دما را کاهش داده، درب را گذاشته و بگذارید مواد بـه مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه در درجه کم تا متوسط حرارت ببیند و گوشت نرم شود.

 

۴.

دراین حین بامیه را شسته و ریشه آنرا جدا کنید «کلاهک را جدا نکنید تنها ریشه را جدا کنید». دریک تابه دیگر ۲ قاشق غذاخوری روغن گیاهی ریخته، روی حرارت گذاشته و بگذارید بامیه حدود ۲ تا ۳ دقیقه سرخ شود.

 

۵.

پس از نرم شدن گوشت و غلیظ شدن مایع بامیه سرخ شده را اضافه نموده و بگذارید حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپزد.

 

۶.

درصورت نیاز آب و ادویه را اضافه کنید و خورشت گرم رابا برنج سرو نمایید.

 

---

 

طرز تهیه خورشت هویج

تنها تفاوت خورشت هویج با خورشت قیمه این اسـت کـه دراین خورشت بـه‌جای خلال سیب‌زمینی از خلال هویج استفاده میشود. همچنین در ادویه‌ها هم تفاوت وجوددارد.

 

= برای ۲ نفر

= زمان لازم برای تهیه: ۲۰ دقیقه

= زمان لازم برای پخت: ۱ ساعت و نیم

 

مواد لازم

= گوشت بدون استخوان «گاو یا گوسفند»

= یک‌ سوم فنجان نخودفرنگی لپه‌ ای، خیس‌خورده

= ۱ شماره پیاز متوسط خردشده

= ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌ فرنگی

= ۲ قاشق غذاخوری آب‌لیمو

= ۱ قاشق چای‌ خوری نمک

= یک‌ دوم قاشق چای‌ خوری پودر دارچین

= یک‌ دوم قاشق چای‌ خوری پودر هل، اختیاری

= یک‌ دوم قاشق چای‌ خوری فلفل سیاه

= ۱ قاشق چای‌ خوری زردچوبه

= ۲ شماره هویج متوسط

= آب

= روغن گیاهی

 

طرز تهیه

۱. نخودفرنگی لپه‌ای را شسته ودر یک ظرف کوچک قرار دهید. بـه آن آب اضافه کرده و تا دو سانت از نخودفرنگی‌ها بالاتر باشد. ظرف را روی حرارت متوسط بگذارید. بگذارید نخودفرنگی‌ها پخته و نرم شود. زمان پخت بـه نوع نخودفرنگی‌ها بستگی دارد. ممکن اسـت از ۱۵ دقیقه تا ۴۵ دقیقه طول بکشد. پس از پخته شدن نخودفرنگی‌ها میتوان بـه مرحله بعد رفت.

۲. پیازها را خرد کرده و بـه روغنی کـه در تابه داغ شده اضافه کنید.

۳. گوشت رابه آن اضافه کرده و بگذارید ۲ تا ۳ دقیقه سرخ شود.

۴. زردچوبه، نمک، فلفل، پودر دارچین و پودر هل را بیفزایید. خوب هم بزنید تا گوشت طلایی شود.

۵. رب گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و بـه مدت ۲ دقیقه هم بزنید. سپس کمی آب بـه اندازه ۲ تا ۴ سانت اضافه کنید. بگذارید بـه مدت چند دقیقه روی شعله زیاد بجوشد. سپس درب ظرف را گذاشته و بگذارید حدود ۳۰ دقیقه روی شعله کم بپزد. سپس نخودفرنگی و آب‌لیمو را اضافه کرده و بگذارید ۳۰ دقیقه دیگر بپزد. درصورت نیاز آب را افزایش دهید.

۶. دراین حین هویج را شسته و پوست بکنید. آن‌ها را خرد کرده و بـه همراه یک قاشق روغن گیاهی در تابه روی شعله متوسط قرار دهید تا نرم شود.

۷. سپس هویج رابه قابلمه اضافه کرده و بگذارید ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپزد. درصورت نیاز ادویه را افزایش دهید. آن رابه‌صورت گرم و با برنج سرو کنید.

 

 

• 300 بازدید
• 4 آوریل 2022
• مطالب جالب

طرز تهیه ته چین مرغ در فر، تهیه چین مرغ و بادمجان برای ۴ نفر، ته چین مرغ در قابلمه

 

ته چین ها یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پر طرفدار ایرانی می باشد که بیشتر در مهمانی ها تهیه می شود.

 

این غذای خوشمزه را می توانید با مرغ یا گوشت و یا حتی به صورت گیاهی با بادمجان تهیه کنید.

 

ته چین ها از مخلوط برنج با ماست و تخم مرغ تهیه می شوند و در فر یا در قابلمه پخته می شوند.

 

اگر شما دوست دارید ته چین قالبی داشته باشید می توانید از فر یا مایکروفر استفاده کنید و اگر فر ندارید می توانید به راحتی داخل قابلمه ریخته و ته چین دلخواه خود را برای مهمانی و مجالس پخت کنید.

 

ته چین ها نیاز به نکات خاصی هستند که بتوانید به صورت حرفه ای و رستورانی آن را در منزل تهیه کنید که در آموزش امروز به شما یاد خواهیم داد. حتما باید از ماست همزده و سفت استفاده کنید.

 

اما امروز تصمیم گرفتیم سه نوع ته چین را به شما یاد دهیم که عبارت است از ته چین مرغ، ته چین مرغ و بادمجان و ته چین مرغ در قابلمه همراه ما باشید.

 

طرز تهیه ته چین مرغ در فر

 

 

ته چین مرغ یکی از محبوب ترین ته چین ها می باشد که شما می توانید از سینه یا ران مرغ برای تهیه این ته چین استفاده کنید و در انتها با زرشک و انواع خلال روی ته چین را تزئین کنید.

 

ته چین مرغ را می توانید به صورت قالبی در انواع قالب های شکل دار تهیه کنید و باید برای این کار روی قابل را با فویل بپوشانید و در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا ته چین پخته و طلایی شود. اما برای مشاهده دستور تهیه ته چین مرغ به سایت پارسی دی مراجعه کنید.

 

طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان

 

 

ته چین مرغ و بادمجان یکی از انواع ته چین ها می باشد که برای کسانی که طعم و مزه بادمجان را دوست دارند بسیار مناسب است.

 

شما می توانید این ته چین را با مرغ یا گوشت چرخ کرده به آسانی تهیه کنید.

 

در تهیه ته چین ها می توانید از تخم مرغ کامل به همراه زعفران و یا زرده استفاده کنید. اما برای مشاهده دستور ته چین مرغ و بادمجان به سایت پارسی دی مراجعه کنید.

 

طرز تهیه ته چین مرغ در قابلمه

 

 

ته چین مرغ را می توانید به راحتی در قابلمه تهیه کنید. این ته چین در بین ما ایرانی ها از محبوبیت خاصی برخودار است و می توانید با مواد قابل دسترس این غذا را برای مهمانی و مجالس پخت کنید.

 

برای روی ته چین می توانید زرشک و خلال بادام و پسته تزئین کنید. اما برای مشاهده ته چین مرغ در قابلمه به سایت آلامتو مراجعه کنید.