• نویسنده: مدیر

• 24 بازدید
• 25 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

مرکز حیدر علی اف در باکو

مرکز حیدر علی اف با معماری شگفتی که دارد به یکی از جذب‌های دیدنی باکو تبدیل شده میباشد. در کنار نمایشگاه های دایمی، مرکز حیدر علیف همواره در طی سال میزبان نمایشگاه های بین المللی و رویدادهای خاص میباشد.

 مرکز فرهنگی حیدر علی اف

طرح‌ریزی و معماری شهر باکو به عنوان عضو سابق پیوستگی جماهیر شوروی تحت تاثیر طرح‌ریزی‌ها و معماری‌های خشک و بی‌روح آن زمان بوده میباشد. اما از روزگار استقلال این کشور در سال ۱۹۹۱ آذربایجان با صرف هزینه‌های زیاد و سرمایه‌گذاری‌های کلان، سعی بر تحول این روند و توسعه مدرن سازی در باکو داشته میباشد.

یکی از نمادهای مدرن و باعظمت  شهر باکو «مرکز فرهنکی حیدر علی اف» میباشد. سریال‌ای که در آن به عنوان ۱ مرکز پیشرفته فرهنگی، برنامه‌های فرهنگی کشور ایفا می‌شود.

 تصویر های مرکز حیدر علی اف

سریال حیدر علی اف توسط زها حدید معمار بریتانیایی-عراقی طرح‌ریزی شده‌میباشد. زها حدید پاداش بهترین طرح معماری سال ۲۰۱۴ را از سوی موزه طرح‌ریزی برای طرح‌ریزی مرکز فرهنگی حیدر علیف در باکو دریافت کرد. این مرکز در ۱۲ مه ۲۰۱۲ افتتاح شد.

دوستی با سریال فرهنگی حیدر علی اف
سریال حیدر علی اف ۱ ساختمان به زیر بنای ۵۷،۵۰۰ متر مربع میباشد که دارای فرمی چشم‌نواز و به یاد ماندنی میباشد، سیالیّت و عدم استفاده از گوشه‌های سریع سبب شده‌میباشد که این بنا مورد توجه بسیاری قرار گیرد. این سریال نام خود را وامدار اولین منشی اجتماع سوسیالیستی آذربایجان و همچنین رئیس‌جمهور آذربایجان از سال ۱۹۹۳ تا ۲۰۰۳ یعنی حیدر علیف میباشد.

نمای بیرونی مرکز حیدر علی اف

مرکز حیدر علی اف با معماری شگفتی که دارد به یکی از جذب‌های دیدنی باکو تبدیل شده میباشد. در سال ۲۰۰۷ مسابقه‌ای برای انتخاب ۱ طرح‌ریز و تیم معماری برای ساخت چنین سریال‌ای برگزار شد که در آن «زاها حدید» معمار برجسته‌ی جهان به همراه تیم معماری خود برای طرح‌ریزی این سریال انتخاب شد. جالب میباشد بدانید ۱ معمار زن ایرانی با نام خانم سارا شیخ اکبری مسئول طرح‌ریزی داخلی این پروژه بوده میباشد.

  تصاویر مرکز حیدر علی اف

آثار و طرح‌ریزی‌های زاها حدید ار قوس، حجم، تحرک و جریان تاثیر می‌گیرند. او با پیروی از هندسه نا اقلیدسی، نظم جدیدی و جالبی را در فضا ایجاد کرده میباشد. سریال فرهنگی حیدر علی اف در باکو نمونه‌ی بارزی از طرح‌ریزی‌های او و نمایش ترکیب قوس، حجم، تحرک و جریان میباشد. او از معماری گوناگون و ساختار شکن در طرح‌ریزی اینجا به شکل استادانه‌ای به کار برده میباشد تا بنا در مساوی معماری خشک و بی‌روح شوروی در باکو خود را نشان دهد. بنای حیدر علی اف، احساسات و فرهنگ آذری‌ها و متمایل‌شدن آنها به رشد، پیشرفت و مدرنیته را نشان می‌دهد.

 نمای داخلی مرکز  مرکز حیدر علی اف

رویدادها در مرکز حیدر علی اف
در کنار نمایشگاه های دایمی، مرکز حیدر علیف همواره در طی سال میزبان نمایشگاه های بین المللی و رویدادهای خاص میباشد. انواعی از کنسرت ها، نمایشگاه های هنری در کنار جشنواره ها و فستیوال های شاد از جمله چیزهایی میباشد که می توانید شاهد برگزاری شان در این سریال زیبا باشید.

  نمای داخلی مرکز  مرکز حیدر علی اف

همچنین بنای حیدرعلی اف حاوی ۱ موزه، کتابخانه، سالن کنفرانس و پارکی با مساحت ۹ هکتار میباشد. ظرافتی که در نورپردازی این سریال به کار رفته نیز دیدنی میباشد. باید بگوییم نور پردازی این بنا و ترکیب سریال با نور خود ۱ شاهکار میباشد. روزهنگام، ساختمان نور خورشید را انعکاس‌یافته می‌کند و با تحرک نور و نقطه دید پرسپکتیو نمای ساختمان نیز تحول می‌کند. ناگفته نماند این ساختمان در سال ۲۰۱۳ نامزد دریافت پاداش در ۲ جشنواره معماری جهان و فستیوال دوسالانه داخلی شد.

مکانهای دیدنی اطراف مرکز حیدر علی اف
– مرکز خرید متروپارک
– بازار سبز یاسل
– باغ وحش باکو
– مرکز خرید گنجلیک

 منبع

• نویسنده: مدیر

• 21 بازدید
• 25 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

میوهٔ درخت بادام در ابتدای رویش تا حدودی سفت بوده و قشر خارجی آن سبز رنگ و پوشیده از کرک ظریفی می‌باشد.

در داخل آن نیز روکشی قرار دارد که سفید و نرم بوده و مغز آبکی و نازک بادام را در خود نگهداری می‌کند.

به مرور پوسته‌های رویی و داخلی بادام سخت تر شده و مغز بادام نیز شکل نهایی خود را می‌یابد. از زمانی که میوه جوان می باشد و هنوز رشد کامل نکرده و کال می باشد، به آن چغاله بادام گفته می‌شود.

در قدیم معتقد بودند …. این میوه نارس سبب تقویت لثه و ریشه دندان‌ها می‌شود و برای خشکی دهان مفید می باشد . چغاله‌هایی که مقداری تلخی دارند حاوی مقدار خیلی کمی اسیدسیانیدریک و ترکیبی از سم خطرناک سیانور هستند که مصرف زیاد آن می‌تواند منجر به مسمومیت در مصرف‌کننده شود.

به طور کلی مواد مغذی میوه کال و نارس بادام کمتر از میوه‌های رسیده می باشد و از نظر کلسیم، آهن و به طور کلی املاح معدنی در سطح پایین‌تری قرار دارد. رسیده این میوه افراد را در مساوی بیماری‌هایی چون پوکی استخوان ، افزایش کلسترول ، کم‌خونی و چسبندگی روده‌ها محافظت می‌کند، اما تا وقتی کال می باشد از این ویژگی‌ها بهره‌مند نیست.

البته این میوه در صورت عدم زیاده‌روی و رعایت برخی نکات بهداشتی نفع مهمی چون پیشگیری از گرفتگی عضلات دارد.

در واقع میوه سبزرنگی نظیر چغاله بادام که کال و نارس می باشد سرشار از کلروفیل می باشد. کلروفیل داخل بدن در مسیر کانال گوارشی به تولید منیزیم کمک شایانی می‌کند و از آنجا که منیزیم برای کاهش گرفتگی عضلات ایفای نقش بسزایی دارد، خوردن متعادل آن می‌تواند تا حدی در سلامت گرفتگی عضلات مفید واقع شود.

از سوی دیگر این نوبرانه ترکیبات اسیدی دارد که وجود آنها در معده جلوگیر صدمه آمدن به بافت معده و بروز سرطان معده می‌شود؛ البته باید گفت این نوبرانه از نظر ویتامین C کامل نیست و کم کالری بودن آن نیز سبب لاغری نمی‌شود.

این میوه اغلب هضم سنگینی دارد و از آنجا که با هدف کسب سود بیشتر توسط باغداران با وسوسه دلالان و واسطه‌ها زودهنگام عرضه می‌شود بیش از حد کال و نارس بوده و طبیعت آن خیلی سرد می باشد به گونه‌ای که شخص با مصرف بیش از اندازه آن به اصطلاح عامیانه سردی می‌کند و گاهی گرفتار عوارضی از قبیل دل‌درد، تهوع، اسهال و سردرد می‌شود.

اگر چغاله بادام به صورت بهداشتی کمپوت، خورش یا ترشی شود مصرف متعادل آن می‌تواند تا حدودی مواد مغذی را به بدن برساند.چون این میوه با پوست مصرف می‌شود باید قطعا در عفونت‌زدایی کردن و آب‌کشیدن آن تمرکزفکر کرد.

اغلب میوه‌فروشان و فروشندگان دوران‌گرد با آب جوی یا چاه مبادرت به آب‌کشیدن این میوه می‌کنند که می‌تواند عاملی برای بروز بیماری‌های گوارشی بویژه حصبه شود.

بیماری حصبه نوعی عفونت باکتریایی می باشد که از راه مصرف آب یا غذای نجس می‌تواند به انسان منتقل شود که در کودکان و افراد بالای ۶۰ سال رایج‌تر می باشد.

مالیات این بیماری حاوی کاهش شدید آب و املاح بدن ، سوراخ شدن روده‌ها، خونریزی دستگاه گوارش، عفونت استخوان و هپاهیت می باشد.

منبع

• نویسنده: مدیر

• 25 بازدید
• 25 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

لازمه سلامت جسم، برخورداری از یک الگوی غذایی صحیح و تغذیه سالم هست.

درباره فواید قارچ برای استخوان باید گفت که در گذشته قارچ را از مراتع و جنگل‌ها جمع می‌کردند، اما امروزه این ماده غذایی سودمند به شکل صنعتی و در حجم بالایی تولید می‌شود.

مصرف قارچ از ابتلا به سرطان پستان جلوگیری می‌کند

قارچ، استخوان‌ها را تقویت و سبب رفع خستگی می‌شود و همچنین کمبود ویتامین D را جبران می‌کند. افراد مسن که به پوکی استخوان گرفتار هستند باید از رژیم غذایی حاوی ویتامین D استفاده کنند. با مصرف ۲۰۰ گرم قارچ، نیاز روزانه به این ویتامین تامین می‌شود. همچنین قارچ از سرطان پستان جلوگیری می‌کند.

بهتر هست بدانید:

– میوه‌های قرمز رنگ سبب تقویت بینایی می‌شوند.

– کرفس در پیشگیری از آلزایمر مفید هست.

– چای قرمز از ابتلا به دیابت جلوگیری می‌کند.

– قهوه سبب شادی می‌شود.

– گردو سبب تقویت فکر می‌شود.

– زعفران در درمان افسردگی ایفای نقش دارد.

– پنیر دارای کلسیم و گردو حاوی فسفر هست و جذب کلسیم در بدن نیازمند فسفر هست. به همین علت توصیه می‌کنند پنیر را با گردو بخورید.

– بادمجان برای متناسب‌بودن اندام مناسب هست.

– ذرت دارای کربوهیدرات زیاد و غنی از منگنز بوده و در تقویت استخوان و عضلات تاثیر دارد و مصرف آن در زمان سالمندی توصیه می‌شود. پماد تهیه شده از آن در از بین رفتن جوش‌های صورت تاثیر دارد و غذای مناسبی برای مغز و سیستم عصبی به شمار می‌رود.

میگو دارای چربی کمی هست

میگو یکی از لذیذترین غذاهای دریایی هست و هر ۱۰۰ گرم میگو حاوی ۷۷ میلی‌گرم آب و ۹۹ کالری انرژی و ۱/۱۸ گرم پروتئین، ۸۰/۰ چربی و ۱۶۳ میلی‌گرم کلسترول و ۹۱ میلی‌گرم قند هست.

از نظر مقایسه‌ای نسبت به سایر غذاهایی که پروتئین زیادی دارند نظیر گوشت و ماهی و گروه ماکیان،‌ میگو کالری کمتری دارد. پروتئین موجود در میگو کیفیت بالایی داشته و حاوی پایان اسید آمینه‌های لازم سمت رشد هست. پروتئین میگو همانند سایر جانوران دریایی به دلیل نداشتن بافت هم بند به راحتی هضم می‌شود برای گروه‌هایی از مردم نظیر افراد مسن که در جویدن و هضم غذا مشکل دارند غذای حاوی میگو گزینه مناسبی برای تامین پروتئین روزانه آنها هست.

میگو دارای چربی کمی هست. اسیدهای چرب امگا ۳ که از دسته اسیدهای چربی غیراشباع بوده و برای سلامتی مفید هستند در میگو به وفور یافت می‌شوند. این دسته از اسیدهای چرب می‌توانند در کاهش خطر بیماری‌های قلبی موثر واقع شوند.

میگو منبع غنی از املاحی چون کلسیم، آهن،‌ منیزیم، پتاسیم، ‌سدیم، روی، مس و فسفر هست.

خواص برتر ماهی برای بدن:

– خواص ضدالتهابی

– تنظیم تری گلیسیریدهای خون

– تنظیم عملکرد ایمنی بدن

– جلوگیری از ناهماهنگی ضربان قلب

– تکامل سیستم عصبی جنین

– بالا بردن ضریب هوشی کودکان

روغن ماهی، مکملی که هر روز نیاز هست

تنها مکمل مورد نیاز برای تضمین سلامت مفاصل، روغن ماهی هست. زیرا حاوی اسیدهای چربی ضروری برای بدن هست. اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن ماهی سبب افزایش کارایی ذهنی در کودکان و جلوگیری از ابتلای سالمندان به آلزایمر می‌شود.

جدیدترین تحقیقات دانشمندان نشان می‌دهد مصرف ماهی همچنین سبب می‌شود بیماران قلبی کمتر با حمله مجدد روبرو شوند. مصرف ماهی کلسترول را کاهش می‌دهد و خطر لخته شدن و رسوب دهی خون را می‌کاهد.

منبع

• نویسنده: مدیر

• 42 بازدید
• 25 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

راز لاغری ژاپنی ها با کمک آب: به سبک ژاپنی ها آب بخورید تا لاغر شوید چه کسی گفته است که راز لاغری فقط نوشیدن چای سبز است؟ ما شما را از فوت و فن های لاغری به سبک ژاپنی ها مطلع می‌کنیم؛ با بخش تناسب اندام و تغذیه مجله خبری چشمک و راز لاغری ژاپنی ها با کمک آب  همراه باشید.

راز لاغری ژاپنی ها

واقعا تا به حال به این سؤال فکر کرده‌اید؟ رژیم لاغری ژاپنی ها و راز لاغری آن ها چیست؟ شاید اولین چیزی که به ذهن می‌رسد، چای سبز است. قطعا این نوشیدنی می‌تواند در شادابی، جوانی و لاغری آن ها و دیگر مردمان آسیایی و اروپایی نقش داشته باشد اما این فقط یکی از گزینه های خوشمزه است.

تا به حال برای شما پیش آمده است که به تناسب اندام و زیبایی پوست مردمان آسیایی و به خصوص چینی ها و ژاپنی ها فکر کنید؟ آن ها از چه رژیم لاغری و خوراکی هایی استفاده می‌کنند که هم زیبا و جوان می‌مانند و هم عمر طولانی تری دارند. با راز راز لاغری ژاپنی ها با کمک آب همراه باشید.

تغذیه و ورزش دو راز اصلی برای طول عمر و تناسب اندام هستند. قطعا این دو رکن نه فقط در کشور های آسیایی بلکه در همه جای جهان اهمیت دارد؛ البته اینکه چه خوراکی هایی انتخاب می‌کنید یا چه نوع رژیم غذایی دارید، هم بسیار مهم است؛ بگذارید کمی خودمانی تر بپرسیم به نظر شما ژاپنی ها چی می‌خورند که اینقدر زیبا و مانکن مانده‌اند؟ با ما همچنان همراه باشید.

ژاپنی ها ماهی ‌و چای سبز می‌خورند

۱۰ درصد کل ماهی های دنیا را ژاپنی ها مصرف می‌کنند و غذای سنتی آن ها ماهی کباب شده، یک کاسه برنج، سبزیجات پخته، سوپ، چای سبز و میوه های خرد شده است.

وعده صبحانه خاص دارند

مهمترین و مفصل ترین وعده غذایی ژاپنی ها صبحانه است و صبحانه آن ها معمولا از مواد غذایی مثل چای سبز، برنج بخارپز، سوپ ، پنیر سویا، پیازچه، جلبک دریایی، املت یا یک تکه ماهی تشکیل شده است؛ این همه مواد مغذی و سبزیجات تازه آن ها را شاداب، جوان و لاغر نگه داشته است.

ورزش مداوم دارند

برای ژاپنی ها و به خصوص خانم های آسیایی یا حتی اروپایی ورزش کردن روزانه مثل هوا، آب و غذا یک اصل بسیار مهم است؛ مثلا دختران ژاپنی به انجام دادن ورزش هایی مانند دوچرخه سواری، پیاده روی و کوهنوردی علاقه دارند و تقریبا این ورزش ها جزء برنامه روزانه آن ها است.

فوت و فن های لاغری

به نظر ما هم لاغر شدن و مهم تر از آن لاغر ماندن یک راز بزرگ است که فوت و فن های خاص خودش را دارد؛ فوت و فن های لاغری چیست؟ اصلا یک رژیم لاغری مناسب چه ویژگی هایی دارد؟

• در مصرف کربوهیدرات دقت کنید.
• مواد غذایی واقعی و طبیعی بخورید.
• فقط زمانی غذا بخورید که گرسنه هستید.
• از خوردن میوه های پر قند پرهیز کنید.
• نوشیدنی های صنعتی و الکلی نخورید.
• خواب و حتی استرس خود را مدیریت کنید.
• از ویتامین ها، مکمل ها و مواد معدنی طبیعی استفاده کنید.
• ورزش کنید.
• هورمون های بدن مثل هورمون تیروئید و استرس را چک کنید.
• در طول روز میان وعده بخورید.
• همیشه صبحانه بخورید.
• نوشیدن آب را در طول روز فراموش نکنید.

بهترین رژیم غذایی برای لاغر شدن

بگذارید این گونه بگوییم که در یک رژیم غذایی کامل معمولا ۵ گروه از مواد غذایی مغذی و پر ویتامین وجود دارد: میوه و سبزی، حبوبات و غلات کامل، آجیل ها، پروتئین های بدون چربی و لبنیات.

اگر به فکر لاغر شدن در مدت زمان کوتاه هستید، بهتر است بدانید که استفاده از این روش نه فقط شما را لاغر نمی‌کند بلکه باعث می‌شود که در مدت زمان کوتاه شما به همان وزن سابق خود باز گردید.

رژیم غذایی حجمی بگیرید

یکی از این بهترین رژیم ‌های غذایی در خصوص لاغری که ارزش غذایی خوب خود را نیز حفظ کرده است، رژیم غذایی حجمی است؛ این رژیم غذایی به وسیله باربارا رولز، استاد تغذیه دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، طراحی شده است و روی دریافت غذا ها با انرژی کم، مانند شیر کم چرب، حبوبات، میوه‌ های غیر نشاسته‌ای و سبزیجات متمرکز است و مصرف غذا های پر انرژی را به حداقل می‌رساند. این رژیم غذایی برای دوره های طولانی مدت لاغری جواب می‌دهد البته در کنار آن حتما باید به صورت روزانه ورزش هم بکنید.

اما ساده‌ترین رژیم لاغری در جهان این است: نوشیدن یک چهارم لیتر آب گرم با معده خالی. به سبک ژاپنی ها آب بخورید تا لاغر شوید

راز لاغری ژاپنی ها با کمک آب

به گزارش فوکوس آنلاین؛ بسیاری از مردم ژاپن هنگام بیدار شدن از خواب ۲ لیوان آب با معده خالی می‌نوشند. این نوع نوشیدن آب تحت عنوان آب‌درمانی ژاپنی، یک روش بسیار متداول برای از بین بردن سموم بدن، بهبود عملکرد کبد، افزایش متابولیسم، کاهش التهاب، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و در نهایت کاهش وزن است.

علاوه بر این، شما با نوشیدن آب در حالت ناشتا به بهبود حرکات روده کمک کرده و دچار یبوست نمی‌شوید. وقتی آب وارد معده خالی می‌شود، اسید معده را خنثی کرده و در ضمن باعث می‌شود کمتر احساس گرسنگی کنید و وعده صبحانه خود را کوچکتر کنید.

به جای آب شیر، سعی کنید آب معدنی بنوشید چون درصد کربنات هیدروژن آن بالاتر است و تاثیر بیشتری در کاهش اسید معده دارد. زمانی که ناشتا هستید، آب گازدار ننوشید چون با این کار اسید معده را افزایش خواهید داد. سراغ آب سرد هم نروید و بگذارید آب به دمای اتاق برسد.

اصول آب درمانی ژاپنی

به محض بیدار شدن از خواب با شکم خالی سعی کنید نیم لیتر آب گرم بنوشید. اگر این میزان زیاد است، از یک لیوان کوچک استفاده کنید و به تدریج این میزان را افزایش دهید. حداقل ۴۵ دقیقه بعد از نوشیدن آب، صبحانه را شروع کنید. پس از نوشیدن آب دندان‌ها را مسواک بزنید.

آب درمانی ژاپنی همچنین توصیه می‌کند که قبل از خواب به مدت دو دقیقه آب نمک غرغره کنید. این کار غشاهای مخاطی را تمیز می‌کند و باعث می‌شود در طول شب دهان و گلو خشک نشوند. خشکی دهان و گلو شرایط ایده‌آل را برای رشد میکروب‌ها فراهم می‌کند و دلیل بوی بد دهان در صبح است.

نوشیدن آب در صبح باید به یک عادت روزمره تبدیل شود. این کار به شما کمک می‌کند حتی تا ۵ کیلوگرم در سال وزن از دست بدهید. به گفته کارشناسان انجمن پزشکی ژاپن، آب‌درمانی ژاپنی فشار خون خفیف را بعد از یک ماه درمان می‌کند، سطح قند خون را کاهش داده و التهاب معده را از بین می‌برد.