• نویسنده: مدیر

• 26 بازدید
• 05 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

 کتاب «اسرائیل در آفریقا» نوشته یوتام گیدرون به‌تازگی با ترجمه امیررضا مقومی، احسان دارابی و پژمان نوروزی توسط انتشارات ایران منتشر و روانه بازار نشر شده است. این‌کتاب دربردارنده تحلیل ابعاد و اهداف حضور و نفوذ اسرائیل در آفریقاست.

اسراییل از طریق سیاست‌ها و راهبرد‌هایی در ابعاد گوناگون (سیاسی، نظامی، اقتصادی، فرهنگی، و اجتماعی) درصدد جذب هم‌پیمانان جدیدی در نقاط مختلف جهان و ازجمله در کشور‌های قاره آفریقاست و بر این اساس، اتحادیه آفریقا نیز اسراییل را به‌عنوان عضو ناظر پذیرفته است. کتاب پیش‌رو، با استفاده از روش توصیفی‌تحلیلی، پاسخی برای این پرسش است که ابعاد و اهداف حضور اسرائیل در آفریقا کدامند؟

آنطور که در این کتاب آمده اسرائیلی‌ها سال ۲۰۱۶ دوباره شعار «اسرائیل به آفریقا باز خواهد گشت و آفریقا به اسرائیل باز می‌گردد» را در کنست سر دادند و تکرار این شعار نشان از آن داشت که تل آویو علی‌الخصوص در سال‌های اخیر اهتمام خاصی به حضور اقتصادی و سیاسی و بعضاً نظامی در قاره آفریقا داشته و دارد.

یوتام گیدرون، نویسنده کتاب دکترای مطالعات آفریقا از دانشگاه کسفورد دارد و در این کتاب به بررسی روابط رژیم صهیونیستی با کشور‌های آفریقایی می‌پردازد و علاوه بر بررسی تاریخی روابط اسراییل آفریقا، عوامل تأثیرگذار بر این روابط و و ذهنیت رهبران دخیل در آن و همچنین سازمان‌های دولتی و غیردولتی که مسیر توسعه روابط رژیم صهیونیستی با کشور‌های آفریقایی را فراهم ساخته‌اند، مورد تجزیه و تحلیل قرار می‌دهد.

به‌گفته مترجمان کتاب، شاید یکی از جذاب‌ترین نکات کتاب، حضور اوانجلیست‌ها در آفریقا و نقش آنان در توسعه روابط رژیم صهیونیستی با کشور‌های آفریقایی باشد. گیدرون در این کتاب و به‌واسطه حضورش در رژیم صهیونیستی و ارتباط با مقامات صهیونیستی و همچنین حضور میدانی در بسیاری از کشور‌های آفریقایی، اطلاعات دست اولی از موضوع ارائه می‌دهد که در بسیاری از منابع پیشین، مورد غفلت واقع شده است.

او در این کتاب از موضوع توجه مجدد اسراییل به آفریقا شروع می‌کند و پس از شرحی مفصل درباره ماجراجویی‌های اسرائیل در آفریقا در فصل پایانی به آینده اسراییل در آفریقا و تحلیل این نقش و آینده می‌پردازد و تصویری جامع از دیروز، امروز و فردای سیاست‌های آفریقایی رژیم صهیونیستی به دست می‌دهد.

منبع  :مهر

• نویسنده: مدیر

• 33 بازدید
• 05 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خوراکی های کاهش دهنده کلسترول: تغییر غذاهایی که می خورید می تواند کلسترول شما را کاهش دهد و حجم چربی های شناور در جریان خون را بهبود بخشد. افزودن غذاهایی که LDL را کاهش می دهند، ذرات مضر حامل کلسترول که به تصلب شرایین و انسداد شریان کمک می کند، بهترین راه برای دستیابی به یک رژیم غذایی کم کلسترول است. در بخش سلامت مجله خبری چشمک به بررسی خوراکی های کاهش دهنده کلسترول و ۱۱ ماده غذایی که باعث کنترل و کاهش کلسترول می شود، بررسی شده است.

کلسترول چیست؟

کلسترول خون یک چربی چسبنده است که توسط کبد شما ساخته می‌شود. این چربی درون خون در گردش است و برای سلامت شما ضروری است. بدن به کلسترول نیاز دارد تا به کمک آن هورمون‌های مورد نیاز بدن را بسازد و فعالیت‌های حیاتی را انجام دهد. اما مقدار این کلسترول نباید زیاد باشد، زیرا می‌تواند باعث بروز مشکلات قلبی شود.

به نقل از uptodate، مقدار کلسترول طبیعی بدن باید از ۲۰۰ میلی گرم در دسی لیتر کمتر باشد. میزان کلسترول اگر از این حد بالاتر رود، بسته به مقداری که افزایش پیدا می‌کند، در میزان بیماری‌زایی تعیین‌کننده است.

پزشکان سطوح ۱۹۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر (mg/dL) یا بالاتر در بزرگسالان و ۱۶۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر یا بالاتر در کودکان را کلسترول بالا در نظر می‌گیرند. اگرچه علائم به‌ندرت رخ می‌دهد. اما برخی از افرادی که دارای هیپرکلسترولمی یا کلسترول بالا هستند، ممکن است علائم زیر را تجربه‌کنند:

• درد قفسه سینه
• برآمدگی‌های کوچک بر روی پوست، معمولا بر روی دست، آرنج، زانو یا اطراف چشم
• گزانتوم (رسوب کلسترول مومی در پوست یا تاندون‌ها): هنگامی‌که فرد ژن‌های جهش‌یافته را برای هیپرکلسترولمی یا کلسترول بالا از هر دو والدین دریافت می‌کند، در سن خیلی پایین احتمال ایجاد گزانتوم را دارد. گاهی اوقات آنها حتی در دوران نوزادی نیز گزانتوم دارند.
• رسوب زرد‌رنگ و کوچک کلسترول در زیر چشم و اطراف پلک

خوراکی های کاهش دهنده کلسترول

غذاهای مختلف به روش های مختلف کلسترول را کاهش می دهند. برخی از آنها فیبر محلول می دهند که کلسترول و پیش سازهای آن را در دستگاه گوارش متصل می کند و آنها را قبل از وارد شدن به گردش خون از بدن خارج می کنند.

برخی از خوراکی های کاهش دهنده کلسترول به شما چربی های اشباع نشده چندگانه می دهند که مستقیماً LDL را کاهش می دهند. و برخی حاوی استرول‌های گیاهی و استانول‌ها هستند که مانع از جذب کلسترول در بدن می‌شوند. برخی از مهترین این خوراکی ها عبارتند از:

جو دوسر

اولین قدم آسان برای کاهش کلسترول، خوردن یک کاسه بلغور جو دوسر یا غلات مبتنی بر جو دوسر برای صبحانه است. این صبحانه ۱ تا ۲ گرم فیبر محلول را برای شما فراهم می کند. به علاوه نیم گرم دیگر یک موز یا مقداری توت فرنگی اضافه کنید. دستورالعمل های تغذیه فعلی توصیه می کنند که روزانه ۲۰ تا ۳۵ گرم فیبر دریافت کنید که حداقل ۵ تا ۱۰ گرم از فیبر محلول است.

جو معمولی و سایر غلات کامل

مواد غذایی کاهش دهنده کلسترول،  جو و سایر غلات کامل مانند جو و سبوس جو دوسر می توانند به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کنند، عمدتاً از طریق فیبر محلول.

لوبیا

مواد غذایی کاهش دهنده کلسترول،  لوبیا به خصوص غنی از فیبر محلول است. همچنین مدتی طول می کشد تا بدن هضم شود، به این معنی که بعد از غذا برای مدت طولانی تری احساس سیری می کنید. این یکی از دلایلی است که لوبیا یک غذای مفید برای افرادی است که سعی در کاهش وزن دارند. لوبیا با تامین فیبر و پروتئین یک انتخاب عالی برای کاهش وزن است.

بادمجان و بامیه

مواد غذایی کاهش دهنده کلسترول، این دو سبزی کم کالری منابع خوبی از فیبر محلول هستند.

آجیل

مطالعات زیادی نشان می دهد که خوردن بادام، گردو، بادام زمینی و سایر مغزها برای قلب مفید است. خوردن ۲ اونس آجیل در روز می تواند کمی LDL را تا حدود ۵ درصد کاهش دهد. آجیل دارای مواد مغذی اضافی است که به روش های دیگر از قلب محافظت می کند.

روغن های گیاهی

مواد غذایی کاهش دهنده کلسترول،  استفاده از روغن‌های گیاهی مایع مانند کانولا، آفتابگردان، گلرنگ و سایر روغن‌های گیاهی به جای کره، گوشت سرخ یا روغن‌های دیگر در هنگام پخت و پز یا سر سفره به کاهش LDL کمک می‌کند.

میوه ها

میوه هایی مانند سیب، انگور، توت فرنگی، مرکبات انتخاب های خوبی برای کاهش کلسترول است. زیرا این میوه ها سرشار از پکتین هستند، نوعی فیبر محلول که LDL را کاهش می دهد.

غذاهای غنی شده با استرول ها و استانول ها

استرول ها و استانول های استخراج شده از گیاهان توانایی بدن برای جذب کلسترول از غذا را افزایش می دهند. شرکت ها آنها را به غذاهای مختلف از مارگارین و گرانولا گرفته تا آب پرتقال و شکلات اضافه می کنند. آنها همچنین به عنوان مکمل در دسترس هستند. دریافت ۲ گرم استرول یا استانول گیاهی در روز می تواند کلسترول LDL را حدود ۱۰ درصد کاهش دهد.

سویا

مواد غذایی کاهش دهنده کلسترول،  خوردن سویا و غذاهای تهیه شده از آن، مانند توفو و شیر سویا، زمانی به عنوان یک راه قدرتمند برای کاهش کلسترول شناخته می شد. مصرف ۲۵ گرم پروتئین سویا در روز (۱۰ اونس توفو یا ۲ و نیم فنجان شیر سویا) می‌تواند LDL را ۵ تا ۶ درصد کاهش دهد.

ماهی چرب

خوردن ماهی دو یا سه بار در هفته می تواند LDL را به دو طریق کاهش دهد، جایگزینی گوشت که دارای چربی های اشباع شده تقویت کننده LDL است و با دادن چربی های امگا ۳ کاهنده LDL. امگا ۳ باعث کاهش تری گلیسیرید در جریان خون می شود و همچنین با کمک به جلوگیری از شروع ریتم های غیر طبیعی قلب از قلب محافظت می کند.

مکمل های فیبر

مواد غذایی کاهش دهنده کلسترول، مکمل ها کم جذاب ترین راه را برای دریافت فیبر محلول ارائه می دهند. دو قاشق چای خوری در روز پسیلیوم که در متاموسیل و سایر ملین های حجیم یافت می شود، حدود ۴ گرم فیبر محلول را فراهم می کند.

 

• نویسنده: مدیر

• 33 بازدید
• 05 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

با بستری شدن منوچهر والی زاده دوبلور پیشکسوت در بیمارستان به علت عارضه تنفسی و قرار گرفتن تحت مراقبت های پزشکان در ادامه مطلب همراه ما باشید.

فرشید شکیبا مدیر واحد دوبلاژ سیما ضمن تشریح وضعیت این دوبلور پیشکسوت بیان کرد:

با هماهنگی رئیس مرکز بهداشت صداوسیما گروهی به منزل آقای والی‌زاده اعزام شدند.

و پس از بررسی و معاینه ایشان را به بیمارستان منتقل کردند که تحت مراقبت قرار بگیرند.

ایشان سابقه بیماری نداشتند و در حال حاضر شرایط و وضعیت عمومی جسمی شان خوب است اما به دلیل مشکلات تنفسی باید تحت مراقبت باشند.

به‌ گفته‌ مدیر واحد دوبلاژ سیما، منوچهر والی زاده‌ که‌ در طول این مدت برای آثار نورزی با واحد دوبلاژ همکاری داشته، هفته پیش نیز برای دوبله یکی از فیلم های نوروزی قرار بود به واحد دوبلاژ برود اما به دلیل مشکل تنفسی این اتفاق نیفتاد.

شکیبا تاکید کرد که منوچهر والی زاده‌ یک الی دوروز آینده‌ از بیمارستان‌ مرخص خواهد شد.

والی زاده‌ اخیرا در مراسم تشیع و خاکسپاری زنده یاد پرویز ربیعی حاضر شده‌ بود و در گفت و گویی با ایسنا گفته‌ بود:

تقریباً همه همکاران قدیمی‌مان در مراسم استاد ربیعی حضور داشتند و ایشان را بدرقه کردند.

با وجود هوای سرد من خودم واقعاً شرایط مناسبی نداشتم اما نمی‌توانستم هم نروم.

ما سال‌ها در کنار هم بودیم، در کنار هم خندیدیم، بی پول بودیم، با پول بودیم. هرچه که بودیم با هم بودیم و استاد ربیعی از دوستان قدیمی‌ام بود روحشان شاد.

منوچهر والی‌زاده در بخشی از صحبت هایش گفته‌ بود:

وقتی با این سن و سالمان محبت‌های شما را می‌بینیم عمرمان دوچندان می‌شود که هنوز ما را از یاد نبرده‌اید و همیشه به یاد ما هستید.

به کار ما احترام می‌گذارید و برایتان مهم است.

کارهای ما را گزارش می‌کنید و احوال پرسمان هستید و ما به همین محبت‌ها دلگرمیم.

گردآوری: نیمکت خبر

• نویسنده: مدیر

• 24 بازدید
• 05 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

آیین بزرگداشت حجت الاسلام والمسلمین مرتضی امین الرعایا، به پاس سال‌ها خدمت خالصانه در جبهه هنر و ادبیات انقلاب اسلامی سه‌شنبه -۱۵ اسفند- با حضور یاسر احمدوند معاون امور فرهنگی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، میثم نیلی مدیرعامل مجمع ناشران انقلاب اسلامی، سردار حمید بزم شاهی دبیر اِشراف فرمانده کل سپاه پاسداران انقلاب اسلامی، قاسم تبریزی نویسنده، تاریخ‌پژوه، محمد میرکیانی نویسنده پیشکسوت کودک و نوجوان و فعالان فرهنگ، هنر و ادب در پژوهشکده فرهنگ، هنر و معماری برگزار شد.

یاسر احمدوند در این مراسم با اشاره به لزوم شناخت و اهمیت دادن به هنرمندان گمنام انقلاب اسلامی، گفت: اینکه هنرمندِ قابل، به اندازه هنرش شناخته نمی‌شود، یعنی تلاش کرده گمنام بماند که این مساله قابل ستایش است. در معارف دینی چیزی که درباره انقلاب اشاره شده است، این‌گونه است که در حدیث شریف نبوی، انقلاب را به حضرت حق نسبت دادند، پیامبر (ص) می‌فرمایند «قلب بنده مومن بین دو انگشت خداوند است و خداوند هرگونه اراده کند تقلب (دگرگونی) را ایجاد می‌کنند»، گفته می‌شود غم و شادی که در افراد دیده می‌شود، در نتیجه همین مساله است.

معاون امور فرهنگی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی با بیان اینکه کار هنر ایجاد غم و شادی با استفاده از احساسات است، افزود: این مفهوم هنر دینی و انقلابی است، هنرمندانی مانند امین‌الرعایا چنین هنری داشتند هنری که زشتی و زیبایی را در مفهوم درست نمایان می‌کرد.

وی ادامه داد: امیدواریم نهاد‌هایی که امین‌الرعایا نشان‌واره (لوگو) آن‌ها را طراحی کردند و بر گردن آن‌ها حق دارند، تلاشی برای قدردانی و سپاس‌گزاری از او انجام دهند؛ برای مثال مکان‌هایی را به اسم ایشان نام‌گذاری کنند و افراد مشغول در این سازمان‌ها را با شخصیت او آشنا کنند.

این جلسه برای تکریم هنر کودک و نوجوان انقلاب اسلامی است

میثم نیلی با اشاره به اینکه مرتضی امین‌الرعایا با کمبود امکانات شب‌ها و روز‌ها برای آثارش زحمت می‌کشید، گفت: هیچ چیزی اهمیتش بالاتر از آینده و تلاشی که برای آینده و جهان اسلام انجام می‌شود وجود ندارد. آینده برای نسلی است که امروز برای آن تلاش می‌کنیم، اگر خوب کار کنیم خوب برداشت می‌کنیم و اگر نه باید تن به عواقب آن بدهیم.

مدیرعامل مجمع ناشران انقلاب اسلامی ادامه داد: اگر کودک را به عنوان کاربردی‌ترین مخاطب در نظر بگیریم، می‌بینیم که افراد چه زحمتی برای این روز‌های ما کشیدند و امروز وظیفه ما چیست، آیا کاری جز تربیت نسل آینده داریم؛ آیا نقش محوری هنر و ادبیات را جدی می‌گیریم؟

به گفته او این جلسه برای تکریم امین الرعایا است، اما برای تکریم هنر کودک و نوجوان انقلاب اسلامی است. کتاب‌هایی که امین‌الرعایا در انتشارات پیام آزادی منتشر کرد بر نسلی تاثیر گذاشت.

نیلی افزود: امروز اگر نویسندگان ما می‌خواهند برای تمدن اسلامی آینده زیبا ایجاد کنند، باید به افرادی که در این حوزه تلاش کردند، توجه کنند.

هر روز جنبه‌های جدیدی از انقلاب را کشف می‌کنیم

سردار حمید بزم‌شاهی با اشاره به اینکه انقلاب اسلامی در حوزه انقلاب‌شناسی تحول بزرگی در نظریات انقلاب ایجاد کرد، ادامه داد: انقلاب اسلامی از نظر شکل و محتوا با دیگر انقلاب‌ها تفاوت داشت. از نظر محتوایی بسیار فکری و اندیشمندانه رقم خورده در حالی که باقی انقلاب‌ها ریشه‌های معیشتی و مادی دارد. این انقلاب باید فکورانه و هنرمندانه پیش می‌رفت.

دبیر اِشراف فرمانده کل سپاه پاسداران انقلاب اسلامی افزود: اگر عرصه‌های دفاع مقدس را به چندین عنصر انسانی و سردارانی که می‌شناسیم، محدود کنیم درست نیست. کنار سردارانی که مشاهده می‌کنیم به مرور پدیده‌هایی از دفاع مقدس شکل گرفته است. هر روز جنبه‌های جدیدی از انقلاب را کشف می‌کنیم.

وی با اشاره به اینکه نشان سپاه پاسداران توسط امین‌الرعایا طراحی شده است، ادامه داد: امروز در مراسمی دعوت شدم که بزرگداشت طراح نشان سپاه پاسداران است، با ابعاد شخصیت امین‌الرعایا آشنا شدم و متوجه شدم سرمنشا بسیاری از خوراک‌های فکری ما کجاست.

بعد از پیروزی انقلاب اسلامی عرصه فعالیت امین‌الرعایا گسترده‌تر شد

قاسم تبریزی با بیان اینکه برای شناخت حرکت عادل (مرتضی امین‌الرعایا را با این نام می‌شناسند) باید نگاهی به اوضاع فرهنگی و سیاسی و هنری انداخته شود، گفت: در سال‌های انقلاب، نیرو‌های با اخلاص، ایثار و فداکاری وارد عرصه شدند. در این دوره شاهد نیرو‌های برجسته در شعر و ادب و هنر بودیم از جمله استاد عادل که در آن زمان جوان بود.

این تاریخ پژوه با اشاره به اینکه بعد از پیروزی انقلاب اسلامی عرصه فعالیت امین‌الرعایا گسترده‌تر شد، ادامه داد: حضور برادر ما در نشریات اسلامی و افشای ماهیت احزاب، مفید بود، برای دسترسی به این اطلاعات باید به نشریات ۱۳۵۷ تا ۱۳۶۰ مراجعه کرد. او در طراحی نشان سپاه حضور داشت و محدودیتی در حرکت فرهنگی نداشت.

این نویسنده درباره زمانی که انتشارات پیام آزادی اقدامات خود را شروع کرد، افزود: با شروع به کار انتشارات پیام آزادی وارد فعالیت در حوزه ادبیات و فرهنگ شد. باید توجه داشت این نسل به دنبال مقام، شهرت و ثروت نبود برایش اسلام و خدمت‌گذاری مهم بود. همچنین نقش ناشران در ارائه هنر و فرهنگ را در این دوره نمی‌توان نادیده گرفت.

به گفته این تاریخ‌پژوه تجلیل از برادر عادل تجلیل از شخصیتی است که زندگی خود را فدای اسلام کرده و بخش دیگر تجلیل از افرادی است که در این عرصه فعالیت کردند.

مجموعه «قصه ما همین بود» با تصویرگری «امین‌الرعایا» خاطره آفرین شد

محمد میرکیانی با اشاره به اینکه سال ۱۳۶۸ فعالیت خود را در انتشارات پیام آزادی شروع کرده است، گفت: مجموعه ۵ جلدی قصه ما همین بود و در کل ۱۰ جلد کتاب در این انتشارات منتشر شد.

نویسنده پیشکسوت کودک و نوجوان توضیح داد: مجموعه قصه ما همین بود بعد از انقلاب زمانی منتشر شد که هنوز ناشران به قصه‌های قدیمی استفاده نمی‌کردند. این کتاب با تصویرگری مرتضی امین‌الرعایا خاطره آفرین شده است.

مرتضی امین‌الرعایا با اشاره به اینکه چند روز دیگر ماه مبارک رمضان آغاز می‌شود، گفت: اگر دعا‌های این ماه را نگاه کرده باشید، در همه آن‌ها از خداوند می‌خواهیم ما را به مکه و حج ببرد، اما امکان عمل به این دعا وجود ندارد، زیرا این سفر هزینه‌های سنگین دارد، اما در دعا‌ها این‌ها نوشته شده است.

او با اشاره به پاسخ آیت‌الله بهجت به این سوال، ادامه داد: آیت الله بهجت گفتند که «این دعا است، اما نباید فراموش کرد که برخی دعا‌ها کوچک هم وجود دارد و اگر خوانده شود خداوند ملکی را خلق می‌کند که هر سال به مکه می‌رود و ثواب آن را برای او می‌نویسند». وقتی که دوستان اصرار کردند در این جلسه حضور داشته باشم فکر کردم گفتن درباره این دعا بهترین هدیه است تا خدای خود را بشناسیم.

در پایان مراسم لوح تقدیر محمدمهدی اسماعیلی وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی و هدایای تعداد قابل توجهی از حضار به مرتضی امین‌الرعایا اهدا شد.

• نویسنده: مدیر

• 21 بازدید
• 05 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

شرکت سیمی نصر ماد یکی از شرکت های نام آور در حوزه ارائه محصولات صنعتی و تامین لوازم تجاری می باشد. این شرکت فعالیت خود را از سال ۱۳۹۱ آغاز نموده است و تمام محصولات را از شرکت زیمنس آلمان ارائه می دهد. می توان بیان نمود که سیمی نصر ماد یکی از تامین کنندگان اصلی محصولات زیمنس است که همه آنها را با ضمانت نامه کالا در اختیار مشتریان قرار می دهد.

آشنایی با محصولات سیمی نصر ماد:

سیمی نصر ماد یکی از با سابقه ترین شرکت ها در زمینه تولیدات صنعتی می باشد که محصولات متفاوتی را ارائه می دهد. از آنجا که شرکت فوق به عنوان تامین کننده و نمایندگی زیمنس در ایران شناخته می شود و از همین رو محصولات آن همگی دارای ضمانت نامه بوده و خریداران زیادی را به سمت خود جلب می نمایند. برخی از مهمترین محصولات این شرکت عبارتند از:

اتوماسیون صنعتی:

اتوماسیون صنعتی به معنای استفاده از سیستم‌ها و تکنولوژی‌های خودکار برای اجرای فرایندها و عملیات صنعتی است. این فناوری‌ها و سیستم‌ها به منظور افزایش بهره‌وری، کاهش خطاها، افزایش کیفیت و کاهش هزینه در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرند.

مزایا و فواید اتوماسیون صنعتی عبارتند از:

• افزایش بهره‌وری: با استفاده از اتوماسیون صنعتی، فرایندها به طور خودکار و بدون نیاز به دخالت انسانی انجام می‌گردند. این مورد منجر به افزایش سرعت، دقت و کارایی در عملیات می‌شود و بهره‌وری کلی سازمان را افزایش می‌دهد.
• کاهش خطاها: با حذف عامل انسانی از فرایندها، خطر ایجاد خطاها و اشتباهات انسانی کاهش می‌یابد. سیستم‌های اتوماسیون صنعتی قادر هستند با دقت و صحت بالا، عملیات را انجام دهند و از خطاهای انسانی جلوگیری کنند.
• کاهش هزینه‌ها: اتوماسیون صنعتی می‌تواند هزینه‌های صنعتی را به طور قابل توجهی کاهش دهد. با اجرای خودکار فرایندها، نیاز به نیروی انسانی کمتر می‌شود و هزینه‌های مربوط به استخدام و آموزش کاهش می‌یابد. همچنین، دقت بالا و کاهش خطاها منجر به کم شدن هزینه‌های مرتبط با بازگشت‌های تولیدی و تعمیر و نگهداری می‌شود.
• ایمنی و بهداشت: با استفاده از اتوماسیون صنعتی، عملیات خطرناک صنعتی را می‌توان به صورت خودکار و بدون دخالت انسانی انجام داد. این مورد منجر به افزایش سطح ایمنی و کاهش تهدیدات برای کارکنان می‌شود.
• افزایش قابلیت تنوع: سیستم‌های اتوماسیون صنعتی قابلیت تنظیم و تغییر پذیری بالایی دارند. با تغییر تنظیمات و پارامترها، می‌توان به راحتی فرایندها و عملیات را تغییر داد و با نیازهای مختلف سازمان سازگاری یافت.
• مانیتورینگ و کنترل بهتر: با استفاده از سیستم‌های اتوماسیون عملیات صنعتی، قابلیت مانیتورینگ و کنترل بهتری بر روی فرایندها و عملکرد سیستم‌ها دارید. این مورد به شما امکان می‌دهد تا فعالیت‌ها را در زمان مناسب پیگیری کرده، داده‌ها را جمع‌آوری و تحلیل کنید و در صورت نیاز، تغییرات لازم را اعمال نمایید.

درایو و سافت استارتر

یکی دیگر از محصولات شرکت سیمی نصر ماد، درایو و سافت استارتر می باشد.

درایو (Drive) و سافت استارتر (Soft Starter) دو تکنولوژی مرتبط با اتوماسیون صنعتی هستند که در سیستم‌های الکتریکی مورد استفاده قرار می‌گیرند. این دو تکنولوژی برای کنترل و راه‌اندازی موتورهای الکتریکی در صنایع دارای کاربردهای فراوانی می باشند.

درایو الکتریکی (Electrical Drive) یک سیستم کنترل الکترونیکی است که برای کنترل سرعت، جهت و حرکت موتورهای الکتریکی استفاده می‌شود. درایوها از روش‌های مختلفی مانند مبدل‌های فرکانس، مبدل‌های DC به AC و قدرت الکترونیکی برای تغییر و کنترل ولتاژ، جریان و فرکانس ورودی به موتور بهره می برند. این تکنولوژی به سازمان‌ها امکان می‌دهد تا از طریق تغییر ولتاژ و فرکانس ورودی موتورها، سرعت و چرخش موتورها را به دقت کنترل کنند. درایوها قابلیت کنترل پیشرفته‌ای را ارائه می‌دهند و می‌توانند از طریق برنامه‌ریزی پارامترها و تنظیمات، عملکرد موتورها را بهینه کنند.

سافت استارتر (Soft Starter) نیز یک سیستم کنترل الکترونیکی است که برای راه‌اندازی و کنترل موتورهای الکتریکی استفاده می‌شود. در ابتدای راه‌اندازی موتور، سافت استارتر با تغییر تدریجی و کنترل شده ولتاژ و جریان، به موتور اجازه می‌دهد تا به طور نرم و بدون شوک و ضربه راه‌اندازی شود. این تکنولوژی به سازمان‌ها امکان می‌دهد تا از خطرات و آسیب‌های ناشی از راه‌اندازی سریع و شوک‌های الکتریکی جلوگیری کنند. همچنین، سافت استارترها قابلیت کنترل سرعت و حرکت موتورها را نیز دارند.

با استفاده از درایوها و سافت استارترها، سازمان‌ها قادر هستند به صورت دقیق و کنترل شده موتورهای الکتریکی خود را راه‌اندازی و کنترل کنند که منجر به بهبود کارایی، کاهش خطاها و صداهای ناشی از راه‌اندازی سریع می‌شود.

تجهیزات فشار ضعیف و متوسط

شرکت سیمی نصر ماد، انواع تجهیزات فشار ضعیف و متوسط را نیز از شرکت زیمنس آلمان ارائه می دهد. تجهیزات فشار ضعیف و متوسط عبارتند از تجهیزاتی که برای کنترل و مدیریت فشار گازها و مایعات در سیستم‌های فشار ضعیف و متوسط استفاده می‌شوند. این تجهیزات شامل موارد زیر می‌باشند:

صمام‌ها (Valves):

صمام‌ها برای کنترل جریان مایع یا گاز به کار می‌روند. صمام‌ها می‌توانند به صورت دستی یا اتوماتیک عمل کنند و در انواع مختلفی مانند صمام‌های توپی، صمام‌های گیت، صمام‌های آلودینی و صمام‌های آلفا وجود دارند.

فیلترها (Filters):

فیلترها برای تصفیه و جداسازی ذرات معلق در مایعات یا گازها استفاده می‌شوند. این تجهیزات به طور معمول در خطوط لوله‌کشی و سیستم‌های تهویه و تبرید بهره برداری می گردند.

ترانسمیترها (Transmitters):

ترانسمیترها برای اندازه‌گیری و تبدیل سیگنال‌های فشار به سیگنال‌های الکتریکی استفاده می‌شوند. این تجهیزات به صورت تماسی یا بی‌تماس عمل می‌کنند و معمولاً در سیستم‌های کنترل و نظارت فشار مورد استفاده قرار می‌گیرند.

جوشکاری و اتصالات (Welding and Fittings):

در سیستم‌های فشار ضعیف و متوسط، جوشکاری و اتصالات محکم و مطمئن برای اتصال لوله‌ها و تجهیزات استفاده می‌شوند. این موارد شامل اتصالات جوشی، اتصالات پیچی و اتصالات فلنجی می‌یاشند.

پمپ‌ها (Pumps):

پمپ‌ها برای ایجاد جریان و فشار در سیستم‌های فشار ضعیف و متوسط استفاده می‌شوند. این تجهیزات برای انتقال مایعات از یک نقطه به نقطه دیگر مناسب هستند و در انواع مختلفی از جمله پمپ‌های سانتریفیوژ، پمپ‌های متراکم و پمپ‌های دیافراگمی وجود دارند.

تانکرها (Tanks):

تانکرها برای ذخیره‌سازی و نگهداری مایعات یا گازها در سیستم‌های فشار ضعیف و متوسط استفاده می‎گردند. این تجهیزات معمولاً از جنس فلزی ساخته می شوند و حجم بالایی دارند.

رله های حفاظتی:

رله‌های حفاظتی تجهیزات الکترونیکی هستند که در سیستم‌های قدرت برای حفاظت از تجهیزات الکتریکی و انسان‌ها در برابر خطراتی مانند اتصال‌های کوتاه، بار اضافی، افت ولتاژ، جریان اضافی و دیگر شرایط نامطلوب فعالیت می‌کنند. این رله‌ها با تشخیص این شرایط غیر مطلوب، سیستم را از عملکرد ناصحیح و خطرات جدی محافظت می‌نمایند.

برخی از رله‌های حفاظتی رایج عبارتند از:

• رله اتصال کوتاه (Overcurrent Relay): این رله در صورت وجود جریان اضافی نسبت به ظرفیت نامی خط، سیستم را قطع می‌کند.
• رله اتصال کوتاه زمین (Earth Fault Relay): این رله در صورت وجود اتصال کوتاه به زمین، سیستم را قطع می‌کند.
• رله افت ولتاژ (Under Voltage Relay): این رله در صورت کاهش ولتاژ زیر حد نصاب تعیین شده، سیستم را قطع می‌کند.
• رله افزایش ولتاژ (Over Voltage Relay): این رله در صورت افزایش ولتاژ بیش از حد، سیستم را قطع می‌کند.
• رله حفاظتی دوره (Distance Protection Relay): این رله بر اساس محدوده زمانی سیگنال‌های ورودی خودکار را تنظیم می‌کند و در صورت وقوع اتصال کوتاه در محدوده‌ای خاص، سیستم را قطع می‌کند.
• رله حفاظتی حرارتی (Thermal Overload Relay): این رله در صورت افزایش دما و حرارت بیش از حد، سیستم را قطع می‌کند. این رله برای جلوگیری از آسیب به تجهیزات مورد استفاده قرار می گیرد.

Post Views: 10

• نویسنده: مدیر

• 21 بازدید
• 05 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

بهترین انیمه های ژاپنی تاریخ

داستان پسر و مرغ ماهیخوار درباره چیست؟

انیمه پسر و مرغ ماهیخوار The Boy and The Heron داستان پسر نوجوانی است به نام ماهیتو که در حسرت مادر مرحومش بسر می‌برد، درجست‌وجوی او قدم به دنیایی می‌گذارد که مرده‌ها و زنده‌ها در آن در کنار یک‌دیگر حضور دارند؛ آنجا که مرگ به پایان می‌رسد و زندگی آغازی تازه می‌یابد. پسر و مرغ ماهی‌خوار یک اثر نیمه خودزندگینامه‌ای (اتوبیوگرافیک) درباره زندگی، مرگ، آفرینش و ادای احترامی به دوستی است.

مطابق این خلاصه داستان، پسر و مرغ ماهی خوار نوید یک داستان رئالیستی خارق‌العاده و جادویی با روحی انسانی را به ما می‌دهد و این دقیقا همان چیزی است که از ذهن ویژه و خلاق هایائو میازاکی انتظار می‌رود. داستان اصلی در سال ۱۹۴۳ و در اوج جنگ جهانی دوم، اتفاق می‌افتد. داستان پسری که غم و اندوه بسیارش در فراق مادر، او را به دنیایی می‌فرستد که اتفاقات بزرگی در آن رخ می‌دهد.

قصه پسر و مرغ ماهی‌خوار از کجا می‌آید؟

عنوان ژاپنی انیمه تازه میازاکی از رمان سال ۱۹۳۷ یوشینو گنزابورو، چطور زندگی می‌کنی How Do You Live گرفته شده است. اما برخلاف آنچه در ابتدا تصور می‌شود، پسر و مرغ ماهی‌خوار اقتباسی از این کتاب نیست، بلکه در عوض یک داستان نیمه اتوبیوگرافیک محسوب می‌شود که از زندگی واقعی خود میازاکی و دوران کودکی او الهام گرفته شده است.

پدر میازاکی مانند پدر ماهیتو، ظاهرا در تولید هواپیماهای جنگنده نقش داشته است. بطور مشابه، خانواده میازاکی برای در امان ماندن از بمباران توکیو به حومه ژاپن نقل مکان کردند. همچنین بدون اینکه بخواهیم داستان فیلم را لو بدهیم، برخی اشاره کرده‌اند که صحنه ابتدایی فیلم انعکاسی از مرگ مادر میازاکی است. مادری که میازاکی با او پیوند محکمی داشته و بر بسیاری از شخصیت‌های زن فیلم‌هایش تاثیر گذاشته است. همچنین در پسر و مرغ ماهی خوار شاهد بسیاری از موتیف‌های سبکی و مضامین تکرارشونده فیلم‌های میازاکی خواهیم بود.

 

تاریخ پخش پسر و مرغ ماهیخوار

کمپانی توهو در ۱۴ ژوئیه ۲۰۲۳، پسر و مرغ ماهیخوار را در سینماهای ژاپن اکران کرد. این فیلم به عنوان نخستین انیمیشن افتتاحیه جشنواره فیلم تورنتو، اولین‌ نمایش خود در آمریکای شمالی را در این جشنواره در تاریخ ۷ سپتامبر ۲۰۲۳ پشت سر گذاشت. پسر و مرغ ماهی خوار از تاریخ ۸ دسامبر ۲۰۲۳ اکران رسمی خود را در آمریکای شمالی و از ۲۶ دسامبر در سینماهای بریتانیا و ایرلند آغاز کرد. به محض انتشار جهانی این انیمه بسیار موردانتظار، با بهترین کیفیت در وطن فا مشاهده کنید.

درباره هایائو میازاکی؛ خالق انیمه The Boy and The Heron

این فیلمساز و همچنین هنرمند مانگا، در طول ۶ دهه فعالیت حرفه‌ای خود، بخاطر سبک پویانمایی دستی منحصر بفرد و شیوه داستان سرایی استادانه‌اش با شخصیت‌های دوست داشتنی و روایت‌های پر احساس، شهرت و ستایش بین‌المللی در سراسر جهان به دست آورده است. در کارنامه میازاکی که به عنوان یکی از برجسته‌ترین فیلمسازان تاریخ انیمیشن شناخته می‌شود، آثار کلاسیک جاودانه‌ای مانند همسایه من توتورو My Neighbor Totoro، سرویس تحویل کی‌کی Kiki’s Delivery Service، شاهزاده مونونوکه Princess Mononoke، قلعه متحرک هاول Howl’s Moving Castle و پونیو روی صخره کنار دریا Ponyo، به چشم می‌خورد. اما این شهر اشباح Spirited Away بود که پس از کسب جایزه بهترین انیمیشن داستانی بلند در هفتاد و پنجمین دوره جوایز اسکار، محبوبیت او را در سراسر جهان گسترش داد. انیمه‌ای که از آن به عنوان یکی از بهترین فیلم‌های سینمای جهان در دهه ۲۰۰۰ یاد می‌شود. همچنین شهر اشباح و همسایه من توتورو، در فهرست بهترین فیلم‌های تمام دوران نظرسنجی اخیر نشریه سایت اند ساند، حضور دارند.

ویژگی انیمه های میازاکی

فیلمی دیگر از استودیو جیبلی

میازاکی همچنین یکی از بنیانگذاران استودیو جیبلی است. این استودیوی پویانمایی پسر و مرغ ماهیخوار را به تهیه‌کنندگی توشیو سوزوکی، تولید کرده است. سوزوکی یکی از چهره‌های کلیدی استودیو جیبلی محسوب می‌شود؛ بطوری که طبق ادعای میازاکی اگر سوزوکی نبود، استودیو جیبلی نیز وجود نداشت. این رئیس سابق جیبلی و همکار دیرینه میازاکی که آثارش عمدتا موفقیت‌های چشمگیری در گیشه داشته‌اند، به عنوان یکی از موفق‌ترین تهیه‌کنندگان ژاپنی شناخته می‌شود. استودیو جیبلی و میازاکی در بیش از ۱۰ انیمه برجسته و محبوب با یک‌دیگر همکاری داشته‌اند. شرکت سرگرمی ژاپنی توهو که بخاطر همکاری‌هایش با فیلمسازان بزرگی مانند ایشیرو هوندا (در سری فیلم‌های گودزیلا) و آکیرا کوروساوا، شهرت دارد، همانند دیگر فیلم‌های استودیو جیبلی، توزیع پسر و مرغ ماهی خوار را در ژاپن به عهده داشته است.

 

فهرست صداپیشه‌ها و عوامل اصلی پسر و مرغ ماهیخوار

اسامی صداپیشگان و همچنین سایر جزئیات تولید پسر و مرغ ماهی خوار نیز تا زمان اکران آن در ژاپن پنهان مانده بود. اما با شروع اکران آن مشخص شد که برخی از مشهورترین صداپیشه‌های ژاپنی در این انیمه تازه میازاکی هنرنمایی کرده‌اند. اگرچه صداپیشگی شخصیت اصلی را یک بازیگر تازه‌کار انجام داده است؛ سوما سانتوکی ۱۸ ساله که فعالیت جدی خود را از سال ۲۰۱۹ شروع کرد و جمعا ده فیلم و سریال تلویزیونی در کارنامه‌اش دیده می‌شود. ماساکی سودا، یوشینو کیمورا، تاکویا کیمورا، شوهی هینو، کو شیباساکی، کائورو کوبایاشی، جون کونیمورا، کئیکو تاکه‌شیتا، جون فوبوکی، شینوبو اوتاکه، کارن تاکیزاوا و ایمیون، از صداپیشه‌های اصلی پسر و مرغ ماهی خوار هستند.

صداپیشه‌های نسخه انگلیسی زبان پسر و مرغ ماهی خوار

البته گروهی دیگر از بازیگران مطرح به عنوان صداپیشه در نسخه انگلیسی زبان فیلم حضور پیدا کرده‌اند. لوکا پادوان ۱۶ ساله که اخیرا در فیلم به دل نگیر No Hard Feelings ظاهر شد، صداپیشگی شخصیت اصلی فیلم را در نسخه انگلیسی زبان ایفا کرده است. رابرت پتینسون، جما چان، کریستین بیل، مارک همیل، فلورنس پیو، ویلم دفو، دیو باتیستا، باربارا گودسون، تونی ریوولوری و دن استیونز، از جمله بازیگرانی هستند که مسئولیت صداپیشگی شخصیت‌های مختلف پسر و مرغ ماهی خوار را در این نسخه به عهده داشته‌اند.

آهنگساز پسر و مرغ ماهی‌خوار کیست؟

جو هیسایشی، همکار قدیمی میازاکی که از زمان فیلم نائوشیکا از دره باد Nausicaä of the Valley of the Wind – دومین فیلم میازاکی – با او همکاری داشته، موسیقی متن پسر و مرغ ماهی‌خوار را ساخته است. موسیقی متن فیلم از ۳۷ قطعه اورجینال، از جمله ترانه اصلی فیلم با عنوان Spinning Globe  با اجرای کنشی یونزو، تشکیل شده است. از تصنیف‌های به ظاهر ساده پیانو گرفته تا ملودی‌های جذاب سازهای زهی، موسیقی هیسایشی تاثیر چشمگیری در ایجاد حال و هوای فیلم دارد. موسیقی متن پسر و مرغ ماهی‌خوار به لطف شرکت ژاپنی توکوما در ۹ آگوست ۲۰۲۳ در این کشور منتشر شد. هیسایشی بجز همکاری با میازاکی در طول دوران فعالیت حرفه‌ای خود روی بیش از ۱۰۰ موسیقی متن فیلم و آلبوم انفرادی کار کرده است.

انیماتورهای پسر و مرغ ماهی‌خوار

تاکه‌شی هوندا که خود یک کارگردان پویانمایی است و هایائو میازاکی، هدایت بخش انیمیشن را به عهده داشته‌اند. هوندا پیش از این در پروژه‌های تحسین شده‌ای مانند پونیو و  باد برمی‌خیزد با میازاکی کار کرده است. هوندا علاوه بر همکاری با میازاکی، بخاطر مشارکت در انیمه مانکا (رباتیکی) اونگلیون Evangelion و فیلم‌های ساتوشی کن مانند پدرخوانده‌های توکیو Tokyo Godfathers و بازیگر هزاره Millennium Actress، شهرت دارد. ۲۶ انیماتور اصلی روی پسر و مرغ ماهی‌خوار کار کرده‌اند که اکثر آن‌ها سابقه همکاری با میازاکی را دارند؛ از جمله همکاران قدیمی او کاتسویا کوندو و آکیهیکو یاماشیتا. میازاکی در پسر و مرغ ماهی‌خوار، برخلاف پروژه‌های قبلی‌اش، بجای اینکه با نهایت کنترل روی بخش انیمیشن نظارت کند، تصمیم گرفت زمان و انرژی خود را روی طراحی استوری برد‌ها بگذارد و نظارت بر فرآیند پویانمایی را به هوندا بسپارد. اما با این حال به گفته توشی‌یوکی اینوئه، یکی از انیماتورهای اصلی فیلم که دهه‌ها قبل در سرویس تحویل کی‌کی با میازاکی کار کرده بود، علی رغم نقش مهم هوندا در نظارت بر انیمیشن، همچنان اکثر طراحی‌های پسر و مرغ ماهی‌خوار تاثیر بی‌چون و چرای میازاکی را بر خود دارند.

رکوردشکنی فیلم تازه میازاکی در اکران بدون تبلیغات!

علی رغم اینکه تا زمان آغاز اکران پسر و مرغ ماهیخوار، هیچ تریلری از آن منتشر نشد، فیلم تنها بخاطر نام کارگردان بزرگش و شهرت استودیو جیبلی، در گیشه ژاپن رکوردشکنی کرد. در واقع تا ۱۴ ژوئیه ۲۰۲۳ که فیلم در ژاپن اکران شد، تنها یک پوستر با طراحی خود میازاکی از آن منتشر شده بود. اما این استقبال خیره‌کننده از فیلم، نبوغ‌ آمیز بودن طرح رادیکال توشیو سوزوکی را نشان داد. زمانی‌که همه از جمله خود میازاکی نسبت به این مسئله ابراز نگرانی کردند، سوزوکی به هالیوود ریپورتر گفت:«به نظر من، در این عصر فوران اطلاعات، کمبود اطلاعات سرگرمی است. نمی‌دانم این ترفند جواب بدهد یا خیر، اما من به آن باور دارم».

حق با سوزوکی بود. پسر و مرغ ماهی‌خوار، با درآمد ۱.۸۳ میلیارد ین در اولین آخر هفته اکرانش، بهترین افتتاحیه تاریخ استودیو جیبلی را از آن خود کرد. برای درک بهتر این مسئله، به عنوان مثال قلعه متحرک هاول، در بازه زمانی مشابه در سال ۲۰۰۴، ۱.۴۸ میلیارد ین فروش به دست آورد. شاید این رقم در ظاهر خیلی بزرگ به نظر نرسد، اما باید به این نکته توجه داشت که عادات سینما رفتن در ژاپن با آمریکا بسیار تفاوت دارد. در ژاپن شاید فیلم‌ها با سرعت آهسته‌تری درآمد کسب کنند، اما با تبلیغات دهان به دهان مدت طولانی‌تری روی پرده سینماها می‌مانند.

پسر و مرغ ماهی خوار تا پایان هفته اول اکتبر ۲۰۲۳، به فروشی بیش از ۸.۴ میلیارد ین در ژاپن رسید و همچنین با شروع اکران خود در خارج از کشور، عملکرد موفقش را در خارج از مرزهای ژاپن ادامه داد. طوری که در آخرهفته افتتاحیه خود در کره جنوبی گیشه‌های این کشور را قبضه کرد و رکوردهای افتتاحیه در پردیس‌های سینمایی فرانسه را شکست.

 

نقد و بررسی منتقدان درباره فیلم پسر و مرغ ماهیخوار

راجر ایبرت | امتیاز: ۱۰۰ از ۱۰۰

برایان تالریکو | این فیلمی است که همزمان سفر قهرمانانه یک کودک و همچنین خداحافظی حسرت آمیز یک پیرمرد را نشان می‌دهد. یک چشم‌انداز رویاگونه که دوباره بر قدرت میازاکی و استودیو جیبلی در ارائه قصه‌های جهان شمول صحه می‌گذارد. پسر و مرغ ماهی‌خوار، بسیار زیبا، تامل برانگیز، مسحورکننده و یکی از بهترین فیلم‌های سال ۲۰۲۳ است.

واکس (Vox) | امتیاز: ۹۰ از ۱۰۰

آلانا اکون | چه این آخرین فیلم میازاکی باشد یا نه، پسر و مرغ ماهی‌خوار یک فیلم قدرتمند و برجسته است که کاملا می‌توان آن را در رده بهترین آثار او قرار داد.

آستین کرونیکل | امتیاز: ۸۹ از ۱۰۰

استیو دیویس | شاید فیلم در نگاه اول صرفا یک بازنمایی خیالی از گذر التیام‌بخش یک شخص از چشم‌انداز اندوه و تروما باشد. اما شکی نیست که پسر و مرغ ماهی‌خوار یکی از سینمایی‌ترین فیلم‌های بلند مولف ژاپنی –شاید سینمایی‌ترین– در کارنامه نسبتا محدود او است.

شیکاگو سان-تایمز | امتیاز: ۸۸ از ۱۰۰

ریچارد روپر | اگرچه این فیلم ماجراجویانه فانتزی هستی‌گرایانه و تاریخی، در رده بهترین فیلم‌های کارنامه مثال‌زدنی میازاکی قرار نمی‌گیرد، اما همچنان از بدیع‌ترین و خلاقانه‌ترین انیمیشن‌ها و فیلم‌های سال است.

گلوب اند میل (تورنتو) | امتیاز: ۸۴ از ۱۰۰

بری هرتز | فیلمی لطیف و صادقانه که – بسته به تفسیر یا دریافت شما از پرده پایانی‌اش – بسیار غم‌انگیز است.

کلایدر | امتیاز: ۸۳ از ۱۰۰

راس بونیم | در یک کارنامه پر از آثار شگفت‌انگیز ماندگار، بزرگ‌ترین غافلگیری پسر و مرغ ماهیخوار شاید این باشد که نشان می‌دهد چطور بعد از این همه سال هنر میازاکی هنوز اینقدر جادویی و منحصر بفرد است.

تایم اوت | امتیاز: ۸۰ از ۱۰۰

ایندیا لورنس | پسر و مرغ ماهی خوار سند دیگری بر توانایی همیشگی میازاکی در آمیختن مفاهیم فلسفی با تخیل بی‌حد و حصر است. جلوه‌های بصری فوق‌العاده، لحظات لطیف و دردناک، به همراه مقداری کمدی آن را به فیلمی عالی برای طرفداران جیبلی تبدیل کرده است.

Movie Nation | امتیاز: ۷۵ از ۱۰۰

راجر مور | این پرده آخر بزرگ بیش‌تر دریچه‌ای بسیار عالی برای الهام‌بخشیدن به طرفداران جدید این استاد مسلم هنر است (اشاره به خود میازاکی) تا کارنامه سینمایی او را دنبال و از دنیاهای رنگارنگ و شگفت‌انگیزی که در شصت سال دوران کاری افسانه‌ای خود تجسم بخشیده است، دیدن کنند.

ورایتی | امتیاز: ۷۰ از ۱۰۰

پیتر دبروژ | پسر و مرغ ماهی‌خوار مطابق انتظار غیرقابل پیش‌بینی است، اما همچنان در قلمرو آشنای آثار قبلی میازاکی قرار می‌گیرد که هم رضایت‌بخش است و هم شاید کمی ناامید کننده باشد.

وال استریت ژورنال | امتیاز: ۶۰ از ۱۰۰

کایل اسمیت | در حالیکه پسر و مرغ ماهیخوار، مطابق انتظار مملو از عناصر خیال انگیز است، اما از لحاظ روایی آشفته و کمی گیج‌کننده به‌نظر می‌رسد و با بهترین آثار آقای میازاکی فاصله زیادی دارد.

نقد فیلم پسر و مرغ ماهی‌خوار برگرفته از سایت امپایر

بن تراویس | از قرار معلوم، هایائو میازاکی به سادگی متوقف نمی‌شود. انیماتور افسانه‌ای ژاپنی – یکی از بنیان‌گذاران استودیو جیبلی؛ استاد انیمه‌های فانتزی؛ خالق توتورو، کی‌کی، پونیو، اتوبوس گربه‌ای، بی‌چهره (No-Face) و بسیاری از شخصیت‌های دیگر -، قصد داشت پس از فیلم باد برمی‌خیزد در سال ۲۰۱۳، درام هواپیمایی مرثیه‌واری که داستان آن در زمان جنگ جهانی دوم می‌گذشت، خود را بازنشسته کند. البته این اولین‌بار نبود. او همچین پس از افسانه جنگی حماسی شاهزاده مونونوکه در سال ۱۹۹۷ و همچنین دوباره بعد از موفقیت فوق‌العاده و جهانی شهر اشباح در سال ۲۰۰۱، قصد داشت بازنشسته شود. اما او هر بار با فیلمی بازگشت که نمی‌توانست آن را نساخته باشد. فیلمی که به نوعی وجودش را از خود او طلب می‌کرد. این موضوع در مورد پسر و مرغ ماهی‌خوار نیز صدق می‌کند.

میازاکی اکنون یک دهه بعد از باد برمی‌خیزد با شاهکار تمام عیار دیگری بازگشته است؛ این بار از آن جنس داستان‌های فانتزی-ماجراجویانه باشکوه، مبهوت‌کننده و پیوسته خیال‌انگیزی که جیبلی بیش‌تر بخاطرش شهرت دارد. پسر و مرغ ماهی‌خوار نه تنها یک دور افتخار برای فیلمسازی است که از مدت‌ها قبل به عنوان یکی از بزرگ‌ترین کارگردان‌های تمام دوران شناخته می‌شود، بلکه یک مکاشفه روانشناختی تامل برانگیز و خودکاوانه در ذهن خالق خود است؛ یک خودافشایی احساسی که در قالب فرمی سینمایی بیان می‌شود. اگرچه شاید فیلم جدی و جزن‌انگیز به‌نظر برسد – و برخی مواقع اینطور است -، اما همچنین به‌طرز هیجان‌انگیزی ماجراجویانه، بسیار خنده‌دار و چشم‌نواز و زیبا است. بله، این همان فیلمی است که از میازاکی انتظار داریم؛ ضیافتی باشکوه برای چشم، ذهن، قلب و روح.

در حالیکه باد برمی‌خیزد به طور غیرمنتظره‌‌ای مشتاق بود که تا حد زیادی از حال و هوای افسانه‌ای داستان‌های میازاکی به نفع درام تاریخی خود دوری کند، پسر و مرغ ماهی‌خوار آن را در قالب گلچینی از دستاوردهای فانتزی چشمگیر کارگردان، به کار می‌گیرد. داستان فیلم تازه نیز در بحبوحه ویرانی جنگ جهانی دوم اتفاق می‌افتد. میازاکی در یکی از همان صحنه‌های اولیه فیلم، ویران شدن خانه پسر نوجوان اهل توکیو به نام ماهیتو (و مرگ مادرش) را در هجمه‌ای امپرسیونیستی از شعله‌های سوزان ترسیم می‌کند که در ردیف برخی از بهترین سکانس‌های انیمیشنی استودیو جیبلی تا به امروز قرار می‌گیرد. بعد از آن، هنگامی‌که ماهیتو در ملک روستای مادر جدیدش و در خانه تازه خود سکونت پیدا می‌کند، داستان فیلم به حومه شهر منتقل می‌شود (مانند یک خویشاوند تاریک و حزن‌انگیز همسایه من توتورو). نوزادی در راه است. پدر ماهیتو سر خود را گرم کارش در زمینه تسلیحات کرده است. جمعی از خدمتکاران مسن پرسروصدا نمی‌گذارند که ماهیتو تنها باشد. و البته یک حواصیل خاکستری (یا همان مرغ ماهی‌خوار) سخنگو با او صحبت می‌کند.

پسر و مرغ ماهیخوار در یک ساعت اول خود، زمانی‌که ماهیتو با زندگی جدید خود کنار می‌آید، با ریتمی آرام پیش می‌رود. فیلمی که همانند همه کارهای میازاکی، مملو از لحظات کوچک و فوق‌العاده زیبای انسانی و همچنین کنش‌های جزئی هدفمندی است که باعث می‌شوند شخصیت‌ها واقعا زنده و با روح به‌نظر برسند. حتی در نیمه آرام‌تر فیلم، تصویرسازی‌هایی مسحور کننده وجود دارد: از جمله همسرایی گروهی ماهی کپور با دهان‌های باز روی یک دریاچه؛ نگاه‌های نافذ مرغ ماهی‌خوار با همراهی نت‌های استاکاتو روی پیانو از موسیقی متن خیره‌کننده جو هیسایشی؛ و توده‌ای از وزغ‌ها که به شکلی خزنده از بدن ماهیتو بالا می‌روند.

اما فیلم در نیمه دوم رهاتر و مبهوت کننده‌تر خود است که واقعا اوج می‌گیرد؛ زمانی‌که مرغ ماهی‌خوار ماهیتو را به درون یک قلمرو تخیلی پرمخاطره می‌کشاند که سرشار از ابداعات بی‌‌حد و حصر است. این دو در یک جستجوی وجودی برای نجات مادران گذشته و حال، شیمی فوق‌العاده‌ای به اشتراک می‌گذارند. سفری به سوی مکاشفه‌ای عاطفی که نه تنها از میان جهان‌های شگفت‌انگیز (یک شهر دریانوردی پر از غول، قلعه‌ای که پرندگانی غول‌پیکر بر آن حکومت می‌کنند، و دشتی که یک جادوگر کهنسال بر آن نظارت می‌کند)، بلکه از میان تالارهای کل کارنامه حرفه‌ای میازاکی عبور می‌کند. تکانه‌های فانتزی خوفناک و تاریک فیلم به شاهزاده مونونوکه نزدیک می‌شود؛ تمثیل خیال‌انگیز آن از بلوغ یادآور شهر اشباح است؛ warawara (ارواح انسانی متولد نشده‌ای که در دریا زندگی می‌کنند) فوق‌العاده زیبا و دوست داشتنی بامزه‌ترین مخلوق جیبلی از زمان نوازدان پونیو هستند؛ قلمرو متراکم و سرسبز آن شبیه لاپوتا (قلعه‌ای در آسمان) است؛ طوطی‌های دم دراز انسان‌نما سرشار از دی‌ان‌ای توتورو هستند.

سبک قصه‌گویی رها و آزادانه میازاکی احتمالا آن‌هایی که تازه با جهان او آشنا شده‌اند، متحیر خواهد کرد (توصیه می‌شود سفر خود به دنیای جیبلی را از جای دیگری آغاز کنند)، اما برای طرفداران شهر اشباح و قلعه متحرک هاول، آشنا خواهد بود. پایان نسبتا ناگهانی آن نیز تقریبا در سنت جیبلی قرار می‌گیرد.

غیرممکن است که فیلم را به عنوان یک سلف پرتره کالیدوسکوپیک نبینم. در واقع این خود میازاکی است که در قالب پسری تنها، مرغ ماهی‌خوار بدعنق، و جادوگر پیر خردمند، در قلمرو شوریدگی‌ها و رویاهایش تعمق می‌کند. این داستانی است درباره آنچه که برای ساختن دنیایی که می‌خواهیم در آن زندگی کنیم، لازم است. فیلمی که بدون شک جهان به آن نیاز دارد. اکنون که پسر و مرغ ماهی‌خوار وجود دارد، نمی‌توانید وجود آن را بدون میازاکی تصور کنید. این از خوش‌اقبالی ما است که اکنون این فیلم را داریم. فیلمی که نمی‌توان آن را صرفا یک بازگشت دوباره یا یک بازنشستگی دیگر توصیف کرد. بلکه این یک انیمیشن فانتزی مجلل و حیرت انگیز است که همه آنچه که از یکی از بهترین فیلمساز‌های تمام دوران انتظار دارید، به شما ارائه می‌دهد.

امتیاز سایت های سینمایی به فیلم

تا زمان آماده سازی مطلب

وبسایت	میانگین امتیاز
IMDB	۷.۶ از ۱۰
کاربران متاکریتیک	۷.۵ از ۱۰
منتقدان راتن تومیتوز	۹۷ درصد براساس ۲۴۶
کاربران راتن تومیتوز	۸۸ درصد
منتقدان متاکریتیک	۹۱ درصد براساس ۵۴ نقد

 

پوستر انیمه پسر و مرغ ماهیخوار

• نویسنده: مدیر

• 20 بازدید
• 05 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خوراکی مفید حاوی امگا ۳: یک خبر خوب برای کسانی که نمی توانند ماهی مصرف کنند. این دانه خوراکی معجزه آسا  ۷ هزار برابر بیشتر از ماهی حاوی امگا ۳ است. این دانه خوراکی می تواند مانع از تشکبل سلول های سرطانی شده و سلامت عمومی بدن را تأمین کند. با بخش سلامت مجله خبری چشمک و بهترین خوراکی مفید حاوی امگا ۳ همراه باشید.

امگا ۳

امگا ۳ یک اسید چرب ضروری است که می‌توان آن را از مکمل‌های دارویی و همچنین غذای رژیمی بدست آورد. بسیاری از افراد به ویژه خانم‌ها با کمبود امگا ۳ روبرو هستند و از آنجایی که برای سلامتی و عملکرد صحیح سلول‌های بدن، وجود این اسید چرب ضروری است؛ باید میزان کافی از آن را دریافت نمود. مواد غذایی که دارای امگا ۳ هستند، شامل ماهی‌هایی همچون شیر ماهی، تن سالمون، ساردین، ماهی آزاد، قزل آلای خال قرمز، میگو، هامور و… هستند. به خاطر داشته باشید میزان امگا ۳ در ماهی‌های پرورشی کمتر است.

انواع دانه‌ها و مغزها همچون شاهدانه، دانه‌ی کتان و سویا، زیتون، کانولا، گردو و حبوبات نیز سایر منابع طبیعی اسید چرب امگا ۳ هستند.امگا ۳ نوعی چربی است که نمی‌تواند حرارت بالا را تحمل نماید و تخریب می‌شود؛ به همین دلیل بهتر است روغن‌هایی که میزان بالایی امگا ۳ دارند را در پخت و پز استفاده نکنید. روغن زیتون برای سلامتی بهتر از روغن کانولا است، با وجود آن که هر دو این روغن‌ها امگا ۳ دارند، اما درون روغن زیتون اسکوالین وجود دارد که یک عامل برای کاهش چربی خون است؛ اما روغن کانولا فاقد این ماده است.

به همین دلیل در صورت مصرف روغن کانولا، باید آن را به غذای خود اضافه نمایید. با وجود آنکه ماهی‌های دریایی و غیر پرورشی، مهم‌ترین منبع امگا ۳ هستند؛ اما در صورتی که گیاهخوار هستید و یا علاقه‌ای به مصرف ماهی ندارید، می‌توانید از سایر منابع این اسید چرب استفاده کنید.

انواع امگا ۳

امگا ۳ خانواده کوچک و در عین حال قدرتمندی از چربی‌های غیر اشباع با چند پیوند دوگانه است. به  طور کلی، این اسید چرب به سه دسته تقسیم می‌شود:

• آلفا-لینولنیک اسید (ALA): در غذاهای گیاهی یافت می‌شود. بدن شما برای استفاده از ALA باید آن را به ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) تبدیل کند.
• EPA: شکل فعال امگا ۳ است که عمدتا در غذاهای دریایی یافت می‌شود.
• DHA: این اسید چرب هم شکل فعال امگا ۳ به شمار می‌رود و در غذاهای دریایی وجود دارد.

مردم معمولا مقدار زیادی ALA از غذاهای گیاهی مانند گردو، دانه چیا، دانه سویا، دانه بزرک و روغن سویا دریافت می‌کنند. یافتن DHA و EPA سخت‌تر است، چون فقط در ماهی‌ها و جلبک‌های دریایی یافت می‌شود.

این اسید چرب به شکل مکمل هم در دسترس است. مکمل‌ها معمولا EPA و DHA را از موارد زیر تامین می‌کنند:

• روغن ماهی: از ماهی آنچوی یا ساردین به دست می‌آید، اما ممکن است از سایر ماهی‌های چرب مانند ماهی سالمون، تن یا پولاک هم تهیه شود.
• روغن کریل: از سخت‌پوستان کوچکی به نام کریل به دست می‌آید. بر اساس تحقیقات، این روغن حاوی آستاگزانتین است، یک آنتی‌اکسیدان که می‌تواند از سلامت چشم حمایت کند.
• روغن کبد ماهی کاد: همان‌طور که از نام آن مشخص است از جگر ماهی کاد به دست می‌آید.
• روغن جلبک: از جلبک‌های دریایی کوچک به دست می‌آید و تنها منبع گیاهی DHA و EPA به شمار می‌رود.

از آنجا که فواید EPA و DHA کمی با هم کمی متفاوت است، به دنبال مکملی باشید که حاوی هر ۲ اسید چرب باشد. به طور میانگین مکمل‌ها تقریبا ۱۲۰ میلی‌گرم DHA و ۱۸۰ میلی‌گرم EPA دارند، با این حال این میزان در برندهای مختلف می‌تواند متفاوت باشد.

فواید امگا ۳

امگا ۳ به‌صورت طبیعی و یا به‌صورت مکمل خوراکی، خواصی دارد که شامل موارد زیر است:

• پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی
• ممانعت از لخته شدن خون
• رشد سلول‌های مغزی
• افزایش مقاومت بدن و همچنین اعتماد به نفس
• پیشگیری از ایجاد و پیشروی سرطان
• پیشگیری از پوکی استخوان
• افزایش ضریب هوشی در شیرخواران
• مفید برای پیشگیری و درمان بیماری‌های کرونری
• پیشگیری از بیماری‌های روحی همچون افسردگی
• پیشگیری از آلزایمر
• محافظت از سلول‌های عصبی و پیشگیری از پیری مغز

میزان امگا ۳ مورد نیاز بدن

نیاز روزانه بدن به این اسید چرب مهم به سن و جنسیت شما بستگی دارد. متخصصان پیشنهاد می‌کنند که ۰/۶ تا ۱/۲ درصد کالری مورد نیاز خود را از این چربی به دست آورید. مقدار مصرف مجاز امگا ۳ در جدول زیر نشان داده شده است:

سن	امگا ۳ مورد نیاز بدن
۰ تا ۱۲ ماهگی	۰/۵ گرم در روز
یک تا سه سالگی	۰/۷ گرم در روز
چهار تا هشت سالگی	۰/۹ گرم در روز
۹ تا ۱۳ سالگی (دختران)	یک گرم در روز
۹ تا ۱۳ سالگی (پسران)	۱/۲ گرم در روز
۱۴ سال به بالا (زنان)	۱/۱ گرم در روز
۱۴ سال به بالا (مردان)	۱/۶ گرم در روز
زنان باردار	۱/۴ گرم در روز
زنان شیرده	۱/۳ گرم در روز

بهترین خوراکی مفید حاوی امگا

ماهی یک غذای غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ است و برای سلامتی ما مهم است. با این حال، برای کسانی که نمی توانند ماهی مصرف کنند و می خواهند نیازهای امگا ۳ خود را تامین کنند، خبر خوبی وجود دارد. غذای معجزه آسایی که از نظر امگا ۳، ۷ هزار برابر از ماهی پیشی می گیرد و با سرطان مبارزه می کند را معرفی خواهیم کرد.

این ماده مغذی ویژه به دلیل خواص ضد التهابی خود به کاهش التهاب در بدن کمک می کند. این غذا یا خوراکی معجزه آسا ، دانه کتان است! بذر کتان غذایی است که سال هاست به ویژه در مصر و سرزمین های آسیایی مورد استفاده قرار می گیرد. دانه کتان سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳، اسیدهای چرب امگا ۶ و امگا ۹ نیز می باشد.

روغن بذر کتان ۷ هزار برابر بیشتر از ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است. این یک مزیت بزرگ است، به خصوص برای کسانی که نمی توانند ماهی مصرف کنند یا به غذاهای دریایی حساسیت دارند.

بذر کتان مناسب برای سرطان!

بذر کتان سرشار از ترکیبی به نام لیگنان است و به لطف لیگنانی که دارد در برابر سرطان بسیار عالی است. این به جلوگیری از رشد تومور، به ویژه در سرطان سینه، روده بزرگ و پروستات کمک می کند.

نحوه مصرف بذر کتان

شما می‌توانید بذر کتان را آسیاب کنید و قبل از خوردن غذا ۲-۱ قاشق از آن را بخورید؛ یا اینکه آن را بر روی سالاد و ماست خود بریزید. یکی دیگر از روش‌های مصرف بذر کتان این است که بذر را دم کنید و به صورت دم‌نوش درآورده و میل کنید. در صورتی که بذر کتان در رژیم غذایی شما وجود دارد، حتما روزانه مقادیر زیادی آب بنوشید.