is_tag

• 4 بازدید
• 10 می 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خواص شاهدانه: این روزها بیشتر افراد الگوی غذایی ناسالم دارند و میان وعده‌های ناسالم مصرف می‌کنند. در این بین، افرادی هم هستند که به سلامتی خود اهمیت می‌دهند و در تلاش هستند تا مواد غذایی با ارزش را در برنامه روزانه خود قرار دهند. یکی از بهترین گزینه‌ها شاهدانه یا کنف است که خواص بسیار زیادی دارد و به همین دلیل می‌توان آن را در گروه مواد بسیار مغذی قرار داد.

البته متاسفانه بیشتر افراد با خواص بی نظیر این گیاه آشنایی ندارند. در این مقاله بخش سلامت مجله خبری چشمک در مجموعه خواص گیاهان دارویی قصد داریم به بررسی خواص شاهدانه بپردازیم، البته قبل از هر چیزی بهتر است با این ماده غذایی باارزش آشنا شویم.

شاهدانه

شاهدانه (به فارسی دری: تخم) (به پارسی میانه: کنب) (به انگلیسی: Cannabis) (نام علمی: Cannabis) سرده‌ای از گیاهان گلدار و گیاهی یک‌ساله است. میوهٔ یا همان گل این گیاه ریز و روغنی بوده و خاصیت آرام‌بخش و فعالسازی موقت مغز را دارد که از آن برای مصارف درمانی نیز استفاده می‌شود. بر طبق گزارش UNODC بیشترین تولید ماده روانگردان مربوط به شاهدانه بوده و پس از آن کوکائین و هروئین درمقام دوم وسوم قرار می‌گیرند.

از بخش‌های مختلف این گیاهان مشتقات فراوانی از جمله تخم شاهدانه و الیاف شاه‌دانه و سایکواکتیوهایی مانند ماری‌جوانا و حشیش تهیه می‌شود. گونه‌های مختلفی از شاهدانه وجود داشته و دست کم سه گونه از این سردهٔ گیاهی معرفی و ثبت شده‌است.

شاهدانه یا کنف یک گزینه سالم و پرخاصیت است که خیلی از خانواده‌های ایرانی نسبت به آن بی‌توجه هستند. گیاه شاهدانه در طبیعت رشد می‌کند و برگ‌هایی به شکل قطره دارد. میوه‌ی این گیاه خواص درمانی زیادی دارد و بافت دانه‌های ریز و یکدست آن نرم است و طعمی شبیه آجیل دارد.

ازجمله مهمترین خواص شاهدانه می‌توان به تاثیر آن در لاغری و  آرامش‌بخش بودن این ماده غذایی اشاره کرد. همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و تنظیم هورمون‌ها می‌شود. نکته قابل توجه درباره این گیاه، بخش‌های مختلف آن است که می‌توان از آن الیاف شاهدانه، تخم شاهدانه، ماری‌جوانا و حشیش به دست آورد.

از دانه‌های سبز و زردرنگ شاهدانه استفاده‌های مختلف می‌شود. به عنوان مثال، این دانه‌ها را روی سالاد می‌ریزند و گاهی در شکلات و گاهی هم به جای تخم آفتابگردان استفاده می‌شود. گیاه شاهدانه در استان‌های تهران، فارس، اصفهان و شمال کشت می‌شود.

شاهدانه چرا خوب است؟

شاهدانه با نام علمی «Cannabis sativa» دارای مواد مغذی متعددی است که می‌توانند به سلامتی انسان کمک کنند. این گیاه در بیشتر مواقع به دو شکل روغن و دانه‌های شاهدانه مصرف می‌شود. در اینجا بررسی خواهیم کرد که چرا شاهدانه خوب است و چه مواد مغذی دارد:

1. پروتئین: دانه‌های شاهدانه منبع خوبی از پروتئین هستند و تمام اسیدهای آمینه ضروری را که بدن نمی‌تواند خودش تولید کند، دارند.
2. اسیدهای چرب امگا-۳ و امگا-۶: دانه‌های شاهدانه اسیدهای چرب امگا-۳ و امگا-۶ دارند که برای سلامت قلب و مغز مفیدند.
3.  فیبر: دانه‌های این گیاه منبع خوبی از فیبر هستند که به هضم کمک کرده و می‌توانند به کنترل وزن کمک کنند.
4.  ویتامین‌ها: دانه‌های شاهدانه حاوی ویتامین‌هایی مانند ویتامین E هستند که به عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند.
5.  مواد معدنی: این دانه‌ها سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، آهن، روی، کلسیم و فسفر هستند
6.  کانابینوئیدها: این مواد شیمیایی طبیعی که در گیاه شاهدانه یافت می‌شوند، ممکن است خواص ضدالتهابی و آرام‌بخش داشته باشند.
7. ترپن‌ها: ترکیباتی که به گیاه شاهدانه بو و طعم می‌دهند و ممکن است خواص درمانی داشته باشند.

خواص شاهدانه

شاهدانه یا کنف یک گزینه سالم و پرخاصیت است که خیلی از خانواده‌های ایرانی نسبت به آن بی‌توجه هستند. گیاه شاهدانه در طبیعت رشد می‌کند و برگ‌هایی به شکل قطره دارد. میوه‌ی این گیاه خواص درمانی زیادی دارد و بافت دانه‌های ریز و یکدست آن نرم است و طعمی شبیه آجیل دارد. در ادامه با خواص شاهدانه آشنا شوید

در لاغری و کاهش وزن توصیه می‌شود

از آنجایی که کنف دارای مقادیر زیادی پروتئین و فیبر است، به همین دلیل اشتها را مهار کرده و با افزایش تولید هورمون گرلین به پیشگیری از پرخوری و در نتیجه کاهش وزن کمک می‌کند. هرروز صبح می‌توانید چهار قاشق غذاخوری شاهدانه را به وعده‌ی صبحانه خود اضافه کرده و میل کنید. همچنین طبق برخی تحقیقات، مصرف این گیاه ممکن است بر متابولیسم بدن تأثیر بگذارد و به افزایش سوخت و ساز کمک کند. علاوه بر این، باعث کاهش تشکیل چربی سفید می‌شود.

کمک به رشد جنین

از آنجایی که شاهدانه مقادیر زیادی پروتئین دارد، بنابراین برای تقویت و بهبود رشد جنین کمک می‌کند. همچنین این گیاه یکی از بهترین منابع پروتئین برای زنان باردار گیاهخوار است. شاهدانه علاوه بر اینکه به رشد جنین کمک می‌کند، اسیدهای چرب امگا ۳ و اسید گاما لینولنیک دارد که به تقویت سیستم ایمنی بدن زنان باردار و زنان شیرده کمک می‌کند.

مفید برای نوزادان و کودکان

همانطور که گفتیم کنف منبع خوبی از پروتئین و امگا ۳ است و بنابراین به کاهش التهاب، بهبود گردش خون و تقویت سیستم ایمنی بدن بزرگسالان، نوزادان و کودکان کمک می‌کند. بهتر است از یک سالگی شاهدانه خام را به غذای  نوزاد اضافه کنید. همچنین می‌توانید  پودر گل شاهدانه را در غذای کودک بریزید.

گزینه مناسب برای بدنسازان

اگر بدن‌ساز هستید، مصرف کنف را برای عضله‌سازی توصیه می‌کنیم. این گیاه مفید دارای ۸ اسیدآمینه ضروری برای بدن است که به همین دلیل به عنوان یک منبع پروتئین کامل می‌شود و به ایجاد بافت‌های جدید در بدن و تقویت توده عضلانی کمک می‌کند.

منبع مناسب پروتئین برای گیاه‌خوران

اگر گیاه‌خوار هستید، شاهدانه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید زیرا یک منبع پروتئینی کامل است و همه اسیدهای آمینه ضروری را دارد. به عبارت بهتر، از آنجایی که گل شاهدانه آمینه لیزین، متیونین، سیستئین، آرژنین و اسید گلوتامیک دارد، بنابراین به‌عنوان یکی از بهترین منابع گیاهی پروتئین محسوب می‌شود.

کمک به سلامتی پوست

برخی محققان معتقدند گل شاهدانه به سلامتی پوست کمک می‌کند. به همین دلیل، از این گیاه به صورت روغن در تهیه محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می‌کنند. مصرف خوراکی آن نیز بر شادابی و زیبایی پوست شما تاثیر مثبت می‌گذراد.

نرم‌کننده موی سر

کنف به شکل‌های مختلف می‌تواند نرم کننده موی سر نیز باشد و به سلامت مو کمک کند. محصولات بهداشتی شاهدانه برای مو در بازار موجود است. همچنین روغن کنف به‌ عنوان یک نرم‌کننده طبیعی برای موی سر استفاده می‌شود.

کمک به کاهش پوکی استخوان

یکی دیگر از خواص شاهدانه برای افزایش سلامتی بدن، کاهش خطر پوکی استخوان است. به دلیل اینکه کنف مقادیر قابل‌ توجهی ​​کلسیم دارد باعث تقویت استخوان‌ها شده و در نتیجه خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می‌دهد.

کمک به درمان کم‌ خونی

این روزها خیلی از افراد درگیر کم خونی هستند. از آنجایی که گل شاهدانه مقادیر زیادی آهن دارد، پس باعث افزایش تولید گلبول‌های قرمز خون می‌شود؛ در نتیجه به درمان کم‌خونی و فقر آهن کمک می‌کند. همچنین علائم این بیماری نظیر خستگی، سردرد و ضعف عضلانی را درمان می‌کند.

مفید برای درمان اگزما

بیماری پوستی نظیر اگزما می‌توانند بسیار آزاردهنده باشند. روغن شاهدانه برای درمان این بیماری‌ مفید است. همچنین علاوه بر اگزما، کنف به درمان پسوریازیس، التهاب و خشکی پوست نیز کمک می‌کند‌.

درمان سندروم پیش از قاعدگی

طبق نظر محققان، علائم سندروم پیش از قاعدگی بیشتر یه دلیل حساسیت به هورمون پرولاکتین ایجاد می‌شود. کنف دارای اسید گاما لینولنیک است که می‌تواند به کاهش اثرات پرولاکتین کمک کند و در نتیجه سندروم پیش از قاعدگی کنترل شود. همچنین مطالعاتی نیز نشان می‌دهد که دانه شاهدانه مقادیر بالای اسید گاما لینولنیک دارد و به تنظیم غلظت هورمون‌ها کمک کرده و علائم یائسگی را کاهش دهد.

عوارض احتمالی

شاهدانه کاربردهای پزشکی و مزایای زیادی دارد، اما در صورت مصرف بیش از اندازه، ممکن است عوارض جانبی و مضرات احتمالی نیز به همراه داشته باشد. از جمله عوارض احتمالی این گیاه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

1. اختلالات روانی: مصرف بیش از حد شاهدانه در افراد جوان یا کسانی که استعداد ژنتیکی برای بیماری‌های روانی دارند، می‌تواند خطر ابتلا به اختلالاتی مانند اسکیزوفرنی و سایر اختلالات روانی را افزایش دهد.
2.  وابستگی: استفاده طولانی مدت یا بیش از حد شاهدانه در برخی موارد منجر به وابستگی جسمی و روانی می‌شود.
3.  تأثیر بر حافظه و تمرکز: THC موجود در شاهدانه می‌تواند بر عملکرد شناختی، حافظه کوتاه‌ مدت و تمرکز تأثیر منفی داشته باشد.
4. مشکلات تنفسی: استعمال کنف می‌تواند به ریه‌ها آسیب زده و خطر ابتلا به بیماری‌های تنفسی را افزایش دهد.
5.  مسائل قلبی: مصرف بیش از حد شاهدانه می‌تواند باعث افزایش ضربان قلب و فشار خون شود.
6. عوارض جانبی جسمی: ممکن است عوارضی مانند خشکی دهان، چشم‌های قرمز، تهوع و استفراغ در برخی افراد ایجاد کند.

میزان مجاز مصرف روزانه

• 15 بازدید
• 1 می 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

تست قدرت دید با خرگوش ها: یک شکارچی بزرگ به دنبال طعمه خود می گردد، اما طعمه ها که دو خرگوش بزرگ است، از چنگال او گریزان و از چشم دید او پنهان شده است. تنها یک چشم آموزش دیده آنها را در تتست قدرت دید با خرگوش ها مجله خبری چشمک می بیند. آیا می توانید دو خرگوش را که در این حفاظتگاه پنهان شده اند را کشف کنید؟

همه چیز در جزئیات است. شما فقط باید دو خرگوش را پیدا کنید که به روشی استادانه پنهان شده اند که به این راحتی دیده نمی شوند، پس تمام توجه خود را معطوف کنید. می گویند بهترین شکارچی دلتنگ کبوترها می شود، اما این شکارچی تازه کار نیست و فقط به دنبال فرصتی می گردد تا طعمه خود را پیدا کند. حالا اگر بتوانید در این چالش تصویری یا تست قدرت دید با خرگوش ها به او کمک کنید، او از شما سپاسگزار خواهد بود. برای پیدا کردن این خرگوش ها فقط ۷ ثانیه فرصت دارید.

شاید بپسندید:آدمای تیز بگن: چه اشتباهی در این اتاق مطالعه وجود دارد!؟

تست قدرت دید با خرگوش ها

بازی های فکری می توانند امتیاز IQ شما را بهبود بخشند. از آنجایی که پازل ها می توانند حافظه، تمرکز، دایره لغات و مهارت های استدلال ما را بهبود بخشند،خود به خود ضریب هوشی ما را نیز بالا می برند. مطالعه ای در دانشگاه میشیگان نشان داد که انجام پازل به مدت حداقل ۲۵ دقیقه در روز می تواند ضریب هوشی شما را تا ۴ امتیاز افزایش دهد.

این چالش تصویری مهارت های شناختی شما را به حداکثر می رساند. برای حل تست قدرت دید با خرگوش ها، باید حواس پنج گانه خود را آماده کنید و در کمترین زمان ممکن این کار را انجام دهید. شکارچی ما بی وقفه به دنبال طعمه خود است، اما آنها خود را از چنگال شکارچی به خوبی پنهان کرده اند.

فراموش نکنید که این تصاویر به ما کمک می‌کنند در هر جنبه ای پیشرفت کنیم. علاوه بر این، این تست ها ما را از نظر ذهنی قوی و سریع می‌کنند تا محرک‌های خاصی را روز به روز جذب کنیم. اگر در این چالش ها تجربه داشته باشید، می دانید که چالشی که امروز با آن روبرو هستید، یکی از پیچیده ترین چالش هاست. لذا با مجله خبری چشمک و تست قدرت دید با خرگوش ها همراه باشید. اگر آماده هستید به تصویر نگاه کنید.

شاید بپسندید: داستان مثل سگ پشیمان است | حکایت سگ طمعکاری که طمع کار دستش داد!

 

.

.

.

 

.

.

.

پاسخ تست قدرت دید با خرگوش ها

اگر نتوانستید تست قدرت دید با خرگوش ها را حل کنید، مشکلی نیست. شما بخشی از گروه منتخبی از نابغه‌هایی نبودید که در این چالش به موفقیت رسیدند. اما نگران نباشید. از شما دعوت می کنیم راه حل این چالش باورنکردنی ویروسی را ببینید و آن را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.

.

.

.

.

.

.

.

پاسخ تست قدرت دید با خرگوش ها: در این تصویر علامتگذاری شده اند. باید بدانید که معمای تصویری یک سرگرمی عالی برای کاربرانی است که وقت آزاد دارند و می‌خواهند از آن بهترین استفاده را ببرند. این چالش شامل یافتن یک شخص، حیوان، شی یا عدد در یک تصویر است. برخی محدودیت زمانی دارند و برخی نه. آنها همچنین به عنوان چالش ها، تست های تصویری، پازل های تصویری یا منطقی شناخته می شوند.

شاید بپسندید: اگر در یک نگاه اشکال تصویر دهه هفتاد میلادی را پیدا کردی، نابغه ای!؟

امیدوارم از تست قدرت دید با خرگوش ها استفاده کرده باشید. شما همواره می توانید سوالات، بازی های فکری، پازل ها و تست های شخصیت شناسی بیشتر را در بخش تفریح و سرگرمی چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمندند خود را بهتر بشناسند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.

 

برایتان جالب خواهد بود

با رمزگشایی معمای مزرعه، ثابت کن که ضریب هوشی ات بالای ۱۲۰ هست!

حکایت ضرب المثل زخم زبان از زخم شمشیر بدتر است | قدرت کلمات را جدی بگیریم!

 با حل این عبارت ریاضی، دانش ریاضیاتی خودت را ارزیابی کن!

داستان کوتاه الو اطلاعات: داستانی جالب که رکوردار خوانش در دنیا است!

• 18 بازدید
• 27 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

فواید زردچوبه برای سلامت پوست: زردچوبه گیاهیست بومی آسیا که از آن استفاده‌ی بسیار گسترده‌ای به عنوان ادویه می‌شود، اما به جز این زردچوبه خواص متعددی برای سلامت پوست دارد. مصرف زردچوبه چه به صورت موضعی و چه به صورت مصرف خوراکی می‌تواند به دلیل دارا بودن خواص آنتی‌باکتریال و ضدالتهابی برای سلامت پوست مفید باشد.

در این مطلب به بررسی فواید زردچوبه برای سلامت پوست و همچنین عوارض احتمالی مصرف آن برای پوست خواهیم پرداخت و پس از آن در خصوص نحوه‌ مصرف این ماده مفید و کاربردی و در عین حال ارزان و در دسترس برایتان توضیحاتی ارائه خواهیم داد؛ با بخش آرایش و زیبایی مجله خبری چشمک همراه باشید.

فواید زردچوبه برای سلامت پوست

زردچوبه چه خواصی دارد؟ خواص زردچوبه از جمله موضوعاتی است که امروزه نمی‌توانیم از آن چشم پوشی کنیم. زردچوبه، این گیاه گرمسیری با ریشه‌ای زرد رنگ، نه تنها به عنوان ادویه ای معروف استفاده می‌شود، بلکه خواص بی‌شماری در حفظ سلامتی دارد. از قدیم‌الایام تاکنون، زردچوبه به عنوان یک راه حل طبیعی و سنتی برای مشکلات مختلف بهداشتی شناخته شده است. این ماده با وجود فعالیت‌های ضد التهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضد باکتریایی خود، به عنوان یکی از قوی‌ترین ترکیبات گیاهی معرفی شده است.

زهمچنین رد چوبه خواص متعددی برای پوست دارد که در این مطلب این فواید را بررسی خواهیم کرد. تا پایان مقاله با ما همراه باشید و آن را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. برخی از مهمترین فواید زردچوبه برای سلامت پوست عبارتند از:

کاهش التهاب پوست

تحقیقات انجام شده در خصوص زرد چوبه نشان می‌دهد کورکومینوئیدها ترکیبات فعالی در زردچوبه هستند که می‌توانند برای کاهش التهاب پوست و درمان بیماری‌های التهابی پوست مانند پسوریازیس مفید باشند.

خاصیت آنتی‌باکتریال زردچوبه برای پوست

زردچوبه می‌تواند از فعالیت‌های باکتریایی پوست که ممکن است به آکنه و یا عفونت‌های استافیلوکوکوس تبدیل شوند جلوگیری کند. خاصیت ضد التهابی زردچوبه می‌تواند در کاهش التهابات پوست مانند جوش، آکنه و التهابات پوستی دیگر مفید باشد. این گیاه می‌تواند به تسکین قرمزی و تورم پوست کمک کند و بهبودی را تسریع بدهد. همچنین زردچوبه دارای خاصیت ضد باکتریایی است که می‌تواند در درمان عفونت‌های پوستی ناشی از باکتری‌ها مؤثر باشد. در ضمن، خواص ضد قارچی زردچوبه می‌تواند در کاهش عفونت‌های قارچی پوستی مانند قارچ پا و قارچ ناخن کمک کند.

درمان آکنه

پتانسیل ضدباکتریایی پوست می تواند باعث شود زردچوبه به ماده‌ای موثر برای پیشگیری از بروز انواع آکنه و جوش و همچنین درمان آن‌ها تبدیل شود.

درمان اسکار آکنه و جای زخم

کورکومین موجود در زردچوبه می تواند با کاهش التهاب و اکسیداسیون به بهبود زخم‌ها کمک کند. مطالعات نشان داده‌اند که زردچوبه می‌تواند بر بافت و کلاژن نیز تأثیر مثبت بگذارد. مجله‌ی Life Sciences استفاده از کورکومین را به عنوان یک فرمول بهینه برای بهترین اثر بر روی زخم‌های پوستی توصیه می‌کند. این خاصیت سبب می‌شود مصرف موضعی زردچوبه بتواند در درمان جای زخم و همچنین اسکارهای آکنه موثر باشد.

خاصیت آنتی‌اکسیدانی زردچوبه برای پوست

زردچوبه سرشار از آنتی‌اکسیدان است و آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند به جلوگیری از تخریب سلول‌های سالم توسط رادیکال‌های آزاد کمک کنند. همین امر باعث می‌شود زردچوبه بتواند با پیری و دیگر آسیب‌های پوستی مبارزه کند. همچنین تحقیقات جدید نشان می‌دهند که زردچوبه می‌تواند به صورت مصرف خوراکی از سرطان پوست جلوگیری کند.

زردچوبه می‌تواند به بهبود لکه‌های پوستی نیز کمک کند. خواص ضد اکسیدانی آن می‌تواند در مقابله با آسیب‌های ناشی از اکسیداسیون پوست و کاهش تولید ملانین (پیگمانتاسیون) موثر باشد. این خاصیت می‌تواند در کاهش لکه‌های تیره، لکه‌های خورشیدی و علائم پیری پوست کمک کند. ماسک‌ها و پوشش‌های پوستی حاوی زردچوبه نیز می‌توانند در بهبود تنظیم چربی پوست، تقویت مروگردانی خون، و روشن‌کردن و رفع تیرگی‌های پوست موثر باشند.

کاهش هایپرپیگمنتیشن

اگر بخش‌هایی از بدن شما تیره‌تر از دیگر بخش‌هاست، یعنی شما در آن نواحی هایپرپیگمنتیشن دارید. این عارضه زمانی رخ می دهد که رنگدانه‌های پوستی در برخی نقاط متمرکز می‌شوند. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که محصولات فرموله شده با زردچونه می‌توانند به مرور زمان در کاهش هیپرپیگمانتاسیون موثر باشند.

درمان چین و چروک

منابع مطالعاتی معتبری وجود دارند که زردچوبه را به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی‌اش به عنوان منبعی امن برای مبارزه با پیری و چین و چروک معرفی کرده‌اند. مصرف موضعی زردچوبه به شکل مستمر می‌تواند در کاهش چین و چروک‌ها و خطوط ریز روی صورت موثر باشد.

عوارض احتمالی

به گفته مرکز ملی سلامت امریکا زردچوبه چه به صورت خوراکی و چه به صورت مصرف موضعی به عنوان یک ماده‌ی بی‌خطر در نظر گرفته می‌شود با این وجود ممکن است برخی مکمل‌های خوراکی حاوی زردچوبه برای برخی افراد ناراحتی‌های گوارشی و یا گرفتگی عضلات ایجاد کنند. با این وجود هیچ عارضه‌ی جانبی شناخته شده‌ای از زردچوبه در مصرف موضعی و استفاده در روتین‌های مراقبت از پوست وجود ندارد.

با این حال همانند هر ماده دیگری که ممکن است برای برخی افراد ایجاد آلرژی و حساسیت کند باید قبل از مصرف موضعی زردچوبه کمی از آن را روی پوست بازوی خود بگذارید، پس از دقایقی بشویید و بیست و چهار ساعت صبر کنید تا مطمئن شوید که آلرژی خاصی به زردچوبه ندارید. اگر در تست پچ شما قرمزی، تورم یا خارش ایجاد شد از ماسک زرچوبه استفاده نکنید.

نحوه‌ استفاده از زردچوبه برای پوست

زردچوبه را می‌توانید برای سلامت پوست‌تان به صورت موضعی و یا خوراکی مصرف کنید. با توجه به خاصیت ضدالتهابی و آنتی‌باکتریال زردچوبه مصرف این ماده به هر دو صورت مفید خواهد بود. برای مصرف موضعی زرد چوبه می‌توانید آن را به صورت ماسک استفاده کنید. در این بخش از مطلب چند ماسک صورت مفید و کاربردی با زردچوبه را برایتان معرفی کرده‌ایم. این ماسک‌ها را می‌توانید دو یا سه بار در هفته مورد استفاده قرار دهید.

ماسک آنتی‌باکتریال و ضدآکنه زردچوبه و عسل

یک قاشق غذاخوری زرد چوبه، مقداری آب گرم و یک قاشق عسل را با یکدیگر مخلوط کنید تا حالت خمیری به خود بگیرد. این ماسک را به مدت ۱۵ دقیقه روی صورتتان قرار دهید و سپس بشویید. این ماسک با توجه به خاصیت آنتی‌باکتریال عسل و همچنین زرد چوبه برای درمان و پیشگیری از آکنه و جوش صورت عالی خواهد بود.

ماسک ضدلک و چروک صورت با زردچوبه و ماست

یک قاشق غذاخوری زرد چوبه، دو قاشق غذا خوری ماست و یک قاشق چای خوری آب لیموی تازه را با یکدیگر مخلوط کنید و به مدت ۱۵ دقیقه روی صورتتان قرار دهید و سپس بشویید. این ماسک صورتتان را عمیقا تغذیه و روشن می‌کند.

ماسک ضدالتهاب با زردچوبه و ژل آلوئه‌ورا

هم زردچوبه و هم آلوئه‌ورا هر دو خواص ضدالتهابی دارند. اگر پوستتان تحریک شده و یا در معرض التهاب قرار گرفته است این ماسک برایتان فوق‌العاده خواهد بود. برای ساختن این ماسک مفید دو قاشق ژل آلوئه‌ورا و یک قاشق غذاخوری پودر زردچوبه را با یکدیگر مخلوط کنید و به مدت ۱۵ دقیقه روی صورتتان بگذارید.

 ماسک آنتی‌اکسیدان زردچوبه و آرد برنج

زردچوبه و آرد برنج هر دو خاصیت آنتی‌آکسیدانی دارند و می‌توانند با پیری پوست مبارزه کرده روند ترمیمی پوست صورت را سرعت ببخشند. برای تهیه‌ی این ماسک یک قاشق غذاخوری زردچوبه و یک قاشق غذاخوری آرد برنج را با مقداری آب گرم مخلوط کنید که یک ماده خمیر مانند به دست آید. سپس ماسک را به مدت ۱۵ دقیقه روی صورتتان بگذارید.

علاوه بر استفاده مستقیم از زردچوبه می‌توانید از محصولات مراقبت از پوستی استفاده کنید که در فرمولاسیون آن‌ها از زردچوبه استفاده شده است. با توجه به خاصیت های آنتی‌باکتریال، ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی زردچوبه این دسته از محصولات مراقبت از پوست مانند صابون زردچوبه، شوینده‌های فرموله شده با زردچوبه، ژل آبرسان و ماسک‌های آماده فرموله شده با زردچوبه می‌توانند برای پوست صورتتان مفید و کاربردی باشند.

سوال پایانی

زردچوبه گیاهست ارزان و قابل دسترس که علاوه بر مصرف خوراکی در آشپزی خواص بسیاری هم برای پوست دارد. انواع ماسک‌های زردچوبه را می‌توانید با توجه به نوع مشکلات پوستی‌تان تهیه و در منزل استفاده کنید. محصولات مراقبت از پوستی که با این ماده فرموله شده‌اند مثل انواع صابون و ژل‌های شوینده هم می‌توانند برایتان مفید باشند.

عوارض احتمالی مصرف موضعی این ماده گیاهی برای پوست بسیار نادر هستند با این وجود قبل از استفاده از ماسک زردچوبه برای صورتتان کمی از ماسک را روی پوست بازویتان بگذارید تا مطمئن شوید پوست شما حساسیتی به زردچوبه ندارد.

منبع: healthline.com

• 18 بازدید
• 24 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

خواص حنا برای مو: حنا که از نظر گیاه‌شناسی با نام Lawsonia inermis شناخته می‌شود، یکی از اجزای اصلی بسیاری از رنگ‌های مو و بدن است. این ماده یکی از قدیمی‌ترین گیاهان است که سال‌ها به منظور رنگ مو مورد استفاده قرار می‌گیرد. مردم در سراسر جهان از حنا برای رنگ کردن مو و همچنین تقویت موهایشان استفاده می‌کنند.

موها حاوی پروتئین‌های کراتین هستند که باعث استحکام آن‌ها می‌شود،‌ اما این پروتئین‌ها بر اثر عوامل مختلفی مثل اشعه‌ی ماورا بنفش خورشید، استرس اکسیداتیو، مواد شیمیایی، لوازم حرارتی (سشوار،‌ اتوی مو و…)، آلودگی هوا و… دچار آسیب می‌شود. به همین دلیل لازم است تا شما یک روتین مراقبت از مو داشته باشید و به کمک ماسک‌های مو یا روش‌های دیگر به تقویت بافت موهایتان کمک کنید.

همان‌طور که احتمالا همه‌ شما شنیده‌اید، حنا برای مو فواید بسیار زیادی دارد و از آن‌جایی که هیچ ماده‌ی شیمیایی در خود ندارد، به تقویت و تغذیه‌ مو کمک بسیار زیادی می‌کند؛ اما آیا این ادعا واقعا حقیقت دارد؟ در این مطلب از سری مطالب بخش سلامت و آرایش و زیبایی مجله خبری چشمک قصد داریم این ادعا را باهم بررسی کنیم و با فواید و خواص حنا برای مو آشنا شویم.

کاربردهای فرهنگی و باستانی حنا

در آسیای جنوبی و مرکزی استفاده از حنا بسیار رایج بود. اولین استفاده از حنا به دوران فراعنه‌ی مصر برمی‌گردد؛ زمانی که از آن در پروسه‌ی مومیایی کردن برای پوشش دادن موهای سفید استفاده می‌شد. در بسیاری از کشورهای مسلمان، مردان از حنا برای رنگ کردن ریش‌های خود استفاده می‌کردند.

از زمان‌های قدیم در شمال آفریقا و آسیا، برگ‌های حنا برای مصارف درمانی و روانی و همچنین تزئینات و دکور مورد استفاده قرار می‌گرفت.

از دیگر استفاده‌های رایج حنا در مراسم عروسی است که زنان دست و پای خود را با آن طراحی می‌کنند یا در ایران و ترکیه که از حنا در مراسم حنابندان استفاده می‌شود و همه با آن آشنا هستید.

خواص حنا برای مو

حنا در طب سنتی به عنوان یک داروی قابض، دفع کننده، پاکسازی کننده و همین‌طور سقط کننده‌ی جنین شناخته می‌شود. با این حال این ماده برای رنگ مو و تقویت مو نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. به گفته‌ دکتر Khushboo Garodia، متخصص تریکولوژیست، حنا دارای خواص ضدقارچی است و به همین علت برای افرادی که دارای مشکلات شوره‌ سر، ریزش مو یا مشکلات میکروبی هستند می‌تواند مفید باشد. همچنین حنا از آن‌جایی که مملو از تانن (tannins) است، از سفیدی زودرس موها جلوگیری می‌کند.

تانن‌ها مانند آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند و باعث ایجاد رنگ تیره می‌شوند. این ماده در مواد طبیعی و آلی از جمله برگ و چوب یافت می‌شود. ویتامین E موجود در حنا به نرم شدن موها کمک می‌کند. برگ‌های طبیعی این گیاه سرشار از آنتی‌اکسیدان و پروتئین هستند که به سلامت مو کمک می‌کنند.

کمک به بهبود سلامت پوست سر

حنا با داشتن خواص خنک کنندگی،‌ ضدقارچی و ضدمیکروبی به سلامت پوست سر کمک می‌کند. حنا در تسکین خارش پوست سر تاثیر دارد و در عین حال مشکلاتی مانند شوره‌ی سر، تحریکات پوستی و عفونت‌های قارچی را درمان می‌کند.

تقویت رنگ مو

حنا به عنوان یک رنگ موی طبیعی شناخته شده است و از قدیم به همین منظور مورد استفاده قرار می‌گرفت. اما این گیاه علاوه بر جذاب کردن رنگ موی شما، به تقویت رنگدانه‌های مو کمک و از سفیدی زودرس آن‌ها نیز جلوگیری می‌کند.

از بین برنده استرس اکسیداتیو

استرس اکسیداتیو به دلیل عدم تعادل در تولید رادیکال‌های آزاد ایجاد می‌شود. این مشکل منجر به ریزش مو، آسیب مو، شکستگی و ضعیف شدن مو و سفیدی زودرس می‌شود. حنا به دلیل داشتن خاصیت آنتی‌اکسیدانی، به کاهش استرس اکسیداتیو کمک می‌کند.

حالت بخشیدن به موها

با توجه به یک مطالعه و تحقیق که در فلسطین انجام شد، حنا تاثیر زیادی در حالت‌دهی به مو دارد. حنا برای حفظ رطوبت در موها، فولیکول آن‌ها را می‌بندد و به همین دلیل در حالت آن نیز تاثیر می‌گذارد. برای تاثیر بیشتر می‌توانید حنا را با تخم‌مرغ یا ماست ترکیب کنید.

تقویت مو و ترمیم کننده موهای آسیب دیده

حنا سرشار از مواد مغذی است که به ترمیم آسیب‌های ساقه‌ی مو کمک می‌کند. همچنین خاصیت ارتجاعی و استحکام مو را بهبود می‌بخشد و از شکستگی موها جلوگیری می‌کند. در پی این کار، حنا در رفع مشکل موخوره نیز می‌تواند موثر باشد.

متعادل کردن pH مو

حنا یکی از بهترین مواد برای موهای چرب است. این گیاه غدد چربی را متعادل کرده و تولید چربی اضافی را کنترل می‌کند. همچنین این گیاه pH پوست سر را به سطح طبیعی خود یعنی اسیدی-قلیایی بازمی‌گرداند و فولیکول‌های مو را تقویت می‌کند.

کمک به رشد مو و کاهش ریزش مو

حنا با تقویت کردن فولیکول مو به سلامت پوست سر کمک می‌کند و به همین علت باعث کاهش ریزش مو شده و رشد مو را بهبود می‌بخشد.

چگونگی استفاده از حنا برای مو

معمولا برای استفاده از حنا، آن را با آب مخلوط می‌کنند تا خمیری به دست آید. سپس آن را روی موهای خشک می‌گذارند. برای اینکه نتیجه‌ی بهتری بگیرید، می‌توانید آن را یک شب کامل روی موهایتان بگذارید یا اینکه آن را صبح روی موهایتان بگذارید و بعد از ۴-۵ ساعت بشویید. حنا باعث ایجاد لکه می‌شود، بنابراین قبل از شروع کار حتما یک لباس مناسب انتخاب کنید و اطراف خود حوله یا پارچه پهن کنید. البته اگر قسمتی از بدنتان رنگ گرفت نگران نباشید، حنا بعد از ۳-۴ بار حمام کردن از روی پوست پاک می‌شود.

اگر دوست دارید موهایتان رنگ قهوه‌ای‌تری به خود بگیرد، می‌توانید مقداری قهوه یا چای سیاه دم کرده به مخلوط حنای خود اضافه کنید. اگر دوست دارید رنگ موهایتان شرابی‌تر و قرمزتر باشد، از چای قرمز دم کرده، آب چغندر یا گلبرگ گیاه هیبیسکوس (گونه‌ای گیاه گل‌دار از خانواده پنیرکیان) استفاده کنید. برخی افراد معتقدند حنا در فلز باعث ایجاد واکنش‌های نامطلوب می‌شود و ظروف پلاستیکی هم رنگ می‌گیرند. دکتر Garodia پیشنهاد می‌کند برای استفاده از حنا از یک ظرف سرامیکی استفاده کنید.

در ادامه چند روش برای استفاده از حنا روی مو را به شما معرفی می‌کنیم.

۱. ترکیب موز و حنا

این ترکیب به براقیت و درخشان شدن موهای شما کمک می‌کند. این ترکیب سرشار از پروتئین بوده و باعث حالت‌دهی به موهایتان نیز می‌شود. همچنین این ترکیب به درمان موخوره و دوشاخه شدن ساقه‌ی مو نیز کمک می‌کند. از این ترکیب یک بار در هفته می‌توانید استفاده کنید.

مواد لازم

1. ۲ قاشق غذاخوری پودر حنا
2. یک عدد موز رسیده

طرز تهیه

• ۲ قاشق پودر حنا را با کمی آب مخلوط کنید تا خمیری غلیظ به دست آید سپس اجازه دهید تا یک شب خیس بخورد.
• صبح، یک موز رسیده را له کنید و به حنای خیس شده اضافه کنید. این مخلوط را کنار بگذارید.
• موهایتان را با شامپوی خودتان بشویید و به عنوان نرم کننده از مخلوطی که آماده کردید استفاده کنید.
• مخلوط را روی موهای مرطوب بمالید و بگذارید حدود ۵ دقیقه بماند. در نهایت با آب ولرم یا خنک موهایتان را بشویید.

ترکیب حنا و قهوه

خود حنا رنگی قرمز-نارنجی به موهایتان می‌دهد. زمانی که آن را با قهوه ترکیب کنید، این رنگ تبدیل به یک قهوه‌ای خرمایی تبدیل خواهد شد. ترکیب حنا و قهوه را یک بار در ماه می‌توانید استفاده کنید.

مواد لازم

1. ۵ قاشق غذاخوری پودر حنا
2. یک قاشق غذاخوری قهوه سیاه فوری
3. یک فنجان آب

طرز تهیه

• یک فنجان آب و یک قاشق قهوه‌ی فوری را بجوشانید. قبل از اینکه شعله را خاموش کنید‌، اجازه دهید تا قهوه چند دقیقه بجوشد.
• در حالی که قهوه هنوز گرم است، آن را به آرامی به ۵ قاشق حنا اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا مطمئن شوید که خمیر شما هیچ توده‌ای ندارد.
• موهای خود را تقسیم‌بندی کنید و شروع با مالیدن مخلوط حنا و قهوه روی آن کنید. مطمئن شوید که ریشه‌ی موهایتان کاملا با حنا پوشیده می‌شوند. هنگامی که همه‌ی موهایتان پوشیده از حنا شد، اجازه دهید تا ۳ الی ۴ ساعت روی موهایتان بماند.
• برای بهبود کارایی می‌توانید موهایتان را با کلاه حمام یا حوله‌ی گرم بپوشانید.
• در نهایت موهایتان را با یک شامپوی ملایم و بدون سولفات بشویید و در آخر از نرم کننده هم استفاده کنید.

ترکیب حنا و شیر نارگیل

اگر موهای خشکی دارید، این ترکیب یک انتخاب ایدئال برای شما خواهد بود. شیر نارگیل به دلیل سرشار بودن از مواد مغذی، موهایتان را تقویت می‌کند. شیر نارگیل یکی از پرکاربردترین مواد در شامپوها و نرم کننده‌ها محسوب می‌شود. این ترکیب را هفته‌ای یک بار می‌توانید روی موهایتان بگذارید.

مواد لازم

1. ۱۰ قاشق غذاخوری پودر حنا
2. یک فنجان شیر نارگیل
3. ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون

طرز تهیه

• یک فنجان شیر نارگیل را گرم کنید و سپس پودر حنا و روغن زیتون را به آن اضافه کنید.
• خوب هم بزنید تا گلوله گلوله نشود و مخلوطی صاف و یک‌دست آماده شود.
• این مخلوط را روی پوست سر و موهایتان بمالید.
• اجازه دهید تا مخلوط یک ساعت روی موهایتان بماند و بعد با یک شامپوی بدون سولفات و ملایم بشویید و از نرم کننده استفاده کنید.

ترکیب حنا و شنبلیله

این ترکیب به بهبود سلامت مو و پوست سر کمک می‌کند، شوره‌ی سر را از بین می‌برد و موهایتان را مرطوب می‌کند. این ترکیب را هفته‌ای یک بار می‌توانید روی موهایتان بزنید.

مواد لازم

1. ۴ قاشق غذاخوری پودر حنا
2. یک‌دوم فنجان دانه‌ی شنبلیله
3. یک فنجان کشک
4. یک عدد لیمو

طرز تهیه

• کشک و دانه‌های شنبلیله را در ظرفی باهم مخلوط کنید و اجازه دهید تا یک شب خیس بخورد. سپس مخلوط را به شکل خمیری در بیاورید و حنا و آب لیمو را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
• این مخلوط را به موهایتان بمالید و اجازه دهید تا به مدت ۴۵ دقیقه بماند. سپس موهایتان را با یک شامپوی ملایم و بدون سولفات بشویید و از نرم کننده استفاده کنید.

ترکیب حنا و چای سبز

این ترکیب برای رنگ کردن مو مناسب است و موهای خاکستری را می‌پوشاند. اگر دوست ندارید موهایتان قرمز-نارنجی شود، می‌توانید چای سبز را با قهوه سیاه جایگزین کنید. این ترکییب برای افرادی که پوست سر چرب دارند گزینه‌ی ایدئالی است. چای سبز به تحریک رشد مو نیز کمک می‌کند. این ترکیب را یک بار در ماه به موهایتان بزنید.

مواد لازم

1. یک فنجان پودر حنا
2. یک فنجان چای سبز تازه دم
3. ۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه

طرز تهیه

• یک فنجان پودر حنا را به یک فنجان چای سبز تازه دم که هنوز گرم است، اضافه کنید. خوب هم بزنید تا مخلوط شما صاف و یک‌دست شود. سپس بگذارید تا یک شب بماند.
• صبح روز بعد ۲ قاشق آب لیمو را به مخلوط اضافه کنید. سپس ترکیب به دست آمده را روی پوست سر و موهایتان بمالید و اجازه دهید تا ۳ ساعت بماند.
• در نهایت موهایتان را با یک شامپوی ملایم و بدون سولفات بشویید و از نرم کننده استفاده کنید.

ترکیب حنا و گلبرگ هیبیسکوس

این ترکیب به حفظ سلامت پوست سر و کنترل شوره‌ی سر کمک می‌کند. شما می‌توانید آن را هفته‌ای یک بار به موهایتان بزنید. در مطالعاتی که روی موش‌های صحرایی انجام شد، نشان داده شد که گیاه هیبیسکوس می‌تواند به رشد موها کمک کند.

مواد لازم

1. یک مشت برگ حنا
2. یک مشت گلبرگ هیبیسکوس
3. یک قاشق غذاخوری آب لیمو

طرز تهیه

• برگ حنا و برگ گیاه هیبیسکوس را باهم آسیاب کنید تا مخلوطی صاف و روان به دست آید. اگر مخلوط شما خیلی غلیظ بود می‌توانید کمی آب به آن اضافه کنید. سپس آب لیمو را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
• این ترکیب را روی پوست سر و موهایتان بمالید و اجازه دهید تا ۲۰ دقیقه بماند.
• در آخر موهایتان را با یک شامپوی ملایم و بدون سولفات همراه با آب سرد یا ولرم بشویید.

چگونگی شستشوی ماسک حنا از موها

برای شستن حنا از آب خنک یا ولرم استفاده کنید. با یک ماساژور کف سر یا شانه به آرامی زیر آب موهایتان را ماساژ دهید تا حنا از موهایتان جدا شود. اگر دوست دارید رنگ حنا بهتر روی موهایتان بنشیند، بلافاصله از شامپو استفاده نکنید و با آب خنک موهایتان را کاملا آبکشی کنید و چند ساعت بعد یا روز بعد از شامپو استفاده کنید.

عوارض جانبی استفاده از حنا

به طور کلی، حنای ارگانیک و طبیعی برای استفاده بی‌خطر است؛ مگر اینکه فردی به آن حساسیت داشته باشد. با این حال به گفته‌ی دکتر Garodia، به طور کلی ۲ مدل حنا در بازار قابل خرید است:

1. حنای طبیعی که از برگ‌های حنا ساخته می‌شود و رنگی خرمایی به موها می‌دهد. همچنین حنای طبیعی به درخشندگی مو کمک می‌کند.
2. حنای سیاه که از نظر فنی حنا نیست و از موادی به نام indigo ساخته شده است. این ماده حاوی یک ترکیب شیمیایی به نام پارافنیلن دیامین است که اگر برای طولانی مدت روی پوست سر بماند باعث ایجاد واکنش‌های آلرژیک می‌شود.

طبق توصیه‌ی دکتر Garodia، بهتر است از پودرهای حنای آماده و شرکتی استفاده نکنید، زیرا ممکن است مواد افزودنی مضری در خود داشته باشند.

• در یک مطالعه نشان داده شد که حنای قرمز به دلیل وجود ماده‌ی lawsone در ترکیبات خود ممکن است باعث ایجاد درماتیت پوستی (آلرژی و التهاب) شود.
• اگر جز دسته افراد مبتلا به فاویسم هستید، از مصرف حنا خودداری کنید.
• حنای سیاه حاوی PPD یا p-phenylenediamine است که ممکن است منجر به ایجاد تحریکات پوستی و آلرژی شود.
• اگر موهای خشک و وز دارید بهتر است از حنا استفاده نکنید. یا اگر می‌خواهید استفاده کنید، حتما آن را با یک ماده‌ی طبیعی مرطوب کننده مخلوط کنید تا تعادل هیدرولیپیدی مو حفظ شود.

سخن آخر

حنا یک گیاه دارویی و باستانی است که بیش از ۴۰۰۰ هزار سال است که برای رنگ مو مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه به دلیل داشتن خواص ضدمیکروبی، ضدقارچی به سلامت مو و پوست سر کمک زیادی می‌کند و در جلوگیری از سفیدی زودرس نیز تاثیر می‌گذارد.

برای استفاده از حنا باید حتما آن را یک فروشگاه مورد اعتماد خریداری کنید و مطمئن شوید که حساسیتی به آن ندارید. روش‌های زیادی برای استفاده از آن وجود دارد؛ شما می‌توانید حنا را با مواد مغذی دیگر مخلوط کنید و یک ماسک موی تقویت کننده برای موهایتان آماده کنید که در این مطلب چند مورد را به شما معرفی کردیم.

• 15 بازدید
• 24 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

مواد غذایی سالم برای پاکسازی ریه ها: سالم نگه داشتن ریه‌ها یک موضوع ضروری است. با این حال عوامل مختلف مثل مواجهه با دود سیگار و سموم محیطی، همچنین خوردن مواد غذایی التهابی می‌‌توانند به شش‌ها آسیب برسانند و آن‌ها را در معرض خطر قرار دهند.

بیماری‌های ریوی رایج مثل آسم می‌توانند کیفیت زندگی را به‌شدت تحت تأثیر قرار دهند. تحقیقات نشان می‌دهند که تغییر در سبک زندگی مثل دنبال کردن رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی می‌تواند به پاکسازی ریه و حتی کاهش آسیب و علائم ناشی از بیماری‌های ریوی کمک کند. در ادامه این مطلب بخش سلامت مجله خبری چشمک در مجموعه درمان خانگی با مواد غذایی سالم برای پاکسازی ریه ها آشنا خواهید شد. تا پایان مطلب همراه باشید.

شاید بپسندید: برای گردش بهتر خون این دمنوش را بنوشید!

بیشتر بخوانید: بهترین درمان خانگی برای سوء هاضمه + روش

مواد غذایی سالم برای پاکسازی ریه ها

باید بدانید که برخی از خوراکی ها و مواد مغذی به‌طور ویژه برای عملکرد ریه‌ها مفید هستند. همانطور که اشاره شد در این مقاله به معرفی مواد غذایی سالم برای پاکسازی ریه خواهیم پرداخت. شما در این مطلب با بهترین مواد غذایی برای پاکسازی ریه ها از سموم و بهبود عملکرد این اندام‌های حیاتی آشنا کنیم. تا پایان مقاله ما را همراهی کنید.

چغندر

چغندر سرشار از نیترات است که نشان داده شده برای عملکرد ریه فوایدی دارد. نیترات به ریلکس کردن رگ‌های خونی، کاهش فشار خون و افزایش اکسیژن خون می‌شود. نشان داده شده که مکمل‌های چغندر عملکرد فیزیکی و کارکرد ریه‌ها را در افراد مبتلا به بیماری‌های ریوی بهبود می‌بخشند. علاوه بر این چغندر حاوی منیزیم، پتاسیم، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های کاروتنوئید است که همگی برای سلامتی ریه‌ها مفید هستند.

فلفل‌

فلفل در میان غنی‌ترین منابع ویتامین C قرار دارد. این ویتامینِ محلول در آب به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی در بدن عمل می‌کند. دریافت کافی ویتامین C به‌طور ویژه برای افرادی که سیگار می‌کشند اهمیت دارد. به دلیل اثرات مضر دود سیگار روی ذخایر آنتی‌اکسیدا‌ن‌های بدن، توصیه می‌شود افراد سیگاری نسبت به سایر افراد، ۳۵ میلی‌گرم بیشتر ویتامین C مصرف کنند.

بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند که ویتامین C برای افراد سیگاری مفید است؛ به طوری که عملکرد ریه‌ها در افراد سیگاری که مقدار بیشتری از این ویتامین را مصرف می‌کنند، بهتر از افرادی است که ویتامین C کمتری دریافت می‌کنند. با خوردن یک عدد فلفل قرمز شیرین متوسط که حدود ۱۱۹ گرم وزن دارد، ۱۶۹ درصد از نیاز روزانه‌ی بدنتان به ویتامین C برطرف می‌شود.

سیب

مطالعات نشان می‌دهند که مصرف منظم سیب ممکن است به پاکسازی ریه و بهبود عملکرد آن‌ها کمک کند. برای مثال مطالعات نشان می‌دهند که بین مصرف سیب و کاهش سرعت زوال ریه‌ها در افرادی که قبلا سیگار می‌کشیدند، ارتباط وجود دارد. علاوه بر این بین مصرف پنج عدد سیب (یا بیشتر) در هفته و عملکرد بهتر ریه‌ها و کاهش خطر ابتلا به بیماری مزمن انسدادی ریه (COPD) ارتباط وجود دارد. مصرف سیب به کاهش احتمال ابتلا به آسم و سرطان ریه کمک می‌کند.

این موضوع ممکن است به دلیل میزان زیاد آنتی‌اکسیدان در سیب باشد. از جمله آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سیب می‌توانیم به ویتامین C و فلاونوئیدها اشاره کنیم.

کدوحلوایی

کدوحلوایی، این میوه‌ی پاییزی مفید، حاوی ترکیباتی است که به تقویت سلامت ریه‌ها کمک می‌کنند. این میوه به‌طور ویژه سرشار از کاروتنوئیدهایی از جمله بتاکاروتن، لوتئین و زیگزانتین است که همگی خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی قوی‌ دارند. مطالعات نشان می‌دهند که سطح بالاتر کاروتنوئیدها در خون به عملکرد بهتر ریه‌ها هم در افراد جوان و هم در افراد مسن کمک می‌کند.

مطالعات همچنین به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف بیشتر مواد غذایی غنی از ‌کاروتنوئیدها مثل کدوحلوایی ممکن است به‌طور ویژه‌ برای افرادی که سیگار می‌کشند، مفید باشد. شواهد نشان می‌دهند که سطح آنتی‌اکسیدان‌های کاروتنوئید در بدن افراد سیگاری نسبت به افراد غیرسیگاری ۲۵ درصد کمتر است که این موضوع می‌تواند به سلامت ریه‌ها آسیب برساند.

زردچوبه

معمولا از زردچوبه برای تقویت عمومی سلامتی استفاده می‌شود، چون خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارد. کورکومین، که ترکیب فعال اصلی زردچوبه محسوب می‌شود، ممکن است در پاکسازی ریه و کمک به بهبود عملکرد این اندام مفید باشد. یک مطالعه روی بیش از ۲ هزار نفر به این نتیجه رسید که مصرف کورکومین با بهبود عملکرد ریه‌ها ارتباط دارد.

علاوه بر این نشان داده شد عملکرد ریه‌ها در افراد سیگاری که بیشترین میزان کورکومین را مصرف کردند، به‌طرز چشمگیری بهتر از افراد سیگاری بود که مقدار کمی کورکومین دریافت کردند. در واقع مصرف زیاد کورکومین در افراد سیگاری منجر به بهبود ۹٫۲ درصدی عملکرد ریه‌ها شد.

گوجه‌فرنگی و محصولات آن

گوجه‌فرنگی و محصولات آن جزء غنی‌ترین منابع لیکوپین محسوب می‌شوند که نوعی از آنتی‌اکسیدان کاروتنوئید است و به بهبود عملکرد ریه‌ها کمک می‌کند. نشان داده شده که مصرف محصولات گوجه‌فرنگی التهاب مجاری تنفسی را در افراد مبتلا به آسم کاهش می‌دهد و عملکرد ریه‌ها را افراد مبتلا به بیماری مزمن انسدادی ریه بهبود می‌بخشد.

یک مطالعه در سال ۲۰۱۹، ۱۰۹ فرد مبتلا به آسم را بررسی کرد که رژیم غذایی‌اشان سرشار از گوجه‌فرنگی بود. نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف زیاد گوجه‌فرنگی منجر به کاهش علائم آسم شد. علاوه بر این مصرف گوجه‌فرنگی با کاهش سرعت زوال عملکرد ریه‌ها در افرادی که قبلا سیگار می‌کشیدند، ارتباط دارد.

بلوبری

بلوبری نوعی توت است که متأسفانه با وجود فواید زیادی که برای سلامتی بدن دارد، در ایران چندان رایج نیست و خیلی از افراد حتی آن را امتحان هم نکرده‌اند. اگر برایتان امکان دارد، حتما این میوه را خریداری کرده و با خوردن آن به پاکسازی ریه ها کمک کنید. بلوبری سرشار از مواد مغذی است و مصرف آن با فواید مختلفی از جمله محافظت از ریه‌ها همراه است.

این نوع توت سرشار از آنتوسیانین‌هایی مثل مالویدین، پئونیدین و سیانیدین است. آنتوسیانین‌ها رنگدانه‌های قدرتمندی هستند که نشان داده شده از بافت ریه‌ها در برابر آسیب دیدن توسط استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند. یک مطالعه روی ۸۳۹ سرباز به این نتیجه رسید که مصرف بلوبری در کاهش سرعت زوال عملکرد ریه‌ها مفید است. این مطالعه به این نتیجه رسید سربازانی که دو بار (یا بیشتر) در هفته بلوبری خوردند، در مقایسه با کسانی که بلوبری کمی مصرف کردند یا اصلا این میوه را نخوردند، کاهش ۳۸ درصدی سرعت زوال عملکرد ریه‌ها را تجربه کردند.

چای سبز

چای سبز را بیشتر به دلیل فوایدی می‌شناسیم که در چربی‌سوزی و کاهش وزن دارد. جالب است بدانید که این نوع چای برای ریه هم مفید بوده و به پاکسازی ریه ها کمک می‌کند. اپی‌گالوکاتچین گالات (EGCG) نوعی کاتچین است که در چای سبز وجود دارد. این ترکیب دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی است و نشان داده شده که از فیبروز یا آسیب دیدن بافت‌ها جلوگیری می‌کند.

فیبروز ریه نوعی بیماری است که بافت‌های ریه را زخم می‌کند. بعضی از تحقیقات نشان می‌دهند که اپی‌گالوکاتچین گالات ممکن است به درمان این عارضه کمک کند.ئیک مطالعه‌ کوچک‌مقیاس در سال ۲۰۲۰ روی ۲۰ فرد مبتلا به فیبروز ریه به این نتیجه رسید بیمارانی که برای دو هفته عصاره‌ی اپی‌گالوکاتچین گالات را مصرف کردند، در مقایسه با گروه کنترل، کاهش نشانگرهای فیبروز را تجربه کردند.

کلم‌ قرمز

کلم قرمز یک منبع غنی و نسبتا ارزان آنتوسیانین‌ها محسوب می‌شود. این رنگدانه‌ها به کلم قرمز رنگ می‌دهند. مصرف آنتوسیانین‌ها با کاهش زوال عملکرد ریه‌ها در ارتباط است. علاوه بر این کلم سرشار از فیبر بوده و مطالعات نشان می‌دهند افرادی که فیبر بیشتری مصرف کنند، در مقایسه با افرادی که مقدار کمتری فیبر می‌خورند، عملکرد بهتر ریه‌ها را تجربه می‌کنند.

روغن زیتون

مصرف روغن زیتون ممکن است از شما در برابر بیماری‌های تنفسی مثل آسم محافظت کند. این روغن منبع خوبی از آنتی‌اکسیدان‌های ضدالتهابی از جمله پلی‌فنول‌ها و ویتامین E است که مسؤول خواص روغن زیتون برای سلامتی بدن هستند.

یک مطالعه روی ۷۸۱ نفر به این نتیجه رسید که خطر ابتلا به آسم در افرادی که مقدار زیادی روغن زیتون مصرف کردند، کاهش پیدا کرد. علاوه بر این نشان داده شده که دنبال کردن رژیم مدیترانه‌ای، که سرشار از روغن زیتون است، توسط افراد سیگاری، همچنین بیماران مبتلا به آسم و بیماری مزمن انسدادی ریه‌ منجر به عملکرد بهتر ریه‌ها می‌شود.

ماست

ماست غنی از کلسیم، پتاسیم، فسفر و سلنیوم است. بر اساس نتایج تحقیقات، این مواد معدنی ممکن است در تقویت عملکرد ریه‌ها اثرگذار باشند و از شما در برابر ابتلا به بیماری مزمن انسدادی ریه محافظت کنند.ئیک مطالعه روی افراد بزرگسال ژاپنی به این نتیجه رسید که مصرف بیشتر کلسیم، فسفر، پتاسیم و سلنیوم منجر به افزایش نشانگرهای عملکرد ریه‌ها می‌شود. این مطالعه همچنین نشان داد افرادی که بیشترین میزان کلسیم را مصرف کردند، ۳۵ درصد کمتر در معرض بیماری مزمن انسدادی ریه قرار گرفتند.

آجیل برزیلی

آجیل برزیلی جزء بهترین منابع سلنیوم محسوب می‌شود. یک عدد آجیل برزیلی، ۱۵۰ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به این ماده‌ی معدنی ضروری را برطرف می‌کند‌. مطالعات نشان می‌دهند که مصرف زیاد مواد غذایی سلنیوم‌دار ممکن است از شما در برابر سرطان ریه محافظت کند، عملکرد تنفسی را در افراد مبتلا به آسم بهبود ببخشد و عملکرد سیستم ایمنی بدن را تقویت کند که این موضوع ممکن است در بهبود سلامت ریه‌ها مؤثر باشد.

آجیل برزیلی سلنیوم زیادی دارد. با وجود اینکه سلنیوم برای بدن مفید است، دریافت بیش از حد آن می‌تواند منجر به مسومیت با سلنیوم شود. بنابراین در مصرف آجیل برزیلی زیاده‌روی نکنید.

قهوه

حتما هواداران قهوه از دیدن نام قهوه در میان لیست مواد غذایی مفید برای پاکسازی ریه خوشحال می‌شوند و از این به بعد با لذت بیشتری قهوه‌ی خود را می‌نوشند. همه‌ی ما قهوه‌ را به خواص آن در افزایش سطح انرژی می‌شناسیم، اما این نوشیدنی‌ معجزه‌آسا فواید دیگری هم برای سلامتی بدن دارد.

قهوه‌ ممکن است در محافظت از ریه‌ها مؤثر باشد. این نوشیدنی سرشار از کافئین و آنتی‌اکسیدان‌ها است که ممکن است برای سلامت ریه‌ها مفید باشند. تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف قهوه ممکن است عملکرد ریه‌ها را بهبود ببخشد و از ریه‌ها در برابر بیماری‌های تنفسی محافظت کند. کافئین به گشاد کردن رگ‌های خونی کمک می‌کند و ممکن است علائم افراد مبتلا به آسم را دست‌کم در کوتاه‌مدت کاهش دهد‌. یک بررسی روی ۱۵ مطالعه به این نتیجه رسید که مصرف قهوه در بلندمدت اثرات مثبتی روی عملکرد ریه و کاهش خطر ابتلا به آسم دارد.

جوپرک

جوپرک یک غلات غنی شده است که فیبر زیادی دارد. نشان داده شده که رژیم غذایی سرشار از فیبر تأثیرات محافظتی روی عملکرد ریه‌ها دارد و ممکن است خطر مرگ‌ومیر ناشی از بیماری‌های ریوی را کاهش دهد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در غلات غنی‌ شده مثل فلاونوئید و ویتامین E سلامت ریه‌ها را تقویت می‌کنند و جلوی آسیب سلولی را می‌گیرند.

عدس

عدس مقدار زیادی مواد مغذی مثل منیزیم، آهن، مس و پتاسیم دارد که به تقویت عملکرد و پاکسازی ریه ها کمک می‌کنند. رژیم مدیترانه‌ای که سرشار از حبوباتی مثل عدس است، سلامت ریه‌ها را تقویت می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهند دنبال کردن رژیم مدیترانه‌ای می‌تواند عملکرد ریه‌ها را در افراد سیگاری بهبود ببخشد. علاوه بر این، رژیم غذایی غنی از عدس ممکن است از شما در برابر سرطان ریه و بیماری مزمن انسدادی ریه محافظت کند.

پودر کاکائو

پودر کاکائوی موجود در شکلات تلخ مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان‌های فلاونوئید دارد و حاوی ترکیباتی است که به ریلکس کردن مجاری تنفسی در ریه‌ها کمک می‌کنند. مصرف پودر کاکائو با کاهش خطر علائم حساسیت‌های تنفسی در ارتباط است و ممکن است از شما در برابر سرطان ریه محافظت کند.

علاوه بر این یک مطالعه روی ۵۵ هزار نفر به این نتیجه رسید که عملکرد ریه‌ها در افرادی که مقدار بیشتری فلاونوئید مصرف کردند، بهتر از کسانی بود که از رژیم غذاییشان فلاونوئید کمتری دریافت کردند.

ماهی سالمون

ماهی سالمون حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا ۳ است. این اسیدهای چرب سطح کلسترول خون را کاهش می‌دهند. علاوه بر این، مطالعات نشان می‌دهند که امگا ۳ در تسکین علائم آسم هم اثرگذار است. ماهی سالمون نه تنها برای سلامت و پاکسازی ریه مفید است، بلکه از بیماری قلبی هم جلوگیری می‌کند. ماهی سالمون تنها ماهی‌ حاوی امگا ۳ نیست و ماهی‌های دیگر مثل ساردین و ماکارل هم حاوی این اسیدهای چرب هستند.

تخم کتان

تخم کتان نه تنها حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است، بلکه لیگنان هم دارد و به همین دلیل برای سلامتی بدن مفید است. یک مطالعه‌ی حیوانی روی موش‌ها نشان داد مو‌ش‌هایی که در رژیم غذایی خود تخم کتان مصرف کردند، کمتر دچار آسیب ریوی شدند. محققان این مطالعه نتوانستند مشخص کنند که علت این خاصیت تخم کتان لینگان بود یا امگا ۳.

زنجبیل

مدت زیادی است که از زنجبیل برای درمان آسم استفاده می‌شود. این ادویه‌ی طلایی‌رنگ نه تنها با التهاب مبارزه می‌کند، بلکه به نظر می‌رسد به‌طور طبیعی به ریلکس شدن مجاری تنفسی هم کمک می‌کند که این موضوع در آسان‌تر کردن نفس کشیدن مفید است.

سیر

سیر یک ماده‌ی غذایی دیگر است که سطح التهاب را در بدن کاهش می‌دهد. سیر نه تنها در مبارزه با التهاب مفید است، بلکه خواص ضدعفونی‌کنندگی دارد و به مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند. یک مطالعه نشان داد مصرف سیر خام می‌تواند خطر ابتلا به سرطان ریه را در افراد سیگاری کاهش می‌دهد.

پیاز

پیاز یک ماده‌ی غذایی است که کاربرد زیادی در آشپزی دارد. پیاز هم مانند سیر به کاهش میزان التهاب کمک می‌کند و سطح کلسترول خون را کاهش می‌دهد. علاوه بر این در پاکسازی ریه‌ها مؤثر هستند.

پرتقال

پرتقال میوه‌ای است که مقدار زیادی ویتامین C، آهن و ویتامین ب ۶ دارد. دو ترکیب آخر برای سنتز گلبول‌های قرمز ضروری هستند. گلبول‌های قرمز اکسیژن را در بدن حمل می‌کنند. مطالعات نشان می‌دهند که پرتقال می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند که اثر مستقیمی روی عملکرد ریه‌ها دارد‌. یک مطالعه‌ی دیگر به این نتیجه رسید که ویتامین سی می‌تواند در درمان و پیشگیری از عفونت‌های مزمن ریوی مؤثر باشد.

گریپ‌فروت

مطالعات نشان می‌دهند مصرف آب گریپ‌فروت ممکن است به درمان سرطان ریه کمک کند. علاوه بر این گریپ‌فروت مقدار زیادی ویتامین C دارد که در بالا به فواید این ویتامین در بهبود عملکرد ریه‌ها اشاره کردیم.

آووکادو

آووکادو میوه‌ای نه چندان رایج در ایران بوده که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، چربی‌های سالم و مواد مغذی دیگر است که همگی برای پاکسازی ریه‌ مفید هستند. این میوه به‌طور ویژه مقدار زیادی ویتامین E دارد. مطالعات به این نتیجه رسیده‌اند که این ویتامین ممکن است از ریه‌ها در برابر آسیب ناشی از دود سیگار و آلودگی هوا محافظت کند.

هویج

خوردن هویج برای بهبود سلامت عمومی بدن مفید است. علت این موضوع، وجود مقدار زیادی ویتامین C، لیکوپین و کاروتنوئیدها در آن است. مطالعات نشان می‌دهند که کاروتنوئیدها ممکن است خطر ابتلا به سرطان ریه را در بعضی از افراد سیگاری کاهش دهند. این ماده‌ی غذایی ویتامین A زیادی هم دارد که به ترمیم بافت ریه‌ها کمک می‌کند.

آب

هیدراته نگه داشتن بدن برای تمام اندام‌های بدن از جمله ریه‌ها ضروری است. افزایش آب مصرفی می‌تواند در از بین بردن مواد اضافی بدن، افزایش حجم و جریان خون و تنظیم دمای بدن مفید باشد. علاوه بر این به غشای مخاطی در جلوگیری از ورود مواد خارجی به بدن کمک می‌کند. ریه‌ها حاوی مقدار زیادی غشای مخاطی ظریف هستند که برای اینکه درست عمل کنند، به رطوبت نیاز دارند.

• 28 بازدید
• 17 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

رژیم غذایی برای کم کاری تیروئید: می‌تواند اثرات قابل‌توجهی روی کم‌کاری تیروئید داشته باشد. بعضی از مواد غذایی ممکن است علائم را بهبود ببخشند و بعضی دیگر ممکن است باعث بدتر شدن علائم یا تداخل با داروها شوند. تیروئید یک غده‌ی کوچک پروانه‌شکل در گلو است. در کم‌کاری تیروئید یا تیروئید غیرفعال غده‌ی تیروئید کمتر از نیاز بدن هورمون تولید می‌کند. این موضوع می‌تواند سرعت سوخت‌وساز بدن را کاهش دهد و منجر به افزایش وزن و خستگی، همچنین علائم دیگر شود.

در این مطلب بخش سلامت در مجموعه درمان خانگی مجله خبری چشمک شما را با بایدها و نبایدهای غذایی کم‌کاری تیروئید آشنا کنیم. همچنین یک برنامه‌ی غذایی یک هفته‌ای و توصیه‌هایی برای کاهش وزن را در اختیارتان قرار دهیم. تا پایان مطلب رژیم غذایی برای کم کاری تیروئید با ما همراه باشید.

رژیم غذایی برای کم کاری تیروئید

در کم‌کاری تیروئید بدن به اندازه‌ کافی هورمون تیروئید تولید نمی‌کند. تغییر در رژیم غذایی نمی‌تواند کم‌کاری تیروئید را درمان کند، اما سه نقش اصلی در مدیریت این عارضه دارد که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم.

۱.مواد غذایی که حاوی بعضی از مواد مغذی مثل ید، سلنیوم و روی هستند، می‌توانند به غده‌ی تیروئید کمک کنند درست عمل کند.

۲. بعضی از مواد غذایی ممکن است اثرات منفی روی علمکرد تیروئید داشته باشند و علائم کم‌کاری تیروئید را بدتر کنند.

۳. بعضی از خوراکی‌ها و مکمل‌ها می‌توانند با نحوه‌ی جذب داروهای تیروئید در بدن تداخل پیدا کنند؛ بنابراین باید مصرف آن‌ها را به حداقل برسانید.

کم‌کاری تیروئید می‌تواند منجر به چاقی و اضافه وزن شود، چون سرعت متابولیسم بدن را کاهش می‌دهد. دنبال کردن رژیم غذایی مناسب و فعالیت داشتن می‌تواند به مدیریت وزن و افزایش سطح انرژی بدن کمک کند. در ادامه به مواد مغذی مفید و یک رژیم غذایی برای کم کاری تیروئید اشاره می‌کنیم.

ید

بدن برای تولید هورمون‌های تیروئید به ید نیاز دارد، اما نمی‌تواند آن را تولید کند. بنابراین باید این ماده‌ی معدنی را از رژیم غذایی خود دریافت کنید. کمبود ید می‌تواند منجر به عارضه‌ای به نام گواتر شود که بزرگ شدن غده‌ی تیروئید را به دنبال دارد. مواد غذایی غنی از ید در ادامه آورده شده‌اند‌.

• پنیر
• شیر
• نمک یددار
• تخم‌مرغ غنی شده

کمبود ید عارضه‌ی رایجی نیست. حواستان باشد در مصرف ید زیاده‌روی نکنید، چون این موضوع می‌تواند کم‌کاری و پرکاری تیروئید را بدتر کند. از مصرف مکمل‌های ید به‌صورت خودسرانه اجتناب کنید و فقط در صورتی این مکمل‌ها را مصرف کنید که پزشک برایتان تجویز کرده است.

سلنیوم

سلنیوم یک ریزمغذی بوده که حاوی خواص آنتی‌اکسیدانی است و نقش مهمی در تولید هورمون‌ تیروئید دارد. بافت تیروئید به‌طور طبیعی حاوی این ماده‌ی معدنی است. یک بررسی در سال ۲۰۱۷ به این نتیجه رسید که حفظ سطح سلینوم بدن در محدوده‌ی مناسب به افراد در بهبود سلامت عمومی و جلوگیری از ابتلا به اختلالات تیروئید کمک کرد. از جمله مواد غذایی غنی از سلنیوم می‌توانیم به اقلام زیر اشاره کنیم.

• آجیل برزیلی
• ماهی تن
• میگو
• گوشت گاو
• بوقلمون
• مرغ
• تخم‌مرغ
• جو دوسر
• نان تهیه شده با گندم سبوس‌دار

روی

روی یا زینک یک ماده‌ی مغذی مفید است که ممکن است اثرات مفیدی روی هورمون تیروئید داشته باشد. یک مطالعه‌ی کوچک‌مقیاس نشان داد که مصرف مکمل‌ روی به‌تنهایی یا همراه با مکمل سلنیوم عملکرد غده‌ی تیروئید را در زنان مبتلا به کم‌کاری تیروئید بهبود بخشید. در ادامه تعدادی از مواد غذایی حاوی روی را معرفی کرده‌ایم.

• گوشت گاو
• غلات غنی شده
• مرغ
• حبوبات
• تخم آفتاب‌گردان
• ماست

چه مواد غذایی را نباید بخورید؟

بعضی از مواد غذایی حاوی مواد مغذی هستند که با سلامت تیروئید تداخل پیدا می‌کنند. ممکن است بعد از محدود کردن این خوراکی‌ها در رژیم غذایی خود، بهبود علائم را تجربه کنید. در ادامه به مواد غذایی مضر برای کم‌کاری تیروئید اشاره شده است.

مواد غذایی حاوی گواتروژن

گواتروژن ترکیبی است که اگر زیاد مصرف شود، شاید روی عملکرد تیروئید اثر منفی بگذارد. با این حال مصرف متعادل مواد غذایی دارای گواتروژن مثل سبزیجاتی از جمله کلم‌بروکلی برای سلامت عمومی بدن مفید است و با عملکرد تیروئید تداخل پیدا نمی‌کند. علاوه بر این پختن مواد غذایی حاوی گواتروژن باعث خنثی شدن اثرات منفی این ترکیب می‌شود. خوراکی‌های حاوی گواتروژن معمولا شامل سبزیجات صلیبی می‌شوند که در ادامه تعدادی از آن‌ها آورده شده‌اند.

• کلم‌بروکسل
• کلم‌بروکلی
• گل‌کلم
• کاهوپیچ

سویا

تحقیقات به این نتیجه رسیده‌اند که سویا ممکن است با نحوه‌ی تولید هورمون تیروئید توسط بدن تداخل پیدا کند. در یک مطالعه‌ موردی منتشر شده در سال ۲۰۱۷ یک زن ۷۲ ساله‌ی مبتلا به کم‌کالری تیروئید به مدت ۶ ماه سویا مصرف کرد. نتایج این مطالعه نشان داد زمانی که این خانم مصرف سویا را قطع کرد، بهبود علائم را تجربه کرد. هرچند برای تشخیص اثرات سویا روی عملکرد غده‌ی تیروئید به تحقیقات بیشتری نیاز است. از جمله مواد غذایی حاوی سویا می‌توانیم اقلامی مثل شیر سویا، ادامامه، توفو و سس سویا را نام ببریم.

گلوتن

افراد مبتلا به بیماری هاشیموتو بیشتر از بقیه‌ی افراد در معرض ابتلا به بیماری سلیاک قرار دارند. علت این موضوع این است که بیماری‌های سلیاک و هاشیموتو جزء بیماری‌های خودایمنی محسوب می‌شوند و احتمال اینکه فرد مبتلا به یکی از این بیماری‌ها به بیماری دیگر مبتلا شود، زیاد است. تحقیقات عنوان می‌کنند که قطع مصرف گلوتن از رژیم غذایی عملکرد تیروئید را در افراد مبتلا به بیماری هاشیموتو که دچار بیماری سلیاک نیستند، بهبود می‌بخشد. این بیماری به دلیل ناتوان کردن بدن در هضم گلوتن منجر به التهاب مزمن و آسیب به روده‌ی کوچک می‌شود.

گلوتن نوعی پروتئین در گندم و غلات دیگر از جمله بلغور جو، گندم سیاه و جو دوسر است. درمان بیماری سلیاک شامل دنبال کردن رژیم غذایی بدون گلوتن می‌شود. افراد مبتلا به کم‌کاری تیروئید می‌توانند رژیم غذایی بدون گلوتن را دنبال کرده و اثر آن را روی علائم خود بررسی کنند.

مواد غذایی فرآوری شده

کاهش مصرف مواد غذایی فرآوری شده و قند ممکن است به بهبود علائم کم‌کاری تیروئید، مدیریت وزن و بهبود سلامت عمومی کمک کند. از جمله‌ مواد غذایی فرآوری شده می‌توانیم اقلام زیر را نام ببریم.

• فست‌فود
• هات‌داگ
• دونات
• کیک
• بیسکویت

سایر توصیه‌های مربوط به تغذیه

باید داروهای تیروئید را با شکم خالی بخورید تا بدنتان آن‌ها را به‌طور کامل جذب کند. این داروها را دست‌کم ۳۰ تا ۶۰ دقیقه قبل از صبحانه یا حداقل ۳ تا ۴ ساعت بعد از شام مصرف کنید. حواستان باشد که  مواد غذایی، داروها و مکمل‌های زیر ممکن است در توانایی بدن برای جذب داروهای تیروئید تداخل ایجاد کنند.

• داروهای آنتی‌اسید (ضداسید)
• مکمل‌های شیر یا کلسیم
• مکمل‌های آهن
• مواد غذایی حاوی فیبر زیاد
• مواد غذایی حاوی ید زیاد
• محصولات غذایی حاوی سویا

رژیم غذایی مخصوص کم‌کاری تیروئید

در مجموع رژیم غذایی فرد مبتلا به کم‌کاری تیروئید باید شامل مقدار زیادی میوه، سبزیجات، پروتئین‌های سیرکننده، چربی‌های سالم و مقدار متعادلی از کربوهیدرات‌های سالم باشد. در ادامه یک برنامه‌ی غذایی یک هفته‌ای را معرفی می‌کنیم. با این حال باید این رژیم غذایی را با توجه به نیازهای شخصی و علائم خود تغییر دهید تا بهترین و مناسب‌ترین رژیم را پیدا کنید.

شاید بعضی از غذاهای زیر مثل فریتاتای مرغ و سبزیجات را تا به حال امتحان نکرده باشید. اگر این‌طور است، در اینترنت جست‌وجو کنید تا طرز تهیه‌ی آن‌ها را پیدا کنید. با این کار می‌توانید طعم یک غذای لذیذ و مناسب برای کم‌کاری تیروئید را بچشید.

شنبه

• صبحانه: تخم‌مرغ همزده به همراه مقداری ماهی سالمون
• ناهار: سالاد با میگوی گریل شده
• شام: گوشت گاو با سبزیجات و برنج قهوه‌ای

یکشنبه

• صبحانه: سالاد میوه با ماست و بادام خرد شده
• ناهار: سالاد مرغ گریل شده با تخم کدوحلوایی
• شام: ماهی سالمون با سبزیجات رست شده

دوشنبه

• صبحانه: املت با قارچ و کدو
• ناهار: سوپ لوبیا به همراه نان بدون گلوتن یا نان تهیه شده با گندم سبوس‌دار
• شام: گوشت گاو با تورتیلای ذرت، فلفل و پیاز

سه‌شنبه

• صبحانه: اسموتی پروتئین با توت و کره‌ی مغز دلخواه (مثل کره‌ی بادام‌زمینی)
• ناهار: برنج گل‌کلم با بوقلمون چرخ‌کرده، لوبیا سیاه، سالسا، گواکامولی، پنیر و سبزیجات
• شام: مرغ رست شده با کینوا و کلم‌بروکلی

چهارشنبه

• صبحانه: تخم‌مرغ آبپز به همراه توت و آووکادو
• ناهار: سالاد ماهی تن و کاهو به همراه کراکر بدون گلوتن
• شام: استیک گریل شده به همراه سیب‌زمینی شیرین و سالاد

پنجشنبه

• صبحانه: ماست با توت و کره‌ی بادام
• ناهار: همبرگر تهیه شده با گوشت چرخ‌کرده‌ی بوقلمون و سالاد و سیب‌زمینی شیرین سرخ‌کرده
• شام: میگو، برنج قهوه‌ای و سبزیجات

جمعه

• صبحانه: فریتاتای مرغ و سبزیجات
• ناهار: ساندویچ سالاد مرغ با نان بدون گلوتن
• شام: میگوی گریل شده با فلفل دلمه‌ای

توصیه‌هایی برای کاهش وزن در افراد مبتلا به کم‌کاری تیروئید

افرادی که دچار کم‌کاری تیروئید هستند، سریع‌تر از افرادی که به این بیماری مبتلا نیستند، افزایش وزن را تجربه می‌کنند. علت این موضوع این است که کم‌کاری تیروئید متابولیسم را کاهش می‌دهد. با دنبال کردن رژیم غذایی غنی از میوه‌ها، سبزیجات، پروتئین و چربی‌های سالم می‌توانید وزن خود را مدیریت کنید و سلامت عمومی بدنتان را بهبود ببخشید.

این خوراکی‌ها سرشار از مواد مغذی هستند و ممکن است باعث شوند برای مدت طولانی سیر بمانید. علاوه بر این انجام ورزش‌های هوازی (ایروبیک) و تمرینات قدرتی با شدت متوسط می‌تواند به افزایش سرعت سوخت‌وساز بدن و کاهش وزن کمک کند. فعالیت داشتن می‌تواند سطح انرژی بدن و کیفیت خواب را بهبود ببخشد. این احتمال وجود دارد که با مصرف داروهای تیروئید کاهش وزن کمتر از ۱۰ درصد را تجربه کنید.

سخن پایانی

کم‌کاری تیروئید به ناتوانی غده‌ی تیروئید در تولید هورمون لازم بدن اشاره دارد. اگر این عارضه را درمان نکنید، سوخت‌وساز بدنتان کاهش پیدا می‌کند و دچار خستگی و علائم دیگر می‌شوید. درمان کم‌کاری تیروئید معمولا شامل مصرف هورمون تیروئید مصنوعی می‌شود.

بعضی از مواد مغذی و خوراکی‌ها می‌توانند اثرات مثبتی روی کم‌کاری تیروئید داشته باشند. این در حالی است که بعضی دیگر ممکن است باعث بدتر شدن علائم شوند. باید رژیم غذایی را دنبال کنید که به جذب داروهای تیروئید و حفظ وزن در محدوده‌ی سالم کمک می‌کند. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ با بایدها و نبایدهای کم‌کاری تیروئید آشنا شدید. با رعایت توصیه‌های گفته شده در این مقاله علائم خود را مدیریت کنید.

• 19 بازدید
• 16 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

درمان جوش صورت و آکنه با رژیم غذایی: آنچه ما می‌خوریم رابطه مستقیم با سلامت ما دارد؛ پس طبیعتا نقش پررنگی در سلامت پوست هم دارد. تحقیقات اخیر نشان داده آنچه ما به عنوان غذا وارد بدنمان می‌کنیم، با سلامت پوست و عوارضی مانند جوش صورت، آکنه و پوست چرب یا حتی پوست خشک رابطه‌ی زیادی دارد. اما این به این معنی نیست که فقط رژیم غذایی درمان جوش صورت و آکنه است.

دلیل جوش صورت می‌تواند عواملی مانند آلودگی، استرس و هورمون‌ها باشد. با این وجود تغییر رژیم غذایی می‌تواند به از بین بردن جوش صورت و آکنه کمک کند. در ادامه این مطلب بخش آرایش و زیبایی مجله خبری چشمک با مطلب درمان جوش صورت و آکنه با رژیم غذایی همراه باشید.

آکنه و جوش صورت

به طور کلی جوش صورت و آکنه نتیجه تولید بیش از حد سبوم (چربی طبیعی پوست) و تکثیر زیاد سلولی، در کنار رشد باکتری‌ها و البته تاثیر فعالیت هورمون‌ها است. هرچند در خیلی از مواقع دلیل رفتار اینگونه پوست نامشخص است و شفاف نیست. به همین دلیل برای درمان جوش صورت بیشتر بر روی درمان‌های موضعی تکیه می‌کنند.

درمان‌هایی مثل لوسیون‌های آنتی‌باکتریال، پاکسازی پوست، کرم رتینوئید در کنار قرص‌های آنتی‌بیوتیک خوراکی (در صورت جوش و آکنه شدید) تجویز می‌شود. در ۲۰ سال گذشته بر اساس باور خیلی از پزشکان تاثیر رژیم غذایی بر آکنه و جوش صورت را رد شده بود و نسبت به رعایت رژیم غذایی خود را بی اعتنا نشان داده بودند و فقط داروهای شیمیای تجویز می‌کردند.

درمان جوش صورت و آکنه با رژیم غذایی

در حالی که امروزه جدیدترین تحقیقات نشان می‌دهد که باورهای قدیم اشتباه بوده است و فقط دارو و درمان موضعی برای جوش و پاکسازی پوست مفید نیست و تغذیه نقش بسیار موثری در جوش صورت و آکنه دارد. پزشکان دیگر مقاله‌های پزشکی بسیار زیادی در مورد موثر بود تغذیه در سلامت پوست در همه کشورها منتشر کرده‌اند که این تاثیرات را بررسی کرده و نمونه‌های موفق درمان جوش صورت پس از رعایت رژیم غذایی مناسب را به همه اعلام کرده اند.

نقش گلوکز در آکنه

توصیه اولیه کاهش میزان «گلوکز» وارد شده به صورت روزانه به بدن است. شواهد تحقیقاتی نشان داده است که کسانی که بیش از حد شیر و بستنی می‌خورند بیشتر دچار آکنه می‌شوند. در دست دیگر تحقیقات بسیار جامعی در آمریکا بر روی نوجوانان انجام شده است که نشان داده بالای ۹۵ درصد آن‌ها در سنین بلوغ دچار آکنه و جوش‌های صورت شده‌اند، در حالی که همین تحقیق بر نوجوانان جوامع شرقی مانند گینه نو و پاراگوئه، آمار بسیار بسیار ناچیزی را نشان داده است. در نتیجه تغذیه باید نقش پررنگی در آکنه و جوش صورت داشته باشد.

خوردن میزان زیادی کربوهیدرات و قند می‌تواند باعث بیماری دیابت نوع دوم، چاقی و بیماری‌های قلبی شود. اما پیشرفت علم  اخیرا نشان داده است که علاوه بر این می‌تواند دلیل جوش صورت نیز باشد. غذاهایی با شاخص گلوکوز بالا با افزایش میزان انسولین در خون که مستقیما بر روی هورمون‌ها تاثیر می‌گذارد، می‌توانند باعث جوش و آکنه شوند.

افزایش میزان انسولین تولید هورمون جنسی را سرکوب می‌کند که این باعث بالا رفتن «آندروژن» می‌‌شود. آندروژن فعالیت غدد چربی را کنترل می‌کند و با بالا رفتن آن غدد چربی فعال‌تر شده و چربی بیشتری روی پوست تولید می‌کنند. با استفاده از «رژیم غذایی بر اساس شاخص گلوکز» یا «رژیم غذایی با کربوهیدرات پایین» می‌توان به سادگی و بدون مواد شیمایی خطرناک که عوارض زیادی دارند، میزان جوش صورت در بسیاری از مبتلایان به آکنه کاهش پیدا کرد.

تأثیر لبنیات بر جوش صورت

تحقیقات نشان داده است که شیر نقش بسیار اساسی در در جوش صورت دارد. شیر دارای میزان زیادی هورمونی به نام IGF-1 (Insulin-Like Growing Factor) است. این هورمون که یکی از پروتین‌های موجود در شیر است، ساختار مولکولی مانند انسولین دارد که رابطه عجیبی با حساسیت در بدن انسان دارد. شیر و لبنیات با افزایش این هورمون پوست‌های حساس در معرض آکنه قرار می‌گیرند و دچار جوش صورت می‌شوند.

دلیل دیگری که چرا شیر باعث جوش می‌شود، هورمونی به نام  DHA است که در کسانی که میزان زیادی لبنیات مصرف می‌کنند باعث آکنه خواهد شد. میزان چربی موجود در لبنیات هم به طرز غیرمنتظره‌ای در پیدایش جوش صورت مرتبط است.

این خوراکی‌ها از جوش صورت جلوگیری می‌کنند

در طرف دیگر ماجرا موادی غذایی وجود دارد که از آکنه جلوگیری و با آن مبارزه می‌کنند و در خیلی از خوراکی‌ها پیدا می‌شوند. برای نمونه امگا ۳ (Omega-3) که به میزان زیادی در ماهی موجود است، به عنوان ضد التهاب قوی شناخته می‌شود که در برطرف کردن التهاب‌های پوست بسیار موثر است. دیده شده که قرص‌های مکمل روغن ماهی و امگا ۳ توانسته‌اند میزان جوش را کاهش دهند.

همچنین ویتامین A و ویتامین E که در خیلی از کرم‌ها و سرم‌های پوست وجود دارد، در کم شدن جوش تاثیر مثبتی داشته‌اند؛ با وارد کردن غذاهای حاوی ویتامین ای و ویتامین آ در رژیم غذایی خود در کنار استفاده از محصولات حاوی آن‌ها می‌‌توانید از فواید زیاد آن‌ها بهره‌مند شوید. هر دو این ویتامین‌ها بر عملکرد غدد چربی ساز پوست تاثیر می‌گذارند و با کنترل میزان فعالیت آن در روند بهبود جوش و آکنه هم موثر هستند.

بر اساس شواهد زیادی، رابطه بین جوش و برنامه غذایی قوی است. رژیم غذایی جوامع غرب با حجم زیادی از کربوهیدرات، چربی ترانس (چربی‌های غیر اشباع) و میزان کم امگا ۳، به نظر می‌رسد از دلایل اصلی ۹۵ درصد نوجواد مبتلا به آکنه باشد. اگرچه آکنه با بالارفتن سن کاهش پیدا می‌کند اما خیلی از افراد بزرگسال همچنان با چربی پوست، جوش و دانه‌های سر سیاه درگیر می‌مانند.

تغییر رژیم غذایی و وارد کردن محصولات با گندم کامل، و دارای امگا ۳، انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی یکی از راه‌های موثر در کاهش جوش صورت و آکنه است. کاهش مصرف لبنیات و جایگزین کردن مانند شیر سویا، شیر بادام و غیره یک راه حل دیگر است. شما می‌توانید از درمان‌های موضعی شیمیایی و داروها هم استفاده کنید، انتخاب با خود شماست.