is_tag

این نوشیدنی های خوشمزه فشار خون بالا را پائین می آورد!

نوشیدنی برای کاهش فشار خون: فشار خون بالا باعث افزایش فعالیت قلب و عروق خونی می‌شود که این موضوع به‌مرور زمان به عضله‌ی قلب آسیب می‌زند. علاوه بر این، پارگی‌های کوچکی در دیواره‌ی عروق ایجاد می‌کند که به محل تجمع پلاک‌های چربی تبدیل می‌شوند. به همین دلیل، پرفشاری خون درمان‌نشده خطر ابتلا به بیماری قلبی، سکته‌ی مغزی و نارسایی کلیوی را افزایش می‌دهد.

پیروی از رژیم غذایی سالم یکی از مهم‌ترین گام‌هایی است که باید برای کنترل فشار خون خود بردارید. در مقاله‌ امروز بحش سلامت مجله خبری چشمک در زیرمجموعه خواص گیاهان دارویی و درمان خانگی، شما را با ۸ بهترین نوشیدنی برای کاهش فشار خون آشنا می‌کنیم و لیست بدترین نوشیدنی‌ها برای این بیماری را در اختیارتان قرار می‌دهیم. با ما همراه باشید.

فشار خون چیست؟

فشار خون (به انگلیسی: Blood pressure) به مقدار فشاری گفته می‌شود که توسط خون در جریان، به دیوارهٔ رگ‌ها وارد می‌آید و یکی از علائم حیاتی است. فشار یک مفهوم فیزیکی است، مقصود از فشار اشاره به «قدرت» یک مایع متحرک است. فشار خون در نواحی نزدیک قلب، بیشتر و نسبت فاصله گرفتن از قلب کم‌تر می‌شود.

فشار خون با جریان یافتن به شاهرگ‌ها زیاد و به رگ‌ها کم می‌شود. اصولاً فشارخون در بخش‌های مختلف سیستم گردش خون متفاوت است. معمول‌ترین روش اندازه‌گیری فشار خون به‌وسیله فشارسنج است که با استفاده از ارتفاع جیوه برای اندازه‌گیری فشار خون در حال چرخش در رگ‌ها استفاده می‌کند. با این‌که خیلی از فشارسنج‌های فعلی دیگر از جیوه استفاده نمی‌کنند، ولی فشار خون هنوز در تمام دنیا با mmHg یا میلی‌متر جیوه اندازه‌گیری می‌شود.

بهترین نوشیدنی برای کاهش فشار خون

اگر فشار خون‌تان بالا است، نوشیدنی‌های زیر را به رژیم غذایی خود اضافه کنید:

آب چغندر

خواص چغندر شگفت‌انگیز و متعدد است. چغندر نه‌تنها حاوی مجموعه‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید است، بلکه می‌تواند به کاهش فشار خون هم کمک کند. این سبزی پرخاصیت ترکیبی به‌نام نتیرات دارد که فشار خون را تحت تاثیر قرار می‌دهد. در یک مطالعه، محققان متوجه شدند که آب چغندر خام و پخته سطح فشار خون را بهبود می‌بخشد، اما آب چغندر خام تاثیر بیشتری روی آن دارد.

نوشیدنی های گیاهی برای کاهش فشار خون

آب گوجه‌فرنگی

شواهد حاکی از آن است که از آب گوجه‌فرنگی هم می‌توان به‌عنوان بهترین نوشیدنی برای کاهش فشار خون نام برد. محققان ژاپنی تاثیر آب گوجه‌فرنگی را روی شرکت‌کنندگان مبتلا به عوامل خطر بیماری قلبی بررسی کردند و متوجه شدند که نوشیدن یک لیوان آب گوجه‌فرنگی در طول روز می‌تواند فشار خون و کلسترول بد (LDL) را کاهش دهد.

آب توت

اگر به‌دنبال بهترین نوشیدنی برای کاهش فشار خون هستید، می‌توانید انواع توت را انتخاب کنید. توت‌ها، به‌ویژه بلوبری، خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند و می‌توانند هم فشار خون و هم کلسترول بد را کاهش دهند. با این حال، در مورد نقش آن‌ها در پیشگیری و کنترل بیماری‌ قلبی باید تحقیقات بیشتری انجام شود.

شیر بدون چربی یا کم‌چرب

محصولات لبنی کم‌چرب مانند شیر و ماست یکی از اجزای مهم رژیم غذایی دش (DASH) هستند. رژیم غذایی دش که به معنی «رویکردهای تغذیه‌ای برای درمان فشار خون بالا» است، روی مصرف غذاهای گیاهی و لبنیات کم‌چرب تمرکز دارد.

در یک مطالعه روی ۲۶۹۴ بزرگسال، مشاهده شد که افزایش مصرف شیر کم‌چرب با کاهش فشار خون مرتبط است. محققان این تحقیق اعلام کردند که نمی‌توانند به‌طور دقیق مشخص کنند که کدام ترکیبات موجود در لبنیات مسؤول این ارتباط هستند. با این حال، حدس می‌زنند که فسفر و کلسیم در این رابطه نقش داشته باشند.

متخصصان بهداشت معمولا توصیه می‌کنند که روزانه ۲ تا سه سروینگ محصولات لبنی کم‌چرب مصرف کنید. شما می‌توانید لبنیات کم‌چرب را همراه با وعده‌های غذایی خود بخورید یا آن‌ها را به غلات و اسموتی بیفزایید.

آب انار

آب انار سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین C، فولات (ویتامین B9) و پتاسیم است که همگی برای سلامت قلب مفید هستند. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف منظم این نوشیدنی خوش‌طعم می‌تواند فشار خون را به‌طرز چشمگیری کاهش دهد. اگر تصمیم دارید آب انار یا سایر آبمیوه‌های مفید را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، از محصولات ۱۰۰ درصد طبیعی که به آن‌ها شکر اضافه نشده باشد استفاده کنید.

نوشیدنی های گیاهی برای کاهش فشار خون

چای

وقتی از فشار خون بالا صحبت به میان می‌آید، انواع مختلف چای تاثیر یکسانی روی آن ندارند. محققان تاثیر چای سیاه و چای سبز را روی فشار خون مقایسه کردند و به این نتیجه رسیدند که مصرف طولانی‌مدت هر ۲ نوع چای باعث کاهش فشار خون می‌شود، اما تاثیر چای سبز بیشتر است.

چای هیبیسکوس یا چای ترش هم یکی از نوشیدنی های پایین آورنده فشار خون است. در یک مطالعه، شرکت‌کنندگان به ۲ گروه تقسیم شدند: گروه‌ی مداخله که به‌مدت یک ماه هر روز صبح ۲ لیوان چای ترش نوشیدند و گروه‌ی کنترل که از این چای استفاده نکردند. در پایان تحقیق مشخص شد که نوشیدن چای ترش با کاهش فشار خون همراه است.

چای هیبیسکوس حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان، از جمله آنتوسیانین، است. به گفته‌ی محققان، آنتی‌اکسیدان‌ها به عروق خونی کمک می‌کنند تا در برابر آسیب‌هایی که باعث باریک شدن آن‌ها می‌شوند، مقاومت کنند.

نوشیدنی‌های مضر برای فشار خون بالا

همان‌طور که بعضی از نوشیدنی‌ها به کاهش فشار خون کمک می‌کنند، چند نوشیدنی هم وجود دارند که ممکن است مقدار آن را افزایش دهند. اگر از پرفشاری خون رنج می‌برید، از نوشیدنی‌های زیر استفاده نکنید یا مصرف آن‌ها را به حداقل برسانید:

  • نوشابه‌های گازدار؛ بیشتر نوشابه‌ها سرشار از قند هستند و به همین دلیل خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و فشار خون بالا را به میزان قابل‌توجهی افزایش می‌دهند.
  • نوشیدنی‌های شیرین؛ سایر نوشیدنی‌های شیرین هم مثل نوشابه مقدار زیادی قند دارند. از این‌رو، توصیه می‌شود تا حد امکان از مصرف این نوشیدنی‌ها بپرهیزید تا از تاثیر منفی آن‌ها بر فشار خون خود جلوگیری کنید.
  • نوشیدنی‌های انرژی‌زا؛ این نوع نوشیدنی‌ها مقدار زیادی کافئین و قند وارد بدن می‌کنند. تحقیقات نشان داده‌اند که نوشیدنی‌های انرژی‌زا می‌توانند به میزان قابل‌توجهی سطح فشار خون را افزایش دهند.

تاثیر قهوه و الکل بر روی فشار خون

هم قهوه و هم الکل می‌توانند اثرات متفاوتی بر فشار خون داشته باشند.

قهوه

تاثیر قهوه بر فشار خون همواره یکی از موضوعات بحث‌برانگیز جامعه‌ی علمی بوده است. بعضی از محققان می‌گویند که کافئین به‌طور موقت فشار خون را افزایش می‌دهد و افراد دارای فشار خون بالا باید با احتیاط از آن استفاده کنند؛ اما از سوی دیگر، تعدادی از مطالعات نشان داده‌اند که این تاثیر چشمگیر نیست و بیماران مبتلا به پرفشار خون می‌توانند با خیال راحت قهوه بنوشند. اگر به فشار خون بالا مبتلا هستید، از پزشک خود بپرسید که آیا لازم است از مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار خودداری کنید یا خیر.

شاید بپسندید: اگر از این همه خاصیت کتیرا اطلاع داشتید، استفاده از آن را فراموش نمی کردید+نحوه استفاده

احتمالا بپسندید: اگر هر روز ناشتا ۴ بادام خیس کرده را بخورید …!

قهوه

الکل

همانند قهوه، تاثیر الکل هم روی فشار خون پیچیده است. در گذشته تصور می‌شد که نوشیدن الکل در حد اعتدال مضر نیست، اما تحقیقات جدید نشان داده‌اند که این ادعا نادرست است و حتی مصرف مقادیر کم الکل هم می‌تواند برای سلامت قلب خطرآفرین باشد. از سوی دیگر، مشخص شده است که افرادی که الکل مصرف می‌کنند ممکن است همیشه از داروهای خود طبق دستور پزشک استفاده نکنند. به‌علاوه، الکل اثربخشی داروهای کاهنده‌ی فشار خون را مختل می‌کند.

چند نکته‌ مهم برای کنترل فشار خون

شما می‌توانید با اقدامات زیر فشار خون‌تان را کاهش دهید و از سلامت قلب‌ خود حمایت کنید:

  • مصرف سدیم (نمک) را محدود کنید؛ زیاده‌روی در مصرف سدیم از طریق خوردن غذاهای فرآوری‌شده، تنقلات شور یا هر منبع دیگری می‌تواند سطح فشار خون را افزایش دهد. انجمن قلب آمریکا توصیه می‌کند که روزانه بیش از ۱۵۰۰ میلی‌گرم سدیم مصرف نکنید.
  • از یک رژیم غذایی سالم و مغذی پیروی کنید؛ افزایش مصرف میوه، سبزی و غلات کامل به تامین فیبر مورد نیاز بدن و کنترل فشار خون کمک می‌کند.
  • به‌طور منظم ورزش کنید؛ فعالیت بدنی باعث تقویت قلب می‌شود و رسیدن به وزن مناسب یا حفظ آن را آسان‌تر می‌کند. چاقی یکی از مهم‌ترین عوامل خطر فشار خون بالا است. سعی کنید در طول هفته حداقل ۱۵۰ دقیقه ورزش هوازی با شدت متوسط انجام دهید (مانند پیاده‌روی سریع، دویدن و دوچرخه‌سواری).
  • اگر سیگار می کشید، برای ترک آن اقدام کنید؛ در حال حاضر، محققان در حال بررسی رابطه‌ی بین سیگار و فشار خون بالا هستند. با این حال، مشخص شده است که با هر بار سیگار کشیدن، فشار خون به‌طور موقت افزایش می‌یابد. همچنین شواهد نشان می‌دهد که سیگار باعث باریک شدن عروق خونی می‌شود و خطر حمله‌ی قلبی و سکته‌ی مغزی را افزایش می‌دهد.

سخن پایانی

به‌جزء غذاهایی که می‌خورید، نوشیدنی‌های مصرفی شما هم می‌توانند فشار خون‌تان را تغییر دهند. بر اساس تحقیقات، از بعضی از مایعات مثل چای سبز، شیر کم‌چرب، آب انار و… می‌توان به‌عنوان بهترین نوشیدنی برای کاهش فشار خون نام برد. با این حال، اگر در مورد فشار خون خود سوال یا نگرانی خاصی دارید، آن را با پزشک در میان بگذارید. پزشک مشخص می‌کند که اصلاح سبک زندگی برای کنترل فشار خون کافی است یا خیر. اگر این راهکار برای کاهش فشار خون موثر نباشد، باید از دارو استفاده کنید.

دانلود فیلم

سریال قطب شمال

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب این نوشیدنی های خوشمزه فشار خون بالا را پائین می آورد!

میوه هایی که بهترین خون ساز هستند

میوه های خون ساز: کمبود آهن یا گلبولهای خون یعنی بدن مقدار کافی اکسیژن دریافت نمی کند که موجب اختلال در عملکرد اندام های بدن می شود. کم خونی عوامل مختلفی مثل کمبود آهن، کمبود اسید فولیک، کاهش شدید خون و غیره دارد.

اگر چهره رنگ پریده و زرد دارید احتمالا مبتلا به کم خونی هستید که با تشخیص زود هنگام می توانید آن را با رژیم غذایی مناسب درمان کنید، علاوه برغذاها در این مطلب سلامت، میوه هایی را به شما معرفی می کنیم که به بهبود کم خونی کمک می کند:

بیشتر بخوانید: ۸ بهترین مواد غذایی خوشمزه که دشمن کم خونی هستند!

میوه های خونساز خوشمزه

۱.انار

انار به دلیل داشتن اسید آسکوربیک و منبع غنی آهن، ویتامین آ، ث و ایی یکی از بهترین میوه های خون ساز است و مقدار آهن موجود در بدن را افزایش می دهد و پلاکت های خون را تنظیم می کند. وقتی انار را در رژیم غذایی روزانه می گنجانید، هموگلوبین بالا می رود. یک لیوان آب انار خانگی روزانه بهتر از آب میوه های فرآوری شده است.

۲.موز

میوه های خون ساز، موز انتخابی عالی برای گنجاندن در سبد میوه های غنی از آهن است و تولید هموگلوبین در خون را تحریک می کند. منبع خوبی از اسید فولیک را تشکیل می دهد و یک ویتامین ب کمپلکس است و برای ساختن سلول های قرمز خون مورد نیاز است.

میوه های خون ساز

۳.سیب

تعجبی ندارد که با خوردن روزانه یک سیب، بتوانید از بیماری در امان باشید. زیرا سیب یک منبع غنی آهن با ترکیبات مختلف سلامتی است که برای تحریک هموگلوبین مورد نیاز است. روزانه حداقل یک سیب را با پوست بخورید.

۴.آلو

آلو خشک سرشار از ویتامین ث و آهن است و در افزایش هموگلوبین نقش مهمی دارد به غیر از آن، آلو ها منبع غنی از منیزیم هستند که منجر به افزایش قابل توجه تحریک گلبول های قرمز می شود و منیزیم به مدیریت انتقال اکسیژن در بدن نیز کمک می کند.

۵.پرتقال

آهن پرتقال نمی تواند کاملا توسط بدن بدون کمک ویتامین ث جذب شود و پرتقال ها منبع غنی این ویتامین ها هستند. بنابراین روزانه حداقل یک پرتقال را میل کنید تا نتایج مورد نظر را کسب کنید.

۶.هلو

هلو نیز به دلیل داشتن ویتامین ث و آهن موجب تحریک کاهش وزن می شود و پوست ، چشم را بهبود می بخشد و همان طور که می دانید ویتامین ث به جذب آهن کمک می کند و مانع از تکثیر سلول های قرمز می شود.

۷.کیوی

شاید از داشتن مقدار فراوان ویتامین ث موجود در کیوی شگفت زده شوید در صورت کم خونی و مصرف قرص آهن می توانید کیوی بخورید تا جذب آهن بهتر صورت بگیرد.

۸.گریپ فورت

میوه های خون ساز، گریپ فورت و آب آن حاوی ویتامین ث فراوانی است که به جذب آن کمک می کند.

۹.انبه

انبه به دلیل داشتن مواد مغذی ، آهن و و یتامین ث میوه خوبی برای خون سازی است به همین دلیل مصرف آن برای زنان در دوران عادت ماهیانه و بارداری توصیه می شود علاوه براین ایمنی بدن را در برابر بیماری وبا ، سل و دیسانتری بالا می برد.

۱۰.گیلاس

یکی دیگر از میوه های پرخاصیت فصل تابستان گیلاس است که مصرف آن به دلیل داشتن ویتامین ث و آهن برای افراد مبتلا به کم خونی بخصوص کودکان بسیار مفید است.

۱۱.توت فرنگی

توت فرنگی به دلیل داشتن مواد مغذی و آهن خون ساز است و مصرف منظم آن کم خونی را بهبود می بخشد البته به شرط آنکه ارگانیک باشد.

میوه های خون ساز

۱۲.زردآلو

اگر کم خونی دارید مصرف زردآلو به عنوان میان وعده می تواند به بهبود شما کمک کند.

۱۳.خرمالو

میوه های خون ساز، خرمالو به دلیل داشتن مس به جذب آهن کمک می کند و همین موجب تولید گلبولهای قرمز خون می شود بنابراین برای درمان کم خونی توصیه می شود.

۱۴.انجیر

آهن و ویتامین ث موجود در انجیر آن را به یک میوه عالی برای فقر آهن تبدیل کرده است.

۱۵.طالبی

طالبی به دلیل داشتن مواد مغذی ،کلسیم ،آهن ،مس ،منگنز ، فسفر می تواند کمبود آهن را بهبود بخشد که در نهایت موجب انتقال بهتر اکسیژن می شود.

۱۶.نارگیل

اگر جز آن دسته افرادی هستید که طعم نارگیل را دوست دارید پس از خواص آن غافل نشوید زیرا نارگیل به دلیل داشتن سدیم ، پتاسیم ،فیبر ، ویتامین ب در تولید گلبول های قرمز نقش دارد.

۱۷.کامکوات

میوه های خون ساز، یکی از مواد معدنی مورد نیاز بدن آهن است که می توانید با مصرف کامکوات آن را تامین کنید.

بیشتر بخوانید: با این نوشیدنی های سرشار از آهن، کم خونی خود را جبران کنید!

دانلود فیلم

سریال قطب شمال

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب میوه هایی که بهترین خون ساز هستند

۱۲ نکته برای کنترل و پایین نگه داشتن قند خون

درمان دیابت با روش های خانگی: دیابت نوع ۲ به یک اپیدمی جهانی تبدیل شده است اما آیا می دانستید که نه تنها فقط قابل پیش گیری هست، بلکه قابل بازگشت هم هست ؟ اگر دیابت نوع ۲ دارید ، ما در این بخش از سلامت، چند نکته مفید در مورد نحوه پایین آوردن و پایین نگه داشتن قند خون را برای شما آورده ایم. در حالی که برخی از ما به طور ژنتیکی در معرض خطر دیابت نوع ۲ قرار داریم ، این مشکل امروزه به طور عمده یک اختلال سبک زندگی است؛ با تغییر سبک زندگی خود، می توانید یاد بگیرید که چگونه سطح قند خون را به طور طبیعی کاهش دهید بدون نیاز به دارو بیشتر داروهای دیابت چیزی بیش از یک تعمیر موقت نیستند.

بیشتر بخوانید: درمان دیابت در طب سنتی با ۱۰ گیاه شگفت انگیز!

۱. قطع کربوهیدرات ها

رژیم غذایی با کربوهیدرات فرآوری شده به میزان قند در رژیم غذایی شما می افزاید به این دلیل است که همه کربوهیدرات ها در هضم به قند تبدیل می شوند و این منجر به افزایش قند خون و افزایش وزن می شود. از تمام کربوهیدرات ها با شاخص گلیسیمیک بالا اجتناب کنید.

ما یک رژیم چربی کم کربوهیدرات را برای دیابت ها توصیه می کنیم؛ به طور ایده آل ، تنها ۱۰ % کالری روزانه شما باید از کربوهیدرات حاصل شود. کربوهیدرات مناسب برای هر دیابتی، سبزیجات تازه ، میوه ها و دانه های کامل است. برنج قهوه ای ، کوینوا ، گندم سیاه و دانه کامل مفید هستند.

۲. شما به چربی های خوب نیاز دارید

چگونه در زمانی که مصرف کربوهیدرات را کاهش می دهید ،می توان زنده ماند ؟ این مرحله ای است که چربی های خوب وارد می شوند . چربی های سالم که اسیدهای چرب امگا ۳ را تامین می کنند، دوستان شما هستند و نه تنها آن ها شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد، بلکه سلامت قلب شما را نیز بهبودمی بخشد.

درمان دیابت با روش های خانگی، آن ها منبع سوخت هستند که بدن شما می تواند به جای قندها از این استفاده کند مانند روغن زیتون ، روغن نارگیل ، روغن نارگیل ، آووکادو ، آجیل ، روغن زیتون و ماهی روغنی.

درمان دیابت با روش های خانگی

 

۳. روزه گرفتن متناوب و البته به اندازه

روزه داری متناوب یکی از بهترین روش ها برای بهبود حساسیت انسولین و سطح پایین قند خون است .امروز علم ثابت کرده است که تنها چیزی که ما می خوریم، مهم نیست . نحوه خوردن و چه وقت غذا خوردن به همان اندازه نیز مهم است.

۴.روزه گرفتن یک استراتژی ساده است

در طول ۲۴ ساعت، ۱۲ ساعت غذا بخورید و در ۱۲ ساعت چیزی نخورید. خوردن با این روش از ریتم طبیعی بدن انسان پیروی می کند این هم چنین به سلول های ما کمک می کند تا بیشتر به انسولین واکنش نشان دهند.

۴. مواظب اندازه وعده های غذایی باشید

خوردن وعده غذایی زیاد ، قند را بالا می برد زیاد خوردن باعث آسیب بیشتر به دیابت می شود . یک راه آسان برای پایین آوردن سطح قند خون ، خوردن میزان غذای کوچک تر است . نگران نباشید ؛ ما قصد نداریم از شما خواهش کنیم که از گرسنگی بمیرید ! در حقیقت ، وقتی دانه ها ، پروتئین ها و چربی ها را انتخاب می کنید ، آنها را کنترل کنید.

سعی کنید با میانه روی غذا بخورید. برای سیر شدن به آرامی غذا بخورید و آرام غذای خود را بجوید ، بنابراین مغز شما فرصتی دارد تا به شما اطلاع دهد که چه زمانی سیر هستید . اگر شما غذای خود را بدون فکر ببلعید، خیلی بیشتر از آن چیزی می خورید که بدن شما احتیاج دارید.

۵. رژیم غذایی با فیبر بالا داشته باشید

رژیم غذایی سرشار از فیبر ، جذب شکر را کاهش می دهد . بدن شما فیبر را با سرعت کم تر هضم می کند و به تدریج سطح قند خون شما را افزایش می دهد . یک رژیم غذایی با فیبر بالا باعث می شود کنترل قند خون برای شما بسیار آسان تر شود و هم چنین به هضم کمک می کند . مصرف روزانه فیبر را از خوراکی هایی مثل میوه ها و سبزیجات که با پوست ، لوبیا ، سبزیجات و غلات سبوس دار نظیر جو ،و کوینوا بگیرید .

۶. به اندازه کافی ویتامین مصرف کنید

درمان دیابت با روش های خانگی، دریافت ویتامین به اندازه کافی ایمنی بدن را افزایش می دهد و از توانایی بدن شما برای استفاده از انسولین حمایت می کند . این می تواند به حفظ قند خون شما در سطوح سالم کمک کند .برخی از بهترین ویتامین ها برای دیابتی ها شامل ویتامین B3 ، B6 ، ب، ب ، C ، E ، و K است.

درمان دیابت با روش های خانگی

۷. اضافه کردن پروبیوتیک به رژیم غذاییتان

براساس تحقیقات، پروبیوتیک اثرات مهمی بر کاهش گلوکز ، HbA1c، میزان انسولین و مقاومت انسولین در بیماران دیابتی دارند. پروبیوتیک یک معده سالم را هدایت می کند که متابولیسم گلوکز را بهبود می بخشد.

۸. کمی وزن کم کنید

برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند، مطالعات نشان داده اند که از دست دادن ۵-۱۰ درصد از وزن بدن می تواند سطح آمادگی جسمانی را بهبود بخشد.

کاهش وزن همچنین به کاهش سطو ح HbA1c کمک می کند و سلامت قلبی و عروقی را بهبود می بخشد و این مساله به خصوص در صورتی مهم است که وزن اضافی در اطراف شکم داشته باشید. کم تر بخورید. کربوهیدرات ها و چربی های سالم تر همراه با کنترل اندازه غذایی به شما کمک می کنند تا وزن کم کنید.

۹. به طور منظم ورزش کنید

درمان دیابت با روش های خانگی، ورزش کردن فقط یک راه عالی برای از دست دادن وزن نیست، ورزش کردن به طور منظم حساسیت انسولین را بهبود می بخشد. مطالعات نشان داده اند که آموزش مقاومت همراه با آموزش ایروبیک، دفع گلوکز را در دیابت نوع ۲ افزایش می دهد . حساسیت بهبود یافته انسولین مربوط به کوچک کردن شکم و چربی امعا و احشاست و تراکم ماهیچه را افزایش می دهد.

۱۰. حتما شب خوب بخوابید

هرگز نیروی خواب را دست کم نگیرید. خواب ناکافی شب در بدن ما به شیوه ای مشابه مقاومت انسولین را کاهش می دهد. آن می تواند منجر به افزایش سطح قند خون شود. خواب خوب شبانه می تواند متابولیسم گلوکز را بهبود بخشد و این کار همچنین باعث می شود که شما انگیزه داشته باشید تا با رژیم غذایی خود پیش بروید و تمرین کنید.

۱۱. مدیریت بهتر استرس

درمان دیابت با روش های خانگی، استرس ، چه جسمی، چه روحی و چه عاطفی ، به تغییرات در میزان قند خون مربوط است؛ اجازه ندهید استرس شما را نابود کند. اجازه ندهید استرس علائم دیابت شما را بدتر کند. یکی از بهترین روش ها برای مدیریت استرس، تمرین یوگا و مدیتیشن مرتب است.

۱۲. ترک سیگار

برای فرد دیابتی، سیگار نکشیدن مهم است نیکوتین سیگار مقاومت به انسولین را افزایش می دهد. نه تنها کنترل قند خون را سخت تر می کند بلکه خطر بیماری های قلبی، مشکلات کلیوی و غیره را نیز افزایش می دهد.

بیشتر بخوانید: درمان دیابت با این ادویه + روش استفاده

دانلود فیلم

سریال قطب شمال

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب ۱۲ نکته برای کنترل و پایین نگه داشتن قند خون

اثرات مصرف روغن زیتون بر چربی خون

چربی خون یکی از شاخصه‌های سلامتی محسوب می‌شود که اگر حد نرمال آن رعایت نشود باعث به خطر افتادن جان انسان می‌شود. خوردن روغن زیتون می‌تواند به صورت اعجاب انگیزی سلامتی شما را تضمین کند و در کنترل چربی خودن موثر باشد. وقتی روغن زیتون را به صورت روزانه در برنامه غذایی خود قرار می‌دهید این اتفاق خواهد افتاد. در ادامه به اثرات مثبت مصرف روغن زیتون بر چربی خون می‌پردازیم تا افراد بیشتری را به تغییر نوع روغن مصرفی خوراکی سالم مانند روغن زیتون ترغیب کنیم.

خواص بی‌نظیر روغن زیتون

مصرف روغن زیتون باعث پیشگیری از بیماری و درمان بیماری‌ها می‌شود و این به شرطی مقدور می‌شود که از روغن زیتونی که با فشرده شدن میوه زیتون به روش پرس سرد تهیه شده که به آن “فرابکر” هم گفته می‌شود، استفاده کنید. نحوه روغنگیری میوه زیتون در نوع روغنی که به دست می‌آید تأثیر مستقیم دارد.

برخی خواص روغن زیتون به شرح زیر است:

  • ضد التهاب است
  • کاهش بیماری قلبی
  • بهبود سطح کلسترول
  • بسیار مفید برای افراد دیابتی
  • متابولیسم را افزایش می‌دهد
  • مفید در کاهش وزن
  • درمان افسردگی
  • ضد پیری پوست
  • ضد پوکی استخوان
  • ضد سرطان است
  • ضد یبوست تضمینی
  • و…

آیا روغن زیتون برای کلسترول فایده‌ای دارد؟

خواص روغن زیتون

وقتی می‌خواهیم تصمیم به انتخاب غذا کنیم نگران کلسترول آن هستیم زیرا که امروزه رابطه عمیقی بین غذاها و سلامتی ما وجود دارد و غذاهای فست فودی باعث به خطر افتادن جان افراد شده است. حال آیا روغن زیتون بکر که دارای نوعی کلسترول است نیز می‌تواند برای قلب ما مشکل ایجاد کند؟ خیر این موضوع درباره روغن زیتون صدق نمی‌کند زیرا که دو نوع کلسترول وجود دارد؛ کلسترول LDL و کلسترول HDL.

روغن زیتون دارای نوع مفید کلسترول است و هر چه بیشتر از روغن زیتون استفاده کنید، کمتر به بیماری‌های قلبی و سکته مبتلا می‌شوید. روغن زیتون فوق بکر به دلیل داشتن چربی تک غیر اشباع که جایگزین روغن‌های اشباع می‌شوند این سلامتی را به شما هدیه می‌دهد. پیشنهاد می‌کنیم از همین امروز روغن مصرفی خود را تغییر دهید.

اثرات روغن زیتون بر چربی خون به چه صورت است؟

با توجه به اینکه روغن زیتون فرابکر دارای اسیدهای چرب تک غیر اشباع بالایی است، نتیجتاً سطح کلسترول خون کاهش یافته و افرادی که با مشکلات قلبی دست و پنجه نرم می‌کنند، این محصول می‌تواند آنها را از مشکلات قلبی در امان نگه دارد. اگر کسی دیابت داشته باشد نیز باید حتماً از روغن زیتون بصورت مصرف روزانه قبل از غذا در هر وعده میل کند. اگر سلامت قلب‌تان مهم است، باید بدانید که چربی‌های مفید و سالم موجود در روغن زیتون دوستدار قلب شماست و باعث می‌شود تا شما بیشتر عمر کنید.

روغن زیتون محصولی است که به دلیل تنوع در انواع آن، امکان تقلب در فروش وجود دارد که همین امر تشخیص روغن زیتون اصل از تقلبی را سخت کرده است.

چطور روغن زیتون را بیشتر در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟

مصرف روغن زیتون

آشپزی با روغن زیتون را تجربه کنید و لذت ببرید. شما می‌توانید با پخت و پز و حتی سرخ کردنی با روغن زیتون شروع کنید یا تفت دادن با آن را امتحان کنید. وقتی کباب می‌زنید با قلم کمی روغن زیتون به آن آغشته کنید یا در سبزیجات و غذاهای رژیمی خود اضافه کنید. اگر به غذاهای دریایی یا مرغ روغن زیتون اضافه کنید از طعمی که به شما هدیه می‌دهد شگفت زده خواهید شد.

روغن زیتون جایگزین مناسبی برای کره است هر جا که از کره استفاده می‌کردید، این روغن را جایگزین کنید.

میزان مجاز مصرف روغن زیتون در شبانه روز

محققان پس از تحقیقات بسیار به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف روزانه ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون خالص تصفیه نشده برای سلامتی بدن مورد نیاز است. بیفیدوباکتریها نوعی باکتری‌های سالم روده‌ای هستند که با خوردن این روغن، جمعیت آنها در بدن انسان افزوده می‌شود. خوردن روازنه این روغن به هر فردی توصیه شده و خواص آنتی اکسیدانی موجود در روغن زیتون فوق بکر بدن شما را در برابر بیماری‌ها سالم نگه می‌دارد.

بهترین روغن زیتون را از کدام فروشگاه اینترنتی مطمئن بخریم؟

روغن زیتون برند 013

از بین فروشگاه‌های روغن زیتون انتخاب سخت است و بهتر است این روغن گیاهی سالم را از باغدار آن بخرید. رودبار گیلان یکی از بهترین مکان‌های جهان برای کاشت میوه زیتون معرفی شده و به شهر زیتون معروف است. فروشگاه روغن زیتون ۰۱۳ با بیش از نیم قرن تجربه در فروش تخصصی روغن زیتون فله این امکان را به شما داده تا از وب سایت آن به آدرس https://olive013.com با ارائه برگه آزمایش اصالت، به صورت مطمئن و با ضمانت، روغن زیتون اصل رودبار را سفارش دهید و محصول را درب منزل تحویل بگیرید. برای اطلاعات بیشتر کافیست با شماره تماس این فروشگاه ۰۹۹۳۴۰۰۴۳۱۱ تماس بگیرید.

دانلود فیلم

سریال قطب شمال

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب اثرات مصرف روغن زیتون بر چربی خون

مواد غذایی که باعث افزایش سریع قند خون می شوند

مواد غذایی افزایش دهنده قند خون مبتلایان به دیابت نوع دو به خوبی می‌دانند که باید از موادغذایی که قند خون آنها را بالا می‌برد دوری کنند. کربوهیدرات موجود در نان تهیه شده با آرد سفید، نوشابه و بسیاری از موادغذایی در بدن تبدیل به قند و در جریان خون جاری می‌شود. مبتلایان به دیابت نوع دو به خوبی می‌دانند که باید از موادغذایی که قند خون آنها را بالا می‌برد دوری کنند. کربوهیدرات موجود در نان تهیه شده با آرد سفید، نوشابه و بسیاری از موادغذایی در بدن تبدیل به قند و در جریان خون جاری می‌شود. حتی اگر شما به دیابت مبتلا نیستید، بدن شما با خوردن این دسته از غذاها به انسولین مقاوم می‌شود و در مقابل قند وارد شده واکنشی نشان نمی‌دهد. در ادامه این مطلب سلامت می توانید با شش ماده غذایی که قند خون را به شدت افزایش می دهند آشنا شوید و برای کنترل قند خون بهتر است تا از آنها دوری کنید.

بیشتر بخوانید: چای گیاهی مخصوص دیابتی‌ها

۱.برنج سفید

مبتلایان به دیابت نوع دو بهتر است تا سرحد ممکن از مصرف برنج سفید پرهیز کنند. تحقیقات در دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد افرادی که در هفته بیش از پنج بار برنج سفید مصرف می‌کنند، ریسک ابتلا و توسعه دیابت نوع دو را در خود افزایش می‌دهند و این در حالیست افرادی که یک سوم برنج مصرفی خود را با برنج قهوه ای جانشین کرده اند، شانزده درصد کمتر از سایر افراد به دیابت نوع دو مبتلا می‌شوند. دلیل اصلی این موضوع وجود میزان کم فیبر در برنج سفید نسبت به برنج قهوه‌ای است. فیبر می‌تواند میزان قند خون را کنترل نماید.

مواد غذایی افزایش دهنده قند خون

۲.نان سفید

مواد غذایی افزایش دهنده قند خون، موادغذایی تهیه شده با آرد سفید در سیستم گوارشی ما سریعتر هضم می‌شوند. همین موضوع سبب می‌شود میزان قندخون به سرعت پس از مصرف این محصولات افزایش یابد. همچنین محققان دریافتند که خوردن غلات سبوس‌دار، علاوه بر کاهش میزان چربی بدن، ریسک حمله قلبی و دیابت نوع دو را نیز کم می‌کند.

۳.نوشابه و نوشیدنی های قندی

در صورتی که می‌خواهید قندخون خود را در وضعیت نرمال نگه دارید، بهتر است از نوشیدنی‌های قندی دوری کنید. محققان بر این باورند افرادی که روزانه دو نوشیدنی قندی می‌نوشند، ۲۶ درصد بیشتر از افرادی که ماهیانه یک لیوان نوشابه می‌خورند در معرض ابتلا به دیابت نوع دو هستند. بهتر است نوشیدنی قندیتان را با آب و یا نوشیدنی‌های رژیمی جانشین کنید.

۴.گوشت قرمز

مواد غذایی افزایش دهنده قند خون، نیازی نیست تا گوشت قرمز را به کلی از رژیم غذایی‌تان حذف کنید، اما خوردن بیش از حد گوشت قرمز و مواد گوشتی فرآوری شده به جهت در اختیار داشتن میزان زیادی چربی اشباع شده، نقش به سزایی در ابتلا به دیابت نوع دو خواهند داشت. نتایج تحقیقی در این رابطه نشان داده افرادی که روزانه یک هات‌داگ و یا دو سوسیس میل می‌کنند، دو برابر بیشتر از سایر افراد در معرض ابتلا به دیابت هستند. شما می‌توانید به راحتی یک وعده از گوشت خود را با منابع پروتئین و یا لبنیات کم چرب جانشین کنید.

مواد غذایی افزایش دهنده قند خون

۵.فست فود

مواد غذایی افزایش دهنده قند خون، فست‌فودها واقعا وسوسه انگیزند، به خصوص زمانی که گرسنه‌اید و عجله دارید. اما تمامی فست‌فودها سرشار از چربی، کالری و نمک هستند و همه این‌ها ریسک ابتلا به دیابت را افزایش داده و شما را در کاهش وزن ناتوان می‌کنند. نتیجه یک تحقیق در کانادا نشان می‌دهد که خوردن فست فود، قند خون را به میزان ۳۲ درصد در افراد سالمی که سابقه دیابت نداشته‌اند، بالا می‌برد. همچنین نمک موجود در این دسته از مaادغذایی، فشار خون شما را بالا برده و همین موضوع برای افراد مبتلا به دیابت خطرناک محسوب می‌شود. چرا که این دسته از افراد در معرض ابتلا به امراض قلبی و عروقی هستند.

۶.موادغذایی بسته بندی شده

موادغذایی میان وعده که به صورت بسته‌بندی عرضه می‌شوند را از لیست خود حذف کنید. در ابتدا آنها کاهش وزن را برای شما مشکل می‌کنند. این مواد سرشار از چربی ترانس هستند و چربی ترانس نیز کلسترول بد خون را افزایش می‌دهد، از میزان کلسترول خوب آن می‌کاهند و همین موضوع منجر به بروز التهاب خواهد شد. در نتیجه ابتلا به دیابت در اثر استفاده مداوم از این مواد دور از ذهن نخواهد بود. حتی میزان کمی از چربی ترانس به سلامتی شما آسیب می‌رساند. سعی کنید تا به جای این میان وعده ها، یک مشت بادام میل کنید.

بیشتر بخوانید: میوه های مجاز برای دیابتی ها: این ۹ میوه خوشمزه برای پایین آوردن قند خون معجزه می کنند!

دانلود فیلم

سریال قطب شمال

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب مواد غذایی که باعث افزایش سریع قند خون می شوند

معجزه دانه اسفرزه برای لاغری، یبوست و کاهش قند خون + روش استفاده

خواص اسفرزه: اسفرزه گیاهی برآمده از آسیا، اروپا و افریقای شمالی است. تخمه اسفرزه خواص فوق‌العاده‌ای دارد. این دانه‌های کوچک در آب حل شده و ۱۰ برابر اندازه‌ی خود حجیم و لعاب‌دار می‌شوند.

گفته می‌شود که غلاف یا پوشش بیرونی این تخمه‌های ریز باعث لاغری می‌شود. البته خواص اسفرزه به لاغری ختم نمی‌شود. این تخمه‌ها قادرند روده‌ها را تمیز کنند، قند خون را کاهش دهند، یبوست و اسهال را درمان کنند و غیره. در این مطلب علاوه بر تأثیر آن در کاهش وزن، گوشه‌ای از خواص دیگرش را نیز بررسی می‌کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.

بیشتر بخوانید: بهترین گیاهان رقیق کننده ی خون

اسفرزه چگونه لاغر می‌کند؟

خواص اسفرزه، غلاف تخمه‌ی اسفرزه به طور مستقیم باعث چربی سوزی نمی‌شود. در واقع این دانه‌های کوچک باعث کاهش میزان چربی‌های جذب‌شده توسط بدن می‌شوند. به خاطر اینکه می‌توانند مواد غذایی مصرف‌شده را خیلی زود از بدن خارج کنند. در نتیجه بدن زمان کمی برای جذب چربی بیشتر خواهد داشت.

غلاف یا همان پوشش تخم اسفرزه همچنین با بهبود هضم مواد غذایی و بدون جذب زیاد آن‌ها و همچنین کمک به پاک‌سازی بدن و حجیم شدن در معده به لاغری کمک می‌کند. حجیم شدن اسفرزه داخل معده باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت شده و سیستم گوارشی از آن برای دفع هرچه بیشتر مواد چرب و توکسین‌ها استفاده می‌کند. با این وجود باید بدانید که مصرف اسفرزه به تنهایی برای کاهش وزن و لاغری کافی نیست. در کنار مصرف این دانه‌های ریز باید تعادل غذایی را رعایت کرده و ورزش کنید.

خواص اسفرزه، می‌توانید از تخم یا پودر اسفرزه به عنوان مکملی برای لاغری استفاده کنید. برای این کار کافی است که ده تا بیست دقیقه قبل از غذا آن را مصرف کنید. اسفرزه سرشار از فیبرهای غذایی است و بهتر است در ابتدا به میزان کم مصرف شود. معمولاً روی پودر اسفرزه میزان مصرف آن نیز ذکر می‌شود. در ابتدا نصف این میزان ذکرشده را با یک لیوان بزرگ شیر یا آب‌میوه‌ی خانگی بدون قند افزوده، مخلوط کرده و میل کنید. می‌توانید میزان مصرفتان را به مرور و در عرض ۳ هفته بیشتر کنید. اگر از قرص‌های اسفرزه استفاده می‌کنید آن را نیم ساعت قبل از غذا با یک لیوان بزرگ آب میل کنید.

اسفرزه برای تمیزی بدن از ضایعات تلنبار شده

غلاف تخمه‌های اسفرزه به دفع ضایعات قدیمی که حدود ۲ تا ۵ کیلو از وزن بدن هر فردی را تشکیل می‌دهند کمک می‌کند. اگر شما به طور مرتب اسفرزه مصرف کنید به بدنتان کمک خواهید کرد که از شر ضایعات و مواد زائد انباشته در آن خلاص شود. در نتیجه احساس سبکی زیادی خواهید کرد و اندازه‌ی دور شکمتان کوچک‌تر خواهد شد.

اسفرزه برای تمیزی کولون

تأثیر تمیزکنندگی اسفرزه بسیار بالاست به طوری که می‌تواند باعث تمیزی چشم‌گیر کولون شود. مصرف تخمه اسفرزه باعث دفع ضایعات، احساس سبکی و کنترل مشکلات مربوط به روده‌ها یعنی یبوست، سندرم روده‌ی تحریک‌پذیر و اسهال می‌شود. این دانه‌های ریز برای افرادی که از هموروئید یا همان بواسیر رنج می‌برند نیز مفید است. می‌توانید میزان و روش مصرف آن را از عطار یا داروساز بپرسید.

خواص اسفرزه

اسفرزه برای کاهش قند خون

خواص اسفرزه، اسفرزه با آن قد و قواره‌ی کوچکش قادر است میزان قند خون، میزان انسولین، میزان کلسترول بد خون و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش دهد. نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهند مواد غذایی سرشار از فیبرهای غذایی به کاهش میزان قند خون و انسولین دیابتی‌ها کمک می‌کند. از آنجایی که غلاف اسفرزه نیز سرشار از فیبرهای غذایی است مصرف آن برای کاهش قند خون و انسولین توصیه می‌شود. نتایج پژوهش‌ها همچنین نشان می‌دهند که میزان بالای فیبرهای غذایی روی میزان کلسترول خون نیز تأثیر گذاشته و باعث کاهش آن می‌شود. در نتیجه اسفرزه نیز می‌تواند کلسترول بد خون را کاهش داده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را نیز کاهش دهد.

اسفرزه برای مقابله با یبوست و اسهال

فیبرهای موجود در غلاف تخمه اسفرزه برای بهبود یبوست و درعین‌حال اسهال مفید است. از این دانه‌های ریز همچنین برای درمان هموروئید (بواسیر) و بیماری‌های دیگر روده‌ها نیز می‌شود استفاده کرد.

خواص اسفرزه، نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد که مخلوط کردن اسفرزه با آب باعث حجیم و لعاب‌دار شدن این دانه‌های ریز می‌شود که به حرکت و انقباض بیشتر روده‌ها کمک کرده و مدفوع را از سیستم گوارش خارج می‌سازد. در کشورهای آسیایی و اروپایی و آمریکایی از این دانه‌های ریز به عنوان ملین استفاده می‌شود.

در مورد اسهال باید بگوییم که اسفرزه به طور قابل‌ملاحظه‌ای آب داخل لوله‌ی گوارش را می‌گیرد و مدفوع را سفت تر کرده و به آرامی عبور می‌دهد.

نکات مهم

* خواص اسفرزه، سازمان غذا و داروی آمریکا اعلام کرده است که مصرف بی‌رویه و نامناسب اسفرزه (به عنوان مثال بدون نوشیدن آب کافی، برای افراد آلرژیک به اسفرزه و همچنین افرادی که قبلاً جراحی روده انجام داده‌اند) می‌تواند باعث انسداد مری، تنگی نفس و آسفیکسی یا خفگی در جنین و نوزاد شود.

* نتایج پژوهش آمریکایی نشان می‌دهد در مصرف مکمل فیبرهای اسفرزه در بیمارانی با سابقه‌ی آدنوم کولورکتال، باعث تشدید و بازگشت بیماری می‌شود. برای پیشگیری از عوارض مشکلات بعد از مصرف اسفرزه توصیه می‌شود که به همراه آن آب زیادی بنوشید. نوشیدن یک لیوان آب بعد از مصرف اسفرزه از حجیم شدن این دانه‌ها در گلو جلوگیری می‌کند.

* افرادی که از مشکلاتی مانند نفخ، گاز معده و درد معده رنج می‌برند توصیه می‌شود که در ابتدا با مصرف کم اسفرزه شروع کنند.

*خواص اسفرزه،  اگر بعد از مصرف اسفرزه دچار تپش قلب، سرگیجه یا خون در مدفوع شدید مصرف آن را قطع و به پزشک مراجعه کنید.

* توجه داشته باشید که مصرف مکمل اسفرزه می‌تواند در جذب برخی از داروها مانند داروهای ضدافسردگی، ضد صرع، ضد دیابت و برخی از داروهایی که برای مشکلات قلبی یا کاهش چربی خون تجویز می‌شوند اختلال ایجاد کنند. اگر داروی خاصی مصرف می‌کنید نباید از مکمل اسفرزه استفاده کنید. توجه داشته باشید که مصرف اسفرزه باید حداقل دو تا ۴ ساعت قبل از داورهای دیگر باشد.

* اگر از بیماری‌های کلیوی رنج می‌برید قبل از مصرف اسفرزه حتماً با پزشکتان مشورت کنید.

بیشتر بخوانید: این غذاها و خوراکی های خوشمزه، قاتل کلسترول بالا هستند!

دانلود فیلم

سریال قطب شمال

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب معجزه دانه اسفرزه برای لاغری، یبوست و کاهش قند خون + روش استفاده

با رژیم غذایی DASH ضمن کاهش وزن، فشار خون بالا را کنترل کنید+برنامه یک هفته ای رژیم DASH

کاهش فشار خون با رژیم غذایی دش DASH: فشار خون بالا بیشتر از یک میلیارد نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار داده است. تعداد افرادی که دچار این عارضه می‌شوند، رو به افزایش است. طی ۴۰ سال گذشته، تعداد افراد مبتلا به فشار خون بالا دو برابر شده است. فشار خون بالا می‌تواند احتمال ابتلا به عارضه‌های خطرناک دیگر از جمله بیماری قلبی، نارسایی کلیوی و سکته را افزایش دهد.

رژیم غذایی نقش مهمی در کنترل فشار خون دارد. یکی از رژیم‌های غذایی معروف برای کاهش فشار خون، رژیم غذایی دش (DASH) است که با فشار خون بالا مبارزه می‌کند و احتمال ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. امروز در این مطلب بخش سلامت مجله خبری چشمک در مجموعه درمان خانگی با مطلب کاهش فشار خون با رژیم غذایی دش DASH همراه خواهید بود.  اگر شما هم دچار فشار خون بالا هستید، تا پایان مقاله با ما همراه باشید.

رژیم غذایی دش 

برنامه خوراکی دَش یا رژیم فشارخون‌کاه (به انگلیسی: DASH diet)، یک الگوی خوراکی است که از سوی مؤسسه ملی قلب، ریه و خون آمریکا، برای جلوگیری و مهار فشار خون بالا، گسترش داده می‌شود. برنامه خوراکی دَش سرشار از میوه، سبزیجات، غلات کامل، و خوراکی‌های شیری کم-چرب؛ دارای گوشت، ماهی، آجیل و حبوبات؛ و دارای میزان کمی از خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های شیرین شده با شکر، گوشت قرمز، و چربی‌های افزودنی است. افزون بر اثراتش روی فشار خون، این برنامه خوراکی به‌عنوان رویکردی متوازن برای تغذیه همگان طراحی شده‌است.

کلمه دش مخفف عبارت «Dietary Approaches to Stop Hypertension» به معنای «رویکرد خوراکی برای توقف فشار خون بالا» است. به این ترتیب رژیم غذایی دش مخفف روش‌های تغذیه‌ای برای متوقف کردن فشار خون بالا است. دنبال کردن این رژیم غذایی به افرادی توصیه می‌شود که قصد درمان یا پیشگیری از فشار خون بالا، همچنین کاهش احتمال ابتلا به بیماری قلبی را دارند. در رژیم غذایی دش باید میوه‌ها، سبزیجات، غلات غنی شده و گوشت کم‌چرب مصرف کنید.

این رژیم غذایی زمانی طراحی شد که دانشمندان متوجه شدند احتمال ابتلا به فشار خون بالا در کسانی که رژیم غذایی گیاهی را دنبال می‌کنند، بسیار کمتر است. به همین دلیل است که رژیم غذایی دش روی مصرف میوه و سبزیجات، همچنین منابع کم‌چرب پروتئین از جمله ماهی، مرغ و لوبیا تمرکز می‌‌کند.

در این رژیم غذایی باید گوشت قرمز، نمک، قند اضافه شده و چربی را به مقدار کم مصرف کنید. دانشمندان باور دارند یکی از مهم‌ترین دلایل مفید بودن این رژیم غذایی برای افراد مبتلا به فشار خون بالا این است که در آن مصرف نمک محدود می‌شود. در رژیم غذایی دش (DASH) نباید بیشتر از یک قاشق چای‌خوری (۲۳۰۰ میلی‌گرم) سدیم در روز مصرف کنید.

کاهش فشار خون با رژیم غذایی دش DASH

دو نوع رژیم غذایی دش وجود دارد که در ادامه به آن‌ها اشاره کرده‌ایم‌.

۱. رژیم استاندارد

در این نوع از رژیم دش افراد مجاز هستند تا ۲۳۰۰ میلی‌گرم سدیم در روز مصرف کنند.

۲. رژیم کم‌سدیم

حداکثر میزان نمک مصرفی مجاز در این رژیم، ۱۵۰۰ میلی‌گرم است.

فوایر بالقوه‌ رژیم دش

رژیم غذایی دش به غیر از کاهش فشار خون، فواید دیگری هم برای سلامتی بدن دارد که از جمله‌ی آن‌ها می‌توانیم کاهش وزن و کم کردن خطر ابتلا به سرطان را نام ببریم.

هرچند نباید توقع داشته باشید که رژیم دش به‌تنهایی منجر به کاهش وزن شود. فراموش نکنید که این رژیم برای پایین آوردن سطح فشار خون (و نه کاهش وزن) طراحی شده است. این رژیم غذایی بدن را به روش‌های مختلف تحت تأثیر قرار می‌دهد که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم.

فشار خون را کاهش می‌دهد

رژیم غذایی دش فشار خون را هم در افراد مبتلا به فشار خون بالا و هم در افراد سالم کاهش می‌دهد. در مطالعات مختلف نشان داده شده که افراد با دنبال کردن رژیم دش حتی در صورت تجربه نکردن کاهش وزن یا محدود نکردن نمک مصرفی، کاهش فشار خون را تجربه کردند. هرچند در صورتی که مصرف نمک محدود شود، رژیم غذایی دش بیشتر به کاهش فشار خون کمک می‌کند.

در حقیقت نشان داده شده کسانی که کمترین میزان نمک را مصرف کردند، بیشترین کاهش فشار خون را تجربه کردند. رژیم غذایی دش در افراد مبتلا به فشار خون بالا منجر به کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک می‌شود. حتی افراد سالم هم با دنبال کردن رژیم غذایی دش کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را تجربه می‌کنند.

کاهش فشار خون با رژیم غذایی دش DASH

مطالعات مختلف به این نتیجه رسیده‌اند که محدود کردن نمک مصرفی می‌تواند فشار خون را به‌ویژه در افرادی کاهش دهد که دچار فشار خون بالا هستند. به یاد داشته باشید فشار خون همیشه منجر به کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی نمی‌شود.

به کاهش وزن کمک می‌کند

با دنبال کردن رژیم دش فشار خونتان کاهش پیدا می‌کند؛ چه کاهش وزن را تجربه کنید یا نه. هر چند اگر دچار فشار خون بالا باشید و این رژیم را دنبال کنید، این احتمال وجود دارد که وزنتان هم کاهش پیدا کند. دقت کنید که هرچه وزنتان بیشتر باشد، فشار خونتان هم بالاتر می‌رود.

علاوه بر این نشان داده شده که کاهش وزن به پایین آوردن سطح فشار خون کمک می‌کند. بعضی از مطالعات نشان داده‌اند که افراد با دنبال کردن رژیم غذایی دش کاهش وزن را تجربه می‌کنند. توجه داشته باشید کسانی با دنبال کردن رژیم غذایی دش کاهش وزن را تجربه می‌کنند که کالری مصرفی خود را کاهش دهند.

از آنجایی که رژیم دش مصرف مواد غذایی حاوی چربی و نشاسته‌ی زیاد را کاهش می‌دهد، ممکن است به‌طور خودکار به کاهش کالری مصرفی و در نتیجه کاهش وزن کمک کند. اگر می‌خواهید با دنبال کردن رژیم دش کاهش وزن را تجربه کنید، باید کالری مصرفی خود را کاهش دهید.

کاهش خطر ابتلا به سرطان

یک بررسی که به‌تازگی انجام شده نشان داد افرادی که رژیم غذایی دش را دنبال کردند، کمتر در معرض ابتلا به بعضی از انواع سرطان‌ها از جمله سرطان‌های کولورکتال و سینه قرار گرفتند.

کم کردن احتمال ابتلا به سندرم متابولیک

بعضی از مطالعات به این نتیجه رسیده‌اند که رژیم دش خطر ابتلا به سندرم متابولیک را تا ۸۱ درصد کاهش می‌دهد.

کاهش احتمال ابتلا به دیابت

بین رژیم دش و کاهش خطر ابتلا به دیابت ارتباط وجود دارد. بعضی از مطالعات به این نتیجه رسیده‌اند که رژیم غذایی ذکر شده می‌تواند مقاومت به انسولین را هم بهبود ببخشد.

 پایین آوردن احتمال ابتلا به بیماری قلبی

در یک بررسی که به‌تازگی روی زنان انجام شد، محققان به این نتیجه رسیدند که رژیم غذایی دش با کاهش ۲۰ درصدی و ۲۹ درصدی خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته در ارتباط است. بسیاری از فواید رژیم دش به وجود مقدار زیادی میوه و سبزی در آن برمی‌گردد. خوردن میوه و سبزیجات زیاد می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری قلبی را کم کند.

آیا رژیم غذایی دش برای همه‌ افراد مفید است؟

مطالعات مختلف درباره‌ی اثرگذاری رژیم دش روی فشار خون به این نتیجه رسیده‌اند که بیشترین میزان کاهش فشار خون در افرادی دیده می‌شود که میزان نمک مصرفی خود را کاهش می‌دهند. افرادی که دچار فشار خون بالا هستند، با کم کردن نمک مصرفی خود می‌توانند کاهش قابل‌توجه سطح فشار خون را تجربه کنند. توجه کنید که اثرات مثبت کاهش نمک مصرفی روی فشار خون در افراد سالم بسیار کمتر است.

آیا کاهش شدید مصرف نمک کار درستی است؟

زیاده‌روی در کاهش مصرف نمک برای بدن خوب نیست. مصرف نمک به مقدار خیلی کم با مشکلاتی برای سلامتی از جمله افرایش خطر ابتلا به بیماری قلبی، مقاومت به انسولین و احتباس مایعات در بدن در ارتباط است. در رژیم دش کم‌نمک (نوع دوم رژیم دش) توصیه می‌شود کمتر از سه چهارم قاشق چای‌خوری (۱۵۰۰ میلی‌گرم) سدیم در روز مصرف نکنید.

هرچند به‌طور کامل مشخص نیست که کاهش نمک مصرفی تا این اندازه حتی برای افراد مبتلا به فشار خون بالا فایده‌ای دارد یا نه. یک بررسی که به‌تازگی انجام شده هیچ رابطه‌ای بین نمک مصرفی و خطر ابتلا به مرگ ناشی از بیماری قلبی پیدا نکرد. البته کم کردن متعادل نمک مصرفی منجر به کاهش فشار خون می‌شود.

بیشتر افراد در مصرف نمک زیاده‌روی می‌کنند. اگر شما هم جزء این دسته از افراد هستید، نمک مصرفی خود را از دو تا دو و نیم قاشق چای‌خوری (۱۰ تا ۱۲ گرم) به ۱ تا ۱٫۲۵ قاشق چای‌خوری (۵ تا ۶ گرم) کاهش دهید. برای رسیدن به این هدف باید میزان مصرف غذاهای به‌شدت فرآوری شده را در رژیم غذایی خود کاهش دهید و مواد غذایی غنی شده‌ی بیشتری بخورید.

در رژیم غذایی دش چه بخوریم؟

رژیم دش فهرست مشخصی از غذاهای مجاز ارائه نمی‌کند؛ در عوض توصیه می‌کند افراد گروه‌های غذایی مختلفی را دنبال کنند. میزان غذایی که در این رژیم می‌توانید مصرف کنید، به میزان کالری مصرفی مجاز شما بستگی دارد. در ادامه یک نمونه را در اختیارتان قرار می‌دهیم که برای فردی که مجاز به مصرف ۲۰۰۰ کالری در روز است، طراحی شده است.

 غلات غنی شده

از نمونه‌های غلات غنی شده می‌توانیم به گندم سبوس‌دار یا نان سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای، بلغور جو، کینوا، جو دوسر و سریل اشاره کنیم. به نمونه‌ی زیر دقت کنید.

  • نان غنی شده: یک تکه
  • سریل غنی شده: ۲۸ گرم
  • برنج، پاستا یا سریل پخته شده: نصف فنجان (۹۵ گرم)

سبزیجات

مصرف تمام سبزیجات در رژیم غذایی دش (DASH) مجاز است. در ادامه یک نمونه از میزان سبزیجاتی که می‌توانید در این رژیم مصرف کنید را آورده‌ایم.

  • سبزیجات خام با برگ سبز مانند کلم‌پیچ یا اسفناج: یک فنجان
  • سبزیجات خام یا پخته شده از جمله کلم‌بروکلی، هویج یا گوجه‌فرنگی: نصف فنجان (تقریبا ۴۵ گرم)

میوه‌

اگر رژیم غذایی دش را دنبال می‌کنید، باید میوه‌ی زیادی بخورید. از جمله میوه‌هایی که می‌توانید در رژیم دش میل کنید، می‌توانیم سیب، گلابی، هلو، توت‌ها و میوه‌های استوایی مانند آناناس و انبه را نام ببریم‌. نمونه‌ای از میزان میوه‌ی مصرفی در این رژیم را در ادامه در اختیارتان قرار داده‌ایم.

  • سیب متوسط: یک عدد
  • زردآلوی خشک: یک چهارم فنجان (۵۰ گرم)
  • هلوی تازه، یخ زده یا کمپوت هلو: نصف فنجان (۳۰ گرم)

محصولات لبنی

در رژیم دش باید مقدار کمی محصولات لبنی مصرف کنید. محصولات لبنی شامل شیر، پنیر و ماست کم‌چرب می‌شوند. نمونه‌ای از میزان مجاز برای مصرف محصولات لبنی به شرح زیر است.

  • شیر کم‌چرب: یک فنجان (۲۴۰ میلی‌لیتر)
  • ماست کم‌چرب: یک فنجان (۲۸۵ گرم)
  • پنیر کم‌چرب: ۴۵ گرم

گوشت قرمز، مرغ و ماهی

گوشت‌های قرمز را بیشتر از یک تا دو بار در هفته مصرف نکنید. در ادامه به نمونه‌‌ای از میزان گوشت مصرفی در رژیم دش اشاره کرده‌ایم.

  • گوشت قرمز، مرغ یا ماهی پخته شده: ۲۸ گرم
  • تخم‌مرغ: یک عدد

مغزها، دانه‌ها و حبوبات

از جمله مغزها، دانه‌ها و حبوبات مجاز در رژیم دش می‌توانیم بادام، بادام‌زمینی، فندق، گردو، تخم آفتا‌ب‌گردان، تخم کتان، لوبیا چشم‌ بلبلی، عدس، نخود و… را نام ببریم. می‌توانید میزان زیر را برای مصرف مغزها، دانه‌ها و حبوبات در رژیم غذایی دش درنظر داشته باشید.

  • مغزها: یک سوم فنجان (۵۰ گرم)
  • کره‌ی بادام: دو قاشق غذاخوری (۴۰ گرم)
  • دانه‌ها: دو قاشق غذاخوری (۱۶ گرم)
  • حبوبات پخته شده: نصف فنجان (۴۰ گرم)

چربی‌ها و روغن‌های سالم

توصیه می‌شود در رژیم غذایی دش به جای روغن‌های دیگر، روغن سبزیجات مصرف کنید. از جمله روغن‌های مجاز در رژیم دش می‌توانیم به مارگارین و روغن‌هایی مثل روغن آفتاب‌گردان، روغن زیتون، روغن ذرت و روغن کانولا اشاره کنیم. نمونه‌ای از میزان روغن مصرفی مجاز در رژیم دش را در ادامه آورده‌ایم.

  • مارگارین نرم: یک قاشق چای‌خوری (۴٫۵ گرم)
  • روغن سبزیجات: یک قاشق چای‌‌خوری (۵ میلی‌لیتر)
  • سس مایونز: یک قاشق غذاخوری (۱۵ گرم)
  • سس سالاد: دو قاشق غذاخوری (۳۰ میلی‌لیتر)

آبنبات و قند اضافه شده

اگر رژیم غذایی دش را دنبال می‌کنید، باید قند اضافه شده‌ مصرفی خود را به حداقل برسانید؛ این یعنی باید به مقدار کمی آبنبات، نوشابه و شکر خوراکی مصرف کنید.

رژیم دش همچنین مصرف قند تصفیه نشده را محدود می‌‌کند. میزان قند مصرفی مجاز در رژیم غذایی دش به نحو زیر است.

  • شکر: یک قاشق چای‌خوری (۱۲٫۵ گرم)
  • ژله یا مربا: یک قاشق غذاخوری (۲۰ گرم)
  • لیموناد: یک فنجان (۲۴۰ میلی‌لیتر)

نمونه‌ یک هفته‌ای از رژیم دش

در ادامه یک برنامه‌ی یک هفته‌ای را در اختیارتان قرار داده‌ایم که به بدن شما ۲۰۰۰ کالری در روز می‌دهد.

شنبه

صبحانه

  • یک فنجان (۹۰ گرم) جو دوسر ،

یک فنجان (۲۴۰ میلی‌لیتر) شیر، نصف فنجان (۷۵ گرم) بلوبری و نصف فنجان(۱۲۰ میلی‌لیتر) آب پرتقال تازه

میان وعده

  • یک عدد سیب متوسط و یک فنجان (۲۸۵ گرم) ماست کم‌چرب

ناهار

  • ساندویچ ماهی تن و سس مایونز با دو تکه نان سبوس‌دار، یک قاشق غذاخوری (۱۵ گرم) سس مایونز، یک و نیم فنجان (۱۱۳ گرم) سالاد سبزیجات و ۸۰ گرم کنسرو ماهی

میان وعده

  • موز متوسط: یک عدد

شام

  • ۸۵ گرم سینه‌ی مرغ پخته شده، یک قاشق چای‌خوری روغن سبزیجات، نصف فنجان کلم‌بروکلی و هویج و یک فنجان (۱۹۰ گرم) برنج قهوه‌ای

یکشنبه

 

صبحانه

  • دو تکه نان تست با یک قاشق چای‌خوری (۴٫۵ گرم) مارگارین، یک قاشق غذاخوری (۲۰ گرم) ژله یا مربا، نصف فنجان (۱۲۰ میلی‌لیتر) آب پرتقال تازه و یک عدد سیب

میان وعده

  • یک عدد موز متوسط

ناهار

  • ۸۵ گرم سینه‌ی مرغ به همراه دو فنجان (۱۵۰ گرم) سالاد سبزیجات، ۴۵ گرم پنیر کم‌چرب و یک فنجان (۱۹۰ گرم) برنج قهوه‌ای

میان وعده

  • نصف فنجان (۳۰ گرم) هلو و یک فنجان (۲۸۵ گرم) ماست کم‌چرب

شام

  • ۸۵ گرم ماهی سالمون پخته شده در یک قاشق چای‌خوری (۵ میلی‌لیتر) روغن سبزیجات، یک فنجان (۳۰۰ گرم) سیب‌زمینی پخته شده و یک و نیم فنجان (۲۲۵ گرم) سبزیجات آبپز

دوشنبه

صبحانه

  • یک فنجان (۹۰ گرم) جو دوسر به همراه یک فنجان (۲۴۰ میلی‌لیتر) شیر، نصف فنجان (۷۵ گرم) بلوبری، نصف فنجان (۱۲۰ میلی‌لیتر) آب پرتقال تازه

میان وعده

  • یک عدد موز متوسط

ناهار

  • سالاد تهیه شده با ۱۳۰ گرم ماهی تن گریل شده، یک عدد تخم‌مرغ آبپز، دو فنجان (۱۵۲ گرم) سالاد سبزیجات، نصف فنجان (۳۸ گرم) گوجه‌فرنگی گیلاسی و دو قاشق غذاخوری (۳۰ میلی‌لیتر) سس سالاد کم‌چرب

میان وعده

  • نصف فنجان (۳۰ گرم) گلابی و یک فنجان (۲۸۵ گرم) ماست کم‌چرب

شام

  • ۸۵ گرم فیله‌ی مرغ، یک فنجان (۱۵۰ گرم) سبزیجات مختلف، یک فنجان (۱۹۰ گرم) برنج قهوه‌ای

سه‌شنبه

صبحانه

  • یک فنجان (۹۰ گرم) جو دوسر به همراه یک فنجان (۲۴۰ میلی‌لیتر) شیر، نصف فنجان (۷۵ گرم) تمشک و نصف فنجان (۱۲۰ میلی‌لیتر) آب پرتقال تازه

ناهار

  • سالاد درست شده با ۱۳۰ گرم ماهی تن گریل شده، یک عدد تخم‌مرغ آبپز، دو فنجان (۱۵۲ گرم) سبزیجات، نصف فنجان گوجه‌ی گیلاسی و دو قاشق غذاخوری (۳۰ میلی‌لیتر) سس کم‌چرب سالاد

میان وعده

  • نصف فنجان (۳۰ گرم) گلابی و یک فنجان (۲۸۵ گرم) ماست کم‌چرب

شام

  • ۸۵ گرم فیله‌ی مرغ، یک فنجان (۱۵۰ گرم) سبزیجات مختلف و یک فنجان (۱۹۰ گرم) برنج قهوه‌ای

چهارشنبه

صبحانه

  • دو عدد تخم‌مرغ آبپز، دو تکه گوشت بوقلمون، نصف فنجان (۳۸ گرم) گوجه‌ی گیلاسی، نصف فنجان (۸۰ گرم) لوبیای پخته شده، دو تکه نان غنی شده و نصف فنجان (۱۲۰ میلی‌لیتر) آب پرتقال تازه

میان وعده

  • یک عدد سیب متوسط

ناهار

  • دو تکه نان تست سبوس‌دار، یک قاشق غذاخوری سس مایونز کم‌چرب، ۴۵ گرم پنیر کم‌چرب، نصف فنجان (۳۸ گرم) سالاد سبزیجات و نصف فنجان (۳۸ گرم) گوجه‌فرنگی گیلاسی

میان وعده

  • یک فنجان سالاد میوه

شام

  • ۱۹۰ گرم اسپاگتی و ۱۱۵ گرم گوشت‌قلقلی به همراه نصف فنجان (۷۵ گرم) نخود سبز

پنج‌شنبه

صبحانه

  • دو تکه نان تست سبوس‌دار به همراه دو قاشق غذاخوری (۴۰ گرم) کره‌ی بادا‌م‌زمینی، یک عدد موز متوسط، دو قاشق غذاخوری (۱۶ گرم) مخلوط دانه‌ها‌ی مختلف و نصف فنجان (۱۲۰ میلی‌لیتر) آب پرتقال تازه

میان وعده

  • یک عدد سیب متوسط

ناهار

  • ۸۵ گرم مرغ گریل شده، یک فنجان (۱۵۰ گرم) سبزیجات رست شده و یک فنجان (۱۹۰گرم) کوسکوس (بلغور عربی)

میان وعده

  • نصف فنجان (۳۰ گرم) استیک گوشت، یک فنجان (۱۹۰ گرم) برنج قهوه‌ای و ۴۵ گرم پنیر کم‌چرب

شام

  • پودینگ شکلاتی کم‌چرب

جمعه

صبحانه

  • یک فنجان (۹۰ گرم) جو دوسر با یک فنجان (۲۴۰ میلی‌لیتر) شیر، نصف فنجان (۷۵ گرم) بلوبری و نصف فنجان آب پرتقال تازه

میان وعده

  • یک عدد گلابی متوسط

ناهار

  • سالاد مرغ درست شده با ۸۵ گرم سینه‌ی مرغ، یک قاشق غذاخوری سس مایونز، دو فنجان (۱۵۰ گرم) سالاد سبزیجات، نصف فنجان (۷۵ گرم) گوجه‌فرنگی گیلاسی، نصف قاشق غذاخوری (۴ گرم) دانه‌ی دلخواه (مثل تخم کتان) و چهار عدد کراکر

میان وعده

  • یک عدد موز و نصف فنجان بادام (۷۰ گرم)

شام

  • گوشت گاو سوخاری به همراه یک فنجان (۱۵۰ گرم) سیب‌زمینی آبپز، نصف فنجان (۷۵ گرم) کلم‌بروکلی و نصف فنجان (۷۵ گرم) نخودسبز

چطور رژیم غذاییتان را شبیه به رژیم دش کنید؟

رژیم غذایی دش شما را مجبور به مصرف یک سری مواد غذایی خاص نمی‌کند؛ به همین دلیل می‌توانید رژیم را با توجه به تمایلات و نیازهای خود شخصی‌سازی کنید. برای اینکه رژیم غذاییتان مثل رژیم دش شود، کارهای زیر را انجام دهید.

  • سبزیجات و میوه‌ی بیشتری بخورید.
  • به جای غلات تصفیه شده، غلات غنی شده بخورید.
  • محصولات لبنی بدون چربی یا کم‌چرب مصرف کنید.
  • منابع کم‌چرب پروتئین مانند ماهی، گوشت ماکیان و لوبیا را در رژیم غذایی خود جای دهید.
  • در آشپزی از روغن سبزیجات استفاده کنید.
  • مصرف خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های حاوی قند اضافه شده از جمله نوشابه و آبنبات را به‌حداقل برسانید.
  • چربی‌های اشباع شده مانند گوشت‌های پرچرب، محصولات لبنی پرچرب و روغن‌های سالم مانند روغن نارگیل را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

سؤال‌های رایج درباره‌ی رژیم غذایی دش

اگر می‌خواهید رژیم دش را امتحان کنید تا فشار خونتان کاهش پیدا کند، احتمالا سؤال‌هایی در ذهنتان شکل می‌گیرد. در ادامه به رایج‌ترین سؤالات پاسخ داده‌ایم.

آیا می‌توانم در رژیم دش قهوه بنوشم؟

رژیم غذایی دش اصول خاصی را برای مصرف قهوه در نظر نگرفته است؛ با این حال بعضی از افراد نگران این هستند که نوشیدنی‌های کافئین‌دار مانند قهوه قند خونشان را بالا می‌برد. به‌طور واضح نشان داده شده که کافئین می‌تواند منجر به افزایش کوتاه‌مدت فشار خون شود. علاوه بر این میزان افزایش فشار خون در اثر مصرف کافئین در افرادی که دچار فشار خون بالا هستند، بیشتر است.

نتایج در این زمینه متناقض هستند. برای مثال یک بررسی که به‌تازگی انجام شده عنوان کرد قهوه که یک نوشیدنی پرطرفدار و محبوب است، با وجود اینکه باعث افزایش کوتاه‌مدت فشار خون می‌شود، اما خطر ابتلا به فشار خون بالا یا بیماری قلبی را در بلندمدت افزایش نمی‌دهد‌. به یاد داشته باشید که افزایش فشار خون به میزان کم در اثر مصرف کافئین به این معنی است که افرادی که دچار فشار خون بالا هستند، باید در مصرف قهوه و سایر نوشیدنی‌های حاوی کافئین احتیاط کنند.

آیا باید در کنار دنبال کردن رژیم دش ورزش کنم؟

رژیم غذایی دش زمانی که با ورزش کردن همراه شود، در کاهش فشار خون مؤثرتر است. توصیه می‌شود هر روز دست‌کم ۳۰ دقیقه فعالیت بدنی با شدت متوسط داشته باشید. ورزشی را انتخاب کنید که به انجام آن علاقه دارید. با این کار ورزش کردن برایتان لذت‌بخش‌تر می‌شود. از نمونه‌های ورزش با شدت متوسط می‌توانیم نمونه‌های زیر را نام ببریم.

  • پیاده‌روی سریع
  • دویدن
  • دوچرخه‌سواری
  • شنا
  • کارهای خانه و باغبانی

منبع: دیجی مگ

دانلود فیلم

سریال قطب شمال

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب با رژیم غذایی DASH ضمن کاهش وزن، فشار خون بالا را کنترل کنید+برنامه یک هفته ای رژیم DASH