is_tag

• 6 بازدید
• 19 می 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

علائم رژیم غذایی ناسالم: برنامه کاهش وزن شما چگونه به نظر می رسد؟ آیا برای نتایج سریع “رژیم های غذایی معجزه آسا”مصرف می کنید، اما شکست می خورید؟ در اینجا نشانه هایی وجود دارد که نشان می دهد رژیم غذایی شما ناسالم است. رژیم غذایی سالم پایه و اساس یک زندگی سالم است. با تغذیه خوب، مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را تامین می کنید و در عین حال وضعیت بدنی و سلامت کلی خود را بهبود می بخشید.

اتخاذ عادات غذایی سالم به پیشگیری از بسیاری از بیماری ها کمک می کند. در این مطلب وب سایت چشمک از سری مطالب تناسب اندام و تغذیه به بررسی نشانه ها و علائم رژیم غذایی ناسالم پرداخته می شود.

رژیم غذایی

از آنجا که هر فرد متفاوت است و همه موجودات نیازهای تغذیه ای متفاوتی دارند، هیچ توصیه کلی برای تغذیه سالم وجود ندارد. با این حال، نشانه های زیادی وجود دارد که نشان می دهد رژیم غذایی شما ناسالم است.

تغذیه سالم به شما امکان می دهد سبک زندگی سالمی داشته باشید. انتخاب دقیق رژیم غذایی نه تنها سلامت جسمی شما را بهبود می بخشد، بلکه سلامت روان شما را نیز بهبود می بخشد. یک رژیم غذایی سالم باید بر اساس نیازهای بدن شما باشد. حتی اگر ممکن است یک برنامه غذایی سالم مشترک برای همه وجود نداشته باشد، همیشه لازم است برخی از اصول اولیه را دنبال کنید که تضمین کند شما همیشه غذای سالم می خورید.

نقش رژیم غذایی در کاهش وزن

تعادل کالری در رژیم های کاهش وزن مهم است. بدون کسری کالری، کاهش وزن و بدون کالری مازاد، افزایش وزن وجود ندارد. برای کاهش وزن، کسری متوسط ​​کالری حداکثر ۳۰۰ تا ۵۰۰ کیلو کالری در روز توصیه می شود.

با پیروی از یک رژیم غذایی متعادل، می توانید به بدن خود اجازه دهید در شرایط کمبود کالری سالم بماند و تمام مواد مغذی مورد نیاز برای عملکرد صحیح را داشته باشد. مهم نیست که هدف شما چیست، تغذیه همیشه فردی است. یک برنامه غذایی آماده که با زندگی روزمره شما همخوانی ندارد در درازمدت کارساز نخواهد بود. قبل از شروع رژیم کاهش وزن، باید نوع بدن خود را تعیین کنید. اگر بدنی از نوع اندومورف دارید، تمایل به افزایش سریع و آسان چربی دارید. میزان متابولیسم شما پایین تر است و کالری را آهسته تر می سوزاند.

در صورتی که دارای تیپ بدنی مزومورف از گروههای بدنی هستید، تنها در صورتی وزنتان افزایش می یابد که به میزان قابل توجهی بیش از حد لازم کالری مصرف کنید. تنقلات فرآوری شده و تنقلات بسیار مکرر یا مصرف سریع شکر می تواند منجر به افزایش وزن شود. اگر بدنی اکتومورف دارید، ممکن است نیازی به پیروی از رژیم لاغری نداشته باشید زیرا متابولیسم سریع شما اجازه نمی دهد به راحتی چربی ذخیره کنید.

علائم رژیم غذایی ناسالم

چگونه برنامه کاهش وزن شما ممکن است درست نباشد؟ بعضی از رژیم های غذایی می تواند ناسالم باشد. رژیم های غذایی ناسالم در دراز مدت پایدار نیستند و می توانند منجر به بسیاری از بیماری های مختلف شوند. لحظه ای که رژیم را متوقف می کنید، می توانید وزنی را که با اثر یویو از دست داده اید کم کنید و همچنین سلامت خود را از دست بدهید. در اینجا نشانه هایی وجود دارد که نشان می دهد رژیم غذایی شما ناسالم است. مهمترین این علائم رژیم غذایی ناسالم عبارتند از:

نبود برخی از گروههای غذایی در رژیم غذایی

اکثر متخصصان تغذیه می گویند که هیچ غذایی وجود ندارد که هرگز نباید مصرف شود. با این حال، برخی از گروه های غذایی را می توان با قیمت بسیار کمتری در منو یافت. با این حال، رژیم هایی که به طور کامل یک درشت مغذی، از جمله کربوهیدرات ها را ممنوع می کنند، اغلب در طولانی مدت پایدار نیستند. به عنوان مثال، کربوهیدرات ها برای انرژی ضروری هستند.

البته می توانید برای یک یا دو هفته غذاهای خاصی را حذف کنید و احساس خوبی داشته باشید. با این حال، اگر این تنها چیزی است که باعث کاهش وزن شما می شود به غیر از کاهش کالری دریافتی یا اندازه سهم، پس از شروع مجدد مصرف آن گروه غذایی شروع به افزایش وزن خواهید کرد.

غذاهای آماده

اگر هر یک از وعده های غذایی در رژیم غذایی شما شامل وعده های غذایی آماده باشد، می تواند ناسالم باشد. برخی از افراد ممکن است چنین غذاهای آماده ای را مصرف کنند و احساس سلامتی کنند، اما این در دراز مدت درست نیست. هنگامی که به وعده های غذایی آماده عادت کردید، ایجاد انگیزه برای شروع دوباره آماده کردن وعده های غذایی می تواند سخت تر شود.

مطالعات نشان می دهد که فعالیت های بدنی بدون ورزش اغلب در افرادی که غذاهای آماده مصرف می کنند ناکافی است. اینها کالری هایی هستند که روزانه در طی فعالیت هایی مانند شستن ظروف یا خرد کردن سبزیجات سوزانده می شوند. هر چه غذاهای بسته بندی شده در رژیم غذایی بیشتر باشد، فعالیت بدنی کمتری انجام می شود. این حرکات کوچک به طور متوسط ​​۳۹۰ کالری در روز می سوزاند.

این رژیم غذایی با توصیه های ورزشی همراه نیست

ورزش برای کاهش وزن ضروری است. به تنهایی می تواند ۳ درصد توده بدن را به شما بدهد. برنامه تغذیه ای که ادعا می کند ورزش غیرضروری یا حتی مضر است، مشکوک تلقی می شود.

فعالیت های بدنی علاوه بر کاهش وزن، فواید بسیاری نیز دارد. ورزش فواید زیادی دارد، از جمله مشکلات مقاومت به انسولین، جلوگیری از بی خوابی، بهبود عملکرد ریه، تقویت استخوان ها و جلوگیری از دردهای مزمن.

هیچ مزیت دیگری به شما نمی دهد

اگر مشکلات دیگری مانند دور کمر بزرگ، سطح کلسترول یا گلوکز بالا، فشار خون بالا یا علائم درد مزمن دارید، ممکن است بخواهید در اسرع وقت وزن خود را کاهش دهید. در صورتی که برای از دست دادن وزن به رژیم های غذایی ناسالم تکیه کنید، ممکن است سلامتی شما بدتر شود.

اگر رژیم شما تنها چند ماه پس از شروع، منجر به کاهش وزن قابل توجه شما شده باشد، رژیم غذایی شما احتمالاً ناسالم است. ممکن است کالری کمتری بخورید و وزن کم کنید، اما رژیم غذایی شما ممکن است به اندازه رژیم غذایی سرشار از سبزیجات تازه، غلات کامل و پروتئین بدون چربی دوستدار قلب نباشد.

کاهش وزن بسیار کند است

بعد روانی و حس موفقیت انگیزه های قدرتمندی هستند. اگر نشانگر ترازو برای مدت طولانی تغییر نکند، ممکن است دلسرد شوید و از ادامه رژیم منصرف شوید. مطالعات نشان می‌دهد افرادی که بلافاصله پس از شروع رژیم غذایی به نتیجه می‌رسند، می‌توانند با انگیزه وزن بیشتری از دست بدهند و خطر کمتری برای به دست آوردن مجدد آن وزن‌ها دارند.

کاهش وزن بسیار سریع نیز مضر است، اما حتی، حذف ساده آب اضافی باقی مانده در بدن می تواند انگیزه شما را برای پیروی از رژیم غذایی ایجاد کند که به شما امکان می دهد بعداً چربی های اضافی را بسوزانید.

باعث شود که تنها غذا بخورید

اگر رژیم غذایی شما بسیار محدود است، به شما اجازه نمی دهد با دوستان در محل کار ناهار بخورید، یا نمی توانید عصرانه با اعضای خانواده شام ​​بخورید، لذا ممکن است در رعایت رژیم دچار مشکل شوید. در حالی که رژیم های بسیار محدود کننده نیاز به اراده فوق العاده ای دارند، اما در صورت رها شدن، باعث افزایش مجدد وزن می شوند.

سبب بدخلقی شود

کاهش وزن آسان نیست، اما نباید به شکنجه تبدیل شود. در صورتی که دائماً گرسنه هستید، احتمالاً به این دلیل است که کالری شما تمام می شود یا کالری هایی که می خورید اشتهای شما را برآورده نمی کند. اگر بدخلق هستید، ممکن است به این دلیل باشد که مصرف کربوهیدرات شما ناکافی است یا رژیم غذایی شما خیلی محدود است. بدین ترتیب اگر رژیم غذایی شما بر خلق و خوی شما تأثیر منفی می گذارد، احتمالاً ناسالم است و باید فوراً آن را ترک کنید.

• 5 بازدید
• 16 می 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

پیشنهاد قرآن برای پولدار شدن: در کنار عواملی مانند تلاش و کوشش راه های دیگری برای افزایش رزق و روزی بیان شده است که یکی از این راه ها عمل نمودن به فرمایشات امامان و پیامبران و خواندن دعا هایی برای افزایش رزق است. احادیث و روایات فراوانی از امامان و پیشوایان در رابطه با کلیدهای وسعت رزق و روزی وجود دارد که در این بخش از  موفقیت به دسته ای از آنها اشاره می کنیم.

بیشتر بخوانید: سوره جذب ثروت + ذکر جادویی پولدار شدن!

برای افزایش رزق و روزی چه کنیم؟

برای افزایش رزق و روزی:
طبق فرمایشات امام علی (ع) برای افزایش رزق و روزی این نکات را رعایت کنید:

صله رحم داشته باشید یعنی با خویشاوندان خود به رفت و آمد بپردازید.
به دنبال کار و تلاش در صبح و عصر بروید.
صادق باشید زیرا راست گویی روزی را افزایش می دهد.
برای افزایش روزی هنگام معامله حرص نزنید.
شکر گذار پروردگار باشید.
به دروغ قسم نخورید.

وضو گرفتن قبل از خوردن غذا سبب افزایش روزی می شود
رفتن صبح زود به محل کسب روزی را افزایش می دهد.
صدقه موجب افزایش روزی می شود.
برای افزایش روزی ظروف خود را بشویید.
جارو کردن منزل روزی را گسترش می دهد.
ناخن گرفتن در روز جمعه سبب افزایش روزی می شود.
سحرخیزی موجب دور شدن بیماری از بدن می شود و روزی را بیشتر می کند.
به رختخواب رفتن با لباس پاک روزی را افزایش می دهد.
همسایه خوب بودن روزی را افزایش می دهد.
خوردن تکه غذاهای اطراف سفره سبب افزایش روزی می شود.
شکرگذاری موجب افزایش رزق و روزی می شود.

چه کنیم که مال هایمان برکت پیدا کنند ؟!

داشتن ایمان و تقوا

یکی از عوامل مهم برکت در زندگی، داشتن ایمان و کسب تقوا می باشد. خداوند در قرآن کریم می فرماید:«وَلَوْ أَنَّ أَهْلَ الْقُرَی آمَنُواْ وَاتَّقَواْ لَفَتَحْنَا عَلَیْهِم بَرَکَاتٍ مِّنَ السَّمَاء وَالأَرْضِ ؛ اگر مردم قریه ها ایمان آورده و پرهیزکاری پیشه کرده بودند، برکت های آسمان و زمین را به رویشان می گشودیم» (سوره اعراف، ۹۶)

یکی دیگر از عوامل برکت در رزق و روزی، عمل به واجبات و ترک محرمات است. امام رضا (علیه السلام) فرمود:«خدای عز و جل به یکی از پیامبران خود وحی فرمود که:هر گاه اطاعت شوم خشنود گردم و چون خشنود گردم برکت دهم و برکت من بی پایان است.» (میزان الحکمه، ج۱، ح۱۷۰۰)

اعتدال، میانه روی و قناعت در زندگی

امام علی (علیه السلام) می فرمایند:«لا کنز اغنی من القناعه و لا مال اذهب للفاقه من الرضی بالقوت. و من اقتصر علی بلغه الکفاف فقد انتظم الراحه و تبوأ خفض الدعه؛ هیچ گنجی بی نیازکننده تر از قناعت، و هیچ مالی در فقرزدایی، از بین برنده تر از رضایت دادن به روزی نیست و کسی که به اندازه کفایت زندگی از دنیا بردارد به آسایش دست یابد و آسوده خاطر گردد.»

قرض دادن به یکدیگر

پیشنهاد قرآن برای پولدار شدن، قرض دادن به دیگران سبب افزایش برکت زندگی می شود؛ حضرت رسول (صلی الله علیه و اله) می فرماید:«وام دادن به یکدیگر» را از عوامل برکت زا برشمرده اند.

خوش اخلاقی

امام علی (علیه السلام) فرمود:«گنجهای روزی، در اخلاق خوش نهفته است.»

پیامبر خدا (صلی الله علیه و اله) فرمودند:«روزی کسی که اطعام می کند، سریعتر از فرو رفتن کارد در کوهان شتر، به سویش می آید.»

نماز شب

خواندن نماز شب سبب افزایش مال در دنیا و افزایش برکت در زندگی می شود.

اذکار و دعاهای مهم برای افزایش روزی

امام باقر (علیه السلام) به زید شحام فرمود:«برای زیاد شدن روزی، در سجده های نماز واجب این دعا را بخوان:“یا خَیرَ الْمَسْئُولِینَ وَ یا خَیرَ الْمُعْطِینَ ارْزُقْنِی وَ ارْزُقْ عِیالِی مِنْ فَضْلِکَ الْوَاسِعِ فَإِنَّکَ ذُو الْفَضْلِ الْعَظِیم؛ ای بهترین پناه سائلان و ای بهترین بخشایش گران. به من و خانواده ام از فضل وافرت روزی بخش که تو صاحب فضلی عظیم هستی»

امام صادق (علیه السلام) فرمود:«هر که [پارچه‏ای برای‏] لباس نو ببرد و سی و شش بار سوره إِنَّا أَنْزَلْناهُ فِی لَیلَهِ الْقَدْرِ را تلاوت کند و آن گاه که به آیه تَنَزَّلُ الْمَلائِکَهُ رسید، آب بر دارد و اندکی به لباس بپاشد، سپس دو رکعت نماز گزارد و دعا کند و در دعایش بگوید:الحمد للَّه الّذی رزقنی ما أتجمّل به فی النّاس و أواری به عورتی و أصلّی فیه لربّی و احمد اللَّه»، پیوسته از روزی گسترده برخوردار گردد تا آن گاه که این لباس کهنه شود.

سوره هایی از قرآن جهت افزایش رزق و روزی

پیشنهاد قرآن برای پولدار شدن، امام صادق(علیه السلام) می فرماید:«هر کس دو ماه پیاپی هر روز چهار صد مرتبه این ذکر استغفار را بخواند، خداوند او را گنجی از دانش یا مالِ فراوان کرامت فرماید:«اَستَغفرُ اللّه الّذی لاإله الاّ هُوَ الحَی القَیومُ الرَّحمنُ الرَّحیمُ بَدیعُ السّمواتِ والأَرضِ مِن جمیعِ ظُلمی و جرمی و اِسرافی عَلی نفسی و اَتوبُ إِلیهِ».

پیامبر خدا صلی الله علی و آله می فرماید:

هر کس سوره لیل را بخواند خداوند آن قدر به او عطا می کند تا راضی شود و او را به سختی نیندازد و برایش آسان می گیرد.

امام صادق (علیه السلام) می فرماید:”کسی که هر شب سوره واقعه را بخواند… در دنیا سختی ، فقر، نیازمندی و آفتی از آفت دنیا را نمی بیند و از دوستان حضرت علی (علیه السلام) می شود…”

امام صادق (علیه السلام) می فرماید:

هر کس سوره ذاریات را روز یا شب بخواند، خداوند وضع زندگی او را اصلاح می کند و روزی فراوانی برایش می دهد….

بیشتر بخوانید: برای کسب ثروت و روزی فراوان این سوره کوتاه را بخوانید!

• 11 بازدید
• 11 می 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

جلسه شورای سیاست گذاری سی و پنجمین نمایشگاه بین‌المللی کتاب در محل برگزاری این نمایشگاه با حضور محمدمهدی اسماعیلی وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی برگزار شد.

 وزیر فرهنگ در این جلسه ضمن تشکر از دست‌اندرکاران برگزاری نمایشگاه بین المللی کتاب تهران، گفت: انشاالله اصحاب فرهنگ و ادب دوره کم نظیری به لحاظ آمار، کمیت و کیفیت را تجربه خواهند کرد.

وی افزود: خوشحال هستیم بخش مهمی از کار در اختیار تشکل‌های صنفی و فعالان با سابقه این حوزه قرار گرفته است؛ این کار متعلق به جریان فرهنگ و ادب کشور است و وظیفه ما حمایت از این فرایند است.

تقریبا روزی در وزارت فرهنگ نداریم که رویدادی را در حال برگزاری نداشته باشیم

عضو شورای عالی انقلاب فرهنگی تصریح کرد: ایران به لحاظ حوزه فرهنگی قابل مقایسه با بسیاری از کشور‌های دنیا نیست؛ تقریبا روزی در وزارت فرهنگ نداریم که رویدادی را در حال برگزاری نداشته باشیم و جشنواره‌های مختلف محلی استانی ملی و منطقه‌ای رخ می‌دهد.

وزیر فرهنگ با بیان اینکه نمایشگاه بین المللی کتاب تهران صحنه پرشوری از دوره رونق و شکوفایی حوزه فرهنگی کشور خواهد بود، گفت: در طول یکسال اخیر (از نمایشگاه قبلی تا الان) تلاش کردیم بخش مهمی از نیاز‌ها را مورد توجه قرار دهیم و به همه ضعف‌ها اذعان می‌کنم، اما در عین حال دوستانمان تلاش کردند وضعیت را به شکلی قابل اتکا و افتخار درآورند.

ظرفیت تولید کاغذ تحریر را به بیش از صد و ۳۰ هزار تن خواهیم رساند

وی با اشاره به تولید کاغذ در کشور افزود: در حوزه تولید کاغذ جشن خود کفایی کاغذ کتب درسی را داشتیم و در آستانه تکمیل کارخانه پیشرفته در حوزه کاغذ هستیم که در ماه‌های آینده به بهره‌برداری خواهد رسید و ظرفیت تولید کاغذ تحریر را به بیش از صد و ۳۰ هزار تن خواهیم رساند.

حوزه کودک و نوجوان برای ما کلیدی است

عضو شورای عالی انقلاب فرهنگی تصریح کرد: حوزه کودک و نوجوان برای ما کلیدی است و بر همین اساس آماده حمایت جدی از ناشران و مخاطبان کودک و نوجوان هستیم و انشاالله این کار را ادامه خواهیم داد.

اسماعیلی ادامه داد: ترجمه آثار فاخر فارسی به زبان‌های خارجی با استفاده از کسانی که به زبان اصلی تسلط دارند مورد تاکید رهبری قرار گرفته بود که برنامه ویژه‌ای برای این مهم تدارک دیده شده است.

امسال تلاش کردیم فضای حمایتی را افزایش دهیم

وزیر فرهنگ گفت: امسال تلاش کردیم فضای حمایتی را افزایش دهیم؛ منتظر هستیم تامین اعتبار لازم صورت گیرد تا حمایت‌ها علاوه بر اعضای هیات علمی، طلاب و دانشجویان به سایر بخش‌های جامعه از جمله دانش آموزان دوره دوم دبیرستان نیز داده شود.

وی افزود: انشاالله امسال عدد قابل توجهی را به این کار اختصاص می‌دهیم و حمایت جدی اتفاق می‌افتد، دولت و مجلس کار بسیار مهمی را انجام دادند و برای اولین بار تبصره ۱۳ در حال عملی شدن است.

عضو شورای عالی انقلاب فرهنگی تصریح کرد: دکتر احمدوند برای روز‌های نمایشگاه تمهید کنند تا با صنوف مختلف جلسه داشته باشیم تا محلی برای حل مشکلات باشد.

شبکه کتاب فروشی‌ها باید گسترش یابد

وزیر فرهنگ گفت: شبکه کتاب فروشی‌ها باید گسترش یابد. با وزیر صمت صحبت کردم و آقای علی آبادی تعدادی از شرکت‌های خودروسازی را مکلف کردند تا برای بهبود در امر کتابفروشی‌های سیار در این حوزه وارد شوند.

اسماعیلی در عین حال تصریح کرد: اعضای ستاد برای اصحاب کتاب، فرهنگ، ادب هر نوع گشایشی را که لازم باشد پیشنهاد دهند و ما نیز تلاش می‌کنیم بخش عمده آن را انجام دهیم.

باید حال فرهنگی مردم را تغییر دهیم

وزیر فرهنگ گفت: تقدیر از پیشکسوتان در برنامه امسال پیش بینی شده است؛ نمایشگاه کتاب صرفا نباید برای فروش کتاب استفاده شود بلکه باید حال فرهنگی مردم را تغییر دهیم.

تحقق عدالت فرهنگی با همزمان بودن نمایشگاه حضوری و مجازی کتاب ملموس می‌شود

وی افزود: برخی مطرح کردند نمایشگاه کتاب مجازی و حضوری در زمان‌های مختلف برگزار شود، اما تحقق عدالت فرهنگی با همزمان بودن نمایشگاه حضوری و مجازی کتاب ملموس می‌شد.

نقش تبلیغات در رسانه‌ها برای ایجاد شور و نشاط فرهنگی میان مردم

عضو شورای عالی انقلاب فرهنگی با تاکید بر مهم بودن تبلیغات در رسانه‌ها و سطح شهر گفت: مردم باید احساس شور و نشاط فرهنگی کنند.

وزیر فرهنگ با بیان اینکه مردم ایران در مورد نمایشگاه کتاب خاطره بسیار مثبت و متعالی دارند، گفت: به مسائلی از قبیل حمل و نقل و مشکلات اینچنینی باید پرداخته شود.

وی افزود: هر سه نظر سنجی در مورد عملیات وعده صادق نشان دهنده احساس غرور مردم از این اتفاق بود، چه کسی فکر می‌کند در بالاترین سطح برخورد نظامی اینگونه غرور ایجاد کند؟ بازار‌های اقتصادی در حال رسیدن به ثبات هستند و دولت هم با اهتمام در صحنه قرار دارد.

نمایشگاه کتاب باید توانمندی حوزه فرهنگی برای حل مسائل را نشان دهد

عضو شورای عالی انقلاب فرهنگی تصریح کرد: نمایشگاه سال گذشته الگویی در مدیریت فرهنگی مسأله پوشش بود. امسال نمایشگاه باید توانمندی حوزه فرهنگی برای حل مسائل پیش رو را نشان دهد.

وی ضمن اشاره به قدردانی رهبر انقلاب در مورد اقدامات انجام شده در نمایشگاه بین‌المللی کتاب پارسال، افزود: سال گذشته استقبال میلیونی مخاطبان را بدون کمترین حاشیه‌ای داشتیم. دشمن می‌خواهد مردم را در مقابل هم قرار دهد ولی بنا داریم در این فضا با روحیه جهادی و استفاده از ابزار‌های اقناعی، تبلیغی و گفتگو محور فضای مطلوبی را برای حوزه مسائل فرهنگی ایجاد کنیم و نسبت به این مسأله خیلی امیدوار هستیم.

نظرسنجی‌ها از مراجعان به نمایشگاه به‌صورت روزانه باشد

عضو شورای عالی انقلاب فرهنگی با تاکید براینکه برای مسأله فلسطین حتما باید رویداد تعریف کرد، گفت: نظر سنجی‌ها از مراجعان به نمایشگاه اگر روزانه صورت گیرد مفیدتر است این رویکرد باعث می‌شود نواقص روز اول در روز سوم نباشد و فضای پذیرش انتقاد را باز کند.

وزیر فرهنگ با بیان اینکه در جشنواره‌های گذشته مسابقه نقد جشنواره‌ها را برگزار کردیم و به کسانی که دقیقتر اشکالات را بگویند جایزه می‌دهیم، گفت: آمادگی داریم جلسه کارگروه نشر و کاغذ با حضور معاون اول رئیس جمهور را اینجا برگزار کنیم.

گفتنی است، گزارش آخرین وضعیت آماده سازی نمایشگاه از جمله موارد مطرح شده توسط اعضا در این جلسه بود.

• 22 بازدید
• 4 می 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

مواد غذایی افزایش دهنده قند خون مبتلایان به دیابت نوع دو به خوبی می‌دانند که باید از موادغذایی که قند خون آنها را بالا می‌برد دوری کنند. کربوهیدرات موجود در نان تهیه شده با آرد سفید، نوشابه و بسیاری از موادغذایی در بدن تبدیل به قند و در جریان خون جاری می‌شود. مبتلایان به دیابت نوع دو به خوبی می‌دانند که باید از موادغذایی که قند خون آنها را بالا می‌برد دوری کنند. کربوهیدرات موجود در نان تهیه شده با آرد سفید، نوشابه و بسیاری از موادغذایی در بدن تبدیل به قند و در جریان خون جاری می‌شود. حتی اگر شما به دیابت مبتلا نیستید، بدن شما با خوردن این دسته از غذاها به انسولین مقاوم می‌شود و در مقابل قند وارد شده واکنشی نشان نمی‌دهد. در ادامه این مطلب سلامت می توانید با شش ماده غذایی که قند خون را به شدت افزایش می دهند آشنا شوید و برای کنترل قند خون بهتر است تا از آنها دوری کنید.

بیشتر بخوانید: چای گیاهی مخصوص دیابتی‌ها

۱.برنج سفید

مبتلایان به دیابت نوع دو بهتر است تا سرحد ممکن از مصرف برنج سفید پرهیز کنند. تحقیقات در دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد افرادی که در هفته بیش از پنج بار برنج سفید مصرف می‌کنند، ریسک ابتلا و توسعه دیابت نوع دو را در خود افزایش می‌دهند و این در حالیست افرادی که یک سوم برنج مصرفی خود را با برنج قهوه ای جانشین کرده اند، شانزده درصد کمتر از سایر افراد به دیابت نوع دو مبتلا می‌شوند. دلیل اصلی این موضوع وجود میزان کم فیبر در برنج سفید نسبت به برنج قهوه‌ای است. فیبر می‌تواند میزان قند خون را کنترل نماید.

۲.نان سفید

مواد غذایی افزایش دهنده قند خون، موادغذایی تهیه شده با آرد سفید در سیستم گوارشی ما سریعتر هضم می‌شوند. همین موضوع سبب می‌شود میزان قندخون به سرعت پس از مصرف این محصولات افزایش یابد. همچنین محققان دریافتند که خوردن غلات سبوس‌دار، علاوه بر کاهش میزان چربی بدن، ریسک حمله قلبی و دیابت نوع دو را نیز کم می‌کند.

۳.نوشابه و نوشیدنی های قندی

در صورتی که می‌خواهید قندخون خود را در وضعیت نرمال نگه دارید، بهتر است از نوشیدنی‌های قندی دوری کنید. محققان بر این باورند افرادی که روزانه دو نوشیدنی قندی می‌نوشند، ۲۶ درصد بیشتر از افرادی که ماهیانه یک لیوان نوشابه می‌خورند در معرض ابتلا به دیابت نوع دو هستند. بهتر است نوشیدنی قندیتان را با آب و یا نوشیدنی‌های رژیمی جانشین کنید.

۴.گوشت قرمز

مواد غذایی افزایش دهنده قند خون، نیازی نیست تا گوشت قرمز را به کلی از رژیم غذایی‌تان حذف کنید، اما خوردن بیش از حد گوشت قرمز و مواد گوشتی فرآوری شده به جهت در اختیار داشتن میزان زیادی چربی اشباع شده، نقش به سزایی در ابتلا به دیابت نوع دو خواهند داشت. نتایج تحقیقی در این رابطه نشان داده افرادی که روزانه یک هات‌داگ و یا دو سوسیس میل می‌کنند، دو برابر بیشتر از سایر افراد در معرض ابتلا به دیابت هستند. شما می‌توانید به راحتی یک وعده از گوشت خود را با منابع پروتئین و یا لبنیات کم چرب جانشین کنید.

۵.فست فود

مواد غذایی افزایش دهنده قند خون، فست‌فودها واقعا وسوسه انگیزند، به خصوص زمانی که گرسنه‌اید و عجله دارید. اما تمامی فست‌فودها سرشار از چربی، کالری و نمک هستند و همه این‌ها ریسک ابتلا به دیابت را افزایش داده و شما را در کاهش وزن ناتوان می‌کنند. نتیجه یک تحقیق در کانادا نشان می‌دهد که خوردن فست فود، قند خون را به میزان ۳۲ درصد در افراد سالمی که سابقه دیابت نداشته‌اند، بالا می‌برد. همچنین نمک موجود در این دسته از مaادغذایی، فشار خون شما را بالا برده و همین موضوع برای افراد مبتلا به دیابت خطرناک محسوب می‌شود. چرا که این دسته از افراد در معرض ابتلا به امراض قلبی و عروقی هستند.

۶.موادغذایی بسته بندی شده

موادغذایی میان وعده که به صورت بسته‌بندی عرضه می‌شوند را از لیست خود حذف کنید. در ابتدا آنها کاهش وزن را برای شما مشکل می‌کنند. این مواد سرشار از چربی ترانس هستند و چربی ترانس نیز کلسترول بد خون را افزایش می‌دهد، از میزان کلسترول خوب آن می‌کاهند و همین موضوع منجر به بروز التهاب خواهد شد. در نتیجه ابتلا به دیابت در اثر استفاده مداوم از این مواد دور از ذهن نخواهد بود. حتی میزان کمی از چربی ترانس به سلامتی شما آسیب می‌رساند. سعی کنید تا به جای این میان وعده ها، یک مشت بادام میل کنید.

بیشتر بخوانید: میوه های مجاز برای دیابتی ها: این ۹ میوه خوشمزه برای پایین آوردن قند خون معجزه می کنند!

• 19 بازدید
• 3 می 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

 علی رمضانی مدیرعامل خانه کتاب و ادبیات ایران و قائم‌مقام نمایشگاه کتاب تهران گفت: با گسترش فضای نمایشگاهی مجموعه ناشران کودک و نوجوان و دانشگاهی در محیط بزرگتری حضور پیدا کرده اند.

وی افزود: طبق پیش بینی‌های مختلفی که در نمایشگاه صورت گرفته است برخی نهاد‌ها مانند شهرداری تهران، بانک عامل نمایشگاه و مجموعه پست در تلاش هستند تا خدمات بهتری نسبت به سال گذشته ارائه کنند.

قائم مقام نمایشگاه کتاب گفت: ناشران این دوره نمایشگاه در بخش‌های عمومی، کودک و نوجوان، دانشگاهی، خارجی و بین الملل دسته بندی شده اند و ناشران دیجیتال در فضای مشخص و رسمی تری خدمات لازم را ارائه می‌کنند.

 رمضانی گفت: فضای مسقف در نمایشگاه امسال در بخش‌های دانشگاهی بیشتر است و بیست درصد (معادل ده هزار متر مربع فضای محیطی و دو هزار متر مربع فضای مسقف به بخش کودک) اضافه شده است.

او ادامه داد: فرایند غرفه بندی ناشران از ۲۵ فروردین ماه آغاز شده است و هم اکنون مراحل پایانی را طی می‌کند.

سی وپنجمین نمایشگاه بین المللی کتاب تهران از ۱۹ تا ۲۹ اردیبهشت در مصلای امام خمینی (ره) برگزار می‌شود.

منبع: صداوسیما

• 14 بازدید
• 1 می 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

محمد خلج؛ مدیر کمیته اداری و مالی بیان کرد: معاونت امور فرهنگی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی در راستای سیاست‌های ترویج کتاب و کتابخوانی و حمایت از نشر کشور، اقدام به توزیع یارانه اعتباری خرید سی‌وپنجمین نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران برای اعضای هیئت علمی، دانشجویان و طلاب سراسر کشور می‌کند. 

وی با اشاره به سقف یارانه اعتباری خرید کتاب ویژه دانشجویان، طلاب و اعضای هیئت علمی گفت: سقف یارانه اعتباری خرید کتاب برای دانشجویان و طلاب۷۰۰هزار تومان است که از این مقدار۴۲۰هزار تومان سهم مشارکت دانشجویان و طلاب بوده و ۲۸۰هزار تومان سهم معاونت امور فرهنگی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی است. همچنین سقف یارانه اعتباری خرید کتاب برای اعضای هیئت علمی ۸۰۰هزار تومان است که از این مقدار معادل ۴۰۰هزار تومان سهم عضو هیئت علمی و ۴۰۰هزار تومان نیز برعهده معاونت امور فرهنگی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی با مشارکت وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی خواهد بود.

مدیر کمیته اداری و مالی ادامه داد: یارانه اعتباری خرید کتاب (بُن کتاب) صرفا در بخش مجازی سی‌وپنجمین نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران قابل استفاده است و به‌صورت «اعتبار خرید» به کد ملی متقاضیان اختصاص پیدا می‌کند. برای دریافت این یارانه در هنگام درخواست نیازی به واریز وجه نیست و یارانه اختصاصی در زمان خرید کتاب محاسبه و کسر خواهد شد. 

محمد خلج در پایان گفت: اعضای هیئت علمی، دانشجویان و طلاب سراسر کشور درصورتی که اطلاعاتشان از سوی مراکز ذیربط (وزارت علوم، تحقیقات و فناوری، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی، دانشگاه‌های غیرانتفاعی، مرکز مدیریت حوزه‌های علمیه کشور و …) به ستاد نمایشگاه ارسال شده باشد، می‌توانند سه روز قبل از آغاز سی‌وپنجمین نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران (از ۱۶اردیبهشت ماه ۱۴۰۳) به نشانی اینترنتی ketab.ir مراجعه کنند و پس از ثبت‌نام/ورود به سامانه نمایشگاه مجازی کتاب در قسمت پروفایل، درخواست خود را برای دریافت یارانه اعتباری ثبت کنند.

سی‌وپنجمین دوره نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران با شعار «بخوانیم و بسازیم» از ۱۹ تا ۲۹ اردیبهشت (۱۴۰۳) در محل مصلی امام خمینی (ره) به شکل حضوری و در سامانه ketab.ir به صورت مجازی برگزار می‌شود.

• 23 بازدید
• 1 می 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

روش های جلوگیری از پرخوری: دلایل گوناگونی برای پرخوری وجود دارند. بنا بر برخی پژوهش‌ها، بزرگسالان به دلیل استرس و درگیری‌های فکری به سراغ غذا خوردن می‌روند و در هفته‌ چندین بار بیش از اندازه غذا می‌خورند. مردم بسیاری درگیر این مشکل هستند و تلاش می‌کنند جلوی پرخوری‌اشان را بگیرند. نخستین گام برای جلوگیری از پرخوری، شناخت عادت‌های نادرست، دلایل میل به غذا و ایجاد عادت‌های نو است. در ادامه این مطلب تناسب اندام و تغذیه مجله خبری چشمک با روش های جلوگیری از پرخوری همراه باشید.

روش های جلوگیری از پرخوری

نشستن و غذا خوردن، مصرف کالری بیش‌ از اندازه، افزایش وزن و به خطر افتادن سلامتی ممکن است برای خیلی‌ها عادی باشد. شاید بسیاری از مردم مشکلی با پرخوری نداشته باشند و آن را یک عادت طبیعی در نظر بگیرند. ولی خیلی‌های دیگر هم تلاش می‌کنند از این عادت نادرست جلوگیری کنند و سلامتی‌شان را نجات دهند.

به همین دلیل، در نوشتار امروز می‌خواهیم به پرخوری و راههایی برای جلوگیری از آن بپردازیم. اگر شما هم گاهی نمی‌توانید از غذا خوردن دست بکشید و حس می‌کنید سلامتی‌اتان به خطر افتاده، یا می‌خواهید چند کیلو وزن کم کنید و اندام بهتری داشته باشید، در ادامه با مطلب روش های جلوگیری از پرخوری همراه باشید.

جویدن آدامس هنگام خرید مواد غذایی

شاید شنیده باشید که می‌گویند هنگام گرسنگی نباید خرید کنید. راستش را بخواهید شاید حتی بهتر باشد پیش از اینکه وارد فروشگاه‌های مواد غذایی شوید، یک تکه آدامس بدون شکر درون دهانتان قرار دهید و آن را حسابی بجوید. با توجه به دو مطالعه، هنگامی که آدامس می‌جوید احساس گرسنگی کمتری می‌کنید و همچنین دیگر خبری از هوس‌کردن‌ها و میل به خوردن خوراکی‌های گوناگون نخواهد بود.

بنابراین، با خوردن آدامس جلوی اشتهای خود را می‌گیرید و دیگر به سراغ خرید خوراکی‌های پرکالری مانند چیپس نمی‌روید. این‌گونه مجبور می‌شوید با شکمی خالی به خانه برگردید و از خوردن یک وعده‌ی خانگی، که بهتر است از سبزیجات تهیه شده باشد، لذت ببرید.

با غذاهای سالم آغاز کنید

فرقی ندارد در خانه‌اتان می‌خواهید غذا بخورید یا در رستوران‌های گوناگون؛ در هر صورت، تلاش کنید نخست کار خود را با سالم‌ترین غذاها آغاز کنید. برخی مطالعه‌ها نشان داده‌اند کسانی که به رستوران و غذاخوری‌ها می‌روند، معمولا نخستین غذاهای بزرگی را که در فهرست می‌بینند، سفارش می‌دهند و در کل ترجیح می‌دهند کار خود را با غذاهای سنگین‌تر و حجیم‌تر آغاز کنند. بنابراین، پیش از سفارش غذا و پر کردن بشقابتان، حسابی به گزینه‌های پیش رو فکر کنید.

پیش از آنکه به سراغ غذاهای پرکالری و سنگین مانند گوشت و دیگر غذاهای چرب بروید، غذاهای گیاهی و سبزیجات یا غلات را امتحان کنید. با این کار، اشتهای اصلی شما برای غذاهای سالم‌تر در نظر گرفته می‌شود و هنگامی که شکمتان پر شد، جایی برای غذاهای پرکالری نخواهید داشت.

عدم تماشای برنامه‌های آشپزی

اگر می‌خواهید لاغر شوید، دیدن غذا در تلویزیون می‌تواند شما را از برنامه‌ریزی‌هایتان دور کند و به خوردن غذاهای رنگارنگ سوق دهد. در هر حال، نمی‌شود غذاهای خوش‌مزه و خوش‌رنگ را در برنامه‌های آشپزی تلویزیون دید و دلی از عزا درنیاورد. پژوهش‌ها نشان می‌دهند کسانی که رژیم دارند، هنگام تماشای برنامه‌ی آشپزی در تلویزیون، بیشتر از خوراکی‌هایی مانند شکلات و آب‌نبات مصرف می‌کنند. این در حالی است که هنگام دیدن سایر برنامه‌ها میلی به خوردن خوراکی ندارند.

استفاده از ظروف آبی‌رنگ

شاید باورش کمی سخت باشد، ولی رنگ ظروفی که در آن‌ها غذا می‌خورید، می‌تواند روی اشتهای شما و میزان اشتهایتان تأثیر بگذارد. پژوهش‌ها نشان می‌دهند هر چه رنگ ظروف به رنگ غذاها نزدیک‌تر باشد، احتمالا از مقدار غذای بیشتری مصرف خواهید کرد. زیرا با یک‌دست شدن رنگ غذا و بشقاب، حجم آن را تشخیص نمی‌دهید و ظرف را حسابی پر می‌کنید. بنابراین، باید از رنگ‌هایی کمک بگیرید که تضاد زیادی با غذای شما دارند.

از آنجایی که رنگ آبی معمولا در هیچ غذایی پیدا نمی‌شود، بهترین گزینه برای جلوگیری از پرخوری خواهد بود. از این پس، غذاهایتان را در ظروف آبی‌رنگ بریزید تا جلوی اشتهایتان را بگیرید و حجم کمتری مصرف کنید.

استفاده از بشقاب و کاسه‌های کوچک‌تر

اندازه‌ی بشقاب و کاسه، یا هر ظرف دیگری که در آن‌ها غذا می‌خورید، به مغز شما نشان می‌دهد باید چه مقدار غذا بخورد. با این حساب، هر چه ظرف بزرگ‌تر باشد، مغز شما هم وظیفه‌ی بزرگ‌تری را در پیش رو دارد. در یک پژوهش، روی افرادی در یک غذاخوری چینی مطالعه شد. کسانی که در بشقاب‌های بزرگ غذا سفارش دادند، ۵۲ درصد غذای بیشتری نسبت به کسانی که بشقاب‌های کوچک‌تر سفارش داده بودند، در اختیار داشتند. آن‌ها همچنین ۴۵ درصد غذای بیشتری هم مصرف کردند.

کاسه و بشقاب‌های کوچک حجم کمتری را شامل می‌شوند. با دیدن یک بشقاب کوچک‌تر که پر از غذا است، مغز شما گمان می‌کند حجم زیادی را در اختیار دارد. بنابراین، شما با انتخاب یک ظرف کوچک‌تر می‌توانید مغزتان را گول بزنید و با اینکه همچنان از غذای خود لذت می‌برید، جلوی پرخوری را بگیرید و حجم کمتری مصرف کنید.

گوش ندادن به ندای شکم

غذا خوردن به دلیل بی‌حوصلگی، خستگی یا تنش و استرس می‌تواند برای بسیاری از مردم رخ دهد و کنترل زندگی‌اشان را در دست بگیرد. بهترین کار این است که در این مواقع هرگز به ندای شکمتان گوش ندهید. اگر احساس گرسنگی کردید، سرتان را ۵ تا ۱۰ دقیقه با کارهای دیگر گرم کنید. سپس ببینید آیا هنوز هم اشتهای غذا خوردن دارید یا نه. به احتمال بسیار زیاد این اشتها از بین خواهد رفت و اکنون ترجیح می‌دهید به سرگرمی‌اتان ادامه داده و بیخیال غذا خوردن شوید.

پنهان کردن خوراکی‌های ناسالم

خوراکی‌های بی‌ارزش که ارزش غذایی پایینی دارند، مانند آب‌نبات و چیپس را در جاهایی پنهان کنید تا چشمتان به آن‌ها نیفتد. این‌گونه شاید بتوانید جلوی اشتهای ناگهانی را برای خوردن این خوراکی‌های پرکالری، چرب و شیرین بگیرید. برای نمونه، در یک بررسی نشان داده شد کارمندانی که شکلات روی میز کارشان داشتند، ۴۸ درصد شکلات بیشتر نسبت به زمانی که چند متر با آن فاصله داشتند، مصرف کردند. همچنین هنگامی که شکلات‌ها را درون کشوی میز قرار می‌دادند، با کاهش ۲۵ درصدی مصرف شکلات نسبت به هنگامی که روی میز بود، مواجه شدند.

اگرچه، بهتر است هرگز این خوراکی‌ها را نخرید و از آن‌ها دوری کنید. ولی اگر خریدید، دست‌کم جلوی چشمانتان قرارشان ندهید تا ناگهان هوس نکنید آن‌ها را بخورید. این‌گونه می‌توانید خوراکی‌ها را در دوره‌ی زمانی بلندتری مصرف کرده و کالری کمتری وارد بدنتان کنید.

خریدن غذا با پول نقد

هنگامی که خبری از پول کاغذی نیست، خرید غذاهای بی‌ارزش، پرکالری و دسرهای شیرین با یک تکه پلاستیک به نام کارت اعتباری بسیار آسان‌تر خواهد بود. امروزه همه از این کارت‌های اعتباری استفاده می‌کنند و پولی را که خرج می‌شود، به چشم نمی‌بینند. نکته‌ی جالب این است که خرج کردن پول کاغذی، همیشه مردم را دودل می‌کند و جلوی آن‌ها را از ول‌خرجی می‌گیرد.

برای نمونه، در یک پژوهش از دانش‌آموزان دبیرستانی خواسته شد برای خرید غذاهای ناسالم مانند کیک و شیرینی از پول نقد استفاده کنند. آن‌ها در این‌باره حسابی دودل بودند و فکر کردند. در پایان، بیشتر آن‌ها به سراغ یک غذای سالم‌تر رفتند. پس شما هم از این پس از پول نقد برای خرید غذاها و خوراکی‌های گوناگون استفاده کنید تا هدر رفتن پول‌ها را ببینید و تلاش کنید آن‌ها را برای چیزهای باارزش‌تر خرج کنید.

سفارش حجم کمتر غذا

یک ظرف بزرگ می‌تواند شما را وسوسه کند تا حجم بیشتری غذا مصرف کنید، حتی اگر سیر شده باشید یا از آن غذا خوشتان هم نیامده باشد. در یک پژوهش، به چند تن از کسانی که به سینما رفته بودند، بسته‌های بزرگ و متوسط پاپ کورن داده شد. برخی از آن‌ها تازه و ترد بودند و برخی هم مانده و به‌نسبت بدمزه! کسانی که پاپ کورن تازه در ظروف بزرگ‌تر داشتند، ۴۵ درصد بیشتر از کسانی که از بسته‌های متوسط مصرف می‌کردند، پاپ کورن خوردند. حتی کسانی که بسته‌های بزرگ از پاپ کورن مانده و بدمزه داشتند هم ۳۳ درصد بیشتر از کسانی که بسته‌ی متوسط داشتند، مصرف کردند.

بنابراین، ظروف بزرگ می‌توانند شما را به خوردن سرگرم کنند و بدون اینکه متوجه شوید، کالری بسیار بالایی وارد بدنتان کنند. از این پس، پیش از سفارش غذا و خوراکی یاد این راهکار بیفتید و ظرف کوچک‌تر را سفارش دهید.

نوشیدن آب و آرام‌تر غذا خوردن

از قاشق‌های کوچک‌تر استفاده کنید، گازهای کوچک‌تری از غذایتان بگیرید، مقدار کمتری خوراکی درون دهانتان بگذارید و سپس آرام‌تر آن‌ها را بجوید و قورت دهید. بین هر بار قرار دادن غذا در دهانتان، کمی درنگ کنید و وقت هدر دهید. همچنین پیش از غذا و هنگام غذا خوردن کمی آب بنوشید. با این کار می‌توانید شکمتان را پر کنید و جلوی اشتهای خود را بگیرید.

گفته می‌شود احساس سیری معده کم‌وبیش ۲۰ دقیقه به درازا می‌کشد تا به مغز برسد. بنابراین، تلاش کنید آرام‌تر غذا بخورید تا آن احساس سیری به مغز برسد و جلوی شما را برای خوردن حجم بیشتری از غذا و خوراکی‌ها بگیرد. این درنگ کردن و وقت هدر دادن، شیوه‌ای ساده برای مصرف کمتر کالری و جلوگیری از پرخوری به شمار می‌رود.

کلام پایانی

با گذشت زمان، خوردن زیادی می‌تواند منجر به افزایش وزن شود و خطر ابتلا به بیماری‌های گوناگونی مانند دیابت و انواع بیماری‌های قلبی را افزایش دهد. صرف‌نظر از اینکه انگیزه‌ی بنیادین شما برای غذا خوردن چیست و چه مواقع بیش از اندازه غذا مصرف می‌کنید، دست کشیدن از این کار می‌تواند سخت و چالش‌برانگیز باشد. با وجود این، راهکارهای گوناگونی برای جلوگیری از پرخوری وجود دارند و اکنون با ۱۰تای آن‌ها آشنا شدید.از این پس، از این راهکارهای ساده کمک بگیرید تا غذای کمتری مصرف کنید و سلامتی‌اتان را بهبود ببخشید.