is_tag

• 45 بازدید
• 1 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

درمان طبیعی یبوست: در جستجوی راه‌حل‌های طبیعی برای مقابله با یبوست، مواد غذایی خاصی هستند که به طور مداوم مصرف آنها می‌تواند به بهبود دفع کمک کند. سیب‌زمینی، دانه چیا، و لوبیا هرکدام به نوبه خود می‌توانند به تسهیل فرآیند دفع کمک کنند. با این حال، مطالعات نشان داده‌اند که آلو به عنوان یک انتخاب برتر در میان مواد غذایی برای رفع یبوست شناخته می‌شود.

آلو به عنوان یک میوه غنی از مواد مغذی، حاوی سه ترکیب کلیدی است که برای سلامت گوارشی ضروری می‌باشند: فیبر، سوربیتول و ترکیبات فنلی. این مواد مغذی به صورت مشترک عمل کرده و آلو را به یک گزینه طبیعی و قدرتمند در درمان طبیعی یبوست تبدیل می‌کنند. در ادامه این مطلب بخش سلامت مجله خبری چشمک به بررسی خواص آلو و نقش آن در درمان طبیعی یبوست خواهیم پرداخت.

درمان طبیعی یبوست

فیبر موجود در آلو، به ویژه، نقش کلیدی در تنظیم حرکات روده و پیشگیری از یبوست دارد. این میوه با ترکیب منحصر به فرد خود، نه تنها به عنوان یک درمان طبیعی برای یبوست شناخته شده است، بلکه مزایای گسترده‌ای برای سلامت دستگاه گوارش به همراه دارد.

تحقیقات گسترده‌ای تأیید می‌کنند که افزودن آلو به رژیم غذایی روزانه می‌تواند به دفع آسان‌تر و کاهش ریسک ابتلا به یبوست کمک کند. این میوه، به لطف ترکیبات فعال و مواد مغذی خود، نه تنها به بهبود عملکرد گوارشی کمک می‌کند بلکه به عنوان یک راهکار طبیعی و اثبات‌شده برای حفظ سلامت روده‌ها به شمار می‌رود.

فواید آلو در درمان طبیعی یبوست

آلو به عنوان یک راهکار طبیعی و مؤثر برای مبارزه با یبوست شناخته شده است، چرا که حاوی سه ترکیب کلیدی است: فیبر، سوربیتول، و ترکیبات فنلی. این میوه، با وجود فیبر بالا، به تنظیم و بهبود حرکت روده کمک می‌کند و در نتیجه، به عنوان یک درمان طبیعی برای یبوست مطرح است.

فیبر موجود در آلو نه تنها به حفظ تحرکات منظم روده کمک می‌کند بلکه در پیشگیری از یبوست نیز مؤثر است. سوربیتول، یک الکل قندی با اثرات ملین طبیعی، در آلو فراوان است و به رفع یبوست، به ویژه در افرادی که از یبوست مزمن رنج می‌برند، کمک می‌کند.

علاوه بر این، ترکیبات فنلی موجود در آلو، که خواص ملین دارند، به تحریک روده‌ها و بهبود فرآیند دفع کمک می‌کنند. این خصوصیات آلو را به یک گزینه غذایی برجسته برای حمایت از سلامت گوارشی تبدیل می‌کنند.

چگونه آلو خشک به عنوان ملین طبیعی در برابر یبوست عمل می‌کند؟

آلو خشک به دلیل خواص ملینی که دارد، به یکی از موثرترین راه‌های طبیعی برای مبارزه با یبوست و سوء هاضمه تبدیل شده است. این میوه خشک شگفت‌انگیز با کاهش زمان انتقال مواد غذایی در روده بزرگ، به بهبود گوارش کمک می‌کند و همزمان، با افزایش تعداد باکتری‌های مفید در دستگاه گوارش، به فرآیند هضم سرعت می‌بخشد.

با داشتن حدود ۴ گرم فیبر در هر شش عدد، آلو خشک به عنوان یک منبع غنی از فیبر رژیمی شناخته می‌شود که نه تنها به تأمین حدود یک هفتم نیاز روزانه فیبر بدن کمک می‌کند، بلکه به حفظ سلامت روده‌ها و پیشگیری از یبوست نیز کمک می‌کند. توصیه می‌شود برای کسانی که به دنبال راهکارهای طبیعی برای مقابله با یبوست هستند، افزودن دو تا سه عدد آلو خشک به وعده صبحانه‌ی روزانه‌شان می‌تواند تاثیر قابل توجهی در بهبود عملکرد گوارشی داشته باشد.

مصرف منظم آلو خشک، با تقویت سلامت دستگاه گوارش و فراهم آوردن فیبر کافی، نه تنها به رفع یبوست کمک می‌کند بلکه به عنوان یک راهکار پیشگیرانه در برابر این مشکل شایع گوارشی عمل می‌کند.

نحوه تهیه و مصرف

برای اینکه بتوانید از خاصیت آلو خشک برای درمان طبیعی یبوست بهره برداری کامل کنید، کافی ۵ تا ۶ عدد آلو خشک را تمیز بسوئید. سپس آلوها را درون آب ولرم (۲۵۰ سی سی) قرار دهید. درب ظرف را ببندید و آن را درون یخچال قرار دهید. بعد از ۳ الی چهار ساعت آن را از یخچال خارج کرده و میل کنید. دو بار در روز قبل یا بعد از غذا این ترکیب را میل کنید و برای چندین هفته ادامه دهید. قطعاً از خواص آلو برای درمان یبوست شگفت زده خواهید شد. برای خوشمزه شدن معجون، به آلوهای خود می توانید مقدار کمی کشمش قرمز آفتابی هم اضافه کنید.

دیگر خواص آلو

آلو خشک، فراتر از یک راهکار طبیعی برای مقابله با یبوست، مزایای چشمگیر دیگری برای سلامتی دارد. این میوه خوشمزه و مغذی نه تنها به تسهیل گوارش کمک می‌کند بلکه در جلوگیری از تحلیل استخوان و مدیریت سطح کلسترول خون نیز نقش مهمی ایفا می‌کند.

مطالعات نشان داده‌اند که مصرف روزانه ۵ تا ۶ عدد آلو خشک می‌تواند به پیشگیری از تحلیل استخوان، به ویژه در زنان یائسه، کمک کند، ارائه‌ی یک استراتژی طبیعی و مؤثر برای حفظ استحکام استخوان‌ها. علاوه بر این، فیبر فراوان موجود در آلو خشک به بهبود سطح کلسترول خون کمک کرده و در نتیجه، سلامت قلب را تقویت می‌کند.

تحقیقات بیشتری نیز نشان داده‌اند که آلو خشک می‌تواند در کاهش التهاب و تنظیم کلسترول – دو عامل کلیدی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی – مؤثر باشد. بنابراین، افزودن آلو خشک به رژیم غذایی روزانه نه تنها برای گوارش مفید است بلکه مزایای گسترده‌ای برای سلامت کلی بدن دارد.

سخن پایانی

آلو خشک، یک ملین طبیعی با فیبر، سوربیتول، و ترکیبات فنلی، به مبارزه با یبوست کمک کرده و تحرک روده را بهبود می‌بخشد. علاوه بر این، با فوایدی چون تقویت سلامت استخوان‌ها و بهبود سطح کلسترول، آلو خشک به عنوان یک انتخاب سالم برای تقویت سلامت کلی بدن مطرح است.

• 47 بازدید
• 19 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

تست شخصیت با نحوه ایستادن: نوع ایستادن، شخصیت واقعی شما را آشکار می کند. تست شخصیت با نحوه ایستادن به بررسی این موضوع می پردازد که چگونه موقعیت های مختلف ایستادن منعکس کننده ویژگی های اساسی است. از قاطعیت تا درون نگری، هر وضعیت ایستادن، بینش هایی را در مورد شخصیت افراد ارائه می دهد و رفتار و رویکرد آنها به زندگی را روشن می کند. با مجله خبری چشمک و تست شخصیت با نحوه ایستادن همراه باشید.

شاید بپسندید: کلمه Monkey را در ۹ ثانیه در میان کلمات Donkey ها پیدا کنید!

تست شخصیت با نحوه ایستادن

تست شخصیت یک ابزار ارزیابی روانشناختی است که برای ارزیابی الگوهای رفتاری، افکار و احساسات فرد طراحی شده است. هدف آن کشف جنبه‌هایی از شخصیت یک فرد، مانند درون‌گرایی یا برون‌گرایی، ثبات عاطفی، صراحت، وظیفه‌شناسی، و موافق بودن است. این آزمون ها اغلب از سؤالات و سناریوهای استاندارد شده برای اندازه گیری و دسته بندی ویژگی های شخصیتی مختلف استفاده می کنند. در ادامه با تست شخصیت با نحوه ایستادن همراه باشید.

شاید بپسندید: آزمون تمرکز: قدرت دیدتان رو با پیدا کردن عدد متفاوت ارزیابی کنید!

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

پاسخ تست شخصیت با نحوه ایستادن

کارفرمایان از تست های شخصیتی برای تصمیم گیری در مورد استخدام استفاده می کنند، در حالی که روانشناسان از آنها برای درمانی روانی استفاده می کنند. آنها همچنین به طور گسترده در کشف خود و توسعه شخصی به کار گرفته می شوند. شاخص نوع مایرز-بریگز (MBTI) و پنج ویژگی بزرگ شخصیت مدل های محبوبی هستند.

در حالی که آنها بینش‌های ارزشمندی را ارائه می‌دهند، مهم است که نتایج را با احتیاط تفسیر کنیم، با توجه به اینکه شخصیت پیچیده است و می‌تواند تحت تأثیر عوامل مختلفی از جمله زمینه و رشد شخصی قرار گیرد. در تست امروز، نحوه ایستادن شما شخصیت واقعی شما را آشکار می کند.

.

.

.

.

.

.

.

.

شاید بپسندید: تست دقت ذهن: تفاوت های دو تصویر خرس فانتزی را پیدا کنید!

وضعیت موازی پاها

ایستادن با پاهای به صورت موازی نشان دهنده شخصیتی است که با رفتاری مطیع و موافق مشخص می شود. شما تمایل دارید هماهنگی و احترام را در تعاملات در اولویت قرار دهید، اغلب به دیگران معطل می شوید و از هنجارهای ثابت پیروی می کنید. در حالی که ممکن است خود را به صورت پرخاشگرانه نشان ندهید، رویکرد آرام و سازمان یافته شما نشان دهنده احساس قوی اعتماد و وظیفه شناسی است.

ترجیح شما برای بی طرفی و دیپلماسی به شما کمک می کند موقعیت ها را با درایت و توجه به احساسات دیگران هدایت کنید و باعث می شود در محیط های اجتماعی حضوری قابل اعتماد و متواضع داشته باشید. علیرغم تمایلات تسلیمانه خود، شما دارای قدرت و اعتماد درونی هستید که از طریق رفتار محترمانه و موافق خود نشان داده می شود.

سبک ارتباطی متعادل و مودبانه شما روابط مثبت را تقویت می کند، زیرا در تلاش برای حفظ هماهنگی و اجتناب از درگیری هستید. در حالی که ممکن است به دنبال کانون توجه نباشید، اما قابل اعتماد بودن و طبیعت وظیفه شناس شما باعث احترام و تحسین اطرافیانتان می شود و حضور آرام اما تاثیرگذار شما را در عرصه های اجتماعی و حرفه ای برجسته می کند.

ایستادن با پاهای موازی نشان دهنده شخصیتی است که با اقتدار ظریف مشخص می شود. ماهیت موافق و محترمانه شما، همراه با رفتاری آرام و منظم، بر قابل اعتماد بودن شما در تعاملات بین فردی تأکید می کند. در حالی که ممکن است خود را با قدرت نشان ندهید، رویکرد دیپلماتیک و رفتار متواضعانه شما به روابط هماهنگ و احساس ثبات در زمینه های مختلف کمک می کند.

پاها کمی از هم فاصله دارند

ایستادن در حالی که پاهای خود را کمی از هم باز کرده اید نشان دهنده شخصیتی آغشته به اعتماد به نفس و قاطعیت است. شما احساس اعتماد به نفس و اقتدار دارید، اغلب رهبری را بر عهده می گیرید و انتخاب های قاطعی انجام می دهید. رفتار باز و قابل دسترس شما باعث تقویت ارتباط با دیگران می شود، زیرا حس اعتماد و قابلیت اطمینان را در شما ایجاد می کند. مردم شما را قدرتمند و متقاعد کننده، با حضور فرماندهی که موجب احترام و توجه می شود، درک می کنند.

راحتی شما با اشغال فضا نشان دهنده قدرت و انعطاف درونی شماست، زیرا با اطمینان چالش ها را پشت سر می گذارید و در موضع خود ایستاده اید. در حالی که ممکن است برای برخی افراد تحمیل کننده به نظر بیایید، اما صراحت و نزدیک بودن شما را به یک رهبر و ارتباط موثر تبدیل می کند. شما برای صداقت و صراحت ارزش قائل هستید و ترجیح می دهید به جای اینکه از رویارویی دوری کنید به مسائل رودررو بپردازید. وضعیت ایمن و مطمئن شما باعث ایجاد اعتماد به نفس در دیگران می شود و محیطی مشارکتی و توانمند را تقویت می کند.

ایستادن با پاها کمی از هم باز نشان دهنده شخصیتی است که با اعتماد به نفس و قاطعیت مشخص می شود. حضور آمرانه و رفتار باز شما حس اعتماد و اطمینان را منتقل می کند و باعث احترام و تحسین دیگران برای شما می شود. در حالی که شما ممکن است با ابهت به نظر بیایید، اما قابلیت دسترسی و صداقت شما، محیطی نیرومند برای همکاری و رشد ایجاد می کند.

وضعیت یک پا به جلو

ایستادن با یک پا به جلو نشان دهنده شخصیتی است که با ماجراجویی و کنجکاوی مشخص می شود. شما تشنه تجربیات و دانش جدید هستید و اغلب به دنبال چالش ها و فرصت هایی برای رشد هستید. ذهن باز و تمایل شما به در آغوش کشیدن ناشناخته ها، شما را به حضوری پویا و جذاب در محیط های اجتماعی و حرفه ای تبدیل می کند. شما در هیجان رشد می کنید و در محیط هایی رشد می کنید که خلاقیت و هوش خود را تحریک کنید.

رویکرد مطمئن و فعال شما به زندگی شما را قادر می سازد فرصت ها را غنیمت بشمارید و با انعطاف پذیری و اراده بر موانع غلبه کنید. شما حس خوش بینی و انرژی را تراوش می کنید و به اطرافیان خود الهام می دهید که تغییرات را در آغوش بگیرند و آرزوهای خود را دنبال کنند. روحیه ماجراجویانه و طبیعت کنجکاو شما را به کشف علایق مختلف و دنبال کردن مسیرهای غیر متعارف سوق می دهد و باعث نوآوری و پیشرفت در تلاش های شخصی و حرفه ای شما می شود.

ایستادن با یک پا به جلو نشان دهنده شخصیتی است که با ماجراجویی و کنجکاوی مشخص می شود. حضور پویا و جذاب شما، همراه با دیدگاهی فعال و خوش بینانه، دیگران را ترغیب می کند تا تغییر را پذیرفته و رویاهای خود را دنبال کنند. تمایل شما برای کشف افق های جدید و به چالش کشیدن وضعیت موجود، نوآوری و رشد را، چه از نظر شخصی و چه از نظر حرفه ای، تقویت می کند.

حالت پاهای ضربدری

ایستادن با پاهای روی هم نشان دهنده شخصیتی محتاطانه و درونگرا است. شما برای استقلال خود ارزش قائل هستید و تمایل دارید افکار و احساسات خود را خصوصی نگه دارید، ترجیح می دهید قبل از درگیر شدن کامل موقعیت ها را مشاهده و ارزیابی کنید. رفتار آرام و متین شما ممکن است حس عمیق اتکا به خود و اعتماد به نفس را پنهان کند، زیرا به قضاوت و توانایی های خود اعتماد دارید نه اینکه به دنبال تأیید دیگران باشید. در حالی که ممکن است محتاط به نظر برسید، طبیعت توجه و متمرکز شما را قادر می سازد تا فعالانه گوش کنید و در صورت لزوم بینش های متفکرانه ای ارائه دهید.

ترجیح شما برای حفظ مرزهای شخصی نشان دهنده تمایل به امنیت و محافظت از خود است، زیرا بهزیستی عاطفی و استقلال خود را در اولویت قرار می دهید. ممکن است برای گرم کردن با افراد و موقعیت‌های جدید وقت بگذارید، اما وقتی احساس راحتی کردید، می‌توانید یک همراه وفادار و قابل اعتماد باشید. رفتار محتاطانه شما نباید با دوری یا بی علاقگی اشتباه گرفته شود. بلکه بازتابی از رویکرد متفکرانه و درون نگر شما به زندگی است.

ایستادن با پاهای ضربدری، همچنین نشان دهنده شخصیتی است که با درون نگری و استقلال مشخص می شود. رفتار محتاطانه و ترجیح شما برای مرزهای شخصی بر تعهد شما به محافظت از خود و رفاه عاطفی تأکید دارد. در حالی که ممکن است برای باز شدن با دیگران وقت صرف کنید، طبیعت توجه و متفکر شما، پس از ایجاد اعتماد، شما را به یک رازدار و همراه ارزشمند تبدیل می کند.

امیدوارم از آزمون تصویری شناسایی کلمه Monkey استفاده کرده باشید. شما همواره می توانید سوالات، بازی های فکری، پازل ها و تست های شخصیت شناسی بیشتر را در بخش تفریح و سرگرمی چشمک مشاهده و مطالعه کنید. در صورت تمایل آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید. به خصوص آنهایی که علاقمندند خود را بهتر بشناسند. ما را در شبکه های اجتماعی اینستاگرام و فیس بوک دنبال کرده و نظرات و پیشنهادات خود را مطرح کنید.

 

شاید برایتان جالب باشد

با دلیل بگو که کدامیکی داندانپزشک نیست!؟ | در یک نگاه متوجه بشی نابغه ای!

 با پیدا کردن الگوی عبارت ها، پاسخ عبارت ۸+۵+۱=؟؟ را بدست آورید؟

باهوشا بگن: کوله پشتی که داخلش چاقو هست، مال کدومیکی از دانش آموزاست!؟

اگر گربه ای که با بقیه فرق داره را در یک نگاه پیدا کنی، نابغه ای!

• 203 بازدید
• 28 جولای 2022
• مطالب جالب

آیا می خواهید بدانید که چگونه موهای صورت را از بین ببرید و با مزایا و معایب گزینه های مختلف موجود آشنا شوید با ما با مجله زیبایی جیران همراه باشید. این مقاله این اطلاعات را در اختیار شما قرار می دهد و همچنین به شما توصیه می کند که کدام روش از بین بردن موهای زائد برای شرایط و شرایط مختلف مناسب تر است.

چگونه موهای صورت را از بین ببریم

در حالی که روش های زیادی برای از بین بردن موهای صورت وجود دارد که هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند. نوع موهای صورت که می خواهید حذف کنید، رنگ پوست و حساسیت شما نیز بر بهترین روش برای از بین بردن موهای صورت تأثیر می گذارد.

---

موارد پیشنهادی

---

روش های موقت برای از بین بردن موهای صورت

گزینه های زیادی برای رفع موقت موهای زائد صورت وجود دارد. اشکال اصلی همه این روش ها موقتی بودن آنهاست. با این حال در برخی موارد ممکن است آنها انتخاب درستی برای شما باشند.

بلیچینگ یا سفید کردن

آیا به جای اینکه بدانید چگونه موهای صورت خود را از بین ببرید، به سفید کردن موهای صورت خود فکر کرده اید؟ مزایای سفید کردن این است که بدون درد است. مضرات بلیچینگ این است که اگر پوست تیره دارید، اغلب راه حل خوبی نیست، زیرا موهای سفید روشن تر ممکن است حتی بیشتر از قبل قابل مشاهده باشند.

یکی دیگر از اشکالات بلیچینگ این است که به این معنی است که شما از مواد شیمیایی خشن روی پوست خود استفاده می کنید و ممکن است به این مواد شیمیایی واکنش نشان دهید. یک جنبه مثبت بلیچینگ این است که تا چهار هفته دوام می آورد.

اصلاح

این یک شایعه است که اصلاح باعث ضخیم شدن و تیره شدن موها می شود. با این حال تراشیدن به این معنی است که مو دارای لبه‌های صاف است که احساس خشن‌تری ایجاد می‌کند. یکی دیگر از معایب استفاده از اصلاح برای از بین بردن موهای زائد، پتانسیل موهای رشد یافته است. مزیت اصلاح اصلاح این است که انجام آن بسیار سریع است و یک بار تجربه آن آسان است. با این حال، ما اصلاح را به عنوان یک گزینه توصیه می کنیم فقط در صورتی که موهای صورت شما رشد بیش از حد داشته باشد.

لوسیون ها و کرم ها

لوسیون ها و کرم ها روشی آسان برای از بین بردن موهای زائد هستند اما برای پوست های حساس تر صورت شما بهترین نیستند، زیرا ممکن است پوست شما به مواد شیمیایی خشن موجود در لوسیون ها و کرم های موی زائد واکنش نشان دهد. کرم های موبر بهترین کاربرد برای پاها و بازوها هستند. یکی دیگر از معایب این روش حذف موهای زائد این است که نامرتب، تا حدودی وقت گیر است و می تواند بسیار بدبو نیز باشد! برای خرید لوسیون ها می توانید به فروشگاههای اینترنتی معتبر مراجعه نمایید.

اپیلاسیون

روش دیگر و روش بسیار رایج برای از بین بردن موهای صورت، اپیلاسیون است. هرکسی که تا به حال از این روش حذف موهای زائد استفاده کرده باشد، به سرعت معایب اپیلاسیون را به شما می گوید که آن دردناک است! برای افرادی که پوست حساسی دارند، روش خوبی برای رفع موهای زائد صورت نیست. یکی دیگر از معایب اپیلاسیون این است که پتانسیل ایجاد موهای رشد یافته وجود دارد.

جنبه مثبت استفاده از اپیلاسیون برای رفع موهای زائد صورت این است که سه تا چهار هفته دوام می آورد.

کندن یا موچین کردن

اگر به دنبال روشی برای از بین بردن موهای صورت هستید و فقط مقدار کمی موهای صورت دارید، کندن یا موچین ممکن است روشی موثر برای شما به نظر برسد. این به این دلیل است که کندن و موچین کاری است که می توانید خودتان آن را انجام دهید، بنابراین هزینه ای در بر ندارد.

با این حال، از بین بردن موهای صورت با استفاده از موچین دارای معایب بسیاری است. اولاً دردناک است، اما مهمتر از آن آسیب بالقوه طولانی مدت است که می تواند عللی مانند ایجاد حفره و زخم باشد. شما همچنین در معرض خطر موهای رشد یافته هستید.

نخ زنی

مزایای زیادی برای استفاده از نخ برای رفع موهای زائد صورت وجود دارد. اولاً یادگیری نحوه انجام کار نسبتاً آسان است، نخ کردن به خودی خود یک تمرین آسان است و به هیچ ابزاری نیاز ندارید. مضرات نخ کشیدن آن این است که می تواند دردناک باشد.

پیرایش

کوتاه کردن یک گزینه خوب برای کنترل ابروها است. شما باید مراقب باشید که هر دو ابرو را به شکل یکنواخت کوتاه کنید. با تمرین، این اغلب توسط مردان و زنان با موفقیت استفاده می شود تا ابروهای خود را مرتب و یکدست نگه دارند.

داروی هورمونی

به عنوان بخشی از یائسگی، برخی از زنان تغییری در موهای صورت خود تجربه می کنند، به عنوان مثال ممکن است تیره تر و ضخیم تر شود. اگر چنین به نظر می رسد، توصیه می کنیم به پزشک محلی خود مراجعه کنید تا بتواند تأیید کند که علت آن است یا نه و سپس در صورت لزوم، درمان هورمونی یا داروهای ضد بارداری خوراکی را تجویز کنید.

لیزر موهای زائد

اگر به دنبال روشی برای از بین بردن موهای زائد صورت هستید و موهای تیره و پوست روشنی دارید، ممکن است بخواهید لیزر موهای زائد را در نظر بگیرید. مزیت لیزر موهای زائد این است که به مرور زمان ظاهر موها را کاهش می دهد و فرآیند دردناکی نیست.

از دیگر مزایای لیزر موهای زائد این است که خیلی سریع موهای زائد زیادی را از بین می برد و موها نسبت به روش های دیگر مانند کندن و اپیلاسیون برای مدت طولانی تری دور می مانند.

بزرگترین اشکال لیزر موهای زائد این است که دائمی نبودن موهای زائد نیست و یکی از گران ترین روش های حذف موهای زائد است. لیزر درمانی نیز می تواند دردناک باشد و احتمال آسیب پوستی نیز وجود دارد.

روش های دائمی از بین بردن موهای صورت

الکترولیز

مزیت الکترولیز این است که تنها راه دائمی برای از بین بردن موهای صورت و سایر موها است. اشکال این است که به نظر می رسد روش گران قیمتی باشد. با این حال، وقتی فکر می کنید که منجر به حذف دائمی موهای زائد می شود، باید هزینه ای را که با روش های موقت حذف مو خواهید داشت متعادل کنید.

الکترولیز تنها روش حذف مو است که سلول هایی را که باعث رشد مو می شوند از بین می برد. به زمان و چندین درمان نیاز دارد. اما باعث از بین رفتن دائمی موهای ناخواسته صورت می شود. همچنین الکترولیز نسبت به اپیلاسیون و لیزردرمانی درد کمتری دارد.

• 235 بازدید
• 18 می 2022
• مطالب جالب

نحوه پیدایش پرسشهای شگفت انگیز خیام

 

غبار روبی از چهره‌ی واقعی اندیشمندان گذشته و شناخت راستین آنان، جز با آگاهی از رویدادهای زمانه‌ی آنان و آشنایی با وضعیت سیاسی، اجتماعی و فرهنگی روزگارشان به شایستگی صورت نمی‌پذیرد.

 

حکیم عمر خیام نیشابوری که به احتمال زیاد در سال ۴۳٩ ق. به دنیا آمده و در ۵١۷ درگذشته است نیز از دایره‌ی این باور بیرون نیست.

 

روزگار او با رویدادهای رنگارنگ و پیشامدهای گوناگونی روبه‌رو بوده است و پی‌بردن به ریشه‌های شکل‌گیری اندیشه‌های او، بررسی اوضاع اجتماعی، سیاسی و فرهنگی ایران، پیش از سده‌ی پنجم و درنگ در جریان‌های فکری و مذهبی آن دوران را ضروری می‌نماید.

 

ویژگی‌های برجسته‌ی اندیشه‌های خیام عبارت است از:

 

– پرسش‌های بنیادی در پیوند با هستی، به ویژه روشن نبودن آغاز و انجام آن.

– تردیدهای جسارت‌آمیز و جنجال‌برانگیز در باور‌های عمومی از دین و بی‌اعتبار دانستن قطعیت‌های اندیشگانی.

– نگاه‌های تلخ، تحقیرآمیز و پوچ‌انگارانه به جهان موجود.

– سفارش‌های پی‌درپی به اغتنام ‌فرصت و زیستن شادمانه در این فرصت زودگذر.

 

* * *

 

بستر اجتماعی ـ سیاسی

در سده ی پنجم و اوایل سده ی ششم که می‌توان آن را عصر خیام به شمار آورد، رویدادهای عجیب و گاه بسیار تلخی در جریان بوده است.

 

در نیشابور و شهرهای دیگر میان فرقه‌های متعصب و زاهدمنش اشعری با شیعیان و معتزلیان اختلاف‌های شدیدی وجود داشت؛ حنفی‌ها و شافعی‌ها با هم در ستیز بودند و تقریبن هیچ نوع آزاداندیشی در آن محیط دیده نمی‌شد.

 

جنگ‌های صلیبی که از سده ی ۴ ق (سده ی ١١ م.) آغاز شده بود، هنوز ادامه داشت. دولت آل‌بویه سقوط کرده و سلجوقیان در سال ۴۳٢ ق پس از شکست مسعود غزنوی در دندانقان، سلسله‌ی جدیدی را پایه‌گذاری کرده بودند.

 

خیام خود در مقدمه‌ی «رساله‌ی جبر و مقابله»‌ با لحنی تلخ می‌نویسد: «دچار زمانه‌ای شده‌ایم که اهل علم از کارافتاده و جز عده‌ی کمی باقی نمانده‌اند که از فرصت برای بحث و تحقیقات علمی استفاده کنند.

 

برعکس حکیم‌نمایان دوره‌ی ما همه دست‌اندر کارند که حق را به باطل بیامیزند، جز ریا و تدلیس (معرفت‌فروشی) کاری ندارند، اگر دانش و معرفتی نیز دارند، صرف اغراض پست جسمی می‌کنند.

 

اگر به انسانی مواجه شدند که در جست و جوی حقیقت صادق و راسخ است و روی از باطل و زور می‌گرداند و گرد تدلیس و مردم‌فریبی نمی‌گردد، او را مرهون و شایسته ی استهزا می‌دانند.» (دشتی، برگ ٨۷)

 

این که خیام، اهل علم را از بین رفته می‌داند، نشان دهنده ی وضعیت اجتماعی، فرهنگی و سیاسی دوره ی او در مقایسه با سده‌های دوم، سوم، چهارم و اوایل سده‌ی پنجم است.

 

خیام می دانسته است که رشد سریع و چشم گیر علوم گوناگون، تا پایان سده‌ی چهارم و چند سالی از اوایل سده‌ی پنجم در نتیجه‌ی این امر مهم بوده که امیران و حاکمان سرزمین‌های گوناگون جهان اسلام بدون توجه به قومیت و دین دانشمندان و آزاد گذاشتن آنان در بیان عقاید خویش

 

و پرداختن جایزه های گران‌بها در برابر آثارشان، آنان را تشویق می‌کردند تا از این طریق حوزه‌های درسی رونق یابد و ترجمه و تدوین کتاب‌های علمی به سرعت و کثرت منتشر شود

 

و راه برای تولید علم هموار گردد و نتیجه‌ی این اقدام ها پیدایش دانشمندان بزرگی چون فارابی، ابن سینا و … در شهرهای گوناگون و تدوین کتاب‌های بی‌شماری در رشته‌های گوناگون به عربی و فارسی بود.

 

به گفته‌ی استاد ذبیح‌الله صفا «در این دستگاه‌های حکیمان و دانشمندان یهودی و نصرانی و زردشتی، صابئی و مسلمان بی‌آن که مزاحم یکدیگر باشند، به سر می‌بردند.» (صفا، برگ های ١٢۷-١٢۶، ١۳۶۶) خیام چنین اوضاعی را در زمان خود نمی‌دید.

 

این اوضاع نسبتن آزاد به ویژه برای اهل فکر و اندیشه، چندان پایدار نماند و از میانه‌های سده‌ی پنجم به بعد آرام آرام دگرگون شد.

 

آن هنگام که ایرانیان اسلام را پذیرفتند، نمی‌پنداشتند روزگاری با حکومت‌هایی چون بنی‌امیه و بنی‌عباس رو به رو می‌شوند که موجبات تحقیرشان را فراهم خواهند آورد.

 

ایرانیان به دلیل تحقیر و توهینی که احساس می‌کردند، در جاهای مختلف به مخالفت و قیام برخاستند و این حرکت ها خود به پریشانی ساختارهای اجتماعی کمک می کرد.

 

پیرو این پریشانی و از میان رفتن حکومت نیرومند ایرانی، آرام آرام، بزرگان و جنگاوران قبیله های ترک آسیای میانه در شمال ایران، خیال هجوم به مناطقی از ایران را در سر پروردند و این خیال‌ها در برخی از مقاطع تاریخی به واقعیت نیز پیوست و به حکومت تبدیل شد. غزنویان و پس از آنان سلجوقیان از این گروه‌ها بودند.

 

حکم رانان قبیله های ترک که تنها در جنگیدن و کشتن مهارت داشتند و از شناخت‌ امور پیچیده‌ی مملکت‌داری بی‌بهره بودند، ناگزیر به گزینش وزیر و سپردن امور اجرایی حکومت به او بودند، اما همین وزیران نگون‌بخت به ساده‌ترین بهانه‌ها به کام مرگ فرو می‌رفتند.

 

«از شش وزیری که در طول نزدیک به چهل سالِ حکومت غزنوی‌ها به آنان خدمت کردند، چهار تن به قتل رسیده و اموالشان مصادره گردید، پنجمی به زندان افتاد و اموالش مصادره شد و ششمی نیز به شکل معجزه‌آسایی توانست متواری شود…

 

در فاصله‌ی بین اواخر سده ی یازدهم تا اواسط قرن دوازدهم میلادی (١٠٩٢ تا ١١۳٨ م) روی هم یازده وزیر به دست حاکمان مختلف سلجوقی به قتل رسیدند، به عبارت دیگر عمر متوسط صدارت هر وزیر پیش از آن که سر از تنش جدا شود، نزدیک به چهار سال بیش تر نبود» (زیباکلام، برگ های ١٨١ و ١٨٢، ١۳٨۷)

 

نگرانی وزیران از اوضاع ناپایدار اجتماعی سبب می‌شد که همواره در فکر از میان برداشتن مخالفان خود، یا ساکت کردن آنان با تطمیع و رشوه و حق سکوت و از این قبیل باشند.

 

«وزیران حتا در اوج اقتدارشان نیز گاه مجبور می‌شدند، مبالغ قابل توجهی به صورت رشوه پرداخت نمایند.

 

تا جلوی کوشش‌های مخالفین خود را بگیرند، «بی‌دینی»، «انحراف عقیدتی»، «قرمطی»، «خیانت به امیر»، «سخت‌گیری نکردن نسبت به مخالفین حکومت» و یا بدتر از آن «با آنان رابطه داشتن» و «شیعه بودن»، از جمله‌ی تهمت‌هایی بود که مخالفان و رقیبان وزیران، از آن ها علیه ایشان استفاده می‌کردند.

 

حتا وزیران قدرتمند و با نفوذ نیز از شر چنین حمله هایی در امان نبودند. از جمله خواجه نظام‌الملک مشهور در عین قدرتمندی‌اش، وقتی که متهم به «رافضی» بودن می‌شود، برای جلوگیری از این که اتهام به گوش شاه برسد، مجبور می‌شود ۳٠٠٠٠ دینار، حق‌سکوت یا در حقیقت رشوه بپردازد.» (همان، برگ ١٨۳)

 

در چنین بستر نابسامانی که حتا وزیران نمی‌دانستند، فردا چه سرنوشتی چشم به راه آنان است و امنیت اجتماعی، فرهنگی و فکری از جامعه رخت بربسته بود، سلاطین غزنوی و سلجوقی به دلیل نداشتن پذیرش و پشتیبانی مردمی، می‌کوشیدند تا با آویزش به دین و سخت گیری در اجرای برخی از احکام آن، به حکومت‌های نامشروع خود مشروعیت بخشند.

 

از این رو طبیعی بود که از هر آن چه در پایداری، استحکام و ماندگاری حکومت‌شان یاری می‌رساند، پشتیبانی همه‌جانبه کنند و اندیشه‌هایی که جبرگرایی را تقویت و آزاداندیشی را سرکوب می‌کرد، برای آنان بسیار ارزشمند شمرده شود.

 

این حکمرانان با وجود تظاهر به دین داری و اجرای دقیق احکام اسلامی، بیش تر مردمی فاسد، شراب‌خوار و لاابالی بودند و به مردم کوچک ترین توجهی نداشتند.

 

مردم ایران با دیدن یا شنیدن چنین مواردی و رو به رو شدن با بحران‌های گوناگون اجتماعی گویی هویت ملی و فرهنگی خود را به درستی نمی‌شناختند.

 

از همین رو بسیاری از بنیاد‌ها و باورهای سیاسی و اجتماعی آنان دستخوش دگرگونی می‌شد و مقدار زیادی از آداب و رسوم دیرینه‌شان دگرگون می‌گردید.

 

ذبیح الله صفا در پیوند با شیوه‌ی حکومت غزنویان و سلجوقیان و پیامدهای حکومت آنان می‌نویسد: «اینان مردمی متعصب در عقاید و در نشر مذهب خود سخت‌گیر و نسبت به کسانی که با عقایدشان همراهی نداشتند، به رفتار قتال و سفاک بودند، به همین سبب با تسلط آنان، سیاست دینی خاصی در ایران رایج شد و این امر به تقویت عالمان شرع و آزار مخالفان آن‌ها خاصه حکیمان معتزله کشید.

 

این زردپوستان با همه‌ی تظاهر به دین‌داری، مردمی فاسد و شراب‌خوار و قتال بودند، تجاوز به عراض و نوامیس خلق مطلب مهمی در پندار آنان نبود، ظلم و بیدادگری پیشه‌ی آنان بود و ناچار در عهد تسلطشان بسی از مفاسد و معایب اخلاقی در میان مردم پراکنده شد و مردم بینا را که از این نابسامانی‌ها رنجیده‌خاطر بودند به انتقاد از اوضاع واداشت.» (صفا، برگ ١۷٠، ١۳۶٨)

 

شعر معروف سنایی را که با مطلع زیر آغاز می‌شود، بازتابی از همین اوضاع است:

 

مسلمانان، مسلمانان، مسلمانی، مسلمانی

از این آیین بی‌دینان پشیمانی‌، پشیمانی

 

چنین اوضاعی، بیش از همه میدان را بر اندیشمندانی چون خیام تنگ کرد و زمینه را هرچه بیش تر برای عصیان و اعتراض آنان فراهم ساخت و موجبات انحطاط علوم و تمدن اسلامی را آماده ساخت.

 

راست این است که بخشی از انحطاط علوم و تمدن اسلامی از هنگامی در کشورهای اسلامی آغاز شد که متعصبان اهل “سنت و حدیث” و فقها توانستند رقیبان خود را مانند فلاسفه و حکما و معتزله در بغداد شکست دهند.

 

«زیان‌هایی که جلوگیری از بحث و نظر و اعتقاد به تسلیم و تقلید بر اندیشه‌ی مسلمانان که تازه در حال تکوین و ترقی بود، وارد آورد، بی‌شمار و از همه‌ی آن‌ها سخت‌تر آن است که با ظهور این دسته در میان مسلمانان، مخالفت با علم و علما، دشمنی با تأمل و تدبر در امور علمی و دوری از تحقیق در حقایق و انتقاد آرای سلف آغاز شد،

 

زیرا طبیعت محدثان متوجه ی وقوف در برابر نصوص و احترام به آن‌ها و محدود کردن دایره‌ی عقل و احترام روایت به حد اعلا و منحصر ساختن بحث‌ها در حدود الفاظ است.» (صفا، برگ ١۳۴، ١۳۳۶)

 

افزون بر آن، این اوضاع ناگوار تأثیر بسیار مخربی بر اندیشمندان و فلاسفه گذاشت، به گونه ای ‌که بسیاری از آنان ناگزیر شدند عقاید خود را بیش از گذشته با آرای اهل مذاهب بیامیزند و فلسفه را در همان طریقی به کار برند که علم کلام را به کار می‌بردند.

 

تمام علوم ریاضی و طبیعی و شاخه های گوناگون آن یعنی پزشکی، فلک (نجوم)، موسیقی، کیمیا و جز آن مورد اعتراض گروه بزرگی از متعصبان اهل “سنت و حدیث” بوده است و هرکس را که بدان علوم توجهی داشته زندیق و ملحد می‌دانستند.

 

«در میان دانشمندان سده های چهارم، پنجم و ششم کم تر کسی را می‌توان یافت که از اتهام به کفر و زندقه و الحاد بر کنار مانده باشد و حتا برخی از علما هم در اواخر عمر از این که چندی در این راه سرگردان بودند نادم می‌شدند و استغفار می‌کردند.

 

مثلن حسن‌بن‌محمدبن‌نجاءالاربلی که فیلسوفی رافض و مردی مشهور در علوم عقلی بود، در بستر مرگ، آخرین سخن وی این بوده است: «صدق الله العظیم و کذب ابن سینا» .

 

نمونه‌ی آشکار رفتار وحشیانه با فلاسفه، قتل اندیشمند و فیلسوف بزرگی چون شهاب‌الدین سهروردی است که چون قشریون، نظرات فلسفی وی را بر نتابیدند، به الحاد متهمش ساختند و سرانجام در سال ۵٨۷ ق به قتل او فتوا دادند و در مورد خیام چنان‌که ابن‌قفطی در تاریخ‌الحکما آورده است،

 

«چون مردم زمانش در استواری عقاید مذهبی او به گمان افتاده بودند و بگومگویی راه افتاده بود، خیام بر جان خویش بیمناک شده، عنان قلم در کشید و از بیم غوغای عوام به حج رفت.

 

هنگام ورود به بغداد، در را به روی خود بست و از دیدار مریدان و مشتاقان اجتناب کرد. پس از برگشتن از حج در کتم اسرار خویش کوشید و متظاهر به عبادت گردید.» (دشتی، برگ ۳٠، ١۳٨١)

 

عوام نادان و مردم ساده‌اندیش در همیشه‌ی تاریخ، وسیله‌های کارآمدی در دست سلطه‌گران عوام‌فریب بوده‌اند. عوام‌فریبان سلطه‌گر با برانگیختن احساسات طبقه‌های پایین فکری، آن‌ها را علیه دشمنان و رقیبان خود، تحریک و تشجیع می‌کردند؛ در گفتار ابن قفطی به ترس خیام از غوغای عوام آشکارا تصریح شده است.

 

در اثر همین اوضاع، نوعی انفعال، میل به گوشه‌گیری و انزوا و درون‌گرایی بر اندیشمندان جامعه‌ی ایران حاکم شده بود و زمینه را برای نارضایتی و بدگمانی خردورزانی چون خیام فراهم آورده بود. خیام، شکایت خود را از سکون و افسردگی مردم زمانه‌ی خود این‌گونه بیان می‌کند:

 

گاوی است بر آسمان قرین پروین

گاوی است دگر نهفته در زیر زمین

 

گر بینایــی چشــم حقیقت بگشـا

زیـر و زبـر دو گـاو مشتـی خر بین

 

صادق هدایت در تفسیر و شرح این رباعی می‌نویسد: «خیام از مردم زمانه بری و بیزار بوده. اخلاق، افکار و عادات آن‌ها را با زخم زبان‌های تند محکوم می‌کند و به هیچ وجه تلقینات جامعه را نپذیرفته است.

 

واضح است در این صورت خیام از بس که در زیر فشار افکار پست مردم بوده، به هیچ وجه طرفدار محبت، عشق، اخلاق انسانیت و تصوف نبوده که اغلب نویسندگان و شاعران وظیفه‌ی خودشان دانسته‌اند که این افکار را اگرچه معتقد نبوده‌اند برای عوام‌‌فریبی تبلیغ کنند.» (هدایت، برگ ۶۴، ١۳۵۳)

 

یان ‌ریپکا ایران شناس چک، در تحلیلی از اوضاع اجتماعی و سیاسی و فرهنگی این دوره با توجه به واکنش خیام و نقش او در برابر این اوضاع می‌نویسد: «در این دوره هر چیزی زودگذر و ناپایدار پنداشته می‌شد و بزرگان ناگهان قربانی آدم‌کشانی بی‌نام و نشان می‌شدند، اعتقادهای کهنه جای خود را به باورهای نو می‌دادند.

 

عشیره‌های ددمنش کوچ‌نشین از سرزمین‌های ناشناخته به مرکز تمدن هجوم می‌بردند و فرهنگ کهن ایران را به آتش می‌کشیدند… خیام که با وجود این اوضاع عاصی شده بود، نتوانست به درک اجتماعی خود تحقق انقلابی ببخشد.

 

روابط اجتماعی آن روز ایران بی‌نهایت روشن‌ بود. طبقه‌ای که در واقع خیام نماینده‌ی ایدئولوژی آن به شمار می‌رفت، می‌توانست مدعی نقش انقلابی باشد، اما سرمایه‌ی بازرگانی و روابط کالایی – پولی که خیام می‌بایست به آن تکیه کند،

 

در اصل یارای برآویختن با فئودالیسم را به عنوان یک هدف مشخص نداشتند، به این ویژگی باید ستم سیاسی و دسیسه‌گرایی پیوسته را هم افزود. چنین است که منفی‌گرایی در جهان‌بینی خیام پدید می‌آید و شکاکیت کم امیدش به بدبینی بی‌درمان تبدیل می‌شود.» (یان‌ریپکا، برگ ٢٩٩، ١۳۷٠)

 

وی همچنین در ادامه می‌نویسد: «ممکن است خیام با تکیه بر شعرهای مردمی بر آن بوده است تا احساس اعتراض همگان را در برابر ستم اجتماعی، بدفرجامی بیدادگری و سستی ایمان برانگیزد و یا شاید خود او به فروزان‌تر کردن شراره‌های اعتراض مردمی کمک کرده باشد..» (همان)

 

با رشد اندیشه‌های اشعریان که با جبرگرایی بسیار نزدیک بود و از حمایت‌ بی‌چون و چرای سلاطین غزنوی و به ویژه سلجوقی که با منافع آنان کاملن تناسب داشت برخوردار بود، صوفی‌گری نیز رونق چشم گیری یافت و میدان خردورزی را باز هم تنگ‌تر کرد.

 

صوفیان، فلسفه و استدلال را برای درک حقایق کافی نمی‌دانستند و بیش تر با این دو سر جنگ داشتند، این شرایط ناشایست موجب بر باد رفتن کتاب خانه‌های بزرگ و برچیده شدن بسیاری از حوزه‌های علم شد.

 

در کتاب تلبیس ابلیس ابوالفرج جوزی، به خوبی می‌توان از دلایل کافر شمردن حکیمان و فلاسفه آگاه شد. دلایلی که بیش تر توجیه های سست و ضعیف فردی است که متعصبانه می‌کوشد هرچه را به مذاقش خوش نمی‌آید با دید الحاد و تکفیر بنگرد.

 

آیا در اوضاعی که به گوشه‌هایی از آن اشاره شد، اندیشمندی چون خیام می‌تواند تنها در گوشه‌ای بنشیند و تماشاگر زشتی اخلاق و فرهنگ حاکم بر جامعه‌ی خویش باشد؟

 

آیا حسرتی که نسبت به گذشته‌ی با شکوه ایران در برخی از رباعی‌های خیام دیده می‌شود، اعتراضی رندانه به شرایط موجود نیست؟

 

مضمون بسیاری از رباعی‌های خیام که تأکید آن‌ها بر می‌خواری و بی‌قیدی و لاابالی‌گری است، اعتراض بسیار ظریف و رندانه‌ی خیام به سکون و بی‌تفاوتی مردمی است که فقط به پرشدن شکم و بهره‌بردن از لذت های جنسی می‌اندیشند و بی‌توجه به این که چه گونه و در چه اوضاعی نفس می‌کشند، زندگی خود را پی گرفته‌اند و حاضر نیستند لحظه‌ای در این باره درنگ کنند.

 

آثار خیام

خیام آثار علمی و ادبی بسیاری تألیف کرده است که برخی از آنان عبارت‌اند از:

 

رساله فی البراهین علی مسائل الجبر و المقابله به زبان عربی، در باره معادلات درجه سوم

رساله فی شرح مااشکل من مصادرات کتاب اقلیدس در مورد خطوط موازی و نظریه نسبت‌ها.

 

رساله میزان‌الحکمه

قسطاس المستقیم

 

رساله مسائل الحساب، این اثر باقی نمانده است

القول علی اجناس الذی بالاربعه، اثری درباره موسیقی

 

رساله کون و تکلیف به عربی درباره حکمت خالق در خلق عالم و حکمت تکلیف که خیام آن را در پاسخ پرسش امام ابونصر محمدبن ابراهیم نسوی، یکی از شاگردان پورسینا، در سال ۴۷۳ (هجری قمری) نوشته است

 

رساله روضهالقلوب در کلیات وجود

رساله الضیاء العقلی فی موضوع العلم الکلی

 

رساله الجواب عن ثلاث مسائل؛ ضروره التضاد فی العالم و الجبر و البقا

ترجمه خطبه توحیدیه ابن سینا

 

رساله‌ای در صحت طرق هندسی برای استخراج جذر و کعب

رساله مشکلات ایجاب

 

رساله‌ای در طبیعیات

رساله‌ای در بیان زیگ ملکشاهی

 

رساله نظام الملک در بیان حکومت

رساله لوازم‌الاکمنه

 

اشعار عربی خیام که در حدود ۱۹ رباعی آن بدست آمده‌است

نوروزنامه، از این کتاب دو نسخه خطی باقی مانده‌است. یکی نسخه لندن و دیگری نسخه برلن

 

رباعیات خیام به زبان فارسی

عیون الحکمه

 

رساله معراجیه

رساله در علم کلیات

رساله در تحقیق معنی وجود

• 255 بازدید
• 14 آوریل 2022
• مطالب جالب

نحوه نصب و ساخت روکش ایمپلنت

 

نحوه نصب و ساخت روکش ایمپلنت دندان بدین صورت است که باید ابتدا ایمپلنت درون استخوان فک کاشته شود، سپس با استفاده از اباتمنت روکش از پیش ساخته شده را بر روی آن وصل نمود.

 

در واقع ایمپلنت یک پایه فلزی از جنس تیتانیوم است که باید درون استخوان فک حکم ریشه دندان را اجرا کند  و روکش مانند دندان عمل کند و بیمار را در تکمیل روند جویدن  و زیبایی ظاهری دندان کمک کند.

 

ممکن است نام پایه ایمپلنت دندان را با اسم فیکسچر نیز شنیده باشید. فیکسچر باید به فک به صورت کامل جوش بخورد و لثه در اطراف آن شکل بگیرد تا بتوان روکش را با استفاده از اباتمنت به فیکسچر متصل نمود.

 

مدت زمانی که لازم است ایمپلنت به استخوان فک جوش بخورد معمولا برای فک پایین حدود ۲ ماه و نیم و برای فک بالا حدود ۳ ماه و نیم است.

 

برای ساخت روکش مخصوص ایمپلنت برای هر فرد پزشک باید از موقعیت پایه ها و فک مقابل یک قالب تهیه کند و به لابراتوار آن را جهت ساخت روکش ارائه کند.

 

 

در صورتی که حساسیت به زیبایی دندان های خود داشته باشید معمولا پزشک تا زمان آماده شدن روکش دائمی از یک روکش موقتی استفاده می کند تا ایمپلنت به صورت کامل با استخوان فک جوش خورده و آمادگی پذیرش روکش را داشته باشد.

 

پروتز و روکش مورد نظر برای هر فرد با توجه به قالبی که پزشک برای لابراتوار ارسال کرده است ساخته می شود.

 

سپس برای امتحان کردن میزان اندازه آن به مرکز دندان پزشکی ارسال می شود تا امتحان کرده و در مرحله نهایی روکش روی ایمپلنت قرار می گیرد.

 

با استفاده از روکش دیگر تمام تاج دندان پوشش دهی می شود و اباتمنت باعث اتصال روکش به ایمپلنت خواهد شد.

 

در صورتی که متخصص  دندان شما دندان پزشک زیبایی نیز باشد با دقت و با مهارت کافی تنظیمات فک را انجام می دهد و با توجه به موقعیت قرار گیری نوک دندان ها و لب بیمار طراحی طرح لبخند را انجام می دهد.

 

در صورتی که پروتز مناسب طرح لبخند بیمار نباشد برای انجام اصلاحات لازم به لابراتوار ارسال خواهد شد.

 

روکش های ایمپلنت دندان در دو نوع استفاده خواهند شد:

. روکش های پی اف ام – پرسلن دست ساز با شاسی فلزی تیره طراحی شده است که بر روی فلز پرسلن یا چینی سوار می شود.

 

. روکش زیرکونیوم – پرسلن توسط طراحی کامپیوتری و انطباق بهتر. در واقع فلز زیرکونیوم هم رنگ با دندان است و سپس بر روی آن پرسلن یا چینی قرار داده می شود.

 

بهتر است ایمپلنت ها به یک دیگر متصل شوند و گروهی روکش شوند زیرا اگر دندان ها به صورت گروهی روکش شوند می توانند فشار حاصل از جویدن را به خوبی تحمل کنند و آسیبی به ایمپلنت وارد نشود.

 

نحوه نصب روکش ایمپلنت چگونه است؟

معمولا دندان پزشکان با استفاده از قالب دندان ها و فک که برای هر بیمار به صورت منحصر به فرد تهیه می کنند استفاده کرده تا بتوانند میزان بافت لثه، بافت استخوان و فضای موجود برای ایمپلنت دندان را اندازه گیری کنند.

 

ابتدا بی حسی موضعی انجام می شود و سپس اقدامات جراحی کاشت ایمپلنت آغاز می شود.

 

ایمپلنت باید به صورت مستقیم درون استخوان فک قرار داده شود و حدودا ۳ الی ۶ ماه زمان نیاز دارد تا با استخوان فک به صورت کامل جوش بخورد. از این مرحله با نام پیوند استخوانی یاد می شود.

 

 

پس از جوش خوردن کامل ایمپلنت درون استخوان فک باید روکش دندان در مان دقیق خود با ساروج دندان پزشکی دائمی پیوند داده شود.

 

ساروج دندان پزشکی دائمی معمولا برای اتصال روکش به تکیه گاه استفاده می شود که همان موادی است که برای روکش معمولی نیز به آن نیاز است.

 

البته این فرآیندی پیچیده ای که خواندید بسیار آسان انجام خواهد شد به شرطی که ایمپلنت به خوبی در مکان خود مستحکم شده باشد.

 

با این روند قطعا احتمال رشد و تکثیر باکتری ها زیر روکش ایمپلنت کاهش پیدا می کند و عوارض ایمپلنت دندان کاسته می شود.

 

مراقبت های لازم از روکش ایمپلنت دندان

لبه های روکش های ایمپلنت زیر خط لثه حرک می کنند و به صورت منظم باید برای حفظ ترمیم و بافت های مجاور دندان ایمپلنت شده، بهداشت دهان و دندان به خوبی رعایت شود.

 

استفاده از نخ دندان، مسواک زدن دندان  و استفاده از دهانشویه می تواند تاثیر بسیار زیادی بر سلامت روکش در مراقبت های ایمپلنت داشته باشد.

 

با استفاده از واتر جت دندان می توانید اقدام به نگه داشتن فضای دهان و جلوگیری از تکثیر و رشد باکتری کنید.

 

در واقع واتر جت دندان یک وسیله ای است که برای مراقبت از روکش و دندان در منزل استفاده می شود.

 

با استفاده از واتر جت می توان پلاک های دندانی و باقی مانده غذا بین دندان را از بین برد.

 

در صورتی که از روکش های دندان به خوبی استفاده و مراقبت نمائید سالیان طولانی می تواند برای شما مفید باشد.

 

روکش‌های ایمپلنت شده با پیچ یا روکش‌های ایمپلنت شده با  چسب دندانپزشکی؟

انتخاب اینکه کدام یک از این نوع روکش های برای شما مناسب است یک انتخاب بسیار سخت و پیچیده ای است که باید نکات بسیار مهمی در آن مورد توجه قرار بگیرد.

 

برای مثال یکی از مهم ترین مزایایی که روکش ایمپلنت شده با پیچ دارد قابلیت بازیابی آن است.

 

این مزیت باعث می شود در صورت شل شدن یا شکسته شدن روکش تعویض شود.

 

در این روش می توانید به راحتی آن را تمیز کنید، در صورت نیاز پیچ آن را عوض کنید و در نهایت بافت اطراف آن را ارزیابی کنید.

 

 

در صورتی که تعداد روکش های ایمپلنت شده با پیچ افزایش پیدا کند بحث تمیز کردن و تعویض آن اهمیت بیشتری پیدا می کند.

 

البته قابلیت بازیابی در روکش های ایمپلنت با ساروج دندان پزشکی ایراد خاصی نیست زیرا اگر از ساروج دندان پزشکی مناسب استفاده شود  میتوان روکش را بازیابی نمود.

 

با افزودن یک ژل محلول در آب به ساروج دندان پزشکی می توانید قابلیت بازیابی روکش را تامین کنید.

 

اما اگر از ساروج های دندان پزشکی محکم استفاده کنید ممکن است برداشتن روکش اقدام سنگین و سختی باشد.

 

یکی دیگر از فاکتورهای مهم و مزیت های روکش ایمپلنت با ساروج دندان پزشکی ماندگاری و مقاومت بالای آن است.

 

ارتفاع تکیه گاه، درجه مخروطی شدن و سطح و زبری می تواند بر ماندگاری و مقاومت روکش تاثیر بالایی داشته باشد.

 

البته تکیه گاه های سفارشی می تواند یک گزینه بسیار مناسب جهت اصلاح و ایجاد مقاومت  ماندگاری بالا باشد.

• 231 بازدید
• 18 مارس 2022
• مطالب جالب

آرایش طبیعی چشم هرگز از مد نمی­افتد. آرایش طبیعی را که کاملاً مد روز است، در آغوش بگیرید. چشمانی پز از سایه­های طلایی و شاین به همراه خط چشم­های بلند و ترکیب چند رنگ مختلف در آرایش اصلا زیبا و جذاب نیست. در عصر حاضر کسی به شلوغی و رنگ­های متفاوت علاقه­ای ندارد. سبک جدید آرایشی شبیه به مینیمال­ها عمل می­ند و تلاش دارد، هرآنچیزی که هست را کافی و زیبا نشان دهد. اغراق بیش از اندازه تنها بیننده را متعجب خواهد کرد. بیایید اینجا کنار هم یک آرایش ساده را از پایه انجام دهیم.

 

آرایش ابرو

زمانی که آرایش چشم­خود را انجام می­دهید اما ابروها را رها می­کنید زیبایی میکاپ شما مشخص نمی­شود. مداد ابرو، سایه ابرو و هاشور ابرو برای پر کردن و حالت دادن به ابرو عالی هستند. اتود، بل، فلورمار و بنفیت در میان بهترین مارک های مداد ابرو قرار دارند.

 

برای زیباتر شدن ابروها باید به درستی و با دقت ابتدا با یک قلم ریز داخل ابرو­ها را هاشور کنید. اگر به ژل ابرو علاقه دارید باید آن را به صورتی روی ابروها بزنید که تنها تارهای ابرو را به سمت بالا ببرد و به پوست این قسمت برخورد نکند. می­توانید از سایه ابرو هم استفاده کنید تا داخل ابروها یکدست و مرتب به نظر برسد.

 

نحوه استفاده از سایه چشم برای آرایش طبیعی چشم

نحوه استفاده از سایه چشم برای داشتن ظاهری طبیعی بسته به رنگ پوست شما متفاوت است. در ادامه سه مدل متفاوت سایه چشم طبیعی بر اساس رنگ پوست را بخوانید.

 

آرایش چشم طبیعی برای پوست های روشن

اگر پوست شما سفید یا روشن است، آموزش آرایش چشم زیر را دنبال کنید تا نحوه صحیح استفاده از سایه چشم را برای آرایش طبیعی چشم به خوبی بیاموزید.

 

مرحله ۱: پرایمر چشم بزنید

پرایمر چشم برای هر آرایش چشم از جمله آرایش طبیعی چشم ضروری است. پرایمر چشم ندارید؟ مشکلی نیست! برای کمک به ایجاد یک بوم یکنواخت برای سایه چشم خود، کافی است مقداری از کانسیلر ضد آب با پوشانندگی کامل را جایگزین پرایمر کنید.

 

مرحله ۲: سایه چشم را اعمال کنید

قبل از اینکه به سراغ سایه چشم برویم، باید از یک پالت سایه چشم طبیعی استفاده کنید. برای افزودن کم‌رنگ‌ترین سایه به پلک‌هایتان، رنگ قهوه‌ای روشن تا متوسط ​​را از خط مژه‌تان به سمت بالا بکشید. از آنجایی که قرار است یک سایه چشم طبیعی داشته باشید، ابتدا باید رنگ­هایی را به کار بگیرید که در نزدیک­ترین حالت به پوست خودتان باشند. رنگ­هایی از پالکت را انتخاب کنید که از کرم تا قهوه­ای باشند.

 

می­توانید دو رنگ را با هم ترکیب کنید و یک رنگ جدید ایجاد کنید. بهتر است سایه چشم خود را با یک برس کرکی بزنید، زیرا می­توانید از آن برای کشیدن آرام روی پلک بدون ایجاد خطوط استفاده کنید. برس­های خطی بیشتر مناسب زدن خط چشم هستند و می­تواند از آنها برای کشیدن یک سایه صاف و تمیز هم استفاده کرد.

 

مرحله ۳: با خط چشم به چشم ها فرم دهید

به جای کشیدن خط مشکی خشن و غیرطبیعی، از خط چشم مایع قهوه­ای برای خط چشم استفاده کنید. برای اینکه خط چشم خود را طبیعی نگه دارید، آن را به خط مژه بالایی خود بزنید و خط مژه پایینی خود را خالی بگذارید. توجه کنید که پر کردن پلک پایین چشم شما را کوچک­تر نشان می­دهد. مداد چشم­ هم به اندازه خط چشم کاربردی است. برای کسانی که علاقه­ای به رنگ قهوه­ای ندارند پیشنهاد می­کنیم از یک مداد چشم مشکی بل، فلورمار یا دوسه کمک بگیرند.

 

مرحله ۴: سایه روشن برای پلک افتاده

یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای ایجاد ظاهری متفاوت پشت پلک این است که یک سایه چشم درخشان و روشن را به مرکز پلک خود، مستقیماً بالای مردمک چشم و روی پلک خود بزنید. روشن­ کردن پلک بالا باعث می­شود پشت پلک شما وسیع­تر به نظر برسد و در واقع فرم پشت پلک استخوانی­تر به نظر می­رسد. این مدل سایه زدن پلک افتاده را جمع­تر نشان خواهد داد.

 

مرحله ۵: ریمل را فراموش نکنید

برای طبیعی­تر شدن آرایش پشم ریمل قهوه­ای مناسب و خاص است. این­کار مژه­های شما را طبیعی، پر و بلند نشان می­دهد و زیبایی طبیعی مژه­های شما را حفظ خواهد کرد. اگر تابحال ریمل­های رنگی را امتحان نکرده­اید درباره انتخاب رنگ مناسب برای شما بیشتر بخوانید، و این بار برای خرید یک ریمل قهوه­ای به فروشگاه بروید.

 

آرایش چشم طبیعی برای پوست های گندمی و برنز

آیا پوست شما در محدوده متوسط ​​یا گندمی قرار می­گیرد؟ در این صورت، آموزش آرایش چشم طبیعی زیر را بخوانید تا نحوه استفاده از سایه چشم برای رنگ پوست زیبای خود را بیاموزید.

 

مرحله ۱: با پرایمر چشم شروع کنید

کمی پرایمر یا کانسیلر می‌تواند به آسان‌تر زدن سایه چشم کمک کند. بنابراین، صرف نظر از رنگ پوست یا نوع آرایش چشمی که می‌خواهید به آن برسید، این باید اولین قدم در روتین آرایش چشم شما باشد.

 

مرحله ۲: سایه چشم زیتونی را اعمال کنید

رنگ زیتونی ملایم و درخشان وقتی با رنگ پوست برنز یا گندمی ​​ترکیب شود، زیبا و طبیعی به نظر می­رسد. برای اینکه ظاهری زیبا داشته باشید، با استفاده از یک قهوه­ای ملایم یا کرم بین خط مژه و پلک را پر کنید. در مرحله بعد، با تیره کردن چین و چروک خود با همان سایه چشم زیتونی، به چشم خود ابعاد اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که این بین را با یک برس مویی ترکیب کنید تا محو شدن طبیعی‌تر شود.

 

مرحله ۳: خط مژه بالایی خود را با رنگ زیتون بپوشانید

یک خط نازک از خط چشم سبز می تواند به اندازه ای که چشمان شما واقعاً برجسته شوند کمک کند. از خط چشم مدادی به رنگ سبز استفاده کنید.

 

مرحله ۴: خط مژه پایینی را به رنگ طلایی بکشید

خط مژه پایینی خود با یک خط چشم طلایی، می­تواند به روشن شدن ظاهر چشم شما کمک کند. این کار پشمان شما را درشت­تر خواهد کرد.

 

مرحله ۵: ریمل بزنید

از آنجایی که پوست شما کمی تیره‌تر است، می‌توانید با ریمل مشکی این کار را انجام دهید و ظاهر طبیعی چشمان خود را حفظ کنید.انجام آرایش صورت و مخصوصا آرایش چشم به صورت مبتدی مهارت خاصی نیاز ندارد و تنها با خواندن چند مقاله می­توانید به خوبی یک میکاپ ساده و زیبا داشته باشید. استفاده از محصولات باکیفیت و مناسب پوست به شما کمک خواهد کرد تا در کنار زیبایی سلامت پوست خود را نیز حفظ کنید.

 

نویسنده: سارااقبالی

 

• 364 بازدید
• 14 مارس 2022
• مطالب جالب

مراحل و نحوه راه اندازی تهیه غذا خانگی | توصیه های کاربردی 

در اینبخش مراحل راه اندازی تهیه غذا خانگی را برای شـما جمع آوری کرده ایم. خیلی ها خصوصا خانم های خانه دار قصد دارند تا با راه اندازی اینکار درآمد کسب کنند، و لازمه اینکار هم استعدادی اسـت کـه در آشپزی دارند و همچنین انواع مختلف غذاهایی کـه می توانند بپزند. خیلی خانمها آشپزهای ماهر و زبر دستی هستند و دوست دارند از این هنر خود درآمد کسب کنند، در ادامه با پارس ناز همراه باشید.

 

آشنایی با هنر آشپزی نخستین و مهمترین مهارتی اسـت کـه برای چنین شغلی نیاز اسـت. بنابر این شاید بتوان گفت، زنان خانه‌دار مناسب‌ترین قشر برای ورود بـه چنین عرصه‌ای هستند. این افراد علاوه بر کسب درآمد و متعاقبا، تامین مالی زندگی خود، از وقت‌ آزاد زیادی کـه در طول روز دارند میتوانند بهترین و مفیدترین استفاده را ببرند. البته راه‌ اندازی آشپزخانه و تهیه غذای خانگی بـه زنان محدود نمیشود.

هر فردی با هر موقعیت یا هر میزان سواد و تجربه کاری می تواند قدم دراین راه بگذارد. از آنجا کـه شروع هر کاری بـه برنامه‌ریزی، تعیین چشم ‌انداز، دانش، مهارت و تجربه نیاز دارد، باید بدانید کـه برخلاف ظاهر امر، تهیه غذا، پیدا کردن مشتری ثابت و وفادار و دوام آوردن در بازار رقابتی خیلی هم راحت نیست. برای راه‌اندازی این کسب‌وکار خانگی باید همه ی جوانب را درنظر بگیرید و بـه چم‌وخم کار آشنا شوید.

 

تهیه غذای خانگی

هدف خودرا مشخص کنید، در نخستین قدم باید مشخص کنید کـه هدفتان از راه‌اندازی تهیه غذا چیست؟ آیا مغازه دارید و می خواهید از مشتری‌ها در همان‌جا پذیرایی کنید؟ آیا می خواهید در گوشه‌ای از خانه غذا تهیه کرده و برای مشتری‌ها ارسال کنید؟ آیا می‌ خواهید چند نوع غذای محدود برای ارائه بـه سازمان‌ها، شرکت‌ها یا محیط‌های اداری تهیه کنید؟

آیا درنظر دارید با تبلیغات از همه ی جای شهر مشتری داشته باشید و غذا های متنوعی در منوی پیشنهادی‌تان وجوددارد؟ فینگر فود، غذای سنتی، غذای فرنگی، غذای مخصوص گیاهخوارها یا …. مشخص کنید چـه نوع غذایی مدنظرتان اسـت. و سوالاتی دیگری از این دست کـه باید در نخستین قدم بـه همه ی آن ها پاسخ دهید.

 

راه اندازی کیترینگ

اگر مغازه از خودتان اسـت و می خواهید از مشتریان تان همان جا پذیرایی کنید. باید آنرا تجهیز کنید. برای راه اندازی کیترینگ، بـه فضایی حدود یکصد متری نیاز خواهید داشت.

برای اجاره چنین ملکی در حوالی مرکز شهر باید حدود ۷۰ تا ۸۰ میلیون رهن درنظر بگیرید. موضوع بعدی، وسایل آشپزی و تجهیزات آشپزخانه اسـت که بخش عمده ای از سرمایه اولیه آن بـه شمار می رود. یک کترینگ متوسط باید تجهیزات زیر را داشته باشد:

 

= یخچال

= گاز

= دستگاه کباب زنی

= سبد بزرگ آشپزی

= دیگ بزرگ

= قابلمه

= بیش از ۳۰ سیخ کباب زنی در سایزهای مختلف

= ملاقه و کفگیر

= انواع چاقوها

= دستگاه خمیرگیر برای کباب

= مجموع این وسایل بین ۲۵ تا ۳۵ میلیون تومان پول نیاز دارند.

 

یعنی با یک حساب سرانگشتی برای راه اندازی یک کیترینگ ساده کـه محلی برای پذیرایی مشتری‌ها هم داشته باشد، باید بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ میلیون تومان پول داشت. بر اساس تحقیقات می دانی، یک کیترینگ متوسط برای رسیدن بـه سود دهی باید روزانه حدود ۱۰۰ پرس غذا تهیه و بـه دست مشتری برساند. هر پرس غذا بـه صورت متوسط ۷ هزار تومان قیمت گذاری می‌شود که تقریباً نیمی ازآن هزینه و مـا بقی سود اسـت.

عده ای از کارشناسان اعتقاد دارند اگر سود هر پرس غذا زیر نصف هزینه‌ها باشد، نباید بـه ادامه کار امیدی داشت. بـه این خاطر کـه کیترینگ هزینه‌های جاری هم چون بیمه، مالیات، خسارات، دستمزدها، اجاره بها و …. دارد. اگر درآمد کمتر از هزینه باشد، بهتر آن اسـت کـه ادامه ندهید.

بادمجان شکم پر خانگی

 

آشپزخانه خانگی و ارسال غذا به بیرون

اگر می خواهید فقط در حد یک تحویل غذای ساده عمل کنید و تنها غذا رابه دست مشتریانتان برسانید آشپزخانه خانه خودتان برای شروع کار کافیست و بهتر اسـت بـه فکر بسته بندی محصولاتتان باشید. بسته بندی های جذابتر مشتریان بیشتری هم با خود می آورند.

تولید یک تهیه غذای خانگی در کمترین حالت بـه دو نفر نیاز دارد. یک نفر کـه کار تولید غذا را انجام دهد و شخص دیگری کـه غذا رابه دست مشتری برساند. اگر می خواهید تحویل هم داشته باشید باید بـه فکر یک پیک موتوری هم باشید. حواس تان باشد هرچه حجم کار را بالا ببرید افراد بیشتری را لازم دارید. بطور معمول ۵ نوع غذا از یک آشپز بر می آید و بهمین نسبت باید آشپز اضافه کنید.

 

هزینه مواد اولیه

تقریباً همه ی افرادی کـه در زمینه تهیه غذای خانگی مشغول فعالیت هستند، اعتقاد دارند برای هر پرس غذا باید بطور دقیق مقدار مواد غذایی را مشخص کرد. بطور مثال موارد زیر را میتوانید مد نظر داشته باشید:

 

= ۱۲۰ تا ۱۸۰ گرم گوشت قرمز برای کباب کوبیده

= ۱۲۰ تا ۲۰۰ گرم گوشت مرغ برای جوجه کباب

= یک کیلوگرم برنج برای ۶ نفر

= ۵۰ گرم گوشت برای خورشت

 

و ۳۵ گرم حبوبات برای خورشت. البته این مواد اولیه بـه همراه روغن، انواع ادویه ها، سیب زمینی، مواد تزئینی مانند هویج، کلم، فلفل دلمه ای، پیاز و … بـه قیمت مواد اولیه مورد نیاز اضافه می کنند.

لوبیاپلو خانگی

 

نام تجاری مناسب انتخاب کنید

انتخاب اسم مناسب و جذاب برای هر برند تجاری یکی از عوامل مهم موفقیت آن ها بشمار میرود. باید نامی انتخاب کنید کـه حوزه کاری شـما را نشان دهد ودر عین حال ساده و خاص باشد تا در ذهن مشتری بماند.

 

تبلیغات کنید

بـه این فکر کنید چـه شرکت ها و اداره هایی در نزدیکی محل مورد نظر شـما فعالیت میکنند و شـما می توانید بـه آن ها برای وعده ناهار کمک کنید. برای همین بهتر اسـت تراکت تولید کنید و بـه دست کارمندانشان برسانید. می توانید تعدادی از برگه های تبلیغ را هم بـه سوپرمارکت های همان حوالی بفرستید تا هنگام خرید افراد بـه دستشان برسانند.

در شبکه‌های اجتماعی هم چون تلگرام و اینستاگرام تبلیغ کنید. از منوی غذا های روزانه گرفته تا عکس غذاها را دراین شبکه‌ها قرار دهید تا مخاطب با دیدن عکس و قیمت‌ها برای سفارش غذا تشویق شود.

 

نظم و احترام بـه مشتری را سرلوحه کار خود قرار دهید

علاوه بر کیفیت عالی غذا و استفاده از مواد اولیه تازه و بـه روز، برای مشتری بسیار مهم اسـت کـه سفارش گیرنده یا پیکی کـه غذا را تحویل می دهد، بسیار مودب و خوش اخلاق باشد و غذا کاملا گرم و سر وقت بـه دست او برسد. هرگونه بد رفتاری یا تاخیری میتواند یکی از مشتریان شـما را بپراند. بـه این فکر کنید کـه می توانید با رفتار مناسب بـه دامنه‌ مشتریان خود بیفزایید.

کباب کوبیده

 

مجوز و کارت بهداشت تهیه کنید

خسرو صادق نیت، رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، درمان و آ‌موزش دکتری در رابطه با مجوز بهداشت برای فعالیت مشاغل خانگی گفته: همه ی افراد شاغل در مشاغلی کـه با سلامت مردم در ارتباط هستند از جمله اغذیه فروشی ها برای فعالیت باید کارت بهداشت داشته باشند.

بر این اساس همه ی شرکت های مجاز و موسساتی کـه برای فعالیت مجوز قانونی دارند، موظف هستند کارکنانی رابه کار گیرند کـه کارت بهداشتی داشته باشند، این موضوع شامل همه ی مشاغل از جمله مشاغل خانگی نیز میشود، در صورتی کـه شرکت های فعال در مشاغل خانگی مرتبط با سلامت مردم از جمله تهیه و توزیع مواد غذایی مجوز قانونی داشته باشند، کارکنان و آشپزهای انها نیز باید کارت بهداشتی داشته باشند.

برای صدور کارت بهداشتی روشهای مختلفی وجوددارد، یکی از این روش‌ها مراجعه بـه مراکز پیشخوان دولت اسـت کـه از حدود یکسال پیش، این روش دریافت کارت بهداشت نیز فعال شده اسـت و تسهیلاتی را برای صدور هر چـه سریع تر کارت بهداشت در اختیار مردم و متقاضیان قرار داده اسـت.

 

مشکلات این شغل و نحوه پیش گیری انها

یکی از بزرگ ترین خطرات این کسب و کار این اسـت کـه غذا باید با توجه بـه خواست و ذائقه مشتریان طبخ شود تا رضایت آن ها را جلب کند از طرفی باید قیمت غذاها بـه نحوی باشد کـه قشر متوسط جامعه توانایی پرداخت پول آنرا داشته باشد تا مشتری دائم آشپزخانه گردند.

اما یکی از مشکلات دیگر این اسـت کـه تهیه کنندگان غذا بـه محض پیدا کردن جایگاه مناسب در بازار ، سعی میکنند با کم کردن کیفیت، سود دانسته باشد ولی در مورد این محصول نکته قابل تامل آن اسـت کـه اگر کیفیت غذا پایین بیاید بلافاصله، آشپزخانه، مشتری های خودرا از دست می دهد کـه دراین صورت بـه شدت ضرر خواهد کرد.

پس باید همیشه کیفیت غذا در الویت قرار داشته باشد حتی در مواقعی کـه تورم و مسلما قیمت مواد غذایی بالا می رود. البته می‌توان با بالا بردن اندک قیمت غذا این مشکل را حل کرد چون مشتری ترجیح می دهد قیمت بالاتری پرداخت کند اما همان کیفیت سابق و یا حتی کیفیت بالاتر را تجربه کند.

 

---

 

در ادامه نیز دانستنی های بیشتر درباره راه اندازی تهیه غذا

اگر مغازه از خودتان اسـت و میخواهید از مشتریانتان همان جا پذیرایی کنید. باید آنرا تجهیز کنید. اگر می خواهید غذا را همان جا تولید کنید، نیاز بـه یک آشپزخانه با تجهیزات کامل دارید. اما بهتر اسـت بدانید بیشتر کسانی کـه وارد اینکار شدند غذاهایشان را در محل دیگری مانند خانه بـه صورت نیم پز و حتی کاملا پخته تولید می‌کنند و فقط در محل کارشان آنرا گرم میکنند.

پس داشتن یک فر و یک یخچال کـه آنرا شرکت های نوشابه سازی بشما بـه صورت رایگان خواهند داد، کافیست. اما اگر می خواهید فقط در حد یک «تحویل غذای ساده» عمل کنید و تنها غذا رابه دست مشتریانتان برسانید آشپزخانه خانه خودتان برای شروع کار کافیست و بهتر اسـت بـه فکر بسته بندی محصولاتتان باشید. بستبندی‌های جذابتر مشتریان بیشتری هم با خود می‌آورند.

 

بـه چندنفر نیاز دارید؟

تولید یک تهیه غذای خانگی در کمترین حالت بـه دونفر نیاز دارد. یک نفر کـه کار تولید غذا را انجام دهد و شخص دیگری کـه غذا رابه دست مشتری برساند. اگر می خواهید تحویل هم داشته باشید باید بـه فکر یک پیک موتوری هم باشید. حواس تان باشد هرچه حجم کار را بالا ببرید افراد بیشتری را لازم دارید. بطور معمول ۵ نوع غذا از یک آشپز بر می آید و بهمین نسبت باید آشپز اضافه کنید.

 

چقدر پول نیاز دارید؟

برای تجهیز محل پذیرایی از مشتریان در مغازه، حداقل ۴ میلیون تومان باید خرج ام دی اف کاری و تجهیز میز و صندلی‌هایتان بکنید. اگر غذاها را میخواهید بـه شکل بسته‌های یک بار مصرف عرضه کنید هر پک غذایی حدود ۸۰۰ تومان هزینه دارد. اما اگر می خواهید در محل کسب غذاها رابه صورت ظروف آرکوپال و یا چینی عرضه کنید. بسته بـه جنس از ۳۰۰ تا ۸۰۰ هزارتومان خرج دارید.

مایکروفر و یا گاز برای گرم کردن غذا،هرکدام بسته بـه جنس و کیفیتشان بین ۷۰۰ تا یک و نیم میلیون تومان قیمت دارند. هرچه تعداد و نوع غذای شـما بالاتر برود، طبیعتا خرج مواد غذایی شـما نیز بیشتر میشود. اما بطور متوسط روزانه حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ هزارتومان خرج موادغذایی میکنید. اگر مغازه برای خودتان نیست هم کـه بسته بـه موقعیت و بزرگی آن اجاره بها را باید در کار درنظر بگیرید.

 

چـه غذاهایی درست کنید؟

بطور معمول در تهیه غذا های خانگی و بسته بندی شده، کشک بادمجان، میرزا قاسمی، کتلت، کوکوی سیب زمینی، کوکو سبزی، کوفته، دلمه اسـت. غذا های خورشتی کمتر دراین قسمت قرار می گیرند اما همان‌ گونه طرفداران خودشان را دارند. می توانید از چند چاشنی متنوع مانند سالاد، ترشی، ماست و سبزی خوردن با قیمت مناسب نیز برای جذابتر شدن منو استفاده کنید.

 

چـه طور غذا درست کنید؟

هرچه دور ریز غذاهایتان کمتر باشد. بـه نفع شماست. پس بدانید روز اول کسی شـما را نمی شناسد پس باید با تعداد غذا های کمتری شروع کنید و آرام آرام کار را گسترش بدهید. اگر مغازه دارید تعداد مشتریان شـما روز اول بیشتر اسـت و سرعت اضافه شدن انها سریع تر اتفاق میوفتد.

پس بنظر می‌رسد روزی ۳۰ تا ۵۰ غذا برای روزهای اول منطقی تر بنظر برسد. غذاها باید از شب قبل آماده و یا حتی نیم پز شوند تا روزبعد روند تولید سریع تر و بی دردسر تر انجام شود. کیفیت را فراموش نکنید حتی اگر سود کمتری ببرید و یا وادار شوید کمی قیمت را بالاتر ببرید.

 

چقدر بفروشید؟

همه ی مـا دوست داریم غذای خوب بخوریم. پس نباید بـه بهانه پایین نگه داشتن قیمت، کیفیت را فدا کنید. اما بـه این بهانه قیمت را بیش از حد بالا نبرید بلکه تعداد زیادی از کارمندان و دانشجویانی کـه مشتری شـما می‌شوند.

قیمت شـما را قبل از خرید لحاظ می‌کنند. پس اگر قیمتتان را بالا ببرید. حجم زیادی از مشتریان خودرا از دست میدهید. قانون «سود کم برای فروش بیشتر» را در کارتان لحاظ کنید.