is_tag

 حفظ سلامت واژن با ۶ مکمل طبیعی ضروری!

سلامت واژن: در این مطلب جالب به بررسی انواع مکمل برای سلامت واژن می‌پردازیم که می‌توانند به حفظ سلامت واژن و پیشگیری از عفونت‌های واژینال کمک کنند. مکمل برای سلامت واژن می‌تواند به تعادل pH واژن، افزایش تعداد باکتری‌های مفید و کاهش خطر ابتلا به عفونت‌های قارچی و باکتریایی کمک کند.
سلامتی واژن مستقیما بر سلامت کلی شما تاثیر می گذارد. “سلامت واژن” طیف وسیعی از عوامل را پوشش می دهد، از رابطه جنسی و باروری گرفته تا بهداشت عمومی و موارد دیگر.

یک واژن سالم دارای پی اچ مناسب و عاری از عفونت است. خوشبختانه، روش‌های مختلفی برای تضمین سلامت واژن وجود دارد که از این جمله می‌توان به استفاده از مکمل‌ها اشاره کرد. محققان مکمل‌های مختلفی را برای سلامت واژن مورد مطالعه قرار داده‌اند که برخی از آنها امیدوارکننده‌تر از سایرین به نظر می‌رسند. این مکمل ها شامل ویتامین ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی حیاتی هستند. با این مطلب سلامت همراه باشید.

بیشتر بخوانید: رابطه جنسی زیاد در مردان: ۳ خطر جدی رابطه جنسی زیاد در مردان که نمی دانستید!

۱.پروبیوتیک ها

پروبیوتیک ها اغلب برای بیماری های گوارشی تجویز می شوند، اما در عین حال، برای سلامت واژن نیز مفید هستند. پروبیوتیک ها «باکتری های خوب» موجود در برخی غذاها و مکمل ها هستند که می توانند تعادل باکتری ها را در دستگاه گوارش و تولید مثل شما بهبود بخشند. براساس یک بررسی، استفاده از مکمل های پروبیوتیک ممکن است از میکروبیوم واژن حمایت کند و سیستم ایمنی آن را تقویت کند. در مطالعات مختلف، نقش پروبیوتیک ها در درمان واژینوز باکتریایی (BV) و آتروفی واژن نشان داده شده است. همچنین شواهدی وجود دارد که مصرف پروبیوتیک ممکن است سرعت پیشرفت سرطان دهانه رحم را کاهش دهد.

سلامت واژن، در مورد نحوه استفاده از پروبیوتیک ها برای سلامت واژن، مصرف خوراکی آنها ممکن است بهترین روش باشد. در حالی که هم شیاف ها و هم پروبیوتیک های خوراکی موثر به نظر می رسند، پروبیوتیک های خوراکی ممکن است برای میکروبیوم روده نیز مفید باشند.

۲.فلز روی

سلامت واژن، روی یک ماده معدنی کمیاب است که برای چندین جنبه از سلامتی شما از جمله رشد سلولی، تنظیم هورمون و تولید مثل ضروری است. تحقیقات نشان می دهد که روی با عمل به عنوان یک آنتی اکسیدان از سیستم تولید مثل محافظت می کند. در صورت استفاده خارجی، روی ممکن است خشکی واژن و سایر علائم مرتبط با یائسگی را بهبود بخشد.

در یک مطالعه آزمایشی کوچک، زنان با علائم خاص یائسگی، مانند خشکی واژن، سوزش، خارش و درد، به مدت دو هفته از یک ژل مرطوب کننده حاوی روی استفاده کردند. پس از استفاده از ژل روی، شرکت کنندگان بهبودهایی را در این علائم تجربه کردند که مهمترین آنها در خشکی واژن بود. تحقیقات بیشتری برای تعیین اینکه آیا روی می تواند به روش های دیگری برای ارتقای سلامت واژن استفاده شود یا خیر، مورد نیاز است.

۳.ویتامین E

ویتامین E یکی از چهار ویتامین محلول در چربی است. همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و از سلول ها و بافت ها در برابر آسیب محافظت می کند.

مطالعات مختلف فواید احتمالی ویتامین E را در تغییرات واژن مرتبط با یائسگی نشان داده‌اند. با این حال، محققان بر این باورند که ویتامین E بهتر است به عنوان یک درمان مکمل استفاده شود. به عنوان مثال، هنگامی که در کنار درمان جایگزینی هورمون (HRT) استفاده می شود ، ویتامین E ممکن است آتروفی واژن را که یک علامت رایج یائسگی است، کاهش دهد.

سلامت واژن، در مقایسه با دارونما، شیاف ویتامین E به طور قابل توجهی علائم واژینال یائسگی را بهبود می بخشد. با این حال، شایان ذکر است که اطلاعات بیشتری در مورد دوز و ایمنی ویتامین E برای سلامت واژن مورد نیاز است.

 سلامت واژن

۴.ویتامین دی

مشابه ویتامین E، ویتامین D نیز ویتامینی محلول در چربی است که ممکن است در برخی شرایط خاص به سلامت واژن کمک کند. طبق یک مطالعه، سطوح ناکافی یا کمبود ویتامین D ممکن است خطر واژینوز باکتریایی (BV) را افزایش دهد. در این مطالعه، زنان مبتلا به BV با افراد سالم مقایسه شدند. محققان دریافتند که زنان مبتلا به BV نسبت به گروه کنترل، سطوح پایین‌تری از ویتامین D در خون خود داشتند. نقش ویتامین D در دوران یائسگی نیز مورد تحقیق قرار گرفته است.

بررسی تحقیقات موجود نشان داد که ویتامین D ممکن است بر PH واژن، بهبود علائم واژن، پیشگیری از عفونت های واژن و بهبود عملکرد جنسی در زنان یائسه تأثیر بگذارد. به نظر می رسد که مکمل های موضعی و خوراکی ویتامین D هر دو مزایایی برای سلامت واژن داشته باشند. با این حال، همه مطالعات انجام شده روی مکمل های ویتامین D برای سلامت واژن نتایج مثبت یا حتی یکسانی را نشان نداده اند. لازم است تحقیقات بیشتری در این زمینه انجام شود.

۵.ویتامین سی

سلامت واژن، ویتامین C اغلب به عنوان راهکار جایگزین برای درمان واژینوز باکتریایی (BV) و سایر مشکلات سلامت واژن مطرح می شود. اما آیا شواهد علمی اخیر از این ادعاها حمایت می کند؟

با وجود سابقه طولانی، تحقیقات جدید و کمیاب هستند. با این حال، یک مطالعه به مقایسه اثر ویتامین C با دارونما در زنان با BV مکرر پرداخته است. شرکت کنندگان به مدت شش ماه، هر ماه شش روز متوالی از شیاف ویتامین C یا قرص های دارونما استفاده کردند. جالب است که در گروه مصرف کننده ویتامین C، میزان عود BV به طور قابل توجهی کمتر از گروه دارونما بود.

اما چگونه ویتامین C می تواند در این موضوع موثر باشد؟ به دلیل ماهیت اسیدی ویتامین C، تصور بر این است که با کاهش سطح pH واژن، جلوی رشد باکتری های مضر و در نتیجه بروز BV را بگیرد. به عبارتی، این کار معمولا وظیفه فلور واژن در شرایط سالم است.

متاسفانه، مطالعات محدودی روی ویتامین C و تاثیر آن بر سلامت واژن انجام شده است. برای تایید و درک دقیق تر این تاثیرات، نیاز به تحقیقات به روز بیشتری وجود دارد.

۶.روغن ماهی

مکمل های روغن ماهی که منبع رایج اسیدهای چرب امگا ۳ ضروری است، برای درمان مشکلات مختلف سلامت واژن استفاده شده است. در یک مطالعه، اثرات مکمل های روغن ماهی بر سلامت واژن با پروبیوتیک ها و دارونما در زنان باردار مقایسه شد. در مقایسه با دارونما، شرکت‌کنندگانی که در طول دوران بارداری خود از مکمل‌های روغن ماهی استفاده می‌کردند، باکتری‌های بالقوه مضر کمتری در میکروبیوم واژن خود داشتند. همچنین نشان داده شد که روغن ماهی وقتی با پروبیوتیک ها ترکیب شود، میکروبیوم واژن را بهبود می بخشد.

سلامت واژن، ادعاهایی وجود دارد که روغن ماهی و مکمل های اسید چرب امگا ۳ نیز ممکن است خشکی واژن را بهبود بخشد. با این حال، این ادعا با تحقیقات بسیار کمی پشتیبانی می شود. تحقیقات بیشتری برای درک بهتر اینکه چگونه روغن ماهی ممکن است بر سلامت واژن تأثیر بگذارد، مورد نیاز است.

بیشتر بخوانید: رابطه جنسی زنان: ۹ خواسته پنهانی زنان در رابطه جنسی!

دانلود فیلم

سریال قطب شمال

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب  حفظ سلامت واژن با ۶ مکمل طبیعی ضروری!

۸  مکمل غذایی برتر برای مبارزه با پیری 

مکمل غذایی برتر برای مبارزه با پیری: وقتی پیر می‌شوید، سلامتی‌تان دستخوش تغییرات زیادی می‌شود. افزایش سن نه تنها روی ظاهر و احساسات شما تأثیر می‌گذارد، بلکه نیاز بدنتان به مواد مغذی را هم تغییر می‌دهد. به همین دلیل است که گاهی اوقات مصرف مکمل برای سالمندان ضروری به نظر می‌رسد.

خوشبختانه، امروزه مکمل‌های زیادی در دسترس هستند که می‌توانند به‌خوبی نیازهای تغذیه‌ای شما را در دوران سالمندی برآورده کنند تا بهترین احساس را نسبت به خودتان داشته باشید. در این مطلب سلامت  به مهم‌ترین مکمل‌های لازم سالمندان اشاره خواهیم کرد. با ما تا انتهای این مطلب همراه شوید.

بیشتر بخوانید: افزایش طول عمر با ۴ تغییر ساده در روتین خواب!

دریافت کدام مکمل برای سالمندان مفید است؟

در ادامه، شما را با لیستی از مکمل‌های غذایی که می‌توانند به کنترل بعضی از تغییرات دوران پیری کمک کنند، آشنا می‌کنیم.

۱. کلسیم

کلسیم یک ماده‌ی معدنی مهم است که نقش کلیدی در سلامت استخوان‌ها دارد. در زنان با افزایش سن احتمال ابتلا به پوکی استخوان بیشتر می‌شود. مکمل کلسیم، به‌خصوص اگر کلسیم کافی از غذاها دریافت نمی‌کنید، برای کمک به حفظ تراکم استخوان مفید است. مصرف ویتامین D می‌تواند جذب کلسیم را در بدن بهبود بخشد و به همین دلیل بعضی از مکمل‌ها به‌طور هم‌زمان حاوی کلسیم و ویتامین D هستند.

کلسیم به شکل‌های مختلف در مکمل‌های غذایی یافت می‌شود. مکمل‌های کربنات کلسیم باید همراه‌ غذا مصرف شوند تا جذب بهتری داشته باشند. بسیاری از سالمندان از داروهای کاهش‌دهنده‌ی اسید معده استفاده می‌کنند که می‌تواند مانع جذب کربنات کلسیم شود. مکمل‌های سیترات کلسیم راحت‌تر جذب می‌شوند و نیازی نیست همراه با وعده‌ی غذایی مصرف شوند.

اگرچه مطالعات نشان می‌دهد که افزایش مصرف کلسیم با بهبود تراکم استخوان مرتبط است، اما مشخص نیست که آیا می‌تواند به جلوگیری از شکستگی استخوان هم کمک کند یا خیر. به غیر از کلسیم، عوامل دیگری مانند سیگار کشیدن، ورزش نکردن و کاهش استروژن و تستوسترون که با افزایش سن رخ می‌دهد هم روی تراکم استخوان تأثیر منفی دارند.

مکمل غذایی برتر برای مبارزه با پیری

۲. اسیدهای چرب امگا ۳

اسیدهای چرب امگا ۳ نوعی چربی مفید برای قلب هستند که می‌توانند با التهاب بدن مقابله کنند. شواهد علمی نشان می‌دهد که امگا ۳ از سلامت مغز محافظت می‌کند و احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، علائم آرتروز را بهبود می‌بخشد و از ابتلا به بیماری قلبی پیشگیری می‌کند. شما می‌توانید نیازتان به امگا ۳ را با مصرف ماهی‌ و دریافت مکمل‌های روغن ماهی، روغن کریل (Krill oil) یا روغن جلبک تأمین کنید.

۳. کلاژن

کلاژن پروتئینی است که در قسمت‌‌های مختلف بدن از جمله پوست، عضلات، تاندون‌ها و رباط‌ها یافت می‌شود. با افزایش سن تولید کلاژن کمتر می‌شود و در نتیجه بعضی از سالمندان تصمیم می‌گیرند که از مکمل‌های کلاژن استفاده کنند. تحقیقات نشان می‌دهد که مکمل‌ کلاژن می‌تواند قابلیت ارتجاعی پوست را بهبود بخشد و به کاهش علائم آرتروز از جمله درد و سفتی مفاصل کمک ‌می‌کند.

۴. کوآنزیم Q10

مکمل غذایی برتر برای مبارزه با پیری، کوآنزیم کیوتن یا CoQ10 ترکیب مهمی است که به تولید انرژی کمک می‌کند و کمبود آن با چند بیماری مختلف از جمله نارسایی قلبی، دیابت نوع ۲، سرطان و بیماری آلزایمر مرتبط است. با توجه به اینکه با افزایش سن میزان تولید CoQ10 در بدن کاهش می‌یابد، غالبا با هدف سالم پیر شدن و پیشگیری از بیماری‌ها توصیه می‌شود که دریافت آن از طریق غذا یا مکمل افزایش پیدا کند.

۵. ویتامین D

ویتامین D که گاهی اوقات «ویتامین خورشید» نامیده می‌شود، یک ویتامین محلول در چربی است که هنگام مواجهه با نور خورشید در پوست ساخته می‌شود. به‌طور طبیعی غذاها حاوی ویتامین D کمی هستند و به همین دلیل بسیاری از افراد در معرض کمبود آن قرار دارند.

احتمال ابتلا به کمبود ویتامین D در افراد سالمند در مقایسه با سایرین بیشتر است. چون ممکن است از قرار گرفتن در معرض نور خورشید اجتناب کنند تا احتمال ابتلا به سرطان پوست را کاهش دهند یا در مقایسه با افراد جوان زمان بیشتری از وقت خود را در داخل خانه بگذرانند.

پژوهش‌های انجام شده نشان می‌دهد که مکمل‌های ویتامین D علاوه بر افزایش جذب کلسیم، به افزایش توده‌ی عضلانی، تقویت عملکرد سیستم ایمنی و کاهش علائم افسردگی هم کمک می‌کنند. این فواید در افرادی که به کمبود این ویتامین مبتلا هستند، مشهودتر است.

مکمل غذایی برتر برای مبارزه با پیری

۶. ویتامین‌های گروه B

مکمل غذایی برتر برای مبارزه با پیری، ویتامین‌های گروه B روی جنبه‌های مختلف سلامتی تأثیر دارند و برای تولید انرژی، ترمیم DNA، سلامت سیستم ایمنی و عملکرد مغز بسیار مهم هستند. حتی شواهد نشان می‌دهد که در سالمندان کمبود آن‌ها با افزایش خطر زوال شناختی، پوکی استخوان و بیماری قلبی مرتبط است.

اگرچه بیشتر بزرگسالان سالم می‌توانند نیاز خود به بعضی از ویتامین‌های گروه B مانند فولات (ویتامین B9)، ریبوفلاوین (ویتامین B2) و تیامین (ویتامین B1) را با پیروی از یک رژیم غذایی متعادل تأمین کنند، اما بعضی از آن‌ها ممکن است به مکمل نیاز داشته باشند.

افرادی که از رژیم‌های غذایی با محدودیت زیاد پیروی می‌کنند یا جذب مواد مغذی در بدن آن‌ها به دلیل بیماری کاهش یافته است، باید مکمل دریافت کنند. افراد بالای ۵۰ سال در معرض کمبود ویتامین B12 قرار دارند و باید با پزشک یا متخصص تغذیه درباره‌ی لزوم مصرف مکمل این ویتامین مشورت کنند.

۷. پروتئین

مکمل غذایی برتر برای مبارزه با پیری، بزرگسالان بالای ۶۵ سال در مقایسه با افراد جوان به پروتئین بیشتری نیاز دارند. مطالعات نشان می‌دهد که افزایش مصرف پروتئین توسط افراد سالمند با افزایش توده‌ی عضلانی و بهبود عملکرد عضلات همراه است.

وقتی سن بالا می‌رود، توده‌ی عضلانی و قدرت عضلات کاهش پیدا می‌کند که این موضوع می‌تواند خطر زمین خوردن را افزایش دهد و انجام فعالیت‌های روزمره را دشوارتر کند. افرادی که به پروتئین بیشتری نیاز دارند، می‌توانند به غذاهای مختلف مانند اسموتی یا پنکیک یک پیمانه پودر پروتئین اضافه کنند.

۸. کورکومین

کورکومین (Curcumin) که رنگ زردچوبه از آن ناشی می‌شود، خواص بی‌شماری برای سلامتی دارد. تحقیقات انجام شده پیرامون فواید مصرف مکمل برای سالمندان نشان می‌دهد که این ماده‌ی پرخاصیت به دلیل داشتن خواص ضدالتهابی می‌تواند از بیماری‌های مزمن پیشگیری کند.

بیشتر بخوانید: این عوامل تعیین کننده طول عمر در انسان هستند!

 

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب ۸  مکمل غذایی برتر برای مبارزه با پیری 

داروهای مکمل و ویتامین‌های ممنوع قبل از جراحی

اگر تجربه انجام جراحی را داشته‌ باشید خوب می‌دانید که وضعیت جسمی شما و حتی داروهایی که مصرف می‌کنید برای پزشک و جراح شما اهمیت دارد. برخی از این داروها و مواد غذایی که مصرف می‌کنید می‌تواند کار را حین جراحی یا بعد از آن سخت کند، پس بهتر است در این مورد اطلاعات ضروری را به دست آورید، اطلاعاتی که در ادامه به نقل از نمناک برایتان بازگو شده است.

ویتامین‌هایی که نباید قبل از جراحی مصرف شود

ویتامین‌ها و مکمل‌ها برای بدن مزایایی دارند اما برخی از آنها به دلیل تاثیرگذاری روی انعقاد خون بایستی قبل از جراحی کنار گذاشته شوند. وضعیت بدن و سلامت قلبی عروقی شما حین جراحی بیهوشی و ریکاوری با شرایط عادی متفاوت است از این رو بهتر است ویتامین‌هایی که نام می‌بریم با مشورت پزشک معالجتان پیش از جراحی قطع شود.

ویتامین e

این ویتامین که به عنوان یک آنتی اکسیدان برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت قلبی عروقی مفید واقع می‌شود، بهتر است پیش از جراحی مصرف نشود، به خصوص اگر سطح ویتامین کا در بدن فرد پایین باشد.

ویتامین سی

یکی از ویتامین هایی که بدلیل خونریزی بعد از جراحی، مصرف آن بایستی متوقف شود، ویتامین c است به خصوص برای افرادی که با مشکلاتی مانند فشار خون مواجه هستند. همچنین به عقیده متخصصان مصرف ویتامین c قبل از جراحی میتواند با برخی از داروها تداخل ایجاد کرده و حتی باعث رقیق شدن خون و در نتیجه خونریزی زیاد شود.

مکمل‌هایی که قبل از جراحی باید مصرفشان قطع شود

علاوه بر ویتامین‌هایی که در بالا نام بردیم برخی از مکمل‌ها در طول جراحی میتوانند منجر به اثرات جانبی شود. مکمل‌هایی شامل:

مکمل‌های تقویت کننده ذهن

مکمل‌های ضد اشتها و مربوط به کاهش وزن و لاغری

مکمل‌های ضد استرس

مکمل‌ها و داروهایی که برای بهبود کیفیت خواب و ضد افسردگی تجویز می‌شوند

مکمل‌هایی با هدف درمان بی‌خوابی

داروهایی همچون داروهای رقیق کننده خون و ضد التهاب

 

گیاهان ممنوع قبل از جراحی

دسته سوم از نبایدها شامل گیاهان و مواد غذایی است که در ادامه به آنها آشنا می‌شود و شامل مواردی همچون زردچوبه، زیره سبز، زنجبیل، عصاره دانه انگور، سیر، روغن گل مغربی، فلفل، اسید چرب امگا ۳ می شوند.

جراحی، دارو و رژیم غذایی

مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۳ در این زمینه انجام شد دانشمندان را به این نتیجه رساند که بسیاری از گیاهان و مکمل‌ها در اثر ترکیب با برخی از داروها اثر منفی خواهند داشت. غذاهایی که مواد غذایی مانند کلم، شنبلیله، شلغم، زردچوبه و بابونه در ترکیبات خود دارند، همچنین غذاهایی که سیر و پیاز در آنها زیاد استفاده شده است بهتر پیش از جراحی مصرف نشود.

روغن ماهی قبل از جراحی

البته که روغن ماهی و تمام مواد غذایی حاوی امگا ۳ برای بدن بسیار مفید هستند اما پیش از جراحی شرایط را کمی دشوار می‌سازند از اینرو توصیه می‌شود از مصرف آنها بپرهیزید.

 

Post Views: 1

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب داروهای مکمل و ویتامین‌های ممنوع قبل از جراحی

شهر‌های مکمل سفر استان‌های فارس و هرمزگان معرفی شدند

ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر اطلاعیه شماره ۱۲ خود را منتشر کرد. 

در این اطلاعیه در مورد معرفی شهر‌های مکمل سفر استان‌های فارس و هرمزگان آمده است: 

با توجه به اعلام مرکز مدیریت و پایش سفر‌های نوروزی کشور، ظرفیت‌های اقامتی شهر‌های مکمل سفر استان‌های فارس و هرمزگان برای اقامت مسافران محترم نوروزی به شرح زیر اعلام می‌شود: 

– استان فارس: شهر‌های لار، دارای، استهبان، نیریز، فسا، جهرم، کازرون و اقلید 

– استان هرمزگان: شهر‌های میناب، سیریک، بستک، پارسیان و بندر خمیر 

طبق گزارش‌های استانی، از ۲۵ اسفند ۱۴۰۲ تا دوم فروردین ۱۴۰۳، بیش از ۳۵۰ هزار گردشگر از اماکن گردشگری استان فارس دیدن کرده‌اند.

همچنین، آمار گردشگرانی که از ابتدای تعطیلات وارد استان هرمزگان شده‌اند، از یک میلیون و ۴۰۰ هزار نفر عبور کرده است.

دانلود فیلم

دانلود سریال آمرلی

سریال جنگل آسفالت

ادامه مطلب شهر‌های مکمل سفر استان‌های فارس و هرمزگان معرفی شدند

مکمل کاهش وزن | با کمک این نوشیدنی خوشمزه کاهش وزن واقعی را تجربه کنید!

مکمل کاهش وزن: قهوه از نوشیدنی های پرطرفداری است که بعد از اب، بیشترین مصرف را در جهان دارد. انواع مختلفی از این نوشیدنی خوش عطر و طعم و سرزنده وجود دارد که قهوه سبز از پر خاصیت ترین ان ها است. قهوه سبز در واقع همان قهوه خام است که هنوز بو داده نشده است. قهوه ای که ما دیده ایم و تصویری که از ان داریم رنگ قهوه ای دارد و رست داده شده است اما قهوه سبز خام است و همان طور که از نامش هم پیداست، سبز رنگ است.

دانه های قهوه سبز را که خام هستند را می توان با دستگاه پودر کرد و اسیاب نمود. دستگاه اسیاب قهوه، قهوه سبز را پودر کرده و اماده دم کردن می کند. در این مقاله از بخش تناسب اندام و تغذیه مجله خبری چشمک تصمیم داریم خواص قهوه سبز یا مکمل کاهش وزن و عوارض احتمالی آن را بررسی کنیم. با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید.

قهوه سبز یک مکمل کاهش وزن

همانطور که اشاره شد، دانه‌های قهوه‌ سبز همان دانه‌های قهوه‌ی معمولی هستند که بو داده نمی‌شوند و کاملا خام باقی می‌مانند. عصاره‌ی قهوه‌ سبز یک مکمل غذایی محبوب است، اما این دانه را می‌توانید به‌شکل کامل هم بخرید و به‌صورت نوشیدنی مصرف کنید. برخلاف قهوه‌ بوداده، طعم قهوه‌ سبز ملایم است. گفته می‌شود که طعم این نوشیدنی بیشتر شبیه‌ دمنوش گیاهی است تا قهوه.

قبل از این که مفصل درباره اینکه، قهوه سبز چه خاصیتی دارد؟ بپردازیم خوب است کمی از ویژگی های ان هم بدانیم. از ویژگی های قهوه خام یا همان قهوه سبز این است که، طبعی گرم و خشک دارد. یعنی قهوه قبل از رست طبعش گرم است و پس از ان طبع سردی پیدا می کند.

طعم قهوه سبز اصلا به قهوه رست داده شده شباهتی ندارد. اگر در انتظار نوشیدنی خوش عطری با طعم تلخی جذاب و گیرایی از قهوه سبز هستید، در اشتباهید! قهوه سبز طعم گس دارد و خیلی به دمنوش های گیاهی شبیه است. اگر به دمنوش گاهی علاقه دارید، حتما طعم قهوه سبز را خواهید پسندید. پس ان را حتما امتحان نمایید.

خواص قهوه سبز

قهوه‌ سبز و قهوه‌ی معمولی هر ۲ منشاء یکسان دارند، اما مشخصات شیمیایی آن‌ها با هم متفاوت است. اسید کلروژنیک که مهم‌ترین ترکیب موجود در دانه‌های قهوه است، معمولا در حین بو دادن از بین می‌رود. قهوه سبز مقدار زیادی اسید کلروژنیک دارد، ماده‌ای که از خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی قوی برخوردار است و بسیاری از فواید قهوه سبز از آن ناشی می‌شود. از مهم‌ترین خواص قهوه سبز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

خواص قهوه سبز

به کاهش وزن کمک می‌کند

عصاره‌ قهوه‌ سبز یکی از محبوب‌ترین مکمل‌های کاهش وزن در بازار است. تحقیقات نشان می‌دهد که این ماده با کاهش تجمع چربی در بدن به مبارزه با چاقی کمک می‌کند. در یک مطالعه‌ حیوانی، محققان خواص قهوه سبز برای لاغری را بررسی کردند و به این نتیجه رسیدند که عصاره‌ این قهوه می‌تواند از افزایش وزن ناشی از مصرف رژیم غذایی پرچرب جلوگیری کند.

در مطالعات انسانی، کسانی که قهوه‌ سبز می‌نوشیدند، در مقایسه با افرادی که از این نوشیدنی استفاده نمی‌کردند، سه تا پنج پوند (۱/۳ تا ۲/۲ کیلوگرم) وزن بیشتری از دست دادند. با این حال، به‌دلیل کم بودن تعداد شرکت‌کنندگان، باید تحقیقات بیشتری انجام شود.

در درمان دیابت نقش دارد

اسید کلروژنیک موجود در دانه‌های قهوه‌ سبز روی سطح قند خون تاثیر می‌گذارد. در یک مطالعه، دریافت روزانه سه تا چهار فنجان قهوه‌ بدون کافئین با محتوای اسید کلروژنیک بالا خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را ۳۰ درصد کاهش داد. اسید کلروژنیک ترشح انسولین را تحریک می‌کند و به همین دلیل اغلب از آن به‌عنوان یک عامل ضددیابت یاد می‌شود. برای بهره‌مندی از خواص قهوه سبز، از آن پس از صرف غذا استفاده کنید. چون سطح قند خون بعد از مصرف کربوهیدرات بالا می‌رود.

در تحقیقات انجام شده روی موش‌های مبتلا به پرفشاری خون، مصرف عصاره‌ قهوه‌ سبز با کاهش فشار خون همراه بود. در مطالعات انسانی هم نتایج مشابهی به دست آمده است. اسید کلروژنیک از تشکیل کورتیزول فعال که سطح فشار خون را افزایش می‌دهد، جلوگیری می‌کند. به‌علاوه، مصرف قهوه‌ سبز خاصیت ارتجاعی شریان را بهبود می‌بخشد و درنتیجه سطح فشار خون را کاهش می‌دهد.

با این حال، کافئین قهوه‌ سبز ممکن است در بعضی از افراد باعث بالا رفتن فشار خون شود. اگر به پرفشاری خون مبتلا هستید، قبل از مصرف این قهوه با پزشک درباره‌ی فواید و مضرات آن مشورت کنید.

ضد پیری است

دانه‌های قهوه‌ سبز مملو از آنتی‌اکسیدان هستند و به همین دلیل خاصیت ضدپیری دارند. اسید کلروژنیک موجود در این دانه‌ها خشکی پوست را برطرف می‌کند، به حفظ آب در پوست کمک می‌کند و pH پوست را بهبود می‌بخشد.

عوارض قهوه سبز

قهوه‌ سبز تقریبا بی‌ضرر است، اما گاهی اوقات ممکن است مصرف آن با عارضه همراه باشد.

عوارض مرتبط با دریافت زیاد کافئین

دانه‌های قهوه‌ سبز هم مانند قهوه بوداده حاوی کافئین هستند. مصرف متوسط کافئین (حدود ۴۰۰ میلی‌گرم در روز) برای اکثر افراد سالم بی‌خطر است، اما زیاده‌روی در دریافت آن می‌تواند به علائم منفی مانند اضطراب، سردرد، اختلال خواب و افزایش فشار خون منجر شود.

بسته به نوع و روش تهیه‌ قهوه، یک فنجان (۲۳۶ میلی‌لیتر) قهوه‌ سیاه یا سبز حدود ۱۰۰ میلی‌گرم کافئین دارد. از آنجا که ممکن است مقداری از کافئین در طول فرآیند بو دادن از بین برود، مقدار این ماده در قهوه‌ سبز کمی بالاتر است. با این حال، این تفاوت ناچیز تلقی می‌شود.

مکمل‌های قهوه‌ سبز معمولا در هر کپسول ۲۰ تا ۵۰ میلی‌گرم کافئین دارند. البته بعضی از آن‌ها ممکن است بدون کافئین باشند. فرقی ندارد که از قهوه‌ سبز به چه شکلی استفاده می‌کنید، در هر صورت لازم است میزان مصرف خود را در حد اعتدال نگه دارید تا از بروز عوارض احتمالی جلوگیری شود.

مکمل کاهش وزن

آسیب استخوان

یک مطالعه‌ی ۲ ماهه روی حیوانات نشان داد که استفاده‌ روزانه‌ از عصاره‌ قهوه‌ سبز باعث کاهش کلسیم در بافت استخوانی موش‌ها می‌شود. این یافته بیانگر این است که مصرف مکمل قهوه‌ سبز در طولانی‌مدت می‌تواند به سلامت استخوان آسیب برساند. با این حال، برای نتیجه‌گیری قطعی باید روی انسان هم تحقیق شود.

بالا رفتن هموسیستئین خون

بر اساس تحقیقات، مصرف بیش از حد اسید کلروژنیک می‌تواند سطح هموسیستئین را بالا ببرد. بالا رفتن هموسیستئین خون احتمال ابتلا به بیماری قلبی-عروقی را افزایش می‌دهد.

تداخل با سایر داروها

قهوه‌ سبز می‌تواند با داروهایی که برای موارد زیر تجویز می‌شوند تداخل داشته باشد:

  • مشکلات قلبی
  • ضعیف بودن استخوان‌ها
  • بیماری ریوی
  • یائسگی
  • افسردگی
  • اسکیزوفرنی

از مصرف قهوه‌ سبز همراه با محرک‌های گیاهی یا سایر مکمل‌های حاوی کافئین خودداری کنید.

موارد منع مصرف قهوه‌ سبز

اطلاعات کافی درباره‌ تاثیر قهوه‌ سبز روی زنان باردار و شیرده وجود ندارد. به همین دلیل، بهتر است این افراد از مصرف آن خودداری کنند. پزشکان توصیه می‌کنند کودکان هم از مصرف قهوه‌ سبز به‌شکل نوشیدنی یا مکمل بپرهیزند.

به‌دلیل کافئین موجود در قهوه‌ سبز، دریافت دوزهای بالای آن برای بعضی از مردم خطرناک است. افراد مبتلا به گلوکوم (آب سیاه)، اضطراب، دیابت، فشار خون بالا، سندرم روده‌ تحریک‌پذیر (IBS)، پوکی استخوان و اختلالات خونی باید قبل از مصرف قهوه‌ سبز با پزشک خود مشورت کنند.

طرز تهیه‌ قهوه‌ سبز

تهیه‌ قهوه‌ سبز بسیار ساده است. برای کسب بهترین نتیجه، توصیه می‌شود به جای پودر قهوه‌ سبز از دانه‌های آن استفاده کنید:

  • ۱۰ گرم (یک و نیم قاشق غذاخوری) دانه‌‌ قهوه را بشویید و همراه با ۲ لیوان آب روی شعله بگذارید.
  • دانه‌ها باید حدود ۱۰ دقیقه روی حرارت متوسط رو به بالا بجوشند.
  • نوشیدنی آماده‌‌شده را از صافی رد کنید تا دانه‌های قهوه از آن جدا شوند.

سخن پایانی

خواص قهوه سبز به اسید کلروژنیک و سایر ترکیبات گیاهی موجود در آن نسبت داده می‌شود. دانه‌ قهوه‌ سبز خاصیت آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی و ضدپیری دارد و به کاهش وزن و کنترل قند خون کمک می‌کند. با این حال، مصرف بیش از حد آن ممکن است به پرفشاری خون یا افزایش سطح هموسیستئین منجر شود. در صورت مشاهده‌ هر گونه عارضه‌ جانبی، مصرف خود را محدود و به پزشک مراجعه کنید.

دانلود فیلم

ادامه مطلب مکمل کاهش وزن | با کمک این نوشیدنی خوشمزه کاهش وزن واقعی را تجربه کنید!

برندگان سیمرغ بلورین بهترین بازیگر نقش مکمل مرد در ادوار جشنواره فیلم فجر