is_tag

• 7 بازدید
• 4 می 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

• 14 بازدید
• 13 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

مهدی کوشکی و ریحانه پارسا: خبر ازدواج مهدی کوشکی با خانم بازیگر سریال پدر، در تاریخ ۲۲ اسفندماه سال ۹۸ منتشر و با حواشی زیادی همراه شد. این زوج که در شرف ازدواج قرار داشتند، به یکباره و دلایل نامعلوم ارتباطشان را بر هم زدند، اکنون پس از گذشت چندین سال از این اتفاق مهدی کوشکی بازیگر سینما و تلویزیون دلیل بهم خوردن ازدواجش را فاش کرد که در ادامه این بخش از فرهنگ و هنر می خوانید.

بیشتر بخوانید: بازیگر نقش سمندون کابوس بچه های دهه شصت کی بود+ عکس و بیوگرافی

مهدی کوشکی بازیگر سینما و تلویزیون بعد از چند سال با انتشار یک استوری از ماجرای به هم خوردن ازدواج سومش پرده‌برداری کرد و علت طلاقش از ریحانه پارسا را توهین به مادرش عنوان کرد و نوشت:

بخاطر توهین به مادرم ماجرای ازدواج مو کنسل کردم

در آن دوران کرونا و قرنطینگی

مهم ترین چیز در زندگی من خانواده ام و البته پدرومادرم و البته تر مادرم است. تمام

ازدواج و همسران مهدی کوشکی

مهدی کوشکی و ریحانه پارسا، مهدی کوشکی تجربه دو زندگی مشترک را در طول سالهای زندگی اش داشته، او در اولین تجربه زندگی مشترک با خانمی به نام مینا شمس ازدواج کرد اما این زندگی چند سالی بیشتر دوام نداشت و او و همسرش از هم جدا شدند و همسرش در خارج از کشور زندگی میکند.

صحرا فتحی بازیگر و کارگردان کشورمان همسر دوم مهدی کوشکی است که این ازدواج هم به سرانجام نرسید و این زوج هنرمند بعد از مدتی زندگی مشترک از هم جدا شدند.

فرزند مهدی کوشکی

مهدی کوشکی و ریحانه پارسا، آرسام تنها پسر مهدی کوشکی است و حاصل ازدواج اول او است که سال ۱۳۸۵ متولد شد.

بیشتر بخوانید: بیوگرافی کامل افسانه پاکرو بازیگر فیلم دو عروس!

• 24 بازدید
• 2 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

نگهداری سبزی خوردن برای مدت طولانی: سبزی خوردن سرشار از فیبر است در نتیجه خوردن آن در کنار وعده‌های غذایی بسیار مفید است. علاوه بر آن وجود سبزی در کنار غذا، طعم آن را لذیذ خواهد کرد؛ اما یکی از دغدغه‌هایی که خانم‌ها با آن مواجه هستند، نگهداری سبزیجات در یخچال است؛ چرا که بعد از مدت زمانی سبزی‌ها پلاسیده می‌شوند؛ به همین دلیل در این مطلب ترفندهای زندگی قصد داریم روش نگهداری سبزی خوردن را برای مدت طولانی به شما آموزش دهیم.

بیشتر بخوانید: زمان نگهداری انواع مواد غذایی پخته و خام در یخچال!

روش نگهداری سبزی خوردن

بسیاری از افراد هنگام خرید سبزی این پیشنهاد را می‌دهند که نگهداری سبزی خوردن نشسته در یخچال باعث می‌شود که برای مدت بیشتر ماندگاری داشته باشد؛ اما اینکار از نظر بهداشتی بسیار اشتباه است؛ چرا که با نگهداری سبزی نشسته در یخچال، باکتری و آلودگی آن در محیط یخچال پخش شده و باقی مواد غذایی که در یخچال وجود دارد را هم آلوده خواهد کرد. برای حل این مشکل راه‌حل‌های بسیار ساده‌ای وجود دارد که در ادامه به آن اشاره خواهیم کرد:

 ۱.نگهداری سبزی خوردن با شستشو مناسب

نگهداری سبزی خوردن برای مدت طولانی, یکی از راه‌های نگهداری سبزیجات به مدت طولانی در یخچال این است که نسبت به پاک کردن و شستن ان سریع اقدام کنیم؛ چرا که وجود گل و لای و برگ‌های زرد و پلاسیده در بین سبزی‌ها باعث می‌شود باقی سبزی‌های سالم نیز پلاسیده و خراب شوند.

بهترین  روش شستن سبزی این است که در ابتدا آن‌ها را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه به همراه نمک و سرکه درون آب قرار دهید و بعد از آن سبزی‌ها را به خوبی شسته و درون صافی قرار دهید تا آب آن‌ها به طور کامل خارج شود. توجه داشته باشید که به هیچ وجه از مایع ظرفشویی برای شستن سبزی استفاده نکنید؛ چرا که در هر صورت مواد به خوبی از روی سبزی پاک نمی‌شود و باعث مسمومیت شما می‌شود.

۲.نگهداری سبزی خوردن با قرار دادن ساقه‌ها در آب

نگهداری سبزی خوردن برای مدت طولانی، استفاده از این روش باعث می‌شود که خواص سبزی خوردن برای مدت بیشتری حفظ شود؛ برای این روش می‌توانید بعد از پاک کردن سبزی، ساقه آن‌ها را درون آب قرار داده و روی برگ‌ها را با پلاستیک بپوشانید.

۳.قرار دادن سبزی درون کیسه پلاستیکی حاوی هوا

در صورتی که سبزی‌های شسته شده را درون یک کیسه پلاستیکی یا کیسه فریزر بریزید و آن را طوری گره بزنید که کمی هوا در آن جمع شده باشد، این روش باعث می‌شود که سبزی‌ها مدت بیشتری در یخچال سالم و تازه بمانند.

۴.نگهداری سبزی خوردن در قابلمه

نگهداری سبزی خوردن برای مدت طولانی، یکی از روش‌های قدیمی و موثر برای نگهداری سبزی خوردن، قرار دادن آن‌ها درون قابلمه است؛ با ریختن سبزی خوردن در قابلمه و کشیدن یک پارچه نخی تمیز روی آن، می‌توانید حداقل برای ۵ الی ۶ روز سزی تازه در خانه داشته باشید؛ اما توجه داشته باشید قبل از ریختن سبزی در قابلمه حتما آن‌ها را خشک کنید.

۵.استفاده از ظروف پلاستیکی

بهترین ظرف برای نگهداری سبزی خوردن، ظروف پلاستیکی است. برای استفاده از این روش بعد از شستن و خشک کردن سبزی، ابتدا در ظرف مورد نظر یک دستمال کاغذی پهن کرده و بعد سبزی‌ها را درون ظرف ریخته و مجدد سطح سبزی‌ها را با یک لایه از کاغذ بپوشانید و در نهایت درب ظرف را بگذارید تا هوا به درون آن جریان نداشته باشد.

بیشتر بخوانید: با این ترفند، میوه ها را در یخچال به مدت طولانی تازه نگهداری کنید!

• 28 بازدید
• 1 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

مضرات خوردن برنج: برنج سرشار از کربوهیدرات است و منبع بسیار خوبی از انرژی می باشد،همچنین در عملکرد صحیح اندام ها، به خصوص مغز کمک می کند. کربوهیدرات ها برای بدن انسان ضروری هستند زیرا توسط بدن متابولیزه شده و به انرژی تبدیل می شوند.

دو ماده بسیار خطرناک در برنج کم است، یکی کلسترول و دیگری سدیم، کلسترول بالا می تواند برای رگ ها و شریان ها خطرناک باشد در حالی که مقدار زیاد سدیم می تواند برای کسانی که از فشار خون بالا رنج می برند، بد باشد.

برنج کامل حاوی فیبر نامحلول است که می تواند از بدن در برابر بسیاری از سرطان ها محافظت کند. همچنین سرشار آنتی اکسیدان های طبیعی مانند ویتامین C، ویتامین A، فنولیک و فلاونوئید است.

مطالعات حاکی از آن است که برنج قهوه ای حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی است که رشد و فعالیت انتقال دهنده های عصبی را تحریک می کند و در نتیجه به میزان قابل توجهی از ابتلا به بیماری آلزایمر جلوگیری می کند. با این مطلب سلامت همراه باشید.

بیشتر بخوانید: مصرف برنج بدون چاق شدن: اگربرنج را این گونه مطرف کنید، چاق نمی شوید!

 مضرات برنج

۱.مشکلات گوارشی

از آنجا که نشاسته برنج سفید ، چسبناک است، هضم آن سخت تر می باشد و ممکن است باعث مشکلات گوارشی شود.

۲.سم آرسنیک غیرآلی

برنج نسبت به سایر محصولات غذایی آرسنیک بیشتری جذب می کند. در حقیقت، برنج تنها بزرگترین منبع غذایی آرسنیک غیرآلی است که شکل سمی تری دارد. در حالی که آرسنیک مواد غذایی به طور کلی در مقادیر کم وجود دارد و هیچ علامت فوری مسمومیت ایجاد نمی کند، مصرف طولانی مدت آرسنیک معدنی ممکن است باعث ایجاد مشکلات عصبی مختلف در کودکان و نوجوانان شود، از جمله:ناتوانی در تمرکز، مشکلات یادگیری و حافظه، کاهش هوش و شایستگی اجتماعی.

مضرات خوردن برنج، همچنین مصرف زیاد آن می تواند خطر بروز سرطان را در فرد افزایش دهد. به همین منظور محققان توصیه می کنند، برای از بین بردن آرسنیک موجود در برنج، باید آن را از شب قبل خیس کرد.

۳.دیابت

برنج حاوی کربوهیدرات است که برابر با قند خون می باشد. بنابراین مصرف مکرر برنج در مقادیر زیاد می تواند موجب دیابت شود. تیمی از محققان، این موضوع را تأیید کردند ، آنها دریافتند که خوردن برنج سفید به صورت روزانه می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و همچنین چاقی را افزایش دهد. به طور کلی متخصصان تغذیه پیشنهاد می کنند که به جای کربوهیدرات، غلات سبوس دار را در سبد غذایی خود قرار دهیم.

۴.جایی برای رژیم متعادل باقی نمی گذارد

مضرات خوردن برنج، مصرف بیش از حد برنج یا هر ماده غذایی دیگر ممکن است باعث شود شما مقدار کمتری از سایر مواد مغذی مورد نیاز برای اطمینان از سلامتی مطلوب خود میل کنید. با گذشت زمان بدن دچار کمبودهایی مانند ویتامین A، روی، آهن خواهد شد.

۵.جلوگیری از جذب چندین ویتامین و مواد معدنی

برنج هنگام مصرف به صورت زیاد باعث کاهش جذب عناصر غذایی حیاتی مانند روی می شود. وابستگی به برنج به عنوان یک منبع غذایی غالب همچنین منجر به کمبود ویتامین A می شود.

۶.تاثیر بر متابولیسم گلوکز در بدن

مضرات خوردن برنج، به دلیل کمبود کالری و کربوهیدرات زیاد آن، خوردن بیش از حد برنج ممکن است تأثیر منفی بر متابولیسم گلوکز و تولید انسولین در بدن شما بگذارد که می تواند منجر به افزایش وزن، مقاومت به انسولین و حتی دیابت شود.

چاقی شکم، غلظت بالای تری گلیسرید خون، غلظت پایین کلسترول خوب HDL فشار خون بالا و غلظت بالای قند خون ناشتا از دیگر مضرات مصرف زیاد برنج محسوب می شود.

برنج قهوه ای

مصرف برنج قهوه ای جایگزین بسیار مناسبی برای بدور ماندن از مضرات رنج سفید است. برنج قهوه ای حاوی مواد مغذی فراوانی برای بدن است. برنج سفید از آسیاب شد برنج قهوه ای بدست میآید و در فرآیند آسیاب شدن ، مواد مغذی فراوانی را از دست می دهد.

مهم ترین عامل برای دور ماندن از مضرات برنج سفید ، انجام فعالیت های بدنی کافی می باشد. اگر دارای شغلی هستید که تحرک کافی ندارد و یا در طول شبانه روز نیز از تحرک گریزان هستید به شما پیشنهاد می کنیم در کنار خوردن برنج سفید، تحرک هم داشته باشید.

مضرات خوردن برنج، پرهیز از مصرف برنج های صنعتی و خارجی

برنج های صنعتی و خارجی حاوی آرسنیک غیرآلی هستند که سمی خطرناک برای بدن است و مصرف آن در دراز مدت عوارض جبران ناپذیری به دنبال خواهد داشت. کارشناسان ما را از مصرف این گونه برنج باز می دارند.

بیشتر بخوانید: بمب جوان سازی زنان کره ای: استفاده از آب برنج با روش مخصوص!!

• 27 بازدید
• 30 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

حسن روح‌الامین هنرمند نقاش شامگاه جمعه دهم فروردین ماه همزمان با ماه مبارک رمضان، شب قدر و ایام شهادت حضرت علی (ع) در صفحه شخصی خود در فضای مجازی از نقاشی «میزان» رونمایی و این اثر را به خواهران شهیده غزه تقدیم کرد.

روح‌الامین با رونمایی از این اثر با شعری از علی معلم دامغانی درباره حضرت علی (ع) نوشت: «دیده بگشا! نقش انسان ماند با جامی تَهی/ سوخت لاله، مُرد لیلی، خشک شد سَرو سَهی

زآ گهی مان جهل ماند و جهل ماند از آگهی

دیده بگشا‌ای صنم،‌ای ساقی مستان، علی! / تیره شد از بیش و کم آیینۀ هستان، علی!

در کتاب فضائل (تالیف ابن شاذان) جلد یک صفحه ۶۴ آمده است روزی عمار پسر یاسر محضر مولا امیرالمومنین علی علیه السلام رسید و متوجه خشم و تعب مولایش شد. علت را از حضرت سوال نمود. حضرت امیر علیه السلام فرمودند: از کوچه عبور می‌کردم و متوجه شدم مردی در حال دعوا با زنی هست و بر سر او فریاد می‌کشد… همین حالا سراغش برو و بگو اگر دست ازین کار نکشد علی با ذوالفقار می‌آید… عمار پیغام را رساند و مرد کوتاه آمد.

بعد عمار با صدایی رسا گفت: بدانید که اگر کسی بر سر زن‌ها فریاد بکشد؛ مولای من تحمل نمی‌کند و با ذوالفقار می‌آید…»

روح‌الامین هنرمند نقاش و چهره هنر انقلاب اسلامی متولد ۱۳۶۴ در تهران، فارغ‌التحصیل دانشکده هنر دانشگاه شاهد است و پایان‌نامه‌اش حول موضوع عاشورای حسینی است، به همین دلیل بیشترین تابلو‌هایی که تاکنون کشیده، مفهوم عاشورایی دارد. همچنین وی شاگرد مرحوم حبیب الله صادقی بوده است.

کسب جایزه چهره سال هنر انقلاب ۱۳۹۸، جایزه دوم جشنواره هنر‌های تجسمی هنر جوان سال ۱۳۸۵، منتخب مسابقه بین‌المللی ادیان توحیدی سال ۱۳۸۶، جایزه نخست رشته تصویرسازی جشنواره هنر‌های تجسمی هنر جوان سال ۱۳۸۷ و جایزه دوم تصویرسازی جشنواره تجسمی آزادگان سال ۱۳۸۹ از افتخارات این هنرمند است. روح‌الامین تاکنون نمایشگاه‌هایی را با مضامین دینی و تاریخی در تهران، عراق، پاریس، بروکسل، برلین و مسکو برپا کرده است.

• 11 بازدید
• 17 مارس 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

• 29 بازدید
• 22 فوریه 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

کاهش وزن با خوردن میوه: مصرف مرکبات به عنوان یک بخش از رژیم غذایی می‌تواند خطر ابتلا به سرطان ریه را تا ۹ درصد کاهش دهد. لیمو، یکی از مرکبات با ارزش، فواید متعددی برای سلامت بدن دارد. این میوه به دلیل دارا بودن مقدار زیادی ویتامین C، خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند، و همچنین در مدیریت وزن موثر است. در ادامه این بخش سلامت و تناسب اندام و تغذیه مجله خبری چشمک با مطلب کاهش وزن با خوردن میوه همراه شوید.

کاهش وزن با خوردن میوه

لیمو دارای مواد مغذی بسیاری از جمله ویتامین C و فیبر است. این مواد مغذی می‌توانند به سلامت بدن کمک کنند و در برآوردن نیازهای تغذیه‌ای موثر باشند. لیمو یکی از مرکبات است که در گروه آن می‌باشد و دارای مقدار زیادی ویتامین C و فولات (ویتامین B۹) است. این مواد مغذی می‌توانند با مهار استرس اکسیداتیو، کاهش التهاب، و تقویت واکنش‌های ایمنی بدن، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی داشته باشند.

اهمیت رژیم غذایی سالم

بر طبق گزارش وریول هلت، اصلاح رژیم غذایی یکی از مهم‌ترین عوامل در کاهش خطر سکته مغزی محسوب می‌شود، اما با تغییر سبک زندگی، این خطر را می‌توان تا ۸۰ درصد کاهش داد.

فلاونوئیدها، که مواد مغذی موجود در گیاهان هستند، در مرکبات وجود دارند و می‌توانند خطر سکته مغزی ایسکمی (ناشی از لخته شدن خون در رگ‌هایی که به مغز متصل هستند) را در زنان کاهش دهند. به همین دلیل، مصرف بیشتر این فلاونوئیدها ممکن است به کاهش نارسایی قلبی، بیماری ایسکمی قلبی، و ریسک سکته‌های مغزی کمک کند.

همچنین، فشار خون نیز می‌تواند توسط فلاونوئیدها و عصاره پوست لیمو کاهش یابد. این مواد مغذی می‌توانند به طور مثبت بر فشار خون سیستولیک، که عدد بزرگتری در آزمایش فشار خون است، تأثیر بگذارند و آن را کاهش دهند.

همچنین، نتایج فراتحلیل نشان می‌دهد که مصرف زیاد مرکبات می‌تواند خطر ابتلا به سرطان ریه را تا ۹ درصد کاهش دهد. این مواد دارای خواص ضد سرطانی می‌باشند و محققان پی برده‌اند که پوست مرکبات نیز می‌تواند خاصیت ضدسرطانی داشته باشد.

در مورد جذب آهن نیز، لیمو باعث افزایش زیستی آهن و دسترسی آن به بدن می‌شود، که به عنوان یک ماده مفید و موثر در جذب بهتر آهن مطرح می‌شود.

یک پژوهش نشان می‌دهد که حتی زمانی که ویتامین ث به صورت جداگانه مصرف می‌شود، می‌تواند جذب آهن را افزایش دهد. در واقع، مقدار ویتامین ث مصرفی مهم‌تر از زمان مصرف آن است.

همچنین، عصاره مرکبات ممکن است در پیشگیری از پیری و کاهش علائم آن موثر باشد. آب و عصاره مرکبات با کاهش آسیب سلولی و ضخامت پوست و کاهش چین و چروک، و افزایش محتوای کلاژن پوست، تأثیر قابل توجهی بر پوست دارند.

همچنین، تغذیه مناسب نقش مهمی در کاهش خطر بروز بیماری آسم ایفا می‌کند و مصرف مرکبات نیز با پیشگیری از این بیماری مرتبط است. نتایج تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف روزانه میوه‌ها و سبزیجات باعث کاهش خطر بروز علائم آسم می‌شود و مصرف زیاد مرکبات نیز با کاهش خطر ابتلا به آسم همراه است.

مرکبات در کاهش وزن

همچنین، لیمو می‌تواند در کاهش وزن کمک کند و باعث شود که حس سیری سریع‌تر به شما برسد. در یک کارآزمایی تصادفی، تأثیر خوردن نان با آب، چای یا آب‌لیمو بر روی پاسخ گلیسمی (تأثیر کربوهیدرات‌ها بر قند خون) و میزان اشتها مورد ارزیابی قرار گرفت و نتایج نشان داد که مصرف آب‌لیمو باعث کاهش احتیاج به غذا و سیری سریع‌تر از سایر گزینه‌ها می‌شود.

محققان اثر آب‌لیمو را در مقایسه با آب بر حجم معده بررسی کرده‌اند و متوجه شده‌اند که آب‌لیمو می‌تواند حجم معده را به اندازه ۱.۵ برابر افزایش دهد و در کاهش اشتها موثر باشد.

درباره مواد مغذی موجود در لیمو، این میوه ماده‌ای مغذی و کم‌کالری است که هر ۱۰۰ گرم آن شامل ۱۸ کیلوکالری، ۰.۶ گرم پروتئین، ۵ گرم کربوهیدرات، ۲ گرم فیبر، ۱.۵ گرم کل قند، ۱۵ میلی‌گرم کلسیم، ۵ گرم منیزیم، ۹ میلی‌گرم فسفر، ۱ میلی‌گرم سدیم، و ۶ میکروگرم فولات دارد.

اگر ویتامین سی به میزان کافی مصرف نشود، می‌تواند باعث بروز بیماری اسکوربوت شود که به خودی خود می‌تواند بسیار خطرناک باشد. علائم این بیماری شامل خستگی، خون‌ریزی لثه، ضایعه پوستی (بثورات) قرمز یا بنفش، درد مفاصل، افسردگی، زخم‌هایی که درمان نمی‌شوند، افتادن دندان، و کم‌خونی می‌شود.

استفاده از لیمو به طور کلی ایمن است، اما افرادی که مبتلا به رفلاکس معده به مری هستند، حساسیت به لیمو یا مرکبات دارند، یا دارای زخم‌های دهانی هستند باید از مصرف لیمو و محصولات حاوی لیمو پرهیز کنند زیرا این موارد ممکن است علائم را بدتر کنند یا زخم‌ها را تشدید کنند.