در اینبخش فهرست بهترین و مفیدترین گیاهان دارویی رابه همراه خواص هر کدام جمع آوری کرده ایم. البته گیاهان دارویی بسیار زیاد هستند و مـا امروز گلچینی از برترین ها و مشهور ترین ها را جمع آوری کرده ایم، در عصر امروز علم دکتری سعی می کند از داروهای شیمیایی دوری کند و کشور هـای پیشرفته رو بـه مصرف داروهای گیاهی و استفاده از گیاهان دارویی آورده اند، در ادامه بیشتر صحبت می کنیم.
زنجبیل
زنجبیل در خیلی از کشور هـای آسیایی، خصوصا در هند، زنجبیل بخشی از رژیم غذایی روزانه اسـت. چون قدرت طبی زنجبیل میتواند خیلی از امراض را درمان کند.
چرا این گیاه را جزو مفیدترین گیاهان دارویی قرار دادیم؟ چون حتی ریشۀ زنجبیل دارای خواص درمانی زیادی اسـت از جمله خاصیت ضدباکتری، ضدویروس و آنتی اکسیدان.
= عصاره‌ی زنجبیل میتواند فرایندهای گوارش را متعادل کند
= میتواند قدرت جذب مواد مغذی بـه بدن را افزایش دهد
= خواص ضد‌ـ‌التهاب زنجبیل میتواند درد مفاصل را درمان کند
= زنجبیل میتواند حالت تهوع بعد از عمل جراحی را رفع کند
= زنجبیل برای مبارزه با سرطان، دیابت و آسم مفید اسـت
= زنجبیل کانال‌های کوچک گردش خون در بدن را تمیز و تصفیه کند
اسطوخودوس
همانگونه کـه میدانید اسطوخودوس یکی از بهترین دواها برای التیام پوست ملتهب اسـت. این گیاه زیبای ارغوانی از لحاظ خواص یکی از مفیدترین گیاهان دارویی اسـت.
روغنی کـه از این گیاه بـه دست می آید ویژگی های ضدویروسی و ضدباکتریایی دارد. این گیاه هم چنین در تعداد زیادی از وضعیت‌های طبی چون اضطراب و فشار عصبی و بی‌خوابی کاربرد دارد.
= روغن اسطوخودوس میتواند شوره سر را از بین ببرد
= این گیاه می تواند مانع از خشکی، تورم و خارش پوست شود
= این گیاه یکی از بهترین دواهای ضدافسردگی اسـت
= یکی از بهترین علاج‌ها برای آفتاب‌سوختگی و سردرد اسـت
= محافظت ازبدن در برابر ویروس‌های هوازی
سیر
سیر عضو خانوادۀ پیازها و یکی از مفیدترین گیاهان دارویی اسـت. سیر در تعداد زیادی از کشورها و بـه شیوه های مختلف استفاده می شود. سیر یک گیاه بوته دار محبوب اسـت.
سیر می تواند گستره‌ی وسیعی از مریضی‌ها را شفا بخشد. سیر کالری کمی دارد اما مواد مغذی آن زیادند. سر شامل ویتامین سی، ویتامین ب۶، منگنز و فیبر اسـت. سیر منابع غنی سولفور دارد و بوی تند سیر می تواند تهدید حشرات و حتا عده ای از مارها را دور کند.
= حمایت از سلامتی در برابر عفونتهای سرطانی
= التیام سیستم ایمنی بدن
= متعادل‌کردن سیستم هاضمه و تقویت جذب مواد مغذی توسط بدن
= کاهش فشار خون و کاهش احتمال مشکلات قلبی عروقی
= پیشگیری از آلرژی‌ها و التیام متابولیسم آهن
= تسکین سریع دندان درد و رفع مسمومیت ازبدن
اسفناج
اسفناجاسفناج از مفیدترین گیاهان دارویی و یک گیاه خوراکی بومی آسیای مرکزی اسـت. این گیاه برگدار، ترد و پُر چین و شکن اسـت وقابلیت درمانی بالایی هم دارد.
این گیاه منبع غنی ویتامین‌ها و موادمعدنی اسـت. اسفناج شامل ویتامین K، ویتامین A، منگنز، اسید فولیک، منیزیم، آهن، ویتامین C، ویتامین B1، روی، فسفر، ویتامین B3، و سلنیم اسـت.
اسفناج بخاطر ویتامین G، بتاکاروتن، و لوتئین، برای سیست عصبی و قلبی عروقی بسیار مفید اسـت. اسفناج قوه بینایی را تقویت میکند و استخوان ها را محکم نگه می‌دارد و با سرطان مبارزه می کند. خواص آنتی اکسیدان اسفناج بـه کاهش احتمال آسیب‌های DNA کمک می کند. اسفناج علاج موثری برای دیابت و سرطان اسـت. اسفناج فشار خون را کم میکند ومی‌تواند احتمال بی‌خوابی، تومور، التهاب عصبی و چاقی را کم کند.
سنبل بری
سنبل بری بومی اروپا و آسیای مرکزی و از مفیدترین گیاهان دارویی اسـت. امروزه این گیاه بطور گسترده درتمام دنیا کاشته میشود. این گیاه امروزه محبوبیت فراورانی در سرتاسر دنیا دارد چون برای سلامتی فایده زیادی دارد.
= مسمومیت‌زدایی شدید، کمک بـه تعریق و دفع عناصر سمی بدن
= یکی از بهترین گیاهان دارویی برای سردرد و میگرن
= ریلکس‌کردن بدن و آرامش سیستم عصبی
= تسکین سریع دندان‌درد
= تنظیم سیستم گوارش
آویشن
آویشنآویشن بطور گسترده بعنوان گیاهی خوشبو بکار می رود. گل‌های این گیاه، برگ‌ها و روغنش نیز فواید زیادی برای سلامتی دارند.
در مصر باستان آویشن برای مومیایی‌کردن و برای شفای بیماران در وضعیت‌های مختلف بکار می رود. گیاه آویشن از مفیدترین گیاهان دارویی اسـت و دارای خواص ضدقارچی، ضدویروسی، ضدعفونی‌کنندگی، و ضدانگلی اسـت.
= جلوگیری از عفونت و آلودگی باکتریایی غذایی
= تنظیم سطح فشار خون
= کاهش احتمال سرطان روده بزرگ
= علاج مشکلات پوستی مثل خشکی، قرمزی پوست، و تورم
= تسکین سریع سرفه و سرماخوردگی
= آرامش سیستم عصبی
درخت چای
درخت چای روغن درخت چای یک داروی گیاهی محبوب اسـت. روغن گیاهی درخت چای از برگهای درخت چای استخراج میشود کـه در نواحی ساحلی استرالیا رشد می کند.
گیاهان درخت چای در استرالیا قیمت بسیار بالایی دارند. روغن درخت چای خواص ضدباکتریایی، ضدقارچی، و ضدویروسی دارد. روغن مذکور امروزه در صابون ها ،شوینده ها و شامپوها هم بکار می رود.
= این روغن برای عفونت ناخن، پوست، دهان و بینی مفید اسـت
= تهیه عطر بادوام
= دافعِ شپش سر
= تسکین بریدگی‌ها و سوختگی‌ها
= تمیزکننده‌ی شوره سر و خنک‌نگه‌دارنده‌ی پوست سر
= درمان سردرد و سرماخوردگی و دندان‌درد
سرخس
سرخسسرخس یک گیاه بلند ظریف بومی نیمکره شمالی اسـت. طبق معمول از این گیاه برای تزیین و نیز در دستور هـای آشپزی استفاده میشود.
اما سرخس از مفیدترین گیاهان دارویی هم بـه شمار می آید و می تواند برخی مریضی‌ها را مداوا کند. ریشه و ساقۀ سرخس برای مقاصد دکتری کاربرد دارند.
= برای بی اشتهایی تب و سرفه
= تسکین سریع تر بریدگی ها و آفتاب سوختگی ها
= پیشگیری از کرم های مضر
= تنظیم سیستم گوارشی
= پیشگیری از آسم، سینه‌پهلو و برونشیت
مریم گلی
مریم گلی از مفیدترین گیاهان دارویی با گل‌هایی زیبا و برگ هایی نرم اسـت. این گیاه در باغچه های خانگی هم رشد می کند.
ساقه و گل و برگ های این گیاه میتوانند شماری از مریضی ها رابه شیوه موثر درمان کنند. مریم گلی غنی ازمواد مغذی و آنتی اکسیدان‌هاست.
= التیام قدرت حافظه
= کاهش آنی افسردگی
= التیام طبیعی زخم‌ها
= تنظیم مشکلات شکمی
= تسکین درد دندان و حفظ سلامتی عمومی بدن
= کاهش احتمال آلودگی شش ها بینی و گلو
= یکی از بهترین گیاهان ضدعفونی کننده
نعنا
نعنا گیاهی چندرگه اسـت کـه عمدتا در اروپا کاشته می شود. روغن نعناع بطور گسترده بعنوان طعم دهندۀ غذا استفاده می شود. این گیاه اثرات آرامش بخش دارد و مزایای سلامتی بخش دیگری هم دارد. نعنا خواص ضد باکتریای و ضد قارچی هم دارد.
خواص نعنا
= التیامِ سیستم گوارش وتقویت جذب مواد مغذی دربدن
= اشباع متانول درنعناع میتواند مانع از سرطان پروستات شود
= استفاده از روغن نعناع می تواند باعث تقویت حافظه و هشیاری شود
= بطور موثر از عفونت های سینوسی سر پیشگیری میکند
= تسکین سریع دردهای زنانه
جعفری گل همیشه بهارجعفری گیاهی گلدار اسـت کـه در خاک‌های مختلفی قادر بـه رشد اسـت. جعفریها در تعداد زیادی از رژیم‌ها غذایی و دستور هـای آشپزی بخاطر افزودن رنگ استفاده میشوند.
این گیاه از مفیدترین گیاهان دارویی اسـت کـه می تواند مشکلات پوستی را التیام بخشد و زخم‌های بدن رابه طور موثر کاهش دهد.
= تسکین سریع تب
= درمان اعضای متورم بدن در زمانی کوتاه
= درمان همه ی زخم‌ها و سوختگی‌ها
= یکی از بهترین گیاهان برای سردرد و دندان‌درد
= خواص التهابی جعفر بـه درمان آلرژی‌ها کمک می کند
= التیام رشد رگ‌های خونی جدید و بافت پوستی جدید
= کاهش احتمال ابتلا بـه تومور
فلفل قرمز
فلفل قرمز از مفیدترین گیاهان دارویی اسـت و عموما بعنوان چاشنی یا طعم دهنده در آشپزی کاربرد گسترده دارد. فلفل قرمز درنقاط مختلف دنیا کشت می شود و از زمان‌های دور تاکنون مورد استفاده بشر بوده اسـت.
این گیاه بـه گردش خون بهتر کمک می رساند ونیز باعث تقویت جذب مواد مغذی در بدن میشود وسیستم گوارش را نیز بهینه سازی میکند.
= التیام قدرت هاضمه بدن
= پیش گیری از قارچی شدن و ابتلا بـه آنفلونزا
= پیش گیری از لخته شدن خون و کمک بـه ایجاد بزاق
= التیام سلامتی قلب
= تسکین سریع درد مفاصل و میگرن
= کاهش احتمال ابتلا بـه سرطان
سرخارگل
سرخار گل / اکیناسهاین گیاه گلدار جزو مفیدترین گیاهان دارویی و بومی آمریکای مرکزی اسـت و طبق معمول بعنوان اکیناسه شناخته می شود.
این گیاه از گیاهان محبوب دنیاست. برگ‌ها، گلها، ساقه‌ها و ریشه‌های این گیاه می توانند برای مقاصد دارویی استفاده شوند. این گیاه مواد شیمیایی بدن را فعال میکند و با بیماریهای قارچی می‌جنگد و ابتلا بـه عفونت و آنفلونزا را کم میکند.
= بهترین گیاه ضدالتهاب برای کوفتگی و خشکی مفاصل
= التیام سیستم ایمنی بدن
= ریشه‌های این گیاه مفیدند
= تقویت رشد سلول‌های خون
= پیشگیری از احتمال سرماخوردگی، برونشیت و گلودرد و سرفه
قاصدک
قاصدک گیاه گلدار خوراکی اسـت کـه بطور گسترده درآمریکای جنوبی کشت می شود. گلها، ساقه و برگ های قاصدک نیز در تولید شماری از داروها بکار می روند.
قاصدک منبع غنی ویتامین ها و مواد مغذی و از مفیدترین گیاهان دارویی اسـت. این گیاه برای درست کردن شربت‌ها و قهوۀ جای گزین نیز کاربرد دارند.
= درمان مشکلات کبد
= ماده مقوی و پاک کننده برای سلول ها و رگ های خون
= تنظیم سطح قندخون و سطح کلسترول
= پیشگیری از سنگ صفرا
= تسکین سریع تورم قوزک پا
= تقویت عملکرد پانکراس
بابونه
بابونه گیاهی گلدار اسـت کـه استفاده ازآن بعنوان یکی از مفیدترین گیاهان دارویی بـه زمانی دور برمی‌گردد. گل های زیبای بابونه شامل مقادیری از روغن های تبخیر شدنی از جمله بیسابولول و ماتریسین هستند. این گیاه می تواند تعداد زیادی از مریضی‌ها را درمان کند بدون این کـه هیچ عارضه جانبی برای بدن داشته باشد.
= جلوگیری از دیابت و گرفتگی های عضلانی
= التیام‌بخشی کامل پوست
= کاهش حالت تهوع یا احساس ناخوشی اول صبح در هنگام بارداری
= مقاوم در برابر التهاب و مشکلات دندان‌درآوردن کودکان
= جلوگیری از ابتلا بـه باکتریهای مضر
= تنظیم سیستم گوارش و پیشگیری از ابتلا بـه دردهای شکمی
= کاهش احتمال سرطان
= کمک بـه رشد مو های خوش فرم و سیاه
= تنظیم قندخون و کاهش سوزش معده یا درد قلب
= از بین بردن شوره سر و خنک کردنِ پوست سر
هیدراتاسیون یعنی رساندن آب بـه بدن فردی کـه دچار تلف زیاد مایعات شده اسـت. در زمانی کـه هوا گرم اسـت یا جنب و جوش زیادی داریم، باید آب و الکترولیت از بین رفته بدن جای گزین شود. این آبرسانی برای عملکرد قلب حیاتی اسـت تا کار پمپ خون رابه خوبی انجام دهد. در واقع افراد مبتلا بـه مریضی قلبی ممکن اسـت نسبت بـه افراد معمولی نیاز بـه مصرف آب بیشتری داشته باشند.
هویج | ۸۷٪
هویج ها طبق معمولً نخستین مواد غذایی هستند کـه مـا در مورد آبرسانی بـه آن فکر می کنیم. این صیفی بـه سهولت مقدار زیادی از آب و هم چنین آنتی اکسیدان های قوی مانند بتاکاروتن «beta-Carotene» و… را در خود جای داده اسـت. میتوانید از خوردن هویج هم لذت و هم استفاده ببرید.
خیار | ۹۶٪
خیار دارای بالاترین سطح آب در بین سبزیجات ومیوها اسـت. از خیار در انواع سالادها و حتی نوشیدنی‌ها استفاده کنید و از طعم آن لذت ببرید.
بامیه | ۹۰٪
ممکن اسـت بطور معمول از بامیه بعنوان یکی از سبزیجات آبرسان بـه بدن خود فکر نکنید، اما با ۹۰٪ آب، انتخابی عالی برای مصرف در گرما اسـت.
هلو | ۸۸٪
بدن شـما پس از خوردن هلو دریافت آب رابه خوبی احساس میکند. هلو یک میوه آبرسان گوشتی و بسیار خوشمزه اسـت.
آناناس | ۸۷٪
آناناس بسیار شیرین، خنک و آبدار اسـت. میتوان از این میوه آبرسان با ماست و خیار یخ زده استفاده کرد.
تربچه | ۹۵٪
این سبزی ترد و خوشمزه دارای ویتامین C و آهن میباشد. تربچه هم چنین دارای کمی مواد قندی و نشاسته ای اسـت. استفاده از این سبزی آبرسان بـه همراه دیگر سبزیجات یا در سالادهای سالم نیز مناسب اسـت.
اسفناج | ۹۶٪
این سبزی محبوب از آب و مواد مغذی مانند ویتامین E، فیبر و پتاسیم تشکیل شده ودر فهرست میوه ها و سبزیجات خنثی قرار دارد.
توت فرنگی | ۹۲٪
توت فرنگیتوت فرنگی با آب، ویتامین A و ویتامین B بنام «فولات» بارگیری می شود. سالاد توت فرنگی یک خوراکی خوشمزه همراه با نهار یا شام میباشد.
نخود فرنگی | ۸۷٪
نخود فرنگینخود فرنگی حاوی ویتامین A ،C و K و هم چنین فولات اسـت. این میوه آبرسان در سالاد سبزیجات نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
فلفل دلمه | ۹۲٪
فلفل سبزفلفل سبز حاوی آب بیشتری نسبت بـه سایر رنگ های فلفل اسـت، این فلفل سبب شیرین کردن و بالا بردن میزان آب موجود در سالاد یا خورش مرغ می گردد.
گوجه فرنگی | ۹۳٪
گوجه فرنگی های سرخ نسبت بـه سبزیجات دیگر آبرسانی بیشتری دارند. هم چنین بـه هنگام استفاده با دیگر سبزیجات، میزان آبرسانی آن ها را نیز افزایش میدهد.
هندوانه | ۹۲٪
هندوانه غنی از لیکوپن «lycopene» آنتی اکسیدان اسـت. این میوه محبوب ترین میوه آب وهوای گرم اسـت کمک گرفتن از هندوانه در آبرسانی باعث سلامتی میشود.
ادامه مطلب بهترین و مفیدترین گیاهان دارویی به همراه خواص آنها +عکس و انواع گیاهان دارویی
خیلی از ما به دنبال سالم خوردن و سالم متاندن هستیم اما نه علمش را داریم نه راهش را بلدیم.غذاهای ناسالم میخوریم و فکر میکنیم اگر مقدارش کم باشد ایرادی ندارد غافل از اینکه کاملا در اشتباهیم.اگر می خواهید زندگی سالم تری داشته باشید باید دور یک سری از غذاها را خط بکشید؛ این غذاها از جمله ی مضرترین غذاها برای سلامتی هستند.
* غذای سرخ کرده
آنجلا لاگو، متخصص تغذیه، می گوید که غذاهای سرخ کرده از جمله مضرترین غذاها برای سلامتی بوده و نباید قوت غالب هیچکس باشد. غذاهای سرخ کرده، چربی، نمک و کالری بیشتری دارند که همگی برای سلامتی قلب مضر هستند و همچنین می توانند باعث چاقی مفرط شوند.
خطرناک ترین غذاهای ناسالم برای انسان که باید از آنها دوری کرد
*چیپس
آندره‌آ پُل، پزشک و مشاور تغذیه می گوید که چیپس سیب زمینی به چند دلیل ناسالم است: «مواد مغذی شان پایین و چربی و سدیم شان بالاست. اشخاصی که سلامتی شان برایشان اهمیت دارد باید از چیپس دوری کنند.»
*شکر افزوده
اگر در قسمت اطلاعات غذایی، «شکر افزوده» به چشم تان خورد، قید آن غذا را بزنید. آندره‌آ پل می گوید: «ارزش غذایی شکر افزوده صفر است و در تحقیقات پزشکی مشخص شده که خطر چاقی مفرط و بیماری های مرتبط با سوخت و ساز را افزایش می دهد.»
او ادامه می دهد: «می توانید شکر افزوده را با میوه یا شیره که شاخص قند پایین تری دارد و دارای مواد مغذی است، جایگزین کنید.»
*روغن های فرآوری شده مثل سوسیس و کالباس
آریکا هوشایت، متخصص تغذیه Paloma Health می گوید: «روغن های فرآوری شده نظیر روغن هسته انگور، سویا، کانولا برای سلامت مضر هستند و باید از آن ها دوری کرد. این بدین خاطر است که در حین فرآوری، تحت حرارت های بسیار بالا قرار می گیرند و این کار روغن ها را اکسیده می کند.»
باید سعی کنید کمتر از این نوع روغن ها استفاده کنید و در عوض از میوه و سبزیجات استفاده کنید چرا که سرشار از آنتی اکسیدان هستند.
* چربی های هیدروژنه مثل کره بادام زمینی- مضرترین غذاها
این دسته از چربی ها در بسیاری از غذاهای بسته بندی شده و فست فودها وجود دارند. پُل می گوید: «پژوهش ها نشان داده که چربی های هیدروژنه نرخ مرگ و میر را افزایش می دهند.
این چربی ها هیچ مزه ای به مواد غذایی اضافه نمی کنند و تنها هزینه ها را برای تولیدکننده کاهش می دهند. مثلاً بعضی برندهای کره بادامی زمینی متاسفانه حاوی این نوع چربی ها هستند.»
کربوهیدرات تصفیه شده شامل نان سفید، برنج سفید، پاستا، شیرینی، پیتزا و خیلی چیزهای دیگر می شود. این اقلام خوراکی دارای شکر بالا بوده و باعث چاقی می شوند. محصولات غلات فرآوری و تصفیه شده اغلب خالی از فیبر بوده و بر سلامت روده تاثیر منفی می گذارند.
* سوسیس برای صبحانه
مصرف گوشت فرآوری شده با بیماری قلبی کرونری (CHD) رابطه مستقیم دارد. ریزان شالی، پزشک و متخصص تغذیه مراجعانش را ترغیب می کند که هر نوع گوشت فرآوری شده را از رژیم غذایی خود حذف کنند، به خصوص از وعده ی صبحانه.
* گوشت فرآوری شده
باید از سوسیس، هات داگ، سوسیس و کالباس بالونی، گوشت گاو خشک شده، پپرونی و چیزهایی از این قبیل تا حد امکان پرهیز کرد چرا که این غذاها از مضرترین غذاها به حساب می آیند.
لاگو می گوید: «سازمان جهانی بهداشت گوشت فرآوری شده را به عنوان یکی از مهم ترین عاملان کارسینوژن یعنی سرطان زا معرفی کرده است.»
وی ادامه می دهد: «مطالعات نشان داده است که احتمال این که اشخاصی که گوشت فرآوری شده زیادی مصرف می کنند، دچار فشار خون، بیماری قلبی و بیماری مزمن انسدادی ریه شوند بالاست.»
ادامه مطلب خطرناک ترین غذاهای ناسالم برای انسان که باید از آنها دوری کرد
در اینبخش حقایق جالب و باورنکردنی از دنیای اطرافمان را جمع آوری کرده ایم کـه ممکن اسـت از شنیدن آنها متعجب شوید. مـا در جهان هستی بـه اندازه یک سر سوزن هم نیستیم اما همین وجود ناچیز گستردگی هایی دارد کـه مـا خیلی از آنها را هنوز کشف نکرده ایم. از انسانها گرفته تا کارهای جالب و غریزی حیوانات و همچنین تمام این کره خاکی، دانستنی های مفید و جالبی را در ادامه مرور میکنیم.
کروکودیل ها بسیار باهوش تر ازآن هستند کـه تصور میکنید؛ انها برای این‌کـه بتوانند بـه عمق آب بروند، سنگ قورت میدهند.
بوتان، یکی از عجیب ترین کشور هـای دنیاست بـه گونه ای کـه هنوز کسی نمیداند جمعیت واقعی آن چـه میزان اسـت. آخرین سرشماری صورت پذیرفته در بوتان بـه سال ۱۹۷۵ میلادی باز میگردد.
خرس های قطبی بزرگسال فقط پوست و چربی شکار خودرا میخوردند و گوشت آنرا برای توله های خود یا دیگر حیوانات گرسنه می گذارند.
برخی از اسکیموهای بـه منظور پیشگیری از یخ زدن مواد غذایی خود، انها را درون یخچال قرار میدهند زیرا دمای مکانی کـه در آن ساکن هستند بسیار سردتر از فضای داخلی یخچال اسـت.
در مجموع اقیانوس های دنیا، حدود ۲۰۰ مرتبه طلای بیشتر از آن چـه انسان تا کنون کشف کرده وجوددارد.
ویلیام شکسپیر نام خودرا در چندین حالت مختلف بیان میکرد.
مربی های شیر برای آموزش وی از چهارپایه یا صندلی استفاده میکنند زیرا پادشاه جنگل در آن واحد فقط میتواند روی یک سوژه تمرکز کند و با دیدن چهارپایه گیج میشود.
پیش از اختراع پاک کن، بشر برای پاک کردن جوهر و مداد از پودر سوخاری و نان بیات شده استفاده میکرد.
مغز در خواب بیشتر از زمانی کـه تلویزیون تماشا میکنید، فعال اسـت.
سوسک هرکول فقط ۱۰۰ گرم وزن دارد اما قادر اسـت اشیا را تا حداکثر ۸ کیلو گرم بلند کند. بهمین خاطر، لقب قوی‌ترین موجود زنده دنیا لقب گرفته اسـت.
یک افسانه ژاپنی وجوددارد کـه میگوید اگر چتر را برای مدت طولانی دریک محل رها کنید، بـه یک غول یک چشم و یک پا موسوم بـه « Kasa – obake » تبدیل میشود.
اولین رستوران سلف سرویس جهان در نیویورک راه اندازی شده بودو فقط آقایان حق ورود داشتند. آنها باید ایستاده غذای خودرا میل میکردند.
قرص های ضدبارداری برای گوریل ها هم کاربرد دارند.
مرغ مگس توانائی راه رفتن ندارد.
در کشور فرانسه، فروش عروسک هایی کـه صورت های انسانی نداشته باشند ممنوع اسـت.
مجموع ارقام ضلع های رو بـه روی تاس ها، ۷ میشود.
کانادا یک واژه سرخپوستی بـه مفهوم – روستای بزرگ – اسـت.
نپال تنها کشور دنیاست کـه پرچم آن مربع یا مستطیلی نیست.
وقتی کسی یک لیوان نوشیدنی گرم در دست میگیرد، محیط اطراف «گرم تر» بنظر میرسد.
« shoefiti » یا گرافیتی کفش بـه پدیده ای گفته میشود کـه کفش ها با بندهای گره خورده از سیم های تلفن یا برق آویخته میشوند. برای این واژه چند دلیل متفاوت مطرح شده:
دانش آموزان پس از پایان تحصیلات بـه منظور نمایش خوشحالی خود اینکار را انجام میدهند. ورزشکاران در واکنش بـه برد یا باخت خود در مسابقه این حرکت را اجرا میکنند. این یک نشانه برای نمایش محلی اسـت کـه در آن جا مواد مخدر بـه فروش میرسد. رنگ کفش هم نشان دهنده نوع مخدر اسـت. اینکار توسط گروه های خلاف کار اجرا میشود تا قلمرو خودرا مشخص کنند.
با مطالعه تاریخ پی می‌بریم، برخی از چهره های سرشناس دنیا، بیشتر شهرتشان را مدیون جنبه های منفی خود هستند تا جنبه های مثبت. احتمالاً با آگاهی از سرگذشت این افراد، دیگر از عادی بودن خود چندان ناراضی نخواهید بود.
در اوایل دهه ۱۹۳۰ میلادی، یک باکتری شناس بنام «کارل تانزلر»، بـه یک بیمار مسلول آمریکایی-کوبایی بنام «اِلنا میلاگرو دی هویوس» «مشهور بـه «هلن»» دل باخت. دو سال پس از آشنایی، هویوس بر اثر بیماری خود درگذشت اما تانزلر تصمیم بـه نگه‌داری از پیکر گرفت و هفت سال تمام درکنار او زندگی کرد. برای پیشگیری از فروپاشی پیکر، تانزلر با کمک سیم و میله های جالباسی استخوان ها رابه هم پیوند داد.
در مرحله بعد، برای حفظ ظاهر چشم ها، آنها را از کاسه در آورد و از چشم های مصنوعی بـه جایشان استفاده کرد. برای پوست نیز او تدبیری عجیب اندیشید. ابتدا پارچه ابریشمی رابه ترکیب موم و گچ آغشته ساخت و سپس آن رابا پوست در حال اضمحلال زن جای گزین کرد. اما این تمام ماجرا نبود. تانزلر درون بدن هلن رابا تکه های پارچه انباشته ساخت تا شَمای ظاهری بدنش حفظ شود.
دست آخر، مو های هلن را نیز تراشید و از آنها یک کلاه گیس درست کرد؛ سپس کلاه گیس را بر سر زن بیچاره گذاشت تا هم شکل و حالت موها حفظ شود و هم تارهای مو دچار ریزش نشوند. درسال ۱۹۴۰، بالاخره نقشه مخوف تانزلر برای زندگی با یک پیکر لو رفت و او توسط مجریان قانون دستگیر شد. بـه رغم این‌کـه او برای حضور در جلسه محاکمه از سلامت عقلانی کامل برخوردار بود، مشمول قانون مرور زمان شد و چند وقت بعد آزاد گردید.
در فوریه سال ۲۰۰۰، «جان پریک» بدلیل مشکلات زناشویی بـه دادگاه مراجعه نمود و از همسر خود «کاترین نایت» شکایت کرد. دادگاه پس از بررسی شکایت، خانم نایت را محکوم نمود و حق رابه شوهر او داد. نایت کـه از این پیشامد بسیار خشمگین بود، در مراجعت بـه خانه، همسر خودرا با ۳۷ ضربه چاقو بـه قتل رساند.
اما قتل هم زن یاغی را آرام نکرد. او متعاقباً شوهر خودرا پوست کَند، سر و بخش هایی ازبدن وی را درون یک دیگ ریخت و آنها رابه همراه مقداری سبزیجات پخت. سپس در کمال خونسردی، غذای آماده شده را در بشقاب ریخت و شروع بـه خوردن آن نمود!
«دیوید هان» جوانی بـه شدت شیفته علم «بـه خصوص شیمی» بود. او برای انجام تحقیق بر روی فواید انرژی هسته ای، موفق بـه کسب عنوان افتخار از انجمن «پیشاهنگان ایالات امریکا» شد. اما این افتخارآفرینی هرگز برای هان اقناع کننده نبود. او بـه افق هایی فراتر می اندیشید. بالاخره، هان تصمیم بـه انجام یک کار بزرگ و عجیب گرفت: ساخت رآکتور هسته ای در حیاط خانه.
او مواد رادیو اکتیو مورد نیاز را از لوازم عادی منزل استخراج نمود و آنها را برای پیش بردن هدف خود بکار گرفت. رآکتور هان هیچ گاه بـه مرحله تکمیل نهایی نرسید اما از آنجایی کـه دستگاه مذکور تشعشعاتی ۱۰۰۰ بار فراتر از تشعشعات یک رآکتور عادی ساطع میکرد، «سازمان حفاظت از محیط زیست ایالات امریکا»، «اف بی آی» و «کمیسیون کنترل هسته ای» هم زمان وارد عمل شدند تا جلوی یک فاجعه بزرگ را بگیرند.
در نهایت، هان بخاطر اقدامات و فشارهای نهادهای مذکور از تکمیل پروژه خود بازماند. جوان آمریکایی کـه از رسیدن بـه هدف والای خود بازمانده بود، رفته رفته دچار افسردگی شد و سرانجام در سن ۳۹ سالگی بخاطر مسمومیت ناشی از الکل درگذشت.
«مهران کریمی ناصری» یک پناهنده ایرانی بود کـه بین سال های ۱۹۸۸ تا ۲۰۰۶، دریک فرودگاه در کشور فرانسه زندگی میکرد. مهران درسال ۱۹۷۷ از ایران تبعید شد و سپس، مدتی بعنوان پناهنده در بلژیک مقیم گشت. چند صباح بعد، مهران تصمیم گرفت از مسیر فرانسه عازم لندن شود اما در میان راه، گذرنامه و مدارک خودرا گم کرد. هواپیمای او در لندن بـه زمین نشست ولی بلافاصله، پس از آگاهی مسئولین از فقدان مدارک، وی بـه فرانسه دیپورت شد.
از آنجایی کـه مهران هیچ وطنی برای مراجعه نداشت و از مدارک لازم برای سفر یا خروج از فرودگاه نیز برخوردار نبود، وادار شد در ترمینالِ ۱ فرودگاه «شارل دو گل» مقیم گردد. مهران ۱۸ سال تمام در فرودگاه زندگی کرد تا این‌کـه بالاخره بخاطر ابتلا بـه بیماری، اجازه خروج وی از فرودگاه و انتقال بـه بیمارستان صادر شد.
هوبرت در کشور آلمان متولد شد ولی بخش عمده ای از زندگی خودرا در فیلادلفیای کشور آمریکا گذراند. شهرت او بخاطر نام خانوادگی حیرت انگیز و طولانی اش بود. نام واقعی این مرد از ۲۲ اسم و ۶۶۶ حرف تشکیل می شد. بـه گفته هوبرت، این نام خانوادگی عجیب‌وغریب، در قرن نوزدهم، توسط پدر جد او انتخاب شده بود. در آن هنگام، آلمانی های یهودی وادار بـه انتخاب نام دوم برای خود بودند.
پدر جد هوبرت نیز کـه یهودی بود نامی شگفت انگیز و تاریخی را برای خود برگزید. در این جا قصد داریم نام کامل آقای هوبرت رابه شـما معرفی کنیم. امیدواریم تصور نکنید دست مـا اشتباهی بر روی کیبورد رفته اسـت و چرت و پرت تایپ کرده ایم. نام کامل عبارت بوده اسـت از:
Adolph Blaine Charles David Earl Frederick Gerald Hubert Irvin John Kenneth Lloyd Martin Nero Oliver Paul Quincy Randolph Sherman Thomas Uncas Victor William Xerxes Yancy Zeus Wolfeschlegelsteinhausenbergerdorffwelchevoralternwarengewissenhaftschaferswessenschafewarenwohlgepflegeundsorgfaltigkeitbeschutzenvorangreifendurchihrraubgierigfeindewelchevoralternzwolfhunderttausendjahresvorandieerscheinenvonderersteerdemenschderraumschiffgenachtmittungsteinundsiebeniridiumelektrischmotorsgebrauchlichtalsseinursprungvonkraftgestartseinlangefahrthinzwischensternartigraumaufdersuchennachbarschaftdersternwelchegehabtbewohnbarplanetenkreisedrehensichundwohinderneuerassevonverstandigmenschlichkeitkonntefortpflanzenundsicherfreuenanlebenslanglichfreudeundruhemitnichteinfurchtvorangreifenvorandererintelligentgeschopfsvonhinzwischensternartigraum, Senior
اولین زنی کـه در تاریخ ایالات متحده بعنوان شهردار انتخاب شد، زنی بنام «سوزانا اِم. سالتِر» بود. درسال ۱۸۸۷، در شهر کوچک آرگونیا واقع در ایالت کانزاس، برخی از مردان تصمیم گرفتند بـه صورت شوخی نام خانم سالتر را در لیست کاندیداهای انتخاب شهردار جای دهند.
آنها قصد داشتند با این اقدام بـه همگان ثابت کنند زنان برای حضور در عرصه سیاست هیچ اقبال و شایستگی ندارند و بهتر اسـت هرگز بـه این حوزه وارد نشوند؛ اما اوضاع، بر خلاف میل آنها، جور دیگر پیش رفت. خانم سالتر پس از آگاهی از اقدام شوخی آمیز مردان، ابتدا حیرت زده شد اما کمی بعد پذیرفت بـه یک شرط وارد رقابت انتخاباتی شود:
درصورت پیروزی در انتخابات، اختیارات شهردار و دفتر اقامتش، تمام و کمال بـه او واگذار شود. جالب اسـت کـه شرط پذیرفته شد، انتخابات برگزار گشت، ودر نهایت، نام خانم سالتر بعنوان پیروزِ رقابت از صندوق خارج شد. بدین ترتیب، اولین شهردار زن در کشور آمریکا، شوخی شوخی منصوب شد.
«ولادیمیر کوماروف» خلبانی اهل شوروی بود کـه برای اولین سفر فضایی بشر و هدایت «سایوز ۱» برگزیده شد. در حین طراحی و ساخت سایوز ۱، کوماروف و برخی دیگر از مهندسان، انتقاداتی جدی بـه روند اجرای پروژه و مسائل ایمنی آن وارد نمودند اما از آنجایی کـه حکومت شوروی قصد داشت تحت هر شرایط، در سال روز تولد «لنین»، اولین فضاپیمای حامل انسان رابه فضا اعزام کند، انتقادات مذکور نادیده گرفته شد.
در پی مخالفت های کوماروف، سازمان هوافضای شوروی، «یوری گاگارین» را بعنوان جای گزین احتمالی برای هدایت سایوز ۱ برگزید تا درصورت انصراف خلبان اصلی مشکل خاصی پیش نیاید. کوماروف بـه رغم آگاهی از ایرادات فنی، از آنجایی کـه هیچ تمایل نداشت جانِ دوست صمیمی اش «گاگارین» بـه خطر افتد، خود عهده دار مأموریت پرواز شد.
در نهایت، سایوز ۱ از زمین بلند شد و بـه فضا رفت، ولی پس از ورود بـه جو زمین، دچار نقص فنی شد و منهدم گشت. جالب اسـت بدانید، کوماروف در وصیت نامه خود خواسته بود، مراسم تشییع جنازه اش با «تابوت در باز» انجام شود تا سردمداران شوروی با چشمان خود حاصل اقدام نسنجیده شان را ببینند.
«جون» و «جنیفر گیبونز» دوقلوهایی اهل کشور باربادوس بودند کـه در سن کودکی بـه ولز مهاجرت نموده بودند. از آنجایی کـه این دو کودک، تنها افراد سیاه پوست در مدرسه بودند، دانش آموزان دیگر آنها را مورد رنجش و اذیت قرار می دادند. تداوم این وضع، دوقلوها را درگیر یک بیماری روحی-عاطفی حاد کرد. رفته رفته، جون و جنیفر از افراد جامعه بُریدند و دیگر با کسی حرف نزدند.
آنها برای خود یک زبان مـن در آوردی ساختند کـه فقط خودشان ازآن سر در می آوردند. با حادتر شدن مشکلات روانی، دوقلوها بـه بزهکاری گرایش پیدا کردند و دست آخر، بـه یک تیمارستان کـه از تدابیر شدید امنیتی بهره می‌برد، منتقل شدند. در تیمارستان، دو دختر باهم تفاهم کردند، درصورت مرگ یکی از آنها، دیگری میتواند صحبت کردن با سایرین را از سر بگیرد و زندگی عادی پیشه کند.
سرانجام، جنیفر درسال ۱۹۹۳، در سن ۲۹ سالگی درگذشت. جون مدتی پس از مرگ خواهر خود بـه زبان آمد و گفت: «بالاخره آزاد شدم. جنیفر جان خودرا فدای زندگی مـن کرد». ناگفته نماند کـه جون پس از مرگ خواهرش یک زندگی آرام در پیش گرفت و مابقی عمر خودرا درکنار والدین، دربخش غربی ولز سپری کرد.
درسال ۲۰۰۱، «چارلز اینگرام»، در جریان مسابقه مشهور «چـه کسی میـــخواهد میلونر شود؟»، با کمک های غیرقانونی همسرش «دایانا» و یکی از شرکت کنندگان مسابقه بنام «تِکوِن ویتاک»، برنده یک میلیون پوند شد «معادل ۱/۲۹ میلیون دلار». اما شیوه تقلب رسانی چـه بود؟ سرفه.
هنگام مطرح شدن سوال، اینگرام گزینه ها رابا صدای بلند میخواند؛ هنگامیکه بـه گزینه صحیح می‌رسید، ویتاک با سرفه خود علامت می داد پاسخ همین اسـت. در نهایت، پس از لو رفتن ماجرا، هم خانم و آقای اینگرام و هم آقای ویتاک بـه مجازات زندان محکوم شدند. بـه علاوه، خانواده اینگرام ملزم بـه پرداخت ۱۱۵ هزار پوند جریمه «معادل ۱۴۹ هزار دلار» و هزینه های مربوط بـه رسیدگی حقوقی گردید.
ادامه مطلب حقایق جالب و باور نکردنی دنیا که از شنیدن آنها متعجب می شوید!
برای انجام موفقیت آمیز وظایف، باید دانش، توانایی و شایستگی داشته باشید. این ویژگی‌ها که به عنوان مهارت‌ها شناخته میشوند، میتوانند برای کمک به کسب تخصص در یک زمینه خاص به شما کمک کنند. این تخصص می تواند منجر به موفقیت بیشتر در حرفه شما و سایر زمینه های زندگی شود. در این مقاله، نگاهی عمیق به مهارت‌ها در رابطه با نیروی کار ارائه میکنیم.
مهارت اصطلاحی است که دانش، شایستگی ها و توانایی های انجام وظایف عملیاتی را در بر می گیرد. مهارت ها از طریق تجربیات زندگی و کار ایجاد می شوند و همینطور می توان آنها را از طریق مطالعه آموخت. انواع مختلفی از مهارت ها وجود دارد و بر اساس مواردی مانند مهارت، توانایی های فیزیکی و هوش، ممکن است برای برخی افراد نسبت به دیگران آسان تر باشد.
همچنین می توان مهارت ها را اندازه گیری کرد و سطحشان را با آزمون های مهارتی تعیین کرد. بیشتر مشاغل به مهارت های متعددی نیاز دارند و به همین ترتیب، برخی از مهارت ها برای مشاغل خاص مفیدتر از سایر مشاغل هستند. آموزش زبان انگلیسی
چندین دسته مهارت وجود دارد که ممکن است تصمیم بگیرید آنها را توسعه دهید. در زیر نمونه هایی از انواع مهارت ها و انواع شایستگی هایی که می توانید با تسلط بر یک نوع مهارت به دست آورید آورده شده است:
* مهارت های شغلی
* مهارت های رهبری
* مهارت های سازمانی
* مهارتهای زندگی
بهترین آموزشگاه زبان کارفرمایان به دنبال کاندیداهایی با مهارت هایی می گردند که می توانند به محل کار اضافه کنند تا مطمئن شوند که یک کار به درستی انجام می شود و کارگر می تواند با مسئولیت های افزایش یافته سازگار شود. مهارت های شغلی عبارتند از:
* ارتباط کلامی
* ارتباط غیر کلامی
* ارتباط نوشتاری
* اقناع
* مذاکره
* مهارتهای فنی
* سازمان
* حسابداری
* مهارت های مالی
* خدمات مشتری
* منتورینگ و مربیگری
* بلوغ
* صبر
* اخلاق
* اعتماد به نفس
* قابلیت اطمینان
* صداقت
* ارائه
* تمامیت
* مصاحبه کردن
* دیپلماسی
* توانایی رعایت ضرب الاجل ها
* برنامه ریزی
* گزارش نویسی
* مدیریت زمان
مهارت های زیر در دسته رهبری قرار می گیرند:
* تصمیم گیری
* تفویض اختیار
* تفکر انتقادی
* برنامه ریزی استراتژیک
* حل تعارض
* افرادی که مدیریت می کنند
* حل مسایل
* ارائه مشاوره صحیح
* گوش دادن فعال
* مهارت های اداری
* توجه به جزئیات
* ایجاد رابطه
* برگزاری جلسات سازنده
* مهارت های هوش تجاری
* تجزیه و تحلیل داده ها
* همکاری
* رهبری تیم
* در حال توسعه کارکنان
* اولویت بندی
* بودجه بندی
* مدیریت تغییر
* نوآوری
* چابکی تجاری
* ارائه بازخورد
* مشاهده حرفه ای
* خیال پردازی
* مهارت های سازمانی
در محیط های تجاری، رهبران باید توانایی سازماندهی ورودی ها و نتایج مربوطه را داشته باشند. برخی از مهارتهای سازمانی عبارتند از:
* دسته بندی داده ها
* هماهنگ کردن
* مدیریت پروژه
* تعیین اهداف
* تجزیه و تحلیل اطلاعات
* شایستگی دیجیتال
* توانایی پیروی از دستورالعمل ها
* مهارت های استدلال
* منطق
* درک مطلب
* چند وظیفه ای
* مهارت های پیاده سازی
* بهره وری
* مدیریت قرار ملاقات
* هماهنگی رویداد
* نقاط عطف برنامه ریزی
* ارزیابی و ارزیابی
* مهارت های طراحی
* سازماندهی افکار
* تشکیل پرونده و ثبت سوابق
* مدیریت دفتر
* تفویض منابع
* فهرست
* برنامه ریزی توسعه ای
* پردازش داده ها
به گفته بهترین آموزشگاه آیلتس همچنین مهارت ها بین شغل، رویدادهای زندگی و موقعیت ها قابل انتقال هستند. برخی از مهارت های زندگی شخصی عبارتند از:
* مشارکت
* کنجکاوی
* استقامت
* ارتباط
* تطبیق پذیری
* رانندگی
* در حال مطالعه
* تهیه بودجه خانوار
* موجودی حساب ها
* مهارت های مالی اولیه
* ایجاد لیست مواد غذایی
* نظافت و نظافت
* سازماندهی خانه
* خشکشویی
* تهیه یک لیست سازمان یافته
* خرید برای خود و دیگران
* فرزندپروری
* رنگ آمیزی
* یکدلی
* خلاقیت
* ابتکار عمل
* انعطاف پذیری
* با انگیزه ماندن
* مدیریت استرس
* حس شوخ طبعی
