is_tag

• 7 بازدید
• 17 می 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

فریز و خشک کردن باقالا سبز: باقلا سبز یکی از حبوبات محبوب خانواده های ایرانی است که عطر و طعم بی نظیری دارد و دارای خواص بیشماری می باشد. از باقالی برای پخت غذا های خوشمزه مانند باقالی پلو، باقلا قاتق و… یا از باقالی به عنوان یک میان وعده استفاده می کنند. اگر می خواهید با طریقه پوست کندن باقلا سبز، فریزکردن و خشک کردن و نگهداری آن آشنا شوید با این مطلب ترفندهای زندگی همراه شوید.

بیشتر بخوانید: با گنجاندن این ۱۳ ادویه و سبزی در رژیم غذایی روزانه، همیشه سالم بمانید+نحوه مصرف

نکاتی برای خریداری باقلا سبز

قبل از استفاده از باقالی، باید باقالی خریداری کنید که تازه باشد و کیفیت خوبی داشته و دارای خصوصیات زیر باشد:

رنگ باقلا باید سبز باشد.
محل دانه در داخل غلاف باقلای مرغوب، فاقد فضای خالی است.
پوست دانه نباید سفید باشد.
اگر دانه باقلا سفت و رنگ آن زرد باشد، کیفیت باقلا پایین است.

طریقه صحیح پوست کندن باقلا

پوست کندن باقالا برای برخی از خانم ها مشکل است بنابراین برخی از آنها ترجیح می دهند که باقالی پوست کنده به صورت آماده بخرند اما هیچ چیزی جای باقالی که خودتان خریداری و با رعایت نکات بهداشتی پاک کرده اید، نخواهد گرفت. به جای خریداری باقالی آماده، طریقه جداکردن راحت پوست باقالی را بیابید. برای آسان جدا شدن پوست باقالی روش های گفته شده در این بخش از خانه داری نمناک را به کار برید :

۱٫ ابتدا پوست اول باقالی را جدا کنید و برای جدا کردن پوست دوم باقالی با چاقو باقالی ها را به دو قسمت تقسیم کنید، سپس فشار مختصری وارد کنید تا خیلی راحت ، مغز باقالا بیرون بیاید.

۲٫ برای راحت پوست کندن باقالا می توانید روی آنها کمی نمک بپاشید و پنج دقیقه بعد به راحتی پوست شان را جدا کنید.

روش هایی برای نگهداری باقلا سبز به مدت طولانی

برای نگهداری باقلا سبز به مدت طولانی، می توانید باقلا را خشک یا فریز کنید. طریقه خشک کردن و فریز کردن باقلا سبز را در ادامه توضیح می دهید.

طریقه فریز کردن باقلا سبز

پس از خریداری باقلا سبز با کیفیت پوست آن را جدا کنید.
باقلا ها را تمیز بشویید.
در یک قابلمه آب بریزید وروی حرارت قرار دهید تا جوش آید.
باقلاهای شسته شده را درون آب جوش بریزید تا به مدت ۳ دقیقه بجوشد.
توجه کنید اگر مقدار آب و مقدار باقلا سبز متناسب نباشد ، پس از اضافه کردن باقلا سبز جوشیدن آب متوقف می شود.
پس از دقیقه ، باقلا سبز، را در آبکش بریزید و بگذارید سرد شود.
سپس باقلاها را بسته بندی کنید و به فریزر انتقال دهید.
برای دیرتر خراب شدن باقلا حجم بسته آن را کمی بزرگ یا به اصطلاح چاق بگیرید.
چرا باید قبل از فریزر کردن باقلا کمی آنها بپزیم ؟
جوش دادن باقلا سبز برای حفظ رنگ سبز باقلاها و جلوگیری از تغییر رنگ سبز به قهوه ای مهم است. این کار باعث میشود که بافت باقلا کمی نرم شده و بعد از آب شدن یخ و بعد از پخت کامل سفت نباشد، و طعم و حس تازگی در دهان حس شود.

مدت زمان نگهداری باقلا خام در فریزر

فریز و خشک کردن باقالا سبز، مدت زمان نگهداری باقلا سبز در فریزر ۱۲- ۸ ماه و در دمای ۱۸- درجه سانتیگراد است.

راه تشخیص سالم بودن باقلا در فریزر چیست ؟

بهترین راه تشخیص باقلا سالم از نوع ناسالم آن، بو کردن آن است.

روش خشک کردن باقلا

باقلا خشک نیز مانند باقلا تازه خواص فراوانی دارد. برای نگهداری باقلا سبز به مدت طولانی می توانید باقلاها را خشک کنید. برای خشک کردن باقلاها و مصرف آنها در زمستان کارهای زیر را انجام دهید :

برای خشک کردن باقلا تازه آنرا را از غلاف جدا نموده و یا نصف کنید.
باقلاها را بدون اینکه بشویید، بر روی پارچه‎ای پهن و جلوی پنکه بگذارید.
باقالا ها را هر دو ساعت یکبار، زیر و رو کنید تا خشک شوند.
در هنگام استفاده، باقلا ها را بشویید وسپس استفاده کنید.
طریقه دوم خشک کردن باقلا
ابتدا باقلاها را از غلاف جدا کنید.
باقلا تازه را با کمی برگ انار در آب جوش بریزید.
افزودن برگ اناربه باقلا زمان جوشیدن سبب می شود باقلاها هنگام خشک شدن دچار افت مگس نشود.
چند بار هم بزنید و آب را خالی کنید.
باقالا را در آفتاب پهن نمایید تا خشک شود.

برای سریع تر خشک شدن باقالی ها :

فریز و خشک کردن باقالا سبز، باقالی ها را از غلاف جدا کرده و بشویید.
آنها را درون سینی فر ریخته و در فر با درجه ی کم قرار دهید تا باقلاها مقدار کمی خشک شوند.
بعد از خشک شدن باقالی ها تا حدودی ، آنها را روی دستمال پهن کنید تا کاملا خشک شوند.

روش پخت باقالی خشک

برای پختن باقالی گرم که به عنوان میان وعده در زمستان استفاده می شود :

ابتدا باقالی های خشک را یک روز در آب سرد بریزید.
آب باقالی ها را یک مرتبه عوض کنید.
باقالی ها را درون یک قابلمه ریخته و دو برابر باقالی ها روی آن آب بریزید و صبر کنید تا آب به جوش آید.
پس از جوش آمدن آب، زیر آن را کم کنید.
هر چند دقیقه یک بار به آن سر بزنید و آن را هم بزنید.
پس از گذشت ۴۵ دقیقه الی ۱ ساعت باقالی ها پخته می شوند البته این زمان بستگی به جنس باقالی ها دارد. برای اطمینان از پخت باقلا ها آن را تست کنید تا ببینید نرم شده است یا نه.
پس از پخت و نرم شدن باقالی ها، آب اضافی آن را خالی کنید.
سرکه و فلفل را به آن اضافه کنید تا به مدت ۵ دقیقه بجوشد و سپس کمی نمک در آب آن بریزید و باقالی ها را نوش جان نمایید.

نکته :

طبع باقالی سرد است و مصرف زیاد آن موجب نفخ یا سنگینی معده می شود.

بیشتر بخوانید: بهترین روش فریز کردن نخود فرنگی 

• 17 بازدید
• 4 می 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

نشانه خراب شدن ادویه ها: بسیاری از ما خانم ها برای افزایش ماندگاری سبزیجات آنها را خشک کرده و از این سبزیجات خشک شده در پخت غذاهایمان استفاده می کنیم . اما برخی از گمان می کنیم که از سبزیجات خشک و ادویه جات می توان برای سالیان دراز استفاده نمود و آنها تاریخ انقضا ندارند.

توجه داشته باشید که همانند مواد غذایی دیگر در نگهداری سبزی خشک و ادویه ها نیز باید دقت کنید زیرا خشک بودن انها دلیل بر مادام العمر بودنشان نیست . در این بخش از تازه ها مجله خبری چشمک در مجموعه ترفندهای زندگی شما را با نحوه نگهداری سبزیجات و ادویه های خشک و همچنین نشانه خراب شدن ادویه ها آشنا می کنیم.

ادویه

اَدویِه مواد گیاهی استفاده شده به منظور عطر و طعم دهی به مواد غذایی هستند و از برخی از آن‌ها برای مقاصد خوراکی یا دارویی نیز استفاده می‌شود. ادویه‌ها همچنین به عنوان ماده نگهدارنده استفاده شده‌اند و برای انسان در بسیاری از زمینه‌های دیگر مفید هستند. یک ادویه می‌تواند دانه خشک شده، میوه، ریشه، پوست یا مواد مغذی گیاهی در مقادیر ناچیز به عنوان افزودنی مواد غذایی برای عطر و طعم و رنگ باشد یا به عنوان یک ماده نگهدارنده باشد که باکتری‌های مضر را می‌کشد یا از رشد آن‌ها ممانعت به عمل می‌آورد.

ادویه ممکن به منظور عطر و طعم‌دهی به غذا یا برای پنهان کردن طعم‌های دیگر استفاده شود. در آشپزخانه، ادویه جات از سبزیجات که برگ دار، قسمت‌های گیاه سبز مورد استفاده برای طعم دهی یا به عنوان چاشنی هستند، متمایز هستند.

چگونه از ادویه ها و سبزیجات خشک به درستی نگهداری کنیم ؟

ادویه جات و سبزیجات خشک شده را در ظرف های فلزی دربسته و یا ظروف شیشه ای قهوه ای نگهداری نمایید زیرا شیشه با مواد معطر ادویه فعل و انفعال نمی دهد.

ادویجات و سبزیجات خشک را در جایی خشک و خنک نگهداری کنید .

هیچگاه ادویجات و سبزیجات خشک شده را نزدیک به اجاق گاز نگه ندارید زیرا گرما سرعت در هم شکستن ادویه جات و سبزیجات خشک شده را افزایش خواهد داد.

خراب شدن ادویه ها, ادویه جات و سبزیجات خشک شده را به دور از آفتاب نگه دارید .

بهتر است ادویه ها را به شکل اصلی آن ها نگه دارید و هنگام مصرف آسیاب کنیدتا طعم و عطرشان حفظ شوند.

بهتر است هنگام خرید ادویجات دقت کنید که انواع استریل شده آن ها در بسته ‎بندی های بهداشتی را تهیه کنید زیرا اکثر ادویه ها منشاء خاکی دارند و به انواع میکروب های خاک آلوده می باشند.

خراب شدن ادویه ها, اگر می توانید ادویه را خودتان در خانه بکوبید زیرا ادویه های موجود در بازار تقلبی هستند و مواد افزودنی فراوانی دارد .

ادویه ها را در محیط های بسیار گرم و درمقابل تابش مستقیم نور آفتاب قرار ندهید.

ادویه ها را در فریزر قرار ندهید زیرا اگر ظرف نگهدارنده ادویه از فریزر خارج شود، چگالش ایجاد می شود و طعم ادویه ها از بین می رود.

خراب شدن ادویه ها، از قرار دادن ادویجات و سبزیجات خشک شده در مکان مرطوب اجتناب کنید :

اگر می خواهید عطر و طعم ادویه جات و گیاهان خشک شده شما برای مدت زمان طولانی تری ، آنها در جای مرطوب قرار ندهید و هنگام افزودن ادویه به غذاهایتان ، آنها را مستقیم بر روی غذا نگیرید زیرا بخار غذا به ادویه رطوبت می دهد . می توانید برای منتقل کردن ادویه به غذا از یک قاشق استفاده کنید .

ادویه جات را تا چه مدت نگه داریم ؟

خراب شدن ادویه ها، طول عمر ادویه جات و گیاهان خشک شده به نوع آماده سازی و نحوه نگهداری شان بستگی دارد .

ادویه جات کامل مانند چوب میخک و دارچین را می توانید ۴ تا ۵ سال نگهداری کنید حتی فلفل کامل را می توانید حدود ۵ تا ۶ سال نگه دارید .

ادویه جات خرد شده و تبدیل به پودر مانند جوز هندی، دارچین، زیره سبز، و کاری را نیز می توانید ۲ تا ۳ سال نگه داید .

اگر گیاهان و سبزیجات به شکل طبیعی خود خشک شوند ، ۳ تا ۴ سال می توان از آنها استفاده نمود اما اگر خرد شده باشند ۲ تا ۳ سال دوام دارند.

طول عمر دانه ها

خراب شدن ادویه ها، می توان در مکان مناسب دانه هایی مانند رازیانه را تا ۴ سال نگهداری نمود .

دانه خشخاش و کنجد پس از گذشت ۲ سال خراب می شوند و باید آنها را دور بیاندازید.

طول عمر عصاره ها

عصاره هایی مانند نعنا را می توانید تا ۴ سال سالم نگه دارید .

عصاره خالص وانیل را به دلیل محتوای بالای الکلش می توانید فقط تا یک سال سالم نگه دارید.

نشانه خراب شدن ادویه ها

خراب شدن ادویه ها، سبزیجات خشک و ادویه جات پس از گذش مدتی، مزیت و طعمشان را از دست خواهند داد پس دلیلی ندارد که از آنها در غذا استفاده نمود. برای اینکه بفهمید چه موقع دیگر نباید از ادویجات استفاده نمایید :

مقداری ادویه را در کف دستتان بریزید و انگشت مالش دهید تا روغن های درون آن فعال شود، سپس آن را بو کنید اگر بوی خاصی نداشت ادویه را دور بریزید.

 

• 13 بازدید
• 2 می 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

فواید فریز کردن نان: اغلب تصور می‌کنیم که آنهایی که نانشان را در فریزر می‌گذارند تا بعدا با گذاشتنش در مایکرو ویو یا گرم کردنش از راه دیگر، بتوانند آن را بخورند، آدم‌هایی کمی تنبل هستند که نمی‌خواهند هر روز نان تازه بخرند. اما ممکن است فریز کردن نان، فواید سلامتی هم داشته باشد! با این مطلب سلامت همراه باشید.

بیشتر بخوانید: افزایش طول عمر با ۴ تغییر ساده در روتین خواب!

فواید فریز کردن نان

جند وقتی است که چند کاربر تیک تاک مشهور در ویدئوهای خود به این مطلب اشاره کرده‌اند و موجی راه انداخته‌اند. اما از آنجا که تیک تاک منبع معتبری نمی‌تواند باشد، ببینیم علم در این مورد چه می‌گوید.

فواید فریز کردن نان، هنگامی که نان پخته می‌شود، خمیر مرطوب و پر از حباب را به یک نان نرم و نرم تبدیل می‌کند. حرارت فر به همراه آب خمیر باعث می‌شود نشاسته موجود در آرد منبسط شده و ژلاتینه شود.

این نشاسته‌های ژلاتینه شده راحت‌تر هضم می‌شوند و گلوکز (قند) موجود در این نشاسته‌ها برای سلول‌های آسان‌تر در دسترس قرار می‌گیرند. این امر در مورد بسیاری از غذا‌های نشاسته‌ای تازه پخته شده صادق است، به ویژه آن‌هایی که فیبر کمی دارند یا از آرد‌های ریز آسیاب شده تهیه می‌شوند – مانند نان سفید یا سیب زمینی.

فواید فریز کردن نان، برخی شواهد نشان می‌دهد که این نوع گلوکز به سرعت در دسترس، ممکن است سطح انسولین را دبعد از خوردن غذا افزایش دهد. انسولین به سلول‌های ما کمک می‌کند از گلوکز برای انرژی استفاده کنند (یا بعداً آن را برای انرژی ذخیره کنند)، انسولین بیش از حد می‌تواند باعث احساس گرسنگی و احتمالاً افزایش وزن در شما شود.

اما هنگامی که غذا‌های حاوی این نشاسته‌های ژلاتینه شده خنک می‌شوند، نشاسته‌های منبسط شده دوباره جمع می‌شوند و به چیزی تبدیل می‌شوند که به عنوان نشاسته مقاوم شناخته می‌شود. شکستن این نشاسته‌ها، برای آنزیم‌های دستگاه گوارش ما سخت‌تر است – به این معنی که سلول‌های ما به سختی می‌توانند قند موجود در این نشاسته‌ها را کنترل کنند. به عبارت دیگر، نشاسته‌های مقاوم پس از خوردن آن‌ها کمتر باعث افزایش قند خون و انسولین می‌شوند.

فواید فریز کردن نان، میزان توانایی تشکیل نشاسته مقاوم به دمای پخت نان و نگهداری آن در یخچال یا فریز کردن آن بستگی دارد. سرعت انقباض در فریزر تقریباً دو برابر در یخچال است، به این معنی که نشاسته مقاوم‌تری تشکیل می‌شود.

بعلاوه، انجماد نان، آب را نگه می‌دارد – آن را تازه‌تر و نرم‌تر از زمانی که آن را در یخچال نگهداری می‌کردید، نگه می‌دارد، جایی که آب از دست می‌رود و باعث سفت شدن نان می‌شود.

آیا باید نان خود را فریز کنید؟

یک مطالعه بر روی ده فرد سالم به تأثیر فریز کردن نان سفید و برشته کردن آن پرداخت. آن‌ها نان‌های خریداری شده در فروشگاه را با نان خانگی مقایسه کردند.

برای نمونه‌های نان خانگی، انجماد و سپس گرم کردن نان میزان افزایش قند خون را در طی دو ساعت ۳۱ درصد کاهش داد. جالب اینجاست که برشته کردن نان تازه نیز افزایش گلوکز را تا ۲۵ درصد کاهش داد.

این تأثیر زمانی که نان خانگی منجمد، یخ‌زدایی و سپس برشته شد حتی بیشتر بود – و میزان قند خون را تا ۳۹ درصد کاهش داد. این اثر به طور بالقوه می‌تواند به گرسنگی کمک کند، زیرا سطح گلوکز و انسولین پس از خوردن نان یخ‌زده افزایش نمی‌یابد.

فواید فریز کردن نان، اما زمانی که از نان سفید تجاری و فروشگاهی استفاده می‌شد، انجماد قبل از برشته کردن، واکنش قند خون بدن را بهبود نمی‌بخشید. این می‌تواند منعکس‌کننده روش‌های مختلف تولید نان تجاری در مقایسه با نان خانگی باشد. مواد مورد استفاده یا روش پخت و سرد شدن نان ممکن است اثر انجماد را بر تشکیل نشاسته مقاوم کاهش دهد. شواهد کاملاً روشن نیست.

البته در حالی که منجمد کردن نان قبل از خوردن ممکن است به کاهش سطح قند خون در یک وعده غذایی کمک کند (و تأثیر کمی در وعده غذایی بعدی داشته باشد)، اثرات طولانی مدت بر اشتها، افزایش وزن یا خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها (مانند دیابت نوع ۲) دارد. شناخته شده نیست.

نشاسته مقاوم را می‌توان در بسیاری دیگر از غذا‌های نشاسته‌ای پخته شده و سرد مانند سیب زمینی، ماکارونی و برخی انواع برنج یافت. به نظر می‌رسد که برنج باسماتی نسبت به انواع برنج‌های کرکی‌تر (مانند برنج آربوریو) نشاسته مقاوم‌تری دارد.

نشاسته مقاوم علاوه بر اینکه تجزیه آن سخت‌تر از نشاسته تازه پخته شده است، مواد مغذی را برای میکروب‌های ساکن در روده بزرگ ما فراهم می‌کند. این امر به حفظ تعادل سالم باکتری‌ها در روده ما کمک می‌کند. سپس این باکتری‌ها مواد شیمیایی را بر روی سلول‌های پوشش روده بزرگ آزاد می‌کنند که به ما در حفظ متابولیسم سالم کمک می‌کند.

فواید فریز کردن نان، همچنین نشان داده شده که نشاسته مقاوم با افزایش حساسیت به انسولین به عملکرد بهتر انسولین کمک می‌کند. این امر می‌تواند به بدن ما کمک کند تا قند خون را به طور مؤثرتری استفاده کند، و با سلامتی بهتر بیانجامد، زیرا می‌تواند به طور مؤثرتری به عنوان سوخت توسط عضلات ما استفاده شود.

مزایای نشاسته مقاوم حتی ممکن است به سایر جنبه‌های متابولیسم ما هم سود برساند، زیرا ممکن است به کاهش کلسترول نیز کمک کند. تصور می‌شود که این اثر ناشی از اسید‌های چرب با زنجیره کوتاه است که باکتری‌های روده هنگام تخمیر نشاسته‌های مقاوم تولید می‌کنند. سطوح پایین کلسترول ممکن است به معنای کاهش خطر بیماری قلبی باشد.

در حالی که این تغییرات ممکن است کاملاً چشمگیر به نظر برسند، اما کوتاه مدت هستند، بنابراین تأثیر آن‌ها بر سلامت بلندمدت ما کمتر است. اما این بدان معنا نیست که هنوز نان خود را فریز نکنید.

بیشتر بخوانید:  پیشگیری از سکته‌ی مغزی و افزایش طول عمر با ۸ راه ساده و عملی!

• 30 بازدید
• 22 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

روش های خشک کردن میوه: میوه‌ خشک شده منبع خوبی از مواد مغذی بوده و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. همچنین مقدار زیادی قند طبیعی دارد. می‌توانید میوه‌های متنوعی از جمله انگور، سیب، زردآلو، گلابی و… را برای خشک کردن انتخاب کنید. البته باید به این موضوع توجه کنید که همه‌ میوه‌ها را نمی‌توان خشک کرد. روش های خشک کردن میوه در این مطلب مورد بررسی قرار گرفته است.

روش های خشک کردن میوه

میوه‌ خشک شده را می‌توانید به‌عنوان یک میان وعده‌ سالم و مقوی به‌تنهایی یا همراه با شکلات تلخ نوش جان کنید. در این مقاله از بخش تازه ها مجله خبری چشمک در مجموعه ترفندهای خانگی تصمیم داریم نحوه‌ خشک کردن میوه در خانه را به سه روش مختلف آموزش دهیم. تا پایان همراه باشید.

روش اول: خشک کردن میوه در فر

یکی از روش‌های آسان برای خشک کردن میوه، استفاده از فر است. البته در این روش باید حواستان به یک سری نکات باشد، وگرنه میوه‌ها می‌سوزند. در ادامه شما را برای خشک کردن میوه در فر راهنمایی می‌کنیم.

قدم اول؛ انتخاب میوه‌ مناسب

اولین کاری که باید برای خشک کردن میوه انجام دهید، انتخاب میوه‌‌ی مناسب است‌. در این راستا باید به نکات زیر توجه کنید.

میوه‌هایی را انتخاب کنید که برای خشک کردن مناسب هستند

همان‌طور که در بالا اشاره کردیم، نمی‌توانید همه‌ی میوه‌ها را خشک کنید. بنابراین باید میوه‌هایی را انتخاب کنید که برای این کار مناسب هستند. می‌توانید میوه‌هایی مثل انواع انگور بدون هسته از جمله انگور سیاه یا سبز، هلو، آلو، زردآلو، موز، سیب، انبه، انجیر، گلابی و حتی خرما را خشک کنید‌‌.

میوه‌‌های رسیده را انتخاب کنید

حتما از میوه‌های رسیده و سالم استفاده کنید. میوه‌های خراب یا نرسیده یا بیش از حد رسیده ارزش غذایی ندارند، به‌خوبی خشک نمی‌شوند و از آنجایی که حاوی قند زیادی نیستند، مزه‌ی خوبی هم ندارند.

قدم دوم؛ میوه‌ها را برای خشک کردن آماده کنید

حالا نوبت به آماده کردن میوه‌ها می‌رسد. برای این کار به نکات زیر دقت کنید.

میوه‌ها را بشویید

میوه را با آب خنک شیر بشویید. برای این کار انگشتانتان را به‌آرامی به میوه‌ بمالید و هر نوع کثیفی قابل‌مشاهده را برطرف کنید‌. زمانی که شستن میوه‌ها تمام شد، با حوله‌ کاغذی آن‌ها را خشک کنید‌. برای خشک کردن میوه‌های کوچک مثل توت یا انگور، آن‌ها را داخل آبکش قرار دهید تا آب اضافی‌اشان خارج شود.

پوست میوه‌ها را بگیرید

اگر پوست بعضی میوه‌ها مثل سیب و هلو گرفته شود، بهتر خشک می‌شوند. با یک چاقوی تیز انتهای هر میوه یک علامت X درست کنید. درون یک کاسه آب جوش و در کاسه‌ی دیگر آب یخ بریزید. ابتدا میوه‌ها را به مدت ۳۰ ثانیه در آب جوش قرار دهید‌. سپس آن‌ها را به کاسه‌ی آب یخ منتقل کنید. با این کار پوست میوه جدا می‌شود.

میوه‌های بزرگ‌تر را نازک برش بزنید

باید میوه‌های بزرگ را نازک (با ضخامت ۰٫۳ تا ۰٫۶ سانتی‌متر) برش بزنید‌، اما انجام این کار برای میوه‌های کوچک‌تر مثل انگور و توت ضرورت ندارد. البته انگور و توت‌ هسته‌دار را باید از وسط نصف کرده و هسته‌ی آن‌ها را خارج کنید.

میوه‌ها را به سینی فر منتقل کنید

روی سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و برش‌های میوه با فاصله و به‌طوری که با یکدیگر تماس نداشته باشند، در سینی فر قرار دهید.

قدم سوم؛ میوه‌ها را در فر قرار دهید

حالا باید میوه‌ها را در فر بگذارید. برای این کار مراحل زیر را در نظر داشته باشید.

سینی را در فر بگذارید

از قبل فر را روی ۵۰ درجه‌ی سانتی‌گراد قرار دهید تا گرم شود. توجه کنید که فقط می‌خواهیم میوه‌ها را خشک کنیم، نه اینکه آن‌ها را بپزیم. زمانی که فر به‌طور کامل گرم شد، سینی میوه‌ را در فر قرار دهید.

میوه‌ها را به مدت ۴ تا ۸ ساعت خشک کنید

با توجه به نوع میوه، دمای فر و ضخامت برش‌های میوه باید اجازه‌ دهید میوه‌ها به مدت ۴ تا ۸ ساعت در فر بمانند تا خشک شوند. میوه‌ها را مدام چک کنید تا مطمئن شوید که در حال چروک شدن (و نه سوختن) هستند. فرآیند خشک کردن میوه چند ساعت طول می‌کشد. نباید عجله کنید و برای اینکه میوه‌ها زودتر خشک شوند، درجه‌ی فر را زیاد کنید، چون این کار باعث می‌شود میوه‌ها بسوزند و دیگر قابل خوردن نباشند.

زمانی که آب میوه‌ تمام شد، آن را از فر خارج کنید

برای اینکه میوه‌ها را از فر بیرون بیاورید، باید جویدنی باشند. میوه‌ها باید در این مرحله مثل لاستیک اما منعطف باشند. می‌توانید میوه‌ی خشک شده را بلافاصله میل کنید یا آن را به یک ظرف درب‌‌دار منتقل کرده و هر زمان که خواستید، نوش جان کنید.

مدت زمان لازم برای خشک کردن میوه‌ در فر

میوه‌های مختلف در مدت زمان متفاوتی خشک می‌شوند که در ادامه به آن اشاره می‌کنیم.

• آلو: ۶ ساعت
• گلابی: ۶ ساعت
• هلو: ۶ ساعت
• موز: ۶ ساعت
• سیب: ۶ ساعت
• انگور: ۸ تا ۱۰ ساعت
• پوست مرکبات: ۸ تا ۱۰ ساعت
• گیلاس: ۱۲ ساعت
• توت‌فرنگی: ۱۲ ساعت
• زردآلو: ۱۲ ساعت

روش دوم: خشک کردن میوه در آفتاب

بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند از روش سنتی خشک کردن میوه یعنی قرار دادن میوه‌ها در معرض نور خورشید استفاده کنند. اگر می‌خواهید میوه‌ها را در هوای آزاد خشک کنید، به نکاتی که در ادامه می‌گوییم توجه کنید.

یک روز گرم را برای خشک کردن میوه انتخاب کنید

دمای هوا برای خشک کردن میوه در هوای آزاد باید دست‌کم ۳۰ درجه‌ی سانتی‌گراد باشد. دقت کنید که خشک کردن میوه با این روش چند روز طول می‌کشد. بنابراین باید زمانی را برای این کار انتخاب کنید که هوا چند روز پشت سر هم گرم باشد. رطوبت هوا برای خشک کردن میوه باید ۶۰ درصد بوده و هوا آفتابی باشد.

میوه‌ها را در سینی توری قرار دهید

میوه‌ها را به یک توری استیل ضدزنگ با روکش تفلون منتقل کنید. برای خشک کردن میوه در هوای آزاد می‌توانید از بیشتر سینی‌های چوبی هم استفاده کنید‌، البته به‌شرطی که از چوب سبز، بلوط، چوب سرخ، سدار و کاج درست نشده باشند. از توری فلزی هم استفاده نکنید.

سینی را در معرض نور خورشید قرار دهید

سینی میوه را روی دو عدد آجر قرار دهید تا روی زمین نیفتد. روی میوه‌ها را با یک توری نازک به‌صورت شل بپوشانید تا حشرات و پرندگان وارد سینی نشوند. قرار دادن میوه روی یک آجر هم باعث بهبود جریان هوا به میوه‌ها و افزایش سرعت خشک شدن میوه‌ها می‌شود. یک ورق آلومینیومی زیر سینی قرار دهید تا نور بیشتری به آن منعکس شود و میوه‌ها سریع‌تر خشک شوند‌. سینی را شب‌ها در یک فضای سرپوشیده قرار دهید، چون هوای خنک می‌تواند رطوبت را به میوه‌ها بر‌گرداند.

میوه‌ها را بعد از چند روز جمع کنید

همان‌طور که در بالا اشاره کردیم، خشک کردن میوه‌ها با این روش چند روز طول می‌کشد. چند بار در روز روی فرآیند خشک شدن میوه‌ها نظارت کنید تا چروک و قابل‌جویدن شوند‌.

روش سوم:خشک کردن میوه با دستگاه میوه‌ خشک‌کن

می‌تواند برای خشک کردن میوه از دستگاه میوه‌ خشک‌کن استفاده کنید که نحوه‌ی استفاده از آن به شرح زیر است.

تنظمیات دستگاه را انجام دهید

میوه‌ خشک‌کن را روی تنظیمات خشک کردن میوه قرار دهید. اگر دستگاه چنین تنظمیاتی ندارد، دمای آن را روی ۷۵ درجه‌ی سانتی‌گراد بگذارید.

میوه‌ها را به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت خشک کنید

میوه‌ها را در یک لایه در  دستگاه پخش کنید. میزان دقیق خشک شدن میوه با توجه به نوع و ضخامت آن متفاوت است، اما معمولا بعد از یک تا دو روز آماده می‌شود. بعد از ۲۴ ساعت اول، میوه‌ها را بررسی کنید تا از خشک شدن بیش از حد آن‌ها جلوگیری شود. بعد از این هر ۶ تا ۸ ساعت یک بار به آن‌ها سر بزنید.

میوه‌های خشک شده را جمع کنید

زمانی که میوه‌ها چروک و جویدنی شدند، یعنی آماده هستند. وقتی میوه‌ها را به‌آرامی فشار می‌دهید، باید نسبتا سفت باشند، چون رطوبت آن‌ها گرفته شده است.

نحوه‌ نگهداری میوه‌ی خشک شده

روش نگهداری میوه‌های خشک شده در ادامه آورده شده است.

آن‌ها را در یک ظرف درب‌دار و در مکان خنک نگه دارید

اگر میوه‌ها را این‌طوری نگه دارید، به مدت ۹ تا ۱۲ ماه قابل استفاده می‌مانند. میوه‌های خشک بسته‌بندی شده زمانی که باز می‌شوند، باید زودتر مصرف شوند‌. شاید حتی نیاز شود آن‌ها را در یک کیسه‌ی غیرقابل نفوذ هوا در یخچال قرار دهید تا فاسد نشوند.

از میوه‌های خشک شده در کیک‌پزی و آشپزی استفاده کنید

میوه‌های خشک شده را می‌توانید به‌تنهایی میل کنید یا از آن‌ها در تهیه‌ی کیک‌ها، بیسکویت‌ها، سالادها و خوردنی‌های مختلف استفاده کنید. می‌توانید بعضی از میوه‌ها را با قرار دادن آن‌ها در آب گرم دوباره مرطوب کنید. این کار را می‌توانید برای میوه‌هایی از جمله سیب، زردآلو، هلو، آلو و گلابی انجام دهید. برای برگرداندن رطوبت انبه‌ی خشک شده می‌توانید آن را قبل از استفاده به مدت یک ساعت در آب یخ قرار دهید.

• 34 بازدید
• 15 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

سریع خشک کردن لاک ناخن: خشک کردن لاک ناخن یکی از کار‌های ساده‌ای است که شاید تا به‌حال بجز منتظر ماندن راهی برای آن پیدا نکرده باشید. گاهی عجله داریم، باید به یک مهمانی یا قرار برسیم، می‌خواهیم لاک بزنیم اما راهی برای خشک شدن سریع آن پیدا نمی‌کنیم. پس بیایید باهم در این مطلب دنیای مد ۵ روش ساده را برای سریع خشک کردن لاک ناخن یاد بگیریم.

چقدر طول می‌کشد تا لاک خشک شود؟

مدت زمان خشک شدن لاک ناخن به موارد گوناگونی بستگی دارد. برند لاک، غلظت لاک و استفاده از تا‌پ‌ کات‌ها از این عوامل هستند. به‌طور کلی پیشنهاد می‌شود که پس از لاک زدن حداقل تا ۱ ساعت از انجام کارهایی که ممکن است به بافت لاک روی ناخن شما آسیب بزنند، خودداری کنید. مخصوصاً اگر از مدل‌هایی مثل فرنچ ناخن استفاده کرده‌اید.

همچنین تکان دادن شدید ناخن‌های لاک خورده می‌تواند باعث بهم خوردن بافت صاف و یکدست لاک شود و خشک شدن سریع لاک روی ناخن را به‌تعویق بیندازد.

۵ روش سریع خشک کردن لاک ناخن

این روش‌ها در خانه یا حتی سالن‌های زیبایی ناخن برای خشک کردن لاک ناخن در کمتر از ۵ دقیقه جواب می‌دهد. با استفاده از این راهکارهای ساده در کوتاهترین زمان ممکن آرایش ناخن‌هایتان را بدون نگرانی از خراب شدنشان کامل کنید.

۱- آب یخ، یک راه حل ساده

سریع خشک کردن لاک ناخن، برای سریع خشک کردن لاک ناخن پیش از شروع لاک زدن، ابتدا یک کاسه را پر از آب سرد و تکه‌های یخ کنید. بعد از لاک زدن، یک تا دو دقیقه صبر کنید تا لاک کمی ببندد. سپس انگشت‌های خود را برای سه تا چهار دقیقه درون آب سرد نگه دارید. وقتی دست یا پاها را از آب خارج می‌کنید، می‌بینید روی سطح لاک، قطرات ریز آب وجود دارند که نشان می‌دهند لاک شما کاملاً خشک شده است. حواستان باشد یخ‌ها با ناخن شما برخورد نکنند و طرح لاک را از بین نبرند.

۲- استفاده از سشوار با باد سرد

سشوار را روی خنک‌ترین حالتش تنظیم کنید. اگر باد سشوار گرم باشد ممکن است به لایه رویی لاک ناخن‌ شما آسیب بزند و پوست اطراف ناخن را هم بسوزاند. پس از اینکه لاک زدید، سشوار را با فاصله ۳۰ سانتی‌متری رو‌به‌روی انگشتان خود بگیرید. توجه کنید که این فاصله به حدی کم نباشد که لایه لاک روی ناخنتان جمع شود. بعد از حدود ۱ دقیقه لاک شما کاملا خشک می‌شود.

۳- انواع روغن، ترفندی عجیب اما بسیار موثر

روغن بچه، روغن زیتون یا روغن بادام از جمله انواع لاک خشک کن برای لاک معمولی محسوب می‌شوند. برای انجام این روش روغن و قطره‌ چکان را نزدیک خود بگذارید و پس از اتمام لاک‌ زدن یک قطره روی هر ناخن بریزید یا ناخن را در ظرف روغن فرو کنید. این کار به نازک شدن لایه رویی لاک ناخن کمک می‌کند و لایه‌های نازک سریع‌تر خشک می‌شود.

سریع خشک کردن لاک ناخن، پس از اینکه قطره‌های کوچک روغن را روی ناخن‌ها مشاهده کردید، آن‌ها را به کمک یک دستمال کاغذی پاک کنید. این روش در تقویت و آبرسانی پوست اطراف ناخن‌ هم موثر است.

۴- بجای یک لایه ضخیم، دو لایه نازک لاک بزنید

اگر به‌دنبال سریع خشک کردن لاک هستید، می‌توانید بجای یک لایه ضخیم، دو لایه نازک لاک بزنید. هرچه لایه لاک روی ناخن شما نازک‌تر باشد، سریع‌تر خشک می‌شود. اگر یک لایه لاک بزنید، کمی صبر کنید و بعد لایه دوم را بزنید، در مقایسه با وقتی که یک لایه ضخیم، لاک ناخن شما زود‌تر خشک می‌شود و جلوه بسیار زیباتری پیدا می‌کند.

۵- تاپ کات خشک کننده لاک ناخن، یک تیر و چند نشان

سریع خشک کردن لاک ناخن، یکی از محصولاتی که برای خشک کردن سریع ناخن فرموله شده، تاپ کات (Top Coat) است. این محصول به شما کمک می‌کند تا لاک ناخن خود را سریع‌تر خشک کنید. به‌علاوه، تاپ کت‌ها از شکستن ناخن جلوگیری می‌کنند، باعث ماندگاری بیشتر لاک می‌شوند و جلوه‌ای براق به آن‌ها می‌بخشند.

۶.از لاک باکیفیت استفاده کنید

لاک‌هایی که کیفیت خوبی ندارند به ساختار و بافت‌ ناخن‌ها آسیب می‌زنند، به علاوه زمان بیشتری برای خشک شدن نیاز دارند. پس بهتر است سراغ خرید لاک‌هایی بروید که از فرمولاسیون دقیق استفاده کرده و زمان زیادی برای خشک شدن نیاز ندارند. اگر برای انتخاب لاک سردرگم هستید، می‌توانید مقاله راهنمای انتخاب و خرید بهترین لاک ناخن را مطالعه کنید تا یک انتخاب مطمئن و مناسب داشته باشید.

• 25 بازدید
• 12 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

چطور کسل کننده نباشیم؟ احتمالا با افرادی روبرو شده اید که معاشرت با آنان برای شما جذاب نبوده و خسته کننده و کسل کننده باشد. افراد کسل کننده و حوصله سر بر دارای ویژگی و عادات مشترکی هستند و شما را کلافه می‌کنند تا جایی که آرزو می کنید که ای کاش در جای دیگری بودید. اگر می خواهید فرد کسل کننده ای نباشید، این مطلب جذاب موفقیت را بخوانید.

بیشتر بخوانید: ۱۰ نشانه‌ی مهم برای شناسایی افراد سمی در زندگی!

۱.بیش از حد شکایت نکنید

افراد کسل کننده بر روی جنبه‌های منفی زندگی تمرکز کرده و همیشه در حال شکایت یا غرولند کردن هستند. اگر نمی خواهید خسته کننده و آزار دهنده باشید، همیشه نباید شکایت کنید. مثبت اندیش باشید و لحظات شادی خود را با دیگران به اشتراک بگذارید.

۲.مدام سرتان در گوشی نباشد

افرادی که مدام در حال چک کردن پیام ها و اطلاعات داخل گوشی موبایل خود هستندف به جرات در دسته افراد کسل کننده قرار میگیرند و در جمع نمیتوانند جذابیت لازم را داشته باشند.

۳.همیشه با دیگران موافقت نکنید

چطور کسل کننده نباشیم، بیشترِ مردم افکار و عقاید خودشان را دارند و شما نیز عقیده خود را دارید پس این انتظار که همیشه با آنچه می‌گویید موافقت کنند انتظاری بی‌جا و غیرواقعی است. همچنین اگر به خاطر جذب دیگران و برای اینکه مانع رنجش آنها شوید، همیشه موافق نظراتشان باشید، به فردی کسل کننده تبدیل می شوید. افراد جذاب تصویری از خود در ذهن مخاطب برجای می گذارند که نشان‌ دهنده‌ی اعتماد به‌ نفس و شایستگی آنهاست. این افراد نظر متفاوت خود را به راحتی بیان می‌کنند.

۴.تجربه‌های جدید کسب کنید

برخی از افراد هیچ گاه از منطقه امن خود خارج نمی شوندو دچار روزمرگی هستند و از تجربیات جدید می ترسند. زندگی این افراد کسل کننده و خسته کننده است زیرا دوست دارند در حباب خودساخته‌شان باقی بمانند و هنگام رویارویی با تجربه‌های جدید مدام بهانه‌ تراشی می‌کنند به هر فرصت به‌دست‌آمده‌ای نه می‌گویند. اگر می خواهید در نگاه دیگران خسته کننده نباشید، از کسب تجربه‌های جدید نترسید اما بی گدار هم به آب نزنید.

۵.در عقاید خود بازنگری کنید

افراد خسته کننده نمی‌توانند یا نمی‌خواهند دیگران را درک کنند و تنها مسائل را از دیدگاه خود می ببینند و درک نمی کنند که یک مکالمه از دیدگاه تجربه‌ی شخص دیگر چگونه است. این افراد فقط می‌توانند نظرات بسیار سطحی خود را در موضوعات مختلف ارائه دهند.اگر می خواهید کسل کننده نباشید، باید توانایی قرار دادن خود در جای یک نفر دیگر را داشته باشید.

۶.از خودتان تعریف نکنید

چطور کسل کننده نباشیم، افرادی که در زمان ارتباط با دیگران فقط از خود و کارشان تعریف می کنند، افراد غیر جذاب و کسل کننده ای هستند، به طوری که اطرافیان آنها تمایلی به برقراری ارتباط با آنها ندارند. برای اینکه کسل کننده و حوصله سر بر نباشید، موضوعات گفتگوی شما نباید حول توانایی هایتان و تعریف از خودتان باشد و در گفت‌وگوها باید شنونده‌ی خوبی باشید.

۷.به زبان بدن اشخاص توجه کنید

افراد خسته کننده‌ متوجه زبان بدن اشخاص دیگر نمی‌شوند. مثلا اگر شخص مقابل آنها در هنگام صحبت کردنشان به ساعت نگاه می اندازد و طوری نشان می دهد که عجله دارد، او متوجه زبان بدنش نمی شود. اگر می خواهید خسته کننده نباشید، به زبان بدن دیگران توجه نمایید و یاد بگیرید که به چیزی که مردم با بدن خود می‌گویند، گوش بدهید.

۸.نکات خنده دار و سرگرم کننده را بیان کنید

چطور کسل کننده نباشیم، افراد خسته کننده این توانایی را ندارند و نمی‌توانند از وقایع روزمره نکات خنده دار و سرگرم کننده بسازند. آنها همیشه حرف های کسل و خسته کننده می زنند و توانایی برقراری ارتباط موثر با دیگران را ندارند.

۹.احساسات خود را کنترل کنید

آنچه که در افراد حوصله سر بر وجود دارد، این است که آنها به مسائل جزئی پرداخته و واکنش‌های تند از خودشان نشان می دهند و خیلی زود عصبانی می‌شوند. اگر می خواهید جذاب باشید در مواقعی که عصبی می شوید، خود را کنترل کنید و در چنین مواقعی کمی صبر کرده، نفس عمیق بکشید و هر موضوع کوچکی را به یک مشکل بزرگ تبدیل نکنید.

۱۰.به درد و دل دیگران گوش دهید

چطور کسل کننده نباشیم، اگر دوستتان با شما صحبت و درد و دل می کند و از نگرانی ها و مشکلات خانوادگی،‌دغدغه‌های کاری و یا سایر نگرانی‌هایش صحبت می‌کند، به صحبت هایش خوب گوش کنید و با او همدردی نمایید و مشکلات طرف مقابلتان را کم اهمیت جلوه ندهید. کم اهمیت جلوه دادن مشکلات دیگران یکی از خصوصیات افراد حوصله سر بر است.

بیشتر بخوانید: رفتاری که شما را بی ارزش می کند!

• 38 بازدید
• 7 آوریل 2024
• اخبار سایت, داستان جالب, عکس, مطالب جالب

ماسک موی خانگی صاف کننده: بیشتر مردم علاقه زیادی به موهای صاف و درخشان دارند، چرا؟ زیرا این جنس موها اغلب مرتب و تمیز به نظر می‌رسند. اگر شما هم موهای وز و خشکی دارید، می‌توانید از ماسک مو صاف کننده خانگی برای هرچه صاف‌تر شدن موهایتان استفاده کنید.

استفاده از مواد طبیعی و الهام گرفته از طبیعت قطعا مزیت بیشتری نسبت به مواد شیمیایی و کراتین کردن موها دارد. ما در این مطلب دنیای مد به شما یاد می‌دهیم چگونه با ماسک موی قوی بتوانید حالت ابریشمی به موهایتان بدهید.

بیشتر بخوانید: صاف کردن موها در خانه با نوشابه: دیگر نیازی به کراتین تراپی ندارید!

۱.ماسک آرد برنج و تخم مرغ

برای تهیه این ماسک مو صاف کننده خانگی نیاز به آرد برنج و تخم مرغ دارید. این ماسک مو علاوه بر اینکه موهایتان را صاف و بدون وز می‌کند، تمام آلودگی‌های کف سرتان را پاک می‌کند. درواقع استفاده منظم از ماسک آرد برنج و تخم مرغ می‌تواند موهای آسیب دیده را ترمیم کند و سبب درخشان شدن و صاف شدن موهایتان شود.

۱ سفیده تخم مرغ
۴/۱ فنجان شیر
۴-۵ قاشق آرد برنج
تمام مواد فوق را مطابق با مقدار گفته شده مخلوط کنید و به مدت یک ساعت اجازه دهید روی موهایتان بماند. برای شستشو لازم است، از شامپو نرم کننده و آب سرد استفاده کنید.

۲.ماسک مو جو دوسر و روغن بادام

ماسک موی خانگی صاف کننده، این ماسک موی قوی انرژی دوچندانی به تارهای مویتان می‌دهد و همانند پروتئین درمانی عمل می‌کند. جو دوسر، روغن بادام و شیر ترکیبات اصلی این ماسک مو صاف کننده خانگی هستند. جو دوسر در کنار روغن بادام سبب مواد مغذی مورد نیاز را به موهایتان می‌رساند و موهایی ابریشمی و درخشان به ارمغان می‌آورد.

۱ فنجان شیر
۴ قاشق غذاخوری جو دوسر
۲ قطره روغن بادام یا روغن زیتون
مواد فوق را ترکیب کنید و به مدت ۳۰ دقیقه روی موهایتان قرار دهید. حال با آب سرد بشویید، می‌توانید از شامپو نیز استفاده کنید.

۳.ماسک مو شیرنارگیل و ژلاتین

ماسک موی خانگی صاف کننده، شیر نارگیل حاوی اسیدهای چرب طبیعی است که سبب نرمی و افزایش لطافت موهایتان می‌شود. ژلاتین نیز به همراه شیر نارگیل تغذیه‌رسانی به تارهای مو را به صورت عمقی انجام می‌دهد. این ماسک مو صاف کننده خانگی به دلیل ترکیبات فوق‌العاده خاص در بخش ماسک‌های مو معجزه آسا طبقه‌بندی می‌شود.

۱ فنجان شیر نارگیل
۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل
۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
۲ قاشق غذاخوری عسل
۲ قاشق غذاخوری آبلیمو
در یک کاسه تمام مواد مخلوط کنید تا یک ترکیب یکنواخت به دست آید. این ماسک مو به مدت ۳۰ دقیقه روی موهایتان بمالید سپس با آب دمای متوسط آبکشی کنید.

۴.ماسک مو صاف کننده عسل، موز و کشک

اگر نیاز به یک ماسک موی قوی دارید که موهای آسیب دیده و وز شما را احیا کند، این ماسک مناسب شما است. موز به عنوان یک حالت دهنده موثر عمل می‌کند و وز موهای شما را تا حد بسیار زیادی کاهش می‌دهد. کشک سرشار از ویتامین D و B5 است که به طور گسترده موها را صاف می‌کند و همچنین موخوره را از بین می‌برد. عسل را نیز از آن جهت در این ماسک مو صاف کننده خانگی استفاده می‌کنیم که سبب افزایش رطوبت و آبرسانی موها می‌شود.

۱ قاشق غذاخوری کشک
۲ قاشق غذاخوری عسل
۲ عدد موز له شده
در یک کاسه این مواد را باهم مخلوط کنید، درصورتی که غلظت آن افزایش یافت می‌توانید از روغن‌های گیاهی نیز استفاده کنید. بعد از ۳۰ دقیقه با آب سرد آبکشی کنید.

۵.ماسک مو صاف کننده خانگی با سس مایونز

ماسک موی خانگی صاف کننده، استفاده منظم از سس مایونز در طولانی مدت می‌تواند کاری کند که دیگر احتیاجی به کراتین کردن مو نداشته باشید. اگر موهایتان وز بیش از حد دارد، این ماسک مو می‌تواند علاوه بر خواص درمانی مانند تنظیم PH، موها را صاف و براق کند.

۲ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری سس مایونز
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
برای تهیه این ماسک مو صاف کننده خانگی تمام مواد فوق را با یکدیگر مخلوط کنید. نحوه صحیح استفاده از این ماسک موی قوی به این شکل است که پس از قرارگیری ماسک بایستی سر را با کلاه یا نایلون بپوشانید. بعد از ۱۰ الی ۱۵ دقیقه با شامپو و آب با دمای متوسط آبکشی کنید. سعی کنید طبق برنامه منظم برای مثال دو روز در هفته از این ماسک مو استفاده کنید.

۶.ماسک موی قوی اسپری شیر یا روغن‌های گیاهی

از بین بردن موخوره و افزایش نرمی موها راهی مورد اطمینان برای صاف و ابریشمی کردن موها است. درحالی که تهیه ماسک می‌تواند کمی زمانبر باشد ما تصمیم گرفتید اسپری صاف کننده را نیز معرفی کنیم. اسپری شیر یا اسپری روغن کرچک درواقع همان ماسک مو صاف کننده خانگی هستند که تنها با یک ماده تهیه شدند.

ماسک موی خانگی صاف کننده، برای مثال، اسپری شیر نیازی به هیچ ماده دیگر ندارد تنها کافیست شیر را به موهایتان اسپری کنید و ۳۰ دقیقه صبر کنید. پوشانندگی با شیر بایستی به نسبت بالا باشد، تارهای موی شما را در برگیرد. روغن کرچک را نیز بهتر است قبل از استفاده کمی گرم کنید سپس روی پوست سر ماساژ دهید. بعد از ۴۰ دقیقه زمان، آبکشی کنید.

ماسک مو صاف کننده خانگی را چند بار استفاده کنیم؟

تقریبا می‌توان گفت تمامی ترکیبات ماسک مو صاف کننده خانگی ضرری ندارند ولی توصیه ما این است که دوبار در هفته از این ماسک مو استفاده کنید.

بیشتر بخوانید: صاف کردن مو در خانه: ۶ روش خانگی شگفت انگیز برای صاف کردن مو!